无公害蔬菜生产肥料合理使用准则
绿色食品生产过程标准
绿色食品生产过程标准 绿色食品生产过程控制是绿色食品质量控制的关键环节，绿色食品生产过程标准是绿色食品标准体系的核心。绿色食品生产过程标准包括两部分：生产资料使用准则和生产操作规程。 1、生产资料使用准则 生产资料使用准则是对生产绿色食品过程中物质投入的一个原则性的规定，它包括农药、肥料、兽药、水产养殖用药、食品添加剂和饲料添加剂的使用准则。 ⑴、生产绿色食品农药使用准则 绿色食品生产应从作物－病虫草等整个生态系统出发，综合运用各种防治措施，创造不利于病虫草害孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件，保持农业生态系统的平衡和生物多样化，减少各类病虫草害所造成的损失。 准则中的农药被禁止使用的原因有如下几种： ①高毒、剧毒，使用不安全； ②高残留，高生物富集性； ③各种慢性毒性作用，如迟发性神经毒性； ④二次中毒或二次药害，如氟乙酰胺的二次中毒现象； ⑤三致作用，致畸、致癌、致突变； ⑥含特殊杂质，如三氯杀螨醇中含有DDT； ⑦代谢产物有特殊作用，如代森类代谢产物为致癌物ETU(乙撑硫脲)； ⑧对植物不安全、药害； ⑨对环境、非靶标生物有害。 对允许限量使用的农药除严格规定品种外，对使用量和使用时间作了详细的规定。对安全间隔期(种植业中最后一次用药距收获的时间，在养殖业中最后一次用药距屠宰、捕捞的时间称休药期。)也作了明确的规定。为避免同种农药在作物体内的累积和害虫的抗药性，准则中还规定在Ａ级绿色食品生产过程中，每种允许使用的有机合成农药在一种作物的生产期内只允许使用一次，确保环境和食品不受污染。 ⑵、生产绿色食品的肥料使用准则 绿色食品生产使用的肥料必须是：一是保护和促进使用对象的生长及崐其品质的提高；二是不造成使用对象产生和积累有害物质，不影响人体健康；三是对生态环境无不良影响。规定农家肥是绿色食品的主要养分来源。 准则中规定生产绿色食品允许使用的肥料有七大类26种在AA级绿色食品生产中除可使用Cu、Fe、Mn、Zn、B、Mo等微量元素及硫酸钾、锻烧磷酸盐外，不使用其它化学合成肥料，完全和国际接轨。A级绿色食品生产中则允许限量地使用部分化学合成肥料(但仍禁止使用硝态氮肥)，以对环境和作物(营养、味道、品质、和植物抗性)不产生不良后果的方法使用。 ⑶、生产绿色食品的其它生产资料及使用原则 生产绿色食品的其它主要生产资料还有兽药、水产养殖用药、食品添加剂、饲料添加剂等，它们的正确合理使用与否，直接影响到绿色食品畜禽产品、水产品、加工品的质量。如兽药残留影响到人们身体健康，甚至危及生命安全。为此中国绿色食品发展中心制订了《生产绿色食品的兽药使用准则》、《生产绿色食品的水产养殖用药使用准则》、《生产绿色食品的食品添加剂使用准则》、《生产绿色食品的饲料添加剂使用准则》，对这些生产资料的允许使用品种、使用剂量、最高残留量和最后一次休药期天数作出了详细的规定，确保绿色食品的质量。 2、绿色食品生产操作规程
生产绿色食品的肥料使用准则
生产绿色食品的肥料使用准则 1、范围 本标准规定了AA级绿色食品和A级绿色食品生产中允许使用的肥料种类、组成及使用准则。 本标准适用于生产AA级绿色食品和A级绿色食品的农家肥料及商品有机肥料、腐殖酸类肥料、微生物肥料、半有机肥料（有机复合肥料）、无机（矿质）肥料和叶面肥料等商品肥料。 2、引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。在标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 GB 8172-1987 城镇垃圾农用控制标准 NY 227-1994 微生物肥料 GB/T 17419-1998 含氨基酸叶面肥料 GB/T 17420-1998 含微量元素叶面肥料 NY/T 绿色食品产地环境标准 3、定义 本标准采用下列定义。 3.1 绿色食品 系指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的，无污染的安全、优质、营养类食品。 3.2 AA级绿色食品 系指生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和身体健康的物质，按有机生产方式生产，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品。 3.3 A级绿色食品 系指生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用及A级绿色食品标志的产品。 3.4 农家肥料 系指就地取材、就地使用的各种有机肥料。它由含有大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等积制而成的。包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、泥肥、饼肥等。 3.4.1 堆肥 以各类秸杆、落叶、山青、湖草为主要原料并与人畜粪便和少量泥土混合堆制经好气微生物分解而成的一类有机肥料。 3.4.2 沤肥 所用物料与堆肥基本相同，只是在淹水条件下，经微生物嫌气发酵而成一类有机把料。 3.4.3 厩肥 以猪、牛、马、羊、鸡、鸭等畜禽的粪尿为主与秸杆等垫料堆积并经微生物作用而成的一类有机肌料。 3.4.4 沼气肥 在密封的沼气池中，有机物在嫌气条件下经微生物发酵制取沼气后的副产物。主要有沼气水肥和沼气渣肥两部分组成。 3.4.5 绿肥 以新鲜植物体就地翻压、异地施用或经沤、堆后而成的肥料。主要分为豆科绿肥和非豆科绿肥两大类。 3.4.6 作物秸杆肥 以麦秸、稻草、玉米秸、豆秸、油菜秸等直接还田的肥料。 3.4.7 泥肥 以未经污染的河泥、塘泥、沟泥、港泥、湖泥等经嫌气微生物分解而成的肥料。
