温度及AQDS对氧化铁微生物还原过程的影响_张丽新

温度及AQDS对氧化铁微生物还原过程的影响_张丽新
温度及AQDS对氧化铁微生物还原过程的影响_张丽新

第37卷 第3期2009年3月

西北农林科技大学学报(自然科学版)

Jo urnal of N o rthwest A&F U niver sity(N at.Sci.Ed.)

Vo l.37N o.3

M ar.2009

温度及AQDS对氧化铁微生物还原过程的影响

张丽新,曲 东,易维洁

(西北农林科技大学资源环境学院,陕西杨凌712100)

[摘 要] 【目的】研究水稻土中微生物铁还原过程的温度效应,揭示不同铁还原微生物的作用机理。【方法】采用5种水稻土为供试材料,分别提取微生物群落或分离铁还原菌株;以人工合成氧化铁作为惟一电子受体,在无机盐培养体系中接种土壤浸提液或具有铁还原功能的菌株,厌氧恒温培养;通过对接种液的不同温度处理(40,50,60,70℃)、对培养温度的控制(30和50℃)以及向体系中添加A Q DS,探讨温度及A Q DS对氧化铁微生物还原过程的影响。

【结果】将来源于吉林、天津和湖南水稻土的浸提液在40~70℃处理1h后作为接种液,随着处理温度的升高,其Fe(Ⅱ)产生量和反应速率均呈逐渐降低趋势。在30和50℃培养温度下,来源于吉林、天津和四川的3种水稻土微生物群落添加A QDS可使Fe(Ⅲ)还原的反应速率常数增加10%~288%,而温度变化的增加幅度仅为6%~17%;对分离自四川和江西水稻土中的6株铁还原菌的纯培养试验发现,菌株JX-a08的Fe(Ⅱ)最大累积量、还原速率常数、最大反应速率及铁还原率均随培养温度的升高明显增加,表明菌株JX-a08更适于在50℃下生长。【结论】于40~70℃升温处理后,来源于吉林、天津和湖南水稻土微生物群落的铁还原能力受到一定程度抑制;添加A QDS可显著增加来源于吉林、天津和四川水稻土的3种微生物群落的铁还原反应速率;在6株铁还原菌的纯培养试验中发现了1株更适于在50℃下生长的菌株。

[关键词] 温度;水稻土;厌氧培养;微生物的铁还原

[中图分类号] S154.34[文献标识码] A[文章编号] 1671-9387(2009)03-0193-07 Effect of temperature and AQDS on ferric oxide

microorganism reduction process

ZHANG Li-xin,Q U Dong,YI Wei-jie

(College o f Res our ce and Environment,Northwest A&F Un iver sity,Yan glin g,Shaan xi712100,Ch ina)

A bstract:【Objective】Based o n the study of the effect of tem perature on fe rric ox ide microorg anism reduction process in paddy soil,the pape r gave a theoretical principle for different ferric m icro organism re-ductions.【M ethod】5kinds of paddy soil treatments w ere studied,then each micro org anism biocoenosis w as ex tracted o r bacte rial strain w as disso ciated.Artificial sy nthe sis ferric ox ide w as considered only elec-tro n accepto r,w hich inoculated soil leaching liquo r or bacterial strain w ith reduction function in mineral salt culture sy stem under anae ro bic co nstant tem perature conditio n.After different temperature treatments to w ards leaching liquor,temperature w as contro lled and AQ DS added into culture sy stem in o rder to dis-cuss the effect of temperature and AQDS o n ferric o xide microorg anism reduction process.【Re sult】The inoculation liquo r w as made from leaching liquor in Jilin,Tianjin and Hunan paddy soil under40-70℃condition fo r1h,as tempe rature rose,the accumulation amount o f Fe(Ⅱ)and reaction rate decreased g rad-ually.A fter comparison of30and50℃treatments,AQDS w ere added into3kinds o f microo rganism bioco-enosis from Jiling,Tianjin and Sichuan paddy soil,and it show ed that AQDS could accelerate the reduction

*[收稿日期] 2008-04-28

[基金项目] 国家自然科学基金项目(40741005);西北农林科技大学创新团队项目

[作者简介] 张丽新(1981-),男,山西静乐人,在读硕士,主要从事土壤环境化学研究。

[通信作者] 曲 东(1960-),男,河南陕县人,教授,博士生导师,主要从事土壤环境化学研究。E-m ail:dongqu@nw su https://www.360docs.net/doc/551832171.html,

of Fe(Ⅲ)10%-288%,meanw hile,tem perature could accelerate the reduction o f Fe(Ⅲ)6%-17%.In ax-enic culture treatment o f6kinds o f bacterial strains from Sichuan and Jiang xi paddy soil,the m aximum ac-cum ulation amo unt of Fe(Ⅱ)reduction rate w as co nstant,the maximum reaction rate and ferric reduction rate of ferric strain JX-a08all increased as temperature ro se,w hich show ed that bacterial strain JX-a08 were suitable to50℃.【Conclusion】A s temperature increased from40to70℃,ferric reductio n capacity of microo rg anism biocoenosis fro m Jilin,Tianjin and H unan paddy soil w ere restrained to a certain ex tent. Adding AQDS could increase fe rric reduction rate of micro org anism s biocoenosis from Jilin,Tianjin and Si-chuan paddy soil sig nificantly.In axenic culture treatm ent of6kinds of bacterial strain experim ents from Sichuan and Jiang xi paddy soil,a bacterial strain w as suitable to50℃.

Key words:temperature;paddy soil;anaero bic incubatio n;ferric reduction of micro organism

温度是影响微生物生长和生存的环境因素之一,异化铁还原反应属于微生物参与介导的酶促氧化还原反应,因而异化铁还原过程必然受到温度的影响。地球化学证据表明,Fe(Ⅲ)还原可能是地球上最早的呼吸形式之一,是除了早期地球之外其他热生境(hot biosphe re)中重要的生物过程[1-2]。有研究发现,具有异化Fe(Ⅲ)还原能力是嗜高温古生菌和细菌的普遍特征[3]。已有的资料表明,不同温度环境中均有异化铁还原微生物的存在。在温度低至4℃左右的环境和温度高达121℃的环境中,均存在异化铁还原微生物[4-5]。对于特定环境中的异化铁还原反应而言,温度可以以两种相反的方式影响微生物体,其中当温度升高时,细胞内的化学和酶促反应都可以以较快的速度进行,微生物的生长也加快;但是超过特定的温度,蛋白质、核酸及细胞组分受到不可逆转的伤害,反应速率便降低。理想温度条件下的异化铁还原过程已经被广泛研究,其中有研究表明,温度对异化铁还原菌生长及铁还原的影响基本一致[6-8]。另有研究发现,腐殖质也可以促进Fe(Ⅲ)氧化物的还原。腐殖质是沉积物环境中含量丰富且稳定存在的一类复杂有机物,由于其结构复杂,实验室中常用其同类物蒽醌-2,6-二磺酸盐(anthraquio ne-2,6-disulfonnat,AQDS)来研究腐殖质在异化铁还原中的作用。有关研究发现,Fe(Ⅲ)还原微生物,如Geobacter metallireducens和She-wanela algaju,均可利用AQDS作为电子穿梭物质,在微生物与金属氧化物之间高效地传递电子,促进铁的异化还原过程[9]。以往对氧化铁微生物还原过程中温度效应的研究相对较少,本研究以水稻土为试验材料,采用土壤浸提液厌氧培养方法,探讨温度及AQDS对水稻土中氧化铁还原,及水稻土微生物群落对非晶体氧化铁(ferrihy rite)还原过程的影响;并以典型铁还原菌的纯培养试验,研究铁还原菌株对温度的耐受性,为深入认识水稻土中氧化铁的微生物还原过程及其影响因素提供必要的理论依据。

1 材料与方法

1.1 供试土壤

供试水稻土分别于2002~2004年采自吉林省吉林市丰满区前二道乡河东村(用JL表示)、天津市塘沽区四道桥农场(用TJ表示)、江西省安福县竹江乡(用JX表示)、四川省邛崃市回龙镇(用SC表示)和湖南省宁乡县城郊村(用HN表示)。采集0~20cm耕层土样,自然风干后磨细,过孔径1mm 土壤筛,置于聚乙烯容器中保存。JL、TJ、JX、SC及

H N水稻土的有机质含量分别为41.2,20.4,23.9,

48.9和20.9g/kg;无定形铁含量分别为4.94, 2.03,1.94,3.08和3.75g/kg;游离铁含量分别为10.01,10.68,6.48,11.69和27.05g/kg;pH分别为4.85,7.85,4.84,7.34和5.37。

1.2 菌种来源

供试的6个具有铁还原功能的菌种分别从四川及江西水稻土中分离纯化获得,菌株编号分别为: SC-a04、SC-a11、SC-a20、JX-a03、JX-a08及JX-a17。

1.3 试验内容及方法

1.3.1 不同温度对水稻土微生物群落Fe(Ⅲ)还原能力的影响 将风干过1mm筛的供试水稻土(JL、TJ及H N)以m(水稻土)∶V(去离子水)=1∶9的比例,在30℃下淹水培养2周,培养期间不定期摇匀。将培养后的土壤悬液分别在40,50,60,70℃水浴锅中加热处理1h,然后在700r/min下离心10 min,收集上清液作为接种液,分别加入1m L人工合成的Fe(OH)3(ferrihy drite)[10](含铁量为616.1 mg/L)和1m L氯化铵(5m g/mL N H4Cl),加盖于121℃高温灭菌30min,冷却后,分别加入过细菌滤

194西北农林科技大学学报(自然科学版)第37卷

器(<0.22μm)的葡萄糖(glucsoe)1m L、磷酸盐混合液(含25mm ol/L K2HPO4-KH2PO4缓冲液,控制体系的pH值为7.0)1m L和接种液1m L,盖上橡胶塞后充N2约5min以除去瓶中的O2,加铝盖密封,置于30℃恒温箱中培养,并定期采集悬液,测定Fe(Ⅱ)质量浓度。依据微生物反应动力学方程,拟合铁还原过程的动力学参数。

