印度芒果品种介绍

作者：黄艳

来源：《世界热带农业信息》2018年第07期

印度是全世界最大的芒果生产国，其产量居首位。印度共有1 000个不同类型的芒果品种，芒果在印度菜中是一种季节性美味，也是一种整体配料。

印度芒果生产期从4月持续到8月。该芒果得益于特殊的地理特征。印度芒果比其他国家的芒果果皮更具金色，其果实的味道更丰富，其糖含量高达18～22[1]。

印度芒果主产区在马哈拉斯特拉邦、卡纳塔克邦、北方邦、古吉拉特邦、泰米尔纳德邦、孟加拉邦、奥里萨邦、安得拉邦、旁遮普邦、喜马偕尔邦。

逾50个国家进口印度芒果，包括英国、美国、加拿大、德国、法国和新西兰[1]。

印度芒果著名品种共有30个，它们以甜味、多汁、多肉质感和口味而闻名。部分主栽品种介绍如下：

（1）Alphonsos是印度最好的芒果品种之一，它以甜味、多汁和口味著称。该品种仅在印度西部的马哈拉斯特拉邦的Ratnagiri，Raigad和Konkan种植，该品种是印度最贵的品种之一。

（2）Badami也叫卡纳塔克邦的Alphonso芒果，其质感和口味同马哈拉斯特拉邦的Ratnagiri的Alphonso芒果一样。

（3）Chaunsa是印度北部的最甜的芒果品种之一。中长方形，果皮金黄色，带有红胭脂。

（4）Dasheri 印度北部北方邦的Malihabad是种植Dasheri最大的地区，Dasheri是该地区最著名的芒果品种，其他品种包括Chausa，Fazli，Lucknowa，Jauhari和Safeda。

（5）Kesar是种植在吉尔纳尔山麓的品种。

（6）Langra在北方邦种植，是印度北部最高品质的品种之一。

（7）Mulgoba是泰米尔纳德邦最好的芒果品种之一，它如同印度南部的Alphonso品种。

（8）Neelam芒果在印度许多地方种植，并在6月上市。

（9）Raspuri是椭圆形的、香味浓郁且多汁，被称为芒果的皇后。Raspuri主要在卡纳塔克邦种植。

（10）Himsagar主要种植在孟加拉邦和奥里萨邦。Himsagar是印度的5大芒果之一。

（11）Totapuri是印度南部安得拉邦、卡纳塔克邦和泰米尔纳德邦的著名芒果品种。它也是印度主栽品种之一。

（12）Banganapalli是安得拉邦最普遍的芒果品种。这些芒果个头大，平均重350～400 g，被称为芒果的皇上。

（13）其他不太著名的芒果品种种植在安得拉邦、Telangana和泰米尔纳德邦的Imam Pasand，Neelam 和 Dashehari的雜交种，个头较大、甜味、可以制作多种产品的Rajapuri，果皮红色、具有玫瑰口味和香味的Gulaab Khaas，上市较早的Pairi，中等大小的、原产于印度的、绿色或红色果皮的 Alampur Baneshan，种植在比哈尔邦的、极好的口味的Malda[2]。

（14）芒果新品种Arka Udaya 印度奥里萨邦将研发出一个芒果品种Arka Udaya。印度园艺研究所（IIHR）决定今年发布介绍该品种。Arka Udaya芒果是甜的、高产的、货架寿命长的芒果品种。芒果能在室温、没有冷藏的情况下保鲜约10 d。该品种是Amprapali 和 Arka Anmol （IIHR早期发布的品种）的杂交种。该新品种是适合大面积种植的最好品种之一，它也是晚熟品种，其他芒果树停止结果时它才收获[1]。

印度喀拉拉农业大学的科学家准备一个新的数据库，这有助于芒果培育者的研究。芒果数据库列出40个具有标准特征的芒果品种。虽然该数据库不排除会增加其他地区的外来品种，但就南印度品种而言，这个数据库是详尽的。

根据国际植物遗传资源标准委员会（IBPGR）的描述，没有任何一个可用的数据库详细介绍了芒果种质。据https://www.360docs.net/doc/4019226669.html,网站消息，喀拉拉邦科研人员不断在该数据库中补充新的芒果品种，其复杂性是其他数据库没有的，从1992年开始种植和培育的160个品种（作为基因保护区的一部分）中精心挑选40个品种，它们的特征很容易识别，如果皮颜色、果实大小、花的类型、树的大小、叶的类型等[1]。

参考文献

[1]摘译自https://www.360docs.net/doc/4019226669.html,，至2018-07-03.

[2]摘译自http：//https://www.360docs.net/doc/4019226669.html,/cuisines/top-12-famous-different-varieties-indian-mangoes/，2018-07-03.

