酒店知识竞赛方案

酒店知识竞赛方案
酒店知识竞赛方案

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酒店知识竞赛活动方案

竞赛目的:为进一步贯彻酒店制度,强化岗位服务礼仪规范学习,创造学习氛围,特此举办此知识竞赛。

竞赛原则:公平、公正、公开。求知、求精、创新。

竞赛对象:

比赛时间:2012年7月12日15:00时

比赛地点:会议中心三楼第一会议室

裁判:

主持人:

比赛形式:比赛题型分为必答题、限时题、抢答题、互动题、冒险题。

1、自选必答题:每人选1题,共计15题;每题10分,答对加相应的分数,答错不扣分。

2、限时题:每队推选一名代表,由主持人读题,在60秒内回答对5题为通过,同时加20分,选手不会可选择“过”主持人继续念下一题,在60秒内回答对5题为通过,同时加20分,超出时间或答对题目不够5题者,不予加分、不予扣分。

3、抢答题:共10道题,主持人念题,在主持说开始之后各队方可抢答,最先按响竞赛器的队伍获得抢答权,主持人未说开始前按铃的队伍丧失抢答机会,如果获得抢答机会,却答错者,扣10分,答对加10分。

4、互动幸运题:100号选手自动筛选,一共有五次机会,主持人喊开始,嘉宾席喊停,显示号码是谁,谁起来回答,答对者为本单位加10分,答错者不加分、不扣分;(如观众席予以提示,答题不予加分)

5、冒险题:每队有2次选择机会,分别有1个直接加40分、3个直接加30

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 分、3个直接加20分、3个直接加10分,答错者不加分、不扣分。

竞赛规则:

1.选手每次答题都要在主持人宣布答题开始时方可做答,否则答题无效。

2.每次答题都要求在规定时间内做答,答题完毕时要说“回答完毕”,否则

答题无效。

3.答题时要求选手自主做答,如有场下同事提示或代为作答则按作弊处理。

初次违反者给予警告,如有再犯者丧失本轮答题权。

4.比赛时不得大声喧哗打扰作答选手答题,如有类似情况按违规处理。初次

违反者给予警告,再有在犯者清除场外。

5.参加比赛时选手必须说普通话,不得带资料、手机等,所用比赛工具由活

动主办方负责提供,如有类似情况按作弊处理。

6.比赛期间所有参赛选手要求提前15分钟入场以确保比赛正常进行,否则按

迟到处理。

7.活动要求各代表队要有自己特色的口号、队名,并在开场时候做出解说。参赛要求: 1.各单位推荐5名选手参加比赛(必须包含实习学生)。

2.酒店在比赛前以随机抽取3名队员正式参加比赛。

3、参赛选手必须为酒店员工

4.将参赛人员名单于7月5日发送至酒店

竞赛知识范围:酒店消防知识、服务礼仪手册、员工手册

比赛程序:1.报名

2.题目由酒店管理公司人力资源部统一制定、下发

3.各单位组织人员学习

4.比赛

5.颁奖

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奖项设置:

1、一、二、三等奖各一项;(如出现并列情况,由两队进行附加题决出胜负)

2、优秀奖2项

人员安排:

1.主持人2名:(负责整个活动比赛主持词、答题过程中电脑放映)

2.礼仪小姐3名(负责引领领导、嘉宾颁奖)会议中心负责

3.裁判(计时员):(负责参赛选手答题得分规范、答题计时)

记分员:

嘉宾:酒店管理公司领导;各家一二把手

5.场地布置:投影仪、参赛桌、桌布、桌签、嘉宾席签,会议中心负责

6.参赛选手需准备:

胸牌1、2、3,队牌、队名、口号

7.各家准备二台笔记本电脑

8.啦啦队参与互动(对号、答题)

经费预算及奖品:

一等奖、二等奖、三等奖、

参与奖:纪念品各一份;

条幅1条、证书15个

费用计:2000元;

妥否,请领导批示!

2012年6月30日

酒店员工知识竞赛活动方案 (2)

关于**酒店企业文化知识竞赛策划方案的报告 酒店领导: 为提升服务质量,丰富员工文化生活,经人力资源部研究报总经办批准,拟于五月三十日举行酒店企业文化知识竞赛。具体方案与费用预算见附表。 妥否,敬请领导批示。 人力资源部 xxx年5月18日

酒店企业文化知识竞赛 一、竞赛地点:酒店五楼国际会议中心 二、竞赛时间:5月30日中午14:00。时间控制在2—2.5个小时。 三、竞赛主题:以“应知应会”和“员工手册”为内容展开竞赛。 四、参赛人员: 此次竞赛分八组:前厅组、客房组、餐饮组、娱乐组、财务组、综合组(行政培训部、公关销售部)、工程组、保安组。 每支代表队须由主管、领班和员工3人组成(名单于5月25日12:00前上交人力资源部审查确认。) 五、活动过程 (一)序言 1、主持人宣读知识竞赛活动宗旨。 2、主持人介绍参赛队伍,参赛队呼本队口号; 3、主持人介绍到场领导、特邀佳宾; 4、主持人宣读知识竞赛总规则; 5、主持人介绍竞赛仲裁委成员; 6、主持人宣布知识竞赛正式开始。 (二)比赛

