二年级科学2.1水果和蔬菜

认识水果和蔬菜

“认识水果和蔬菜”教学设计一、教学目标： 1.认识不同的水果和蔬菜。 2.了解常见的水果蔬菜的特征。 3.学习区分常见的水果蔬菜。 4.了解水果蔬菜做成的美食，知道水果和蔬菜是我们生活中必需的食物二、教学重难点：怎样根据水果和蔬菜的特征进行区分。三、教学准备： PPT，实物水果和蔬菜。四、教学过程：第一课时（认识水果）一、图片引入，揭题二、了解水果的基本特征 1．认识各种水果。（课件出示各种水果或水果树等图片）谈话：看到这么多新鲜的水果，你最爱吃什么水果？能说说它们的形状、颜色和味道怎么样吗？（全班交流，个人说感受） 2.重点讲解苹果、香蕉、葡萄、西瓜、桃子、梨子三、了解水果长在植物的哪部分。小朋友们知道水果是怎样生长出来的？引导得出：是一些植物结出的果实。四、课堂小结：苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。香蕉缓解便秘效果好。西瓜清热解渴，防止中暑。各种水果各有不同的味道，人们都很喜欢吃，因为它们含有丰富的营养成分，对身体很有好处。第二课时（认识蔬菜）

一、猜谜引入，揭题二、认识各种蔬菜。（课件出示各种蔬菜图片）谈话：看到这么多新鲜的蔬菜，你最爱吃什么蔬菜？能说说它们的颜色和味道怎么样吗？（全班交流，个人说感受，师生适时补充）三、了解吃这种蔬菜的哪部分。 1、学生交流。 2、师生补充。 3、重点看图讲解：萝卜吃的是根，莴笋吃的是茎，白菜吃的是叶子，西红柿吃的是果实。 4、说说生活中常见的蔬菜吃的是哪部分。四、课堂小结：冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方。各种蔬菜各有不同的味道，人们都很喜欢吃，因为它们含有丰富的营养成分，对身体很有好处。第三课时（区分水果和蔬菜）一、谈话引入二、区分蔬菜和水果 1、小朋友课前自己带些水果或者蔬菜，在课上简单介绍自己带的东西。 2、小组区分 3、师评价，小结区分办法：蔬菜是植物的一部分，水果仅仅是植物的果实。水果都带有一定的甜味而大多数蔬菜却都是淡味的。蔬菜多用来做菜，而水果一般都生吃。 4、学生交流讨论：在生活中我们可以用水果和蔬菜做些什么？（课件出示用水果和蔬菜做成的食品图片） 5、小结：生活中，我们可以用水果和蔬菜做很多好吃的食品，水果和蔬菜是我们生活中必需的食物。三、游戏巩固，拓展延伸。游戏：猜一猜。

小班认识蔬菜科学教案

小班科学——认识蔬菜喜乐多幼儿正处在长身体的时候,对蔬菜中的维生素摄入是非常重要的,但是小孩子总有挑食的现象,多数孩子都不爱吃“绿色食品”,有的孩子甚至光吃饭,根据小班幼儿的年龄特点,我设计了《认识蔬菜》这一活动,通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与营养的关系,激发幼儿对蔬菜的了解,从而纠正自己的偏食、挑食行为。活动目标：通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。对蔬菜进行简单的分类。 3、培养幼儿的合作能力和记录能力。 1.引导幼儿认识常见的蔬菜、水果。 2.培养幼儿喜欢参与集体活动，体验一起活动的兴趣。 3.认识色彩。 2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。教学准备： 1、在活动区开设蔬菜超市，摆放幼儿搜集的各色蔬菜。 2、蔬菜模型，图片每人一份。 3、蔬菜、挂图一份。 4，蔬菜拼盘一个教学过程一、引入：小朋友们好！今天，老师要给大家讲一个农夫与魔鬼的故事：从前有位非常机智聪明的农夫，一天，农夫在农田里劳动了一整天，天黑时正准备回家，忽然发现自己的田里有堆煤在燃烧，他特别惊讶，于是便走上前去看，发现竟有一个黑色的小魔鬼坐在燃烧的煤堆上。“你是坐在财宝上吗？”农夫问。“正是财宝。”魔鬼答道，“而且比你一辈子见到的都要多呢！”“财宝在我田里就得归我。”农夫说道。“就归你吧！”魔鬼说，“只要你肯将两年内一半的收成给我就行了。钱，我有的是，但我更喜欢地上的果实。”农夫答应了这桩交易，并说：“为了避免在我们分蔬菜时打架，泥土上的东西归你，泥土下的归我。”魔鬼感到心满意足，但这位聪明的农夫却种上了萝卜。收获的季节到了，魔鬼又来了，要求收回属于他的收成。但除了那些枯黄的败叶外，他一无所获；而农夫却在兴高采烈地挖着他的萝卜。“这次让你占了便宜，”魔鬼说，“下次可不能这样。地上的归你，地下的归我。”“悉听尊便。”农夫答道。播种的季节又到了，这次他可不播萝卜，而是种上了白菜。白菜熟了，他来到田间，把白菜齐根割倒在地。魔鬼又来了，见到除了一个个的白菜根外，他又什么东西都没得到，气得转身就走，顺着石缝钻了进去。“我就是这样骗倒魔鬼的。”农夫说完，赶紧拾起财宝回家去了。二、回忆蔬菜？ 1、帮助幼儿回忆都吃过什么蔬菜？ 2、我们吃的蔬菜是他的什么部位 3教师出示常见的具有代表性的几种蔬菜如：西红柿、白菜、土豆、藕请小朋友辨别一下是哪种蔬菜，并找出我们吃的部分。教师出示蔬菜的课件，帮助幼儿理解不同的蔬菜有不

