除了赤霞珠,中国竟然还种了这么多种葡萄!
除了赤霞珠，中国竟然还种了这么多种葡萄！
说到勃艮第你会想到黑皮诺，说到智利你会想到佳美娜，说到澳大利亚你会想到设拉子，说到西班牙你会想到丹魄，说到意大利你会想到内比奥罗，桑娇维塞。我泱泱大天朝除了赤霞珠梅洛霞多丽，又有那些特殊的葡萄品种呢？别说，只看这些名字我就已经被美醉了。白玉霓（Ugni Blanc）
白玉霓（Ugni Blanc）
白玉霓在白兰地生产中常用「St. émilion」的名字，是法国
干邑(Cognac)地区酿造白兰地著名的优良三个品种之一；在南罗讷和普罗旺斯产区，白玉霓常被称为「Clairette Ronde」；它也是酿造波尔多白葡萄酒（Bordeaux Blanc）的法定葡萄品种（是真的！不过极其罕见）。另外，该品种与意大利尤
为普遍的「Trebbiano Toscano」是同一品种，在意大利有
许多用它单独酿造的白葡萄酒；在澳大利亚则被称为White Shiraz或White Hermitage。
白玉霓是外来葡萄品种翻译名称的典范之一，极具中国古典美的同时又道出了这是一个白绿中透着黄粉，清明淡薄的品种。在北京、河北、山东等地有栽培。
知名酒款：张裕白兰地、1997白玉霓长城干白
张裕金奖四星白兰地贵人香（Welschriesling）
贵人香（Welschriesling）
贵人香的另一个名字是威尔士雷司令（Welschriesling），中欧地区多使用意大利雷司令（Italian Riesling）称呼，意大
利语则是Riesling Italiano，德语名字的字面意思是浪漫的雷司令。不过，尽管名字里带有雷司令（Riesling）一词，它
可是和雷司令一点关系都没有！
贵人香是酿造优质白葡萄酒、起泡酒、白兰地的重要葡萄品种。在我国甘肃、云南，宁夏贺兰山都有许多酒庄对它都喜爱有加。
优秀酒款：西夏王贵人香外交使者干白、中粮长城（宁夏）天赋葡园高级精选贵人香干白、禹皇酒庄侯爵贵人香半甜白、楼兰酒庄贵人香干白
西夏王贵人香外交使者干白
楼兰酒庄贵人香干白威代尔（Vidal）
威代尔（Vidal）
威代尔是白玉霓(Ugni blanc)和Rayon d’Or葡萄（也称Seibel 4986）的杂交后代，又称为Vidal Blanc 或Vidal 256，最早在法国培育成功用于酿造干邑，不过在法国你几乎看不到它的踪迹了。但作为一个耐寒品种，霜冻后果粒仍不易脱落，产量高、抗病强、含糖量高，是加拿大及美国部分产区生产冰酒的标志性品种，也是我国酿造冰酒的主要原料之一。威代尔主要种植在我国东北地区，如辽宁桓仁，自2001年
引进以来，目前已种有超过400公顷，还在逐年扩大。在
宁夏、甘肃、新疆、吉林、北京等地也有少量种植。
优秀酒款：张裕黄金冰谷黑钻/蓝钻级威代尔、巴格斯酒庄威代尔冰白
张裕黄金冰谷黑钻小芒森（Petit Manseng）
小芒森（Petit Manseng）
芒森葡萄是一个大家族，小芒森是其中酿酒质量最好的一个品种，又叫小满胜，果小皮厚，果串疏松，不易感染贵腐菌。产量也小，成熟后有着丰富的金银花香气，是一种高糖高酸的较晚熟酿酒品种，非常适合酿造晚收甜酒，也常与其他品种混酿。小满胜这个词的原意可能是指“小官邸”。
小芒森源于法国，在法国西南的Jurancon等产区很受欢迎，南法朗格多克地区也有少量种植。在西班牙，美国东部以及部分新世界国家也有极少量种植（几公顷到数十公顷不等）。优秀酒款：中法庄园小芒森、紫晶庄园小芒森、君顶酒庄“君顶小芒森”君顶酒庄“君顶小芒森”蛇龙珠（Cabernet Gernischt）
蛇龙珠（Cabernet Gernischt）
蛇龙珠作为Cabernet家族的“三珠”之一（另两个为赤霞珠、品丽珠），早在19世纪晚期就落户中国。它威名起于作为张裕解百纳干红中主要原料。蛇龙珠有着锈红的叶子和壮硕的果实，酿造的葡萄酒口感上与赤霞珠葡萄酒有些类似，但带有明显的青草、药草，青椒气味。
由于在最初选种时的问题，很多中国的“赤霞珠”葡萄园都实际上混有蛇龙珠，有一位中国葡萄酒专家曾说，绝大部分10年以上的中国葡萄园，基本都会有蛇龙珠存在。这也是为什么很多国产赤霞珠葡萄酒会有那种少见的药草和青椒香气。经过研究，蛇龙珠和佳美娜（Carménère）已经确认是同一个品种，但在中国的风土条件下经过了长时间的选育和驯化后，蛇龙珠已经具备了不同的特性。
蛇龙珠在沙质土壤上表现很好，目前在烟台种植规模最大，宁夏贺兰山，甘肃等地也有种植酿酒，张裕、长城、威龙、博纳佰馥、宁夏红集团沙坡头酒庄等许多酒庄都有用它酿造单一品种或混酿干红葡萄酒。截至2009年，中国共种有1200多公顷蛇龙珠。
优秀酒款：宁夏红集团沙坡头蛇龙珠，禹皇酒庄珍藏蛇龙珠禹皇酒庄珍藏蛇龙珠马瑟兰（Marselan）
马瑟兰（Marselan）
1961年，Paul Truel在法国南部蒙彼利埃的国家农业研究学院成功培育出这个品种，其双亲分别是赤霞珠和歌海娜，这种葡萄得名于当地的Marseillan小镇。本来的目标是培育一种果粒大，产量高的葡萄品种，但后来发现这个品种果实较小，产量不高，不符合要求，于是没有采用。
到了八十年代末期，人们转而追求高质量的抗病性品种，马瑟兰迅速受到酒农的欢迎。在马瑟兰主要种植在南法的朗格
多克产区以及隆河产区，在西班牙，加州，阿根廷，甚至是巴西，也有少量种植。马瑟兰酿造的葡萄酒色深而香气丰富，结构感优异，单宁细滑，有相当的陈年潜力。
马瑟兰可谓是在中国大放异彩、势头最大的品种之一，在国际大赛上斩获颇丰。上世纪末，中法两国政府在河北合资成立中法实验农场，引入各种葡萄品种，其中就有马瑟兰。拉菲罗斯柴尔德酒庄和中信集团合作的在山东蓬莱投资的葡
萄园也种有马瑟兰；很多人认为马瑟兰可能会成为中国未来最有潜力的红葡萄品种之一。
优秀酒款：怡园酒庄珍藏马瑟兰，蒲尚酒庄马瑟兰，中法庄园马瑟兰，中菲酒庄橡木桶陈酿马瑟兰，紫晶庄园丹边庄主珍藏级马瑟兰
蒲尚酒庄马瑟兰，紫晶庄园丹边庄主珍藏级马瑟兰山葡萄（Vitis Amurensis Rupr）
山葡萄（Vitis Amurensis Rupr）
山葡萄是葡萄属（Vitis）下一个种（species）的名称，而不是单指一个品种。主要分布在东北三省及内蒙古东北部地区，最早利用野生山葡萄酿酒的是1936年成立的长白山葡萄酒
厂以及1938年成立的通化葡萄酒厂，如今中国通天酒业集
团颇具规模，已经在香港上市。
不难发现，用山葡萄酿造的酒多为甜型，这是由于它们的酸度往往非常高，需要一定的甜度来平衡。山葡萄广为人熟知
的是它有很好的抗寒能力以及含有大量的原花青素与白藜
