蒙牛财务分析报告
蒙牛集团：for a better life
——蒙牛2009-2011财务分析
院系：经贸学院
专业：国际贸易专业
指导：孝丽萍
姓名： yyyyy 3090112 qqqqqqq 3090310 Xxxxxx 3090315 qqqqqqq 3090325
中国蒙牛乳业有限公司财务分析报告一．公司概况
1999年8月，内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司成立，总部设在中国乳都核心区——内蒙古和林格尔盛乐经济园区。至今拥有总资产173亿多元，职工近3万人，乳制品年生产能力达650万吨，销售额超过300亿元。
到目前为止，包括和林基地在内，蒙牛乳业集团已经在全国19个省市区建立29个生产基地，拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列400多个品项，产品以其优良的品质覆盖国内市场，并出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等多个国家和地区。据2011年国家权威部门统计资料显示，蒙牛乳制品连续五年位列国内乳制品市场销量、销售额第一位，液体奶及酸奶产品稳居国内市场占有率第一名。
“建设世界乳都，打造国际品牌”是蒙牛集团的愿景，目前，蒙牛集团已经制定出台了企业发展的第二个五年规划，提出了到2015年实现销售收入500亿元，跨入世界乳业十强的目标，如今集团上下正团结一致，奋力拼搏，朝着这一目标挺进。
二．运营及财务状况
2011年蒙牛集团全年主营收入稳定增长23.5%至373.878亿元，实现毛利较去年增长23.2%至95.922亿元，毛利率维持25.7%。录得纯利15.89亿元，增长28.4%，每股盈利90.8分，末期息19.8分，上年同期派16分。归属于上市公司股东的净利润增长至人民币15.893亿元，每股基本盈利为人民币0.908元。2011年，面对通胀环境带来的成本压力，蒙牛进一步加大对基础建设的投入，持续推进牧场化战略，加快对全国优势奶源的控制步伐，加强全程质量管理，促进业绩实现稳定增长。
借助中国乳制品市场需求的持续增长，蒙牛近年来推出多款高附加值的中高端产品满足消费需求，进行市场拓展。2011年，集团的液体奶业务持续占领优势，收入增长25.4%至人民币337.012亿元，占集团收入的90.1%，市场份额继续名列第一。蒙牛旗下冰淇淋也于年内向高端全面升级，冰淇淋收入上升 4.7%
至人民币32.586亿元，占集团收入的8.7%；酸奶收入大幅增长65.9%至45.54
亿元。另外，蒙牛以欧世蒙牛的全新品牌形象重新推出的奶粉产品，初步获得良
好成效。
截至2011年底止，收入373.88亿元人民币，按年增23.5%，年产能增8.5%
至705万吨。
三．财务能力分析
3.1 偿债能力分析
3.1.1短期偿债能力分析:
2011-12-31 2010-12-31 2009-12-31 蒙牛 1.4374 1.5492 1.7599 伊利0.6783 0.7411 0.7559 三元 1.0137 1.0793 1.2772 光明0.9825 1.2129 1.2283 公式：流动比率=流动资产/流动负债
纵向：流动比率在2:1左右比较合适，但蒙牛近三年均未达到，且稳步下降。相比08、07、06的只在1附近上下浮动，只能说企业短期偿债能力稍差，在09年
有所提升，之后又逐渐降下来。
横向：伊利近三年流动比率在0.65~0.75之间浮动，短期偿债能力有明显劣势。三元和光明流动比率则保持在1.0~1.3之内变动，（光明2011年降到0.98）四
家企业无一例外流动比率逐年下降。但无疑，蒙牛在乳业短期偿债能力逐年减弱
的趋势下，占有绝对优势。
问题：流动比率逐年下降
原因：2009年年底，全国奶行业形式好转，蒙牛扩大生产规模。近两年流动
负债激增，库存激增。近三年比08、07、06应收账款增加一倍。
建议：扩大规模之后实行稳健政策，加快存货的周转速度。
●速动比率=速动资产/流动负债=（流动资产—存货）
2011-12-31 2010-12-31 2009-12-31 蒙牛 1.2042 1.3606 1.6029 伊利0.4211 0.4877 0.5528
三元0.8104 0.8278 0.9476 光明0.6945 0.8984 0.9329 公式：速动比率=速动资产/流动负债=（流动资产—存货）
纵向：速动比率在1:1左右比较合适。蒙牛近三年速动比率均超过此值，说
明企业具有较强的短期偿债能力。流动资产结构安排相对较好。虽有较强的速动
比率，但企业现金及应收账款占用较多，实质降低了短期偿债能力。仍然不能改
变逐年下降的趋势，说明企业应该给予短期偿债能力足够多的关注。
横向：伊利近三年速动比率在0.4~0.55之间浮动，短期偿债能力有明显缺失。三元和光明速动比率则保持在0.8~0.95之间相对稳定（光明2011年降到0.69），
四家企业仍然无一例外速动比率逐年下降且光明的短期偿债能力下降迅速。在此
趋势下，蒙牛仍然在行业中占绝对优势。
问题：速动比率逐年下降。
建议：提高商家交涉能力，提高应收账款变现能力，减少预付账款，提高流
动比率。
现金比率=（现金+现金等价物）/流动负债
% 2011-12-31 2010-12-31 2009-12-31
蒙牛47.1542 60.5174 87.5423
伊利30.4772 32.7640 45.5159
三元42.9579 55.1975 68.1509
光明29.1883 44.4437 52.9093 公式：现金比率=（现金+现金等价物）/流动负债
纵向：三年来，蒙牛现金比率稳步下降。
横向：四家企业现金比率三年都有所下降。规模越大，体现的越明显。在绝
对值上，蒙牛现金比率仍处于年最高值，三元与蒙牛保持较小差距。
问题：现金比率下降迅速，企业的支付能力弱化。
建议：企业的直接偿债能力需增强，可以试图增加企业的资金类资产。
3.1.2长期偿债能力分析
●资产负债率
% 2011-12-31 2010-12-31 2009-12-31
蒙牛43.2173 43.6140 39.1629 伊利68.3611 70.6294 71.7921 三元48.2816 36.2599 31.9942 光明61.5566 55.0293 46.6866 公式：资产负债率=负债总额/资产总额
纵向：蒙牛资产负债率三年来相对稳定，且处于相对低的水平。
横向：蒙牛资产负债率在整个奶制品行业中一直处于较低水平。2011年达到行业最低值。三元资产负债率虽处于较低水平，但逐年上升趋势明显。光明也处于上升状态。伊利资产负债率比较稳定，并小幅下降。行业参差不齐。
建议：理想的资产负债率在40%左右。上市公司也不宜超过50%。蒙牛资产负债比率相对合理。继续保持，允许在现有水平小幅波动。
●股东权益比率
% 2011-12-31 2010-12-31 2009-12-31
蒙牛56.7827 56.3860 60.8371 伊利31.6389 29.3708 28.2079 三元51.7184 63.7401 68.0058 光明38.4434 44.9707 53.3134 公式：股东权益比率=股东权益总额/资产总额
纵向：股东权益比率有小幅下降。近两年相对稳定且绝对值处于60%左右的最佳值。
横向：在整个行业中蒙牛处于最高水平。整个行业均处于下降趋势中，伊利股东权益则成上升趋势，三元股东权益比率和蒙牛比较接近，但降幅较大。
问题：股东权益比率反映资产总额中所有者投入比例。股东权益比率越小，负债比率就越大，企业的财务风险就越大，偿还长期债务的能力就越弱。
建议：继续保持60%左右的股东权益总额。
产权比率
% 2011-12-31 2010-12-31 2009-12-31
蒙牛76.1173 77.3140 64.3629 伊利204.1555 227.3526 246.5581 三元90.5225 52.6810 42.8221 光明152.4464 116.4678 82.9662 公式：产权比率=负债总额/股东权益总额
纵向：2009到2010蒙牛产权比率有所增加，2011年有小幅波动，但相对稳定。且绝对值小于100%。
横向：伊利产权比率超过200%，虽逐年减少，但基数太大。三元和光明近三年产权比率均有较大幅度的增加。相对行业而言蒙牛产权比率不仅变化不大，而且保持在较低水平，说明蒙牛的财务风险较小。
建议：保持在100%以下，可以随实际情况调整产权比率。
3.2 营运能力分析
3.2.1存货周转率
存货周转率2011-12-31 2010-12-31 2009-12-31 蒙牛19.4260 23.7800 24.5020
伊利8.9885 9.3618 8.1836
三元9.8590 9.0362 8.2602
光明8.2358 9.4668 8.8092
存货周转率
510152025302009年
2010年2011年
时间
周转率
蒙牛伊利三元光明
存货周转率体现的使企业存货的变现速度
