饭店试吃活动方案

菜馆试吃活动策划

前言：

从整个柳州市的餐馆市场来说，菜馆以主打汤蒸菜注入柳州餐饮市场。面对竞争如此激烈的餐饮行业，菜馆如何才能战胜其他餐馆占领市场的份额，需要一系列的营销售方式的创新来获得更多的客源。活动目的：元旦是一年中第一个重要节日，我们通过试吃活动提升入店人气，烘托喜庆气围；并提升美誉度，扩大餐馆在柳州市的影响力；挖掘客户资源，促进营业额提升。活动形式：免费试吃、定额赠送

活动主题：元旦“食尚”养生汤蒸免费试吃派对活动时间：1月1日——1月6日活动宣传：

1、dm单发放：活动开始前一星期或提前三天进行派发，派发范围于周边人口密集商业区（柳北南城百货等）附近小区（柳北公安局生活小区、水榭花都、四季花都等），宣传针对目标消费人群。

2、活动pop物料：大门口条幅，店内海报、吊旗，入口宣传展示架。

3、报纸媒体广告：《南国今报》、《柳州晚报》等（发布信息具有权威性，受众率与接受程度高）

4、柳州交通广播媒体广告：fm99.10（交通广播广告选在每天上下班、听众相对对的时段，达到广而告之的效果）活动内容：

活动一：

创意广告语：舌尖上的养生，细腻汤蒸免费吃

扫一扫，分享朋友圈，获赞满66即可享受价值168（自定）元套餐免费试吃，获赞满88即可享受价值268（自定）元套餐免费试吃。

活动二：

创意广告语：给肠温柔抚摸，给胃舒服享受，给自己一次免费的汤蒸食疗活动期间的中午12点（时间自定），餐馆公众号发出“给肠温柔抚摸，给胃舒服享受，给自己一次免费的汤蒸食疗”消息，在收到消息的第一时间回复【一元秒杀】四个字。前十名（人数自定）发出去的用户可以获得一套价值168元的套餐一元试吃（获奖用户名单于活动当天2点前公布吗，并给予兑换号，仅限当天兑换）。获奖顾客到店后兑换实物后，对餐厅整体的亲身感受评价，做到实话实说（不可低于100字），提供不少于6张活动中拍的菜品照片并发到朋友圈中（设置公开分享）。

活动三：

创意广告语：元旦“食尚”养生汤蒸大派送

免费赠送菜品：活动期间凡进店消费的顾客均能获得一份免费的特色蒸菜。（对餐厅整体的亲身感受评价，提供不少于6张活动中拍的菜品照片并发到朋友圈中，加送一份免费特色菜）赠送优惠券：活动期间凡消费满200元以上的消费者均能获得30元优惠券（消费满168元使用）。消费满288元，送vip金卡一张(享有打8.8折的优惠)和元旦精美礼品一份。

活动四：

令人吃惊的信封

当顾客在餐馆就餐完毕正准备结账离去的时候，餐馆给一封的信封给顾客。信封的内容可以也许是今天的哪份菜价免费，可以是好评返现（对餐厅整体的亲身感受评价，提供不少于6张活动中拍的菜品照片并发到朋友圈中，返现金5元），可以是免费赠送饮料或纪念品等，也可以是养生建议并欢迎下次再来光顾，主要是给顾客一个新奇的感觉，也会让顾客满怀期待着惊喜出现。

后期延续：试吃活动后每月的8号、18号、28号打折，在这些天到店的消费者可享7.8折优惠（期间vip不可用），这样消费者不需要时刻关注餐馆有没有新的促销，做一个让消费者永远记住的打折。

推广方式：dm单发放（活动开始前一星期或提前三天进行派发）、终端店pop 《南国今报》12月28日（星期一）、12月31日（星期四）、1月1日（星期五）、1月2日（星期六）、1月3日（星期天）第一叠1/8版（8*11.5cm）

《柳州晚报》12月30日（星期三）软文广告，1月1日（星期五）3版（8*12.5）

活动物料及预算：

媒体广告报价预算

交通广播报价预算

收费标准：元/次篇二：餐厅新菜试吃活动方案

餐厅新菜试吃活动方案

为了打响新菜品的知名度，增加餐厅营业额，特制定如下餐厅新菜试吃活动方案。

一、活动目的

推广季度新菜，提高连锁营业额。

二、活动时间

2011年12月1日-2011年12月18日

三、活动地点

山东老家黄石分店（广州市白云区黄石路金岭北街。黄石立交下，黄石广场附近。）

四、活动参与者

五、活动形式

&合作网站网友采取抢票形式抽取

*抢票时间：2011年12月1日10：00-2011年12月15日18：00 *揭晓中奖者时间：

六、活动流程

*11：00--11：30 网友签到。

*11：31--12：00 讲食尚国味发展简史及此次新菜活动的目前和意义。 *12：01--12：30 大厨传招介绍新品（讲解新菜的特点、营养价值及选材技巧）、网友拍照。