第一阶段: “牛刀小试”(个人必答): 比赛规则:按各队事先抽取的答题顺序,依次由各队的1号队员轮流答题,待各队1号队员答题结束后再由各队的2号队员轮流答题,最后由各队的3号队员轮流答题。主持人提醒答题队员“请听题”,读题并发出“请回答”的口令即进入答题状态,计时开始,答题队员答题结束后应表明“答题完毕”,最后由主持人宣布答题结果。在答题时间内答对的加10分,超过答题时间未答题完毕或答题错误的不给分。 第二阶段: 1、“精诚合作”(团队必答题) 比赛规则:按各队事先抽取的答题顺序答题,当主持人读题结束并宣布“开始”后方可答题,由参赛队自荐一名队员主答,其余两名队员在答题时间内可作答题补充,答题结束后,应表明“答题完毕”,最后由主持人宣布答题结果。在答题时间内答对的加10分,答题错误或超过答题时间未答题完毕的扣10分;在主持人未宣布“开始”前抢答,由参赛队说出完整题目并回答正确的,可以加10分,否则扣10分。 2、“点兵点将”(观众答题):主持人在比赛前准备好观众自愿答题的题目,点将时主持人在观众中自愿回答的员

酒店员工激励方案

酒店员工激励方案 1酒店员工奖励政策方案 一、目的 为充分调动广大员工积极性和创造性,发扬奉献精神,不断激励员工进取创新、提高服务质量和管理水平,酒店总办特拟定以下奖励项目,以表彰在各方面表现突出的员工。 二、适用范围 凡任职满一个月以上的正式任用员工皆适用;但部分奖金支付办法,亦可适用于兼职人员。 三、奖励项目 1.优秀员工奖: 评奖范围:饭店领班及领班以下员工 A.每月评选一次; B.名额按部门总人数的5%评选,饭店共10名; C.后勤部门可联合评比; D.民主公开评选;出满勤,干满点;无事故,无投诉; E.奖励方式:通报表彰,发放奖金; F.总经办组织,班组推荐,部门评审报总经办批准。 2.优秀管理者奖: 评奖范围:饭店主管级以上管理人员 A.每月评选一次;

B.名额1名; C.在每月第一次管理例会上,评选上月先进管理者; D.奖励方式:通报表彰,发放奖金; E.总经办组织。 3.优质服务事例奖(含委屈奖): 评奖范围:饭店全体员工 A.每月评选一次; B.根据各部门上报先进事例,由总经办在告示栏内公示三天;C.各班级投票,饭店晨会上评比; D.设一等奖一名、二等奖二名; E.奖励方式:通报表彰,发放奖金; F.总经办组织; G.本奖评选允许有空缺。 4.总经理特别嘉奖: 评奖范围:饭店全体员工 A.为即时性荣誉。各部门可根据员工表现以书面形式向总经理办公室申请; B.获奖条件——优质服务给饭店带来良好的社会声誉的、提出合理化建议给饭店带来明显效益或大幅度降低成本的、拾金不昧数额巨大的、见义勇为保护饭店集体财产的、连续六个月被评为优秀员工或优秀管理者的。 C.奖励方式:由总经理签发荣誉证书,通报表彰,发放奖金,酌

质量知识竞赛活动方案(完整版)

某公司质量知识竞赛活动方案 为促进公司全体员工了解质量知识,提升质量意识,贯彻质量标准,改进工作 质量,奉献优质产品,提升公司品牌的质量信誉,为达成“百亿机车”战略目标助 一臂之力,经公司管理层研究决定举办我公司首届质量知识竞赛活动,有关竞赛活 动的具体布置如下: 一、竞赛活动主题 “我制造、我负责!” 二、竞赛活动时间: 1、竞赛筹备时间:2014年6月5日到2014年6月17日 2、竞赛活动时间:2014年6月18日下午2点-4点(备注:计划与质量月启动会一并进行) 三、组织保障 1、成立质量知识竞赛领导小组 (1)领导小组组长:机车公司副总经理兼公司总经理,负责竞赛活动总体方案 的审批,负责质量知识竞赛题库的审批。 (2)副组长:体系运营管理部经理,负责竞赛活动总体方案的策划安排与组织 实施。 (3)组员:各部门负责人-李**、徐**、杨**、罗**负责参与竞赛活动方案的策划,负责质量知识竞赛题库的审核,负责本单位参赛队的组建,负责组织本单位 员工积极参与质量知识竞赛活动。 2、成立质量知识竞赛工作小组与职责 (1)组长:李**,负责质量知识竞赛活动各项准备方案的策划与实施组织。 (2)副组长: 体系管理课课长-李**:负责质量知识竞赛活动的总体方案的具体策划与组 织实施,负责题库设计、题库审核与报批,负责主持方案编制。 运营支持课课长-李**:负责竞赛活动场地准备、赛前准备、人员邀请等, 负责主题视频制作,负责宣传报道。 (3)组员-各单位主管 张**:负责机车公司质量管理相关流程制度标准的题库准备 邹**:负责公司技术管理知识题库的准备 张**:负责公司采购执行知识题库的准备 江**:负责公司计划管理知识题库的准备 杨**:负责公司物流管理知识题库的准备 唐**:负责公司制造技术相关知识的题库准备

酒店管理专业建设规划设计

酒店管理特色专业建设规划 酒店管理专业(两年学制)2007年开始招生。截止目前,有2007级喜来登定向班,2008级酒店1班、2008级喜来登定向班,2009级蓝海定向1、2班,2010级喜来登定向班、2010级蓝海定向班,四届共7个教学班;10名专任教师;已建成客房、餐饮等校内实训场所;与山东蓝海酒店管理集团、喜来登豪达上海太平洋大酒店等企业在学生实训就业、师资培训等方面保持密切合作关系。 一、专业建设相关背景 1、市场需求 酒店专业会在酒店行业的发展下得到进一步的推动,原因有一下几点: 1、我国以酒店业为代表的旅游产业已经成为近30个省、市、自治区发展目标定位中的支柱产业。 2、据世界旅游组织预测,到2020年,中国将成为全球第一大旅游目的地国。 3、随着旅游产业的发展、社会的进步,大众对于酒店产品与服务的需求日益旺盛,这为酒店业发展提供了巨大的空间。 4、酒店业为劳动密集型产业,很多工作需要人工劳动完成,机器无法替代。

