茶叶农残限量指标

农业部禁用和限用的农药

为从源头上解决农产品尤其是蔬菜、水果、茶叶的农药残留超标问题，我部在对甲胺磷等5种高毒有机磷农药加强登记管理的基础上，又停止受理一批高毒、剧毒农药的登记申请，撤销一批高毒农药在一些作物上的登记。现公布国家明令禁止使用的农药和不得在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上使用的高毒农药品种清单。

一、国家明令禁止使用的农药（18种）

六六六（HCH），滴滴涕（DDT），毒杀芬（camphechlor），二溴氯丙烷(dibromochloropane)，杀虫脒(chlordimeform)，二溴乙烷(EDB)，除草醚(nitrofen)，艾氏剂(aldrin),狄氏剂(dieldrin)，汞制剂(Mercurycompounds)，砷(arsena)、铅(acetate)类，敌枯双，氟乙酰胺(fluoroacetamide)，甘氟(gliftor)，毒鼠强(tetramine)，氟乙酸钠(sodiumfluoroacetate)，毒鼠硅(silatrane)。`

二、在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得使用的农药（19种）

甲胺磷(methamidophos)，甲基对硫磷(parathion-methyl)，对硫磷(parathion)，久效磷(monocrotophos)，磷胺(phosphamidon)，甲拌磷(phorate)，甲基异柳磷(isofenphos-methyl)，特丁硫磷(terbufos)，甲基硫环磷(phosfolan-methyl)，治螟磷(sulfotep)，内吸磷(demeton)，克百威(carbofuran)，涕灭威(aldicarb)，灭线磷(ethoprophos)，硫环磷(phosfolan)，蝇毒磷(coumaphos)，地虫硫磷(fonofos)，氯唑磷(isazofos)，苯线磷(fenamiphos)

以上19种高毒农药不得用于蔬菜、果树、茶叶、中草药材上。

三、限制使用的农药（2种）三氯杀螨醇(dicofol)，氰戊菊酯(fenvalerate)不得用于茶树上。

任何农药产品都不得超出农药登记批准的使用范围使用。各级农业部门要加大对高毒农药的监管力度，按照《农药管理条例》的有关规定，对违法生产、经营国家明令禁止使用的农药的行为，以及违法在果树、蔬菜、茶叶、中草药材上使用不得使用或限用农药的行为，予以严厉打击。各地要做好宣传教育工作，引导农药生产者、经营者和使用者生产、推广和使用安全、高效、经济的农药，促进农药品种结构调整步伐，促进无公害农产品生产发展。（2002年6月5日）

农业部推荐使用的农药

生物制剂和天然物质：苏云金杆菌、甜菜夜蛾核多角体病毒、银纹夜蛾核多角体病毒、小菜蛾颗粒体病毒、茶尺蠖核多角体病毒、棉铃虫核多角体病毒、苦参碱、印楝素、烟碱、鱼藤酮、苦皮藤素、阿维菌素、多杀霉素、浏阳霉毒、白僵菌、除虫菌素、硫磺悬浮剂。合成制剂：溴氰菊酯、氟氯氰菌酯、氯氰菊酯、联苯菊酯、硫双威、丁硫克百威、氟丙菊酯、丁硫克威、抗蚜威、异丙威、速灭威、辛硫磷、毒死蜱、敌百虫、敌敌畏、马拉硫磷、

乙酰甲胺磷、乐果、三唑磷、杀螟硫磷、倍硫磷、丙溴磷、二嗪磷、亚胺硫磷、灭幼脲、噻嗪酮、抑食肼、虫酰肼、哒螨灵、四螨嗪、唑螨酯、三唑锡、炔螨特、噻螨酮、苯丁锡、单甲脒、双甲脒、杀虫单、杀虫双、杀螟丹、甲胺基阿维菌素、啶虫脒、吡虫脒、灭绳胺、氟虫腈、嗅虫腈、丁醚脲。但茶叶上不能使用氰戊菊酯、甲氰菊酯、乙酰甲胺磷、噻嗪酮、哒螨灵。