芦醇等，另外对病害也有较强的抵抗力，而且山葡萄又没有特别显著的特征香气，所以是育种的好材料。选育出的一系列优秀的酿酒葡萄品种，包括酿造冰葡萄酒的品种“北冰红”。玫瑰香（Black Muscat或Muscat of Hamburg）玫瑰香汁水少，颜色深，香气高度芬芳，滋味浓。美国被叫做汉堡麝香，多用来酿造搭配餐后甜点的酒。在整个欧洲东部，该品种能酿出酒体轻盈，带葡萄味且产量可观的红葡萄酒。而在中国的北京、天津、河北、山东等地都是主栽品种，种植历史和龙眼一样超过一千年，可以称得上是我国特有的品种。除鲜食外，多用来酿造干白或桃红葡萄酒。
优秀酒款：王朝酒业礼颂系列“傲梅”半干白，戎子酒庄玫瑰香，天瑜酒庄玫瑰香干白。
王朝酒业礼颂系列“傲梅”半干白戎子酒庄玫瑰香龙眼葡萄（Longyan或Dragon Eye）龙眼葡萄（Longyan或Dragon Eye）
相传龙眼葡萄是葡萄种植者在上贡时，被唐太宗看中，将其与宫中雕物龙的眼睛相比，得“龙眼”之名。龙眼葡萄是一种
鲜食，酿酒皆可的葡萄品种。在山西、山东、河南、河北秦皇岛等地均有栽植，其中比较为人熟知的可能是河北怀来县、涿鹿县、宣化区，这里还有许多百年以上的老藤龙眼，酿造的半甜葡萄酒芬芳四溢，甘甜怡人。
优秀酒款：贵族庄园坤爵龙眼干白，马丁酒庄龙眼桃红、长城天赋葡园精选级龙眼干白葡萄酒长城天赋葡园精选级龙眼干白葡萄酒
除了以上这些，还有如白羽、紫北塞、烟74、烟73、黑赛必儿、玫瑰蜜、瓶儿、法国兰等等许多优秀品种，限于篇幅就不详说了。另外文中没有被提到的酒庄请不要着急，请让我在评论区看到你！小编下次就会记得你了哦。- End -
10款国内常见葡萄排名
10款国内常见葡萄排名 老刀注：学农技，问专家，查病害，请下载农管家APP。 葡萄是我们日常生活中非常受欢迎的一种水果，世界葡萄品种达8000个以上，中国约有800个，我国是葡萄产业大国，每年产量位居世界第一。小编就是个葡萄忠实爱好者，今天就在这里为大家介绍10款国内常见的中高档葡萄，每一款都可谓是口感与颜值俱佳。 10大葡萄排行榜！ 第十名：巨峰葡萄 口感：★★★☆，颜值：★★★，价格：★★★★☆ 巨峰葡萄是欧美杂交种，原产于日本，1959引入中国，目前已在我国大面积种植，产量很高，价格亲民。适应性强，抗寒抗病，一般在7、8月下旬成熟，皮肉分离，成熟时紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉较软，味甜多汁，含糖16%。成熟的巨峰葡萄容易脱粒、破皮。 第九名：夏黑葡萄
口感： ★★★★，颜值：★★★，价格：★★★★☆ 夏黑葡萄又名黑夏，夏黑无核，也是欧美杂交品品种，产于日本，算得上是巨峰的“近亲”，2000年2月，我国从日本山梨县植原葡萄研究所引进该品种的脱毒苗。 目前国内主要产地为湖南、甘肃、青岛等地，产量高。夏黑是国内最甜早熟葡萄，也被成为超甜葡萄，黑蓝色，果肉脆，汁淡红色。夏黑葡萄耐储运、耐挂性较好，不易脱粒，运输过程中不易因挤压而爆裂。 第八名：新疆无籽露
口感：★★★☆，颜值：★★★★，价格：★★★★ 无籽露又称无核白、小蜜蜂，营养价值很高，无籽露葡萄含有机酸 0.5%—1.5%，蛋白质0.1%—0.9%，钾、磷、钙、铁等矿物质含量共为3%—5%，还含有多种维生素。无籽露葡萄含糖量高达25%以上，晶莹剔透，翠绿媚人， 质美味佳，可鲜吃，晒成葡萄干，也可榨汁，酿酒。新疆无籽露每年的七八月份上市。 新疆无籽露的表皮非常的薄，果肉非常细腻，而且没有核。部分未成熟或光照条件较差的无籽露为比较酸，要想挑选甜的无籽露，应该选择外部坚硬且脆，不发软，果粒尖长，外部绿色泛白的。部分颗粒较软，皮肉分离的，会比较酸。 第七名：克伦生无籽红提 口感：★★★★，颜值：★★★☆，价格：★★★☆ 克伦生无籽红提是美国加州研究的一款无核葡萄新品种，我国于1996年引 入，现多种植于新疆、河北等地。克伦生葡萄果实味美色艳。果穗圆锥形，果粒椭圆稍长型，整齐紧凑，颜色透亮，果霜鲜艳，果肉浅红色，肉质脆能切片，既可鲜食又可制干。果皮脆，可以洗净随果实一起食用。克伦生在我国一般 在8、9月上市，目前产量不高。 第六名：醉金香葡萄
美国人的家庭观念
美国人的家庭观念 不知从什么时候开始，在我们的印象里，美国人是没有家庭观念的。每逢被问到，中美最大的差异是什么，大家几乎不假思索，第一条就会说中国人注重家庭。潜在意思是，美国人是不注重家庭的。初到美国的时候，老实说，至少我是带着这种观念来的，但慢慢地，我发现这是对美国社会最大的误会。 其实，美国的家庭观念超出我们的想象，有时感觉更胜于中国。首先表现在这里夫妻关系稳定，互相忠实，这点恐怕当代中国完全不能和美国相比。有朋友怀疑说，是不是你观察有局限，或者有偏差？我不敢肯定。但得此结论的绝非我一人，北美网上几乎是共识。好多在国内有“花花心思”的，在这里浪子回头恐怕不在少数，可能是环境教育了他们，让他们找到了道德感。美国人注重家庭的表现形式，更多的是时间上在一起，彼此尊重，彼此关注，关注成员的情感，爱好，发展，互相鼓励，获得自信，并见证每一个进步。不同于国内，美国人干什么都爱以家庭为单位，无论出去吃饭，看球赛，看电影，还是去运动等等。美国社会很多设计都和家庭有关，比如酒店，餐馆等，尤其是教育，我的学生放学之后大多属于不同兴趣团体，有乐队的，还有各种体育项目的。团体之间经常有频繁的各种比赛，这些比赛常常是跨市甚至跨州的，但参赛选手的家庭大都驱车前往支持，甚至不在乎来回10多个小时的车程；参赛者呢，大概在亲情的感染下，也争取有最好的表现，来回报家人的鼓励。激动的获奖者，大都是泪流满面，获奖感言的第一句往往是：感谢家庭的支持！至于像毕业典礼就更不用说了，无论是小学毕业，还是博士毕业，无论多远，无论多忙，亲人朋友很少缺席。所以常常见到的是，大家都放下繁忙的工作，从国外飞回来的，西海岸飞东海岸来的，爷爷奶奶不顾路途之苦驾车数小时的，。。。家庭齐聚一堂，共同分享毕业生收获的喜悦，见证他们人生重要的一页。记得受邀参加完朋友孩子的大学毕业典礼之后，他们问我，在中国，毕业典礼是一件大事吗？我说当然是，但不会像美国这样隆重，毕业生家庭一般不会参与。在一次家庭聚会上，刚刚参加完春季硕士毕业典礼的叔叔对侄子开玩笑说，嘿，萧恩，我真希望搬到中国去？ 我们注重亲情，以为这是中国的专利，殊不知人之为人，情感绝对是一样的，尽管出于文化的原因，表现形式不见得一样。刚开始看到朋友和他们父母大都不住在一起，甚至住在不同州时；当得知他们父母生病，也未见他们有什么“表示”时，闲聊中我还给他们上过“孝”的中国文化课。但后来知道了，美国人医疗保险是无所不包的，他们有自己的方式表达关切。还有一件事，让我印象很深。一中国同事的美国指导老师德比，今年47岁，都快有自己的孙子了。上次搭她便车去首府开会，途中每隔一段时间她就接到一个电话。她主动告诉我们，说是她70多岁的老爸，关心她到了没有，叮嘱她注意行车安全。她还告诉说每次出差她爸妈都这样。要是和她爸妈同车出行呢，她爸爸是绝不会让她摸方向盘的，因为她爸爸一生爱车，尤其喜欢卡迪拉克（我去他们家，发现这老头至少有3辆卡迪拉克），更坚信自己对车性能的把握，永远不放心她女儿的技术。要知道，德比可是有20多年驾龄的人啊！看来，在父母的眼里，孩子永远是孩子。说者无心，我听了，却很是温暖，要不是眼前的她金发碧眼，我还以为是在中国呢？谁说美国人不注重亲情呢？感恩节那天，朋友的女儿去拉斯维加斯玩，朋友每隔一会就说，我想我的孩子了，再打个电话吧？
