养殖场环境卫生与控制1
养殖场环境卫生与控制
1、养殖场环境卫生与控制是一门新兴学科
①集约化
②对畜禽生产的影响日益明显
③环境污染日益严重
2、养殖场环境卫生与控制是养殖专业的一门主干课程
育种—10—30%
营养—40—50%
防病
环境—20%--30%
3、养殖场环境卫生与控制是一门综合性很强的学科
物理
化学基础
微生物
生理学
环境学
病理学等
育种
饲养
4、养殖场环境卫生与控制是一门边缘学科
----环境学范畴
----人文学科与自然学科的交叉学科
本学科的主要内容
一、绪论
二、空气环境卫生气象因素与畜禽健康和生产力的关系
畜舍空气中的有害气体
微生物和噪声
三、土壤与饲料水体卫生土壤卫生
饲料卫生
饮水卫生
四、养殖场设置与环境保护养殖场设置
养殖场污染的处理与控制
养殖场的消毒
五、（机动）畜舍空气环境的改善与控制（甲）
绪论
一、养殖场环境卫生与控制在畜牧业中的地位和作用
内容：一是研究外界环境因素影响畜禽健康和生产性能的基本规律，以及依据这些规律，制定利用、保护、改善环境措施的一门学科。
目的：为畜禽创造适宜的环境（生活、生产），保护畜禽健康，预防疾病，提高畜禽生产力和降低生产成本。
畜禽外界环境：
水土壤）
生物环境（动物植物微生物）
设备饲养管理）
外界环境是畜禽的生存条件，依赖其生长、繁殖、生产
-----机体平衡-----正常生长发育和生产
不适应-----体内防御-----克服不良影响
畜禽对不良环境的反应过程就是应激反应。
不同的学科常从各自的研究领域对应激进行描述。养殖场环境卫生与控制的角度，应激是指畜禽为克服环境和管理上的不利影响，在生理上或行为上做出反应的过程。
应激的目的是为了克服应激因素的危害，维持体内平衡，
环境对畜禽生产的影响非常大
从每个生理阶段品种10%----30%
生产过程饲料40%----50% 关系
生产指标环境20%----30%
前，科学发展水平的限制-----认识不足----①生长慢②发病率高③生产力低④成本高
现在，科学改善环境，认识提高---品种、营养、环境、疾病是牧业发展的四在因素。因素说它是主干课。
二、养殖场环境卫生与控制的研究内容
空气水土壤饲料畜舍
1、养殖场的气象因素（光温湿气（有害气）微粒）
2、土壤饲料和水源
3、场址建筑布局
4、畜舍环境控制
5、环境保护防止畜产公害
三、养殖场环境卫生与控制的研究和学习方法
①调查研究法（发现规律掌握规律）（存在总是解决方案）②实验研究法（人工气候室观察）③环境监测法（采集样本定量、定性分析）
作业
①养殖场环境卫生与控制的内容，目的。
②什么是应激？
第一单元
气象因素与家畜的关系
气象气象因素天气气候小气候
一、太阳辐射
①概念
3.3494×1026J/S
22亿分之一
②太阳辐射的光谱组成红外线可见光紫外线
760nm 760-400nm 400-4nm
③太阳辐射的变化
太阳辐射100%
大气吸收14%
直射到地面27%
散射到地面16%
散射到宇宙
地面反射到宇宙 43%
云层反射到宇宙
④太阳高度角变化 (地球公转,四季)
夏至6.22 冬至12.22 春分3.21 秋分9.23
152×106km 147×106km 23°27′赤道
北南
二、太阳辐射对家畜的作用
①红外线
特点：透射力强，能量多（增温）。
作用：血管扩张充血，产生热效应。
红外线灯：仔猪，育雏。。
危害：过度照射日射病。
②紫外线
特点：杀伤力强，透射力强，能量低，波长短。
作用：杀菌，杀病毒；抗佝偻病；兴奋呼吸中枢。
危害：过度照射，伤害皮肤。
③可见光
特点：光照强度大，能量多。
作用：兴奋性增强，影响代谢，增温。
危害：过大神经质，降低饲料转化率，影响增重。加以控制。
三、太阳辐射对家畜性活动的影响
长日照动物：日照时间逐渐延长时发情配种，如马、驴、鸟类和食肉动物，鸡在春季产蛋量提高。
短日照动物：日照时间逐渐缩短时，发情配种，如羊、鹿、反刍动物。
培育程度高的动物对日照变化反应较弱，如猪牛一年四季都能发情配种。
光照变化对母畜影响较大，公畜影响较小
控制光照能提高生产率，例如BP3
作业BP3
1、选择题（10分）
（1）具有热效应的是（A）
A红外线 B紫外线 C可见光
（2）属于长日照动物的是（A）
A鸡 B猪 C绵羊
2、连线题（30分）
光照过强日射病
红外线过度照射啄肛
紫外线过度照射光照性皮炎
育成鸡缩短光照时间杀菌
仔猪箱内吊挂红外线灯泡推迟性成熟
紫外线消毒室停留10分钟保温
3、气象因素有哪些？我们为什么要了解气象因素（15分）
太阳辐射气温气湿气压气流云量降水等
气象因素是动物生存的重要环境因素，直接或间接地影响着畜体热调节以及家畜的健康和生产力。
4、太阳辐射的作用及在生产中的应用（20分）
红外线产生热效应使血管扩张充血，提高环境温度
红外线灯照射
紫外线抑菌杀菌作用抗病增强机体
紫光灯照射
可见光使动物产生光觉与色觉，影响代谢
5、光照的季节性变化对家畜有何影响？（25分）
④
2014劳动卫生与环境卫生学专业考试科目和参考用书
劳动卫生与环境卫生学专业介绍 劳动卫生与环境卫生学代码077802 专业概况：我院劳动卫生与环境卫生学专业始建于上个世纪五十年代。本学科早在1985年就获得硕士学位授予权，是该领域我国第一批获得硕士学位授予权的学科点。经过多年的发展，现已形成了劳动卫生与环境卫生学基础理论研究、环境监测与评价和卫生工程技术（包括尘、毒控制技术、噪声与振动控制技术、水污染控制技术）研究等三个主要研究领域。学制3年，授予理学硕士学位。 培养目标：本专业培养掌握劳动卫生与环境卫生学专业的基础理论、工程控制技术和管理的基本知识，具备从事劳动卫生与环境卫生基础研究和工程技术开发研究能力，以及劳动卫生与环境卫生规划管理能力，能在政府部门、劳动保护部门、环保部门、设计单位、科研单位和学校等从事劳动卫生与环境卫生规划、工程设计、管理、教育和研究开发，具有专业技术和管理能力的高级专业人才。 