*12：31--13：30 试吃活动开始（品尝、拍照、记录、点评、提意见或建议、现场打分）。 *13：31--13：45 试吃团合影

七、活动后续宣传

（美团提供获奖者的晒单详情及链接，后期评选由商家从12个获奖者中提取）

&“美食达人”线上评选

1、名额：5名

2、参与对象：所有参与此次试吃活动成员

3、活动时间：一周

4、参与形式

5、奖品设置

*参与就有礼物（阳光普照奖：四季平安礼盒）。

*被评为“美食达人”的5名有更多好礼（价值100元食尚卡1张+利乐装山楂一箱）。 &菜牌宣传

将当天活动的图片和评选出来的经典季度新菜做成菜牌插页。篇三：论坛试吃活动方案策划书

论坛试吃活动方案策划书

唯有美食和梦想不能辜负衡阳全搜索试吃团火热招募

您还在为找不到好吃的美食而烦恼吗？您还在为别的城市可以免费试吃而羡慕不已吗？

从今天起，衡阳全搜索特别企划“做专业吃货，免费品尝雁城美食活动”震撼启动，2013

的这个夏天起，衡阳人也将拥有自己的试吃团啦，赶快行动起来吧。

【招募标准】

作为一名专业的吃货，因具备一下两个特点：一是对美食有独特的见解和一颗热爱美食的心。二是有把美食拍摄出高清质感的装备和决心。

【具体要求】

1、衡阳市区喜爱美食，对美食有独特见解的人群。

2、衡阳全搜索网网友（本人，不可外带家属）；

3、衡阳全搜索网[美味衡阳]版块发表2篇以上的美食帖子的人群。（发帖可以是diy美食，也可以是去餐厅吃饭的美食推荐，文字200字以上，有图为佳），并且将帖子链接复制到活动帖跟帖。内容优质，在论坛多回帖、发帖分享即有机会。

【报名方式】

我们定期会举行免费试吃的活动，可以通过3种方式进行报名（必须符合以上要求才能通过身份认证）

方式一：（征集帖）回帖报名。

在【免费试吃】活动贴点击“我要参加”，填写相关信息，回帖时留下您的试吃宣言，并加上美食版块近期发布的优质帖链接，完成报名并且审核通过即可获得试吃机会。

方式三：积分兑换，直接获得试吃资格

每月发帖累计超过100积分网友即可获得试吃机会。

如何赢取积分：

1、每天登录就送

2、发主题贴就有

3、回复也有哦！

积分有何作用：

1、美食试吃报名

2、实物兑换使用

3、各种福利兑换

切记：三天内交试吃作业（以发帖子的形式并且注意格式）没交作业的同学，进入爱吃团黑名单！（三个月不能参加社区其他活动）

【成员义务】

活动结束三天内，每位参与者需要交的作业：（发布在【试吃活动】版块，以试吃帖标题：【免费试吃归来】xxxxxx。）免费试吃宣言：基于对全搜索的广大美食爱好者负责的态度，试吃网友必须本着实话实说的原则，把自己最真实的感受告诉大家。包含内容如下：

1、对餐厅整体的亲身感受评价，做到实话实说。（不低于100字）

2、提供不少于7张活动中拍的菜品照片。

3、针对每一道菜做出客观具体评价，包括卖相、口味等细节

4、对服务、菜品、环境、餐具、座位舒适度、洗手间舒适度、性价比进行逐条点评。

5、对餐厅作一句话的概括点评。

【成员如何升级】

凡连续3次成功入围试吃活动的成员，并且“试吃归来”作业贴连续加盖“版主推荐”或”优秀“的印章，即可获得试吃小分队队长称号。篇四：公益+免费试吃活动方案第一部分：活动概要活动策划背景：

冬日来临，阵阵寒意，在每一个城市角落，我们身边却有这样的一群空巢老人，他们处在社会的最底层，他们孤苦无依，因为没有家人的陪伴，而无法感受到家庭给予他们的温暖，在此，蛋订网联合***商家，倡议广大富有爱心的网友，带上我们的关爱和温暖，来到他们身

边，我们尽所能及，在严寒冬日里，给他们送去一份我们的心意和温暖，让他们感受到多一

点的人间真情。

关注空巢老人，蛋订网在行动……

(一）活动目的

（1）提升蛋订网知名度、网友参与度、网站形象

（2）提升赞助商家知名度、商家公益形象、引起社会各界广泛关注（3）增加蛋订网会

员参与度，提升蛋订网在网友心目中的良好形象

（二）活动时间安排

网友探望空巢老人线下具体时间： 2013年1月27号（星期日）16:00 爱心网友至赞助餐厅免费用餐时间： 2013年1月27号（星期日）18:00 （三）活动地点（1）蛋订网

