《变色花》公开课 教学设计
《变色花》教学设计
罗雄街道中和小学肖富仙
一、教学目标
1、让学生了解生活中有呈酸性、碱性和中性的物质。
2、教会学生能够初步学会自制紫甘蓝指示剂，并检测身边的物质。
二、教学重点
像白醋这样，能够使紫甘蓝水变红的物质，叫做酸性物质。
像碱水这样，能够使紫甘蓝水变绿的物质，叫做碱性物质。
像紫甘蓝水这样的物质，能分辨物质的酸碱性，叫做酸碱指示剂。
三、教学难点
掌握什么样的物质叫做酸性物和碱性物质。
四、教学准备
紫甘蓝水、喷壶、烧杯、纸花（一束）、白醋、碱水、自来水、牛奶、肥皂水、芒果汁、塑料袋、温水。
五、教学过程
（一）、导入
用已准备好的一朵纸花和紫甘蓝水激趣导入今天的学习内容《变色花》。
（二）、新课
1、展示学生本节课要完成的2个任务。
（1）、初步学会自制指示剂。
（2）、能够用自制的酸碱指示剂检测身边物质的酸碱性。
(三)、实验
学生制作紫甘蓝指示剂并检测老师所给的6种物质，做好记录并汇报。
（四）、巩固新知
设计4个练习题让学生对本节课的知识点作进一步的掌握。
1、像白醋这样，能够使紫甘蓝水变红的物质，叫（）。
2、像碱水这样，能够使紫甘蓝水变绿的物质，叫（）。
3、像自来水这样，不能使紫甘蓝水变色的物质叫做（）。
4、像紫甘蓝水这样的物质，能分辨物质的酸碱性，叫做（）。
六、总结
通过本节课的学习，你知道了什么？
七、板书设计：
变色花
醋 （酸性物质） 碱水 （碱性物质）
自来水 （中性物质）
紫甘蓝水 （酸碱指示剂）
红酸绿碱
红
绿
不变色
能分辨物质的酸碱性
苏教版科学六上变色花教案设计
《变色花》教学设计 教学分析： 《变色花》是小学科学六年级上册《物质在变化》单元中的第三课。本课旨在通过探究变色花的奥秘来认识两类物质——酸性物质和碱性物质。教学中我设计了学生制作好的“指示剂”鉴别身边物质的酸碱性的活动，使学生体会到“指示剂”这个神奇物质在不同酸碱性物质中的变化。 教学目标： 一、知识与技能目标 1.知道生活中常见的碱性物质。 2.知道生活中常见的酸性物质。 3.知道指示剂的作用。 二、过程与方法目标 1.通过教师的示范了解自作指示剂的过程。 2.能用指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。 三、情感态度与价值观目标 1.在探究的过程中，能积极大胆的阐述自己发现，体现探究的乐趣。 2.乐于与他人合作，养成细致观察的习惯和态度。 教学重点和难点： 重点：认识常见的酸性物质和碱性物质。 难点：用指示剂检测身边物质的酸碱性。 教学方法：情趣导入法、实验探究法、任务驱动法。
教学准备： 紫色甘蓝指示剂、肥皂水、洗衣液、橙汁、白醋、橘子数个、白色纸花、 试管若干、试管架若干、水槽若干、胶头滴管若干、等。 教学过程： 一、情景激趣：问题-猜想 1.同学们，刘谦听说过吗？老师也跟这魔术大师学了一手，想看吗？接下来就是我们一起见证奇迹的时刻！ 2.表演魔术：教师出示准备好的纸花，并在上面喷水，学生认真观察。 3.设疑：你们认为使花变色的奥妙在哪里呢？ 4. 我非常欣赏同学们科学的思维方式，任何看似奇异的现象只是因为其中蕴藏着一些我们暂时不明白科学道理，刚才同学们提出了这么多假设，这些假设是否正确呢？我们要通过什么来验证？ （设计意图：利用魔术刺激学生的感官，激发学生的探究欲望。） 任务一：尝试探究，揭示概念 任务呈现：学生尝试实验 让学生在装有白醋和碱水的烧杯中分别滴入五六滴紫甘蓝水，观察现象。 自主学习：1. 学生分组实验，观察现象。 展示交流：生发现：紫甘蓝水遇白醋变红，遇肥碱水变绿。 教师讲解：1.什么是酸、碱性物质什么是酸碱指示剂。 2.说明指示剂的用途和应用范围。
六年级科学上册第三单元说课稿
苏教版六年级科学上册 第三单元《物质在变化》 复习说课稿 我说课的内容是复习苏教版六年级上册第三单元《物质在变化》。本单元共有4课，课题是《蜡烛的变化》《锈钉生锈了》《变色花》《洗衣服的学问》，本单元着重是讲物质的变化，教材从生活中熟悉的一个个变化入手，提升学生对物质变化的认识，从而让学生熟知相关科学知识和科学概念。 依据科学课程的基本理念、学科特点和复习内容，确定如下教学目标： 1、熟记物质变化的两大类，并能根据现象正确判断物质变化种类；掌握铁钉生锈的成因、熟知防锈办法和原理； 2、能正确理解、掌握酸性物质、碱性物质和酸碱指示剂等科学概念，熟知生活中的一些酸碱物质；熟记肥皂去油污的原理。 3、通过自己回忆、同伴合作与交流、评价与练习等方式，形成较完整的知识体系。 本节课的教学重点、难点：物质的两类变化，并能正确判断物质变化的种类；熟知生活中的一些酸性、碱性物质。 本节课教法学法选用：谈话法、讨论法、练习法、讲解法。 本节课教学用时：1课时 教师是学习的组织者、引领者和亲密的伙伴。遵循此理念，本节课我设计了这样的三个环节：一、质疑设问、谈话导入；二、复习整
理知识点；三、巩固练习、拓展交流。 一、质疑设问、谈话引入。 1、师：本节课我们一起复习六年级上册科学第三单元《物质在变化》，同学们还记得内容吗？（板书：物质在变化） 2、（学生打开科学书）浏览本单元各课的知识点。 3、本单元共有几课？（4课）它们的课题分别是什么？（《蜡烛的变化》《铁钉生锈了》《变色花》《洗衣服的学问》） 4、本单元主要讲《物质在变化》，那么我们一起来回忆各课的知识点。 二、复习整理知识点。 （一）《蜡烛的变化》知识点： 1、蜡块在加热时会从固体变成液体，冷却时会从液体变成固体。 在烛焰上方罩一个干冷燥的烧杯，杯壁有小水珠出现，说明燃烧过程中有水生成。 在烛焰上方罩一个涂有澄清石灰水的烧杯，石灰水变混浊，说明有二氧化碳生成。 在烛焰上方罩上白瓷碗，底部会变黑，产生了新的物质。 2、物质的变化可以分为两大类： 一类是形态的变化，没有产生新物质。（板书）如：铁水变钢锭、水的三态变化、压扁饮料罐、将白糖加热至融化。 另一类是产生新物质的变化。（板书）可以从颜色的改变、产生沉淀或气泡、以及发光发热、性质改变等现象加以判断。如：生鸡蛋变熟鸡蛋、面粉做成馒头、火柴燃烧、树叶颜色变化、盐酸滴在石灰石上、生鸡蛋放入白醋中、碱中倒入白醋、往澄清石灰水中吹气、将白糖加热至焦黑。 （二）复习整理《铁钉生锈了》知识点： 3、铁坚硬呈银白色，锈松软呈暗红色。铁生锈的原因是铁与水和空气接触。 4、一块铁完全生锈后，体积可胀大8倍。水中有盐，铁制品表面不干净、粗糙等因素会使铁更容易生锈。 5、防止铁生锈的基本方法：擦去水分、喷漆、覆盖搪瓷、镀上不易生锈的金属、