主要开设课程：空气净化原理、毒理学、职业卫生与职业病学，环境监测技术、现代除尘技术、噪声与振动控制技术、毒物控制技术、人机工程学和膜分离技术等。 学科地位：我院是我国最早从事劳动卫生与环境卫生学教学与研究的单位，也是国内首批获得劳动卫生与环境卫生学硕士授予权的单位，具有较悠久的办学历史。多年来，为国家培养了一大批劳动卫生与环境卫生学专业人才，部分毕业生已成为我国劳动卫生与环境卫生学领域的专家，为我国劳动卫生与环境卫生事业发展作出了巨大贡献。学术带头人姜亢教授作为中国职业安全健康协会常务理事、协会工业防毒专委会主任委员，在工业毒物控制、作业环境有毒因素检测评价、作业姿势与疲劳等方面的研究形成了显著特色，被聘为卫生部职业危害评价专家组成员、专家授课教师，北京市职业卫生专家库成员和中华全国总工会劳动保护顾问。本学科在噪声控制、尘毒控制等职业危害控制技术领域享有很高的知名度。 专业培养特色：本学科特色是以工程技术为主要手段控制职业危害因素、预防职业病发生。包括尘毒控制技术、噪声振动控制技术、职业卫生监测和人机工程等职业卫生基础理论与技术为主要内容，同时加强水环境和废固处理理论与工程技术等环境卫生方向的研究工作。 自身的优势：本学科专业师资队伍雄厚，由3名教授、5名副教授和2名讲师组成学术梯队，其中5人拥有博士学位。在任的教授、副教授长期从事劳动卫生与环境卫生学教学研究工作，具有丰富的经验，其中有3人是卫生部专家组成员，担任着国家及北京市学术机构中的重要职务。另外，本学科还聘请北京市科委的专家、北京市开发区明星企业研究员，以及中国安全生产科学研究院等机构的研究人员担任导师。另外，我院劳动卫生与环境卫生科技创新平台还拥有精密噪声分析系统、建筑声学分析测试系统、烟气综合分析仪、气相色谱（Agilent7890A-MS）、高效液相色谱（Agilent1200-MS）、紫外可见（Cary50）、离子色谱仪(ISC1500)、原子吸收光谱仪（ContrAA-700BU）和粉尘浓度测定仪等先进的卫生检测仪器设备，为创新研究工作提供了良好的工作平台。多年来，本专业导师带领研究生开展了国家自然科学基金、“十一五国家科技支撑项目”、国家安全生产监督管理总局和北京市政府等多项省、部级科研课题的研究工作，曾获国家级、省部级奖多项。目前，本专业导师承担着国家级、省部级科研课题多项和多个横向研究课题。年发表论文数十篇，其中多篇论文被SCI 收录。
养殖场环境控制
项选择： 1.下列不是应激猪肉特征得是（C）。 A、 质地较硬 B切面干燥 C色泽淡白 D色泽较暗 2.下列与家畜的环境应激无关的是（D） A、交感—肾上腺髓质系统 B、下丘脑—垂体—肾上腺皮质系统 C．下丘脑—垂体—甲状腺系统 D.交感—垂体—性腺系统 3.血液醛固酮含量升高，不会使哪一血液指标显著下降？（C） A．血钾B.血钙C、血钠D.血磷 4.能够抑制动物性腺活动的激素是(C) A．甲状腺素B.肾上腺素C、褪黑激素D.去甲肾上腺素 5.家畜环境的应激，目前认为主要受下列哪项的主导（C） A．体液调节B.交感-肾上腺髓质系统 C．中枢神经系统D.生长激素 多项选择 1.下列哪些因素为家畜的生物环境因素（BDE） A.空气 B.蚊蝇 C.土壤 D.树木 E.昆虫 2.应激猪的生产的PSE肉具有哪些特征？（ADE） A．色泽苍白B.切面干燥C.质地坚硬 D质地松软E.有渗出液 3.在工厂化养殖中，对动物产生直接影响得因素有（BCDE） A.土壤重金属元素 B.光照 C.气温 D.气湿 E.饲料 判断
自然应激在第一阶段即可结束，强烈而持久的应激源才会发展到第三阶段。（错） 自然应激可以使家畜逐步适应环境，充分发挥自身的生产潜力。（对） 应激敏感猪一般对1.5%~5%的氟烷检验呈阴性反应。（错）环境是家畜进行生命和生产活动的三大要素之一。（对） 家畜疾病的发生、发展和消亡的过程，均与一定的外界环境条件有关。（对） 第二章温热环境 单选题 1.地球上恒温动物的总体平均温度接近多少℃？（B） A．36 B.39 C.42 D.45 2.一般情况下，测定家畜下列测定点的温度，其中皮温最高的是（B） A.直肠 B.腋下 C.尾尖 D.耳尖 3.一般情况下，羔羊体温的正常范围是（C） A.35~37 B.37~39 C.39~40 D.40~42 4.家畜体温的一般估计公式是（B）。（T为平均温度，Tr为直肠温度，Ts为皮肤温度） A.T=0.9Tr+0.1Ts B.T=0.7Tr+0.3Ts C.T=0.6Tr+0.4Ts D.T=0.8Tr+0.2Ts 5.下列几种正常发育的成年动物中，总产热量最大的是（A） A.马 B.鸡 C.绵羊 D.小白鼠 6.下列几种正常发育的成年动物中，每千克体重产热量最小的是（A） A.马 B.鸡 C.绵羊 D.小白鼠 7.影响家畜传导散热的因素不包括（C）
《家畜环境卫生与设施》作业1、2参考答案
《家畜环境卫生与设施》作业 1、2参考答案 作业1 1、什么是家畜的环境？影响家畜生产和健康的环境因子有哪些？家畜的环境是指家畜生存的环境，或者是指环绕于家畜居住空间周围的各种客观环境条件的总和。 家畜的环境包括空气环境、水环境、光环境以及其他环境因子。空气环境因子主要包括空气温度、相对湿度、气流速度、热辐射等热环境因子，空气成分、有害气体、空气微生物、空气中的微粒等空气环境质量因子。水环境因子主要是指水源、水质以及供水、排水和污水处理系统。光环境因子主要为光照及辐射。 此外，还有如土壤质地、土壤结构、土壤理化性质、土壤生物等土壤因子，地球表面上的海洋、湖泊、陆地、草原、高原、高山、丘陵、经纬度、海拔等地理因子；饲养设备、设施等组成的家畜生活空间环境因子；畜禽之间、及生物个体之间的社会环境因子等。 2、造成我国规模化畜禽场粪便污染的原因有哪些？ ①由于我国发展集约化养殖业的时间不长，开始缺乏经验，资金短缺，尤其是认识不足，没用把畜禽粪便处理作为集约化畜禽生产的一个重要环节列入畜禽场建设计划。在畜禽场固化设计时，忽视大量畜禽粪尿对环境和畜禽自身的影响，缺乏经济有效的收集、处理。 ②粪便排放量大，蛋处理和总会技术跟不上。特别是大中城市近郊区，农村城市化进展快、畜禽饲养密度大，有限的土地消纳不了大量的畜禽废弃物。 ③现代农业丢掉了粪便作为有机肥是传统习惯。人们在观念上把曾作为农业注意肥源的畜禽粪便，当作废弃物看待。以往，畜禽粪便在农业生产中作为肥田的主要肥源，返回农田，基本上不存在污染环境问题。在现代化农牧业中，由于化肥的大量使用，丢掉了传统的肥源。加之施肥季节性强，淡季时农民不愿接受粪便，造成了粪便的积压浪费，并污染环境。