5、同时,在我国加入WTO之后,酒店行业外资大量进入、竞争日趋激烈,酒店人力资源素质的高低至关重要,酒店专业教育的普遍重视。 2、人才供给 在酒店管理专业筹办之初,我们多次与甘肃饭店业协会接洽,邀请相关负责人到院系考察,通过行业协会渠道了解酒店业发展情况;由经济管理系主任亲自带队先后走访兰州、上海、南京等地五星级酒店十余家,参加全国酒店行业经验交流会,充分调研市场,获得的大量第一手资料显示: 当前,我国各地区对于既懂中国国情又具有酒店管理专业知识的人才需求非常旺盛,酒店企业普遍迫切希望高职院校能培养愿意从事酒店一线工作的“用得上、留得住、上岗快”的高素质应用性人才。 目前,甘肃省内还没有一所彻底的、完善的酒店管理专业的高等教育院校。本地开设酒店管理专业的院校主要有为数不多的几家普通高校与中职院校。普通高等院校本科层次教育注重学生的理论知识,但实际操作能力差,毕业生就业期望值过高,不愿从事酒店基层服务工作;中专、中技、职高层次的教育,学生有一定的实际操作能力,但专业理论知识缺乏,加之学校规模较小,社会公信力差、因此整体影响力弱小。 综上所述,我院举办高等职业层次的酒店人才教育,符合国家(地区)教育政策,符合市场需求,顺应酒店行业发展趋势。

酒店客房部知识竞赛活动方案(1)

酒店知识竞赛活动方案 一、活动时间:2014年10月6日——2014年10月31日 二、活动安排: (一)2014年10月6日——2014年10月12日:宣讲及报名期; 利用晨会及交班会时间为员工宣讲本次活动,并接受部门所有员工的报名。 (二)2014年10月13日——2014年10月20日:培训期; 根据《客房部2014年10月份知识竞赛参考资料》(注:见附件1)进行培训。 (三)2014年10月21日16:00~16:30:考试期; 参赛人员在规定时间内完成试卷,并上交。 (四)2014年10月22日——2014年10月26日:试卷评分期。 根据《客房部2014年10月份知识竞赛参考资料》(注:见附件)对试卷进行评分。 (五)2014年10月27日——2014年10月28日:公布评选结果。 公布期内如果有异议,员工可以投诉。公布期过后投诉,视为无效。 三、活动说明: (一)本次活动依据试卷分数高低来评选优胜者。 (二)本次活动将评出9名获胜者: 1、第一名:1名 2、第二名:1名 3、第三名:2名

4、鼓励奖:5名 (三)本次活动优胜者现金奖励情况: 1、第一名:100元 2、第二名:80元 3、第三名:60元 4、鼓励奖:20元 附件: 客房部2014年10月份知识竞赛参考资料 一、基础知识 1、饭店的经营理念? 2、饭店的地址、邮编和电话是多少? 3、服务中心和工程部的电话分别是多少? 4、每日房租结账、退房最迟时间是什么时候? 5、早餐厅的营业时间是什么时间段? 6、列举四家常熟百年老店? 7、请列举常熟三个旅游节名称及时间。 8、列举三个常熟在吃方面的特产? 9、为客人开门需要核对客人哪些信息?

酒店员工激励方案模板

酒店员工激励方案模板 员工激励计划能够调动员工整体积极性、稳定员工。以下是XX收集的相关方案,仅供大家阅读参考! 酒店员工激励方案一为提高酒店的管理水平和服务质量,进一步的提高和调动员工的积极性,树立德、能兼备的先进典型,充分发挥“优秀员工”的示范效应,弘扬尊重服务、重视服务、珍惜人才的时代风尚;酒店决定开展评选“优秀员工”的活动,特拟订此方案: 1、有良好的职业道德和思想素质,遵纪守法。 2、热爱本职工作,积极主动地为宾客提供优质服务,代表酒店的窗口形象。 3、服务热情,耐心接待宾客,对工作有强烈的责任感,工作积极勤奋。 4、使用文明用语,服务语言温馨,态度和蔼亲切。 5、积极维护酒店荣誉,在宾客中树立了良好酒店形象和口碑,有特殊服务技能或突出事迹。 6、一切行为以酒店利益和声誉为重。 7、积极参与酒店组织的各类培训,培训考核合格。 1、优秀员工:每月有奖励; 2、连续三次评选为优秀员工,年终有机会评选“星级员工”,并有丰厚奖励。 1、每月初由部门经理根据各部门名额标准评选,按照

优秀员工评选标准,于每月十日前将优秀员工事迹和名单上报行政部; 2、行政部审核后于15日前呈报总经理批示。经总经理书面批示后,行政部发文对其优秀事迹进行通报并予以奖励; 3、连续三次被评为优秀员工,可优先作为星级员工评选候选人入闱。 酒店员工激励方案二为了调动员工整体积极性、稳定员工,激励员工不断进取,保持高水准的优质服务,给员工一个展现自我价值的空间,特制定以下优秀员工评选制度:月度优秀员工: 1、酒店各部门于每月28日前,由部门经理召集管理人员及员工代表评出候选人上报人力资源部,要求针对《月度优秀员工评选标准》分别注明特别突出事迹,或优秀表现,并附上候选人的照片及部门经理签名,否则视为放弃参选。 2、人事部收到《月度优秀员工评选标准》后进行初审,在每月1日前报人事部经理。 3、所有参选人员名单上交后,由酒店质检小组根据评选标准进行初审,并报人事经理审核,确定月度优秀员工人员名单。 4、人事部负责落实奖金及优秀员工证书的发放。 5、每月第二个周例会举行优秀员工表彰,由总经理颁奖,并同当选员工合影留念。