《变色花》教学设计
六年级科学《变色花》教学设计 执教者:洪冰洁时间:2０16年11月15日 一、教学目标: 过程与方法 1、初步学会自制紫甘蓝指示剂。 2、能够用自制的指示剂辨别几种常见物质的酸碱性。 科学知识 1、知道日常生活中有呈酸性、碱性和中性的各种物质。 ２、了解酸碱指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性。 情感、态度与价值观 1、愿意探究变色花的秘密，意识到事物变化是有规律的。 2、领悟到化学世界的奇妙,产生进一步探究奥秘的愿望。 ３、体会到运用科学知识解决实际问题的乐趣。 二、教学准备 教师准备：会变色的白色纸花（花朵用酸浸过,叶子用面碱浸过；浸泡的时间不要提前太久,以免酸碱中和,使实验失败）、不会变色的白色纸花、喷壶、紫甘蓝、紫甘蓝汁、保鲜袋、牙签、烧杯、滴管、白醋、桔子、盐水、洗衣粉水、肥皂水、抹布。 三、教学过程 （一)魔术——激发学生学习的兴趣 １、谈话：今天，老师要给表现最好的同学送一朵我亲手制作的纸花。(出示一朵纸花）这朵花看起来感觉怎么样? 2、魔术:被你们这么一说，我也感觉这朵花颜色太单调了。不过，老师最近学了个魔术可以把它变色，你们相信吗?看好喽!(往纸花上喷紫甘蓝汁)看到了什么？ 3、揭题：看来，这朵纸花与众不同，它能变色。今天我们就一起来研究变色花。（贴出课题《变色花》) 4、提问:白花白叶为什么能变成“红花绿叶”呢？ (学生可能会有两种猜想,一是与这神奇的水有关,另一个原因可能与纸上做了手脚有关）（二)制作——学会制作紫甘蓝指示剂
1、谈话：我们就先来研究这瓶液体。你们想亲手做一瓶这样的液体吗?那么我们来看看应该怎样做。（播放紫甘蓝指示剂制作方法的微视频) 2、提醒注意事项:现在知道这瓶液体叫什么了吗？（板书：紫甘蓝汁）会做紫甘蓝汁了吗?除了微视频中提到的要求之外,我们还要注意些什么?(挤压紫甘蓝时,不能把塑料袋弄破;塑料袋上的孔不能戳太大,以免水洒到外面;要注意小组合作） 3、检验：第×小组表现最好，请带着你们的紫甘蓝汁上来，喷洒到这朵纸花上。 (1)初验：怎么回事?(纸花没变化) （如学生提出:用老师的紫甘蓝汁喷,就让他喷) (2）再验：怎么还是没变色? (学生认为老师肯定在纸花上做了手脚了。) （3）谈话：同学们真聪明，马上想到另一种可能！想知道老师到底在花和叶上做了什么手脚吗？接下来我们通过一个有趣的实验来找找答案？ (三）探密——花和叶上到底做了什么手脚 1、谈话:老师给大家准备了一些器材，拿出来,看看里面有什么?(生说,师在黑板一边贴出各名称） ２、实验要求：接下来我们怎么做?请看大屏幕。(请一学生大声读） ３、请学生示范:实验要求都明白吗?好,那谁来示范一下,什么叫:边滴边轻轻晃动液体？(老师先叫了一个学生) 需要合作者吗？(两个学生上台示范了“边滴边轻轻晃动液体”的动作) 4、谈话：看明白了吗?合作得真不错!实验中合作很重要,接下来,老师要来看看哪些小组能学会合作,仔细观察，认真记录。 ５、学生实验、记录,教师巡视。 6、汇报实验现象:遇紫甘蓝汁变红的有白醋和桔子汁;变绿的有肥皂水和洗衣粉水；不变的是盐水。（整理板书) ７、小结：像白醋这样,能使紫甘蓝汁变红的物质,叫做酸性物质;像肥皂水这样,能使紫甘蓝水变绿的物质,叫做碱性物质;像盐水一样,不能使紫甘蓝水变色的物质，叫做中性物质;类似紫甘蓝汁这样的物质，由于能够分辨物质的酸性和碱性，称为酸碱指示剂。（板书）酸碱指示剂还有很多,在以后的学习中会不断了解到。 8、提问：现在有谁能大胆地告诉大家:老师到底在花和叶上做了什么手脚?你能肯定你的想法是正确的吗？敢不敢上来证实一下。
变色花教学(精~)
《变色花》 周春花 一、教学目标： 过程与方法 ●初步学会自制紫甘蓝指示剂。 ●能够用自制的指示剂辨别几种常见物质的酸碱性。 科学知识 ●知道日常生活中有呈酸性、碱性和中性的各种物质。 ●了解酸碱指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性。 情感、态度与价值观 ●愿意探究变色花的秘密，意识到事物变化是有规律的。 ●领悟到化学世界的奇妙，产生进一步探究奥秘的愿望。 ●体会到运用科学知识解决实际问题的乐趣。 二、教学准备 教师准备：会变色的白色纸花(花朵用酸浸过，叶子用面碱浸过；浸泡的时间不要提前太久，以免酸碱中和，使实验失败)、不会变色的白色纸花、喷壶、紫甘蓝、紫甘蓝汁、保鲜袋、牙签、烧杯、滴管、白醋、苹果汁、柠檬汁、盐水、纯净水、洗衣粉水、肥皂水、温水、酸性物质（醋精）、碱性物质（碳酸钠）、喷壶、毛笔、录象、抹布。 三、教学过程 （一）魔术——激发学生学习的兴趣 1、今天，老师给大家带来件礼物。（一朵纸花）感觉怎么样？ 被你们这么一说，我也感觉这朵花颜色太单调了。不过，老师有本领把它变色，你们相信吗？ 看好喽！（往纸花上喷紫甘蓝汁）看到了什么？ 看来，这朵纸花与众不同，它能变色。（贴出课题） 2、为什么它能变成“红花绿叶”呢？（暂停、等待） 刚才有同学说可能与这瓶液体有关，想做一瓶这样的液体吗？