劳动卫生和环境卫生学专业硕士研究生培养方案
劳动卫生与环境卫生学专业硕士研究生培养方案 一、培养目标 根据我国经济和社会发展的需要，从劳动卫生与环境卫生学理论研究与实际应用出发，培养理论功底扎实、知识面宽、具有一定研究和实际工作能力、满足经济和社会发展需要的应用型、复合型高级人才。 1. 具有正确的人生观、价值观和世界观。遵纪守法，品行端正，学风严谨，乐观进取，勇于创新，对国家和社会具有高度的责任感。具有良好的道德品质和敬业精神。 2.具有扎实的劳动卫生与环境卫生学基础理论和系统的专业知识，了解本专业国内外理论研究的最新进展及发展方向。具有较强的科学研究能力、解决劳动卫生与环境卫生学领域实际问题的能力和一定的创新能力。熟练掌握一门外语，能够阅读本专业外文资料并进行初步的学术交流。 3. 身心健康，能够胜任日常工作的要求。 4. 具有正确的择业观念和强烈创业意识，具有较强的就业竞争力和职业发展能力。 二、研究方向 1.作业环境监测与评价。 2.职业卫生工程学。 3.劳动卫生与环境卫生学基础理论。 三、学习年限 本专业学制为三年。其中一年半的时间用于完成课程学习、调研和选题等工作，不少于一年的时间用于进行课题研究和学位论文撰写。 学生在规定学制年限内提前修满教学计划规定的课程和学分，符合毕业条件，经批准可提前一年毕业。 在规定时期完成课程学习，但未完成学位论文者，可申请延长学习年限，累计学习年限一般不得超过六年。 四、课程设置与学分 1. 课程分为公共课、专业基础课、专业必修课、专业选修课和任意选修课。其中公共课、专业基础课和专业必修课为必修课，专业选修课和任意选修课为选修课。学生应在导师指导下选修课程。
2.本专业研究生课程最低学分要求为42学分。其中：必修课为26学分，选修课为16学分。 3.课程考核方式分为考试与考查。公共课、专业基础课采用考试方式，其他课程考核方式由任课教师根据课程内容自行选择，经学院主管领导批准后确定。 4.每门必修课成绩达到70分（含）以上，其他课程的成绩不低于60分有资格申请硕士学位。 5.补修课程 跨专业考生以及同等学力考生应补修二门以上本专业本科阶段核心课程，不计学分。补修形式及课程需由导师和学院同意。 五、培养方式 1.在导师负责的前提下，充分发挥集体培养的作用，必要时采用导师小组的培养方式。导师要按照学校有关规定履行职责，做到因材施教，教书育人，全面关心研究生的成长。 2.教学方式除了教师授课外，可根据课程特点、性质采取专题讨论等合适的教学方式。鼓励学生参与教学和课堂讨论，以培养学生独立思考、独立工作的能力。 六、必修环节 1.专题研讨 由导师、相关学科教师和研究生共同参加。在广泛阅读文献资料的基础上，就劳动卫生与环境卫生学的有关前沿或社会热点问题进行研讨。由研究生综述、分析评价所阅读的文献资料或报告自己的论文工作进展，导师和其他教师提出问题并给予指导。向学院提交“专题研讨简况表”和研讨报告。每学期不少于一次，累计不少于六次。 2.教学实践 教学实践安排在第四学期。由导师提出教学实践内容和时间，学院具体安排实施。教学实践时间累计不少于一个月的助教工作量。教学实践结束后，填写“教学实践情况考核表”由教学实践指导教师写出评语。 3.专业实践 专业实践安排在第4-5学期，时间3-6个月。入学前已有一年以上工作经历的学生可以申请免修社会实践，但需提交相应证明。免修社会实践的学生应更多地参加科研实践，并提交相应科研成果。 4.科研实践 学生在校期间，应积极进行科研活动，潜心学术研究，应参加导师所从事的
控制养猪场环境措施
小环境和小气候的控制在规模化、集约化猪场，多采用半封闭和封闭式猪舍养猪。在这种情况下，建造猪舍时应考虑舍的保温、隔热、通风和降温性能。墙壁和屋顶保温隔热性能好，可使猪舍内外形成两种气候，让猪舍内维持一定的恒定温度。在建造猪舍时，猪舍屋顶的材料应采用导热系数大小不一的建筑材料，使热辐射不能穿透屋顶传入舍内。 屋顶可采用加顶棚的形式，用中间的空气阻隔热辐射。也可将顶棚和屋顶中间变成通风屋顶，使空气从进风口进入，穿过整个中间层从排风口排除，降低太阳辐射热向猪舍内传导。墙体隔热可采用隔热性能好的材料，如空心砖、加气混凝土砌块等充气材料，亦可采用彩钢板夹心复合板组装墙体。 猪舍通风降温，一是借助通风带走猪舍内的热量，二是在猪体周围形成适宜的气流，以促进猪体的蒸发散热，使其感到舒适。一般情况下，在最热的月份，通风降温所要求的适宜气流速度为1.0米/秒左右。 通风换气是指促进猪舍内空气流通，增加猪舍内外空气交换，改善猪舍内空气环境的一种措施。其主要目的是：排除猪舍内有害气体和多余的水汽。 所用通风换气方法： 一是自然通风换气。该方法是不借助任何动力使猪舍内外的空气进行流通。为此，在建造猪舍时，应把猪场(舍)建在地势开阔、无风障、空气流通较好的地方;猪舍之间的距离不要太小，一般为猪舍屋檐高度的3～5倍;猪舍要有足够大的进风口和排风口，以利于形成穿堂风;猪舍应有天窗和地脚窗，有利于增加通风量。在炎热的夏季，夜深后将所有通风口开启直至第二天上午气温上升时再关闭所有通风口，停止自然通风。 二是机械通风换气。机械通风是以风机为动力迫使空气流动的通风方式。在炎热季节利用风机强行把猪舍内污浊的空气排出舍外，使舍内形成负压区，舍外新鲜空气在内外压差的作用下通过进气口进入猪舍。 降低猪舍空气中的湿度是解决高湿的关键。解决猪舍内高湿除进行通风换气、增加舍内光照时间外，应减少猪舍内水的用量。如采用粪尿分离的干清粪法，减少用水冲洗猪笼和地面次数，经常保持猪舍干燥;在炎热夏季，尽量采用通风换气的降温方法，少用滴水、喷淋用水较多的降温方法;对舍内水管和自动饮水器等要经常检修，防止跑、冒、滴、漏水，保持地面干燥;猪舍内的排污道要经常保持干净不存水，以减少水分的蒸发。 猪舍灰尘主要来源于猪身、清扫地面的扬尘和饲喂干粉饲料的粉末等。为此，应尽量保持猪舍地面的清洁，减少清扫次数。减少干粉料粉末的飞扬，加强舍内通风换气保持舍内空气适宜的流动速度和空气新鲜。保持舍内空气新鲜，除通风换气外，还应尽量减少产生有害气体的物质，加强舍内卫生管理，减少粪尿在舍内停留时间。
