民宿专题讲义
国内民宿发展现状与案例解读
一、中国民宿市场现状
2017年是民宿量变的一年，民宿的数量井喷，从2016年末的5万多家增长到现在的20万家，同比增长300%，历史绝无仅有。2017年也是民宿质变的一年，民宿从一个还算小众的变成了风口，资本疯狂涌入，各种概念炒作层出不穷，一时好不热闹。
民宿行业规模有多大？
主要依托于乡村景观、自然风景及特殊文化资源，以景区为核心向周边辐射，形成了独特的休闲旅居度假形态。
民宿火爆根源
大时代背景
全民度假时代
旅游业持续火爆，全民休闲度假时代来临，度假人群剧增，市场需求增长。
1/2??中国每年国内旅游人次达36亿人次，其中超过18亿人次在乡村、古街。
20亿??预计未来5到10年，乡村旅游接待人次可达20亿人次，农民直接接待可达10亿人次。
1、从需求端看
逆城市化现象
城市人群“回归”，追寻一种乡野生活方式
他们渴望的是与乡村生活产生共鸣，而不单单是离开城市。民宿承接了城市人群的返乡住宿需求，成为对话乡村的载体。
乡愁的文化表达
感受“活”着的乡村，体现为一种对在地文化的深度体验
民宿所携带的文化基因是乡愁的依托，其建筑设计及服务理念都在传递一种文化表达。
2、从上层政策看
地方政府响应
顺应旅游产业变革的时代潮流
民宿行业标准纷纷落地，业态创新、有序竞争，局势大好。
2015年11月25日《关于加快发展生活性服务业促进消费结构升级的指导意见》：推动了民宿合法化。
2016年1月27日《关于落实发展新理念加快农业现代化实现全面小康目标的若干意见》：大力发展休闲农业和乡村旅游，有规划地开发休闲农庄、乡村酒店、特色民宿、自驾露营、户外运动等乡村休闲度假产品。
2016年3月2日出台的《关于促进绿色消费的指导意见》：鼓励个人闲置资源有效利用，有序发展民宿出租等。2016年3月两会期间，政协委员朱鼎健提出建议编制推行农家乐、民宿综合评定国家标准：引发全国针对个性化住宿规范讨论。
3、空心村涌现
乡村空心现象为民宿发展提供了建筑载体和活动空间
全国空心村综合整治增地潜力可达约亿亩。
我国自然村十年锐减92万个
4、返乡创客运动
文创和跨界为特征的新造乡运动，革新了乡村旅游的开发逻辑。
乡土地域文化得以传承，乡村活力得以延续。
首批20个“中国乡村旅游创客示范基地”分布图
5、资本狂潮
二、民宿发展历程
民宿最早起源于英国，上世纪60年代初，英国西南部与中部人口较稀疏的农家，为了增加收入开始为客人提供住宿和早餐，属于家庭式的招待，成为最早的民宿类型。
民宿广泛发展于上世纪80年代的台湾地区和日本。台湾旅游景区的住宿设施不足，当地居民便自发将闲置的房屋出租给游客使用；90年代，台湾农业在加入世贸组织的冲击下以及休闲观念的流行，由农民提供给游客吃住游玩的新消费品“民宿”开始流行起来；日本民宿的发展，则是由租借民居歇脚或暂住而发展兴起的行业。
民宿的分类：
1、农村体验型民宿：在传统的农业乡村中，拥有农村景观，进行农家生活体验，并提供农业生产加工方面的体验活动。
2、艺术体验型民宿：由经营者带领游客体验各项艺术品制作活动，包括揑陶、雕刻、绘画、竹木品制作等，游客可亲手创造艺术作品，体验乡村或现代的艺术文化。
3、复古经营型民宿：其住宿环境均为古建筑老房子所整修，或以古建筑的式样为设计蓝图，提供游客深切的怀旧体验。
4、赏景度假型民宿：乃结合自然的景观或是精心规划的人工造景，如万家灯火的夜景、满天星斗、庭园景观、草原花海或是高山大海等。
三、我国民宿态势
1、发展阶段
从住宿补充向旅游特色吸引的转变
2、现状特征
?建筑体量小
唐乡主题院落只有9间；宏村拾间房，主楼高3层，客房总数8间；西山岛飞鱼民宿只有5间客房。
?行业力度弱
行业协会数量少、行业监管力度弱、行业体系不健全……
?营业份额小
2014年第二季度，在线酒店预订市场规模达亿元，在线客栈民宿预订市场规模为亿元。民宿平日价格在500-800元不等，价格上浮幅度在20%-50%之间。空置率60%-70%，入住率维持在50%—70%才能持续保障盈利。
?小众（个性化）市场
小文艺、小性格、小情怀——1000个民宿有1000个民宿的特色，1000个人也有1000个选择民宿的理由。
主流市场特征
体验慢生活的人群——关注放松释压、慢节奏、休闲娱乐、有品质的居住环境，关注性价比。青年、家庭人群——18-35岁的用户占中国在线客栈民宿预订用户的近90%，家庭客群居多。
关注新的消费群体
中产阶级消费升级，构成了整个消费服务行业增长的核心驱动力
中产阶级崛起城市由一线沿海城市开始往内陆三四线城市蔓延
中产阶级崛起：2015年财富值已达万亿美元，占全国财富的32%
中国中产阶级人数已增长至全球首位，2012年中国城市中产阶级人数达亿，2020年将增长到亿，占总人口的近70%。中产阶级追求品质服务，城市周边周末休闲已成为增速最快细分板块之一
在生活和消费方式，在意品牌和品质，尤其是对某些特定产品类别的消费意愿。他们也更注重休闲活动，如和朋友家人度假，看电影、自驾游等。
渴望释压、追求品质生活的中产阶级成为中高端民宿的主力客群
民宿供给品质升级、价格攀升VS不低的入住率反映出中产阶层的旺盛需求
4、发展中的思考
看似黄金时代，更需理性的思考，非标住宿也应有自己的标准化
“民宿现在正以10%-20%的速度在增长，风头正劲。但住过民宿的人，又常常有这样的感受：有点贵，舒适度不够，可能不会再去了。各地一窝蜂地建民宿，良莠不齐，有些过热、过剩，是该冷静下来思考一下了。”
?扎堆于景区周边，民宿经营同质化
?初期投资成本过高，回报周期长
?市场竞争加剧，投资回报率低
?从业人员素质参差不齐
?区域规划体系不完善基础设施配套不齐全……
?民宿选址与客源地能级相耦合——民宿选址应充分考虑客源基础，客源市场的消费力是持续经营的基础。?民宿建筑风格与场地资源相耦合——民宿建筑是住宿体验的核心，从选材到设计应与自然景观、在地文化相融合。
?民宿文化表达与细节设计相耦合——民宿客房设计、景观打造、配套服务等细节，是客人感受文主人情怀与地域文化的重点界面。
?民宿投资量与运营收益相耦合——投资初期有效配置资金，依据客源分析合理控制建筑体量、客房量，做好回报周期的预判。
四、民宿发展趋势
1、概念更新
从概念上，我们提出广义民宿的概念——泛民宿
传统的民宿定义已无法涵盖兴盛的各类民宿，泛民宿其特征表现为根植于乡村文化形态，为旅游者驻留而设计的文化主题鲜明、功能复合、兼具人文情怀与经营理性的特色住宿产品。
