微生物课后答案

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课后习题答案

1章1革兰阳性菌阴性菌细胞壁组成与结构异同点:阳:三维立体结构,15-50层聚糖骨架,四肽侧链,五肽交联桥,磷壁酸,特殊表面蛋白。阴,二维平面结构,1-2层聚糖骨架,四肽侧链,外膜(包括脂蛋白,脂质双层,脂多糖)。2革兰染色步骤及意义:①涂片,干燥,固定②初染结晶紫染1min,媒染加碘染色1min,95%酒精脱色,复染,复红染1min。意义:将细菌分革兰阳性和阴性,有助于鉴定细菌,指导临床选择药物,有助于研究和了解细菌致病性。

2章1细菌代谢产物①热原质,引起发热反应②毒素及侵袭性酶,包括内,外毒素和侵袭性酶,对人体有致热和毒性作用③色素,鉴别细菌④抗生素,抑制或杀死某些其他微生物或癌细胞⑤细菌素,细菌分型和流行病学调查⑥维生素,大肠埃希菌合成B族维生素和维生素K被人体吸收利用。

3章1湿热灭菌比干热灭菌好的原因①湿热中菌体蛋白质易凝固②湿热穿透力比干热强,传导快③湿热蒸汽具潜热可加强灭菌效果。(高压蒸汽灭菌法最常用)

4章1噬菌体:毒性噬菌体,在宿主菌内复制增殖产生子代菌体,使宿主菌体裂解;温和噬菌体,感染宿主菌将核酸整合到宿主菌染色体,瑞宿主菌染色体复制而复制,并随细菌分裂而传代。2噬菌体应用①细菌鉴定分型②耐药性细菌的感染治疗③作分子生物学研究工具

5章1质粒和转位因子生物学功能:质粒①自主复制②赋予宿主细胞某些特性③转移性④不相容性,相容性。转位因子:使DNA分子发生插入突变和广泛的基因重排,遗传学和基因工程的重要工具。2细菌变异在医学上的应用:①有助于正确诊断疾病,制成疫苗预防疾病②检测致癌物质③追踪基因水平转移与播散④大规模生产基因产物如基因工程疫苗。

6章1.细菌致病性因素:致病菌毒力(侵袭力和毒素),侵入数量,侵入途径。侵袭力物质基础:黏附素(菌毛主要存在革兰阴性菌,非菌毛黏附物质主要存在阳性菌),荚膜和微荚膜)保护细菌,抗吞噬抗杀菌物质),侵袭性物质(协助致病菌定植,繁殖,扩散)2外毒素和内毒素区别:①来源:革兰阳性菌和某些阴性菌,阴性菌②存在部位细菌合成并分泌至菌体外少数菌裂解后释放,细胞壁成分菌体裂解后释放③化学成分蛋白质,脂多糖④稳定性不稳定不耐热,稳定耐热⑤毒性作用强对组织器官有选择性毒害作用引起特殊临床表现,较弱各菌毒性作用大致相同引发发热内毒性休克DIC等⑥抗原性强刺激机体产生抗毒素甲醛处理可脱毒成类毒素,弱刺激机体产生抗体无明显中和作用甲醛处理不成类毒素。3致病菌引起全身感染有:①菌血症:致病菌侵入血液,未在血液繁殖,在适宜部位繁殖引起症状较轻②毒血症:致病菌在局部组织生长产生外毒素进入血液循环③败血症:侵入血液并繁殖产生毒性代谢物④脓毒血症:化脓性菌侵入血液并大量繁殖通过血流扩散到其他器官产生新的化脓性病灶⑤内毒素血症:革兰阴性菌侵入血流并繁殖产生内毒素引起疾病。

7章,1人工被动免疫和人工主动免疫区别:①接种物质,前抗体免疫细胞细胞因子,后免疫原,②接种次数1次,1-3次③免疫力出现时间立即,2-4周④免疫力维持时间2-3周,数月至数年⑤主要用途紧急预防或治疗,预防2标本采集,送检注意事项:标本采集需适当部位无菌操作,采取局部标本处不应使用消毒剂,尽快送检或需要时低温送检,,贴好标签。3灭活疫苗优点:容易制备,安全性高,易于保存。缺点:接种剂量大且次数多,不良反应在注射部位和全身均较明显,免疫效果不如活疫苗。活疫苗优点:免疫效果好,使用剂量小,一般只需接种一次免疫力持久不良反应小。缺点:冷藏保存且保存期短,有回复突变的危险,免疫缺陷者,孕妇不宜。类毒素:细菌外毒素经甲醛处理后毒性消失但扔保留免疫原性。抗毒素:用细菌或外毒素免疫动物,取动物血清分离纯化,提取免疫球蛋白制成,用于紧急预防或治疗。

8章,1致病性葡萄球菌主要致病物质及其所致疾病:①凝固酶,形成血栓②葡萄球菌溶素(α为主),败血性休克③杀白细胞素,致中性粒细胞和巨噬细胞死亡,局部感染④肠毒素,通过污染牛奶和肉引起急性肠胃炎⑤表皮剥毒素,烫伤样皮肤综合症⑥TSST-1(毒性休克综合症毒素)。2乙型溶血性链球菌主要致病物质及其所致疾病:①侵袭性霉,促进病菌在组织中扩散②M蛋白高度变异,介导细菌黏附,导致超敏反应③黏附素,利于菌体在宿主体内定植,繁殖④荚膜,抗吞噬。猩红热,超敏反应性疾病,扁桃体炎等。

9章,肠道杆菌共同特性:①革兰阴性中等大小杆菌,无芽胞,多数有鞭毛,菌毛,少数有荚膜或包膜②营养要求不高,形成湿润光滑中等大小灰白色菌落③有丰富酶,能分解糖类,蛋白质(非致病菌一般分解乳糖,致病菌不分解乳糖)④抗原结构包括菌体O抗原,鞭毛H抗原,表面抗原。(前两者是血清学鉴定依据)⑤易被化学消毒剂杀灭⑥有变异性如S-R变异2引起人类腹泻的病原性大肠埃希菌分几类,说其中一个机制:ETEC(产毒),EIEC

侵袭,EPEC(致病),EHEC(出血),EAEC(集聚);肠侵袭型大肠埃希菌致病机制:质粒介导侵袭和破坏结肠粘膜上皮细胞。形成炎症和溃疡,便血。3伤寒沙门菌(肠热症)的分离培养,鉴定过程:①采集标本,第一周取静脉血,第二周取粪便和尿液,,第三周取骨髓液,肠炎型取粪便,呕吐物,可疑食物。②分离培养,鉴定:粪便和经离心尿沉淀物直接接种SS肠道选择培养基③沙门菌多价抗血清作玻片凝集试验鉴定。4肥达实验原理和结果分析:用已知伤寒沙门菌O,H抗原和甲乙丙型副伤寒沙门菌H抗原与不同稀释度待检血清作定量凝集试验,测定待检血清中有无相应抗体及其效价的血清学试验。①正常值,预防接种或隐性感染,通常伤寒沙门菌O凝集效价≥1:80H凝集效价≥1:160②动态观察,单次效价不能定论,要在病程中逐周复查③诊断意义,O抗体为IgM类型,H 抗体为IgG类型

10章霍乱弧菌主要生物学特性:革兰阴性菌,菌体呈逗点状或弧状一端有单鞭毛。兼性厌氧,耐碱耐低温不耐酸对消毒剂敏感,在TCBS培养基上生长菌落呈黄色,有O抗原H抗原外膜蛋白抗原和菌毛抗原。2霍乱弧菌致病过程:主要传播途径是通过污染水源和食物经口摄入,到达小肠后黏附于肠粘膜表面并迅速繁殖产生肠毒素致病(cAMP水平升高,排出大量钠钾碳酸离子和水),引起烈性肠道传染病霍乱(甲类传染病)。3霍乱肠毒素组成及作用:一个A亚单位和5个B亚单位构成的多聚体蛋白。B亚单位是结合单位,与肠粘膜上皮细胞GM1受体结合导致肠毒素变构,A亚单位进入细胞。A亚单位是毒性功能活性区。4霍乱弧菌微生物学检查方法:粪便肛拭细菌培养后直接镜检,悬滴法观察。协同凝集试验。

11章1无芽胞厌氧菌的致病条件:①寄居部位改变,如手术感染②机体免疫力下降糖尿病等③局部形成厌氧微环境,如组织坏死④菌群失调,如长期使用抗生素2无芽胞厌氧菌感染特性:多为慢性感染,①发生在口腔,鼻窦等附近的炎症脓肿及其他深部脓肿②分泌物为血性或暗黑色有恶臭③分泌物直接涂片可见细菌但普通培养法无细菌生长④用常规细菌培养法,血培养阴性的败血症等⑤使用氨基糖苷类抗生素长期治疗无效。3破伤风防治原则:正确处理创口及清创扩创,改变厌氧环境。进行破伤风类毒素的计划免疫注射白百破三联疫苗。注射破伤风抗毒素。大剂量使用青霉素抗感染。4无芽胞厌氧菌和有芽胞厌氧菌致病性区别:①前者内源性感染,后者外源性感染。②前需与需氧菌混合感染引起败血症等,后多见外伤,食物中毒③预防选择前以增强机体抵抗力,后注射类毒素,抗毒素④前者无芽胞后者有芽胞⑤前者包括革兰阳性和革兰阴性,后者为革兰阳性。为9naba2

