高中生物考点练习：细胞呼吸(解析版)

高中生物考点练习：细胞呼吸

一、单选题

1.为探究酵母菌的呼吸方式,在连通CO2和O2传感器的100 mL锥形瓶中,加入40 mL活化酵母菌和60 mL葡萄糖培养液,密封后在最适温度下培养。培养液中的O2和CO2相对含量变化见下图。有关分析错误的是（）

A.t1→t2,酵母菌的有氧呼吸速率不断下降

B.t3时,培养液中葡萄糖的消耗速率比t1时快

C.若降低10 ℃培养,O2相对含量达到稳定所需时间会缩短

D.实验后的培养液滤液加入适量酸性重铬酸钾溶液后变成灰绿色

【答案】C

【解析】t1→t2,培养液中O2相对含量下降,但与O→t1段相比,下降幅度变小,故酵母菌的有氧呼吸速率不断下降,A正确；t3时,培养液中O2相对含量比较低,酵母菌主要进行无氧呼吸,t1时,培养液中O2相对含量较高,酵母菌主要进行有氧呼吸。t3时无氧呼吸产生CO2的速率与t1时产生CO2的速率近似相等,相同量的葡萄糖无氧呼吸产生的CO2量比有氧呼吸少,可见t3时培养液中葡萄糖的消耗速率比t1时快,B正确；由题意可知,曲线是在最适温度下获得的,若降低10 ℃培养,则呼吸速率下降,O2相对含量达到稳定所需时间会延长,C错误；因酵母菌在后期进行了长时间的无氧呼吸,产生了酒精,故实验后的培养液滤液加入适量橙色的酸性重铬酸钾溶液后会变成灰绿色,D正确。

2.下图是测定发芽种子的呼吸类型所用装置（假设呼吸底物只有葡萄糖,并且不考虑外界条件的影响）,下列有关说法错误的是（）

A.如果甲装置液滴左移,乙装置液滴不动,说明种子只进行有氧呼吸

B.如果甲装置液滴不动,乙装置液滴右移,说明种子只进行无氧呼吸

C.如果甲装置液滴右移,乙装置液滴左移,说明种子既进行有氧呼吸,也进行无氧呼吸

D.如果甲装置液滴左移,乙装置液滴右移,说明种子既进行有氧呼吸,也进行无氧呼吸

【答案】C

【解析】氢氧化钠可以吸收二氧化碳,液滴移动代表氧气消耗量,乙中是蒸馏水在无氧呼吸时消耗氧气和产生二氧化碳量相同,液滴不会变化,如果进行无氧呼吸会产生二氧化碳液滴向右移动。甲装置液滴左移,乙装置液滴不动,说明种子只进行有氧呼吸,故A正确。甲装置不动说明有无氧呼吸,乙装置右移说明只进行无氧呼吸,故B正确。在以葡萄糖为底物时如果没有外界因素干扰甲不会右移乙不会向左移动,故C错误。甲左移说明有有氧呼吸,乙向右说明有无氧呼吸,因此既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸,故D正确。

3.下图装置用以测量小白鼠的呼吸过程中气体消耗的情况。实验装置足以维持实验期间小白鼠的生命活动,瓶口密封,忽略水蒸气和温度变化对实验结果的影响。在经数小时后U形管a、b 两处的液面会出现下列哪种情况（）