纵向：蒙牛企业的存货周转率09-11年逐年下降，存货的占有率升高，流动性变慢，企业的应变能力下降
横向：蒙牛企业的存货周转率远远大于另外三家，说明其应变能力更强 3.2.2应收账款周转率
应收账款周转率
2011-12-31
2010-12-31
2009-12-31
蒙牛 57.0156 46.8076 45.769 伊利 139.0969 124.8523 117.2341 三元 17.5503 17.4379 16.2731 光明
11.2265
12.9028
14.5815
应收账款周转率
204060801001201401602009年
2010年2011年
时间
周转率
蒙牛伊利三元光明
根据上表对应收账款周转率进行分析
纵向：蒙牛企业的应收账款周转率09-11年逐年递增
横向：蒙牛企业的应收账款周转率排在第二位，仅次于伊利企业 3.2.3流动资产周转率
流动资产周转率
2011-12-31
2010-12-31
2009-12-31
蒙牛 3.7293 3.4239 3.9205 伊利 4.5995 4.1233 3.9715 三元 2.6894 2.6362 3.1708 光明
3.4380
3.6364
3.8355
流动资产周转率
123452009年
2010年2011年
时间
周转率
蒙牛伊利三元光明
流动资产周转率反映了企业流动资产的周转快慢
纵向：蒙牛企业的流动资产周转率10年与09年相比处于下降阶段，11年有所回升，企业盈利能力有所恢复，流动资产的周转速度加快
横向：与其他三家企业相比，蒙牛位于第二，仅次于伊利，其盈利能力略差于伊利企业，高于其他两家 3.2.4总资产周转率
总资产周转率
2011-12-31
2010-12-31
2009-12-31
蒙牛 1.9936 1.9276 2.0235 伊利 2.1224 2.0807 1.9511 三元
0.9822
0.9666
1.2060
光明 1.7663 1.8959 1.9467
总资产周转率
0.511.522.52009年
2010年2011年
时间
周转率
蒙牛伊利三元光明
总资产周转率用来表示企业对总资产的运用是否有效
纵向：09-11年间，总资产周转率在10年略有下降，11年回升并超过09年，说明蒙牛企业能有效地运用资产创造收入
横向：09年蒙牛的总资产周转率比其他三家企业都高，但自10年起落后于伊利企业，位于第二位
3.3 盈利能力分析
纵向：
2009—2011年度蒙牛集团盈利能力指标
序号 财务指标
2011
2010
2009
1 销售净利率（%） 4.7731 4.4801 4.7456
2 销售毛利率（%） 25.6558 25.7272 26.6515
3 资产净利率（%） 9.5157 8.6359 9.6028 4
净资产收益率（%）
16.8123
14.7915
18.7129
2009—2011年度蒙牛集团盈利能力指标分析
10
20
30
销售净利率（%）
销售毛利率（%）资产净利率（%）净资产收益率（%）条形图 4200920102011
结果分析：2011年12月末，蒙牛的销售净利率和销售毛利率均较2010年有所下降，较2009年有所升高。而资产净利率于2011年比2010年的增长了0.86个百分点，但是较2009年减少了0.087个百分点。同时，净资产收益率和资产净利率变化趋势相同，2011年的净资产收益率比2010年有所提高，但是从2009至2011年，收益率呈下降趋势。
上述变化的原因主要是2009年—2011年，蒙牛集团生产的牛奶六次被曝出问题，比较严重的有2009年9月蒙牛品牌液态奶检测出三聚氰胺和2010年4月陕西18名学生喝蒙牛牛奶后食物中毒。这些质量问题致使蒙牛牛奶一度被消费者冷落和质疑，蒙牛集团的高官也因此纷纷离职。质量不合格和管理层变动，致使蒙牛牛奶的销量逐年减少。 横向：
2011年蒙牛、伊利、光明、三元集团盈利能力指标
序号 财务指标 蒙牛
伊利
光明
三元
1 销售净利率（%） 4.7731 4.8928 2.296
2 0.7860 2 销售毛利率（%） 25.6558 29.2799 33.4509 21.2367
3 资产净利率（%） 9.516 10.385 3.671 0.772 4
净资产收益率（%）
16.81
30.03
9.70
2.72
2011年蒙牛、伊利、光明、三元集团盈利能力对比
5
10
15
20
25
30
35
40销售净利率（%）
销售毛利率（%）资产净利率（%）净资产收益率（%）蒙牛伊利光明三元
结果分析：从数据来看，2011年，蒙牛的销售利率均小于伊利的销售利率，净资产收益率远远小于伊利的。这一结果与中粮收购蒙牛、蒙牛集团近几年频频曝出严重质量问题有直接关系。2009年中粮入股蒙牛后，一直希望参与蒙牛的战略、产业布局，致使蒙牛根生时代的高层管理集团频繁变动，截止2012年初，十大创始人全部辞去职位。在蒙牛不断曝出质量问题、产品和品牌形象受到很大的负面影响时，蒙牛的高层管理又逐渐瓦解，蒙牛的销售因此受到很大影响。蒙牛和伊利一直是处于同等地位的竞争者，2010年蒙牛销售业绩超过伊利，成为中国乳业第一。但是上述原因却导致蒙牛在2011年的净利润跑输了伊利，盈利能力不及伊利集团。
同时，蒙牛的销售净利率、资产净利率以及净资产收益率都比光明、三元集团高出很多，这是因为蒙牛产品的市场占有率很高，产品种类远比后两者的多，蒙牛的酸奶、冰淇淋产品更是占有市场主导地位。所以总体来说，蒙牛的盈利能力远远高于光明、三元集团。
3.4发展能力分析
获利、生存、发展是企业持续经营的前提, 发展是企业生存的有效途径.企业的发展必须要与企业的经济资源相协调,才能保证企业稳定成长. 纵向：
财务指标 2011
2010
2009
销售增长率% 23.53 17.71 7.73 净资产增长率% 16.73 22.77 2.45 净利润增长率%
31.61
11.13
231.97
其中：销售增长率=（上年销售额-本年销售额）/上年销售额
净资产增长率=（上年资产总额-本年资产总额）/上年总资产额
净利润增长率=（上年净利润-本年净利润）/上年净利润
结果分析：（1）营业收入增长率是企业本年营业收入增长额与上年营业收入总额的比率，营业收益的大小可以表明企业的经营状况,同时也从这一指标衡量出企业的市场占有能力.蒙牛的主营收入增长率由2009年的7.733%增长到2011年的31.61%,可以看出销售量呈上升趋势,市场份额扩大.
（2）净利润增长率由231.97% 、11.13% ，最后到31.61%，可以看出净利润从原来的高速增长到后来的下降，再到最后发展良好的势头,企业发展逐渐趋向于稳定.
（3）总资产增长率表明企业资产总量的增长,即资产量的扩张,说明企业具有一定的继续发展的能力.可以看出2009年6月份受“三聚氰胺事件”,迅速下降到2.457% 但2011年市场回暖，该指标上升到16.73%与2010年22.77%相比略有下降。这表明蒙牛资产规模的基本稳定，企业的发展后劲大。但是该指标不是越大越好，因为资产的规模盲目增大，会影响企业的正常发展。
横向：
财务指标蒙牛乳业伊利三元光明
销售增长率% 23.53 26.25 19.36 23.16 净资产增长率% 16.73 29.72 24.9 23.42 净利润增长率% 31.61 130.27 -43.93 18.89
结果分析：通过以上对比，不管是从企业最终市场占有率增长情况，还是从企业的净资产收益率和销售增长率来看，蒙牛和伊利都是乳制品行业中的佼佼者，必将成为未来在中国乳业市场上的主角，因此，从整个行业来讲伊利无疑是蒙牛具有竞争力的对手。
虽然蒙牛销售增长率依然为正，但是却在逐年下降，中国蒙牛乳业有限公司写道，“亏损主要是由于发生三聚氰胺事件，对本集团的业绩表现造成了不利影响。”这还仅仅是个开始。随着特仑苏OMP事件的恶性影响进一步扩大，2009
年度的蒙牛业绩的滑落会更甚。由于产品质量问题，消费者对于品牌的信任危机
导致的一连串连锁反应，的确值得蒙牛集团的关注。目前蒙牛已牵手中粮集团，
牛根生称，与中粮的合作，旨在保障奶源的安全，产品的质量，并非遇到财务危机。我们有理由相信，借助中粮这棵大树，蒙牛会逐渐走出困境，摆脱品牌的阴影。
四．财务趋势分析
比较资产负债表（简）单位：百万元报表日期2011/12/30 2010/12/31 2009/12/31
流动资产10386.503 9664.307 8014.467 非流动资产9815.182 7641.534 6081.659 资产总计20201.685 17305.841 14096.126 流动负债7225.825 6238.289 4553.940 非流动负债927.04 850.043 630.492 负债合计8730.627 7547.777 5520.448 所有者权益合计11471.058 9758.064 8575.678
结果分析：由蒙牛乳业2009-2011年的比较资产负债表可知，2011年蒙牛对资
产的投入明显加大，由2009年的14096.126百万元增加到2011年的20201.685