13白喉杆菌的形态,染色,培养特点:菌体细长微弯,一端或两端膨大呈棒状,革兰染色阳性。需氧或兼性厌氧,营养要求高,血琼脂平板上生长形成颗粒状细小菌落,灰白色边缘不整齐,吕氏血清培养基上生长迅速,能吸收亚碲酸盐菌落黑色。2白喉毒素的致病特点:毒性强,致死量为0.1μg/kg体重。对细胞产生选择性杀伤作用。分三个功能区:①催化区②跨膜区③结合区3白喉的特异性防治方法:接种DPT(白喉类毒素,百日咳菌苗,破伤风类毒素三联疫苗)或DT。对白喉患者治疗原则是早期,足量。

14章,1结核分支杆菌主要生物学特性:细长略弯杆菌,抗酸染色呈红色,需氧型,最适温度37,低于30度不生长。最适PH6.4-7。菌落呈乳白色表面粗糙菜花样。抗干燥耐酸碱对湿热,紫外线敏感2结核分支杆菌脂质在致病性中的作用:①磷脂促进单核细胞生长,抑制蛋白酶对病灶的溶解,形成干酪样坏死。②索状因子抑制白细胞游走,与慢性肉芽肿形成有关。③硫酸脑苷脂抑制吞噬细胞吞噬体和溶酶体结合,使结核杆菌在吞噬细胞中长期存活。④蜡质D,激发迟发型超敏反应。3结核菌素试验原理及应用:原理:属迟发型超敏反应,用结核菌素试剂做皮肤试验感染过结核分支杆菌或接种过卡介苗者一般出现阳性反应,局部红肿硬结等于或大于5cm,阴性反应局部红肿结节小于5cm。应用:1选择卡介苗接种对象,测定卡介苗接种后免疫效果。2作结核分支杆菌感染流行病学检查,了解人群自然感染率3作婴幼儿结核病辅助诊断4测定肿瘤患者细胞免疫功能。

15章1,主要动物源性菌有哪些,各引起哪些人畜共患病:布氏菌,引起波浪热;鼠疫杆菌,鼠疫;碳疽杆菌,碳疽;小肠结肠炎耶氏菌,小肠结肠炎;鼠伤寒沙门菌,猪霍乱沙门菌,食物中毒。2.布氏菌对人的致病性:猪牛羊是布氏菌的自然宿主,人通过接触感染动物或胎畜,羊水等分泌物而感染。细菌通过完整的皮肤粘膜进入宿主体内,被吞噬细胞吞噬后可在吞噬细胞内增殖并扩散到局部淋巴结内形成原发感染灶,在淋巴结内繁殖到一定程度后可侵入血流扩散到肝,脾等并繁殖再释放入血。如此反复可造成间歇性菌血症和多脏器感染。菌血症由于内毒素作用病人临床表现为波浪热。该菌由于荚膜抗吞噬和透明质酸酶的扩散作用在宿主体内顽强增殖扩散。3碳疽杆菌的致病因素,途径,引起何种类型:人通过摄食或接触碳疽病的动物及畜产品而感染。菌体主要致病物质为荚膜和碳疽毒素。可通过以下途径感染:经皮肤小伤口,引起皮肤碳疽;呼吸道吸入碳疽芽胞杆菌的芽胞而感染,引起肺碳疽。食入未煮透的病畜肉感染,引起肠碳疽。

17章1,支原体与细菌L型主要区别:支原体和细菌L型,前者自然界广泛存在,后者多在诱导因素下形成。前,生长需胆固醇,后生长不需胆固醇,前,在任何情况下不能形成细胞壁,后出去诱因可恢复原来细胞壁。2肺炎支原体,解脲脲原体致病性:前者经呼吸道传播,引起原发性非典型性肺炎与呼吸道感染,其致病作用是通过特殊顶端结构吸附宿主细胞表面,有微管插入细胞内,释放核酸酶过氧化氢等物质,导致红细胞溶解上皮细胞肿胀与坏死。后者寄居在人泌尿生殖道,引起非淋球菌性尿道炎,,或者通过胎盘感染胎儿出现死胎,早产。如经产道分娩感染,胎儿可出现呼吸或中枢神经系统症状。

20章勾端螺旋体病传播方式,致病过程:是人畜共患传染病,传染源和储存宿主主要是鼠类和家畜,动物感染后呈隐性或慢性感染,勾端螺旋体在肾脏繁殖并随尿排出污染水源土壤。人在活动过程中勾端螺旋体通过破损皮肤和粘膜进入机体而感染。侵入机体后,在局部迅速繁殖,进入血循环引起勾端螺旋体血症,扩散至肝,肾,肺等。出现全身中毒症状,如高热,头痛,淋巴结肿大等。2梅毒螺旋体致病性,免疫性特点微生物学检查方法:人是梅毒唯一传染源。分先天性和后天性,先天由母体传给胎儿引起早产,流产,死胎,若出生后存活则伴有先天性耳聋等。后天性通过性接触传染。第一期:感染后约3周左右出现无痛性硬性下疳,传染性极强。经2-3个月潜伏期后进入第二期,全身粘膜出现梅毒疹周身淋巴结肿大传染性强破坏力小。第三期:晚期,皮肤粘膜溃疡坏死,并侵犯内脏。传染性小,破坏性大。荧光显微镜检查,VDRL玻片试验,螺旋体抗原试验5

23章1,病毒的结构,化学组成,功能:病毒体内部为核酸,构成它的核心,是决定病毒遗传,变异和复制的物质。蛋白质包绕核心构成蛋白衣壳,是病毒主要支架结构,有保护病毒核酸,介导病毒进入宿主细胞,刺激机体产生抗体的功能。还有NS蛋白,主要为酶类参与核酸复制。2病毒复制周期:病毒以其基因为模板,借助宿主细胞器和酶系统如DNA多聚酶或RNA多聚酶等,指令细胞停止合成细胞自身的蛋白质与核酸,转而为病毒基因组的复制,转录并翻译出相应的病毒蛋白,最终装配释放出子代病毒。过程分为:吸附与穿入,脱壳,生物合成,装配与释放3病毒分类原则:①核酸类型与结构,②病毒体形状和大小,③病毒体形态结构,④对脂溶剂敏感性。4病毒基本特性:①体积微小,测量单位为nm②结构简单,无细胞结构,仅一种核酸作遗传物质③专性寄生,必须寄生在活细胞内才有生命活性④复制增殖,产生子代病毒

24章1,干扰素概念,种类,作用机制:一类调节正常细胞功能的细胞因子,是病毒或其他干扰素诱生剂使人或动物细胞分泌的一类具有多种生物学活性的糖蛋白。有抗病毒增殖,抑制细胞分裂,抗肿瘤,免疫调节等生物学活性。分αβγ三种,抗病毒活性有以下特点:高活性,广谱性,选择性,间接性,种属特异性。作用机制:活化巨噬细胞T细胞B细胞NK细胞等,诱生其他细胞因子,促进免疫细胞对靶细胞杀伤。2病毒感染的常见类型及主要表现:隐性感染:不出现临床症状,感染结束后多数人可获得该病毒的特异性主动免疫。显性感染:机体出现症状,按症状出现早晚和持续时间长短又可分为急性感染(发病急,数日或数周可恢复机体内往往不再有病毒)和持续性感染(慢性感染,潜伏感染)。

3包涵体:有些病毒感染细胞后,在普通显微镜下可见胞质或胞核内出现嗜酸或嗜碱性,大小和数量不同的圆形或椭圆形或不规则的斑块结构。

25章:病毒分离培养的方法:动物培养,接种动物皮内,皮下,腹腔等;鸡胚培养,如流感病毒,腮腺炎病毒可在鸡胚羊膜腔和尿囊腔进行分离培养;细胞培养:将离体活组织或分散组织细胞在培养瓶内生长。2.病毒感染的快速诊断方法和用途:免疫标记技术(荧光素,核素等标记抗体),用特异抗原检测IgM抗体和IgG类抗体,Western blot 法。

3预防病毒感染疫苗:人工主动免疫:减毒活疫苗,灭活病毒疫苗,亚单位疫苗核酸疫苗人工被动免疫:注射免疫球蛋白(甲肝,麻疹,脊髓灰质炎),免疫血清等。

26章:1流感病毒包括哪些型别?分型和分亚型依据?根据RNP和N蛋白抗原性不同分甲,乙,丙三型,甲型又根据HA和NA抗原性不同分亚型。乙型丙型至今未发现亚型。2甲型流感病毒为何易引起大流行?其病毒易发生变异,变异部位主要是病毒包膜表面的糖蛋白刺突HA和NA。其基因分8个节段,在复制时易发生基因重组和连续的点突变,基因碱基顺序的改变导致构成HA和NA多肽氨基酸的改变。新抗原形成时,人群普遍对其缺乏免疫力而易感,造成流感大流行。

28章:1肠道病毒共同特点:1病毒体呈球形,直径20-30nm,衣壳呈20面体立体对称无包膜2基因组为单股正链RNA有感染性,3在宿主细胞内增殖,迅速引起细胞病变4抵抗力较强,耐酸耐乙醚对紫外线,干燥敏感。5经粪-口途径传播,多为隐性感染。可通过病毒血症侵犯神经系统和多种组织引起皮疹,感冒等,2人类肠道病

