种蛋的孵化
鸡蛋的孵化
鸡蛋的选择：首先将过大，过小的,形状不正的,蛋壳或蛋面粗糙的,有裂纹的蛋挑出来.其次选出破壳蛋,每手握三个,活动手指使其轻读碰撞,撞击时如有破裂声,则将破蛋取出.最后照检,初选取后再用照蛋器检视。检视时未受精种蛋中通常被称为“卵黄”的部分，实际上只是一个细胞，即雌性生殖细胞或卵子。卵黄绝大部分是营养物质，细胞核和大部分细胞质集中为一个不规则的小白点，浮于卵黄上面和卵黄膜的下面。
装盘和消毒：装盘，选取蛋同时进行装盘。装盘时使蛋的钝端向上，之后清点蛋数，登记于孵化记录表中；福尔马林熏蒸消毒法：此法是目前最常用的一种消毒方法。按每立方米空间用15克高锰酸钾（或30克漂白粉）加30毫升40%的福尔马林溶液，密闭熏蒸30分钟。也可直接加热瓷盘中的福尔马林溶液进行消毒。入孵前12小时将蛋移至孵化室内，使初步温暖。
入孵：首先在暖蛋后按计划于下午上架孵化，出雏时便于工作。天冷时，上蛋后打开入孵机的辅助加热开关，使温度升高，以免影响早孵胚的发育，待温度接近要求时即关闭辅助加热器。注意孵化机的温度和湿度。湿度也要保持在65%左右，并保持良好的通风换气。翻蛋的次数，最好设定在90分钟，以便很好的孵化。温度是孵化最重要的条件，保证胚胎正常发育所需的适宜温度，才能获得高孵化率和优质雏鸡。胚胎发育的适温范围和孵化最适温度鸡胚胎发育对环境温度有一定的适应能力，温度在35～40.5℃(95～105F)，都有一些种蛋能出雏。但若使用电力孵化器孵化，上述温度不是胚胎发育最适温度。在环境温度得到控制的前提下，就立体孵化器而言，最适孵化温度是37.8℃即10F。出雏期间为37～37.5℃。翻蛋的次数，最好设定在90分钟，以便很好的孵化。
目前在我国关于鸡孵化给温有两种主张：一种提倡变温孵化，另一种则采用恒温孵化。这两种孵化给温制度，都可获得很高的孵化率。变温孵化法(阶段降温法) 变温孵化法主张根据不同的孵化器、不同的环境温度(主要是孵化室温度)和鸡的不同胚龄，给予不同孵化温度。其理由是：第一，自然孵化(抱窝鸡孵化)和我国传统孵化法，孵化率都很高，而它们都是变温孵化；第二，不同胚龄的胚胎，需要不同的发育温度。恒温孵化法将鸡的21天孵化期的孵化温度分为：1～19天，37.8℃；19～21天，37～37.5℃(或根据孵化器制造厂推荐的孵化温度)。在一般情况下，两个阶段均采用恒温孵比，必须将孵化室温度保持在22～26℃。低于此温度，应当用废气、热风或火炉等供暖；如果无条件提高室温，则应提高孵化温度0.5～0.7℃；高于此温度则开窗或机械排风(乃至采用人工送入冷风的办法)降温，如果降温效果不理想，考虑适当降低孵化温度(降0.2～0.6℃)。
打开一天半的鸡胚，胚胎与蛋的长轴呈垂直躺卧，尚未与胚叶分离，可辩出脑泡，眼泡以及8到10对体节。血管域发育良好，心脏形成并跳动，胚长4到5毫米，血管域直径6到8毫米。五天半后第三以下腮弓几乎被第二腮弓遮掩，前肢及后肢进一步伸展，尿囊增大到蛋壳内面，与头相比酮体显得很小，前脑分叉消失，出现嗅窝内外两侧的隆起，即内鼻突起与外鼻突起，上腭突起与下腭突起愈益发育。胎儿沉入蛋黄的深部，胚胎重0.18~0.4克。十天半眼皮达瞳孔外，冠呈小长轴样，可看见爪的胚芽，羽乳头被覆整个身体酮体已大于头部，胚胎重2.7~3.5克。十八天半眼睛睁开，蛋黄开始吸进腹腔，胚胎重23~26。孵化18或19天照检后将蛋移至出雏器中，同时增加水盘，改变孵化跳条件，孵化满20天后，将出雏器玻璃门用黑布或黑纸遮掩，免得已出的雏鸡骚动，之后每天4到8小时捡出雏鸡和蛋壳一次。孵出完毕后清洗雏盘并消毒。
死胚剖检：解剖历次照蛋剔除的死蛋和孵化结束后清除的死胚蛋。打开死胚蛋，撕开壳膜，首先注意胚胎的位置以及尿囊和羊膜的状态，然后用镊子取出死胚，判定日龄，借以分析死亡的原因。先按皮肤，绒毛，头，颈，脚的顺序，观察胚胎的外部形态，然后用小剪刀剖开体腔观察肠，胃，肝，心，肺，肾等内部器官的病理变化。观察时注意有无出血，贫血，充血，水肿，肥大，萎缩，变形，畸形等以判定死亡的原因。
雏鸡的性别鉴定：一据生殖突起来鉴别此法最好在雏鸡出壳后2~12小时进行，最迟不要超过24小时，否则生殖突起萎缩，鉴别比较困难。操作方法：在雏鸡出壳后绒毛干燥能够站立时，将其握在手中排除粪便，用中指与无名指夹住雏鸡的头部，大拇指固定其肛门上方，用右手大拇指和食指轻轻按捺肛门旁边，使肛门轻轻翻开，若见到如米粒的突起物(阴茎)，则为公雏，母雏没有或仅有残留痕迹。也可用手指轻按其肛门，如感触到有麻粒或油菜子大小的突出物，是公雏，否则是母雏。二按体型鉴别体型较大，身体较重，眼睛圆形，喙长而尖，脚干较粗的是雄雏。另外，在雏鸡14日龄后加以比较，如果身体较长较重，腿较高，而第二趾与第四趾的长短不一样，则可判断为公雏；如果身体较圆较轻，腿较短，而第二趾与第四趾的长短一样者则是母雏。三根据雏鸡肛门括约肌的收缩情况进行鉴别一般公雏的肛门括约肌比母雏较为发达，收缩力也较强。因此，在雏鸡孵出当天，将雏鸡握在掌中，观察其肛门的收缩情况，如果肛门闪动一阵，停一会再闪动一阵，肛门收缩次数较少而慢，是母雏；如果肛门收缩快而有力，则为公雏。四从绒毛的更新和羽毛生长形状上区别一般母雏比公雏换新毛要早，在孵出后第四天，母雏的胸部和肩尖已有新毛长出，公雏则无此现象。15日龄时，母雏的翅羽和尾羽部生长很快，且其翅羽呈圆形；而公雏此时的翅羽还很短，呈尖形，尾羽则完全没有。五仪器鉴别法利用初生雏鸡雌雄鉴别器，将观视管插入直肠，直接观察鸡的性腺。母雏只在左例有三角形粉红色的卵巢，公雏则左右两侧各有一个香蕉形的黄白色睾丸。此法鉴别效果较准确，但操作麻烦，容易传播疾病
种蛋的孵化技术操作规程
