幼儿园小班美术泥工教案：小小汤圆圆又圆
幼儿园小班美术泥工教案：小小汤圆圆又圆一、活动目标 1、喜欢泥工。 2、学会搓圆的技巧。 3、了解汤圆的吉祥的意义。活动重点：学会搓的技巧。活动难点：吃汤圆的意义。二、活动准备橡皮泥、泥工板三、活动过程（一）导入 1、小朋友们吃过汤圆吗？ 2、还记得汤圆是什么形状吗？（圆圆的，小小的） 3、什么时候吃汤圆？为什么要吃汤圆？（一般是在元宵、冬至、春节吃，但是现在超市里天天都有，平时也可以吃。吃汤圆表示团团圆圆。）（二）出示橡皮泥搓出来的汤圆 1、你们看这像汤圆吗？这是用橡皮泥搓的汤圆。 2、你们看里的汤圆是什么样的？它们的颜色是怎样的？（三）示范搓汤圆的动作 1、讲解：先把橡皮泥放在泥工板上，搓出一下块放在手掌心，用另一个手掌盖在橡皮泥上，然后反复揉几下，一个小小的圆圆的汤圆就做好了。 2、现在你们空手跟老师做这个揉的动作。（四）注意事项 1、搓好的汤圆放在盖子上。 2、别把泥掉到桌面上或地板上。
幼儿园大班美术教案：图腾
幼儿园美术新课程标准教材美术教案( 2019 — 2020学年度第二学期 ) 学校： 年级： 任课教师： 幼儿园教案 / 幼儿园大班 / 幼儿园大班美术教案 编订：XX文讯教育机构
幼儿园大班美术教案：图腾 教材简介:本教材主要用途为学习美术有利于发展记忆和想象力，想象力得到扩展和深化，可以使学生的消极心理负担得到卸除，获得心理平衡保障心理健康，本教学设计资料适用于幼儿园幼儿园大班美术科目, 学习后学生能得到全面的发展和提高。本内容是按照教材的内容进行的编写，可以放心修改调整或直接进行教学使用。 活动目标： 1、通过欣赏，了解图腾的基本特点，感受原始艺术的美。 2、能大胆想象，设计出与众不同的图腾。 3、在活动中体验创作的成功与快乐。 活动准备： 1、阿拉斯加的图腾柱的图片。 2、大量的图腾作品。 3、事先了解过有关非洲的风土人情。 活动过程： 一、预热阶段： 谈话导入。 师：有一个离中国很远的地方叫非洲，你们知道吗？你们知道关于非洲的哪些事情？非
洲人的脸上是黑色的，他们晚上架起篝火，身上画满了各种图形，脸上画上五颜六色，头上还插着羽毛。在美国也有这样一个部落叫印第安部落，当他们打仗胜利的时候，他们就把各种图形刻在木板上，拿着他们去庆祝，这些图形就是图腾。 中国也有图腾，如门神，传说中可以避邪。这些图腾表现出人们对勇敢、坚强的渴望及对美好生活的向往。 二、图形刺激： 1、欣赏美国阿拉斯加的图腾柱。 重点欣赏其夸张、奇特的形象及古朴的色彩。 2、教师示范，引导幼儿观察基本构成。 教师示范画数张线描画，引导幼儿进一步了解图腾的特点。 3、欣赏绘画作品，感受图腾的形象及色彩。 三、创造表现： 1、鼓励幼儿图形要画大、形象要丰富。 2、涂色时，主体、背景各涂一种系列色。 3、对于所画形象较小的幼儿可以鼓励他用图形累加的方法进行添加。 四、作品赏评：
幼儿园中班泥工活动教案
幼儿园中班泥工活动教案 活动目标 1．通过运用橡皮泥做出各种平面的房子图画，培养幼儿的想像、创造能力和动手能力。 2．发展幼儿的审美情趣和对色彩的感知能力。 3．培养幼儿对泥工活动的兴趣。 活动重点 激发幼儿活动兴趣，在活动中充分发挥幼儿的想像、创造能力和动手能力。 活动难点 幼儿通过团、搓、压等多种方法做出各种不同的房子平面图。 活动准备 1.物质准备：范画一幅(用橡皮泥在白板纸上做成的浮雕效果的平面房子图)，红黄蓝等色的橡皮泥(较软)，泥工板，白板纸若干小张，冰棒棍，吸管，火柴棒等制作材料，分组摆放在桌子上。电视机，国内外各式房子的录像带，录像机，玩具小猴一只 2.知识准备：幼儿会用橡皮泥通过团、搓、压的方法在白板纸上贴出一些简单的图画。画过房子的装饰想像画。 活动过程 1.以故事引出活动，激发幼儿活动兴趣。 教师：“在美丽的大森林里，住着一群活泼可爱的小动物，突然有一天一场火灾把森林烧着了，房子也没有了。没有家的小动物心里多痛苦，怎么办?我们今天就来用橡皮泥做出漂亮的房子，送给小动物做他们的家吧! ”
2．引导幼儿讨论自己见过什么样的房子?是什么形状的?房顶怎么样?让幼儿初步了解房子的结构以及房子的多样性。 3．看录像：各式各样的房子。 让幼儿进一步感受房子的多样性，并重点引导幼儿观察房子的形状、色彩以及花纹等。 4．以教师为小兔子做了一座漂亮的房子的口吻，引导幼儿欣赏范例。 (1)这座房子是用什么做成的?怎样做成的?让幼儿了解将橡皮泥通过团、搓、压等方法，在贴在白板纸上做成的平面房子。 (2)这座房子漂亮吗?房子上有什么样的花纹?用了什么颜色?引导幼儿感受房子上的色彩和花纹的美。 5．介绍制作材料，提出制作要求。 (1)介绍制作材料：橡皮泥在泥工板上通过团、搓、压等方法做出你想要的形状，再轻轻贴在白板纸上。 当你的房子需要花纹时，也可以用冰棒棍，火柴棒等材料为房子装饰花纹。 (2)提出制作要求：小动物们是不一样的，所以要住不一样的房子，看谁做的房子最漂亮，并且和别人的不一样。 6、幼儿制作，教师巡回指导 (1)引导幼儿充分大胆想像做出和别人不一样的房子。 (2)指导幼儿注意色彩的变化和房屋形状的设计。 (3)引导幼儿用橡皮泥搓出点线等对房屋进行装饰，并指导幼儿用辅助材料吸管等压出花纹对房屋进行装饰。 (4)指导能力弱的幼儿掌握团、搓、压的技能，在白板纸上粘贴出房子，并有一定的装饰效果。
人美小学美术一上《第15课神气的小厨师》word教案 (5)
课题神气的小厨师课时二课时课型绘画课机关小学课堂教学设计
