核桃新品种‘西岭’

核桃新品种‘西岭’-园林

核桃新品种‘西岭’

‘西岭’核桃是从‘辽宁1 号’实生苗中选出的早实核桃品种。4 年生单株产量1.46 千克。2001—2004 年连续观察结果表明，生长健壮，连续丰产性好，坚果品质等方面表现稳定，定为优系。

2005 年通过幼树高接建立试验园，第2 年开始结果，第3 年形成产量。2007—2009 年连续调查结果表明，经济性状优异，结果性状稳定，丰产性极强。2009年取名为‘太丰’，同年8 月31 日组织专家在元氏县西岭底村试验园进行现场检测，5 年生高接树平均单株结果532 个，单果质量15.9 克，单株产量8.46 千克，比对照品种‘辽宁1 号’产量提高15.57%。2012 年1 月通过河北省林木品种审定委员会的审定，定名‘西岭’。

1 品种特征特性

树势强健，树冠半圆形，树姿开张，枝条密集粗壮。树干灰白色，1 年生枝褐绿色，无毛，具光泽。复叶长52 厘米左右，小叶数7~9 片，长椭圆形，叶面绿色、无毛，背面绿黄色。雌花序着生1~4 朵花，雌花柱头黄绿色，并能保持到幼果期；雄花序长7.6 厘米左右。坚果圆形，果基圆。果顶平，平均纵径3.9 厘米，横径3.7 厘米，侧径3.7 厘米，坚果质量15.9 克，属大型果。壳面极光滑，色浅，缝合线较平，果形美观。内褶壁退化或膜质。壳厚1.1 毫米，易取整仁。仁质量9.65 克，出仁率60.68%。核仁饱满，淡黄色，纹理较深，味香微涩，脂肪含量67.0%。

在石家庄地区4 月初萌芽，比‘辽宁1 号’晚4~5天。4 月初日平均温度13~15 °C 时枝条开始生长。4月14 日左右雄花开放，4 月17—25 日

为雌花期，雄先型。果实发育期120 天左右。8 月底至9 月初果实成熟，11 月上旬落叶，树体营养生长期210 天。

5 年生树平均枝长72.35 厘米，新梢粗1.2

6 厘米，双果率57.0%，三果率为5.24%。5 年生树产量4 268千克/公顷。5 年生树最高产量5 355 千克/公顷。对核桃炭疽病和核桃黑斑病有较强的抗性，在不加任何防治前提下，果实炭疽病和黑斑病感病率、病情指数分别为14.67%和7.14，病叶率和病情指数分别为29%和13.33，在采用标准防治技术的前提下，其果实感病率和感病指数分别为1.67%和1.33，叶片感病率和病情指数分别为6.67%和4.5。

2 栽培技术要点

适宜华北核桃主产区栽培，园地要求质地疏松，保水、透气性良好的沙壤到中壤土，土层深度达到1 米以上，pH 6.5~8.0，地下水位最高时在2.0 米以下，并具备灌溉条件。适宜栽植密度为3 米×5 米和4 米×5 米，授粉品种有‘辽宁5 号’、‘中林1 号’、‘中林5 号’等。树形宜采用多骨干高位开心形。主干选留7~8 个主枝，分2~3 层或呈螺旋状配置，层间距60~80 厘米，枝间距20~30 厘米，骨干枝的开张角度为75° ~80°，其他枝条拉平。整形完成后，落头开心。病害主要有炭疽病、黑斑病、腐烂病，虫害主要有刺蛾、红蜘蛛和近几年发生较为严重的美国白蛾等。病虫害的防治原则以防为主，以治为辅，防治结合。