?是一种生活体验
?一场主客的交流，共有情怀的互动
?经营规模小，服务个性化人群
?地域文化的充分展现
?精彩的建筑设计，极致的服务理念
?理性的投资回报，关注持久性
2、模式创新
从发展模式上，特色民宿“+”成为民宿经营的新潮流商业业态布局
特色商业民宿景区休闲活动场所
3、功能复合
从产品功能上，以住宿体验为核心，功能复合才是更好的发展思路
2017年10月1日，国家旅游局发布了《旅游民宿基本要求与评价》?，明确规范了民宿行业标准，规定了旅游民宿的定义、评价原则、基本要求、管理规范和等级划分条件。
旅游民宿分为二个等级，金宿级、银宿级。金宿级为高等级，银宿级为普通等级。等级越高表示接待设施与服务品质越高。潮宿（潮流民宿是精选的民宿，具有品质、服务、管理等特点）指金宿级的高等级民宿。
民宿旅游调查分析报告
厦门华厦学院《大学生创业基础》课程民俗（宿）旅游项目调查分析报告调查单位：厦门华厦学院通信一班第二小组 项目名称：厦门民俗（宿）旅游 组长电话： 报告提出日期： 2016、4、26 组员： 学生姓名：学号： 学生姓名：学号： 学生姓名：学号： 学生姓名：学号： 学生姓名：学号： 学生姓名：学号： 学生姓名：学号： 学生姓名：学号： 指导老师： 二0一六年 4 月 20日 分析报告参考目录： 一、摘要（主要介绍本次调查得市场背景及调查目标） 近年来，随着旅游业得蓬勃发展，节假日期间外出游客急剧增加，游客对住宿得要求量越来越大，我国得民宿旅游因此得到了迅速得发展。民宿主要集中分布于旅游景区，度假村以及历史文化名镇周围，成为旅游业得重要组成部分。 我们要通过调查，了解不同类型得游客需求，并完善民宿旅游 二、调查概况（简要说明本次调查项目得调查对象与范围、过程、时间、组 织实施及风险控制等） 主要有三类游客。 第一类：背包一族，大多就是年轻人， 第二类：长期度假人群，一般就是自由旅行者 第三类：全家或亲友度假
调查对象：20-50岁中青年人士，收入中等偏上得普通家庭 调查范围：厦门市 调查过程：通过调查问卷了解，实地考察相关店面 风险控制： 1、政策风险（国内政策随时都可能发生变化，特别针对现在得国内房 产计划政策，在土地利用方面得政策变化都可能影响到民宿得用地问题） 2、法律风险（住宿业必须具备公安局颁发得特种行业许可证，入住人 员必须登记备案，还需消防安全等审核通过，且利用私人民宿开旅馆涉 及到土地性质问题，证照问题等都需要做好协调工作） 3、竞争风险（旅游业现今发展火热，随之开展起来得旅馆文化也日益 增多，竞争力十分大，所以必须要拥有独特与创新，并做好保密工作） 4、亏损风险（民宿旅游在投资方面相对较大，住宿用地，家具，厨房 设备等都需要大量得资金投资，一旦发生经济崩溃现象损失得就是较大 一笔资产，因此不能一味往里面注入资金，要以目前得业务发展为基础，定量注入资金，谨慎衡量收入与投入得比例问题） 三、研究方法（调查方法与数据分析方法，此部分简要说明即可） 消费者调查问卷 Q1：您得年龄 A、18-30 B、31-50 C、51以上 Q2：您得职业： A、学生 B、普通员工 C、公司高层 D、个体户 D、其她 Q3：出游时，您会选择哪种类型得旅馆（多选） A、星级酒店 B、快捷酒店 C、民宿 D、其她 Q4：您选择住宿得信息来源 A、旅行社 B、亲戚朋友介绍 C、网络及其她媒体 D、当地导游介绍 E、 现场自行寻找 F、其她 Q5：您较愿意接受得住宿价位 A、100以下 B、100-200 C、200-300 D、300以上 Q6：您住宿时，首选得旅店条件 A、清洁安全 B、价位合理 C、交通便利 D、装修美观 E、其她
民宿项目建设实施方案
民宿项目建设实施方案 第一章总论 1.1 项目概况 本报告所陈述的对象为xx省xx市xx县屿北古村民宿投资项目。 项目所处的xx县，山水资源丰富，生态环境优越悠三百里楠溪江，融天然风光与人文景观于一体，以水秀、岩奇、瀑多、村古、滩林美而名闻遐迩，是我国家级风景名胜区当中以田园山水风光见长的景区之一。丰富的山水资源，以及优良的生态环境，为楠溪江民宿的建设奠定基础。 项目所在地屿北村，位于xx县岩坦镇，诸永高速岩坦出口下高速五分钟即达。该村三面环山，一面临水，青山叠翠，环境清幽，风光秀美，苍松翠柏，秀竹茂林。四周有金山、昔山、屿山、阳山、和尚山环抱，犹如莲花瓣簇拥着整个村庄。村内古建筑占现有民居建筑85%以上，新区与老区分明。石墙上斑驳的红色标语还依稀可见。是难得的保留原始风貌的古村落。该村有一批“国字号”荣誉，如“中国景观村落”、“国家级历史文化名村”、“中国首批传统村落”等。
该村历史据《汪氏及徐氏宗谱》记载，屿北始建于唐代，由徐氏所居。后宋朝吏部尚书汪应辰及其弟汪应龙遭秦桧迫害，归隐于屿北后棠塆，至第五代入赘屿北后，徐氏开始迁居至枫林，汪氏一脉日益繁衍。屿北民居建筑具有浓郁的地方特色，村内古建筑保存完整，村落总体规划思想独具特色。屿北村四周群山重叠，形似莲花瓣，村落聚冲"莲花心"。于是，村落按照道学"易经"中的阴阳五行学说风水格局的方法，把北向金字山定为"金"，把南方屿北森林定为"木"，把东侧交叉路形定为"火"，把西向（莲花心）肥沃黄土作为"土"，把城河围绕"莲花心"一周定为"水"，构成了一个封闭的社会单元和自然村落。 村内商业环境： 1、村管网改造正在进行，届时所有电线、网络线路都将埋于地下，最大程度的还原古村落生态环境。 2、该村尚无民宿项目，仅有一家名义上的农家乐位于村委会大楼楼下食堂。村委会目前对农家乐项目持支持态度。本项目可发展空间巨大。 3、村内小卖部零散3家左右，缺乏中小型超市，看了下有些食品（如：面包、饼干等）不是过期就是三无产品。这可能由于该村的旅游行业尚未及时开发，导致旅游、商业氛围不浓厚。
民宿产业发展调研报告_调研报告.doc
民宿产业发展调研报告_调研报告 乡村民宿是利用农村住房为游客提供以住宿服务为主，并综合民俗活动、农业体验、休闲娱乐、健身养老等内容的一种农家乐休闲旅游新业态，是乡村旅游的重要业态。以下是小编整理的民宿产业发展调研报告，希望能够帮助到大家！ 近年来，省、市、区先后对发展乡村旅游作出了一系列部署，并把发展乡村休闲旅游经济放在更为突出的位置，乡村民宿经济迎来前所未有的发展机遇。我区作为宁波市最大的中心城区，北山南水，城乡兼具，自然资源丰富、生态环境优良。依托自身比较优势，抢抓机遇，大力发展乡村民宿经济，不仅对加快我区中西部农村地区发展、提高农民收入、延伸乡村旅游产业链具有重要意义，也是我区推进新型城市化、建设休闲江北的具体举措。因此，我区应该大力发展乡村民宿经济。我们根据近期的实地调研走访，就此提些建议和意见，供参考。 一、现状与问题 目前，我区乡村民宿尚处于起步阶段，零星分布在洪塘街道的鞍山村、慈城镇的毛岙、五星、三勤村等地，称得上民宿的经营实体不足10家。如毛岙村现有民宿2家，23间标房，收费标准约为100元/天，每家年收入为30万元。但多数处于半停业状态，发展中存在诸多问题。据调研，存在的主要问题有：
