各元素在植物的影响

各元素在植物的影响

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各元素在植物的影响

1. 氮（N）的生理功能-----大量元素

生理功能:蛋白质、核酸、磷脂、酶、植物激素、叶绿素、维生素、生物碱、生物膜的组成成分。

氮素缺乏:株小,叶黄,茎红，根少,质劣，老叶先黄化。

氮素过量:贪青徒长,开花延迟,产量下降。

２.磷(P）的生理功能--－--大量元素

生理功能:植素、核酸、磷脂、酶、腺甘磷酸组成成分;促进糖运转;参与碳水化合物、氮、脂肪代谢；提高植物抗旱性和抗寒性

磷素缺乏:株小,根少,叶红,籽瘪，糖低,老叶先发病。

磷素过量：呼吸作用过强;根系生长过旺;生殖生长过快;抑制铁、锰、锌的吸收。抗寒原理:提高植物体内可溶性糖含量（能降低细胞质冰点);提高磷脂的含量(增强细胞的温度适应性）;缺磷叶片变紫的原理：碳水化合物受阻,糖分累积,形成花青素（紫色）

3．钾（K)的生理功能-－－--大量元素

生理功能：以离子状态存在于植物体中,酶的活化剂，促进光合作用、糖代谢、脂肪代谢、蛋白质合成,提高植物抗寒性、抗逆性、抗病和抗倒伏能力。

钾素缺乏：老叶尖端和边缘发黄,进而变褐色，渐次枯萎，但叶脉两侧和中部仍为绿色；组织柔软易倒伏;老叶先发病。

钾素过量:会由于体内离子的不平衡而影响到其他阳离子(特别是镁)的吸收；过分木质化。

抗旱原理：钾离子的浓度可提高渗透势，利于水分的吸收;

抗倒伏原理:促进维管束木质化，形成厚壁组织；

抗病原理:促进植物体内低分子化合物向高分子化合物（纤维等)转变，减少病菌所需养分;

4.钙（Cａ）的生理功能-----中量元素

生理功能:细胞壁结构成分,提高保护组织功能和植物产品耐贮性,与中胶层果胶质形成钙盐,参与形成新细胞，促进根系生长和根毛形成，增加养分和水分吸收。钙素缺乏：生长受阻，节间较短，植株矮小，组织柔软,幼叶卷曲畸形，叶缘开始变黄并逐渐坏死，幼叶先表现症状。钙素过剩：不会引起毒害,但是抑制Fe、Mｎ、Zn的吸收。

5.镁(Mg)的生理功能-----中量元素

生理功能:叶绿素的构成元素，许多酶的活化剂；

镁素缺乏:根冠比下降;高浓度的K＋、Al3＋、NＨ4+可引起Mg缺乏;

镁素过量：茎中木质部组织不发达,绿色组织的细胞体积增大，但数量减少6．硫（S）的生理功能---－－中量元素

生理功能:蛋白质和许多酶的组成成分，参与呼吸作用、脂肪代谢和氮代谢和淀粉合成。组成维生素B1、辅酶Ａ和乙酰辅酶A等生理活性物质。

硫素缺乏：籽粒中蛋白质含量降低；影响面粉的烘烤质量；

蛋白质合成受阻，与缺氮症状类似,但是先出现在幼叶。

7．铁（Fe)生理功能:微量元素

生理功能：叶绿素合成所必需;参与体内氧化还原反应和电子传递；

参与核酸和蛋白质代谢;参与植物呼吸作用;还与碳水化合物、有机酸和维生素的合成有关。

缺乏症：顶端或幼叶失绿黄化，由脉间失绿发展到全叶淡黄白色。

中毒症状：水稻亚铁中毒“青铜病”

8.微量元素——铜

生理功能：参与体内氧化还原反应,许多氧化酶（包括SＯD)的组分或某些酶的活化剂;构成铜蛋白并参与光合作用;参与氮代谢,影响固氮作

用；促进花器官发育。

缺乏症：生长瘦弱,新叶失绿发黄，叶尖发白卷曲,叶缘灰黄,叶片出

现坏死斑点;

中毒症状：叶尖及边缘焦枯，至植株枯死

9.微量元素——锌

生理功能:参与光合作用;作为多种酶的成分参与碳氮代谢作用；参与

生长素的合成;促进蛋白质代谢;促进生殖器官的发育；提高抗逆性

(抗旱、抗热、抗冻）。

缺乏症：植株矮小,节间短,生育期延迟;叶小,簇生;中下部叶片脉

间失绿。水稻“矮缩病”、玉米“白苗病”柑桔“小叶病”、“簇叶病”等。

中毒症状：叶片黄化，出现褐色斑点。

10．锰(Ｍｎ)生理功能微量元素

生理功能:直接参与光合作用；酶的组分及调节酶活性；调节植物体内

的氧化还原过程；以及促进种子萌发和幼苗生长。

缺乏症:幼叶脉间失绿黄化，有褐色斑点散布于整个叶片。燕麦“灰斑病”、豆类“褐斑病”、甜菜“黄斑病”

