饮用水的嗅和味口感浅析

嗅和味作为一项饮用者能够直接感觉到的重要感观指标，是广大消费者用来判断饮用水水质优劣的主要依据。它包括气味、味道和口感三个方面，是致嗅物质对人的舌、鼻及口等处感觉末梢神经刺激的一种综合感觉，其间嗅为先。饮用水中出现异味虽然不一定会对消费者造成直接的健康危害，但是容易引起消费者的恐慌和对自来水水质的怀疑。目前国内自来水公司采用的嗅阈值（TON）方法测定结果误差大，无法定性，可靠性差，在水质管理和工艺效果评价上很难发挥作用。

1饮用水中嗅和味的评价方法：

通常对水中的嗅和味进行定性、定量分析是较为困难的，《生活饮用水标准检定法》（GB575085）关于嗅和味的测定，采取以适当词语描述，并按六级记录强度的方法。检测人员经过培训虽短期内嗅觉对不同程度的嗅和味存在记忆，但不能长久保持。

通常居民认为口感好的水水质自然好，其实这是一个误区。一般多数人认为地下水比自来水水质好，依据则是水的口感。以保定市为例，市区内地下百米以上的地下水已基本无法饮用，百米以下的地下水也有部分受到轻微污染。所以说，口感不是判别水质的绝对条件。

2水中嗅和味的成因

2.1水中嗅和味主要来源于水中藻类和其它水生动植物的代谢产物或分解产物，以及水中的有机物和无机物。在温带地区，嗅和味夏季和秋季最为严重，春季和冬季相对较轻。

2.2氯消毒也能对水的味道产生不利影响。

2.3工业来源的嗅和味与工业废物污染水源有关。

2.4水处理过程中的储存、混凝、过滤、消毒均会使饮水产生异臭和异味。

解读《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)

解读《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）点题《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-2006）已于2006年12月29日由国家标准委和卫生部联合发布。同时发布的还有13项生活饮用水卫生检验方法国家标准。这些标准将于今年7 月1日起开始实施。《生活饮用水卫生标准》首次发布于1985年，已实施了20年，本次为第一次修订。经过修订，标准中的指标数量不仅由35项增至106项，还对原标准的8项指标进行了修订，指标限量也与发达国家的饮用水标准具有可比性。生活饮用水对百姓健康安全非常重要，饮用水一旦出了问题，就会给百姓生活带来重大影响。这是一项必将对百姓生活和社会产生重大影响的国家标准。本篇文章对该标准中经过修订的各项指标进行全面解析，以加深广大读者对该标准的认识。指标大有来头危害各不相同《生活饮用水卫生标准》中106项指标包括微生物指标6项，毒理指标74项（其中，无机化合物指标21项，有机化合物指标53项），感官性状和一般化学指标20项，消毒剂指标4项，放射性指标2项。各类指标中，可能对人体健康产生危害或潜在威胁的指标占80%左右，属于影响水质感官性状和一般理化指标即不直接影响人体健康的指标约占20%。可能对生活饮用水卫生安全造成影响的物质究竟从何而来？据标准主要起草人、中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所研究员鄂学礼介绍，污染生活饮用水的微生物主要来自水源地的人畜粪便，还有医院排放的污水以及腐烂的动物尸体等。微生物指标超标，很容易引发传染性肠道疾病，包括世界卫生组织和很多国家的饮用水卫生标准，都将微生物指标放在第一位。我国原生活饮用水卫生标准中的微生物指标只有总大肠菌群和菌落总数两项指标，新标准中增加的耐热大肠菌群（粪大肠菌群）和大肠埃希氏菌两项指标，均属于对总大肠菌群指标的细化，如果按照标准规定的发酵法检出这两种微生物或按照滤膜法监测超出限值，就说明生活饮用水受到微生物的污染。以上4项微生物指标都属于常规检验指标，还有两种原虫即贾第鞭毛虫和隐孢子虫，同属于微生物指标，列入新标准的非常规检验项目，国外突发性肠道传染病的相关报道中，很多都是由这两种原虫引发的。但微生物污染比较容易检出，也比较容易消除，只要按照相关规程操作，绝大部分水站都可以做到。原标准的毒理指标只有15项，新标准的毒理指标几乎是原标准的5倍，达到74项。其中的有机化合物指标由5项增至53项，无机化合物指标由10项增至21项。这些化合物的主要来源是农药和工业污染，我国不少地方的水源地农药污染比较严重，虽然如六六六、滴滴涕、乐果等农药已被禁止使用，但早些年使用过的这些农药仍残留在土壤中，短时间内

2016年中国包装饮用水行业发展现状及未来趋势

2016年中国包装饮用水行业发展现状及未来趋势中国饮料行业是改革开放以来发展起来的新兴行业，是中国消费品中的发展热点和新增长点。30多年来，饮料行业不断地发展和成熟，其中包装饮用水作为最近10年间饮料行业的热点，迎来了爆发式增长，并呈现出空前的繁荣。近几年受中国经济大环境的影响，饮料行业的增速明显放缓，但相对于其他饮料品类，包装饮用水行业的增长率仍独占鳌头。近些年来随着包装饮用水所占比重的增加，传统饮料企业不断加大了对于包装饮用水的投资力度；同时，很多资本大鳄和知名企业也纷纷跨界进入包装饮用水市场，行业竞争变的更加激烈和残酷。一、中国包装饮用水行业发展与现状在过去十几年间，中国包装饮用水产量和消费量均呈现了爆发式的增长，我国包装饮用水的消费量，从1997年到2013年差不多增加14-15倍，年增长率达18.1%远远高于全球平均水平的7.8%，这种增长率高于我们国家同期GDP增长率的2倍以上，我国的包装饮用水消耗总量占全球消耗总量已经超过15%，也已经超越了美国成为全球第一大包装饮用水消费国。虽然我国的包装饮用水的产量和消费量都增加得非常快，高于全球水平，但人均包装饮用水的消费量在全球相对落后，比全球平均水平还略低。全球排在前十的包装饮用水消费国依次为墨西哥、泰国、意大利、比利时和卢森堡、德国、阿联酋、法国、美国、西班牙和香港。除墨西哥和泰国是因为水质污染的原因，而阿联酋也存在其他客观因素外，大部分欧洲国家，包括美国，饮用水资源状况良好且直饮水到家到户，，他们饮用包装饮用水更多是因为方便，或者说已经成为一种消费习惯。相关调查机构针对中国香港包装饮用水的消费情况所作的调研显示，58.2%的受访对象选择包装饮用水是因为方便，而22.4%的消费者选择因为当时没有其他更好的选择。我国由于地区发展不平衡，包装饮用水消费量的差距悬殊，在沿海发达地区已经接近，或超过全球平均水平，但在西部和相关不发达地区，包装饮用水的消费量还远低于全球平均水平。从总体数据来看我们人均30L/年的水平还是低于全球37升/年的平均水平，从这方面来看，我们包装饮用水行业未来还有很大的发展空间。另外，从中国居民的饮水习惯来看，通过针对中国100个主要城市近30,000名受访对象的调查显示，中国有59%的居民依然会选择把自来水烧开以后泡茶或者饮用，另外41%是选择包装饮用水、桶装水或者一部分家庭选择安装家用过滤设备或者过滤壶，过滤了以后再去炒菜做饭，或者是烧开以后饮用。从这两项数据我们均能看到中国包装饮用水行业未来的发展还是非常值得我们期待的。