毒的种类与所致疾病:脊髓灰质炎病毒-脊髓灰质炎等,柯萨奇病毒-呼吸道感染,心肌炎,心包炎,神经系统疾病等,ECHO病毒-无菌性脑膜炎等,新型肠道病毒-无菌性脑膜炎等。

29章1轮状病毒致病性:1感染呈世界性分布,A-C组能引起人类和动物腹泻,D-G组引起动物腹泻2A组最常见,主要引起6个月-2岁婴幼儿重症腹泻,年长儿童,成人无症状感染。3粪-口途径传播,呼吸道传播4晚秋和冬季多发2轮状病毒微生物学检查方法:运用电镜或免疫电镜直接检查粪便中病毒体。直接或间接ELISA法检测。乳胶凝集试验。聚丙烯酰胺凝胶电泳法。细胞培养(其可在原代猴肾细胞中增殖)3急性胃肠炎病毒的种型,生物学特性,临床特点:轮状病毒-球形,20面体立体对称,双层衣壳,无包膜,病毒外形呈车轮状-潜伏期24-28小时,突然发病出现发热呕吐等症状,自限性,病程3-5天可完全恢复。但婴儿营养不良或大量脱水时不及时治疗可导致死亡。肠道腺病毒-婴儿病毒性腹泻,杯状病毒-球形20面体立体对称,无包膜单股正链RNA-爆发流行,传染性强进食污染的水源和食物尤其海产品可引起该病。

30章1,乙型肝炎病毒形态结构,基因组及其功能:3种不同形态大小的HBV颗粒①直径42nm大球形颗粒,直径22,长约100-700nm的管形颗粒,直径约22nm小球形颗粒(感染后血中最常见);基因组为双链环状DNA,负链为完整链含4个ORF分别为S(有S基因编码外衣壳),C(C基因,前C基因),P(编码DNA多聚酶),X(编码HBxAg)区,正链为短链。2乙型肝炎病毒抗原抗体系统检测的临床意义及用途:①2乙型肝炎病毒抗原抗体系统:HBsAg和抗-HBs;HBeAg和抗-HBe;HBcAg和抗-HBc。除HBcAg不易在血清中检出,其余均可检出。②临床意义:表示乙型肝炎病毒感染的指征有HBsAg.HBeAg.和抗-HBc;表示血液有高度传染性的指征是HBeAg和抗-HBc;乙型肝炎早期确诊的指征是抗-HBcIgM阳性。表示疾病开始恢复,机体具有免疫力的指征是抗-HBs和抗-HBe。③用途:诊断乙型肝炎和判断预后,筛选献血员(检测HBsAg.HBeAg.抗-HBcIgM),判断乙肝疫苗接种效果,对乙型肝炎病毒感染进行流行病学调查。

1黄病毒的特征及病毒种类:①病毒呈小球状,基因组+ssRNA,核衣壳为20面体对称,有包膜②均在细胞质内增殖③对热,脂溶剂和去氧胆酸钠敏感PH3-5条件下不稳定④吸血节肢动物是传播媒介和储存宿主⑤临床表现为脑炎,脑脊髓炎等。种类:乙型脑炎病毒,森林脑炎病毒,登革病毒。2简述乙型脑炎病毒的致病性,免疫性,防治原则:由嗜神经的乙型脑炎病毒经库蚊等吸血昆虫传播,流行夏秋季,多见儿童,所致中枢神经系统性传染病。临床表现高热,意识障碍,喷射性呕吐等,有严重后遗症,重症者病死率高。免疫性:感染后多数为隐性感染或顿挫感染,少数脑炎。流行区成人大多有免疫力为隐性感染,10岁儿童及非流行区成人缺乏免疫力,易感染发病。防治:接种乙脑灭活疫苗(我国使用)和乙脑病毒减毒活疫苗。搞好卫生,防蚊灭蚊。3登革病毒致病性,免疫性:经伊蚊等传播,患者和隐性感染者是主要传染源。人对还病毒普遍易感。引发头痛发热乏力肌肉和关节骨骼痛。约半数伴有呕吐皮疹或淋巴结肿大,部分患者发热2-4天突然症状加重发生出血和休克。初次感染该病毒后诱生的抗体对再次感染的病毒可发生ADE。

1单纯孢疹病毒所致疾病:①口咽部孢疹多发生于儿童,由HSV-1感染所致,表现为发热,咽痛,口腔粘膜孢疹和溃疡。②生殖器孢疹HSV-2感染所致,感染部位出现斑疹,形成水泡和溃疡,易复发。③孢疹性角膜结膜炎,HSV-1HSV-2均可引起。④皮肤感染,孢疹性甲沟炎HSV-1感染皮肤破损处。2举例说明感染哪些病毒对胎儿造成较大危害:CMV(巨细胞病毒)原发或复发感染可引起胎儿宫内感染或围产期感染,导致胎儿畸形,患儿发生黄疸,肝肿大,智力低下发育迟缓,严重者可引起全身性感染综合症或造成流产早产或者出生后死亡。

3简述HSV-1和HSV-2,VZV的潜伏点:三叉神经节,颈上神经节,迷走神经节;骶神经节;脊髓后根神经节。

1反转录病毒共同特性:球形,有包膜,基因组为单正链RNA二聚体(即双正股RNA),病毒核心有RNA依赖的DNA 多聚酶,复制通过DNA中间体,能整合宿主细胞的染色体。2,HIV形态结构和复制过程:球形,直径约80-120nm,结构分核心(由两条相同正链RNA,反转录酶,核衣壳蛋白p7组成),衣壳(p24蛋白)包膜(分两层,内膜蛋白p17,镶嵌有gp120和gp41的脂蛋白包膜)。复制过程:病毒包膜与细胞膜融合,核衣壳进入细胞质内脱壳,在病毒反转录酶和DNA多聚酶作用下病毒RNA先反转录成cDNA构成RNA-DNA中间体,中间体中RNA再经RNA酶水解,以剩下的负链DNA复制成双股DNA。LTR促使DNA分子进入细胞核酸插入宿主DNA,此时病毒基因称前病毒。在RNA 多聚酶Ⅱ作用下转录成RNA,经加工成mRNA,一部分转译,切割成病毒结构蛋白和非结构蛋白,另一部分作子代病毒RNA,与结构蛋白装配成核衣壳,并从宿主细胞膜获得包膜,形成完整有感染性的子代病毒,最后以出芽方式释放出胞外。3.HIV感染常用临床检测方法:分初筛试验(ELISA,IFA,RIA:利用HIV已知抗原检测相应抗体)和确诊试验(免疫印迹试验Western blot)。

第二章普通微生物学课后习题及答案2培训资料

第二章普通微生物学课后习题及答案2

1.试解释真菌、酵母菌、霉菌和蕈菌。 真菌:是一类不含叶绿素,不能进行光合作用,菌体主要以菌丝状态存在,异样生活的一类微生物。 真菌特点:1、有边缘清楚的核膜包围着细胞核,而且在一个细胞内有时可以包含多个核 2、不含叶绿素,不能进行光合作用,营养方式为异养吸收型。 3、产生大量无性和有性孢子进行繁殖 4、除酵母菌为单细胞外,一般具有发达的菌丝体。 酵母菌:一类非丝状真核微生物,泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌。酵母菌一般具有以下五个特点:1、个体一般以单细胞状态存在 2、多数出芽繁殖,也有的裂殖, 3、能发酵糖类产能4细胞壁常含甘露聚糖,5、喜在含糖量较高、酸度较大的水生环境中生长。 霉菌:一些丝状真菌的通称,指那些菌丝体发达又不产生大型肉质子实体结构的真菌。 营养体:指真菌营养生长阶段的菌丝体。 霉菌的菌丝:霉菌的营养体由菌丝构成,可以无限伸长和产生分枝,分枝的菌丝相互交错在一起,形成菌丝体。 蕈菌:又称伞菌,指那些能形成大型肉子实体的真菌。 菌丝体:菌丝体是菇菌的营养器官,菌丝体是由无数纤维的菌丝组成。一边吸取营养,一边繁殖向四周扩展,并在一定季节、一定的发育阶段产生繁殖器官——子实体。 2、简述真菌与人类的关系。

真菌可以作为食品的来源,为人类提供美味的食品和蛋白质、维生素等资源,同时还可以为人类提供真菌多糖、低聚糖等提高免疫力、抗肿瘤的生物活性物质。有的真菌可以产生抗生素、酒精、有机酸、酶制剂等。用作名贵药材的灵芝、茯苓等。真菌可以将环境中的有机物降解为简单的复合物和无机小分子,在自然界的转化作用不容忽视。真菌还是基础生物学研究的重要研究工具。 真菌对人类有害的一面,许多真菌可以引起人畜的疾病、植物病害、导致工业原料及农产品的霉变、食品和粮食发霉,甚至在食品和粮食中产生毒素,给人类带来了极大的危害和损失。 3、简述酵母菌的一般构造及酿酒酵母的生活史,分析其生活史的特点。 特点:一般情况下都以营养体状态进行出芽繁殖,营养体既能以单倍体形式存在,也能以二倍体形式存在,在特定条件下进行有性繁殖。 4、解释:菌丝、菌丝体、菌丝球、真菌丝、牙痕、蒂痕。 菌丝: 单条管状细丝,为大多数真菌的结构单位,一些原核生物也有菌丝,如放线菌。 菌丝体:许多菌丝连结在一起组成地营养体。营养体:真菌营养生长阶段的菌丝体.