（二）制作——学会制作紫甘蓝指示剂 1、那么我们来看看应该怎样做。（播放紫甘蓝指示剂制作方法的录象） 2、现在知道这瓶液体叫什么了吗？（贴出紫甘蓝汁） 会做紫甘蓝汁了吗？除了录象上提到的要求之外，我们还要注意些什么？ 制作的时候，老师要看看哪一组的表现最好，对于这样的小组，接下来的实验我会请他们来完成，想得到这样的机会吗？还等什么呢？ （学生制作紫甘蓝指示剂，教师巡视：有三组已经完成了，而且能坐正、举手…… 都完成了） 3、第×小组表现最好，请带着你们的紫甘蓝汁上来，喷洒到这朵纸花上。 注意观察！ 怎么回事？（对喷的学生——等待） （如学生提出：用老师的紫甘蓝汁喷，就让他喷） 怎么没变色？（对全体学生） （学生认为老师肯定在纸花上做了手脚了。） 恭喜你们，答对了！想知道老师到底在花和叶上做了什么手脚吗？ 想呀！老师就不告诉你们，你们自己找答案，有信心吗？ （三）探密——花和叶上到底做了什么手脚 1、老师给大家准备了一些器材，拿出来，看看里面有什么？ 烧杯里面有什么？（生说，师在黑板一边贴出各名称） 2、接下来我们怎么做？请看大屏幕。（幻灯片出示实验要求，请一学生大声读）实验要求都明白吗？ 好，那谁来示范一下，什么叫：边滴边轻轻晃动液体？ （老师先叫了一个学生）需要合作者吗？ （两个学生上台示范了“边滴边轻轻晃动液体”的动作） 大家仔细观察他们的实验动作。 看明白了吗？合作得真不错！实验中合作很重要，接下来，老师要来看看哪些小组能学会合作，仔细观察，认真记录。 3、（学生实验、记录，教师巡视。） 4、大家表现都很好，现在我们静下来，说说你们的实验现象。
《变色花》说课定稿
《变色花》说课稿 尊敬的各位评委，亲爱的老师们： 大家好！今天我说课的内容是小学科学六年级上册第三单元《物质在变化》的第三课《变色花》。下面我将从教材分析、教学重难点、教法学法、教学过程等方面进行说课。 一、教材分析 本节内容是学生在学过《蜡烛的变化》、《铁钉生锈了》的基础上来学习的，已经对物质在变化有了较深的感受，本节课将让学生走进《物质的变化》的新世界，了解物质的酸碱性及酸碱物质的鉴别。教材从生活入手，提升学生对物质变化的认识,提高科学探究的水平，使学生体会到科学知识可以改善生活。 二、教学目标（教学目标依据科学课程的基本理念、学科特点、学习内容和六年级学生的认知水平确定如下） 1.知识目标： （1）知道日常生活中有呈酸性、碱性和中性的各种物质。 （2）了解指示剂的作用是能分辨物质的酸碱性。 2.能力目标： （1）初步学会制作指示剂。 （2）能够运用指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。 3.情感态度与价值观： （1）探究变色花的秘密，感受物质的变化。 （2）领悟到科学世界的奇妙，进一步产生探究奥秘的愿望。 （3）体会运用科学知识解决生活问题的乐趣。 三、教材的重难点（根据教学目标及学生的认知能力，我把本课的教学重难点确定如下） 重点：认识常见的酸性物质和碱性物质。
难点：正确地自制指示剂及利用指示剂检测物质的酸碱性。 四、教法学法(教无定法、贵在得法。为突出重点，突破难点，针对本课教学内容,本课的教法学法如下) 1.教法：本课我将采用直观演示、实验、归纳总结等教学方法引导学生认识物质的酸碱性，感受科学世界的奇妙。 2.学法：根据教学内容的特点我将指导学生采用观察、实验、合作交流等方法，探索物质的变化。 五、教学具准备 根据教学内容的要求，我准备了白色纸花、喷壶、紫甘蓝、紫甘蓝汁、碱水、白醋、厚塑料袋等教学具，服务于教学。 六、教学过程 （一）创设情境揭示酸碱 要想激发学生开展探究活动,就要为他们创造一个良好的情境激发兴趣。 首先我会问学生：看过魔术表演吗?老师将表演一个魔术给同学们看。然后出示一支白色的纸花，用喷壶往纸花和纸叶上喷“水”。 学生通过观察发现花红叶绿了。很自然的在头脑中就会产生这样的颖问：花为什么会变色呢？通过魔术表演一下子就激发起了学生学习的兴趣和探究的愿望。 接着运用PPT展示变色花制作的过程以及喷壶里的奥秘。“花瓣”上抹了白醋，“叶子”上抹了碱水。喷壶里面是老师自制的紫甘蓝水。 像白醋这样，能够使紫甘蓝水变红的物质，叫做酸性物质。 像碱水这样，能够使紫甘蓝水变绿的物质，叫做碱性物质。 像紫甘蓝水可以辨物质的酸碱性的物质叫做酸碱指示剂。 酸碱指除了自制以外，还有PH试纸，它与紫甘蓝水具有同样的特性，遇酸性物质变红，遇碱性物质变绿。
苏教版六年级上册科学3.3、变色花教案
变色花 课程标准：物质的变化 教学目的： 过程技能 1．初步学会自制蔬菜指示剂。 2．能够用自制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。 科学知识 1.知道生活中常见的显示酸性、碱性和中性的物质。 2.了解指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性。 情感态度价值观 1.愿意探究变色花的秘密，意识到事物变化是有规律的。 2.领悟到化学世界的奇妙，产生进一步探究奥秘的愿望。 学习成果：预计学生能够： ●初步学会自制蔬菜指示剂。 ●能够用自制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。 ●知道生活中常见的显示酸性、碱性和中性的物质。 ●了解指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性。 学习成果评价： 概念发展 层次1：通过学习不能了解生活中常见的显示酸性、碱性和中性的物质，不知道了解指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性。 层次2：了解指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性。但是不了解生活中常见的显示酸性、碱性和中性的物质。 层次3：了解指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性。也不了解生活中常见的显示酸性、碱性和中性的物质。 探究能力： 层次1：没有学会自制蔬菜指示剂。不能够用自制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。