客房卫生操作详细流程(完整版)

客房卫生操作详细流程

为方便记忆，我们将整个操作流程划分为八个字，即"进"、"撤"、"铺"、"洗"、"抹"、"补"、"吸"、"检"。

一、基本要求：

1.准备工作：（物品整齐）

工作车、吸尘机、洗涤用品（布草）、清洁用品（浴室清洁剂、洁厕剂）、

清洁用具（面盆刷、地刮、马桶刷）、补充用品（牙具、梳子、肥皂、

浴帽、沐浴露、火柴、茶叶、针线包）。

2.做房程序：空房及维修房——预定VIP——住店VIP——客人提出要求

打扫的房间——走房——续住房。

3.客房清扫时机的掌握：

（1）客人在房间时不清洁。

（2）客人离开时及时清洁。

（3）长期住客征求其意见定时做清洁。

4.客房清扫的原则：

（1）从上到下；

（2）从里到外；

（3）先卧室后卫生间；

（4）环行整理；

（5）注意死角；

5.客房服务员必须养成的习惯：

（1）注意看门上的指示灯或挂牌。

（2）要养成进门前必须先敲门通报的习惯——不论对什么样房态的房间。都应先敲门及报身份。

（3）公区卫生养成随见随做的习惯。

二、房间清扫的详细操作流程

第一条 "进"

（1）轻轻敲门三次，每次三下，每次隔2～3秒钟。

（2）报称"您好，服务员"。

（3）缓缓把门推开，按照正常程序清扫。

第二条 "撤"

（1）清洁篮摆放于面盆靠门一边。

（2）同时带入二湿一干三条抹布。

（3）用垃圾桶收卫生间内垃圾。

（4）把客人用过的"三巾"（面巾、浴巾、地脚巾）卷好放在卫生间门口。

（5）用清洁剂均匀地喷一次洗手盆、抽水马桶、浴亭。

（6）进房把空调关闭，拉开窗帘、打开窗户、关灯。

（7）收垃圾、清理烟灰缸和茶杯。

（8）撤床单，一张张地撤（注意不要夹带客人的睡衣和其他物品）。

（9）摺丝棉被（向内三摺，横向三摺，齐口向门外）。

（10）若房内有送餐需要再走一次，清理餐具。

第三条 "铺"

（1）按照房间房型拿好配套的布草。

（2）拿床单、被套和枕套进房内铺床。

（3）铺完床之后，顺带把使用过的水杯、茶具等撤到布草车上。

备注：1.床必须平整；

2.床单包边角成90度；

3.枕套必须饱满；

4.床单、被套、枕套三线合一；

第四条 "洗 "

（1）将用过的皂头、浴液、发液瓶放进清洁篮。

（2）洗干净的抹布，其中一条湿抹布留下抹卫生间地板。

（3）用浴室清洁剂全面喷一次，用面盆刷洗脸盆、浴亭，然后用花洒放水冲洗。

（4）用马桶刷洗马桶（注意二块盖板及底座的卫生）。

（5）用干布抹干净卫生间水渍（由镜开始，顺时针抹一次，注意小金属器要发亮）地

刮清洁地面水渍。

（6）要默记卫生间需补充的物品。

备注：

●在进入客房时，将清洁篮放于卫生间门口。

●冲一下马桶——冲走异味及排泄物。

●清洗杯具、烟灰缸、垃圾桶并檫干净放回原处。

●给洗手盆、浴室、马桶喷上洗洁剂，应均匀的喷在浴室墙壁上面。

●用百洁布檫洗洗手盆，用另一张百洁布檫洗浴室墙壁，用洁厕刷刷

洗马桶，最后用清水冲洗。

●用专用抹布檫干净洗手间：从卫生间门开始，门——镜（注意牙膏

泡及肥皂泡）——玻璃——洗手盆——花洒——开关（花洒开关）

——墙壁——马桶——地板。

第五条 "抹"

