门店清洁卫生流程
门店清洁卫生流程 Last updated at 10:00 am on 25th December 2020
搞卫生流程导图
卫生管理制度可以店员创造一个的整洁有序的办公环境，增强员工对店面的责任感和归属感、推进店面日常工作规范化、秩序化、树立店面形象。为顾客提供清洁、卫生、舒适的消费环境，提高门店服务形象
环境卫生应该做到以下几点：
货架：
1、将单款货品移出货柜，用抹布九成干抹布擦净货架后，将取出的商品放回原处并整
理好。
2、擦拭货架时应从上至下，由内到外，先擦板面再擦边沿。
3、注意货架玻璃的正反两面、立柱及货架底层板的清洁卫生。
4、对纸盒包装及商品标签是纸材料的商品进行清洁时，不要损伤商品表面包装及商
品标签。
5、货架清洁之后，按商品包装特性适当地对其进行清洁，并按先进先出原则重新陈
列在货架上。
6、责任人应做好责任区货架和商品卫生的保持工作。
卫生标准：商品摆放整齐、无积灰、无污痕、无明显灰尘。
玻璃大门的作业要求：
1、每天擦拭一次（若发现有污点应立即擦出干净），用干净的湿抹布或者专用
玻璃擦全面擦拭玻璃。
2、玻璃包边，应在清洁时一起擦拭干净。
3、清洁玻璃后，应将拖把清洁地面的水迹、垃圾等及时清除干净。作业标准：保证清洁、明亮、无污迹、无水迹。
桌面、收银台
作业要求：
1、每天对桌面、收银台上的所有设备清扫一次；
2、桌面摆放样品、收银台设备物品摆放整齐，并保持清洁卫生。作业标准：
保持干净、整洁、桌面无私人物品。
1、保持所有的区域地面干净清洁、无污渍、水渍无死角
2、玻璃大门干净透明，货架整洁干净无落尘
3、保持点面营业执照、美博城所发证书及其它装饰品表面干净整洁
4、保持清洁用具用后清洁整理，摆放整齐
5、垃圾筒摆放在合适的位置，如靠墙角落或者桌子底下
6、文件、货单应分类放至抽屉
7、电脑键盘要保持干净，资料手册要放在相应的位置
8、饮水机、灯具、打印机、风扇、空调、验钞机等罢放整齐，保持表面无污
渍，无尘垢
日常卫生安排：
1、每天入店后，值日人员按照要求负责门店卫生
2、每天入店后，店内人员按区域划分打算自己区域内卫生
3、每月盘点期间全体人员一起做店门大扫除
(完整版)门店清洁卫生流程
搞卫生流程导图 卫生管理制度可以店员创造一个的整洁有序的办公环境，增强员工对店面的责任感和归属感、推进店面日常工作规范化、秩序化、树立店面形象。为顾客提供清洁、卫生、舒适的消费环境，提高门店服务形象 环境卫生应该做到以下几点： 货架： 1、将单款货品移出货柜，用抹布九成干抹布擦净货架后，将取出的商品放回原处并整理好。 2、擦拭货架时应从上至下，由内到外，先擦板面再擦边沿。 3、注意货架玻璃的正反两面、立柱及货架底层板的清洁卫生。 4、对纸盒包装及商品标签是纸材料的商品进行清洁时，不要损伤商品表面包装及商品标签。 5、货架清洁之后，按商品包装特性适当地对其进行清洁，并按先进先出原则重新陈列在货架上。 6、责任人应做好责任区货架和商品卫生的保持工作。 卫生标准：商品摆放整齐、无积灰、无污痕、无明显灰尘。 玻璃大门的作业要求： 1、每天擦拭一次（若发现有污点应立即擦出干净），用干净的湿抹布或者专用玻璃擦全面擦拭玻 璃。 2、玻璃包边，应在清洁时一起擦拭干净。 3、清洁玻璃后，应将拖把清洁地面的水迹、垃圾等及时清除干净。 作业标准：保证清洁、明亮、无污迹、无水迹。 桌面、收银台 作业要求： 1、每天对桌面、收银台上的所有设备清扫一次； 2、桌面摆放样品、收银台设备物品摆放整齐，并保持清洁卫生。 作业标准： 保持干净、整洁、桌面无私人物品。 1、保持所有的区域地面干净清洁、无污渍、水渍无死角 2、玻璃大门干净透明，货架整洁干净无落尘 3、保持点面营业执照、美博城所发证书及其它装饰品表面干净整洁 4、保持清洁用具用后清洁整理，摆放整齐 5、垃圾筒摆放在合适的位置，如靠墙角落或者桌子底下 6、文件、货单应分类放至抽屉 7、电脑键盘要保持干净，资料手册要放在相应的位置 8、饮水机、灯具、打印机、风扇、空调、验钞机等罢放整齐，保持表面无污渍，无尘垢 日常卫生安排： 1、每天入店后，值日人员按照要求负责门店卫生 2、每天入店后，店内人员按区域划分打算自己区域内卫生 3、每月盘点期间全体人员一起做店门大扫除
清洁卫生标准(超市管理资料)
清洁卫生标准 一、个人清洁卫生 （一）生鲜处员工清洁卫生 1、上岗需具备：《健康证》、《食品卫生知识培训证》 2、个人卫生要求 （1）身体健康要求 a.凡是患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、消化道传染病（含病源携带者）、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病或 其他有碍食品卫生者（肝炎、腹泻、呕吐、发热、咽喉疼痛、皮疹、眼耳鼻溢液），均不能参加生鲜食品的操作。 b.手部受伤，包括刀伤、擦伤、烫伤必须经过处理，用防水绷带包扎，完全包扎后，才能接触食品。 c.须取得区、市级以上的卫生防疫部门颁发的服务行业体检健康证。 （2）着装仪表要求 衣：包括工帽、工作服装、鞋子、围裙、袜子等，总体要求是干净整洁。工帽白色，以能覆盖头发为原则；工衣白色，分上衣和裤子，上衣长袖，带衣领、松紧袖领，质地具备不脱线、不粘毛、不掉色、容易清洗、免烫快干的特点；防滑鞋为白色、长统的防滑鞋，裤筒放入鞋里，鞋跟无污泥；围裙为防水质地、深色；袜子为吸汗、舒适、防滑的棉质袜子。 身体：每天洗澡至少一次，保持干净。 头发：不染发，勤理发、洗发，男士头发不过寸且不留发迹，女士头发梳理整齐，收入帽内。 口罩：在所有的即食食品加工区域、销售区域工作需戴一次性的口罩，。 手：保持干净。必须进行清洗、消毒程序，操作食品必须戴一次性手套。不留长指甲，以看不见指甲白色部分为合格，即指甲没有藏污垢的空间，不能涂指甲油。 