种蛋的孵化技术操作规程 鸡的胚胎发育主要依靠蛋里的营养物质和合适的外界条件，经过孵化才能出雏。孵化就是为了胚胎发育创造的外界条件。因此，孵化时应根据胚胎的发育严格掌握温度、湿度、换气和翻蛋等条件。 1、温度：温度是孵化的最主要条件。温度低于26.6℃时胚胎就不能发育，高于40.6℃就容易把胚胎烧死。一般要求的孵化温度为37.8℃。温度是孵化过程中最为关键的条件。在实际生产中鸡胚对一定范围的温度即37 . 3～39 . 5 ℃ 具有适应能力，过高过低都会影响胚胎发育，孵化温度过高，胚胎会加快发育，出壳推迟、毛短、体小而弱，不易成活；孵化温度过低，出壳晚且不整齐，弱雏又多，所以在孵化过程中必须严格控制温度。无论哪种孵化方法，控制温度的方式上大体有恒温和变温两种。恒温即孵化全过程始终将温度控制在一个恒定的范围内，变温是依不同的胚龄，施以不同的温度，但在一定的胚龄范围内温度是恒定的。就机器孵化而言，若分批入孵则由恒温孵化，温度始终控制在38 ℃ ，若整批入孵时则用变温孵化，即1～7 天38.4℃ , 7～19 天37 . 8 ℃ ，19～21 天37.3 ℃ 。若孵化和出雏分开时，出雏器内的温度也应控制在37.3 ℃ ，实践证明37.3 ℃ 是出雏的最佳温度，偏高或偏低都会影响孵化率。其原则上按“按前期高，后期低”的要求来把握。在孵化时应事先设定好温度，孵化过程中应每半小时检查一次，尽量保持平稳。温度的忽高忽低对胚胎的发育有不良影响。温度波动超过0.5℃时就应该调整孵化器的温度，以保证温度的平稳，避免发生事故。孵化用温度计应事先用体温计加以校正。孵化室内的温度也会影响机器的温度。因此，孵化室内的温度要求平稳，保持在24—26℃为宜。 2、湿度：湿度对胚胎的发育影响很大。湿度低于蛋内的水份蒸发快，胚胎和胎膜容易粘连在一起，影响胚胎的正常发育或出雏，孵出的雏鸡干瘦、毛短，毛稍发焦并粘有蛋壳膜；如果湿度太高，蛋内的水份不能正常蒸发，胚胎发育也会受到影响，孵出来的雏鸡肚大，无精神。一般要求孵化器内的相对湿度为60—80%，原则上按“两头大，中间小”的要求进行调整。在孵化当中最好每四小时记录一次湿度，以观察它的变化。如果湿度过大，可减少水盘量或少添水；若湿度不够就多添些水。在出雏时要及时清除水盘上的绒毛，以防蒸发面积减少。加水时水温为45—50℃。孵化室内的湿度也影响到机内的湿度，因此，孵化室内的最好保持相对温度在60—70%。湿度不够时，在地面洒些水；湿度过高时，就加强室内的通风，使 水分散发。 3、换气：换气可使空气保持新鲜，减少二氧化碳，补充氧气，以利胚胎正常发育。夏天，孵化器的温度容易升高，应当把进气孔和出气孔全部打开。其它季节，特别是冬季，换气要注意保持机内的温度，入孵头一、二天胚胎还小，可以从蛋内得到氧气，这时可以把进、出气孔关上或开一个小口，使机内的温度上升快并保持平稳；孵化的头七天，机器内蛋的胚胎的还处于发育前期，需要氧气的量不算太多，可以定时换气，每天2次，每次3小时；七天以后胚胎长大了，或者是连续孵化，机内有各期胚胎，就应打开进出气孔，实行不停地换气，特别是机内有胚胎破壳出雏的情况下，更要持续换气，否则，正在破壳的胚 胎或已出壳的小鸡就会闷死。 4、翻蛋：翻蛋可以帮助胚胎活动，使它变换位置，以免胚胎和蛋壳粘连。从入蛋的第一天起，就要 每天定时翻蛋，一般每两小时须翻蛋一次，最大角度不超过45度。翻蛋要求平稳而均匀。 5、凉蛋：在孵化过程中，胚胎发育到中后期，会产生大量的热，所以每天可凉蛋两次。凉蛋可以更换孵化器内的空气，降低机温，排除蛋内污浊的气体。同时用较低的温度来刺激胚胎，促使它发育并增强将来雏鸡对外界气温的适应能力。凉蛋的方法应根据孵化日期及季节而定。早期胚胎及寒冷季节不宜多凉，后期胚胎及热天应该多凉。寒冷季节凉蛋的时间过长容易使胚胎受凉，每次凉蛋的时间应为5—15分钟。后期胚胎发热高，热天气温也高，凉蛋的时间可以延长到30—40分钟。凉蛋时间长短还应根据蛋的温度
鹅种蛋孵化率
近几年，随着效益的提高，养鹅逐渐成为农民致富的一个新亮点。但在实际生产中，由于鹅产蛋的季节性强，产蛋量低（每只鹅年产50～120枚不等）等原因，严重制约了养鹅业的发展。夏、秋两季是发展鹅业的大好季节，但这时鹅苗较少,价格昂贵,大部分地区根本就无鹅苗可供，所以提高鹅蛋孵化率是增加种鹅场经济效益和解决鹅苗供需矛盾的关键措施之一。下面就如何提高鹅种蛋孵化率的问题总结如下。 一、种蛋的选择、储存和消毒 1.种蛋的选择 种蛋要求源于没有鹅传染病的非疫区，卫生防疫条件好，种群经过免疫，饲料营养全面，公母比例适当的健康鹅群，种蛋授精率应在85%以上，蛋重符合品种标准（小型鹅蛋重120～135克，中型鹅蛋135～150克，大型鹅蛋重150～210克），过大过小都不适合做种用，蛋型以椭圆为好。蛋壳质量要求致密均匀，厚度适中，钢皮蛋、沙皮蛋、裂纹蛋、双黄蛋都不适宜做种蛋用。其鉴别方法是借助照蛋器观察。裂纹蛋可见树枝状亮纹，沙皮蛋可见很多亮点，钢皮蛋可见蛋皮透明度低色泽暗淡。要求蛋壳清洁，壳面上无粪便及其它污物污染。 2.种蛋的储存 种蛋存放时间越短越好,采用自然温度保存时，一般冬春8～10天，夏秋5～7天为宜, 人工控温保存时间可适当延长。保存蛋的最佳温度为13℃～16℃，不得超过24℃,湿度以相对湿度75%～85%。保存期超过7天时,种蛋每天要翻动1～2次,蛋库要通风良好,避免阳光直射。 3.种蛋消毒 （1）每天早上将收集好的种蛋当天消毒后入库保存,一般采用熏蒸法消毒,按每立方米容积福尔马林42毫升,高锰酸钾21克，在温度20℃～24℃，相对湿度75%～80%的环境条件下熏蒸20分钟。 （2）种蛋入孵前消毒，最好在孵化机内熏蒸消毒，按每立方米容积福尔马林28毫升，高锰酸钾14克，熏蒸20～30分钟，对蛋面较脏的种蛋可用竹片轻轻刮去污物，严禁用水洗，以免污染种蛋。 二、种蛋的孵化 1.温度 温度是提高孵化率的首要条件，鹅蛋孵化要求的温度比鸡、鸭蛋偏低，正常孵化鹅蛋的温度是37.8℃～37.6℃。 2.翻蛋 应每隔2～3小时翻动一次，角度尽量大点，一般为45°～50°角。 3.晾蛋 孵化到14～16天时要晾蛋，每天2次，上下午各1次，天热时改在早、晚两头，晾蛋时间每次30～40分钟，晾蛋蛋温标准与人体温相同，36.5℃即可。有经验的人一般用眼皮试温，即把蛋放在眼皮上，感觉不烫眼皮即正常，各个部位特别是四个角的蛋多试几个，晾好后用30℃的温水喷洒蛋面2次，然后送回孵化机内继续孵化。 4.通风换气 孵化机进气孔前期打开1/5左右，中期打开1/3左右，后期打开1/2或再大些。 5.种蛋入孵 种蛋入孵前在25℃条件下，预热4小时左右消毒，种蛋码盘应横向卧放在盘上，蛋盘编号应注明入孵日期。 三、日常管理 1.种蛋孵化期内应进行3次照蛋，一照是在7～8天，二照是在第15～16天，三照是第27～28天。但在实际孵化工作中只进行一照检出无精蛋；二照三照一般进行抽检，二照看蛋小头尿囊是否合拢，俗话称封门；三照看蛋内是否有影子晃动，俗称闪毛，做到看胎施温，
