园林专业 植物生理学 考试复习

1、什么是植物细胞的全能性？

答：体细胞可以像胚细胞那样，经过诱导能力分化发育成一株植物，并且具有体植物的全部遗传信息。

2、细胞学说创立人？简要回答细胞学说的主要内容。

答：施旺和施莱；一切动植物都是由细胞组成的，细胞是一切动植物的基本单位。

3、什么是细胞分化？细胞分化有何意义？

答：这种在个体发育过程中，细胞在形态、结构和功能上的特化过程称为细胞分化；细胞分化使多细胞植物体中的细胞功能趋于专门化，这样有利提高各种生理功能的效率。

4、水分在植物生命活动中的作用

植物体内的水分的存在状态：水分在植物体内通常以束缚水和自由水两种状态存在。

水对植物的生理作用：水是植物细胞原生质的重要组分；水是许多代谢过程的反应物质；水是许多生化反应和植物对物质吸收运输的溶剂；水能使植物保持固有的姿态；细胞分裂和延伸都需要足够的水。

水对植物的生态作用：水可以调节植物的体温；水对可见光的通透性；水对植物生长环境的调节。

细胞对水的吸收：植物细胞吸水主要有两种方式，在形成液泡以前靠吸胀吸水；形成液泡以后，主要靠渗透吸水。

5、什么是水势？

答：每偏摩尔体积水的化学势差，其符号为ψw。

6、伤流：从受伤或折断的植物器官、组织伤口处溢出液体现象。

7、吐水：从未受伤的叶片尖端或边缘的水孔向外溢出液滴的现象。

8、水分临界期：植物对水分缺乏最敏感的时期，一般为花粉母细胞四分体形成期。

9、光合“午休”现象：光合作用在下午时下降的现象。

10、造成光合“午休”的原因，

答：植物的种类不同、生长条件不同，造成光合“午休”的原因也不同，有以下几种原因：

⑴、中午水分供给不足、气孔关闭。

⑵、CO2供应不足。

⑶、光合产物淀粉等来不及分解运走，积累在叶肉细胞中，阻碍细胞内CO2的吸收和同化。

⑷、中午时的高温低湿降低了碳同化酶的活性。

⑸、生理钟调控。

11、磷光现象：当去掉光源后，叶绿素溶液还能继续辐射出极微弱的红光，它是由三线态回到基态时所产生的光。这种发光现象称为磷光现象。

12、荧光现象：叶绿素溶液在透射光下呈绿色，在反射光下呈红色，这种现象称为荧光现象。

13、红降现象：当光波大于685nm时，虽然仍被叶绿素大量吸收，但量子效率急剧下降，这种现象称为红降现象。

14、C3途径与C4途径：以RuBP为CO2受体，CO2固定后的最初产物为PGA的光合途径（即C3途径）；以PEP为CO2受体，CO2固定后的最初产物四碳双羧酸的光合途径（即C4途径）。

15、春化作用：低温诱导促使植物开花的作用叫春化作用。例如冬小麦、胡萝卜、白菜、甜菜等植物的植物的开花都需要春化作用。

16、“树怕剥皮”的原因是：植物根系需要地上部供应有机营养，而叶片制造的有机物质正是通过韧皮部向下运输的。树剥皮后韧皮部被破坏，影响了有机物质的运输，时间一长就会影响根系的生长，进而影响地上部的生长。

17、提高植物光能利用率的途径和措施：

⑴、增加光合面积：合理密植；改善株型。

⑵、延长光合时间：提高复种指数；延长生育期；补充人工光照。

⑶、提高光合速率：增加田间CO2浓度；降低光呼吸；减缓逆境对光合的抑制作用；减轻光合“午休”；延缓叶片早衰。

18、植物体内有机物质运输分配的规律如何？

答：有机物质的分配受供应能力、竞争能力及运输能力的影响。

供应能力是指源的同化物能否输出以及输出的多少。当源的同化物产生较少，本身生长又需要时，基本不输出；只有同化物形成超过自身需要时，才能输出。且生产越多，外运潜力越大。源似乎有一种“推力”，把叶片制造的光合产物的多余部分向外“推出”。

