高二化学羧酸和酯练习题

高二化学羧酸和酯练习题
高二化学羧酸和酯练习题

第三节羧酸酯

第一课时

[基础题]

1.下列各组物质互为同系物的是

A. C6H5OH和C6H5CH2OH??

B.CH3OH和HOCH2CH2OH?

C. HCOOH和C17H35COOH

D. CH3Cl和CH2Cl2

2. 下列有机物中,不能跟金属钠反应是

A.乙醚?B.甘油??C.苯酚???D.丙酸

3. 允许用一种试剂鉴别溴苯、苯和乙酸,最好选用

A.NaOH溶液

B.AgNO3?C.蒸馏水D.乙醇

4. 下列物质中,与NaOH溶液、Na2CO3、溴水、苯酚钠水溶液和甲醇都能反应的是

A.C6H6B.CH3CHO ?C.CH3COOH?D.CH2=CH-COOH

5.分子式为CnH2n O2的一元羧酸0.568克,恰好中和0.1摩/升的苛性钠溶液20毫升,则n值是?A.3 B.8 ?C.16 ?D.18

6. 某有机物与过量的金属钠反应,得到VA升气体,另一份等质量的该有机物与纯碱反应得到气体V B升(同温、同压),若VA>VB,则该有机物可能是

A.HOCH2CH2OH ??

B.CH3COOH

C.HOOC-COOH ??

D.HOOC-C6H4-OH

7.分子式为C3H8O的醇与C4H8O2的羧酸浓H2SO4存在时共热生成的酯有

A.3种B.4种C.5种 D.6种

8.胆固醇是人体必需的生物活性物质,分子式为C25H45O。一种胆固醇酯是液晶物质,分子式为C32H49O2。生成这种胆固醇酯的酸是

A.C6H13COOHB.C6H5COOH C.C7H15COOH D.C6H5CH2COOH

9.具有一个醇羟基的有机物A与8g乙酸充分反应生成了10.2g乙酸乙酯,经分析还有2g乙酸剩余,下列醇中有可能是A的是

A.C2H5OH B.C6H5—CH2—OH

C.D.

10.当乙酸分子中的O都是18O,乙醇分子中的O都是16O,二者在一定条件下反应所生成物中的水的相对分子质量为

A.16 B.18 C.20 D.22

[提高题]

1.下列实验能够成功的是

A.只用溴水一种试剂可鉴别甲苯、乙烯、乙醇、四氯化碳四种液体

B.将乙醇加热到170℃可制得乙烯

C.用乙醇、冰醋酸及pH=0的H2SO4加热可制乙酸乙酯

D.用酚酞可鉴别苯酚钠和乙醇钠两种溶液

2.有机物甲的分子式为C9H18O2,在酸性条件下甲水解为乙和丙两种有机物,在相同的温度和压强下,同质量的乙和丙的蒸气所占体积相同,则甲的可能结构有

A.8种?

B.14种C.16种 D.18种

3.某有机物结构简式为:,则用Na、NaOH、NaHCO3与等物质的量的该

有机物恰好反应时,消耗Na、NaOH、NaHCO3的物质的量之比为

???B.3∶2∶1

A.3∶3∶2???

C.1∶1∶1 ??D.3∶2∶2

4.某一元醇A和一元羧酸B形成的酯的式量为212,酯的分子内碳原子数目等于氢、氧原子数目之和,已知该酯不能使溴的四氯化碳溶液褪色,A氧化可得B,则下列叙述正确的是

A.A的式量比B大14

B.B的式量比A大14

C.该酯中一定没有双键

D.酯、A、B三种分子中都含有一种式量大于45的原子团

[拓展题]

1.甲酸具有下列性质:

①挥发性②酸性③比碳酸的酸性强④还原性⑤能发生酯化反应

下列各实验中,分别填出表现甲酸相应性质的编号:

(1)在碳酸钠溶液中加入甲酸有气体放出,说明甲酸具有;

(2)在甲酸钠晶体中加入浓磷酸,加热后放出能使湿润蓝色石蕊试纸变红的气体,说明甲酸具有;

(3)与乙醇、浓硫酸混和后共热,能闻到一种香味,说明甲酸具有;

(4)在甲酸溶液中加入氢氧化铜,能看到溶液变蓝色,说明甲酸具有;

(5)在新制氢氧化铜中加入甲酸溶液,加热看到有红色沉淀生成,说明甲酸具有。

2.某课外小组设计的实验室制取乙酸乙酯的装置如图4-1所示,A中放有浓硫酸,B中放有乙醇、无水醋酸钠,D中放有饱和碳酸钠溶液。

A B

C

D

已知:①无水氯化钙可与乙醇形成难溶于水的CaCl2·6C2H5OH②有关有机物的沸点:

请回答:

(1)浓硫酸的作用:_______;若用同位素18O示踪法确定反应产物水分子中氧原子的提供者,写出能表示18O位置的化学方程式:__________。

(2)球形干燥管C的作用是_______。若反应前向D中加入几滴酚酞,溶液呈红色,产生此现象的原因是(用离子方程式表示)________________;反应结束后D中的现象是________________。

(3)该小组同学在实验时才取了加入过量的乙醇,目的是,同时慢慢滴加乙酸并加热蒸馏,原因是。

(4)从D中分离出的乙酸乙酯中常含有一定量的乙醇、乙醚和水,应先加入无水氯化钙,分离出_______;再加入(此空从下列选项中选择)_________;然后进行蒸馏,收集77℃左右的馏分,以得到较纯净的乙酸乙酯。

A.五氧化二磷???? B.碱石灰

C.无水硫酸钠????D.生石灰

3.有A、B两种有机物,与氢氧化钠溶液共沸后的产物与相应的变化如下图所示:

写出各物质的结构简式_________________________________________________.

第二课时

[基础题]

1.某种酯的结构可表示为:CmH2m+1COOCnH2n+1 ,其中m+n=5,该酯的一种水解产物经催化氧化可转化成它的另一种水解产物,则原来的酯是

A.丙酸乙酯B.乙酸乙酯C.丁酸甲酯D.丙酸丙酯

2.下列分子式只能表示一种物质的是

A.C3H7Cl B.CH2Cl2?C.C2H6O??D.C2H4O2

3.下列基团:-CH3、-OH、-COOH、-C6H5,相互两两组成的有机物有

A.3种??

B.4种?

C.5种?

D.6种

4.下列物质中各含有少许杂质,其中可用饱和碳酸钠溶液除去杂质的是?A.乙酸乙酯中含有少量乙酸? B.乙醇中含有少量乙酸

C.乙酸中含有少量甲酸??

D.溴苯中含有少量苯

5.由乙醇制取乙二酸乙二酯,最简便的流程途径,经下列哪些反应,其顺序正确的是??①取代反应②加成反应③氧化反应④还原反应⑤消去反应⑥酯化反应⑦中和反应

⑧缩聚反应?A.⑤②①③⑥???B.①②③⑤⑦?C.⑤②①④⑧???D.①②⑤③⑥

6.某有机物甲经氧化后得乙(分子式为C2H3O2Cl);而甲经水解可得丙,1mol丙和2mol 乙反应得一种含氯的酯(C6H8O4CI2);由此推断甲的结构简式为

A.Cl CH2CH2OH B. OHC-O-CH2-Cl

C. ClCH2CHO

D. HOCH2CH2OH

7.某有机物加氢反应后生成,该有机物可能是

A.B.CH3CH2CH2CHO

C.(CH3)2CHCHO

D.(CH3)3CCHO

8.要使有机物转化为,可选用的试剂是A.Na B.NaHCO3C.NaClD.NaOH

9.某一有机物A可发生下列变化:

已知C为羧酸,且C、E不发生银镜反应,则A的可能结构有

A.4种?????B.3种

C.2种??D.1种

10.0.2摩尔某脂肪酸CmHn COOH,当完全燃烧后生成二氧化碳和水的总的物质的量是7摩尔。同量的该脂肪酸与溴加成时,消耗32克溴,则脂肪酸中m、n值分别是:

A.m=17n=31 B.m=15 n=29 C.m=18 n=35D.m=17 n=33

[提高题]

1.乙酸乙酯和丙酸的混和物中氧元素质量分数为30%,则氢元素的质量分数为

A.40% B.30% C.10%D.20%

2.在碱性条件下,将0.1摩尔CH3COO18C2H5完全水解,所得乙醇分子的氧原子内含有的中子数为

A.2.2摩B.2.7摩C.1.0摩D.2.0摩

3.有A、B两种有机物,与氢氧化钠溶液共沸后的产物与相应的变化如下图所示:

????D和F在浓硫酸作用下可生成分子式为C4H8O2的有机物H。写出各物质的名称。

通常情况下,多个羟基连在同一个碳原子上的分子结构是不稳定的,容易自动失水,生成碳氧双键的结构:??