中国中原地区种植葡萄始于
葡萄之乡： 中国葡萄代表品牌有，大泽山葡萄，萧县葡萄，吐鲁番葡萄，怀来葡萄。吐鲁番总是和葡萄连在一起。吐鲁番的葡萄产量在全国名列前茅，吐鲁番的葡萄质量，在世界上首屈一指。吐鲁番被国家确定为西北地区惟一的葡萄商品生产基地，是我国葡萄主产区。 吐鲁番的葡萄也是世界上主要的高产水果之一。大泽山葡萄产于山东省青岛大泽山，大泽山的自然地理环境十分适宜于葡萄生长，现有葡萄种植面积数万亩，故有“葡萄之乡”之称。1995年3月，大泽山被中国特产之乡命名暨宣传活动组委会授予全国首家“中国葡萄之乡”称号。原全国人大常委会副委员长王光英题词赞誉：“西有吐鲁番，东有大泽山’。 地域分布： 大泽山 大泽山省级风景名胜区，又名“九青山”，胶东名山之一，主峰海拔737米。据志书记载：“群山环而出泉，汇为大泽，以此名也。”此山层峦叠樟，奇松异石，林壑静幽，雄深伟丽，因秦汉以来，名士高人多隐居于此，故又号神仙窟宅。 大泽山镇以山为名，位于平度市区以北，东西横距15公里，南北纵距8公里，总面积93.71平方公里。大泽山葡萄是山东省著名特产之一，有几百年的栽培史。大泽山葡萄风味独特，品质优良，穗大粒饱，色泽鲜艳，皮薄肉嫩，口味宜人。广泛栽培的品种有十几个，鲜食品种中泽香、玫瑰香栽培最多，产量最大。龙眼、金手指、甲州、
玫瑰露、巨峰、红提、黑提（黑大粒、秋黑、瑞比尔）、红鸡心、葡萄园皇后、意大利、凤凰51号、早红、红莲子、红香蕉、大宝、牛奶、乍娜、里扎马特、藤稔、矢富罗莎、巨星、优无核、红富士、京秀、板田良智、美人指、贵妃玫瑰、脆红、维多利亚等有零星栽培，酿造品种赤霞珠、莎当妮、北醇、意斯琳、黑比诺、佳利酿、白羽、法国兰、雷司令、白品乐、烟73等偶有栽培。2008年，国家质检总局批准对大泽山葡萄实施地理标志产品保护。2009年9月，大泽山镇被中国农学会命名为“全国鲜食葡萄第一镇”。2014年，大泽山葡萄被国家工商行政管理总局认定为中国驰名商标。 地理环境优势 中国的山地丘陵地形比比皆是，但像大泽山这样独特的自然条件却不多见，大泽山脉绵亘百余平方公里，葡萄种植区域集中于山脉西麓一带，方圆约30平方公里，呈东西走向，横贯在胶东半岛东部。大泽山镇中心为泉水汇集的水库——大泽山水库，村落和耕地分布山脚下、水库旁，“群山环而出泉，汇为大泽”，群峰环绕大体上构成了一个大盆地环境，造就了一个适合葡萄生长的得天独厚的自然环境和小气候区， 同时春季气温回升早，大樱桃等水果比烟台地区早成熟7～10天，雨量多集中在6、7月份，在8、9月葡萄成熟季节，大多数年份天晴少雨，昼夜温差大，利于果实积累糖分，与法国的地中海型气候相似。20世纪70年代始，国外专家先后前往考察，称誉大泽山是
从家庭观念看中西方文化差异
从家庭观念看中西方文化差异 一、中西方家庭观念差异 现代社会有两种主要的家庭结构：核心家庭与延伸家庭。一对夫妇加上儿女，两代人组成的家庭叫核心家庭；三代甚至四代同堂的家庭是延伸家庭。中国人比较注重“养儿防老”，但这句话在西方意义并不大。西方家庭多为核心式，儿女成人后一般都自立门户，三代同堂极为少见。当代中国自实行独生子女政策后，“三口之家”愈来愈多，但三代同堂仍大量存在。在西方，独立性的培养始于孩提时代。当小孩周岁时，许多父母就给他们安排一个单间，有意让小孩从小习惯自己的小天地，这大概算是向个人独立迈出的第一步。学生勤工助学都很普遍，除资助自己上学或挣点零花钱外，更主要的是从小改变事事都依赖父母的习惯。有的去快餐店、加油站服务，有的为人送报、照看小孩，有的为人铲雪、代扫落叶，等等。做父母的认为，小孩靠自己劳动挣钱有助于认识到金钱来之不易，从小培养起自立的意识。子女18岁成年后就独立在外闯荡，或上学，或工作，他们宁愿租房也不愿与父母同住，他们认为与父母同住是不可思议的。很多西方年轻人认为中国父母长期和已婚子女同住一个屋檐下匪夷所思。美国的父母也丝毫没有将子女留在身边尽孝的念头，他们鼓励成年子女独立生活，认为子女一旦成家立业就理所当然地应该搬出去住。平时子女和父母外出共同就餐，侍者也会很自然地询问是否分开付账。美国人认为，生儿育女是自己的事，父母没有为子女当保姆的义务，如果麻烦父母帮忙带一天小孩，也应按照社会上的劳务费标准支付费用。美国法律规定父母抚养子女是必尽的义务，但没有规定子女必须赡养父母。 中国人的家庭观念强，血缘关系、亲情伦理积淀极厚，父母、子女始终是一家人，子女哪怕另设门户之后和父母仍不分彼此，把赡养父母、侍奉父母看作自己应尽的责任。中国人如果一大家子去购物，父母为小孩买东西天经地义，已成年子女代父母付钱也理所当然。西方人却不同，父母、子女各自理财，互不关涉。 同时，中国人的传统关系是互补性的，即通常所说的“人人为我，我为人人”。在经济不发达的年代，中国人“养儿防老”就体现了家庭成员之间的互补关系。当代中国，城市里大多数老人享有退休金，但延伸家庭远未消失。从生活条件看，有的子女希望身体尚佳的父母能帮忙料理家务、照看小孩，或是儿女没有住房，只好与父母同住。有些儿女虽然生活条件不错，但仍希望与父母一起生活，父母更乐于儿孙绕膝，一家三代共享天伦之乐。 互补性还体现孝敬与礼让。父母年老了，儿女孝敬侍奉父母便是天经地义的了。在兄弟姐妹较多的家庭里，互相礼让是父母的谆谆教导。按照传统的儒家观念，年长的应关照年小的，年幼的应尊敬年长的，尊敬意味着儿女孝敬父命、弟妹敬重兄长。家庭内部的等级从某种程度上看也是为了保持互补性的平衡。 二、中西方家庭观念差异根源 家庭结构及家庭成员的关系与文化传统和价值观念是息息相关的。中国人延伸家庭的模式显然与中国在农耕经济模式基础上形成的宗法制社会结构密不可分。在这样的体制下，连接人的社会关系的基本纽带便是血缘与婚姻，其中又以父系传承的血亲系统为核心，形成了世代相续盘根错节的家族集团。不仅如此，
葡萄种植可行性分析报告
