中国食用菌产业的挑战

一、韩国食用菌考察慨述

继上次对日本食用菌工厂化栽培进行考察之后，中国食品土畜进出口商会食用菌分会又组织了这一次的韩国食用菌产业考察，随行40多人。

从全球的食用菌工厂化栽培来看，欧美的蘑菇工厂化生产发展时间长规模大，而除蘑菇外的其它食用菌则是日、韩最有代表性。整体食用菌产业从育种、育菇、采菇、加工等，整个过程搬入工厂车间内已在日本证明是高效农业必然的趋势。

韩国4800万人口，韩国经济从60年代开始发展，尤其是到1988年韩国奥运会后10间韩国经济更迅速发展起来，韩国成为亚洲经济奇迹的四小龙之一（香港、新加波、台湾、韩国），为全世界所关注，直至1997年金融危机才放慢了发展的速度。

这一次对韩国食用菌产业进行了一次较为全面的扫描，韩国的食用菌产业借鉴和学习于中国和日本，但目前产业水平已大大超过中国。最近10年间韩国的食用菌发展迅速，90年代韩国从日本引进了先进的技术与设备，扩大了自动化栽培的面积，到90年代中后期，实现了设备的国内自主生产。

以此为起点，金针菇、杏鲍菇、平菇的自动化生产得到了迅速的发展，金针菇、杏鲍菇、真姬菇全部实现了自动化生产，目前只是香菇和蘑菇的生产与中国模式差不多，较为落后，因此，这两个品种是中国出口韩国的主要品种。

韩国市场畅销的5种食用菌：香菇、平菇、双孢菇、金针菇、杏鲍菇。

考察了椴木香菇栽培工厂，全球最大的日产60T的金针菇工厂--大兴农场，菇农的杏鲍菇工厂，韩国最大的平菇工厂，食用菌设备专业工厂，农户香菇栽培模式，韩国最大的农产品批发市场、京畿道农业技术蘑菇研究所。

自动化和栽培技术，日本和韩国生产模式和水平极为相近，他们都已把一个产业高度的机械化，把一个产业从千家万户的田间生产搬进一个洁净的工厂环境中，把效率GE MING 性地大幅提高，农业的标准化、可控性和定制化，食用菌行业成为一个利用作物费料而不产生费料最环保最高效的农

业产业。

从工厂里可以看到，前面的主要环节：拌料、装瓶、杀菌、种菌、培育、及出菇管理等环节都采用了机械化，只有采摘、称量、包装装箱需要较大量的人工，因此，整个生产过程中，大大节省了劳动力成本。

日韩的自动化水平差距不大，韩国虽然学自于日本，经过十多年的发展，技术上已相差不多，栽培技术上日本优于韩国，

比如：金针菇的单产和整齐度，日本更胜一筹。日本所有在种的食用菌除椴木香菇外，全进行了工厂化栽培，而袋料香菇的栽培和蘑菇的栽培，韩国与中国差不多，还在研究中。韩国与日本的产品销售模式也极为相近，高度发达的物流网络，物流成本低而有效率，销售产品主要是通过以下的几种模式：农户通过农协一起销售；农户委托批发市场直接拍卖销售；直接供应给卖场商超或者协议单位；由于物流的发达，供应链的完整和信誉的良好，销售完全可以足不出户，比如批发市场可以委托物流公司或者自己的物流体系上门收取

货物，一大市场专用的筐子只需要支付1500-2000韩元的物流费用，减少了销售的风险和销售产生的额外成本，而销售在中国还是一个时刻担忧的问题。

由于市场的全球化，由于科技的进步和生产方式的进步，中国落后的食用菌产业正面临着前所未有的挑战，不是吗？二、市场正在发生怎样的变化？

韩国也是主要的食用菌生产国，名列全球前十名，并出口欧美和日本，但04年后，韩国的进口量超过了出口量。主要是由于中国的食用菌产业发展迅速，成本低廉，2008年我对韩国出口食用菌产品38,966吨（干、鲜混计），金额超过7千万美元。

韩国食用菌，由于政府的支持和补贴，（对固定资产的投资，政府补贴到40%-50%），因此03年和04年大量农民开始投

入工厂化栽培中，也造成市场竞争的激励，价格从07年开始一路下滑，造成部分企业保本或亏本经营。（日本的农协协调性更好一些，比如淡季时控制产量，在淡季时各农户的生产产能只达到总产能的60%以维持市场的价格等等做法，形成一个有序的保证赢利的市场操作方法。）

韩国市场消费需要求大约是：香菇6-8万T（包括从中国进品），杏鲍菇4.6万T，金针菇3.7万T，平菇4.6万T，韩国金针菇、杏鲍菇、平菇的年产量已是供大于求的状况，为了保证国内行情的稳定，保证国内工厂的赢利，多余的产能必须通过出口来释放。因此，政府开始对出口进行支持和补贴。

因此，韩国与中国的食用菌贸易市场将开始将发生变化。

据海关统计，今年第一季度韩国对中国的鲜金针菇出口总额达238.6万美元，是去年同期（2.6万美元）的90倍以上。市场迅速地发生了微妙的变化。

中国的食用菌产量占了全球产量的50%以上，一个非常自豪的占比。

但是现在我们出口日本的量越来越少，而韩国将大量进口到我国。

只有韩国的产品在中国市场比中国产品更有竞争力，才会有生存空间，事实上是韩国的金针菇进来，中国的整个金针菇行业面临着亏损，杏鲍菇进入中国时，中国的杏鲍菇也面临

艰难，如果这样，其它的产品迟早也是会进来的。

我们很大，可我们缺少竞争力，当全球化的今天，这种挑战是可以预见的，我们的将来如果不强也将不会象现在一样大。全球化不仅是经济的全球化，观念也开始全球同步，劳动力成本、原材料越南等地比我们更低，可高效生产模式成熟，越南决不会象中国一样从头再来从低效农业漫长地走向高