百万元。负债比例也明显增加，很大程度上是由于蒙牛扩大了投资比例，增加了
市场份额。所有者权益总值相比2009年也明显增加，说明了蒙牛的股市扩增正
在逐年增加，处于稳步的局面。
比较利润表（简）单位：百万元报告期2011/12/31 2010/12/31 2009/12/31
营业收入37387.844 30265.415 25710.46 总成本36500.69 29687.36 25100.46 营业利润1896.461 1454.983 1302.935
净利润1784.549 1355.917 1220.106 基本每股盈利90.8 71.2 68.1
结果分析：报告显示，2011年蒙牛集团全年主营收入稳定增长23.5%至373.878
亿元，实现毛利较去年增长23.2%至95.922亿元。归属于上市公司股东的净利
润增长至人民币15.893亿元，每股基本盈利为人民币0.908元。2011年，面对
通胀环境带来的成本压力，蒙牛进一步加大对基础建设的投入，持续推进牧场化
战略，加快对全国优势奶源的控制步伐，加强全程质量管理，促进业绩实现稳定
增长。
现金流量表（简）单位：百万元报告期2010/12/31 2009/12/31 2008/12/31
经营现金流量2485.117 2131.571 586.880 投资现金流量-2204.468 -1835.638 -1249.809 融资现金流量-395.581 1475.734 1155.046
结果分析：1、来自经营活动的现金流量：反映公司为开展正常业务而引起的现
金流入量、流出量和净流量，如商品销售收入、出口退税等增加现金流入量，购
买原材料、支付税款和人员工资增加现金流出量，等等；
2、来自投资活动的现金流量：反映公司取得和处置证券投资、固定资产和
无形资产等活动所引起的现金收支活动及结果，如变卖厂房取得现金收入，购入
股票和债券等对外投资引起现金流出等；蒙牛近两年对外投资的现金流入量大幅
增加，意味着公司现有的资金不能满足经营需要，从外部引入了资金；
3、来自筹资活动的现金流量：是指公司在筹集资金过程中所引起的现金收
支活动及结果，如吸收股本、分配股利、发行债券、取得借款和归还借款等；蒙
牛2010年的融资现金流出量为负，意味着固定资产、无形资产等的增加，说明
公司正在扩张，公司成长性较好。
五．财务综合分析——杜邦分析单位：（百万元）
项目年度净利润销售收入资产总额负债总额全部成本2009 1302.935 25710.460 14096.126 5520.448 25100.460 2010 1454.983 30265.415 17305.841 7547.777 29687.360 2011 1896.461 37387.844 20201.685 8730.627 36500.690
蒙牛公司2009至2011年度财务比率表
项目年限2009 2010 2011
权益净利率% 16.8557 13.7595 18.0596 权益乘数 1.6437 1.7735 1.7611 资产负债率(%) 39.1629 43.6140 43.2173 资产净利率(%) 10.2547 7.7584 10.1124 销售净利率（%） 5.0677 4.8074 5.0674 总资产周转率（次） 1.9936 1.6138 2.0236
权益净利率表
项目年限权益净利率= 权益乘数×资产净利率2009 16.8557 = 1.6437 ×10.2547 2010 13.7595 = 1.7735 ×7.7584 2011 18.0596 = 1.7611 ×10.1124
通过分解分析，蒙牛公司权益净利率的变动在于资本结构（权益乘数）变动和资产利用效果（资产净利率）变动两方面共同作用的结果。
由于权益净利率＝资产净利率×权益乘数，可以得知资本结构的改变（权益乘数上升），同时资产利用和成本控制出现变动（资产净利率变动）。
由于资产净利率＝销售净利率×总资产周转率，我们进一步分析：蒙牛2011年的总资产周转率相对2010年有所提高，逐渐回升2009年水平，说明资产的利用得到了比较好的控制，显示出比前一年较好的效果，表明该公司利用其总资产产生销售收入的效率在增加。总资产周转率提高的同时销售净利率的增加导致了资产净利率的增加。
由于销售净利率＝净利润÷销售收入，蒙牛公司2010年和2011大幅度提高了销售收入，但是净利润的提高幅度却很小，分析其原因是成本费用增多，全部成本从2009年251.00亿元增加到2010年296.87亿元；增加到2011年365.00亿元与销售收入的增加幅度大致相当。
蒙牛公司上升的权益乘数，说明他们的资本结构在2009至2011年发生了变动2011年的权益乘数较2009年有所增加。权益乘数越大，企业负债程度越高，偿还债务能力越弱，财务风险程度越高。这个指标同时也反映了财务杠杆对利润水平的影响。财务杠杆具有正反两方面的作用。在收益较好的年度，它可以使股东获得的潜在报酬增加，但股东要承担因负债增加而引起的风险；在收益不好的年度，则可能使股东潜在的报酬下降。蒙牛公司的权益乘数一直处于1.6~1.8之间，也即负债率在35%~45%之间。相对于40%的最佳值，管理者应该准确把握公司所处的环境，准确预测利润，保持合理负债比率，控制防止负债带来的风险。
因此，对于蒙牛公司，当前最为重要的就是要努力减少各项成本，在控制成本上下力气。同时要提高自己的总资产周转率，加快存货周转速度，使存货管理在保证生产经营连续性的同时，尽可能少占用经营资金，增强自身在行业上下游交涉过程中的能力，提高资金的使用效率，增加企业资金类资产，增强企业短期偿债能力，促进企业管理水平的提高。这样，可以使销售利润率得到提高，进而使资产净利率有大的提高。
总体来讲，蒙牛各方面财务能力处于整个奶制品行业的上游稳固地位。但行业所经受的影响对蒙牛也是最明显，因此蒙牛仍需要保持良好的财务状况并进一步提升和优化财务能力，从而争取更大的利益和优势。
六．总结及评价
中国乳业在国家不断加强安全管控制度及要求的推动下，继续保持健康发展的态势，乳制品消费量持续上升。
资产财务部分，蒙牛资产负债率比较高，每年波动相对稳定，而与整个行业比较，处于领导地位，主营收入稳定，存货、资金营运周转较好，而且使资金使用效率得到提高。通过权益乘数的反映，企业负债程度增加，偿还债务能力减弱，财务风险程度提高。蒙牛公司的权益乘数一直处于1.6~1.8之间，也即负债率在35%~45%之间。相对于40%的最佳值，管理者应该准确把握公司所处的环境，准确预测利润，保持合理负债比率，控制防止负债带来的风险。
因此，对于蒙牛公司，当前最为重要的就是要努力减少各项成本，在控制成本上下力气。同时要提高自己的总资产周转率，加快存货周转速度，使存货管理在保证生产经营连续性的同时，尽可能少占用经营资金，增强自身在行业上下游
交涉过程中的能力，提高资金的使用效率，增加企业资金类资产，增强企业短期偿债能力，促进企业管理水平的提高。这样，可以使销售利润率得到提高，进而使资产净利率有大的提高。
总体来讲，蒙牛各方面财务能力处于整个奶制品行业的上游稳固地位。但行业所经受的影响对蒙牛也是最明显，因此蒙牛仍需要保持良好的财务状况并进一步提升和优化财务能力，从而争取更大的利益和优势。
对于未来，蒙牛将继续坚持优化产品组合，创新产品不断问世，高附加值产品比重持续提升；为业绩增长打下坚实的基础；对于奶源发展和质量监控方面的精益求精；继续为产品的质量安全和品质提升提供充分保证。组织架构变革、任职资格体系建立等管理工作的持续推进，也有效提升企业内部管理能力，为企业长远发展增添动力。
蒙牛财务分析报告.doc
蒙牛集团：for a better life ——蒙牛 2009-2011财务分析 院系：经贸学院 专业：国际贸易专业 指导：孝丽萍 姓名：yyyyy 3090112 qqqqqqq 3090310 Xxxxxx 3090315 qqqqqqq 3090325
