马来西亚司法制度

马来西亚司法制度
马来西亚司法制度

马来西亚司法制度

篇一:中西方司法制度比较

中西方司法制度比较

摘要:司法制度是一个国家政治制度的重要组成部分,由于经济制度、基本政治制度等的诸多原因,中西方司法制度存在着较大的区别。在本文中,主要通过对中西司法制度形成的理论基础、组织体系、审判制度的对应比较,来分析它们的差异和各自特色。我国在进行司法体制改革时,在顺应国情的前提下,可以适当借鉴西方国家的有益法,从而建立更为公正高效的社会主义司法制度,使得司法机关更好地履行宪法和法律赋予的职能。

关键词:司法制度;理论基础;组织体系;审判制度

一、引言

我国的司法制度是一整套人民司法制度体系,在整个国家体制中具有非常重要的地位和作用。随着中国政治经济体制改革的深入发展,社会主义市场经济体制的建立,现行的司法制度与市场经济的矛盾越来越突出,日益显露出诸多的弊端,在很多方面不能满足市场经济的需要。目前,司法改革受到越来越广泛的关注,越来越多的人们对所谓的司法不公、司法腐败表现出的强烈不满,为司法改革提供了难得的契机与动力。在下文中,笔者将对中西方司法制度形成的理论基础、组织体系、审判制度进行对应比较,以此借鉴西方司法制度中的有益

之处,改革我国司法制度中那些不适应社会生产力和社会发展的因素,使之最大限度地发挥司法职能为市场经济服务。

二、司法制度形成的理论基础比较

司法制度是指国家体系中司法机关及其他的司法性组织的性质、任务、组织体系、组织与活动的原则以及工作制度等方面规范的总称。西方国家的司法制度是建立在“三权分立”理论基础之上的,“三权分立”理论以权力分立和制衡为出发点和落脚点,将司法权与立法权、行政权分开、并立,分别由不同的国家机关行使,由此形成了独立的司法制度。尽管西方各国的法律规范不尽相同,但其司法制度的独立性共同表现在以下三个方面:第一,司法机关的地位独立。司法机关的设置、权限、活动方式和程序等,都由法律明确规定,任何机关和个人都无权改变或撤销。而且,司法机关的经费包括人员工资和活动经费按照法律规定实行预算单列,由国库直接拨付。第二,司法活动独立。司法机关按照法律规定,依照法定程序独立行使司法权,自主进行司法活动,其他任何国家机关、社会团体或个人均不得行使司法权或干预司法审判活动。而且,一个法院的审判活动不受另一个法院的干涉。上级法院对下级法院的不当判决,也只能依据上述程序进行变更。第三,法官独立。西方各国一般都以法律规定法官职务终身制。法官一经法定程序任

命,非经弹劾,不得被免职、撤职或令其提前退休。而且,法官在审判活动中的言行不受法律追究。[1]

而我国的司法制度建立的理论基础是“议行合一”,即决定和执行国家

重大事务的权力由国家权力机关统一行使,全国人民代表大会是国家的最高权力机关,统一行使国家权力。国家的行政机关、司法机关,都由人民代表大会产生,并对人民代表大会负责,受人民代表大会的监督。我国的司法机关虽然依法独立行使职权,不受行政机关的干涉,但是这种独立不是绝对的,它最终要受国家权力机关的监督。人民代表大会主要是对审判、检察机关和司法人员公正司法的情况进行监督,受理人民群众对司法机关的申诉和对司法人员的控告,督促他们依法办理。

三、组织体系比较

中西方司法机关组织体系的构成存在明显差异。西方国家的司法机关组织体系一般是指法院的组织构成,而侦查机关、检察机关、司法行政机关,严格地说,不是司法机关。就中国而言,人民法院、人民检察院、公安机关、国家安全机关、司法行政机关以及律师组织、公证组织、仲裁机构等组织统一构成我国的司法组织体系。

就法院组织体系而言,西方国家大多实行三级制,只有少数国家是四级制(如英国);西方国家在普通法院之外,还设有宪法法院、行政法院、税务法院、专利权法院等等专门法院(如美国);在一些联邦制国家,州法院与联邦法院并立,均有各自的组织体系,互不隶属。而在中国,法院体制实行单一制,上下级法院之间存在严格的控制关系,并设有军事法院、海事法院、铁路运输法院等专门法院,全国还普遍设立了人民法庭,作为基层人民法院的派出机构。

此外,在检察机关的组织构成上,中国与西方国家也存在较大差异。

西方国家的检察机关不是独立的,在大陆法系国家,它通常附设于法院中(如法国);在英美法系国家,检察机关则隶属于行政机构系统(如美国)。而在中国,检察机关与法院、行政机关并立,从中央到地方分四级设置,并可根据工作需要设置派出机构。

四、审判制度比较

审判制度也称法院制度,是审判机关适用法律过程中的一系列有关组织和活动的法律制度,包括法院的设置、审判组织、法官、审判原则、审判方式等方面的法律制度。

(一)法官。作为国家审判权的行使者,法官如何运用法律,如何正确地实施法律,直接影响审判工作的质量,影响司法的公正。因此基本上各国都对法官的资格、任免、保障等一系

列要求做出了严格而明确的规定。

1.法官的任职资格。即对法官在业务、政治和道德素质上的要求。英美法系国家对法官的任职资格要求较高。在业务素质上,一般要求首先通过律师资格考试,并且从事律师工作若干年,具备一定的实践经验。如英国的上诉法院法官从执业15年以上的辩护律师中选择,郡法院的法官也要有7年以上的辩护律师经历。在政治素质上,西方国家一般要求法官中立,名义上禁止参加政治活动,在道德素质上,一般需要有良好的社会评价,有良好的职业道德。

依据我国05年制定的法官法,担任法官同样必须具有良好的政治、业务素质和良好的品行。在业务素质上,一般要求高等院校法律专业本科毕业或者高等院校非法律专业本科毕业具有法律专业知识,从事

法律工作满二年。其中担任高级人民法院、最高人民法院法官,应当从事法律工作满三年;获得法律专业硕士学位、博士学位或者非法律专业硕士学位、博士学位具有法律专业知识,从事法律工作满一年,其中担任高级人民法院、最高人民法院法官,应当从事法律工作满二年。在政治素质上,要求有政治上的坚定性,即忠于宪法,拥护宪法,全心全意为人民服务。在道德素质上,必须有良好的职业道德,秉公执法,公正廉洁,作风正派。