锌肥合理使用准则
ICS 备案号： DB51 锌肥合理使用准则 Rule for zinc fertilizer application （初审稿） 四川省质量技术监督局 发布
DB51/T××××—2010 目次 目次.............................................................................. I 前言............................................................................. II 锌肥合理使用准则. (1) 1 范围 (1) 2 规范性引用文件 (1) 3 术语和定义 (1) 4 合理使用原则 (1) 5 合理使用技术 (1) I
DB51/T××××—2010 II 前言 本标准由四川省农业厅提出并归口。 本标准由四川省质量技术监督局批准。 本标准由四川省农业厅土壤肥料与资源环境处、四川省农业科学院土壤肥料研究所、高坪区农业局、 嘉陵区农业局负责起草。 本标准主要起草人：陈琦、陈庆瑞、刘兴万、张冀、邓相秋、蒲斌。
DB51/T××××—2010 锌肥合理使用准则 1 范围 本标准规定了锌肥合理使用的原则和锌肥施用技术。 本标准适用于硫酸锌等具有锌（Zn）标明量的农用锌肥。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研 究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 6274 肥料和土壤调理剂术语 HG 3277 农业用硫酸锌 NY/T 890 土壤有效态锌、锰、铁、铜含量的测定 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 微量元素 植物生长所必需的、但相对来说是少量的元素，例如硼、锰、铁、锌、铜、钼或钴等。 3.2 锌肥 具有锌（Zn）标明量，以提供植物锌养分为其主要功效的微量元素肥料。 4 合理使用原则 锌肥使用应根据土壤特性、作物对锌的需求、营养元素之间的平衡关系以及锌肥品种特性合理地施用。锌肥宜作底肥在耕层施用；也可作叶面喷施。锌肥重点用于对锌敏感和较敏感作物上。锌肥应与氮 磷钾等其它养分配合施用；提倡锌肥与有机肥配合施用。 4.1 因土施锌 根据土壤有效锌的含量可将土壤供锌能力划分为极低（<0.5mg/kg），低（0.5 mg/kg ~1.0 mg/kg），中等（1.1 mg/kg ~2.0 mg/kg），高（2.1 mg/kg ~4.0 mg/kg），极高（>4.0 mg/kg）。中等及其以下宜施用锌肥。土壤供锌能力中等及其以下应施锌肥；特别是高pH值、质地较砂或有机质含量低的土壤，应施用锌肥。 4.2 因作物施锌 锌高度敏感植物，如玉米、水稻、高粱、大豆、蚕豆、棉花、荞麦、亚麻、蕃茄、烟叶、甘蓝、莴苣、芹菜、菠菜、桃、樱桃、苹果、梨、李、柑橘、葡萄、番石榴、番木瓜等应施用锌肥；锌较敏感植物，如马铃薯、洋葱、三叶草、紫花苜蓿、苏丹草等宜施用锌肥；锌不敏感植物，如小麦、大麦、胡萝卜、豌豆、红花、禾本科牧草等可不施用锌肥。 5 合理使用技术 锌肥合理使用技术包括锌肥品种、施用量、施用时间、施用方法以及与其他肥料的配合施用等。 5.1 常用品种 1
2019-2020学年高中化学 专题五 为现代农业技术添翼 5.2 化肥的生产与合理利用教案 苏教版选修2.doc
2019-2020学年高中化学专题五为现代农业技术添翼 5.2 化肥的生 产与合理利用教案苏教版选修2 [课标要求] 2.知道常用化学肥料的组成、性质特点、生产原理、使用方法和注意事项，了解化学肥料 的发展方向。 3.通过实例认识常用化学农药的组成、性质特点，使用方法，了解农药的发展历程及前景。 4.认识合理使用植物生长调节剂和除莠剂的意义。 5.会测定土壤的酸碱度，知道改良酸性土壤和碱性土壤的一般方法。 [活动和探究建议] 4.参观化工厂或观看有关的影像资料片，考察企业的选址情况，收集产品的生产原理、原 料利用率、能耗、投资和成本核算等资料，撰写考察报告。 5.调查当地农村使用的化学肥料的情况（或收集我国化肥料工业发展的有关资料），写成调 查报告，与同学交流、讨论。 6.交流讨论：农药DDT的合成、使用与禁用。 [教学内容增减建议] 1.第一单元与第二单元互换位置。 2.第四单元化学农药的发展作为自学内容即可 [课时建议] 1.第一单元土壤酸碱性的改良——1 2.第二单元化肥的生产与合理利用——2 3.第三单元无土栽培技术——0.5 4.第四单元化学农药的发展——0.5 第二单元化肥的生产与合理利用 [知识回顾] 1工业上如何合成氨？ 2物质分离的方法有哪些？ 3双水解与离子共存。 [知识学习] 1化肥的分类： 2按照作物对养分需求量的多少分： 大量元素肥料，包括氮肥、磷肥和钾肥； 中量元素肥料，包括钙、镁、硫肥； 微量元素肥料，包括锌、硼、锰、钼、铁、铜肥； 此外，还有一些有益元素肥料如含硅物料、稀土元素等。 主要肥料： (1) 氮肥：即以氮素营养元素为主要成分的化肥，(2) 包括尿素、碳酸氢铵（碳铵）、氯化铵、 硫酸铵、硝酸铵、硝酸钙，(3) 氨水、等。 (4) 磷肥：即以磷素营养元素为主要成分的化肥，(5) 包括普通过磷酸钙（普钙）、重过磷酸 钙（重钙，(6) 也称双料、三料过磷酸钙）、钙镁磷肥等。 (7) 钾肥：即以钾素营养元素为主要成分的化肥，(8) 目前施用不(9) 多，(10) 主要 品种有硫酸钾、氯化钾、盐湖钾肥、窑灰钾肥和草木灰等。 (11) 复(12) 、混肥料：即肥料中含有两种肥料三要素（氮、磷、钾）的二元复(13) 、混