中国蒙牛乳业有限公司财务分析报告 一．公司概况 1999 年 8 月，内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司成立，总部设在中国 乳都核心区——内蒙古和林格尔盛乐经济园区。至今拥有总资产 173 亿多元，职工近 3 万人，乳制品年生产能力达 650 万吨，销售额超过 300 亿元。 到目前为止，包括和林基地在内，蒙牛乳业集团已经在全国19 个省市区建立 29 个生产基地，拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列400 多个品项，产品以其优良的品质覆盖国内市场，并出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等多个国家和地区。据 2011 年国家权威部门统计资料显示，蒙牛乳制品 连续五年位列国内乳制品市场销量、销售额第一位，液体奶及酸奶产品稳居国内市场占有率第一名。 “建设世界乳都，打造国际品牌”是蒙牛集团的愿景，目前，蒙牛集团已经制定出台了企业发展的第二个五年规划，提出了到2015 年实现销售收入500 亿元，跨入世界乳业十强的目标，如今集团上下正团结一致，奋力拼搏，朝着这一目标挺进。 二．运营及财务状况 2011 年蒙牛集团全年主营收入稳定增长23.5%至 373.878 亿元，实现毛利较去年增长 23.2%至 95.922 亿元，毛利率维持 25.7%。录得纯利 15.89 亿元，增长28.4%，每股盈利 90.8 分，末期息 19.8 分，上年同期派 16 分。归属于上市公司股东的净利润增长至人民币 15.893 亿元，每股基本盈利为人民币 0.908 元。2011年，面对通胀环境带来的成本压力，蒙牛进一步加大对基础建设的投入，持续推进牧场化战略，加快对全国优势奶源的控制步伐，加强全程质量管理，促进业绩实现稳定增长。 借助中国乳制品市场需求的持续增长，蒙牛近年来推出多款高附加值的中高端产品满足消费需求，进行市场拓展。 2011 年，集团的液体奶业务持续占领优势， 收入增长 25.4%至人民币 337.012 亿元，占集团收入的 90.1%，市场份额继 续名列第一。蒙牛旗下冰淇淋也于年内向高端全面升级，冰淇淋收入上升 4.7% 至人民币 32.586 亿元，占集团收入的 8.7%；酸奶收入大幅增长 65.9%至 45.54
伊利蒙牛财务报表分析
一，中国乳制品行业概述： 从1996年伊利上交所上市稳居行业龙头地位，到蒙牛2004年港交所上市实现爆发式增长，中国乳制品行业经历了2004年阜阳毒奶粉事件、2008年三聚氰胺事件及世界金融危机等行业大事，到目前，已经形成了行业两级争霸中的多极化趋势，由伊利和蒙牛组成的两级，为第一竞争梯队，由光明、三元和雀巢组成的多级，处于第二梯队。乳制品行业是中国市场化程度最高的产业，是从完全竞争市场转为寡头垄断市场的典型代表，而随着人民生活水平不断提高，文化教育水平提升，健康观念深入人心，人民对乳制品需求逐步提高，市场潜力巨大，中国乳制品行业将迎来进一步的发展。 本报告结合伊利及蒙牛的宏观经济状况、行业状况、以及企业自身状况对企业2008-2012年的财务报表进行分析，简析伊利及蒙牛的盈利能力、偿债能力、营运能力、发展能力、财务报表的综合分析。 二，行业环境概述： 2008年6月4日，我国出台了首部《乳制品工业产业政策》。 2011年12月31日，国家发展和改革委员会、工业和信息化部发布《食品工业“十二五”发展规划》提出，“十二五”期间，鼓励发展适合不同消费者需求的特色、高品质、功能性乳制品，改变重复建设严重局面。“规划”预计，培育形成一批年销售收入超过20亿元的骨干企业。 三，伊利乳业概况： 内蒙古伊利实业集团股份有限公司（以下简称伊利集团）是中国乳业行业中规模最大、产品线最健全的企业，国家520家重点工业企业之一；也是农业部、国家发展和改革委员会、国家经济贸易委员会、财政部、对外贸易经济合作部、中国人民银行、国家税务总局、中国证券监督管理委员会等八部委首批认定的全国151家农业产业化龙头企业之一。伊利集团是唯一一家同时符合奥运会及世博会标准，为2008年北京奥运会和2010年上海世博会提供服务的乳制品企业。
蒙牛集团-财务报表分析
《财务管理》期末分析调查报告 蒙牛集团财务状况及投资价值 分析报告 学院：管理学院专业：旅游管理 年级：2011 班号：11121 学生：胡雪学号：1101022101 2014年4月20日
目录 一、公司基本概况 (3) 二．公司成功的核心竞争力分析 (4) 三、数据收集 (5) （一）资产负债表 (5) （二）利润表上 (8) （三）现金流量表 (9) （四）竞争对手比较诊断 (9) 四、资产负债表分析 (9) （一）资产负债表的结构及风险分析 (9) （二）资产结构及变动分析 (10) （1）资产结构分析 (10) （2）收入结构分析 (11) （三）盈利能力分析 (13) （四）偿债能力分析 (14) （五）发展能力分析 (15) 五、蒙牛自身财务比率分析 (16) （一）偿债能力分析 (16) （二）营运能力 (17) （三）发展能力 (18) （四）蒙牛的优势与风险 (18) （五）自身的战略 (19) 总结 (20) 公司面临的风险及措施 (21)
一、公司基本概况 公司名称：中国蒙牛乳液 主营业务：制造液体奶，冰激凌和其他乳制品 所属行业：工业 董事长：郭伟昌 办公地址：湾仔分域街18号捷利中心10楼1001室 法定股本：3000000000 蒙牛乳业集团成立于1999年1月份，属中外合资企业，外资成分不详。2004年6月1日，蒙牛在成功上市。创业7年，创造了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”蒙牛乳业集团成立于1999年1月份，属中外合资企业。从蒙牛官方看，外资成分不详。 总部设在呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区，总资产达60多亿元，职工2.9万人，乳制品生产能力达330多万吨/年。 到目前，蒙牛集团在全国15个省市区建立生产基地20多个，拥有液态奶、冰淇淋、奶品三大系列300多个品相，产品以其优良的品质荣获“中国名牌”、“中国驰名商标”、“国家免检”和消费者综合满意度第一等荣誉称号，产品覆盖国市场，并出口到蒙古、东南亚、美国塞班及港澳等国家和地区。 创业7年，他们创造了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”。 截至2005年底，主营业务收入由0.37亿元增加到108亿元，年均递增158％；年度纳税额由100万元增加到4.87亿元，年均递增180％；净利润由53万元增加到4.56亿元，年均递增208％；
蒙牛集团财务分析报告
一、公司简介 蒙牛集团总部设在内蒙古呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区，前后四期工程占地面积55万平方米，建筑面积14万平方米，员工万余人。 1.“先建市场，后建工厂” 1999年蒙牛创立之时，面临的是"三无状态"：一无奶源，二无工厂，三无市场。公司成立之初董事会确定了"先建市场，后建工厂"的战略。通过虚拟联合，蒙牛投入品牌、管理、技术、配方，与区内外8家乳品企业合作。 当时，比照"哑铃型企业"的说法，蒙牛把这种"两头在内，中间在外"(研发与销售在内，生产加工在外)的企业组织形式，称作"杠铃型"。1999年底，蒙牛建起了自己的工厂，自此由"虚"转"实"。 2.建立“全球样板工厂” 1999年底，蒙牛总部一期工程竣工投入使用；2000年底，二期工程投入使用；2002年底，三期工程投入使用。全部工程均定位于"国内顶尖、国际领先"。其中三期工程，是目前全球放置生产线数量最多、日处理鲜奶能力最大、智能化程度最高的单体车间，被世界上最大的牛奶设备制造商瑞典利乐公司列为"全球样板工厂"。2003年底，四期工程投入使用。 与此同时，蒙牛生产基地在自治区境内以总部呼和浩特为轴心，向西延伸，进入包头、巴盟等地区；向东延伸，进入兴安盟、通辽等地区；向外省延伸，进入北京、天津、山西、山东、湖北、河南、兰州、新疆、浙江、黑龙江等地区。 目前，企业生产规模不断扩大，开发的产品有液态奶、冰淇淋、奶粉及奶片等系列100多个品种。 3.智力整合财力，把传统的“体内循环”变为“体外循环”，把传统的"企业办社会"变为“社会办企业” 通过经济杠杆的调控，蒙牛整合了大量社会资源。目前，参与公司原料、产品等运输的1000多辆运货车、奶罐车、冷藏车，及奶站配套设施，近15万平方米的员工宿舍，合计总价值近10亿元，通过当地政府及公司的动员和组织，均由社会投资完成。 2002年，摩根士丹利、英联投资公司、鼎晖投资同时投资蒙牛，2003年，再次注资。 二、同行业分析 1.现金流动负债比的分析
伊利蒙牛财务报表分析
财务分析--内蒙古伊利实业集团股份有限公司 一，中国乳制品行业概述： 从1996年伊利上交所上市稳居行业龙头地位，到蒙牛2004年港交所上市实现爆发式增长，中国乳制品行业经历了2004年阜阳毒奶粉事件、2008年三聚氰胺事件及世界金融危机等行业大事，到目前，已经形成了行业两级争霸中的多极化趋势，由伊利和蒙牛组成的两级，为第一竞争梯队，由光明、三元和雀巢组成的多级，处于第二梯队。乳制品行业是中国市场化程度最高的产业，是从完全竞争市场转为寡头垄断市场的典型代表，而随着人民生活水平不断提高，文化教育水平提升，健康观念深入人心，人民对乳制品需求逐步提高，市场潜力巨大，中国乳制品行业将迎来进一步的发展。 本报告结合伊利的宏观经济状况、行业状况、以及企业自身状况对企业2014-2018年的财务报表进行分析，简析伊利的盈利能力、偿债能力、营运能力、发展能力、财务报表的综合分析。 二，行业环境概述： 2008年6月4日，我国出台了首部《乳制品工业产业政策》。 2011年12月31日，国家发展和改革委员会、工业和信息化部发布《食品工业“十二五”发展规划》提出，“十二五”期间，鼓励发展适合不同消费者需求的特色、高品质、功能性乳制品，改变重复建设严重局面。“规划”预计，培育形成一批年销售收入超过20亿元的骨干企业。 三，伊利乳业概况： 内蒙古伊利实业集团股份有限公司（以下简称伊利集团）是中国乳业行业中规模最大、产品线最健全的企业，国家520家重点工业企业之一；也是农业部、国家发展和改革委员会、国家经济贸易委员会、财政部、对外贸易经济合作部、中国人民银行、国家税务总局、中国证券监督管理委员会等八部委首批认定的全国151家农业产业化龙头企业之一。伊利集团是唯一一家同时符合奥运会及世博会标准，为2008年北京奥运会和2010年上海世博会提供服务的乳制品企业。