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一、名词解释 1细菌乙醇发酵与酵母菌乙醇发酵 酵母菌乙醇发酵,在厌氧和偏酸(pH3.5-4.5)的条件下,通过糖酵解(EMP)途径将葡萄糖降解为2分子丙酮酸,丙酮酸再在丙酮酸脱羧酶作用下生成乙醛,乙醛在乙醇脱氢酶的作用下还原成乙醇,1分子葡萄糖产生2分子乙醇、2分子二氧化碳和净产生2分子ATP。 细菌乙醇发酵,细菌即可利用EMP途径也可利用ED途径进行乙醇发酵,经ED途径发酵产生乙醇的过程与酵母菌通过EMP途径生产乙醇不同,故称细菌乙醇发酵。1分子葡萄糖经ED途径进行乙醇发酵,生成2分子乙醇和2分子二氧化碳,净产生1分子ATP。 2菌落与菌苔 菌落,生长在固体培养基上,通常来源于一个细胞、肉眼可见的微生物细胞群体叫做菌落。菌苔,当菌体培养基表面密集生长时,多个菌落相互连接成一片,称菌苔。 3原生质体与原生质球 原生质体指人工条件下用溶菌酶除尽原有的细胞壁,或用青霉素抑制细胞壁的合成后,所剩下的仅由细胞膜包裹着的细胞,一般由革兰氏阳性细菌形成。 原生质球指用同样的方法处理,仍有部分细胞壁物质未除去所剩下的部分,一般由革兰氏阴性细菌所形成。 4温和噬菌体与烈性噬菌体 温和噬菌体,有些噬菌体感染细菌后并不增殖,也不裂解细菌,这种噬菌体称为温和噬菌体烈性噬菌体,能在寄主细菌细胞内增殖,产生大量噬菌体并引起细菌裂解的噬菌体称为烈性噬菌体。 5选择性培养基与鉴别培养基 选择性培养基,是根据某一种或某一类微生物的特殊营养要求或对某种化合物的敏感性不同而设计的一类培养基。利用这种培养基可以将某种或某类微生物从混杂的微生物群体中分离出来。 鉴别培养基,是根据微生物的代谢特点在普通培养基中加入某种试剂或化学药品,通过培养后的显色反应区别不同微生物的培养基。 6连续培养与分批培养 连续培养,在培养容器中不断补充新鲜营养物质,并不断地以同样速度排除培养物,使培养系统中细菌数量和营养状态保持恒定,这就是连续培养法 分批培养,将少量单细胞纯培养物接种到恒定容器新鲜培养基中,在适宜条件下培养,定时取样测定细菌数量。培养基一次加入,不补充,不更换。 7恒化培养法与恒浊培养法 恒化培养法,通过控制某种限制性营养物质的浓度调节微生物的生长速度及其细胞密度,使装置内营养物质浓度恒定的培养方法 恒浊培养法,根据培养液细胞密度调节培养液流入的速度,使装置内细胞密度保持恒定的培养方法 8随机培养法与同步培养法 同步培养法,使被研究的微生物群体处于相同生长阶段的培养方法 随机培养法,在一般培养中,微生物各个体细胞处于不同的生长阶段的培养方法 9碱基转换与颠换 碱基转换,DNA链中嘌呤被另外一个嘌呤,或嘧啶被另一个嘧啶所置换,叫做转换 颠换,DNA链中嘌呤被另外一个嘧啶,或者嘧啶被另外一个嘌呤所置换,叫做颠换。 10 转化与转导 转化,是受体菌直接吸收来自供体菌的DNA片段,通过交换将其整合到自己的基因组中,

大学微生物学试题及答案

第一章绪论 一、名词解释 1、微生物 2、微生物学 二、填空题 1、微生物学的先驱者是____,微生物学的奠基人是_____,细菌学的奠基人是_____ 。 2、微生物都是些个体微小、构造简单的低等生物,包括属于原核类的细菌(____和古生菌)、放线菌、蓝细菌、____、立克次氏体、____;属于真核类的真菌(____、____和蕈菌)、原生藻类和显微藻类;以及属于非细胞类的病毒和____(____、拟病毒和____)。 3、微生物由于其体形都极其微小,因而导致了一系列与之密切相关的五个重要共性,即体积小,____;____,____;生长旺,繁殖快;____,____;____,____。 4、微生物的种类多主要体现在________、生理代谢类型的多样性、代谢产物的多样性、________、________等五个方面。 5、微生物学是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、________、________和分类进化等生命活动基本规律,并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学。 6、按是否具有细胞结构,微生物可分为________型微生物和________型微生物。 7、细胞型微生物根据其细胞结构特征又可分为________微生物和________微生物。 8、按照Carl Woese 的三界论,微生物可分为________、________和________。 9、原核微生物主要包括________、________、________、________、________、________和________。 10、微生物的主要特点有:________、________、________、________和________。 三、选择题 1、适合所有微生物的特殊特征是( )。 A.它们是多细胞的 B.细胞有明显的核 C.只有用显微镜才能观察到 D.可进行光合作用 2、第一位观察到微生物的科学家是( )。 A. Robert Hooke B. Louis Pasteur C. Joseph Lister D. James T.Watson 3、细菌学的奠基人是( )。 A. Louis Pasteur B. Robert Koch C. van Dyck D. van Leeuwenhoek 4、Louis Pasteur对微生物学的贡献在于他( )。 A. 发现了病毒 B. 提出了自然发生说理论 C. 抨击了进化论 D. 号召人们关注微生物在日常生活中的重要性 5、Louis Pasteur采用曲颈瓶试验来( )。 A. 驳斥自然发生说 B. 证明微生物致病 C. 认识到微生物的化学结构 D. 提出细菌和原生动物分类系统 6、微生物学中铭记Robert Koch是由于( )。 A. 证实病原菌学说 B. 在实验室中成功地培养了病毒 C. 发展了广泛采纳的分类系统 D. 提出了原核生物术语 7、微生物学的奠基人是( )。 A. Louis Pasteur B. Robert Koch C. van Dyck D. van Leeuwenhoek 四、是非题

微生物学课后习题及答案

第一章 一.微生物有哪些主要类群?有哪些特点? 答:类群:1.真核细胞型;2.原核细胞型:细菌,放线菌,衣原体,支原体,立克次式体; 3.非细胞型:病毒。 特点:1.体小,面积大 2.吸收多,转化快3.生长旺,繁殖快4.分布广,种类多 5.适应强,易变异二.你认为现代微生物学的发展有哪些趋势? 答:研究领域有制药、治理环境污染等,微生物的基因科学,微生物病毒学,现代微生物学已发展出很多的分支学科,如病毒学,微生物基因组学,应用微生物(生物农药,浸矿微生物等),病源微生物(主要指细菌),海洋微生物,古细菌等,现代微生物学的研究主要集中在菌种的遗传背景,市场化应用等,食品微生物快速检测技术、食用菌的生产、功能性成分的提取等。 三.简述微生物与制药工程的关系。 答:1.人类除机械损伤外的疾病都是由微生物造成的 2.微生物又是人用来防治疾病的常用方法 3.微生物在自然环境中分布广泛来源很多 4.微生物的代谢产物相当多样,可用于生物制药 5.微生物和人之间的关系,涉及人、微生物、植物的协同进化 6.遗传学与生态学 名词对照: 古菌域:Archaea 三域学说分为古菌域、细菌域、真核生物域,古菌域为其中一大类别。(不确定)细菌域:bacteria 三域学说分为古菌域、细菌域、真核生物域,细菌域为其中一大类别。(不确定)真核生物域:Eukarya 三域学说分为古菌域、细菌域、真核生物域,真核生物域为其中一大类别。(不确定) 微生物:microorganism 是所有形态体积微小的单细胞或者个体结构简单的多细胞以及没有细胞结构的低等生物的通称。 第二章 一.比较下列各队名词 ①.原核微生物与真核微生物:原核微生物没有明显的细胞核,无核膜,核仁,无染色体,其细胞核为拟核,细胞内么有恒定的内膜系统,核糖体为70S型,大多为单细胞微生物。真核微生物有明显细胞核,有各种细胞器,核糖体为80S型。 ②.真细菌与古菌:相同点:以甲硫氨酸起始蛋白质的合成,核糖体对氯霉素不敏感,RNA聚合酶和真核细胞的相似,DNA具有内含子并结合组蛋白。 不同点:细胞膜中的脂质是不可皂化的,细胞壁不含肽聚糖等。 ③.原生质体与球形体:原生质体是脱去细胞壁的细胞,是由原生质分化而来,具体包括细胞膜和细胞质以及细胞器;球形体:指在螯合剂等存在的条件下用溶菌酶部分除去革兰氏阴性菌的细胞壁而形成的缺损型细胞。 ④.鞭毛、菌毛和性菌毛:鞭毛是一端连于细胞膜,一端游离的、细长的波形纤丝状物。菌毛为一些菌体表面的非鞭毛的细毛状物,菌毛是许多革兰氏阴性菌菌体表面遍布的比鞭毛更为细、短、直、硬、多的丝状蛋白附属器。其化学组成是菌毛蛋白,菌毛与运动无关;性菌毛在少数革兰阴性菌,比普通菌毛略微稍粗,一个菌体只有1~4根,通常由质粒编码。带有性菌毛的细菌具有致育能力。 ⑤.芽孢与孢子:芽孢是有些细菌(多为杆菌)在一定条件下,细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体。孢子是细菌、原生动物、真菌和植物等产生的一种有繁殖或休眠作用的生殖细胞。能直接发育成新个体。 二.比较革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌细胞壁结构,并说明革兰氏染色的原理。