2.法官的任免与任期。西方各国的法官都依一定的程序产生,主要有任命、选举两种方式。大多数国家的法官由国家元首或议会或政府首脑任命产生,如美国联邦法院的所有法官都由总统提名,经参议院同意后任命;在州法院系统中,加利福尼亚、弗吉尼亚等洲的法官由州长或州议会任命。而美国绝大数州法院的是通过选举产生的,有28个州的法官由公民直接选举产生,4个州的法官由本州立法机关选举产生。在任期上,西方大多数国家实行法官终身任期制。英国、德国、法国、加拿大等国的法官都是终身任职。有的国家虽有一定的任期,如瑞士为六年,但可以连任,没有任期限制,实际上有名望的法官几乎是终身任职。[1]

中国法官的任免权由同级人大及其常委会掌握。除了法院院长由选举产生,其他法官均以任命方式产生;除了法院院长有任期限制(每届任期五年,可连选连任但不超过二届),其他法官均可终身任职,“非法定事由,非因法院程序,不被免职、降职、辞退或处分”。

3.法官保障制度。即从职业、身份、工资、人身等方面对法官履行

职责予以法律保障。西方国家强调司法独立,而司法独立的表现就是“法官独立”。为保证法官独立行使职权,各国都规定了一系列保障制度,主要内容有:依法独立行使审判权,不受他人的指示及不适当的影响,只服从法律;专职法官任期终身制,即使实行任期制,其任期往往也较长。法官非经弹动,不得被免职、撤职或提前退休;实行高薪制。除工资外,还有岗位津贴等,并有退休金、抚恤金、残疾金;此外,还不同程度地规定了免责特权,即法官在法律规定的特定条件下,

对于其履行法官职务中的有关事务,享有不受诉讼及不出庭作证的权利。只有在构成法律规定的罪行时(如德国,故意枉法罪)才负法律责任。实践证明,西方对法官的保障卓有成效。

中国法官法同样对法官履行职责提供了法律保障:依法审理案件不受行政机关、社会团体和个人的干涉;非因法定事由,非因法定程序,不被免职、降职、辞退或者处分;执行国家公职人员统一的福利保险等政策和定期增资制度;法官的人身权受法律保护。在为法官提供保障机制的同时,不少国家也提供了制约机制。西方国家主要对构成主观故意的较大的犯罪追究法律责任,而我国法官法也对法官的惩戒作了具体规定。这种法官在享有独立行使审判权的同时,对自己的错误裁判承担责任,体现了权利与责任的统一。尽管我国法官法规定,法官依法履行职权,不受行政机关、社会团体和个人的干涉,并且从人身身份、工资等方面规定了保障制度。然而,在司法实践中,法官仍然受到诸多内外因素的影响,很难做到独立行使职权。例如,中国与

酒店服务五大标准

宾馆服务质量五大管理标准 宾馆服务质量是指宾馆以其所拥有的设施设备为依托,为宾客所提供的服务在使用价值上适合和满足宾客物质和精神需要的程度。宾馆提供的服务既要满足宾客生活上的基本需要,又要满足心里上的需求。因此宾馆服务质量实际上包含有形品质和无形产品质量两个方面。那么,宾馆服务质量标准究竟有哪些呢? 衡量宾馆服务质量的五大标准 (1)可靠性 可靠性是指宾馆可靠地、准确无误地完成承诺的服务的能力。它是宾馆服务质量属性的核心内容和关键部分。顾客希望可靠的服务来获得美好的经历,而宾馆企业也把服务的可靠性作为树立企业信誉的重要手段。 (2)反应性 指宾馆准备随时帮助宾客并提供迅速有效服务的愿望。反应性体现了宾馆服务传递系统的效率,并反映了服务

传递系统的设计是否以顾客的需求为导向。服务传递系统要以顾客的利益为重,尽量缩短顾客在消费过程中的等候时间。 (3)保证性 保证性是指宾馆的员工所具有的知识技能、礼貌礼节,以及所表现出的自信与可信的能力。员工具有完成服务的知识和技能,可以赢得宾客的信任、可以使宾客在异乡有宾至如归的感觉。 (4)移情性 移情性是指宾馆的服务工作自始至终以客人为核心,关注他们的实际需求,并设身处地地为宾客着想。在服务过程中,员工要主动了解宾客的心理需求、心理变化及潜在需求,进而提供周到细致的服务,让宾客充分感受到服务中的“人情味”。 (5)有形性 有形性是指宾馆通过一些有效的途径——设施设备、人

员、气氛等传递服务质量。宾馆服务虽具有无形性特征,但我们必须通过有形的物质实体来展示服务质量,以便有形地提供宾馆服务质量的线索,为顾客评价服务质量提供直接的依据。 以上就是宾馆服务质量五大标准,现代化宾馆只有真正做到上述五大服务质量标准,宾馆才能实现长久盈利。 本文出自宾馆服务质量五大管理标准https://www.360docs.net/doc/5a10542441.html,,详情请登录网站查询。

马来西亚锅炉要求

蒸汽锅炉与非受火压力容器的设计及制造 蒸汽锅炉与非受火压力容器的设计及制造 一、设计 主要实行审批制度。 (一)马来西亚境内 马来西亚境内已经得到书面制造许可的制造厂在每制造一台“锅”、“容”时,必须向总检验师提交: (1)一式三份图纸的复印件(适当比例),在图上应标明“锅”或“容”的主要尺寸、纵剖面图及侧视图、材料明细表、样品图(Scantling)、铆接与焊接接点详图及对指定一个批准的安全工作压力必须的资料; (2)“锅”与“容”的设计规范、规则或规定的详细情况、设计压力计算公式及计算结果的细节可以在图上标注或单独说明; (3)规定的批准设计费用。 (二)马来西亚境外 从马来西亚境外进口的每一台“锅”与“容”,要获得设计 和制造批准必须向总检验师提交下述资料: (1)一份制造厂的质量证明书,其上应说明“锅”与“容” 建造时所用材料、设计压力、制造系列号及通过水压试验的详细 资料; (2)一式三份与境内制造的“锅”与“容”同样规格和要求 的图纸的复印件; (3)与境内制造的“锅”与“容”同样要求的关于设计规范

及设计计算的详细资料; (4)蒸汽锅炉、过热器、省煤器以平方英尺表示的加热面详 图。若蒸汽锅炉不是安装在电站时,应提供其在使用规定热值的 燃料时,在212 OF*下的最大蒸发量; (5)一份由批准的检验机构(Inspecting Authority)总工程 师签字的规定格式的检验证书。 上述资料经总检验师审查如符合“标准工作条件” (参见 [注]),则总检验师应对其指定一个批准的安全工作压力,即制 造方的设计压力。如不符合该“标准工作条件”,则总检验师应 指定合适的安全工作压力。如果出现下述情况,总检验师将拒绝 对其指定一个批准的安全工作压力: (1)焊接接头不适合于所用目的; (2)没有按规定提供检验机构(Inspecting Authority)的制造监督检验证据; (3)“锅”与“容”上没有足够的清洗、检验用人孔和手孔; (4)安全附件不符合规定; (5)“锅”与“容”的横截面县椭圆形的. tF/0F=9/5 T/k-459.67。 [注]蒸汽锅炉与非受火压力容器的“标准工作条件”如下: ①其未被使用过或因任何原因被损坏过;