（一）缺乏规划引导，项目配套不完善。我区尚未就乡村民宿发展出台相关规划，没有对民宿以及民宿相关旅游配套产品、设施等进行统筹谋划，民宿经济处于自我发展状态。发展民宿一般需要有两日以上的旅游行程作为配套，我区民宿发展可配套的旅游资源则较为零散，对游客的吸引力不大。如鞍山村，主要向游客推介的主打项目是北山游步道登山游、保国寺古代建筑游两个旅游产品，这两个旅游项目均可以在一天内完成，不足以使游客产生“住下来”的欲望，留不住游客使民宿产业发展受限。当前，全区实际正常运营的民宿没有几家，还没形成具有相当规模和较高知名度的民宿集聚发展区域。与德清、象山等地相比，我区乡村民宿发展明显滞后。 （二）缺乏专业化运作，主题特色不突出。我区民宿经营者主要是当地农民，经营理念较狭窄，管理服务人员的职业化程度较低，民宿主题不突出、特色不明显。如，在房屋装修上照搬城市宾馆装修，缺乏乡土气息；在经营特色上，与象山的渔家乐、德清的洋家乐相比，缺乏自身吸引游客的亮点。其次，民宿的市场定位模糊，没有针对青年白领、退休职工等不同的消费者而进行市场细分。 （三）发展环境有待优化，要素制约严重。一是受现有政策的制约。由于我区民宿是由农民自行建造，没有正规的施工单位，无法提供竣工验收报告，按照有关规定是不能取得消防安全许可证；同时1995年前建造没有房产证的农房，或有房产证但无环评报告的民宿都无法取得工商营业执照，开业后无法向消费者提供正规发票，意向开办民宿的经营业者对此顾虑较大。二是缺乏民宿经营用房。由于现行政策规定农村住房高度“一般不
民宿项目可行性研究报告
金安区毛坦厂镇 四米桥民宿建设项目 项目投资申请报告书项目单位:四米桥民宿建设筹备组 编制日期:2019年5月20日? 一、项目名称 李家冲村四米桥精品民宿项目 二、投资方情况 (一)主要投资方基本情况 1、企业名称:毛坦厂镇四米桥精品民宿 2、企业性质:合伙私人企业。 ３、注册地:金安区毛坦厂镇、 4、注册资本:1000万元。 5、经营范围:餐饮、住宿、休闲娱乐、 6、主要股东及股权结构: (二)主要投资方基本经营情况 介绍主要投资人(企业)近年得主要经营业务与资金实力。 三、必要性分析
四米桥精品民宿项目规划用地位于李家冲村四米桥小学旧址,用地约20亩,以利用原农村老房为游客提供以住宿服务为主,并综合民俗活动、餐饮服务、休闲娱乐等内容得综合性农家乐。 1、乡村旅游方兴未艾、前景光明。 民宿得雏形来自于国内外得乡村旅游,并将国内特有得乡村景观、民风民俗等融为一体,因而具有鲜明得乡土烙印。同时,它也就是人们旅游需求多样化、闲暇时间不断增多、生活水平逐渐提高与“文明病”、“城市病”加剧得必然产物,就是旅游产品从观光层次向较高得度假休闲层次转化得典型例子。乡村旅游在国外已有３0多年得历史,开展得比较成功得就是在一些部分欧美发达国家、２0世纪６0年代初,当时得旅游大国西班牙把乡村得城堡进行一定得装修改造成为饭店,用以留宿过往客人,这种饭店称为“帕莱多国营客栈”;同时,把大农场、庄园进行规划建设,提供徒步旅游、骑马、滑翔、登山、漂流、参加农事活动等项目,从而开创了世界乡村旅游得先河。以后,乡村旅游在美国、法国、波兰、日本等国家得到倡导与大力发展。19９６年,美国农村客栈总收入为40亿美元、1997年,美国有1800万人前往乡村、农场度假,仅在美国东部便有１５00个观光农场,在西部还有为数众多得专门用于旅游得牧场。目前,法国有1。6万多户农家建立了家庭旅馆,推出农庄旅游,全国3３％得游人选择了乡村度假,乡村旅游每年接待游客2０0万,能给农民带来700亿法郎得收入,相当于全国旅游收入得1/4、在欧美国家,乡村旅游
2016民宿客栈研究数据全在这里
2016民宿客栈研究数据全在这里！ 市场分析 空间分布及市场规模 截至2015年，全国客栈民宿共超过4万家，主要分布在南方，且以西南和东南地区最为火热，这一现状与我国旅游业的整体发展现状相吻合。截止目前，我国大陆客栈民宿总数达42658家。其中云南以6466家客栈民宿的数量位居全国第一；从各地数量规模上来看，超过3000家的只有北京与丽江两地，超过2000家的为厦门、大理、嘉兴三地；客栈民宿的分布集中于旅游业比较发达的区域，这一分布特征与我国旅游业的整体发展现状相吻合。 房价水平及房间数量一半以上的客栈民宿平均房价在 100-300元，700元以上的客栈民宿也有一定比例。近9成的客栈民宿房间数在30间以下，36%客栈民宿低于10间房。入住率及平均房价据云管家最新统计，2016年一季度全国及热门客栈集聚地的客栈民宿的入住率明显高于星级酒店 及其他类型酒店。客源分布自有客源超过6成，分销渠道主要通过OTA揽客来实现，分销渠道多样化。江浙沪客源占78.56%，是客栈民宿客群的主力军。民宿客栈如何引爆市场全民休闲度假时代来临，度假人群剧增，市场需求增长。中国每年国内旅游人次达36亿人次，其中超过18亿人次在乡
村、古街。预计未来5到10年，乡村旅游接待人次可达20亿人次，农民直接接待可达10亿人次。 01.政策引爆国家层面： 地方层面： 02.需求引爆中产阶级崛起城市由一线城市开始往内陆三四 线城市蔓延，中产阶级消费升级，构成客栈民宿行业增长的核心驱动力。渴望释压、追求品质生活的中产阶级成为中高端民宿的主力客群，民宿供给品质升级、价格攀升VS不低的入住率反映出中产阶级层的旺盛需求。03.经济引爆经济的发展的导致住房增多，以及村里人外出就业所产生的空心村的涌现，这两点原因导致住房空置及剩余，剩余价值随着共享经济而升值。04.投资引爆创客返乡及投资狂潮掀开乡创乡建新热潮。文创和跨界为特征的新造乡运动，革新了乡村旅游的开发逻辑，地域文化得以传承，乡村活力得以延续。各路资本注入，社会的财富和一部分资源正从都市向乡村转移，品牌、连锁运营模式助推民宿品质高端化发展。 2011-2013年，非标准化住宿市场投资年均增长13.1%，超过酒店行业整体增长率的3个百分点。 首旅酒店旗下首旅寒舍，计划在全国各地筹建近6-10个项目；众安集团旗下香港主板上市企业中国新城市转战民宿市场；外婆家跨界投资6000万元发力高端民宿。 首批20个“中国乡村旅游创客示范基地”分布图