竞争能力是指库对同化物的吸引和…争调?的能力。生长速度快、代谢旺盛的部位，对养分竞争的能力强，得到的同化物则多。

运输能力包括与源、库之间的输导系统的联系、畅通程度和距离远近有关。源、库之间联系直接、畅通，且距离又近，则库得到的同化物就多。

在这三中因素中，竞争能力起着重要作用。

19、举例说明光周期理论在农业生产实践中的应用。

答：（1）引种和育种不同纬度地区引种时要考虑品种的光周期特性和引种地生长季节的日照条件，否则，可能使植物过早或过迟开花而造成减产，甚至颗粒无收。如南方大豆是短日植物，南种北引，开花期延迟，所以引种要引早熟种。

通过人工光周期诱导，可以加速良种繁育，缩短育种年限。如：短日植物水稻和玉米可在海南岛加快繁育种子；长日植物小麦夏季在黑龙江、冬季在云南种植，可以满足作物发育对光照和温度的要求，一年内可繁殖2～3代，从而加速育种进程。

杂交育种中，可以延长或缩短日照长度，控制花期，以解决父母本花期不遇的问题。如对晚稻进行遮光处理就能使其与早稻同时开花，使早晚稻杂交成为可能。

（2）控制花期花卉栽培中，光周期的人工控制可以促进或延迟开花。菊花是短日植物，经短日处理可以从十月份提前至六、七月间开花。

（3）调节营养生长和生殖生长对以收获营养体为主的作物，可以通过控制光周期抑制其开花。如将短日植物烟草引种至温带，可提前至春季播种，促进营养生长，提高烟叶产量。

20、光合色素：指植物体内含有的具有吸收光能并将其用于光合作用的色素，包括叶绿素、类胡萝卜素、藻胆素等。

21、光合作用：绿色植物吸收光能，同化C02和H20，制造有机物质，并释放02的过程。

22、水分运输的途径：土壤水—根毛—根皮层—根中柱鞘—根导管—茎导管—叶柄导管—叶脉导管—叶肉细胞—叶细胞间隙—气孔下腔—气孔—大气

23、水分运输的机理：水分沿导管或管胞上升的动力有两种，一是植株下部的根压；二是植株上部的蒸腾拉力。蒸腾拉力是水分上升的主要动力。在导管或管胞中，水分向上转运的动力是由导管两端的水势差决定的。叶片因蒸腾作用不断失水，水势下降，叶片与根系之间形成一水势梯度。在这一水势梯度的推动下，水分源源不断的沿导管上升。蒸腾作用越强，此水势梯度就越大，则水分运转也越快。

24、植物细胞内中的水势流动方向是由高向低。

25、植物的叶片为什么是绿色的？秋季树叶为什么会变黄？

答：

26、合理灌溉的指标：作物缺水的形态表现可称为灌溉形态指标。生理指标可以比生态指标更及时、更灵敏地反映植物体的水分状况。植物叶片的细胞汁液浓度、渗透势、水势和气孔开度等均可作为灌溉的生理指标。当有关生理指标达到临界值时就应及时进行灌溉。

27、呼吸作用：

28、根压：植物根部的生理活动使液流从根部上升的压力。

29、蒸腾拉力：由于蒸腾作用产生的一系列水势梯度使导管中水分上升的力量。

30、蒸腾作用：水分以气体状态通过植物表面从体内散失道体外的现象。

31、影响根系吸水的因素

（1）土壤水分状况。植物只能利用土壤中可用水分。

（2）土壤通气状况。土壤通气良好时呼吸增加，根系生长良好，有利于吸水。土壤通气不好时根系吸水困难。这主要是由于以下原因：呼吸作用受抑制，根压下降。较多时间的缺氧下根进行无氧呼吸产生和积累较多的酒精，根系中毒受伤，吸水面积减少。土壤处于还原状态，加之一些土壤微生物的活动，产生一些有毒物质，对根系的生长和吸收功能都不利。水分过多作物表现出缺水症状。这是因为水分过多导致土壤能气不良，抑制根系吸水