环境卫生试题
家畜环境卫生学复习题 单选题 1反刍动物动物瘤胃内微生物发酵的产热属于 A 基础代谢产热 B体增热C肌肉活动产热 D生产过程产热 2动物妊娠时的产热为 A 基础代谢产热 B体增热 C肌肉活动产热 D生产过程产热 3在高温季节，动物会通过喘息形式散热，此种散热形式属于下列哪种形式？ A 传导散热 B辐射散热 C对流散热 D蒸发散热 4同种恒温动物生活在寒冷地区体格较大，生活在温暖地区体格较小，此种现象符合下列哪个发则。 A爱伦法则 B.威尔逊法则 C贝格曼法则 D.格罗杰法则 5等热区的上限叫做 A临界温度B过高温度C舒适温度 D皮肤温度 6家畜热应激最严重的环境为 A.高温、低湿 B.低温、高湿 C.低温、低湿 D.高温、高湿、无风 7 同种恒温动物生活在寒冷地区体格较大，生活在温暖地区体格较小，此种现象符合下列哪个发则。 A.艾伦法则 B.威尔逊法则 C.伯格曼法则 D.个罗杰法则 8反刍动物瘤胃内微生物发酵产生的热量属于下列哪种产热形式？ A.肌肉活动产热 B.热增耗 C.生产产热 D.基础代谢产热 9在高温季节，动物会通过喘息形式散热，此种散热形式属于下列哪种形式？ A 传导散热 B辐射散热 C对流散热 D蒸发散热 10在太阳辐射中，穿透力最强的光线是 A紫外线 B 可见光C红外线 D蓝光 11畜舍中对家畜没有直接危害的有害气体是 A 氨气 B二氧化碳 C一氧化碳 D硫化氢 12水体“三氮”指标在分析水质时具有重要意义，水体中亚硝酸盐的含量增高，说明了什么？ A水体无污染 B水体正在自净 C水体已经自净 D不能说明问
题 13在畜舍建筑朝向设计中，应考虑畜舍纵墙与夏季主导风向保持一定角度,可减小涡风区，通风均匀，有利于防暑，其适宜的角度为 A. 0° B.10～20° C. 90° D.30～45° 14．处理畜禽粪便用生产沼气的方法得到了业界的普遍认可，在处理过程中需要调整氮、碳的比例，要求其比例为 A. 1：1 B. 1：10 C. 1：25 D. 1：50 15．畜舍中有氨气最主要来源。 A饲料 B垫草 C 畜禽的呼吸 D畜禽的粪尿 16．在严寒的冬季，要求天棚和屋面附近与地面附近的空气温度相差不超过 A . 2℃ B .1 ℃ D. 2.5～3 ℃ C. 0.5～1℃ 17．在严寒的冬季，要求天棚和屋面附近高度每升高1m，其温差不超过 A 2℃ B 1 ℃ D2.5～3 ℃ C. 0.5～1℃ 18．寒冷季节，要求墙壁内表面温度同舍内平均气温相差 A 2℃ B 6 ℃ D 3～5 ℃ C 0.5～1℃ 19．冬季畜体周围的气流速度为 A. 0.1m/s～0.2m/s B . 1m/s～2m/s C. 0.5m/s D 0.25m/s～0.3m/s 20．肥育猪舍、肉牛舍得光照强度 A．10lx B.5lx C. 60～100 lx D .40～50lx 21紫外线生物学作用较强的波长范围是 A. 320～400nm B. 200～275 nm C. 275～320 nm D. 100～200 nm 22牧场附属建筑面积一般可占总建筑面积的 A.5% B 10～30% C40%x D 50% 23．为满足畜舍日照、通风、防疫、防火、排污等要求，畜舍间距一般不小于 A.2倍檐高 B. 10倍檐高 C. 5～6倍檐高 D.3～5倍檐高 多选题 1属于管理性创伤的应激源 A. 断尾 B 断喙 C打耳号 D去势 E群内争斗 2在高温环境下要依靠“热性喘息”来蒸发散热的动物有 A 狗 B牛 C猪 D 鸡 E马
卫生学实习六职业中毒案例讨论完整版题目与答案
职业中毒案例讨论卫生学实习六 一、实验目的和要求、掌握职业病的诊断及处理原则；1 、熟悉工作场所职业病危害调查与评价的方法；2 、掌握职业中毒案例的分析方法。 3 、职业病的诊断及处理原则： 1原则：职业病的诊断必须由法定诊断机构集体诊断，必须根据职业病诊断标准进行，防止漏诊、误诊、冒诊。）辅4 （（3）临床表现）详细可靠的职业史依据：（1 （2）职业病危害接触史和现场危害调查与评价5（）排除其他助检查结果 处理原则：治疗、落实待遇尤其是可疑/生产环境资料，、工作场所职业病危害调查与评价的方法：收集当前生产工艺过程/劳动过程2毒物监测资料，深入生产现场弄清患者所在岗位的生产工艺过程、可能接触的职业性有害因素、空气中毒物浓度、个体防护与个人卫生情况等，从而判断患者在该作业环境中工作是否有中毒的可能性以及接触机会的大小、接触方式、接触时间、接触浓度，此为诊断的基本依据，以推测有无职业中毒可能。 3、职业中毒案例的分析方法：）职业中毒的诊断（中毒事故（21）查明职业中毒事故发生的经过、原因、人员伤亡情况和危害程度；（）提出防范事故再次发生所应采5）提出对事故责任人的处罚意见；（4性质的认定）（3）责任认定；（）形成职业病事故调查处理报告。（6取的改进措施的意见； 岁，近年来常感全身乏力，关节酸痛，右上肢发麻，食欲减退，腹部隐痛。，男性，患者赵42** [案例一] ，次℃，脉搏收治入院。体查，神志清楚，一般情况尚可，体温因数日未解大便，并出现腹绞痛，/min7037.1，心肺（－），肝脾不大，腹软，脐周有轻微压痛，无反跳痛，四肢未次，血压呼吸120/70mmHg/min20线照片未见异常改变。引出病理反射，血、尿常规未见异常；肝功能、心电图、正常胸部 X1] [问题讨论、上述资料中，你认为患者的病史还应补充什么内容？