教学模式情景式教具及辅助手段有关材料及资料教学时间执笔教师 三 维目标1．了解美食文化，培养热爱劳动、珍惜食物的良好生活习惯和热爱家乡、热爱中华传统文化的思想情感。 2，感受食品艺术之美，学习欣赏食品的方法。培养学生热爱劳动。3．感受各种材料特性，进人“小厨师”的角色，探讨巧妙运用各种材料把自己喜爱的食物表现出来。 重 点难点 了解美食的特点；掌握多种设计制作方法的同时，感受活动的乐趣拓宽学生想像空间，大胆地想像和表现。 课 前反思 在本课之前学生已经学过撕纸和捏橡皮泥的技能。本课在此基础上应鼓励学生大胆创新。本课贴近学生生活，又有直观的食物模具、范样的提示，能够启发学生记忆，容易产生想像。 教教师活动学生活动
学过程一、导入新课 1、教师出示一个苹果 提问：—“同学们，这个苹果你们 猜猜我要做什么？” 2、教师将苹果切好摆放在盘中， 淋入色拉酱 提问：“你们想不想吃啊？” 3、—“我这儿还为大家准备了许 多美食， 你们想不想看？” 学生猜测。 学生观察，并回答问题。 学生回答 教教师活动学生活动
教学过程 教师活动学生活动 三、展示表演自评互评 1、请小组长介绍自己小组的特色食 品。 2、针对各小组的“食品”的情况进 行自评互评。 评价引导：形似、色美、食物的拼盘 的摆 四、总结课后延伸 思考总结：通过本节课的学习， 学到了什么？了解了哪些内容？学 到了哪些知识技能？ 思考总结：通过本节课的学习， 学到了什么？ 课 程拓展本地区有什么特色食品吗？有什么相关的故事传说？未来的人类会喜欢吃什么样的食品呢？为什么？ 写一篇简短的日记，描述上本节美术课的感受。 板 书设计 神奇的小厨师学生优秀作品数件
幼儿园大班美术教案：泥塑活动--特别的我
幼儿园大班美术教案：泥塑活动--特别的我 作者：陈贺芳 幼儿园大班美术教案：泥塑活动--特别的我 活动目标 1．引导幼儿用夸张的艺术形式创造性地表现自己的头部，促进幼儿自我意识的发展。 2．培养幼儿创造力和想象力，体验自由创作的快乐。 活动准备 1．陶泥和泥工板若干，各种辅助物(豆类和铅丝，火柴、羽毛、毛线等)，背景音乐磁带。 2．网上下载的有趣的脸谱图以及一些大师的作品(见附1)。 3．幼儿人手一面小镜子。 活动过程 一、师生一起玩“照镜子”游戏：找一找自己头部特别的地方 师：你觉得自己什么地方最特别? 幼：我的眼睛小小的，还戴着眼镜；我的耳朵像数字3；我的头发是卷卷的…… 教师小结：每个小朋友都很特别，这些特别的地方都很有趣。 二、欣赏有趣的脸谱图或大师作品，拓宽幼儿思路，引导幼儿富有个性的想象 师：老师这里也有几张特别的脸，有的还用了一些特别的材料，我们一起来看一看。 你觉得哪幅作品最特别?什么地方最特别?它是用什么材料来装饰的? 幼：这些作品都很特别，有的耳朵像蝴蝶；有的一张大脸上还有三张小脸；有的脸像个爱心；有的辫子上还有两个小脸；有的脸上还插着羽毛…… 教师小结：这些作品有的很有趣，有的给人感觉很奇怪，但这些作品都很特别。
三、幼儿创作“特别的我” 1．师：老师也想变一个特别的 我。教师运用泥工的基本技能进行示范讲解：先用紫砂泥做脸盘(紫砂泥有些硬，可以先捏一捏，再压一压，尽量使脸盘变大)，然后用团圆、搓条、压扁等方法做眼睛、嘴巴、耳朵等五官，最后选用自己喜欢的辅助材料装扮“特别的我”。 2．师：小朋友，你们想不想也变得特别呢?那你想变得怎样特别呢? 3．幼儿互相交流后说一说自己的想法。教师根据幼儿的回答适时追问：“你为什么要这样变?”“你想用什么材料来装扮自己?” 4．幼儿操作，教师提示幼儿选用自己喜欢的辅助材料进行创作(播放背景音乐)。 四、交流展示幼儿作品(见附2) 1．请小朋友和同伴互相说一说自己什么地方变得最特别，心里是怎么想的。 2．同伴间互相评价：你觉得谁最特别?为什么? 3．教师评价幼儿作品：表扬有创意、能显示个性的作品。 教师小结：今天我们每个小朋友都用紫砂泥和辅助材料为自己设计了一张特别的脸，老师觉得只要小朋友能够把自己心中的想法大胆地表现出来，那你就是最棒的。 活动反思 泥塑是小朋友非常喜欢的活动之一，本次活动选择了孩子们感兴趣的材料——陶泥，并添加了羽毛、纽扣、吸管、毛线等辅助材料，让幼儿与材料展开积极互动，大胆想象和创作。另外，活动中还提供了一些大师的作品，让幼儿与大师直接对话，感受其独特的构思和创新，这为幼儿的想象提供了更广阔的空间。尤其是本次活动立足于让幼儿在熟悉“团圆、搓条、压扁”的技能基础上，大胆想象创作出“特别的、与众不同”的我，凸显了幼儿对自己的想象和对自我的认识，促进了幼儿的个性化发展。 (作者单位：江苏省丹阳市实验幼儿园)
中班泥工活动教案：小蜗牛
幼儿教育：________ 中班泥工活动教案：小蜗牛 教师：______________________ 学校：______________________ 日期：______年_____月_____日 第1 页共6 页
中班泥工活动教案：小蜗牛 【活动目标】 1、学习运用捏、团、搓、卷等技能用橡皮泥做蜗牛。 2、感受泥工活动的乐趣。 3、激发孩子喜欢小动物、爱护小动物的情感。 【活动准备】 橡皮泥、火柴若干；课件；背景音乐；背景桌面。 【活动过程】 1、看课件，引起幼儿兴趣 ——先出示泥工蜗牛的身体，”请幼儿猜猜这是什么？”发散幼儿思维，引起幼儿兴趣。 ——”小朋友还有不同的想法吗？” ——再出示蜗牛的壳，请幼儿接着猜，”我们接着往下看” ——”我们看看到底是不是小蜗牛”最后出示完整的泥工蜗牛图片。 ——请幼儿说说小蜗牛长得什么样子的？（身体、壳、眼睛） ——小蜗牛用什么材料做成？谁知道是怎么做出来的呢？（幼儿发言） 2、示范讲解 ——教师示范讲解，注意要点：先选一种颜色的彩泥把它捏软，团成球，搓长做蜗牛的身体；再选另一种颜色的彩泥搓长，从一头开始卷，要卷得紧一点。在头上可以用火柴做小蜗牛的触角和眼睛。 3、渗透教育：小蜗牛喜欢阴暗、潮湿的环境，特别喜欢在晚上或 第 2 页共 6 页