A.a处上升,b处下降

B.a、b两处都下降

C.a处下降,b处上升

D.a、b两处都不变

【答案】C

【解析】因为小白鼠呼吸利用氧气,产生二氧化碳,生成的二氧化碳与氢氧化钠溶液反应,使装置内的压强减小,故b处上升,a处下降。

4.下面三个装置可用于研究萌发的小麦种子呼吸方式及其产物（呼吸底物都为糖类）,有关分析错误的是（）

A.甲装置可用于探究细胞呼吸是否产生热量

B.乙装置有色液滴不移,说明种子萌发只进行需氧呼吸

C.丙装置可用于探究酵母菌的细胞呼吸方式

D.3个装置中的种子都必须进行消毒处理,并设置对照实验

【答案】C

【解析】甲装置中含有温度计,可用于探究呼吸作用是否产生热量,A正确；乙装置中清水不吸收呼吸产生的二氧化碳,则有色液滴移动的距离代表呼吸消耗的氧气和产生的二氧化碳的差值,因此乙装置有色液滴不移,说明种子萌发只进行需氧呼吸,B正确；丙装置中澄清石灰水可检测二氧化碳,因此该装置可用于探究萌发的种子的呼吸作用是否产生CO2,而有氧呼吸和无氧呼吸都产生CO2,所以不能用于探究酵母菌的细胞呼吸方式,C错误；微生物也会进行呼吸作用,所以三个装置中的种子都必须进行消毒处理,都需要设置对照实验,D正确。

5.图1表示萌发的小麦种子中可能发生的相关生理过程,a～e表示物质,①～④表示过程。图2的实验装置用来探究消毒过的小麦种子在萌发过程中的细胞呼吸方式（假定：葡萄糖为种子细胞呼吸过程中的唯一底物）。请据图分析以下说法错误的是（）

A.图1中物质a是丙酮酸,物质d是氧气,物质e是酒精

B.过程③④所需要的酶分别存在于线粒体基质和线粒体内膜

C.若实验后,图2的乙装置的墨滴左移,甲装置的墨滴右移,则小麦萌发过程中同时进行有氧呼吸和无氧呼吸

D.若实验后,图2的乙装置的墨滴左移,甲装置的墨滴不动,则小麦萌发过程中只进行有氧呼吸【答案】B

【解析】据图分析,a为丙酮酸,b为二氧化碳,c为[H],d为氧气,e为无氧呼吸产物酒精,A正确；过程③④表示有氧呼吸的第三阶段和有氧呼吸的第二阶段,所需要的酶分别存在于线粒体内膜和线粒体基质,B错误；甲装置的墨滴右移,说明呼吸产生的二氧化碳量大于消耗的氧气量；乙装置的墨滴左移,说明有氧气的消耗,由此可推知细胞同时进行有氧呼吸和无氧呼吸,C正确；实验后,图2的乙装置的墨滴左移,说明有氧气的消耗,甲装置的墨滴不动,说明有氧呼吸消耗的氧

气量与呼吸作用释放的二氧化碳量相等,小麦萌发过程中只进行有氧呼吸,D正确。

6.下图为探究小鼠在不同温度下呼吸速率（用单位时间的耗氧量表示）的实验装置。打开夹子a,可使水检压计左右水平；关闭夹子a,用注射器向广口瓶中注入5 mL氧气,水检压计左侧液面升高,记录左右液面重新水平时所用的时间。下列叙述错误的是（）

A.用注射器向广口瓶中注入5 mL氧气后要立刻关闭夹子b

B.测定小鼠的呼吸速率需要在它安静的状态下进行

C.在10 ℃时左侧液面下降速度比25 ℃时慢

D.氢氧化钠的作用是排除呼吸产生的CO2对实验结果的干扰

【答案】C

【解析】用注射器向广口瓶中注入5 mL氧气后要立刻关闭夹子b,否则氧气袋及注射器中的氧气会影响实验结果,从而不能保证广口瓶内的气体变化只是由小鼠的呼吸作用引起的,A正确；小鼠处于运动状态,无论其运动状态如何都会影响实验的结果,故B正确；小鼠是恒温动物,在10 ℃时代谢加强,散失的热量多,呼吸速率快于25 ℃时的呼吸速率,C错误；实验中的氢氧化钠的作用是排除呼吸产生的CO2对实验结果的干扰,从而排除无关变量对实验结果的影响,D正确。