加强种蛋管理提高孵化质量
加强种蛋管理提高孵化质量 种蛋质量的优劣是影响孵化成绩的重要因素，同时也决定着后代的生产性能。因此一定要把握好如此蛋入孵前的各个环节，它主要包括：种蛋来源；种蛋的卫生；种蛋的选择和运输；种蛋的消毒以及种蛋的贮存等。 一、种蛋的来源 健康的种鸡是获得优质雏鸡的基础。种鸡的健康状况直接影响着种鸡和雏鸡的质量。因此，一批好的种蛋应来源于一个健康的种鸡群。健康种鸡的基本条件有：1、没有垂直传染疾病；2、没有与抗体有关的疾病；3、营养全面；4、没有霉菌的感染和中毒性疾病。 二、种蛋的卫生 这一点容易被忽视，细菌对种蛋的污染所造成的危害远不如它对一只鸡所产生的影响直观。所以在平时，应加强对种蛋卫生的管理。种蛋的卫生应从鸡舍内开始，鸡舍内的用具应清洁无污染，特别是产蛋箱，产蛋箱是接触种蛋的第一环节，箱内的垫料要勤打扫，勤更换。其次，要及时捡蛋，每天捡蛋5-6次，尽量减少过夜蛋。捡蛋时应得天独厚捡好蛋，再捡脏蛋和地面蛋，并单独存放，脏蛋和地面蛋不能留用作种蛋，严禁用水洗和用布擦脏蛋，不太脏的蛋可用砂纸轻轻地擦掉脏物后留用。 三、种蛋的选择和运输 1、种蛋选择方法 （1）首先看种蛋表面的清洁度，其污染面不能超过种蛋表面的1/3。（2）蛋重。蛋鸡种蛋一般为 52-68g ，要严格剔除过大过小蛋；（3）蛋形。合格种蛋的形状一般为椭圆型，如细长蛋、畸形蛋是不合格种蛋。（4）蛋壳颜色。每批种蛋都必须符合本品种的颜色要求。（5）蛋壳厚度。蛋壳厚度要均匀，象钢皮蛋、砂皮蛋、皱皮蛋等不能留用种蛋。 2、种蛋的运输 盛蛋箱和运蛋车要清洁卫生，蛋箱要轻抬轻放，蛋车要平稳快速地到种蛋消毒室，运输时要注意夏天防日晒，防雨淋；冬天加盖棉被严封以保暖防寒。 3、种蛋的消毒 选出种蛋应立即放入消毒室内消毒，一般用28ML/M3甲醛和14G的高锰酸钾熏蒸25分钟，开封无味后方可入库（消毒室的温度为 20-25T，湿度为 75-80%时，熏蒸效果能达到最佳） 四、种蛋的贮存 消毒后的种蛋应放入清洁卫生、通风防潮、无蚊蝇鼠害的蛋库内贮存，蛋库内应配备冷暖空调。贮存种蛋的最适温度为13-18T。相对湿度为75-80%。蛋箱
种蛋孵化21天胚胎发育过程描述及每日胚胎变化图
种蛋孵化21天胚胎发育过程描述及每日胚胎变化图 早期(孵化1-4天)，内部器官发育阶段； 第1天，中胚层进入暗区，在胚盘的边缘出现许多红点，称“血岛”。照蛋时蛋黄表面出现一颗稍透亮的圆点，俗称“鱼眼珠”。 第2天，各种胎膜相继形成，胚胎头部开始从胚盘分离出来，照蛋时，可见卵黄囊的血管区形状很像樱桃，俗称“樱桃珠”。 第 3天，鼻、腿、翅开始形成，胚胎开始转为左侧下卧，循环系统迅速增长。照蛋时可见胚胎及伸展的卵黄囊血管，形状似一只蚊子，俗称“蚊虫珠”。 第4天，舌开始形成，机体的器官都已出现，卵黄囊血管包围蛋黄达1/3，胚胎和蛋黄分离，胚胎头部明显增大。胚胎与卵黄囊的血管形似蜘蛛，俗称“小蜘蛛”。 中期(孵化5-15天)，外部器官发育阶段： 第5天，生殖器官开始分化，出现了两性的区别，心脏完全形成，眼的色素大量沉积，照蛋时可明显看到黑色的眼点，俗称“单珠”。 第6天，尿囊达到蛋壳膜内表面，卵黄囊分布在蛋黄表面的1/2以上，蛋黄的水分达到最大的重量，照蛋时可见头部及增大的躯干部呈两个小圆团，俗称“双珠”。 第7天，胚胎出现鸟类特征，肉眼可分辨机体的各个器官，照蛋时不易看清羊水中的胚胎，俗称“沉”。 第8天，羽毛开始发生，上下喙可以明显分出，右侧卵巢开始退化，四肢完全形成，腹腔愈合照蛋时，正面可见胚胎在羊水中浮动，俗称“浮”。 第9天，喙伸长并弯曲，鼻孔明显，眼睑已达虹膜，翼和后肢已具有鸟类特征。胚胎全身被覆羽乳头，内部器官已发育良好，肾脏上方的性腺已可明显区分出雌雄。照蛋时，背面尿囊血管伸展越出卵黄囊，俗称“窜筋”。 第10天，腿部鳞片和趾开始形成，尿囊在蛋的锐端合拢。照蛋时，整个胚蛋除气室外都布满了血管，俗称“合拢”。 第11天，背部出现绒毛，冠出现锯齿状，尿囊液达最大量。 第12天，身体覆盖绒羽，肾脏、肠开始有功能，开始用喙吞食蛋白，蛋白大部分已被吸收到羊膜腔中，从原来占蛋重的60%减少至19%左右。 第13天，身体和头部大部分覆盖绒毛，胫出现鳞片，照蛋时，蛋小头发亮部分随胚龄增加而少。 第14天，胚胎发生转动而同蛋的长轴平行，其头部通常朝向蛋的大头。 第15天，翅已形成，体内的大部分器官大体上都已形成。 后期(孵化16-19天)，胚胎的生长阶段： 第16天，冠和肉髯明显，蛋白几乎全被吸收到羊膜腔中。 第17天，肺血管形成，但尚无血液循环，亦未开始肺呼吸。羊水和尿囊也开始减少，蛋白全部进入羊膜腔。照蛋时，小头看不到透明的部分，俗称“封门”。 第18天，羊水、尿囊液明显减少，头弯曲在右翼下，眼开始睁开，胚胎转身，喙朝向气室，照蛋时可以看到气室向一侧倾斜，俗称“斜口”。 第19天，卵黄囊收缩，连同蛋黄一起缩入腹腔内，喙进入气室，开始肺呼吸。照蛋时，可见气室中翅与喙的黑影闪动，俗称“闪毛”。 第20天，卵黄囊已完全吸收到体腔，脐部开始封闭，尿囊血管退化。雏鸡开始大批啄壳，天大量出雏。颈部破壳肌在孵出后8天萎缩，破壳齿也自行脱落。 第21天，出壳。
鹅种蛋孵化技术
鹅种蛋孵化技术 一、入孵前种蛋的要求 (一)种蛋的选择 种蛋要求源于鹅传染病的非疫区，卫生防疫条件好、饲料营养符合标准、公母比例适当的健康鹅群。种蛋受精率应在85%以上。蛋重要符合选用品种的标准(小型鹅蛋重120～135克，中型鹅蛋重135～150克，大型鹅蛋重150～210克)。蛋形以椭圆形为好，蛋形指数在1.4～1.5为好。蛋壳质量要求结构致密均匀，厚度适中，蛋壳过厚的钢皮蛋，蛋壳表面粗糙的沙皮蛋都不宜做种用。蛋壳清洁，壳面上无粪便或其他污物。 (二)种蛋的保存
原则上种蛋存放时间越短越好，一般应在7～10天。保存蛋的最佳温度为13～16℃，不得超过24℃(胚胎发育的临界温度)。相对湿度以75%～85%为宜。保存期超过7天时，种蛋每天要翻动1～2次，角度为45O，蛋库应通风良好，无特别气味，避免阳光直射。 (三)种蛋消毒 1.每天早上收集好种蛋应立即消毒送入蛋库保存，一般采用熏蒸法消毒，按每立方米容积用42毫升福尔马林，21克高锰酸钾，在温度20～24℃、相对湿度75%～80%的环境条件下熏蒸20分钟，可杀灭蛋壳表面上细菌95%～98.5%。 2.种蛋入孵前消毒，一般采用溶液浸泡或喷雾消毒，一般用0.1%新洁尔灭溶液，液温40℃浸