农村饮用水安全现状

农村饮用水安全现状水是人类赖以生存的物质之一。2010年7月28日，联合国大会宣布，安全干净的饮用水是人的一项权利，这是充分享受生命权和其他人权的前提。饮用水不仅是联合国会议中提到的千年指标的重要组成部分，也是被很多国际组织认同和强调的全球公共产品，并且各国把改善饮用水列入了重要工作议程。对于我国来说，水资源现状并不乐观，是一个严重的缺水国家。截止到2016年，我国的淡水资源总量为28000亿立方米，占全球水资源的6%，仅次于巴西、俄罗斯、加拿大、美国和印尼，名列世界第六位。但是，我国的人均水资源量只有2300立方米，仅为世界平均水平的1/4，是全球人均水资源最贫乏的国家之一。由于水资源在开发利用上缺乏统一管理，居民对水资源保护意识淡薄等造成区域水环境逐渐恶化，饮用水水质由此也不断下降，可利用水资源也越来越少。水涉及到众多领域，它不仅是卫生领域问题，也是一个复杂的社会问题。人类不仅需要水，更需要安全的饮用水。1986年，中央将改善农村饮用水条件的任务首次列入“七五计划”。2012年，国务院讨论通过《全国农村饮水安全工程“十二五”规划》，2013年各部门联合制定了《农村饮用水安全工程建设管理办法》，在政策的推动下，饮用水改善的工作在全国范围内已取得明显成效，农村安全饮用水的普及率有所提高，但区域发展并不平衡。我国农村安全饮用水普及率大

致为东部70%，中部40%，西部不到40%，农村饮用水安全形势仍十分严峻。世界卫生组织（WHO）把终身饮用定义为以人均寿命70为基数，以每天每人2L饮用水计算。安全饮用水可及性衡量的是人类是否能够获取安全饮用水，不仅包括住宅的饮用水，院子里的自来水，还包括公共水龙头或竖管的自来水、管道里的水、井水、经过处理的地表水和未经过处理但收到保护的泉水等。一般而言，农村饮用供水主要有两种方式，即集中式供水和分散式供水。集中式供水是指供水从水源地取水，经过监测消毒处理后通过配输水管网送到用户或从公共供水点取水供水方式；分散式供水是指用户直接从水源地取水，未经任何设施或仅有简易设施处理的供水方式。由于农村地区的经济和地域的限制，我国大部分农村以分散式供水为主。据我国农村贫困监测报告显示，我国有18%的农户获取饮用水困难，14.1%的农户饮用水水源受到污染，有37.3%的农户没有安全饮用水。另外我国农村饮用水的取水方式调查：饮用自来水的农户占全部农户的32.2%，饮用深水井的农户占20.9%，饮用浅水井的农户占24.9%，直接饮用江河湖泊的用户占6.9%，直接饮用塘水的用户占2.3%，直接饮用其它水源的用户占了12.7%。分区集中供水人口 /万占农村总人口比例/% 分散式供水人口 /万占农村总人口比例/% 全国362433838581066262西部94793333195266767中部130253232277506868东部137395656108304444 农村生活饮用水水源受到不同程度的污染，水质质量交叉，农村

关于农村生活饮水安全问题的探讨

关于农村生活饮水安全问题的探讨农村问题的核心是三农问题，农民的健康关系到农村的发展，社会的稳定和谐。而农村饮水的卫生安全是农民健康生活中至关重要的问题。水是生命之源，是一个人每天必不可少的东西。健康卫生的水可以促进我们人体的新陈代谢，保证人们的身体健康，但不卫生不安全的饮水却可以导致疾病的产生。俗话说：“有了健康不等于有了一切，但没有了健康却一定没有了一切。”实习期间的老家之行，让我看到了我所在市的农村饮水安全的种种问题，并决心做点调查研究。我首先选择了莘县，茌平县中我亲友所在的四个村庄进行调查。在这四个村庄里，在亲友的帮助下，我走访了二十户人家，察看了他们的手压井、水管、水缸等，尝了尝多家的苦水、咸水、混水，但也有部分甜水；倾听了长有氟斑牙的表姐表妹的苦诉；与村里的村干部叔叔进行了座谈，听取了他们对改善农村饮水状况的意见。我又先后到市水利局、环保局等进行了走访，在这两个局里，我与有关领导进行了交谈。在资料室里查看了有关文件、年报等相关资料，并骑自行车察看了徒骇河的水质，看到有些河道沟渠中漂浮着塑料垃圾等污染物，闻着水里散发的恶臭味，我不禁为农村的饮水安全担忧啊！现在的农村富裕了，农民的生活水平提高了，广大农民哪个不渴望喝上甘甜、清洁的自来水呢！基于对农村饮水卫生安全问题的关注，根据我初步调查的一些数据，将就农村饮水卫生安全问题提出自己的管见。

保障农村饮水安全，事关农村居民的身体健康和正常生活，是全面建设小康社会的基础设施条件之一，农村饮水安全工作任重而道远。解决好农村饮水安全问题，是值得关注的热点问题，也是急需解决的重大问题。饮用水与环境卫生状况是影响居民健康水平的重要因素。据世界卫生组织的资料，在发展中国家，80%的疾病是由于不卫生安全的水与恶劣的环境卫生条件造成的。要减少疾病、促进健康，最行之有效的措施就是使所有人得到卫生安全的饮用水和良好的环境卫生。 1．目前农村饮水卫生安全令人堪忧为了了解我国我区水资源污染情况，本人到有关部门进行了调查，现将了解的情况表述如下：以山东省聊城市为例，其水质是什么状况呢？可以说污染非常严重。据聊城市水文水资源勘测局于2006年监测资料分析，当地河流地表水污染依然严重，全市12个水质监测河段中，水质均为劣五类水，占总河段的100﹪；地下水集中供水水源地的水质除下属的东阿县外，其他各县（市、区）的当地水源地的水质都不同程度超过生活饮用水卫生标准的指标。具体情况是：徒骇河、马颊河、卫运河、金堤河等河流水质的氨氮、生化需氧量、化学需氧量、高锰酸盐、溶解性铁、氟化物、挥发酚、硫化物等都大大超过《地表水环境质量标准》，有的超过几十倍。据对几条主要支流如莘县蒋庄干沟、阳谷县斜店沟、东阿县二干渠、东昌府区周公河、茌平县茌中河、高唐县官路沟、冠县三干渠入干流口的水质监测，污