7.如图是探究酵母菌呼吸方式的装置,下列说法不正确的是（）

A.1号装置用于测定酵母菌O2消耗量,2号装置用于测定酵母菌CO2释放量

B.1号装置液滴不可能向右移动,2号装置液滴不可能向左移动

C.若1号装置液滴不移动,2号装置液滴向右移动,则酵母菌只进行无氧呼吸

D.若1号装置液滴向左移动,2号装置液滴不移动,则酵母菌只进行有氧呼吸

【答案】A

【解析】1号装置用于测定酵母菌O2消耗量,2号装置用于测定酵母菌CO2释放量和O2消耗量,A 错误；1号装置中进行呼吸产生的CO2被NaOH溶液吸收,所以液滴不可能向右移动；2号装置中进行呼吸产生的CO2不会被清水吸收,所以液滴不可能向左移动,B正确；若1号装置液滴不移动,说明没有消耗氧气；2号装置液滴向右移动,说明产生了CO2,则酵母菌只进行无氧呼吸,C 正确；若1号装置液滴向左移动,说明消耗了氧气；2号装置液滴不移动,说明消耗的氧气与产生的CO2相等,没有进行无氧呼吸,则酵母菌只进行有氧呼吸,D正确。

8.对检验酵母菌细胞呼吸产物的描述正确的是（）

①二氧化碳可使澄清的石灰水变浑浊②二氧化碳可使溴麝香草酚蓝水溶液变绿再变蓝③乙醇在碱性条件下能与灰绿色的重铬酸钾溶液反应变成橙色④乙醇在酸性条件下能与橙色的重铬酸钾溶液反应变成灰绿色

A.①②

B.③④

C.②③

D.①④

【答案】D

【解析】二氧化碳可使澄清的石灰水变浑浊,而酵母菌的有氧呼吸和无氧呼吸均能产生二氧化碳,所以可通过观察澄清的石灰水变浑浊的程度来判断产生二氧化碳的多少,①正确；二氧化碳可用溴麝香草酚蓝水溶液检测,该溶液会由蓝变绿再变黄,②错误；检验乙醇是在酸性条件下,能与橙色的重铬酸钾溶液反应变成灰绿色,③错误；在探究酵母菌无氧呼吸产物是利用重铬酸钾溶液,该溶液在酸性条件下遇乙醇由橙色变为灰绿色,④正确。

9.下列关于植物细胞呼吸作用的叙述,正确的是（）

A.呼吸作用的中间产物丙酮酸可以通过线粒体双层膜

B.是否产生二氧化碳是有氧呼吸和无氧呼吸的主要区别

C.高等植物进行有氧呼吸,不能进行无氧呼吸

D.种子库中贮藏的风干种子不进行呼吸作用

【答案】A

【解析】丙酮酸可以通过线粒体双层膜进入线粒体内进行有氧呼吸的第二阶段,A正确；植物体可以进行有氧呼吸,也可以进行无氧呼吸,这取决于外界条件和细胞位置。有氧呼吸产生二氧化碳,无氧呼吸也可以产生二氧化碳,所以这一点不能作为二者的主要区别,B错误；高等植物既能进行有氧呼吸,也能进行无氧呼吸,C错误；种子库中贮存的风干种子,去掉了细胞中的大部分自由水,含水量很低,因此细胞呼吸很弱,呈休眠状态；但绝不是不进行细胞呼吸,许多种子在贮存