各种肥料的正确使用方法
各种肥料的正确使用方法 当前肥料种类繁多，新型肥料品种更是令人眼花缭乱，让很多农户感到迷茫，以至于在施肥常常会陷入以下几方面的误区： 第一，肥料用得多，庄稼产出多，造成投入增加。 第二，用旋耕机打地前匆忙撒施肥料，表施现象严重，造成肥料挥发，浪费严重。 第三，有机肥用量下降，有机肥与化肥施用比例失调。重施化肥，少施或不施农家肥的现象很普通，只用地不养地，造成许多土地板结严重，抗旱、保肥、保水能力下降。 第四，在化肥施用上，各作物间极不平衡，经济作物用量大，粮食作物用量少。盲目施肥现象不仅造成化肥浪费严重，同时造成环境和地下水污染。 针对上述不合理施肥现象，在对任何一种作物施肥时，要根据你在什么地上种什么作物，确定施什么肥料。然后再计算出施多少肥，具体什么时期施，以什么方式施肥效果最佳。目的是要用最少的投资，获得最大的效益。 施用肥料的确定 植物为了生长发育，需要从土壤中吸收各种养分，包括大量元素和中微量元素。但是决定植物产量的却是土壤中那个相对含量最小的有效养分。无视最小养分而补充其它养分不能提高作物的产量。最小养分即土壤的供给能力最低的那种养分，这就是我们要补给的养分。 施肥时间选择 作物对养分的吸收有两个关键时期，即植物营养临界期和植物营养最大效率期。植物营养临界期：指在植物生育过程中，有一个时期对某种养分要求的绝对量不多，但很敏感，需要迫切。此时如缺乏这种养分，对植物生育的影响极其明显，由此造成的损失，即使以后补施这种养分也很难纠正和弥补。磷的临界期一般在 幼苗期：棉花出苗后10-20天，玉米出苗后一周；氮的临界期稍向后移：小 麦是在分蘖期，棉花是在现蕾初期，玉米是在幼穗分化期。植物营养最大效率期：某一时期植物需要养分的绝对数量最多，吸收速率最快，肥料的作用最大，增产效率最高，这时就是植物营养最大效率期。此时植物生长旺盛，对施肥的反应最为明显。玉米氮素最大效率期在喇叭口到抽穗初期，小麦在拨节到抽穗，棉花则是开花结铃的时期。 作物磷元素的营养临界期出现在作物生长发育早期，而土壤中施入磷肥后，由于磷元素在土壤中和作物体内的移动性较慢。为保证作物苗期对磷元素的需求，磷肥最好以基肥形式施入土壤，以防止作物磷元素的营养临界期出现供应不足。其他营养元素应在该元素的营养临界期少量追肥（此时，如果土壤供应充足时可不追肥），在各营养元素的最大效率期应重点追肥。
高中生物植物生产与环境《有机肥料种类与合理施用》教案设计
第三节 有机肥料种类与合理施用 教学重点： ◆有机肥料的概念及作用。 ◆主要有机肥料的种类、特点及施用方法。 教学难点：
◆ 有机肥料的积制。
一、有机肥料的作用 有机肥料是一种完全肥料，它对土壤和作物有多种良好作用： （一）提供多种养分，改善土壤中养分供应状况 （二）改善土壤结构 （三）促进土壤微生物活动 （四）刺激植物生长发育 （五）维持农业生态良性循环 二、主要类型有机肥料与施用 （一）粪尿肥 粪尿肥包括人粪尿、家畜粪尿、厩肥、禽粪等。 1．人粪尿 成分：有机物主要是纤维素、半纤维素、蛋白质、氨基酸等；灰分主要是硅酸盐、磷酸盐、氯化物等。人 尿中有机物少，含尿素较多，还含有少量的尿酸、马尿酸；还含有无机盐，以食盐较多，其次是磷酸盐、 铵盐和微量元素等。b5E2RGbCAP 贮存： 在我国南方常将人粪尿制成水粪贮存，采用加盖粪缸或三格化粪池等方式。我国北方则采用人粪 拌土堆积，或用堆肥、厩肥、草炭制成土粪、或单独积存人尿，也可用干细土垫厕所保存人粪尿中养分。
p1EanqFDPw
施用：人粪尿适用于多种土壤和作物。人粪尿主要用作追肥，但菜田可作基肥，南方习惯泼浇水粪，北方 习惯随水灌施，效果均好。人尿也可浸种。DXDiTa9E3d 2．畜禽粪尿 （1）牛粪 粪质细密，含水量高，通气性差，故腐熟缓慢，肥效迟缓，发酵温度低，俗称“冷性肥料” 。 一般作底肥施用。RTCrpUDGiT （2）猪粪 养分含量较丰富，质地较细，氨化细菌多，易分解，肥效快但柔和，后劲足，俗称“温性肥料” 。 适宜于各种作物和土壤，可作基肥和追肥。5PCzVD7HxA （3）马粪 粪中纤维素含量高，粪质粗、疏松多孔，水分易蒸发，含水量少，腐熟快，堆积过程中，发 热量大，俗称“热性肥料” 。可作为高温堆肥和温床的酿热物， 并对改良质地黏重土壤有良好效果。jLBHrnAILg （4）羊粪 质地细密干燥，肥分浓厚，为热性肥料，羊粪适用于各种土壤。 （5）禽粪 鸡、鸭、鹅等家禽的排泄物和海鸟粪统称禽粪。由于它们属杂食性动物，饮水少，故禽粪有 机质含量高，水分少。禽粪中氮素以尿酸为主，分解过程也易产生高温，属热性肥料。可作基肥，也可作 追肥。xHAQX74J0X 3．厩肥 厩肥的积制方法有圈内积肥法和圈外积肥法，也有二者兼用。 （1）圈内积肥法 主要适用于猪的积肥，常用的方式有两种：垫圈法、冲圈法。 （2）圈外积肥法 多为牛、马、骡、驴等大牲畜所采用的积肥方式。 厩肥常作基肥深施，每 667M2 用量 1500～3000 千克。施用数量大时，全田撒施耕翻入土；施肥量不大时， 可开沟集中施在播种行间或栽植垄上。厩肥作基肥时，应配合化学氮、磷肥施用，更好发发挥厩肥肥效。