下雨的时候出来玩，最怕太阳晒了，所以，小朋友在外面看见蜗牛时，能把它放在太阳底下跟它一起玩吗？对，我们要爱护小蜗牛。那这一只自己有些孤独，我们来帮他做一些小伙伴吧！ 4、幼儿操作 ——教师提出明确的要求：提醒小朋友橡皮泥、火柴不能吃，不能往地上扔，不和别人争抢彩泥；火柴头很尖不能对小朋友和自己的眼睛。（配班教师分发橡皮泥） ——教师和孩子一起制作蜗牛，注意用口诀引导幼儿。 ——请幼儿帮做好的小蜗牛再做一个小伙伴，教师巡回指导，及时表扬鼓励。 5、游戏：蜗牛搬家设计一个桌面：蜗牛的温馨小家，请幼儿将做好的蜗牛搬到小家里来。 6、讲评幼儿作品 7、活动结束，听音乐表演小蜗牛。 中班泥工活动教案：捏狮子 活动目标： 1．知道狮子的基本构造。 2．观察橡皮泥狮子，并学会利用一些技巧：搓长、压扁、团圆等制作。 3.体验玩橡皮泥的乐趣。 第 3 页共 6 页
人美版美术一上《神气的小厨师》说课稿
人美版美术一上《神气的小厨师》说课稿 一、说教材 1 、教材分析 《神气的小厨师》是义务教育课程标准实验教科书第一册第十六课的内容。这是一节综合造型表现课，教材中针对儿童心理特点，选择儿童喜爱的食物为题材，贴近学生生活，以学生的现实活动和社会实践为基础，把美术和生活有机联系，从不同角度体验美术的乐趣，增强学习美术的信心。 2、教学目标 依照小学美术课程标准的要求：既重知识与技能，又重过程与方法，更重情感态度价值观，并主张合作与探究等方法的要求，我为《神气的小厨师》制定了以下三个目标： （1）知识目标：通过学习能综合运用橡皮泥彩色卡纸等材料，用撕、剪、帖、捏、等方法做出一些有特色的食物，培养学生的动手操作能力和创新精神。 （2）技能目标：通过小组合作，自评互评，培养学生合作能力和语言表达能力。 （3）情感目标：通过学习，培养学生热爱劳动、珍爱食物的良好生活适应。 3、教学重难点： 让学生学会用橡皮泥彩纸等不同材料的综合使用，大胆想象，通过不同的表现方法，制作各种有特色的食物模型。 4、教具预备： 多媒体课件、橡皮泥、彩色卡纸、快餐盘、厨师帽、小奖品等 二、说学情： 一年级学生差不多初步认识了美术工具和材料，对不同的工具和材料的使用已有一定的了解把握，会用简单方式来表现他们所明白的东西。他们思维活跃、想象丰富、好奇心强，爱表现自己，但动手能力较差，由于农村学校一年级的学生在学前教育中得到的动手实践机会专门少，他们只能用简单的方式表现自己的方法。本课结合前面学过的《剪剪撕撕画画贴贴》、《花点心》等手工制作课，让学生在熟悉制作的基础上轻松愉悦、自由自在地表现自己的方法，符合学生进展的特点 三、说教法： 依照学生年龄特点，结合学生个人一辈子活体会，在课堂中我采纳情境教学法、直观教学法、讨论教学法等，尽量营造一个轻松愉快的学习氛围，为每个学生的主动参与提供广泛的条件。
幼儿园大班泥塑活动《蔬菜》教案
幼儿园大班泥塑活动《蔬菜》教案 活动目标： 1、幼儿能抓住要塑造的菜的主要特征，大胆塑造。 2、学习使用一些简单的工具及能用多色配合泥塑。 3、培养幼儿初步的创造能力。 4、增进参与环境布置的兴趣和能力，体验成功的快乐。活动准备： 实物（各种菜）、泥塑工具、橡皮泥。 重点难点： 1、能抓住菜的特征，大胆塑造 2、能学着多色配合 活动过程： 一、实物展示，激发兴趣 1、出示实物：菜 你们看，这是什么？是些什么菜？ 2、揭示主题，提出要求 二、自由选择，大胆表现 1、幼儿自由选择蔬菜及橡皮泥 2、幼儿自由探索表现 教师巡视，指导个别幼儿学习使用一些工具及多色配合。 3、展示个别幼儿作品，讨论：他是怎么捏的？
请个别幼儿示范讲解 4、幼儿再次探索、塑造 三、经验回放，相互学习 1、经验回放 观看部分幼儿刚才捏的作品（照片）：“仔细想一下，他是怎么捏的。” 2、区角准备： 我们知道了这些方法，以后可以在区角活动中去尝试一下，看看自己会不会捏。 活动反思： 在活动过程中，小朋友们基本都能抓住菜的特征进行塑造的，如小A小朋友她拿了一条黄瓜作为参照物，她自己用橡皮泥做的黄瓜上有一点一点的白点，把黄瓜上的一点白色的小刺都表现了出来；还有小B的荷兰豆、小C的青辣椒、小D的南瓜、小E的竹笋等，都能捏拿的惟妙惟肖，可以看出孩子们已经能抓住其主要的特征来进行泥塑，同时颜色的搭配也比较好；我发现孩子们在使用老师提供的一些工具方面，运用的比较熟练，如有些孩子在做南瓜时，抓住南瓜有凹槽的明显特征，用圆圆的小棍来压这个凹槽，能用小刀（塑料薄片）刻画蔬菜上的一些花纹等，但孩子们却不能创造性的去寻找老师提供的以外的东西，作为工具使用。 小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需
美术教案神气的小厨师
美术教案神气的小厨师 美术教案神气的小厨师篇一：一年级上美术教案-神气的小厨师人美版 第十六课神气的小厨师 教学目标： 1.了解美食文化，培养热爱劳动、珍惜食物的良好生活习惯和热爱家乡、热爱中华传统美食文化的思想情感。 2.感受食品艺术之美，学习欣赏制作食品的方法。 3.感受各种材料特性，进入”小厨师“的角色，探讨巧妙运用各种材料设计制作工艺美食。 教学重点与难点： 1.引导学生感知并发现食物之美，启发想象，用现有材料仿制出美食的样子 2.利用材料的特点开发想像进行艺术创造。 教具准备： 美食图片、仿制食品，厨师帽，金奖牌。 教学过程： 一、情境导入 让各位同学戴上厨师帽和围裙，感受将要做厨师的感觉，尽快融入角色。 教师：小朋友们大家好，我们的第一届厨师培训班今天终于开班