过程中有明显的损耗就是细胞呼吸的表现,干种子含水量一般在10%～16%之间,含水量越低,细胞呼吸越弱,越有利于储存,D错误。

10.下列关于细胞呼吸原理的应用的叙述正确的是（）

A.破伤风杆菌可进行有氧呼吸和无氧呼吸,为避免其在有氧时大量繁殖需要及时处理伤口

B.种子、果蔬储存在完全无氧的环境中,可将损失减小到最小

C.马拉松比赛时,因细胞无氧呼吸产生大量的乳酸和CO2,会使肌肉酸胀乏力

D.利用麦芽糖、葡萄、粮食和酵母菌,在控制通气的情况下,可以产生各种酒

【答案】D

【解析】破伤风杆菌只能进行无氧呼吸,所以处理伤口时选用松软的“创可贴”包扎,可使伤口处有较多的氧气,其目的是防止厌氧菌大量繁殖,A错误；完全无氧的环境中,细胞进行无氧呼吸,消耗的有机物较多,无氧呼吸的特点是有氧时无氧呼吸受抑制,在低氧的环境中,有氧呼吸因氧气浓度低而很弱,无氧呼吸因氧气存在而受抑制,细胞总呼吸低消耗的有机物少,可以将损失减小到最低,B错误；马拉松比赛时,细胞无氧呼吸产生大量的乳酸,会使肌肉酸胀乏力,但无氧呼吸不产生CO2,C错误；酵母菌在发酵罐中进行无氧呼吸时,产生酒精和二氧化碳,因而在控制通气的情况下,可利用麦芽糖、葡萄、粮食和酵母菌、发酵罐等在控制通气的情况下,可以生产各种酒,D正确。

11.将刚采摘的新鲜蓝莓分成两等份,一份用高浓度的CO2处理48 h后,贮藏在温度为1 ℃的冷库内,另一份则始终在1 ℃的冷库内贮藏。从采摘后算起每10天取样一次,测定其单位时间内CO2释放量和O2吸收量,计算二者的比值得到如图所示曲线。下列有关分析错误的是（）

A.比值大于1,表明蓝莓既进行有氧呼吸,又进行无氧呼吸

B.第20天CO2处理组蓝莓产生的乙醇量低于对照组

C.第40天对照组蓝莓有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多

D.为抑制蓝莓贮藏时的无氧呼吸,贮藏前可用高浓度的CO2处理一定时间

【答案】C

【解析】蓝莓有氧呼吸的反应式是：C6H12O6＋6O2＋6H2O6CO2＋12H2O＋能量,无氧呼吸的反应式是：C6H12O62CO2＋2C2H5OH＋能量,CO2释放量和O2吸收量比值大于1时,

两种呼吸方式同时进行,所以,A 描述正确。有氧呼吸时,CO2释放量和O2吸收量比值等于1,如果比值大于1时,既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸,第20天,实验组与对照组的比值都大于1,对照组的比值更大,无氧呼吸作用更强,产生的乙醇量更多。所以,B 描述正确。设第40天对照组蓝莓有氧呼吸消耗的葡萄糖为x,无氧呼吸消耗的葡萄糖为y,由有氧呼吸和无氧呼吸的反应式可得,有氧呼吸消耗的氧气为6x,释放的二氧化碳为6x,无氧呼吸产生的二氧化碳为2y,无氧呼吸不消耗氧气,由题图可以看出,第40天单位时间内CO2释放量和O2吸收量的比值为2,则有关系式（6x＋2y）÷6x═2,解得x/y═1/3,即有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖少。所以,C 描述错误。由题图曲线可以看出,用高浓度的CO2处理48 h后,单位时间内CO2释放量和O2吸收量的比值低,即无氧呼吸较弱。所以,D 描述正确。

12.将常德某地当年收获的水稻秸秆剪成小段,于7月20日开始分别进行露天堆放、水泡和土埋3种方式的处理,3次重复,每隔15天检测一次秸秆腐解残留量,结果见图。下列分析合理的是（）

A.秸秆还田后水泡应是利用秸秆的最佳方法

B.土壤中的空气和水分条件有利于多种微生物对秸秆的分解

C.如果将处理开始时间提早20天,则3条曲线的位置将呈现上移趋势

D.从堆放、水泡2条曲线可以推测好氧型微生物分解能力高于厌氧型微生物

【答案】B

【解析】由图可知土埋方式下残留物下降最快,即分解最快,因此是还田后合理的处理方式,A错误；微生物分解作用包括体外有机物分解和体内细胞呼吸作用,土壤中一定的空气和水分条件有利于细胞呼吸,B正确；如果处理时间提前,则处理期间的平均温度比原处理的平均温度要高,微生物分解作用强,故秸秆的残留量会呈现下移趋势,C错误；堆放时氧气较为充足,而曲线图显示残留物的减少速率最慢,可推测好氧型微生物的分解能力弱于厌氧型微生物,D错误。