葡萄种植可行性分析报告 葡萄种植可行性分析报告目录一气候及土壤要求二经济效益三营养价值四社会和生态效益五市场前景分析六葡萄品种选择七启动资金及未收益预算八风险分析与防控九东沂蒙苗木基地配套服务宗旨葡萄鲜果，果色艳丽汁多味美营养丰富，深受广大消费者的青睐。 葡萄是见效最快的果树之一，具有高产稳产等优势，一般当年种，第二年即可量产，年大丰收，在正常管理条下，一般无大小年现象，产量相当稳定。 一气候及土壤要求葡萄抗抗逆性强，生长旺盛，到目前为止，幅员辽阔的中国大地上遍地可见葡荀的影子，无论东北三省、，还是西北高原，黄河流域或是多雨江南。 葡萄之抗性，适应广普性是其它任何一种果树不可相比的。 葡萄对土壤的要求极低，除严重沙化，重盐碱地等极端土质不适合种植葡萄外，其他的诸如黑土黄土红土冲积平原河滩淤地整改土地都可以种植葡萄，尤其是土壤肥沃的平原地段，更适宜种植葡萄。 葡萄的适应性强，具有广阔的发展前景C 其经济寿命一般?年，若管理精细，可长达?年。 鲜果供应期长，自月上旬鲜果陆续上市，直至月。 定植后，第二年开始结果，一般二年生葡萄亩产就达T?克，三年生的亩产可达千克，四年生的亩产可达千克。 在管理好的条下，每亩可获得近两万元的收益。 近年引入欧亚种葡萄，其经济价值更可观，每亩收益可高达万元以上。 葡萄除鲜食外，还可用酿制葡萄酒，制成葡萄汁，具有防暑止渴降血脂血压的功效。 另外，还可晾成葡萄干制成糖水匍萄罐头和果浆果冻等。 三营养价值葡萄的营养价值高，是一种普遍受人喜爱的果品，其色香味俱佳，既能满足人们的感官亨受，乂具有很高的营养及保健价值。
据测定，葡萄含有沧％水分，沧％糖类，主要是葡萄糖和果糖，沧％有机酸，主要是苹果酸和酒石酸，沧％矿物质，含有多种维生素和蛋白质氨基酸, 红葡萄中含有较多的色素与单宁。 每千克鲜葡萄可产生~焦耳的热量，经自然风干活人工烘制的葡萄干，含糖量达％以上，每千克可产生焦耳的热量。 葡萄汁发酵酿成的普通酒是一种营养保健型饮料，含有大最的氨基酸和维生素，含有种微量元素及其他营养成分。 李时珍在《本草纲目》中就曾记载葡萄酒有“暖腰肾耐寒驻颜色”的功能。 美国菩名杂志《科学》年月发表的最新研究报告称，在葡萄及其产品中在发现一种抗癌物质叫resveiatil”，该物质的大量存在能够阻止癌变发生。 在此之前，大最的研究报告指出，适量饮用葡萄酒尤其是红葡萄酒，能够减少脂肪在血管里的沉积，减少心血管疾病发生的危险。 四社会和生态效益改善当地生态环境：如生猪规模生产，生猪存栏数?头, 每H 排猪粪约?吨，如任其向四周流淌，将严重污染周闱土壤河流及空气。 葡萄需要大肥大水，含有丰富有机质的猪粪水，对葡萄的生长结果有良好作用。 在农村除大面积连片种植外，还可在畜禽水产养殖场及房前屋后IB边隙地栽培葡萄，能起到遮阴降温净化空气的生态效应。 美化环境：葡萄乂是绿化树种，花朵开放时，其香气浓郁，人入园中，顿觉清香扑鼻，流连忘返。 它的果粒，千姿百态，不但颜色各异，形态也不相同。 其枝叶茂盛，也极有观赏价值。 近年我国很多城市以葡萄棚点缀市容。 沈阳上海等地的盆栽葡萄已进入T?家万户，用以美化阳台走廊天井等。 旅游添加景色：近年兴办了一些观光果园，为城市居民郊游时增添情趣。 这是一项既有社会效益乂有经济效益的新兴农业经营方式。 五市场前景分析加入世界贸易组织后，对我国葡萄生产既有机遇也有斥 力。
对比中西方家庭观念的差异
对比中西方家庭观念的差异 姓名： xxx 学号： 123456789 班级： xx 家庭是由婚姻，血缘或收养关系所组成的社会组织的基本单位。家庭是人类社会重要的组成部分。家庭的存在产生家庭观念，家庭观念是家庭变化的先导。家庭观念包括婚姻观、道德观以及法律观念。在任何国家，家庭都是重要的社会单位，家庭对人与人以及人与社会的关系产生着不可忽视的影响和作用。东西方民族由于文化传统及价值观念的不同，在家庭观念上呈现出诸多差异。 1. 中西方家庭结构差异 中国人重视血亲关系，因此，中国人的家庭结构的主要特点就是大家庭。现代中国社会有两种主要的家庭结构：核心家庭与延伸家庭。一对夫妇加上儿女，两代人组成的家庭叫核心家庭；三代甚至四代同堂的家庭是延伸家庭。 相比较而言，西方人对于血亲关系并不像中国人那么重视。在西方国家，核心家庭占绝对的主导地位，而延伸家庭微乎其微，此外，还有单亲家庭，单身家庭，同居家庭等形式。人们越来越注重“核心家庭”，而对三代之外的直系血亲关系和两代之外的旁系血亲较为淡漠。 2. 中西方家庭观念差异 由于中西方家庭结构不同，家庭观念也截然不同。 中国有五千年的文明历史，沉淀了很多优秀的文化，也流传了很多美好的风俗习惯，在这文化与习惯中就包含着中国传统的家庭观念。在中国古代及近代社会中，家庭观念的稳固流传为维系社会的安定起到了很大的作用，也孕育了很多经典美德，例如尊老爱幼、夫妻和睦，邻里团结、兄友弟恭，勤俭持家等，这些传统的家庭观念对中国社会秩序也曾起到了很大的维系作用。但是，随着社会大 新市场营销法则助推企业成长电子商务营销食品餐饮营销建筑房产营销消费品营销 环境的发展变化使得原始的家庭单位受到一定破坏，个人成长经历中传统观念也在随着时代的变化而变化。原先几世同堂的现象已经是很少存在，取而代之往往是下代人的自立门户，家庭的单位已不像以前可能直接代表一个家族。不过，中国的家庭观念还是受到传统家庭观念的影响，中国的家庭观念依然很强，血缘关系，亲情伦理，在脑中根深蒂固，父母、子女始终一家人。 在中国家庭中，一直奉行敬老的传统。老人们往往会受到家庭、社会格外的尊敬。在中国家庭中，子女年幼时依赖父母，父母为家庭作出很多的个人牺牲，但要求子女更多的服从。子女成长后则对父母负有赡养的责任，但在某些情况下会继续依赖父母。 从历史上来讲，中国人的家庭观念是很强的，家族意识也较强烈，例如举个最简单的例子——中国人的名字，一般先是姓，再是名，名中往往还有一个同一辈分的人统一采用的用来标志辈分的字，姓作为家庭乃至家族的标志，中国人把他放在最前面，代表自己的名放在后面，在一个侧面也证明了在中国人眼里，家庭是远远高于自己的，先有家庭，后有了自己。 相比较而言，西方人对于血亲关系并不像中国人那么认真。西方的社会的根基在个人，西方文化价值观以个人主义为核心。赞扬人的价值，提倡人的尊严和个性自由发展。在西方家庭中，父母与子女的关系较为平等。子女与父母之间没有这么多依赖性，子女中学毕业后就不在家里住，年轻人以独立自主为荣。而父母老了以后也不以子女为依赖，子女也没有赡养父母的责任，双方没有这么多义务与责任，家庭中父母与子女间的关系平等。
国内葡萄产地分布