企业知识竞赛策划方案

企业知识竞赛策划方案 Revised by Chen Zhen in 2021

企业知识竞赛策划方案 一、活动目的 好的产品需要好的人品,好的人品制造好的产品。在当今日益竞争的社会中,公司要实现持续快速发展,就必须打造一支高素质的员工队伍。本次活动,意在以庆祝国庆系列活动为契机,在公司上下大力兴起一股学习热潮,促进公司员工知识和技能的有机结合,营造建设“学习型”企业文化精神。 二、活动主题 创建学习型企业,争当知识型员工 三、活动时间和地点 9月30日晚7:00-9:00,在餐厅举行 四、组织机构 分成策划组和活动组两个组。 1、策划组 主要职责:负责对本次活动的分析策划、宣传贯导、资料准备和器材安排等内容。 人员安排: ①总策划: ***** (对活动进行统筹,听取小组汇报,及时解决活动困难) ②执行策划:**** (具体组织策划方案讨论定稿,指导各项策划活动进展工作) ③成员: *****(负责对本次活动员工方面外围宣传,调动员工参与热情,组织员工的储备知识学习培训) *****(负责对本次活动产品或质量类知识素材的准备) *****(负责对活动场地的布置准备) *****(负责对本次活动知识素材图片、音乐、视频、换灯片制作的准备) *****(负责对本次活动物料采购准备) 2、现场组 主要职责:负责对活动现场的组织,保证活动有序进行。 人员安排:9月28日由策划准备组决定剧务人员及分工职责、节目单。 五、所需资源 1、场地资源:公司餐厅 2、场地物资: ①正前方横梁悬挂“东方红首届“迎国庆、学文化”知识竞赛”横幅一条,红底白字,由广告公司按实际尺寸制作; ②取题和兑奖处设于舞台后侧边,标架注明“兑奖处”; ③彩色气球约50个,原有彩灯及活动桌椅; ④用公司音响设于舞台右侧边,标架注明“音响处”,电视最好借用一投影仪,与电脑相联,播放视频; ⑤分成6个队,标架注明“攀垫1队,攀垫2队、攀垫3队、辅料1队、辅料2队、辅料3 队”,正前方准备白板计分,左边三队,右边三队; ⑥舞台下方第一排设评委席,后排起设观众席。 3、活动道具:知识竞赛题由电脑中(共100题),白板笔10支,小白板答题板6块。 4、其它物资:矿泉水两箱,钞表、音乐光碟、话筒3个、相机、零现金若干(10元零钱)。 六、竞赛方式

大学生职业生涯规划书-酒店管理专业(1)

大学生职业生涯规划书酒店管理专业加强职业生涯规划指导队伍的专业化培养高职酒店管理学生的职业生涯规划指导既是一项神圣的事业,又是一项专业性很强的工作,需要具备一支具有较强专门知识、能力和素质的教师队伍 篇一自我认知 酒店管理专业前景 (机会因素) 1. 随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。 2. 全球很多著名大学均开设酒店管理专业,在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容,其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。 酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业,同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。 4. XX年上海世博会将会大力促进中国酒店行业的蓬勃发展,其行业前景非常乐观。 “能力越大,责任也就越大”,解决问题是经理人重要的任务,也是考验一个人能力最佳的方式。就酒店经理人而言,也许是服务质量不佳、人力不足、人员流动大、设备老旧等

问题需要解决,解决问题需要界定问题、收集资料、分析问题、找出问题根源,针对其根源,运用创造能力,达成解决问题的目的。据说智能、专业技术、经验只占成功因素的25%,其余75%决定于良好的人际沟通。酒店经理人半数以上的时间用在沟通上,大多数的工作障碍也都是在沟通中产生的;管理沟通既是一种人际沟通,也是一种团队沟通。 专业认知 年统计,全国星级饭店平均客房出租率为% ,全国星级饭店共实现营业收入为亿元,全员劳动生产率为万元/人。目前饭店人力资源的现状是:人力资源供过于求,人才资源供不应求。今后若干年饭店业较为紧缺的人才主要有三类:一是饭店企业经营管理需要的常规人才,如高层管理者,从事人力资源管理与开发、市场营销、物业管理等人才;二是随着饭店业发展需要的一些新的专业人才,如从事电子商务、分时度假饭店网络管理、饭店资本运营等人才;三是在未来社会竞争需要的创造型、复合型、协作型人才。我认为我的条件与兴趣比较适合旅游管理中的饭店管理人员。 何谓“酒店服务”?酒店服务是一种感情服务。那么什么是感情服务,它的定义是什么?内涵是什么?外延又是什么?某位客人说过的一句话:“用‘心’去为客人服务!”。那是1992年的一件事。丽都饭店客房部员工史良在给一位香港客人做房时,发现客人枕过的两个枕头中间有一道折痕。细心

酒店活动策划方案书

酒店活动策划方案书 a;商品销售都有淡旺季之分,酒店产品也不例外。下面是给大家带来的策划方案,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧! 策划方案1 一、组织者:刘总监 二、负责部门:营销部,餐饮部 三、举行日期:2019年7月20日至8月5日 四、活动目的: 1.经过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。 2.营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。 3.进一步挖掘潜在客户,增加客源。 五、具体资料 美食节筹备: 1.采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。 2.经过报纸媒体、传单、横幅、信息群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。 美食节资料: 1.举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。 2.服务人员的服装贴合本次活动的.主题,仪表姿态也应进行必须的要求。

在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心境和食欲自然不一样。 活动促销: 1.以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,经过开展买赠活动,吸引更多消费者。 2.每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的理解度,并从中进一步筛选,一便更为消费者理解。 3.现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。 宣传策划: 1.印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。 2.夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。 3.信息群发,消息散播 费用预算: 1.媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报2019+信息群发2019=5000元。 2.赠送礼品费用:按每一天100元计算,合计,100X8=800元。 3.装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等+杂费=5000元。 策划方案2