（1）从门外门铃开始抹起至门框。

（2）按顺时针方向抹，由上到下，由里到外，抹一圈（边角位及底部均要抹到。）

（3）物品要按规格摆放。

（4）灯泡、镜面、电视机要用干布抹。

（5）抹的过程中应默记待补充的物品。

备注：按环行路线从房门开始，将房间内所有的设备，包括家具电器檫拭干净。在檫拭过程中要注意区别干、湿抹布。同时在檫拭过程中依次再

检查电视机、电话、电脑，是否完好，是否有需要补充的物品，酒水

等。

——金属和玻璃、镜子、电视、电话用干抹布。家具等要先用湿抹布抹一次再用干抹布抹。

——注意檫拭电话，特别是话筒要定期进行消毒处理。

第六条 "补"

（1）补充卫生间内备品，面巾纸和卷纸要摺好角。

（2）用湿抹布抹干净地板，撤走清洁篮。

（3）补充房内物品（注意各种物品均需按规格摆好）。

（4）补充杯具。

第七条 "吸"

（1）先从里面吸起，注意吸窗户门轨。

（2）吸地毯要顺纹向同一方向推把。

（3）吸边角位（电脑台底，沙发凳底，床头柜底）。

（4）吸卫生间地板（注意吸地板上的头发）。

（5）吸尘机用完之后绕好放于布草车侧面。

备注：

——从里到外。

——由于地毯具有方向性，所以在吸尘的时候也有要有顺序和方

向性。

——同时注意吸干净边角和床底。

——吸完尘将家具恢复原位，同时将吸尘机电源拔掉，电源线缠好放

好，以免拌倒客人。

第八条 "检"

（1）空调拨到适当位置上。

（2）检查窗帘、床铺是否整齐，地毯是否有杂物。

（3）检查卫生间镜、小金属器是否光洁。

（4）检查房间所需物品是否全部补齐，是否有清洁工具遗留在房间。

（5）关总开关，关门，取回"房卡"。

（6）记录做房时间和物品补充情况。

三、住客房的整理：

住客房的清洁程序与走客房的清洁程序一样，但要注意以下几点。

a)进入客房前必须先按门铃并敲门（按进门程序正确敲门）。房间无人方可

直接进如，房间有人要得到允许方可进入。门开后要有礼貌的说：“对不

起，打扰您了，我是服务员，现在方便为你整理房间？”

b)将客人的文件、杂志、书报稍加整理，但不能弄错位置。更不能翻看和

扔掉。

c)除放在垃圾桶内的东西外，即使是放在地上的东西也只能替客人简单整

理，不能扔掉。

d)女性用的化妆品，稍加收拾、整理，不能移动位置，即使用完了的盒子

或空瓶子也不能扔掉。

e)尽量不触动客人的物品，更不能随意触摸客人的相机、笔记本、钱包电

脑等物品。

f)清洁房间时候留意客人小件装饰品（耳丁、耳环、戒指等）

g)查房内的迷你吧：

●与固定之数量对比便知道客人是否有消耗。

●检查有无空罐或有无客人开过瓶没使用的，（客人开过瓶，即使没使

用也算客人使用之物品）。

h)整理完毕，离开房间时，若客人不在要关好电器开关，锁好门；若客人

在房间，要礼貌地向客人表示谢意，然后退出房门，关上门。

四、空房、维修房的整理。

空房是指当天或者昨天以前几天没出租过的房。虽然没有客人住过，但

是为了服务质量，我们必须对空房进行整理清洁。空房的整理清洁只是

檫净灰尘，检查各类用品是否齐全完好。具体做法有：

●要檫拭桌面、电视机、电话和家具的浮尘。

●调节温度，保持适当的温度。

●如果空了几天的房，则需要用吸尘机吸尘，卫生间的洗手盆、马桶、

淋浴头均要放水流一到两分钟，同时檫干净。

●出门时要关掉所有的电器开关，水龙头，空调等。