了，欢迎各位小朋友成为这里的第一批学员，以后将由我和大家一起学习食品的制作方法，希望大家都能成为厨艺最棒的小厨师，我们将为最神气的小厨师颁发金牌厨师奖。（出示金牌帽） 二、欣赏观察，启发回忆 1.教师：说一说你最喜欢什么食品。 引导学生回忆想象并说出自己喜爱食品的形色香味等基本特征，了解食品的名字的寓意。 2、欣赏观察展示的各式食品图片。学习欣赏美食的方法。 3.了解我国民族传统节日及相关美食文化。回忆思考：春节、元宵节、中秋节等中国传统节日有什么美食？ 三、组织分析探究材料使用及制作方法引导学生分组探究工艺美食的制作方法以及各种材料的使用和分工合作方法。教师：“同学们讲了这么多美味的食物，你们馋不馋？” 教师：“现在，请打开各组桌上的食盒来尝一尝里面的食物吧。”教师：“能吃吗？ 教师：”盒中的食物与我们平时吃的有什么不同？是用什么材料做的？用什么方法？ 3.教师小结：我们可以利用废旧的材料做成仿制食品，虽然它们不能吃，但是我们可以把他当做装饰品，它不会变质，我们可以经常欣赏它。 4.教师利用现有材料现场制作一份精美食品。边分析材料分析想法边演示制作。
幼儿园大班美术教案《特别的我》
幼儿园大班美术教案《特别的我》 【设计意图】 在幼儿园的美术教学中，我们的幼儿是怎样体验行 为艺术的呢？大班美术活动《特别的我》是一节引导幼儿初步体验行为艺术的课例，活动旨在引导幼儿合作完成 人体动态的描画以及对人体的装饰，让幼儿体验合作的 快乐，并了解美就在我们的身边，它来源于我们的生活。 因为每一位幼儿都是非常特别的个体，他们的所思 所想，都会通过行为表达出来，在本节活动中我按照动 作体验--线条勾画--欣赏装饰--合作创作--跳舞欢庆的 顺序，让孩子从动作体验开始，以动作表达结束的方式，通过做一做、画一画、看一看、说一说，让孩子们在音 乐的伴随下自由舞蹈，大胆创作，群体合作，共同完成 大幅的动态人物绘画作品，通过行为来体验艺术，在游 戏的情境中收获快乐。 【活动目标】 1.幼儿合作完成人体动态的描画和人体的装饰。 2.在活动中请幼儿体验合作的快乐。 3.使幼儿了解到美就在我们的身边，它来源于我们 的生活。 【活动准备】 1.音乐磁带、将幼儿分7组，半开纸7张。
2.水彩笔、油画棒、水粉、毛刷、抹布、水桶、标志、范画。 【重点难点】分组合作描画不同人体动态。 【活动过程】 1．欣赏范画，激发幼儿活动的兴趣：小朋友仔细观察，这张画有什么特别的地方？你们想不想画一张特别的画？ 2．游戏《木头人》。 交代规则：首先，咱们做一个木头人的游戏，女孩子全体起立到前面来，听到音乐，做各种各样优美的动作，音乐一停你就得变成一个美丽的木头人。 男孩子全体起立到前面来（发标志），游戏规则是听到音乐，做有趣的、可笑的动作，音乐一停你就得变成一个有趣、可笑的木头人。 3．教师示范。小朋友的动作都很特别，用什么办法能把咱们的动作留下来呢？某某小朋友到前面来，请你摆出一个特别的动作请大家欣赏，教师描画出该幼儿的体态。 4．讨论：请7位身上有标志的小朋友上前摆各种各样的动作（站姿或卧姿）。大家共同分析7位小朋友的动作能不能画在纸上，将个别动作稍做改动。 5．幼儿分7组，合作完成人体姿态的描画。
幼儿园小班泥工教案
幼儿园小班泥工教案
幼儿园小班泥工教案 让幼儿会运用搓长、由内向外盘的技能用油泥来制作蜗牛。下面是我分享的的相关教案，老师们快来看看吧! 范文一 《小蜗牛》 【活动目标】 1、会运用搓长、由内向外盘的技能用油泥来制作蜗牛。重难点 2、有喜欢小动物、爱护小动物的情感。 【活动准备】 1、彩色油泥、泥工板每人一份，火柴头、红豆若干。 2、背景图：蜗牛的家。 3、视频转换仪、电视机。
【活动过程】 一、看老师变，激发幼儿学习的兴趣，初步了解蜗牛的制作过程。 1、先出示长条的彩泥，猜猜这像什么动物? 2、老师从一头开始卷，要卷得紧一点。卷呀卷，猜猜这又像什么动物呢? 3、对了，这是蜗牛，这是蜗牛的身体，这是它的壳。最后用火柴插在小蜗牛的头部做触角，用红豆做眼睛。蜗牛就做好了。 二、幼儿讨论制作方法，进一步了解制作步骤。 1、这个蜗牛是用什么材料做的?刚才老师是怎么做出来的?幼儿讨论并回答 2、教师根据幼儿说的再进行示范制作。教师制作，带幼儿空手练习一次。 三、幼儿操作，教师指导能力比较弱的幼儿。 提醒幼儿把彩泥搓长，从一头开始卷，要卷得紧一点。最后在头上可以用火柴做小蜗牛的触角，用红豆做眼睛。
四、游戏：蜗牛搬家，渗透幼儿保护动物的情感。 1、你知道小蜗牛喜欢生活在哪里吗? 2、出示草地背景图，告诉幼儿：小蜗牛喜欢潮湿的环境，所以能在花丛中看到它。 【活动反思】 在活动中，我先出示长条的彩泥，猜猜这像什么动物，有的说像小蛇、像毛毛虫、像小蜗牛……只要合理我都给予了肯定，接着我就示范如何制作小蜗牛，在我示范的时候，我提出了两个要求就是从一头开始卷，要卷得紧一点，不然的话会松开的，还有就是小朋友带来的豆子有红豆、绿豆、黄豆、黑豆都混在了一起，我请小朋友在做小蜗牛眼睛的时候，小蜗牛的眼睛颜色要是一样的，小朋友做的小蜗牛的形态各不相同，有的小蜗牛是瘦瘦的，说她是蜗牛妈妈，很苗条;有的蜗牛是睡到的，说他是累了，在休息一会;有的蜗牛是小小的，说他是蜗牛宝宝……可以说小朋友参与活动的积极性都很高，并且都将做的小蜗牛赋予了生命，本次活动的成功在于老师相信孩子，让孩子们充分发挥自己的想象，体现了幼儿的主体性。由于孩子在画自己的所想，所以作画时显得特别愉悦，也就是在这样的气氛中产生了那么多的创意，我也受益匪浅，有的孩子的蜗牛形态我都没有想到。