员工激励机制方案范文

员工激励机制方案范文 制定奖励员工的方案,可以表扬先进,激励后进,提高员工工作积极性,本文是小编整理的员工激励机制方案,欢迎参阅。 员工激励机制方案范文1 一、目的 为充分调动广大员工积极性和创造性,发扬奉献精神,不断激励员工进取创新、提高服务质量和管理水平,酒店总办特拟定以下奖励项目,以表彰在各方面表现突出的员工。 二、适用范围 凡任职满一个月以上的正式任用员工皆适用;但部分奖金支付办法,亦可适用于兼职人员。 三、奖励项目 1.优秀员工奖: 评奖范围:饭店领班及领班以下员工 A.每月评选一次; B.名额按部门总人数的5%评选,饭店共10名; c.后勤部门可联合评比; D.民主公开评选;出满勤,干满点;无事故,无投诉; E.奖励方式:通报表彰,发放奖金; F.总经办组织,班组推荐,部门评审报总经办批准。 2.优秀管理者奖:

评奖范围:饭店主管级以上管理人员 A.每月评选一次; B.名额1名; c.在每月第一次管理例会上,评选上月先进管理者; D.奖励方式:通报表彰,发放奖金; E.总经办组织。 3.优质服务事例奖: 评奖范围:饭店全体员工 A.每月评选一次; B.根据各部门上报先进事例,由总经办在告示栏内公示三天; c.各班级投票,饭店晨会上评比; D.设一等奖一名、二等奖二名; E.奖励方式:通报表彰,发放奖金; F.总经办组织; G.本奖评选允许有空缺。 4.总经理特别嘉奖: 评奖范围:饭店全体员工 A.为即时性荣誉。各部门可根据员工表现以书面形式向总经理办公室申请; B.获奖条件——优质服务给饭店带来良好的社会声誉的、提出合理化建议给饭店带来明显效益或大幅度降低成本的、拾金不昧数额巨大的、见义勇为保护饭店集体财产的、连续六个月被评为优秀员工或

2017公司员工知识竞赛活动方案

2017公司员工知识竞赛活动方案 好的产品需要好的人品,好的人品制造好的产品。在当今日益竞争的社会中,公司要实现持续快速发展,就必须打造一支高素质的员工队伍。,如下是网今天分享的2017公司员工知识竞赛活动方案,欢迎阅读参考,更多文章,欢迎关注! 2017公司员工知识竞赛活动方案一 为了创造良好的节日气氛,增加职工文化素质,增进广大职工学习各种知识的兴趣,五四期间我车间特举办“强素质,练内功”有奖知识自由竞答活动。 一、时间: 地点: 二、组织机构: 负责人: 主持人: 公正、兑奖: 行政: 取题: 三、赛前准备: 20—30号备题 1号培训工作人员、买奖品 3号布置教室、完善所有事项 四、赛场布置: 1、正前方:悬挂“五四强素质、练内功“有奖知识自由竞答活动。 2、前黑板为幸运抽奖处,挂有“强素质、练内功、学知识、兴制管“。 3、取题处设于培训中心后侧,兑奖处设于讲台。 五、活动须知:

1、本次活动为有奖自由竞答活动,具有知识性、趣味性,活动不设参赛队,不指定参赛成员,凡我车间员工均可踊跃参加。 2、本次活动的题目共分为四大类,具体如下: 1—50号为厂规厂纪及我厂基本常识 51—150号为专业知识,其中51-75号题适合电器班,76-100号题适合车队,101-125号题适合维修班,126-150号题适合生产岗位。 151—200号为趣味谜语 201—250号为脑筋急转弯 3、本次活动设A、B两种题型,其中B型题难度较大,A、B分别标于题号之后,如“21(B)”。活动共设250道题,其中A型150道,B型100道。 4、所有题号按分类悬挂于墙上,观众每次只许选择一个题号。 5、本次活动的奖品分即奖型与幸运抽奖两种,即奖型为每答对一道题则可获得一份精美小奖品;幸运抽奖即观众答对题后放弃即奖奖品,累计答对规定的题数,最后参予幸运抽奖,抽奖奖品最小数值为10元,最大为100元。 6、凡手上持有20枚A型题签或10枚B型题签或15枚A、B混合型题签,且题签上有兑奖处工作人员所签的该员工的姓名时,此观众可参予幸运抽签活动。 7、观众题签破损者,不论答案正确与否,均不予兑奖,视为作废。 六、活动程序: 1、活动开始后,观众指定出自己要选的题号,工作人员取出与题号相应的题签交给观众,同时工作人员将该题题号取下,表示此题已经被选出。 2、观众拿到题签,经思考后来兑奖处说出自己的答案(答案也可写于另外一张纸上,但禁止写在题签上,否则不予兑奖)。 如:此题答案正确,观众选择即奖型奖品,则工作人员当场给予兑发,题签交回。 如此题答案不正确,工作人员抽回题签,交于取题处,再次将该题挂出题号,此题仍有效; 如此题答案正确,观众准备参予幸运抽奖,则工作人员在题签上写出该观众姓名,并交于其积累。