4.下面是9个化合物的转变关系:

?

(1)化合物①是,它跟氯气发生反应的条件A是?(2)化合物⑤跟⑦可在酸的催化下去水生成化合物⑨,⑨的结构简式是:,名称是;

(3)化合物⑨是重要的定香剂,香料工业上常用化合物⑧和②直接合成它。此反应的化学方程式是。

[拓展题]

1.有A、B、C三种有机物,B用氢气还原生成D,A的水解产物之一也是D,另一产物与硝酸、硝酸银混和液反应,生成黄色沉淀。B氧化后生成E,C的水解产物之一也是E,另一种产物是D。E既能与碳酸钠溶液反应,又能与银氨溶液反应。

(1)结构简式:A是;B是;C是。

(2)化学方程式:

B→D是;

A的水解反应是;

C的水解反应是;

2.A是烃的含氧衍生物,能发生以下变化:

现知12克B与足量金属钠反应,在标准状况下放出2.24升氢气,试写出各物质的结构简式

3.A是一种苯的邻位二取代物,相对分子质量为180,有酸性。A水解生成B和C两种酸性化合物,B的相对分子质量为60,C能溶解于NaHCO3溶液,并能使FeCl3溶液显紫色(已知酸性大小:羧酸>碳酸>酚>水)。试推断A、B、C的结构简式。

4.羧酸A是饱和一元羧酸,酯B是饱和一元羧酸跟饱和一元醇形成的。现有A和B的混合物共1.5mol,质量为90g,其中A与足量的钠反应能产生11.2L(标准状况)的H2。试推断A、B可能是什么物质,写出它们的结构简式。

第一课时

参考答案

基础题

1.C 2.A3.C4.D 5.D 6.D7.B 8.B 9.D 10.C

提高题

1.A

2.C 解析:本题主要考查酯的水解、不同有机物相对分子质量大小规律及同分异构体的相关内容。由于在相同温度和压强下,同质量的水解产物乙和丙的蒸气占相同的体积,故二者的相对分子质量相同。由甲的分子式C9H18O2知乙、丙可能为C3H7COOH,C5H11—O H,又由于C3H7—有2种结构,C5H11—有8种结构,故甲的可能结构应为16种。则正确选项是C。

3.B由题意和所学知识得出Na能与羧基、醇羟基和酚羟基反应,NaOH能与羧基和酚羟基反应,而NaHCO3只能与羧基反应。所以本题正确答案为B。

4.BD

拓展题

1.(1)③(2)①②(3)⑤(4)②(5)④

2.解析:乙酸乙酯的制备要注意浓H2SO4作用,Na2CO3溶液吸收时注意防止倒吸。

答案:(1)催化剂和吸水剂

(2)冷凝和防止倒吸CO

-

2

3+H2O HCO

-

3+OH-红色褪去?且出现分层现象

(3)增加乙醇的用量提高乙酸的转化率和提高产率;蒸馏出乙酸乙酯,减小生成物,反应正向进行,提高产率,同时逐滴加入乙酸是增加反应物的量,提高转化率。

(4)乙醇和水?C

3.A.是溴乙烷,B.是甲酸乙酯, C.是溴化钠(或氢溴酸),D.是乙醇,E.是乙醛, F.是乙酸, G.是甲酸,H.是乙酸乙酯

第二课时

参考答案

基础题

1.D

2.B 3.C 4.A 5.A 6.C 7.AC 8.B 9.C 10.D

提高题

1.C

2.C

3.A是溴乙烷,B是甲酸乙酯,C 是溴化钠(或氢溴酸),D是乙醇,E 是乙醛,F是乙酸,G 是甲酸,H 是乙酸乙酯

4.(1)甲苯 光照

(2)苯甲酸苯甲酯(或苯甲酸苄酯)

(3)

拓展题

1.⑴CH 3I HCHO HCO OCH3 ⑵H CHO+H2??→?催化剂

C H3OH CH 3I+H 2O ??

→?NaOH

C H3OH+HI HCOOCH 3+H 2O ??→?催化剂H COOH+CH 3OH 2.A .是丙酸正丙酯、B .是正丙醇、C.是丙醛、

D .是丙酸钠、E.是丙酸

3.A :、B :C H3C OOH 、C:

解析:由于A能发生水解反应生成两种酸性化合物,则A 是酯,M(B)=60,B 是乙酸,C 为含酚羟基的化合物,又由于A 的相对分子质量为180,则M (A)+M(H 2O )=M (B)+M(C),M(C )=180+18-60=138,由题意C 中含有酚羟基且能溶解于NaHC O3溶液,说明酸性强于碳酸,即C 中还含有羧基(—COO H),已知酚羟基()相对质量为93,羧基相对质量为45,则C为含有酚羟基的芳香酸。又A 为邻位二取代物,则C为邻羟基苯甲酸。 4.A 为甲酸HCOO H;B 为甲酸丙酯HCOOCH 2C H2CH 3,甲酸异丙酯HCOOCH(CH 3)2(或乙酸乙酯CH 3C OOCH 2CH 3)或者A 为乙酸(CH 3COOH);B为甲酸甲酯(HC OOCH 3)。 解析:根据题意A的物质的量为1m ol,则B 为0.5m ol。设A的化学式为C n H2n O 2,B 的为C m H 2mO 2,则(14n+32)×1+(14m+32)×0.5=90,14n+7m=42,讨论:当n=1时,m=4;当n=2时,m=2;当n =3时,m=0(不合理)。所以A是HC OOH ,B 是C 4H 8O 2;或者A 是C 2H 4O 2,B 是C 2H 4O 2。

最新醛-羧酸知识点及经典习题

醛 羧酸 知识网络 I.醛的性质(以乙醛为例) 一、乙醛的结构:CH 3CHO 二、乙醛的物理性质:无色有刺激性气味的液体,密度比水小,易挥发,,能跟水、乙醇、氯仿等互溶。 三、乙醛的化学性质 1.氧化反应 (1)催化氧化 工业制羧酸的主要方法 2CH 3-C-H + O 2 2CH 3-C-OH (2)银镜反应——与银氨溶液的反应 CH 3CHO +2Ag(NH 3)2OH CH 3COONH 4+ 2Ag ↓+3NH 3+H 2O 此反应可以用于醛基的定性和定量检测 (3)与新制氢氧化铜悬浊液的反应 CH 3CHO + 2Cu(OH)2 CH 3COOH + Cu 2O ↓+2H 2O 此反应也用于醛基的检验和测定 乙醛能使酸性高锰酸钾溶液或溴水褪色吗? 能。醛基具有强还原性,既然能够被新制的Cu(OH)2悬浊液、银氨溶液等弱氧化剂氧化,所以也 能被溴水、酸性KMnO 4溶液等强氧化剂氧化。KMnO 4、Br 2等被还原而使溶液褪色。 2. 还原反应(加成反应) CH 3CHO + H 2 CH 3CH 2OH 四、甲醛的化学性质 (1)甲醛发生银镜反应 HCHO +4[Ag(NH 3)2]OH 4Ag ↓+CO 2↑+ 8NH 3+ 3H 2O (2)甲醛与新制的氢氧化铜悬浊液反应 HCHO+4Cu(OH)2 2Cu 2O ↓+ CO 2↑+ 5H 2O (3)酚醛树脂的制取 【典例1】(2011·厦门高二检测)柠檬醛是一种具有柠檬香味的有机化合物,广泛存在于香精油中,是食品工业中重要的调味品,且可用于合成维生素A 。已知柠檬醛的结构简式为 (1)试推测柠檬醛可能发生的反应有____________。 ①能使溴的四氯化碳溶液褪色; ②能与乙醇发生酯化反应; ③能发生银镜反应; ④能与新制的Cu(OH)2悬浊液反应; ⑤能使酸性KMnO4溶液褪色。 水浴加热 = 催化剂 Δ O O = 催化剂