中国的葡萄产地有哪些? 我国酿酒葡萄生产正在朝着区域化、基地化、良种化的方向发展，全国形成了吉林通化、渤海湾产地、怀涿盆地、清徐产地、宁夏银川、甘肃武威、新疆吐鲁番、新疆石河子、云南弥勒以及黄河故道等著名产区。各产区葡萄各有特色，所产葡萄酒特点迵异。 1、通化产区 在吉林通化、佐家比较集中。这里天气寒冷，主要种植抗寒性强的山葡萄，品种有左山一号、左山二号、双丰、双优、双红等。这一产区有通化葡萄酒公司和长白山葡萄酒公司等几家山葡萄酒厂。 2、渤海湾产区 包括环渤海湾的河北昌黎、唐山；天津的滨海区、山东半岛的烟台等地。这里受海洋的影响，气候稳定，热量丰富，雨量适中，土壤适宜，自然条件优越。该产区酿酒葡萄栽培面积最大，主要品种有霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙、美乐、佳丽酿和白玉霓等，葡萄果实各物质含量丰富、成分均衡，酿成的干型葡萄酒风格突出、口味协调。产区酒厂量集中，中国著名的张裕、长城、王朝酒厂都在这个产区。渤海湾产区的葡萄酒占到中国葡萄酒产量的2/3。 3、怀涿盆地产区 位于河北的怀来和涿鹿的丘陵山地，这里气温适中，光照充足，雨量偏少，适宜龙眼、牛奶葡萄的生长。近十年推广赤霞珠、梅鹿辄等世界优良酿酒品种已获成功。它将成为我国一个新兴的优质红酒产区。沙城长城就在这一产区。 4、清徐产地 包括汾阳、清徐的晋西北区，大都分布在山坡梯田上，海拔多为800-900m，光照充足，雨量适中、气候温和，土壤肥沃，多砾石，十分适宜葡萄的生长。几年前新建的怡园酒庄种植了霞多丽、赤霞珠、梅鹿辄等国际名种，葡萄成熟时，糖度都超过20%，酸度达到0.6%，葡萄酒质量较佳。 5、银川产区 分布在沿贺兰山麓的冲积平原，气候干燥，昼夜温差大，光照充足，土壤含砾石，土质原始，适宜葡萄的生长，现已新建了御马、银广夏等几家企业。 6、甘肃武威产区 包括武威、民勤、古浪、张掖等位于腾格里大沙漠边缘的县市，这里气候干旱少雨，热量适中，土壤不太肥沃，无工业污染，非常适宜酿酒葡萄的种植，近年来梅鹿辄、黑比诺、霞多丽等国际名种已大面积推广。根据专家品评，这个产区的葡萄酒颜色红艳，果香浓郁，酒体
全国葡萄种植基地
全国葡萄种植基地 1新疆种植基地： 新疆是我国最大的葡萄产区，全疆各地州都有不同程度葡萄的栽种。2008年葡萄总产量（不包括民工团）141万吨，种植面积82千公顷，总产值27亿人民币，平均每单产17.2吨/公顷。其中，无核葡萄79.8万吨，面积33公顷，分别占全疆的56.6%和40.2%。计划到2010年葡萄种植面积达200万亩。新疆生产葡萄的产地主要有吐鲁番、哈密、和田、巴州、昌吉等,而吐鲁番测是新疆最具盛名的葡萄基地,主要中无核白葡萄,还育马奶子、红葡萄、喀什喀尔、木纳格、自加干4琐琐等13个品种,尤其是这里生产的无核臼葡萄、皮薄、肉嫩多汁、味美、营养丰富、素有"珍珠"美称,其含糖高达20%-24%,超过美国加利福尼亚州的葡萄,居世界之冠,用无核白鲜葡萄晾制的葡萄干,含糖量高达60%,被人们视为葡萄中 的珍品。 2 内蒙古葡萄种植基地： 乌海较大面积种植葡萄已有三十多年的历史，自1985年市委市政府作出加速发展葡萄种植业，建立葡萄商品生产基地的决定，到1993年全市葡萄已发展到了8000亩，乌海市由于昼夜温差大，日照时间长，有效积温高，无霜期达156～165天，很适宜葡萄的生产。根据地区实际，乌海市将葡萄产业确定为乌海农业主导产业。为调动葡萄种植户的积极性，乌海市已连续四年给予每亩200元的补贴，今年为了鼓励规模化发展，每亩补贴又增加了100元。到目前，乌海市葡萄种植面积已达1．4万亩，葡萄品种达到100多个，成为自治区最大的葡萄种植基地。今年全市葡萄产量预计达到700万公斤，比去年增加200万公斤要有传统品种龙眼、无核白、玫瑰香、马奶、园白、巨蜂等。其中，无核白的种植成功可谓一大壮举，因为国内适宜种植的区域为数不多。我国著名葡萄学专家贺普超、黎盛臣等在中国葡萄栽培区划中，把内蒙古乌海地区单列为中温区的一个区划单位，并称“乌海为中国很有发展前途的葡萄栽培新区”。基地成立以来，我市先后引入葡萄品种130余种，鲜食品种有红地球、黑玫瑰。意大利、瑞比尔、皇帝、皇后、大粒红无核、森田尼无核、早熟红无核、克瑞森无核、美人指、皇家秋天等，加工品种有赤霞珠、蛇龙珠、白羽、白雅、考伦白、增劳德、雷司令等。绝大今数葡萄品种在我地区表现长势旺、结果强、品质好。 甘肃葡萄种植基地 目前，省内已经是我国酿酒葡萄的种植大省，全省酿酒葡萄种植面积14万亩，产量达12万吨左右。省内现有莫高、祁连、紫轩、国风、皇台、甘肃威龙、阳关等多家葡萄酒生产企业，产能接近10万吨，年产量达2.41万吨。为加快资源优势向产业优势的转化，省政府确定葡萄酒产业为我省特色优势产业，提出做大做强葡萄酒产业。近几年我省葡萄酒销售网络遍及全国20多个省区市，莫高成为中国驰名商标，在国内葡萄酒消费市场所占1-2%的份额。祁连冰酒和紫轩分别销往中西部、华南近10个省区市，国风和皇台、威龙、阳关等品牌也在国内市场占有一定比例份额, 但品牌和知名度，以及市场占有率亟待进一步提高。未来10年，甘肃酿酒葡萄种植面积将达到60万亩，葡萄酒产能达40万吨，葡萄酒产业产值超过200亿元。
儒家文化的家庭伦理观念对当代社会的意义
儒家文化中的家庭伦理观念与当代中国社会(伦理： ethics) 一、儒家文化中的家庭伦理观念 在长达数千年的中国社会里，儒家思想一直是中国传统文化的思想主流，儒家思想对中国文化的发展有着广泛而且深刻的影响。而儒家思想的核心就是——家庭伦理观念。家庭伦理观念是关于如何处理家庭中人与人之间关系的主张，在中国古代，由于政府提倡儒家思想，小孩子接受的都是一套完整的儒家思想的教育，所以儒家思想，尤其是它的家庭伦理观念，对中国人的行为有着很大的约束力。我们都知道孔子反复强调“仁”的思想，孔子曾教导他的学生说： 所谓“仁”的本质就是“孝悌”。“孝悌”也是最基本的儒家的家庭伦理观念。下面我们分几个要点，谈谈儒家的家庭伦理观念的内容： 1、父慈子孝(拆字： 老人——孩子) 中国传统的社会是以男性为中心，是“父权社会”，父子关系是家庭的核心。 儒家强调父慈子孝”就是要父母对子女慈爱(kind ;love)。子女小时候要服从父母的命令，等父母老了以后，子女应当照顾父母、满足父母的物质生活需要。 在传统的社会中，“父慈子孝”更多地强调后者，即“子孝”，即使父母对子女不慈爱，经常打骂，子女也应当孝敬父母。孔子在强调“孝”的同时，还提出子女对父母要敬”(respect)，要顺”(obey; yield to)，不能违背父母的意愿。 2、夫义(righteous)妻顺 由于传统的中国社会是男权社会，因此，在夫妻关系中，丈夫的权威要大于妻子。“夫义妻顺”，就是说，丈夫的做法要合乎道义( follow themoral prin ciple)，妻子要尊敬丈夫，服从丈夫的命令。 3、悌