农村饮水安全问题调查

农村饮水安全问题调查——以高密市大牟家镇为例摘要：在社会主义新农村建设中，农村饮水安全问题事关农村社会稳定、经济发展和广大农村居民的身心健康。为了深入了解大牟家镇农村饮用水安全工作情况，笔者通过问卷调查的形式,与2014年10月25日对高密市大牟家镇农村饮用水安全现状进行了调查与分析。结果表明, 农村饮用水安全有关基础设施的建设基本可靠、但大牟家镇农村饮用水安全现状依旧不容乐观,其主要原因有2个方面：分别是农村水污染源治理不到位和农民参与水环境保护的行为不积极。关键词：大牟家镇；农村；饮水安全；调查民以食为天，食以水为本。农村饮用水安全，是关系到农民生产生活质量和身体健康的重大问题之一，也是改善农村环境、建设社会主义新农村的重要内容[1]。大牟家镇是“高氟水”的重灾区，2006年饮用安全水工程竣工通水，从根本上解决了全镇群众长期饮用高氟水的历史，在高密市最早实现了村村通自来水。但由于大牟家镇农村人口多，管理水平落后等原因，导致该镇大部分地区饮水安全还存在一些问题。笔者通过调查该镇农村饮水现状，了解存在的问题，并深入分析原因，为保障农村饮水安全提供科学依据。 1调查内容与方法 1.1调查内容调查内容共包含12个问题，包括选择题和填空题两种题型。涉及以下3个方面：①农村饮用水安全状况；②农村饮用水污染现状；③农民参与水环境保护的状况。 1.2调查方法根据调查内容，设计问卷进行调查，问卷中包括选择题和问答题2中形式。调查问卷于2014年10月25日发放，涉及该镇45个行政村，120户。共发放问卷120份。回收有效调查问卷118份，有效率为98.3%。 2结果与分析 2.1农村饮水安全状况受调查的村庄中，饮水安全状况如下：①国家饮水安全工程覆盖农村情况。调查的45个村庄中全部实施了国家饮水安全工程。②农村饮用水源及供水方式。该镇45个村庄饮用水源来自孚日家纺水厂的集中供水，但是有26户人家的日常饮用水为购买的桶装水，占调查总量的21.7%。 2.2农村饮用水污染现状生活饮用水安全是影响人民生命健康和社会经济可持续发展的重要因素，我国越来越重视饮水安全问题[2]。农村饮用水主要来源于河水、井水、泉水等，基本不采取净化措施就直接饮用或烧开饮用。调查结果表明，到2004年底，全国尚有3.23 亿农村人口存在饮水不安全问题，其中各类饮水水质不安全的有 2.27 亿人，水量不足、取水不方便及供水保证率低的近9600万人。2.27 亿水质不安全人口中，饮用水氟、砷含量超标的有5370 万人，饮用苦咸水的有3850万人，地表或地下饮用水源被严重污染的涉及9080万人，饮用水中铁锰等超标的有4410万人[3]。调查表明农村饮用水污染来源主要来自三个方面①农业污染：人们在从事农

生活饮用水的概念

生活饮用水的有关知识一、生活饮用水的有关概念（一）生活饮用水：指供应人生活的饮水和生活用水。一般指出厂水、管网水、二次供水、末梢水、自备供水、管道直饮水、桶装水等。主要通过饮水和食物经口摄入体内，并可通过洗漱、洗涤物品、沐浴等生活用水接触皮肤或呼吸摄入人体。（二）集中式供水：是指水源集中取水，通过输配水管网送到用户或者公共取水点的供水方式，包括自建设施供水。为用户提供日常饮用水的供水站和为公共场所、居民社区提供的分质供水也属于集中式供水。（三）二次供水：指集中式供水在入户之前经再度储存、加压和消毒或深度处理，通过管道或容器输送给用户的供水方式。（四）矿泉水：从地下深处自然涌出的或经钻井采集的，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分，在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定。可分为含气天然矿泉水、充气天然矿泉水、无气天然矿泉水和脱气天然矿泉水。(饮用天然矿泉水 GB8537-2008)；预包装矿泉水产品标签应符合《预包装食品通则》的要求，还应标识天然矿泉水水源点名称、产品达标的界限指标、溶解性总固体含量以及主要阳离子的含量范围和产品类型。（五）瓶（桶）装饮用水：经过过滤、灭菌灯工艺处理并装在密封的容器中的可直接饮用的水。（瓶（桶）装饮用水 GB19298-2003）。（六）管道分质直饮水（简称管道直饮水）：是指利用过滤、吸附、氧化、消毒等装置对需要改善水质的集中式供水（或其他水源水）作进一步的净化处理，通过独立封闭的循环管道输送，供直接饮用的水。(饮用净水水质标准 CJ94-2005 以符合生活饮用水水质标准的自来水或水源水为原水，经再净化后可供用户直接饮用的管道直饮水) （七）瓶（桶）装饮用纯净水：以符合生活饮用水卫生标准的水为原料，通过电渗析法、离子交换法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得的，密封于容器中且不含任何添加物可直接饮用的水。(瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准 GB17324-2003)，标签应符合《预包装食品通则》的要求，除标注商品名称外，还应标注纯净水字样，非蒸馏工艺生产的纯净水不能标准为蒸馏水。（八）涉及饮用水卫生安全产品：是指在饮用水生产和供水过程中与饮用水接触的联接止水材料、塑料及有机合成管材、管件、防护涂料、水处理剂、除垢剂、水质处理器及其他新材料和化学物质。其两个卫生学特点：卫生安全，涉水产品本身含有的有害物质在与水接触过程中可能到饮用水中去，造成二次污染；净化水的功能，部分涉水产品（如水处理剂、水质处理器等）有净化水、去除水中有害物质功能。二、常用的饮水法律法规 1、《中华人民共和国传染病法》； 2、《中华人民共和国食品安全法》； 3、《生活饮用水卫生监督管理办法》； 4、《生活饮用水卫生标准》； 5、《生活饮用水输配水设备及防护材料卫生安全评价规范》； 6、《生活饮用水化学处理剂卫生安全评价规范》； 7、《生活饮用水水质处理器卫生安全与功能评价规范》； 8、《生活饮用水集中式供水单位卫生规范》； 9、《涉及饮用水卫生安全产品生产企业卫生规范》； 10、《二次供水设施卫生规范》等。