(完整版)高二有机化学羧酸习题带答案

1 下列叙述错误的是( ) A.用金属钠可区分乙醇和乙醚 B.用高锰酸钾酸性溶液可区分己烷和3-己烯 C.用水可区分苯和溴苯 D.用新制的银氨溶液可区分甲酸甲酯和乙醛 2下列说法中正确的是( ) A.分子中含有苯环的羧酸叫做芳香酸 B.分子中羧基的数目决定了羧酸的元数 C.羧酸分子中都含有极性官能团—COOH,因此都易溶于水 D.乙酸的沸点比乙醇的沸点高,主要是因为乙酸的相对分子质量更大一些 3 下列说法不正确的是( ) A.麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应 B.用溴水即可鉴别苯酚溶液、2,4-己二烯和甲苯 C.在酸性条件下,CH 3CO18OC 2 H 5 的水解产物是CH 3 CO18OH和C 2 H 5 OH D.用甘氨酸(H 2N—CH 2 —COOH)和丙氨酸()缩合最多可形成4种二 肽 4 下列物质中能用来鉴别甲酸、乙酸、乙醇、乙醛四种无色溶液的是( ) A.新制Cu(OH) 2悬浊液 B.溴水 C.酸性KMnO 4 溶液 D.FeCl 3 溶液 5 有机物A与B是分子式为C 5H 10 O 2 的同分异构体,在酸性条件下均可水解,水解 情况如图所示,下列有关说法中正确的是( ) A.X、Y互为同系物 B.C分子中的碳原子最多有3个 C.X、Y的化学性质不可能相似 D.X、Y一定互为同分异构体 6 某有机化合物的结构简式为,它可与下列某种物质反应,得 到分子式为C 8H 7 O 4 Na的钠盐,这种物质是( ) A.NaOH B.Na 2SO 4 C.NaCl D.NaHCO 3 7 某有机物的结构简式如下图所示,则此有机物可发生的反应类型有( ) ①取代②加成③消去④酯化⑤水解⑥氧化 ⑦中和

高二化学 常见的醛酮羰基的加成反应 练习

《常见的醛酮羰基的加成反应》习题 一、选择题(每个选项只有一个正确选项) 1.下列关于醛的说法中正确的是() A.甲醛是甲基跟醛基相连而构成的醛 B.醛的官能团是—COH C.甲醛和丙醛互为同系物 D.饱和一元脂肪醛的分子组成符合通式C n H2n+2O 2.橙花醛是一种香料,其结构简式如下:(CH3)2C===CHCH2CH2C(CH3)===CHCHO。下列说法正确的是() A.橙花醛不可以与溴发生加成反应 B.橙花醛可以发生氧化反应和还原反应 C.1 mol橙花醛最多可以与2 mol氢气发生加成反应 D.橙花醛是乙烯的同系物 3. 扑热息痛是一种优良的解热镇痛剂,结构简式为,它不可能具有的化学性质是() A.能与烧碱溶液反应 B.能与溴水发生加成反应 C.能被氢气还原 D.遇FeCl3溶液呈现紫色 4. 不能由醛加氢还原制得的醇是() A.HOCH2CH2OH B. C. D. 5.已知某有机物的分子式为C8H8O,其中含有一个苯环、一个羰基。则该有机物可能的结构有() A.2种 B.3种 C.4种 D.5种

6.β-紫罗兰酮是存在于玫瑰花、番茄等中的一种天然香料,它经多步反应可合成维生素A1。 下列说法正确的是() A.β-紫罗兰酮可使酸性KMnO4溶液退色 B.1 mol中间体X最多能与2 mol H2发生加成反应 C.维生素A1易溶于NaOH溶液 D.β-紫罗兰酮与中间体X互为同分异构体 二、选择题(每个小题有1~2个正确选项) 7. 科学家研制出多种新型杀虫剂代替DDT,化合物A是其中的一种,其结构如图。下列关于A的说法正确的是() A.化合物A的分子式为C15H22O3 B.与FeCl3溶液发生反应后溶液显紫色 C.1 mol A可以与1 mol NaOH反应 D.1 mol A最多与1 mol H2加成 8. 丙烯醛的结构简式为CH2===CHCHO,下列有关其性质的叙述中错误的是() A.能使溴水退色,也能使酸性高锰酸钾溶液退色 B.在一定条件下与H2充分反应生成2-丙醇 C. 在一定条件下能发生加聚反应 D. 与HCN反应后的产物中有两种官能团

高二化学羧酸和酯练习题

第三节羧酸酯 第一课时 [基础题] 1.下列各组物质互为同系物的是 A. C6H5OH和C6H5CH2OH?? B.CH3OH和HOCH2CH2OH? C. HCOOH和C17H35COOH D. CH3Cl和CH2Cl2 2. 下列有机物中,不能跟金属钠反应是 A.乙醚?B.甘油??C.苯酚???D.丙酸 3. 允许用一种试剂鉴别溴苯、苯和乙酸,最好选用 A.NaOH溶液 B.AgNO3?C.蒸馏水D.乙醇 4. 下列物质中,与NaOH溶液、Na2CO3、溴水、苯酚钠水溶液和甲醇都能反应的是 A.C6H6B.CH3CHO ?C.CH3COOH?D.CH2=CH-COOH 5.分子式为CnH2n O2的一元羧酸0.568克,恰好中和0.1摩/升的苛性钠溶液20毫升,则n值是?A.3 B.8 ?C.16 ?D.18 6. 某有机物与过量的金属钠反应,得到VA升气体,另一份等质量的该有机物与纯碱反应得到气体V B升(同温、同压),若VA>VB,则该有机物可能是 A.HOCH2CH2OH ?? B.CH3COOH C.HOOC-COOH ?? D.HOOC-C6H4-OH 7.分子式为C3H8O的醇与C4H8O2的羧酸浓H2SO4存在时共热生成的酯有 A.3种B.4种C.5种 D.6种 8.胆固醇是人体必需的生物活性物质,分子式为C25H45O。一种胆固醇酯是液晶物质,分子式为C32H49O2。生成这种胆固醇酯的酸是 A.C6H13COOHB.C6H5COOH C.C7H15COOH D.C6H5CH2COOH 9.具有一个醇羟基的有机物A与8g乙酸充分反应生成了10.2g乙酸乙酯,经分析还有2g乙酸剩余,下列醇中有可能是A的是 A.C2H5OH B.C6H5—CH2—OH C.D. 10.当乙酸分子中的O都是18O,乙醇分子中的O都是16O,二者在一定条件下反应所生成物中的水的相对分子质量为 A.16 B.18 C.20 D.22 [提高题] 1.下列实验能够成功的是 A.只用溴水一种试剂可鉴别甲苯、乙烯、乙醇、四氯化碳四种液体 B.将乙醇加热到170℃可制得乙烯 C.用乙醇、冰醋酸及pH=0的H2SO4加热可制乙酸乙酯 D.用酚酞可鉴别苯酚钠和乙醇钠两种溶液 2.有机物甲的分子式为C9H18O2,在酸性条件下甲水解为乙和丙两种有机物,在相同的温度和压强下,同质量的乙和丙的蒸气所占体积相同,则甲的可能结构有 A.8种? B.14种C.16种 D.18种

高中化学 乙酸 羧酸(附答案)