首饰/携带物：不能戴首饰，包括戒指、手镯、耳环、项链、腕表、易掉的头发饰物；工作衣的衣兜内没有香烟、火机、小刀、笔等易掉的商品。 （3）洗手的要求： a.什么人要洗手：从事食品加工、售卖或有机会接触食品的人需要洗手。 b.什么时候洗手：开始工作之前或中途开始工作之前；去洗手间回来以后；吃完饭、饮水后；手部弄脏后（处理垃 圾，触摸脸、鼻子等，清洁工作）；不同的工作程序交叉开始前等。 c.什么地方洗手：在规定的洗手池或洗手间洗手，绝对不能在食品操作池中或盛装食品的容器中洗手。 d.用什么洗手：用热水（430C）+杀菌香皂或洗手液。 e.如何洗手： a).用水湿润手部； b).擦上杀菌香皂或洗手液； c).两只手互相磨擦，包括手背、手指相互磨擦； d).用力搓洗两手的全部，包括手掌、手背和手腕部； e).擦洗指尖，特别是指甲内的污垢； f).用清水将手冲洗干净，洗手时间不少于半分钟； g).用纸巾或消毒的毛巾擦干或用吹风机吹干； （4）良好卫生习惯 a.工作服整洁。 b.不随地吐痰。 c.不乱扔垃圾、手套、口罩。 d.加工食品前、去厕所后要洗手。 e.营业区内不吸烟、不吃香口胶。 f.接触生的食品后，要洗手。 g.不对准食品咳嗽或打喷嚏。
保洁员卫生清洁标准
保洁员卫生清洁标准 一、楼内公共场所卫生 1、地面：无废杂物、纸屑和污迹，地面干净见本色。 2、墙面：踢脚线、安全指示灯、各种标牌表面干净，无灰尘、水迹等。 3、台面：干净、无明显污渍、无积水。 4.屋顶：无积灰、无蜘蛛网。 5、门厅大堂：墙面、地面、门框电梯指示牌、广告牌、信箱、消防栓箱等表面干净，无油痕、污迹、灰尘等。 6、玻璃窗（玻璃、窗框、窗台）：明净、光洁。 7、各种设施外表（如大堂前台、广告牌、信箱、消防栓箱等）：外表清洁干净，无积尘、污痕。 8、楼梯（所管辖区域内的楼梯）：无灰尘，无杂物、干净见本色。楼梯下无杂物堆积。 9、扶手、栏杆：光洁、无积尘，玻璃无污迹。 10、门（各卫生区域内的门）：干净，无灰尘、污痕。 水房：地面干净见本色，无长时间积水，无杂物堆积，设施干净，无明显异味。 11、卫生间：地面干净见本色，便池干净无污垢、门及隔断干净无灰尘和污迹，无明显异味，无明显堆积物。 12、垃圾箱：外表干净无污渍。
二、办公室、会议室、接待室卫生 1.桌面清洁无灰尘、办公用品摆放整齐。 2.地面干净无杂物、无污迹。 3.椅子、沙发等摆放整齐，表面干净无灰尘。 4.垃圾娄及时清理，垃圾不超过一半。 5.电脑、文件柜、沙发等屋内物品无积灰。 6.烟灰缸无大量烟头堆积。 三、楼外区域卫生 1.分管区域路面整齐，干净，无垃圾、沙土、纸屑、油痕，无积水等。 2.共用场地、路面无泥沙，无明显垃圾，无积水，无污痕； 3.绿化带、花草坪无垃圾、杂物，花草叶无枯萎和明显积尘、无蛛蛛网、花草池内无积水和异味，花草树木修剪整齐，摆放美观。 4.垃圾经常清理，垃圾桶周围无垃圾、外表无明显污迹。 考核办法 以上标准每次每项不合者，扣除考核工资10元。
(完整版)门店工作流程
门店工作流程 一．推广工作 主要针对到店顾客推广百优特生活富硒蔬菜、名优特产及每期促销活动的商品。 1.熟读富硒蔬菜的宣传手册，做到向每个顾客宣传富硒蔬菜时顺畅的讲解及应答如流。 2.了解门店的每种名优特产：产地、口感、功效及历史等等知识。 3.针对每个新的顾客宣传公司的理念及文化。 二．门店收货、退货流程 1. 门店收货 便利店下单→供应商送货到门店→门店验收→外箱识别→点清数量及检查质量→输入电脑数据→单据复核→审核完毕 2. 门店退货 a. 门店后台做退货单 b. 采购部审核退货单 c. 门店打印出退货单，按单整理好退货商品并封箱 d. 供应商在送货到门店时，收回退货商品 e. 收货时执行“先退货后收货”原则 三．理货 1.根据不同货架排面的饱满程度或缺情况及时补充商品，增加 新的商品排面，使货架商品保持整齐有序、饱满，同时保证
先进先出原则。 2.合理利用黄金架位、端架展出利润较高的商品和滞销的商品， 以便提高销量，同时拉动互补商品的销售 3.仓库按产品的类别整齐摆放、堆放 4.冷库产品按名称堆放整齐，保证先进先出和温度 理货的主要工作： 1.熟悉门店商品的名称、用途、规格、产地、保质期、消费使 用方法等 2.遵守门店的仓库管理和商品发货的有关规定 3.掌握商品的包装标注和价格标签的相关知识，确保一物一签， 并物签一致 4.价格标签统一放在物品的左下角 5.掌握商品的陈列原则和方法，正确进行商品陈列，同时密切 注视商品的销售动态，及时补充商品 6.搞好货架及责任区的卫生，保证清洁 7.保证商品安全 8.对于顾客的合理化建议要及时记录，并向门店店长汇报四．补货作业流程管理 补货作业指的是理货即将标好价格的商品，依照商品各自既定的陈列位置，定时或不定时的将商品补充到货架上去的作业，定时补货是指在非营业高峰期时的补货。不定时补货是指只要货架上的商品即将售完就立即补货，以免由于缺货影响销售。
连锁门店卫生及消防安全管理与规范
连锁门店卫生及消防安全管理与规范 （一）卫生管理及规定 特许经营加盟店是整个企业的形象窗口，是创造业绩、实施市场战略推进的前沿阵地。其整体卫生及消防安全责任重于泰山。优良整洁的卫生环境，清新舒适的整体店面形象展现有助于： 1、提升企业形象价值，增加美誉度。 2、给顾客提供舒适优雅的购物环境，间接促进消费。 3、便于作业，方便管理，减少消耗。 4、增强员工的归属感、责任感。 一、加盟店店面卫生管理制度 1、卫生管理责任制 （1）卫生区域划分：根据加盟店具体情况划分卫生区域，大致包括门店外、地面、墙体、柱体、卫生间、装饰品、产品、仓库等。 （2）区域卫生责任到人：按照卫生区域划分情况，把给个区域责任到个人，确保每个班次都有专人承担区域卫生安全责任。能做到对突发的卫生情况进行及时处理。并由店长、主管逐级检查，确保店内每个角落都一尘不染。 店铺垃圾袋装化，由执勤人员投放到指定地点。 （3）规范卫生打扫标准，确保地面清洁，窗明几净。 （4）店内禁止抽烟、吃零食、乱丢垃圾烟头杂物。本着尊重客户的态度，可以设置抽烟区并随时准备好烟缸。 2、加盟店店面卫生量化标准 总标准：眼睛所到无污渍，手触及地方无灰尘、鼻子所闻无异味。 店面卫生检查量化标准图表：