1.3.2 不同温度下AQ DS对水稻土微生物群落Fe(Ⅲ)还原的影响 采用来源于吉林、天津和四川的水稻土浸提液为微生物接种液,以人工合成的Fe(OH)3(ferrihy drite)为惟一电子受体,在若干10 mL的血清瓶中分别加入1mL人工合成的Fe(OH)3(含铁量为358.12m g/L)悬液,加盖于121℃高温灭菌30min,冷却后,分别加入过细菌滤器(<0.22μm)的氯化铵(5m g/m L)和葡萄糖(50 mg/mL)混合溶液、25mm ol/L磷酸盐(K2H PO4-KH2PO4缓冲液)、微生物接种液和1nmo l/L AQDS各1m L(CK为不添加AQDS),充N2除去瓶中O2,密封,分别置于30和50℃恒温培养箱中暗光培养,定期采样测定Fe(Ⅱ)的质量浓度,依据微生物反应动力学方程,拟合铁还原过程的动力学参数。

1.3.3 纯培养条件下温度对不同铁还原菌株Fe(Ⅲ)还原特征的影响 选择1.2中6种具有铁还原功能的菌株,接种于LB液体培养基中,30℃厌氧扩繁1d,将培养后的菌种管于3000r/min离心15 min,弃上清液,沉淀用无菌水洗涤2次,再用适量无菌水悬浮制得接种液。在10mL血清瓶中加入人工合成的Fe(OH)3(ferrihy drite)悬液(含铁量为314mg/L)和5m g/m L氯化铵各1m L,加盖后于121℃灭菌30m in,冷却后开盖,分别加入过孔径0.22μm滤膜(除菌)的葡萄糖和25mmo l/L pH 7.0磷酸缓冲液各1m L,最后接种上述6种菌液1 mL,通N2除去瓶中O2,加盖密封,分别置于40和50℃恒温培养箱中暗光培养。培养过程中定期采样,测定体系中的Fe(Ⅱ)质量浓度,依据微生物反应动力学方程拟合铁还原过程的动力学参数。

1.4 采样及Fe(Ⅱ)质量浓度测定方法

采样时,各处理取出1瓶充分摇匀,用自动加样器吸取1m L悬液置于含4m L浓度为0.5mo l/L 的盐酸溶液中浸提,设3个重复,置于30℃培养箱中浸提24h后[11],用孔径<0.22μm滤膜过滤。定量吸取滤液,用邻菲啰啉分光光度法测定Fe(Ⅱ)质量浓度[12]。1.5 数据统计方法

由于异化Fe(Ⅲ)还原是微生物介导的生物学过程,与微生物的生长密切相关,所以可用描述微生物生长的Logistic方程,拟合描述Fe(Ⅲ)还原过程的产物Fe(Ⅱ)质量浓度的变化。

Lo gistic方程的数学表达式为:Y t=a/(1+ b e-ct)。式中:t为培养时间,Y t为t时刻Fe(Ⅱ)质量浓度(m g/L),a为体系中Fe(Ⅱ)的最大累积量,b 为模型参数,c为反应的速率常数。用参数a和c可求出最大反应速率V max,其数值等于0.25ac;最大还原速率对应的时间(T V max)用ln b/c计算;Fe(Ⅲ)的还原速率为Fe(Ⅱ)最大累积量和加入Fe(OH)3量的比值,R2表示决定系数。

2 结果与分析

2.1 不同温度对水稻土微生物群落Fe(Ⅲ)还原能

力的影响

2.1.1 不同温度下水稻土微生物群落对Fe(Ⅲ)的还原能力 来源于JL、TJ和H N水稻土的3种微生物群落,经过不同温度处理后对Fe(O H)3的还原能力如图1所示。由图1可见,随着处理温度的上升,Fe(Ⅱ)产生量和反应速率呈降低趋势。当接种液的处理温度从40℃升高到50℃时,3种微生物群落的Fe(Ⅱ)产生量稳定值与初始加入的Fe(OH)3质量浓度(616.1m g/L)比较接近,说明在处理温度为50℃时,铁还原反应能正常进行,只是反应速率有所降低,达到Fe(Ⅱ)最大铁还原量所用的时间滞后了5d左右;当温度再升至60℃时,除了来自JL水稻土的微生物群落还能继续维持较高水平的铁还原量外,其他2种微生物群落的Fe(Ⅲ)还原过程已经受到明显抑制,最终Fe(Ⅱ)产生量均处在一个较低的水平,同时达到Fe(Ⅱ)产生量稳定值所用的时间相对于50℃又滞后了6d左右;当温度升至70℃时,3种微生物群落的Fe(Ⅱ)产生量均下降到一个很低的水平,仅为40℃处理的1/5左右,表明该温度对铁还原过程具有明显的抑制作用。另外,从图1也可以看出,来源于吉林水稻土的微生物群落对温度最敏感。

2.1.2 不同微生物群落在不同温度下的Fe(OH)3还原特征参数 用Logistic方程拟合不同微生物群落在不同温度下的Fe(OH)3还原过程参数,结果见表1。由表1可知,当处理温度从40℃升高到50℃时,Fe(Ⅱ)的最大累积量(a)有所提升;而当温度继续升高到60和70℃时,Fe(Ⅱ)的最大累积量呈

195

第3期张丽新等:温度及A QDS对氧化铁微生物还原过程的影响

明显的降低趋势;对于来源于吉林水稻土的微生物群落而言,处理温度为70℃的a 值比40℃时降低

了81.57%,而来源于天津和湖南水稻土的微生物群落分别降低了81.83%和74.77%。处理温度的变化对Fe (Ⅱ)的累积速率常数(c )也有明显影响。对于来源于吉林水稻土的微生物群落而言,处理温度为70℃的c 值为0.392d -1,较温度为60,50和

40℃时分别降低了9.3%,13.47%和31.35%;对于来源于天津水稻土的微生物群落,分别降低了

15.16%,57.99%和28.6%;对于来源于湖南水稻土的微生物群落,分别降低了4.4%,50.98%和62.83%。另外,处理温度的变化对最大累积速率(V max )和铁还原率也有明显影响,随着处理温度的升高均呈下降趋势

图1 不同温度对水稻土微生物群落Fe (Ⅲ)还原能力的影响

Fig .1 Effect o f different tempe rature on Fe (Ⅲ)r eduction ability in microo rg anism biocoenosis paddy soil ex tract incubation

表1 微生物群落培养中不同微生物群落在不同温度下的Fe (O H )3还原过程动力学参数T able 1 K inetics parameter s o f Fe (O H )3reduction incubatio n o f different temper ature micro or ganisms

biocoeno sis in co -cultur e incubatio n tr eatment

微生物群落

M icrobe

温度/℃Tem perature

Logistic 方程参数Logistic model parameter a /(mg ·L -1)c /d -1R 2V ma x /(mg ·L -1·d -1)Fe (Ⅲ)还原率/%

Reduction rate

40513.9890.5710.99873.35283.43J L

50543.2120.4530.99961.47288.1760528.6130.4320.99951.78685.807094.7330.3920.99810.22915.3840

499.2510.5560.99969.39281.03T J

50550.3010.9450.99664.33889.326076.1230.4680.99517.97912.367090.7360.397

0.996

9.008

14.73

40

508.1550.8770.999111.41382.48H N

50533.7920.6650.99688.70486.6460202.4580.3410.99216.48532.8670

128.208

0.326

0.998

10.916

20.81

196

西北农林科技大学学报(自然科学版)第37卷

2.2 不同温度条件下添加AQDS对水稻土微生物

群落Fe(Ⅲ)还原的影响

分别以JL、TJ、SC水稻土浸提液作为微生物接种液,以微生物易于利用的Fe(OH)3为惟一电子受体,以葡萄糖为惟一碳源,在试验体系中添加A QDS 后,分别置于30和50℃下培养,研究在不同温度条件下AQDS对异化铁还原过程的影响,结果见图2

图2 不同温度条件下A Q DS对水稻土微生物群落Fe(Ⅲ)还原的影响

Fig.2 Effect of A Q DS on ferric reducing micro org anisms on Fe(O H)3reduction in paddy soil under differe nt tempera ture 由图2可看出,来自JL、TJ和SC水稻土的微

生物群落均对Fe(O H)3有很好的还原能力。各处

理中无论异化铁还原发生早或晚、速率快或慢,

Fe(Ⅱ)质量浓度均能达到一个稳定水平,而且

Fe(Ⅱ)质量浓度的稳定值与初始体系中Fe(OH)3

质量浓度(358.12mg/L)接近。

用表征微生物生长动力学的Lo gistic方程拟合

的Fe(Ⅲ)还原过程的参数见表2。由表2可知,3

种水稻土微生物群落添加AQ DS处理的Fe(OH)3

还原速率常数(c)和最大反应速率(V max)均比CK有

明显增加。对于来自吉林水稻土的微生物群落而

言,在30℃培养时,添加A QDS处理的c为2.963

d-1,是CK的3.51倍,V max为244.96mg/(L·d),

是CK的3.65倍;在50℃培养时,添加AQDS处理

的c值和V max分别是CK(30℃)的3.88和3.90

倍。对于TJ水稻土的微生物群落而言,在30℃培

养时,添加AQDS处理的c值和V max分别是对照的

1.55和1.53倍;在50℃培养时,添加AQDS处理

的c和V max分别是CK(30℃)的1.89和1.88倍。

对于SC水稻土的微生物群落而言,在30℃培养

时,添加AQDS处理的c和V max分别是对照的1.10

和1.12倍;在50℃培养时,添加AQDS处理的c和

V max分别是CK(30℃)的1.12和1.14倍。培养温

度从30℃升高到50℃,JL、TJ和SC水稻土微生物

群落的c和V max增加幅度分别为17%和20%,9%

和12%,6%和5%,表明温度增加的效应远不如添

加AQDS。在3种微生物群落中,JL水稻土的微生

物对温度和AQDS均比较敏感,其Fe(Ⅱ)质量浓度

的增加速率较大。对于易还原的Fe(O H)3来说,

AQDS的作用主要是提高了Fe(OH)3还原反应的

速率。

表2 不同温度条件下添加A QDS后不同微生物群落的Fe(O H)3还原过程动力学参数T able2 Kine tics parameter s o f micro or ganisms Fe(O H)3r eduction incubation AQ DS under differ ent tempera ture