NYT393-2013绿色食品农药使用准则.doc
绿色食品农药使用准则 1范围 本标准规定了绿色食品生产和仓储中有害生物防治原则、农药选用、农药使用规范和绿色 食品农药残留要求。 本标准适用于绿色食品的生产和仓储。 ２规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件, 仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件, 其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB/T 8321 （所有部分）农药合理使用准则 GB 12475农药贮运、销售和使用的防毒规程 NY/T 391绿色食品产地环境质量 NY/T 1667 （所有部分）农药登记管理术语 ３术语和定义 NY/T 1667 界定的及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 AA级绿色食品AA grade green food 产地环境质量符合NY/T 391 的要求 , 遵照绿色食品生产标准生产，生产过程中遵循自然规 律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，不使用化学合成的肥料、农药、兽药、渔药、添 加剂等物质，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。 3.2 A 级绿色食品 A grade green food 产地环境质量符合NY/T 391 的要求 , 遵照绿色食品生产标准生产，生产过程中遵循自然规 律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量 符合绿色食品产品标准，经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。 ４有害生物防治原则 绿色食品生产中有害生物的防治应遵循以下原则： ——以保持和优化农业生态系统为基础：建立有利于各类天敌繁衍和不利于病虫草害孳生的环境条件，提高生物多样性，维持农业生态系统的平衡； ——优先采用农业措施：如抗病虫品种、种子种苗检疫、培育壮苗、加强栽培管理、中耕除草、耕翻晒垡、清洁田园、轮作倒茬、间作套种等； ——尽量利用物理和生物措施：如用灯光、色彩诱杀害虫，机械捕捉害虫，释放害虫天敌，机械或人工除草等； ——必要时合理使用低风险农药：如没有足够有效的农业、物理和生物措施，在确保人员、产品和环境安全的前提下按照第5、6 章的规定，配合使用低风险的农药。
绿色食品甘蓝种植规程
绿色食品甘蓝种植规程 1 范围 本标准规定了绿色食品白菜、萝卜、甘蓝生产的品种选择、产地环境、整地施肥、育苗、播种、定植、田间管理、病虫害防治、采收等技术要求。本标准适用于绿色食品白菜、萝卜、甘蓝生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 NY/T391 绿色食品产地环境技术条件 NY/T393 绿色食品农药使用准则 NY/T394 绿色食品肥料使用准则 NY/T658 绿色食品包装通用准则 NY/T746 绿色食品甘蓝类蔬菜 NY/T1056 绿色食品贮藏运输准则 一、立地条件选择 大气、水质、土壤条件等均符合绿色食品优良生态环境标准。 二、产地条件 （一）土壤条件：喜土层深厚，富含有机质保水力强的砂壤土。 （二）土壤PH质：5.5-6.5。 三、甘蓝对生长环境的要求: （一）温度：属半耐寒性蔬菜。生长适应温度范围较宽.结球期适宜温度15—20℃ （二）日照：属长日照植物，喜强光。 （三）水份：喜湿润环境。
（四）养份：早期氮消耗较大，莲座期达到高峰。有机肥能提高抗病虫性抗逆性。 四、安全生产种植要求: 要重施有机肥增施无机肥，采收前三十天不能使用无机氮肥。不准使用剧毒农药，采收前准确掌握农药安全间隔期；病虫害防治以农业防治、物理防治为主，配合施用低毒低残留高效化学农药。 （一）育苗 1.种子用温汤催芽。 2.床土用有机肥2份加土3份加过磷酸钙拌匀配成苗床土。 3.播稀育苗，如果太密，2-3片叶就要分苗。 4. 5-6片叶定植。 5.苗育期间湿润管理，控制苗子的高度和茎粗，不要线苗。 （二）底肥要施足。 每亩施用商品有机肥500公斤。 （三）追肥要及时。 结球期每亩追复合肥20公斤，保持畦面湿润，不能缺水。 （四）病虫害防治： 1.农业防控 规划合理种植密度，增加透气通风； 人工松土、间苗、除草； 及时清理出病虫害植株，并带出基地； 2.物理防控 在基地设置杀虫灯、粘虫板防控菜蛾、蚜虫等害虫 3.农药防控
正确合理使用肥料
正确合理使用肥料公司标准化编码 [QQX96QT-XQQB89Q8-NQQJ6Q8-MQM9N]