我国管道直饮水现状的调研报告

我国管道直饮水现状的调研报告管道直饮水是以自来水或符合生活饮用水水源水质标准的水为原水，经深度净化后通过固定管道输送、供给用户直接饮用的纯净水，于近二、三年出现，当前呈现出进一步扩大规模的发展趋势。为了在政策、管理和技术上对管道直饮水有比较深入的了解，从XX年3月30日 4月12日，分别对北京、上海、广州和深圳4个城市进行了调研，考察了管道直饮水的建设和运行管理情况，走访了5个居民小区、1幢写字楼，与建设行政主管部门、自来水公司、科研和设计单位以及房地产开发公司、管道直饮水公司的代表进行了座谈，对管道直饮水发展的起因、存在的问题以及如何进行指导和管理等形成了比较完整的构想。 1 发展管道直饮水的起因我国管道直饮水的现状可以概括为：有需求、有效益、有问题。随着国民经济的发展、社会的进步以及广大人民群众健康意识的提高，在一些经济较发达地区的城市居民收入有了 1/ 6

明显增长之后，对生活饮用水的质量要求逐步提高。然而由于城市自来水水源受到污染和自来水在输送过程中的二次污染，使得一些城市的自来水水质有所降低，如自来水的感官性状指标中要求无嗅、无味，但上海、广州的自来水有时有明显的异味。这就形成了管道直饮水的供求关系，进而使管道直饮水市场从无到有，并在一些城市逐渐发展起来。 1.1 管道直饮水工程效益分析管道直饮水的直接经济效益和潜在的需求吸引了许多投资者和房地产开发商，形成了投资热点。通过对北京某小区管道直饮水工程的投资效益进行分析，可以看出管道直饮水公司和房地产开发商的效益情况。该小区总建筑面积为10.8 104m2，由3栋高层住宅楼组成，有居民656户。管道直饮水系统按3.5 人/户、5 l/(人 d)、用水量为11.8m3/d设计，总投资为200 万元，包括管道费110 万元，设备费25 万元及安装施工费和其他费用，系统投资折合为10～12 元/m2，综合投资＜20 元/m2。供水能力为24m3/d，采用反渗透工艺，出水中浓水与纯水的比例为1∶1，即以10m3自来水为原料水，可生产5m3纯水，其余5m3水(浓水)排放掉。设备的使用寿命按30年考虑(一般是15年)，用水量按12m3/d计，则整个系统的效益分析如下：

我国农村饮水安全问题探讨与对策刘华

我国农村饮水安全问题探讨与对策刘华摘要：本文对我国农村饮水安全问题的成因进行了分析和介绍，并且有针对性地提出了有效的防治措施，其中主要包括制定应预案、利用雨水集蓄、保护水源地以及重点防治面源污染以及点源污染等内容，从而能够有效的解决农村饮水安全问题。关键词：农村；饮水安全；对策一、农村饮水安全总体状况采用我国农村饮水安全评价标准对我国的农村饮水安全状况进行统计，我们发现，我国农村饮水不安全问题非常严重，饮水不安全人口在农村人口总数当中占到了三分之一左右的比例，在这些人口当中又有三分之一的人属于饮水保证率、方便程度以及水量不达标。饮水水质超标一共包括两种情况，也就是人为水污染导致的水质超标以及天然水质超标，人为水污染造成的水质超标主要包括地下水水质超标以及地表水水质超标，天然水质超标主要包括饮用水中的铁锰、苦咸水、高砷以及高氟等物质的超标。农村饮水不安全的人口在我国的主要分布为：东部具有最少的绝对数量，西部次之，而绝对数量最多的则是中部地区；东部地区具有最小的相对数量，中部次之，具有相对数量最多的是东部地区。我国的人口分布、经济发展格局以及资源递减的时空分布等都与之具有密切的关系。二、我国农村存在的饮水安全问题（一）我国农村饮水安全问题的分布首先，天然水质超标导致的饮水安全问题的分布地区。第一，高氟水。人类如果长期饮用高氟水，则容易引起氟中毒，不仅威胁着人类的身体健康，而且危及生命安全。第二，高砷水。不仅短期内引用高砷水会对人类健康造成危害，若是长时间饮用高砷水，甚至会引起人体的恶性改变，如癌变等，目前我国的内蒙古、江西、吉林等地区的农村存在饮用高砷水的现象，湖南、内蒙古等地区较为严重。第三，苦咸水。人类长期饮用苦咸水，容易引起高血压、心血管等疾病，而在我国的华北、华东、西北等地区都有苦咸水的存在，宁夏、新疆、甘肃等地区的农村饮用苦咸水问题较为严重。其次，人为原因引起的污染导致水质超标，这类水则属于污染水，对人体危害非常大。我国的水污染较为严重的地区要属淮河以南地区，许多农村的村民饮用的水都是污染地表水，所以这里人们的身体健康都存在极大的隐患。我国饮用污染地下水的地区大多分布在华北的部分地区以及中南地区，例如：北京、山东、广东等地区饮用污染水的人民较多。最后，部分地区缺水现象严重。我国青藏高原、云贵高原等高原地区的水资源较为匮乏，所以这些地区的农村在水量、方便程度等方面都得不到较好的保障，除了这些高原地区之外，我国的辽宁、广西等地区的用水量也达不到充足的标准。（二）关于饮水安全问题的分析首先，地区间饮水安全具有明显的差异性，其造成用水不安全的因素有许多。我国饮水安全问题在空间的分布上，表现出明显的区域差异，造成饮水安全主要源于气候、资源多少、经济条件、水文条件等多个因素引起的。例如：我国的高氟水地区，多数是因为氟盐的溶解；高砷水地区，主要是与地质构造的结构有关，有色金属的矿体多有砷元素的伴生，而在一定的环境作用下，砷元素就会溶解，渗入到地下水中，形成高砷水；苦咸水可能因为海水倒灌形成，也可能因为地理