康师傅公司财务报表分析
康师傅控股有限公司财务报表分析 1、公司基本概况介绍（包括公司介绍、企业名称、性质、规模、法人代表、企业生产经营范围，企业机构设置） 公司名称：康师傅控股有限公司（公司）。 地理位置：总部设于中国天津市。 公司规模：康师傅控股有限公司(「公司」),总部设于中华人民共和国(中国」)天津市,主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营。公司于一九九六年二月在香港联合交易所有限公司上巿。本公司的大股东顶新(开曼岛)控股有限公司和三洋食品株式会社分别持有本公司36.5886%和33.1889%的股份。集团方便食品事业部分，目前已相继在广州、杭州、武汉、重庆、西安、沈阳等地设立生产基地，在全国形成了一个区域化的生产、销售格局，年产方便面近50亿包，是目前国内最大的方便面生产企业。集团亦涉足糕饼、饮品、粮油、快餐连锁、大型量贩店等多个事业领域，产品种类已发展到百余种，并已有“康师傅”纯净水、利乐包饮料、八宝粥、“3 2”夹心饼干等在国内同类产品中名列前茅。“康师傅”品牌已成为消费者心目中方便美食的代名词。 经营范围：主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营。公司一九九二年于天津研发生产出第一包方便面，之後市场迅速成长。 公司性质：康师傅控股有限公司于一九九六年二月在香港联合交易所有限公司上巿。 康师傅控股有限公司法人代表：魏应州，男，1954年出生，台湾彰化县客家人，祖籍福建省龙岩市永定县古竹乡黄竹烟村。 1992年投资800万美元在天津开发区成立天津顶益国际食品有限公司，“康师傅”就成为中国方便面的代名词。天津顶益国际食品有限公司总裁。魏应州出生在一个台湾小商人的家庭，80年代接过父辈的生意。据传说魏应州在一次大陆的旅行中，发现火车上竟然没有碗装的泡面，另外据说泡面本身就是台湾人发明的。于是到天津投资建厂，创立康师傅品牌。魏应州也从默默无闻的小商人成为行业的领军人。2010年12月1日年度“华人经济领袖盛典”在北京举行，魏应州荣获2010年度“十大华人经济领袖”称号。 2011年5月26日，美国《福布斯》杂志公布世界亿万富豪排行榜，顶新集团魏应州资产57亿美元名列《福布斯》台湾富豪榜第四。魏应州兄弟祖籍福建省龙岩市永定县古竹乡黄竹烟村。民国初年，其曾祖魏健正因做烟草生意，从客家祖地的小山村渡台后，留居彰化县创业，生下一子魏尚莹。尚莹有八子，除次子舜仁迁回原籍继承祖业外，其余都留台经商。康师傅的魏氏四兄弟属魏尚莹幼子所生，自是道道地地的传统客家子弟。身为客家子弟，回馈乡亲不遗余力，1996年魏氏家族捐一百万人民币给古竹乡的古竹中学、古竹中心小学和黄竹烟小学建筑校舍，副董事长魏应交还在1997年10月16日回到永定故乡参加校舍的落成典礼，受到祖地父老热烈的欢迎与赞扬。2002年亦捐款九十万元新台币协助台北市永定同乡会购置新会馆，居住在台湾的永定同乡终于有一间崭新而舒适的会议与交谊中心，让乡亲们感念不已 康师傅作为中国食品行业的领导企业，目前本集团的三大品项产品，皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。据ACNielsen2009年12月的零售市场研究报告，调查结果显示在这期间本集团在方便面、即饮茶及包装水销售额的市场占有率分别为54.6%、48.4%和19.6%，同时稳居市场领导地位；稀释果汁及夹心饼干分别以14.2%及25.5%居同类产品第二位。本集团大部分产品均使用“康师傅”品牌销售，并相信“康师傅”是中国最为消费者熟悉的品牌之一。公司透过自有遍布全国的销售网络分销旗下产品，截至二零零六年十二月底共拥有437个营业所及80个仓库以服务5,490家经销商及73,392家直营零售商。四通八达、快
伊利VS蒙牛财务报表分析
伊利VS蒙牛财务报表分析 一、乳制品行业分析 (一)宏观环境分析 1(政治政策环境 中国政府对乳业发展一直给予重视。90年代初，国务院就将乳业列为重点支持产业。从2001年开始启动政府学生饮用奶计划，并以低息贷款和补贴的方式投入24亿元扶持液态奶的发展。2010年，为促进奶业恢复发展，国家出台了一系列扶持政策，例如:中央财政奶牛良种补贴政策;加强对奶牛养殖农户的信贷支持。 2(经济环境 自改革开放以来，中国经济以年均8%以上的速度快速增长。中国经济的快速增长也使中国居民的收入同步增长。中国宏观经济的持续走好及居民收入的增加带动了中国的乳业同步增长。 3(社会文化环境 中国居民由于历史的原因并没有消费乳品的习惯，但是由于西方饮食文化的影响，中国政府以及乳品生产企业对消费者的引导，特别是中国居民对乳品营养价值认识的提高，中国居民的消费习惯也在逐渐改变。从90年代开始的中国乳业市场的快速增长已经充分说明了这一点。 4(技术分析 中国绝大多数人都认为乳业技术含量不高，但是随着世界经济的迅速发展以及行业竞争愈加激烈，乳品行业已经充满了高新科技。当前技术的突破对中国乳业的发展意义重大。 (二)行业规模及增长速度
从1998年开始直到2008年9月之前，中国乳品行业一直处于高速发展阶段，一直保持两位数的增长速度。尤其在2005年到2007年可谓黄金发展时期，行业产量增长速度平均达16%左右，2007年总产量更是突破了1700万吨。 然而，2008年爆发的三聚氰胺事件对乳品行业带来了致命的打击，尤其在当年的9月到11月，不少乳品企业的生产近乎陷入休克状态，整个行业的总产量也因此出现了负增长，2008年全年总产量得益于上半年的发展，勉强与2007年持平。值得欣慰的是，由于国家对乳品行业的整顿措施得当，以及龙头企业对安全生产意识的强化，2009年以来，整个行业一直处于快速的复苏期。尤其2010年1-7月乳品产量达1181.64万吨，同比增长9.24%。(如图1) 从需求的角度看，中国乳品潜在市场巨大，统计数据显示，近年来中国奶类人均占有量上升很快，目前已达人均25L，但与世界平均水平100L、美国263L相比仍有很大差距。同时，城乡之间、地区之间的奶类消费也不平衡，中国乳品消费仍有很大市场空间和增长潜力。因此，根据产业发展的生命周期理论(如图2)，中 1 国乳业正处于成长期，是名副其实的朝阳产业。 图1 2005—2009年乳制品产量变化图
关于燕塘乳业有限公司的财务报表分析
关于燕塘乳业有限公司的财务报表分析 摘要： 财务报表分析是以企业的财务报表和其他资料为基本一句， 采用专门的分析工具和方法，从财务报表中寻找有用的信息，有效地寻求企业经营的财务状况变化的原因，从而对企业的财务状况、经营成果和现金流量进行综合与评价的过程。本文结合上市公司燕塘乳业股份有限公司今年来的财务报表，利用财务报表提供的基本信息，结合财务报表分析中的财务报表和各项财务指标，主要对该公司的偿债能力，盈利能力营运能力方面进行原因分析和 结果预测，大致了解一下该公司的经营情况。 关键词：财务报表、财务报表分析、财务指标、经营情况 企业简介： 广东燕塘乳业股份有限公司是一家集牧场、研发、加工、销售于一体，目前华南地区规模最大的乳制品生产企业之一。自2005 年起，燕塘乳业分别斥资在粤西的湛江市和粤东的汕头 市建立乳品厂，形成了广州、湛江和汕头三大生产基地。公司目标是以广东为大本营，业务逐步渗透福建、江西、湖南、广西和海南等省份。燕塘乳业是由广东省燕塘投资有限公司、 广东省粤垦投资有限公司、广东省湛江农垦集团公司等18 个股东联合出资而成。公司是广东地区的乳业龙头，巴氏杀菌奶、花式奶为主要产品。其中巴氏杀菌奶属于液体乳，花式奶 为乳饮料。公司以低温奶为主，占营收的 4 成。 行业分析： 2005-2014 年，我国乳制品制造行业利润总额整体呈现出较快增长的态势，尽管2008 年行业利润总额出现负增长，但经过2009-2010 年全面复苏后，我国乳制品行业的盈利规模得以迅速恢复，其中 2009 年及 2011 年利润总额增幅度较大。我国乳制品行业发展时间较短， 但发展非常迅速，乳制品消费量持续增长。未来在乳制品行业发展的有利因素和不利因素的 共同作用下，行业利润空间预计将继续维持稳定。 公司财务报表分析： 一、资产负债比较分析 资产负债表 资产负债表摘要2014/12/312013/12/312012/12/312011/12/31 货币资金 (万元 )48,88615,6599,4314,346 应收账款 (万元 )1,3401,1501,1521,428 存货 (万元 )5,7905,2934,2573,629 流动资产合计 (万元 )57,85024,13616,53612,020 固定资产净额 (万元 )26,15325,88122,06821,141 资产总计 (万元 )96,07458,00645,96338,996 流动负债合计 (万元 )21,37322,06618,35818,296 非流动负债合计 ( 万元 )719761990614 负债合计 (万元 )22,09222,82719,34818,910 所有者权益 ( 或股东权益 ) 合计 73,98235,17926,61520,086 (万元 ) 表1