酒店服务质量问题的成因及控制

饭店服务质量问题的成因及控制 饭店作为旅游业重要的接待服务设施,主要产品就是服务,服务质量的好坏将直接影响客人的消费态度、消费水平和消费利益。目前我国饭店市场总体供大于求,对客源市场的竞争异常激烈,谁能够提供全面优质的服务,谁就能在市场竞争中取得主动。同时,优质的服务可使客人直接受益并产生良好的口碑效应,能帮助饭店树立值得信赖的市场形象,可以说服务质量是饭店生存的基石和核心竞争力。一个饭店要获得成功,必须以服务质量求生存、树信誉,赢取市场。 一、目前我国饭店服务质量存在的主要问题 服务质量管理已成为饭店经营管理的关键要素和核心内容,提高服务质量是饭店追求卓越经营品质和确立竞争优势的重要手段。但饭店服务产品具有自身的特殊性,如服务质量构成的综合性、系统性;质量呈现的短暂性;因时因人因地而异的多变性;服务质量各环节间的相互关联性以及对饭店员工素质的依赖性等。尤其是服务质量的优劣主要取决于客人的主观感受和评价,使得饭店服务产品质量较实体产品质量更加难以控制,从而增加了质量管理的难度。就目前我国饭店经营管理的实际情况来看,饭店服务质量较突出的问题主要表现在以下几个方面: 1.对服务质量的认识缺乏系统性 饭店服务质量是指以设备、设施和有形产品为依托所提供的劳务适合和满足客人的物质与精神需要的程度,是服务的客观现实与客人的主观感受能力融为一体的产物。它包括硬件设施质量和软件劳务质量,还与客人的期望和经验直接相关,并最终由客人的满意度来体现。这种综合性特点要求管理者应树立系统观念,多方搜集服务质量信息,分析影响质量的各种因素,把服务质量管理当作一项系统工程来抓。饭店对服务质量的系统认识方面主要存在两大误区:①将服务质量标准和服务水平作为衡量服务质量优劣的标准。饭店的服务质量标准是按各部门各岗位的具体要求对员工的操作方法和程序制定的规范标准,目的是建立最佳服务秩序,控制操作质量,减少差错,提升竞争力。在管理过程中管理者往往将服务标准和员工的服务水平作为评判服务质量优劣的标准,而没有深刻认识到客人的主观感受和评价是衡量服务质量好坏的唯一标准,造成服务过程中以我为主,忽视客人的现实需求和主观感受。②将服务水平和员工素质视作饭店服务质量的决定因素。饭店服务质量容易被认为就是员工的服务水平,没有认识到服务质量是一个完整概念,造成质量管理缺乏全方位的系统控制。员工的服务水平仅仅是服务质量的软件部分,饭店的设施设备、实物产品、环境质量以及清洁卫生、安全保卫等许多方面也是构成服务质量的重要内容。在服务过程中任何方面任何环节出现问题都会影响到整体服务质量,忽视服务质量的其它因素,都不能持久稳定地向顾客提供高质量的饭店产品。 2.技术性质量不稳定 技术性质量是反映服务结果的质量,属于服务的可见部分。虽然众多饭店在长期实践中总结了很多行之有效的优秀管理经验,但由于服务的差异性和客人需求的多样性,致使饭店难以真正形成一套强有力的制度体系对服务质量进行控制。尤其是在接待的高峰期和旺季,各种技术性质量问题更为突出,表现在:设施设备损坏维修不及时;客人有效需求得不到满足;实物产品质量不稳定;不严格按照承诺提供服务内容;甚至出现断电缺水等问题。 3.功能性质量欠佳 功能性质量指服务过程的质量,是服务的可感部分。各大饭店都十分重视员工的服务态度和服务技能的培训,但员工工作时的精神状态、身体素质、工作时间和心情受外界情境因素的影响易发生较大波动,会影响服务质量的稳定而导致客人不满甚至投诉。主要表现在表情冷漠、态度生硬;行为随意,仪态不雅;服务技巧欠缺;偷工减料,降低服务标

酒店服务中最令客人不满意的三十个小细节

酒店服务中最令客人不满意的三十个小细节 1、为客人办理入住时,前台接待不能说清楚房间的设施和朝向,对酒店其他消费模糊。 2、散客订房时,承诺给客人的预留房要求,交班不清晰或忘记交班,导致客人不能住到心仪的房。 3、散客预订到下午六点,应再次给客人一次电话明确取消订房,有时可能客人只是迟十分钟或半小时.一般订房都是熟客,所以应该为这类客人积极服务,不能生般硬套。 4、退房结帐,楼层服务员查房慢,导致客人投诉。 5、房间硬件配套设施不能正常使用,如水小,空调不行,卫生间抽风太响,下水慢等。 6、晚上有小姐敲门或有骚扰电话。 7、房间有气味,卫生不达标,六小件易耗品有空盒现象。 8、服务员查退房,敲错门或不敲门\开错门。 9、输送服务过慢,等半天也没有送条毛巾或手机充电器来。 10、服务知识不全面,问什么都不清楚,或老是要问旁边的服务员或主管。 11、与客人对话缺乏语言艺术,如中午在楼层遇见客人,问客人你是不是退房? 12、在楼层说话做事不能做到“三轻“,打扰了还在休息的客人。 13、餐厅晚开门或提前关门。 14、当客人在进门后,发现有空位置但没有服务人员带领入座。 15、客人进入餐厅,服务人员没有微笑迎接或跟客人打招呼。 16、发现桌布和椅子有灰尘或污渍。 17、发现玻璃器皿破碎或有缺口。

18、没有给客人提供足够的菜式以供选择。 19、客人入座后等待了3分钟而没有服务人员为他们点单或提供饮料。 20、服务员将客人所点的菜弄错了。 21、菜不新鲜。 22、服务人员反复询问:这是谁点的菜?你点了什么菜? 23、客人付钱购买了高档的食品或饮料,而所得到的只是普通替代品。 24、烟灰缸内堆积满烟头而没有服务员更换。 25、自助餐服务中客人在长时间等候食用完需补充的菜。 26、器皿或服务工具准备不充分。 27、地毯或地板上的纸屑没有被及时地清除干净。 28、客房服务的空托盘放在楼道中一小时以上而无人清理。 29、客人的餐具掉到地上后服务人员没有提供同样的干净餐具。 30、不能明确的解释帐单,对一些消费打折的项目应清楚。