乙酸 羧酸 一、选择题: ( )1、某有机物的水溶液,它的氧化产物甲和还原产物乙都能与金属钠反应放出H 2。甲和乙反应可生成丙。甲、丙都能发生银镜反应。这种有机物是: A 、甲醛 B 、乙醛 C 、甲酸 D 、甲醇 ( )2、在实验室制得1ml 乙酸乙酯后,沿器壁加入0.5ml 紫色石蕊试液,这时石蕊试液将存在于饱和碳酸钠层与乙酸乙酯层之间(整个过程不振荡)。对可能出现的现象,下列叙述正确的是: A 、液体分两层,石蕊层仍呈紫色,有机层呈无色 B 、石蕊层为三层环,由上而下呈蓝、紫、红色 C 、石蕊层有两层,上层呈紫色,下层呈蓝色 D 、石蕊层为三层环,由上而下呈红、紫、蓝色 ( )3、一定量的某有机物溶解于适量的氢氧化钠溶液中,滴入酚酞,溶液呈红色,煮沸5分钟后,溶液的颜色逐渐变浅,再加入盐酸显酸性,沉淀出白色晶体。取少量晶体放入氯化铁 A B C D ( )4、某有机物既能和钠反应生成氢气又能与碳酸钠反应放出二氧化碳,等物质的量的此有机物分别与钠和碳酸钠反应,在相同条件下生成的氢气的体积比生成的二氧化碳的体积大,则此有机物的结构简式可能是: A 、 B 、 C 、 D 、 ( )5、巴豆酸的结构简式为 。现有①氯化氢 ②溴水 ③纯碱溶液 ④2-丁醇 ⑤酸化的KMnO 4溶液,试根据巴豆酸的结构特点,判断在一定条件下,能与巴豆酸反应的物质是: A 、只有②④⑤ B 、只有①③④ C 、只有①②③④ D 、①②③④⑤ ( )6、药物阿司 匹林的结构简式1mol 阿司匹林与足量的氢氧化钠溶液反应, 消耗氢氧化钠的物质的量是: A 、1mol B 、2 mol C 、3mol D 、4mol ( )7、可以证明甲酸是弱酸的是: A 、1mol/l 甲酸溶液的PH 值约为2 B 、甲酸能与水以任意比互溶 C 、10ml1mol/l 的甲酸溶液恰好与10ml1mol/lNaOH 溶液反应 D 、相同条件下,1mol/l 甲酸溶液比1mol/l 盐酸溶液导电能力弱 ( )8、下列括号内为杂质,后面为除杂操作,其中正确的是 A 、乙酸乙酯(乙酸):加氢氧化钠溶液分液 B 、福尔马林(甲酸):加碳酸钠溶液、分液 C 、苯(苯酚):加浓溴水振荡过滤 D 、肥皂液(甘油):食盐搅拌、过滤 ( )9、下列各组物质中最简式相同,但既不是同系物又不是同分异构体的是: A 、丙烯和环丙烷 B 、甲醛和乙酸 C 、乙醛和乙酸乙酯 D 、乙酸和甲酸甲酯 ( )10、下列各组混合物总物质的量不变时,各组分以任意比混合后充分燃烧,消耗氧气的量不变的是: A 、乙烯、乙醇、乙醛 B 、乙炔、乙醛、乙二醇 C 、甲烷、甲醛、乙酸 D 、乙烷、丙烷、甘油 OH COOCH 3 CH 2OH COOCH 3 OH COOH COOH COOCH 3 CH 3— CH = CH —COOH O —C — O CH 3 —COOH HOOC CH 3C H 2 COOH CH 2 CH 2 HO COOH CH 2 CH 2 OH HO

醛-羧酸知识点及经典习题

醛 羧酸 知识网络 I.醛的性质(以乙醛为例) 一、乙醛的结构:CH 3CHO 二、乙醛的物理性质:无色有刺激性气味的液体,密度比水小,易挥发,,能跟水、乙醇、氯仿等互溶。 三、乙醛的化学性质 1.氧化反应 (1)催化氧化 工业制羧酸的主要方法 2CH 3-C-H + O 2 2CH 3-C-OH (2)银镜反应——与银氨溶液的反应 CH 3CHO +2Ag(NH 3)2OH CH 3COONH 4+ 2Ag ↓+3NH 3+H 2O 此反应可以用于醛基的定性和定量检测 (3)与新制氢氧化铜悬浊液的反应 CH 3CHO + 2Cu(OH)2 CH 3COOH + Cu 2O ↓+2H 2O 此反应也用于醛基的检验和测定 乙醛能使酸性高锰酸钾溶液或溴水褪色吗? 能。醛基具有强还原性,既然能够被新制的Cu(OH)2悬浊液、银氨溶液等弱氧化剂氧化,所以也能被溴水、酸性KMnO 4溶液等强氧化剂氧化。KMnO 4、Br 2等被还原而使溶液褪色。 2. 还原反应(加成反应) CH 3CHO + H 2 CH 3CH 2OH 四、甲醛的化学性质 (1)甲醛发生银镜反应 HCHO +4[Ag(NH 3)2]OH 4Ag ↓+CO 2↑+ 8NH 3+ 3H 2O (2)甲醛与新制的氢氧化铜悬浊液反应 HCHO+4Cu(OH)2 2Cu 2O ↓+ CO 2↑+ 5H 2O (3)酚醛树脂的制取 【典例1】(2011·厦门高二检测)柠檬醛是一种具有柠檬香味的有机化合物,广泛存在于香精油中,是食品工业中重要的调味品,且可用于合成维生素A 。已知柠檬醛的结构简式为 (1)试推测柠檬醛可能发生的反应有____________。 ①能使溴的四氯化碳溶液褪色; ②能与乙醇发生酯化反应; ③能发生银镜反应; ④能与新制的Cu(OH)2悬浊液反应; ⑤能使酸性KMnO4溶液褪色。 A.①②③④ B.①②④⑤ C.①③④⑤ D.①②③④⑤ (2)要检验柠檬醛分子含有醛基的方法是_______________________________________________________。 发生反应的化学方程式:_____________________________________________________________________。 (3)要检验柠檬醛分子中含有碳碳双键的方法: 。 (4)实验操作中,应先检验哪一种官能团?_________。 答案:(1)C (2)加入银氨溶液后水浴加热,有银镜出现,说明有醛基 (CH 3)2C =CHCH 2CH 2C =CHCHO +4[Ag(NH 3)2]OH 2Ag ↓+(CH 3)2C =CHCH 2CH 2C =CHCOONH 4+3NH 3+H 2O (3)在加银氨溶液[或新制Cu(OH)2悬浊液]氧化—CHO 后,调pH 至酸性再加入溴的四氯化碳溶液或 水浴加热 = 催化剂 Δ O O = 催化剂 CH 3 ︱ ︱ CH 3

高中化学-新版必修二第9讲 乙醇和乙酸教师提升版

9乙醇与乙酸 【知识导图】 【重难点精讲】 一、官能团与有机化合物的分类 1.烃的衍生物 (1)概念:烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物。 (2)常见烃的衍生物:如CH3Cl、CH3CH2OH、、CH3COOH等。烃的衍生物并不一定是由烃经取代反应而成,如CH3CH2Cl可以由乙烯与HCl加成而得。 2.官能团:决定有机化合物化学特性的原子或原子团。 3.有机物的主要类别、官能团和典型代表物 类别官能团代表物名称、结构简式 烷烃甲烷CH4 烯烃乙烯H2C===CH2

炔烃 芳香烃 卤代烃 醇 醛 羧酸 酯 4.认识有机化合物的一般思路 (1)认识一种有机物,可先从结构入手,分析其碳骨架和官能团,了解它所属的有机物类别;再结合这类有机物的一般性质,推测该有机物可能具有的性质,并通过实验进行验证;在此基础上进一步了解该有机物的用途。 (2)还可以根据有机物发生的化学反应,了解其在有机物转化(有机合成)中的作用。 (3)与认识无机物类似,认识有机物也体现了“结构决定性质”的观念。各类有机物在结构和性质上具有的明显规律性,有助于我们更好地认识有机物。 二、乙醇 1、乙醇的结构 乙醇的分子结构可以看成是乙烷分子(CH3CH3)中的氢原子被-OH取代的产物,也可以看成是水分子(H—OH)中的氢原子被乙基(—CH2CH3)取代后的产物。其分子式为C2H6O,