二、加盟店卫生监督、检查、奖惩制 店长每日卫生巡查 店长负责承担区域内的安全、卫生责任，应做到每日定期巡视，把责任落实到个人，做到营业现场各区域、各班次都有人负责卫生，维护终端形象。发现问题，找专人负责，并进行相应处罚。 不同卫生区域负责人相互检查 根据卫生区域负责人分配情况，让不同区域负责人相互检查，并对发现问题的人员进行适当奖励。 具体奖惩办法
门店卫生管理制度
门店卫生管理制度 清洁管理是企业标准化管理的第一步，创造舒适明亮的门店环境，能提升门店及公司整体形象，增强顾客信赖，为员工提供良好的工作场所，提高工作效率，也有利于形成“人人积极参与，事事遵守标准”的企业文化。 一：店内卫生要求 1、负责人：全体店内成员 2、完成时间：上班后30分钟内 二、清洁工具放置 每次使用完后，将工具彻底清洁。放置到洗手间、休息室指定位置。休息室和杂物间物品和工具必须保持整齐、有序清洁。清洁工具需更换时及时申购。 三、清洁范围、卫生标准及清洁周期 清洁范围具体清洁项目标准清洁周期 店头店面 店面招牌 店面外所有招牌白底完整、清洁、无斑点、无污渍；每周一早班 9:30-10:00检查 清洁一次，有污 渍随时清洁，有 破损及时上报店招下清洁、无蛛网、无污渍 射灯、节能灯无损坏，射灯照射位置正对招牌大字 发光字无破损、无污渍。灯箱无破损、无污渍 店面玻璃、广 告（宣传画） 门面玻璃窗明亮、无灰尘、无污渍 每天早班 9:30-10：00检查 清洁一次，有灰 尘随时清洁各类营业时间、监督电话等宣传牌内容正确、悬挂或摆放端正、 完整无破损 每周一早班 9:30-10:00检查 清洁一次，有污 渍随时清洁广告张贴和宣传画粘贴在规定位置，整齐美观不歪斜；拆除后 做好卫生清洁，粘贴位置不留污渍和痕迹（宣传画粘贴时间不 得超过3个月） 门前三包 （地面及通道) 门前地面无纸屑果壳等垃圾；保持通道畅通，不乱停乱放车辆， 冬天、雨天注意防滑。 每天中午晚班一 上班13:00-13:30 清扫一次 店内天花板、地面、 玻璃、镜子天花板无大量蜘蛛网、虫卵等污渍，不得出现卫生死角。 每月最后一天的 中午晚班一上班 13:00-13:30检查 清洁一次 地面保持干净清爽，无堆积杂物、无垃圾、无污渍、无积水； 营业期间地面、商品、货架无灰尘、污渍 每天早班 9:30-10:00之间 和晚班在下午 17:30-18:00之间 各清洁一次，有 灰尘和垃圾在不 影响客人的情况 下，随时清洁。店内镜面墙壁无灰尘、无污渍；柜台和背柜玻璃无灰尘、无污 渍
卫生清洁标准
办公楼（调度楼、北三楼、西二楼）及楼周围卫生标准 1、墙壁、地面无污迹、痰迹，窗台玻璃擦拭干净。 2、楼梯过道、楼梯扶手、楼层公共过道的玻璃窗和地面整洁干净，垃圾要及时清理。 3、卫生间大、小便池要保持干净，做到每两小时清洁一次，并且一天一消毒，喷洒适量空气清新剂，保持卫生间内空气清新，无异味。 4、大厅玻璃门要经常擦洗，保证无水渍、泥点，保持做到光洁明亮。 5、妥善保管清洁工具和用品，不得丢失和人为损坏。 6、各区队、会议室、玻璃要做到无手印、无尘土、无水迹；地面保持干净、光亮、无废纸、杂物、烟头，桌椅摆放整齐。 7、洗漱间洗手池内无污垢，经常保持清洁。 8、卫生区域内设施完好、无破损。 9、综合楼外围硬化路面每天清扫不小于2次，尤其是上下班时间段，洒水防尘，地面无杂物、垃圾；绿化园林区草地、人行小路内无杂物、垃圾。 10、垃圾桶、扫帚和拖把要清理干净并摆放整齐。 11、工业广场干净整洁，保持洒水防尘，材料设备码放整齐。 宿舍卫生标准 1、楼梯过道、楼层走道地面每天两次，保持清洁、光亮、无污迹。 2、洗漱间洗手池内无污垢，地面无垃圾，经常保持清洁。开水器保持清洁、完好，保证宿舍的开水供应。 3、墙面及走道设施、门框、通风口保持干净、无积灰，使人感到宽畅、舒畅。
4、楼梯扶手每天擦拭一遍，楼层公共过道的玻璃窗每周一次，保持整洁干净。 5、床上用品及房间物品应摆放整齐，服装、被褥应整洁干净。 6、房间无异味，无蚊蝇，地面清洁无污物，四壁无尘，窗明几净。 7、入住、退宿手续齐全。 8、公用卫生间干净、地面、墙面、门窗、纸篓清洁，便池无污垢。 9、门窗清洁无灰尘，玻璃明亮无污垢。 澡堂卫生标准 1、职工澡堂工作人员要按规定时间及时为职工提供洗浴用水，严格落实先淋后浴，根据气候变化随时调节水温。 2、严禁在浴池内清洗衣物，不准私自让外来人员及带小孩进入澡堂内洗澡。 3、澡堂工作人员要做好卫生包洁区的清理打扫工作，做到窗明地净，无灰尘、无杂物、无积水。要保持下水道畅通，严禁污水淤积堵塞。 4、澡堂浴池每班不少于2池清水“一热一温”，出现凉水或脏水时及时更换。 5、澡堂值班人员要定时在更衣室内巡视，发现可疑情况及时处理。做好防盗工作，保障职工财产安全。 6、职工在使用后吊篮要全部升到顶部，吊篮底板要保持干净整洁。 7、设施设备损坏后要及时更换。 8、澡堂卫生间要随时保持干净整洁无异味，下水道通畅。
店面卫生检查标准