效农业的发展之路，信息无边界的时代，市场竞争更重要的是速度的竞争。

中小企业产业结构调整探讨.doc

中小企业产业结构调整探讨中小企业是保持国民经济平稳较快发展的重要基础，是吸纳就业的主力军。现代经济发展的历程显示，一个国家经济发展的过程不仅表现为国民生产总值的增长，而且伴随着产业结构的成长。摘要：合理的产业结构是中小企业整体协调发展的基础和健康发展的标志。解决好中小企业产业结构与产业结构调整速度问题,对城市经济乃至整个国民经济的发展都具有重要意义，本文从实际出发,分析了中国产业状况,着重对中小企业产业结构及其现状提出了建议。关键词：产业结构调整;中小企业;前景;现状产业结构是指产业体系内产业的联系与联系方式、产业间的比例关系等。现代经济发展的历程显示，一个国家经济发展的过程不仅表现为国民生产总值的增长，而且伴随着产业结构的成长。改革开放之后，我国产业结构的升级和调整速度加快。第一、二、三产业比例由二三一转变为三二一，产业结构发生翻天覆地的变化。

一、产业结构现状三次产业结构的现状：(1)现代农业发展迅速，实现了战略性结构调整。十一五期间，全国大力实施农业创新工程，积极推进现代农业的发展，通过发展创意农业，提高农业产品的附加值。农业己从单一生产功能向生态和生活功能拓展，农业生产规模逐步缩小，农业科技含量增大，效益提高。(2)第二产业结构明显改善，趋于合理化和高度化。近年来，第二产业比例稍有提高，且制造业内部结构更为合理。十一五期间，围绕经济发展总目标，以转变工业经济增长方式，突出发展重点，促进产业集聚，大力发展高新技术产业。 (3)第三产业崛起，经济增长贡献率明显跃升。第三产业迅速崛起，其经济总量、产业规模和经济效益在三次产业中的主体地位口益显现。现代服务业保持了旺盛的活力。金融业、信息传输计算机服务软件业、房地产业成为现代服务业的三大支柱行业。产业结构日趋合理化和高度化，服务业中现代服务业和生产性服务业增加值占GDP比重增加。二、中小企业发展的现状中小企业是保持国民经济平稳较快发展的重要基础，是吸

我国产业结构存在的问题及对策研究

本科毕业论文这篇文章是宝鸡文理学院的一个学生在我们这边买的一篇文章，完成后他把钱又从淘宝要走了，特此曝光下。文章大家可以自己使用。姓名什么的我就不提了只是把文章的使用权收回，钱既然您要回去了，文章我们要自行上传到百度文库。题目我国产业结构存在的问题及对策研究学生姓名专业名称指导教师教学单位学生学号编号

年月日我国产业结构存在的问题及对策研究摘要产业结构调整历来受到国内外学者的重视，产业结构及其变动对经济增长的影响作用越来越体现出来，产业结构的转换升级己经成为现代经济增长的内生变量，经济增长必然带来经济结构的变动，结构调整又进一步促进经济发展。当产业结构与经济发展水平不相适应时，就必须调整产业结构以适应经济发展，经济发展的过程在一定程度上就是产业结构由无序到有序的螺旋式上升过程。因此，调整和优化产业结构是实现经济又好又快发展的关键，研究和引导产业结构的调整不仅具有紧迫性，而且也具有重要的理论和实践意义。关键词:产业结构；存在的问题；调整对策

Abstract The adjustment of industrial structure has always been the attention of scholars at home and abroad, the industrial structure changes and its influence on economic growth is increasingly reflected in the transformation and upgrading of industrial structure has become the endogenous variable of economic growth, economic growth will inevitably bring about the change of economic structure, structural adjustment and further promote economic development. When the industrial structure is incompatible with the level of economic development, industrial structure must be adjusted to adapt to the economic development, the process of economic development to a certain extent is industrial structure from disorderly to orderly spiral rising process. Therefore, the adjustment and optimization of industrial structure is the key to realize the sound and rapid development of economy. It is not only urgent, but also of great theoretical and practical significance to study and guide the adjustment of industrial structure. Key words: industrial structure; problems; Countermeasures

中国食用菌产业的发展历程

中国食用菌产业的发展历程 [信息来源: 张树庭] 2008/01/25 [大中小] [打印] [关闭] 一、前言 1978年，我应轻工业部邀请讲授了中国第一期食用菌讲习班课程。此次培训在北京举行，为期两周。当时，中国的食用菌产量只有6万吨。可到了2002年，中国的食用菌产量已超过860万吨（见表1）。从表1我们还可看到中国的食用菌产量不同时期的增长速度和年均增长速率。现在中国已成为世界食、药用菌第一生产和消费大国。1978年，中国的食用菌年产量只是当年世界食用菌总产量的5.7%。如表2所示，中国的食用菌产量占世界食用菌总产量的比重近年来稳步增长。中国的食用菌年产量到1983年增长到 17.45万吨，占当时世界食用菌总产量的12.0%。1986年的中国食用菌产量增加到56.8万吨，占当年世界食用菌总产量218万吨的27%。1990年被认为是中国食用菌生产的转折年，因为这一年的人工栽培食用菌产量第一次超过100万吨，占当年世界总产量的28.0%。从那时起，中国食用菌产量以每年18-20%的增长率稳步增长。1994年中国人工栽培食用菌产量是260万吨，占世界总产量的54%。估计2002年中国栽培食用菌年产量超过了860万吨约占世界总产量的70%。尽管产量的高速增长已持续了许多年，但最新数据显示该产业的发展潜力远没有达到极限。 2002年，国内市场的食用菌消费量超过该年产量的80%，而用于出口的不到年产量的20%。这与上世纪80年代时的情形形成强烈反差，当时食用菌年产量的80%被用来出口外销。仅以北京地区为例，1980年该地区食用菌年产量只有5吨，1990年已迅速增长到3500吨，到2002年更是达到了22000吨（见表3）。但是这里我们要强调食用菌及其加工产品的质量，确保其不存在有毒有害的物质。稳定的质量、鲜明的分级、可信赖的产品对于获得公众信任、确保稳定而不断扩大的市场而言是至关重要的。随着市场的扩大，以食用菌为原料的产品扮演着功能食品和保健滋补品的角色，相关的法规管理也会不可避免的越来越严格。以下三个食用菌品质控制环节应予以重视：（1）栽培料的质量控制；（2）栽培和加工过程的质量控制；（3）制成品的质量控制。表1. 中国栽培食用菌的年产量（1978~2002）时间产量 (单位:千吨) 增长率(%) 年均增长率 (%) 1978 60.0 - - 1986 586.0 876.7 109.6