马来西亚

马来西亚 1.马来西亚关于企业税收的规定是什么? 税收体系和制度 马来西亚联邦政府和各州政府实行分税制。联邦财政部统一管理全国税务,负责制定税收政策,由其下属的内陆税务局(征收直接税)和皇家关税局(征收间接税)负责实施。直接税包括所得税和石油税等;间接税包括国产税、关税和进出口税、销售税、服务税和印花税等。各州政府征收土地税、矿产税、森林税、执照税、娱乐税和酒店税、门牌税等。外国公司和外国人与马来西亚企业和公民一样同等纳税。 主要税赋和税率 【公司税】马来西亚2014年财政预算案将马来西亚的公司税从25%降到24%。但对实收资本低于250万马币的公司,第一个50万马币收入的税率为20%,之后收入按标准纳税。 【石油所得税】税率为38%, 征收对象为在马来西亚从事石油领域上游行业的企业,包括马来西亚国家石油公司( Petronas ) 或马来西亚—泰国联合发展机构签署石油行业相关协议的纳税个体。

【个人所得税】 2012年起,对于年收入不超过26501马币的本国公民,个人所得税为1%-26%,外国公民的税率固定为26%。 【预扣税】非本地公司或个人应缴纳预扣税:特殊所得(动产的使用、技术服务、提供厂房及机械安装服务等)为10%;利息为15%;依照合同获得承包费用:承包商缴纳10%、雇员缴纳3%;佣金、保证金、中介费等10%。 【房地产盈利税】随着近两年马来西亚房地产价格不断升高,2012年起马来西亚重新启用房地产盈利税,并在2013年预算案中将税率增加了5%。2014年财政预算案将房地产盈利税增加为:马来西亚公民,持有3年内出售,税率30%;持有4-5年间出售,税率20%;持有超过5年出售,税率5%;外国人,持有5年内出售,税率30%;持有超过5年出售,税率5%。 【销售税】根据《1972年销售税法》规定,对所有在马来西亚制造的产品和进口商品征税,税率范围为5-10%。 【服务税】根据《1975年服务税法》规定,服务税的征收对象包括律师、工程师、建筑师、问卷调查人员以及顾问等在内的专业人员,广告公司、私人医院及宾馆酒店等公司所提供的服务,税率为6%。

酒店六大服务原则

日常卫生程序 1、早班需清洁电梯和休息区、吧台、卫生间、进客房间、布草间、仓库的卫生、以上均是每天包括对房间物品的配备、设施、设备运行的是否正常。 2、晚班需维护早班日常卫生,对其区域进行抹尘、清理检查。 3、日常卫生要求:凡是客人能看到的必须洁净,凡是客人触摸过的必须一尘不染。 4、凡是客人使用的必须完好无损,大卫生要求对于部门所有区域和死角部位进行清理、维护。 5、本部门大卫生一个月两次,每15天检查1次,每月还将组织一次部门整个地毯吸尘,清洗检查结果会被记录,并在开会公布结果。

酒店六大服务原则 1、以热情的服微笑迎接客人,以礼貌周到的言语问候客人。 2、与客人和同事建立信任,表现出诚实和关心。 3、为每一位客人提供友好、快捷、准确始终如一的优质服务产品。 4、保证我们的工作程序有益于客人。 5、尽力多为客人提供服务,创造惊喜。 6、始终保持专业、职业形象,用我们的服务感动客人。 服务质量的九个基础标准 1、凡是客人在酒店看到的必须是整洁美观的。 2、凡是酒店提供给客人使用的必须是安全的。 3、凡是酒店提供给客人使用的必须是有效的。 4、凡是酒店提供给客人使用的必须是舒适的。 5、凡是酒店提供给客人使用的必须是方便的。 6、凡是酒店提供给客人使用的必须是高效的。 7、凡是酒店提供给客人使用的必须是卫生的。 8、凡是酒店员工对待客人必须是亲切礼貌的。 9、凡是酒店的各项管理和服务必须是规范的。

交班规范 1、每天班次员工提前10分钟到岗,到后台区进行交接。 2、接班当值领班组织接班,员工的例会,并与交班领班交待好。 3、接班领导分配岗位区域。 4、上班时不能扎堆、打闹嬉笑、大声喧哗。 5、交班员工不能在休息区逗留,打扰交班会的进行员工考勤制度。 6、每位员工需遵守酒店考勤制度,不得早退、迟到、旷工,有特殊情况向主管申请。 7、必须按实际时间签到,不得代签。当班人员不得擅自离岗。

酒店服务 能感动客人的 个服务细节

酒店服务:能感动客人的41个服务细节!先之?|?2016-02-24 11:58 导语如果你只是关心客人口袋里的钱,那客人会十分敏感。如果用细节打动客人、于微小处感动客人,这才是酒店服务发展的方向。下面提供41条从实际工作中总结出来的酒店餐厅服务细节,以供您参考学习。 1.客人要服务员将菜打包,并打包一盒米饭。 服务员应主动问:“需要准备一双筷子吗?” 2.餐中服务员听到客人接电话还要来一位客人。 服务员应立刻备一套餐具上桌。 3.客人接电话,需记录电话号码或“要事”。 服务员应主动送上笔和本子(或一张纸)。 4.客人菜上得很慢,眼睛在四处张望,表情很着急。 服务员应立即上前安抚客人“您好,您如赶时间,我可以帮您把菜催一下。” 5.客人自带酒水。 服务员应主动上前接下客人手上所拎的酒水。 6.客人站在礼品柜上前看礼品。

迎宾员有责任上前为客人介绍活动准则。 7.客人一进包房,准备脱去外套。 服务员应立刻接过客人手上的外套说:“让我来帮你把外套挂上。” 8.客人走出包房,准备去卫生间,但不知道位置,眼睛在四处张望。服务员应立刻上前“您好,有什么可以帮您?”为客人指示方向。9.客人喝多了。 服务员应为客人送上一杯浓茶。 10.客人坐在前厅沙发上抽烟。 服务员应为客人送上烟缸。 11.当客人从口袋里掏出烟,而眼睛在四处张望。 服务员应马上从自己的口袋拿出打火机为客人点上烟。 12.客人进餐因食物太辣呛着。 服务员应为客人送上一杯温水。 13.客人从门口进店,无迎宾领位。 服务员应主动问客人是否有预定。 14.客人带有小孩进餐。

服务员应主动准备Baby椅。 15.客人不胜酒量时。 服务员应为客人排忧解难(或换酒)。 16.客人菜已点好,但人数临时减少。 服务员应主动询问客人是否需要减菜(但要注意减利润低、价位低的菜肴)。 17.酒席主人送完客人后。 服务员应主动告之客人“我将菜让厨房加热一下,您再吃点饭菜。” 18.客人在剥指甲时。 服务员应主动送上指甲剪。 19.客人进餐后在剔牙齿。 服务员应立即为客人送上牙签。 20.客人洗手间出来,手上有很多水。 服务员应送上干净口布为客人擦手。 21.客人在候台。 迎宾应为客人送上茶水、报纸或扑克。 22.客人吃完螃蟹后手很脏。