1）3职业病危害接触史和现场危害调查与评价；（）1详细可靠的职业史；（2）答：职业中毒的诊断依据：（详细可靠的职业史、接触）排除其他。所以该病人的病史中还应补充临床表现；（4）辅助检查结果；（5 史、当你遇到腹绞痛患者时，应考虑哪些病症？2答：腹绞痛主要由腹部管状器官的肌肉痉挛或梗阻引起，如肠管、胆管及输尿管等痉挛或梗阻。常见疾病有：急性腹膜炎、急性阑尾炎、胰腺炎、胆囊炎、盆腔炎、急性胃炎、肝硬化、肠梗阻、胆道或输尿管梗阻、胆石症、胆道蛔虫、肾绞痛、胃肠痉挛、肠扭转、肠套叠或肠系膜血管栓塞 3、引起腹绞痛常见的生产性毒物是什么？哪些行业可接触该毒物？答：可引起腹绞痛：铅，有机磷毒物，毒蘑，毒扁豆碱，斑蝥，乌头碱，巴豆，砷，汞，磷化合物，腐蚀铅尘或铅蒸气；熔铅作业均可接触铅烟、铅矿开采及冶炼、铅：常见致职业中毒的有性毒物等。接触机会：铅氧化物常用于制造蓄电池、玻璃、搪瓷、铅丹、铅白、油漆、颜料、釉料、防锈剂的生产中。 进一步询问患者的职业史，发现该患者在某私人铅酸蓄电池厂工作年，每天工作小时。疑为慢性铅1012中毒。 [问题讨论2] 4、慢性铅中毒患者可能出现哪些临床表现？ 答：（1）神经系统：主要表现为类神经征、外周神经炎，严重者出现中毒性脑病。 （2）消化系统：主要表现为食欲不振、恶心、隐性腹痛、腹胀、腹泻或便秘。严重者可出现腹绞痛（也称铅绞痛）。 （3）血液及造血系统：可有轻度贫血，多呈低色素正常细胞型贫血；点彩红细胞、网织红细胞、
畜禽养殖场环境管理办法及职责
畜禽养殖场环境管理办法及职责
畜禽养殖场（小区）综合环境管理制度范例 畜禽养殖场（小区）环境管理办法及职责 一、工作目标 建立公司环保管理制度，提高职工环保意识，把环境保护工作纳入日常生产经营活动中，实现全过程、全天候、全员的环保管理，在布置、检查、总结、评比时必须有环保工作内容。确保生产过程中的各类污染物经处理后达标排放，使生产不对周围环境造成有害的影响。 二、工作范围 生产过程中产生的“三废”防治及生态恢复。 三、责任体系 养殖场负责人总体负责环境管理工作，环保部、生产部及各生产车间按照各自的职责检查督促各养殖车间做好环境综合治理工作，发现问题及时处理。 环保部责任：负责公司环境监督，确保环保设备正常运行。 生产部责任：负责维修环保设备，使其能正常运行，确保“三废”得到达标排放。 生产车间责任：确保本车间环保设备正常运行。 四、工作内容 坚持预防为主、防治结合、综合治理的原则，坚持推行清洁生产，实行生产全过程污染控制。环境管理工作内容包括： 1.有效处理生产过程中产生的废水、废气、废渣，防止对周围环境造成污染或有害影响。
2.生产部具体负责日常的“三废”治理和环境保护工作，符合达标的排放源应树立合格排放标志。 3.设立“三废”处理人员岗位负责制，实行严格的奖罚制度。 4.环保部负责维护环保治理设施，在环保治理设施一旦出现故障时，有“三废”外排的生产工序必须停产，以杜绝污染物排放的出现。 5.定期进行环保技术业务培训，以提高工作人员的技术素质水平。积极开展环境保护宣传教育活动，普及环保知识，提高全员的环保意识。 6.搞好工厂绿化，改进生产区及周围环境，接受环保部门的检查和指导。 7.开展节水减污活动，采取一水多用，循环使用，提高水的综合利用率，产生的粪尿污水经厌氧发酵处理后，一部分用于厂区内冲洗圈舍，一部分用于农田灌溉，达到零污染、零排放。 8.厌氧发酵产生的沼气经气水分离、脱硫后，一部分用于厂区内发电，一部分供给锅炉。 9.厌氧发酵产生的沼渣用于制造有机肥，供用户使用。 10.罗茨风机、增压风机等动力设备采用隔音、吸音及减振等治理措施。 11.公司内原料必须按照有关管理规定贮存、保管等，不得对生产区及其周围环境造成污染。 12.在生产中，由于突发性事件造成排污异常，要立即采取应急措施，防止污染扩大，并及时向环保主管部门汇报，以便做好协调处理工作。 五、措施 对违反本办法，有下列情形，予以警告、批评、罚款或除名： 1.放松管理，玩忽职守造成环保事故的；
猪场环境控制新技术
猪场环境控制新技术 1. 猪的内环境控制技术 1、利用抗菌素 抗菌素可刺激有益微生物群体的优先繁殖，特别是能合成动物必需的某些营养物质的微生物如酵母、大肠杆菌的繁殖；同时仰制有害生物，减少和寄主对营养物质的竞争，并降低消化系统类疾病（如痢疾）的发生龙活虎率。抗菌素改善内不幸的作用还在于，可刺激肠壁使之变薄，使肠壁血液供应更加充分，此外，抗菌素还可在缺乏脂溶性维生素或某些矿物质不足导致一些不良后果的情况下，起到改善和控制的作用。抗菌素主要采用在饲料中作为促进生长的添加剂的方式喂给猪，而且主要应用对象是小猪。 2、利用酶制剂 利用酶制剂控制内环境 酶制剂可促进新陈代谢，提高饲料中未能利用的养分的吸收率，提高难以消化的饲料原料的价值。同时使粪便中的臭气物质氨气和硫化氢分别减少50%和49%，从而减轻对外环境的污染，改善畜舍卫生环境。 酶制剂对仔猪内环境的作用 仔猪饲料中添加酶制剂，可对内源性酶进行调整，减少以其为介质的有害细菌的繁殖，抑制腹泻发生，同时提高了仔猪的饲料利用率。实践表明，使用含酶类开食料，可使仔猪提高增重8%～12%。 酶制剂对生长猪内环境的作用 以玉米小麦-豆饼粉作基础的日粮，采食加酶日粮的仔猪较对照组增重和饲料利用率都高。在育肥猪饲料中添加0.4%的纤维素酶，体重36～120公斤阶段较对照提高增重7.6公斤。 3、特殊矿物质对猪内环境的控制效果 天然沸石控制猪内环境的效果天然沸石实现猪内环境控制的机理在于： 3．1 天然沸石是一种含水的碱金属或碱土金属的铝硅酸盐矿物,其所含的各种元素大多以可交换离子的状态和可溶性盐基形式在在.因此,它通过猪的胃肠时, - 1 -
劳动卫生与环境卫生学硕士研究生培养方案