潍坊市产业结构研究

潍坊市产业结构研究产业结构是指劳动力、资金、生产资料在不同产业部门的配置比例和相互关系, 包括三次产业间的比例关系，以及农业、工业等国民经济各行业内部各部门之间的比例关系。党的十七大报告提出：“加快转变经济发展方式，推动产业结构优化升级，这是关系国民经济全局紧迫而重大的战略任务。要坚持走中国特色新兴工业化道路，坚持扩大国内需求特别是消费需求的方针，促进经济增长由主要依靠投资、出口拉动向依靠消费、投资、出口协调拉动转变，由主要依靠第二产业带动向依靠第一、第二、第三产业协同带动转变，由主要依靠增加物质资源消耗向主要依靠科技进步、劳动者素质提高、管理创新转变。” 这一决策，是针对产业结构不合理所做出的重大调整。对全国而言，产业结构调整是实现经济体制和经济增长方式两个根本性转变的核心内容，也是增强经济发展的必由之路；对潍坊市而言，也是创新优势，和谐发展，实现经济又好又快发展的关键所在。本文根据我市产业结构历史演变及现状，结合当前产业发展的态势，从多方面进行探讨，对我市的产业结构进行了简要分析。一、对产业结构研究的基本理论美国著名经济学家H.钱纳里等人根据世界各国的统计数据建立了投入产出多国模型，模拟了结构转变同收入水平的关系。多国模型的标准模式表明，结构转变与收入水平之间存在一些规律性联系，随着人均收入水平的提高，地区生产总值中工业所占份额上升，农业所占份额下降，而就业结构中，农业所占份额下降，工业所占份额变动缓慢，大部分从农业转移出来的劳动力为第三产业吸收（见表1）。

现代经济增长的本质特征是产业结构的全面调整，这表现为三次产业在经济发展过程所处地位的变化。综观世界各国经济发展的历程，三次产业结构有由“一、二、三”向“三、二、一”转变的趋势。这种趋势主要反映在劳动力结构、产业结构及产业内各行业结构等方面。当然，由于受到地域、时期等因素的影响，作为一个地区来说，上述理论不一定完全适用，但大体的发展趋势应当是一致的。二、改革开放以来我市产业结构演变状况（一）我市产业结构的发展轨迹建国以来，我市产业结构发生了一系列重大变化，呈现出由低级到高级、由严重失衡到基本合理的发展轨道。特别是改革开放以来，在由计划经济向市场经济转轨过程中，产业结构的调整与转变更是贯穿始终的关键所在。纵观从1978年到2006年二十多年间我市的产业结构发展情况，大体可以划分为三个阶段： 1、第一阶段为1978－1984年。这一阶段，正值改革开放之初，农村实行家庭联产承包责任制，大大激发了广大农民的积极性，提高了劳动效率，有力的推动了第一产业的发展。1978-1984年，第一产业增加值从10.38亿元增加到26. 83亿元，年均增长10.8%；随着计划经济的逐步转型和农民收入的增加，对吃穿用等生活消费品的需求也快速增长，从而带动了第三产业的发展。这一阶段，第三产业增加值年均增长19.7%，比GDP高8.7个百分点。因此, 第一、三产业比重上升、第二产业比重下降是第一阶段产业结构变动的特点（见表2）。 2、第二阶段为1985-2002年。从1985年开始，我国改革开放的重点由农村转向城市，因此这一阶段我市产业结构变动的特点是：第二、三产业比重持续上升、第一产业比重不断下降。1985-2002年，第二、三产业增加值年均分别增长%和%，而第一产业增加值年均仅增长%；第二、三产业比重则分别由33.3%、19.5% 上升到47.9%和34.5%，第一产业比重由47.3%下降到17.6%（见表3）。