微生物学 习题及答案

30. Compare and contrast the specific and nonspecific immune responses. 30。比较和对比特异性免疫反应和非特异性免疫反应。 1、非特异性免疫是生来就有,天生的免疫。所以也叫天然免疫;特异性免疫是出生后,机体与外来微生物的接触后获得的,所以也叫后天免疫或获得性免疫。 2、故名思意,非特异性免疫缺乏特异性,即不针对某一种特定细菌或病毒,对任何外来入侵的微生物,反应方式都相似。相比之下,特异性免疫具有特异性,只针对某一种特定的微生物而产生。举个例子,比如说,针对乙肝病毒的特异性免疫只针对乙肝病毒进行清除和中和,T淋巴细胞和B淋巴细胞可以发起强有利的细胞免疫反应和体液免疫反应(这两种反应的有效性决定乙肝病毒能否完全清除,以后再讨论),通过将感染的肝细胞完全溶解破坏,或非溶细胞过程将感染病毒的肝细胞清除。完全清除乙肝病毒最关键的是针对乙肝病毒特异性细胞免疫反应的激活。 3、非特异性免疫由于生来就有,所以,反应方式有限。特异性免疫反应可以针对入侵微生物的不同,“定制”出具有高度特异性的免疫反应,针对特定的微生物,所以,具有与外界微生物的种类一样丰富的多样性。 4、特异性免疫有记忆功能,而非特异性免疫反应则没有。大家知道,打了乙肝疫苗成功后,机体会产生免疫力。再次接触乙肝病毒时,机体的特异性性免疫细胞就会发生回忆反应,对入侵的乙肝病毒发起特异性免疫攻击,将病毒清除,阻止病毒感染。这种记忆功能是特异性免疫特有的。非特异性免疫没有特异性,也就不存在记忆功能。 5、参与的免疫细胞不同。参与非特异性免疫反应的细胞主要是吞噬细胞,包括我们听说过的巨噬细胞和血里面的中性粒细胞,还有自然杀伤细胞(也叫NK细胞)。参与特异性免疫反应的细胞主要是淋巴细胞,包括T淋巴细胞和B淋巴细胞。 还记得我以前讲过的针对乙肝病毒的特异性CD8+T淋巴细胞吗?T淋巴细胞有多种,CD8+的细胞只是T淋巴细胞中的一种,也叫细胞毒性T淋巴细胞(CTL),这种细胞对清除感染乙肝病毒的肝细胞发挥关键的作用。 有研究表明,肝脏内的细胞毒性T淋巴细胞数量与血清ALT的高低呈正相关,即肝组织内的CD8+细胞数量大,血ALT水平高;说明CD8+T淋巴细胞或细胞毒性T淋巴细胞正在清除感染的肝细胞,同时将肝细胞核内的CCC-DNA完全溶解清除。

微生物学课后习题答案

微生物习题集 第一章绪论 一、术语或名词 1.微生物(microorganism)因太小,一般用肉眼看不清楚的生物。这些微小生物包括:无细胞结构不能独立生活的病毒、亚病毒(类病毒、拟病毒、朊病毒);具原核细胞结构的真细菌、古生菌以及具真核细胞结构的真菌(酵母、霉菌、蕈菌等)、单细胞藻类、原生动物等。但其中也有少数成员是肉眼可见的。 2.微生物学(microbiology)研究肉眼难以看清的称之为微生物的生命活动的科学,分离和培养这些微小生物需要特殊技术。 3.分子微生物学(molecularmicrobiology)在分子水平上研究微生物生命活动规律的科学。4.细胞微生物学(cellularmicrobiology)重点研究微生物与寄主细胞相互关系的科学。 5.微生物基因组学(microbic genomics)研究微生物基因组的分子结构、信息含量及其编码的基因产物的科学。 6.自生说(spontaneousgeneration)一个古老的学说,认为一切生命有机体能够从无生命的物质自然发生的。 7.安东·列文虎克(AntonyvanLeeuwenhoek,1632—1723)荷兰商人,他是真正看见并描述微生物的第一人,他利用自制放大倍数为50~300倍的显微镜发现了微生物世界(当时被称之为微小动物),首次揭示了一个崭新的生物世界——微生物界。 8.路易斯·巴斯德(LouisPasteur,1822—1895)法国人,原为化学家,后来转向微生物学研究领域,为微生物学的建立和发展做出了卓越的贡献,成为微生物学的奠基人。主要贡献:用曲颈瓶实验彻底否定了“自生说”,从此建立了病原学说,推动了微生物学的发展;研究了鸡霍乱,发现将病原菌减毒可诱发免疫性,以预防鸡霍乱病;其后他又研究了牛、羊炭疽病和狂犬病,并首次制成狂犬疫苗,证实其

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登陆QQ邮箱,对比重点是否有出路 1、败血症:病原菌侵入血流,并在其中生长繁殖,同时,产生毒素,引起严重中毒症状。 2、病原微生物:对人类和动物、植物具有致病性的微生物称病原微生物。 3、潜伏感染:宿主与致病菌在相互作用过程中暂时处于平衡状态,病菌潜伏在病灶内或某些特殊组织中,一般不出现在血液、分泌物或排泄物中,一旦机体抵抗力下降,潜伏致病菌大量繁殖,即可使疾病复发。 4、菌群失调:是指在原微生境或其他有菌微生境内正常微生物群发生的定量和定性的异常变化。这种变化主要是量的变化,故也称比例失调。 5、消毒:杀灭物体上的病原微生物,但不一定能杀死芽胞的方法 6、无菌操作:防止微生物进入人体或其他物体的操作方法。 7、条件致病微生物:某些微生物在正常情况下不致病,但在正常菌群当其菌群失调、定位转移、宿主转换或宿主抵抗力的严重降低时,可引起疾病,称条件致病菌。 8、显性感染:当机体抗感染的免疫力较弱,或侵入的致病菌数 量较多、毒力较强,以致机体的组织细胞受到不同程度的损害,生理功能也发生改变,并出现一系列的临床症状和体症。 9、菌落:单个细菌经培养后分裂繁殖成的一堆肉眼可见的细菌集团 10、毒血症:致病菌侵入宿主体内后,只在机体局部生长繁殖,病菌不进入 血循环,但其产生的外毒素入血。外毒素经血到达易感的组织和细胞,引起特殊的毒性症状。 11、半数感染量:表示在规定时间内,通过指定感染途径,使一定体重或年龄的某种动物半数感染所需最小细菌数或毒素量。 12、灭菌:杀灭物体上所有微生物,包括病原微生物、非病原微生物和芽胞的方法。 13、微生物:自然界中一些个体微小、结构简单、肉眼直接看不到 的微小生物。 14、CPE:即致细胞病变效应,是指病毒感染引起的、光学显微镜下可见的受感染组织细胞的形态学改变。 15、侵袭力:是指致病菌突破机体的防御功能,在体内定居、繁殖和扩散的能力。 与细菌的表面结构和产生的胞外酶有关 16、肥达试验:系用已知的伤寒杆菌O、H抗原和甲、乙型副伤寒杆菌的H抗原,与不同稀释度的待检血清作定量凝集试验,根据抗体的含量和动态变化以辅助临床诊断伤寒、副伤寒的一种血清学试验。 17、菌群失调症:是指在原微生境或其他有菌微生境内正常微生物群发生的定量和定性的异常变化。这种变化主要是量的变化,故也称比例失调。 18、结核菌素试验:属于迟发型超敏反应,用结核菌素试剂做皮肤试验,感染过结核分枝杆菌或接种过卡介苗者一般都出现阳性反应 19、慢发病毒感染:病毒或致病因子感染后,经过很长的潜伏期,有的可达数年或数十年之久,以后出现慢性进行性疾病,直至死亡。如HIV的艾滋病和麻疹病毒的亚急性脑。。 20、溶原性转换:是指当噬菌体感染细菌时,宿主菌染色体中获得了噬菌体的DNA片段,使其成为溶原状态时而使细菌获得新的性状。 1、简述破伤风梭菌的致病机制及防治原则。 感染条件:伤口需形成厌氧微环境,伤口窄而深(如刺伤),伴有泥土或异物感染;大面积创伤、烧伤,坏死组织多,局部组织缺血;同时有需氧菌或兼性厌氧菌混合感染。