微生物群落

M icrobe

处理

Treatment

Logistic方程参数Logistic model param eter

a/(m g·L-1)c/d-1R2

V ma x/

(mg·L-1·d-1)

Fe(Ⅲ)还原率/%

Reduction rate 30℃

CK317.80.8450.99567.1488.75 J L AQDS318.92.9630.996244.9689.05 50℃

CK325.50.9910.99880.7390.90

AQDS330.73.2820.998261.7592.35 30℃

CK305.70.5180.98639.6485.35 T J AQDS300.80.8040.98960.5083.99 50℃

CK313.30.5660.98544.4187.49

AQDS304.20.9810.98774.6084.93 30℃CK263.01.3810.99590.8673.43 SC AQDS267.71.5150.999101.4674.76 50℃CK262.31.4600.99795.8173.25

AQDS267.21.5470.999103.3674.61

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第3期张丽新等:温度及A QDS对氧化铁微生物还原过程的影响

2.3 纯培养条件下不同温度对不同铁还原菌株还

原Fe (OH )3的特征分析

将水稻土中分离的6株铁还原菌株分别在40

及50℃厌氧条件下恒温培养,Fe (Ⅱ)质量浓度随培养时间的变化如图3所示

图3 纯培养条件下温度对不同铁还原菌株还原Fe (O H )3的影响

Fig .3 Effect of differe nt tempera ture o n fe rric reducing microo rg anism s o n F e (O H )3reduction in axenic culture trea tment

从图3可以看出,当菌株在40℃培养时,6个

菌株(SC -a04,SC -a11,SC -a20,JX -a03,JX -a08及JX -a17)均能进行铁还原反应,但反应速率有明显区别,其中SC -a20的反应速率最快,其次为JX -a03,JX -a08、JX -a17反应最慢;达到最大铁还原量所用的时间在72h 左右。当培养温度升高到50℃时,菌株JX -a17、SC -a20基本停止反应,其他4株菌(JX -a03、JX -a08、SC -a04、SC -a11)都有明显反应,且随着温度的升高反应速率明显加快,Fe (Ⅱ)的最大累积量也有不同程度增加,说明这4株菌在50℃下不仅能进行正常的微生物代谢,而且较40℃而言,其生

理活性也有明显提高,其中反应速率最快的是JX -a08。说明对于JX -a08来说,50℃更适合其生长。 用表征微生物生长的Lo gistic 方程拟合的纯培养条件下,Fe (Ⅱ)累积过程的动力学参数见表3。从表3可以看出,对于菌株JX -a08和SC -a04而言,

40℃时,Fe (Ⅱ)的最大累积量(a )分别为222.975和186.319mg /L ;当温度升高到50℃时,a 值较40℃时分别增加了33.86%和33.12%。而对于菌株JX -a03、SC -a11,当温度升高到50℃时,a 值分别较40℃时增加了5.49%和6.16%。

表3 纯培养条件下6株铁还原菌的F e (Ⅱ)累积过程动力学参数

T able 3 Kinetics par amete rs of 6ferric Fe (Ⅱ)accumula tion process in a xenic culture trea tment

菌株

S train 温度/℃

Tem perature

Logistic 方程参数Logistic model parameter a /(mg ·L

-1)

c /

d -1R 2V ma x /(mg ·L -1·h -1)F

e (Ⅲ)还原率/%

Reduction rate

JX -a0340259.0960.2790.99918.07882.3150273.3200.1190.9998.11286.82JX -a0840222.9750.1190.9816.64470.8350298.4770.2400.99917.89594.81JX -a1740217.4140.1650.9978.94469.065014.334

0.013

0.459

0.046

4.55

S C -a0440186.3190.3210.99615.69559.1950248.0200.2530.99914.93278.79S C -a1140245.5380.2830.99917.36978.0050260.6600.1840.99911.99082.80S C -a20

40261.0950.3060.98619.99682.9450

29.222

0.010

0.807

0.076

9.28

温度变化还可以影响铁还原菌株在异化铁还原过程中的还原率。由表3可知,菌株JX -a08和SC -a04在40℃培养时,Fe (Ⅲ)的还原率分别为70.83%和59.19%;当温度升高到50℃时,Fe (Ⅲ)

的还原率分别达到了94.81%和78.79%,较40℃

分别增加了23.98%和19.60%,表明增温有利于铁还原过程。对于菌株JX -a03和SC -a11而言,当温度升至50℃时,Fe (Ⅲ)的还原率均有增加,但增加的幅度不明显。而对于菌株JX -a17和SC -a20而

言,当温度升高到50℃时,Fe (Ⅲ)的还原率则降低

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西北农林科技大学学报(自然科学版)第37卷

了64.51%和73.66%,说明增温对铁还原有强烈的抑制作用。

温度变化也可以影响还原速率常数(c)和最大反应速率(V max)。当培养温度从40℃升高到50℃时,除菌株JX-a08的c值从0.119h-1升高到0.240 h-1外,菌株JX-a03、JX-a17、SC-a04、SC-a11和SC-a20的c值均有不同程度降低,分别降低了57%, 92%,21%,35%和97%,其中菌株JX-a17和菌株SC-a20的降低幅度很大,说明50℃对这2株菌的活性影响较大。当培养温度从40℃升高到50℃,除菌株JX-a08的的最大反应速率(V max)从6.644 mg/(L·h)升高到17.895mg/(L·h)、增加幅度为169.3%外,菌株JX-a03、JX-a17、SC-a04、SC-a11和SC-a20的最大反应速率分别降低了55%,99%, 5%,31%和100%。综合Fe(Ⅱ)的最大累积量(a)、还原速率常数(c)和最大反应速率(V max)以及铁还原率等参数可以看出,菌株JX-a08在50℃的活性优于40℃,可初步推断其可能是嗜热菌。

3 讨 论

温度是影响厌氧微生物生命活动过程的重要因素。与所有的化学反应和生物化学反应一样,厌氧微生物降解过程也受到温度和温度波动的影响。不同温度条件下,异化Fe(Ⅲ)还原微生物群落结构会发生变化,而且这种变化不纯粹是由于不同微生物对生长温度的要求不同引起的,也必然涉及到温度对微生物代谢的影响。在沉积物环境或土壤中,温度的波动不会太大,因此温度可能主要是通过影响到微生物的代谢,以及环境中有机质的分解过程而影响到Fe(Ⅲ)的还原过程[13-14]。微生物都有一个最适宜生存的环境温度,在低温范围内升高温度会提高微生物体内酶的活性,从而提高铁还原反应的速率;而当温度超过一定值时,异化Fe(Ⅲ)还原微生物群落结构、物种组成和生态功能会发生变化,微生物体内的某些酶活性也会降低,再持续升温会破坏微生物体内的蛋白质,核酸及细胞组分会受到不可逆转的伤害,因此,异化Fe(Ⅲ)还原反应就会受到明显的抑制甚至停止。为了研究异化铁还原过程中微生物群落随温度的变化特征,本试验将来自不同地区的水稻土(吉林、天津、湖南)悬液在不同温度(40,50,60,70℃)下处理1h,然后添加Fe(OH)3并在厌氧条件下培养,结果表明,随着处理温度的上升,Fe(Ⅱ)的最大累积量和反应速率均呈降低趋势, 70℃处理的Fe(Ⅱ)产生量仅为40℃处理的1/5左右,表明该温度对铁还原过程具有明显的抑制作用。另外,来自不同水稻土的微生物群落的铁还原过程也表现出明显差异:一方面,这可能是土壤悬液在温度处理过程中,由于水稻土的土壤类型不同所导致的,如吉林水稻土有机质含量高,为粘性土,土壤微生物都附着在土壤团聚体表面,这样在温度处理的时候,就会形成一个缓冲,对土壤微生物活性影响不大;而其他2种水稻土属于沙壤土,在制备接种液的过程中,土壤微生物大部分进入悬液中,这样再进行温度处理的时候,对微生物的活性影响就比较大;另一方面,与土壤的地带性分布也有密切关系。

腐殖质是沉积物和土壤中稳定存在的有机物聚积体。虽然腐殖质一直被认为对微生物引起的异化还原作用无明显促进作用,但有研究指出,微生物在非溶性氧化铁还原条件下氧化有机物质,可以通过添加腐殖质或酿族有机物来刺激该反应。腐殖质类物质在铁还原微生物、铁氧化物及有机物之间可以非生物性的转移电子给Fe(Ⅲ)氧化物,使Fe(Ⅲ)还原为Fe(Ⅱ)。由于其所具有的这种电子穿梭性能,克服了铁还原菌与铁氧化物之间必须有物理性接触的限制条件,加速了铁还原。本研究通过微生物群落培养试验,在试验体系中加入AQDS,然后在不同温度(30和50℃)下培养,结果表明,AQ DS在Fe(Ⅲ)还原过程中作为电子穿梭体起传递电子的作用,加速了Fe(Ⅲ)还原。另外当培养温度从30℃升高到50℃,除来自JL水稻土微生物群落的铁还原量和反应速率有所提高外,其他2种都没有明显变化,说明来自不同水稻土的微生物群落对温度的敏感性不同,其铁还原能力也有一定差别,这可能是由于不同区域的水稻土的地带性差异及土壤类型的不同所导致的。

本研究的纯培养试验结果表明,当培养温度从40℃升高到50℃时,菌株的活性受到了明显影响,且差异较大。这可能是由于本试验选用的菌株是在30℃下筛选出来的,这对菌株来说也是一个驯化的过程,因此有些菌株就失去了对温度的敏感性。