中国产业结构的现状

中国产业结构的现状建国后，尤其是改革开放20多年以来，中国的产业发展实现了由少到多，由弱到较强的转变，产业结构的变化也基本符合世界产业结构演进的一般规律。在我国产业结构的变化过程中，产业结构政策绩效如何，在新的开放经济条件下产业结构政策作用的空间有多大，其未来走向是什么，都是急待解决的重大理论和实践课题。本文在对中国过去产业结构政策绩效进行实证分析的基础上，探讨了在WTO背景下未来中国产业结构政策的走向。一、中国产业结构政策绩效分析中国产业结构政策始于第一个“五年计划”时期，当时中国基本上遵循了苏联模式，选择了重工业优先发展的产业发展战略。政府利用严格的价格管制、强制命令等行政手段优先将稀缺资源配置到重工业部门，使得重工业迅速建立和发展起来。这在当时严酷的国际政治经济背景下是符合历史和逻辑的必然选择，也为我国在短期内建立起完备的工业体系奠定了经济技术基础。但是，重工业的超前发展也造成了产业结构的严重失衡，制约了中国经济长期增长的速度和质量。到上个世纪70年代末期，中国进入改革开放时期时，产业结构失衡问题已经十分严重。为了矫正畸形的产业结构，协调各产业部分的发展，政府在进行农村经济体制改革的同时，先后出台了轻纺工业优先发展政策、促进“短线”的基础设施和基础产业发展的政策和限制“长线”的加工工业发展的政策。从这些政策实施的结果看，促进农业和轻纺工业发展的政策效果显著。到1982年，我国粮食和工业消费品长期供应紧张的状况已有根本改变；促进“短线”产业和抑制“长线”发展的政策效果就十分有限了。在整个80年代，尽管国家鼓励向基础设施和基础产业投资并在资金、物资、能源、交通等方面进行扶植，但基础设施和基础产业的发展却始终滞后于国民经济的发展，其“瓶颈”状况并没有得到根本扭转；相反，国家限制发展的生产能力过剩的加工工业却不断以惊人的速度增长在产业结构失衡状况有了一定程度的缓解之后，国家在继续坚持执行“促短限长”的结构调整政策的同时，开始重视产业结构升级问题。在第七个五年计划中，政府明确提出了“有重点地开发知识密集和技术密集产品，努力开拓新的生产领域，有计划地促进新兴产业的形成和发展”及“运用新技术改造传统产业”。从“七五”计划执行的结果看，结构失衡问题依然严重，新兴产业的建立和传统产业的技术改造的进展十分缓慢，产业政策目标基本没有达到，以至于“八五”产业发展规划与“七五”极为相似。90年代初期，受邓小平南巡讲话的鼓舞，全国掀起了新一轮的投资热潮，加工工业因其经济技术特性成为主要的投资领域，规模小、技术含量低的中小加工企业迅速大量涌现，“八五”产业发展规划不仅没有得到执行，而且加重了业已存在的产业结构失衡、产业低度化和分散化等问题。在这种情况下，国家被迫运用行政手段对经济进行全面调整，以实现国民经济“软着陆”。 “九五”期间，我国在成功实现国家经济“软着陆”的同时，产业结构的调整和升级也取得了一定的进展。突出表现为一般加工工业在制造业中的比重有所下降，而技术相对密集产业的比重有所上升，尤其是技术密集度高和具有高新技术产业特征的医药制造业、电气机械及器材制造业、电子及通讯设备制造业的比重明显上升。1999年电子及通讯设备制造业在制造业的比重已高达8%。2000年电子及通讯设备制造业的销售收入比上年增长了33.7%。在国家积极财政政策的推动下，基础设施、通讯设施和交通运输状况也得到了明显改善；家用电器已经成长

中国制造业的现状与面临的挑战

制造业是国民经济的物质基础和工业化的产业主体，是社会进步与富民强国之本。任何一个大国（我不是说像新加坡这样的城市国家）为了自身的发展和安全，都将装备制造业的发展和升级作为国家战略来对待，高度发达的装备制造业是实现工业化的必备条件，也是一个国家综合竞争力的重要标志。制造业在中国现阶段至少有五个方面的作用：第一是我们国家经济高速增长的发动机；第二是推动国民经济和社会信息化的基础产业；第三是科技创新的重要载体；第四是劳动就业的主要部门；最后也是国家安全的一个基本保证。中国制造业的发展现状。中国制造业在改革开放25年间得到了快速的增长，它的动力来自两个方面，一是强大的国内需求，就是国内的基本建设、基础设施建设的需求，人民生活提高的需求，还有就是国际产业的转移。中国制造业在GDP里面所占的比重一直都是比较高的，因为我们现在正处于工业化的中期，世界制造业的主要国家第一还是美国，第二是日本，中国在2003年超过了德国。可以看出尽管美国的服务业已经超过80%，但是它还是世界上制造业最强的国家。可见制造业特别是装备制造业始终是高于GDP的速度在增长，它已经成为我国最大的产业和国民经济重要的组成部分。我们国家制造业的构成分为三块，一共是17个行业，有5个行业是轻工业、纺织工业和日用品的制造，这大概占制造业的30.24%；第二块也是5个行业，主要是资源加工，包括石油化工、橡胶、非金属、金属冶炼，大概占33%，就是我们整个制造业产值增加值的三分之一；第三是机械、电子类制造业，这稍微多一点，比三分之一多一点大概是35%，所以三块组成大概是这样。轻工业比三分之一略少，资源加工业三分之一，还有机电加工产品比三分之一多。我们可以大致说一下资源加工业生产的产品全部是用在国内，包括像钢铁、有色金属、石油加工的产品，都是用于国内的。轻工业和机械、机电工业的产品大约是一半或者是少于一半是出口的，主要还是满足内需。中国的工业增加值，因为第二产业还有建筑，讲工业占GDP的35.75%，工业增加值占全部工业，就是第二产业的78.69%，建筑业只有大概20%，工业上缴的税金占第二产业的90%，从业人员90.7%，这里面我想特别指出一点制造业出口占全国外贸出口的91.2%，接纳外商实际直接投资额约占全部外商投资额的70%。中国制造业的发展也是承接国际产业转移的一个结果。在市场竞争直接成本中，它们的比大约是美国30美元，欧洲24个美元，东欧是3个美元，日本是24个美元，在中国是2个美元，当然印度现在比我们还低一点，是1个美元，包括东南亚国家。以软件工程师来说，在硅谷一个成熟的软件工程师工资大概是20至30万美元，这里包括付税，不是全部给他工资；在爱尔兰是8至9万美元，在印度是4至5万美元，在中国是2至3万美元，所以无论是体力劳动者还是脑力劳动者在中国的成本都比较低。我举一个例子，像直升机，这是美国商用直升机最成熟的，在美国只生产顶部直升机的螺旋桨和尾部的螺旋桨，顶盖部分在西班牙生产，尾部也是在西班牙生产，中间的机身部分是在日本生产，起落架是在巴西生产，机头是在中国台湾生产，机尾是在中国的井冈山直升机厂生产，所以从头到尾都在中国生产，就是一个头一个尾。中国累计批准外商投资企业到2004年11月底是5万多家，合同金额超过1万亿美元，实际利用外资是5590亿美元。跨国公司的研发机构在中国发展也非常迅速，到2004年6月，在中国设立研发机构的跨国公司超过600家，累计投入研发金额是40亿美元，我们在这上面可以看到东芝、IBM、HP、英特尔、GE、诺基亚、松下、爱立信公司。跨国公司在中国的研发机构发展非常迅速，其中有计算机、电子、医疗、运输，还包括汽车。我曾经访问GE在浦东的研发机构，它用了900多个中国的博士和工程师，我说是否针对中国生产研发，它说是针对GE全世界，所以正在从面向中国转向全球。外国在华研发R&D投资分布主要还是集中在北京，接近60%，因为北京具有我们中国教育科研人才的优势，其次是在上海和深圳，在其他地区包括中国的成都、南京、武汉也都有一些研发的机构。当然，讲到中国的制造业，我们必须看中国制造业和国际先进水平的差距。第一是劳动生产率比较低，我们现在一年不到4万美元，只有美国的4.38%，日本的4%，德国的5%多一点，我们人用得比较多。中国的制造业能源消耗大，污染比较严重，制造业的能耗占全国一次能耗的63%，单位产品的能耗高出国际水平20%至30%，全国CO2的排放量67.2%是锅炉排放；第二是产品以低端为主，附加价值不高。增加值率仅为26.23%，比美国、日本及德国分别低22%、22%和11%，出口主要是劳动密集型和技术含量低的产品。当然事情是两方面的，这既是一个缺点有的时候也是优点，因为中国需要解决就业问题，如果都搞自动化工厂每年新增就业就有问题。产