餐厅开市卫生检查标准 1、空气保持清新，空调温度适中，地面保持干净无杂物、无灰尘、油渍。厅内顶部或角落处无蜘蛛网。灯具照明正常，如有损坏及时报修。 2、检查台面的餐具是否完整，有无水渍、污渍、油渍，以及台面摆放是否规范。 3、检查桌椅是否完整，无灰尘，并按要求摆放到位。 4、所有玻璃器皿（杯具、茶几、转盘、窗户等）保持干净明亮、无水渍、指纹。 5、地脚线、门、家私柜、墙面、壁画干净无灰尘（家私柜无私人物品）。 6、家私柜类餐具保持干净无水渍、油污、污渍，并按规定摆放整齐（每周备用餐具需清洗一次且消毒），抽屉内物品按规定摆放整齐。 7、包厢内备用布草折叠、摆放整齐，台面台布铺设整齐、美观，无较大破损。(老报馆店) 8、物品物料备用合理充足（如：茶叶、餐巾纸、厕纸、火柴、开瓶器、打包袋、打包盒、牙签等），并按要求摆放整齐。 9、包厢内窗帘拉好，窗台、纱窗干净、无灰尘，多个窗户的包厢，要求窗帘、纱收放一致，保持美观。 10、洗手间镜面、墙壁、水池、洁具、地面等要求光洁明亮、无杂物、无水渍，无异味，清爽防滑，大、小便池干净无污渍，便池隔栏表面干净无涂写、无污渍。洗手间内无异味，洗手物品准备充足。洗手盆、水龙头干净、明亮、无油污、无污渍。洗手液、擦手纸准备充足。 11、垃圾桶内干净、无杂物，垃圾袋袋口折叠整齐、美观。 12、店面绿植，盆内无死叶、垃圾，垫盘保持干净无污渍。 13、酒精炉能正常使用，干净明亮，炉内无残渣。 14、店面外围保持干净清爽。 15、店内无蚊虫、苍蝇。
16、传菜部台面、地面保持干爽，无油污。防滑地毯干净、防滑。物品摆放整齐，托盘干净防滑、码放整齐。 17、门口绿植干净无灰尘、杂物，保持门面干净、美观。 18、收银区，酒水展示柜酒水码放整齐、美观，台面干净无油渍、杂物，物品摆放合理，无私人物品。冷藏柜定期检查除冰、表面干净无污渍，无杂物、干净，柜底地面干净（定期清理）。 19、走廊、楼梯、栏杆扶手，干净明亮、无杂物、无油污、污渍。走廊所有照明设备干净、无灰尘，照明无损缺。 20、水池内用水清洁，水池内无杂物、垃圾。 21、高空：各种吊灯、空调、吊顶、隔断，要求明亮、无灰尘、无水迹、无指纹。 22、餐具（瓷器、刀叉、水杯、筷子）: 要求明亮、无水迹、无杂物、无破损、无油迹、无指纹摆放整齐、统一。 23、桌、椅：要求明亮、无灰尘、无水迹、无油迹、无损坏，摆放整齐、统一。 24、地面卫生：要求地面无油迹，无水迹，无垃圾。 25、垃圾筒：干净，无异味，无水迹，无垃圾，套好垃圾袋。
门店打扫卫生流程大纲纲要纲要.doc
门店卫生标准规定 原则： 1、门店所有的工作皆为销售而服务，因此凡事皆应以客为先。 2、执行该标准过程中，应避免对货场内陈列的货品造成残次。 项目所需工具卫生标准清洁方法及注意事项卫生频率抹布、 以手抚摸层板光滑 1 、抹布过清水后，拧至7分成干 层板无异物感及污渍。 2 、层板从左到右进行擦拭每日＼ 2次清水 3 、移动叠装的过程中尽可能保持叠装原态 以手抚摸时，光滑无 1 、抹布过清水后，拧至7分成干 正侧挂等陈抹布、异物感及污渍。 2 、移开陈列货品后，从上到下擦拭器械 每日次列器械清水 3 、擦洗后应将货品归放到原位 4 、配件区的器械三日次 抹布、 以手抚摸时，光滑无 1 、抹布过清水后，拧至7分成干 鞋墙异物感及污渍。 2 、鞋墙从上到下、从左到右进行擦拭两天次清水 3 、擦拭鞋托、鞋底 鸡毛掸、 以手抚摸模特光滑 1 、抹布过清水后，拧干 无异物感及污渍 2 、从模特的头部擦到底盘 模特抹布、两日＼次 3 、整理模特衣着整齐 清水 4 、用鸡毛掸去除模特服装的飞尘 1 、先将玻璃水均匀喷至玻璃上 橱窗玻璃镜废报纸、 2 、再用报纸从上到下擦洗 无任何指纹或痕迹 3 、如有苍残留污垢，可以玻璃水对准喷设，待每日＼次子玻璃展架玻璃水 污垢软化后，再用力擦净 4 、擦后检查是否干净、残留纸屑 抹布、 以手抚摸层板光滑 无异物感及污渍，玻 橱窗清水同上两日＼次 璃无任何指纹或痕 废报纸 迹 1 、注意角落有蜘蛛网，先将衣服移开，或以遮 天花板扫把无蜘蛛网或灰尘等盖物遮挡，以免弄脏衣服 一周＼次能见悬挂物 2 、再用扫把清除干净 3 、注意有掉落地要扫干净
抹布、 墙身无污渍及手触灰尘 清洁剂 扫把、拖把、地面无任何杂物及地板 清水、洗衣粉污渍 去污粉、 地脚线无明显污渍 抹布、清水 抹布、以手抚摸时，光滑无货架 清水颗粒感及污渍 扫把、拖把、店面无杂物，货架分仓库 清水、类整齐 灯管上无污渍，灯光灯管干抹布 明亮 抹布、清水、以手抚摸光滑无颗空调 / 风幕机 去污粉粒感及污渍 湿抹布或鸡毛以手抚摸光滑无颗形象墙 弹粒感及污渍 清水、 以手抚摸光滑无颗收银台抹布 粒感及污渍 软刷1、检查角落或明显地方 2、先用清洁剂涂在抹布上，再擦出墙身污渍后， 用清水洗净抹布 3、再一次用抹布和清水洗净一遍 1、先扫干净地板灰尘和纸屑 2、在把拖把放入挤水桶洗干净后倒掉 3、再用洗衣粉倒入挤水桶后，倒水溶解洗衣粉， 方可放拖把 4、把拖把挤九分干，再拖地，拖干净后还要用 清水在拖一遍，方可干净光泽 1、将去污粉散在地脚线上， 2、用清水把抹布沾湿擦拭 3、洗净抹布后再次擦拭，检验是否干净 1、将抹布洗干净，拧干，以免货架残留水迹。 2、再从货架上到下，左到右的擦净 1、先整理货品，分款分色分码，再把不属于仓 库杂物清理掉 2、再用扫把扫干净地板 3、后用清水和拖把洗干净地板 用干抹布轻轻地擦除灯管的污渍 注意不能用湿抹布去擦，以免触电，安全第一 1、先把可以插下的空调架取下，取下过滤网 2、用清水和抹布、污粉清洗 3、洗净后要等空调架干后才可安装回去 1、先用鸡毛弹擦去灰尘 2、后检查有污渍可用湿抹布再擦净 1、整理收银台，办公用品摆放整齐无杂物 2、再用湿抹布擦干净每个角落 3、后再用干抹布擦一遍后 4、电脑，刷卡机、验钞机等清理：先用软刷去 除飞尘，后用干抹布擦拭 三天＼次 每日＼三次 三天＼次 两天＼次 每日＼次 一周＼次 一周＼次 每日＼次 每日＼两次
门店清洁卫生标准