张建英l，2,毛向红1，2，张莹莹l，2，杨慧娟（3 1河北省林木良种工程技术研究中心，石家庄050061；2 河北省林业科学研究院，石家庄050061；

3 石家庄市果树站，石家庄050500)（据《园艺学报》2015，42（11））

核桃产业形势

中国核桃产业发展形势分析侯立群赵登超韩传明 (山东省林业科学研究院山东济南250014) 0．前言核桃（Juglans）是世界最重要的坚果类果树和木本油料树种。核桃仁是很好的滋补品和食品加工原料，含脂肪65%左右，蛋白质15%左右，碳水化合物10%以上，粗纤维5.8%，维生素及磷（0.32%）、钾(0.39%)、钙(0.10%)等多种矿物质，具有较高的营养和药用价值。核桃的木材质地坚韧，纹理美观，具有不翘不裂耐冲击等特点，适宜制做高档用具。核桃树冠多呈半圆形，树高大，枝叶繁茂，根群发达，在城市公园栽植有较强的防尘能力，有净化空气和保护环境的作用，在山丘、坡麓、梯田、堰边栽植有涵养水源、保持水土的作用。目前，全世界核桃结果面积228.36公顷，坚果总产量135.16万吨；其中，中国核桃结果树面积66.7万公顷，有2亿多株实生树，品种（系）200余个，实生农家品种160余个。年产核桃50.0万吨，分别占世界的29.22%和25.4%，居世界首位。核桃面积在中国主要坚果类果树中居第一位，而产量在板栗之后居第二位。中国是核桃的原产地之一和传统出口国家，在国际贸易市场上占有重要地位，出口居世界第2位。目前核桃已经成为主产区农村经济的支柱产业，在推进农业结构调整、增加农民收入以及促进出口创汇等方面发挥着重要作用。20世纪末到21世纪初，国内核桃市场一片繁荣，中国核桃业迎来了前所未有的发展机遇，各地发展核桃的热情有增无减。近年来，我国对核桃产业发展日益重视，核桃产量稳步增长，果品质量不断提高，栽培区域逐步集中，品种结构有所改善，产业化水平不断提高，国内售价连年攀升。随着经济发展和人民生活水平提高，国内外市场对核桃的需求量日益增长。在这一大好形势下，中国核桃业如何走上持续健康发展之路，确应引起业界同行们冷静思考，认真对待，努力做好每一步工作（郗荣庭，2007）。所以分析和总结我国核桃产业的发展状况，不仅关系着我国核桃产业的健康发展，而且对整个世界核桃供需平衡也有着十分重要的意义。 1．生产概况 1.1．栽培面积与产量中国是核桃的原产地之一，已有2000多年的栽培历史。新中国建立前，核桃处于实生繁殖和自然生长状态，总产量5万t左右，1921年曾出口6710t。驰名中外的山西“汾州核桃”、河北“石门核桃”和云南“漾濞核桃”是当时的畅销商品。50年代中期，全国核桃产量升至10万t；60年代“文革”期间，核桃总产量降至4~5万t；70年代“文革”结束后，总产恢复到7~8万t，1978年达到11.8万t。进入80年代，受国家政策影响和市场驱动作用，全国核桃栽培面积和产量逐年增加（表1），使核桃产业发展呈现出蒸蒸日上的大好局面（郗荣庭，2007）。 166.7万hm2，约2.1亿株，核桃产量50万吨。其中云南9.0万t、陕西6.4万t、四川6.0万t、山西5.3万t、河北4.7万t、新疆3.2万t、甘肃3.0万t、辽宁2.6万t、河南2.5万t、山东2.0万t、北京1.4万t （表2，资料来源于《中国统计年鉴》，陆承志2007）。云南 91200 18.27 河南 25339 5.07 吉林 2888 0.56 河北 47032 9.4 6840 1.37 广西 339 0.07 1

优良核桃品种简介

良种核桃一、【品种名称】：香玲【品种类型】：属雄先型，早、中熟品种【果实性状】：坚果光滑美观，品质上等，尤宜带壳销售或作生食用。坚果卵圆形，基部平，果顶微尖。壳面刻沟浅，浅黄色，结合紧密，壳厚1.0-1.1mm，内褶壁退化，横膈膜膜质，易取整仁。【坚果品质】核仁充实饱满，重7.8克，出仁率65.4%。种仁脂肪含量65.48%，蛋白质含量21.63%。碳水化合物9.8%，Vb1 0.5mg ，Vb2 0.08mg ，核仁乳黄色，味香而不涩。【果树性状】：树势较旺，树姿较直立，树冠半圆形，分枝力较强。树体中等大小，树姿半开张，幼树时生长较旺，结果后树势稳定。高接树第二年开花结果，坐果率85%以上。新栽植的嫁接苗第二年开花株率60%以上，第三年开花株率100%，盛果期亩产300-400公斤。4月上旬萌芽展叶，中旬雄花盛期，4月中、下旬雌花盛期，9月中旬果实成熟，11月初落叶。在土层薄、干旱地区和结实量太多时，坚果变小。【品种优势】：丰产性强的品种，有大小年但不明显，该品种开花晚，抗晚霜，抗旱耐瘠薄，对土壤要求不严，适宜在山丘土层较深厚和平原林粮间作栽培。可以上山下滩，对炭疽病、黑斑病及干旱、干热风的抵御能力很强，在华北、西北、西南、东北南部均可大面积发展。【香玲核桃苗栽培习性】：香玲核桃品种分枝力较强，枝条髓心小。混合芽近圆形，大而离生，有芽座。侧生混合芽比率81.7%，香玲核桃品种雌花多双生，坐果率60%。结果早，香玲核桃嫁接成活率高，香玲核桃嫁接后第二年开始结果，3～4年出现雄花，雄先型，香玲核桃品种有大小年。适宜树形为主干疏层形，修剪上应注意下垂枝和结果母枝的回缩处理。果粮间作适宜密度为4米×8米，园艺栽培适宜密度为4米×4米。3月下旬发芽，雄花期4月中旬，雌花期4月下旬。香玲核桃8月下旬坚果成熟，适宜在土肥水条件较好的青石山区栽培香玲核桃苗。