面试热点之——农村饮用水安全问题

农村饮用水安全问题【背景】民以食为天，食以水为先。获得安全饮用水是人类生存的基本需求。党中央、国务院领导高度重视饮水安全工作，要求把“切实保护好饮用水源，让群众喝上放心水”作为首要任务，把“让人民群众喝上干净的水、呼吸清新的空气，有更好的工作和生活环境”作为政府工作的目标。近几年中央和地方安排资金建设饮水工程，重点解决了中西部严重缺水地区农民的吃水困难问题，但仍有一些地区的农村饮水存在高氟、高砷、苦咸、工业污染、微生物等有害物质含量超标以及血吸虫等水质问题。卫生部门和水利部门初步调查显示，目前全国农村无法得到或负担不起安全用水的人口3亿多人，其中饮用水氟砷含量超标的约有6500万人，饮用苦咸水的有3800万人。据了解，长期饮用高氟水，轻者形成氟斑牙，重者造成骨质疏松、骨变形，甚至瘫痪，丧失劳动能力；长期饮用苦咸水导致胃肠功能紊乱、免疫力低下，诱发和加重心脑血管疾病；长期饮用砷超标的水，造成砷中毒，导致皮肤癌和多种内脏器官癌变；微生物及其他有害物质含量严重超标的地区，易导致疾病流行，个别地区癌症发病率居高不下。血吸虫病近几年来呈增长趋势，有些地区与饮用水水源有关。农村饮水不安全问题直接影响农民身体健康和农村稳定，成为人们最关心、最迫切需要解决的问题之一。【重要意义】一、解决饮水安全问题是广大农民的迫切需要。水是人类生存最基本的条件，获得安全饮用水是人类的基本需求，事关群众的身心健康和正常生活。据世界卫生组织的资料,在发展中国家，80%的疾病是由不安全的水和恶劣的卫生条件造成的，妇女儿童受危害最严重。要减少疾病、拯救生命，最行之有效的措施就是使所有人得到安全的饮用水。我国农村有3亿多人饮水不安全，高氟、高砷、苦咸、污染等水质问题已严重影响到群众身体健康，水量不足、季节性缺水、取水不便问题严重影响着群众的正常生活，解决饮水安全问题是农民的迫切需要。二、解决饮水安全问题是建设社会主义新农村的重要内容。饮水安全工程是农村重要的基础设施，关系到农村居民的生存、生活和生产等切身利益。目前，我国农村的饮水设施以传统、落后的分散供水为主，与城市供水有相当的差别，饮水安全问题很多，是我国农村亟待解决的严重问题之一，不仅影响群众的身心健康和正常生活，也是农村社会的不稳定因素，已与农村快速发展的形势不相适应，已成为农村进一步发展的制约因素。近年来，国家高度关注“三农”问题，想方设法增加农民收入、改善农民生活、缩小城乡差别。党的十六大提出了到2020年全面建成小康社会的奋斗目标，十六届四中全会提出了构建和谐社会的伟大构想，最近召开的中央经济工作会议进一步提出了扎实推进社会主义新农村建设的要求。饮水安全问题不解决，这些目标和构想就难以实现。解决农村饮水安全问题，可减少疾病、改善农村人居环境、提高生活质量、增加农民收入、繁荣农村经济、缩小城乡差别，是建设社会主义新农村的重要内容。三、解决饮水安全问题是各级政府的重要职责。农村饮水安全工程是农村重要的公共基础设施和公共卫生体系的重要组成部分，其性质决定了农村饮水安全工作具有较强的公益性；农村经济普遍薄弱、农民收入较低，需要政府扶持；农村饮水安全工程建设涉及到水资源等公共资源的合理利用、配置和保护，需要政府统一组织和协调，解决农村饮水安全问题是各级政府的重要职责，各级政府应发挥主导作用。针对目前城乡差距越来越大、“三农”问题越来越突出的现实，国家应该调整政策倾斜对象，从保护弱势群体、保持农村社会稳定角度考虑，加大对包括农村饮水在内的财政转移支付，加强农村的基础设施建设，缩小城乡差别，使全国经济和社会均衡发展。《联合国千年发展目标》明确提出：在2015年底前，使无法得到或负担不起安全饮用水的人口比例降低一半。我国政府对此已作出了郑重承诺。

生活饮用水中常见指标的意义

生活饮用水中常见指标的意义 1.硬度：人体对水的硬度有一定的适应性，改用不同硬度的水(特别是高硬度的水)可引起胃肠功能的暂时性紊乱。水的硬度过高，更易在配水系统中形成水垢。 2.溶解性总固体：水中溶解性总固体主要包括无机物，主要成分为钙、镁、钠的重碳酸盐、氯化物和硫酸盐。当其浓度增高时可使水产生不良的味觉，并能损坏配水管道和设备。它是评价水质矿化程度的重要依据。 3.氰化物：主要来自工业废水，有剧毒，作用于某些呼吸酶，引起组织窒息。首先影响呼吸中枢及血管舒缩中枢，慢性中毒时，甲状腺激素生成量减少。它使水呈杏仁气味，其味觉阈浓度为0.1mg/L，国家标准不得超过0.005mg/L。 4.砷：天然水中含微量的砷，水中含砷量高，除地质因素外，主要来自工业废水和农药的污染。对人体的损伤以慢性中毒为主，表现为皮肤出现白斑，随后逐步变黑，角化肥厚呈橡皮状，发生龟裂性溃疡。长期饮用砷含量高的水，还可使皮肤癌发病率增高。 5.汞：为剧毒，可致急、慢性中毒，汞及其化合物为脂溶性，主要作用于神经系统、心脏、肾脏和胃肠道。水中汞主要来自工业废水和废渣。地面水中的无机汞，在一定条件下可转化为毒性更大的有机汞，并可通过食物链在水生生物

(如鱼、贝类等)体内富集。人食用这些鱼、贝类后，可引起慢性中毒，如日本所称的水俣病。 6.镉：也是有毒元素，主要来自工业污染，食用被镉污染的食物和水可能造成慢性中毒，在日本发生的痛痛病就是典型例子。 7.铅：并非机体必需元素。常随饮水和食物进入人体，摄入量过高可引起中毒。儿童、婴儿、胎儿和妊娠妇女对环境中的铅较成人和一般人群更为敏感。 8.铬：污染来源有：工业废水和含铬废渣淋洗渗入。三价铬是人体必须的微量元素，六价铬的毒性比三价铬高数十倍至百倍，铬中毒大都由六价铬引起;经口摄入含铬量高的水可引起口腔炎、胃肠道烧灼、肾炎和继发性贫血。 9.硝酸盐：在水中经常被检出，污染来源除来自地层外，主要有：生活污染和工业废水;施肥后的径流和渗透;大气中的硝酸盐沉降;土壤中有机物的生物降解等。含量过高可引起人工喂养婴儿的变性血红蛋白血症。虽然对较年长人群无此问题，但有人认为某些癌症可能与高浓度的硝酸盐摄入有关。 10.氟化物：在自然界广泛存在，是人体正常组织成分之一，摄入量过多对人体有害，可引起急慢性中毒，主要表现为氟斑牙和氟骨症。