微生物学周德庆版重点课后习题答案

绪论 1.微生物:一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。 2.列文虎克(显微镜,微生物的先驱)巴斯德(微生物学)科赫(细菌学) 3.什么是微生物?习惯上它包括那几大类群? 答:微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。它是一些个体微小结构简单的低等生物。包括①原核类的细菌(真细菌和古细菌)、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体和衣原体;②真核类的真菌(酵母菌、霉菌和蕈菌)、原生动物和显微藻类;③属于非细胞类的病毒和亚病毒(类病毒、拟病毒和朊病毒)。 4.为什么说微生物的“体积小、面积大”是决定其他四个共性的关键? 答:“体积小、面积大”是最基本的,因为一个小体积大面积系统,必然有一个巨大的营养物质吸收面、代谢废物的排泄面和环境信息的交换面,并由此而产生其余4个共性。 第一章原核生物的形态、构造和功能 1.细菌:是一类细胞极短(直径约0.5微米,长度约0.5-5微米),结构简单,胞壁坚韧,多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物。 2.试图示肽聚糖单体的模式构造,并指出G+细菌与G-细菌在肽聚糖成分和结构上的差别? 答:主要区别为;①四肽尾的第3个氨基酸不是L-lys,而是被一种只有在原核微生物细胞壁上的特殊氨基酸——内消旋二氨基庚二酸(m-DAP)所代替;②没有特殊的肽桥,其前后两个单体间的连接仅通过甲四肽尾的第4个氨基酸(D-Ala)的羧基与乙四肽尾的第3个氨基酸(m-DAP)的氨基直接相连,因而只形成较为疏稀、机械强度较差的肽聚糖网套。 3.试述革兰氏染色的机制。 答:革兰氏染色的机制为:通过结晶紫初染和碘液媒染后,在细菌的细胞膜内可形成不溶于水的结晶紫与碘的复合物。G+由于其细胞壁较厚、肽聚糖网层次多和交联致密,故遇脱色

微生物学教程-周德庆第三版-期末复习资料

微生物学教程-周德庆第三版-期末复习资料

1.曲颈瓶实验巴斯德否认了自然发生学说 2.微生物发展的五个时期:史前期(朦胧阶段);初创期(形态描述阶段),列文虎克---微生物的先驱者;奠基期(生理水平研究阶段),巴斯德---微生物学奠基人(显微镜的发现),科赫--细菌学奠基人;发展期(生化水平研究阶段)布赫纳---生物化学奠基人;成熟期(分子生物学水平研究阶段) 3.巴斯德的成果:①彻底否定了自然发生说②证实发酵由微生物引起③发明了狂犬病毒减毒疫④苗制备方法⑤发明巴氏消毒法 4.微生物有哪五大共性?其中最基本的是哪一个?为什么?①.体积小,面积大;②.吸收多,转化快;③.生长旺,繁殖快;④.适应强,易变异;⑤.分布广,种类多。其中,体积小面积大最基本,因为一个小体积大面积系统,必然有一个巨大的营养物质吸收面、代谢废物的排泄面和环境信息的交换面,并由此而产生其余 4 个共性 5.细菌的三个形态杆菌,球菌,螺旋菌 6.细菌的一般构造:细胞壁,细胞膜,细胞质,核区。特殊构造:鞭毛,菌毛,性菌毛,糖被(微荚膜,荚膜),芽孢 7.细菌的细胞壁的功能:①固定细胞外形和提高机械强度,保护细胞免受外力的损伤;②为细胞生长、分裂和鞭毛运动所必需;③阻拦酶蛋白或抗生素等有害物质进入细胞;④赋予细菌特有的抗原性和致病性(如内毒素),并与细菌对抗生素和噬菌体的敏感性密切相关。 8.肽聚糖由肽和聚糖,肽聚糖单体构成,①、四肽尾,由四个氨基酸分子按L 型与D型交替方式连接而成,接在N-乙酰胞壁酸上。②、双糖单位:N-乙酰葡糖胺和N-乙酰胞壁酸通过β-1,4糖苷键连接,溶菌酶水解此键。③、肽桥:甘氨酸五肽,肽桥变化甚多,由此形成了“肽聚糖的多样性”) 9.磷壁酸是革兰氏阳性菌的特有成分,(主要成分是甘油磷酸或核糖醇磷酸),是噬菌体的特异性吸附受体; 10.外膜是革兰氏阴性菌的特有结构(位于壁的最外层,成分:脂多糖LPS(类脂A:是革兰氏阴性菌致病物质内毒素的物质基础,是许多噬菌体在细胞表面的吸附受体;核心多糖;O-特异侧链);磷脂和若干外膜蛋 11.假肽聚糖的β-1,3-糖苷键被水解。 12.缺壁细胞:实验室中形成:自发缺壁突变:L型细菌 人工方法去壁:彻底除尽(原生质体) 部分去除(球状体) 自然界长期进化中形成:支原体 13.试述革兰氏染色的机制 程序染液 G+ G- 初染结晶紫紫色紫色 媒染碘液蓝紫色蓝紫色 脱色乙醇95% 蓝紫色无色 水洗 H2O 蓝紫色无色 复染番红蓝紫色红色 14.PHB:聚羟基丁酸酯,细胞内含物之一,具有贮藏能量,碳源及降低细胞内渗透压作用。 15.鞭毛分为L环,P环,S-M环,C环。 16.何谓“拴菌”试验?他的创新思维在何处?

微生物课后习题题目及答案

微生物学课后习题及答案 第一章绪论 1.什么是微生物和微生物学 答:微生物是指肉眼难以看清的微小生物,包括病毒,亚病毒,细菌,古生菌,真菌,单细胞藻类和原生动物。 微生物学指研究微生物在一定条件下的形态结构,生理生化,遗传变异,基因和基因组以及微生物的进化,分类,生态等生命活动规律以及其应用的一门学科。 2.微生物的主要特征是什么 答:个体小,结构简单,繁殖快,易培养,易变异,分布广 3.为什么说微生物与人类的关系非常重要并不能被其他生物所代替 答:微生物给人类带来了巨大的利益,也涉及到人类的生存。许多重要产品如面包,奶酪,抗生素,疫苗,维生素和酶的生产离不开微生物,同时参与地球上的物质循环,是人类生存环境中必不可少的成员。但它也给人类带来许多灾难,许多疾病及食品腐败等也是由微生物引起的。 4.虎克,巴斯德和柯赫对微生物学形成与发展的重要贡献 答:虎克:利用自制显微镜发现了微生物世界 巴斯德:a.彻底否定了“自然发生”学说b.发现将病原菌减毒可诱发免疫性,首次制成狂犬病疫苗,进行预防接种c.证实发酵是由微生物引起的d.创立巴斯德消毒法 柯赫:a.证实了炭疽病菌是炭疽病的病原菌b.证实肺结核的病原菌c.提出柯赫原则d.创立了分离纯化微生物的技术等 5.简述微生物学在生命科学发展中的地位,根据你的观点描述发展前景 答:a.20世纪40年代,随着生物学的发展,许多生物学难以解决的理论和技术问题十分突出,特别是遗传学上的争论问题,是微生物这样一种简单而又具有完整生命活动的小生物成了生物学研究的“明星”,微生物学被推到生命科学发展的前沿,获得迅速发展,为声明科学的发展做出了突出贡献。 b.未来微生物学更加绚丽多彩,多学科交叉,基因组研究的深入和扩展将使微生物的基础研究及其应用将呈现前所未有的局面 第二章微生物的纯培养和显微技术 1、为什么要进行微生物的分离纯化?什么叫无菌技术? 因为在天然条件下,所采集的用于培养的材料中,多种微生物呈共生关系,而一般情况下只有纯培养物才能提供可重复的结果,故需进行微生物的分离纯化。 无菌技术指在分离、转接及培养纯种微生物时,防止其被环境中微生物污染,其自身也不污染环境的技术,它是保证微生物研究正常进行的关键。 2、采用固体培养基和液体培养基分离纯化细菌的主要方法。 固体培养基分离纯化细菌方法:涂布平板法;稀释倒平板法;平板划线法;稀释摇管法;液体培养基分离纯化细菌方法:稀释法;富集培养。 3、微生物的保藏方式有哪些? 传代培养保藏;冷冻保藏法;干燥保藏法。 4、显微镜有哪几种类型? 明视野显微镜;暗视野显微镜;相差显微镜;荧光显微镜;共聚焦显微镜;透射显微镜;扫描电镜;隧道扫描显微镜;原子力显微镜。 5、产芽孢的细菌主要属于哪些细菌?目前发现的最大和最小的细菌是什么细菌? 产芽胞的细菌主要属于好氧性的芽孢杆菌属和厌氧性的梭菌属;最大细菌:纳米比亚硫磺珍