层次2：学会自制蔬菜指示剂。不能够用自制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。 层次3：会自制蔬菜指示剂。能够用自制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。 教学材料：课前涂过白醋和碱水的白色纸花、喷壶、白醋、检测物质用的果冻盒（贴上标签）、烧杯、滴管。紫甘蓝、塑料袋子 教学步 骤互动性质 学生/教师互动目 的 二次备课 集中话 题老师变小魔术：出示纸花，用 喷壶往“花瓣”和“叶子”上 喷紫甘蓝水，当学生感到很惊 奇时，问学生：谁能猜出其中 的奥秘？ 学生开始讨论：这是为什么？ 然后向老师汇报。 这个步骤可以极大 的激发学生的兴趣， 让他们愉快的接受 新课的教学。同时可 以引出本课的研究 课题。
苏教版科学六上变色花word教案
变色花》教学设计 王石中心小学许桂珍教学内容：苏教版六年级《科学》上册36 页 教学目标： 1．愿意探究变色花的秘密，领悟到化学世界的奇妙，意识的事物变化是有规律的，产生进一步探索奥妙的愿望。 2．知道日常生活中有呈酸、碱、中性的各种物质。 3．初步学会自制蔬菜指示剂（紫甘蓝汁）、能利用自制的蔬菜指示剂（紫甘蓝汁）鉴别身边常见物质的酸碱性。 4．体会到运用科学的知识解决实际问题的乐趣。 重点难点：自制指示剂并检测身边常见物质的酸碱性。 教学准备：会变色的白色纸花，喷壶，紫甘蓝，紫甘蓝汁，碱水，白醋，烧杯，镊子，盐水，茶水，洗衣粉水，肥皂水及各种带检测物品。 教学过程： 一、情景激趣： 1．师：你们看过魔术表演吗？最近老师学会了一个小魔术今天要表演给同学们看，教师出示一只白色的纸花，用喷壶往纸花和叶上喷水（花变红叶变绿）问：你有什么发现，能提出什么问题？（教师出示准备好的白纸花，并在上面喷“水”。学生好奇的观看。） 师：大家看到了什么？ 生：花红了，叶绿了。 2．教师归纳学生中的问题——“花为什么变色了?”进一步引导同学猜想如： ①花瓣上可能涂了什么东西； ②叶子上可能喷了什么药水； ③喷壶里的“水”可能是什么药品等等，这里可以让学生根据已有的经验，产生多种猜测。 师：要想判断同学们猜想的是否正确，可以通过实验来验证。 设计意图：利用魔术刺激学生的感官，激发学生的探究欲望 二、学生尝试、探究 1．教师向学生分发自己的“水” 。让他们在装有白醋和碱水的烧杯中。分别滴入五六滴紫包菜汁，观察现象。 （学生对现象的出现表现的异常兴奋。） 2．生发现：紫包菜汁会让白醋变红，让碱水变绿。 3．教师讲解什么是酸，碱和中性物质，并说明了指示剂的用途和应用范围。
《变色花》课堂实录
《变色花》课堂实录 ［教学目标］ 1、知道日常生活中有呈酸性、碱性和中性的各种物质，了解酸碱指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性。 2、初步学会自制紫甘蓝指示剂，并能够用自制的指示剂辨别几种常见物质的酸碱性。 3、领悟到化学世界的奇妙，产生进一步探究奥秘的愿望，体会到运用科学知识解决实际问题的乐趣。 ［教学准备］ 教师准备：会变色的白色纸花(花朵用酸浸过，叶子用面碱浸过；浸泡的时间不要提前太久，以免酸碱中和，使实验失败)、不会变色的白色纸花、喷壶、紫甘蓝、紫甘蓝汁、厚透明塑料袋、牙签、烧杯、滴管、白醋、苹果汁、橙汁、盐水、自来水、洗衣粉水、肥皂水、酸性物质（溶液）、碱性物质（溶液）等。 ［教学过程］ 一、魔术——激发学生学习的兴趣 师：（出示一朵白色的纸花）老师来到迎幸小学给同学们一起上一节科学课非常高兴，想送给大家这样一个礼品。大家觉得这件礼品怎么样？ 生1：颜色太单调。 生2：白色的不吉利。 师：耶！被你们这么一说，我也感觉这颜色不太好。不过，老师能把
它变成“红花绿叶”。相信吗？（学生反应冷淡） 师：请大家看好喽！（往纸花上喷紫甘蓝汁） 师：（惊奇状）真变成“红花绿叶”了！ 师：咦！怎么会变成“红花绿叶”了呢？ 生1：那瓶神奇的水使它变的。 生2：老师在纸花上涂了一种物质，遇到那种水就会变。 生3：也许这种纸遇到水就会变。 师：刚才同学们产生了两种猜想，一是与这神奇的水有关，另一个原因可能与纸上做了手脚。这样，我们就先来研究这瓶液体。你们想亲手做一瓶这样的液体吗？ 生（齐）：想。 二、制作——学会制作紫甘蓝指示剂 师：让我们来看看它的制作方法。（指导学生看教材：紫甘蓝指示剂的制作方法。） 第一步：将紫甘蓝的薄叶撕碎装入透明塑料袋中加入一杯温水（50℃左右）； 第二步：将塑料袋中的空气排掉； 第三步：一只手握住袋口，另一只手反复挤压菜叶直到水变为紫色。第四步：用牙签在塑料底部扎一个孔，使紫甘蓝汁流入烧杯中。 师：现在知道这瓶神奇的液体是什么了吗？ 生（齐）：紫甘蓝汁。（教师板书） 师：会做紫甘蓝汁了吗？在做的过程中，除了教材中提到的注意点外，
六年级科学上册 变色花教案 苏教版
六年级科学上册变色花教案苏教版 1、初步学会自制蔬菜指示剂。 2、能够用自制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。科学知识 1、知道生活中常见的显示酸性、碱性和中性的物质。 2、了解指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性。情感态度价值观 1、愿意探究变色花的秘密，意识到事物变化是有规律的。 2、领悟到化学世界的奇妙，产生进一步探究奥秘的愿望。学习成果：预计学生能够：l 初步学会自制蔬菜指示剂。l 能够用自制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。l 知道生活中常见的显示酸性、碱性和中性的物质。l 了解指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性。学习成果评价：概念发展层次1：通过学习不能了解生活中常见的显示酸性、碱性和中性的物质，不知道了解指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性。层次2：了解指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性。但是不了解生活中常见的显示酸性、碱性和中性的物质。层次3：了解指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性。也不了解生活中常见的显示酸性、碱性和中性的物质。探究能力： 层次1：没有学会自制蔬菜指示剂。不能够用自制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。层次2：学会自制蔬菜指示剂。不能够