正确合理使用肥料 在农业生产中，很多农民为了节省人工，常常将不同的肥料“混搭”施用，但是，有些肥料可以混施，而有些肥料是不能混施的，不要将肥料任意搭配施用，否则将会影响施用效果，甚至会产生肥害。下面，我们就来聊聊肥料混施的一些问题，希望对大家有所帮助，不对之处，欢迎大家留言，相互交流，批评指正。 一、那些有机肥和化肥可以混施 1、厩肥、堆肥与过磷酸钙或钙镁磷肥混施。过磷酸钙和钙镁磷肥与厩肥、堆肥、沤肥、混杂堆沤后施用，不但减少磷肥与泥土的接触面，避免磷酸根离子被泥土固定，而且有机肥料分解生成的各种有机酸，能促使被泥土固定的磷素释放出来，供作物吸收，肥效可提高三分之一。 2、厩肥、堆肥与碳铵和尿素混施。在厩肥、堆肥中加入0。5—1%的碳铵(或酸)和人粪尿，有利于微生物滋生和活动，增进有机肥的腐熟和各种养分释放，为作物供给丰盛的营养元素。 3、人粪尿与过磷酸钙或钙镁磷肥混施。腐熟的人粪尿中碳酸铵含量过多，单施容易挥发丧失，与过磷酸钙或钙镁磷肥混施，经过化学反应可形成性质巩固的磷酸二氢铵，既减少了人粪尿素中氮素丧失，又增长了磷素营养。以磷保氮，肥效大增。
4、人粪尿与硫酸亚铁混施。在人粪尿中加入0。5%的硫酸亚铁，可使人粪尿中极易挥发的碳酸铵转化成性质巩固的硫酸铵，起到保肥除臭，避免氮素挥发散失的作用。 二、那些肥料不宜混施 1、草木灰不能与厩肥、堆肥。草木灰通常被当作钾肥施用，呈碱性，若与厩肥、堆肥，会加速氮素以氨气情势挥发丧失。 2、草木灰不能与氮素化肥混施。草木灰是碱性肥料，若与氨态氮、硝态氮等酸性氮素化肥混施，则会发生中和分解反应，释放出氨气挥发，造成氮素丧失，下降肥效。 3、草木灰不能与过磷酸钙混施。草木灰含钙较多，若与过磷酸钙混杂，会生成不溶性的磷酸钙，使磷素被固定，作物不能直接吸收利用。 4、未腐熟的农家肥不能与硝态氮肥混施。若混施，农家肥中的反硝化细菌会使硝态氮肥发生反硝化作用，生成亚硝酸盐，引起氮素丧失，下降作物品质。 三、肥料、农药能混用吗 农药和肥料也不是随意混合的。农药与化肥混用时应遵循以下原则： 1、混合后不减低肥效和药效。例如过磷酸钙与扑草净施入土壤前直接混合，不改变其除草活性。但如预先配制并长期保存（2-3个月），则会失去药效。因此，只能随混随用。多数有机
NYT 393-2013绿色食品 农药使用准则
绿色食品农药使用准则 1 范围 本标准规定了绿色食品生产和仓储中有害生物防治原则、农药选用、农药使用规范和绿色食品农药残留要求。 本标准适用于绿色食品的生产和仓储。 ２规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB 12475农药贮运、销售和使用的防毒规程 NY/T 391绿色食品产地环境质量 NY/T 1667（所有部分）农药登记管理术语 ３术语和定义 NY/T 1667界定的及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 AA级绿色食品 AA grade green food 产地环境质量符合NY/T 391的要求, 遵照绿色食品生产标准生产，生产过程中遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，不使用化学合成的肥料、农药、兽药、渔药、添加剂等物质，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。 3.2 A级绿色食品 A grade green food 产地环境质量符合NY/T 391的要求, 遵照绿色食品生产标准生产，生产过程中遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。 ４有害生物防治原则 绿色食品生产中有害生物的防治应遵循以下原则： ——以保持和优化农业生态系统为基础：建立有利于各类天敌繁衍和不利于病虫草害孳生的环境条件，提高生物多样性，维持农业生态系统的平衡； ——优先采用农业措施：如抗病虫品种、种子种苗检疫、培育壮苗、加强栽培管理、中耕除草、耕翻晒垡、清洁田园、轮作倒茬、间作套种等； ——尽量利用物理和生物措施：如用灯光、色彩诱杀害虫，机械捕捉害虫，释放害虫天敌，机械或人工除草等； ——必要时合理使用低风险农药：如没有足够有效的农业、物理和生物措施，在确保人员、产品和环境安全的前提下按照第5、6章的规定，配合使用低风险的农药。
绿色食品大豆种植规程
徐州市康润生态农业发展有限公司绿色饲料大 豆种植规程 1 范围 本规程规定了绿色食品大豆生产的产地条件、栽培技术要求。 本规程适用于铜山县绿色食品大豆生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 NY／T391 —2000绿色食品产地环境技术条件 NY／T393 —2000 绿色食品农药使用准则 NV／T394 —2000绿色食品肥料使用准则 3 要求 3.1 产地条件 3.1.1土壤条件 土层较深厚。 3.1.2环境条件 产地环境质量符合绿色食品产地环境质量标准NY／T391的要求。 3.2 种子与选茬 3.2.1 品种选择选择熟期适宜、优质、高产、抗逆性强经审定的
优良品种。 3.2.2 种子精选 种子播前要做到精选，种子达到分级标准二级以上。 3.2.3 选茬，实行三年以上轮作，做到不重茬、不迎茬。 3.3. 整地与施肥 3.3.1 耕翻整地 及时耕翻，深度在20—22厘米，翻后及时耙地。 3.3.2 施肥 3.3.2.1 施肥原则 施肥应以有机肥为主，化肥为辅。如施用化肥，化肥必须与有机肥配合施用，有机氮与无机氮之比不超过1:1。禁止施用硝态氮肥。 4.3.2.2 用量及种类 每亩施农家肥3000千克，磷酸二铵10公斤，硫酸钾3公斤，结合整地一次施入。 3.4 播种 3.4.1 播种期6月10日播种。 3.4.2 播种方法采用大垄双行等距条播。 3.4.3 密度 本着肥地宜稀、薄地宜密，分枝多的晚熟品种宜稀、株型收敛分枝较少的早熟品种宜密的原则，确定合理密度。 3.5 田间管理 3.5.1 当大豆拱土时，进行铲前深松趟一犁，灭草、活土保墒。 3.5.2铲趟