2019年中国高端饮用水市场分析报告-产业现状与发展规划趋势

【目录名称】2019年中国高端饮用水市场分析报告-产业现状与发展规划趋势【交付方式】Email电子版/特快专递【报告大纲】第一章高端饮用水行业相关概述第一节饮用水概况一、饮用水的定义二、饮用水的分类三、饮用水重要性第二节高端饮用水基本情况一、高端饮用水界定二、高端饮用水概况三、高端饮用水水源地四、高端饮用水的特点五、高端饮用水发展历程第三节水质标准一、制订的原则和方法二、中国饮用水水质标准三、农村生活饮用水水质分级要求第二章2015-2018年国际高端饮用水的行业市场概况分析

第一节2015-2018年国际高端饮用水的市场总体概况一、全球高端饮用水的市场特点分析二、全球高端饮用水的市场消费情况三、美国饮用水水质标准四、全球高端饮用水行业发展趋势分析第二节2015-2018年世界部分国家高端饮用水的市场分析一、美国二、法国三、德国第三节2019-2025年国际高端饮用水市场发展趋势分析第四节国际高端饮用水的部分企业发展现状分析一、法国依云公司二、法国达能集团三、瑞士雀巢公司第三章2015-2018年中国高端饮用水行业市场发展环境分析第一节2015-2018年中国宏观经济环境分析一、中国GDP分析二、消费价格指数分析三、城乡居民收入分析四、社会消费品零售总额五、全社会固定资产投资分析

六、进出口总额及增长率分析第二节2015-2018年中国高端饮用水行业发展政策环境分析一、国家饮用水标准二、食品相关法律法规三、饮用水的政策四、《生活饮用水卫生标准》五、《饮用天然高端饮用水》新国标10月实施第三节2015-2018年中国高端饮用水市场社会环境分析第四节2015-2018年中国高端饮用水市场消费环境分析第四章2015-2018年中国高端饮用水行业发展现状分析第一节2015-2018年中国高端饮用水行业发展现状分析一、中国高端饮用水行业发展现状分析二、高端饮用水行业发展空间巨大三、高端饮用水利润是普通水7倍四、国内企业纷纷推出高端饮用水品牌五、中国高端饮用水行业发展方向分析第二节2015-2018年中国高端饮用水品牌运作分析一、好听的名字独特的包装二、找准要进入的品类，清晰定位。三、拉近与顾客距离，依据产品本身特点提炼卖点四、制订品牌发展规划

农村饮水安全问题

农村安全饮水的现状及对策的调研摘要：水是生命之源,生态之基,生产之要,是人类赖以生存的基础。人们日常生活用水质量的高低代表了这全国家或地区的文明程度。我国由于人口众多，水资源短缺，地理条件复杂，地区发展不平衡，我国农村有不少地方饮水困难或饮水问题突出，特别是偏远山区的人们，由于地理位置偏远、地形复杂、经济发展相对缓慢，已经成为人们最关心最迫切需要解决的问题之一。下面对农村饮水安全问题进行调查及研究。关键词：饮水困难；饮水卫生安全；水质；污染；健康改革开放以来,我国经济迅速发展,综合国力明显增强,但是,我国农村的基础设施建设发展却相对滞后,与高速发展的经济形势脱节,尤其是作为农民生活重要基础设施的饮用水供给基本处于一种自然发展状态,并且日益成为影响农民生活质量提高的重要因素。水资源匮乏,人均占有量偏少加上水质的恶化,这一系列的饮水问题就是影响人们身体健康和生命安全的潜在危险。因此,全力推进农村饮水安全工程建设,保证农村居民的饮水安全是关系农业可持续发展、维护农村居民切身利益的重要举措。同时,解决农村饮水安全问题,为广大农民群众提供安全、方便的饮用水,有利于我国的社会主义新农村建设的开展和“三农问题”的解决,有利于维护社会安定以及和谐社会的构建。饮水卫生安全,关系到全国人民的身体健康,关系到政府提出的和谐、稳定发展的民生问题，因此农村安全饮水的问题近年来受到国家政府的高度关注。目前农村生活饮用水卫生状况令人担忧，存在很多安全隐患，已逐渐成为新形势下的不稳定因素。90年代左右，农村饮用水大都直接来源于河流湖泊，虽然当时污染很少，但其它的隐患如病毒感染比较严重。本世纪初，工农业迅速发展，导致大批的河流湖泊污染，以致不能直接使用，于是有涌现出了单户水井的增多，而这样虽然解决了近期的饮水难题，但是这样导致地下水位下降，对地质结构造成了无可估量的影响，还有就是地下水矿物质高，直接饮用导致各种结石等疾病的产生。总而言之，农村缺乏水资源的统一管理及保护，仍然缺乏集中有效的分配方式。水利部最新统计显示，目前我国农村有3.2亿人饮水不安全，各地正加大投入，重点解决人口较少民族、农村学校、血吸虫病区、高含氟地区和干旱缺水地区的吃水难题。为此我们来到湖北省长阳县深入农村调查了当地农村饮用水的状况，了解到安全用水工程在地方的实施情况和仍存在的一些问题和困难。一、当前农村农户的用水方式 2013年抽样统计统计的最新数据，板桥村60%的村民使用的是从大山里引过来的山水。采用的是集水坑供水。当地共建成2处供水点，解决了该镇两千多人的吃水问题。另外，35%的农户以分散式供水——建水窖或水井的方式解决了基本的生活用水问题。当地建成的100口水窖解决了800人的用水问题。但是仍有5%的人，即20户，120人面临着吃水难的问题。这两种取水方式也是全国大部分用水困难地区的解决办法，集中式供水能有效的解决一部分人的吃水问题，但是水窖和水井的方式仍然存在很多不足，受到季节性降雨量的影响较大。除此之外，我们还了解到当地有一部分村民是用的开发区的工业用水和水库水。二、安全饮用水的实施建设面临的主要问题 1、地理结构和居住点分散是工程实施的一大难点。农村饮水困难的地区多属山区，半山区，和边远贫困地区，交通不变，村与村分散，文化经济比较落后，人畜饮水多采用地面及地下水和降水。居住点分散使得管网延伸工程又遭遇瓶颈，不仅施工难度大而且耗时耗力都相当大。 2、另外，一些其他的基本设施建设对地表水产生影响。农村有很大一部分人是靠地表水维持基本的生活，但是浅层地下水补给水源较近，短时间内大量取水时水位急骤下降，限制供