产业结构升级

产业国际竞争力研究及对中国农业的影响 2004-04-28 10:40 张键杜晓力随着经济一体化和贸易自由化的深入发展,市场竞争也走向了国际化。在激烈的市场竞争中,国家要想谋得最大利益,就必须提高其国内各产业的国际竞争力。中国是一个农业大国,农业又是国民经济的基础,对我国的经济发展和社会稳定起着举足轻重的作用。尤其是加入WTO后,面对更加开放的市场环境,农业的发展更是直接关系到我国社会和经济的发展。一、相关理论与实践关于国际竞争力的研究最早是从20世纪80年代开始的。一些著名学者、研究机构、政府组织和企业分别从国际竞争力产生的基础、评价方法和理论等方面进行了比较系统的研究。 1、关于国际竞争力理论的研究国际上关于国际竞争力的理论主要包括结构学派、能力学派、资源学派及新竞争战略管理理论。结构学派的创立者和代表人物是美国哈佛大学商学院的迈克尔？波特(MichaelPorter)教授。他把产业组织的有关理论和方法引入企业战略管理中,形成了经典的结构一一行为一一效果(SCP)模式,即产业结构和企业组织结构决定了企业的战略和行为以及企业的绩效和盈利能力。20世纪80年代至90年代,波特教授发表了其著名的竞争三部曲:《竞争战略》、《竞争优势》和《国家竞争优势》。他在著作中提出了不同产业环境下竞争对手分析的框架以及企业成功的三种基本竞争战略,产(企)业竞争优势的来源及决定因素,国家的竞争优势的决定及其对产(企)业竞争力的支持作用,并构建了著名的菱形模型(又称“钻石模型”),为企业竞争力分析提供了实践方法。波特教授认为,有五种力量驱动企业竞争,即供方侃价能力、需方侃价能力、现有竞争对手的威胁、新进入者的威胁、替代品生产者的威胁,企业若想在竞争中取得成功必须围绕三种基本战略,即成本领先战略、差异化战略和目标集聚战略来组织资源和进行生产。在进行产(企)业竞争力分析时,波特教授在《竞争优势》一书中提出了著名的价值链分析法和菱形模型分析法。价值链分析法认为,企业在生产经营活动的各个环节都创造价值,通过对各个环节价值增值,纵向与横向比较来确定各个环节本身的价值,以及与其他企业之间的差异,而企业的竞争优势就来源于企业与竞争对于在价值链上的差异。波特教授的菱形模型从企业所处的内外部环境出发来分析影响企业国际竞争力的各相关因素并解释国际竞争力的来源、以及国际竞争力形成的条件和不足。菱形模型的六要素包括市场条件、需求条件、相关和支持产业(产业链)、企业的组织结构与战略、政府、机会,除了“企业的组织结构与战略”这一要素属于企业内部条件(竞争力研究的微观基础)外,其他五个要素都是企业的外部环境因素,也可以看作是企业竞争力的宏观决定条件,各个要素从不同方面对企业竞争力产生不同的影响并相互促进。与波特从企业外部环境来研究企业的国际竞争力不同,20世纪80年代中期汉默尔

经济全球化下的中国制造业面临的机遇和挑战

经济全球化下的中国制造业面临的机遇和挑战摘要自20世纪80年代以来，随着新技术革命和经济全球化的发展，制造业也正在经历着重大转变，出现许多新的发展趋势。近年来，工业化国家迅速调整其科技政策和产业政策，重新强调制造业的地位和作用，并致力于开发先进制造技术。中国在发展制造业上具有比较优势，也具备良好的制造业生产基础设施和技能。在经济全球化时代，中国发展制造业应瞄准现代制造业发展的新方向：一是制造业的信息化发展；二是增强中国制造业的创新能力；三是加快中国装备制造业发展；四是促进产业集群化发展；五是加强法律制度建设。要提高中国制造业在经济全球化时代的发展，必须积极参与全球生产体系、完善制造业产业集群、以信息化帮助工业化、积极推广建设工业生态系统，最终达到一种完美的共生体系，实现我国制造业的健康、持续发展。关键词：经济全球化中国制造业机遇挑战对策