一年级上美术教案-神气的小厨师人美版
第十六课神气的小厨师 教学目标： 1.了解美食文化，培养热爱劳动、珍惜食物的良好生活习惯和热爱家乡、热爱中 华传统美食文化的思想情感。 2.感受食品艺术之美，学习欣赏制作食品的方法。 3.感受各种材料特性，进入”小厨师“的角色，探讨巧妙运用各种材料设计制作 工艺美食。 教学重点与难点： 1.引导学生感知并发现食物之美，启发想象，用现有材料仿制出美食的样子 2.利用材料的特点开发想像进行艺术创造。 教具准备： 美食图片、仿制食品，厨师帽，金奖牌。 教学过程： 一、情境导入 让各位同学戴上厨师帽和围裙，感受将要做厨师的感觉，尽快融入角色。 教师：小朋友们大家好，我们的第一届厨师培训班今天终于开班了，欢迎各位小 朋友成为这里的第一批学员，以后将由我和大家一起学习食品的制作方法，希望 大家都能成为厨艺最棒的小厨师，我们将为最神气的小厨师颁发金牌厨师奖。（出 示金牌帽） 二、欣赏观察，启发回忆 1.教师：说一说你最喜欢什么食品。 引导学生回忆想象并说出自己喜爱食品的形色香味等基本特征，了解食品的名字 的寓意。 2、欣赏观察展示的各式食品图片。学习欣赏美食的方法。 3.了解我国民族传统节日及相关美食文化。回忆思考：春节、元宵节、中秋节等 中国传统节日有什么美食？ 三、组织分析探究材料使用及制作方法 引导学生分组探究工艺美食的制作方法以及各种材料的使用和分工合作方法。教师：“同学们讲了这么多美味的食物，你们馋不馋？” 教师：“现在，请打开各组桌上的食盒来尝一尝里面的食物吧。” 教师：“能吃吗？ 教师：“盒中的食物与我们平时吃的有什么不同？是用什么材料做的？用什么方法？ 3.教师小结：我们可以利用废旧的材料做成仿制食品，虽然它们不能吃，但是我 们可以把他当做装饰品，它不会变质，我们可以经常欣赏它。
幼儿园大班泥工教案《乌龟》含反思
幼儿园大班泥工教案《乌龟》含反思 大班泥工教案《乌龟》含反思适用于大班的泥工主题教学活动当中，让幼儿学习运用工具大胆装饰出各种花纹的乌龟，在观察的基础上，能用橡皮泥大设计并制作出乌龟，幼儿在活动中能充分想象、大胆创作，快来看看幼儿园大班泥工《乌龟》含反思教案吧。 活动目标： 1、在观察的基础上，能用橡皮泥大设计并制作出乌龟。 2、学习运用工具大胆装饰出各种花纹的乌龟。 3、幼儿在活动中能充分想象、大胆创作。 4、根据色彩进行大胆合理的想象。 5、能呈现自己的作品，并能欣赏别人的作品。 活动准备: 小乌龟图片一张、范例一个、橡皮泥、泥工板 活动过程： 1、出示图片小乌龟，欣赏各种不同姿势的乌龟，让幼儿了解小乌龟主要的外形特征。 2、提问：乌龟有几条腿？头上有什么？（有一对眼睛）乌龟的身体下面有什么？（四条腿）乌龟的身体上面有什么？（硬硬的壳）身体后面有什么？（一条小尾巴） 3、幼儿讨论小乌龟的做法，教师示范。 4、与小朋友一起讨论怎样制作装饰乌龟的壳。 幼儿讨论，教师示范（搓一个圆球贴上花纹，然后压扁些，再将下部凹进去。） 5、教师讲述乌龟壳和四条腿的连接。（把壳和头、尾巴、腿稍微用力地按上去。） 6、幼儿操作，教师巡回指导。 7、指导要点：鼓励并帮助能力弱的幼儿把头、尾巴、腿和乌龟壳连接起来。
8、评价，并展示幼儿作品。 教学反思： 孩子的能力总有强差之别，但在我们老师的眼里、脸上孩子都是能人，都是探究者、成功者。从以上过程中不难发现，孩子为了证明自己的想法是正确的，他必须带着问题进行研究，从多角度思考问题，寻找解决问题的方法。在假设和验证中，孩子的思维在不断地发展，科学的方法、科学的态度也随之养成。 小百科：乌龟头中等大；吻端向内侧下斜切；喙缘的角质鞘较薄弱；下颚左右齿骨间的交角小于90度。背甲具3条纵棱。
幼儿园中班美术活动《萝卜的一家》泥工教案
幼儿园中班美术活动：《萝卜的一家》（泥工）精品教案活动设计思路： 秋天是萝卜丰收的季节，它的品种丰富多样，有长长的白萝卜，有桔黄色的胡萝卜，有圆圆的红萝卜，还有绿绿的水萝卜等。在这丰富的教育资源下，我们充分发挥让活动来源于生活，又能服务于幼儿的生活的原则，将此活动吸纳到《秋天的菜篮》主题活动中，引导幼儿以泥工的形式来表现各种各样的萝卜。针对幼儿喜欢玩泥的特性，我设计本活动时，通过创设“萝卜娃娃一家”的情境，引导幼儿分组制作萝卜的一家，整个活动以游戏的形式贯穿始终，活动过程中运用课件来展示萝卜娃娃一家的情景、各种不同的萝卜及制作萝卜的图示步骤等，引导幼儿在观察不同萝卜的基础上，学习看图示有步骤的制作大小粗细不同的萝卜，在富有变化的操作中让孩子们获得成功的喜悦，激发幼儿学习的动力。 教学实施策略： 1、创设富有童趣的教学情境。 以“萝卜娃娃的一家”为主要情节展开活动，教师为孩子们创设一种宽松、愉快的情境，让他们在这种情境中主动地去学习、探索、操作，以游戏形式激发幼儿的兴趣。 2、采用多媒体教学手段及多种教学方法。 活动开始部分采用以境激趣的方法，运用课件引出主人公萝卜娃娃果果，在他的介绍下带领幼儿观察各种不同的实物萝卜及其自己的一家，激发幼儿想要制作的欲望；基本部分采用观察分析法、尝试操作法和操作练习法，引导幼儿在观察分析图示的过程中记住制作萝卜的具体步骤，并能在制作过程中学会边看图示边进行制作，培养幼儿学习的有序性。结束部分采用点评唤趣法，引导幼儿学习进行自我评价和小组评价，激发幼儿参与活动的坚持性和趣味性，体验参与活动获得的成功感。 当然，以上只是我准备实施的教学策略。在组织活动过程中，我更要切实关注幼儿的表现，以观察定策略，以策略求实效，使幼儿全身心地投入活动，获取有益经验。