四个最新培育的核桃品种

四个最新培育的核桃品种-园林四个最新培育的核桃品种李好先，赵弟广，张杰，牛娟，张富红，曹尚银（中国农业科学院郑州果树研究所郑州450009）我国核桃长期以来采用种子繁殖，造成核桃结果晚、产量低、品质良莠不齐，优少劣多，产品优劣混杂（壳厚，取仁难度，核仁品质等均不一致），优质产品只占产量的30%~40%，出口商品常因优劣混杂而严重影响声誉，大大降低了市场竞争力。美国核桃平均亩产高、品质优良，规格整齐，因而近年来占据了国际主要核桃市场。其原因就是因为美国在20世纪70年代就实行了栽培良种化，管理标准化。为了更好地指导我国核桃生产，提高我国核桃的产量、品质和效益，尽快赶上世界发达国家，全面普及核桃栽培良种化、良砧化、标准化，加速新技术、新成果的转化，特介绍如下最新核桃品种。 1 中核短枝由中国农业科学院郑州果树研究所选育而成，2012年通过河南省林木良种品种委员会审定。树冠长椭圆形至圆头形，枝条节间短而粗。一年生枝条绿色，树干灰褐色，皮目小且稀，平均母枝抽生结果枝数2.1个，结果母枝平均长度7.72厘米，粗度0.787厘米，结果枝长6.85 厘米，结果枝粗度0.64 厘米，节间长1.31厘米，每果枝平均坐果1.86个，单枝结果以双果和三果为主。先端叶片较大，长卵圆形，颜色浓绿，小叶数7～9 片，长椭圆形。雌先型，雄花花量中等。果实近圆柱形，较大，果壳较光滑，浅褐色，缝合线较窄而平，结合紧密。果基和果顶较平，平均坚果质量15.1克，壳厚0.9厘米，三径平均4.09厘米，

内褶壁膜质，横隔膜膜质，易取整仁。出仁率65.8％，核仁充实饱满，仁乳黄色，无斑点，纹理不明显，核仁香而不涩，品质上等（图1、2）。在河南省荥阳市3 月下旬萌芽，雌花盛开于4 月15—20 日，雄花盛开期为4月21—22日，果实9月初成熟；果实生育期125 天，10月下旬开始落叶，全年生育期约210天左右。2年生苗定植当年即可开花，4年进入丰产期。高接大树第2年平均每株结果60个，第3年平均株产3.2千克；第4年进入盛果期，平均单株结果450个。适应性强，对黑斑病和炭疽病均有较强的抗性。在河南郑州、洛阳和焦作等地区生长结果情况均表现优良。抗寒、抗旱、抗病、耐瘠薄。 2 极早丰由中国农业科学院郑州果树研究所选育而成，2012年通过河南省林木良种品种委员会审定。自然生长树冠长椭圆形，树姿开张，以短果枝结果为主，占66.7%，每果枝平均坐果1.73个，单枝结果以双果和三果为主。先端叶片较大，长卵圆形，平均长18.5厘米，宽11.9厘米，颜色浓绿，小叶5~9片，长椭圆

核桃新品种‘西岭’

核桃新品种‘西岭’-园林核桃新品种‘西岭’ ‘西岭’核桃是从‘辽宁1 号’实生苗中选出的早实核桃品种。4 年生单株产量1.46 千克。2001—2004 年连续观察结果表明，生长健壮，连续丰产性好，坚果品质等方面表现稳定，定为优系。 2005 年通过幼树高接建立试验园，第2 年开始结果，第3 年形成产量。2007—2009 年连续调查结果表明，经济性状优异，结果性状稳定，丰产性极强。2009年取名为‘太丰’，同年8 月31 日组织专家在元氏县西岭底村试验园进行现场检测，5 年生高接树平均单株结果532 个，单果质量15.9 克，单株产量8.46 千克，比对照品种‘辽宁1 号’产量提高15.57%。2012 年1 月通过河北省林木品种审定委员会的审定，定名‘西岭’。 1 品种特征特性树势强健，树冠半圆形，树姿开张，枝条密集粗壮。树干灰白色，1 年生枝褐绿色，无毛，具光泽。复叶长52 厘米左右，小叶数7~9 片，长椭圆形，叶面绿色、无毛，背面绿黄色。雌花序着生1~4 朵花，雌花柱头黄绿色，并能保持到幼果期；雄花序长7.6 厘米左右。坚果圆形，果基圆。果顶平，平均纵径3.9 厘米，横径3.7 厘米，侧径3.7 厘米，坚果质量15.9 克，属大型果。壳面极光滑，色浅，缝合线较平，果形美观。内褶壁退化或膜质。壳厚1.1 毫米，易取整仁。仁质量9.65 克，出仁率60.68%。核仁饱满，淡黄色，纹理较深，味香微涩，脂肪含量67.0%。在石家庄地区4 月初萌芽，比‘辽宁1 号’晚4~5天。4 月初日平均温度13~15 °C 时枝条开始生长。4月14 日左右雄花开放，4 月17—25 日