泡10分钟，沥干后装入孵化机。蛋面较脏的种蛋可用0.02%高锰酸钾溶液洗刷，沥干后入孵。蛋面较干净的种蛋也可用50%的百毒杀3毫升加水10升对蛋喷雾消毒，蛋面干后入孵，也可在孵化机内熏蒸消毒，按每立方米福尔马林28毫升加14克高锰酸钾熏蒸20～30分钟。 二、鹅种蛋的孵化条件 (一)温度、湿度（见表1） (二)通风换气前期打开孵化机进气门1/5左右，中期打开1/3左右，后期打开1/2。 (三)翻蛋应2～3小时翻蛋1次，角度尽量大些以450～500为宜。 (四)凉蛋 14～16胚龄后开始每天凉蛋2次，原则上午、
种蛋的孵化作业规范
种蛋的孵化作业规 范 一、目的：规范种鸡场孵化管理工作，提高种鸡孵化率。 二、范围：适用经筛选的种蛋孵化，。 三、职责： 1、质量主管以上级别干部负责孵化的监控与指导工作； 2、生产主管按照现场作业指导书和上级意见做好管理孵化协调工作； 3、饲养员按照现场作业指导书和上级意见落实产孵化各项具体工作。 四、工作程序： 1.产前准备：使用设备及工具：孵化箱、温度计、蛋车、蛋盘、出雏盘、福尔马林、高锰酸钾、聚维酮碘、马立克疫苗、注射器、周转车。产前对孵化机进行8小时试机运行，设定运行参数，验证温、湿度、通风、翻蛋、设备稳定性（分手动和自动两种设备的检查）； 2.装好种蛋的孵化盘装入孵化机，种蛋和孵化器的过程：种蛋装入孵化器内：采用高锰酸钾和福尔马林按1:2（7克:14ml/）的比例利用烟雾熏蒸30分钟进行消毒，消毒完毕打开孵化器大门通风30分钟然后打开电源开始孵化。 3.开启孵化机，入孵后5天——验蛋（正常的受精蛋可看到血管分布如蛛网状，颜色发红，卵黄下沉。而无精蛋仍和新鲜蛋一样，卵黄悬在中央，蛋体透明。散黄后一般看不到
血管，不规则形状的蛋黄飘悬在蛋的中线附近。死精蛋内混浊，可见有血环、血弧、血点或断了的血线）。 4.鸡蛋孵到18—19天落盘（俗称换盘）。 5.鸡蛋孵到20—21天后，选择羽毛干燥、健康活泼、精神好的雏鸡，淘汰弱残雏鸡；每隔4—6小时拣雏一次。 6.人工助产：一旦胚胎头部露出，就让其自行脱壳而出。 7. 应急方案：如停电，如有外接电源或自备发电机供电时，直接切换接入电源即可。 8.分辨公母、打马立克疫苗：1名鸡场生产人员协助外协团队的1名专业人员进行作业。在分公母的同时对鸡苗进行打“马立克”疫苗，二个程序要一气呵成。用消毒干净的周转筐，台灯，接粪瓶。在室内比较暗淡的环境中将3个消毒干净的周转筐按左、中、右依次摆放好，调整好台灯亮度，把接粪瓶放在中间的周转盘内。方法一、母鸡雏生殖器生殖隆起轮廓不明显，萎缩，周围组织衬托无力，没有关联；而公鸡雏生殖器生殖隆起轮廓明显，充实，周围组织联系稳固。方法二、拉开小鸡的翅膀，如翅膀的羽毛（正羽）一根长一根短（即羽毛长短相间），便是母鸡；要是看到所有的羽毛基本上是一样长短的则是公鸡。分辩公母后使用断喙器给鸡苗断喙，放入民出雏盘中。 五、卫生消毒 （一）种蛋贮存过程：
孵化场值班组种蛋入孵操作规程
孵化场值班组种蛋入孵操作规程 1、上蛋前先用消毒药液清洗干净自己的水靴，备好专用拖 把、药液、导轨。 2、把蛋车架翻平，气管、检测线放在凹槽内，不准外露在 蛋车外；检查外露的蛋盘要推倒位。 3、值班人员提前15 分钟将气管、检测线断开，第五车 位翻平，4 车位的测温表放在3 车位上；入口处的 左、右温度探头和标准温度计要放在机器壁板的支架 上；第六车位的蛋车止推器一定要弹起，防止蛋车推过规定的位置。 4、首先关闭机器风扇，打开孵化器内的照明灯。打开孵 化器出口端的门，进入孵化器内，打开人行通道门，用消毒液清洁第六车位至出口端的卫生，并检查末端和 前端的翻蛋信号线和翻蛋气管是否断开，出口端孵化 车的限位器是否弹起。 5、入孵人员从风扇下面均匀用力向前推第一车位的孵化车 到第二车位，打开两侧的小门，用消毒后的抹布擦干 净孵化车下面的地面。清理轨道、人行通道破蛋液和 杂物、风扇等处的灰尘，然后用蘸有消毒液的抹布擦
拭第 一车位至入口端各部位 6、放好导轨，中间一人扶正蛋车使蛋车轮对准导轨槽， 两侧各一人配合默契，均匀用力，推进需入孵的孵化 车，不要用力过猛打破种蛋。 7、蛋车推入后快接近靠在前一辆车时，应减慢推进速度， 防止速度过快碰到前一辆蛋车上，导致种蛋震落掉下。 应缓慢推入至合适位置。 8、蛋车推入的正确位置是蛋车的外侧框架不准超过周围的 密封皮，车帘一定挂合适，紧靠门侧的密封皮。 9、蛋车推入正确位置后，关闭两侧小门，检查密封胶条 是否封好，先将蛋车之间的气管、检测线连接起来，最后再接自顶板下来的总气管，接总气管时不要一下急 促的接上，要断断续续的接，使气流缓慢的通过，防止连接过快蛋架翻转过快导致挤破和跌落种蛋。 10、第一次接上气管后，看蛋架翻动是否正常，有无蛋盘 掉落现象，翻蛋过程是否流畅，若一切正常再调换一下气管朝向另一侧翻蛋一次，挂好孵化车的塑料风 帘，退出并关好人行通道门。
种蛋的孵化
鸡蛋的孵化 鸡蛋的选择：首先将过大，过小的,形状不正的,蛋壳或蛋面粗糙的,有裂纹的蛋挑出来.其次选出破壳蛋,每手握三个,活动手指使其轻读碰撞,撞击时如有破裂声,则将破蛋取出.最后照检,初选取后再用照蛋器检视。检视时未受精种蛋中通常被称为“卵黄”的部分，实际上只是一个细胞，即雌性生殖细胞或卵子。卵黄绝大部分是营养物质，细胞核和大部分细胞质集中为一个不规则的小白点，浮于卵黄上面和卵黄膜的下面。 装盘和消毒：装盘，选取蛋同时进行装盘。装盘时使蛋的钝端向上，之后清点蛋数，登记于孵化记录表中；福尔马林熏蒸消毒法：此法是目前最常用的一种消毒方法。按每立方米空间用15克高锰酸钾（或30克漂白粉）加30毫升40%的福尔马林溶液，密闭熏蒸30分钟。也可直接加热瓷盘中的福尔马林溶液进行消毒。入孵前12小时将蛋移至孵化室内，使初步温暖。 入孵：首先在暖蛋后按计划于下午上架孵化，出雏时便于工作。天冷时，上蛋后打开入孵机的辅助加热开关，使温度升高，以免影响早孵胚的发育，待温度接近要求时即关闭辅助加热器。注意孵化机的温度和湿度。