幼儿园大班泥工教案《乌龟》含反思
幼儿园大班梅森教学计划《乌龟》带反 思 大班梅森教学计划《乌龟》包括对大班梅森主题教学活动的反思，让孩子们学习使用工具大胆装饰各种图案的海龟。在观察的基础上，可以用橡皮泥设计和制造海龟，并且孩子们很活跃。您可以完全想象并大胆地创建，让我们看一下带有反思的幼儿园大班梅森《乌龟》。 活动目标： 1.根据观察，可以用橡皮泥设计和制造乌龟。 2，学会使用工具大胆装饰各种图案的海龟。 3，幼儿可以充分想象并大胆地创造活动。 4，根据颜色大胆合理地想象。 5，能展示自己的作品，并能欣赏别人的作品。 活动准备: 小乌龟的图片，样品，橡皮泥，泥工板 活动程序： 1.呈现一只小乌龟的图片，并以各种姿势欣赏海龟，以使孩子们了解小乌龟的主要形状。
2.问题：乌龟有几条腿？我头上怎么了（用一双眼睛）乌龟的身体下面是什么？（四只腿）乌龟的身体上方是什么？（硬壳）身体背后是什么？（小尾巴）3，孩子们讨论小乌龟的做法，老师示范。 4.与孩子们讨论如何为装饰乌龟制作贝壳。 孩子们的讨论，老师的示范（擦在图案上放一个球，然后压扁，然后将下部凹进去。） 5.老师告诉乌龟壳和四只脚之间的连接。（将外壳和头，尾巴和腿稍加一点力。） 6，儿童手术，老师导游指导。 7.指导要点：鼓励并帮助头部虚弱的幼儿连接头，尾巴，腿和龟甲。 8.评估并展示儿童的工作。 教学反思： 孩子的能力总是有很大的差异，但是在我们老师的眼中，脸上的孩子是有能力的人，所有探究者和成功的人。从上述过程中，不难发现，为了证明自己的想法是正确的，孩子必须进行问题研究，从多个角度思考问题，并找到解决问题的方法。在假设和验证中，孩子的思维在不断发展，科学方法和科学态度也在发展。 小百科全书：乌龟的头中等大小；吻的末端斜切到内侧。颞缘的角质鞘较弱；左锁骨和右锁骨之间的角度小于90度。后装甲有3个纵向边缘。
人美版小学美术一年级上册第15课神气的小厨师word教案(11)
19 《神气的小厨师》 教学设计 安宁市昆钢第一小学黄英
19 《神气的小厨师》 教学设计 领域：综合、探索 教学目标： 1、运用童话剧、美术、音乐等活动方式，体验“综合、探索”课的乐趣。 2、通过“做菜”这种造型游戏使学生了解工艺美术中一些简单的装饰规律、造型方法及色彩搭配。 3、引导学生大胆表现自己的创意。 4、培养学生集体合作的精神。 教学重点： 1、运用童话剧、美术、音乐等综合活动方式，体验“综合、探索”课的乐趣。 2、启发学生运用多种材料进行创造，体验创造的乐趣。 3、培养学生观察生活，美化生活的能力。 教学难点： 1、防止作品内容的苍白无力和单调。（通过教师的启发和欣赏优秀的作品解决） 2、学生在合作制作过程中，处理好具体分工和共同合作的关系。(通过老师的启发解决) 学生学习用具准备：
1、彩色纸； 2、皱纹纸； 3、橡胶泥； 4、牙签； 5、彩色塑料小棒； 6、泡沫小盘或调色盘； 7、水果包装袋； 8、剪刀； 9、胶水。 教师教具准备： 1、教学课件； 2、3张范画； 3、橡胶泥； 4、皱纹纸、彩色蜡光纸； 5、水果包装袋； 6、一盘用橡胶泥、皱纹纸做成的“菜”； 7、剪刀。 教学过程： 一、引导过程： 1、通过讲一个“小熊请客”的童话故事，为整节课的造型游戏的方式作铺垫，并且在故事中引出本节课的学习内容：“做菜”。 故事内容：(边讲边播放课件中故事情节的图片)：新年到了，小狗、小鸡和小猫抬着自己做的食物在欢快地走着。咦，他们这是要去哪儿呀？原来，今天小熊请客，他们要去小熊家又吃又玩又唱歌。可是别忘了他们还有一个重要的比赛呢!这个比赛呀，是比一比谁做的菜最精美，谁做得最精美，谁就能成为神气的小厨师。 不过呀，他们最后谁被评为神气的小厨师，老师可不知道。我想等一会大家会用行动来回答的。
幼儿园小班泥工教案
幼儿园小班泥工教案 【篇一：幼儿园小班美术手工活动教案】 幼儿园小班美术手工活动教案 小小棒棒糖 设计思路：根据小班幼儿认知的特点，这阶段的幼儿认知活动基本上是在行动过程中进行的，由于有意注意水平低下，幼儿观察的目的性较差、缺乏顺序性和细致性，不会有意识地识记某些事物，只有那些形象鲜明、具体生动、喜闻乐见能引起强列情绪的事物才易记住，所以，我想到了棒棒糖。我深信幼儿只要听到“棒棒糖”这三个字，几乎都会把眼睛瞪得大大的。这份模拟棒棒糖的操作材料，不仅在认识颜色、发展小手精细到作、锻炼肢体协调能力方面都对幼儿有帮助，而且深得小班幼儿的喜爱！ 活动目标： 1、能两手较协调地揉搓橡皮泥。 2、学会在球体上安装小棒。 3、欣赏自己与同伴的作品，体验成功的快乐。 活动材料：棒棒糖、橡皮泥、吸管。 活动过程： 一、猜一猜，激起幼儿学习兴趣“看，老师的口袋鼓鼓的，里面会是什么呢？”小朋友猜一猜。“听，还有声音呢？到底是什么呢？”揭秘：糖。“是什么糖”（棒棒糖）。 二、观察棒棒糖的外形，了解棒棒糖的基本特点“老师手里的棒棒糖是什么样子的？”引导幼儿描述：上面一颗糖果是圆圆的，下面的棒棒是长长的，老师还给它编了一个顺口溜：方的糖，圆的糖，安根小尾巴变成棒棒糖，这种是小朋友经常吃的，噢，那老师要问小朋友有没有吃过其它样式的棒棒糖呢？ 三、制作棒棒糖 1、小朋友都吃过这种棒棒糖，那小朋友有没有做过呢?今天老师也想动手做一个，小朋友先看看老师是怎么做的，然后你们自己动手做一个属于自己的棒棒糖，好吗？先选择自己喜欢颜色的橡皮泥放在手里，两手对在一起揉一揉，搓一搓，轻轻的搓成一个圆形小球，咦！老师把它按一个漂亮的小尾巴，这样是不是就变成了一个漂亮的棒棒糖，老师很开心。 现在请小朋友也动手做一做，在动手前老师要说一下游戏规则： a、做手工时小嘴巴不能发出声音，要安安静静的。