生活饮用水的主要处理工艺流程知识交流

饮用水处理工艺流程一、给水处理工艺流程概述给水处理的任务是通过必要的处理方法去除水中杂质，使之符合生活饮用或工业使用所要求的水质。水处理方法应根据水源水质和用水对象对水质的要求胡定。在给水处理中，有的处理方法除了具有某一特定的处理效果外，往往也直接或间接地兼收其它处理效果。为了达到某一处理目的，往往几种方法结合使用。本节仅列出几种主要给水处理方法，以便于读者对给水处理有一概括的了解。 1．沉淀和消毒这是以地表水为水源的生活饮用水的常用处理工艺。但工业用水也常需沉淀工艺。沉淀工艺通常包括混凝、沉淀和过滤。处理对象主要是水中悬浮物和胶体杂质。原水加药后，经混凝使水中悬浮物和胶体形成大颗粒絮凝体，而后通过沉淀池进行重力分离。过滤是利用粒状滤料截留水中杂质的构筑物，常置于混凝和沉淀构筑物之后，用以进一步降低水的浑浊度。完善而有效的混凝、沉淀和过滤，不仅能有效地降低水的浊度，对水中某些有机物、细菌及病毒等的去除也是有一定效果的。根据原水水质不同，在上述沉淀工艺系统中还可适当增加或减少某些处理构筑物。例如，处理高浊度原水时，往往需设置泥沙预沉池或沉沙池；原水浊度很低时，可以省去沉淀构筑物而进行原水加药后的直接过滤。但在生活饮用水处理中，过滤是必不可少的。大多数工业用水也往往采用沉淀工艺作为预处理过程。如果工业用水对沉淀要求不高，可以省去过滤而仅需混凝、沉淀即可。消毒是灭活水中致病微生物，通常在过滤以后进行。主要消毒方法是在水中投加消毒剂以灭致病微生物。当前我国普遍采用的消毒剂是氯，也有采用漂白粉、二氧化氯及次氯酸钠等。臭氧消毒也是一种消毒方法。

“混凝—沉淀—过滤—消毒”可称之为生活饮用水的常规处理工艺。我国以地表水为水源的水厂主要采用这种工艺流程。如前所述，根据水源水质不同，尚可增加或减少某些处理构筑物。 2．除臭、除味这是饮用水净化中所需的特殊处理方法。当原水中臭和味严重而采用沉淀和消毒工艺系统不能达到水质要求时方才采用。除臭、除味的方法取决于水中臭和味的来源。例如，对于水中有机物所产生的臭和味，可用活性炭吸附或氧化法去除；对于溶解性气体或挥发性有机物所产生的臭和味，可采用曝气法去除；因藻类繁殖而产生的臭和味，可采用微滤机或气浮法去除藻类，也可在水中投加除藻药剂；因溶解盐类所产生的臭和味，可采用适当的除盐措施等等。 3．除铁、除锰和除氟当地下水中的铁、锰的含量超过生活饮用水卫生标准时，需采用除铁、锰措施。常用的除铁、锰方法是：自然氧化法和接触经法。前者通常设置曝气装置、氧化反应池和砂滤池；后者通常设置暴气装置和接触氧化滤池。工艺系统的选择应根据是否单纯除铁还是同时除铁、除锰，原水中铁、锰含量及其它有关水质特点确定。还可采用药齐氧化、生物氧化法及离子交换法等。通过上述处理方法（离子交换法除外），使溶解性二价铁和锰分别转变成三价铁和四价锰沉淀物而去除。当水中含氟量超1.0mg/L时，需采用除氟措施。除氟方法基本上分为成两类，一是投入硫酸铝、氯化铝或碱式氯化铝等使氟化物产生沉淀；二是利用活性氧化铝或磷酸三钙等进行吸附交换。目前使用活性氧化铝除氟的较多。 4．软化处理对象主要是水中钙、镁离子。软化方法主要有：离子交换法和药剂软化法。前者在于使水中钙、镁离子与阳离子交换剂上的阳离子互相交换以达到去除目的；后者系在水中投入药剂如石灰、苏打等以使钙、镁离子转变成沉淀物而从水中分离。 5．淡化和除盐

我国饮用水安全现状

我国饮用水安全现状中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品研究所金银龙鄂学礼张岚一、饮用水与疾病水是维持生命和新陈代谢必不可少的物质。正常情况下，一个成年人每天饮水2500mL左右。饮用水水质的优劣直接关系到人体的健康程度及寿命的长短。据世界卫生组织的调查，人类疾病80％与水有关，水质不良可引起多种疾病。 1、介水传染病介水传染病(water-borne communicable diseases)是通过饮用或接触受病原体污染的水而传播的疾病，又称水性传染病。在我国的37种法定传染病中，介水传染病有8种：霍乱、病毒性肝炎、脊髓灰质炎、阿米巴痢疾、伤寒和副伤寒、钩端螺旋体病、血吸虫病、感染性腹泻病。2006年，上报法定传染病发病人数4608910，其中介水传播疾病发病人数1277980，占27.7％。 2、生物地球化学性疾病由于地壳表面的元素分布不均衡，致使有的地区土壤和水中某些元素含量过高或过少，导致该地区人群中发生某特异性疾病，称为生物地球化学性疾病。主要包括地方性氟中毒、地方性砷中毒。 ①饮水型氟中毒在我国华北、西北、东北、内蒙古等地区饮水中氟可高达4mg／L以上。氟病是以影响骨骼和牙齿等硬组织为主的全身性疾病，损害发育中的牙釉质发生氟斑牙；引起骨骼变化，表现为腰腿疼、关节活动受阻，发生氟骨症。 ②饮水型砷中毒砷中毒的表现主要为皮肤损伤周围神经病变，重者发展为皮肤癌。在我国饮水型地方性砷中毒分布于8省市区(内蒙古、山西、新疆、吉林、宁夏、青海、安徽、北京)，受影响人口2343238人，查出砷中毒1076人。内蒙古、山西仍为我国饮水型地方性砷中毒重病区，其饮水含砷浓度最高。 3、化学性污染引起的急慢性中毒据WHO报道，现查明全世界水体中可检查出2221种化学物质，其中饮用水中有害的有机污染物765种，经鉴定确认其中致癌物20种、可疑致癌物23种、致突变物56种、促癌剂18种。我国主要饮用水源黄浦江江水中曾检出有机物700多种，松花江吉林段测出有机物317种，福建闽江检出有机物100多种，武汉东湖水查出有机物102种。重庆水源种检出101种有机污染物，主要为具有生殖毒性的内分泌干扰物。重庆长江水中壬基酚0.05～7.5，一自来水中0.1～2.73。天津引黄水和郑州黄河水源