门店清洁卫生标准 一、总则 清洁管理是企业标准化管理的第一步，创造舒适明亮的门店环境，能提升门店及公司整体形象，增强顾客信赖，为员工提供良好的工作场所，提高工作效率，也有利于形成“人人积极参与，事事遵守标准”的企业文化。 二、清洁工具放置 1、每次使用完后，将工具彻底清洁。放置到洗手间。 2、毛巾、拖把、扫把需悬挂，脱离地面。 三、清洁范围、标准 如有发生不符合以上要求，一次罚款20元，请大家做好自觉自律(惩罚只是手段。创造良好的办公环境才是我们的目的）。 清洁范围 具体清洁项目 标 准 清洁周期 店头店面 店面 坚持每日清扫、做到办公桌、资料柜、无污渍、地面清扫干净。 每天检查清 洁一次，有污渍随时清洁，有破损及时上报 垃圾要当日及时清理。 电脑，电话及电路器材，饮水机等无灰尘。 各人办公桌及电脑由各人负责，做到干净、整洁有序。 办公室植物每2-3天浇一次水，花盆里不放枯枝、纸屑。 会议室所有物品的摆放，做到干净，整洁。 店面的玻璃晶莹透亮，没有印迹，无积尘。 卫生间值日要求 负责打扫洗手池及台面，做到无水痕，无污渍。 店 内 负责地面的清洁、马桶的冲刷及卷纸的放置；做到地面无积水，马桶无污渍 ，池内无杂物。 天花板、墙角、灯具目视无灰尘、蜘蛛网。 地面无烟头、纸屑、 卫生间无异味、马桶内禁止投放卫生纸。 一旦发现便池堵塞，应立即疏通，如果堵塞严重，应及时汇报。 清洁完毕，应环视整个卫生间一遍，看是否有遗漏之处，如有应及时补做。 下班后先检查各自区域，将一切电源切断后方可离开 空调：夏季空调过滤网一周清洁一次。 冰箱内部清洁、无异，外部表面整洁、无污渍。
门店卫生制度-清洁卫生管理制度
清洁卫生管理制度 为维护我司品牌形象，规范门店日常的清洁卫生工作，特制定该管理制度： 一、整理使用清洁用具： 门店内的清洁工具必须有固定的摆放场所，不得随意摆放，在使用前后均清洁工具，随时保持清洁工具的整洁，避免两次污染。 二、合理安排清洁时间： 清洁工作必须列入每天的工作日程安排中，必须根据店铺的营业高峰情况，进货情况和班次情况合理安排清洁时间。 三、清洁整理范围： 所有货架、专架及商品、玻璃、门、地面、设备、内仓、过道、卫生间。 四、清洁工作标准： 1、地面：保持店铺内（包括内仓）地面无纸屑、痰渍，地面无积灰积水，无杂乱堆 放的纸板箱，物流箱（筐）； 2、店招：店招是店铺的象征，应保持其完好无破损，不得被其他物件遮挡，每天检 查店招的照明系统是否能正常工作； 3、玻璃：保持玻璃整洁明亮，无污渍，各类冷柜的玻璃表面无指纹，水汽等； 4、货架：货架表面以及商品表面无灰尘，保持商品的整齐陈列； 5、收银台：保持收银台以及收银机，扫描器的表面无灰尘、水渍，收银台上不得摆 放于营业无关的物品。 6、卫生间：水池与便器要用刷子清扫并冲洗，及时清理卫生间内的垃圾，保持清洁 干燥，无异味； 7、墙面墙角：墙面无污渍，无积尘，无蜘蛛网； 8、内仓：商品堆放有序，私人物品统一摆放整齐 五、注意点： 1、清洁货架时商品要轻拿轻放； 2、清洁电器用品时应尽量先将电源切断，切勿用湿手接触带电物品，谨防触电； 3、如需攀爬扶梯时由两人同时进行，有一人在下保护，切勿独自进行高空作业。 4、相关设备清洁要求见《员工应具备的设备保养知识》
员工应具备的设备保养知识 一、常温货架： 使用与保养： 1、货架层板正反两方均无积灰、污渍，牌卡完好 2、注意货架有无锐角突出，以防止顾客或员工受伤； 3、新开店商品陈列后，多余货架应及时退回公司，门店可留少量货架备用 清洁要求： 1、层报表面和商品无积灰，牌价条无胶痕、无积灰、每天用抹布清洁； 2、注意事项：选择营业低峰时段，在擦拭货架的同时，也要将每件商品进行清洁，擦 拭过程中应将商品放在购物篮中，做到轻拿轻放，不弄坏商品外包装，擦拭完毕后，将商品轻放到货架原来的位置，注意将商品牌价对其。 3、切记，在任何时候，商品不可直接接触地面。 二、立式、卧式冷藏柜： ——立式冷藏主要陈列瓶、罐装饮料，温度在5℃（±2℃） ——卧式冷藏柜主要陈列禽肉类商品，温度在5℃（±2℃） 1、维护与保养： ——员工应每天定时检查冷藏柜温度； ——冷藏柜应采用定时除霜，除霜时冷藏柜温度会有升高，但除霜后温度会自动恢复。 2、清洁工作： ——每天对冷柜的外壳进行清洁 ——冷柜的层板和拉门每天用湿抹布以清水擦拭干净； ——过滤网取下用水冲洗干净，晾干后装好，春夏季每二天清洁一次，秋冬季每周清洁一次。
打扫卫生标准
公司卫生标准 1 卫生间清洁标准 1.1 卫生间的门要求洁净，无手萤 无黑点、污渍、门缝及闭门器无尘土。 1.2 玻璃镜面保持光亮、无水点、水渍、无手萤 1.3 台面、洗手盆、水龙头、皂液盒要求无污物、无水迹、无杂物、白洁光亮。 1.4 瓷砖墙面、隔断板、隔断门要保证无污迹、无尘土、无纸末。 1.5 马桶及蹲坑、底盘后侧墙面、小便池上下内外要求保持干净、无黄垢、无毛发、无杂物、光亮白洁。 1.6 压水杆及不锈钢扶手、电镀件要保持无水迹、无水印 无污迹、光亮如新。 1.7 地面要保持干净光洁，边角无杂物、无污迹、无水迹。 1.8 垃圾及时清倒，不得过半，垃圾袋及时更换，垃圾筒内壁及筒后墙面要保持无污迹。 1.9 排风口、灯罩、天花板保证无尘土、无污渍。 1.10 卫生间内空气清新无异味。 1.11 擦手纸、卫生纸、洗手液及时添加补充、卫生纸要叠角。 1.12 卫生间内各种设备完好无损，发现损坏及时报修。 2 玻璃清洗的质量标准 2.1 玻璃光亮、无污点、无划伤、无尘土。 2.2 边框干净、无污渍。 2.3 地面（地毯）无水迹、无污点。 3 会议室的清洁标准 3.1 会议室的门、门面、门缝、门把手、表面无尘土、无污渍、指纹 3.2 桌椅摆放整齐，干净无尘土；椅子布面干净无污渍、无头发、无尘土；椅子腿无尘土； 3.3 墙面、布面无尘土、无污渍；悬挂摆放的各种饰品无尘土，摆放整齐。