中国在线客栈民宿预订市场专题研究报告2014
易观国际旗下 中国在线客栈民宿预订市场 专题研究报告2014 、 易观智库 2014年9月 本产品保密并受到版权法保护
易观智库为您提供决策支持1 2 3 中国在线客栈民宿预订市场分析中国在线客栈民宿预订用户分析研究定义与范畴
研究定义及范畴 定义 客栈民宿指结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，为外出郊游或远行的旅客提供的个性化住宿场所。 研究范畴 本报告主要研究中国在线客栈民宿预订市场现状。报告研究对象是通过呼叫平台、PC端或移动端互联网向用户提供客栈民宿产品的预订服务的预订平台，不含短租预订平台。
名词说明 名词说明 名词说明 在线酒店预订市场规模指在线酒店预订市场所有OTA平台或酒店直销在指定时间段内通过向用户提供酒 店预订服务而获得的收入的总和。 在线客栈民宿预订市场规模指在线客栈民宿预订市场所有OTA平台或酒店直销在指定时间段内通过向用户提 供客栈民宿预订服务而获得的收入的总和。 客栈民宿单价指客栈民宿住宿产品平均每间房屋单日价格。 平台客栈覆盖数量指在线客栈民宿预订平台在指定时间点能够通过自有预订平台向用户提供预订服 务的国内外客栈民宿数量总和。
调研项目说明 《中国在线客栈民宿预订市场用户调研》项目说明 《中国在线客栈民宿预订市场用户调研》是针对中国在线酒店预订用户和在线客栈民宿预订用户进行的关于基本信息及使用习惯的线上调研项目。 项目执行时间：2014年8月8日至8月14日 项目执行方式：线上调研 项目访问对象：近一年内通过互联网渠道预订过酒店等住宿产品的用户 有效样本数： 1000份
中高端民宿建设项目可行性研究报告完整立项报告
中高端民宿建设项目可行性研究报告完整立项报告 中咨国联出品
目录 第一章总论 (9) 1.1项目概要 (9) 1.1.1项目名称 (9) 1.1.2项目建设单位 (9) 1.1.3项目建设性质 (9) 1.1.4项目建设地点 (9) 1.1.5项目负责人 (9) 1.1.6项目投资规模 (10) 1.1.7项目建设规模 (10) 1.1.8项目资金来源 (12) 1.1.9项目建设期限 (12) 1.2项目建设单位介绍 (12) 1.3编制依据 (12) 1.4编制原则 (13) 1.5研究范围 (14) 1.6主要经济技术指标 (14) 1.7综合评价 (16) 第二章项目背景及必要性可行性分析 (17) 2.1项目提出背景 (17) 2.2本次建设项目发起缘由 (19) 2.3项目建设必要性分析 (19) 2.3.1促进我国中高端民宿建设产业快速发展的需要 (20) 2.3.2加快当地高新技术产业发展的重要举措 (20) 2.3.3满足我国的工业发展需求的需要 (21) 2.3.4符合现行产业政策及清洁生产要求 (21) 2.3.5提升企业竞争力水平，有助于企业长远战略发展的需要 (21) 2.3.6增加就业带动相关产业链发展的需要 (22) 2.3.7促进项目建设地经济发展进程的的需要 (22) 2.4项目可行性分析 (23) 2.4.1政策可行性 (23) 2.4.2市场可行性 (23) 2.4.3技术可行性 (23) 2.4.4管理可行性 (24) 2.4.5财务可行性 (24) 2.5中高端民宿建设项目发展概况 (24) 2.5.1已进行的调查研究项目及其成果 (25) 2.5.2试验试制工作情况 (25) 2.5.3厂址初勘和初步测量工作情况 (25)
民宿客栈建设项目可行性报告
民宿项目可行性报告 篇一：互联网+民宿客栈可行性研究报告 互联网+民宿客栈项目可行性研究报告2016年 前言 可行性研究报告是从事一种经济活动（投资）之前，双方要从经济、技术、生产、供销直到社会各种环境、法律等各种因素进行具体调查、研究、分析，确定有利和不利的因素、项目是否可行，估计成功率大小、经济效益和社会效果程度，为决策者和主管机关审批的上报文件。 中商产业研究院每年完成项目数量达数百个，在养老产业、商业地产、产业地产、产业园区、互联网、电子商务、民营银行、民营医院、农业、养殖业、生态旅游、酒店、机械电子等行业积累了丰富的项目案例，可对同行业项目提供具有参考性、建设性意见，为客户设计该项目的建设方案，完成包括市场和销售、规模和产品、厂址及建设工程方案、原辅料供应、工艺技术、设备选择、人员组织、实施计划、投资与成本、效益及风险等的计算和评价；容详实、严密地论证项目的可行性和投资的必要性。我们策划编制的互联网+民宿客栈X项目可行性研究报告在发改委、投资商与金融机构的审慎下处于同行领先水平。
【出版日期】2016年 【交付方式】Email电子版/特快专递 【价格】订制 互联网+民宿客栈项目可行性研究报告 第一章项目总论 一、项目背景 二、项目简介 三、项目可行性与必要性分析 四、主要经济指标说明 五、可行性研究报告编制依据 第二章项目建设单位介绍 一、项目建设单位介绍 二、经营业绩 三、资质证书 第三章互联网+民宿客栈市场分析 一、互联网+民宿客栈行业发展现状 二、互联网+民宿客栈行业市场规模分析与预测 三、互联网+民宿客栈市场分析小结 第四章项目总体规划 一、项目定位 二、项目功能 三、主要服务容
互联网民宿营销策略
如何运营“互联网+民宿”民宿经营营销策略 一、当民宿崛起遇上互联网时代 1.民宿和“互联网+旅游”双双呈井喷式发展。 近年来，区别于旅馆与饭店的民宿发展势头迅猛，民宿经济蓬勃兴起。2014年8月，国务院发布《关于促进旅游业改革发展的若干意见》，明确提出要“大力发展乡村旅游”。这进一步助推了民宿的发展。 从地域上看，客栈民宿分布在全国著名的景点和旅游目的地城市，如丽江、厦门、三亚、杭州、黄山等地，具有天然的“地利”。同时，客栈民宿作为特殊的住宿业态，和酒店行业的发展相差较大。和标准化的酒店相比，客栈民宿行业具有更多的个性化经营的特色。由于其具备更多的本地特色、丰富的文化和内涵、轻松的社交关系等，客栈民宿逐渐吸引越来越多的游客。而客栈民宿行业的这些特点也决定其将成为旅游资源中的重要环节。客栈民宿通常依托周边旅游资源提供具备当地特色的经营项目，与其他旅游产品具备较强的协同性和融合能力。 另一方面，进入信息数字与移动互联时代，“互联网+旅游”也迅速发展起来。2015年8月11日，国务院办公厅印发《关于进一步促进旅游投资和消费的若干意见》，《意见》首次系统提出积极推动“互联网+旅游”。 旅游作为一个兼具经济与社会功能的综合性产业，互联网元素的融入让旅游业的发展如虎添翼。以最近的“十一”国庆长假为例，根