地址：福州市晋安区福马路161号福百祥1958文化创意园b区3楼（2）赞助爱心商家

（3）福州市福利院

（四）活动参与人数 10人

爱心网友报名名额：8人蛋订网工作人员名额：2人

（五）活动费用免费用餐

本次活动用餐费用由爱心商家独家赞助，蛋订网参与爱心活动免费

（六）活动报名方式

（七）报名条件

本次活动将面向蛋订网所有会员，我们将从报名会员中抽取8名爱心会员探望老人网

友可以筹备的一些物品：（仅供参考）

秋冬衣、暖手壶、手套、帽子、围巾、袜子、水果等

备注：物品无须贵重、心意即可，还有如爱心网友购买水果一定尽量买些老人能咬得动

的水果，切勿买太过于热性、寒性、含糖分太高的水果。

（八）赞助商家合作要求

1、赞助商家需要提供的资源：（1）给予本次活动鼎力配合、和支持

（2）赞助蛋订网工作人员及爱心网友一顿晚餐

（3）赞助爱心网友活动礼品（菜金抵用券或其他可以宣传餐厅的小礼品）

（5）网站活动宣传（预交定金，至商家处消费，会员在活动期间内预交的10元定金，

全部做爱心基金，捐给空巢老人）（九）报名流程

（4）报名日期截止后，我们工作人员会在报名申请单中挑选8名爱心网友，并且最后以

蛋订网电话通知为准。（十）注意事项

（1）凡成功报名的爱心会员，届时没有按时到达且在24小时内没有告知我们工作人员

的，则取消会员三个月参加蛋订网官方活动的资格；

（2）活动结束后，参与活动的会员应于活动48小时内在蛋订网发表活动感想，感想不

少于100字，照片不少于3张，照片必须要求要800万以上像素（手机、相机皆可；

第二部分：活动操作流程

第三部分：活动执行细则

（一）赞助商户宣传（二）商圈宣传

第六部分：活动后续计划

第七部分：活动注意的一些细节问题第八部分：活动效果评估及分析篇五：试吃方案

大家好~我是麦瑞，免费试吃体验活动又跟大家见面啦！还是延续我们一贯的规则，进行

全程免费的试吃体验活动~ 本期，我们的试吃活动地点在：城东野生鱼馆

你是一个热爱生活的人吗？如果是，你也一定热爱美食！如果你经常参与宁乡帮网论坛

的互动、经常分享美食、经常吃遍宁乡大街小巷?? 你就可以有很多免费试吃的机会哦~~ 别

怀疑，这是真的！！此次名额只有10名，仅有10个名额哦，快行动起来，多多互动，加入

我们吧！

【活动时间】2014年4月16日，晚18：0 0---20：00 【活动地点】新康路和康宁路交叉口的华都丽景

【报名时间】2014年4月1日此刻至2014年4月15日24：00止

【试吃菜品】爽快的老板为让帮友们吃的开心，到齐后由帮友们自行点菜！消费额度500

元左右！

【报名要求】

1、曾经在宁乡帮网论坛发布过美食帖或消费分享帖。

还没有发布过美食帖或消费分享帖的网友可以现在进行发布（我要发布美食帖），发布

后请将帖子地址链接回复到本帖申请。分享美食帖数量越多，分享质量越高的网友，被挑选

去参加免费体验活动的几率就越大哦，绝不忽悠。在报名截止前发布的都算哦；

2、回帖后，请务必填写报名表，留下真实的信息，方便我们对您进行

电话通知；

3、体验活动结束之后，请在2天内在宁乡帮网美食版块，发布美食点评，要求图文并茂

（对餐馆整体的亲身感受评价，实话实说；可以针对每一道菜做出具体评价，包括卖相、口

味等细节；可以对餐具、服务、环境、性价比分别做描述），真正为更多大众提供有价值的餐

饮指导。如果逾期没有“交作业”的网友将取消以后参加宁乡帮网论坛免费试吃活动的机会

和扣金币200枚的批评~请尽量把点评写详细一点哟。

4、试吃帖点赞、回复率最高者，将获得。。。。。

温馨提示:

1、被抽中参加活动的网友请不要带人咯，因为10个人的名额是限定的哟。

2、若被抽中的帮友手机连续三次不接听无法确认，则机会将转给其它帮友。

ps：希望去试吃的网友们实话实说，做客观的评价。“免费试吃”考验的是餐馆的内在实

力，只有真正有能力的餐馆，才勇于让食客尝试。