钾肥合理使用准则(发布稿)
65.08065.080 B13 DB51 钾肥合理施用准则 Rules for potassium fertilizer application 四川省质量技术监督局 发布
目次 前言.................................................................................. II 1 范围 (1) 2 规范性引用文件 (1) 3 术语和定义 (1) 4 常用钾肥产品 (1) 5 钾肥合理使用原则 (2) 6 钾肥合理施用技术 (2) 7 钾肥效益的评价 (2) 附录A （规范性附录）钾肥施用总量确定的方法 (3) 附录B （规范性附录）四川土壤供钾能力与主要农作物推荐施用钾肥量 (5) 附录C （规范性附录）施肥的效益评价 (6) I
DB51/T629—2007 II 前言 本标准附录A、附录B、附录C为资料性附录。 本标准由四川省农业厅提出并归口。 本标准由四川省质量技术监督局批准。 本标准由四川省农业厅土壤肥料与生态建设处、四川省农业科学院土壤肥料研究所负责起草。本标准主要起草人：黄泽林，孙锡发，涂仕华，冯文强，李浩，刘应发。
钾肥合理施用准则 1 范围 本标准规定了钾素化肥合理使用的基本原理和准则，以及不同钾素化肥品种合理使用的原则和方法。 本标准适用于四川省具有钾（K 2 O）标明量，以提供植物钾素养分为其主要功效的大量元素化肥。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 6549-1996 氯化钾 GB 21006-89 农用硫酸钾 GB/T 6278 肥料和土壤调理剂术语 NY/T 496 肥料合理施用准则通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 肥料fertilizer 3.2 以提供植物所需养分为主要功效的物料。标明养分呈无机盐形式的肥料，由化学或物理的工业方法制成。 3.3 大量元素macroelement 3.4 对氮、磷、钾元素的通称。 3.5 氮肥nitrogen fertilizer 3.6 具有氮（N）标明量、以提供植物所需氮养分为主要功效的大量元素。 3.7 磷肥phosphate fertilizer, phosphorus fertilizer 3.8 具有磷（P 2O 5 ）标明量，以提供植物磷养分为其主要功效的大量元素。 3.9 钾肥potassium fertilizer, potash fertilizer 3.10 具有钾（K 2 O）标明量，以提植物钾养分为其主要功效的大量元素。 3.11 有机肥料organic fertilizer 3.12 主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为主要功效的含碳物料。 3.13 植物养分plant nutrient 3.14 植物生长所必需的矿质元素。 3.15 肥料养分nutrient from fertilizer 3.16 肥料中可供植物吸收的养分。 3.17 施肥量fertilizer rate, fertilizer dose 3.18 施于单位面积耕地(林地)或单位质量生长介质中的肥料或土壤调理剂、或养分的质量或体积。 4 常用钾肥产品 4.1 氯化钾 1
白芍生产肥料使用管理制度
四川逢春制药有限公司FC-BS-SC-MP-14 肥料使用管理制度 （共 7 页）
肥料使用管理制度 1. 目的：建立白芍生产中肥料使用管理制度，防止禁用肥料和不合格肥料 进入白芍生产流程，保证白芍产品质量。 2. 范围：逢春制药中江白芍生产基地所使用的所有肥料。 3. 责任人：生产技术部，质量管理部，物控管理部，QA人员。 4. 内容： 4.1 白芍生产用肥应严格按照“中药材规范化生产使用肥料准则”中肥料 使用原则使用。 4.2 禁止使用城市生活垃圾、工业垃圾及医院垃圾和未经腐熟的人畜粪便。 4.3 白芍生产中使用的商品肥料必须是通过国家有关部门的认证登记，具 有生产许可证，质量指标达到国家有关标准的肥料。 4.4 购买、使用的商品肥料必须有明确的养分含量指标和生产厂家。不合 格、无质量指标的肥料不得购进、不得在生产中使用。 4.5 肥料的购进、入库、出库由物控管理部负责；肥料的发放、施用、销 毁由生产技术部负责；质量管理部QA人员现场监控以上各个环节，并做好相应记录。 4.6 肥料贮藏应有专用场地，场地温、湿度符合肥料贮藏要求。 4.7 肥料在贮藏过程中应该有明显的状态标示牌。 4.8 使用农家肥必须按照“农家肥无害化处理规范”进行处理，并达到相
应的卫生标准后方可使用。 4.9 生产技术部、物控管理部必须按生产指令领用、发放肥料。 肥料合理使用准则 (通则) 中华人民共和国农业部发布 NY/T 496-2002 前言 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准起草单位：全国农业技术推广服务中心、河南省土壤肥料站。 本标准主要起草人：陈守伦、赵宏奎、马常宝、郑义、赵梦霞、易玉林、杜森、杨帆。 肥料合理使用准则通则 1 范围 本标准规定了肥料合理使用的基本原理及准则。 本标准适用于以提供植物养分为主要功效的各种物料。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 6274-1997 肥料和土壤调理剂术语 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1
