消化器官

《消化器官》说课设计

《消化器官》说课设计

一、教材分析

《消化器官》是湖北教育出版社小学《自然》五年级下册第23课，内容主要包括：认识人体的消化器官、认识消化器官的作用、消化器官卫生保健教育，是继《食物的营养》之后具体认识人体的器官。消化器官是人体的主要组成部分，在人体知识中占有重要地位，学习消化器官，既有助于学生更好地理解消化器官在人体的主要作用，又为今后学习人体的其它器官作了必要的准备。本课的教学重点是消化器官的作用和消化的过程，教学难点是食物被人体消化吸收的过程。

二、教学目标

1、知识目标：认识人体的消化器官及功能，知道食物的大致消化过程。

2、能力目标：培养学生认真细致的科学态度和团结协作的探究精神，提高学生分析、综合和想象能力。

3、情感目标：让学生养成良好的饮食卫生习惯。

三、教学准备

自制多媒体课件

分组实验材料——试管、淀粉液、小烧杯、碘酒、滴管

四、教学过程

1、创设情境激发探究欲望

⑴演示实验:出示两根装水的试管和一些米饭、白糖，把白糖和米饭分别放入盛水的试管里摇动，让学生观察出现的实验现象。目的是集中学生的注意力，激发学生的探究欲望。

⑵提出问题：“像米饭这样不溶解于水的食物人体能吸收吗？是怎样被消化吸引的呢？”引导学生讨论。这一问题其实就是本节课的主要教学内容，问题的提出有利于让学生带着明确的任务去学习，在学习活动中抓住核心，有选择有重点的学习科学知识。

⑶揭示课题。

创设这样的教学情境，既培养了学生的观察能力、发现问题的能力，又激发了学生积极的学习欲望，使新课的出示水到渠成。

2、讨论交流认识消化器官

在这一教学环节中，首先提出了一个开放性问题“你知道人体有哪些消化器官，说给小组的同学听一听！”

然后引导学生在小组内讨论交流，使学生取长补短，丰富对消化器官的认识。在学生充分讨论交流的基础上，用多媒体课件，按顺序把各个消化器官依次展示给学生看。

最后，让学生对照自己的身体，互相说一说消化器官，并指一指它们的大体位置。

这样的设计，既激活了学生原有的知识储备，把学生头脑中支离破碎的知识纳入比较完整的体系中，又活跃了课堂气氛，进一步激发了学生的学习兴趣。

3、实验探究认识消化过程

⑴了解唾液的作用

⑵认识各消化器官的作用

口腔：初步消化食管：运送食物

胃：继续消化小肠：充分消化，充分吸收

大肠：残渣通道

⑶理解食物的消化过程

首先让学生对照消化器官作用图，分组讨论食物的消化过程，并在小组内交流。

然后，在学生交流汇报的基础上，总结食物的消化过程。

最后，让学生对照消化器官作用图，用自己的话，准确、全面、系统的说一说食物的消化过程。

新课程改革的理念告诉我们：亲身经历以探究为主的学习活动是学生学习科学的主要途径，科学课程应向学生提供充分的科学探究机会，使他们像科学家那样进行科学探究，在探究的过程中体验学科学的乐趣，增长科学探究能力，获取科学知识。这部分教学设计充分体现了这一先进的教学理念，充分运用多媒体教学手段，将抽象的知识具体化、形象化，寓教于乐，为学生创造了良好的学习氛围，极大的激发了学生的学习兴趣。

4、联系实际，进行饮食卫生教育

学生认识了消化器官的作用，理解了食物的消化过程，在此基础上，先让学生说一说消化器官对人体的重要性，再联系生活经验，谈一谈怎样保护人体的消化器官。最后，提出一个拓展延伸问题“我们有过消化器官生病的经历吗？原因是什么？”

引导学生将所学的知识应用到实际生活中，体现学以致用的教学观念。

在整个教学过程中，努力为学生提供一个宽松的学习环境，让学生畅所欲言，体验学习的乐趣，最大限度地调动学生积极主动地参与教学活动，充分体现“教师主导，学生主体”的教学原则。就教师的教学方法来说，主要采取了

1、探究研讨法，引导学生经历“提出问题——猜想与假设——观察实验——思考与结论”的科学探究历程，培养学生严谨求实的科学态度。

2、观察实验法，通过学生实验和观察，提高学生的观察能力和动手操作能力。

3、分组讨论法，采用分组讨论的方法，使每位学生都能积极主动地参与学习，相互促进，共同提高，培养他们的合作意识和参与意识。

就学生的学习方法来说，主要是让学生通过“看、想、议、说、做”等活动，以落实学生的主体作用，体现自主、合作、探究的学习方式。

看一看，就是让学生看实验现象，看消化器官的大体位置。

想一想，就是在每个环节提出有价值的问题让学生思考。

议一议，是通过小组内的讨论评议，让每个学生都有发言的机会，人人参与学习，体验知识的形成过程。

说一说，就是让学生说消化器官的名称，说食物的消化过程，说保护消化器官的方法，让学生在说中学，学中说。

做一做，就是让学生动手做唾液消化淀粉的实验，经历科学探究过程。

在整个的教学活动过程中，学生既经历了科学探究的历程，又学得了科学知识，有效地培养了学生学习科学的兴趣，提高了学生科学探究的能力。