结构式为,结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH。乙醇分子中含有-OH 原子团,这个原子团叫羟基,它决定着乙醇的化学性质。 羟基与氢氧根的比较 羟基(-OH)氢氧根(OH-) 电子式 电荷数不显电性带一个单位负电荷 存在形式不能独立存在能独立存在于溶液和离子化合物中 稳定性不稳定稳定 相同点组成元素相同 2、乙醇的性质 1)乙醇的物理性质 乙醇俗称酒精,是无色透明、有特殊香味、易挥发的液体,密度比水小,沸点为78.5℃,能与水以任意比互溶,可溶解多种无机物和有机物,是良好的有机溶剂。 注:①通过生活中酒类的浓度可以证明乙醇能与水以任意比互溶。 生活中酒类的浓度 酒类啤酒葡萄酒黄酒白酒医用酒精工业酒精无水酒精 浓度3-5%6-20%8-15%50-70%75%95%99.5% ②由工业酒精制无水酒精的方法:先在工业酒精中加入生石灰,然后加热蒸馏制得无水酒精。 ③通常用无水CuSO4(白色)检验是否含有水。 CuSO4+5H2O=CuSO4·5H2O (白色)(蓝色) 2)乙醇的化学性质 (1)乙醇与钠的反应 反应方程式:2C2H5OH+2Na→2C2H5ONa+H2↑ 实验现象:金属钠沉于无水乙醇底部,在钠表面有无色气泡产生,最终钠粒消失,溶液

高中化学有关乙酸

【助学】 本课精华: 1.陌生有机物化学性质推测 2.物质除杂方法 3.元素化合价规律 4.羟基、羧基重要性质 5.乙酸乙酯实验室制备 【学前诊断】 1.能够用来鉴别乙醇、乙酸和苯的物质是 A.碳酸钠溶液B.氢氧化钠溶液C.水D.紫色石蕊溶液难度:易 2.下列事实能说明碳酸的酸性比乙酸弱的是 A.乙酸能发生酯化反应,而碳酸不能B.碳酸和乙酸都能与碱反应,产物都是盐C.醋酸可用于清除水垢D.乙酸能使紫色石蕊试液变红,而碳酸不能难度:中 3.巴豆酸的结构简式为CH3—CH=CH—COOH,现有①氯化氢;②溴的四氯化碳溶液;③纯碱溶液;④丙醇;⑤酸性高锰酸钾溶液。试根据其结构特点判断在一定条件下能与巴豆酸反应的物质组 A.②④⑤B.①③④C.①②③④D.全部 难度:难 【典例精析】 1.钠与下列物质反应都能够产生氢气:①H2O;②CH3COOH;③CH3CH2OH。 试推断这三种物质电离出H+的难易程度(从难到易的顺序) A. ①②③ B. ②③① C. ③①② D. ②①③ 难度:易 2.下列操作不正确的是 A. 除去CO2中少量的SO2:通过盛有饱和NaHCO3溶液的洗气瓶 B. 除去乙烷中的乙烯:通过盛有溴水的洗气瓶

C. 提取碘水中的碘:用四氯化碳萃取 D. 除去乙酸乙酯中的少量乙酸:加入乙醇和浓硫酸,使乙酸全部转化为乙酸乙酯 难度:中 3.已知乳酸的结构式为,试回答: (1)乳酸分子中含有和两种官能团(写名称); (2)1 mol乳酸能与mol金属Na反应,能与mol NaOH 反应,能与mol NaHCO3反应,能与mol Na2CO3反应。 难度:难 4. (1)试管A中需加入浓硫酸、冰醋酸和乙醇各2mL,发生反应的化学方程式是: 。 (2)为防止A中的液体在实验时发生暴沸,在加热前应采取的措施是 。 (3)实验中加热试管A的目的是 ①; ②。 (4)试管B中盛有饱和Na2CO3溶液,其作用是、 。 (5)反应结束后,振荡试管B,静置。观察到的现象是, 。 若46 g乙醇和30 g乙酸反应能生22 g乙酸乙酯,则该反应的产率是。 难度:难

高中化学关于醛的测试题和答案

高中化学关于醛的测试题和答案 1.居室空气污染的主要来源之一是人们使用的装修材料,它们会释放出一种有刺激性气味的气体,该气体是() A.甲烷 B.氨气 C.甲醛 D.二氧化硫 解析:装修材料释放的刺激性气味的污染性气体为甲醛. 答案:C 2.下列物质不属于醛类的是() C.CH2===CH—CHO D.CH3—CH2—CHO 解析:根据醛的概念可知不属于醛类. 答案:B 3.下列4个化学反应中,与其他3个反应类型不同的是() A.CH3CHO+2Cu(OH)2――→△CH3COOH+Cu2O↓+2H2O B.CH3CH2OH+CuO――→△CH3CHO+Cu+H2O C.2CH2===CH2+O2――→催化剂△2CH3CHO D.CH3CH2OH+HBr―→CH3CH2Br+H2O 解析:选项A、B、C中的反应均为氧化反应;选项D中的反应为 取代反应. 答案:D 4.下图中硬质试管A中放入干燥洁净的细铜丝,烧杯中放入温水,试管B中放入甲醇,右方试管C中放入冷水.向B中不断鼓入空气, 使甲醇蒸气和空气通过加热到红热程度的铜丝.

(1)撤去A处酒精灯后铜丝仍然能保持红热的原因是 ________________________________________________________ ________________. (2)反应后将试管C中的液体冷却,取出少量,加入到新制的Cu(OH)2悬浊液中,加热到沸腾可观察到现象是____________.写出反应的化学方程式_____________________. 解析:(1)2CH3OH+O2――→Cu△2HCHO+2H2O该反应是一个放热反应,所以不加热的铜丝仍保持红热. (2)生成的甲醛易溶于水,与新制的氢氧化铜在加热条件下反应生成氧化亚铜红色沉淀. 答案:(1)因为2CH3OH+O2――→Cu△2HCHO+2H2O是一个放热反应 (2)有红色沉淀生成 HCHO+4Cu(OH)2――→△CO2↑+2Cu2O↓+5H2O 5.(2011?唐山一中月考)有A、B、C三种烃的衍生物,相互转化关系如下: 其中B可发生银镜反应,C跟石灰石反应产生能使澄清石灰水变浑浊的气体. (1)A、B、C的结构简式和名称依次是 ______________________________________、 ________________、________________. (2)写出下列反应的化学方程式. ①A→B的化学方程式为: _____________________________________________. ②B→C的化学方程式为: _______________________________________________.

人教版高二化学羧酸教案

羧酸 教学目标: 知识与技能:1、了解羧酸的定义与分类 2、初步认识几种重要的羧酸 3、掌握乙酸的化学性质 4、能结合有机物的官能团分析出该有机物的化学性质 5、了解羧酸在生产生活中的应用 过程与方法:1、设计探究实验了解乙酸酸性强弱 2、设计探究实验用一种试剂鉴别甲酸,乙酸和乙醛 3、搭建酯化反应产物球棍模型,掌握酯化反应的反应原理 4、能从乙酸的性质学习迁移到羧酸的性质学习,强化学生有机化学学习思维体系 情感态度与价值观:通过设计探究实验,激发学习兴趣,培养求实、探究、创新、合作的优良品质; 通过了解羧酸在生产生活中运用,体会结构决定性质,性质决定应用。 教学重点:乙酸的化学性质 教学难点:酯化反应本质的理解及其应用 教学设计: 一、课堂导入: 以趣味视频实验“会跳的实验”引入本节课,原理是醋酸与鸡蛋壳中主要成分碳酸钙发生反应,说明醋酸有酸性且酸性强于碳酸。再通过多媒体展示生活中常见的羧酸(甲酸,乙二酸,水杨酸)的结构简式,发现均含有相同的官能团羧基,因此,将这一类有机物称为羧酸。 二、学习新知: [板书] 羧酸 (一)多媒体展示 1.羧酸概念:由________与________相连构成的化合物。