如何正确使用肥料
如何正确的施用复合肥 一、不同工艺复合肥特点及注意事项 尿基复合肥：是指复合肥中氮元素以尿素的形式获得，尿基复合肥一般都是高浓度酰胺态氮肥，属中性速效肥料，对土壤、作物的适应性强，尿基复合肥中的氮元素施入土壤后，需转化为氨态氮和硝态氮植物才能吸收，因此在施用过程中，气温较低的地区应提前施入，且施后不宜立即灌水，也不宜在大雨前施用，应间隔4-6天在灌水，尿基复合肥在生产过程中容易产生缩二脲，不宜直接作种肥。不宜在温室大棚、覆膜作物施用，易迅速分解为氨气，对农作物产生影响。 硝基复合肥：是一种含铵态氮、硝态氮的高浓度复合肥，与传统复合肥相比，肥效快、吸收率高，还具有抗土壤板结的特点。硝态氮不需要经过二次转化就可以被植物根部直接吸收。硝态氮化肥不宜在水田施用。碳酸铵等硝态氮化肥解离出来的硝酸根离子，在水田易被水淋失至土壤深层而产生反硝化作用，造成氮素损失。 氯基复合肥：是指钾元素以氯化钾的形式存在，可分为单氯和双氯产品，单氯是指除钾元素是氯化钾形式外,氮元素为尿素等不含氯离子的制成，双氯是钾元素以氯化钾形式、氮元素以氯化氨的形式取得的复合肥。氯基复合肥忌长期单独施用，并避免在忌氯作物施用。可作基肥和追肥，不宜作种肥，作基肥时在中性和酸性土壤上宜与有机肥、磷矿粉等配合混合使用。长期施用氯基复合肥，会使土壤中氯离子积累增多，易造成土壤板结、盐化、碱化等不良现象，恶化土壤环境，使作物养分吸收能力降低导致。1、水生蔬菜和麻类作物上施用氯基
复合肥反应较好，因为氯离子是麻类作物所必需的，它能促进纤维发育，增强纤维的韧力。2、对于大田作物，如玉米、水稻、大豆、小麦等作物，与硫基复合肥的肥效是一样的，没有差别。而真正以硫酸钾为原料的复合肥，价格都很高，因为硫酸钾的价格太高了，所以在大田作物上，用硫基复合肥都是没有必要的，也不划算。喜氯作物：椰子、洋葱、菠菜、芹菜、甘蓝等；耐氯较强的作物：甜菜、水稻、谷子、高粱、大麦、小麦、玉米、茄子、豌豆、菊花等；耐氯中等的作物有：棉花、大豆、油菜、番茄、柑橘、葡萄、茶、葱、萝卜等；忌氯作物有：莴苣、四季豆、烟草、薯芋类等。 硫基复合肥：是指钾素的来源采用硫酸钾，或将氯化钾脱去氯离子制成的复合肥料，且氯离子的含量不能超过3%。硫基复合肥适用比较广泛，作基肥、追肥、种肥和根外追肥。在缺硫土壤和需硫较多的蔬菜如洋葱、韭菜、大蒜等上面施用效果不错，在对缺硫比较敏感的油菜、甘蔗、花生、大豆和菜豆中，施用硫基复合肥有较好地反应，但在水田中容易生成硫化氢，对作物产生毒害作用，不宜施用。 二、不同养肥配比复合肥使用方法 1、通用型复合肥 通用型复合肥主要有芭田三个十五复合肥15-15-15、芭田铂金复肥16-16-16(50KG)、芭田和天下复肥17-17-17、芭田大量元素18-18-18（5KG）几种配比式，氮磷钾总含量高达45-54%，产品配方合理，养分全面，肥效持久，利用率高，有利于平衡土壤养分和培肥地力。
绿色食品 农药使用准则学习资料
绿色食品农药使用准 则
绿色食品农药使用准则 1、范围。本标准规定了绿色食品生产和仓储中有害生物防治原则、农药选用、农药使用规范和绿色食品农药残留要求。 2、规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB 12475 农药贮运、销售和使用的防毒规程 NY/T 391 绿色食品产地环境质量 NY/T 1667（所有部分）农药登记管理术语 3、术语和定义 NY/T 1667界定的及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 AA级绿色食品。产地环境质量符合NY/T 391的要求, 遵照绿色食品生产标准生产，生产过程中遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，不使用化学合成的肥料、农药、兽药、渔药、添加剂等物质，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。 3.2 A级绿色食品。产地环境质量符合NY/T 391的要求, 遵照绿色食品生产标准生产，生产过程中遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。
4、有害生物防治原则 绿色食品生产中有害生物的防治应遵循以下原则： ——以保持和优化农业生态系统为基础：建立有利于各类天敌繁衍和不利于病虫草害孳生的环境条件，提高生物多样性，维持农业生态系统的平衡；——优先采用农业措施：如抗病虫品种、种子种苗检疫、培育壮苗、加强栽培管理、中耕除草、耕翻晒垡、清洁田园、轮作倒茬、间作套种等； ——尽量利用物理和生物措施：如用灯光、色彩诱杀害虫，机械捕捉害虫，释放害虫天敌，机械或人工除草等； ——必要时合理使用低风险农药：如没有足够有效的农业、物理和生物措施，在确保人员、产品和环境安全的前提下按照第5、6章的规定，配合使用低风险的农药。 5、农药选用 5.1所选用的农药应符合相关的法律法规，并获得国家农药登记许可。 5.2应选择对主要防治对象有效的低风险农药品种，提倡兼治和不同作用机理农药交替使用。 5.3农药剂型宜选用悬浮剂、微囊悬浮剂、水剂、水乳剂、微乳剂、颗粒剂、水分散粒剂和可溶性粒剂等环境友好型剂型。 5.4AA级绿色食品生产应按照附录A第A.1章的规定选用农药及其他植物保护产品。 5.5A级绿色食品生产应按照附录A的规定，优先从表A.1中选用农药。在表 A.1所列农药不能满足有害生物防治需要时，还可适量使用第A.2章所列的农药。