（3）土壤温度。土壤温度影响着根系生理活性和影响着土壤水的移动性。在一定温度范围内随温度升高根系水吸收和运输加快。低温时吸水下降的原因是，水的粘度增加，不易透过生活组织；原生质粘度增加，对水的阻力增加；水的运动减慢，渗透作用降低；根系生长受抑制，吸收面积减少；根系呼吸速率降低，离子吸收减弱，影响根系吸水。温度过高也影响根系吸水的原因是，高温加速根系老化，使根的木质化达到根尖，根的吸收面积减少；酶钝化；原生质流动减慢或停止。

（4）土壤溶液浓度。土壤溶液浓度过高，土壤水势降低，若低于根系水势植物不能吸水反而失去水分，这样导致生理性干旱(由于通气不良、温度过低、土壤溶液浓度过高等可导致植物不能吸收水分而表现出缺水症状的现象)。在农业生产中，如果施肥过多或集中时使局部土壤溶液浓度过高导致植物不能吸收水分，这种现象称为“烧苗”。

32、根系吸水的主要部位：根系是陆生植物吸水的主要器官，根系吸水的主要部位在根尖。

33、根系吸水的途径

（1）、质外体途径：质外体途径是指水分通过细胞壁、细胞间隙等没有细胞质部分的移动，阻力小，所以这种移动方式速度快。

（2）、跨膜途径：跨膜途径是指水分从一个细胞移动到另一个细胞，要两次通过质膜，还要通过液泡膜，故称跨膜途径。

（3）、共质体途径：共质体途径是指水分从一个细胞的细胞质经过胞间连丝，移动到另一个细胞的细胞质，形成一个细胞质的连续体，移动速度较慢。

34、叶片的蒸腾方式有两种：角质蒸腾；气孔蒸腾。

35、蒸腾作用的指标：蒸腾速率、蒸腾系数、蒸腾比率，

36、解释下列措施的生理原理：

⑴、夏天，人们经常用冰箱储藏蔬菜水果来达到保鲜的效果，请分析其原理。

答：植物变质主要是因为其呼吸作用会产生CO2和酒精．酒精会毒害植物．在有氧气的环境下植物的呼吸（有氧）会加快从而更加容易变质．有氧呼吸的几个条件：适宜的温度，O2，水．为了减弱有氧呼吸需要低温，缺氧，干

燥．用冰箱是保持其低温，保证不会因为呼吸作用而变质．

⑵、为什么小麦种子要晒干了在储存？

答：.不然会有水分而发芽.

⑶、储存种子时，人们会向种子库内输入适量的二氧化碳，这是为什么？

答：种子依然具有生命力，依然会呼吸氧气放出二氧化碳，并会放热。输入适量的二氧化碳可抑制其呼吸.，同时让一些寄生虫窒息而死。

37、糖酵解

糖酵解的途径是在细胞质内，呼吸底物己糖在一系列的催化下，经过脱氢氧化，逐步降解为丙酮酸的过程，简写为EMP。

葡萄糖+2ATP+2ADP+2Pi+2NAD+ ——>2丙酮酸+4ATP+2NADH+2H++2H2O

糖酵解的生理意义：

1.糖酵解普遍存在于生物体中，是有氧呼吸和无氧呼吸途径的共同部分。

2.糖酵解的产物丙酮酸的化学性质十分活跃，可以通过各种代谢途径，生成不同的物质38、三羧酸循环的特点：（1）各种生物的细胞呼吸中都存在，是生物在代谢上的一个共性，生物进化的一个证据（2）高效性。

39、为什么说油料种子播种时应注意适当浅播？

答：油料种子中含脂肪多，萌发时，耗氧多，呼吸商小，种子如果播种过深会影响正常的有氧呼吸，对物质转化和器官的形成都不利，特别是根的生长和分化会受到明显的抑制。所以油料种子播种时需要注意适当浅播，以保证O2的供应。