13.如图为每10粒小麦种子在成熟过程中呼吸速率与干物质变化的示意图。下列分析正确的是（）

A.种子呼吸速率下降有利于干物质合成

B.种子物质快速积累时期,种子中自由水含量高,呼吸作用旺盛

C.开花后50天左右干物质积累速度最快

D.种子成熟期干物质的积累过程中,由于呼吸速率下降,种子中有机物的种类减少

【答案】B

【解析】种子呼吸速率下降使干物质增加速率减慢,所以种子呼吸速率下降不利于干物质合成,A错误；种子物质快速积累时期,种子中自由水含量高,呼吸作用旺盛,随着干物质合成增加,自由水比例下降,种子呼吸速率下降,B正确；开花后50天左右干物质积累速度最慢,基本不再增加,C错误；种子成熟期干物质的积累过程中,种子中有机物的种类的变化与呼吸速率下降无直接关系,D错误。

14.呼吸熵（RQ）指单位时间内进行细胞呼吸的生物释放二氧化碳量与吸收氧气量的比值（RQ ＝释放的二氧化碳体积/消耗的氧气体积）。如图是酵母菌氧化分解葡萄糖过程中氧分压与呼吸熵的关系。以下叙述中,正确的是（）

A.呼吸熵越大,细胞有氧呼吸越强,无氧呼吸越弱

B.b点有氧呼吸的强度大于a点有氧呼吸的强度

C.为延长水果保存的时间,最好将氧分压调至c点

D.c点以后,细胞呼吸强度不随氧分压的变化而变化

【答案】B

【解析】由于有氧呼吸吸收氧气与释放的二氧化碳相等,无氧呼吸不吸收氧气,只释放二氧化碳,

所以放出的CO2量/吸收的O2量＝1时,只进行有氧呼吸,放出的CO2量/吸收的O2量大于1时,既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸,呼吸熵越大,细胞有氧呼吸越弱,无氧呼吸越强,A错误。分析题图可知,b点氧气浓度大于a点,所以b点有氧呼吸强度大于a点,B正确；由题图可知,c点是只进行有氧呼吸的最低氧分压点,不是呼吸作用最弱的点,若要延长水果的保存时间,不能将氧分压调至c点,C错误；由题图可知,c点是只进行有氧呼吸的最低氧分压点,不是有氧呼吸氧气的饱和点,c点以后细胞呼吸强度在用的范围内会随氧分压变化而变化,D错误。

15.如图为田间豌豆种子萌发的初期,空气中的氧气浓度（X）与种子释放的CO2相对量（Y）之间的关系曲线,a点说明（）

A.光合作用比呼吸作用强

B.有氧呼吸比无氧呼吸强

C.无氧呼吸比有氧呼吸强

D.呼吸作用比光合作用强

【答案】C

【解析】豌豆种子萌发的初期不进行光合作用,A、D错误；根据题图提供的信息可知,a点时无氧呼吸释放的CO2相对量比有氧呼吸释放的CO2相对量多很多,说明无氧呼吸比有氧呼吸强,B 错误,C正确。

16.为研究影响豌豆幼苗细胞线粒体耗氧速率的因素,按图示顺序依次向测定仪中加入线粒体及相应物质,测定氧气浓度的变化,结果如图（注：图中呼吸底物是指在呼吸过程中被氧化的物质）。下列分析正确的是（）