马来西亚英语

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Can you change RMB into ringgit 能把人民币兑换成马币吗Yes. How much do you want 可以,您要换多少 Two thousand ringgit . What is the exchange rate today 2千马币。今天的汇率多少 Of course, we can. 当然可以兑现。 I want to be here tomorrow. What is your business hour 我想明天到这儿来。你们的营业时间怎样呢 10 o’clock in the morning to 2 o’clock in the afternoon. 上午10 点至下午2 点。 Not at all. 不客气。 Good morning, I'd like to change RMB into ringgit 早上好,我想把人民币换成人。 How much do you want to change 您想换多少 Well, what's the rate today 今天的汇率是多少 One hundred 一百 One thousands 一千 I want to change Two thousand ringgit 我想换2千马币 Please sign here. 请在这儿签字。 OK. Thank you. 好,谢谢。 What is your interest / hobby 你的兴趣爱好是什么 Thank you very much for your help.非常感谢你的帮助 一、问路时常用的方位词

马来西亚施工合同标准格式(含工程量)---PAM2006版

PAM2006版施工合同协议及条件 (含工程量)

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Contents 协议书 (9) 协议书签订日期 (9) 合作双方及地址 (9) 工程位置及周边环境 (9) 图纸及工程量清单 (9) 协议书条款 (10) 第1条承包商的义务 (10) 第2条合同价款 (10) 第3条建筑师 (10) 第4条工程师 (10) 第5条工料测量师 (10) 第6条专家顾问 (10) 第7条定义 (11) 第8条含义 (14) 合作双方签字盖章 (15) 合同条款 (16) 1.0承包商的义务 (16) 1.1根据合同文件完成工程 (16) 1.2临时工程及施工方法 (16) 1.3承包商的设计和责任 (16) 1.4文件之间的差异和冲突 (16) 2.0建筑师指令(AI) (16) 2.1承包商应执行AI (16) 2.2 AI (16) 2.3约定授权指令 (17) 2.4承包商未执行AI (17) 3.0合同文件,计划和竣工图纸 (17) 3.1合同文件 (17) 3.2投标文件的保管 (17) 3.3文件的复印件 (17) 3.4深化图纸或细化节点 (17) 3.5工程进度计划 (18) 3.6进度计划不作为本合同的构成部分 (18) 3.7建筑师对进度计划的认可 (18) 3.8文件的可用性 (18) 3.9文件的使用限制 (18) 3.10竣工图纸和维修操作手册 (18) 4.0法定义务、通知、费用法定义务,通知,费用和征费 (18) 4.1法定要求 (18) 4.2与法定要求不一致 (18) 4.3遵守法定要求 (19) 4.4费用、征费和收费 (19)

酒店管理对客人服务的礼貌禁忌

酒店管理对客人服务的礼貌禁忌: 1、与客人谈话时不准将腰叉口袋正视客人。 2、用微笑来面对客人,回答客人问题的时候,“知之为知之,不知为不知”,向别人请问后再向客人解答。 3、同事之间不当客人面说家乡话和争吵。 4、不准偷看客人的书籍,不准偷听客人的谈话。 5、酒店管理上级或平级见面时要志意。 6、不许在客人的背后做鬼脸,不许相互做鬼脸,不能讥笑客人不慎的事情。 7、交给客人物件应双手送上。 8、主动帮助高胖客人和残疾客人。 9、努力记住客人的姓名。 酒店管理常用礼貌文明用语 1、您好,欢迎光临 2、请问您几位,是否有预定 3、请跟我来 4、很抱歉让您久等了 5、请您多多包涵 6、请多关照 7、让您久等了,这是——茶 8、真是抱歉耽误了很长时间 9、您还需要别的吗? 10、我能为您做些什么吗? 11、很高兴为您服务 12、请您多提宝贵意见 13、请您随我到收银处结帐好吗? 14、请问您对我的服务还满意吗? 15、谢谢光临,请慢走.

㈠语言美 ⒈礼貌的基本要求: ①说话要尊称,态度平稳; ②说话要文雅,简练,明确; ③说话要婉转热情; ④说话要讲究语言艺术,力求语言优美,婉转悦耳; ⑤与宾客讲话要注意举止表情。 2三轻:走路轻,说话轻,操作轻。 三不计较:不计较宾客不美的语言;不计较宾客急躁的态度;不计较个别宾客无理的要求。 四勤:嘴勤、眼勤、腿勤、手勤(脑勤)。 四不讲:不讲粗话;不讲脏话;不讲讽刺话;不讲与服务无关的话。 五声:客来有迎声,客问有答声,工作失误道歉声,受到帮助致谢声,客人走时有送声。 六种礼貌用语:问候用语,征求用语,致歉用语,致谢用语,尊称用语,道别用语。 文明礼貌用语十一字:请,您,您好,谢谢,对不起,再见。 四种服务忌语:蔑视语、否定语、顶撞语、烦躁语。 3、敬语服务基本要求: ①语言语调悦耳清晰; ②语言内容准确充实; ③语气诚恳亲切; ④讲好普通话; ⑤语言表达恰恰相反到好处。 4、基本用语 1 基本服务用语 ①欢迎、欢迎您、您好,用于客人来到餐厅时,迎宾人员使用。 ②谢谢、谢谢您,用于客人为服务员的工作带来方便时,本着的态度说。 ③请您稍侯或请您稍等一下,用于不能立刻为客人提供服务,本着歉真负责的态度说。 ④请您稍侯或请您稍等一下,用于因打扰客人或给客人带来不便,本着歉意的心情说。 ⑤让您久等了,用对等候的客人,本着热情而表示歉意。 ⑥对不起或实在对不起,用于因打扰客人或给客人带来不便,本着真诚而有礼貌地说。 ⑦再见、您慢走、欢迎下次光临,用于客人离开时,本着热情而真诚地说。 (二)日常服务用语 ①当客人进入餐厅 早上好,先生(小姐)您一共几位?请往这边走。请跟我来。请坐。请稍候,我马上为您安排。请等一等,您的餐台马上准备(收拾)好。请您先看一下菜单(请您先点一下凉菜)先生(小姐),您喜欢坐在这里吗?对不起,您跟那位先生合用一张餐台好吗?对不起,这里有空位吗?对不起,我可以用这着把椅子吗? ②为客人点菜时对不起,先生(小姐)现在可以为您点菜吗您喜欢用什么饮料,我们餐厅有您喜欢用些什么酒?您是否喜欢您是否有兴趣品尝今天的特色菜?您喜欢用茶还是面汤?您喜欢吃甜食吗?来盘水果沙拉如何?请问,您还需要什么?我们这里有新鲜可口的凉菜。真对