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207

第3期陈 豫等:农村户用沼气发展的资源分析

第六章 微生物的生长繁殖及其控制

第六章微生物的生长及其控制 一、名词解释 生长繁殖连续发酵恒浊器恒化器同步培养(Synchronous culture)同步生长连续培养(continuous culture)二次生长现象防腐(Antisepsis)石炭酸系数抗代谢物(Antimetabolite) 消毒抗生素十倍致死时间和热致死时间 致死温度和致死时间灭菌 二、填空题 1.微生物的生长包括__、__、__和衰亡期等四个时期。 2.微生物生长的__期是产物的最佳收获期。 3.微生物死亡的原因可能是蛋白水解酶的活力增强而发生__。 4.影响微生物生长的主要因素有温度、__、__三项。 5.实验室用__法在光学显微镜下直接观察细胞并计数。 6.把稀释后的一定量的菌样通过__或__的方法,让其内的微生物单细胞一一分散在琼脂平板上,待培养后每一活细胞就形成一个单菌落,此即菌落形成单位。 7.影响延滞期长短的主要因素有__、__和培养基成分。 8.设法使培养液的流速保持不变,并使微生物始终在低于最高生长速率的条件下进行生长繁殖的连续培养装置是__。 9.采用强烈的理化因素使人和物体内外部一切微生物永远丧失繁殖能力的措施是__。 10.各种抗生素有其不同的制菌范围,此即__;青霉素和红霉素主要抗__细菌;__和__主要抗G细菌。

- 11.生长温度三基点是__、__、__。 12.一般可把微生物的典型生长曲线可粗分为__、__、__、__。13.抗生素的活力称为__。 14.多数细菌生长最适pH是__,放线菌生长最适pH一般是__,真菌生长的最适pH一般是__。 15.消毒和灭菌的区别是__。 16.计算世代时间应在细菌生长的__期进行,生产中为了长期维持对数生长期可采取__,如培养细菌的目的在于获得大量菌体,应在培养的__期进行收获。 17.巴斯德消毒法的工艺条件是__。 18.室温型微生物的最低生长温度为__,最适生长温度为__,最高生长温度为__。 19.造成厌氧环境培养厌氧菌的方法有__和__。 20.低、中、高温型微生物的最适生长温度分别为__、__、__。 21.根据微生物与氧气的关系,可将微生物分成__、__、__、__和__五个类型。 22.酸菜,饲料青贮是利用__发酵产生的__抑制__,使之得以长久贮存。 23.常用的防腐方法有__、__、__、__等。 24.调味品饮料中常加入__作为防腐剂。 25.测定微生物的生长量常用的方法有__、__、__和__。而测定微生物数量变化常用的方法有__、__、__和__;以生理指标法来测定微生物的方法又有__、__、__和__等。

温度对微生物的影响

实验三十五温度对微生物的影响 一、目的要求 了解不同微生物对高温的抵抗力以及同一微生物在不同的温度下对其生长的影响。 二、基本原理 温度是影响微生物生长与存活的重要因素之一。当微生物处于最适生长温度时,有刺激生长的作用;不适宜的温度可以导致细菌的形态和代谢的改变或使微生物的蛋白质凝固变性而导致死亡。不同的微生物对温度的抵抗力不同,如大肠杆菌在60℃10分钟内致死,而枯草芽孢杆菌在100℃ 6-17分钟内才能致死,这是因为芽孢不仅含水量低,有厚而致密的壁,而且还含有特殊的物质——吡啶二羧酸,所以芽孢杆菌的抗热能力比大肠杆菌强。 三、器材 大肠杆菌,枯草芽孢杆菌; 肉膏蛋白胨液体培养基试管16支,吸管,恒温水浴,温度计等。 四、操作步骤 1.将培养48小时的大肠杆菌和枯草芽孢杆菌斜面加入无菌生理盐水各5ml,用接种环刮下菌体,制成菌悬液。 2.取肉膏蛋白胨液体培养基试管16支,从1至16编号并注明各管所接菌种的名称和处理的温度及时间。 3.在单号1、3、5、7、9、11、13、15管中各接入大肠杆菌悬液0.2ml,在双号2、4、6、8、10、12、14、16管中各接入枯草芽孢杆菌悬液0.2ml。 4.将已接种的1-8管同时放入50℃水浴中,10分钟后取出第1-4管。再过10分钟(即处理20分钟)后取出第5-8管;同法将接过菌种的第9-16管同时放入100℃水浴中,10分钟后取出第9-12管。再过10分钟(即20分钟)后取出第13-16管。 5.上述各管取出后,立即用冷水冲凉,然后置37℃恒温室内培养24小时后,观察生长情况。 五、实验报告 1.结果

比较大肠杆菌和枯草芽孢杆菌对高温的抵抗能力。生长情况用“-”表示不生长;“+”表示生长较差,“++”表示生长一般;“+++”表示生长良好。将结果记录于下表中。 2.思考题 实验结果说明哪种微生物对高温抵抗能力强?为什么

第七章微生物的生长及其控制

第七章微生物的生长及其控制 习题 一、填空题 1、一条典型的生长曲线至少可分为、、和4个生长时期。 2、测定微生物的生长量常用的方法有、、和。而测定微生物数量变化常用的方法有、、和;以生物量为指标来测定微生物生长的方法有、和。 3、获得细菌同步生长的方法主要有(1)和(2),其中(1)中常用的有、和。 4、控制连续培养的方法有和。 5、影响微生物生长的主要因素有、、、和等。 6、对玻璃器皿、金属用具等物品可用或进行灭菌;而对牛奶或其他液态食品一般采用灭菌,其温度为,时间为。 7、通常,细菌最适pH的范围为,酵母菌的最适pH范围为,霉菌的最适pH范围是。 8、杀灭或抑制微生物的物理因素有、、、、和 等。 9、抗生素的作用机制有、、和。 10、抗代谢药物中的磺胺类是由于与相似,从而竞争性地与二氢叶酸合成酶结合,使其不能合成。 二、选择题 1、以下哪个特征表示二分裂?() (1)产生子细胞大小不规则(2)隔膜形成后染后体才复制(3)子细胞含有基本等量的细胞成分(4)新细胞的细胞壁都是新合成的。

2、代时为0.5h的细菌由103个增加到109个时需要多长时间?() (1)40h (2)20h (3)10h (4)3h 3、如果将处于对数期的细菌移至相同组分的新鲜培养基中,该批培养物将处于哪个生长期?() (1)死亡期(2)稳定期(3)延迟期(4)对数期 4、细菌细胞进入稳定期是由于:①细胞已为快速生长作好了准备;②代谢产生的毒性物质发生了积累;③能源已耗尽;④细胞已衰老且衰老细胞停止分裂;⑤在重新开始生长前需要合成新的蛋白质()。 (1)1,4 (2)2,3 (3)2,4 (4)1,5 5、对生活的微生物进行计数的最准确的方法是()。 (1)比浊法(2)显微镜直接计数 (3)干细胞重量测定(4)平板菌落记数 6、下列哪咱保存方法全降低食物的水活度?() (1)腌肉(2)巴斯德消毒法(3)冷藏(4)酸泡菜 7、连续培养时培养物的生物量是由()来决定的。 (1)培养基中限制性底物的浓度(2)培养罐中限制性底物的体积(3)温度(4)稀释率 8、常用的高压灭菌的温度是()。 (1)121℃(2)200℃(3)63℃(4)100℃ 9、巴斯德消毒法可用于()的消毒。 (1)啤酒(2)葡萄酒(3)牛奶(4)以上所有 10、()能通过抑制叶酸合成而抑制细菌生长。 (1)青霉素(2)磺胺类药物(3)四环素(4)以上所有 三、是非题 1、在群体生长的细菌数量增加一部所需时间为代时。 2、最初细菌数为4个,增殖为128个需经过5代。 3、一般显微镜直接计数法比稀释平板涂布法测定的菌数多。 4、一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶。 5、分批培养时,细菌首先经历一个适应期,所以细胞数目并不增加,或增加很少。

一氧化碳还原氧化铁专题

一氧化碳还原氧化铁专题 1.已知木炭粉(假设木炭粉中不含杂质)和氧化铁粉末在加热条件下能发生化学反应,某兴趣小组对该反应展开了如下的探究活动。【查阅资料】将CO 通入氯化钯溶液中,会出现黑色沉淀。 【实验过程】同学们设计了如下图所示装置(部分夹持仪器已略去)。 ⑴ 探究反应中产生气体的成分 甲 称取9.0 g 氧化铁和1.2 g 木炭粉,混合均匀后进行实验。打开止水夹a 通一段时间的氮气,关闭a 。再对木炭粉和氧化铁粉末的混合物加热一段时间,观察到澄清石灰水变浑浊,氯化钯溶液中出现黑色固体。木炭粉与氧化铁粉末反应一定生成了 气体;E 处酒精灯的作用是 ;B 中发生反应的化学方程式为 ;加热前通一段时间氮气的原因是 。 ⑵探究反应后剩余固体的成分 【提出猜想】猜想1:只含有铁; 猜想2:含有铁和木炭; 猜想3:含有 ; 猜想4:含有铁、木炭和氧化铁。 【实验验证】 小组同学测得剩余固体质量为6.6 g ,将剩余固体置于烧杯中,向其中加入足量的稀盐酸,固体全部溶解且有大量气泡出现,猜想不成立的是 ,剩余固体中含有的物质及质量分别为 。 2.生活中广泛应用各种金属。 (1)目前世界上一半以上的铜用于电力和电信工业,主要是因为铜具有 (填字母) A .导热性 B .延展性 C .导电性 D .金属光泽 (2)铁质水龙头长期使用容易生锈,铁生锈的条件是 。 (3)小明从自家水龙头上取下一些铁锈样品,用如图甲所示的装置进行实验。 ①C 处酒精灯的作用是 。实验结束,小明将所得的黑色固体物质放入足量的硫酸中,发现生成物中没有铁,小明得此结论依据的现象是 。 为解释这一反常情况,小明查到下列资料: Ⅰ已知铁的氧化物有FeO 、Fe 3O 4、Fe 2O 3,在一定条件下,均能逐步失去其中的氧,最终被还原为铁。 Ⅱ某炼铁厂对氧化铁和一氧化碳进行热反应分析,获得相关数据并绘制成图乙。 乙 ②通过分析资料知道,小明实验失败的主要原因是 ,在小明的实验中,A 处发生反应的化学方程式为 。 3.在检验一包混有氧化铁的铁粉中氧化铁含量时,某小组同学称取10 g 该样品,按下图所示装置进行实验,请 A B C D E 澄清 氢氧化 氯化钯 石灰水 钠溶液 溶液