A.加入的呼吸底物是葡萄糖

B.过程①没有进行有氧呼吸第三阶段

C.过程②比⑤耗氧速率低的主要原因是[H]不足

D.过程④比③耗氧速率低的主要原因是呼吸底物不足

【答案】C

【解析】线粒体中进行氧化分解的物质是丙酮酸,因此图中加入的呼吸底物是丙酮酸,A错误；由题图曲线可知,加入线粒体后,①过程氧气浓度略有下降,说明在线粒体中进行了有氧呼吸的第三阶段,消耗氧气,B错误；分析题图可知,②过程加入ADP氧气浓度下降较慢,加入底物后氧气浓度下降速度加快,由于氧气的作用是与[H]结合形成水,因此限制②过程氧气浓度降低的因素可能是：加入ADP后,⑤过程氧气浓度降低的速度加快,说明该过程限制氧气与还原氢结合的因素是ADP的量,因此②比⑤耗氧速率低的主要原因是[H]不足,C正确；④过程氧气浓度降低的速率较慢,但加入ADP后,⑤过程氧气浓度的下降速度加快,说明④比③耗氧速率低的主要原因是ADP数量少,D错误。

17.下图表示细胞呼吸作用的过程,其中①～③代表有关生理过程发生的场所,甲、乙代表有关的物质。下列相关叙述正确的是（）

A.①和②都是线粒体的组成部分

B.在②和③中都能产生大量的ATP

C.在②和③中所含酶的种类相同

D.甲、乙分别代表丙酮酸、[H]

【答案】D

【解析】据分析可知,①为细胞质基质,A错误；在②线粒体基质中产生少量ATP,B错误；在②和③中所含酶的种类不相同,C错误；据分析可知,甲、乙分别代表丙酮酸、[H],D正确。

18.如图为呼吸作用过程图解,下列说法正确的是（）

A.图中数字①②④均表示ATP

B.图中的[H]可以来源于③

C.人体在剧烈运动时细胞无氧呼吸会加强,CO2/O2的比值会增大

D.葡萄糖→丙酮酸的过程在真核和原核细胞中都可进行,但真核细胞只能在线粒体中完成

【答案】B

【解析】数字①②④都代表有机物分解释放的能量,只有少部分能量储存到ATP中,A错误；③所在的过程表示的是有氧呼吸的第二阶段,反应物是丙酮酸和水分子,生成物是CO2和[H],并释放少量能量,B正确；人体在剧烈运动时细胞的无氧呼吸会加强,但无氧呼吸的产物只有乳酸,所以CO2/O2的比值不变,C错误；葡萄糖→丙酮酸的过程在真核和原核细胞中都可进行,场所都是细胞质基质,D错误。

二、非选择题

19.生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解如下：据图回答下列问题：

（1）图中A是________,其产生的部位是__________ 。

（2）反应①②③④中,必须在有氧条件下进行的是______________,可在人体细胞中进行的是________。

（3）苹果贮藏久了,会有酒味产生,其原因是发生了图中________过程；而马铃薯块茎贮藏久了却没有酒味产生,其原因是马铃薯块茎在无氧条件下进行了图中________________过程。（4）粮食贮藏过程中有时会发生粮堆湿度增大现象,这是因为________________。

（5）如果有氧呼吸和无氧呼吸产生等量的CO2,所消耗的葡萄糖之比为________。

【答案】（1）丙酮酸细胞质基质（2）②①②④（3）①③①④（4）种子在有氧呼吸过程中产生了水（5）1∶3

【解析】（1）图中A是呼吸作用第一阶段产生的中间产物丙酮酸,发生在细胞质基质中。（2）过程②表示有氧呼吸的第二三阶段,必须有氧气的参与。人体可以进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸,所以可以进行图中的①②④过程。

（3）苹果储存久了,会闻到酒味,是因为苹果细胞进行了酒精发酵,产生了酒精。而马铃薯块茎贮藏久了却没有酒味产生,其原因是马铃薯块茎不进行酒精发酵,而进行乳酸发酵,即在无氧条件下进行了图中①④过程。

（4）粮食贮藏过程中有时会发生粮堆湿度增大现象,这是因为种子在有氧呼吸过程中产生了水。

（5）由于有氧呼吸条件下,葡萄糖消耗量∶氧气的吸收量∶二氧化碳释放量＝1∶6∶6；而无氧呼吸条件下,葡萄糖消耗量∶二氧化碳释放量＝1∶2。如果有氧呼吸和无氧呼吸产生等量的CO2,所消耗的葡萄糖之比为1∶3。