伊利蒙牛财务报表对比分析_(2008-2012).综述
伊利股份（600887）、蒙牛乳业（02319） 2010-2014年度财务报表比较分析报告 一，中国乳制品行业概述： 从1996年伊利上交所上市稳居行业龙头地位，到蒙牛2004年港交所上市实现爆发式增长， 中国乳制品行业经历了2004年阜阳毒奶粉事件、2008年三聚氰胺事件及世界金融危机等行 业大事，到目前，已经形成了行业两级争霸中的多极化趋势，由伊利和蒙牛组成的两级，为 第一竞争梯队，由光明、三元和雀巢组成的多级，处于第二梯队。乳制品行业是中国市场化 程度最高的产业，是从完全竞争市场转为寡头垄断市场的典型代表，而随着人民生活水平不 断提高，文化教育水平提升，健康观念深入人心，人民对乳制品需求逐步提高，市场潜力巨 大，中国乳制品行业将迎来进一步的发展。 本报告结合伊利及蒙牛的宏观经济状况、行业状况、以及企业自身状况对企业2010-2014年的财务报表进行分析，简析伊利及蒙牛的盈利能力、偿债能力、营运能力、发展能力、财务报表的综合分析。 二，行业环境概述： 2008年6月4日，我国出台了首部《乳制品工业产业政策》。 2011年12月31日，国家发展和改革委员会、工业和信息化部发布《食品工业“十二五” 发展规划》提出，“十二五”期间，鼓励发展适合不同消费者需求的特色、高品质、功能性 乳制品，改变重复建设严重局面。“规划”预计，培育形成一批年销售收入超过20亿元的骨 干企业。 三，伊利乳业概况： 内蒙古伊利实业集团股份有限公司（以下简称伊利集团）是中国乳业行业中规模最大、 产品线最健全的企业，国家520家重点工业企业之一；也是农业部、国家发展和改革委员会、 国家经济贸易委员会、财政部、对外贸易经济合作部、中国人民银行、国家税务总局、中国 证券监督管理委员会等八部委首批认定的全国151家农业产业化龙头企业之一。伊利集团是 唯一一家同时符合奥运会及世博会标准，为2008年北京奥运会和2010年上海世博会提供服 务的乳制品企业。 四，蒙牛乳业概况：
蒙牛公司财务分析和杜邦分析
蒙牛公司简介 成立于1999年初的内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司（简称蒙牛乳业集团），总部设在中国乳都核心区――呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区，拥有总资产超过100 多亿元，职工近 3 万人，乳制品年生产能力达600 万吨。到目前为止，包括和林基地在内，蒙牛乳业集团已在全国156个省市区建立生产基地20 多个，拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列400 多个品项，产品以其优良的品质覆盖国内市场，并出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等国家和地区。 伊利公司简介 伊利集团前身为呼市回民奶食品总厂，最早系从呼市国营红旗奶牛场发展而来。1996年3月12日，“伊利股份”在上交所挂牌上市，公司名称为“内蒙古伊利实业集团股份有限公司”。伊利集团，内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一，是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一，是中国最具价值品牌之一。 第一部分 一、蒙牛报表分析 1.盈利能力分析 (1)以销售收入为基础的盈利能力分析 (2)以资产为基础的盈利能力分析 2.股东权益分析 (1)净资产收益率（ROE） (2).每股收益和每股净资产 (3).市盈率 二、盈利能力分析 1.以销售收入为基础的盈利能力分析 （1）销售毛利率 含义：销售毛利率是指销售毛利占销售收入的百分比 公式：销售毛利率=[（销售收入－销售成本）/销售收入]×100％ 金额单位：百万元． 项目（2012年）蒙牛伊利增减变化 5910.339 36080.353 41990.692 1）销售收入2479.15929504.94927025.79 销售成本3431.18 9054.56312485.743 销售毛利 25.10% 29.73%4.63% 销售毛利率=]*100% 蒙牛的销售毛利率是25.10%，而伊利的销售毛利率是29.73%，相差4.63%。由这样的差距我们可以推测出蒙牛在定价策略和成本控制方面存在的问题，致使营业成本较高或营业收入偏低，从而出现销售毛利率偏低的现象。 （2）销售净利率 含义：是指净利润占销售收入的百分比。
蒙牛乳业-财务报表分析报告
案例3-3 内蒙古蒙牛乳业公司财务分析报告 第一部分 宏观环境分析 一、中国乳业概况 （一）中国乳业发展进程 1．第一阶段：奶业生产体制转变时期（1978～1992年） 改革开饭以前，我国奶业生产实行统一生产、收购生鲜奶，集中消毒、装瓶，统一销售。改革开放以后，奶业生产实行“国营、集体、个体一起上”的发展方针，有力地激活了劳动要素，解放了生产力。1978～1992年间，我国奶类总产量和奶牛存栏数年均递增率分别达到13.4%和13.9%，干乳制品产量年均递增率达到16.9%。 图3-46 中国奶牛的存栏头数增长 2．第二阶段：流通体制改革时期（1993～1998年） 20世纪80年代中后期，饲料价格放开，但牛奶销售价格改革却不同步，仍由物价局监督，出现了“一头活一头死”的现象，致使牛奶生产成本提高，养牛效益开始下降，奶类总产量第一次出现负增长。20世纪90年代初，奶业进行了市场化改革，放开了牛奶购销价格，取消牛奶补贴，实行市场竞争，开放乳制品市场。国外乳制品纷纷进入我国市场，组建奶业集团，扩大企业生产规模取得了成效，奶业生产逐步走出低谷，开始了新一轮的发展。 3．第三阶段：生产方式转变时期（1999～2006年） 2004年，中国奶业协会在石家庄召开第一届奶牛发展大会，推广奶牛养殖小区和规模牛场，推进奶牛养殖规模化，以改变我国奶牛养殖长期以来“小、散、低”的状况。到2007年末，部分规模牛场和奶牛养殖小区的硬件和软件装备已经达到国际水平。2008年，中国奶业协会在上海召开第三届奶牛发展大会，推进奶牛养殖的标准化。1999～2006年，我国奶类总产量和奶牛存栏数年均递增率分别达到22.3%和17.4%，干乳制品产量年均递增率达到17.6%。 4．第四阶段：转变增长方式时期（2006年至今） 2006年以来，由于奶牛养殖成本不断上升，乳制品生产和流通监管失衡，市场竞争无序，行业整体利润下降。 《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》、《奶业整顿和振兴规划纲要》等文件陆续出台，提出要加大政策扶持力度，保障乳制品质量安全，加快奶业增长方式的转变，使奶业从数量扩张向整体优化、提高素质转变，从传统奶业向现代奶业转变，我国奶业进入转型的关键时期。
财务报表分析2004---蒙牛
财务报表分析 ——中国蒙牛乳业有限公司一、背景介绍 中国蒙牛乳业有限公司于2004年2月26日在开曼群岛注册成立，获豁免有限公司，同年6月10日在香港挂牌上市，股份代号：2319。该公司收购了组成集团的子公司的原有控股公司China Dairy Holdings全部已发行股份，并成为集团的控股公司，在会计处理上被视为一直存在的集团。因此，在此基础上，该公司被视为集团内各子公司在相应会计年度中一直为控股公司，而非自取得China Dairy Holdings控股权时方始。 公司主要经营液体奶、冰激凌和其他乳制品，液体奶产品部分包括生产和经销加工的UHT奶、乳饮料及酸奶产品；冰激凌产品部分包括生产和经销冰激凌；其他乳制品包括主要生产和经销加工奶粉和鲜奶干吃片产品。公司按产品的性质分别组织及管理，各部代表一项具有策略意义的业务，在中国市场提供某类产品。该公司收入、支出、业绩、资产及负债以及资本开支主要源自于中国，故不在做地域分析。 本次报表分析选择2004年年报为报告期数据来源，2003年年报为基期数据来源。作此选择主要原因在于： 1、本次分析所处时期为2005年末，尚无法取得2005年当年的年度报表数据；
2、该公司成立时间短、挂牌上市时间短，无法取得有效的累计年度报表数据。 以下财务报表以人民币记帐，按历史成本法编制（长期投资以公允价值入帐）。 二、报表数据 1、损益表 千元 主要体现： （1）销售成本增长高于收入增长，数据显示：成本增长83.97%> 收入增长77.18%，相差6.75%；