农村饮水安全问题及措施

农村饮水安全问题及措施发表时间：2019-06-18T11:05:20.043Z 来源：《防护工程》2019年第5期作者：何珍[导读] 提高了农民的健康水平，减轻了农民取水的劳动强度，解放了一大批农村劳动力，促进了农村经济社会的发展。渭源县水务局甘肃省定西市 748200 摘要：农村的饮水安全关系到农民的切身利益和生命安全，加强对农村饮水安全问题的探讨，对进一步提高农村饮水安全管理水平有着重要意义。本文从目前国内农村饮水安全的现状出发，再进一步分析目前农村饮水安全面临的主要问题，最后有针对性的提出了提高农村饮水安全的措施。关键词：农村；饮水；安全；措施一、农村饮水安全管理现状近年来，中央和各级地方政府加大了解决农村人口饮水不安全工作的力度，农村供水事业的发展，减少了地方性传染疾病的发生，提高了农民的健康水平，减轻了农民取水的劳动强度，解放了一大批农村劳动力，促进了农村经济社会的发展。但目前，我国农村供水工程主要以村级集中供水工程和分散供水工程为主，其中村级集中供水工程占农村集中供水工程的91%。而村级集中式供水工程中，多数为单村供水，工程设施简陋，只有水源和管网，缺少水处理设施和水质检验措施。分散式供水工程则多数为户建、户管、户用，也普遍缺乏水质检验和监测。另外，我国相当多的单村工程和分散工程的专业化管理程度比较低，管理人员业务素质低，管理能力弱，难以满足工程运行管理的需要，在一定程度上严重影响了工程的良性运行和农村居民的饮用水安全。农村饮水安全工程管理服务涉及工程维修养护、技术咨询服务、人员培训、水质检验等若干方面，内容丰富，工作量大，仅靠政府部门和工程管理单位很难满足工程运行管理的需要，必须建立社会化服务体系。农村饮水安全，系指农村居民能够及时、方便地获得足量、洁净、负担得起的生活饮用水。洁净的饮用水。系指水质符合《生活饮用水卫生标准》，长期饮用不危害人体健康的水。我国是一个人口众多的发展中国家，按户籍现状统计，2012年有7亿多农村人口，受自然、经济、社会等条件的制约，农村饮水安全问题突出。二、农村水污染的成因 2.1农村工业污染严重改革开放带来了乡镇企业的蓬勃发展，带动了农村小城镇的复苏和兴起，但由于县镇企业的发展具有布局分散、规模小和经营粗放等特征，使得周边环境严重污染。主要集中在造纸、印染、电镀、化工、建材等少数产业和突发炼磺、炼焦等落后技术上。农村工业污染已使全国16.7万km2的耕地遭到严重破坏，占全国耕地总量的17.5%。此外，由于城市环境污染的严厉制裁，许多污染严重的企业准移到了农村，从而使其污染程度明显高于大城市。由于县镇企业的废水、废弃处理率、处理达标率和附表率等三项指标均低，从而导致对农村生态环境的污染。近年来，随着县镇企业的快速发展，污染的范围与成都均有迅速蔓延和家中的趋势。工业固体废物的排放堆存不仅占用大量土地，并对空气、地表水和地下水产生二次污染，其危害和影响更加隐蔽和长远。 2.2农村面源污染严重农业面源污染主要来自农业措施使用的化肥和农药残留物被雨水淋溶后随径流进入水环境，以及水土流失过程中土壤养分和有机质随泥沙一起被带入水环境。 2.2.1化肥的大量施用实行农业生产承包制以来，有机肥料施用的大幅度减少和化学肥料的快速增长且氮磷钾使用比例不平衡，其结果导致土壤板结、耕作质量差，肥料利用率低，土壤和肥料养分易流失，造成对地表水、地下水的污染，湖泊富营养化。 2.2.2农药的大量施用农药对水体的污染主要来自于：①直接向水体施药；②农田使用的农药随雨水或灌溉水向水体的迁移；③农药生产、加工企业废水的排放；④大气中的残留农药随降雨进入水体；⑤农药使用过程中，雾滴或粉尘微粒随风飘逸沉降进入水体以及施药工具和机械的清洗等。一般来讲，只有10～20%的农药附着在农作物上，而80～90%则流失在土壤、水体和空气中，在灌水与降水等淋溶作用下污染地下水。不同水体遭受农药污染的成都的次序依次为：农田水>田沟水>径流水>塘水>浅层地下水>和流水>自来水>深层地下水>海水。 2.2.3污水灌溉由于大量未经处理污水直接用于农田灌溉，水质超标、灌溉面积盲目发展，已经造成土壤、作物及地下水的严重污染。污水刚爱已成为我国农村水环境恶化的三大原因之一，直接危害着污灌区的饮水及食物安全。 2.2.4集约化养殖场的污染改革开放以来，我国城乡畜牧业规模发展迅速，建立了一大批养殖厂，由原来农村的分散研制变成了集中养殖，由此而带来了畜禽粪便废弃物的排放处理和污染问题。水产养殖业也对一些湖泊、水库造成污染，这种污染的来源主要包括鱼类粪便、饵料沉淀以及为使水生植物生长而撒播的各种肥料。 2.2.5居民生活污水和废弃物的污染生活污染源主要是城市生活中使用的各种洗涤剂和污水、垃圾、粪便等、多为无毒的无机盐类，生活污水中含单、磷、硫多，致病细菌多。三、解决农村饮水安全问题的对策和措施 3.1统筹规划分步实施目前,我国农村饮水不安全的人口还很多,而且情况在不断变化,要在摸清现状、找准问题及其成因和分布的基础上,统一规划,按照先急后缓、分步实施的原则制定实施方案。首先解决对农民身心健康构成严重威胁的高氟水、高砷水、苦咸水、污染水以及局部地区严重缺水问题。 3.2加强领导和管理

饮用水的嗅和味 口感浅析