用自制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。层次3：会自制蔬菜指示剂。能够用自制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。教学材料：课前涂过白醋和碱水的白色纸花、喷壶、白醋、检测物质用的果冻盒（贴上标签）、烧杯、滴管。紫甘蓝、塑料袋子教学步骤：教学步骤互动性质学生/教师互动目的二次备课集中话题老师变小魔术：出示纸花，用喷壶往“花瓣”和“叶子”上喷紫甘蓝水，当学生感到很惊奇时，问学生：谁能猜出其中的奥秘？学生开始讨论：这是为什么？然后向老师汇报 。这个步骤可以极大的激发学生的兴趣，让他们愉快的接受新课的教学。同时可以引出本课的研究课题。探索和调查教师引导学生猜测说出理由：什么原因使花瓣变红了，叶子变绿了？纸花上可能有什么物质？学生进行猜测：如果猜不出来可以让学生看看书上的例子。学生汇报，教师问学生想不想自己也来变变这个小魔术。在得到学生肯定的回答后，教师教学生如何制作蔬菜指示剂。教师用紫甘蓝演示，让学生仔细观看。然后教师让学生自己动手自己来制作这样一个蔬菜指示剂。教师让学生用自己做的蔬菜指示剂来做实验，看看哪些物质会发生不同的变化。让学生开始实验，在实验前教师要提醒学生把看到的情况记录下来，并且要对实验数据进行总结学生完成后，教师让学生进行总结和汇报，教师要即使纠正学生的说法。教师提出问题：你们刚才看见的现象分为哪几类？学生回答：一共是两类，一个是紫甘蓝水变成了红色一个是让紫甘蓝水变成了绿色。教师告诉学生能够使
科学公开课《变色花》
《变色花》教学设计 汪翠微 教学目标： 1、知道生活中常见的酸性、碱性物质；了解指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性。 2、初步学会自制蔬菜指示剂,能够用自制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。 3、愿意探究变色花的秘密，意识到事物变化是有规律的，领悟到化学世界的奇妙，产生进一步探究的愿望。 教学重点： 了解物质的种类，知道指示剂能够分辨出酸碱性物质。教学难点： 用自制的紫甘蓝水检测身边物质的酸碱性。 教学准备： 装有紫甘蓝汁的喷壶、纸花（两束）装有白醋、碱水的烧杯、紫甘蓝水。 分组材料： 紫甘蓝、塑料袋、温水、烧杯、洗衣粉、盐、糖水、自来水、牛奶、苹果、桔子、醋、水果刀、滤纸等。 教学过程：
一、魔术导入 1、谈话：（出示纸花）同学们，今天老师要给表现最好的同学送一多我亲手制作的纸花。（停顿片刻）你觉得这朵花还差点什么？ 2、表演魔术。 3、提问：对于这朵变色花，你们有什么想法或问题吗？ 4、学生猜想、讨论、交流。 二、实验解密 1、师：到底是怎么回事呢？我们先来看桌面上有什么？学生看到桌面上有紫叶甘蓝、白醋、碱水 引导：这三种液体我在喷花魔术中都用到了，将紫甘蓝汁分别滴入两杯液体中会怎出现什么样的现象呢？ 2、学生分组实验。（把紫甘蓝汁分别滴入白醋和碱水的烧杯中。） 师：强调两点，①滴管不要碰到检测的物品，否则会污染了滴管影响对其他物品检测，②分工合作，仔细观察。 观察交流实验现象。 3总结：像白醋一样，使紫甘蓝汁变红的物质，叫做酸性物质；像碱水一样，使紫甘蓝汁变绿的物质，叫做碱性物质；类似紫甘蓝汁这样的物质，由于能够分辨物质的酸性和碱性，人们称它为酸碱指示剂。 4分析：那么根据实验所看到的现象，你能够解释纸花变
苏教版科学六上《变色花》说课教案
《变色花》说课稿 我说课的内容苏教版小学六年级《科学》上册第三单元物质变化单元的第三课《变色花》，本单元主要讲的是物质的变化，教材从生活中的熟悉的一个个变化入手，提升学生对物质变化的认识，并试图让学生在学习相关科学知识和科学概念的过程中，提高科学探究的水平，使学生体会到科学知识可以改善生活，从而激发学生关注与科学有关的问题的积极性。 本节课从“使指示剂变色”的单一角度初步认识酸性和碱性的物质，至于酸和碱的性质及酸性物质和碱性物质变色的原因本课不讲，留待学生以后到中学化学课中学习。 依据科学课程的基本理念、学科特点、学习内容和六年级学生的认知水平确定如下教学目标： 1、知道生活中常见的酸性和碱性物质，了解指示剂的作用。 2、初步学会自制蔬菜指示剂，能够用自制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。 3、乐于运用科学知识解决实际问题。 本课的教学重点是：认识常见的酸性物质和碱性物质。 教学难点是：用自制的指示剂检测身边的物质。 教学有法、教无定法、贵在得法。为突出重点，突破难点，针对本课教学内容教法学法选用：观察法、实验法、讨论法、谈话法、演示法、讲解法。 教具准备：试纸、会变色的白色纸花(花朵用醋浸过，叶子用碱水浸过)、喷壶、紫甘蓝、紫甘蓝汁、碱水、白醋、检测物质用的烧杯、滴管、镊子、盐水、茶水、洗衣粉水、肥皂水、厚塑料袋。 《科学课程标准》强调：亲身经历以探究为主的学习活动是学生学习科学的主要途径。