一氧化碳还原氧化铁___历年中考题

一氧化碳还原氧化铁历年中考题 1、(2012?武汉)某化学小组的同学利用混有少量CO2的CO气体还原氧化铁,并验证反应后的气体产物.实验室现有下图所示实验装置(可重复使用).按气体从左到右的方向,装置连节顺序正确的是() A.甲→乙→丙→丁B.甲→丙→乙→丁C.乙→甲→丙→甲→丁D.乙→甲→丙→乙→丁 2、(2011?武汉)实验室里,用如右图所示装置还原氧化铁的过程中,可能生成四氧化三铁、氧化亚铁或铁等固体物质.关于该实验,下列说法错误的是() A.实验时,试管中澄清的石灰水变浑浊,证明该反应有二氧化碳生成 B.实验结束时,玻璃管中红色的氧化铁粉末变成黑色,该产物不一定是铁 C.反应后,玻璃管中的固体物质的质量比反应前减少了,证明一定有铁生成 D.为了减少空气污染,应增加尾气处理装置 3、(2012?株洲)早在春秋战国时期,我国就开始生产和使用铁器.工业上炼铁的原理是利用一氧化碳和氧化铁的反应.某化学兴趣小组利用下图装置进行实验探究,请按要求填空: (1)写出CO还原Fe2O3的化学方程式; (2)实验中盛澄清石灰水的试管中可观察到的现象是; (3)右边导气管口放置点燃的酒精灯的目的是; (4)实验开始时要先通入CO,把装置中的空气排尽后再加热,以防发生爆炸.检验装置中的空气已排尽的方法是.

4、(2012?雅安)某实验小组模拟高炉炼铁的化学反应原理进行实验,其装置如图所示. (1)A处发生反应的化学方程式是. (2)B中发生反应的化学方程式是. C处点燃酒精灯的目的是. (3)实验结束后,小李看到红色固体全部变黑了,认为产物就是单质铁,但小王提出了质疑:还有可能生成其它物质.为了进一步验证其固体成分,小王查到下列资料: ①铁的氧化物有氧化铁、氧化亚铁、四氧化三铁(该化合物中铁有+2、+3两种化合价),其中氧化铁为红棕色,其余都为黑色;并且只有四氧化三铁能被磁铁吸引. ②铁的氧化物(四氧化三铁除外)都能与酸发生反应而溶解. 根据上述信息,小王又设计了两个实验. 【实验1】 将黑色固体研磨后,取少量加入足量溶液中,观察到有气泡出现,溶液未变黄色,据此得出的结论 是.【实验2】 再用磁铁吸引余下黑色固体,实验后即可对黑色固体成分进行判断. 5、(2012?潍坊)某同学模拟工业炼铁原理,用如图所示装置进行实验.取8g氧化铁,通入足量一氧化碳,充分反应后,冷却,将玻璃管中的固体移入盛有49g硫酸溶液的烧杯中,恰好完全反应. (1)该同学首先按如图所示装配好仪器,检查了气密性并装好仪器,接下来的操作是(只写一步即可). (2)计算硫酸溶液的溶质质量分数(要求写成计算推理过程). 6、(2012?佛山)炼铁的原理是利用一氧化碳与氧化铁反应,某同学利用该原理设计了一个实验,实验装置见图:

环境因素对微生物生长的影响

实验六环境因素对微生物生长的影响 一、实验目的: (1)掌握物理因素、化学因素、生物因素对微生物生长的影响的原理。 (2)掌握微生物的接种方法。 二、实验原理: 微生物的生命活动是由其细胞内外一系列物化环境系统统一体所构成的,除营养条件外,影响微生物生长的环境因素,包括物理因素、化学因素和生物因素对微生物的生长繁殖、生理生化过程均能产生很大影响,总之一切不良的环境条件均能使微生物的生长受抑制,甚至导致菌体死亡。物理因素如温度,渗透压,紫外线等,对微生物的生长繁殖新陈代谢过程产生重大影响,甚至导致菌体的死亡。不同的微生物生长繁殖所需要的最适温度不同,根据微生物生长的最适温度的范围,分为高温菌,中温菌和低温菌。 自然界中绝大多数微生物中属于中温菌。不同的微生物对高温的抵抗力不同,芽孢杆菌的芽孢对高温有较强的抵抗能力。渗透压对微生物的生长有重大的影响。等渗溶液适合微生物的生长,高渗溶液可使微生物细胞脱水发生质壁分离,而低渗溶液则会使细胞吸水膨胀,甚至可能使细胞破裂。紫外线主要作用于细胞内的DNA,使同一条链的DNA 相邻嘧啶间形成的腺嘧啶二聚体。引起双链结构的扭曲变形,阻碍剪辑的正常配对,从而抑制DNA的复制,轻则使微生物发生突变,重则造成微生物的死亡。紫外线照射的量与所用紫外灯光的功率、照射距离和照射时间有关。紫外线光灯照射距离固定、照射的时间越长,则照射剂量越高。紫外线透过物质的能力弱,一层纸足以挡住紫外线的透过。 环境因素中的化学因素和生物因素,如化学药品、PH、氧、微生物间的拮抗作用和噬菌体,对微生物的生长有不同的影响化学药品中的抑菌剂或杀菌剂,有抑菌作用或杀菌作用。本实验选数种常用的药物,以实验其抑菌效能和同一药物对不同的抑制效力。 微生物作为一个群体,其生长的PH范围很广,但绝大多数种类都在PH5~9之间,而每种微生物都有生长的最高、最低和最适PH。根据微生物对氧的需求,可把微生物分为需氧微生物和厌氧微生物量大类。在半固体深层培养基管中,穿刺接种上述对氧需求不同的细菌,适温培养后,各类细菌在半固体深层培养基中的生长情况各有不同。需氧微生物生长在表面厌氧微生物生长在培养基广的底部,兼性微生物按照其好氧的程度生长在培养基的不同深度。 物理因素——PH通过影响细胞质膜的通透性,膜结构的稳定性和物质的溶解性或电离性来影响营养物质的吸收,从而影响微生物的生长速率。 化学因素——结晶紫(染料) 通过诱导细胞裂解的方式杀死细胞。 生物因素——土霉素(抗生素)能抑制微生物生长或杀死微生物的化合物,它们主要通过抑制细菌细胞壁合成,破坏细胞质膜,作用于呼吸链以干扰氧化磷酸化,抑制蛋白质和核酸合成等方式来抑制微生物的生长或杀死微生物。 三、实验材料: (1)菌种:大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌 (2)培养基:肉高蛋白胨东培养基 (3)仪器和其他物品:培养皿、移液管、紫外线灯、水浴恒温培养箱、试管、接种环、无菌水、无菌滤纸、无菌滴管。土霉素、新洁尔灭、复方新诺明、汞溴红 红药水、碘酒、结晶紫。 四、实验内容 1紫外线对微生物的影响 (1)取无菌肉高蛋白胨培养基平板3个、分别在培养皿底部表明 (2)分别取培养24小时的大肠杆菌,枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌菌液,加 在相应的平板上,再用无菌涂棒涂布均匀,然后用无菌黑纸遮盖部分平板。

温度对微生物发酵的影响及其控制

温度对微生物发酵的影响及其控制 一、温度对发酵的影响 微生物发酵所用的菌体绝大多数是中温菌,如霉菌、放线菌和一般细菌。它们的最适生长温度一般在20~40℃。在发酵过程中,需要维持适当的温度,才能使菌体生长和代谢产物的生成顺利地进行。 温度对发酵有很大的影响。它会影响各种酶反应的速率,改变菌体代谢产物的合成方向,影响微生物的代谢调控机制,影响发酵液的理化性质,进而影响发酵的动力学特性和产物的生物合成。 温度对化学反应速度的影响常用温度系数(Q10)(温度每升高10℃,化学反应速度所增加的倍数)来表示。在不同温度范围内,Q10的数值是不同的,一般是2~3。而酶反应速度与温度变化的关系也完全符合此规律,也就是说,在一定范围内,随着温度的升高,酶反应速率也增加,但有一个最适温度,超过这个温度,酶的催化活力会下降。温度对菌体生长的酶反应和代谢产物合成的酶反应的影响往往是不同的。 有人考察了不同温度(13~35℃)对青霉菌的生长速率、呼吸强度和青霉素生成速率的影响,结果是,温度对这三种代谢的影响是不同的。按照阿伦尼乌斯方程计算,青霉菌生长的活化能E=34kJ/mol,呼吸活化能