酒店管理专业的职业生涯规划

酒店管理专业的职业生涯规划 人生中我一直坚信“机遇总是降临于有准备的人”,而“有准备”就是要有规划。所以拟订一份职业生涯规划将对我的人生有莫大的帮助,毕竟把人生掌握在自己的手中要远远胜过随意而安。一份职业生涯规划,所包含的是我对未来的发展,也是促进我理想实现的催化剂。进行一份有效的规划,不仅可以在时间上减少浪费,还可以加快自己在职业生涯的前进步伐。作为当代大学生,若是对自己未来的发展方向一片茫然,那么怎么才能被这个社会所接纳呢?怎样去奋斗自己的事业呢?因此我为自己拟订了一份职业生涯规划,为自己的未来进行好好的规划。作为一名酒店管理专业的毕业生,我将打算从事与本专业相关的工作。而 酒店管理,是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的.根据世界旅游组织的统计,目前旅游业已经成为世界最大的产业,每年还以两位数的速度在增长.在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面.因此酒店管理专业就业前 景广阔,酒店管理人才需求有很大的缺口. 随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。全球很多著名大学均开设酒店管理专业,在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容,其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业,同时随着工作经验

的增加其工作地位会稳步上升。中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力,其政府与社会投资将不断增加,将会是中国最具活力的行业。 想在酒店行业“混好”也不是一件容易的事。“能力越大,责任也就越大”,解决问题是经理人重要的任务,也是考验一个人能力最佳的方式。就酒店经理人而言,也许是服务质量不佳、人力不足、人员流动大、设备老旧等问题需要解决,解决问题需要界定问题、收集资料、分析问题、找出问题根源,针对其根源,运用创造能力,达成解决问题的目的。据说智能、专业技术、经验只占成功因素的25%,其余75%决定于良好的人际沟通。酒店经理人半数以上的时间用在沟通上,大多数的工作障碍也都是在沟通中产生的;管理沟通既是一种人际沟通,也是一种团队沟通。 所以本人的今后五年的职业生涯规划如下: 首先在本地先进入一间高标准的星级酒店,从基层做起,严身律己,提高自身的专业知识,改进自身的基础素质,增加自身的社会经验,让自己成熟起来,学会如何去独当一面。工作一年以上评估一下自己是否适合自己,如果适合的话就继续在酒店做下去。希望从基层服务员---领班---主管---经理这个顺序继续不断地在攀升,当然在爬升的过程中不断地积累经验。 计划固然好,但更重要的在于其具体实践并取得成效。任何目标,只说不做到头来都是一场空。然而,现实是未知多变的,定出的目标

酒店商务礼仪知识竞赛试题及答案

酒店商务礼仪知识竞赛试题及答案 ( )1、佩戴首饰原则上不应超过( )件。 A 五 B 四 C 三 D 二 ( )2、菜未吃完而中途离开,可以将餐巾放在( ) A桌面上 B 椅子背上 C椅子面上 D随手带着 ( )3、西餐进餐时,中途离开可将刀叉放成( )形 A八字形 B二字形 C 十字形 D随意形状 ( )4、自助餐取菜顺利为( ) A.汤、冷菜、热菜、点心、甜品、水果 B.热菜、汤、冷菜、点心、甜品、水果C.汤、冷菜、点心、热菜、甜品、水果 D.冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果( )5、握手的全部时间应控制在( )秒钟以内。 A、1秒钟 B、2秒种 C、5秒钟 D、7秒钟 ( )6、根据礼仪规范,在握手时,由谁首先伸出手来“发起”握手( ) A 年幼者 B晚辈 C下级 D尊者决定 ( )7、行拥抱礼时,一共拥抱( )次 A 一次 B二次 C三次 D四次 ( )8、在介绍两人相识时,总的规矩是( ) A.先卑后尊 B.先尊后卑 C.先女后男 D.先主后宾 ( )9、( )交谈比其它交谈更具有平等、亲切的气氛. A、对面 B、并坐一起 C、围圈坐 D、隔一定距离 ( )10、倾听时一般要做到( ),多保持沉默,不要打断对方的讲话. A、随听随讲 B、只听不说 C、少讲多听 D、热情讨论

1、自称“微笑之邦”的是() A、德国 B、法国 C、泰国 D、英国 2、请人批评应该说() A、指正 B、指教 C、赐教 D、高见 3、常用于道歉的是() A、一度鞠躬 B、二度鞠躬 C、三度鞠躬 4、空乘可戴戒指,不超过()枚。 A、3 B、2 C、1 D、4 5、空乘最佳服务是() A、微笑服务 B、用心用情服务 C、个性化服务 D、标准服务 6、下列叙述正确的有() A.女子可化妆,但应以浅妆、淡妆为宜 B.男员工可以烫发,但鬓角不盖过耳部 C.为了美观可以涂有色的指甲油 D.在岗位上不可以戴耳环和戒指 7、下列有关西装的正确的有() A.单排扣西装扣子要全部扣上 B.衬衫的衣袖要短于西装的衣袖 C.穿西装一定要穿皮鞋 D.西装所有的口袋都可以装东西 8、最能反映人的神采和风韵的是() A、眼睛 B、鼻子 C、嘴唇 D、眉毛 9、一般用于洽谈、磋商等场合,注视的位置在对方的双眼与额头之间的三角区域内,指的是( )

酒店销售提成方案

酒店销售提成方案 指标分解及销售提成方案 为调动员工的工作积极性,提高员工的销售意识,增加酒店客房入住率,增加员工收入,特制定奖励办法: 奖励以酒店客房协议价为基础,鼓励员工销售高价房。由于营业收入中电话费、洗衣费以及损失赔偿费等酒店收入成本费用过高,所以,奖励记提只依据房费计算。 对于自己的客户,要自始至终的跟进,从登记到结账,要了解客户信息,协助公司处理可能出现的纠纷和投诉,让宾客乘兴而来,满意而归。严禁只拿提成不作为的杀鸡取卵倾向。 营销人员必须走出去,开发新的客源,严禁在前台同接待人员争抢客户。酒店给营销人员协议价,营销人员根据报价自主营销,并根据前台收款进行提成。在预定部房源已然告急情况下,营销人员不得强行预定,应主动推销升级房源,对于强行订房,故意造成升级客房的情况,将视同为所升级房源的特批低价销售,只按照2%记提。 公司管理人员按普通员工记提比例的50%记提。 一、营销部员工的营销 设立底薪,根据营业额记提奖励基金。 以协议价销售的提成=房价×3%×天数。 房价高于协议价的提成={(协议价×3%)+(房价差价×30%)}×天数 低于协议价客房的销售在公司总经理特批的基础上,只能按2%记提 营销人员走出去开发的新客源记入个人业绩,业绩单独记提