据国家旅游局数据，假日前四天，互联网与旅游融合效应显现，游客网络预订增速迅猛，移动互联网预订比例上升，去哪儿、携程、马蜂窝等在线旅游企业假日订单增幅在100%~300%之间。 无论是携程、去哪儿、同程等OTA巨头，还是新兴的蚂蜂窝、淘在路上等平台，其移动端的表现都在这次黄金周中实现了爆发，“互联网+旅游”初显威力。无论是行前预订、行中购买、行后点评，在手机移动端应用快速发展的今天，都变得比以往更为容易。游客对移动端的接受度已经得到了提升，从这次爆发中，让人看到了移动端的趋势所在。 自由行和移动端可以说是互相推动，二者联系极为紧密。伴随着移动应用技术的高速发展，自由行这一旅行方式也逐渐成为了主流，“边走边订”也成为了现实。淘在路上数据显示，其“边走边订”订单占到了十一期间总订单的67%，其中景点门票占“边走边订”订单总数的近一半，位居第一，体验、酒店套餐位居第二、三位。 2.民宿经济刚刚驶上互联网高速公路，前景无穷。 民宿的迅速崛起，和互联网旅游经济的快速发展，为民宿经济的互联网化准备了条件，“互联网+民宿”开始逐渐发展起来。在移动互联网的大趋势下，自2011年开始，包括民宿在内的非标准住宿领域内的一些专业的预订平台开始集中出现。通过互联网，游客可以在出发前了解各个城市和景区的民宿情况，利用网络支付手段，提前预订客栈民宿，并安排好以民宿为中心或节点的旅游路线和计划，与原来通过互联网来预订机票、酒店、景点门票等一样方便。
民宿专题研究定稿版
民宿专题研究精编 W O R D版 IBM system office room 【A0816H-A0912AAAHH-GX8Q8-GNTHHJ8】
客官：住房还是打尖基础研究 基本概念 概念 客栈为古代酒店的称号，现在是界于传统的经济型酒店和星级酒店之间的特色住宿形式，业内并没有明确统一的概念。 奇创认为，客栈是指以游客为主要服务对象，位于旅游区或旅游城市的，小规模、特色化、注重体验的个性化住宿形式。广义上，包括民宿、家庭旅馆、农家乐、古城古镇或历史文化特色浓郁地区的特色客栈；狭义上，仅指后者。 特点 规模小——客房数一般在50间以下，多为民居改建而成。 价格低——价格区间在当地住宿行业中属于中下水平。 有特色——在建筑、装饰与服务上都更多体现当地文化，如院落建筑、民族风情、供游客欢聚分享的公共开放空间。 共性大多为民居改造而成，住宿规模小 概念古代酒店的称号，国内利用自用住宅空闲房间，结合当以家庭为经营主体的
说明： 1、三者无严格、明确的界定边界，国内依据各地用词习惯混淆使用，如秦皇岛北戴河地区将民宿与家庭旅馆混淆，厦门将客栈与民宿混淆。
2、《海南经济特区旅馆业管理规定》（2012年6月1日正式实施）明确了家庭旅馆的界定，是以间（套）夜或者小时为计费单位，以家庭方式经营，客房数在15间以下，向旅客有偿提供住宿及其他相关服务的经营场所。 发展阶段
我国住宿产品发展历程 以客栈为代表的个性化住宿产品进入爆发增长期 国营住宿产品（20世纪80年代以前）——住宿产品以国营饭店、招待所为主 外资高端酒店（20世纪80年代）—— 1980-1988年，外资进入中国，带来先进管理经验和服务标准，合资或外资单体酒店成为高端酒店的市场主体 星级标准酒店（20世纪90年代）—— 1989-1998年，市场经济的发展催生高端酒店标准化需求，外资、合资和民营酒店数量迅速增加，酒店评星体系逐渐完善 经济标准化酒店（20世纪90年代-2010年代）—— 20世纪90年代以来，大众雏形需求迅速增加，经济型酒店盛行；商务出行是主体，对服务标准化的需求催生经济连锁酒店迅速扩张 个性化住宿（目前）——近年，我国旅游度假需求增长迅速，大众出行主体由商务转向个人，消费主体由60后、70后转向80后乃至90后，客栈等个性化住宿的需求明显增加2011-2013年，特色客栈投资年均增长13.1%，超过行业整体增长率3个百分点。从整体行业态势来看，借助于电子商务及互联网平台的信息流通优势，以及自助游市场规模的急剧拉升，中等价位、具有明确特色定位的中小规模民宿及客栈相关市场份额开始凸显，并在未来5年内成为行业主要领导者。 ——《中国客栈（民俗酒店）业发展报告》我国客栈发展历程
民宿客栈调研报告(民宿、客栈运营中的“痛点”教(学)案“难点”)
民宿、客栈运营中的“痛点”与“难点” ——无锡市民宿、客栈运营情况调研 随着旅游消费的不断升级，消费者对旅游住宿的需求越来越多样化。民宿、客栈作为一种新型的非标准住宿业态，站在了全域旅游创新升级发展的风口。 作为旅游业职业教育的行业协会组织，怎样针对民宿客栈运营过程中的“痛点”与“难点”，发挥行业协会的咨询、服务职能，为提高民宿、客栈店长与管家及其从业人员的职业技能，无锡市旅游业协会旅游职业教育分会会同无锡市旅游商贸高等职业学校，于2019年7-8月对宜兴生态旅游区、阳山农村田园综合体、马山旅游度假区、荡口古镇、灵山拈花湾小镇和南长街清明桥历史古街等部分民宿客栈的运营情况，开展了调研。 一、民宿、客栈的基本种类 无锡市的民宿、客栈主要分布在宜兴、阳山、马山以及诸如南长街古街、荡口古镇等特色景区。 我们抽样调研了宜兴的横岭97号、乾元茶社、绿缘山庄、龙隐江南、原舍溪上、心宿、竹月原乡、篱笆园深氧墅，阳山的田园东方稼圃集、鸣珂里、欢墅，马山的如愿文化客栈、胜子岭、慕湾果园蒙古包、云居西村，南长街清明桥古街的莫宅，荡口古镇尚苑客栈，灵山小镇拈花湾民宿。 所调研的18家民宿客栈具有以下特点： 1、经营模式各有不同 （1）企业集团化经营类民宿 灵山小镇拈花湾民宿1200间客房，阳山田园东方稼圃集民宿 22 间客房，宜兴乾元茶场7间客房，都属于企业集团的配套经营项目，