马来西亚食品法规中文版

马来西亚食品法规 1983 年颁布实施的食品法令是马来西亚的主要食物立法,而马来西亚1985年颁布实施的食品法规则是对它的补充和完善。立法的主要目的是要确保食品安全和保护消费者的利益。马来西亚食品法令(1983)和食品法规(1985)规定了食品质量控制的不同方面,包括食品标准、食品卫生、食品进出口、食品广告以及实验室的鉴定等。特殊食品要求有明确成分注明以及标签要求。同时,因为马来西亚的人口中有半数以上是穆斯林人,所以对于含猪肉和酒精的食品标签要求非常严格。因此,对于标签要求要给予重视以避免在进口或零售环节出现问题。 有关马来西亚食品法令(1983)和食品法规(1985)的具体内容,可查询马来西亚健康部的食品安全和质量局(Food Safety and Quality Division,Ministry of Health)的网站,其网址是:https://www.360docs.net/doc/5a10542441.html,.my/fqc。 一、标签要求 以下标签要求是马来西亚1985 年食品法规里的主要内容。 (一)一般要求 语言使用方面规定:食品是在马来西亚生产、加工、包装的,要使用马来西亚语,进口食品,可使用马来西亚语或是英语,而且无论哪种情况都可以有其它语言的翻译包含在里面。 标签的详细特殊规定: 1. 食品适当的指示或是对食品的描述要包括主要成分的名称。适当的指示主要指一个名称或是描述要详细而精确,并非普通的名字或是描述,里面可以对预期的购买者说明食品的真实天然属性及它的适用性,并且标签的字体应该在足够显著的位置,比其它各部分更有强调性。 2. 如果是多种成分混合食品,则必须说明包含的成分是混合的,且用以下格式将其联接说明:“mixed”(写入适当食品名称); 或是“blended”(写入适当食品名称)。但如果这些混合食品不符合1985年食品规则的标准,则不能够用这种形式说明。 3. 如果食品里包含有牛肉、猪肉或是其派生物、猪油等,则必须用下列形式给予说明:“CONTAINS (包含牛肉、猪肉、其派生物、猪油等的情况)”,可以用其它文字说明。 4. 如果含有酒精,则使用大写、粗体、无截线,不小于6号的字体:“CONTAINSALCOHOL”,或是用其他文字说明,但要标于食品名称的下面。 5. 如果食品包括两种或更多种成分的,除了水,食品添加剂和营养补充成分,对于其他成分根据所含比例按降序排列且用适当指定名称注明,如果需要,可标出这些成分所占比例多少。 6. 如果含有食品添加剂,则应该用以下格式说明:“contains permitted (相关的食品添加剂) ”。倘若是色素或调味剂的情况下,如果能明确说明它们的普通名称或是适当指定名称,则可代替其化学名字。

住酒店要注意的禁忌

住酒店要注意的禁忌 一、不住酒店尾房 酒店很少会全店爆满,分配房间给客人的时候一般会由近电梯大堂的房间开始,原因是将住客集中,令提供房间服务时更快捷,及退房后执房清洁时更方便。 相对来说,在走廊尽头的房间入住率会较低,人气会较弱,阳气不足,容易招聚阴灵,如果被分配到尾房,建议大家不妨换房。 二、入门先打招呼 开房门前如有门铃要先按门铃,没有门铃就敲门三下,进去之前要侧身,以表示尊重另类「住客」。进去后,要高声地打个招呼,好让他们知道有人入住。 三、开灯示意入住 入房后要把房间内所有的灯全部打开,然后到厕所冲马桶。再把被子掀起,拍一拍枕头,让灵体知道有住客入住。但切记不要立即将所有衣柜及抽屉打开,除了可避免骚扰灵体及令他们适应有活人外,更可留一线空间给他们藏身。 四、翻乱靠墙睡床 如果单身投宿双人房,或两人入住有两张床的房间但又想共睡一床时,一定不要拣靠墙那张,更要把靠墙那张床的枕头、被褥、床单翻乱,或者将枕头收进柜?,令灵体知道该邻床也会被占用。 五、留意床头《圣经》 有些酒店为了方便客人,会在房内准备《圣经》或《可兰经》,以供教徒们祈祷或翻阅。所以见到有《圣经》或《可兰经》是很正常的,不用大惊小怪。不过,当入房时见到那本《圣经》或《可兰经》是翻开,就有点问题了。 虽然教徒们一般不认同《圣经》有驱邪作用,但酒店业习惯在曾出事的房间将《可兰经》或《圣经》翻到某一页来镇压阴灵,若遇上这种情况,还是换房会安心点。 六、提防异味异象 ! 入房后,如闻到异味或感觉浑身不舒畅,甚至发觉睡床无故震动,电视及电灯自己开关,皆可能是灵体发出的信号,有可能是他们不想被骚扰,所以要求换房也是有必要的。

酒店服务员应具备的五大服务素质

听过这样一句话:“日行百里不出门,客人都是我亲人。”而在酒店经营中,客人选择一家酒店是通过其以往的消费经验或是亲朋好友之间的口口相传,服务质量的好坏是根据客人接受服务过程中的感受而定的。因此,只有具备相应的服务能力,服务员才能为客人提供全方位的优质服务。那么,服务员应该具备 哪些能力? 正确的服务观念 “忧也是一天,喜也是一天。”服务员在对客服务中首先必须树立正确的服务观念,不要认为自己仅是个服务员,是伺候人的职业,感到卑微或“矮人三分”。其实不然,服务是一种建立在平等关系上的互相尊重和被尊重。不卑不亢、从容不迫的服务观念才是服务人员应该树立的理念。在这种服务理念的指导下,服务人员才能从客人的角度,为客人提供主动、热情、周到的服务。 良好的专业能力 作为酒店的一名服务员,必须掌握娴熟的专业技能、技巧与丰富的专业知识。经过酒店的培训后,需要严格遵守并且熟练掌握各岗位的服务质量标准和操作规范,从而减少服务过程中的弊端。如服务员在对客表达时,在语速上要保持匀速,多用“您、请、可以、对不起”等一些表达尊重、谦虚的礼貌用语。在具体的对客服务中,服务员还要不断学习和积累相关专业知识,做到储备知识不仅“专”,而且“全”。酒店的应知应会、安全知识、周边旅游知识、菜肴知识、客房设施设备使用知识等。当服务员详细准备地给客人介绍时,就会给客人留下深刻的印象,客人才会再次光临,也会吸引更多的新客人。 察“言”观“色”能力 培养员工察“言”观“色”能力,就是在满足了客人的基本需求后,能够提供客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。如客房入住了老人,楼层服务员应想到老人在洗浴时容易滑倒,为他们准备一个小凳子或者多备一个防滑垫。这就要求员工须了解各种类型的客人,学会换位思考,设身处地为客人着想。同时,管理者也要对员工进行有意识的培养,从情感上多关心和关爱,员工感受到了来自酒店的被尊重、被看重、被优待,才会在客人未开口时将服务及时、妥帖的送到,令客人倍感亲切。 随机应变能力 服务中常常会出现突发性的事件,这直接关系到酒店的利益,处理的好坏影响到客人的下一次光临。服务员的随机应变尤为重要,他/她需要灵活的化解客人的矛盾,站在客人的立场上,适当的让步。如责任在酒店一方的,服务员就要给予及时的赔礼道歉,抚平客人的不好情绪。在处理过程中,服务员必须注重自身的态度诚恳、亲切待人,让客人真切的感受到服务员是在为自己考虑,反过客人也会为服务员考虑, 来不愿多为难服务员,双方达到和谐、共赢的氛围。 主动推销能力