几种常见的核桃介绍

鸡心鸡心是文玩核桃中的一个重要的品种。是四大核桃之一，也是一个很常见的品种。深受大众的喜爱。鸡心就是因为长得像是鸡的心脏，所以得名的。鸡心核桃较为常见，在北京郊区，河北，山西等地均有。外观稍有不同。鸡心也分为几个品种，很多人习惯把矮桩的鸡心叫做桃心，但是我个人还是觉得它是矮桩鸡心的一种。因为最近嫁接的鸡心很多，所以很多老的品种都见不到了。现在常见的就是普通鸡心，桃心，鸭嘴鸡心。如何鉴别野生鸡心和嫁接鸡心大家在核桃市场中逛的时候，是不是经常听到一些玩家和不卖鸡心的核桃商提起别人卖的大鸡心就说：“现在的鸡心哪，别看个大，都是嫁接的……”是不是嫁接的我不敢断定，毕竟没有自己进山里跟管核桃树的村民交流过。不过有一点可以肯定的是现在的鸡心肯定跟以前的野生鸡心有不同。那么很久以前就被列入《核桃谱》中四大名核的鸡心以前是什么样子呢？从纹的角度来说，纹理更密更细，不具有现在鸡心那样雄浑的大纹，粗纹。纹理之间也找不到很深的缝或者洞。从质的角度来说我对野生鸡心非常满意，因为质地非常细腻，一上手就感觉得到。四大名核的名号很

可能由此得来。野生鸡心的边非常的薄，与现在鸡心的大厚边又是一个对比。大家注意到鸡心顶的那一部分，跟现在的鸡心差别较大：核桃两边的两半突起没有延伸到尖儿上，而是让尖儿随着边“独立”出来的。现在的鸡心大多数两边都是一直连到尖儿上，成为两个斜面。最能体现野生鸡心的特色：大家注意两个边如同公子帽那样一直弯到脐儿里面去。现在的鸡心底大，平，如同狮子头一般，边儿一般都是刚到底就已经跟底一样平了，没有这两个可爱的弯。个人认为这是辨别野生鸡心最直观的办法。纹路在底部仍然非常突出，也是一个特点。总的来说觉得野生的鸡心在“四大名核”中是属于比较“阴柔”的那一类核桃，边细纹细核桃也细长，但质地细腻揉出来也能非常好看。现在的鸡心多向粗纹狮子头那样粗犷的方向发展，大个儿骨里，厚边大纹，大平底，质地总的来说略显粗。楸子秋子是核桃一个品种，自古以来文玩核桃收藏数量最多的就要数秋子了，秋子是野核桃品种之一，秋子木大家并不陌生，古代就做家具，包括近代的70年代前大多地区都喜欢用秋子木也就是核桃木做家具，因为加工出来家具以后，颜色红亮，只要本色就已经很好看了！为什么首先要说秋子木呢？在这里不得不说下秋子木的生长期和数量，秋子木生长缓慢，主要生长在林区的洼地，大概一棵20厘米粗的数要经过几十年才能生长成，因为生长周期缓慢，接的果实肉少皮厚，在古代大多是

核桃主要新品种简介

核桃主要新品种简介国内外核桃生产的经验证明，选育和推广优良品种，是提高核桃产量和品质的最佳途径，也是今后我国核桃发展的总趋势。我国从上世纪60年代起，就开始了核桃良种选育研究工作，且取了较大进展。至“七五”期间，由中国林科院主持，全国九省（市、区）的有关专家对加，开展了区域试验，已于1989年选育鉴定出首批国家级16个早实新品种。这些品种，在产量和品质等方面显著超过原有实性群体，且很大一部分综合指标已超过了世界上核桃生产较为发达的美国培育的所谓专利品种强特勒、哈特利等。除国家级品种外，各省市陆续选育出了100多个地方性新品种。现就我市已经引进且表现良好的品种的主要性状作以简要介绍，供各地发展时选择。一、早实品种 1、xx 来源及分布：山东省果树研究所采用早实品种阿9作母本，早实品种上宋5号作父本杂交育成。“七五”期间参加全国早实核桃品种区试，1989年通过林业部鉴定。果实经济性状：坚果卵圆形，中等大，平均单重 10.6g，三径平均 3.1cm，壳面光滑美观，壳厚 1.07mm，缝合线较紧，可取整仁，出仁率60-65%，仁色浅，风味香，品质上等。在1通风、干燥、冷凉的地方（8℃以下）可贮藏8个月。生长和结果习性：

植株生长中庸，树姿直立，树冠半圆形。属雄先型风吹草动熟品种。17年生砧木，高接第二年开始结果，第四年树高 5.4m,冠径 1.85m× 1.8m，树冠恢复97%。分枝力 1.6个，新梢平均xx6cm，粗 0.5mm。果枝率 55.8%，侧芽强求果率96%，果枝平均座果 1.4个，株均强求果486个，折合产量 5.18kg，按树冠垂直投影面积计算，每平方米产仁量 0.28kg，比高接前提高 8.38倍。该品种丰产性强，肥水不足果实变小，结果过多时树势易衰弱。注意增施有机肥，适量负荷，延长结果寿命。物候期：晋中地区4月上旬萌芽，4月下旬雄花盛期，5月上旬雌花盛期，9月上中旬果实成熟，10月底落叶。果实发育期125天，营养生长期210天。抗逆性：较抗寒、耐旱，抗病性较差。对肥水条件要求严格，干旱、管理粗放时，结果寿命短。适应性评价：