芒果特点总结

芒果特点总结介绍芒果芒果是一种热带水果，外观呈椭圆形或圆形，果皮光滑，颜色多为黄绿色或橙黄色。它的果肉鲜美多汁，口感柔软，味道甜美香浓。芒果的主要产地包括印度、菲律宾、泰国、巴西等热带地区，也在中国南部的广东、海南等地有广泛种植。芒果的特点 1.丰富的营养成分芒果富含维生素C、维生素A、维生素E等多种维生素，还含有矿物质、膳食纤维和抗氧化物质。这些营养成分对人体有益，能提升免疫力、促进消化、滋润皮肤等。 2.多汁爽口芒果的果肉多汁而多汁，每一口都能感受到果汁在口腔中扩散的清爽感。口感柔软，让人吃起来即享受到果肉的滑嫩，并迅速溶化在口中，带来愉悦的食用体验。 3.香味浓郁芒果具有独特的香气，尤其是成熟的芒果，香味更加浓郁。这种香气带有些许花香和木香，让人闻到就能引起食欲，让人无法抗拒。 4.口感丰富多样芒果的口感丰富多样，每一颗芒果都有独特的风味。口感包括软糯、爽脆、酸甜等不同的层次，能满足不同口味的人。 5.多种食用方式芒果可以单独食用，也可以加入各种菜肴、甜点和饮品中。如芒果沙拉、芒果冰淇淋、芒果奶昔等。这些食用方式丰富了芒果的风味，并能带来不同的口感体验。 6.健康功效芒果中的营养成分对人体健康有着积极的影响。维生素C能增强免疫力，维生素A有益于视力，维生素E对皮肤健康有保护作用。此外，芒果还含有纤维素，可促进消化道健康。

品种推荐 1.爱文芒果爱文芒果是一种优质的品种，果实大且肉质鲜嫩，口感细腻，甜度适中。它的果肉橙黄色，外观吸引人，是非常受欢迎的芒果品种之一。 2.凯特芒果凯特芒果是一种香甜多汁的品种，果实呈橙黄色，果肉细腻，风味独特。它的糖度高，非常适合作为水果切片、果汁和冰淇淋的原料。 3.金煌芒果金煌芒果是一种肉质紧实、口感柔软的品种，果肉酸甜可口，带有独特的芒果香气。它的外观鲜艳，颜色金黄，非常吸引人。如何选择和保存芒果 •选择芒果：选择色泽鲜艳、果皮光滑无损伤，并有芳香气味的芒果。切忌选择果皮上有明显瑕疵或软烂的芒果。 •保存芒果：未成熟的芒果建议放置室温下让其成熟，成熟后可将芒果放入冰箱冷藏保存。如需保存时间较长，可选择将芒果切成块状，装入密封袋冷冻保存。结论芒果是一种营养丰富、口感丰富的水果，具有香味浓郁、多汁爽口的特点。不仅可以单独食用，还可以用于制作各种美食和饮品。选择和保存芒果时，需要注意果皮的外观和气味。享受芒果带来的美味和健康功效，体验芒果的独特风味。

印度芒果品种介绍

印度芒果品种介绍作者：黄艳来源：《世界热带农业信息》2018年第07期印度是全世界最大的芒果生产国，其产量居首位。印度共有1 000个不同类型的芒果品种，芒果在印度菜中是一种季节性美味，也是一种整体配料。印度芒果生产期从4月持续到8月。该芒果得益于特殊的地理特征。印度芒果比其他国家的芒果果皮更具金色，其果实的味道更丰富，其糖含量高达18～22[1]。印度芒果主产区在马哈拉斯特拉邦、卡纳塔克邦、北方邦、古吉拉特邦、泰米尔纳德邦、孟加拉邦、奥里萨邦、安得拉邦、旁遮普邦、喜马偕尔邦。逾50个国家进口印度芒果，包括英国、美国、加拿大、德国、法国和新西兰[1]。印度芒果著名品种共有30个，它们以甜味、多汁、多肉质感和口味而闻名。部分主栽品种介绍如下：（1）Alphonsos是印度最好的芒果品种之一，它以甜味、多汁和口味著称。该品种仅在印度西部的马哈拉斯特拉邦的Ratnagiri，Raigad和Konkan种植，该品种是印度最贵的品种之一。（2）Badami也叫卡纳塔克邦的Alphonso芒果，其质感和口味同马哈拉斯特拉邦的Ratnagiri的Alphonso芒果一样。（3）Chaunsa是印度北部的最甜的芒果品种之一。中长方形，果皮金黄色，带有红胭脂。（4）Dasheri 印度北部北方邦的Malihabad是种植Dasheri最大的地区，Dasheri是该地区最著名的芒果品种，其他品种包括Chausa，Fazli，Lucknowa，Jauhari和Safeda。（5）Kesar是种植在吉尔纳尔山麓的品种。（6）Langra在北方邦种植，是印度北部最高品质的品种之一。（7）Mulgoba是泰米尔纳德邦最好的芒果品种之一，它如同印度南部的Alphonso品种。（8）Neelam芒果在印度许多地方种植，并在6月上市。

芒果品种大全

芒果品种大全芒果是一种进口水果，这种水果最开始是出现在印度地区的，是一种热带水果，但是现在我国也有很多芒果的种植区，虽然大多数芒果看起来外形都非常相似，但是他却分为1000多个品种，有很多人根据芒果的外形是分不出芒果具体是哪个品种的，那么芒果品种大全都有哪些呢? 芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，为著名热带水果之一，全世界的芒果栽培品种有1000多个，从植物学分有单胚类型和多胚类型两大种群，我国栽培已达40余个品种，产于云南、广西、广东、福建、台湾等地，下面我们就一起来看一看芒果种类图片大全吧! 水仙芒水仙芒果实呈卵形或椭球形，形状较为细长，一般呈青黄色或深橘黄色，因其可以散发出来天然的淡淡的水仙花香味而得名水仙芒。挑选时应选择皮质细腻且颜色较深的为宜，正宗的水仙芒肉体相当的软，不便于保存，购买之后要及时食用。注意，水仙芒带湿毒，肾脏排毒功能较差者以及皮肤过敏患者不宜食用，以免导致症状加重。苹果芒苹果芒果皮光滑，果点明显，纹理清晰，果皮淡红色披蜡质，呈粉红色，外形酷似苹果，故得名为苹果芒。果实成熟期在9月中下旬至10月初，果实可溶性固形物平均含量高达22.6%，果实