人美小学美术一上《第15课神气的小厨师》word教案 (10)
《神气的小厨师》说课稿 一、说教材 1、教材分析 《神气的小厨师》是义务教育课程标准实验教科书第一册第十六课的内容。这是一节综合造型表现课，教材中针对儿童心理特点，选择儿童喜欢的食物为题材，贴近学生生活，以学生的现实活动和社会实践为基础，把美术和生活有机联系，从例外角度体验美术的欢乐，增强学习美术的信心。 2、教学目标 根据小学美术课程标准的要求：既重知识与技能，又重过程与方法，更重情感态度价值观，并主张合作与探究等方法的要求，我为《神气的小厨师》制定了以下三个目标： （1）知识目标：通过学习能综合运用橡皮泥彩色卡纸等材料，用撕、剪、帖、捏、等方法做出一些有特色的食物，培养学生的动手操作能力和创新精神。 （2）技能目标：通过小组合作，自评互评，培养学生合作能力和语言表达能力。 （3）情感目标：通过学习，培养学生热爱劳动、爱护食物的优良生活习惯。 3、教学重难点： 让学生学会用橡皮泥彩纸等例外材料的综合使用，大胆想象，通过例外的表现方法，制作各种有特色的食物模型。 4、教具准备： 多媒体课件、橡皮泥、彩色卡纸、快餐盘、厨师帽、小奖品等 二、说学情：
一年级学生已经初步认识了美术工具和材料，对例外的工具和材料的使用已有一定的了解掌握，会用简单方式来表现他们所知道的东西。他们思维活跃、想象丰盛、好奇心强，爱表现自己，但动手能力较差，由于农村学校一年级的学生在学前教育中得到的动手实践机会很少，他们只能用简单的方式表现自己的想法。本课结合前面学过的《剪剪撕撕画画贴贴》、《花点心》等手工制作课，让学生在熟悉制作的基础上松弛喜悦、无拘无束地表现自己的想法，符合学生发展的特点 三、说教法： 根据学生年龄特点，结合学生个人生活经验，在课堂中我采用情境教学法、直观教学法、讨论教学法等，尽量营造一个松弛愉快的学习氛围，为每个学生的主动参与提供广博的条件。四、说学法： 根据学生的基本情况，在设计本课时，我强调学生的自主参与、合作探究、让学生在参与中学习，在合作中交流，在研究中拓展，学会评价，增强合作意识，培养结合协作精神。 五、说教学程序 （一）、创设情境，激趣导入 1、谈话导入 小朋友们，平时爸爸妈妈有没有经常买好吃的东西给你们吃呢？说说你最喜欢的是什么食物？ 2、欣赏图片 （播放课件，引导学生回答，并进行简单的归类，如水果、蔬菜、肉类、面点等。） 3、揭示课题 这些东西有的经过厨师叔叔阿姨的加工就变得非常的好看又好吃，小朋友们想不想也当一会小厨师呢？今天我们就一起学习《神气的小厨师》这一课。（课件出示课题）
幼儿园小班泥工教案参考三篇
幼儿园小班泥工教案参考三篇篇一：小班艺术泥工教案 小班艺术泥工教案：棒棒糖（团圆、搓长、盘条） 活动目标： 1、欣赏棒棒糖，感知棒棒糖的形状美与色彩美。 2、学习用彩泥制作棒棒糖，巩固团员、搓长、盘条等技能。 3、能运用已有的经验，创造出不同造型的棒棒糖。 活动准备： 各种大小、形状、色彩的棒棒糖；彩泥、泥工板 活动过程： 一、预热阶段。 1、欣赏棒棒糖，感知棒棒糖的形状美与色彩美。 教师把幼儿带来的棒棒糖插在柚子上（插3—4个柚子），布置成展览。师：看，这儿有一个棒棒糖展览，我们一起来看一看。（幼儿自由欣赏）２、说说棒棒糖。 师：你最喜欢哪个棒棒糖？为什么？（鼓励幼儿大胆的表达自己的见解。）这些棒棒糖什么地方是一样的？ 二、图形刺激： 教师示范用彩泥制作棒棒糖。 １、圆球型。 ２、压扁形。
３、盘条型 三、想象创造。 幼儿运用已有经验，制作棒棒糖。 教师鼓励幼儿大胆创新，制作出和别人不一样的棒棒糖。当孩子有困难时，教师给于是党的帮助与鼓励，当孩子成功时，教师给予肯定。 四、作品赏评。 展示幼儿的作品，鼓励幼儿说说自己制作的棒棒糖，集体给予肯定。 篇二：小班艺术泥工教案 小班艺术泥工教案：棒棒糖（团圆、搓长、盘条）活动目标： 1、欣赏棒棒糖，感知棒棒糖的形状美与色彩美。 2、学习用彩泥制作棒棒糖，巩固团圆、搓长、盘条等技能。 3、能运用已有的经验，创造出不同造型的棒棒糖。 活动准备： 各种大小、形状、色彩的棒棒糖彩泥、泥工板 活动过程： 一、预热阶段。 1、欣赏棒棒糖，感知棒棒糖的形状美与色彩美。 教师把幼儿带来的棒棒糖插在柚子上（插3—4个柚子），
布置成展览。师：看，这儿有一个棒棒糖展览，我们一起来看一看。（幼儿自由欣赏）２、说说棒棒糖。 师：你最喜欢哪个棒棒糖？为什么？（鼓励幼儿大胆的表达自己的见解。）这些棒棒糖什么地方是一样的？ 二、图形刺激： 教师示范用彩泥制作棒棒糖。 １、圆球型。 ２、压扁形。 ３、盘条型。 三、想象创造。 幼儿运用已有经验，制作棒棒糖。 教师鼓励幼儿大胆创新，制作出和别人不一样的棒棒糖。当孩子有困难时，教师给于适当的帮助与鼓励，当孩子成功时，教师给予肯定。 四、作品赏评。 展示幼儿的作品，鼓励幼儿说说自己制作的棒棒糖，集体给予肯定。 活动目标改进：1、初步熟悉泥工，学习用彩泥制作棒棒糖，巩固团圆、搓长、盘条等技能。 （技能） 2、能运用已有的经验，创造出不同造型的棒棒糖。（创造） 3、体验创作棒棒糖过程中的快乐，培养对泥工活动的兴
幼儿园大班美术教案《特别的我》
教学资料参考范本 幼儿园大班美术教案《特别的我》 撰写人：__________________ 部门：__________________ 时间：__________________