China's manufacturing industry under economic globalization industry is facing opportunities and challenges Abstract Since the 20th century, since the 80's, with the new technological revolution and economic globalization, the manufacturing sector is also undergoing significant change, the emergence of many new trends. In recent years, industrialized countries quickly adjust its science and technology policies and industrial policies, a renewed emphasis on the status and role of the manufacturing industry and is committed to the development of advanced manufacturing technology. In the development of Chinese manufacturing has a comparative advantage, but also have good manufacturing infrastructure and skills.In the era of economic globalization, China's development of the manufacturing sector should be aimed at the development of modern manufacturing a new direction: First, the manufacturing sector, the development of information; second is to enhance the innovation capability of China's manufacturing industry; three is to improve the manufacturing sector in the international division of labor in the status of ; are four speed up the development of equipment manufacturing industry; five are to promote Chinese manufacturing and joint development of logistics industry. To improve China's manufacturing industry in the economic development of the era of globalization, we must actively participate in global production systems, improve the manufacturing industry clusters in order to assist the industrialization of information, and actively promote the building of industrial ecosystems, finally reached a perfect symbiotic system, implementation China's manufacturing sector, health, sustainable development. Keywords：China's manufacturing industry，economic globalization，opportunity，challenge，countermeasure

苏州市产业结构研究

市产业结构研究一、前言近年来，经济发展迅速，中国城市经济排名中，名列第六，仅次于、、、等城市，华东地区排名第二位（仅次于）、中国地级市第一位表现出较强劲的发展势头。在经济总量持续上升的同时，的产业结构表现出与其经济发展不相符合的特征，产业结构不够合理，对经济的可持续发展形成制约，产业结构的调整亟待实施。市的产业结构与经济增长存在长期均衡关系。其经济增长受到产业结构的强有力的制约。因此须针对实际情形促进产业结构的调整、优化和升级充分利用比较优势，合理调整产业结构，以给经济增长带来推动。本文通过对产业结构的现状及未来的分析，寻找产业结构发展变化的一般趋势，对如何优化当前产业结构提出了若干建议，为进一步提升服务质量提出建议。二、市产业结构现状产业结构是一定历史条件与特定环境的产物，它总是随着科技进步和生产社会化程度的提高，社会分工和市场经济的深化而不断演变。世界各国的产业结构演变呈现出产业结构的中心按第一产业、第二产业、第三产业的顺序转移。产业结构理论，所谓产业结构是指生产过程中，一个国家或地区的产业组成资源在产业间的配置状态。产业结构从两方面进行考察：一是从“质”的角度动态地揭示产业间的动态经济联系，在发展过程中对国民经济起主导作用的产业部门，不断替代的规律及相应经济效益，形成狭义产业结构理论。二是从“量”的结构研究分析一定时期产业间联系与其联系方式的技术经济数量比例关系，即产业关联理论。产业关系理论与狭义产业结构理论构成广义产业结构理论。具体说来是，第一产业产值占GDP比重随着时间的推移不断下降；第二产业产值占GDP 比重则是迅速增长，然后趋于稳定；服务业增加值占GDP比重不断增长。美国经济学家西蒙·库兹涅茨的研究证明了这一规律。上世纪九十年代初开始，经济持续快速增长，伴随着经济总量的快速增长，的产业结构也得到了很大程度的改变。从表格中，我们看出的产业结构的演变规律基本上符合世界围的产业结构演变的一般规律。表1 市1991年-2013年地区生产总值及各产值表年份地区生产总值第一产业第二产业第三产业人均地区生单位/亿元单位/亿元单位/亿元单位/亿元产总值/元 1991235.1035.76147.2252.114178

讨论产业结构与城市发展的关系

讨论产业结构与城市发展的关系改革开放三十年来，我国城市得到迅速发展，城市化程度有了明显提高，但是，用什么标准或指标来衡量城市的发展水平呢？人们通常按人口数量、用地规模和经济总量，即GDP 来评价。其实，衡量城市经济社会发展水平最重要或最核心的指标是城市产业结构。所谓城市产业结构是指，城市社会再生产过程中形成的各产业之间及其内部各行业之间的比例关系的整体表现。由于可以从不同程度对城市产业进行分类，城市产业结构也就具有多重内涵和呈现复杂的关系。城市发展过程是产业结构的优化和升级过程 1．产业结构反映城市发展阶段区别城市与农村的经济基础最主要的是产业构成或产业结构。农村以第一产业，即农业为主，而城市则以第二产业或第三产业为主。综观城市发展的历史过程，在城市产生的初期或前期，第一产业不断减少，第二产业急剧增加，并成为城市的主导产业和支柱产业；接着随生产力的发展和科学技术的进步，第三产业得到迅速发展，代替第二产业，并成为城市主导产业。国际国内的经验告诉我们，当第三产业发展到一定水平，其比重超过第二产业时，城市总体发展进

入一个新的时期。知识经济的到来和文化产业的兴起，加速了这一过程。 2．产业结构决定了城市的性质和前景三次产业比重的不同和结构的差异，往往决定了城市的性质和发展前景。许多资源型城市或工业基地城市，第二产业比重较高，甚至占绝对优势，经常被确定为工业城市或工矿城市；而第三产业，如旅游业、会展业、文化产业、流通产业、金融业发达的城市，却被确定为旅游城市、文化中心城市、商贸中心城市、金融中心城市等。在工业化比较成熟或后工业化社会，后者往往具有更多的发展优势，充满更美好的发展前景。 3．产业结构直接影响城市功能和作用三次产业比重的不同，对周边城市区域及对全国的经济发展产生不同的影响。一般说，第三产业的辐射力更为深远和影响力更大。如，旅游城市能吸引国内外大量人口来城市旅游、开会、经商以及其他经济文化活动。 4．产业结构是城市现代化的重要标志城市总体布局、整体建设，特别是城市基础设施建设，城市景观设计，市政设施安排，都要适应产业结构的需要。