大小适中，除具有芒果香味外，还有香蕉、菠萝蜜香味，清甜可口，肉质坚实、细嫩、润滑、果核小，纤维极少，挑选应现在皮质细腻且颜色较深的比较新鲜且熟透。鹰嘴芒鹰嘴芒是芒果一个品种名称，因尖似鹰嘴而得名，从印度尼西亚传入。花序特长，梗软，部分花序在开花时已下垂，单果重400～800克，最长的果达23厘米，每个花序挂果2～5个。果实外形美观，皮色淡绿。果肉橙红色，纤维极少或无，味甜，有香味，品质上等。核小，多胚。挑选以果型饱满表皮光华无凹陷、无褶皱为好。凯特芒凯特芒是芒果一个品种名称，原产美国佛州，以高产、优质、迟熟著称。果实呈椭圆或倒卵形，果大，果皮红绿色，果肉淡黄。外层果肉甜，近果核部分味道稍酸，风味特殊。市面上的凯特芒多为套黑袋的黄皮果实和套白袋的绿皮果实，果皮带绿色的口感较佳。澳洲芒澳洲芒是闻名世界的芒果，也是现在大陆能找出的最好吃的芒果了，金色的外表释放出一种高雅的气质感，让人从外观就感觉出不同与一般芒果的品质，汁甜如蜜，香味非常浓郁，肉质细滑鲜美，一口下去满嘴是芒果的香味吗，每个个头都超过一斤，堪称芒果中的贵族。外表光滑靓丽，外表颜色呈金黄色略带有红色霞晕为上品，表皮出现黑斑的则是熟过头的。象牙芒

芒果树的资料

芒果树的资料芒果树（常绿乔木）编辑芒果树，学名：Mangifera indica，漆树科，别称檬果檨仔、庵罗果，原产地为印度、马来西亚、缅甸，是常绿乔木。学名来源檬果是由英文Mango音译而来，学名：Mangifera indica L.，以後为方便起见，渐渐演变为较通俗的「芒果」。研究历史芒果栽培历史悠久，4000年前印度已有栽培。芒果原产於印度，为漆树科（Anacardiaceae）热带果树。根据文献记载，印度栽培芒果始於四千多年前，在纪元前四、五世纪传入马来群岛，十六世纪经葡萄牙人输入东非、西非再转入巴西，十七世纪上半叶传入菲律宾，十八世纪末期经英国人传入牙买加，十九世纪初经西班牙人由印度及菲律宾分别引入墨西哥，1883年再由墨西哥传入夏威夷及佛罗里达州而进入美国。根据联合国农粮组织（FAO）统计资料显示，2001年世界芒果总产量约2,500万吨，收获面积达300万公顷。2002年，全省芒果种植面积超过63万亩，产量15万吨，约占全国芒果栽培面积的32.3%和产量的27.3%。2008年，东方、琼中和儋州市都有100—200年的老芒果树。我国是芒果原产地之一，据报道，冬芒为我国仅有，海南栽种芒果的历史超过300年。形态特征编辑（一）外型常绿乔木，树冠稍呈卵形或球形，树干直，树皮灰白色或灰芒果树褐色，树枝强大，小枝直立。叶叶互生，全缘，披针形，革质，稍尖头，长约15--30公分，宽约9公分，中肋粗大在叶背隆起，侧脉羽状，叶柄长约3.5-4.5公分。新叶为紫红色，旧叶为绿色。花花顶生，圆锥花序，花序直立，生有短毛。花小形，无梗，淡黄色，有芳香，萼片五裂，呈覆瓦状排列。果实芒果果实呈肾脏形，主要品种有土芒果与外来的芒果，未成熟前土芒果的果皮呈绿色，外来种呈暗紫色；土芒果成熟时果皮颜色不变，外来种则变成橘黄色或红色。芒果果肉多汁，味道香甜，土芒果种子大、纤维多，外来种不带纤维。常见果实品种有青芒果，即鸡蛋芒；黄芒果，即台龙芒；长芒果，即象牙芒；腰芒；红皮芒。生长环境编辑（一）温度芒果喜高温，不耐寒，开花期更忌绵绵细雨的低温天气。芒果生长的有效温度为15—35℃，生长的最适温度为24—27℃。在20℃以上开花才能正常授粉受精，低于20℃则花药不开裂，花粉也不萌发，影响结果。在—3℃时能令幼树致死，大树也会严重冻伤。因此，当地的温度是决定芒果适栽的地限。有资料认为，我国引种芒果的北限是北纬27°43′（浙江平阳），但一般来说，我国北回归线是芒果经济栽培的北缘地带，至于再往北移，则要视该局部地区的气象情况来决定是否有经济栽培的条件。（二）水分芒果耐旱能力较强，但不耐涝，一般年降雨量在700厘米以上的地方都能种植。充足的水分会使芒果的营养生长过旺，不利于开花结果，同时会加剧病虫害的滋生和危害，但如果土壤