2.通式:一元羧酸的通式为R—COOH,饱和一元脂肪酸的通式为CnH2nO2。 3.分类:(1)按分子中烃基的结构分 ①脂肪酸 ②芳香酸如苯甲酸:____________,俗名安息香酸。 (2)按分子中羧基的数目分 ①一元酸:如甲酸________,俗名________。 ②二元酸:如乙二酸:___________,俗名________。 ③多元酸:如柠檬酸: 4、几种重要的羧酸: (1)甲酸 (2)乙二酸 (3)邻羟基苯甲酸 过渡:那么羧酸具有什么性质呢?我们用最熟悉的乙酸为例进行分析 (二)多媒体展示 乙酸分子结构和性质。 教师提问1:在羧基的结构中,当O—H键断裂时,容易解离出H+,那么乙酸是强酸还是弱酸呢? 学生活动1:学生分小组讨论制定方案,并从中选出简单易行方法进行实验验证。 教师总结学生的方案:1、分别取物质的量浓度为0.1mol/l的盐酸和醋酸测其PH 2、分别取物质的量浓度为0.1mol/l的氯化钠和醋酸钠测其PH 3、将氯化钠和醋酸钠晶体溶于水中,然后滴入酚酞溶液 得出结论1:乙酸是弱酸 教师提问2:那么乙酸酸性与苯酚相比呢? 探究活动1:利用下图所示仪器和药品,设计一个简单的一次性完成的实验装置,验证乙酸、碳酸和苯酚溶液的酸性强弱

高二化学乙酸 羧酸一

高二化学乙酸羧酸一 乙酸羧酸(第一课时)研讨时间02月23日执行时间03月03日教学目的与要求 1、使学生掌握乙酸的分子结构特点,主要物理性质、化学性质和用途,初步掌握酯化反应。 2、通过实验设计、动手实验,培养学生的观察能力,加强基本操作训练,培养分析、综合的思维能力和求实、创新、合作的优良品质。 3、介绍同位素原子示踪法在化学研究中用,通过酯化反应过程的分析、推理、研究,培养学生从现象到本质、从宏观到微观、从实践到理论的科学思维方法。重点难点1乙酸的分子结构和化学性质及结构和性质的关系2酯化反应及实质教具准备实验610,ppt课件教学程序个人增减写出下列化学方程式(组织学生书写并评判)1乙醇的催化氧化2乙醛与新制的Cu(OH)2 碱性悬浊液共热乙醛的氧化产物乙酸是一种重要的有机酸,在日常生活中我们也经常用到它。普通食醋中含有3%COOH叫羧基,乙酸是由甲基和羧基组成。羧基是由羰基和羟基组成,这两个基团相互影响,结果不再是两个单独的官能团,而成为一个整体。羧基是乙酸的官能团。 1、上述实验说明乙酸具有什么性质? 2、乙酸的酸性比碳酸强还是弱?(1)

弱酸性: 学生写出实验 2、3反应方程式。 【6-10】 在试管中加入3mL乙醇、2mL冰醋酸,再慢慢加入40滴浓硫酸,加入少许碎瓷片;要注意小火加热。实验中可以观察到在 Na2CO3表面有果香味的无色透明油状液体生成,它是乙酸乙酯,乙酸乙酯是另一类烃的衍生物即酯类。像这种酸跟醇作用生成酯和水的反应叫酯化反应。乙酸与乙醇的酯化反应是可逆的。(2) 酯化反应取代反应乙酸与乙醇反应时可能的脱水方式有几种?学生分析,写出(1)(2)。介绍同位素原子示踪法证明反应机理,强调(2)是正确的。根据实验6-10,回答下列问题: 1、实验中为何要加入碎瓷片?2导管为何不能伸入饱和碳酸钠溶液中?3为何用饱和碳酸钠溶液来吸收乙酸乙酯?注:①浓硫酸的作用:催化剂、吸水剂。②反应过程:酸脱羟基、醇脱氢。③饱和碳酸钠溶液作用:中和乙酸,溶解乙醇,便于闻乙酸乙酯的气味;降低乙酸乙酯的溶解度,便于分层析出。④导气管不能伸入碳酸钠溶液中,防止加热不匀,液体倒吸。课本P179二( 2、3)练习册板书计划:第六节乙酸羧酸 一、乙酸1分子结构2物理性质3化学性质(1) 弱酸性:(2) 酯化反应取代反应教后感:

高二有机化学醛类物质的性质练习题(附答案)

高二有机化学醛类物质的性质练习题 学校:___________ 题号一二总分 得分 注意事项:注意事项: 2、请将答案正确填写在答题卡上 第1卷 评卷人得分 一、单选题 ,正确的是( ) A.配制银氨溶液时氨水必须过量 B.1mol甲醛发生银镜反应最多生成2mol Ag C.银镜反应通常采用水浴加热 D.银镜反应的试管一般采用浓硝酸洗涤 2.用一种试剂就能鉴别乙醇、乙酸、乙醛、甲酸四种物质。该试剂可以是下列中的( ) A.银氨溶液 B.溴水 C.碳酸钠溶液 D.新制氢氧化铜悬浊液 3.已知甲醛(HCHO)分子中的4个原子是共平面的。下列分子中所有原子不可能同时存在于同一平面上的是( ) A.苯乙烯 B.苯甲酸 C.苯甲醛 D.苯乙酮 4.下列醛、酮的反应属于还原反应的是( ) A.醛的银镜反应 B.醛在空气中久置变质 C.2-丁酮制备2-丁醇 D.乙醛与新制的氢氧化铜悬浊液加热有砖红色沉淀产生 5.下列关于银镜实验的操作过程图示正确的是( )

A. B. C. D. 6.下列各组物质中,既不互为同系物又不互为同分异构体的是( ) A.甲醛、丁醛 B.丙酮、丙醛 C.乙醛、丙酮 D.苯甲醛、对甲基苯甲醛 7.对有机物的化学性质叙述错误的是( ) A.既能发生氧化反应又能发生还原反应 B.与H2发生加成反应,产物只有一种 C.能发生加聚反应生成高聚物 D.与新制的氢氧化铜悬浊液加热反应产生砖红色沉淀 8.下列物质中不属于醛,也不属于酮的是( ) A. B. C.CH2=CH-CHO D. 9.下列说法中,正确的是( ) A.乙醛分子中的所有原子都在同一平面上 B.凡是能发生银镜反应的有机物都是醛 C.醛类既能被氧化为羧酸,又能被还原为醇 D.完全燃烧等物质的量的乙醛和乙醇,消耗氧气的质量相等 10.为了鉴别己烯、甲苯和丙醛,可以使用下列试剂组中的( )

(新)高中化学-乙酸教学设计-新人教版必修2

《生活中两种常见的有机物——乙酸》教学设计 一、指导思想与理论依据: 高中化学新课程准指出,高中化学新课程应有助于学生主动构建自身发展所需的化学基础知识和基本技能,进一步了解化学学科的特点,加深对物质世界的认识,有利于学生体验科学探究的过程,学习科学探究的基本方法,加深对科学本质的认识,增强创新精神和实践能力;有利于学生形成科学的自然观和严谨求实的科学态度,更深刻的认识科学、技术和社会之间的相互关系,逐步树立可持续发展的思想。 二、教材分析 1.教材的知识结构:本节是人教版高中《化学》第二册第三章第三节《生活中两种常见的有机物——乙酸》,乙酸是羧酸类物质的代表物,本节共1课时完成,按教材的编排体系,包含乙酸概述、乙酸的分子结构特点、乙酸的性质研究、乙酸的用途和乙酸的制法。 2.教材的地位和作用:从教材整体上看,乙酸既是很重要的烃的含氧衍生物,又是羧酸类物质的代表物,它和我们的生活生产实际密切相关,从知识内涵和乙酸的分子结构特点上看,乙酸既是醇知识的巩固、延续和发展,又是学好酯(油脂)类化合物的基础。故本节有着承上启下的作用。3.教学重点:根据教学大纲和以上的教材分析,乙酸的结构和性质是本课时的教学重点,特别是酯化反应的特点和过程分析即对酯化反应演示实验的观察和有关问题及数据分析、推理又是性质教学中的重点。 4.教材的处理:为了使教学具有更强的逻辑性,突出教学重点内容,充分说明物质的性质决定于物质的结构,对教材的内容在教学程序上进行了调整:(1)将乙酸的结构特点放在乙酸的性质之后去认识。当学生对乙酸的性质有了感性认识后,再提出为什么乙酸会有这些性质呢?必然使学生联想到它的结构有何特点呢?这样既加深了学生对结构决定性质,性质反映结构观点的认识,又能反映出化学思维的主要特点:由具体到抽象,由宏观到微观。(2)为了突出酯化反应的过程分析和加深对酯化反应的条件理解,将课本P.75的演示实验做了适当的改进(详见教学过程设计),增强了学生对实验过程及实验数据的分析推断能力,达到了“知其然,知其所以然”的教学效果。5.教学目标: (1)知识技能——使学生掌握乙酸的分子结构特点,主要物理性质、化学性质和用途,初步掌握酯化反应。 (2)能力培养——通过实验设计、动手实验,培养学生的观察能力,加强基本操作训练,培养分析、综合的思维能力和求实、创新、合作的优良品质。 (3)方法训练——介绍同位素原子示踪法在化学研究中的应用,通过酯化反应过程的分析、推理、研究、培养学生从现象到本质、从宏观到微观、从实践到理论的自然科学思维方法。 三、教学方法——“探究式” 教学活动是师生互动的一个过程,其学生的主体作用和教师的主导作用必须相互促进,协调发展。根据教学任务和学生特征,为了最大限度地调动学生参与课堂教学过程,使其真正成为课堂的主