适宜于山东省栽培的核桃品种

适宜于山东省栽培的核桃品种摘要：介绍鲁果2号、鲁果3号、鲁果4号、香玲、鲁核1号、岱香、岱丰、鲁丰、鲁香、辽核2号和辽核4号等适宜山东省栽培的几个核桃品种的生长结果特性和果实经济性状。关键词：核桃；品种；性状；山东省近年来，由于全面启动和实施农业良种产业化开发工程，加大新优品种引、选、繁、推的力度，加速劣质果园的改造进程，全省核桃栽培正在逐步实现良种化。山东省果树研究所利用现有资源，选育出一批核桃新品种、新优系，现将适宜山东省栽培的部分品种简介如下。 1鲁果2号早实核桃实生后代，亲本不详。树势强，生长快，树姿直立。嫁接苗植后第2年开花，第3年结果，高接树第2年结果。母枝分枝力强，坐果率68.7％，侧花芽比率73.6％，多双果和三果，以中长果枝结果为主，丰产潜力大，稳产性强。单果重14.5g，柱形，顶部圆形，基部一边微隆，一边平圆。壳面较光滑，有浅纵纹；淡黄色；缝合线紧，平。壳厚0.8－1.0mm，易取整仁，出仁率59.6％。核仁饱满，色浅味香，蛋白质含量22.3％，脂肪含量71.36％，氮3.88％，磷487mg ／100g，钾272mg／100g，钙293.4mg／100g，镁163.44mg／100g，锰5.2mg ／100g，锌3.2mg／100g，综合品质优良。 2鲁果3号早实核桃实生后代，树势较强，树冠开张。幼树期生长旺盛，新梢粗壮，髓心占木质部42.0％。随树龄增加树势缓和。萌芽力、成枝力强，分枝力1：3.3。嫁接苗定植第1年开花，第2年开始结果，坐果率70％。侧花芽比率87％，多三果和四果。青皮厚0.35cm。单果重11.5g，方圆形，浅黄色，果基圆，果顶平圆。壳面较光滑，缝合线边缘有麻壳；缝合线紧密，稍凸，不易开裂。内褶壁膜质，纵隔不发达。坚果纵径3.94cma，横径3.4cm，侧径3.14cm，壳厚0.8mm。仁重7.4g，内种皮浅，易取整仁，出仁率64％。核仁饱满，浅黄色，香味浓，无涩味，蛋白质含量21.38％，脂肪71.8％，氮3.42％，磷465.86mg／100g，钾350mg／100g，钙254.28mg／100g，镁207.58mg／100g，锰5.1mg／100g，锌3.3mg／100g，综合品质上等。 3鲁果4号实生选出的大果型核桃新品种。树势强健，树冠长圆头形。幼树期生长旺盛，新梢粗壮，髓心小，占木质部的42.0％。随树龄增加，树势缓和，枝条粗壮，萌芽力、成枝力强，分枝力1：4.3。嫁接苗定植后第1年开花，第2年开始结果，

赫章县打造“中国核桃产业第一强县”路劲探索

赫章县打造“中国核桃产业第一强县” 路劲探索核桃是深受市场青睐、人民喜食的优良干果、油料树种；它既优化生态，又有较高的经济价值。核桃仁既可直接食用，又可作为高端食品、油品、保健品、药品等加工产品的原料；核桃壳可以生产活性炭和制作花瓶、烟灰缸、围棋盒等各种工艺品；核桃木材是传统的优良军工用材、乐器用材、体育器材、文具仪器、高级家具用材等；核桃青皮、内隔膜（分心木）、枝叶、树皮是重要的医药原料；核桃雄花可以食用，是一种天然营养保健食品。核桃种植具有投资小，销路好，效益高，多代受益等特点，也是山区群众脱贫致富奔小康有效的门路。近年来，随着人民生活水平的提高，对核桃需求量日益增大；加快核桃种植和开发，对增加农民收入、改善人民生活具有重要的现实意义。一、赫章县打造“中国核桃产业第一强县”优势（一）赫章核桃具有品质优势。赫章县位于贵州西部，乌江北源的六冲河和南源的三岔河上游，无霜期206～255天，气温日差较大，年差较小，年均温10°C～13.6°C，土层深厚、疏松、排水良好，对于核桃种植具有得天独厚的地理优势。赫章核桃具有壳薄、仁饱满纯色、易取仁、含油量高、味香纯等优点，境内分布着许多原生的优质核桃种质资源。2007年以来，赫章核桃先后获得?奥运推荐果品?、?中国十大名优核桃?、?中国著名果品品牌?；赫章县被评选为?中国核桃之乡?、?全国