湿度也要保持在65%左右，并保持良好的通风换气。翻蛋的次数，最好设定在90分钟，以便很好的孵化。温度是孵化最重要的条件，保证胚胎正常发育所需的适宜温度，才能获得高孵化率和优质雏鸡。胚胎发育的适温范围和孵化最适温度鸡胚胎发育对环境温度有一定的适应能力，温度在35～40.5℃(95～105F)，都有一些种蛋能出雏。但若使用电力孵化器孵化，上述温度不是胚胎发育最适温度。在环境温度得到控制的前提下，就立体孵化器而言，最适孵化温度是37.8℃即10F。出雏期间为37～37.5℃。翻蛋的次数，最好设定在90分钟，以便很好的孵化。 目前在我国关于鸡孵化给温有两种主张：一种提倡变温孵化，另一种则采用恒温孵化。这两种孵化给温制度，都可获得很高的孵化率。变温孵化法(阶段降温法) 变温孵化法主张根据不同的孵化器、不同的环境温度(主要是孵化室温度)和鸡的不同胚龄，给予不同孵化温度。其理由是：第一，自然孵化(抱窝鸡孵化)和我国传统孵化法，孵化率都很高，而它们都是变温孵化；第二，不同胚龄的胚胎，需要不同的发育温度。恒温孵化法将鸡的21天孵化期的孵化温度分为：1～19天，37.8℃；19～21天，37～37.5℃(或根据孵化器制造厂推荐的孵化温度)。在一般情况下，两个阶段均采用恒温孵比，必须将孵化室温度保持在22～26℃。低于此温度，应当用废气、热风或火炉等供暖；如果无条件提高室温，则应提高孵化温度0.5～0.7℃；高于此温度则开窗或机械排风(乃至采用人工送入冷风的办法)降温，如果降温效果不理想，考虑适当降低孵化温度(降0.2～0.6℃)。 打开一天半的鸡胚，胚胎与蛋的长轴呈垂直躺卧，尚未与胚叶分离，可辩出脑泡，眼泡以及8到10对体节。血管域发育良好，心脏形成并跳动，胚长4到5毫米，血管域直径6到8毫米。五天半后第三以下腮弓几乎被第二腮弓遮掩，前肢及后肢进一步伸展，尿囊增大到蛋壳内面，与头相比酮体显得很小，前脑分叉消失，出现嗅窝内外两侧的隆起，即内鼻突起与外鼻突起，上腭突起与下腭突起愈益发育。胎儿沉入蛋黄的深部，胚胎重0.18~0.4克。十天半眼皮达瞳孔外，冠呈小长轴样，可看见爪的胚芽，羽乳头被覆整个身体酮体已大于头部，胚胎重2.7~3.5克。十八天半眼睛睁开，蛋黄开始吸进腹腔，胚胎重23~26。孵化18或19天照检后将蛋移至出雏器中，同时增加水盘，改变孵化跳条件，孵化满20天后，将出雏器玻璃门用黑布或黑纸遮掩，免得已出的雏鸡骚动，之后每天4到8小时捡出雏鸡和蛋壳一次。孵出完毕后清洗雏盘并消毒。 死胚剖检：解剖历次照蛋剔除的死蛋和孵化结束后清除的死胚蛋。打开死胚蛋，撕开壳膜，首先注意胚胎的位置以及尿囊和羊膜的状态，然后用镊子取出死胚，判定日龄，借以分析死亡的原因。先按皮肤，绒毛，头，颈，脚的顺序，观察胚胎的外部形态，然后用小剪刀剖开体腔观察肠，胃，肝，心，肺，肾等内部器官的病理变化。观察时注意有无出血，贫血，充血，水肿，肥大，萎缩，变形，畸形等以判定死亡的原因。
鹅种蛋人工孵化操作方法
鹅种蛋人工孵化操作方法 1.种蛋选择 种蛋应选自健康鹅群，蛋壳清洁，蛋重130克以上。畸形、双黄、沙壳、薄壳、钢皮、皱纹蛋不应该入孵。 2.种蛋保存 保存时间，冬季不超过14天，春季不超过10天，夏秋季不超过7天。保存温度，10℃-18℃。 3.种蛋消毒 用福尔马林28ml/m3,高锰酸钾14克/m3对种蛋熏蒸进行消毒30分钟。也可以用0.02%高锰酸钾或其他消毒液清洗消毒，晾干后备孵。 4.人工孵化 1-28天，种蛋在孵化机内孵化；29-31天胚胎在出雏机内进行孵化。种蛋预热到25℃时开始入孵，24小时内逐渐升温到38℃。 4.1温度 4.11变温孵化（孵化器一次性上满种蛋） 冬春季节：1-6天，38.1℃；7-12天，37.8℃；13-18天，37.5℃；19-28天，37.2℃；29-31天，36.9℃。 夏秋季节：1-6天，37.8℃；7-12天，37.5℃；13-18天，37.2℃；19-28天，36.9℃；29-31天，36.5℃。 4.12恒温孵化（孵化器多次上满种蛋） 冬春季节：1-28天，37.5℃；29-31天，36.9℃。夏秋季节：1-28天，37.5℃；29-31天，36.5℃。 4.2湿度 孵化1-12天，相对湿度65%-70%；13天-23.5天，相对湿度60%-65%；
23.5天后—出壳，相对湿度65%-75%。 4.3凉蛋 凉蛋次数：孵化至11-16天，每天凉蛋一次；17-22天，每天凉蛋两次。22-28天，每天凉蛋3次。 凉蛋时间：从11天开始，以10分钟为基础，每天增加1分钟。 凉蛋方式：11-16天，打开箱门；17天以后，将蛋车拉出。 凉蛋标准：当蛋温度降至35℃时，继续孵化。 凉蛋室温：20-23℃。 4.4喷水 喷水设备：小型喷雾器。 喷水温度：喷35-40℃的温水。 喷水方式：每次凉蛋时，用喷雾器向蛋表面喷洒。 喷水程度：将蛋喷湿，晾干后继续孵化。 喷水次数：同凉蛋次数。 4.5通风换气 孵化器和出雏器进气门，随着胚胎日龄增长逐渐加大风门开启等级。 4.6翻蛋与角度 2小时翻蛋1次。翻蛋角度110°-180°.孵化至28天停止翻蛋。4.7照蛋 第10天头照，第26天-28天二照。 4.8移蛋 孵化至26-28天时将蛋移动至出雏器内继续孵化或上摊床孵化。 4.9出雏与助产 每隔6小时拣雏一次，及时将绒毛已干的雏鹅、空蛋壳拣出。
鸡种蛋在整个孵化期中的注意事项和温度控制要点
鸡种蛋在整个孵化期中的注意事项和温度控制要点 鸡种蛋在整个孵化期中的注意事项和温度控制要点 鸡种蛋在整个孵化期中的注意事项和温度控制要点 一、养鸡技术：鸡种蛋孵化怎样控制温度 1.温度范围与最佳温度 孵化中低于某一温度胚胎发育将被抑制，要高于某一温度，胚胎才开始发育，这一温度被称为“生理零度”，也叫临界温度，一般认为鸡的生理零度约为23．9℃；同时胚胎发育对环境温度有一定的适应能力，以鸡为例，温度在“35至40．5℃”之间，都会有一些种蛋孵出小鸡。在“35至40．5℃”之间这个温度范围内有一个最佳温度，应该环境温度保持在24至26℃，最佳温度1至19天为37．8℃，出雏期19至21天为36．9至37．2℃。 2.环境温度 环境温度对孵化有一定的影响，环境温度的高低主要影响孵化中温度控制的精确度。在生产中一般根据不同地域、不同季节而灵活掌握。恒温孵化和变温孵化是根据环境温度的不同而经常采用的两种孵化方式。恒温孵化与变温孵化如果操作恰当均可取得较好的效果。恒温孵化是在孵化的1至