氮肥的正确施用及对不同作物合理平衡施肥
氮肥的正确施用及对不同作物合理平衡施肥化肥利用率低是全球问题，在我国尤为突出。一般的施肥方法条件下氮肥的利用率为35%-40%，磷肥的利用率更低，一般为10%-25%。今年来化肥生产量在不断增长，化肥施用 水平不断提高，但粮食产量并没有像20世纪50-60年代那样随之大幅度增加。进入20世纪末，一些地区施用肥大增，造成减产现象，使肥效下降。分析原因施肥方法不当和不讲究施 肥技术是导致肥效降低的重要因素。因此，如何经济合理的施肥，提高经济效益，以最小的 肥料投入获得最大的经济效益，已成为今后农业生产中迫切需要解决的问题。 氮肥在作物生产过程上由于对作物产量的调控能力最强，因此施用量也最大，使用次数也最频繁,氮肥施到土壤后的转化比较复杂，涉及到化学、生物化学等许多过程。不同形态氮素的相互转化造成了肥料氮在土壤中较轻易发生挥发、逸散、流失，不仅造成经济上的损失，而且还可能污染大气和水体，对人类的健康造成严重的危害。 一、氮肥的合理分配与施用 土壤条件：土壤的酸碱性是选用氮肥的重要条件。碱性土壤酸性肥料或生理酸性肥料，及中性肥料。碱性土壤选择酸性肥料或生理碱性肥或中性肥料。这样有利于通过施肥改善作物生长的土壤环境，也有利于土壤中多种营养元素的对作物的有效性吸收。低洼，淹水等易出现强还原性的土壤上，不应施用硫酸铵等含硫肥料，以防止硫化氢等有害物质的生成，在水田中也不宜施硝态氮，以防止随水流失或反硝化脱氮损失。 土壤氮素养分供应水平及其他养分供应水平也是施用氮肥的重要依据。对氮素供应量大而作物而作物生长前期供应速率较小的土壤，应将肥料投入适度提早，以免作物生长不足和后期贪青晚熟引起产量和品质下降。对养分释放速率较大，而供应量较小的土壤，应将肥料投入适度推迟，防止作物生长后期脱力早衰造成产量和品质的下降。 氮肥品种较多，氮肥中氨极易挥发，因此为提高利用率对于氮肥基施一般要强调深施。 据测定同样数量的氮素化肥，深施利用率多40%–60%以上，表面撒施利用率一般只有20% -30%。与氮肥表施相比，将氮肥深施并结合耕翻覆土，增加土壤对养分的吸附固持，能明显减少氨挥发和地表径流，为充分发挥深施的作用，应注意控制每次施肥的数量和施入的深度。当然在一些降雨量大、降水量集中或灌溉量大的、土壤砂性严重等有可能发生淋溶损失的条件下，则不应强调深施。在这中情况下，肥料深施不仅费工，不利于作物早发，而且可能加剧氮素淋溶损失。 氮肥配施是合理施用氮肥另一个重要方面。 氮肥与有机肥配合，及氮肥与磷肥配合是当前我国主要的氮肥配施途径。氮肥与有机肥
绿色食品质量管理制度
绿色食品质量管理制度 为确保本厂绿色食品质量安全，给本企业提供安全、卫生、品质优良、充足的原料，更使消费者满意，特制订从种植到成品销售的一条龙管理制度。 一、种植 1、基地实行专门化管理，由本企业指派专门的基地负责人，专门的技术人员，并做到责任到人，分工明确，指派王世杭为基地负责人，王世炎为技术人员。 2、基地所需的生产资料（种子、化肥、农药等）必须由企业统一购买，农户不得私自采购，种子必须为非转基因种子，从种子、农药、肥料到收购，到进厂，都严格进行把关，根据绿色食品产地环境标准NY/T 391-2000、绿色食品农药使用准则NY/T 392-2000、绿色食品肥料使用准则NY 394-2001标准进行。 3、健全田间档案管理制度，基地内所有的农户都必须建立田间档案，在一季作物之后，将田间档案上交企业，由企业统一保管，保存期为三年。 4、产品收获前进行抽检，对严格执行技术规范，产品质量好，经检测结果符合绿色食品要求的产品，在收购时给予优惠，对不合格产品，特别是农残超标的产品，企业有权拒收，并采取一定的处罚措施。 二、产品加工 1、腌制
绿色食品有独立的腌制区，腌制区内有明显标识，每个腌制池要标明产品名称、数量等，专业人员不得进入腌制区，要设立禁示标志，由质检科监督管理。 2、配料、熬制 配料、熬制用的工器具要生产绿色食品独立的工器具，由专人管理，在产品生产和搬运、贮存过程中，应加强产品防护，防止半成品、成品出现污染损坏或变质。 3、清洗、消毒 对食品直接接触的包装物要经过清洗、消毒。 ○1将灌装用的玻璃瓶用半自动洗瓶机进行刷洗，刷洗后用清水冲洗干净，确保瓶干净无污物，然后放入浓度为200ppm的消毒液（次氯酸钠）中，浸泡消毒5分钟，之后放在冲瓶机的反冲口上进行反冲清洗，沥干水分后转入灌装间进行灌装。 ○2瓶盖放入浓度为200ppm的消毒液（次氯酸钠）中，浸泡消毒5分钟，然后用清水洗净，取出晾干水分后转入灌装间进行灌装。 ○3绿色食品生产用的机器用200ppm的消毒液（次氯酸钠）擦拭，然后用清水洗净，晾干。 4、检验 本企业严格执行NY/T 437-2000绿色食品酱腌菜标准，并对生产过程进行检查和记录，对于不合格产品应严禁出厂。 5、采购 对于采购的原辅料应符合绿色食品标准，不得使用规定以后的辅料，食品标签应符合相关规定，要求提供三证（营业执照、QS证、检验报告），记录应填写完整。