核桃标准化示范区?、?国家核桃良种基地?；2013年2月，国家质监局批准赫章核桃为?国家地理标志保护产品?；2013年5月，赫章核桃?黔核6号?、?黔核7号?两个本土品种通过省级优良品种认定。目前，初步建成标准化示范基地3000亩，其中：核桃种质资源库200亩（收集品种70多个），优质核桃采穗圃800亩，优质高效核桃生产示范基地2000亩。（二）赫章核桃具有规模优势。近年来，赫章县以?211?工程为引领，规划到2015年核桃基地建设面积达200万亩，目前，已整合了各类资金近3亿元投入核桃产业发展，种植核桃122万亩，挂果核桃20万亩，常年坚果核桃产量2.5万吨，年产值达9亿元。我国核桃种植在27个省、市、区，1046个县市。据统计，2012年全国核桃种植面积8325万亩，产量达205万吨，年产万吨以上的有云南、新疆、四川、贵州等15个省市，占全国核桃总产量的97.6%，种植面积大于10万亩的县198个，赫章核桃种植规模居全国之首。贵州是我国核桃的主产区之一，全省78个县市均有分布，全省规划到2015年核桃种植达1000万亩，到2018年达1500万亩，其中以赫章县核桃面积最大、产量最高。（三）赫章核桃具有技术优势。近年来，赫章县组建了赫章县核桃产业发展事业局、赫章县核桃产业发展办公室、赫章县核桃研究所，实行三块牌子一套人马合署办公，核定事业编制16人，各乡镇成立核桃产业发展领导小组，组建了核桃产业发展管理工作站，指导核桃产业的具体开展，初步形成了县、乡、村联

史上最全文玩核桃品种图鉴介绍(核疯sky原创)

史上最全文玩核桃品种图鉴介绍。(核疯sky原创）文玩核桃大体分为四类：麻核桃（主要产自燕山山脉，太行山山脉，秦岭山脉。也是文玩核桃中价值最高的）、楸核桃（又名楸子，古称丘子，主要产自北方山脉，东北居多，燕山等地出产的楸核桃个头偏小但皮质要好于东北出产的楸核桃）、铁核桃（铁核桃果壳坚硬，不易上色，古时多用于雕刻，主要产自云南，西藏东南部，贵州等地）、灯笼核桃（产于西北秦岭，多刺，个头小，不太适于把玩）。而麻核桃是市面上把玩最多的品种，又可细分成狮子头，虎头，官帽，公子帽，鸡心。近些时日偶去图书市场闲逛，发现市面上介绍文玩核桃书籍大多错误连篇，故此写本篇文章，让新手朋友更多的了解麻核桃的品种。狮子头类1.白狮子头，一个老品种，因下树剥离青皮之后皮质发白而得名。原产京郊延庆大庄科乡，老树存活，05年左右被当地村民嫁接，如今一代杩子大多都在当地村民手中，后被涞水各嫁接基地嫁接成活后才被各地人们广泛认识。这个品种是曾经的名品，尤其是老北京的明星十分喜爱，譬如于谦，孙越，陈宝国等人。补充一点，很多核友都认为白狮子老树已经死了，其实并没有，只是树况不好，下果少，那为什么很多所谓的砖家要把老树说没了呢，在我看来，老树活着，嫁接就是后娘养的。品种特点：十字尖，纹路粗犷主筋明显，肚大。2.磨盘

狮子头，是按其形状特点命名的。这种核桃的野生树产地在北京门头沟妙峰山。老树被毁，但据说从根部又发芽了。磨盘狮子头的型似磨盘，小尖，小边，纹路漂亮、但较浅，密度大，分量重，皮质好、上手易红，很受大家的喜爱。现在河北，京郊等地都有嫁接。 3.苹果园狮子头，是按其长的型状命名的核桃。原产地在北京门头沟王坪村附近的山上，离王坪村约8公里的山路，只有一棵老树。此核桃形似苹果，故得名苹果园狮子头，是以核桃的形状来命名的核桃。苹果园这种核桃的青皮较薄，纹路深、粗，底和顶较平，皮质较好，上手后容易着色，皮色发红。苹果园狮子头的老树已被人为的砍了，现在的苹果园狮子头都是嫁接的，王坪村应该还有一代码子，没有考证. 4.四座楼狮子头，因产地命名。原产平谷熊儿寨四座楼山里，老树已经被毁。由人工嫁接培育成活，一代杩子持有者有几人。张品增，唯一一个在老树所在山区嫁接成活的一代树所有者。曹德羽，坐拥百亩四座楼种植基地，市面上大部分平谷楼都他家的。王铁军，也是一代楼持有者，据说卖过50W，不知真假。王宝仓，家里曾有一代楼，后因事卖掉大树，现在家里有二代码子，据说老树被毁与他有直接原因，不知真假。蓟县刘怀军，蓟县楼一代码子持有者。这品种是被京城四大和尚一起炒起来的，陈姓和尚带头，炒到现在是烂大街了。楼的下果率，成活率都很高，所以造成现在烂大街的现