20.高等植物生命过程中影响呼吸作用的因素有多种,据图回答下列相关问题：

（1）在测定呼吸作用相对速率时,通常需要避光条件,其原因是________________,温度主要影响______________________,进而影响呼吸作用的速率。

（2）能够较长时间维持较快呼吸速率的温度称为适宜温度,上图是豌豆幼苗的呼吸速率随时间变化的曲线图,由图可知,豌豆幼苗呼吸作用的适宜温度是________；温度为40 ℃时,豌豆幼苗呼吸速率随时间变化的特点是____________________________。

（3）呼吸作用反应物也会影响呼吸作用,其影响大小通常用单位时间内释放CO2与吸收O2的比率来表示。若反应物为丙酮酸时释放CO2与吸收O2的比值X,反应物为葡萄糖时的比值为Y,根据有氧呼吸有关过程,比较X与Y的大小关系是：X________________（填大于、等于或小于）Y。

【答案】（1）避免光合作用的影响（呼吸作用相关的）酶的活性（2）30 ℃短时间增大较长时间减小

（3）大于

【解析】（1）在光下,植物会进行光合作用,吸收二氧化碳释放氧气,影响呼吸速率的测定。（2）题干中“较长时间维持较快呼吸速率”,结合曲线不难看出30 ℃符合要求,40 ℃仅在短时间呼吸速率较快,不符合要求。

（3）葡萄糖经过有氧呼吸第一阶段,1 mol葡萄糖产生了2 mol丙酮酸和4 mol[H]；如果丙酮酸氧化分解,2 mol丙酮酸和1 mol葡萄糖相比,产生的二氧化碳是相同的,但是由于2 mol丙酮酸比1 mol葡萄糖少了4 mol[H],需要的氧气就少2 mol；用方程式可以表示如下：

呼吸底物为葡萄糖时,有氧呼吸方程式为：C6H12O6＋6H2O＋6O2―→6CO2＋12H2O＋能量；推算出Y＝1；

呼吸底物为丙酮酸时,有氧呼吸方程式为：2C3H4O3＋6H2O＋5O2―→6CO2＋10H2O＋能量；推算出X＝1.2；所以X大于Y。

21.下图为生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解,请根据图回答下面的问题：

（1）反应①②③④⑤中,可在人体细胞中进行的是______________,不是在细胞质的基质中完成的是______________________。

（2）粮食贮藏过程中,有时会发生粮堆湿度增大现象,这是因为____________________。

（3）用酵母菌使葡萄汁发酵生产葡萄酒,为什么酒精含量不超过12%—16%_______________。（4）下图表示大气中氧的浓度对酵母菌细胞产生CO2的影响。A点表示植物组织释放的CO2较多,这些CO2主要是________的产物；由B到C点CO2的释放量又不断增加,其主要原因________________________________________。

（5）为了有利于贮藏蔬菜和水果,贮藏室内的氧气应调节到图中的哪一点所对应的浓度？________。

【答案】（1）①②④②⑤（2）有氧呼吸产生水（3）酵母菌进行无氧呼吸产生酒精,对细胞有毒害作用（4）无氧呼吸随氧浓度增加,有氧呼吸逐渐增强（5）B

【解析】题图为生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解,根据图分析可知：

（1）反应①为有氧呼吸、无氧呼吸的第一阶段；②为有氧呼吸的第二、第三阶段；③为酒精

发酵；④为乳酸发酵；⑤为光合作用。所以在人体细胞中可进行的是有氧呼吸、乳酸发酵,故①、②、④。

（2）粮食贮藏进程中进行呼吸作用,该过程产生水,故贮藏进程中有时会发生粮堆湿度增大现象。

（3）用酵母菌使葡萄汁发酵产生葡萄酒,当酒精含量达到12%－16%时,发酵酒停止了,这是因为：葡萄酒中的糖分很少了；酵母菌在接近16度的酒精下就会死亡。

（4）下图表示大气中氧的浓度对酵母菌细胞产生CO2的影响。A点表示植物组织释放的CO2较多,这些CO2主要是无氧呼吸的产物,因此时氧气浓度低主要是无氧呼吸；由B到C点CO2的释放量又不断增加,其主要原因随氧浓度增加,有氧呼吸逐渐增强。