（2）各项费用增长速度除财务费用外均低于收入增长速度，其中：其他费用为404万元，减少61.49%；财务费用为2908.6万元，增长125.47%；销售费用为主要费用项目，金额为103928.2万元，增长幅度为64.95%，低于收入增长幅度12.23%； （3）收入结构略有调整，液体奶所占份额略微下降1.4%，冰激凌所占份额下降0.51%，其他乳制品所占份额上升1.91%，见下图： （4）股东利润指标增长94.31%，为31939.3万元；经营利润指标增长43.69%，税前利润指标增长39.75%，税后利润指标增长68.77%；股东利润指标增长速度远高于其他利润指标增长速度，见下图：
蒙牛财务报表分析完整版
报表分析企业中国蒙牛股份有限公司（02319） 分组情况 组长：周媛 组员：李璐孙颖王烨 作业分工 周媛：公司简介、比率分析法、比较分析法 李璐：行业周期分析、趋势分析法、杜邦分析法、前景展望与结论孙颖：会计调整、前景展望、排版 王烨：宏观分析、波特五力分析
目录 目录 1.背景介绍 (3) 1.1公司概况 (3) 1.1. 1蒙牛的崛起 (3) 1.1.2业务回顾 (3) 1.1.3品牌及市场 (4) 1.1.4产品简介 (5) 1.2 三聚氰胺事件 (7) 1.3 特仑苏添加OMP事件 (8) 2.战略分析 (9) 2.1宏观环境分析 (9) 2.1.1.政治方面 (9) 2.1.2经济方面 (9) 2.1.3.技术方面 (10) 2.1.4.社会和文化方面 (10) 2.2行业分析 (11) 2.2.1行业竞争环境分析 (11) 2.2.2波特五力分析 (13) 2.3蒙牛集团生命周期分析 (16) 2.3.1导入期 (16) 2.3.2成长期 (17) 2.3.2成熟期 (17) 2.3.4结论 (18) 3.会计调整 (19) 3.1会计政策与会计估计 (19) 3.1.1财务报告的编制基准 (19) 3.1.2国际会计准则及财务报告准则变更和修订的影响 (19) 3.1.3企业重大会计政策 (19) 3.1.4.企业重大会计判断与估计 (21) 3.2.报表中反应的危险信号 (22) 3.2.1应收票据异常 (22) 3.2.2毛利率下滑 (23) 3.2.3长期应收款异常 (23) 3.2.4应收账款及其他应收款拨备异常 (23) 4.财务分析 (24) 4.1.趋势分析法 (24) 4.1.1 重要财务指标的比较 (24) 4.1.2会计报表的比较 (24) 4.2 比率分析法 (25) 4.2.1偿债能力指标分析 (25)
娃哈哈企业财务分析报告
娃哈哈企业财务分析报告 Prepared on 22 November 2020
娃哈哈财务分析报告 一、公司简介 杭州娃哈哈集团成立于1987年，前身为杭州市上城区校办企业经销部，公司从3个人、14万元借款起家，现已发展成为中国规模最大、效益最好的饮料企业。目前在全国29省市建有58个基地150余家分公司，拥有总资产300亿元，员工30000人。24年来，公司以一流的技术、一流的设备，一流的服务，打造出一流的品质，先后投资100多亿元从美国、法国、德国、日本、意大利等国引进360余条世界一流的自动化生产线，主要生产含乳饮料、饮用水、碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、保健食品、罐头食品、休闲食品等8大类100多个品种的产品。 2010年集团实现营业收入550亿元，利税112亿元，上交税金46亿元。23年励精图治，自强不息，缔造了娃哈哈在饮料行业难以撼动的霸主地位。集团饮料产量、销售收入、利税、利润等各项指标已连续13年位居中国饮料行业首位。公司位列2010中国企业500强141位，中国制造业企业500强64位，中国企业效益200佳第25位，饮料加工业第1位。在中国民营企业500强中，娃哈哈营业收入居第八位、利润第一位、纳税第二位。 24年来，娃哈哈始终坚持以创新为企业发展的不竭动力，不断提升企业技术实力，在瞬息万变的竞争中牢牢把握市场主动权，娃哈哈开发出的产品不仅引导了消费潮流，丰富了人民的生活，也推动了中国饮料工业健康快速发展。目前，娃哈哈已拥有通过中国合格认定国家认可委员会（CNAS）认可的实验室、国家级企业技术中心、博士后科研工作站，拥有强大的食品饮料自主研发
蒙牛2010-2011财务报表分析
蒙牛乳业财务报表分析 一·公司基本概况 公司名称：中国蒙牛乳液有限公司 主营业务：制造液体奶，冰激凌和其他乳制品 所属行业：工业 董事长：郭伟昌 办公地址：香港湾仔分域街18号捷利中心10楼1001室 法定股本：3000000000 蒙牛乳业集团成立于1999年1月份，属中外合资企业，外资成分不详。2004年6月1日，蒙牛在香港成功上市。创业7年，创造了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”蒙牛乳业集团成立于1999年1月份，属中外合资企业。从蒙牛官方网站看，外资成分不详。 总部设在内蒙古呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区，总资产达60多亿元，职工2.9万人，乳制品生产能力达330多万吨/年。 到目前，蒙牛集团在全国15个省市区建立生产基地20多个，拥有液态奶、冰淇淋、奶品三大系列300多个品相，产品以其优良的品质荣获“中国名牌”、“中国驰名商标”、“国家免检”和消费者综合满意度第一等荣誉称号，产品覆盖国内市场，并出口到蒙古、东南亚、美国塞班及港澳等国家和地区。 创业7年，他们创造了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”。 截至2005年底，主营业务收入由0.37亿元增加到108亿元，年均递增158％；年度纳税额由100万元增加到4.87亿元，年均递增180％；净利润由53万元增加到4.56亿元，年均递增208％； 主要产品的市场占有率达到30%以上；UHT牛奶销量全球第一，液体奶和冰淇淋销量居全国首位；乳制品出口量全国第一。作为农业产业化国家重点龙头企业，蒙牛在生产基地的周边地区建立奶站3700多个，至今已累计收购鲜奶650多万吨，为农牧民累计发放奶款120多亿元，仅2005年一年就发放奶款42亿多元； 目前，日均收奶量达到近9000吨，位居行业第一。 二财务报告分析
伊利集团财务分析报告 (2)
内蒙古伊利实业集团股份有限公司（比率分析）财务分析报告 期间： 2012年1月-2014年12月 一、企业环境分析 （一）企业概况 内蒙古伊利实业集团股份有限公司（以下简称伊利集团），其前身为1956年建立的呼和浩特回民区成立养牛合作小组。经过37年的不懈发展，恰逢1993年呼市回民奶食品加工厂改制，同年2月由21家发起人发起，吸收其他法人和内部职工入股，以定向募集方式设立伊利集团，于1993年6月14日更名为“内蒙古伊利实业股份有限公司”，并于1993年6月14日在呼市工商行政管理局登记注册，公司注册地址为呼和浩特市金山开发区金山大道 1 号。1996年3月12日，“伊利股份”在上交所挂牌上市，上市代码600887。1997年4月12日，公司名称变更为“内蒙古伊利实业集团股份有限公司”并沿用至今，董事长潘刚兼任企业法人代表。 集团旗下设有液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部，下属企业八十多家，主要从事乳制品（含婴幼儿配方乳粉）制造：食品、
饮料加工；牲畜，家禽饲养；汽车货物运输；饮食服务（仅限集体食堂）；本企业产的乳制品、食品，饮料；乳制品及乳品原料；预包装 食品的销售。农畜产品及饲料加工，经销食品、饮料加工设备、生产销售包装材料及包装用品、五金工具、化工产品（专营除外）、农副 产品，日用百货，畜禽产品，饲料；进口：本企业生产、科研所需的原辅材料，机械设备，仪器仪表及零配件. （二）市场环境分析 1、政策环境 自2008年三鹿集团三聚氰胺毒奶粉事件后，近八年时间中，国 家不断加强对乳制品行业的监管力度，提高行业准入条件，颁布奶源基地的保护政策，加大生产过程中的检验检疫力度，严控生产销售环节，要求乳制品企业达到奶源可追溯标准，保障国民乳制品食用安全。由此带动乳制品企业大幅度升级换代生产技术，加大对乳制品研究研发投入，追求国际化奶制品标准。 2、经济环境 随着1978年改革开放政策提出至今，我国生产生活水平极大提高，整体经济形势呈现高度稳定增长态势，特别是城镇居民生活水平大幅提升，就乳制品行业而言，普通乳制品如鲜牛奶、酸奶等已成为人们日常所需食品。同时随着人们物质生活的丰富，对于奶产品的质量要求也日益增长，近几年随着二孩政策的放开，更是掀起了一轮引起国内外媒体强烈关注的“中国人海外旅游大肆采购奶粉”现象，这说明我国乳制品质量仍存在较大的提升空间，还有较为广阔的高端市场可
伊利蒙牛财务报表对比分析综述