E=71kJ/mol,青霉素合成的活化能E=112kJ/mol。从这些数据得知:青霉素生成速率对温度的影响最为敏感,微小的温度变化,就会引起生成速率产生明显的改变,偏离最适温度就会引起产物产量发生比较明显的下降,这说明次级代谢发酵温度控制的重要性。因此,温度对菌体的生长和合成代谢的影响是极其复杂的,需要考察它对发酵的影响。 温度还能改变菌体代谢产物的合成方向。如在高浓度Cl-和低浓度Cl-的培养基中利用金霉素链霉菌NRRLB-1287进行四环素发酵过程中,发酵温度愈高,愈有利于四环素的合成,30℃以下时合成的金霉素增多,在35℃时就只产四环素,而金霉素合成几乎停止。 温度变化还对多组分次级代谢产物的组分比例产生影响。如黄曲霉产生的多组分黄曲霉毒素,在20℃、25℃和30℃下发酵所产生的黄曲霉毒素(aflatoxin)G1与B1的比例分别为3:1、1:2、1:1。又如赭曲霉在1 0~20℃发酵时,有利于合成青霉素,在28℃时则有利于合成赭曲霉毒素A。这些例子,都说明温度变化不仅影响酶反应的速率,还影响产物的合成方向(当然,这也是酶反应)。据报道,温度还能影响微生物的代谢调控机制,在氨基酸生物合成途径中的终产物对第一个合成酶的反馈抑制作用,在20℃低温时就比在正常生长温度37℃时抑制更严重。 除上述直接影响外,温度还对发酵液的物理性质产生影响,如发酵液的黏度、基质和氧在发酵液中的溶解度和传递速率、某些基质的分解吸收

第六章微生物的生长及其控制

第六章微生物的生长及其控制 微生物的生长:在适宜环境条件下,微生物吸收营养物质,进行新陈代谢,有机体的各细胞组分协调而平衡地增长,为生长。 微生物的繁殖:单细胞微生物当细胞增长到一定程度时,就以二分裂等方式形成子细胞,引起个体数目的增加,为繁殖。多细胞微生物唯有通过形成无性孢子和有性孢子等使个体数目增加的过程才能称为繁殖(细胞数目的增加若不伴随着个体数目的增加,只能叫生长,不能称繁殖)。 微生物的发育:从生长到繁殖是一个从量变到质变的过程,这个过程就是发育。 个体生长个体繁殖群体生长 群体生长=个体生长+个体繁殖 第一节测定生长繁殖的方法

一、测生长量 测定生长量(原生质含量的增加)的方法很多,适用于一切微生物。 (一)直接法 1、粗放的测体积法 2、精确的称干重法 (二)间接法 1、比浊法 用分光光度计对无色的微生物悬液进行测定,不同浓度的菌悬液光密度吸收值呈线性关系。常选450~650nm波段。光束通过菌悬液时引起光的散射或吸收,从而降低透光度。 菌悬液中细胞浓度与混浊度成正比,与透光度成反比。测定菌悬液的光密度或透光度即可反映细胞的浓度。将未知细胞数的悬液与已知细胞数的悬液相比,可知前者所含细胞数。

2、生理指标法 与微生物生长量相平行的生理指标很多: 含氮量(细菌含氮量为干重的12.5%、酵母见7.5%、霉菌为6.5%,含氮量×6.25为粗蛋白含量); 含碳、磷、DNA、RNA、ATP、DAP、几丁质、N-NAM 及产酸、产气、耗氧、粘度、产热等。

二、计繁殖数 单细胞状态的细菌和酵母菌要一一计算各个体的数目,放线菌和霉菌等丝状生长的微生物只能计算其孢子数。 (一)直接法 用血球计数板在光学显微镜下直接观察细胞并进行计数的方法。得到的数目是死、活细胞的总菌数。特殊染料可将死、活细胞区分开,可用于活菌和总菌记数。 (二)间接法 活菌计数法。活菌在液体培养基中会使其变混或在固体培养基上(内)形成菌落。常用菌落计数法。 1、平板菌落计数法 可用浇注平板或涂布平版等方法进行,适用于各种好氧菌或厌氧菌。

下图是实验室一氧化碳还原氧化铁的装置图

1、下图是实验室一氧化碳还原氧化铁的装置图 3、现有等质量X ,Y 的两种金属,分别放入溶质质量分数相同的足量稀硫酸中,产生氢气的质量与反应时间的关系如图所示(已知X ,Y 在生成物中化合价均为+2价).则下列说法不正确的是( ) A .生成氢气的质量:X >Y B .相对原子质量:X >Y C .金属活动性:Y >X D .消耗硫酸的质量:X >Y 4、黄铁矿在一定条件下发生如下反应:4FeS 2+11O 2 =2X +8SO 2,推断X 的化学式是( ) A . Fe 2O 3 B . FeO C .Fe 3O 4 D . Fe 8.在一密闭容器中,有甲、乙、丙、丁四种物质,在一定的条件下,充分反应,测得反应 A .该变化的基本反应类型一定是置换反应 B .参加反应的甲、丙的质量比为1:9 C .乙、丁的相对分子质量比一定为10:9 D .甲反应后的质量为8 g 下列示意图形象地表示了A 与B 反应生成C. 其反应前后分子及数目的变化,则该反应的化学 方程式中,A 、B.、C.的化学计量数之比为 A.2∶1∶ 2 B.1∶2∶2 C.1∶1∶ 1 D.2∶2∶3 小文在学习“燃烧与灭火”的内容时,做了以下实验,用两种不同方法熄灭蜡烛火焰. (1)以上实验依据的灭火原理是: 实验1________,实验2________; (2)请你再举一个生活中灭火的实例________. 下列情况下所采取的灭火方法不正确的是( ) A .电器因短路起火时,先切断电源,再灭火 B .用嘴吹灭酒精灯 C .油锅着火,立即倒人较多蔬菜 D .用液态二氧化碳灭火器扑火图书档案等火灾

初三化学实验 还原氧化铁法制铁

初三化学实验还原氧化铁法制铁 初三化学实验还原氧化铁法制铁 目的: 认识把铁矿石炼成铁的主要反应原理。 用品: 贮气瓶、分液漏斗、硬质玻璃管、试管、玻璃导管、橡皮管、弹簧夹、双孔塞、单孔塞、尖嘴管、酒精灯。氧化铁、一氧化碳、清石灰水。 原理: 在高温下,用还原剂(主要是一氧化碳)可从铁矿石里把铁还原出来。 Fe2O3+3CO2Fe+3CO2↑ 操作: 先用蚁酸和浓硫酸反应制取一氧化碳,贮存在贮气瓶里备用。 取长约25厘米、内径约3厘米的硬质玻璃管一根,在中部铺上一薄层干燥的红褐色氧化铁粉末,如图8-15装置。 实验时,先把硬质玻璃管中的氧化铁加热,然后放松橡皮导管上的弹簧夹,旋开贮气瓶上分液漏斗的活塞,让水缓缓流下,使一氧化碳气体均匀而缓慢地排入硬质玻璃管里,跟灼热的氧化铁发生反应。这时在盛有清石灰水的试管里可以看到有气泡冒出,溶液逐渐变成浑浊,这是反应后逸出的二氧

化碳所致。但是逸出的气体中的有部分未发生反应的一氧化碳,这是一种剧毒的气体,所以在实验一开始就要时时用火点燃尖嘴管口逸出的气体,使一氧化碳燃烧成二氧化碳。 当硬质玻璃管里的氧化铁已变成黑色时,关上分液漏斗的活塞,夹紧导气管上的弹簧夹,停止排出一氧化碳。但在硬质玻璃管外仍须继续加热,直到试管里不再有气泡冒出为止。把整套装置移到通风橱里拆卸,取出反应后所得的铁屑。 为了证明氧化铁已被还原成铁,可以比较反应物氧化铁和生成物铁屑的颜色,前者是红褐色的,后者是黑色的。也可以在两支盛稀盐酸的试管里,分别加入氧化铁和生成物铁屑,氧化铁跟稀盐酸反应不发生气体,铁屑跟稀盐酸反应有氢气产生。但不要用磁铁来鉴别,因为天然的氧化铁也有顺磁性。

(完整版)微生物学第七章生长与控制

第十六授课单元 一、教学目的 此章为本课程的重点内容之一,使学生掌握微生物生长发育的规律及生长条件的控制,掌握生长的测定方法,学会同步培养和连续培养的方法,了解物理因素、化学因素对微生物生长发育的影响及实际应用,掌握消毒和灭菌的原理和方法等 本教学单元注重使学生了解微生物生长的测定:重点介绍单细胞微生物的典型生长曲线,并了解丝状真菌的生长曲线;介绍同步培养的方法(机械筛选法和环境条件控制法);恒浊连续培养和恒化连续培养的原理、控制方法和应用。 二、教学内容 第七章微生物的生长及其控制 第一节个体细胞生长概述 第二节微生物的群体生长 一、单细胞微生物的生长曲线 二、丝状真菌的生长曲线 三、同步培养 四、连续培养 第三节微生物生长的测定 一、计数法 二、质量法 三、生理指标法 三、教学重点、难点及处理方法 重点: 1. 单细胞微生物的典型生长曲线, 在介绍单细胞微生物的生长曲线之前让学生了解微生物生长测定的方法. 根据对于微生物生长的测定, 重点介绍单细胞微生物的典型生长曲线, 说明各个时期微生物生长的特点, 并结合实践说明微生物生长曲线对于生产有何指导意义. 2. 同步培养的方法(机械筛选法和环境条件控制法);恒浊连续培养和恒化连续培养的原理、控制方法和应用. 连续培养的原理来自于典型生长曲线, 使微生物保持一定比生长速率进行生长. 在一个恒定体积的培养物中, 通过不断地移出营养物质和以同样速率移走培养物的方法来得以实现. 难点: 1. 单细胞微生物的典型生长曲线对于单细胞微生物生长曲线中的指数期的三个重要参数例如: 繁殖代数, 代时和生长速率常数的意义及其相互关系及计算方法应说明清楚. 并将生长曲线各个时期对于实践的指导意义举例加以说明. 以加深对于生长曲线的理解. 分析微生物的生长曲线, 有重要的实际意义. 首先在扩大培养各级种子时就必须选择适宜的菌龄和接种量.其次为了获得大量菌体或代谢产物, 需经常设法延长细胞的对数生长阶段. 这就是连续培养的根据. 2. 恒浊连续培养和恒化连续培养的原理、控制方法和应用. 恒浊连续培养和恒化连续培养的原理比较复杂, 应用画图的方法加以说明, 主要通过多媒体, 为学生展示恒浊连续培养主要是通过不断调节流速使培养液浊度保持不变, 从而使微生物保持一定比生长速率进行生长. 而此生长速率一般是微生物生长曲线中的最高生长速率. 但是恒化连续培养中, 细菌的生长速率取决于限制性因子的浓度, 并低于最高生长速率. 营养物质浓度对微生物有影响, 一般认为营养物质适当时, 并不影响微生物的生长速率, 而低浓度时, 则会影响. 而且在一定范围内生长速率与营养浓度成正比关系. 恒化培养所用的培养基成分中, 要将一种必须营养物质控制在较低浓度, 以作为限制生长因子, 其它营养均可过量, 这样细胞的生长速率将