芒果介绍大全

芒果（一）芒果溯源芒果原产印度及马来西亚，印度栽培历史最久，产量最多，占世界产量的80％。芒果的名字来源于印度南部的泰米乐语。野芒果树的果实不能食用，印度人最先栽培成可吃的芒果，还用它来遮蔽热带的骄阳，距今已有4000多年的历史了。据传说，当时有个虔诚的信徒曾将自己的芒果园献给释迦牟尼，好让他在树荫下休息。至今，在印度的佛教和印度教的寺院里都能见到芒果树的叶、花和果的图案。印度教徒认为芒果花的五瓣代表爱神卡马德瓦的五支箭，用芒果来供奉女神萨拉斯瓦蒂。目前，人们一致认为，第一个把芒果介绍到印度国以外的人是中国唐朝的高僧玄奘法师，在《大唐西域记》中有“庵波罗果，见珍于世”这样的记载。而后传入泰国、马来西亚、菲律宾和印度尼西亚等东南亚国家，再传到了地中海沿岸国家，直到18世纪后才陆续传到巴西、西印度群岛和美国佛罗里达州等地，现在，这些地方都有大片的芒果林。芒果色、香、味俱佳，营养丰富，每百克果肉含维生素C56．4～137．5毫克。成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂，种子则可作杀虫剂和收敛剂。芒果分布很广，世界有70多个国家生产芒果，90％集中在亚洲的印度、巴基斯坦、孟加拉等国。我国的台湾、广东、广西、海南和福建南部，云南南部、东南部和西南部有芒果种植。目前，我国芒果的种植与产量位于全球第二。世界芒果论坛简介世界芒果论坛是国际性的专业大会，大会组织为国际园艺科学会。该学会1959成立于法国巴黎，总部设在比利时，学会现有来自150个国家和地区的会员近7000多名，是世界园艺科学界的权威机构。大会致力于促进国际芒果科技交流和合作，推动世界芒果科研和产业的发展。学会每4年举办一次大会，始创于1974年。世界芒果论坛曾先后在印度、美国、澳大利亚、以色列、泰国、巴西和南非举行。目前，海南芒果种植面积有4.69万公顷，占全国种植面积的40.7%，产量占全国的1/3强。占有海南岛1/4土地面积的海南农垦，是我国最大的热带农产品种植基地，其中芒果种植面积达1.47万公顷。其中，以生产芒果而闻名的南田农场更已成为全国优质芒果示范基地和全国无公害芒果生产示范基地。此次论坛所在地——南田农场，地处三亚市，（二）我国芒果生产情况 1、发展历史

芒果

芒果品种：芒果果实呈肾脏形，主要品种有土芒果与外来的芒果，未成熟前土芒果的果皮呈绿色，外来品种呈暗紫色；土芒果成熟时果皮颜色不变，外来种则变成橘黄色或红色。芒果果肉多汁，味道香甜，土芒果种子大、纤维多，外来种不带纤维。成分芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。芒果为著名热带水果之一，又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称区别果实的大小、形状、色泽、纤维多少、核大小等，是区别芒果品种的主要依据，但芒果的品种、品系很多，过去多用实生苗繁殖，产生了许多自然杂交种，新的品种又不断地被人工培育出来，如目前菲律宾大学研究人员用人工遗传方法培育“无核”芒果，已取得初步成绩，所以现在全世界约有1000多个芒果品种，且一直都没有一个完整的品种分类系统。由于品种不同，芒果最大的重达几公斤，最小的只有李子那么大；形状各有不同，圆的、椭圆的、心形的、肾形的、细长的、丰厚的等都有；果皮颜色有青、绿、黄、红等色；果肉有黄、绿、橙等色；味道有酸、甜、淡甜、酸甜等。常见芒果的种类与挑选种类芒果种类繁多，现在市场上常见到的芒果有以下几种：1、重约100克的青芒果，即鸡蛋芒；2、扁圆形的黄芒果，即台龙芒；3、重约500克的长芒果被称为象牙芒；4、还有就是重约50克的腰芒和重约500克的红皮芒；其中台龙芒和腰芒的质量更好，纤维较多，更细更滑，口感微酸。挑选但无论购买哪种芒果，都要遵从相同原则，就是选皮质细腻且颜色深的，这样的芒果新鲜熟透。不要挑有点发绿的，那是没有完全成熟的表现；对于果皮有少许皱褶的芒果，不要觉得不新鲜而不挑选，恰恰相反，这样的芒果才更甜。虽然放置了一段时间，但其多余水分得到蒸发，糖分留在果肉中，所以这个时候的芒果最甜且口感最润滑。此外，每天吃芒果最好不要超过200克，因为芒果是富含蛋白的水果，多吃易饱。芒果成熟度常根据果皮色泽由青绿变淡黄或紫红色，果点或花纹明显，果肩浑圆饱满，果肉由白色变为黄色或橙黄色，种壳硬化等判断；同时，还可依果实比重作判断：果实沉入水中表明已成熟。为了提高果实的商品性，采后常进行分级、保鲜处理和包装。吃芒果时要注意的不宜 1。饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。2。芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。 3。芒果，是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤，估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用，能解毒消滞、降压。4。据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或

介绍一种水果芒果作文400字

介绍一种水果芒果作文400字英文回答： Mango is a tropical fruit that is loved by people all over the world. It is native to South Asia and is widely grown in countries such as India, Thailand, and the Philippines. The mango tree can grow up to 100 feet tall and produces large, juicy fruits. Mangoes come in various shapes and sizes, depending on the variety. The most common type is the "Alphonso" mango, which is known for its sweet and fragrant taste. Other popular varieties include "Kent," "Tommy Atkins," and "Haden." Each variety has its own unique flavor and texture. Mangoes are not only delicious but also packed with nutrients. They are a great source of Vitamin C, Vitamin A, and dietary fiber. They also contain antioxidants that help boost the immune system and protect the body against various diseases.