【微生物学期末考试题库】经典题目判断题

2020届微生物学期末考试经典题目 题库整理 判断题 1.内毒素是G-菌的外壁物质。( √ ) 2.抗生素的抗微生物效果一般低于消毒剂和防腐剂。( × ) 3.血球计数板可以检测酵母培养液中所有酵母细胞个数,而平板倾注法只能测定活细胞个 数。( √ ) 4.在细菌生长曲线中,稳定期的细胞数目处于稳定,是因为此期细胞不再增殖。( × ) 5.做固体培养基常加2%琼脂作凝固剂,做半固体培养基时,琼脂加入量通常是1%。( × ) 6.稀释平板测数时,细菌、放线菌、真菌的计数标准是选择每皿中菌落数在10-100个的 稀释度进行计数。( × ) 7.细菌中紫外线引起的突变是由于相邻鸟嘌呤分子彼此结合而形成二聚体的突变。( × ) 8.大肠杆菌和枯草芽孢杆菌属于单细胞生物,唾液链球菌和金黄色葡萄球菌属于多细胞生 物。( × ) 9.自发突变是指那些实验室中由于加入诱变剂所发生的突变。( × ) 10.内生菌根的真菌可进入根的皮层间隙和细胞内部,在根外较少,不形成菌套。( √ ) 11.英国科学家罗伯特?虎克在观察标本中观察到了一段线状的细菌。( × ) 12.所有的微生物都能利用氨态氮作为氮源。( × ) 13.发酵是微生物以无机物作为最终的电子受体的生物氧化过程。( × ) 14.蓝细菌是好氧细菌,通过糖酵解过程,利用光能产生它们的糖类。( × ) 15.固氮酶只有在严格厌氧条件下才有活性,所以固氮菌均为厌氧菌。( × ) 16.Hfr菌株与F-菌株接合后会使F-菌株转性变为F+菌株。( × ) 17.Parastism是指一种微生物生活在另一生物体表面或体内并对后者产生危害作用的现象。 ( × ) 18.大肠杆菌存在与否常作为判断水源是否被粪便污染的一个重要指标。在鉴定该菌时V.P (V oges Proskauer)实验和M.R (Methyl Red)实验结果应该是,前者为阳性,后者为阴性。 ( × ) 19.在培养根瘤菌时常加1/200000的结晶紫抑制G+细菌的生长。( √ ) 20.所有的原核微生物都具有鞭毛。( × ) 21.真菌中除环状质粒外还有线状质粒存在。( √ ) 22.在没有高压蒸汽灭菌设备情况下,不可能进行培养基质的彻底灭菌。( × ) 23.烟草花叶病毒的2130个壳粒反向缠绕成杆状病毒粒子。( × ) 24.促进扩散是微生物吸收营养物质的主要机制,通过特异性载体蛋白可将营养物质进行逆 浓度梯度运行。( × )

《卫生微生物学试题及答案》

卫生微生物(一) 一、名词解释 1.指示微生物:就是在常规卫生监测中,用以指示样品卫生状况及安全性的(非致病)微生物(或细菌)。 2.消毒:就是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物,使其达到无害化的处理。 3.生物战剂:在战争中用来伤害人、畜与毁坏农作物、植被等的致病微生物及其毒素称为生物战剂。 4.土著微生物:就是指一个给定的生境中能生存、生长繁殖、代谢活跃的微生物,并能与来自她群落的微生物进行有效的竞争。它们已经适应了这个生境。 5.高效消毒剂:可杀灭所有种类微生物(包括细菌芽胞),达到消毒合格要求的消毒剂,如戊二醛、过氧乙酸等。 6.微生物气溶胶:以固体或液体微小颗粒分散于空气中的分散体系称为气溶胶。其中的气体就是分散介质。固体或液体微小颗粒如尘埃、飞沫、飞沫核及其中的微生物称为分散相,分散悬浮于分散介质(空气)中,形成所谓微生物气溶胶。 7.水分活性值:就是指食品在密闭容器内的水蒸气压与相同温度下的纯水蒸气压的比值。 二、填空 1.微生物与环境相互作用的基本规律有限制因子定律、耐受性定律、综合作用定律。P12 2.菌落总数包括细菌菌落总数、霉菌菌落总数与酵母菌菌落总数。P43 3.紫外线消毒的影响因素有照射剂量、照射距离、环境温度。P68 4.生物战剂的生物学特性就是繁殖能力、可传染性、防治困难、稳定性较差。P86 5.生物战剂所致传染病的特点就是流行过程异常、流行特征异常。P90 6.用于食品霉菌、酵母菌计数的培养基为马铃薯-葡萄糖琼脂、孟加拉红与高盐察氏培养基P289 7.按微生物要求,将药品分为规定灭菌药品与非规定灭菌药品两大类。P233 8.我国评价化妆品细菌安全性指标包括、、与特定菌的检验 三、简答题 1、简述水微生物的生态功能。P101 答:水微生物的生态学功能大体可概括为以下几个方面:1)能进行光能与化能自养;2)能降解有机物为无机物,这些无机物可作为生产者的原料;3)能同化可溶性有机物并把它们重新引入食物网;4)能进行无机元素的循环;5)细菌可以作为原生动物的食物;6)土著微生物能攻击外来微生物,使后者很难生存。 2.鲜蛋的抑菌物质及其抑菌作用P181 答:禽蛋含有丰富的营养物质,就是微生物生长繁殖的良好环境。但就是禽蛋又具有良好的防御微生物侵入的结构及各种天然抑菌条菌物质。蛋壳有保护作用,蛋壳表面有壳胶膜,可保护鲜蛋不受微生物侵入。蛋白内含有许多溶菌、杀菌等作用的因子,如溶菌酶,这就是一种碱性蛋白,作用于革兰阳性菌的胞壁肽聚糖,使之裂解而溶菌。此外,在蛋白中还有一种伴清蛋白,它能螯合重金属离子,特别就是铁、铜、锌等离子,结果使这些离子不能被细菌利用,就是一种重要的抑菌物质。 四、问答

微生物学练习题

练习题 一、填空 1.微生物学的奠基者是__ _ 和 _ ___,他们对微生物学的建立和发展作出了卓越的贡献。 2.大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,其大小表示为。 3.研究细菌遗传、代谢性能常采用时期的细胞。 4.酵母菌细胞壁的主要成份有。 5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称。 6.微生物细胞的主要组成元素是等。 7.芽孢是芽孢细菌的器官。 8.放线菌最突出的特性之一是能产生大量的、种类繁多的。 9.细菌的个体形态主要有、和等。 10.根瘤菌可与植物共生固氮。 11.微生物各营养物质运输的主要方式为。 12.PHB又称为,是一种存在于许多细菌细胞质内属于类脂性质的碳源类贮藏物,不溶于水,而溶于氯仿,可用作。 13.引起寄主细胞裂解的噬菌体称。 14.氨在微生物作用下氧化为硝酸的过程称。 15.革兰氏阳性细菌与革兰氏阴性细菌两者细胞壁在组成成分上的主要差异为:前者含量高,后者含量高。 16.鞭毛的化学成分为。 17.细菌的主要繁殖方式是。 18.以有机物作为碳源和能源的微生物营养类型为。 19.来源于一个细胞在固体平板培养基上形成的群体称。 20.应用最广泛的昆虫病原细菌是。 21.原核微生物的核糖体大小为。 22.在琼脂培养基表面上,产荚膜菌形成菌落.。 23.蛋白质构成病毒粒子结构的部分。

24. 是人工配制适合于微生物生长的营养基质。 25.放线菌中产抗生素最多的属为。 26. 3大经典实验:Luria变量试验、Newcombe涂布试验和Lederberg影印平板培养法证明了基因突变的性质和性质。27.5-溴尿嘧啶为 ______________________ 的结构类似物。 28.微生物细胞大小的测定,一般是在显微镜下用来测量。 29.分生孢子梗状如扫帚是的重要分类特征。 30.加热是灭菌中用得最广泛的方法,加热灭菌可分为_________和__________两大类。 31.培养基按其制成后的物理状态可分为、和。 32.转导是由________介导的细胞之间进行遗传交换的一种方式。 33.微生物培养时,试管口加棉塞的目的是________ _ 和______ __ 。 34.噬菌体可分为__________噬菌体和________噬菌体。 35.酵母菌进行乙醇发酵时,将葡萄糖经______________途径产生丙酮酸,由丙酮酸生成的乙醛被__________成乙醇。 36.高压蒸汽灭菌时,一般采用的灭菌温度为,灭菌时间为。 37.普通光学显微镜由部分和部分组成。 38.实验室常见的灭菌手段有和等。 39.用来测量细菌大小的单位是。 40.通过革兰氏染色,可将细菌分为和两大类。 41.实验室常用的有机碳源有和等,为节约成本,工厂中常用___ 等作为有机碳源。 42.根据碳源、能源及电子供体的不同,可将微生物的营养类型划分 为、、和。 43.最常用的固体培养基的凝固剂是。 44.目前已知可独立生活的最小微生物是。 45.组成肽聚糖的单体由、、三部分组成。 46.显微镜对很接近的两点最小距离的辨别能力称为_______ 。 47.连续培养系统主要有两类:_____________和____ _____。 48.放线菌的菌体形态由___________、___________和____________三部分组成。