一氧化碳还原氧化铁

8A:一氧化碳还原氧化铁 (2011?)实验室里,用如右图所示装置还原氧化铁的过程中,可能生成四氧化三铁、氧化亚铁或铁等固体物质.关于该实验,下列说法错误的是() A、实验时,试管中澄清的石灰水变浑浊,证明该反应有二氧化碳生成 B、实验结束时,玻璃管中红色的氧化铁粉末变成黑色,该产物不一定是铁 C、反应后,玻璃管中的固体物质的质量比反应前减少了,证明一定有铁生成 D、为了减少空气污染,应增加尾气处理装置 分析:A、根据二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊判断; B、除铁粉以外,四氧化三铁、氧化亚铁也是黑色的; C、根据提供可知,还可能生成四氧化三铁、氧化亚铁等; D、从尾气中可能有一氧化碳考虑. 解答:解:A、试管中澄清的石灰水变浑浊,证明该反应有二氧化碳生成是正确的; B、因此反应也可能生成四氧化三铁或氧化亚铁,它们也是黑色的,所以玻璃管中红色的氧化铁粉末变成黑色,该产物不一定是铁,正确; C、此反应中的生成物可能有铁粉和四氧化三铁、氧化亚铁,所以玻璃管中的固体物质的质量比反应前减少了,证明一定有铁生成,错误; D、尾气中可能有一氧化碳,一氧化碳有毒,所以一定要进行尾气处理,故正确. 故选C. (2008?)将CO通入盛有12g Fe2O3的试管,加热反应一段时间后,停止加热,继续通入CO至试管冷却,此时试管残留固体的质量为9.6g,则反应生成铁的质量为() A、2.4g B、5.6g C、8.4g D、9.6g 考点:一氧化碳还原氧化铁;根据化学反应方程式的计算. 专题:有关化学方程式的计算;差量法. 分析:此题是一道利用差量法解决的典型题目,根据反应时氧化铁与铁的相对分子质量差,列出比例进行求解即可. 解答:解:反应前后氧化铁与铁的相对分子质量差,与两物质质量的差成比例 设生成的铁的质量是x 固体减少的质量是12-9.6=2.4g 3CO+Fe2O3高温ˉ2Fe+3CO2差量 160 112 48 x 2.4g 112/48=x/2.4g 解得x=5.6g 故选B (2011?)下列有关化学反应的说确的是() A、化学反应都是放热反应 B、置换反应前后,组成各物质的所有元素的化合价一定不变 C、用一氧化碳还原氧化铁,反应物的化学计量数之比:v(CO):v(Fe2O3)=3:1 D、铜能与硫酸锌溶液反应,有金属锌析出

CO还原氧化铁历年中考题

1、(2012?武汉)某化学小组的同学利用混有少量CO2的CO气体还原氧化铁,并验证反应后的气体产物.实验室现有下图所示实验装置(可重复使用).按气体从左到右的方向,装置连节顺序正确的是() A.甲→乙→丙→丁 B.甲→丙→乙→丁 C.乙→甲→丙→甲→丁 D.乙→甲→丙→乙→丁 2、(2011?武汉)实验室里,用如右图所示装置还原氧化铁的过程中,可能生成四氧化三铁、氧化亚铁或铁等固体物质.关于该实 验,下列说法错误的是() A.实验时,试管中澄清的石灰水变浑浊,证明该反应有二氧化碳生成 B.实验结束时,玻璃管中红色的氧化铁粉末变成黑色,该产物不一定是铁 C.反应后,玻璃管中的固体物质的质量比反应前减少了,证明一定有铁生成 D.为了减少空气污染,应增加尾气处理装置 3、(2012?株洲)早在春秋战国时期,我国就开始生产和使用铁器.工业上炼铁的原理是利用一氧化碳和氧化铁的反应.某化学兴趣小组利用下图装置进行实验探究,请按要求填空: (1)写出CO还原Fe2O3的化学方程式; (2)实验中盛澄清石灰水的试管中可观察到的现象是; (3)右边导气管口放置点燃的酒精灯的目的是; (4)实验开始时要先通入CO,把装置中的空气排尽后再加热,以防发生爆炸.检验装置中的空气已排尽的方法是. 4、(2012?雅安)某实验小组模拟高炉炼铁的化学反应原理进行实验,其装置如图所示.

(1)A处发生反应的化学方程式是. (2)B中发生反应的化学方程式是. C处点燃酒精灯的目的是. (3)实验结束后,小李看到红色固体全部变黑了,认为产物就是单质铁,但小王提出了质疑:还有可能生成其它物质.为了进一步验证其固体成分,小王查到下列资料: ①铁的氧化物有氧化铁、氧化亚铁、四氧化三铁(该化合物中铁有+2、+3两种化合价),其中氧化铁为红棕色,其余都为黑色;并且只有四氧化三铁能被磁铁吸引. ②铁的氧化物(四氧化三铁除外)都能与酸发生反应而溶解. 根据上述信息,小王又设计了两个实验. 【实验1】 将黑色固体研磨后,取少量加入足量溶液中,观察到有气泡出现,溶液未变黄色,据此得出的结论 是.【实验2】 再用磁铁吸引余下黑色固体,实验后即可对黑色固体成分进行判断. 5、(2012?潍坊)某同学模拟工业炼铁原理,用如图所示装置进行实验.取8g氧化铁,通入足量一氧化碳,充分反应后,冷却,将玻璃管中的固体移入盛有49g硫酸溶液的烧杯中,恰好完全反应. (1)该同学首先按如图所示装配好仪器,检查了气密性并装好仪器,接下来的操作是(只写一步即可). (2)计算硫酸溶液的溶质质量分数(要求写成计算推理过程). 6、(2012?佛山)炼铁的原理是利用一氧化碳与氧化铁反应,某同学利用该原理设计了一个实验,实验装置见图: 对实验进行分析并回答: (1)给玻璃管加热的仪器叫酒精喷灯,要用其(填“外焰”、“内焰”或“焰心”)进行加热. (2)实验中玻璃管里氧化铁粉末的颜色变化是,观察到澄清石灰水的现象是.(3)实验前“通入CO”与“开始加热”的顺序是;实验后“停止通入CO”与“停止加热”的顺序是.(4)实验要在装置末端a处燃着一盏酒精灯,其作用是.

高温对微生物的影响

温度对微生物的影响及微生物在食品工业中的应用 温度对微生物的影响是广泛的,改变温度必然会影响微生物体内所进行的多种生物化学反应。适宜的温度能刺激生长,不适的温度会改变微生物的形态、代谢、毒力等,甚至导致死亡。不同的微生物都有自己的最适生长温度。以下是高温和低温情况下对微生物的影响。 高温对微生物的影响:微生物在高于生物动力区的温度,即高于100℃会被杀死,实际上,就大多数微生物来讲,在温度高于大约50℃条件下即引起死亡。有机体的生命活动主要是由酶催化的,酶又是由易发生热变性的蛋白质构成的,所以,微生物的热致死多是因细胞酶的热钝化所引起的。已知呼吸酶,特别是在催化三羧酸循环反应中的那些酶对热变性是特别敏感的,这些呼吸酶的变性能导致生物体的死亡。另外,微生物在高温下死亡也很可能起因于部分RNA热钝化以及损坏原生质膜所引起。一般来说当温度升高到破坏呼吸酶的程度时,细菌即不能生长。 低温对微生物的影响:随着温度降低,微生物细胞内的酶的活性随之下降,使得物质代谢过程中各种生化反应速度减慢,因而微生物的繁殖速度也随之减慢。在正常情况下,微生物细胞内的各种生化反应总是相互协调一致的。但在降温时,各种生化反应按照其各自的温度系数减慢,破坏了各种生化反应的协调一致性,从而破坏了微生物细胞内的新陈代谢,使微生物细胞内的原生质勤度增加,胶体吸水性下降,蛋白质分散度改变,并最终导致不可逆的蛋白质凝固,破坏其物质代谢的正常运行,对细胞造成严重的损害。 当食品冻结时,冰晶体的形成会使得微生物细胞内的原生质或胶体脱水,细胞内溶质浓度的增加常会促使蛋白质变性。同时,冰晶体的形成还会使微生物受到机械性的破坏。因此,冻藏可抑制食品中所有微生物的生长,延长食品的储藏期。 微生物学原理在食品生产中的应用非常广泛,比如说酿醋,酿酒,氨基酸发酵,乳制品发酵等等。在这里我就只介绍一下乳制品的发酵。 发酵乳制品 发酵乳制品是指良好的原料乳经过杀菌作用接种特定的微生物进行发酵作用,产生具有特殊风味的食品,称为发酵乳制品。它们通常具有良好的风味、较