领导介绍、主动上门、以及外埠(青岛未设办事处)客户均为部门整体业绩,不记入个人业绩,其营销额由部门记提。 所有销售额度,以营销部下单,前台收款签字确认为准,未收回之款项不能记入销售额度。 根据季节变化制定每月完成营业指标,整体完成指标时,按比例提成;超额完成部分按5%提成;完成基数50%,按1%提成,每增加5%销售额度,增加0.1%的提成比例;没有营业指标,底薪按50%发放。 营销部每月整体销售额提成部分,由部门根据考核发放,营销人员个人业绩记提归个人所有。 二、独立销售: 以协议价为基础,按每天完成10间夜的销售任务为基数,即每月完成300间夜的销售任务,颁发10000.00元的奖励基金;每天完成20间夜的销售任务,即每月完成600间夜的销售任务,颁发20000.00元的奖励基金;未能够完成每天10间夜的销售任务,按营业额的3%记提奖励;完成的销售任务超出每天10间夜,而不足20间夜,其10间夜按10000.00奖励基金标准颁发,剩余间夜按3%记提。 低于协议价的销售或长包房的销售按2%记提,此类销售不占销售指标,不得重复计算。 三、前台销售 前台销售提成:以来自散客和无预定入住宾客为主。“黄金周”期间不予提成。 升级销售提成:以有预定的宾客为主,经推介升级入住的,按房价差价进行提成(禁止恶意推销),该提成不受“黄金周”限制,但酒店协议客户事先无预定且按协议价入住及网络订房按预定房型入住的不予提成。前台销售为部门整体销售,提成额由部门根据考核发放。 1、前台价:房价×3%×天数,前台价每降低1个百分点,提成比例降低0.1%

安全知识竞赛活动方案

**公司安全知识竞赛活动方案 一、竞赛目的 为响应全国第**个安全月“全面落实企业安全生产主体责任”主题 活动的开展,切实加强我公司的安全生产宣传教育工作,全面普及安全 生产法律法规和基本知识,提升员工安全生产意识和事故防范能力,夯 实安全生产工作的基础,公司组织本次安全知识竞赛活动。 二、竞赛时间:***年*月*日下午*时 三、竞赛地点:** 四、竞赛内容:安全生产知识题库 五、竞赛组织机构 1、参赛人员:公司全体员工,分五组参赛队,每组4人,其中一人为组长。 2、评委:*** *** 3、工作人员:***、***、***等,工作内容包括活动主持,场地布置,设备调试,计时计分,事务协调等工作。 4、特邀(颁奖)嘉宾:***,*** 六、竞赛形式、要求和规则 (一)竞赛形式 1、本次知识竞赛分为五个参赛组,每组四人。赛场组次,由5个 参赛组组长由抽签确定,各小组组员的座次均由参赛小组自行决定。各

组基础分值均为100分,答题环节分为四部分,分别是个人必答题、小组必答题、抢答题和风险题。 2、风险题结束后,如果有两个以上参赛组,积分相等,影响排名。积分相等的参赛组进行加试抢答比赛,直到决出胜负为止。 (二)竞赛要求 1、参赛人员不得携带与竞赛有关的资料。 2、参赛人员要用普通话答题,做到吐字清楚,声音宏亮。 3、参赛人员答题时,请在主持人宣布“请回答”或“开始”时作答,答题完应说“答题完毕”。 4、答题正确与否,直观的题目由主持人直接评判,复杂的题目由评委给出评判,各参赛人员要尊重和服从评委的评判。 5、请参赛人员和工作人员把手机关机或调成静音。 (三)竞赛规则 1、第一环节:个人必答题规则及计分标准 (1)个人必答题,共20题,每人1题,每题20分。 (2)答题时,其他人不能提示。答题时间为30秒,答对加20分,答错或在规定时间内回答不全不加分不扣分。 2、第二环节:小组必答题规则及计分标准 (1)小组必答题,共10题,每组2题,每题20分。 (2)由小组派一名选手作答,不能由组友代答或帮忙。答题时间为60秒,答对加20分,答错或在规定时间内回答不全不加分不扣分。 3、第三环节:抢答题规则及计分标准

酒店服务与管理专业人才培养方案

中等职业学校 酒店服务与管理专业 人才培养方案 (专业代码:一三0100)

重庆市旅游学校

一、招生对象与学制 学制:三年 招生对象:招收初中及以上同等学力人员。 二、培养目标 培养德智体美劳全面发展,适应我国现代化建设和酒店业发展需要,具备现代酒店服务与管理专业需要的基本素质、专业知识和专业技能的酒店第一线服务型人才和基层管理工作者。 三、就业岗位群 本专业毕业生主要面向各星级酒店、大型餐饮企业,从事酒店服务与管理工作,能担任客房服务员、餐厅服务员、前厅接待员、礼宾员、行李员、调酒师、茶艺师、咖啡师等服务以及基层管理岗位的工作。 四、人才培养规格 1.基本素质及职业素养目标 a.具备良好的政治思想素质、道德品质和法律意识; b.具有健康的心理和乐观的人生态度; c.具备人文和科学素养,形成稳固的专业思想和良好的生活态度; d.具有良好的人际交往能力、团队合作精神和服务意识; e.具有正确的就业观和一定的创业意识; f.拥有健康的体魄,能适应岗位对体质的要求。 2.专业知识目标 a.熟悉国家对旅游与酒店服务管理行业以及茶艺酒水制作行业发展与调节的方 针、政策、法规、制度和标准。 b.熟悉酒店服务和管理学基本理论。