科学课程应向学生提供充分的探究的机会。教师是科学学习的组织者、引领者和亲密的伙伴。遵循这些理念，我为本课设计了这样的三个环节：一、创设情境、激趣导入；二、观察实验、研讨探究；三、巩固拓展、延伸交流 四、教学过程 一、创设情境、激趣导入 1、通过变魔术导入新课 看过魔术表演吗?有什么感觉?老师最近学会了一个小魔术，想表演给同学们看，你们愿意看吗? 板书：变色花 然后出示一支白色的纸花，用喷壶往纸花和纸叶上喷“水”，当学生感到很惊奇时，问学生：你有什么发现? 能提出什么问题? 教师归纳学生中的问题——“花为什么变色了?” 进一步引导同学猜想，如做花瓣和叶子的纸上是否做了“手脚”，喷壶里的“水”是否有问题，花瓣上可能涂了什么东西，叶子上可能喷了什么药水，喷壶里的“水”可能是什么药品等等，这里可以让学生根据已有的经验，产生多种猜测。 学生通过观察发现花的颜色变了，白花变成了红花绿叶。很自然的在头脑中就会产生这样的颖问：花为什么会变色呢？
六年级科学 变色花教学设计
六年级科学变色花教学设计 变色花是苏教版小学六年级科学上册第三单元物质变化的第三课，本单元主要讲的是物质的变化，本节课从“使指示剂变色”的单一角度初步认识酸性和碱性的物质，使学生体会到生活中处处是科学知识，从而激发学生关注与科学有关问题的积极性。本节课安排了两个活动：活动 （一）：给白醋和洗衣粉水滴加紫甘蓝水。学生通过观察发现白醋变红、洗衣粉水变绿从而引出酸性物质和碱性物质，而且也解决了刚开始提出的问题：白花为什么会变成红花绿叶；活动（二）：检测身边物质的酸碱性。通过自己动手做实验，让学生加深如何利用指示剂来辨别酸碱性物质，同时也引出了中性物质这个概念。至于酸和碱的性质及酸性物质和碱性物质变色的原因本课不讲，留待学生以后学习。 学情分析：八 （一）班的学生基础不错，有5 位学生接受能力强，由于学生第一次接触有关变化的内容，可能会感到有点陌生，但是根据学生已有的知识和生活经验，对于生活中的酸性物质可能有感性的认识，但对于碱性物质学生可能还比较模糊，通过这节课的学习，让学生通过实验知道哪些是酸性物质和碱性物质，从而建立科学的概念。 【教学目标】
过程技能 1、初步学会自制蔬菜指示剂。 2、能够用自制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。 科学知识 1、知道生活中常见的显示酸性、碱性和中性的物质。 2、了解指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性。 情感态度价值观 1、愿意探究变色花的秘密，意识到事物变化是有规律的。 2、领悟到化学世界的奇妙，产生进一步探究奥秘的愿望。 【教学重、难点】 重点：认识常见的酸性物质和碱性物质。 难点：用自制的指示剂检测身边物质的酸碱性。 【教学过程】 一、激趣导入 1、（出示纸花）同学们，今天老师要给表现最好的同学送一朵我亲手制作的纸花。 2、（停顿片刻）你觉得这朵花还差点什么？ 3、表演魔术师：同学们请看，花朵变色了，这是一朵变色花（板书） 二、新授 1、提问师：是什么使花朵变成了红色，叶子变成了绿色？老师给花朵喷洒的溶液是什么？
变色花教学设计
变色花教学设计 LELE was finally revised on the morning of December 16, 2020
《变色花》教学设计 建平县第三小学耿鹏静 【教材分析】 《变色花》是《物质在变化》单元中的第三课。本课旨在通过探究变色花的奥秘来认识两类物质——酸性物质和碱性物质。教学中我设计了学生制作好的“指示剂”鉴别身边物质的酸碱性的活动，使学生体会到“指示剂”这个神奇物质在不同酸碱性物质中的变化。 【教学思路】 课文分三部分: 第一部分：通过认识紫甘蓝、变魔术，让学生在玩中发现“纸花变红，纸叶变绿”的奇妙现象，从而激发学生的探究欲望。通过讨论纸花变色的原因，了解常见的物质中，有的是酸性物质，有的是碱性物质，还有的是中性物质。还知道有的物质能够分辨出酸性物质和碱性物质，这样的物质，实验室里称它为指示剂。这部分内容是本课的重点。 第二部分：学生用紫甘蓝或其他代用品自制指示剂，这部分内容是本课的难点。因为自制指示剂的好坏将决定着下一步检测身边各种物品酸碱性的效果。教科书选用的是紫甘蓝做指示剂，如果当地没有这种蔬菜，可以用紫色的牵牛花代替。做法是：把牵牛花的花冠切碎，放在温水中浸泡，过一段时间，水就变成紫红色了，这是因为花青素从细胞里出来进入水中。如果找不到牵牛花，用紫心萝卜代替也行。 第三部分：用自制的紫甘蓝汁检测各种物品，并记录在《活动记录》中。教科书提供了食醋、肥皂水、茶水、自来水、柠檬汁等物品，让学生亲自动手，目的是为了使学生对身边物品的酸碱性有更加广泛的认识。
【教学目标】： 1、知道生活中常见的酸性、碱性物质，了解指示剂的作用。 2、初步学会自制蔬菜指示剂，并能够用自制的指示剂辨别身边的常见的物质的酸碱性。 3、乐于运用科学知识解决实际问题，感受到化学世界的奇妙。 教学重点： 认识常见的酸性物质和碱性物质。 教学难点： 用自制的紫甘蓝水检测身边的物质。 分组实验准备：紫甘蓝叶片一袋，装有半杯温水的烧杯一个，滴管一支，牙签4根，托盘一个，透明塑料袋，抹布，带标签的一次性塑料杯，滤纸，检测的物品，实验记录等。 教学过程： 一、导入 1、出示紫甘蓝 师：认识它吗？ 生：认识！ 师：是的，紫甘蓝营养丰富，它既可以生吃，也可以炒着吃，是很受欢迎的一种蔬菜，除此之外，它还是很好的科学实验材料。请看———拿出2只白色的花，分别喷洒紫甘蓝水。 师：猜一猜是什么原因使花变色了呢？ 生：猜测。
苏教版六年级上册科学公开课《变色花》教学设计与教学反思