“劳动卫生与环境卫生学”学科硕士学位研究生培养方案 （学科代码100402）（2015版） 一、培养目标 （一）具有坚定正确的政治方向，热爱祖国，拥护中国共产党的领导，努力学习掌握马克思主义的基本原理，树立正确的世界观、人生观，遵纪守法，品行端正，作风正派。 （二）具有严谨的科学作风和实事求是的科学态度，求知若渴，爱岗敬业，无私奉献，树立勇攀职业医学科技高峰的雄心壮志。 （三）尊敬师长，团结同志，自觉树立精诚相待、克己奉公的团队精神。 （四）掌握本学科、专业坚实的基础理论和系统的专门知识，学习本学科、专业的先进理论、先进技术，了解本学科、专业的发展方向，具有从事科学研究或独立担负专门技术工作的能力。 （五）掌握一门外国语,能熟练阅读本专业的外文文献及撰写论文摘要。 （六）德、智、体全面发展，成为职业卫生事业的高级技术人才。 二、研究方向 1、职业卫生学 2、职业病学 3、卫生化学 4、职业流行病学 三、学习年限与时间安排 1、学习年限： 全日制硕士研究生的基本学制为3年。研究生在校修业年限（含休学、保留学籍、延期毕业）最长不得超过6年。 2、学习时间安排： 第一学期学习学位课程，第二学期至第三学期主要学习专业课和专业英语，科学研究或实践及学位论文研究时间为两年半。 四、课程设置和学分要求 研究生课程学习实行学分制，应修学位课程学分不少于25学分。硕士生应在指导教师的指导下，根据本专业的培养方案确定所修课程，并列入个人培养计划。 （一）、学位课程
（二）、专业课、专业英语 1.职业卫生学研究方向：职业卫生与职业医学（2学分）、环境卫生学（1学分）、毒理学基础（2学分），合计5.0学分。 2.职业病学研究方向：职业卫生与职业医学（2学分）、内科学（2学分）、医学诊断学（1学分），合计5.0学分。 3.卫生毒理学研究方向：毒理学基础（2学分）、毒理学实验方法与技术（1学分）、职业卫生与职业医学（2学分），合计5.0学分。 4、职业流行病学研究方向：流行病学（2学分）、分子毒理学基础（2学分）、社会医学（1学分），合计5.0学分。 专业课基本要求：各研究方向硕士研究生从第一学年第二学期开始，在导师指导下学习上述专业课，5学分的专业课不得少于80学时，学习方式可以讲课、答疑、质疑、技术培训、专题讲座等方式进行。通过专业课学习，硕士生应掌握专业基础理论知识，熟悉专业先进技术，结合中外文文献的查阅，了解学科的发展趋势及现状。第二学年第一学期统一组织笔试。 专业外语基本要求：各研究方向硕士研究生从第一学年第二学期开始，在导师指导下学习相关专业外语知识，2学分的专业课不得少于32学时，开课方式视具体情况灵活掌握，可以讲课、答疑、质疑、文献资料阅读、文献资料翻译、专题讲座等方式进行。通过专业外语学习，硕士生应掌握本学科所需的常用专业词及词组；能以每分钟80-100次左右的速度阅读本专业外文文献，外文资料总阅读量应不少于15—20万英文词(包括专著、教材、论文、文摘等)；能以每小时350个外文单词的速度翻译外文资料，能以每小时250个汉字的速度将中文资料翻译成外文，翻译应达到正确表达思想，无重大语言错误；能借助词典撰写论文摘要，并写出10篇左右的文献摘要、综述。第二学年第一学期统一组织笔试。 五、必要环节 1、文献阅读与综述
养猪场环境影响评价(全面版)
湖北师范学院城市与环境学院 学生实践作业 课程名称：《环境影响评价》作业四 专业班级： 小组成员： 2015年 12 月 21 日
目录 一、项目的环境影响识别 0 （一）主要的环境污染 0 1．施工期主要的污染 0 2．运营期主要的污染 0 （二）环境影响分析 (3) 1．施工期的环境影响分析 (3) 2．运营期的环境影响分析 (3) 二、项目环境影响的防治对策 (5) （一）施工期污染防治措施 (5) 1．施工废气环境影响防治措施 (5) 2．施工噪声环境影响防治措施 (6) 3．施工废水环境影响防治措施 (6) 4．施工期固体废物污染防治措施 (7) 5．水土流失评价与防治措施 (8) （二）运营期污染防治措施 (8) 1．废气污染防治措施 (8) 2．噪声污染防治措施 (9) 3．废水污染防治措施 (9) 4．固体废物评价与防治措施 (9) 三、项目的相关问题的思考 (9) （一）简述项目选址是否合理 (10) （二）确定本项目环境影响评价的重点 (10) （三）对环境空气影响的主要因子，计算卫生防护距离可选择的因子 (10) （四）本项目污染治理应关注的因素 (10) （五）给出卫生防护距离的计算公式，并指出主要参数的来源及意义 (10) （六）养猪场选址时应主要考虑的因素 (11)
（七）本项目在项目概况及分析中应交代清楚的内容 (11) （八）给出营运期环境管理基本要求 (12) （九）除水环境影响、环境空气影响外，还应关注的方面 (12) （十）猪场粪便处理是否存在问题 (12) 附录：作业四 (13)
一、项目的环境影响识别 （一）主要的环境污染 1．施工期主要的污染 （1）废气 1）各类燃油动力机械在场地平整、物料运输等施工作业时，会排放各 、SO2、烟尘。 类燃油废气，排放的主要污染物为CO、NO X 2）土石方装卸、水泥作业、运输时产生的扬尘，排放的主要污染物为TSP。 （2）废水 运输车辆冲洗水、混凝土工程的灰浆，建（构）筑物冲洗、打磨等作业产生的污水，主要污染物为SS。施工期，若施工人员平均按50人/d，每人每天用水30L计，则施工人员生活污水量为d。 （3）噪声 本项目不设计打桩，施工期的噪声主要来源于装载机、推土机、水泥车、运输车等施工机械作业时产生的噪声。噪声源强约75～90dB（A）。 （4）固废 项目施工期固废主要是工程施工时产生的建筑垃圾，约d。 （5）水体流失 项目场址区大部分为农田、有少量的农田防护林及灌草丛，养猪场采取半封闭式养殖因此，项目基础工程开挖等容易造成水土流失。 2．运营期主要的污染 （1）噪声 表1 拟建项目主要噪声源强表
养殖场规章制度
养牛场规章制度一、养殖场员工管理制度 二、养殖场防疫制度 三、养殖场区环境卫生制度 四、养殖场疫病诊断与控制 五、养殖场档案制度 六、养殖场畜禽标识制度 七、养殖场无害化处理管理制度 八、养殖场用药管理制度 九、养殖场消毒管理制度 十、养殖场产地检疫申报制度