史上最全文玩核桃品种图鉴

史上最全文玩核桃品种图鉴 ?史上最全文玩核桃品种图鉴? 文玩核桃大体分为四类：麻核桃（主要产自燕山山脉，太行山山脉，秦岭山脉。也是文玩核桃中价值最高的）、楸核桃（又名楸子，古称丘子，主要产自北方山脉，东北居多，燕山等地出产的楸核桃个头偏小但皮质要好于东北出产的楸核桃）、铁核桃（铁核桃果壳坚硬，不易上色，古时多用于雕刻，主要产自云南，西藏东南部，贵州等地）、灯笼核桃（产于西北秦岭，多刺，个头小，不太适于把玩）。而麻核桃是市面上把玩最多的品种，又可细分成狮子头，虎头，官帽，公子帽，鸡心。近些时日偶去图书市场闲逛，发现市面上介绍文玩核桃书籍大多错误连篇，故此写本篇文章，让新手朋友更多的了解麻核桃的品种。狮子头类 1.白狮子头，一个老品种，因下树剥离青皮之后皮质发白而得名。原产京郊延庆大庄科乡，老树存活，05年左右被当地村民嫁接，如今一代杩子大多都在当地村民手中，后被涞水

各嫁接基地嫁接成活后才被各地人们广泛认识。这个品种是曾经的名品，尤其是老北京的明星十分喜爱，譬如于谦，孙越，陈宝国等人。补充一点，很多核友都认为白狮子老树已经死了，其实并没有，只是树况不好，下果少，那为什么很多所谓的砖家要把老树说没了呢，在我看来，老树活着，嫁接就是后娘养的。品种特点：十字尖，纹路粗犷主筋明显，肚大。2.磨盘狮子头，是按其形状特点命名的。这种核桃的野生树产地在北京门头沟妙峰山。老树被毁，但据说从根部又发芽了。磨盘狮子头的型似磨盘，小尖，小边，纹路漂亮、但较浅，密度大，分量重，皮质好、上手易红，很受大家的喜爱。现在河北，京郊等地都有嫁接。3.苹果园狮子头，是按其长的型状命名的核桃。原产地在北京门头沟王坪村附近的山上，离王坪村约8公里的山路，只有一棵老树。此核桃形似苹果，故得名苹果园狮子头，是以核桃的形状来命名的核桃。苹果园这种核桃的青皮较薄，纹路深、粗，底和顶较平，皮质较好，上手后容易着色，皮色发红。苹果园狮子头的老树已被人为的砍了，现在的苹果园狮子头都是嫁接的，王坪村应该还有一代码子，没有考证.4.四座楼狮子头，因产地命名。原产平谷熊儿寨四座楼山里，老树已经被毁。由人工嫁接培育成活，一代杩子持有者有几人。张品增，唯一一个在老树所在山区嫁接成活的一代树所有者。曹德羽，坐拥百亩四座楼种植基地，市面上大部分平谷楼都他家的。王铁

四个最新培育的核桃品种

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我国北方核桃优良品种介绍及主要栽培技术

我国北方核桃优良品种介绍及主要栽培技术 walnut 来源：作者：zbj zbj 核桃是世界四大坚果之一，核桃仁富含脂肪（70%以）、蛋白质（20%）、多种维生素和微量元素。食用核桃仁及深加工品（包括菜肴）即可滋补健身，又有防病治病的效果，故称核桃果为营养、医疗、保健食品。核桃木材质地坚韧，纹理美观，不翘不裂，为制做高级家具和乐器的珍贵材料。核桃为深根性树种，且枝繁叶茂，对于保持水土、改善生态环境有积极的意义。核桃为干果，耐储储而运;栽培管理简单，有专家根据生产实际计算投产比为1：7.4（未计算间作物收入），经济效益较高。我省为核桃栽培的北界，目前只限于辽南、辽西的部分地区栽培。近年来，随着核桃优良品种的培育成功，以及国家农业产业结构调整、退耕还林还草政策的实施，我省的核桃生产呈现良好的态势，现把我省生产中应用的优良品种及主要栽培技术介绍如下。1．主要优良品种 1．1 辽宁1号：辽宁省经济林研究所通过人工杂交培育而成。属早实核桃品种类型。坚果圆形，果重9.4g。