苏教版六年级上册科学公开课《变色花》教学设计与教学反思 分析： 《变色花》一课是苏教版六年级上册第三单元的第三课，本单元主要讲的是物质的变化，教材从生活中的熟悉的一个个变化入手，提升学生对物质变化的认识，并试图让学生在学习相关科学知识和科学概念的过程中，提高科学探究的水平，使学生体会到科学知识可以改善生活，从而激发学生关注与科学有关的问题的积极性。 本节课从“使指示剂变色”的单一角度初步认识酸性和碱性的物质，至于酸和碱的性质及酸性物质和碱性物质变色的原因本课不讲，留待学生以后到中学化学课中学习。课文是按照“变魔术探奥秘－－自制指示剂－－鉴别身边物质”的活动顺序编写的。课文分三部分。 第一部分：通过变魔术，让学生在玩中发现“纸花变红，纸叶变绿”的奇妙现象，从而激发学生的探究欲望。 第二部分：是学生亲自制作紫甘蓝汁，这部分内容是本课的难点。 第三部分：用自制的紫甘蓝汁检测各种物质，并记录在《活动记录》中。教学目标： 1、知道生活中常见的酸性、碱性物质；了解指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性。 2、愿意探究变色花的秘密，意识到事物变化是有规律的，领悟到化学世界的奇妙，产生进一步探究的愿望。 学习目标： 1、初步学会自制蔬菜指示剂； 2、能够用自制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。 教学重点：了解物质的种类，知道指示剂能够分辨出酸碱性物质。 教学难点：用自制的紫甘蓝水检测身边物质的酸碱性。 教学准备：装有紫甘蓝汁的喷壶、纸花（两束）装有白醋、碱水的烧杯、紫甘蓝水。 分组材料：紫甘蓝、塑料袋、温水、烧杯、托盘、抹布、洗衣粉、盐、肥皂、澄汁、花露水、自来水、牛奶、苹果、桔子、橙子、水果刀、滤纸等。 教学过程： 一、魔术导入 1、谈话：（出示纸花）同学们，今天老师要给表现最好的同学送一多我亲手制作的纸花。（停顿片刻）你觉得这朵花还差点什么？ 2、表演魔术。 3、提问：对于这朵变色花，你们有什么想法或问题吗？ 4、学生猜想、讨论、交流。 二、实验解密 1、师：到底是怎么回事呢？我们先来看桌面上有什么？ 学生看到桌面上有紫叶甘蓝、白醋、碱水 引导：这三种液体我在喷花魔术中都用到了，将紫甘蓝汁分别滴入两杯液体中会怎出现什么样的现象呢？ 2学生分组实验。（把紫甘蓝汁分别滴入白醋和碱水的烧杯中。） 师：强调两点，①滴管不要碰到检测的物品，否则会污染了滴管影响对其他物品
苏教版科学六上变色花教案设计
《变色花》教学设计 教学分析: 《变色花》是小学科学六年级上册《物质在变化》单元中的第三课。 本课旨在通过探究变色花的奥秘来认识两类物质一一酸性物质和碱性物质。教学中我设计了学生制作好的“指示剂”鉴别身边物质的酸碱性的活动，使学生体会到“指示剂”这个神奇物质在不同酸碱性物质中的变化。 教学目标: 一、知识与技能目标 1.知道生活中常见的碱性物质。 2.知道生活中常见的酸性物质。 3.知道指示剂的作用。 二、过程与方法目标 1.通过教师的示范了解自作指示剂的过程。 2.能用指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。 三、情感态度与价值观目标1.在探究的过程中，能积极大胆的阐述自己发现，体现探究的乐趣。 2.乐于与他人合作，养成细致观察的习惯和态度。 教学重点和难点: 重点：认识常见的酸性物质和碱性物质。 难点：用指示剂检测身边物质的酸碱性。
教学方法：情趣导入法、实验探究法、任务驱动法。 教学准备: 紫色甘蓝指示剂、肥皂水、洗衣液、橙汁、白醋、橘子数个、白色纸花、试管若干、试管架若干、水槽若干、胶头滴管若干、等。 教学过程: 一、情景激趣：问题-猜想1.同学们，刘谦听说过吗？老师也跟这魔术大师学了一手，想看吗? 接下来就是我们一起见证奇迹的时刻! 2.表演魔术：教师出示准备好的纸花，并在上面喷水，学生认真观察。 3.设疑：你们认为使花变色的奥妙在哪里呢? 4.我非常欣赏同学们科学的思维方式，任何看似奇异的现象只是因为其中蕴藏着一些我们暂时不明白科学道理，冈吋同学们提出了这么多假设，这些假设是否正确呢？我们要通过什么来验证? （设计意图：利用魔术刺激学生的感官，激发学生的探究欲望。）任务一：尝试探究，揭示概念任务呈现：学生尝试实验 让学生在装有白醋和碱水的烧杯中分别滴入五六滴紫甘蓝水，观察现 象。 自主学习: 1.学生分组实验，观察现象。 展示交流: 生发现：紫甘蓝水遇白醋变红，遇肥碱水变绿。 教师讲解: 1.什么是酸、碱性物质什么是酸碱指示剂。
六年科学《变色花》教学设计
苏教版六年级上册科学《变色花》教学设计 教材分析： 《变色花》一课是苏教版六年级上册第三单元的第三课，本单元主要讲的是物质的变化，教材从生活中的熟悉的一个个变化入手，提升学生对物质变化的认识，并试图让学生在学习相关科学知识和科学概念的过程中，提高科学探究的水平，使学生体会到科学知识可以改善生活，从而激发学生关注与科学有关的问题的积极性。 本节课从“使指示剂变色”的单一角度初步认识酸性和碱性的物质，至于酸和碱的性质及酸性物质和碱性物质变色的原因本课不讲，留待学生以后到中学化学课中学习。课文是按照“变魔术探奥秘－－自制指示剂－－鉴别身边物质”的活动顺序编写的。课文分三部分。 第一部分：通过变魔术，让学生在玩中发现“纸花变红，纸叶变绿”的奇妙现象，从而激发学生的探究欲望。 第二部分：是学生亲自制作紫甘蓝汁，这部分内容是本课的难点。 第三部分：用自制的紫甘蓝汁检测各种物质，并记录在《活动记录》中。 教学目标： 1、知道生活中常见的酸性、碱性物质；了解指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性。 2、愿意探究变色花的秘密，意识到事物变化是有规律的，领悟