40、呼吸作用与光合作用有何区别与联系？

答：(1) 光合作用与呼吸作用的主要区别：

①光合作用以CO2、H2O为原料，而呼吸作用的反应物为淀粉、己糖等有机物以及O2；②光合作用的产物是己糖、蔗糖、淀粉等有机物和O2，而呼吸作用的产物是CO2和H2O；

③光合作用把光能依次转化为电能、活跃化学能和稳定化学能，是贮藏能量的过程，而呼吸作用是把稳定化学能转化为活跃化学能，是释放能量的过程；④在光合过程中进行光合磷酸化反应，在呼吸过程中进行氧化磷酸化反应；⑤光合作用发生的部位是在绿色细胞的叶绿体中，只在光下才发生，而呼吸作用发生在所有生活细胞的线粒体、细胞质中，无论在光下、暗处随时都在进行。

(2) 光合作用与呼吸作用的联系：①两个代谢过程互为原料与产物，如光合作用释放的O2可供呼吸作用利用，而呼吸作用释放的CO2也可被光合作用所同化；光合作用的卡尔文循环与呼吸作用的戊糖磷酸途径基本上是正反对应的关系，它们有多种相同的中间产物(如GAP、Ru5P、E4P、F6P、G6P等)，催化诸糖之间相互转换的酶也是类同的。②在能量代谢方面，光合作用中供光合磷酸化产生A TP所需的ADP和供产生NADPH所需的NADP＋，与呼吸作用所需的ADP和NADP＋是相同的，它们可以通用。

41、写出有氧呼吸和无氧呼吸的总方程式，两者有何异同点？

答：有氧呼吸的总过程可用下列总反应式来表示：

C6H12O6＋6O2 →CO2＋6H2O △G°′＝-2870kJ·mol-1

无氧呼吸可用下列反应式表示：

C6H12O6 →C2H5OH＋2CO2 △G°′＝-226 kJ·mol-1

(1)共同点：①有氧呼吸和无氧呼吸都是生活细胞内在酶的参与下，将有机物逐步氧化分解并释放能量的过程。②它们都可为植物的生命活动提供能量和中间产物。③有氧呼吸和无氧呼吸最初阶段的反应历程都经过了糖酵解阶段。

(2)不同点：①有氧呼吸有分子氧的参与，而无氧呼吸可在无氧条件下进行。②有氧呼吸的呼吸底物能彻底氧化分解为CO2和水，释放的能量多，而无氧呼吸对呼吸底物进行不彻底的氧化分解，释放的能量少，而且它的生成物如酒精、乳酸对植物有毒害作用。③有氧呼吸产生的中间产物多，即为机体合成作用所能提供的原料多，而无氧呼吸产生的中间产物少，为机体合成作用所能提供的原料也少。

42、简述氧化磷酸化的机理。

答：氧化磷酸化的机理有多种假说，如化学偶联学说、结构偶联学说和化学渗透学说。其中得到较多支持的是米切尔(P.Mitchell，1961)的化学渗透学说。根据该学说的原理，呼吸链的电子传递所产生的跨膜质子动力是推动ATP合成的原动力。其主要观点是：①呼吸链上的递氢体与电子传递体在线粒体内膜上有特定的位置，彼此间隔交替排列，质子和电子定向传递。②递氢体有质子泵的作用，当递氢体从线粒体内膜内侧接受从底物传来的氢（2H）后，

可将其中的电子（2e）传给其后的电子传递体，而将两个H＋泵出内膜。膜外侧的H＋不能自由通过内膜而返回内侧，因而使内膜外侧的H＋浓度高于内侧，造成跨膜的质子浓度梯度(△pH)和外正内负的膜电势差(△E)，二者构成跨膜的H＋电化学势梯度(△μH＋)。③质子动力使H＋流沿着A TP酶的H＋通道进入线粒体基质时，在ATP酶的作用下推动ADP和Pi合成ATP。