19天保持一个温度，如：37．8℃；而在19至21天保持在37．2℃，恒温孵化对孵化的环境要求条件较高，环境温度应该保持在22至26℃之间，并且要通风良好。 变温孵化是根据孵化机类型、孵化室温度和胚胎发育日龄，给予不同的温度。如果环境温度低于20℃，则孵化温度可比最佳温度高0．5至0．7℃；如果环境温度高于30℃，则可以降低孵化温度0．2至0．6℃。 3.湿度对温度的影响 相对湿度对胚胎发育有很大影响，湿度与蛋内水分蒸发和胚胎物质代谢有关。在孵化中，温度与湿度之间有一定的相互影响。孵化前期温度高则要求湿度低，出雏时湿度高则要求温度低，一般在落盘后应该增加湿度，同时要降低温度。实际生产中应防止同时出现高温高湿，因为高温高湿会导致排气不通畅，使得孵化机内二氧化碳浓度加大，影响胚胎发育。 4.禽蛋的性质 种蛋不同，孵化温度不同。褐完蛋、强制换羽后的蛋以及蛋壳厚、蛋重大的种蛋孵化前期温度应该略为高一些，后期则低一些，可以相差0．1至0．2℃。 5.看胎施温 胚胎发育在不同时间有其固有的特征，照蛋是检查胚胎发育的情况，生产中可以根据照蛋的结果及时了解胚胎的发
种蛋的管理
种蛋的管理 一、种蛋在产出前后的变化过程 在输卵管中，潮湿的蛋白膜可使水分自由通过，一些细菌也可以“穿透”蛋白膜进入蛋壳；此后，蛋白膜渐渐变干，形成防止细菌“穿透”的结构；“穿透”进入蛋壳的细菌还可能进入蛋白，蛋白中的抗菌蛋白质在产前的酸度下对细菌具有杀伤作用。最后一道抗菌屏障是卵黄膜。同时，外壳膜变干，包缠在内壳膜上，形成一道生理屏障，完成这一过程约需24小时。当细菌“穿透”作用减弱时，在较高温度的条件下，蛋白开始发生变化，为胚胎发育做准备，这包括在外胚层两侧建立最佳酸碱梯度和液化蛋白，以降低气体交换和养分释放的阻力；完成这一过程的时间长短，取决于鸡蛋的蛋白质量，而蛋白质量又取决于遗传、环境和营养等因素。如果种蛋贮存时间过长，那么蛋白的变化会超出胚胎发育的最佳生理点，因此，为了降低储存对种蛋品质的影响，人们常常采用控制环境的方法，放慢蛋白的液化速度和降低代谢，推延达到最佳点的时间。 二、加强开产母鸡的培训，避免在地面产蛋 开产前后的一段时间(23－29周)是一个关键时期，母鸡的产蛋习性在这个时期内形成，如果母鸡形成在地面产蛋的习惯，那么它们将终生在地面产蛋，这些蛋将不能作为入孵种蛋，这极大地影响企业的经济效益，因此要加强对母鸡的培训，使其习惯在产蛋箱内产蛋。安装产蛋箱后，应添加足够的垫料，每天翻动一次垫料，全天开启产蛋箱
门，可在产蛋箱内放置一些乒乓球，引诱母鸡在产蛋箱内产蛋。开产 后，增加巡视鸡舍的次数；发现有地面蛋，随时捡起；发现在地面做 窝并准备产蛋的母鸡，抓起放进产蛋箱。尽量减少鸡舍内的阴暗角落， 防止母鸡在这种地方产蛋。比如，在平养鸡舍，产蛋箱底距地只有 30－40厘米，母鸡极易在下面产蛋，因此建议用塑料网或其它材料 封闭产蛋箱下方的空间；在“两高一低”的鸡舍，人们常常使用木条 板，作人员阶梯，母鸡也易在下方产蛋，因此建议将其移出室外或将 其封闭好。 三、加强产蛋箱的管理，防止种蛋污染 由于鸡蛋产出后首先接触的是产蛋箱，产蛋箱的环境将直接影响鸡蛋 的卫生，因此在产蛋舍的日常管理中应把产蛋箱作为一个重要的管理 环节。 操作建议 1在产蛋箱顶部安装一条铁丝，防止鸡只在上面栖息和大便。 2用湿布檫拭产蛋箱的顶部，每周两次。 3每天检查产蛋箱的底部，发现有问题及时修理。 4产蛋箱的垫料最好使用稻壳。 5在关闭产蛋箱前检查垫料是否充足，如不足立即补足。 6产蛋箱的垫料应经常更换，一般每两周换一次。 7在捡蛋时，如发现产蛋箱内有鸡粪或破蛋，随手将它们和脏垫料去除。 8开灯后开启产蛋箱，关灯前关闭产蛋箱。 表一种蛋表面的细菌数
种蛋的选择
种蛋的选择、消毒和保存 1．种蛋的选择种蛋品质的好坏与孵化率的高低、初生雏的品质及其以后的健康、生活力和生产性能都有着密切的关系。因此，对种蛋必须根据具体情况进行严格认真的选择。所谓种蛋是指公母鸡按一定性比例组群配种或运用人工授精配种后所产的蛋。z.ag365.c omy z.ag365.c om (1)种蛋的来源种蛋必须来源于非疫区高产的健康鸡群。公母比例恰当，受精率才高，种蛋受精率应在80%以上。初产母鸡半个月以内的蛋不应作种蛋，因为这时的母鸡性机能活动差，故受精率低。z.ag365.c omy z.ag365.c om (2)种蛋的保存期种蛋越新鲜越好，一般以保存一周以内的蛋为好。夏季保存期应不超过10天，春秋季不应超过半个月。z.ag365.c omy z.ag365.c om (3)种蛋的颜色蛋壳颜色应符合品种特征，如来航鸡蛋呈白色，洛岛红、白洛克以及当地的土种鸡则为褐色，色不正表明品种不纯。z.ag365.c omy z.ag365.c om (4)蛋壳厚度蛋壳应致密，厚薄要适度，过厚不利于破壳出雏，过薄易破碎。凡蛋壳不光泽、粗糙有砂眼(称砂皮蛋)或硬壳(称钢皮蛋)、皱皮者不可用作种蛋，一般壳厚应在0.2～0.4毫米之间，壳厚0.33～0.35毫米孵化率最高，0.27 毫米以下孵化率较低。z.ag365.c omy z.ag365.c om (5)种蛋大小及形状大小应以品种而论，一般在45～65 克之间。如来航以在45～50克范围内为好，巴布考克B-300在50~60克之间为好，其他兼用种应在50~65克之间。https://www.360docs.net/doc/5212474177.html, 种蛋的形状应正常。过大的、过小的、过长的、过圆的、腰鼓蛋等畸形蛋均不宜做种蛋，而且双黄、三黄、蛋中蛋，血斑、肉斑蛋都不可作种蛋。z.ag365.c omy z.ag365.c om (6)种蛋表面要清洁卫生如蛋上沾染粪便、污泥、饲料等，易遭细菌侵人，引起种蛋腐败变质或造成死胎。z.ag365.c omy z.ag365.c om 2．种蛋的保存条件鸡的胚胎发育的临界温度是23.9℃，因此种蛋保存的环境温度应保持10～15℃，如果保存期较长则以不超过12℃为宜。湿度以70%～75%力量适宜。种蛋放置的位置应小头向上，如大头向上则必须每天翻蛋一次。z.ag365.c omy z.ag365.c om 3．