高二化学选修5 醛 习题解析

第二节醛 课后篇巩固提升 基础巩固 1.下列有关说法正确的是() A.醛一定含醛基,含有醛基的物质一定是醛 B.丙醛只有丙酮一种同分异构体 C.醛类物质常温常压下都为液体或固体 D.含醛基的物质在一定条件下可与H2发生还原反应 解析醛的官能团是醛基,但含醛基的物质不一定是醛,A错误;丙醛的同分异构体除外还有CH2CH—CH2OH等,B错误;常温常压下,甲醛为气体,C错误;醛基能被H2还原为醇羟基,D正确。 2.下列反应中,有机物被还原的是() A.乙醛制乙醇 B.乙醛制乙酸 C.乙醛发生银镜反应 D.乙醛与新制氢氧化铜反应 ,有机物加氢过程为还原反应,A项正确;B、C、D项均为乙醛的氧化反应。 3.只用一种试剂便可将苯、苯酚、四氯化碳、乙醛4种无色液体区分开来,这种试剂是() ①银氨溶液②新制的Cu(OH)2③NaOH溶液 ④溴水 A.①④ B.②③ C.①②③④ D.①②④ ①,溶液分层,浮在银氨溶液上层的是苯;处于银氨溶液下层的为CCl4;将无明显现象的两种液体水浴加热,有银镜生成的是乙醛,无明显现象的为苯酚。选用②,溶液分层,上层溶液呈无色的为苯,下层溶液呈无色的为CCl4,剩余两溶液加热到沸腾,有红色沉淀生成的为乙醛,另一种为苯酚。选用④,溶液分层,上层呈橙红色的为苯,下层呈橙红色的为CCl4;有白色沉淀生成的为苯酚;使溴水褪色的为乙醛。 4.下列实验操作或对实验现象的描述正确的是() A.向溴乙烷中加入NaOH溶液,充分加热,再加入AgNO3溶液,产生淡黄色沉淀,证明溴乙烷中含有溴元素

B.实验室制备乙烯时,温度计水银球应该插入浓硫酸和无水乙醇的混合液液面以下 C.溴乙烷和NaOH醇溶液共热,产生的气体通入KMnO4酸性溶液,发现溶液褪色,证明溴乙烷发生了消去反应 D.制备检验醛基的试剂Cu(OH)2时,将4~6滴2%的NaOH溶液滴入2 mL 2%的CuSO4溶液中,边滴边振荡 ,水解后应先加硝酸至酸性,再加硝酸银溶液,A错误;实验室制备乙烯是在170 ℃条件下,温度计水银球应该插入浓硫酸和无水乙醇混合液液面以下,B正确;C项实验中生成的乙烯及挥发出的醇均使高锰酸钾酸性溶液褪色,溶液褪色不能说明生成乙烯,C 错误;制备检验醛基的试剂Cu(OH)2时,应使碱过量,4~6滴2%的NaOH溶液滴入2 mL 2%的CuSO4溶液中,NaOH不足,D错误。 5.甜橙是人们生活中非常喜爱的水果,从甜橙的芳香油中可分离出化合物A,其结构如图。现有试剂: ①KMnO4酸性溶液;②H2/Ni;③银氨溶液;④溴水;⑤新制的Cu(OH)2。与该化合物中所有官能团都发生反应的试剂有() A.①②④ B.②③⑤ C.③④⑤ D.①③④ A中含有碳碳双键、醛基两种官能团,醛基能被溴水氧化。 6.草药莪术根茎中含有一种色素,它的结构简式为 ,用它制成的试纸可以检验溶液酸碱性。能够与1 mol该化合物起反应的Br2和H2的最大量分别是() A.3 mol,3 mol B.3 mol,5 mol C.6 mol,8 mol D.6 mol,10 mol : ,其中含2 mol 、2 mol 、2 mol ,三者均能与H2发生加成反应,共需氢气2 mol+2×3 mol+2 mol=10 mol;2 mol 能与2 mol Br2发生加成反应,2 mol 中羟基邻位氢原子共有4 mol,能与4 mol Br2发生取代反应,共需6 mol Br2。

高二化学乙酸的结构和性质

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12.2 醋和酒香(共2课时) 第1课时乙酸的结构和性质 一、设计思想 乙酸是一种重要的有机酸,也是我们日常生活中经常遇到的食醋的主要成分。因此,乙酸的教学可以着眼于学生的已有生活和知识经验,从生活中常见的酒和醋引入,以生活情景和现象为支点,提出问题、解决问题,从而突出学生的学习主动性。 本部分内容的教学,首先通过介绍乙酸分子结构,让学生了解乙酸分子由甲基和羧基官能团组成。由于羟基上H受羰基影响,易电离出H+,因此,乙酸表现出酸性。从而体会化学学习中研究物质的基本方法“结构决定性质,性质决定用途”。在此基础上,通过设计实验活动──探究乙酸的酸性,并且由实验把乙酸的酸性与盐酸、碳酸的酸性相比较,使学生对乙酸的酸性有一个更为具体、直观的认识和掌握。 二、教学目标 1.知识与技能 (1)乙酸的物理性质、分子结构、羧基的结构特征。(B) (2)乙酸的酸性。(B) 2.过程与方法 (1)通过对食醋的观察,描述乙酸的物理性质,形成善于思考,善于观察的学习习惯。(2)通过实验方案的讨论和亲手实验,体验科学研究的基本思路和方法。 3.情感态度与价值观 通过酒和醋的引入,体会乙酸的用途,并从中感悟化学对社会生活的重要意义。 三、重点和难点 教学重点:乙酸的物理性质、分子结构;乙酸的酸性。 教学难点:乙酸酸性的探究实验设计。 四、教学用品 Mg粉、NaOH溶液、CuSO4溶液、Na2CO3粉末、1mol/L盐酸、1mol/L乙酸、酚酞、多媒体。 五、教学流程 1.流程图

2.流程说明 1在酒的商标中,常见到的有XO、VSOP等符号,有同学知道它代表什么意义吗?为何酒越陈越香? 2通过对醋的了解,感受到乙酸的物理性质; 演示实验:将一瓶纯乙酸和一瓶乙酸的水溶液同时放入冰水浴中,片刻后同时取出, 让学生观察现象。 3请同学们根据现有的化学药品设计实验方案:1)证明乙酸确有酸性;2)比较乙酸、 盐酸和碳酸酸性的强弱。 六、教学案例 1.教学过程

高二化学 羧酸的性质和应用 羧酸.