到化学世界的奇妙，产生进一步探究的愿望。 学习目标： 1、初步学会自制蔬菜指示剂； 2、能够用自制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。 教学重点：了解物质的种类，知道指示剂能够分辨出酸碱性物质。 教学难点：用自制的紫甘蓝水检测身边物质的酸碱性。 教学准备：装有紫甘蓝汁的喷壶、纸花（两束）装有白醋、碱水的烧杯、紫甘蓝水。 分组材料：紫甘蓝、塑料袋、温水、烧杯、托盘、抹布、洗衣粉、盐、肥皂、澄汁、花露水、自来水、牛奶、苹果、桔子、橙子、水果刀、滤纸等。 教学过程： 一、魔术导入 1、谈话：（出示纸花）同学们，今天老师要给表现最好的同学送一多我亲手制作的纸花。（停顿片刻）你觉得这朵花还差点什么？ 2、表演魔术。 3、提问：对于这朵变色花，你们有什么想法或问题吗？ 4、学生猜想、讨论、交流。 二、实验解密 1、师：到底是怎么回事呢？我们先来看桌面上有什么？学生看到桌面上有紫叶甘蓝、白醋、碱水引导：这三种液体我在喷花魔术中都用到了，将紫甘蓝汁分别滴入两杯液体中会怎出现什么样的现象呢？
变色花教案
变色花 一、教学目标： 1、知道生活中多见的酸性、碱性物质。了解指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性。 2、初步学会自制蔬菜指示剂。能够用自制的指示剂辨别身边多见物质的酸碱性。 3、愿意探究变色花的秘密，意识到物质的变化是有规律的。 4、领悟到化学世界的奇异，产生进一步探究的愿望。 二、教学重点、难点 1、知道生活中多见的酸性、碱性物质。了解指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性。 2、初步学会自制蔬菜指示剂。 3、能够用自制的指示剂辨别身边多见物质的酸碱性。 三、教学准备： 紫xx、塑料袋、温水、烧杯。 四、教学过程： 1、导入 在日常生活中，我们经常接触各类物质，研究物质的种类和用途对家庭、工业、农业、建筑业等有着很大的作用。 2、变魔术，让学生在玩中发现知识。 学生玩魔术“纸花变红，纸叶变绿”——在白色花瓣上涂上白醋，在叶子上抹上碱水，在往纸花上喷上紫甘蓝水奇异的现象就发生了。 讨论纸花变色的原因，了解物质变化的种类，知道指示剂能够分辨出酸性物质 和碱性物质。 3、指认一些酸性物质和碱性物质。 从生活经验出发介绍一些酸性物质和碱性物质。
体温：怎样用科学的手段去辨别酸性物质、碱性物质？ 4、学生用紫甘蓝制作指示剂检测身边的物质的酸碱性。 教学生制作紫xx指示剂。 用自制的指示剂检测身边的物体，观察颜色的变化，将结果填在活动记录上。 5、了解酸性、碱性物质的意义。 通过一些事例的介绍让学生了解酸性物质和碱性物质的意义。 竹子喜好碱性土壤，如果淋了酸雨，就会大面积死亡。 盐碱地上长不好植物，可以通过家硫酸亚铁改良土壤……6、巩固 今天你学会了怎样的一个小魔术？ 酸性、碱性物质有哪些意义？ 板书设计：3、变色花 红————酸性物质 酸碱指示剂 绿————碱性物质 不变色——中性物质
六年级科学 变色花教学设计
变色花 教材分析： 《变色花》是苏教版小学六年级《科学》上册第三单元《物质变化》的第 三课，本单元主要讲的是物质的变化，本节课从“使指示剂变色”的单一角度初 步认识酸性和碱性的物质，使学生体会到生活中处处是科学知识，从而激发学 生关注与科学有关问题的积极性。本节课安排了两个活动：活动（一）：给白 醋和洗衣粉水滴加紫甘蓝水。学生通过观察发现白醋变红、洗衣粉水变绿从而 引出酸性物质和碱性物质，而且也解决了刚开始提出的问题：白花为什么会变 成红花绿叶；活动（二）：检测身边物质的酸碱性。通过自己动手做实验，让 学生加深如何利用指示剂来辨别酸碱性物质，同时也引出了中性物质这个概念。至于酸和碱的性质及酸性物质和碱性物质变色的原因本课不讲，留待学生以后 学习。 学情分析：八（一）班的学生基础不错，有5位学生接受能力强，由于学 生第一次接触有关变化的内容，可能会感到有点陌生，但是根据学生已有的知 识和生活经验，对于生活中的酸性物质可能有感性的认识，但对于碱性物质学 生可能还比较模糊，通过这节课的学习，让学生通过实验知道哪些是酸性物质 和碱性物质，从而建立科学的概念。 【教学目标】 过程技能 1、初步学会自制蔬菜指示剂。 2、能够用自制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。 科学知识 1、知道生活中常见的显示酸性、碱性和中性的物质。 2、了解指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性。 情感态度价值观 1、愿意探究变色花的秘密，意识到事物变化是有规律的。 2、领悟到化学世界的奇妙，产生进一步探究奥秘的愿望。 【教学重、难点】
重点：认识常见的酸性物质和碱性物质。 难点：用自制的指示剂检测身边物质的酸碱性。 【教学过程】 一、激趣导入 1.（出示纸花）同学们，今天老师要给表现最好的同学送一朵我亲手制作的纸花。 2.（停顿片刻）你觉得这朵花还差点什么？ 3.表演魔术 师：同学们请看，花朵变色了，这是一朵变色花（板书） 二、新授 1.提问 师：是什么使花朵变成了红色，叶子变成了绿色？老师给花朵喷洒的溶液是什么？ 2.讲解：没错，这瓶溶液就是紫甘蓝汁（板书） 师：同学们，你们想不想来制作一下紫甘蓝汁呢？ 3.观看实验视频 师：看完视频后，你觉得在做这个实验时还有什么主意点？ 学生汇报 师总结：没错，做紫甘蓝汁时，要尽量选择紫甘蓝的叶子，少用梗。叶子要撕得越小越好；用手反复揉搓菜叶时，动作要轻一些，不要把塑料袋弄破；揉搓菜叶的时间以汁液变紫为准。 4.学生实验教师巡视 5.制作完成后请一学生上台用紫甘蓝汁喷洒在白花上，后观察，花朵未变色，引导学生继续猜测，在花朵上有什么溶液。 出示：白醋、盐水、碱水。 师：老师这里有三种不同的液体，我请一位同学来帮我分辨一下。 一学生上台分辨液体。教师同时板书。 6.每组下发实验器材，用紫甘蓝试剂滴入相应的溶液中，测试酸碱度。 师：从你的实验结果中可以观察到什么？学生汇报。 7.讲解： 像白醋一样，使紫甘蓝汁变红的物质叫酸性物质。(板书) 像碱水一样，使紫甘蓝汁变绿的物质，叫做碱性物质。（板书） 像盐水一样，紫甘蓝汁没有发生变化，就称作为中性物质。（板书）