芒果品种大全

芒果品种大全芒果是一种美味多汁、香甜可口的热带水果，深受全球各地人们的喜爱。芒果的品种繁多，每一种都有其独特的风味和特点。在本文中，我们将为您介绍一些常见的芒果品种，以帮助您更好地了解和选择您喜欢的芒果。 1. 阿尔芒果（Alphonso Mango）阿尔芒果是世界上最著名和最受欢迎的芒果品种之一。它通常生长在印度，被誉为“国王芒果”。阿尔芒果的果肉黄橙色、香甜多汁，具有浓郁的芒果香气和独特的口感。它被广泛应用于果汁、冰淇淋、果酱等食品的制作中。 2. 凯特芒果（Keitt Mango）凯特芒果是一种来自墨西哥的大型品种，也在世界范围内种植和销售。它的外观呈浅绿或黄绿色，果肉则呈黄色。凯特芒果具有清爽的口感和浓郁的香气，同时没有太多的纤维，可以直接食用或制作成各种芒果相关的美食。 3. 卡曼多芒果（Kensington Pride Mango）卡曼多芒果，又被称为金丝芒果，是澳大利亚最受欢迎的芒果品种之一。它具有浓郁的甜味和独特的芒果香气。卡曼多芒果的果肉呈

橙黄色，非常多汁，口感柔软细腻。这种芒果适合直接食用，制作果汁、沙拉或甜点。 4. 阿瓦卡多芒果（Hass Mango）阿瓦卡多芒果是来自墨西哥的一种高品质芒果品种。它的外观呈绿色或黄绿色，果肉则带有浅橙色。阿瓦卡多芒果具有扎实的纤维质，味道香甜且多汁。这种芒果适合制作沙拉、果汁和冰淇淋。 5. 雪芒果（Manila Mango）雪芒果是来自菲律宾的一种著名芒果品种。它的果肉呈金黄色，具有丰富的香气和甜味。雪芒果的纤维较少，果肉细腻柔软，非常受欢迎。它是制作果汁、冰淇淋和甜点的理想选择。 6. 阿拉伯芒果（Ataulfo Mango）阿拉伯芒果，也称为香甜芒果，主要产自墨西哥。它的果肉呈鲜黄色，口感柔软且非常香甜。阿拉伯芒果的大小适中，适合切片食用或制作成各种美食。 7. 塔尼芒果（Tommy Atkins Mango）塔尼芒果是来自佛罗里达州的一种常见芒果品种。它的外观呈绿色或红色，果肉则呈橙黄色。塔尼芒果具有较高的纤维含量，味道稍微酸甜，非常适合制作果汁、沙拉和烹饪。

芒果挑选对比分析报告

芒果挑选对比分析报告一、引言芒果是一种非常受欢迎的热带水果，因其香甜多汁的口感和丰富的营养价值而备受喜爱。然而，在市场上有不同品种的芒果，如何选择最佳的芒果成为了许多消费者关注的问题。本报告旨在对比分析不同芒果品种，以帮助消费者更好地挑选芒果。二、材料与方法在本研究中，我们选取了市场上常见的三种芒果品种：菲律宾香蕉芒果、印度阿尔芒果和泰国椰子芒果。我们根据以下几个指标进行对比分析：外观、口感、香气、甜度、果肉质地和营养价值。三、对比分析结果 1. 外观：菲律宾香蕉芒果外观呈椭圆形，果皮呈黄色，果实较大。印度阿尔芒果外观呈鸟蛋形，果皮呈红黄相间，果实较小。泰国椰子芒果外观呈细长形，果皮呈绿色，果实中等大小。 2. 口感：菲律宾香蕉芒果口感柔软多汁，果肉饱满。印度阿尔芒果口感丰富，果肉略带纤维。泰国椰子芒果口感清脆爽甜，果肉较脆。 3. 香气：菲律宾香蕉芒果具有浓郁的香甜气味。印度阿尔芒果有一种特殊的芒果香气。泰国椰子芒果香气清新。 4. 甜度：菲律宾香蕉芒果具有极高的甜度，适合喜欢甜食的人食用。印度阿尔芒果甜度适中，可满足大部分人的口味。泰国椰子芒果

则相对来说甜度较低。 5. 果肉质地：菲律宾香蕉芒果果肉质地软嫩，口感顺滑。印度阿尔芒果果肉质地稍显纤维，但不影响口感。泰国椰子芒果果肉质地脆爽。 6. 营养价值：菲律宾香蕉芒果含有丰富的维生素C和纤维素，有助于增强免疫力和促进消化。印度阿尔芒果富含维生素A，对眼睛健康有益。泰国椰子芒果含有丰富的维生素E，具有抗氧化作用。四、结论与建议通过对比分析，我们可以得出以下结论： 1. 菲律宾香蕉芒果具有高甜度、丰富的营养价值和丰满的果肉，是最佳选择。 2. 印度阿尔芒果口感丰富且略带纤维，适合喜欢口感有嚼劲的人。 3. 泰国椰子芒果具有清脆的口感和清新的香气，适合喜欢口感脆爽的人。根据个人口味和需求，消费者可以根据以上对比分析结果进行选择。此外，消费者购买芒果时还需注意以下几点： 1. 选择表面光滑、果皮饱满而无明显病斑的芒果； 2. 闻其香气，新鲜的芒果具有浓郁的芒果香味； 3. 按压芒果稍硬，但不过于坚硬或过于松软。希望本报告能够对消费者在挑选芒果时提供一些参考和指导，以确保选购到优质的芒果，获得更好的口感和营养价值综上所述，菲律宾香蕉芒果具有高甜度、丰富的营养价值和丰满的果肉，是最佳选择。印度阿尔芒果口感丰富且略带纤维，适合喜欢口感有嚼劲的人。泰国椰子芒果具有清脆的口感