无机杀菌剂：碱式硫酸铜、王铜、氢氧化铜、氧化亚铜、石硫合剂。合成杀菌剂：代森锌、代森锰锌、福美双、乙磷铝、多菌灵、甲基硫菌灵、噻菌灵、百菌清、三唑酮、三唑醇、已唑醇、腈菌唑、乙霉威、硫菌灵、腐霉利、异菌脲、霜霉威、烯酰吗啉锰锌、霜脲素锰锌、霜脲氰、猛锌、邻烯丙基苯酚、嘧霉胺、氟吗啉、盐酸吗啉胍、恶霉灵、噻菌铜、咪鲜胺、咪鲜胺吗啉胍、抑霉唑、氨基寡糖素、甲霜灵锰锌、亚胺唑、恶唑烷酮锰锌、脂肪酸铜、腈嘧菌酯。

生物制剂：井岗霉素、农抗１２０、菇类蛋白多糖、春菌霉素、多抗霉素、宁南霉素、木霉菌、农用链霉素

欧盟关于茶叶农残限量指标对照表及禁用62种农药

欧盟禁用62种农药

新华网上海频道１２月２５日消息：明年1月1日起，欧盟将正式禁止含有化学活性物质的320种农药在境内销售，其中涉及我国正在生产、使用及销售的农药有62个品种。由于这些农药目前已广泛应用于水果、茶叶、蔬菜、谷物等生产中，因此使用这些农药的农产品在出口欧盟时，就可能被退货或销毁。

按理说，正在准备向欧盟出口农产品的相关生产加工企业应高度警惕，并提前采取措施，以避免不必要的损失。但昨天记者询问本市一些蔬菜出口企业的负责人，是否已知晓欧盟的这则禁令时，他们均表示有所耳闻，却不知具体有哪些农药，并希望记者能提供这批农药的名单。

农业部农药质量监督检验测试中心（上海）植保科的郭玉人告诉记者，这62个农药品种目前在国内使用量都较大。像三唑磷是长江流域防治水稻螟虫的主打药品，如果停止使用的话，一时还无法找到有效的替代药品。再如敌磺钠是在蔬菜、西甜瓜的苗期，用于土壤中防治土传病害的廉价农药，若换用替代产品的话，势必导致成本的增加。

对此，她呼吁在停用和限用一些农药品种的同时，必须注意新的替代品种的开发、引进和试验推广，要提出不同作物、不同病虫害防治对象、不同常规农药品种的“候选品种”，并注意价格上的“适宜性”。同时，农技推广部门应加强技术储备，尽快掌握合理使用新品种农药的技术标准，从而在农民中做好技术普及。

同样应对禁令有所行动的，还有农药的生产企业。只有尽快调整生产品种，才能为农产品高质量生产和出口创汇提供更可靠的保证。来自国家质检总局数据显示，目前我国农药年产量达40万吨，出口量2002年位居世界第二位，出口量约占全部产量的1/3，主要销往东南亚、日本、欧盟。

部分欧盟禁用农药清单

（涉及我国的62个品种）

杀虫杀螨剂：杀螟丹、乙硫磷、苏云金杆菌δ-内毒素、氧乐果、三唑磷、喹硫磷、甲氰菊酯、溴螨酯、氯唑磷、定虫隆、嘧啶磷、久效磷、丙溴磷、甲拌磷、特丁硫磷、治螟磷、磷胺、双硫磷、胺菊酯、稻丰散、残杀威、地虫硫磷、双胍辛胺、丙烯菊酯、四溴菊酯、氟氰戍菊酯、丁醚脲、三氯杀螨砜、杀虫环、苯螨特等30种。

杀菌剂：托布津、稻瘟灵、敌菌灵、有效霉素、甲基胂酸、恶霜灵、灭锈胺、敌磺钠等8种。

除草剂：苯噻草胺、异丙甲草胺、扑草净、丁草胺、稀禾定、吡氟禾草灵、吡氟氯禾灵、恶唑禾草灵、喹禾灵、氟磺胺草醚、三氟羧草醚、氯炔草灵、灭草猛、哌草丹、野草枯、氰草津、莠灭净、环嗪酮、乙羧氟草醚、草除灵等20种。