认识水果蔬菜教案

动目标：1、认识两种水果，能准确的说出两种水果的名称。2、幼儿通过视觉、嗅觉、味觉说出水果的颜色、形状、味道等特征。活动重点：能准确说出水果的名称。活动难点：能说出水果的颜色、形状或味道活动准备：水果实物、切好的果盘、神秘袋两个、神迷盒两个、牙签若干。活动过程：一．组织教学：手指操二．基本活动 1、出示神秘袋师：“宝贝们，看。今天老师带来两个神秘的袋子，里面有好多的好吃的，想不想吃（想）师：“那你们知道里面装的什么好吃的吗”（不知道）师：“老师也忘了里边装的什么啦我来……（老师假装往出拿）诶，老师请两个小朋友来帮老师，谁愿意来” 师：“***、***你俩来摸一摸”（请幼儿过来，先摸一摸，提醒幼儿只能摸一个）“***猜一猜，你摸到了什么呀”“宝贝，那你摸到了什么呀”（幼儿进行猜测，是哪种水果之后再拿出验证）师：“那我们拿出来看一看，到底是不是**” （通过引导，幼儿说出水果的名称，了解水果的外形特征。例如，苹果）师：“呀，这是什么啊苹果。那***猜对了没有拍拍手吧。师：“谁能告诉我这个苹果是什么颜色的呀它长什么样子的”（如幼儿说不来提醒是圆圆的还是长长的）。运用此方法，逐个拿出认识苹果，香蕉。 2、闻一闻师：老师这儿还有两个漂亮的神秘盒，里边也装了好吃的，这次老师不要你们用手摸，要让你们用小鼻子闻一闻里边装的是什么（老师请若干幼儿来闻一闻是什么水果。并拿出来验证） 3、尝一尝师：“宝贝们表现的真棒，想不想吃那怎么样才可以吃啊”（苹果洗洗吃、香蕉剥皮吃，在了解水果的吃法过程中，引导幼儿复习水果的

名称。）师：“老师这儿给你们准备了洗干净、切好的水果，我们一起来尝一尝，看看他们是什么味道的。” （1）、请几个幼儿先来尝一尝，说出你吃的是什么水果，是什么味道（2）、请几个幼儿将眼睛蒙起来吃，吃完告诉大家吃的是什么水果，是什么味道（3）、幼儿分组吃不同的水果，吃完告诉老师你吃的是什么水果它是什么味道的。三、结束活动师：“宝贝们，苹果和香蕉好不好吃呀苹果是什么样子的什么颜色的啊什么味道的啊香蕉是什么样子什么颜色什么味道的啊”（最后总结，复习水果名称，颜色和味道）师：“今天老师在外面也藏了一些水果宝宝，我们一起去找一找，好吗” 和幼儿去户外找，结束活动。

认识水果和蔬菜

认识常见水果和蔬菜设计意图：水果和蔬菜是生活中最常见的食物，富含大量的维生素，能促进青少年健康的生长发育，为了使幼儿了解更多水果特征及蔬菜的营养，纠正偏食、挑食的现象，我们设计了有关水果和蔬菜的主题活动。活动目标： 1、认识生活中常见的水果和蔬菜，能说出它们的名称。 2、能通过外形辨识蔬菜，味道区分水果。 3、了解水果、蔬菜常见的食用方法和营养价值。教学重点：知道水果、蔬菜的名称、颜色、形状。教学难点：通过外形和味道辨识蔬菜和水果，了解它们的营养价值在生长发育中的重要作用。活动准备：常见的水果（苹果、梨、香蕉等）、蔬菜（胡萝卜、辣椒、西红柿等）和图片活动过程：一、情景故事“小明和妈妈逛超市”导入。故事内容：一天小明的妈妈领着小明到超市，他们打算买一些水果和中午做饭的蔬菜。他们来到了水果蔬菜摊前，如果让你来买，你会买那些水果和蔬菜呢？它们通常应该怎么吃呢？二、教学过程 1.通过情景故事了解学生大概知道一些什么水果和蔬菜及其食用方法，以交流的方式介绍学生没有提到的水果蔬菜。