由企业集约化统一运营管理，在营销手段与资源整合上具有区别于普通单体民宿、客栈的优势。 （2）乡村度假酒店式民宿 宜兴篱笆园深氧墅99间客房、绿缘山庄50间客房、马山云居西 村80间客房，如愿文化客栈50间客房。这类50间客房以上的民宿已具有乡村度假酒店的特性，与一般的民宿相比，凸显出更多的服务规范化与设施标准化特点。 篱笆园深氧墅、绿缘山庄、云居西村都是聘用了职业经理人负责运营，这些职业经理人都有酒店管理的背景，对规范化服务和标准化管理很熟练，但乡村度假酒店或民宿却又不完全等同于普通酒店，如何融合地域特点、文化特色、体验项目等内容开展个性化的服务与营销，是经营者面临的现实课题。 （3）业主经营管理式民宿 原舍溪上、胜子岭、龙隐江南、竹月原乡、如愿文化客栈，都是 由业主直接负责经营管理的民宿，业主对经营的“痛点”、和运营的“难点”有着更为直接的体验。 （4）职业管家运营式民宿 心宿、欢墅度假别墅、鸣珂里、慕湾果园蒙古包、尚苑客栈、莫 宅民宿、横岭97号属于职业管家负责运营的民宿。如果职业管家缺乏职业化素质与技能，加上单体民宿资源有限，往往在运营上只能仅凭个人的能力和见识，在经营上处在业主的业绩考核要求与客源市场拓展艰难的夹缝之中。 位于宜兴太华镇横岭村的横岭97号民宿有10间客房、湖父镇茯西村的心宿有11间客房，业主都在无锡市内。前者是业主聘用两
民宿项目可行性研究报告
金安区毛坦厂镇 四米桥民宿建设项目项目投资申请报告书 项目单位：四米桥民宿建设筹备组 编制日期：2019年5月20日
一、项目名称 李家冲村四米桥精品民宿项目 二、投资方情况 (一)主要投资方基本情况 1、企业名称：毛坦厂镇四米桥精品民宿 2、企业性质：合伙私人企业。 3、注册地：金安区毛坦厂镇。 4、注册资本：1000万元。 5、经营范围：餐饮、住宿、休闲娱乐。 6、主要股东及股权结构： (二)主要投资方基本经营情况 介绍主要投资人(企业)近年的主要经营业务与资金实力。三、必要性分析 四米桥精品民宿项目规划用地位于李家冲村四米桥小学旧址，用地约20亩，以利用原农村老房为游客提供以住宿服务为主，并综合民俗活动、餐饮服务、休闲娱乐等内容的综合性农家乐。 1、乡村旅游方兴未艾、前景光明。 民宿的雏形来自于国内外的乡村旅游，并将国内特有的乡村景观、民风民俗等融为一体，因而具有鲜明的乡土烙印。同时，
它也是人们旅游需求多样化、闲暇时间不断增多、生活水平逐渐提高和“文明病”、“城市病”加剧的必然产物，是旅游产品从观光层次向较高的度假休闲层次转化的典型例子。乡村旅游在国外已有30多年的历史，开展得比较成功的是在一些部分欧美发 达国家。20世纪60年代初，当时的旅游大国西班牙把乡村的城 堡进行一定的装修改造成为饭店，用以留宿过往客人，这种饭店称为“帕莱多国营客栈”；同时，把大农场、庄园进行规划建设，提供徒步旅游、骑马、滑翔、登山、漂流、参加农事活动等项目，从而开创了世界乡村旅游的先河。以后，乡村旅游在美国、法国、波兰、日本等国家得到倡导和大力发展。1996年，美国农村客 栈总收入为40亿美元。1997年，美国有1800万人前往乡村、 农场度假，仅在美国东部便有1500个观光农场，在西部还有为 数众多的专门用于旅游的牧场。目前，法国有1.6万多户农家建立了家庭旅馆，推出农庄旅游,全国33％的游人选择了乡村度假，乡村旅游每年接待游客200万,能给农民带来700亿法郎的收入，相当于全国旅游收入的1／4。在欧美国家，乡村旅游已具有相 当规模，并已走上了规范化发展的轨道，显示出极强的生命力和巨大的发展潜力。 2、四米桥区位优越、得天独厚。 李家冲村四米桥毗邻镇区和毛坦厂中学，同时又紧接李家冲村桃口村民组。一方面，交通方便，紧挨镇区，游客无论是驾车还是步行都很方便，周边地势平坦，方圆开阔，适合停车。另一
民宿项目规划选址专题论证报告
第一章编制背景 1.1 项目建设背景 1.1 项目区域经济和社会背景 新宁县位于湘西南边陲，东径110o28ˊ53"～111o8ˊ34"，北纬26o13ˊ06"～26o55ˊ21"。县域总面积2812平方公里，县境总人口58.54万人，其中农业人口51.2万人，2015年人均生产总值（GDP）14655元，比上年增加1573元，增长12%。新宁县旅游资源和生态优势显著，山川毓秀，自然风光旖旎。全县有近500处景点，尤为崀山风景区为最，崀山是国家重点风景名胜区、国家地质公园，旅游特色在国内独树一帜。 新宁县按照“发挥特色、优势互补、城镇带动、产业互补”的原则，坚持以民营经济为主体，加快推动工业产业化、农业产业化和农村城镇化进程，促进城乡社会经济协调发展。近几年来，新宁县立足本地资源优势、着力打造崀山旅游、脐橙、南方红豆杉三大主导产业，把崀山旅游产业做成新宁最有潜力、最有希望的产业，把脐橙做成受益农民最多，促进农民整体增收的支柱产业，把红豆杉做成南方最大的红豆杉基地。2015年成功举办中国（新宁）“崀山”脐橙节，有力促进了农业与旅游融合发展。 2015年新宁县域经济稳中向好。全县实现国内生产总值（GDP）84.14亿元，同比增长10.3%。第一产业完成增加值23.85亿元，增长3.8%；第二产业完成增加值21,35亿元，增长9.7%；第三产业完成增加值38.93亿元，增长13.8%。其中实现旅游总收入54.23亿元，接待游客712.6万人次，同比分别增长21.7%、23.28%，实现门票收入约2亿元，增长33.52%。 1.2 项目建设的必要性分析 民宿是指利用自用住宅空闲房间，结合当地人文自然景观、生态环境资源和农业生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。在世界各地，不同的文化造就了多样化的民宿风貌，有英国的B&B、法国的城堡、日本的民宿、北欧的农庄、美国的HOME STAY、台湾民宿等，均深受世界旅游者的喜爱。 我国民宿是以农业资源、生态环境，和农村生活文化为基础，提供游客住宿、餐饮服务和相关的设备，并利用其独特的优美环境，脱俗的乡土文化生活和温馨的风土人情，发挥其独特的魅力，让游客从事旅游、休闲及教育等活动而规划设计的一种新兴的农业经营型态。 新宁拥有山水风景优美的自然资源和文化底蕴深厚的历史古村，民宿的发展是结合乡村地方自然与人文资源及农耕产业文化，结合美食、体验、导览解说、知性之旅和地方深度风土旅游等等，对湘南农耕文化的保护和弘扬、提升崀山旅游档次、美丽湘南山乡建设等都具重要的现实意义和深远的历史意义。 从旅游角度来说，随着交通的发展和自驾车的普及，自驾游、深度游、自由游、体验游逐渐成为流行和风尚，民宿是以知识经济为基础、以自然生态环境为依托的创意生活品类，迎合了游客自由体验的需求。新宁位于湘西南边陲，距桂林景点区仅157公里，县域又有近500处景点，一有舜皇山、万峰山、万峰山、黄金牧场和紫云山山水景观，二有风神洞、浴女岩、八音岩等具有喀斯特地貌特征地质景观，三有金石古城和一渡水古村历史遗迹、黄金、麻林瑶族风情等人文景观，更有崀山是国家重点风景名胜区、国家地质公园，旅游特色在国内独树一帜。承接自驾游、深度游、自由游、体验游资源丰富，城乡交通便利。象新宁民宿这样兼具人文和自然属性又有舒适性、差异化的特色旅游产品具有旺盛的市场需求，完全能够成为新宁当前生态农业与旅游和谐发展的推动力。从经济角度来说，民宿提升农家乐，是可以推动农村经济结构转变的助力，增加农民收入。从文化角度来说，民宿发展有利于发掘和保护当地人文历史、自然生态，用现代的文化创意手段来延续传承当地文化民俗，从而重塑乡村的魅力和提升乡村的文化竞争力。从社会角度来说，民宿是携带现代城市文明基因向农村地区延伸的桥梁，符合现代人的兴趣、梦想、生活理念和审美需求，促进农民素质的提高，农民生活方式的改变，农村社会价值观的提升，因此发展民宿必将成为新宁当前生态农