“悌”就是，弟弟要尊敬、顺从哥哥。“长兄为父”，如果父亲去世了，最大的哥哥可以代替父亲管理弟弟妹妹。 以上我可以看出来，强调父母的权威、强调丈夫的权威、强调哥哥的权威，其实质都是一样的，就是强调“男人的权利”和“长者优先权”。 儒家的这些家庭伦理观念，跟中国传统社会的家庭结构是有关系的，传统的家庭常常是好几代人住在一起的大家庭，“四世同堂”的家庭是人们羡慕的对象。 像北京的四合院，就是大家庭聚居的建筑。在这样的大家庭里，如果没有一套完整的家庭伦理观念，就很容易出现各种矛盾和冲突。传统的家庭伦理观念是不允许个人自由发展的，个人必须听从家庭。家庭常常要求个人，为了家庭的利益，牺牲自己的幸福。强调家庭、集体的利益，也体现在古人对动物的看法上，喜欢羊，因为羊是群体动物，不单独活动，汉字： “美”、“祥”不喜欢狗，因为狗通常单独行动，不合群，汉字“狂、犯”。 二、当代中国社会 当代中国社会，跟传统社会有着很大的不同。儒家文化已经不像古代中国一样受政府的重视了，人们所受的教育也都是现代教育。再加上，改革开放以后，中国人的眼界开阔了，对欧美文化有了更多的了解，传统社会中没有的“同性婚姻”、“丁克家庭”在当代中国已经屡见不鲜。传统的儒家文化的家庭伦理观念，在当代中国的家庭中，很多已经不再有约束力了。 1、父子关系的变化 从单向度的孝发展为双向度的爱，儒家的观念“父慈子孝”是强调“子孝”更多，就是强调子女对父母的服从和关爱，而当代社会的中国家庭，是更多注重 “父慈”，也就是父母对子女的关爱往往多于子女对父母的。这和孩子的数量也有关系，传统的儒家思想是“多子多福”，一个家庭常常有许多子女，而当代中国，由于政府的计划生育政策，很多家庭都是一个孩子，据统计，中国的独生子女已经占到了中国总人口的8%。只有一个孩子，父母的爱全部投入到这一个孩子身上，当然会出现很多溺爱孩子的父母。很多专家学者都指出，当代中国的家庭也应当合理吸收儒家思想的规则，“父慈子孝”要均衡发展，不能只偏重其中一方面，父母和子女之间的爱应该是
第二章 中国葡萄产业发展概况：历史、现状及发展趋势
第二章中国葡萄产业发展概况：历史、现状及发展趋势 一、中国葡萄产业生产、消费与贸易演变 （一）中国葡萄产业发展历程 葡萄原产于地中海和黑海地区。《农艺植物考源》(A·Cando lle)记载：“葡萄野生于西亚、南欧、阿尔基利亚及摩洛哥之温带区域。…埃及人栽培葡萄及酿酒，为时已有五六千之久，西欧古代腓尼基人、希腊人及罗马人，亦皆知其栽培法，独东亚则较迟，中国于西历纪元前122年以后，始有栽培之者。”《中国作物遗传资源》（中国农学会遗传资源学会）记载：“公元前138——公元前126年，汉武帝派遣张骞出使西域，他从大宛国取蒲陶(葡萄) 实，于离宫别馆旁尽种之。从此，我国内地开始栽培欧洲葡萄。” 在长期的生产实践中，我国劳动人民在葡萄的栽培和加工等方面积累了丰富经验，历史上不少农学家对此作过科学的总结。如北魏时期的著名农学家贾思勰在《齐民要书》中对葡萄栽培、收获、制干和贮藏等方法都曾作过系统总结，在元代的《农桑衣食撮要》、明代的《农政全书》和《便民图纂》等农书中亦都有较具体的记述。 19世纪中后期，随着宗教的传播和西方文化的输入，欧美葡萄品种和葡萄酒酿造技术传入我国，促进了我国葡萄栽培及酿酒业的发展。1892年张裕葡萄酿酒公司的建立，标志着我国近代葡萄栽培及酿酒业的开始。但解放前，持续的战乱使葡萄种植和葡萄酒生产都濒于倒闭。另外由于受旧的生产关系和栽植制度的束缚，栽植分散，不成规模，产量低下，新中国成立之初，中国总的葡萄栽培面积为3200公顷，产量只有3.8万吨，葡萄酒产量只有84.3吨。 1949年以后，葡萄生产受到重视，并得以恢复和发展，特别是鲜食葡萄产业取得了举世瞩目的成就。鲜食葡萄经历了三次快速发展：⑴20世纪50年代末期，我国掀起第一次葡萄发展高潮，鲜食葡萄品种以玫瑰香、龙眼为主，酿酒品种主要来自前苏联和东欧，又形成了黄河故道等葡萄产区。⑵20世纪50年代末，原北京农业大学从日本引入巨峰品种。70年代末，中国农业科学院从国外引入黑奥林、红富士和乍娜（绯红）等品种。经全国各地试种，至80年代中期，在全国广泛推广和栽培，形成了以鲜食葡萄巨峰系和欧亚种大粒品种为主的第二次发展高潮。此期，全国葡萄栽培面积迅速扩大，并形成了南方葡萄产区。⑶20世纪80年代末期，沈阳农业大学和中国农业科学院郑州果树研究所等单位相继从美国引入了一批优质的欧亚种葡萄品种；到90年代后期，在我国掀起了以红地球（红提）为代表的晚熟鲜食葡萄品种为主的第三次发展高
家庭观念
中西家庭观念差异 据美国《星岛日报》报道：中国人的家庭观念强，血缘关系，亲情伦理，在脑中根深蒂固，父母、子女始终一家人。哪怕成家立业，另设门户，和父母仍不分彼此，把赡养父母，侍奉父母，看作自己应尽的责任。 美国人却不同，子女一到成年，就会离巢而飞，父母不再抚养他们；而子女一旦独立，对父母家的事，也不再理会，更休想赡养父母或几代同堂了。 对于中西文化的这种差异，在中国城表现得尤其明显。中国人如果一大家子来购物，父母为小孩买东西天经地义，已成年子女为父母代付钱也理所当然。常常碰到这种情形，已成年子女抢着为年迈的父母付钱，双方抢来抢去，争个半天。老外却不同，父母、子女各自理财，互不搭界。甚至有些小孩买东西，也得自掏腰包，用他们帮助父母做家事挣得的零用钱来支付。每当我伸长手臂，接过比柜台还矮的小孩，从口袋上的钱包取出的钱币时，心中总有一股难以名状的难过，真想责问站在一旁的家长，为何不掏钱？而那些已成年子女，在金钱上，和年迈的父母，同样经济分明，年迈父母从干瘪的钱囊中抖抖索索掏钱时，他们却是心安理得，丝毫不为之动容。 曾有一位大客人，住在高级白人区，是个医生，每次来都要买上几千块的东西。有一次陪纽约来的母亲来买东西。老板见是大客人，不敢怠慢，亲自接待，带他们上楼看贵重物品，好半天才下来，老板忍不住发话了，“老太太真挑剔，什么都看不上”。在楼下，老太太挑中3个总价为50美元的景泰蓝小盒子及一个等价的粉红水晶小象，她拿在掌心把玩着，爱不释手，一会说要买象，一会儿又说买盒子，再三考虑着。我心中不免嘀咕了：既然喜欢，为何不爽快买下，真是个吝啬鬼。这时，站在她旁边的儿子有些不耐烦了，对母亲说：“你只有50多块，只能买一样，等你回纽约，汇钱过来，老板会帮你寄去。”噢，我错怪老太太了，原来不是她挑剔、吝啬，而是她实在没钱。心中顿时五味杂陈：难怪美国人对于“望子成龙”、“望女成凤”的期望没有中国人这么高，这个挥金如土的医生，宁愿看母亲失望而归，也不愿为母亲尽一点孝心，付一点小钱。真是可怜天下父母心，培养出了个有钱的儿子，父母却沾不到一点光。 这就是现实的美国，儿子可以是百万富翁，父母却照旧穷困潦倒，和中国人的“母以子贵”，“一人得道，合家升天”的中国传统天差地别。
葡萄种植方法与技术
葡萄种植方法与技术标准化文件发布号：（9312-EUATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-