十一、养殖场有机料管理制度 养殖场员工管理制度 一、禁止一切外来人员、车辆随便进入场内（特殊情况除外）。 二、上班不准迟到、早退。 三、无故不上班者，按旷工论处。 四、牛场内严禁吸烟、违者重罚。 五、上班时间不准酗酒、误事。 六、全体员工有义务对牛的防疫、饲养方面提出合理化建议，对采纳的建议将给予鼓励。 七、严禁虐待牛，一经发现，予以辞退。 八、对待客人要态度热情、真诚、使用文明用语，举止言谈要谦虚礼貌。 九、爱护财物、器具、不损坏花草树木。 十、积极参加牛场举办的各活动。
养殖场防疫制度 疫病对养牛业的危害，必须引起高度重视，全面执行综合性防治措施，坚持以预防为主的方针，消毒防疫设要常抓不懈，持之以恒，有防疫不流行，有病不成灾，保证健康发展，特制定本制度。全场人员必须严格执行。一、必须认真贯彻“预防为主、治疗为辅、防重于治”的方针，搞好综合性兽医卫生防疫工作。 二、新引进的牛，必须隔离30天后经观察检疫确认无病后，方可转入健康牛。 三、场区大门入口处设有车辆消毒池，并设有往来人员消毒通道，不经消毒任何车辆和人员不得入内，各消毒池可根据情况，随时添加药液以保持池内药液的有效浓度，冬季可改用石灰粉。 四、每栋牛舍入口处也要设有消毒池。 五、一切进入场区的领导、技术人员、饲养
人员等必须经过消毒后方可出入，工作服与胶靴每周集中清洗一次，并用紫外线消毒5分钟后备用。 六、非生产人员不准进入生产区，必要的参观者经场长同意，到消毒室换衣服、鞋、帽，在场方技术人员带领下参观。 七、外来人员不准在场区留宿。 八、解剖病死牛要在指定地点进行，解剖后的死牛及内脏一齐投入生物坑或深埋，并彻底消毒解剖场地及用具。 九、场内严禁其它家畜进入，并根据情况随时开展灭鼠、灭蝇等工作。 十、牛场全体职工有义务向场领导或有关技术人员汇报周围地区的疫病情况。 十一、不准购进和饲喂发霉变质的饲草饲料，饲料贮存和堆放要防潮、防鼠、有关人员要把好关，因饲喂发霉的饲草造成牛群损者，当事人及有关人员要负经济责任。 十二、场畜牧、兽医技术人员，必须带头执行兽医卫生防疫制度，并要进行监督检查，一经发现违反防疫规定者，按有关规章制度严肃处理。
劳动卫生与环境卫生学硕士科学学位培养方案
劳动卫生与环境卫生学硕士科学学位培养方案 一、培养目标 见总则。 二、学科简介 劳动卫生与环境卫生学是公共卫生与预防医学的一个重要分支学科。它是研究劳动条件、自然环境和生活环境与人群健康的关系，揭示环境因素和职业性有害因素对人群健康影响的发生、发展规律；并研究利用有利环境因素，控制不利环境因素和职业性有害因素的对策，预防职业病和与环境有关的疾病，以保障人群健康的一门科学。Occupational health and environmental hygiene is an important branch of public health and preventive medicine. It is a study of working conditions, the natural environment and the relationship between living environment and human health, revealed the environmental factors and effects of occupational harmful factors on the health of the population, development of law and research use of advantageous environmental factors and control adverse environmental factors and countermeasures of occupational hazardous factors, prevention of occupational diseases and the environment-related diseases, to protect the health of a science. 三、研究方向 １．化学性毒物与健康； ２．空气污染与健康； ３．公共卫生安全与职业流行病学。 四、学习年限及时间安排 见总则。 五、学习过程学分要求 研究生课程学习实行学分制，科学学位硕士生课程学习学分要求为18.0学分。1．公共必修课共7.5学分 外语（英语） 90学时 4.0学分 自然辩证法 54学时 2.0学分 科学社会主义 36学时 1.5学分 2．必选课至少4门至少6.5学分
养殖场环境卫生与控制1
养殖场环境卫生与控制 1、养殖场环境卫生与控制是一门新兴学科 ①集约化 ②对畜禽生产的影响日益明显 ③环境污染日益严重 2、养殖场环境卫生与控制是养殖专业的一门主干课程 育种—10—30% 营养—40—50% 防病 环境—20%--30% 3、养殖场环境卫生与控制是一门综合性很强的学科 物理 化学基础 微生物 生理学 环境学 病理学等 育种 饲养 4、养殖场环境卫生与控制是一门边缘学科 ----环境学范畴 ----人文学科与自然学科的交叉学科 本学科的主要内容 一、绪论 二、空气环境卫生气象因素与畜禽健康和生产力的关系 畜舍空气中的有害气体 微生物和噪声 三、土壤与饲料水体卫生土壤卫生 饲料卫生 饮水卫生 四、养殖场设置与环境保护养殖场设置 养殖场污染的处理与控制 养殖场的消毒 五、（机动）畜舍空气环境的改善与控制（甲） 绪论 一、养殖场环境卫生与控制在畜牧业中的地位和作用 内容：一是研究外界环境因素影响畜禽健康和生产性能的基本规律，以及依据这些规律，制定利用、保护、改善环境措施的一门学科。 目的：为畜禽创造适宜的环境（生活、生产），保护畜禽健康，预防疾病，提高畜禽生产力和降低生产成本。