微生物学期末考试试题答案

1.细菌特殊构造包括、、、等。(本题2分) 2.溶源性细胞在正常情况下有大约10 -5 细胞会发生现象,这是由于少数溶源细胞中的变成了的缘故。(本题分) 3.营养物质可以通过、、和四种方式进入细胞。(本题2分) 4.控制有害微生物措施中杀灭的方法有和,常用和方法,抑制的方法有和。(本题3分) 5.证明遗传物质的基础是核酸的三个著名的实验为、、。(本题分) 6.微生物基因重组的方式包括、_____、_____和。(本题2分) 1.纯培养是其中()的培养物。 A.只有一种微生物 B.只有细菌生长所需的一种营养物 C.除主要微生物外只有一种微生物 D.没有代谢废物 2.实验室常用的培养细菌的培养基是()。 $ A. 马铃薯培养基 B. 牛肉膏蛋白胨培养基 C.高氏一号培养基 D.麦芽汁培养基 3.己糖单磷酸支路和ED途径是进行()替换的一个机制。 A.微生物中DNA合成 B.光合生物中的光合作用 C.某些种类微生物中的能量代谢 D.化学渗透作用 4.微生物代谢中,硝酸盐和硫酸盐可作为电子受体是在()。 A.无酶时 B.无ATP时 C. 有细胞色素时 D. 无氧时 5.由于控制微生物的目的,灭菌一词指的是()。 A.除去病原微生物 B.降低微生物的数量 ? C.消灭所有的生物 D.只消灭体表的微生物 6.紫外线辐射主要作用于微生物的()。 A. 核酸 B.酶类 C. 糖类 D.细胞壁 7.青霉素族的抗生素主要用于抗()。 A.病毒 B.真菌 C.革兰氏阴性菌 D.革兰氏阳性菌 8.所有下述特征皆适合质粒,除了()之外。 A.它们是自我复制的DNA环 B.它们有10~50个基因 C.它们是细菌存活所必需的成分 D.它们是接合所必需的成分 9.接合时F因子进入受体细胞,受体细胞()。 A.经历裂解 B.快速繁殖 C.变成供体细胞 D.发育出线粒体 — 10.研究不同微生物群落及其环境之间的关系的是()。 A.微生物进化 B.微生物生态学 C.微生物生理学 D.微生物生物化学 四、判断题(每小题1分,共10小题10分)

微生物学考试题及标准答案详解

-/ 微生物学试题十二套 微生物学试题(一) 三、填空(每空1分,共15分) 1.真核微生物核糖体类型为 _ 80S _____ 。 2.大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,其大小表示为__ 0.5μm x2.0μm ___ 。 3.研究细菌遗传、代谢性能常采用 _对数生长____ 时期的细胞。 4.酵母菌细胞壁的主要成份__葡聚糖和甘露聚糖____。 5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称 __.温和噬菌体______ 。 6.微生物细胞的主要组成元素是_蛋白质_____,_核酸____,类脂和碳水化合物_。 7.食用菌是由 ___营养菌丝和生殖菌丝豆科植物共生固氮___ 组成。 8.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称 __灭菌____ 。 9.细菌细胞的碳、氮营养比为__ 6/1____。 10.根瘤菌可与 ___豆科植物______共生固氮 四、学名互译 1.A.niger.黑曲霉 2.B.subtilis 枯草芽孢杆菌 3. B.thuringiensis 苏云金芽孢杆菌 4. A.oryzae 米曲霉 微生物学试题(二) 一. 是非题(共10分。只需注明“对”或“错”) 1.大多数嗜热菌的G-C含量高于中温菌。 2.大肠杆菌属低等原核生物,所以其遗传物质只是一条松散的环状双链DNA,不存在DNA高级结构。 3.当菌体生长、氧吸收和糖利用的比速度下降时,青霉素的合成达到最高值。 4.初生F'菌株和次生F'菌株都属于部分二倍体。 5.分批培养时,细菌首先经历一个适应期,此期间细胞处于代谢活动的低潮,所以细胞数目并不增加。 6.渗透酶( permease)属于诱导酶,而其它种类的酶往往属于组成酶。 7.恒化培养与恒浊培养的区别在于前者的培养物群体始终处于对数生长期。 8.将HR病毒的外壳蛋白与TMV病毒的RNA混合,去感染烟草,则会出现TMV型病灶。若在感染前,用TMV抗体处理,则会钝化病毒,不出现TMV型病灶。 霉菌的基因重组常发生于准性生殖时,较少出现在有性生殖过程中。9. -/ 10.营养物跨膜的主动运输必需依靠载体和能量,而被动扩散不需要载体和能量。 二填充题(30分) 1 突变率10-10表示_ _ _ _ a_ _ _ 。 2 我们常采用_ _ a_ _ _ 浓度的NaCl 或0.1M_ _ _ b_ _ _ 来稀释菌液或清洗菌体细胞。因为_ _ c_ _ _ 。 3 在有机物为基质的生物氧化反应中,以氧为电子传递最终受体的方式称_ _ _ _ a_ _ _ _ ;以无机氧化物为最终电子受体的称_ _ b_ _ ;以有机物为最终电子受体的称_ _ _ _ c_ _ _ _ 。 4 常见的菌种保藏方法有_ _ _ _ a_ _ _ _ 、_ _ _ b_ _ _ 和_ _ _ c_ _ _ 等,其中_ _ _ d_ _ 方法保藏菌种的时间最长久。 5 对细菌简单染色法的一般步骤是_ _ _ a_ _ _ 。常用的染料有_ _ b_ _ 和_ _ c_ _ _ 等。 6 在混合菌样中获得纯菌株的方法主要有_ _ _ a_ _ _ 和_ _ b_ _ 等。

微生物学的应用习题参考答案

第十一章微生物学的应用习题参考答案 一、选择题 1-5. CDAAAAC;6. B 二、是非题 1-5. FFTFF;6-7. FT 三、填空题 1. 糖类化合物 2. 同型;异型 3. 自然;纯种 4. 深层培养;固体基质 5. 促进植物生长发育;增强抗寒抗旱;抗倒伏的能力;提高农作物的品质和产量 6. 高等植物叶绿素;蛋白质的合成;光合作用;养分的吸收和利用 7. 对病原菌的抑制作用;影响宿主或其他菌株的代谢活性;刺激机体的免疫系统;减缓乳 糖不适症 8. 瘤胃内氨;蛋白质;蛋白质;非氨态氮;植物酶活性,提高单胃动物对;磷 9. 谷氨酸;赖氨酸;苏氨酸;异亮氨酸;缬氨酸;精氨酸 10. 谷氨酸钠为鲜味剂;色氨酸和甘氨酸为甜味剂;赖氨酸为营养增强剂 11. 保护细胞;影响细胞移动;增殖和分化;影响细胞的吞噬功能;屏蔽细胞膜上的机械感 受器;调节合成细胞的能力;肿瘤 12. 深层通气发酵;固体通风发酵 13. 纯菌种的分离(用选择性培养法和平板分离法纯化得到);纯培养操作及其保障措施(高 温灭菌、空气除菌、无菌操作、认真贯彻执行生产操作规程等);纯培养空间(经过无菌处理并在无菌条件保障下的玻璃培养器皿及其培养箱、摇瓶及摇瓶培养室、各种类型的大小发酵罐及其补料等设备) 14. 寄生;拮抗;竞争 四、解释题

1. 菌根是土壤中某些真菌侵染植物根部,与其形成的菌-根共生体。与农业关系密切的是VA 菌根真菌,它是土壤共生真菌中宿主和分布范围最广的一类真菌。研究表明,V A菌根不但侵染的植物种类多,范围广,而且V A菌根的菌丝具有协助植物吸收磷类营养的功能。 2. 有机肥是利用历史最悠久、用量最大、综合效益俱佳的“多功能”微生物肥料,它实际上是动物排泄物、动植物残体被微生物部分或全部降解的混合物。它不但给作物提供养料,还能改善土壤的耕作性能。 3. 原位发酵又称分批发酵或分批培养,即在一个发酵罐或生物反应器中,投入一定量的发酵培养基,灭菌消毒后接入一定量的种子液,控制合适的发酵条件,让微生物在发酵罐中生长繁殖,当菌丝体增长到一定量后发酵过程自动转入次级代谢阶段,产生大量的目标产物(即药物)最后当产物的量不再明显增加时所有的发酵液一次性放出,进入分离纯化车间。 4. 以一定速度向发酵罐内连续供给新鲜培养基的同时,将含有微生物和产场的培养液以相同速度从发酵罐内放出,发酵罐内液量维持恒定。经过一定时问培养后,培养物就近似于恒定状态的生长和代谢,这时所有物质(营养物、产物、微生物细胞等)的浓度、环境的物理状态(如pH、DO)以及比生长速率等始终维持不变,即稳定状态。 5. 定向进化技术指人为地创造特殊的进化条件,模拟自然进化机制,在体外对基因进行随机突变,从一个或多个已经存在的亲本酶(天然的或者人为获得的)出发,经过基因的突变和重组,构建一个人工突变酶库,通过一定的筛选或选择方法最终获得预先期望的具有某些特性的进化酶。 6. 易错PCR(error prone PCR)是指在扩增目的基因的同时引入碱基错配,导致目的基因随机突变。 五、简答题 1. 单细胞生产常用原料有:糖蜜、亚硫酸盐纸浆废液、谷氨酸发酵废液、稻草、稻壳、玉米芯、木榍等的水解液;天然气、乙醇、乙烷等;乳制品和啤酒生产的废弃物; 发酵方法:深层通气发酵和固体通风发酵; 主要用途:作为单细胞食品;提取核苷酸、辅酶A、乳糖酶等医药及生物试剂; 主要菌种:产元假丝酵母、解脂假丝酵母、嗜石油假丝酵母等。 2. 原料;豆饼、麸皮、大麦、小麦和大豆等; 菌种:黄曲霉、米曲霉; 工艺流程:大豆等→熏蒸→接种→制曲→加盐和水→发酵→压滤→酱油。

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