葡萄种植方法与技术 葡萄是见效最快的果树之一，具有高产、稳产等优势，在正常管理条件下，一般无大小年现象，产量相当稳定。葡萄的种植效益较为可观。 一、基本常识： 1、葡萄生育期150天—160天左右（育苗需30-40天左右），葡萄的寿命和经济栽培年限一般可达３０到５０年， 2、葡萄的作用：葡萄果色鲜艳，汁多味美；营养丰富：它含糖量10～30%，有机酸～%，蛋白质～%，无机盐～%，并含有多种的维生素，和人体所需的氨基酸；酿酒：葡萄除可制葡萄干和葡萄汁以外，也可酿酒；美化、遮荫：在住家顶楼平台种植葡萄既可美化楼顶，还可遮荫； 3、庭院葡萄的合理安排：1）如为庭院，可根据其面积的大小、光照条件、环境条件等，综合考虑栽植葡萄和其他果树、花卉、林木、种植业或养殖的全面安排，合理搭配，以便充分利用地面和空间。2）若有宽敞的楼顶平台，除楼顶绿化（美化）和食用外，其遮荫的功能占了很大的比例； 4、种植季节：气温在15-25℃之间的春季种植为宜，如3月初--4月进行；压条可于4月初开始； 二、准备工作： 1、选用良种：葡萄品种很多，如巨峰，藤稔，金手指等，它们成熟期早，适应性强，可根据当地的天气，果品的用途选用优质品种。 2、土层选择：选土层深厚，土质疏松的沙壤土（其透气性好，地温回升快）土质为好。 3、整地：头年秋冬季节整地，整地前每亩浇施腐熟的肥1500千克左右，再深翻土30厘米左右，将土敲细，整成宽80厘米、高50厘米的苗床。 三、葡萄管理及种植技巧： 定殖前施腐熟的基肥，覆土压实后浇足定根水，覆土深度到长根外，地上部分有3～4个芽眼。 1、施肥：1）（南方可在3月中下旬、北方地区可在4月中下旬补施基肥）施优质农家肥50公斤—100公斤、尿素0.3公斤、过磷酸钙0.8公斤。施入的基肥要用土掺和，然后覆土。葡萄需肥量大，在冬季落叶或萌芽前施基肥；追肥第一次在开花前施用；2）追催芽肥：在芽眼开始膨大、气温稳定在10℃时，追施肥：按植株大小，在根端附近开深30厘米—40厘米、宽30厘米的浅沟，将肥混土埋入沟里，施后要浇水、覆土。3）幼果生长初期，以氮肥为主，适当施过磷酸钙和草木灰；4）果实开始着色时，以磷钾肥为主。合理浇水施基
浅谈中西文化差异之家庭与个人观念
浅谈中西文化差异之家庭与个人观念 文化指人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。文化现象包括活动方式、物质财富和精神产品，与此相适应，自然就形成方式文化、物质文化（或称物态文化）与精神文化。中西方文化存在的差异具体表现在以下几个方面：在对待人与自然的关系问题上，在对待家庭问题上，在对待民族关系问题上。家庭是以婚姻和血缘关系为基础的一种基本的社会生活组织形式，是组成社会的细胞。中西方由于文化传统和价值观念的不同，在家庭观念上有很大的差异。本文旨在浅析中西方家庭观念的文化差异。 一、中西方家庭与个人观念的比较 （一）中国人的家庭与个人观念 中国人的家庭观念强，血缘关系、亲情伦理在脑中根深蒂固，父母子女始终是一家人，子女哪怕另立门户之后和父母仍不分彼此，把赡养父母、侍奉父母看作是自己应尽的责任。中国社会以家庭为本位,家庭本位注重群体价值和人际和谐，个人价值依赖于社会和他人，把个体看成是社会的一分子，强调个体对社会、对他人的责任，强调人与人之间相互关心和相互爱护，以集体利益为重。（二）西方人的家庭与个人观念 西方社会是建立在个人独立、平等和自由权利得以确立的基础之上的个人本位的社会。个体本位以个体为本位，强调个体利益高于一切，即使在家庭关系中也是以个体利益为中心，个人的利益和愿望是主导因素，家庭则是次要的。个人不依靠任何人而存在，个人的权利任何人不得侵犯，信奉自我中心。 二、中西方家庭与个人观念产生差异的原因 （一）自然地理环境 中国自古以来封闭的地理环境使得农业生产最适宜发展，从而渐渐形成重农文化，自给自足的小农经济是群体本位的沃土；西方文化发源于多山且沿海的地中海地区，因此海上贸易和手工业适宜发展，逐步形成重商文化，而重商主义是个体本位的温床。 （二）宗教信仰 中国以儒家为核心的伦理文化对中国人的家庭观念形成有重大影响，自古以来的完备的宗法制度和家族制度也是重要的影响因素。家族意识在人们心中牢牢扎根，使得家庭的凝聚力和荣辱观大大增强，同时，个人必须依附、服从于家族，家族内部主从分明，尊卑有序。西方近代人文主义是在神学背景下产生的，原罪观念在西方根深蒂固，所以西方人的道德指向是个人向自己负责，通过个人奋斗向上帝赎罪。基督教中有一条重要教义，即上帝面前人人平等。每个人都是自己信仰的主宰，自己精神的主体。每个人都是天生的独立的个体，都有自己不可侵犯的权力和独立的人格。 三、我的观点 我并不能评论哪种文化好，哪种文化不好，我只想说随着西方文化的引入以及广泛被大家熟知，越来越多的中国年轻人开始以一种崇洋媚外的态度来学习和模仿西方人的一些思想或者行为，比如说追求自由、平等、独立的思想，并采取一些不正当的做法，像顶撞老师，与家长有很激烈的争执甚至拳脚相向。我觉得这样太过偏激，不能全面吸收西方家庭文化，也不能全盘否定中国的家庭伦理文化。在我们的家庭伦理观念中，西方人的一些做法会让我们觉得有些不近人情，不懂事，甚至是不孝顺。西方亲人之间界线划分明确，老少聚餐，各掏各的钱；
中国葡萄栽培的起始及演化
欧洲种葡萄（Ｖｉｔｉｓ ｖｉｎｉｆｅｒａＬ．）是世界上人工驯化栽培最早的果树种类之一。据德?康多尔（ＡＰ．ｄｅ Ｃａｎｄｏｌｌｅ）和瓦维洛夫（Н．И Вавилов ）的考察资料，南高加索与中亚细亚的南部，以及阿富汗、伊朗、小亚细亚邻近地区是栽培葡萄的原产地。大约５０００～７０００年以前，葡萄就广泛地栽培在高加索、中亚细亚、叙利亚、美索不达米亚和埃及。约３０００年以前，葡萄栽培业在希腊已相当兴盛，以后它向北沿地中海传播至欧洲各地，向东沿古丝绸之路传至新疆和中国内地，再传到东亚各国。对中外考古资料的研究证实了葡萄传布和演化的过程与结果。 １ 我国葡萄栽培的起始 １．１ 我国栽培欧洲种葡萄最早的地方是新疆塔里木盆地西、南缘区域。 英籍匈牙利人马克? 奥里尔?斯坦因在对今新疆和田地区民丰县以北古精绝国遗址——尼 雅古城考古发掘中发现，公元１～ ３世纪民居内有多处果园和葡萄 园的遗址。在其《西域考古图记》 一书中第四十九图展示了“尼雅 废址之古代葡萄园”情景，并有 记述：“对于此地所起大变动的证 据是在离小桥不远……一片低地 之中，找到一所很大而保存很好 的果园遗址。各种果树同葡萄架 的行列都很整齐，虽已死去１６个 世纪，犹罗罗清，可以考见”。 另书中还记述了对尼雅遗址中Ｎ． ＸＸＩＸ的一处废宅的考察发现： “其外面、院子或果园的防护篱笆 以内，遗留着卷绕的葡萄枝，它 们无疑曾蔓生于此”，并绘制了房 址平面图，标出葡萄园在该遗址 的东北与西南两处位置。