怎样挑选青芒果

怎样挑选青芒果市场上常见的青芒实际上叫做青皮芒果，原产于印度，是生食芒果中最好吃的一个品种。这种芒果成熟后的果皮呈青黄色或暗绿色，所以被人们习惯地称为青皮芒果或青芒。青芒果怎么辨别生熟？不管是青芒果、红芒果、黄芒果，只要手按(捏)均匀(有的芒果中间、尖部变软，蒂部还是硬的，表示成熟不均匀)变软就表示熟了。如果你还想芒果成熟快点，你可以把成熟的香蕉等水果放在芒果箱里面，因为成熟的水果天然含有乙烯利，可以使水果成熟。当然也可以去买人工合成的乙烯利催熟芒果，贩子就是用的这个东西。挑选青芒果的方法 1.选芒果一定要选比较饱满的、圆润的，不软不硬的 2.颜色黄的纯正的 3.香味老远就能闻到的 4.没有斑点的(有斑点的是从里面烂掉了) 5.挑选大约8分熟的，放一两天熟透就可以吃了，买熟透的即吃的芒果 6.可以看一下芒果的根部，应该是很清爽的，没有出水 7.皮也不能皱起，那种水份已经没有了。青芒果的食疗价值 1、疗头痛头晕：食用青芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌抑癌：据现代食疗观点而言，青芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。 3、养颜护肤：由于青芒果中含有大量的维生素，因此经常食用青芒果，可以起到滋润肌肤的作用。 4、祛压降脂：防治高血压、动脉硬化。青芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。 5、通便：青芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。 6、杀菌：芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。什么人不能吃芒果？肾炎患者对橡胶、腰果、常春藤、桦树花粉、芹菜、胡萝卜、香蕉、菠萝、木瓜等过敏者，应慎食芒果。多吃芒果会引起过敏，严重的可能会损害肾脏。皮肤病或肿瘤患者芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应避免进食。体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，中医上都称之为湿。过敏体质

芒果-有关芒果的资料

芒果-有关芒果的资料芒果是一种原产印度的常绿乔木，叶革质，互生。性凉，花小，黄色或淡红色，成顶生的圆锥花序，产芒果和劣质淡灰色木材。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素a的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素c含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。芒果为著名热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，营养丰富，深受人们喜爱，所以素有热带果王之誉称。芒果的营养价值有哪些？每100克营养成份含量如下，能量: 32.00 千卡、蛋白质: 0.60 克、碳水化合物: 7.00 克、脂肪: 0.20 克、水分: 90.60 克、膳食纤维: 1.30 克、灰份: 0.30 克、胡萝卜素: 8050.00 微克、视黄醇: 1342.00 微克、维生素b1: 0.01 毫克、维生素b2: 0.04 毫克、烟酸: 0.30 毫克、维生素c: 23.00 毫克、维生素e: 1.21 毫克、钾: 138.00 毫克、钠: 2.80 毫克、镁: 14.00 毫克、铁: 0.20 毫克、锰: 0.20 毫克、锌: 0.09 毫克、铜: 0.06 微克、磷: 11.00 毫克、硒: 1.44 微克。芒果芒果含有丰富的维生素，蛋白质、胡萝卜素等，而且人体必需的

微量无素〈硒、钙、磷、钾等〉含量也很高。有热带水果之王的美称。营养价值很高。芒果维生素a含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素c的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。芒果的生长环境 1、温度：芒果性喜温暖，不耐寒霜。世界芒果生产区年均温在20摄氏度以上，最低月均温大于15摄氏度。我国能正常生长结果的产区年均温为19. 8-24. 1摄氏度，但以年均温21-22摄氏度，最冷月大于15摄氏度，几乎全年无霜的地区为多。芒果生长的有效温度为18-35 摄氏度、枝梢生长的适温为24-29摄氏度、坐果和幼果生长需大于20摄氏度的日均温。温度不足，授粉受精不良，甚至花序枯死或种胚败育死亡。气温高于37摄氏度时，小花和果实产生日灼，低于10摄氏度，新梢及花穗停止生长，5摄氏度以下，幼苗、嫩梢和花穗受寒，0摄氏度左右幼苗地上部、成年树的花穗和嫩梢、外围叶片都会受害，严重时枯死。-3 摄氏度以下幼树冻死，大树严重受冻。