酒店服务礼仪试题答案

2018年酒店服务礼仪试题答案一、单项选择题。 1礼仪正式形成于: A原始社会 B封建社会 C奴隶社会 D资本主义社会 2人类社会中,差异最大的两种文化传统是: A美国文化和中国文化 B古印度和古埃及文明 C基督文明和伊斯兰文明 D东方传统和西方传统 3在酒店产品中,服务质量的基础是: A无形服务 B有形的物质产品 C员工素质 D管理 4女员工面容化妆的总的原则是: A化妆上岗,淡妆上岗 B浓妆淡抹 C素面上岗 D根据个人情况确定 5服饰的色彩搭配的基本方法不包括: A同色搭配法 B差异搭配法 C相似搭配法 D主辅搭配法 6女士佩戴两种或两种以上的首饰要符合: A同量同色 B同品同量

C同质同量 D同质同色 7男子服饰的灵魂是: A皮鞋 B西服 C衬衫 D领带 8下列站姿正确的是: A东倒西歪 B耸肩勾背 C双手抱于脑后 D V字步 9下列坐姿手臂位置的摆放不正确的是: A放在两条大腿上 B放在一条大腿上 C手夹于两腿间或双手抱在腿上 D放在身旁的扶手 10下列走姿正确的是: A目光注视左右 B同行排成行 C手插在衣服口袋里 D走路要用腰力 11公务注视的范围是: A对方的双眼与额头之间的三角区域 B对方的双眼与嘴唇之间的三角区域 C对方衬衣的第二粒纽扣以上,左右以两肩为准的方框中D对方的双眼和胸部之间 12握手的次序正确的是: A男士先,女士后 B晚辈先,长辈后 C尊者居前

D下级先,上级后 13自我介绍的要素不包括: A单位 B身份 C部门 D职务 14乘坐由司机驾驶的小轿车,重要客人坐在: A后排左座 B后排中座 C司机旁边的座位 D后排右座 15两桌小型宴请排座的原则不包括: A以左为上 B面门为上 C以远为上 D以右为上 二、列举题。 1列举现代礼仪的特征。 2列举男子西装礼仪的“三个三”。 3列举站姿的规范要求。 4列举国内常用称呼。 三、简答题。 1酒店从业者注重仪容仪表的意义是什么? 2什么是TPO原则? 3与下属交往的礼仪有哪些? 四、论述题简述服务人员礼貌用语的要求。 参考答案 一、单项选择题 CDBAB DDDCD ACBDA 二、列举题 1(1)国际性;(2)民族性;(3)传承性;(4)时代性。

马来西亚标准列表

LIST OF MALAYSIAN STANDARD PUBLISHED BY ISC C NO.STANDARD TITLE 1MS 245:1974Specification for matches 2MS 426:1994Code of practice on safety and health at work (First revision) 3MS 534:1977Specification for zinc oxide elastic self-adhesive plaster 4MS 582:1979Specification for extension plaster 5MS 691:1981Specification for delustred regenerated cellulose 6MS 736:1981Specification for mosquito netting, round mesh, blenched or dyed 7MS 854:1983Specification for ball-point pens and refills 8MS 921:1984Specification for toothbrushes 9MS 966:Part 1:1986Specification for playground equipment for parks, schools and domestic use : Part 1 : General requirements 10MS 966:Part 2:1985Specification for fixed playground equipment for parks, schools and domestic use : Part 2 : Design and construction : Safety aspects 11MS 966:Part 3:1985Specification for fixed playground equipment for parks, schools and domestic use :Part 3 : Code of practice for installation and maintenance 12MS 1009:1986Specification for portable aluminium stepladders 13MS 1069:1987Specification for potable aluminium single and extension 14MS 1104:1988Specification for painters and decoraters brushes (Natural Bristles) 15MS 1158:1989Specification for crayon 16MS 1159:1989Specification for pencils 17MS 1160:1989Specification for school chalks 18MS 1161:1989Specification for lighters 19MS 1162:1989Specification of test for crayons 20MS 1163:1989Specification for rubber erasers 21MS 1188:1989Specification for correction fluid, white opaque and thinner 22MS 1286:1992Specification for slide fasteners 23MS 1408:1997Specification for oil palm empty fruit bunch fibre 24MS 1432:1998Guidelines for complaints handling 25MS 1458:1999Specification for table cutlery: Part 1: General 26MS EN 71-4:1998Safety of toys: Part 4: Experimental sets for chemistry and related activities 27MS EN 71-5:1998Safety of toys:Part 5: Chemical toys (sets) other than experimental sets 28MS EN 71-6:1998Safety of toys: Part 6: Graphical symbol for age warning labelling Child safety and standards – General guidelines 29MS ISO/IEC Guide 50:2003