中毒症状:老叶失绿区中有棕色斑点,诱发其它元素的缺乏症。

11.微量元素——硼

生理功能：促进分生组织生长和核酸代谢，促进碳水化合物运输和代谢；参与细胞壁物质的合成; 促进细胞伸长和细胞分裂;与生殖器官

的建成和发育有关。

缺乏症：茎尖、根尖生长停止或萎缩死亡。油菜“花而不实”、小麦“穗

而不实”、花椰菜“褐心病”、萝卜“黑心病”等

过多症状：棉花、油菜“金边叶”。

1２.微量元素——钼

生理功能：作为硝酸还原酶和固氮酶的成分参与氮代谢;促进维生素C

的合成;促进植物体内有机含磷化合物的合成;参与光合作用和呼吸作

用；促进繁殖器官的迅速发育;增强抗病能力。

缺乏症:叶片畸形、瘦长，螺旋状扭曲，生长不规则;老叶脉间淡绿发

黄，有褐色斑点,变厚焦枯。花椰菜、烟草“鞭尾状叶”；豆科植物“杯

状叶”且不结或少结根瘤

中毒症状：茄科叶片失绿等。

１３.高氯对忌氯作物的毒害作用

1、土壤酸化、板结。长期单独施用氯化铵、氯化钾、含氯复合肥等生理酸性肥料,一方面会引起土壤变酸,使土壤有益微生物活动受影响;另一方面，肥料中副成分能与土壤钙结合，生成氯化钙。氯化钙溶解度大,能随水流失。钙是形成土壤结构不可缺少的元素,钙盐流失过多，会破坏土壤结构,造成板结。

2、产生盐害。氯离子会随土壤水上升到地表,水份蒸发,盐分则留在地表,加重土壤的盐害。高氯造成土壤中的盐分含量过高，影响根系正常的吸收水分、养分,尤其是旱地士壤,从而导致烧根、烧苗。

3、激活有毒离子。氯离子与其它阳离子结合,形成有害的氯化物,如在石灰性土壤中形成氯化钙，对作物生长发育不利。易激活土壤中的铝、锰等金属元素，对农作物造成毒害。

4、诱导养分缺乏。土壤中氯离子水平过高时就会使土壤渗透势增高，限制其它养分如NO３-、SＯ４２-的吸收，从而导致作物养分缺乏。

5、影响作物生长发育。发芽率降低、生长受抑制、叶绿素含量降低、叶色灰白、生长点坏死、落叶、落果等。

6、降低作物品质。氯离子较多时,不利于糖转化为淀粉,块根和块茎作物的淀粉含量会降低，品质差;氯离子能促进碳水化合物的水解，西瓜、甜菜、葡萄会降低含糖量，而酸度较高，使果品风韵欠佳;氯离子多，会影响烟草的燃烧性，卷烟易熄火；氯离子多时,常对敏感作物的幼苗造成危害。姜田里用含氯肥料，秋收时姜母上有一层铁锈色红斑,严重影响姜母的价格。

缺素判断并不难,根茎叶花细观察,简单介绍供参考，结合土测很重要。

缺氮抑制苗生长，老叶先黄新叶薄，根小茎细多木质,花迟果落不正常。

缺磷株小分蘖少,新叶暗绿老叶紫,主根软弱侧根稀,花少果迟种粒小。

缺钾株矮生长慢，老叶尖缘卷枯焦,根系易烂茎纤细,种果畸形不饱满。

缺锌节短株矮小,新叶黄白肉变薄，棉花叶缘上翘起,桃梨小叶或簇叶。

缺硼顶叶绉缩卷,腋芽丛生花蕾落,块根空心根尖死，花而不实最典型。

缺钼株矮幼叶黄，老叶肉厚卷下方，豆类枝稀根瘤少，小麦迟迟不灌浆。

缺锰失绿株变形，幼叶黄白褐斑生，茎弱黄老多木质,花果稀少重量轻。

缺钙未老株先衰，幼叶边黄卷枯粘，根尖细脆腐烂死,茄果烂脐株萎蔫。

缺镁后期植株黄,老叶脉间变褐亡,花色苍白受抑制，根茎生长不正常。

缺硫幼叶先变黄，叶尖焦枯茎基红，根系暗褐白根少，成熟迟缓结实稀。缺铁失绿先顶端，果树林木最严重,幼叶脉间先黄化,全叶变白难矫正。

缺铜变形株发黄,禾谷叶黄幼尖蔫,根茎不良树冒胶,抽穗困难芒不全。