印度科学家培育出无籽芒果

龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/4019226669.html, 印度科学家培育出无籽芒果作者：来源：《世界热带农业信息》2014年第09期以前已经有无核葡萄。如今，印度科学家培育出了可能是终极美食的无籽芒果，质地细腻、多汁，当其成熟时具有丰富独特的风味。比哈尔农业大学（BAU）园艺系主任 V.B. 帕特尔跟印度亚洲通讯社（IANS）说，“我们培育的无籽芒果品种是 Ratna 和 Alphonso的杂交后代。” 这个新品种试验被命名为信德试验，正在全国不同地区进行推广，但来自BAU的一个结果表明它可能适合集成园艺和厨房园艺。帕特尔说，“我们很高兴，同时也有足够的信心改进无籽芒果品种。” 他说，无籽芒果平均果重200 g，果肉呈黄色，比其他芒果品种纤维少。在开展信德品种的各种试验中，Maharashtra's Konkan 地区Dapoli的 Konkan Krishi Vidyapeeth水果研究站最先开发，已在3年龄的植株上获得了好的收成。芒果果实通常于7月中旬成熟。 BAU副校长M.L. Choudhary说，本校在试点的基础上，决定培育该品种并在随后的季节里将其提供给比哈尔的芒果种植者。他补充道，“无核品种还具有良好的出口潜力。2015年，本校会提供优质品种给芒果种植者以便开拓出口市场。” 帕特尔说，他们的试验已成功培育了适应当地生长条件的无核芒果品种。根据国家园艺任务（NHM），比哈尔在芒果栽培面积上排名第三，在全国3.8万多hm2 的芒果总面积中约占50%。去年芒果产量为150万t。该国的Malda， Mallika， Jardaloo， Gulabkhas， Bumbai， Daseri and Chausa是无籽芒果品种的主要种植地。（林海妹摘译自https://www.360docs.net/doc/4019226669.html,，2014-07-22）

花溪公园植物品种简介

芒果【学名】：Mangifera indica L. 【科属】：漆树科芒果属（杧果属）【介绍】：是一种原产印度的常绿乔木，叶革质，互生；性凉，花小，黄色或淡红色，成顶生的圆锥花序，产芒果和劣质淡灰色木材。性喜温暖，不耐寒霜。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的, 食用芒果有理气、止咳、健脾、益胃、止呕、止晕等功效, 素有“热带果王”之誉称。分布于印度、巴基斯坦、孟加拉、缅甸、马来西亚等国。

桃花心木【科属】:Swietenia mahagoni (L.) Jacq. 【科属】：楝科桃花心木属（杧果属）【介绍】:常绿乔木，高达25米以上，径可达4米，多米尼加共和国的国树，原产美洲，在中国有广泛种植。树皮淡红色，鳞片状；枝条广展，平滑，灰色。圆锥花序腋生，花瓣白色，无毛.花期5-6月，果期10-11月。它属阳性深根性树种，性喜温暖，耐寒性较强，性喜温暖，耐寒性较强。树干通直，枝繁叶茂，是优良的道旁绿化树种。

细叶榕【学名】：Ficus microcarpa 【科属】：桑科榕属【介绍】：细叶榕生命力惊人，于任何环境及任何土质皆能生长，甚至依附于石上或护土墙上。具有无数纤幼成流苏状的气根从枝条垂下，当气根碰触到泥土表面，便会形成新树干，以支撑整棵树浓密的枝叶。细叶榕的花藏在无花果内，需要独有的小蜂来帮忙传播花粉。是热带亚热带地区城镇建设最理想的行道树, 既可绿化美化环境，又可调节气候、遮荫挡荫。喜光培温暖湿润气候，耐水湿. 在南中国海、香港、马来西亚、台湾等地方所以很常见。

17个品种芒果后熟过程中果皮解剖结构比较分析

17个品种芒果后熟过程中果皮解剖结构比较分析作者：张娥珍廖芬阳仁桂何全光黄梅华辛明黄振勇来源：《热带作物学报》2016年第11期摘要对17个品种的芒果果皮进行细胞学比较研究，结果表明：不同品种不同成熟度芒果的果皮细胞结构差异明显，随着成熟度增加，果皮中角质层厚度变化不明显，但细胞壁会变薄，内溶物明显减少；果皮中分布有大量的分泌腔和维管束，其数量因品种和成熟度而异；芒果果皮中均观察到有淀粉粒的存在，在完全成熟时，大部分品种的淀粉粒会完全分解，少部分品种还有少量残存。研究结果可为芒果贮藏保鲜、加工、品种选育提供理论参考价值。关键词芒果；果皮；解剖结构；贮运；后熟中图分类号 TS 255.2 文献标识码 A 芒果（Mangifera indica L.）是一种深受大众喜爱，营养和商品价值高的热带水果[1-2]，世界上芒果栽培和产量最多的国家主要有10个，分别是印度India（37.9%），中国China （12.9%），泰国Thailand（6.3%），墨西哥Mexico（5.9%），印度尼西亚Indonesia （5.2%），巴基斯坦Pakistan（5.9%），巴西Brazil（3.5%），菲律宾Philippines （3.5%），尼日利亚Nigeria（2.6%）和埃及 Egypt（1.3%）[3]。影响芒果果实品质的因素多种多样，包括品种、栽培气候和条件、保鲜处理技术、贮运条件等[4]。水果成熟是一系列复杂生理、生化反应的结果，很多化学反应的结果会表现在果实细胞结构的变化上[5]。果皮是果实最外一层保护组织，果皮在维持果实硬度、保持水分平衡、抵抗外界不良条件的侵害、保持果实外表美观等方面有着重要作用，果皮形态结构的变化会直接影响果实的外观品质和商品价值。解剖技术是一种可以清晰观察到果实细胞结构变化的非常有用的技术，Natale等[6]在番石榴研究上发现，钙处理对维持细胞结构有良好作用。魏钦平[7]对不同生态区苹果的果皮解剖结构进行研究发现，气候对果皮结构有明显的影响，干燥地区苹果角质膜厚，机械组织发达，细胞壁厚且层数多，低纬度高海拔地区的苹果角质厚，细胞的侧壁厚。陶世蓉[8]研究表明梨果实的贮藏品质与表皮细胞角质、表皮细胞的栓化以及石细胞有关。李宏建[9]研究表明苹果果皮细胞层数及细胞的长宽比与硬度呈负相关，角质层厚度与失重率呈负相关。Agata Konarska[10]比较了两个苹果品种贮藏前后果皮结构差异，贮藏前后角质层、细胞壁、淀粉粒均有不同变化。芒果方面，Evangelista[11]研究使用钙对芒果品种Tommy Atkin果皮细胞结构的影响，发现钙处理后果实中层细胞在贮运过程没有明显的降解或破损。目前对不同品种的芒果果皮细胞结构比较研究报道的还较少，本研究的目的主要是通过对不同品种芒果果皮细胞结构进行比较分析，了解不同品种芒果果皮细胞结构差异以及随着成熟