关于国有企业产业结构调整的调查报告

《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》课程论文——关于国有企业产业结构调整的调查

关于国有企业产业结构调整的调查 (3) 一、支队活动概述 (3) 二、支队工作理念及特点 (3) 1．问卷与访谈相结合的调研方式 (3) 2．访谈对象典型有代表性 (3) 3．调研注重点面结合 (4) 4．汇总材料，深入分析 (4) 三、国企产业调整的影响 (4) 1.产业结构调整背景 (4) 2.产业调整思路 (5) 3.产业调整对职工生活的影响 (5) 4.产业调整对企业的影响 (5) 4.1扭亏为盈，增强竞争力 (5) 4.2提高热情，吸引人才 (6) 4.3节能减排，提高环保意识 (6) 四、“国企产业结构调整”问卷调查结果分析 (7) 1、您对于国企产业结构调整了解有多少？ (7) 2、您觉得是否需要进行产业结构调整？ (8) 3、贵企业进行过怎样的调整？ (8) 4、您觉得应该如何进行产业结构调整？ (9) 5、产业结构调整在金融危机中发挥的作用？ (10) 6、产业结构调整前后外资所占比例、进出口贸易所占比例？ (11) 7、产业结构是否带来企业人事方面的调整？ (11) 8、产业结构调整前后与中小型私企之间的合作有何变化？ (12) 五、总结 (12) 六、参考资料 (13) 附录一：调查问卷——国企产业结构调整 (14)

关于国有企业产业结构调整的调查一、支队活动概述自国有企业股份制改革后，为增强国企市场竞争力，更好的适应社会主义市场经济的发展，今年来，国有企业进行了产业结构调整，以实现资源的合理配置和利用，优化企业组织结构，增强企业的自主创新能力等。本支队就是针对国有企业产业结构调整这一问题，以中国石油辽阳分公司为国企典型进行相关的调研活动，探求产业结构调整对于国有企业本身的影响，调整过程中遭遇的问题以及产业结构调整给国有企业职工的生活带来哪些变化等。本次活动主要通过发放问卷，与国企的领导以及普通职工访谈等形式进行，最后将我们的调研结果进行整理，并结合我们自己对于问题的分析，完成本支队的产业结构调整调研报告。二、支队工作理念及特点本支队工作旨在发现探究国有企业产业结构调整过程的措施、意义、存在的问题以及调整后对于企业自身以及企业员工的影响，帮助支队成员更好的了解国情同时锻炼队员能力。 1．问卷与访谈相结合的调研方式本次活动采用发放问卷与访谈的调研方式，既通过问卷调研了解国企职工对于产业结构调整中的一些突出问题的看法，同时又通过访谈国企员工了解产业结构调整全过程，从职工眼中的一些细节分析产业结构调整对于企业本身以及职工的生活带来的变化。 2．访谈对象典型有代表性本次活动在联系访谈对象时，主要针对中石油辽阳分公司中已进行产业结构调整的单位的领导和普通职工进行访谈，从企业领导和普通职工的不同的角度揭

2017年中国食用菌产业市场前景研究报告

一、食用菌的定义及分类食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门。世界上已被描述的真菌达12万余种，能形成大型子实体或菌核组织的达6000 余种，可供食用的有2000余种，能大面积人工栽培的只有40～50种。食用菌在分类上属于菌物介真菌门，绝大多数属于担子菌亚门（如平菇、香菇），少数属于子囊菌亚门（如羊肚菌）。中国食用菌资源十分丰富，据卯晓岚（1988）统计，中国已知的食用菌约657种，它们分属于41个科、132个属，其中担子菌620种（占94.4%），子囊菌39种（占5.6%）。2000年统计中国的食用菌达938种，人工栽培的50余种。常见的食用菌有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑（松茸）、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等；少数属于子囊菌亚门，其中有：羊肚菌、马鞍菌、块菌等。上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。二、全球食用菌产业蓬勃发展 1、全球产量持续较高增长根据联合国粮食及农业组织（FAO）统计数据显示，全球食用菌的产量由2010的3025.6万吨增长至2016年的4795.6万吨，年复合增长率高达8%，始终保持稳定的增长态势，随着食用菌的价值陆续被发掘和认可，预计未来食用菌总产量还会继续保持较高的增速。 2010-2017年全球食用菌产量统计

2、中国是产量增长最快的国家中国是世界食用菌产量增长最快的国家，由1978年的5.8万吨增长至2016年的3596.7万吨，年复合增长率达18.4%，远高于世界平均水平。自2005年总产量突破1200万吨以来，中国成为世界食用菌产量最大的国家，占比持续提升，目前已占全球总产量的75%左右。 2010-2017年中国食用菌产量统计数据来源：中商产业研究院 3、美国食用菌消费市场增长迅速美国是食用菌消费大国，数据显示，美国食用菌市场规模由2011年的15.4亿美元增长至2016年的20.1亿美元，消费量也由2011年的44.3万吨增加到2016年的53.1万吨，增长迅速。 2011-2017年美国食用菌市场规模及其增长率