植物生长调节剂：氟节胺，抑芽唑，2、4、5—涕。

杀螺剂：蜗螺杀。

记者刘颖来源：解放日报

出口茶叶农药残留又有新标准

2002年年底至2003年年初，欧盟和日本等国纷纷制定了2003年茶叶农药MRL新标准。这些标准和2002年的标准相比有不少变动。因此，在对无公害茶园进行病虫害防治时应贯彻防重于治、综合防治的方案，尽量减少化学农药的使用次数，大力推广农业防治、生物防治和物理防治方法，提倡使用生物农药。在必须使用化学农药时应根据各种病虫害的防治指标，严格遵照规定剂量和安全间隔期使用。

除了继续贯彻禁止使用氰戊菊酯、来福灵、三氯杀螨醇、甲胺磷、滴滴涕和六六六以及停止使用乙酰甲胺磷、噻嗪酮（优乐得）、哒螨酮（速螨酮）外，专家建议在向欧洲出口茶叶的生产基地立即停止阿维菌素、乐果和四螨嗪的推广应用。

阿维菌素是一种从微生物发酵液中提取的杀螨剂，由于其有效成分的急性毒性很高，对大鼠的致死中量值为10毫克/公斤，与对硫磷的致死中量值（3.5－12.5毫克/公斤）相仿，属高毒农药。尽管阿维菌素制剂的有效成分含量很低（一般在1％左右），但农药毒性的分类是以纯化合物为根据的，欧盟对阿维菌素的MRL值定得很严（0.02毫克/公斤），因此禁止在茶叶生产中使用。乐果在茶叶生产中的使用已有漫长的历史，但由于其在水中溶解度极高（21℃时为25％）。据对含有乐果残留的成茶进行浸泡的测定结果表明，茶叶中98％左右的乐果残留被浸出，从食品安全角度考虑是不安全的。如果每人每天饮茶13克（世界人均茶叶消费最高量），茶叶中乐果残留量按1毫克/公斤（我国GB标准）计，乐果在泡茶时的浸出率按98％计，那么每天通过饮茶而摄入的乐果量为0.01274毫克，风险性明显高于其他农药。2003年欧盟和德国颁布的新标准中将乐果残留量定为0.05毫克/公斤，建议停止使用。四螨嗪是一种杀螨剂，在2001年欧盟和德国的标准中均未列入，但2003

年新标准中将其残留量已定为0.55毫克/公斤，这是一个非常严格的标准，应停止在生产中推广应用。

对茶园中推广的农药品种要进行适当调整。在菊酯类农药中根据药效、残留和标准三方面的考虑，可将联苯菊酯（天王星）作为首选品种，因为其对鳞翅目食叶幼虫、小绿叶蝉、茶蚜、黑刺粉虱都有良好的防效，而且对各种螨类也有一定的抑制作用，在浓度较高的情况下对丽纹象甲也有较好的防效。它对小绿叶蝉和螨类的防效优于溴氰菊酯和氯氰菊酯。欧盟将联苯菊酯的MRL标准定为5毫克/公斤，而且联苯菊酯中不含S－421增效剂。在防效上次于联苯菊酯的是功夫菊酯，但欧盟定的标准为1毫克/公斤。氯氰菊酯防效也低于联苯菊酯，但欧盟新标准定为0.5毫克/公斤。吡虫啉近年在我国茶叶生产中应用较广，用以防治小绿叶蝉、黑刺粉虱，能替代噻嗪酮。目前对此药欧盟和德国均未制定标准，但如果实施了"未纳入标准的农药均不得检出"的规定，吡虫啉的使用将受到限制。2003年此药尚可在我国茶叶生产中应用，但要做好更新替换的准备。杀螨剂中仍可使用克螨特，欧盟标准定为5毫克/公斤。在螨类发生严重的地区，秋季封园后使用石硫合剂仍是一项行之有效的措施。硫丹由于杀虫谱较广，而且标准很宽（30毫克/公斤），因此可以推广应用。