3.4 白板干净无尘、无墨迹，会后如没有特殊情况及时清擦；板擦及板笔摆放有序；投影布会后及时复位。 3.5 窗玻璃及窗框无指纹、无尘土；窗帘拉伸整齐。 3.6 垃圾筒内外干净，垃圾及时清倒。 3.7 地毯上无尘土、头发、无杂物、无污迹。 3.8 排风口、灯罩无尘土、无指纹 3.9 空气清新，无不当气味。 3.10 各种设备、设施完好无损。 4 地板打扫的质量标准 4.1 地面清洗干净、无残余旧蜡、无杂物、无污迹。 4.2 墙面、踢脚板及室内摆放物干净、无溅洒污点。 4.3 地面光洁明亮，边角无杂物、无头发。 5 办公区域清洁标准 5.1 各办公设施完好无损。 5.2 桌面干净无污渍、无尘土、电脑、电话、打印机、碎纸机无污迹；文件柜干净无尘。 5.3 窗帘完好整齐；布面干净无污迹无破损。
门店卫生制度
清洁卫生管理制度 为维护我司品牌形象,规范门店日常的清洁卫生工作,特制定该管理制度: 一、整理使用清洁用具: 门店内的清洁工具必须有固定的摆放场所,不得随意摆放,在使用前后均清洁工具,随时保持清洁工具的整洁,避免两次污染。 二、合理安排清洁时间: 清洁工作必须列入每天的工作日程安排中,必须根据店铺的营业高峰情况,进货情况和班次情况合理安排清洁时间。 三、清洁整理范围: 所有货架、专架及商品、玻璃、门、地面、设备、内仓、过道、卫生间。 四、清洁工作标准: 1、地面:保持店铺内(包括内仓地面无纸屑、痰渍,地面无积灰积水,无杂乱堆 放的纸板箱,物流箱(筐; 2、店招:店招是店铺的象征,应保持其完好无破损,不得被其他物件遮挡,每天检 查店招的照明系统是否能正常工作; 3、玻璃:保持玻璃整洁明亮,无污渍,各类冷柜的玻璃表面无指纹,水汽等; 4、货架:货架表面以及商品表面无灰尘,保持商品的整齐陈列; 5、收银台:保持收银台以及收银机,扫描器的表面无灰尘、水渍,收银台上不得摆 放于营业无关的物品。
6、卫生间:水池与便器要用刷子清扫并冲洗,及时清理卫生间内的垃圾,保持清洁 干燥,无异味; 7、墙面墙角:墙面无污渍,无积尘,无蜘蛛网; 8、内仓:商品堆放有序,私人物品统一摆放整齐 五、注意点: 1、清洁货架时商品要轻拿轻放; 2、清洁电器用品时应尽量先将电源切断,切勿用湿手接触带电物品,谨防触电; 3、如需攀爬扶梯时由两人同时进行,有一人在下保护,切勿独自进行高空作业。 4、相关设备清洁要求见《员工应具备的设备保养知识》 员工应具备的设备保养知识 一、常温货架: 使用与保养: 1、货架层板正反两方均无积灰、污渍,牌卡完好 2、注意货架有无锐角突出,以防止顾客或员工受伤; 3、新开店商品陈列后,多余货架应及时退回公司,门店可留少量货架备用 清洁要求: 1、层报表面和商品无积灰,牌价条无胶痕、无积灰、每天用抹布清洁;
便利店-门店卫生工作管理制度及要求
门店卫生工作管理制度及要求 一、为加强门店日常卫生工作的管理，规范门店卫生工作标准和流程，根据公司实际，制定本制度及要求。 二、门店有效《卫生许可证》应悬挂于收银台墙壁显眼位置。无超范围经 营，无伪造、涂改、出借、遗失现象。 三、员工持有效健康证上岗。“五病”调离率100%。 四、员工个人卫生良好，工装干净整洁，头发干净；不得留长指、涂指甲 油，要勤洗手，指甲缝不得残留污垢；不许光脚不穿袜子。直接入口食品操作人员不得戴戒指等饰品。 五、营业场所内外环境整洁，店内外地面卫生无灰尘、杂物，要求每隔两 小时清洁一次；门帘、门窗玻璃要求每日清洁一次。 六、通风、排油、烟、汽设施及防蝇、防鼠、防尘、防潮设施完善有效。 七、废弃物盛放容器（垃圾桶）密闭、外观清洁；废弃油脂按环保部门的规定处理并有记录。 八、墙壁、墙裙、天花板清洁，无脱落现象。墙角无蜘蛛网。 九、店内设备、设施卫生每日清洁；两天一次移开设备彻底打扫。 十、定型包装食品标签符合《食品标签通用标准》的规定、包装完整，无 超过保质期的食品，普通食品不得宣传疗效，保健食品标签符合《保健食品管理办法》的规定。 十一、定型包装食品应标注厂名、品名、厂址、生产日期、保质期或保存期。对无厂名、品名、厂址、生产日期、保质期或保存期的商品，应拒绝收货，及时清理下架。 十二、非定型包装食品要求盛放容器及工具清洁，需冷藏、冷冻售卖并达 到规定保存的温度。 十三、货架、货架上陈列的商品要求做到日日清洁，确保无灰尘。货架底 层层板下地面每三天彻底清洁一次，确保无卫生死角。 十四、低温食品、乳制品、面包、即食品每日每班仔细检查，确保鲜度。 十五、上架商品无过期、鼠咬、破损；临期商品及时下架处理，并做详细 记录。 十六、库房地面卫生干净，环境整洁，商品堆放整齐，分类分架、隔墙离地。退货区域标识明显、独立设置。库房内不存放有毒有害物品。
办公楼卫生清洁标准
序号清洁 位置 清洁范 围 清洁标准打扫次数备注 1 楼道 楼道台 阶、扶手、 墙面、消 防栓、消 防管道、 楼道门 窗、楼道 灯开关及 灯具 目视无烟头、果皮、纸屑、广告纸、蜘蛛 网、积尘、污迹等 每天最少一次， 以达到并保持 清洁标准为准 擦抹灯具及开关时禁用 湿毛巾，以防触电造成 意外 2 公用 卫生 间 楼内公用 卫生间 1、天花板、墙角、灯具目视无灰尘、蜘 蛛网。 2、目视墙壁干净，便器洁净无黄渍，洗 手台无水渍。 3、每天开门窗通风，保持室内无异味、 臭味。 4、每天清扫地面，清倒垃圾，保持地面 无烟头、污渍、积水、纸屑、果皮。 对于地面垃极、 积水、洗手台每 两小时保洁一 次，以确保无污 物，无水渍 1、禁止使用碱性清洁 剂，以免损伤瓷面 2 2、下水道如有堵塞现 象，应及时疏通 3 楼道 地面 所有楼道 地面，包 括大理石 地面、瓷 砖地面 大理石地面、瓷砖地面目视干净、无污渍、 无污物、有光泽 1、每天下午 把各楼层走道 地面和楼梯台 阶清扫并拖洗 一次，以达到其 清洁标准 2、定期对污 迹较重的通道 地面彻底清刷 一次 4 电梯 与不 锈钢 护栏、标 牌、不锈 钢窗框门 框、宣传 栏 1、不锈钢表面无污迹、无灰尘 2、镜面不锈钢表面光亮 每天一次，以达 到并保持清洁 标准为准 1、上不锈钢油时不宜 太多，防止沾污他人衣 物 2、要使用干净干毛 巾，以防止损坏不锈钢 表面 5 玻璃 门、 窗、 幕墙 玻璃门、 窗、幕墙、 门厅镜 面、各种 镜面 玻璃面上无污迹、水迹，清洁后用纸巾擦 试，无明显灰尘 每天一次，以达 到并保持清洁 标准为准 注意清洁时不要刮花玻 璃，正确使用玻璃刮