介绍芒果的说明文500字9篇

介绍芒果的说明文500字9篇（经典版）编制人：__________________ 审核人：__________________ 审批人：__________________ 编制单位：__________________ 编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢! 并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如演讲稿、总结报告、合同协议、方案大全、工作计划、学习计划、条据书信、致辞讲话、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注! Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! In addition, this shop provides you with various types of classic sample essays, such as speech drafts, summary reports, contract agreements, project plans, work plans, study plans, letter letters, speeches, teaching materials, essays, other sample essays, etc. Want to know the format and writing of different sample essays, so stay tuned! 介绍芒果的说明文500字9篇介绍芒果的说明文500字（9篇）芒果外形是椭圆的，非常胖，像一个肉肉的小胖子，怎么滚都滚不过去。又像个不倒翁，左颠右颠，也不会倒，真可爱。下面是本店铺为大家收集关于介绍芒果的说明文500字，欢迎借鉴参考。介绍芒果的说明文精选篇1 到盛夏，如果你来田东游玩，在大街上一定会见到大小不一，颜色各异，形状似肾的水果，这种水果就是“田东八香”之一———

芒果种植技术大全

芒果种植技术大全芒果树种植技术大全【常见问题】芒果树的品种有哪些,怎么种植, 【专家解答】芒果主要品种:台农一号、象牙芒、凯特芒、贵妃芒、桂七芒、金煌芒、金穗芒、鸡蛋芒、四季蜜芒、桂香芒、红苹芒、新世纪芒、爱文芒、玉文芒、台芽芒、紫花芒、田阳香芒、等…… 一、概述芒果栽培历史悠久，4000年前印度已有栽培(我国是芒果原产地之一，据报道，冬芒为我国仅有，海南栽种芒果的历史超过300年。芒果营养丰富、含糖量和热量高，维生素A和C极丰富，果肉芳香甜滑，风味独具一格，有“热带果王”的荣誉，在国内外市场都很受欢迎。除作鲜果外，还可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。芒果容易栽培，一般嫁接树植后3年可结果，在管理良好的情况下5,6龄树亩产可达400?500公斤，亩产值可达人民币2000元或更高。二、生物学习性 (一)生长和发育 l、枝梢生长习性芒果枝梢呈蓬次式生长(芽由苞片包裹，生长时苞片先绽开，芽梢伸长，叶片开展，苞片随即脱落。中、下部叶片互生，叶距较大。一般苗期和幼树每年抽6—8次梢，幼龄结果树抽2-4次，成龄树1—2次。3,5月抽生的枝梢为春梢，6—8且为夏梢，9?11月为秋梢，12,2月为冬梢。在海南秋梢是主要结果母枝。但春、夏梢也可成为结果母枝，在条件良好的情况下，某些品种在12,1月抽生的冬梢也能开花结果(从芽萌动至枝梢停止生长、叶片老熟历时15,35天。夏、秋梢历时较短，冬梢较长。枝梢生长与根系生长交替进行。

2、开花结果习性 (1)花芽分化在正常情况下，本省芒果花芽分化从10月下旬至11月开始。使用催花剂则任何时候都可能分化。从花芽分化至花序的第一朵花开放历时20,39天，但第一朵花开放后花序还在继续伸长。适当的低温干旱有利于花芽分化;气温高有利于两性花的形成。 (2)开花芒果树自然开花在每年12月至次年1-2月，有时会早至11月或迟到次年3月，盛花期在春节前后。一个花序从第一朵花开放至全花序开放完毕需15-25天，一株树的花期约50天。芒果花有两性花与雄花，两性花有发育正常的雄蕊和雌蕊，可进行正常的传粉受精和结实;雄花没有雌蕊，开花后不能结实。多数栽培品种两性花占15%以上。一朵花从花瓣展开至柱头干枯约1.5天。 (3)果实发育开花受精后子房开始膨大，约经1.5个月后迅速增大，采果前10-15天增长极缓慢或不增长，这时主要是增厚、充实、增重。从开花稔实至果实青熟，早熟种需85-110天，中熟种100-120天，迟熟种120-150天。在果实发育期间有两次明显的落果高峰:第一次在花后两周左右，主要是受精不良的小果枯黄脱落，落果量较大;第二次在花后4-7周，除小部份是发育不良的畸形果或败育果外，而更多是因养分和水分不足造成落果。花后2.5个月以后很少再发生生理落果，到80-85天只有风害、裂果或病虫害才招致落果。果实收获期在5-7月，因品种和地区而异。 (二)对环境条件要求 1、温度最适生长温度为25-30?，低于20?生长缓慢，低于10?叶片、花序会停止生长，近成熟的果实会受寒害。低于3?幼苗受害，至0?严重受害。 2、水分与湿度芒果枝梢生长，开花结果和果实发育都需要有充足的水分。但花期和新梢生长期连续降雨、大雾或空气湿度大易发生病害，影响授粉，并引起枯