（5）为了有利于贮藏蔬菜和水果,贮藏室内的氧气应调节到图中的B点所对应的浓度,这时有氧呼吸明显降低,同时又抑制无氧呼吸,蔬菜、水果组织内糖类等有机物分解得最慢。

22.呼吸熵（RQ）指单位时间内进行细胞呼吸的生物释放二氧化碳量与吸收氧气量的比值（RQ ＝释放的二氧化碳体积/消耗的氧气体积）。图1表示萌发小麦种子中发生的相关生理过程,A～E表示物质,①～④表示过程。图2表示测定消毒过的萌发的小麦种子呼吸熵的实验装置。请分析回答：

（1）物质B可使溴麝香草酚蓝水溶液发生的颜色变化为__________________________。②和④过程中物质B产生的场所分别是____________________________。

（2）图1中①③④整个过程的总反应式为______________________________________。（3）在细胞呼吸过程中,实现的能量转换是有机物中稳定的化学能转换成________________。（4）在25 ℃下10 min内,如果甲装置中墨滴右移40 mm,乙装置中墨滴左移200 mm,则萌发小麦种子的呼吸熵是________。

（5）假设小麦种子只以糖类为呼吸底物,在25 ℃下经10 min观察墨滴的移动：

Ⅰ.若发现甲装置中墨滴不动,乙装置中墨滴左移,则10 min内小麦种子发生图1中的________（填序号）过程。

Ⅱ.若发现甲装置中墨滴右移,乙装置中墨滴不动,则10 min内小麦种子发生图1中的________（填序号）过程。

Ⅲ.若发现甲装置中墨滴右移,乙装置中墨滴左移,则10 min内小麦种子发生图1中的________（填序号）过程。

【答案】（1）由蓝变绿再变黄细胞质基质、线粒体基质（2）C6H12O6＋6O2＋6H2O6CO2＋12H2O＋能量（3）ATP中活跃的化学能和热能（4）1.2（5）Ⅰ.①③④Ⅱ.①②Ⅲ.

①②③④

【解析】（1）物质B为二氧化碳,可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄；②表示无氧呼吸的第二阶段,发生在细胞质基质中,④表示有氧呼吸的第二阶段,发生在线粒体基质中。

（2）有氧呼吸的总反应式为：C6H12O6＋6O2＋6H2O6CO2＋12H2O＋能量。

（3）在细胞呼吸过程中,实现的能量转换是有机物中稳定的化学能转换成ATP中活跃的化学能和热能。

（4）甲装置中墨滴右移40 mm,说明氧气消耗量比二氧化碳产生量少40,乙装置中墨滴左移200 mm,说明氧气消耗量为200,则二氧化碳产生量为240,因此呼吸熵RQ＝释放的二氧化碳体积÷消耗的氧气体积＝＝1.2。

（5）甲装置中放置的是清水,不吸收二氧化碳,若墨滴不动,说明产生的二氧化碳量正好与消耗的氧气量相等,乙装置中放置的是氢氧化钠,能吸收二氧化碳,若墨滴左移,说明细胞呼吸消耗了氧气,结合甲和乙可知种子只进行有氧呼吸（图1中的①③④）。若甲装置中墨滴右移,说明产生的二氧化碳量大于消耗的氧气量,乙装置中墨滴不动,说明没有消耗氧气,结合甲和乙说明细胞进行的是无氧呼吸（图1中的①②）。若发现甲装置中墨滴右移,乙装置中墨滴左移,说明既有无氧呼吸,也有有氧呼吸,故细胞进行的是无氧呼吸和有氧呼吸（图1中的①②③④）。