【设计意图】 在幼儿园的美术教学中，我们的幼儿是怎样体验行为艺术的呢？ 大班美术活动《特别的我》是一节引导幼儿初步体验行为艺术的课例，活动旨在引导幼儿合作完成人体动态的描画以及对人体的装饰，让幼 儿体验合作的快乐，并了解美就在我们的身边，它来源于我们的生活。 因为每一位幼儿都是非常特别的个体，他们的所思所想，都会通 过行为表达出来，在本节活动中我按照动作体验--线条勾画--欣赏装 饰--合作创作--跳舞欢庆的顺序，让孩子从动作体验开始，以动作表 达结束的方式，通过做一做、画一画、看一看、说一说，让孩子们在 音乐的伴随下自由舞蹈，大胆创作，群体合作，共同完成大幅的动态 人物绘画作品，通过行为来体验艺术，在游戏的情境中收获快乐。 【活动目标】 1.幼儿合作完成人体动态的描画和人体的装饰。 2.在活动中请幼儿体验合作的快乐。 3.使幼儿了解到美就在我们的身边，它来源于我们的生活。 【活动准备】 1.音乐磁带、将幼儿分7组，半开纸7张。 2.水彩笔、油画棒、水粉、毛刷、抹布、水桶、标志、范画。 【重点难点】分组合作描画不同人体动态。 【活动过程】 1．欣赏范画，激发幼儿活动的兴趣：小朋友仔细观察，这张画有 什么特别的地方？你们想不想画一张特别的画？ 2．游戏《木头人》。
交代规则：首先，咱们做一个木头人的游戏，女孩子全体起立到 前面来，听到音乐，做各种各样优美的动作，音乐一停你就得变成一 个美丽的木头人。 男孩子全体起立到前面来（发标志），游戏规则是听到音乐，做 有趣的、可笑的动作，音乐一停你就得变成一个有趣、可笑的木头人。 3．教师示范。小朋友的动作都很特别，用什么办法能把咱们的动 作留下来呢？某某小朋友到前面来，请你摆出一个特别的动作请大家 欣赏，教师描画出该幼儿的体态。 4．讨论：请7位身上有标志的小朋友上前摆各种各样的动作（站 姿或卧姿）。大家共同分析7位小朋友的动作能不能画在纸上，将个 别动作稍做改动。 5．幼儿分7组，合作完成人体姿态的描画。 6．游戏《找信》。 每组幼儿共同解读密信，分析信件中的艺术表现方式，激发幼儿 创作的欲望。 7．幼儿自由创作：运用线条，图案或者色彩装饰人体并为画面涂 底色。 8．欣赏作品：请幼儿谈一谈，哪一组作品中人物的动作清晰，色 彩鲜艳，人体装饰的非常有特点。 9．结束部分：欢庆舞。 师生在音乐伴随下自由舞蹈，展示自我独特魅力。
人美版美术一上第15课《神气的小厨师》教案
人美版美术一上第15课《神气的小厨师》教案神气的小厨师 教学目标： 1.了解美食文化，培养热爱劳动、珍惜食物的良好生活习惯和热爱家乡、热爱中华传统美食文化的思想情感。 2.感受食品艺术之美，学习欣赏制作食品的方法。 3.感受各种材料特性，进入”小厨师“的角色，探讨巧妙运用各种材料设计制作工艺美食。 教学重点与难点： 1.引导学生感知并发现食物之美，启发想象，用现有材料仿制出美食的样子 2.利用材料的特点开发想像进行艺术创造。 教具准备： 美食图片、仿制食品，厨师帽，金奖牌。 教学过程： 一、情境导入 让各位同学戴上厨师帽和围裙，感受将要做厨师的感觉，尽快融入角色。 教师：小朋友们大家好，我们的第一届厨师培训班今天终于开班了，欢迎各位小朋友成为这里的第一批学员，以后将由我和大家一起学习食品的制作方法，希望大家都能成为厨艺最棒的小厨师，我们将为最神气的小厨师颁发金牌厨师奖。（出示金牌帽） 二、欣赏观察，启发回忆 1.教师：说一说你最喜欢什么食品。 引导学生回忆想象并说出自己喜爱食品的形色香味等基本特征，了解食品的名字的寓意。 2、欣赏观察展示的各式食品图片。学习欣赏美食的方法。 3.了解我国民族传统节日及相关美食文化。回忆思考：春节、元宵节、中秋节等传统节日有什么美食？ 三、组织分析探究材料使用及制作方法 引导学生分组探究工艺美食的制作方法以及各种材料的使用和分工合作方法。教师：“同学们讲了这么多美味的食物，你们馋不馋？” 教师：“现在，请打开各组桌上的食盒来尝一尝里面的食物吧。” 教师：“能吃吗？
教师：“盒中的食物与我们平时吃的有什么不同？是用什么材料做的？用什么方法？ 3.教师小结：我们可以利用废旧的材料做成仿制食品，虽然它们不能吃，但是 我们可以把他当做装饰品，它不会变质，我们可以经常欣赏它。 4.教师利用现有材料现场制作一份精美食品。 边分析材料分析想法边演示制作。 四、明确主题，交流合作 1.小组分工合作，开始进行制作“食品”的活动。 2、各小组根据多种美食主题命名选择其中一项进行构思设计，各组员自由选择某一类进行创作活动。 教师：“如果让你们制作你们组准备使用什么材料?制作什么食品？谁负责做什么？” 教师参与各组讨论并提出建议。 3、明确自己创作的主题后，有目的的进行制作 4. 巡视指导学生活动。 五、展示表演，自评互评 1、各小组展示自己的作品，将各组制作的食品共同摆放在一个长餐桌上，由小组分别派解说员介绍本组的食品。（介绍是什么食品，它是用什么材料制作的，味道是什么。） 2.评出金厨奖，并颁发金厨帽。 3.美味佳肴虽好但也不能太贪吃，否则就会影响我们的身体健康。我们的食物每天以大量的谷物为主，吃最多，其次是蔬菜和水果，吃多些，各种肉类，吃适量，油、盐、糖，吃最少。 六.全课总结 教师：你们今天制作这么多美味的食品觉得容易吗？ 不容易（制作工艺食品容易制作真的就更难了，所以我们以后在吃这些美食的时候，一定不要随便的浪费，这些可都是叔叔阿姨辛辛苦苦做出来的） 容易（那是因为我们集体的力量，每个小组相互合作，互相帮助，才做出了这么丰富的美味食品，单靠一个人的力量是不行的） 教师：爸爸妈妈每天为我们做好吃的非常的辛苦，等回去了我们也给自己的爸爸妈妈做一次真的食品感谢感谢他们怎么样？