畜禽外界环境： 水土壤） 生物环境（动物植物微生物） 设备饲养管理） 外界环境是畜禽的生存条件，依赖其生长、繁殖、生产 -----机体平衡-----正常生长发育和生产 不适应-----体内防御-----克服不良影响 畜禽对不良环境的反应过程就是应激反应。 不同的学科常从各自的研究领域对应激进行描述。养殖场环境卫生与控制的角度，应激是指畜禽为克服环境和管理上的不利影响，在生理上或行为上做出反应的过程。 应激的目的是为了克服应激因素的危害，维持体内平衡， 环境对畜禽生产的影响非常大 从每个生理阶段品种10%----30% 生产过程饲料40%----50% 关系 生产指标环境20%----30% 前，科学发展水平的限制-----认识不足----①生长慢②发病率高③生产力低④成本高 现在，科学改善环境，认识提高---品种、营养、环境、疾病是牧业发展的四在因素。因素说它是主干课。 二、养殖场环境卫生与控制的研究内容 空气水土壤饲料畜舍 1、养殖场的气象因素（光温湿气（有害气）微粒） 2、土壤饲料和水源 3、场址建筑布局 4、畜舍环境控制 5、环境保护防止畜产公害 三、养殖场环境卫生与控制的研究和学习方法 ①调查研究法（发现规律掌握规律）（存在总是解决方案）②实验研究法（人工气候室观察）③环境监测法（采集样本定量、定性分析） 作业 ①养殖场环境卫生与控制的内容，目的。 ②什么是应激？ 第一单元 气象因素与家畜的关系 气象气象因素天气气候小气候 一、太阳辐射 ①概念
智能养猪场系统解决方案
智能养猪场系统解决案
目录 第一章项目背景 (2) 第二章项目简介 (2) 第三章系统案 (3) 1. 母猪智能化群养系统 (3) 2. 种猪自动测定系统 (4) 3. 猪舍环境信息智能采集系统 (5) 4. 猪舍环境自动调控系统 (6) 5. 智能养殖管理平台 (6) 6. 养猪场远程视频监控 (7) 第四章系统优势 (8)
第一章项目背景 随着社会的发展，污染的日益重，环境越来越受人们的重视。随着规模化养殖的趋势，越来越多的养殖户想怎么解决劳动力短缺，劳动成本高的问题。同样，为了能让生猪更好更快的生长，只有为猪创造良好的生存和生产条件，才能达到投入饲料少，获取数量多，猪肉质量好的效果。对于养猪业来说，其生产主要受养殖品种、喂食饲料种类和质量、疫病、生长环境和管理水平等因素的影响。 在解放劳动力、提高生产力的思潮指导下，半自动化、自动化设备结合计算机信息技术产生的智能化设备开始走入猪场。如母猪智能化群养系统，种猪自动测定系统，猪舍环境信息智能采集系统，猪舍环境自动调控系统，智能养殖管理平台，养猪场远程视频监控。 第二章项目简介 本项目利用网络平台技术、运用云计算法，实现猪场的信息数字化、管理智能化。 智能养殖技术是指将各种传感器技术、信息化环境监测技术、养殖环境控制技术、RFID无线电子标签标识技术、Zigbee局域网无线通讯技术、3G无线远程通讯技术、视频远程监控与自动报警技术、疾病监测监控技术、质量追踪回溯技术、智能云计算技术，生长曲线与营养模型动态预测技术，发情自动监测和设备的自动控制技术等，集成开发融对生猪个体识别、环境和个体信息与环境信息智能感知、数据采集与转换、数据有线或无线传输、数据的智能分析与处理、以及对生产行为的智能干预和精确、精细饲养于一体养殖管理。 该系统主要由采集层，传输层，控制层，应用层组成。采集层一般有空气温湿度传感器，二氧化碳传感器，氨气传感器，实时采集舍的环境值；传输层主要
养鸡场卫生与防疫制度三篇
养鸡场卫生与防疫制度三篇 篇一：肉鸡养殖卫生与防疫制度 （一）、防疫制度： 1、卫生制度： 卫生制度是环境卫生控制的理论指导和行为规范，通过良好的制度约束和卫生控制能解决环境污染的根本问题，并能从防疫的意义上解决环境的净化问题（能有效地减少和消灭病源微生物）。 （1）、保持生活区、生产区的环境卫生，清楚一切杂草、树叶、羽毛、粪便、污染的垫料、包装物、生活垃圾等，定点设立垃圾桶并及时清理。生活区和生产区彻底分开，达到现代养殖的相关卫生标准和商检局相关的出口备案要求。（2）、保持饲养人员个人卫生，每个饲养员至少有三身可供换洗的工作服，坚持每1-2天洗一次澡，保持工作服整洁。 （3）、保持餐厅、厕所卫生，定期冲刷、擦洗，做好无油污、无烟渍、无异味。养殖期间杜绝食用外来禽类产品（禽肉、禽蛋），养殖过程中禁止食用本场的病死家禽。 （4）、保持道路卫生，不定期清扫，定期消毒。有条件的养殖场可以将净道和污道水泥硬化，便于交通运输、便于内部人员日常操作、便于冲刷消毒。（5）、保持宿舍，被褥的整洁卫生，每个人至少有两套床上用品（床单、被套、枕巾），做到每批鸡出栏以后彻底换洗，必要时熏蒸消毒后在阳光下暴晒。
（6）、消毒池的管理，保持进入生活区、生产区大门的消毒池内干净，池内无漂浮污物、死亡的小动物和生活垃圾，定期（5-7天）更换消毒液一次，特殊情况可以随时更换，最常见的消毒也是3-5%的氢氧化钠水溶液（俗话说的火碱水）。（7）、要求鸡场配备兽医室、剖检室、焚尸炉，能对病死的家禽剖检、禽病的诊断和病禽、病料的无害化处理提供条件和方便。 （8）、养殖用水最好是自来水或深井水，定期检测饮水的卫生标准，确保卫生无污物，大肠杆菌污染指数符合国家规定的饮用水的卫生指标。 （9）、在场区配备粪便生物发酵处理池确保鸡场作为肥料的鸡粪和垫料对社会对其他养殖没有危害性。 （10）、养殖所用饲料要保持新鲜和干净，饲料场、散装料罐、养殖场、散装料仓，都要避免人为的接触和污染。在鸡群发病时期特别要注意剩料的处理。（11）、鸡舍内卫生 ①、地面卫生：确保网架干净，选用大小适中的塑料网便于粪便能漏下去。 ②、空气质量卫生，从育雏到出栏，根据养殖的需要、季节温度的变化、空气质量的变化等，不断调节通风量，确保舍内空气质量新鲜、氧气充足、有害气体不超标。 ③、育雏期间每日都要清理掉水杯中的垫料并擦洗干净。每批鸡出栏以后根据需要用相关的酸（碱）性消毒剂或特殊的除垢剂侵泡或高压冲刷自动饮水线，以便能有效去除水线中的青苔、沉积物和滋长的生物膜等。 ④、顶棚卫生：在饲料中添加灭蝇蛆药物或采取药杀措施，避免苍蝇粪便污染顶棚、灯泡、墙壁设备等，同时也避免了大量的苍蝇滋生而加大禽病传播的风险。顶棚不能有蛛网挂附也是起码的卫生要求。