教学楼保洁工卫生工作标准和要求
教学楼保洁工卫生工作标准和岗位 责任要求 保洁工卫生工作标准 1、教室:地面干净、无尘土、无拖痕、无乱纸、无痰迹、无固渍;墙壁无蛛网,无塔灰;讲台、黑板干净无粉笔沫;课桌内无乱纸杂物;门、窗(台)干净。 2、楼道、走廊、楼梯:地面、台阶、扶手、墙壁、门、窗(台)等干净,无尘土、无拖痕、无乱纸、无痰迹、无废纸、无固渍、杂物。 3、厕所卫生间:地面干净、无痰迹、污物、无积水;蹲坑、便池无污垢、无异味、无漫溢、大小便顺畅;洗手池、墩布池、污物桶干净、穿衣镜无污渍、卫生;门、窗(台)、墙壁无尘土、无张贴物;保洁用具摆放整齐、干净。 4、及时清理痰盂、纸篓和晨皮箱内杂物,周时完成教学楼周围环境卫生,包括楼前楼后绿化带卫生 5、教室按时开门;钥匙不丢不错;不私自借用教室,因特殊情况需用教室的,应出示教务处证明,到物业中心联系,换教室使用通知单。 6、爱护劳动工具及教学区的设施,上、下午课间休息时,清洁工必须坚守岗位,发现损坏公物的要及时报告。 7、全心全意服务教学的思想,尽责尽职,吃苦耐劳,忠于职守。尊敬教师,爱护学生,遵守劳动纪律,不迟到,不早退,工作时间内有事要请假。
8、注意节水节电,随手关灯、关窗。 9、如发现和捡拾物品要交公。 10、除责任区工作外,完成交办的其他事项。 要求： 一、保洁时间:按照《教学楼保洁员工作时间安排及要求》上规定的时间进行工作。 二、教学楼内各楼层做到每节课上课期间清扫一次,保持楼前楼后干净无杂物,做到经常在教学楼内巡捡杂物。 三、每天上午、下午各冲洗女(男)厕所一次,做到厕所干净无异味、无尿碱,并经常对厕所进行消毒。 四、公共走廊、大厅、楼梯道、楼梯扶手、垃圾箱、消防设施等每周抹洗二次,做到无蜘蛛网,无污渍。 五、楼内垃圾筒做到日产日清,及时运到指定垃圾堆放处,保持楼内清洁。 六、维护公共设施,发现损坏及时报告分管领导。 七、工作时间不能做与工作无关的私事、外出,严格履行请假手续。 八、保管好各自使用的卫生保洁工具,在清洁过程中,做到节水、节电、爱护使用保洁工具。 九、对教学楼内发生的违规现象进行劝阻和制止并报告分管领导。 十、完成学校领导交给的临时工作任务。
门店清洁卫生流程
门店清洁卫生流程 Last updated at 10:00 am on 25th December 2020
搞卫生流程导图 卫生管理制度可以店员创造一个的整洁有序的办公环境，增强员工对店面的责任感和归属感、推进店面日常工作规范化、秩序化、树立店面形象。为顾客提供清洁、卫生、舒适的消费环境，提高门店服务形象 环境卫生应该做到以下几点： 货架： 1、将单款货品移出货柜，用抹布九成干抹布擦净货架后，将取出的商品放回原处并整 理好。 2、擦拭货架时应从上至下，由内到外，先擦板面再擦边沿。 3、注意货架玻璃的正反两面、立柱及货架底层板的清洁卫生。 4、对纸盒包装及商品标签是纸材料的商品进行清洁时，不要损伤商品表面包装及商 品标签。 5、货架清洁之后，按商品包装特性适当地对其进行清洁，并按先进先出原则重新陈 列在货架上。 6、责任人应做好责任区货架和商品卫生的保持工作。 卫生标准：商品摆放整齐、无积灰、无污痕、无明显灰尘。 玻璃大门的作业要求： 1、每天擦拭一次（若发现有污点应立即擦出干净），用干净的湿抹布或者专用
玻璃擦全面擦拭玻璃。 2、玻璃包边，应在清洁时一起擦拭干净。 3、清洁玻璃后，应将拖把清洁地面的水迹、垃圾等及时清除干净。作业标准：保证清洁、明亮、无污迹、无水迹。 桌面、收银台 作业要求： 1、每天对桌面、收银台上的所有设备清扫一次； 2、桌面摆放样品、收银台设备物品摆放整齐，并保持清洁卫生。作业标准： 保持干净、整洁、桌面无私人物品。 1、保持所有的区域地面干净清洁、无污渍、水渍无死角 2、玻璃大门干净透明，货架整洁干净无落尘 3、保持点面营业执照、美博城所发证书及其它装饰品表面干净整洁 4、保持清洁用具用后清洁整理，摆放整齐 5、垃圾筒摆放在合适的位置，如靠墙角落或者桌子底下 6、文件、货单应分类放至抽屉
门店卫生标准
巨鹿展厅门店卫生标准 （一）门店地面卫生 地板的清洁 A、每天必须将地板清理干净，保持干净清爽； B、扫帚及拖把不可随意出现在客人看得到的地方，应放置与专门设立的置物区，并按照规定要求摆放； C、注意清洁门口处。随时清理污水赃物，并确保地面干净。 （二）门店清洁卫生 1展台陈列区域 A、地面：无污迹、无杂物、无积水、无烟头； B、展示台：无灰尘、无污迹；商品： C、无灰尘、无污渍、玻璃桌面无手印、无杂物、胶迹，茶盘底部无茶屑； D、价签：无灰尘、无污迹； E、吊灯、展架：无灰尘、无蚊虫尸体； F、墙面：干净无污渍、灰尘、胶迹； 2、公共设施 A、门：大门玻璃清洁明亮无手印，把手无灰尘； B、垃圾桶：外侧清洁，垃圾袋需及时调换，垃圾桶满2/3就应该及 时清理、不可外溢； C、电灯开关：无污渍、无蜘蛛网、无灰尘； D、空调：出风口无污物； 3、财务室 A、各种物品放置有序，台面无积尘、无污迹、文件陈列有序； B、各项公司设备如电话机、收银机、电脑等需每天用清洁剂擦拭干净; 4、洗手间
A、地面：无杂物、纸屑、烟头、痰迹、污渍、水迹； B、便池：畅通、清洁、无烟头、无异味、无纸屑； C、洗手台：无水迹、无杂物、灰尘； D、镜面：无水渍、斑点； E、洗手池：无杂物、水迹； F、墙面：干净无污渍、灰尘、痰迹； G、气味：清新、无异味。 5、展厅前3米范围 A、地面：无明显泥沙、无污迹、无杂物、无积水、无烟头； B、绿色植物：叶面无积尘，盆内无烟头落叶等杂物，盆外侧无积尘, 无污渍； C、踏垫：清洁无杂物、毛毯颜色鲜明，不显陈旧； D、停车：门前停车需停放在专门的停车位中，不可随意停放。
门店内卫生管理规定流程