民宿项目可行性研究报告
民宿项目可行性研究报告 目录 序言 (6) 民宿基本定义 (6) 民宿由来 (6) 民宿现况 (6) 民宿发展 (7) 第一章项目总论 (8) 1.1 项目概况 (8) 1.1.1项目名称 (8) 1.1.2项目性质 (8) 1.1.3项目承办单位 (8) 1.1.4 项目建设地点 (8) 1.2 编制依据及研究范围 (8) 1.2.1 项目编制依据 (8) 1.2.2 研究范围 (8) 1.3 可行性研究结论 (9) 1.3.1 项目规模 (9) 1.3.2 场址 (9) 1.3.3 项目建设进度 (9) 1.3.4 投资构成及资金来源 (9) 1.3.5 综合评价 (9) 1.4 主要技术经济指标 (10) 第二章项目背景及必要性分析 (10) 2.1 项目建设背景 (10) 2.2项目建设必要性 (11) 2.2.1 促进林业产业转型升级的需要 (11) 2.2.2 推进杭州都市圈县市节点融合发展的需要 (11) 2.2.3 满足城乡居民日益增长的休闲和健康需求的需要 (11) 2.2.4 打造乾潭镇生态健康城的需要 (11) 2.2.5 促进乾潭镇西部山区自我发展、农民增收的需要 (11) 第三章项目市场分析与预测 (12) 3.1 项目市场分析与预测 (12) 3.2 项目市场竞争力与风险分析 (13) 3.3 营销策略 (15) 第四章地理位置选择和区域投资环境 (16)
4.1 地理位置选择 (16) 4.1.1 地理区位 (16) 4.1.2交通区位 (16) 4.1.3 经济区位 (16) 4.1.4 旅游区位 (16) 4.2区域投资环境 (17) 第五章项目建设方案 (17) 5.1建设规模 (17) 5.2工程组织方案 (18) 第六章项目产品类型 (19) 6.1 主要产品 (19) 6.2产品性能优势 (19) 6.3产品规模确定 (20) 第七章能耗分析与节能措施 (21) 7.1用能标准和节能规范 (21) 7.1.1原则和标准 (21) 7.1.2规范和依据 (22) 7.2项目能耗状况和能耗指标分析 (22) 7.3项目节能措施和节能效果分析 (22) 7.3.1建筑节能 (23) 7.3.2电气节能 (23) 7.3.3工艺节能 (23) 7.3.4暖通、动力节能 (23) 7.3.5节水措施 (24) 第八章环境保护与环境影响分析 (24) 8.1项目场址环境条件 (24) 8.2项目建设和生产对环境的影响 (24) 8.3拟采取的环境保护标准 (25) 8.4环境保护措施 (26) 第九章劳动安全卫生及消防 (28) 9.1编制依据 (28) 9.2 劳动安全卫生 (29) 9.3 消防安全 (30) 第十章组织机构与人力资源配置 (31) 10.1组织机构 (31) 10.2人员配置 (32) 10.3 人员来源与培训 (33) 第十一章项目实施进度方案 (34) 11.1建设项目工期规划 (34)
2019年度民宿行业专题分析研究报告
2019年度民宿行业专题分析研究报告 市场|2019年民宿市场分析报告 在宏观经济影响和民宿政策多重作用下，在线民宿行业进入阶段性调整期，进一步朝标准化、品质化发展；头部企业着力房源端扩充及行业生态建设，巩固资源端优势，竞争格局趋于稳定；在线民宿行业仍处在快速上升期，国内旅游用户的差异化需求深化将给民宿带来更多机会，用户规模会继续增长；政策利好将助推乡村民宿建设快速成长，在线民宿行业发展前景依然可期。 民宿市场特征分析 一、民宿市场发展的挑战及应对 1. 国家及地方政策双重推动，民宿行业经营门槛升高 国家政策： 等级新标是各地民宿申办条件的重要基准；国家政策指导行业“合规化”发展 地方政策： 各地方差异化政策不断出台，对城市和乡村民宿的的监管与扶持呈两级风向 ①民宿平台：响应政策，负责行业监督及合规化策略的施行 ②品牌民宿经营商：谨慎审视市场环境加专业化细分运营 ③个人经营者：准入门门槛变高，经营成本增加
2. 民宿平台：加强与企业级供应商合作，推动优质供应链整合 民宿品牌——对标酒店朝集团化发展： 精品品牌民宿成为优质房源的重要补充 明确品牌形象，注重品牌文化内涵与高质量内容呈现 平台予以优质流量支持，实现用户与品牌民宿的精确匹配 联合推新多样化线上营销活动及线下生活体验、试玩试住等活动 目的地供应商——朝综合度假区发展： 平台与景区、度假区直接合作，共同制定特色旅游民宿建设方案 参与目的地民宿项目建设或改造 后端业务打通，实现全流程数字化管理及运营 确立民宿品牌的调性及产品特色，几种自有渠道营销资源，触达优质用户 打造相关特色旅游产品和玩乐体验服务 供应资源的合理开发和有效的改造是民宿行业发展中不可忽视的关键问题，而民宿平台座位产业链的中枢，亦更加注重优势供应链的建设。 因此，高品质供应链已成为民宿平台供给竞争力的重要考量标准，继续推进B端优势资源整合，是平台保障长期竞争力的关键。 3. 民宿平台：制定房源等级标准，引领个人房东精细化运营 随着民宿行业标准化、合规化发展的指向越发严明，民宿平台作为行业中枢，正在积极响应政策、自觉施行合规化管理并配合实践。 明确房源筛选标准、注重品质房源的打造与呈现，以更高标准的房源供给迎合用户的住宿体验需求。
岱山民宿调研报告