壳面较光滑，色浅，壳厚0.9mm左右。可取整仁。核仁重5. 6g, 出仁率59.6%。侧芽形成混合芽达90%以上。每雌花序着生2~0;3朵雌花，座果率60%以上，在辽宁大连地区花期5 月上中旬，属雄先型。9月下旬坚果成熟。该品种树势强，树姿直立或半开张，分枝力强，极丰产，5年生平均株产坚果1.5kg，最高达5.1kg，高接树4年生平均株产坚果达2. 1kg。该品种适应性强，耐寒，适于北方核桃栽培区栽培。 1．2 陕核1号：陕西省果树研究所通过实生选种培育而成。属早实核桃品种类型。坚果圆形，果重11.0g，壳面光滑美观，色浅，壳厚1.0mm左右。可取整仁或半仁。核仁重7.1g, 出仁率60%。每雌花序着生1~3朵雌花，座果率60%以上，在辽宁大连地区花期5 月上中旬，属雄先型。9月下旬坚果成熟。该品种树势较强，树姿直立或半开张，中短果枝多，较丰产，6年生平均株产坚果1.15kg。该品种适应性强，耐寒，适于北方核桃栽培区栽培。 1．2 辽宁5号：辽宁省经济林研究所通过杂交培育而成。属早实核桃品种类型。坚果圆形，单果重10.3g。壳面较光滑，色浅，壳厚1.0mm左右，可取整仁。核仁重5. 6g, 出仁率54.4%。在辽宁大连地区花期5 月上中旬，属雌先型。9月下旬坚果成熟。该品种树体矮化，丰产，5年生平均株产坚果2.0kg，最高达5.1kg，高接树4年生平均株产坚果达2.1kg。品种适应性强，耐寒，适宜在年均温

核桃新品种介绍

中国农业科学院郑州果树研究所（郑州市航海东路南一公里）干果研究组主要从事干果【枣、核桃、柿、美国大杏仁、无花果、板栗、山楂、仁用杏、阿月浑子（开心果）、榛子、石榴、银杏等】种质资源的收集保存利用、新优良种选育和与其配套的高效无公害栽培新技术研究和国内外新优良种的引种、示范和推广工作。随着经济的繁荣发展，人民的生活水平不断提高，人们对干果的消费需求也在不断增加，尤其是近几年来，桃、梨、葡萄等水果果品市场的不断饱和，价格下降，干果的规模化发展越来越受到果农的重视。我们本着以研为本的原则，为广大果农提供果业市场行情分析和发展前景预测，帮助规划设计、选择新优良种、技术咨询、技术培训、供应种苗及跟踪服务、技术承包等；承接荒山、荒沙、盐碱地的绿化改造工程，以及水土保持和退耕还林项目。真诚地愿为我国的干果发展做出应有的贡献，使我国的干果业得到更大更快的发展。核桃新品种介绍（一）早实核桃 1、中核1号果实椭圆形，果基圆，果顶微尖，平均坚果重16g，壳面光滑，色黄；壳厚1.1毫米，极易取整仁。核仁充实饱满，浅黄色，味甜，出仁率58%，品质中。7月底成熟。该品种丰产稳产，亩栽55株，嫁接苗定植第二年即可结果。成年大树株产5公斤坚果，该品种抗旱、耐瘠薄，结果极早，成熟期坚果果顶易开口，适宜长江以北干旱少雨地区集约化栽培。尤其适宜新疆核桃产区大面积发展。 2、中核2号果实椭圆形，果基圆，果顶平，平均坚果重16.7g，壳面较光滑，有少量浅坑，黄褐色；壳厚1.2毫米，极易取整仁。核仁充实，饱满，黄白色，味香而不涩，出仁率55%，品质中上等。8月上旬成熟。该品种丰产稳产，亩栽55株，嫁接苗定植第二年即可结果，成年大树株产6公斤坚果。该品种抗旱、耐涝、耐瘠薄，结果早，丰产，适宜长江以北的核桃产区发展。尤其适宜新疆核桃产区大面积发展。 3、西扶1号坚果长圆形，果基圆形,平均坚果重12.5克，壳面光滑，色浅；壳厚1.2毫米，可取整仁出仁率53%，核仁充实饱满，色浅味香甜；脂肪含量68.49%，蛋白质含量19.31%。 4、辽核１号坚果圆形，果基平，果顶略成肩形，平均单果重9.4克；壳面较光滑，色浅；壳厚0.9毫米，可取整仁。核仁饱满，浅黄色，出仁率59.6%。栽培习性：树势强，树姿直立，树冠圆形；结果早，嫁接后第二年开始结果；适宜树形为主干疏层形，密植园适宜密度为3米×4米，修剪上应注意夏季摘心，短截壮枝旺枝；在辽宁地区，4月中旬发芽，5月上旬雄花散粉，5月中旬雌花盛期，9月下旬坚果成熟；该品种较耐寒、耐旱、抗病性强，适宜土层深厚的地区发展。 5、中林1号坚果圆形，果基圆，果顶扁圆，平均单果重14克，壳面较粗糙，壳厚1毫米，可取整仁或1/2仁；出仁率54%，核仁含脂肪含量65.6%，蛋白质含量22.2%。 6、香铃坚果卵圆形，坚果重12.6克，浅黄色；壳厚0.9毫米左右，易取整仁；核仁充实、饱满、色浅，味香而不涩，品质上等，出仁率65.4%；早实丰产性能好，大小年不明显。 7、丰辉