微生物的生长繁殖及其控制

幻灯片1 第六章 微生物的生长繁殖 及其控制 幻灯片2 第一节细菌的生长 一、相关概念及特点 生物个体细胞物质有规律地、不可逆增加,导致个体体积扩大的生物学过程。生长: 繁殖: 生物个体生长到一定阶段,通过 特定方式产生新的生命个体,即引起生命个体数量增加的生物学过程。 幻灯片3 生长是一个逐步发生的量变过程, 繁殖是一个产生新的生命个体的质变过程。 在高等生物里这两个过程可以明显分开,但在低等特别是在单 细胞的生物里,由于细胞小,这两个过程是紧密联系又很难划 分的过程。 幻灯片4 一个微生物细胞 合适的外界条件,吸收营养物质,进行代谢。 如果同化作用的速度超过了异化作用 个体的生长 原生质的总量(重量、体积、大小)就不断增加 如果各细胞组分是按恰当的比例增长时,则达到一定程度后就 会发生繁殖,引起个体数目的增加。 群体内各个个体的进一步生长 群体的生长 幻灯片5 微生物生长: 在一定时间和条件下细胞数量的增加(微生物群体生长) 在微生物学中提到的“生长”,一般均指群体生长,这一点与 研究大生物时有所不同。 个体生长→个体繁殖→群体生长 群体生长 = 个体生长 + 个体繁殖 幻灯片6 微生物生长: 单位时间里微生物数量或生物量(Biomass)的变化 个体计数 群体重量测定 群体生理指标测定 微生物生长的测定: 评价培养条件、营养物质等对微生物生长的影响;

评价不同的抗菌物质对微生物产生抑制(或杀死)作用的效果; 客观地反映微生物生长的规律; 幻灯片7 二、以数量变化对微生物生长情况进行测定(P151) 1、培养平板计数法 通常用来测定细菌、酵母菌等单细胞微生物的生长情况 或样品中所含微生物个体的数量(细菌、孢子、酵母菌) 2、膜过滤培养法 当样品中菌数很低时,可以将一定体积的湖水、海水或饮用水等样 品通过膜过滤器,然后将将膜转到相应的培养基上进行培养,对形 成的菌落进行统计。 幻灯片8 3、液体稀释法( The most probable number method ) 主要适用于只能进行液体培养的微生物,或采用液体鉴别培养基进行直接鉴定并计数的微生物。 对未知样品进行十倍稀释,然后根据估算取三个连续的稀释度 平行接种多支试管,对这些平行试管的微生物生长情况进行统 计,长菌的为阳性,未长菌的为阴性,然后根据数学统计计算 出样品中的微生物数目。 幻灯片9 4、显微镜直接计数法 1)常规方法: 采用细菌计数板或血球计数板,在显微镜下对微生物数量进行直接计数(计算一定容积里样品中微生物的数量)。 缺点: 不能区分死菌与活菌; 不适于对运动细菌的计数; 需要相对高的细菌浓度; 个体小的细菌在显微镜下难以观察; 幻灯片10 显微镜测数法 幻灯片11 4、显微镜直接计数法 2)其它方法: 比例计数: 将已知颗粒浓度的样品(例如血液)与待测细菌细胞浓度的样品混匀 后在显微镜下根据二者之间的比例直接推算待测微生物细胞浓度。 过滤计数: 当样品中菌数很低时,可以将一定体积的湖水、海水或饮用水等样品 通过膜过滤器。然后将滤膜干燥、染色,并经处理使膜透明,再在显 微镜下计算膜上(或一定面积中)的细菌数; 活菌计数: 采用特定的染色技术也可分别对活菌和死菌进行分别计数

第六章 微生物的生长繁殖及其控制

第六章微生物的生长繁殖及其控制 计划学时:5 重点:细菌生长曲线的定义、各时期的特点、应用及生产指导意义。控制微生物生长繁殖及控制微生物生长的条件及原理。 第一节细菌纯培养的群体生长规律 一、细菌纯培养的群体生长规律 以培养时间为横坐标,以细菌数目的对数或生长速度为纵坐标作图,可以得到如图6-6的曲线,称为繁殖曲线根据细菌生长繁殖速率的不同,可将生长曲线大致分为延迟期、对数期、调整期或滞留适应期。 (一)延迟期 处于延迟期细菌细胞的特点可概括为8个字:分裂迟缓、代谢活跃。 延迟期出现的原因,可能是为了调整代谢。 延迟期的长短与菌种的遗传性、菌龄以及移种前后所处的环境条件等因素有关。在生产实践中,通常采取的措施有增加接种量,在种子培养中加入发酵培养基的某些营养成分,采用最适种龄(即处于对数期的菌种)的健壮菌种接种以及选用繁殖快的菌种等措施,以缩短延迟期,加速发酵周期,提高设备利用率。 (二) 对数期(log phase) 对数期又称指数期(exponential phase)。 在此期中,细胞代谢活性最强,组成新细胞物质最快,所有分裂形成的新细胞都生活旺盛。这一阶段的突出特点是细菌数以几何级数增加,代时稳定,细菌数目的增加与原生质总量的增加,与菌液混浊度的增加均呈正相关性。 处于对数期的微生物,其个体形态、化学组成和生理特性等均较一致,代谢旺盛,生长迅速,代时稳定,所以是研究基本代谢的良好材料,也是发酵生产的良好种子,如果用作菌种,往往延迟期很短以至检查不出,这样可在短时间内得到大量微生物,以缩短发酵周期。 (三) 稳定期(stationary phase) 又称恒定期或最高生长期。处于稳定期的微生物,新增殖的细胞数与老细胞的死亡数几乎相等,整个培养物中二者处于动态平衡,此时生长速度,又逐渐趋向零。 稳定期的细胞内开始积累贮藏物,如肝糖、异染颗粒、脂肪粒等,大多数芽孢细菌也在此阶段形成芽孢。 生产上常常通过补料、调节pH、调整温度等措施,延长稳定期,以积累更多的代谢产物。 (四) 衰亡期(decline hpase) 稳定期后如再继续培养,细菌死亡率逐渐增加,以致死亡数大大超过新生数,群体中活菌数目急剧下降,出现了"负生长",此阶段叫衰亡期。 二、微生物生长的测定

2018初中化学碳与金属之一氧化碳还原氧化铁规律

2018初中化学碳与金属之一氧化碳还原氧化铁规律 一氧化碳还原氧化铁 1、仪器:铁架台硬质玻璃管弹孔橡皮塞酒精灯试管酒精喷灯双孔橡 2、皮塞导气管 2、药品:氧化铁粉末澄清石灰水一氧化碳气体 3、装置图:见书图 4、步骤:检验装置的气密性;装入药品并固定向玻璃管;通入一氧化碳气体;给氧化铁加热;停止加热;停止通一氧化碳。一氧化碳早出晚归,酒精灯迟到早退】 5、现象:红色粉末逐渐变为黑色这种黑色粉末是还原出来的铁】,澄清石灰水变浑浊证明有二氧化碳生成】,尾气燃烧生成蓝色火焰说明为一氧化碳气体】。 6、反应的化学方程式: Fe2O3+3CO2Fe+3CO2 ;CO2+Ca(OH)2====CaCO3+H2O;2CO+O2点燃2CO2 规律】 1、先通一氧化碳的目的:排除装置内的空气,以免加热时一氧化碳与空气混合,可能会发生爆炸。 2、尾气的处理:因为一氧化碳有毒,所以尾气一氧化碳 气体要经过点燃处理或收集备用,防止污染空气。

3、实验前要检查一氧化碳的纯度,因为一氧化碳是可燃性 气体,如果其中混有空气或氧气,温度达到着火点或与明 火接触可能发生爆炸。(氢气同理) 4、试验后继续通入一氧化碳的目的:防止氧化铁被还原成 铁后,在较高的温度下重新被氧化(后果是得到铁和氧化 铁的混合物);防止液体倒吸。 工业炼铁 1、原料:铁矿石、石灰石、焦炭、空气 2、原理:在高温下,利用还原剂CO将铁从铁矿石中还原出来 3、设备:高炉 4、冶炼过程中发生的化学方程式 (1)在高温下,焦炭跟氧气反应生成二氧化碳; C+O2 =高温=CO2 (2)二氧化碳被焦炭还原成一氧化碳. CO2+C=高温=2CO (3)一氧化碳再跟铁矿石中的氧化物反应,生成铁. 3CO+Fe2O3=高温=2Fe+3CO2

[第08讲]一氧化碳还原氧化铁的实验

一氧化碳还原氧化铁的实验 【北京中考真题】 1.(06北京课标36)根据下图回答问题: ⑴写出标有序号的仪器名称:a,b。 ⑵CO和Fe2O3均属于(填序号) 。 ①单质②氧化物③酸④碱⑤盐 ⑶澄清石灰水中可观察到的现象是。 ⑷点燃b的目的是。 ⑸高温条件下此反应的化学方程式为 。 2.(07北京37)某课外小组的同学们收集了含一氧化碳和二氧化碳的废气,为了确认这种废气的组成,他们在实验室按如下装置进行了实验。 ⑴B装置中盛放足量浓氢氧化钠溶液,其作用是________。 ⑵C装置中发生反应的化学方程式是______________________________________________。 ⑶A装置和D装置完全相同,其作用的不同之处是__________________________________ ____________________________________________________________________________。 ⑷该小组同学认为废气中的一氧化碳可以利用,于是设计如下装置除去废气中的二氧化碳,并收集一瓶一氧化碳,准备进行后续地探究。其中最合理的装置是________(填序号,瓶内为氢氧化钠溶液)。

2.(2007?泸州)如图是一氧化碳还原氧化铁的实验装置,试回答: ⑴一氧化碳与氧化铁反应的化学方程式为_____________________________________。 ⑵先通入一氧化碳再加热的原因是 _______________________________________________________________________。 ⑶玻璃管中红棕色氧化铁粉末变成_____________。 ⑷装置中气球的作用是_______________________。 3.如图是实验室用一氧化碳还原氧化铁的实验装置图,试回答: ⑴仪器②的名称是______,仪器③的名称是_________。 ⑵实验过程中能说明一氧化碳与氧化铁发生反应的现象有 _______________________________________________________________________。 ⑶实验过程中的尾气不能直接排入大气中的原因是_____________________________。 4.正确连接如下图所示的装置进行实验,可以验证某混合气体的成分是CO2和CO(每套装置限用一次)。 ⑴从左到右连接装置导管口的顺序是:混合气体→_________→尾气处理(填导管接口序号)。 ⑵证明原混合气体中CO2存在的实验现象_________________________; 证明CO存在的化学反应方程式是______________________,_______________________。

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