伊利蒙牛财务报表对比 分析综述 Standardization of sany group #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#
伊利股份（600887）、蒙牛乳业（02319） 2010-2014年度财务报表比较分析报告 一，中国乳制品行业概述： 从1996年伊利上交所上市稳居行业龙头地位，到蒙牛2004年港交所上市实现爆发式增长，中国乳制品行业经历了2004年阜阳毒奶粉事件、2008年三聚氰胺事件及世界金融危机等行业大事，到目前，已经形成了行业两级争霸中的多极化趋势，由伊利和蒙牛组成的两级，为第一竞争梯队，由光明、三元和雀巢组成的多级，处于第二梯队。乳制品行业是中国市场化程度最高的产业，是从完全竞争市场转为寡头垄断市场的典型代表，而随着人民生活水平不断提高，文化教育水平提升，健康观念深入人心，人民对乳制品需求逐步提高，市场潜力巨大，中国乳制品行业将迎来进一步的发展。 本报告结合伊利及蒙牛的宏观经济状况、行业状况、以及企业自身状况对企业2010-2014年的财务报表进行分析，简析伊利及蒙牛的盈利能力、偿债能力、营运能力、发展能力、财务报表的综合分析。 二，行业环境概述： 2008年6月4日，我国出台了首部《乳制品工业产业政策》。 2011年12月31日，国家发展和改革委员会、工业和信息化部发布《食品工业“十二五”发展规划》提出，“十二五”期间，鼓励发展适合不同消费者需求的特
色、高品质、功能性乳制品，改变重复建设严重局面。“规划”预计，培育形成一批年销售收入超过20亿元的骨干企业。 三，伊利乳业概况： 内蒙古伊利实业集团股份有限公司（以下简称伊利集团）是中国乳业行业中规模最大、产品线最健全的企业，国家520家重点工业企业之一；也是农业部、国家发展和改革委员会、国家经济贸易委员会、财政部、对外贸易经济合作部、中国人民银行、国家税务总局、中国证券监督管理委员会等八部委首批认定的全国151家农业产业化龙头企业之一。伊利集团是唯一一家同时符合奥运会及世博会标准，为2008年北京奥运会和2010年上海世博会提供服务的乳制品企业。 四，蒙牛乳业概况： 蒙牛乳业（集团）股份有限公司始建于1999年8月，总部设在内蒙古和林格尔县盛乐经济园区。作为国家农业产业化重点龙头企业，肩负着“百年蒙牛、强乳兴农”的使命，借西部大开发的春风取得了长足发展。截至2011年底，蒙牛集团在全国20多个省、市、自治区建立生产基地30多个，总资产超200亿元，年产能超700万吨，累计创造产值1834亿元、向国家上缴税金亿元，累计收购鲜奶2462万吨、为农牧民发放奶款683亿元，被社会形象地誉为西部大开发以来“最大的造饭碗企业”。2012年9月21日起，蒙牛实行大规模换装，在全国商家新包装产品。
蒙牛案例分析
蒙牛案例分析 一、公司简介 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司，主要生产奶类产品系列，现已在全国15 个省市区建立生产基地20 多个，拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列200 多个品项，产品以其优良的品质覆盖国内市场，并出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等国家和地区。 二、蒙牛发展路线 ?1999年:蒙牛公司成立，注册资本100万元,埋下基石 ?1999年8月:股份制改造，增资到1398万元，10个发起人,进入快速成长期 ?2001年：从内蒙古走向全国 ?2002年：进军香港市场 ?2003年：借力航天，行业领跑 ?2004年：踏上世界牛“寻梦”之路 ?2005年：勇于追求，实现“乳都”梦想 ?2006年：获得国际乳业大奖，开启中国牛奶爱心行动 ?2007年：多元合作，200亿领军乳业 ?2008年：牛奶安全，取信于民 ?2009年：跻身世界乳业20强 成立仅仅10年多的蒙牛，销售收入就从1999年的119位上升到了2007年的第2位，其中，超高温瞬间灭菌牛奶、液态奶、冰淇淋销量均居全国第一，并成为中国牛奶出口量最大的企业。 蒙牛集团销售收入（单位：亿元） 三、蒙牛集团财务战略简介
（一）蒙牛的融资 1．蒙牛第一次融资 面世不到半年，资金成为蒙牛发展的巨大瓶颈。与此同时，蒙牛开始了向民间资本融资，并经历了一场有惊无险的“非法集资”风波。1999年8月18日，内蒙古蒙牛乳业股份有限公司在内蒙古工商局注册成立，注册资本1398万元，法定代表人牛根生，发起人共10位。 2002年蒙牛将绣球抛向风险资本。2002年10和2003年10月，摩根、英联、鼎辉分两次向其注入了约5亿元资金。 2002年摩根、英联、鼎辉三家国际投资机构联手向蒙牛的境外母公司（开曼群岛公司）注入2597万美元（折合人民币约约2.1亿），同时取得49%的股权。 2003年10月三家投资机构再次向蒙牛的海外母公司注入3523万美元，折合人民币2.9亿元。 2．蒙牛第二次融资 到2003年，蒙牛上市已经水到渠成，丰硕的果实等待着收获。2004年6月蒙牛股票在香港持牌上市了。本次共发售3.5亿股，股价3.925元。获得206倍的超额认购率，冻结资金280亿港元。这笔资金将通过增资大陆蒙牛的方式注入。 不断地筹资使蒙牛的资金流超越了“环绕速度”，从而成功使企业避免了面临困境、险境、绝境乃至死境的局面。 （二）蒙牛的投资 1.虚拟联合 1999年蒙牛创立之时，面临的是“一无工厂，二无奶源，三无市场”的窘境。在这种情况下，蒙牛搞“虚拟联合”，与中科院联合，开发产品，塑造品牌；与中间商联合，开辟全国大市场。 后来蒙牛将“虚拟联合”渗透到企业运营的各个方面。通过虚拟联合，蒙牛把传统的“体内循环”变作“体外循环”，把传统的“企业办社会”变作“社会办企业”，整合了大量的社会资源。 2.财务资源向营销及产品质量倾斜 四、蒙牛集团财务战略的评价与分析
蒙牛集团财务报表分析
蒙牛集团财务报表分析 IMB standardization office【IMB 5AB- IMBK 08- IMB 2C】
南京财经大学 本科毕业论文 题目：蒙牛集团财务分析报告 班级： 2014级“专接本”班 准考证号： 0093 姓名： 专业：会计 指导教师：职称： 二零一六年五月 摘要 上市公司的财务报表分析是通过收集、整理上市公司的财务报告中的有关数据，并结合其他补充信息，对上市公司的财务状况、经营成果和现金流量情况进行综合比较和评价。本文是从财务报表分析出发，以蒙牛集团的年度报告为例，通过财务报表分析、财务指标分析等方法，对2013-2015年的财务报表进行分析，对蒙牛集团近三年的财务业绩作综合分析！ 关键词:财务报表分析、财务指标分析、综合分析 目录
参考文献及附录 公司名称：中国蒙牛乳液有限公司 主营业务：制造液体奶，冰激凌和其他乳制品 所属行业：工业 董事长：郭伟昌 办公地址：香港湾仔分域街18号捷利中心10楼1001室
蒙牛乳业集团成立于1999年1月份，属中外合资企业，外资成分不详。2004年6月1日，蒙牛在香港成功上市。创业7年，创造了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”蒙牛乳业集团成立于1999年1月份，属中外合资企业。从蒙牛官方网站看，外资成分不详。 总部设在内蒙古呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区，总资产达60多亿元，职工万人，乳制品生产能力达330多万吨/年。 到目前，蒙牛集团在全国15个省市区建立生产基地20多个，拥有液态奶、冰淇淋、奶品三大系列300多个品相，产品以其优良的品质荣获“中国名牌”、“中国驰名商标”、“国家免检”和消费者综合满意度第一等荣誉称号，产品覆盖国内市场，并出口到蒙古、东南亚、美国塞班及港澳等国家和地区。 创业7年，他们创造了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”。 二、公司运营和财务状况 2011年蒙牛集团全年主营收入稳定增长%至亿元，实现毛利较去年增长%至亿元，毛利率维持%。录得纯利亿元，增长%，每股盈利分，末期息分，上年同期派16分。归属于上市公司股东的净利润增长至人民币亿元，每股基本盈利为人民币元。2011年，面对通胀环境带来的成本压力，蒙牛进一步加大对基础建设的投入，持续推进牧场化战略，加快对全国优势奶源的控制步伐，加强全程质量管理，促进业绩实现稳定增长。借助中国乳制品市场需求的持续增长，蒙牛近年来推出多款高附加值的中高端产品满足消费需求，进行市场拓展。2011年，集团的液体奶业务持续占领优势，收入增长%至人民币亿元，占集团收入的%，市场份额继续名列第一。蒙牛旗下冰淇淋也于年内向高端全面升级，冰淇淋收入上升%至人民币亿元，占集团收入的%；酸奶收入大幅增长%至亿元。另外，蒙牛以欧世蒙牛的全新品牌形象重新推出的奶粉产品，初步获得良好成效。截至2011年底止，收入亿元人民币，按年增%，年产能增%至705万吨。 三、数据的收集