有机农业种植的土壤培肥技术

□张世玲

【摘要】【摘要】传统农业向有机农业转变是人们健康意识提高以及资源限制所带来的必然结果。有机农业产品具有健康优质、营养无污染的特点。由于有机农业种植方式与目的追求的不同于传统农业，其土壤培肥技术也有较大的差异。本文对有机农业的土壤培肥技术进行了探讨。

【期刊名称】产业与科技论坛

【年(卷),期】2012(000)006

【总页数】2

【关键词】【关键词】有机农业;农业种植;土壤培肥技术

随着人们健康意识的不断提高，对农业生产环境的安全问题也越来越受到关注，为了促进健康农业的发展，提高农产品的质量安全及其在国际市场中的竞争力，突破国际贸易中绿色壁垒的限制，促进农业的可持续发展，必须进行传统农业的改革，于是有机农业被提出来。有机农业首先是由英国的真菌学家霍华德(Howard)在20世纪30年代提出的。它在生产过程中通过对一切人工合成的化学物质的排斥，建立起自然基础上的健康可持续发展的农业生产模式。它的宗旨是在不对环境造成破坏的前提下，维护生物的多样性以及为人类提供健康优质的食品。有机农业更加注重农产品生产的标准化，实现了从种植到餐桌整条生产线的质量安全控制和管理，以确保农产品的健康无害，营养无污染等特性。目前有机农业已成为全球发展速度最快的产业之一。

有机农业对土壤培肥的要求也不同于常规农业，它要求采用有机肥、用地养地、合理的轮作来培肥土壤，促进农业可持续发展。有机农业生产土壤必须符合