以上考 证说明：葡萄在当时已不止是在 庭院内种植，而是在成片果园内 栽培并有一定的规模。 我国考古工作者的考古结果 也进一步证实了这一地区葡萄栽 培历史的久远。１９５９年新疆维吾 尔自治区博物馆南疆考察队也对 尼雅遗址进行了考察［１］，在编号 为５９ＭＮ００１０房舍内，出土毛织 品三种残片，一种是人兽葡萄纹 彩，……图案中有深目高鼻人像、 虎、鹿等动物头形，有成串的葡 萄、叶藤和小花丛纹饰，出土时 图案清晰，色泽艳丽。在另一座 ５９ＭＮＭ００１号东汉初期夫妻合葬 墓中出土的女式绮纹长棉袄的领、 袖口以及两肩垂腰处均镶有“图 案为葡萄、花树、人鸽、骆驼、雄 狮、鹿（或牛）等人兽花鸟”；在 同一墓室内的一件腊缬棉布单左 侧，绘有半身供养人像一躯，供 养人裸体露胸，颈和臂间满佩璎 珞，头后有背光，双手捧着一件 尖长状容器，内盛葡萄供品，侧 身向右；另在一件黑陶瓶肩部也 刻有葡萄纹图案。在１９８８～１９９６ 年中日合作尼雅遗址考察中，于 １９９５年发掘的一号墓地中发现： “极度干燥的环境不仅使墓地内人 身完好，锦被衣物如新，其它随 殉文物也都似入土当年。木盆中 无一例外均置羊腿，随插小铁刀， 中国葡萄栽培的起始及演化 杨承时 （新疆农业科学院，乌鲁木齐 ８３００００） 编者按：中国葡萄专家杨承时，在历时多年的环塔里木盆地考察后，经过对大量中外考古资料和文物的整理和研究，首次在我国系统的阐述了中国葡萄栽培的起始和演化过程。此文不但将我国葡萄栽培历史向前推进了几百年，而且也丰富了中国葡萄酒文化新的内涵。 摘要：对中外考古资料研究表明，我国栽培欧洲种葡萄最早的地方是新疆塔里木盆地西、南部区域，推断该地栽培葡萄历史在２３００～２４００年以上；我国内地引种欧洲种葡萄时间不早于公元前１１９年；文章概述了葡萄在我国和新疆境内的传播和演化过程。 ４
关于当前中国家庭教育观念
论当前中国的家庭教育观念 东北师范大学政法学院国际政治专业王仙婷 通过学习比较教育专题这门课程，了解了很多关于教育的知识，特别是对于中外各种不同教育制度、教育理念的比较、分析。我从从小在农村长大，但因为父母是知识分子的缘故，接受的家庭教育相对较多，父母会告诉自己什么该做什么不该做，不论合理也好不合理也好，无可厚非的是他们几乎是把自己打造成他们理想化的模式。通过上大学之后的学习，特别是受到本门课程相关的启发，对于家庭教育观念有一些个人的见解，认为中国家庭教育常常过于偏激。本文重在讨论当前中国家庭教育观念中存在的一些个问题，并提出相应的解决对策。 家庭教育观念是指家长在教育子女问题上的基本看法。我们每个人都有家庭，不论大小。我们每个人也都接受过家庭教育，不论影响深远与否。今天的青少年是新世纪的建设者，是国家的希望和未来，他们的素质如何直接关系到我们国家在新世纪的发展和进步。如何把他们培养教育成为有用的人才，是学校和全社会的责任，更是家长义不容辞的义务。诚然，家庭教育观念的正确与否直接关系家庭教育的方向和质量，因此，符合时代需要的正确的家庭教育观念乃是家庭教育的导向和动力。 然而遗憾的是，据我自身经历以及社会问卷调查，发现不少家长在家庭教育观念方面仍存在着诸多问题及误区，概括起来主要有： 1.家庭教育观念存在较大偏差。观念仍然比较陈旧、落后。这主要表现在家长的养育观、教子观和成才观上一些家长把孩子视为自己的私有财产，把教育子女的工作当作家庭私事，把教子成才仅仅与孩子个人前途、家庭荣誉、幸福联系在一起，为国教子观念不强，为社会育才的意识淡薄。 2.城市化进程中家庭教育严重滞后。近年来，我国经济发展保持着高度，经济的起飞对支撑其原动力的高素质人口不断提出新的、更高的要求。与此形成比较鲜明对照的是，相当一部分家长教育子女的素质还停留在比较落后的水平上，全社会育人水平的提高还远不适应现代经济的飞速发展。
中西家庭观念比较与分析
中西家庭观念比较与分析 关键词：跨文化交际冲突沟通与理解 文章摘要：在跨文化交际的过程中，我们不可避免的会遇到各种问题并造成 误解与敌对。我们必须正确认识中西方文化的差异和文化冲突，决不能用自己的思维模式与价值观去评判其他文化现象，更不能带有种族偏见。多加沟通并理解其他文化是解决这种文化冲突的最佳方式。 在跨文化交际过程中总会遇到一些冲突与误解，如中西家庭观念上的不同。中国人的家庭观念强，血缘关系，亲情伦理，在脑中根深蒂固，父母，子女始终是一家人，哪怕成家立业，自立门户，和父母仍不分彼此，把赡养父母，侍奉父母，看作自己应尽的责任。而美国人则不同，子女一到成年，父母不再抚养他们，而子女一旦独立，对父母家的事，便不再理会，更休想赡养父母或是几代同堂了。 案例：中国人如果一大家子购物，父母为小孩买东西天经地义，已成年子女为父母付钱也理所当然。常常碰到这样的情形，已成年子女抢着为年迈的父母付钱，双方抢来抢去，争个半天。老外却不同。曾有一位客人，住在高级白人区，每次都买上千块的东西。有一次陪纽约来的母亲买东西。老板见是大客人，不敢怠慢，亲自接待，带他们上楼看贵重物品，好半天才下来，老板忍不住发话了，“老太太真挑剔，什么都看不上。”在楼下，老太太挑中三个总价值为50美元的景泰蓝小盒子以及一个等价的粉红水晶小象，她拿在手心把玩着，爱不释手，一会说要买象，一会又说买盒子，再三考虑着。这时，站在她旁边的儿子不耐烦了，对母亲说：“你只有50多块，只能买一样，能你回纽约，汇钱过来，老板会帮你寄去。”难怪美国人对“望子成龙”“望女成凤”的期望没有中国人这么高。这个挥金如土的医生，宁愿看母亲失望而归，也不愿为母亲尽点孝心，付一点小钱。 这就是现实的美国，儿子可以是百万富翁，父母却照旧穷困潦倒，和中国人的“母以子贵”“一人得道，合家升天”的中国传统天差地别。 在中国人眼中，美国人的做法是十分不孝的，而在美国人看来，自己的做法十分平常，没有什么不妥，他们也不理解为什么一定要为父母付钱，甚至还要赡养父母。造成这种互相不理解的原因有许多，价值观，思维方式等都会引起文化上的冲突。本案例中，中国人与美国人对家庭的观念截然不同，就是文化上的冲突。 中西启蒙教育认知不同。中国人受传承千年的儒家文化影响，崇尚统一，强调伦理之上，群体至上，尊老尚古，尤其强调尊老爱幼以及恪守孝道，这些都被视为中华传统美德。身体发肤，受之父母，所以作为儿女，养育父母是天经地义的职责，任何人都无法推卸这个责任。从古至今，中国有许许多多孝敬父母的楷模，他们深深影响了中国人对父母以及家庭的观念，甚至连刚入学的孩子都被教育要孝敬父母。802而在西方人则不同，他们一直受自由主义思想与自我为中心的价值观的影响，即使是父母也不能影响他们的处事原则与判断，所以他们在成年后便独立起来，与父母没有太多联系，各自生活。美国是个十分强调个人主义的国家，因此案例中的美国人不会为母亲付钱，母亲的钱不够可以不买，他没有责任付钱，而他的这种做法也是合情合理的。