种蛋的运输运输种蛋要注意包装，严防震动，应用有格的蛋箱装，将每个蛋、每层蛋分隔开并装上填充物，如纸屑或碎草等。填充物必须充实，装蛋应大头向上竖放，在运输途中切忌震动。蛋箱要保持清洁卫生、干燥。z.ag365.c omy z.ag365.c om 4．种蛋的消毒为控制和消灭病原微生物的传播，保证雏鸡的健康，在孵蛋前必须对种蛋进行消毒，下面介绍几种常用的消毒方法:z.ag365.c omyz.ag365.c om (1)新洁尔灭消毒法新洁尔灭原液为5%，用时加水50倍配成千分之一浓度(取5%新洁尔灭原液0.5千克倒人25千克清水中，搅拌均匀即成)，用以喷洒种蛋表面即可。但此种溶液不可与碱、肥皂、碘和高锰酸钾混合。z.ag365.c omy z.ag365.c om (2)氯消毒法将种蛋浸在含有活性氯1.5%的漂白粉溶液中3分钟(即50千克水中加0.75千克含活性氯的漂白粉)，沥干即可。z.ag365.c omy z.ag365.c om (3)高锰酸钾消毒法将种蛋浸泡在万分之二浓度的高锰酸钾溶液申1～2分钟(即50千克水中加10克高锰酸钾粉，搅拌均匀，水温为40℃)，沥干即可。z.ag365.c omy z.ag365.c om (4)碘溶液消毒法将碘配成0.1%浓度的碘溶液喷洒蛋面即可(配制碘溶液时需1.5倍的碘化钾以利碘溶解)。具体配法：1千克水加10克碘片和15克碘化钾使之溶解，然后倒入9千克清水中，水温约40℃。z.ag365.c omy https://www.360docs.net/doc/5212474177.html, (5)福尔马林消毒法z.ag365.c omy z.ag365.c om ①用福尔马林(即40%的甲醛原液或工业用甲醛)与高锰酸钾混合熏蒸。每三次方米用15克高锰酸钾加30毫升福尔马林溶液熏蒸30～45分钟。方法是:将种蛋码好盘后放人孵化箱中或摊床上，然后将高锰酸钾均匀地放在容器中(容器要大于所用福尔马林量的10倍)，再倒进福尔马林，关紧门窗。z.ag365.c omy z.ag365.c om ②福尔马林直接熏蒸法。用同上法相同的标准量将福尔马林加入适量水中，直接放在火炉上加热熏蒸。z.ag365.c omy z.ag365.c om ③福尔马林浸泡消毒法。将40%甲醛原液配成1.5%的溶液(即0·75千克福尔马林倒入50千克水申)浸泡种蛋2～3分钟即可。z.ag365.c omy https://www.360docs.net/doc/5212474177.html, (6)抗生素溶液浸泡清毒法将蛋温提高到38℃，经6～8小时，置于配好的万分之五的土霉素或链霉素溶液(即50千克水中加25克土霉素或链霉素拌均匀即可)中，浸10～15分钟即可。z.ag365.c omy z.ag365.c om (7)呋喃西林溶液消毒法将呋喃西林碾成粉后配成0.02%浓度的水溶液浸泡种蛋3分钟洗净晾干即可。z.ag365.c omy z.ag365.c om (8)紫外线消毒法在离地约l米高处安装40瓦紫外线灯管，辐射10～15分钟即可达到消毒目的。
提高鸡种蛋孵化率的措施
提高鸡种蛋孵化率的措施 种蛋孵化率的高低一直是种禽场和孵化场所关心的主要问题，它直接关系着种禽场和孵化场的经济效益。概括地说，孵化不良的原因有三个方面：种禽饲养管理不当、种蛋保存不好和孵化条件不合适。因此，要提高种蛋孵化率，应采取以下措施。 加强种禽的饲养管理 供给种禽全价配合饲料，一定要严格按照种鸡的饲养标准进行饲养，保证种鸡有足够的营养供应。不但要满足种禽对能量、蛋白质的需要，还要注意矿物质、维生素和微量元素的合理供给，因为全价的营养供给是提高种蛋孵化率的物质基础。 科学管理，给种禽生长、发育、产蛋提供适宜的环境条件，采用适当的饲养管理方式，重视鸡病的防治，严格履行防疫程序，防止疾病的发生。使用正确的配种方法，严格公母鸡的配种比例，保证种公鸡有旺盛的繁殖力，从根本上提高种蛋的受精率，从而提高种蛋的孵化效果。 严格种蛋的选择、保存运输与消毒 种蛋的选择种蛋应来自生产性能高、无经蛋传播的疾病、受精率高、饲喂营养全面的饲料、管理良好的种禽群，受精率达到该禽种要求，一般褐壳蛋受精率要在85%~90%以上，白壳蛋受精率要在92%~98%以上，蛋壳质地均匀。过簿、壳面粗糙的“沙皮蛋”和过厚坚硬的“钢皮蛋”等都不能作为种蛋孵化。蛋重应符合本品种的要求，蛋形为卵圆形，蛋形指数最好为0.74。一般开产最初2周~3周的蛋、过大过小的蛋及畸形蛋不宜孵化。种蛋的壳面要清洁、无裂缝，颜色符合该禽种标准要求。粘污了粪便、血液、蛋液的蛋以及裂缝蛋，在孵化过程中可造成胚胎死亡，导致孵化率降低和雏鸡质量下降。 种蛋的保存和运输即使来自优良种鸡又经过严格挑选的种蛋，如果保存不当，也会导致孵化率下降，造成无法孵化的后果。为保证种蛋保存的适宜温度和湿度，种蛋应保存在专用的库房里，其要求是：隔热性能好（防冻、防热），清洁卫生，空气新鲜，无异味，防尘沙，杜绝蚊蝇和老鼠，不让阳光直射和穿堂风直接吹到种蛋上。蛋库还应另设隔间，以便于种蛋的接收、清点、分级、装箱等。蛋库里的温度最好在13℃~18℃，保存时间短则采用上限，时间长则采用下限。蛋库湿度以75%~80%为宜，湿度过小蛋内水分易蒸发，湿度过大易发霉。种蛋保存的时间不能过长，一般产后7天内最合适，3天~5天孵化效果最好。种蛋保存时间超过一周时，保存期间每天转蛋1次~2次或将蛋的钝端朝下放置，使蛋黄位于中心，防止胚胎与蛋壳粘连，影响孵化效果。种蛋运输时，事先注意种蛋钝端向上，包装完善，轻搬轻放，以免震动破损。 种蛋的消毒因为很多疾病可通过种蛋直接传播，所以种蛋消毒是提高种蛋品质的有效措施。刚产出的蛋已被泄殖腔内细菌所污染，并且细菌分布在蛋壳表面，种蛋污染会影响孵化率并造成疾病的传播。因此，一要及时捡蛋，每天捡蛋4次~6次；二是及时对种蛋进行消毒，每个种禽舍最好设消毒室，种蛋收集后马上消毒保存，否则30分钟后细菌即可通过气孔进入蛋内，这时再进行表面消毒已无效。 消毒的种蛋经储存和运输后也有再被污染的可能，所以在孵化前一定要再次进行消毒。最常用的消毒方法是甲醛熏蒸法:按每立方米空间用高锰酸钾14克、福尔马林28毫升，温度20℃~26℃，相对湿度60%~75%，熏蒸20分钟~30分钟。也可用消毒液清洗消毒，消毒种蛋时，每立方米用含16%的过氧乙酸溶液40毫升~60毫升，加高锰酸钾4克~6克，熏蒸15分钟。但须注意它遇热不稳定，应低温下保存。 创造适宜的孵化条件 孵化技术的好坏，直接影响孵化的效果，孵化应掌握好外界条件，即温度、湿度、通风、翻蛋、凉蛋、照蛋、移盘和卫生等，最适宜的孵化条件，是获得较高孵化率和优良雏鸡的外部条件。