门店内卫生管理规定流 程 文件编码（GHTU-UITID-GGBKT-POIU-WUUI-8968）
店内卫生管理制度 一、主要内容和范围 1、本制度规定了店面卫生管理的工作内容和要求及检查。 2、此管理制度适用于本门店所有卫生的管理。 二、定义 1、区域：包括接待室，门厅，办公桌，壁画，卫生间，每天由值日人员进行清扫； 三、制度的内容 1、环境卫生应做到以下几点： 1）保持所有区域地面干净清洁、无污渍、水渍、浮土、无死角。 2）保持挂件、画框及其它装饰品表面干净整洁。 3）保持卫生间、洗手池内无污垢，经常保持清洁，毛巾放在固定地方。 4）保持卫生间用具用后及时清洁整理，摆放整齐。 5）垃圾篓摆放紧靠墙面并及时清理。 2、办公用品的管理应做到以下几点： 1）、办公桌面只能摆放必需物品，不用的物品要及时清理掉。 2）办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中。并整齐摆放到办公桌上。 3）办公小用品如笔、尺、橡皮擦、订书机、计算机等，应放在办公桌笔筒里，使用完后放回原位。 4）电脑键盘要保持干净，下班或者离开公司前电脑要关机。 5）报刊应摆放到相应的位置。 6）饮水机、灯具、打印机、验钞机等摆放整齐，保持表面无污渍，无尘垢。 3、个人卫生应注意以下几点： 1）不要随地吐痰，不随地乱扔垃圾。 2）下班后要整理办公桌用品，摆放整齐。 3）下班各自检查好各自区域的电源是否关好，断电后即可离开。 4）门店门口及花盆里不得丢弃废纸。烟头。倾倒剩茶。 4、日常卫生安排： 1）每天上班后，值日人员按照要求负责门店卫生。 2）每个礼拜一全体人员一起做店门大扫除。 3）由店长指定专人负责检查和督促。 四、检查 1、每天由店内人员相符检查督促，如有发现不符合以上要求，罚加做一天值日。
保洁的卫生标准
保洁的卫生标准 一、通道地面砖清洁标准 目的:保持通道地面砖干净无污迹 范围:大厦、小区所有标准层通道釉面砖及普能地砖。 标准:釉面砖目视干净无污渍,可反映通道照明灯轮廓,普通地面砖目视干净无污迹。 注意事项:在使用清洁剂刷洗楼层地面通道时,应防腐蚀金属物和电梯不锈钢厅门。 二、通道墙面砖清洁标准 目的:规范墙面清洁工作,确保楼宇内墙面砖表面清洁、干净、美观。 范围:每栋楼层内帖有瓷砖的墙面。 标准:目视封面干净无污迹,清洗后用纸巾擦拭50CM后,纸巾无明显污染。 注意事项: 1、用铲刀刮除封面污垢时,铲刀要贴紧墙壁,以防刮花墙面。 2、严禁使用强酸、强碱类除污清洁墙面,以免损坏墙砖表面的光泽。 3、大理石、仿石墙面应先除旧蜡,再按此程序进行清洁,然后再封蜡。 三、大理石地面的保养标准 目的:规范墙面清洁工作,确保楼宇内墙面砖表面清洁、干净、美观。
范围:每栋楼层内帖有瓷砖的墙面。 标准:目视墙面干净无污迹,清洗后用纸巾擦拭50CM后后,纸巾无明显污染。注意事项: 1、用铲刀刮除封面污垢时,铲刀要贴紧墙壁,以防刮花墙面。 2、严禁使用强酸、强碱类除污清洁墙面,以免损坏墙砖表面的光泽。 3、大理石、仿石墙面应先除旧蜡,再按此程序进行清洁,然后再封蜡。 四、大堂大理石地面的保养标准 范围:楼宇首层大堂地面及写字楼通道地面的大理石。 标准:目视地面无杂物,无污渍,可映出照明灯轮廓。 注意事项: 1、在清洗大理石时注意清洁剂的使用,切勿使用对大理石有腐蚀的清洁药水。 2、操作机械时按操作规程操作,禁止违章使用,另外在封面如装有玻璃时,应 小心操作,防止损坏玻璃。 3、打蜡保养工作时间应安排在深夜进行,以免引起业主住户出入不便。 五、大堂大理石封面保养标准 1、范围:楼宇首层大堂的大理石墙面与裙楼外墙3米以下大理石面。
酒店卫生间清洁标准操作流程
卫生间清洁标准操作流程一、准备工作： ?1、清洁用具箱，分格摆放，马桶刷、浴缸刷、多功能清洁剂、洁厕剂、百洁布、分色抹布4块； ?2、进入卫生间，打开灯和换气扇；（住客房卫生间如门关闭，必须敲门确认是否有人） ?3、抹布只能在淋浴区清洗，不得在面盆清洗； ?二、撤除脏布草和垃圾： ?1、撤掉用过的脏布草，放入布草袋； ?2、住客房如毛巾放置在毛巾架上，以及未使用过的毛巾可以不更换；?3、废弃物收集到垃圾袋中； ?4、清洁垃圾桶； ?5、可以利用的物品，如肥皂头等放入工具箱中； ?三、清洁面盆、台面及两侧墙面： ?1、用不同的清洁剂，喷洒卫生间不同的区域； ?2、在恭桶喷洒清洁剂前，先放水冲洗； ?3、用专用工具擦洗面盆、两侧墙面、台面和洁具并擦干； ?4、注意面盆塞和溢水口也要清洁； ?四、清洁镜面和玻璃； ?1、将玻璃清洁剂均匀的喷洒在镜面； ?2、用干抹布从上至下将镜面擦干、擦净、擦亮；
?3、用干抹布将金属件擦干、擦亮（注意不要使用酸性清洁剂，以免； ?五、清洗淋浴区： ?1、用专用工具清洁玻璃墙面、水龙头、淋浴蓬头、防滑垫等； ?2、清洗完毕后用清水清洗、擦干； ?3、做到无水迹、无皂垢、无毛发； ?六、清洁恭桶： ?1、使用专用的马桶清洁剂； ?2、使用专用的刷子从上至下对恭桶内壁、出水孔、底部进行清洁； ?3、将恭桶外部刷洗干净并擦干； ?七、清洁地面： ?1、在地面喷洒少量万能清洁剂； ?2、从里至外，沿墙角平行，边退边擦净地面（注意对卫生间地漏的清洁及除味）； ?八、补充客用品： ?1、按酒店要求补充、摆放客用品； ?2、补充客用品应遵循离店更新，住客补缺不撤的原则； ?3、加床房必须增加一套客用品； 宾馆客房卫生清理管理要求 一、清洁卫生的标准和要求 做到“七无”、“六洁”、“两消毒”、“一干净”。 1、七无：无六害、无积尘、无杂物、无异味、无污渍、无不卫生死角。 2、六洁：室内外环境清洁，床上用品清洁，家具设备清洁，卫生间清洁，工作间、储物室清洁，服务员工作服清洁。 3、两消毒：茶具饮具消毒、卫生洁具消毒。 4、一干净：服务员个人卫生干净。 5、客房卫生每天上午全面清洁一次。