酒店服务人员常见问题及解答

酒店细节服务一前厅部 2015-07-27 (非常重要)要保持良好的表情 答:时刻面带微笑,精神饱满,不带醉态、倦意上班,不把烦心事不开心带到工作中来;说话时不夸张,不过分喜形于色;跟随客人交谈时,语言要亲切随和,并保持恰当的目光。 宾客关系篇 1、当客人提出的问题,自己不清楚、难以回答时,怎么办? 答:服务员除了有良好的服务态度、熟练的服务技巧、丰富的业务知识之外,还需要熟悉本企业的概况和社会情况。这样就能尽力避免出现客人提问时,我们难以回答的现象;遇到自己没有把握回答的问题,要请客人稍等,可请教或查询后再回答。经努力仍无法解答时,应给客人一个回音,并要耐心解释,表示歉意; 客人提出的问题,不能使用”不好意思”、“我不知道”、“我不懂”或“我想”、“可能”等词语去答复客人。 2、客人要求我们代办事项时,怎么办? 答:在为客人代办事项时,应问清代办事项的品名、数量、规格尺寸、颜色、形状及时间要求,并向客人预收款项,通知礼宾部办理;为客人代办事项要做到一准二清三及时,即:代办事项准、帐目清,手续清、交办及时、送回及时、请示汇报及时。 3、与客人谈话时,突然打喷嚏或咳嗽时,怎么办? 答:及时用手掩住口鼻,转身背对客人,之后向客人道歉。 4、当自己在听电话,而又有客人来到面前时,怎么办? 答:看到客人来临,服务员要点头示意,问候客人,请客人稍候;尽快结束通话,以免让客人久等,放下听筒后,首先向客人道歉,马上为客人提供服务。 5、做卫生时不小心损坏了客人的东西,怎么办? 答:做客房卫生时我们应该小心谨慎,特别对客人放在台面上的东西一般都不应该动,有必要移动时也要轻拿轻放,卫生做完要放回原处;如万一不小心损坏客人的物品,应如实向上级反映,并主动向客人道歉(如果物品贵重,应有主管或经理陪同),承认自己的过失;征求客人的意见,客人要求赔偿时,酌情处理。 6、客人发脾气骂你时,怎么办? 答:服务员接待客人,是自己的责任,即使挨了客人的骂,也就同样做好接待工作;当客人发脾气时,要保持冷静,待客人平静后再做婉言解释与道歉,绝对不能与客人争吵或谩骂;如果客人的气尚未平息,应及时向领导汇报。

马来西亚本科留学申请要求和入学途径详情

马来西亚本科留学申请要求和入学途径详情 【导语】马来西亚高等教育采取的是一种国际化教育方式,在马来西亚接受教育可以得到第三国的文凭。这一教育体制吸引了大批国际学生前往马来西亚留学,但是也有不少同学对马来西亚本科学制产生了疑问,无忧考网整理了相关内容,快来看看吧!希望能帮助到你~更多相关讯息请关注无忧考网! 马来西亚本科要读几年 马来西亚是三年本科学制。大学采用学分制,学生可自行控制学习时长,大学本科从学制上来讲,没有严格的时间限制,学生只要修满固定的学分,就可以毕业,学生最快3年就可结束大学本科的学习。期间由于马来西亚有联办课程,学生可以通过2+1或者1+2的课程转学分去英美澳等国家完成学业,大部分学生选择3+0的学习模式,在马来西亚完成学业获得第三国的文凭。 马来西亚本科申请要求有哪些 1、高二毕业,平均成绩在75分以上,科目包括:语文,政治,数学,物理,化学,生物,历史,地理。可到私立学校大学读预科,或到私立学院语言培训,再读当地的大学;(部分大学可以酌情考虑降低外语成绩要求) 2、高中应届或往届毕业生,如拥有雅思成绩5.5或托福成绩550可免修语言课程,否则要学习两个月到半年的英文课程。(部分大学可无需语言成绩,直接申请马来西亚的大学) 3、大专或以上学历(包括成人高校;电视大学;自学考试等毕业生)并根据学生的具体情况可豁免学分;缩短课程,进入为期一年半的专升本学习有工作经验的学生,还可以进入MBA阶段的学习。 4、一般的学校没有要求提供英语国际标准考试成绩(托福、雅思成绩),但必须要通过其学校的英语测试,如不过关,先读英语强化课程。而国外高等院校在马来西亚的分校要求有雅思至少6分或托福至少550分,无雅思或托福成绩的学生可先读英语强化课程,再学习专业课程。 马来西亚本科申请的具体方案

酒店管理中的十大禁忌

酒店管理中的十大禁忌 企业在发展过程中,正确的管理方法是非常关键的.对于酒店的发展来说,管理方法也是同样的重要,但是因酒店行业与其他行业存在着一定的差异性,所以在管理方法上有很大的不同.在企业的管理中,有各式各样的管理方法,这些方法能在企业的发展中发挥着作用,但是对于酒店的管理来说,这些方法有些并不适用.酒店行业是个非常特殊的行业,这也意味着酒店的管理要采取特殊的管理方法.随着经济和社会的发展,要满足酒店发展的要求,我们就要创新管理思路,探讨出适合酒店发展的管理方法.下面与您分享一下酒店管理的12禁忌: 1:忌短期管理行为.酒店管理讲究可持续性,一切工作的计划、方案、目标、决策必须着眼于酒店的长远利益,维护酒店永久的生命力和市场竞争力. 2:忌越级管理 ."一级对一级负责,每个人只有一个上司",越级管理会造成下属无所适从,管理秩序混乱. 3:忌"保姆式"管理.酒店实行层次管理,分级负责,每个职别的人员都有自己明确的职责要求,所以,一级管理人员应该鼓励下级管理人员忠于职守,尽职尽责.切记不能权责独揽,事必躬亲. 4:忌经营管理墨守成规.酒店运行程序有其自身的规律,但其经营、销售、推广必须灵活而富有新意.通过经常开展形式各异且富有吸引力的营销活动,给宾客创造一种新颖、温馨的消费环境,从而实现酒店最佳的经营效益. 5:忌管理不拘小节.酒店的服务功能几乎涉及到社会的各个方面,因此素有"小社会"之称.复杂的服务功能要求酒店的管理工作应做到于细微之处一丝不苟. 6:忌管理随意性.酒店管理依赖于制度,酒店的各项工作程序、标准、要求乃至各级人员的职责、任务、目标、言谈举止等都被严格地规范于制度之中."做什么,怎么做,做到什么程度,做错了将受到何种处罚"是酒店所有员工都非常清楚的,管理者只要按照制度去检查要求,而无需随主观意志指手划脚,更不能置制度于不顾,凭主观情绪与想象任意要求下属"如何做".否则,员工将无所适从,管理程度也会因为管理者自身的原因造成混乱. 7:忌管理决策盲目性. 决策前调查分析不够,信息不准或管理者主观、片面、缺乏经验及素质不到位,易造成决策失误. 8:忌不当竞争.酒店经营应严格执行国家政策、行业法规,遵守国际惯例和通行准则,既不能行业联合轰抬物价,形成垄断,侵占消费者利益,也不能视行业规定不顾,削价竞争,扰乱市场. 9:忌客源单一性.酒店客源的构成份额是酒店知名度高低和市场生命力强弱的主要标志之一.旅游酒店必须在市场推广方面尽力推广客源覆盖面,在服务项目设定和特色的策划方面考虑更多的针对性,从而以良好的服务、独到的特色,最好的信誉吸引全方位,多层次的消费者.只有这样,才能在千变万化的市场竞争中以不变应万变,始终保持旺盛的生命力和最佳的经济效益. 10:忌轻信是非.酒店是用工密集型行业,岗位复杂,员工密集,管理人员多.因此,必须树立良好的内部风气.各级管理人员要以身作则,为人表率,团结部属,公正待人. 潜能达酒店餐饮管理培训学院为更多的酒店管理者带来专业的经营策略,欢迎前来考察观摩。

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