调研报告提纲 今后岱山发展民宿方向及对策——基于目前岱山民宿存在问题调研报告1. 前言（岱山民宿范畴） 岱山民宿范畴所指：一、是依托当地的渔农村自然生态、风俗民情、村居民舍和渔农业特色，以渔农户家庭经营为主体经营“渔农家乐”的民宿旅游村落；二、是以企业或个体经营户的形式设立，具备一定的游客接待设施和接待能力，以“吃渔农家饭、住渔农家屋、享渔农家乐”为主要特色的民宿旅游景点；三、是以家庭旅社或游船形式，经营“渔农家乐”旅游项目的民宿经营户。 2. 岱山民宿现状 2.1岱山旅游基本情况 我县拥有旅游饭店211家，共有客房数3836间，床位数6406张，餐位数10350座。其中星级饭店6家，四星级1家，三星级3家，二星级2家，客房数517间，床位数946张。拥有旅行社7家，导游18名。全县旅游从业人员约为4900余人。2015年全县共接待游客334.5万人次，实现旅游收入33.04亿元，同比分别增长13.1%和13.7%。 2.2我县民宿发展基本情况 我县民宿的发展源于渔家宾馆。在发展初期，渔家宾馆存在分布散、规模小、档次低等问题，综合品质不高。为将民宿打造成为既能承载住宿功能，又能让游客对海岛生活有别致体验的全新载体，2015年我县引进泥巴旅游文化投资公司，高标准、高起点打造东沙小岙民宿，从而推进岱山民宿业态的发展。在此带动下，2015年涌现了一批半坡民宿、星海渔邨、国际青年旅社等特色民宿，民宿业态也逐渐向精品化发展。 2015年为我市的“民宿推广年”，我县根据市里大力发展、推广海岛民宿，提升特色民宿品质，加快打造海岛休闲旅游目的地品牌的精神，今年3月出台了《岱山县渔农家乐民宿扶持的若干意见（试行）》，以此来促进民宿业态的发展。意见实施以来，东沙、
案例研究--国内外优秀民宿案例分析
案例研究国内外优秀民宿案例分析 \与天地对话—为自然梳妆\ 位置：在距离码头一个小时车程的乡野，从此驾车去海边也只需要10分钟。规模：9栋乡间别墅，最多可容纳54人。建筑景观特征：住房是由挤奶室、马厩、其他农场建筑改建而成。谷仓改造的儿童派对场所。农场四周都是绿色的田野和湖泊，是民宿的天然景观。配套设施与服务：草上娱乐地、幼儿玩耍设备、巨大的温迪屋(儿童游乐室)、足球场地等。餐饮：提供最好的定制餐饮服务，可以配送到农场的各个地点，游客可以完全放松的在农场体验，不必一定要到餐厅用餐。特色活动：孩子体验动物喂食、瑜伽课、休闲垂钓等。 英国农庄民宿将体验农家生活和农场观光经营作为民宿的主要方式呈现。热心的主人通常会带游客去享受采收农产品、喂食牛羊的乐趣，探索乡村的奥秘。游客可以暂时忘记繁华的英国都市，亲身感受英国的乡村生活。法国Chateau La Touanne古堡民宿 位置：卢瓦尔河谷建筑景观特征：16世纪家族城堡原貌，拥有17世纪的地板、18世纪的台球案、大会客厅、展室、加热泳池一应俱全。楼梯侧壁上装饰有古董家谱刺绣，房间及餐厅装饰有祖上油画。拥有大片领地花园，有密林、
河流、展翅飞翔的野禽，领地深处还有船坞、瞭望塔等。配套设施与服务：私人停车场、现代化的取暖设备和卫生间等。餐饮：提供早餐及收费晚餐，都是地道的法国家常菜。运营服务：古堡为私人资产，堡主兼担园丁、大厨、维修工等角色。 在围拥着16、17世纪繁美家具和油画的餐厅，品尝地道法式美食；在土生土长的堡主及夫人陪同下，参观古老城堡及花园，感受超值城堡生活体验，是古堡民宿最吸引游客之所在。日本合掌村民宿 位置：日本岐阜县白川乡荻町合掌村建筑景观特征：建筑保留日本传统乡村建筑——合掌造，以茅草覆盖的屋顶，呈人字形的屋顶如同双手合十样。室内为和式风格装饰，保留可观赏的具有历史意义的民具，专门收藏了农村过去的各种乡土玩具、布娃娃、木雕等手工艺品。室外环境布局上，用不同植物花卉或农作物装饰房前屋后的环境。配套设施与服务：配备现代化家庭设施，有电视、冰箱、洗衣机、漱洗间设备、厨房煤气灶等。餐饮：所有客房集中在一起，品尝由主人亲自下厨的地道农家饭。特色活动：浊酒节、合掌造家园观光、传统工艺体验、传统手工插秧等。 合掌村由民居保护、民俗观光、民宿生态体验构成了完整的观光产业链。合掌村民宿以合掌造建筑见长，是日本传
民宿专题研究
民宿专题研究 Last updated at 10:00 am on 25th December 2020
客官：住房还是打尖基础研究 基本概念 概念 客栈为古代酒店的称号，现在是界于传统的经济型酒店和星级酒店之间的特色住宿形式，业内并没有明确统一的概念。 奇创认为，客栈是指以游客为主要服务对象，位于旅游区或旅游城市的，小规模、特色化、注重体验的个性化住宿形式。广义上，包括民宿、家庭旅馆、农家乐、古城古镇或历史文化特色浓郁地区的特色客栈；狭义上，仅指后者。 特点 规模小——客房数一般在50间以下，多为民居改建而成。 价格低——价格区间在当地住宿行业中属于中下水平。 有特色——在建筑、装饰与服务上都更多体现当地文化，如院落建筑、民族风情、供游客欢聚分享的公共开放空间。 共性大多为民居改造而成，住宿规模小 概念古代酒店的称号，国内利用自用住宅空闲房间，结合当以家庭为经营主体的
说明： 1、三者无严格、明确的界定边界，国内依据各地用词习惯混淆使用，如秦皇岛北戴河地区将民宿与家庭旅馆混淆，厦门将客栈与民宿混淆。
2、《海南经济特区旅馆业管理规定》（2012年6月1日正式实施）明确了家庭旅馆的界定，是以间（套）夜或者小时为计费单位，以家庭方式经营，客房数在15间以下，向旅客有偿提供住宿及其他相关服务的经营场所。 发展阶段
我国住宿产品发展历程 以客栈为代表的个性化住宿产品进入爆发增长期 国营住宿产品（20世纪80年代以前）——住宿产品以国营饭店、招待所为主 外资高端酒店（20世纪80年代）—— 1980-1988年，外资进入中国，带来先进管理经验和服务标准，合资或外资单体酒店成为高端酒店的市场主体 星级标准酒店（20世纪90年代）—— 1989-1998年，市场经济的发展催生高端酒店标准化需求，外资、合资和民营酒店数量迅速增加，酒店评星体系逐渐完善 经济标准化酒店（20世纪90年代-2010年代）—— 20世纪90年代以来，大众雏形需求迅速增加，经济型酒店盛行；商务出行是主体，对服务标准化的需求催生经济连锁酒店迅速扩张 个性化住宿（目前）——近年，我国旅游度假需求增长迅速，大众出行主体由商务转向个人，消费主体由60后、70后转向80后乃至90后，客栈等个性化住宿的需求明显增加2011-2013年，特色客栈投资年均增长%，超过行业整体增长率3个百分点。从整体行业态势来看，借助于电子商务及互联网平台的信息流通优势，以及自助游市场规模的急剧拉升，中等价位、具有明确特色定位的中小规模民宿及客栈相关市场份额开始凸显，并在未来5年内成为行业主要领导者。 ——《中国客栈（民俗酒店）业发展报告》我国客栈发展历程