高二化学 羧酸的性质和应用 羧酸 教学目的 1、了解食物中常见的有机酸,熟悉羧酸的分类方法。 2、掌握酯化反应。了解用酯化反应制取的重要高分子材料及用途。 3、认识甲酸的化学性质。 教学重难点 酯化反应。 教具准备 课件 教学过程 【板】一、羧酸 【探究1】你知道我们熟悉的一些水果与食品中分别含有哪些有机酸吗? (1)食醋 ;(2)酸奶 (3)葡萄 ;(4)苹果 (5)柠檬 。 【探究2】上述物质为什么都可以划分为有机酸? 【小结1】羧酸: 1、羧酸的概念: 举例: 2、饱和一元羧酸的通式: 3、羧酸的分类:(阅读 p82“信息与提示”) 饱和脂肪酸:如 等。 饱和程度 不饱和脂肪酸:如CH 2=CHCOOH 等。 脂肪酸 低级脂肪酸: 碳原子数 高级脂肪酸:如硬脂酸( ),软脂酸( ) 烃基 油酸( )(思考:双键的数目是多少 ) 分类 芳香酸:如 等。 一元酸: 羧基数目 二元酸:如乙二酸(HOOC —COOH),对苯二甲酸( ) 多元酸: 4、羧酸的化学性质: (1)酸性: ① 常见羧酸酸性强弱顺序:乙二酸>甲酸>乙酸>丙酸 ② 饱和一元脂肪酸酸性随碳原子数的增加逐渐减弱。 (2)酯化反应: 【探究3】乙酸与乙醇反应历程 【小结2】1、酯化反应的反应机理(历程):含氧酸脱 ,醇脱 。 2、验证方法:同位素示踪法 【探究4】乙酸与乙醇发生的酯化反应是可逆反应,请你谈谈怎样可以提高乙酸乙酯的产率? 【学生活动1】写出下列物质发生水解反应后生成物的分子式: (1)CH 3CO -18 OCH 3: 、 (2) 【学生活动2】写出下列有关反应化学方程式,判断哪些反应属于酯化反应。 ①甲酸与乙醇 ( ) ②乙酸与乙二醇(2:1) ( ) O -C -O -CH 2- 、

高二化学乙酸和乙醇的酯化反应

高二化学乙酸和乙醇的酯化反应 同步题库 一、填空题 1.酸跟醇起反应,生成叫酯化反应。酯的结构通式为。饱和一元羧酸酯分子式通式为,酯类和类具有相同通式,说明酯和 互为同分异构体。 2.写出下列酯的名称 ①CH3COOC2H5②CH3COOCH3 . ③HCOOC2H5④HCOOCH3 . 3.写出下列酯的结构简式 ①丙酸乙酯②苯甲酸甲酯 ③甲酸异丙酯④乙二酸乙二酯 4.有A、B、C、D、E5种有机物,它们分别由①-H ②-OH ③-Br ④-CHO ⑤-COOH ⑥-CH3⑦-O-CH3⑧HCOO-8种基团中的两两组合而成,已知A为羧酸,A和B在一定条件下反应生成C,C和D互为同分异构体,E只能在碱性条件下水解,水解后生成有机物B,则A至E的结构简式。 (A)(B)(C)(D)(E) 5.区分乙醇和乙醛两种无色溶液可选用的试剂是,能区分乙醛和乙酸溶液的试剂是。 二、选择题 6.有0.1mol的以等物质的量混合的饱和一元羧酸和饱和一元羧酸一元醇的酯的混合物,完全燃烧需0.2mol氧气,则原羧酸和酯不可能是( )。 (A)HCOOH和HCOOCH2CH3(B)HCOOH和CH3COOCH3 (C)CH3COOH和HCOOCH3(D)C2H5COOH和CH3COOCH3

7.下列各组物质互为同分异构体的是()。 (A)丙烯和1,3–丁二烯(B)乙酸乙酯和丙酸甲酯 (C)乙醚和乙醇(D)软脂酸和油酸 8.下列说法中,不正确的是()。 (A)羧酸与醇发生酯化反应时,羧酸脱羟基,醇脱去羟基上的氢原子 (B)乙醇在浓硫酸170℃条件下的脱水反应属于消去反应 (C)苯酚显弱酸性,它能与氢氧化铜发生中和反应 (D)在氧气中燃烧生成CO2和H2O的有机物一定是烃 9.在下列反应中,硫酸只起催化作用的是()。 (A)乙醇和乙酸的酯化反应(B)乙酸乙酯的水解 (C)乙醇在140℃脱水生成乙醚(D)乙醇在170℃脱水生成乙烯 10.互为同分异构体,且可用银镜反应来区别的是()。 (A)丙酸和乙酸甲酯(B)乙酸甲酯和甲酸乙酯 (C)苯甲醇和邻甲基苯酚(D)2–羟基丙醛和丙酸 11.某有机物A在NaOH溶液中发生水解反应,生成B和C,B在一定条件下氧化得D,D进一步氧化生成E,D、E都能发生银镜反应,C与盐酸作用生成F;F与E互为同系物且F位于E的次一位,所以A是( )。 (A)甲酸甲酯 (B)甲酸乙酯 (C)乙酸甲酯 (D)乙酸丙酯 12.一种有机物的密度是同温同压同体积氢气的30倍,完全燃烧时生成等体积的二氧化碳和水蒸气。此有机物在硫酸存在下加热能生成A和B,B的氧化产物和A都能跟银氨溶液发生银镜反应,此有机物是( )。 三、简答题

2019-2020学年高二化学(选修五)寒假作业:(14)羧酸含解析

2019-2020学年高二化学(选修五)寒假作业(14)羧酸 1、乙酸是生活中常见的一种有机物,下列关于乙酸的说法中正确的是( ) A.乙酸的官能团为-OH B.乙酸的酸性比碳酸弱 C.乙酸能够与金属钠反应产生氢气 D.乙酸能使紫色的石蕊溶液变蓝 2、下列有关羧酸的说法正确的是( ) A.羧基酸是由链烃基与羧基结合形成的化合物 B.羧酸是含有一COOH C.组成最简单的羧酸是甲酸 D.组成符合C n H2n O2的物质为羧酸 3、下列有关乙酸性质的叙述错误的是( ) A.乙酸是有强烈刺激性气味的无色液体,易溶于水和乙醇 B.乙酸的沸点比乙醇高 C.乙酸的酸性比碳酸强,它是一元酸,能与碳酸盐反应 D.在发生酯化反应时,乙酸分子羧基中的氢原子跟醇分子中的羟基结合成水 4、已知甲酸HCOOH可以写成CO(H2O),在50-60℃时,向甲酸中加入浓硫酸会发生脱水生成CO。则草酸HOOC—COOH与浓硫酸在一定温度下脱水会生成( ) A.CO B.CO2 C.CO和CO2 D.C2O3 5、某有机物的结构简式为:,其可能具有的性质是( ) ①能发生加成反应②能使酸性高锰酸钾溶液褪色③能发生取代反应④能发生中和反应 ⑤能发生氧化反应 A.全部 B.只能发生①③④ C.除⑤外都能 D.除④⑤外都能 6、将CH3COOH和H18OC2H5在一定条件下发生酯化反应,已知酯化反应是可逆的,反应达到平衡后下列说法正确的是( ) A.18O存在于所有物质中 B.18O仅存在于乙醇和乙酸乙酯里 C.所得酯的相对分子质量为88 D.有的乙醇分子可能不含18O

7、乙酸分子的结构式为,下列反应及断键部位正确的是( ) ①乙酸的电离,是①键断裂 ②乙酸与乙醇发生酯化反应,是②键断裂 ③在红磷存在时,Br2与CH3COOH的反应:CH3COOH+Br2CH2Br-COOH+HBr,是③键断裂 ④乙酸变成乙酸酐的反应:,是①②键断裂 A.①②③ B.①②③④ C.②③④ D.①③④ 8、下图中下列转化中的“X溶液”可以是( ) A.NaOH B.Na2CO3 C.NaHCO3 D.Na 9、下列五种物质中:①水、②乙醇、③醋酸、④苯酚、⑤碳酸。按羟基氢原子的活性由强到弱顺序排列正确的是( ) A.③⑤④①② B.③④②①⑤ C.④①②⑤③ D.③②④①⑤ 10、网络趣味图片“一脸辛酸”,是在人脸上重复画满了辛酸的键线式结构。下列有关辛酸的叙述正确的是( ) A.辛酸在常温下呈气态 B.辛酸的酸性比醋酸强 C.辛酸和油酸(C17H33COOH)二者属于同系物 D.辛酸的同分异构体(CH3)3CCH(CH3)CH2COOH的化学名称为3,4,4-三甲基戊酸

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