城市产业结构转型的发展战略探析

城市产业结构转型的发展战略探析 [摘要] “加快建设资源节约型、环境友好型社会”是党的十六届五中全会确定的重要内容。当今从“劳动密集型产业”到“技术密集型产业”到“知识密集型产业”的产业结构转型已是国家经济与城市发展的唯一出路。本文借助孙子兵法的战略思想通过实例分析探寻城市产业结构转型的发展战略。 [关键词] 产业结构转型发展战略城市经济要在竞争中求生存变革中求发展。在这个背景下将《孙子兵法》与正处于产业转型与变革时期的城市发展结合起来探寻城市产业结构转型的发展战略即“读古人的书做当今的事”是十分必要的。一、发展战略的重要性：“夫未战而庙算胜者得算多也” “夫未战而庙算胜者得算多也”就是说：筹划周密、条件具备就能取胜；筹划不周、条件不周、条件缺乏就不能取胜。使命和远景的确定,目标体系的建立,战略方案的制订会为城市的产业转型与资源的重新配置规划明确的方向。因此为城市的产业转型制定战略规划的重要性可见一斑。二、发展战略的基础：“修道保法” “修道保法”是指要明确使命与目标,并建立一套确保使命与目标实现的机制。在产业结构转型上以韩国经济的发展为例其中经转型后的文化产业已经成为韩国经济发展的支柱产业之一。韩国为规划和发展文化产业于 20__年成立了文化产业振兴院该院每年可得到政府 5000万美元的资助。在法制建设方面韩国政府先后出台了《文化产业振兴

法》、《设立文化地区特别法》等项法规。近些年又陆续对《影像振兴基本法》、《著作权法》、《电影振兴法》、《演出法》、《广播法》、《唱片录像带暨游戏制品法》等做了部分或全面修订为文化产业的发展提供了较为全面的法律法规保障。可见劳动密集型产业—技术密集型产业—知识密集型产业的产业结构转型其根本就是要促进技术与知识的发展与创新。因此引导产业结构转型也该有相应的政策、法律、措施来保障。三、发展战略的核心：“知己” 孙子兵法战略思想的核心是“知己知彼知天知地”。可见任何战略决策的制订都是以充分了解自身的优势劣势对自身进行准确定位为前提的。准确的自我剖析与定位可在战略决策中“扬长补短以优取胜”。以辽宁省装备制造产业成功转型为例 1990年后,由于体制性和结构性矛盾日益突出环境污染与资源枯竭等问题的显现,经济发展比较缓慢。产业结构调整、优化升级是辽宁经济发展亟待解决的问题。如何进行产业转型升级就首先要考虑辽宁自身的优势。辽宁是历史悠久的老工业城市省内有渤海船舶重工、沈阳机床集团、沈鼓集团、北方重工集团、大连机车、大连重工起重集团等50多个装备制造企业这些企业在国内甚至国际都有一定的影响力。20__年辽宁省装备制造业增加值超过石化行业成为辽宁省工业的第一大支柱产业。显然装备制造产业是辽宁的主导优势产业。那么装备制造产业的不断革新升级就是辽宁发展经济的首选。其次辽宁发展装备制造业也面临一些不利因素。如技术开发、高端技术熟练型人才的缺

产业结构存在问题及面临机遇

一、产业结构中存在的问题一是产业结构不合理。目前我区的工业以食品项目为主，占总产值的50%以上，而科技含量高、技术先进的机械电子、生物医药类项目较少，缺乏先进制造业和战略性新兴产业项目。二是重点项目和大型企业比较缺乏。东西湖工业重点大项目仍然偏少，缺乏龙头企业参与推动，进一步的提挡升级动力还显不足。东西湖区大企业少、尤其缺乏特大型企业支撑，不能形成聚集和辐射带动作用。尽管东西湖区目前产值过十亿元以上企业有多家，但大多数仍是点多面小的中小企业。目前尚无一家产值过百亿元企业，对区级工业持续发展支撑力度较弱。三是产品科技含量偏低。目前，东西湖区缺乏高附加值、高科技含量的新产品，不仅影响了企业的市场竞争力，而且也影响到企业风险抵御能力和对区级经济的税赋贡献力度。科研经费投入不足。从湖北省统计局公布的2007年武汉市规模以上工业企业科技活动经费投入来看，在武汉市15个区中，东西湖区科技投入总量位于第8位，有科技投入的企业只占所有规模以上工业企业的25.6%。东西湖区工业企业科研投入不足，企业自主创新能力的建设仍然有待进一步加强。四是信息化起步较晚。东西湖区信息产业基础薄弱，难以提供传统产业改造、信息化建设所需的成套设备和技术，信息技术应用范围窄、水平低，通过信息化带动产业结构调整和优化升级的作用不明显。企业信息化程度明显较低，大多数企业由于经济效益不佳，只顾眼前

利益，忽视长远利益，对信息化建设的重要性和紧迫性认识不足，信息技术人才匮乏。二、产业结构调整面临的机遇（一）国际国内发展机遇（1）国际国内产业转移加速。经济全球化浪潮加上国际金融危机，使得国际产业转移出现了新的变化，东西湖区可以主动承接国际产业转移和沿海地区产业转移，以实现产业结构升级，提升产业竞争力。（2）政策效力初步凸显。一是“两型社会”建设层层递进。2007年，武汉城市圈获批“两型社会”综合改革试验区，湖北省武汉市高度重视，不断推动大项目，实现新突破，实验进程正在层层递进、有效推进。二是中部崛起凸现机遇。金融危机带来国家发展战略转变，内需拉动，消费促进，国际产业转移出现新形势，这都为中部崛起提供极好的发展机遇。三是新兴产业规划布局。湖北省正在编制新兴产业发展规划，武汉市已经出台了15大产业振兴规划，因此，战略新兴产业发展正如火如荼。这些国际国内发展的大背景，为东西湖区“十二五”工业与信息化发展带来了诸多机遇。（二）武汉市带来的发展机遇（1）武汉市的战略机遇惠及东西湖。从2004年国家开始实施中部崛起战略，到2007年国家批准武汉城市圈成为“两型社会”建设综合配套改革试验区，再到现在武汉被定位于“中部地区中心城市”，武汉在全国发展中的地位日益得到重视和提升，这给武汉的产业发展