2.通过准备好的水果、蔬菜实物逐一介绍它们的名称，形状，颜色和味道。 3.学生跟教师认识水果蔬菜后，通过展示实物以掌握学生对水果蔬菜的认识程度。 4.以水果蔬菜的身份和口吻再一次介绍准备的水果蔬菜及营养价值。我的名字叫“苹果”，生长在树上，我是圆形的，通常是红色和黄色的，我含有丰富的糖、维生素和矿物质，我有增进记忆、提高智能的效果。我的名字叫“梨”，生长在树上，我是扁圆形的，通常是黄色和绿色的，我含有丰富的糖和维生素，我有止咳润肺的功效。我的名字叫“香蕉”，生长在树上，我像弯弯的月亮，通常是黄色的。我含有丰富的钾和镁，我有清肠胃,治便秘,清热润肺的功效。我的名字叫胡萝卜，我生长在土里面，我是长圆形的，通常是红黄色的，我含有丰富的胡萝卜素，我有增强消化，提高人体抗病能力的功效。我的名字叫辣椒，我生长在株苗上，我是长条形和圆形的，通常是绿色和红色的，我含有丰富的蛋白质、钙、磷，维生素C 等微量元素，我有健胃、助消化，防感冒的功效。我的名字叫西红柿，我生长在株苗上，我是圆形的，通常是红色的吗，我含有丰富的番茄红素和维生素，我有健胃消食，生津止渴，润肠通便，美容护肤的功效。

认识水果蔬菜教案精编版

活动目标： 1、认识两种水果，能准确的说出两种水果的名称。 2、幼儿通过视觉、嗅觉、味觉说出水果的颜色、形状、味道等特征。活动重点：能准确说出水果的名称。活动难点：能说出水果的颜色、形状或味道活动准备：水果实物、切好的果盘、神秘袋两个、神迷盒两个、牙签若干。活动过程：一．组织教学：手指操二．基本活动1、出示神秘袋师：“宝贝们，看。今天老师带来两个神秘的袋子，里面有好多的好吃的，想不想吃？（想）师：“那你们知道里面装的什么好吃的吗？”（不知道）师：“老师也忘了里边装的什么啦？我来……（老师假装往出拿）诶，老师请两个小朋友来帮老师，谁愿意来？” 师：“***、***你俩来摸一摸”（请幼儿过来，先摸一摸，提醒幼儿只能摸一个）“***猜一猜，你摸到了什么呀？”“宝贝，那你摸到了什么呀？”（幼儿进行猜测，是哪种水果之后再拿出验证）师：“那我们拿出来看一看，到底是不是**？” （通过引导，幼儿说出水果的名称，了解水果的外形特征。例如，苹果）师：“呀，这是什么啊？苹果。那***猜对了没有？拍拍手吧。师：“谁能告诉我这个苹果是什么颜色的呀？它长什么样子的？”（如幼儿说不来提醒是圆圆的还是长长的）。运用此方法，逐个拿出认识苹果，香蕉。 2、闻一闻师：老师这儿还有两个漂亮的神秘盒，里边也装了好吃的，这次老师不要你们用手摸，要让你们用小鼻子闻一闻里边装的是什么？（老师请若干幼儿来闻一闻是什么水果。并拿出来验证） 3、尝一尝师：“宝贝们表现的真棒，想不想吃？那怎么样才可以吃啊？”（苹果洗洗吃、香蕉剥皮吃，在了解水果的吃法过程中，引导幼儿复

习水果的名称。）师：“老师这儿给你们准备了洗干净、切好的水果，我们一起来尝一尝，看看他们是什么味道的。” （1）、请几个幼儿先来尝一尝，说出你吃的是什么水果，是什么味道？（2）、请几个幼儿将眼睛蒙起来吃，吃完告诉大家吃的是什么水果，是什么味道？（3）、幼儿分组吃不同的水果，吃完告诉老师你吃的是什么水果它是什么味道的。三、结束活动师：“宝贝们，苹果和香蕉好不好吃呀？苹果是什么样子的？什么颜色的啊？什么味道的啊？香蕉是什么样子？什么颜色？什么味道的啊？”（最后总结，复习水果名称，颜色和味道）师：“今天老师在外面也藏了一些水果宝宝，我们一起去找一找，好吗？” 和幼儿去户外找，结束活动。

认识水果蔬菜

小班活动《认识蔬菜》教案与反思活动设计背景幼儿正处在长身体的时候，对蔬菜中的维生素摄入是非常重要的，但是我发现我班孩子有挑食的现象，多数孩子都不爱吃“绿色食品”，有的孩子甚至光吃饭，根据本班幼儿的年龄特点，我设计了《认识蔬菜》这一活动，通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与营养的关系，激发幼儿对蔬菜的了解，从而纠正自己的偏食、挑食行为。活动目标 1、了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，做到不挑食的好习惯。 2、初步了解几种蔬菜的特点、作用，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。 3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。教学重点、难点重点：通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。活动准备 1、各种蔬菜（西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份） 2、魔术箱

3、白菜奶奶头饰一份 4、音乐活动过程开始部分：一、导入：师幼做律动《小手拍拍》（！）师出示魔术箱，引起幼儿兴趣。基本部分：二、摸一摸，猜一猜。 (1) 让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述。 (2) 请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。 (3) 师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点（形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的）。 (4) 师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励幼儿吃饭不挑食。 (5) 提问：让幼儿说一说（西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒）这些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各种蔬菜菜不可以生吃？