提高种蛋的合格率和孵化率的措施 文档
《养禽与禽病防治》 课 程 论 文 论文题目：提高种蛋的合格率和孵化率的措施 班级: 牧医115 姓名：刘衍宗（31号） 指导老师：张玲
提高种蛋的合格率和孵化率的措施 -------以孵化鸭为例 摘要：种蛋合格率和孵化率的高低一直是种禽场和孵化场所关心的主要问题，它直接关系着种鸡场和孵化场的经济效益。概括地说，孵化不良的原因有三个方面：种鸡饲养管理不当、种蛋保存不好和孵化条件不合适。因此，要提高种蛋孵化率，应采取以下措施。 关键词：种蛋、孵化率、 （一）提高种蛋的合格率 1、提高种蛋的受精率 1、选择好优良的品种 2、公、母比例要适宜，鸭群适宜的公母比例：蛋用型为1∶20～25，兼用型为1∶8～15，肉用型为1∶5～8。 3、配种方法最好采用人工授精。鸭的人工授精是指用人工方法采集公鸭的精液输给种母鸭使其受精的一种繁殖技术。 4、加强营养。种鸭饲料蛋白质水平较高，尤其是蛋氨酸、赖氨酸和色氨酸等必需氨基酸应满足需要并保持平衡，有利于提高种蛋受精率和孵化率。 5、加强种鸭的日常管理为种鸭提供清洁、干燥、安静的环境，垫料必须干燥清洁6适当水面公、母鸭喜欢在水面嬉戏、求偶，并容易交配成功。7、利用年限，种公鸭只利用1个生物学产蛋年限就可淘汰，一般不用第2年的老公鸭配种。母鸭在第1个产蛋年产蛋最多，使用年限以1年为好。 2、做好种蛋的收集、保存、消毒、选择 一、种蛋的收集：把握好鸭产蛋与种蛋收集时间鸭产蛋集中在凌晨，基本上在上午的7时以前产完蛋；总的来讲，种蛋要及时收集，以保持种蛋清洁和高的孵化率。 二、种蛋的保存：鸭种蛋保存时间愈短，对提高孵化率愈有利。在适当的条件下，保存时间一般不应超过7天。长时间保存时即使保存条件适宜，孵化效果也受影响。种蛋适宜的保存温度是13～16℃，如果保存期超过5天，10～11℃的保存温度最好。较理想的保存种蛋相对湿度是70％～80％。在保存过程中，为了防止胚盘和蛋壳粘连，影响种蛋品质，在种蛋保存期内要定期翻蛋。一般情况下，保存时间在1周内可以不必翻蛋，超过1周，每天至少翻动1次，翻动蛋位角度在90度以上。 三、种蛋的消毒：1、每天早上将收集好的种蛋当天消毒后入库保存,一般采用熏蒸法消毒,按每立方米容积福尔马林42毫升,高锰酸钾21克，在温度20℃～24℃，相对湿度75%～80%的环境条件下熏蒸20分钟。2、种蛋入孵前消毒，最好在孵化机内熏蒸消毒，按每立方米容积福尔马林28毫升，高锰酸钾14克，熏蒸20～30分钟，对蛋面较脏的种蛋可用竹片轻轻刮去污物，严禁用水洗，以免污染种蛋。如果种蛋被细菌感染，可以采用温差孵化法，具体步骤是种蛋消毒后入孵五个小时，温度在25度以下，然后浸泡在青链霉素（治疗浓度）然后再重新孵化。 四、种蛋的选择：每天收集种蛋后及时选择，剔除那些过长钢皮蛋、沙壳蛋、脏蛋、破损蛋等不合格蛋，及时作食用蛋销售。 （二）、提高种蛋的孵化率 一、种蛋入孵 种蛋入孵前在25℃条件下，预热4小时左右再消毒，入孵一般选在下午4点，以便于出雏高峰期在白天。 1.温度：温度是提高孵化率的首要条件，鸭蛋孵化要求的温度比鸡偏高，入孵后第1-7天孵化机空间温度为38.5-38.2度，第8-21天为37.8度，第22-25天37.6度，第26-28天为37.2度。出雏时间为36度，出雏后期为38度。
如何提高种蛋孵化率的技术
如何提高种鸡蛋孵化率的技术 一、搞好种蛋长途运输 引进种蛋进行孵化时，需要长途运输，这对孵化率的影响非常大，如果措施不到位，常常增加破损，引起种蛋系带松驰、气室破裂等，导致种蛋孵化率降低。 种蛋运输应有专用种蛋箱，装箱时四壁和上下都要放置泡沫隔板，以减少运输途中的震荡，每箱一般可装３叠托盘，每叠托盘间也应有纸板或泡沫隔板，以降低托盘与托盘之间的相互碰撞。 种蛋运输过程中应避免日晒雨淋，夏秋季节应采用空调车，运蛋车应做到快速平稳行驶，严防强烈震动，种蛋装卸也应轻拿轻放，防止震荡导致卵黄膜破裂。种蛋长途运输应采用专用蛋车，避免与其他货物混装。 二、加强种蛋贮存管理 种蛋产下时的温度高于40℃，而胚胎发育的最佳温度是37.8℃，种蛋贮存最好在“生理零度”的温度之下。研究表明，种蛋保存的理想环境温度是13℃~16℃，高温对种蛋孵化率的影响很大，当贮存温度高于23.9℃时，胚胎即开始缓慢发育，导致出苗日期提前，胚胎死亡增多，影响孵化率；当贮存温度低于0℃时，种蛋因受冻而丧失孵化能力。保存湿度以接近蛋的含水量为宜，种蛋保存的相对湿度应控制在75％至80％。如果湿度过高，蛋的表面回潮，种蛋很快发霉变质，湿度过低，种蛋因水分蒸发而影响孵化率。 种蛋贮存应有专用的贮存室，室内保温隔热性能好，配备专用的空调和通风设备。并且应定期消毒和清洗，保证贮存室可以提供最佳的种蛋储存条件，种蛋储存时间不能太长，夏季一般3天以内，其他季节5天以内，最多不超过7天。 三、不要忽视装蛋环节 孵化前装蛋应再次挑蛋，在装蛋时一边装一边仔细挑选，把不合格的种蛋挑出来。种蛋应清洁无污染；蛋形正常，呈椭圆型，过长过圆等都不适宜使用；蛋的颜色和大小应符合品种要求，过大过小不应入孵；蛋的表面致密均匀、光滑、蛋壳厚薄适中，钢皮蛋、砂壳蛋、皱皮蛋、畸形蛋、破蛋和裂蛋等都要及时剔出。装蛋时应轻拿轻放，大头朝上。种蛋装上蛋架车后，不要立即推入孵化机中，应在20℃~25℃环境中预热4~5小时，以避免温度突然升高给胚胎造成应激，降低孵化率。 避免污染和疾病传播，种蛋装上蛋架车后，应用新洁尔灭或百毒杀溶液进行喷雾消毒。 四、控制好孵化的条件 1.温度。温度温度是孵化的重要因素，在实际生产中有恒温和变温两种施温方案。恒温1天~19天37.8℃,20天~21天36.5℃~37.2℃；变温孵化则是采用前高后低的用温方式，如1天~4天38.2℃,5天~7天38.0℃,8天~12天37.8℃,13天~15天37.6℃,16天~19天37.4℃,20天~21天