c.具备餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理的相关专业知识。 3.专业技能目标 a.掌握普通话,并达到规定等级标准(国家二级乙等及以上)。 b.具有应用计算机进行专业工作的能力。 c.具有基本应用英语,具备用英语简单与客人交流的基本能力。 d.具有从事酒店服务员、礼仪接待员、以及酒店行业中层、基层业务管理人员等 所必须的职业素养、职业知识及职业技能。 e.具有一定继续学习能力,了解与本专业有关的国内外服务管理先进经验和酒店 管理行业发展的新动态。 f.具有团队协作的能力,能较好的同团队一起共同完成酒店服务工作。 g.具有较好的对客沟通能力。 4.证书要求 本专业毕业生除完成培养方案要求的课程外,还必须获得以下证书: a.职业资格证书(技能等级证书,如中级餐厅服务员、中级客房服务员、中级前 厅服务员三种证书,可选择两种职业资格证书参加鉴定); b.普通话等级证书。 五、课程设置及教学进度安排 1.主要课程包括: 职业生涯规划、职业道德与法律、心理健康、哲学与人生、语文、数学、英语、计算机应用基础、体育、应用语文、形体训练、酒店中餐服务、酒店西餐服务、酒店客房服务、酒店前厅服务、酒店服务礼仪、酒水知识与服务技能、茶艺与茶文化、菜品知识、康乐服务与管理、酒店文化、酒店管理、职场健康与安全、跨文化交流、酒店实用心理学、酒店插花、咖啡制作、市场营销、会展服务等。 2.主要课程设置:

酒店产品知识竞赛方案

酒店产品知识竞赛方案 Document number:PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998

***酒店产品知识竞赛活动方案 为了推动酒店各项培训工作,加强培训工作效果,全面提高公司从业人员的基本素质、专业技能和服务水平,特举办“酒店产品知识竞赛”,具体方案如下: 一、竞赛原则 按照“全员参与、公平竞争”的原则组织本次竞赛。 二、组织领导 本次竞赛在***总直接领导下进行。具体分工如下: 1、销售部:负责本次竞赛方案制订、竞赛流程、比赛规则等。责任人:**** 2、人事财务部:负责本次活动用品(包括名牌及纸张等物资等)及奖品证书的准备 责任人:**** 计时员(2名)计分员(2名)及发奖礼仪(4名)人员的培训及工作安排 责任人:***** 3、管理组:负责竞赛的灯光照明、音响、话筒、投影仪、笔记本电脑、背景音乐等。 责任人:***** 负责参赛人员的管理及会场纪律的管理责任人:****** 三、参赛对象 除当日值班人员外,全员参加。 四、竞赛时间安排 1、月为各部门自行组织培训期。 2、竞赛阶段:8月24日下午15:00 五、评委 店长:***** 店长助理:*****,****** 六、竞赛内容及题型 1、竞赛内容包括产品知识试题餐厅、前台、客房及公共知识类。 2、竞赛分为个人必答题、小组必答题、抢答题、风险题、方阵必答题五种题型。 七、竞赛程序 (一)、参赛人员安排

1.比赛前1天即8月23日早10:00,进行参赛队员抽签。参赛选手为客房一名1号, 餐厅及厨房一名2号,前台一名3号,值班经理一名4号。共四名队员参加竞赛。 2.比赛方阵分为两个方阵,即会展店队/哈站店队。并各选出一名队长。负责两队气 氛控制及场内纪律。并对场内违纪行为负责。 3.方阵表现计入两队成绩。 (二)、个人必答题规则: 1、个人必答题分3轮,每轮4题。共16题;每题10分,答对加10分,答错不扣分。 2、第一轮由各代表队的第一号选手首先回答,第二轮由各代表队第二号选手回答,第三轮由各代表队第三号选手回答;其它队员不得代为作答或提示,否则不得分。 (三)、小组必答题规则: 1、小组必答题分三轮,每轮2题,共6题,每题20分,答对加20分,答错不扣分。 2、不限制答题人员。答题时选手可以相互讨论,由一名队员作答,其它人可以在规定时间内补充。 3、每题答题时间最长不超过2分钟。 (四)、抢答题规则: 1、抢答题共10题,每题10分,答对加10分,答错扣10分。 2、主持人念完题说开始后,各代表队方可抢答,否则视为犯规,扣代表队10分;或者代表队在主持人念题过程中抢答,但必须先补充完题目,再正确作答,回答方可视为正确有效,否则扣10分。 3、抢答题答题时间不得超过2分钟,违者视作答错,扣小组10分。 (五)、风险题规则: 1、风险题分为10分、20分、30分三类,各代表队可视自身积分自由选题或弃选。 2、以分数领先一队先选题,可根据自身情况选择10分/20分/30分题目,选择后按 A、B、C来抽取题目。一经选定便不得更改,已选过的题目不得重选,答对加相应 分数,答错扣相应分数。 3、代表队内部可在相互讨论后,选派一名选手作答,其他选手亦可在规定时间内补 充,答完题应说"回答完毕"后方可坐下。 4、10分、20分、30分风险题各代表队讨论和答题时间分别不得超过1分钟、2分 钟、3分钟,违者视作答错。 (六)、方阵必答题规则:

某大酒店“全员营销”提成奖励方案

**大酒店“全员营销”提成奖励方案 ■營銷部 ■***年**月 一、目的: 增强全员营销意识,开辟新客源,拓展新市场,提高酒店的经济效益和社会效益。二、参加人员: **大酒店非营销(销售)人员 三、销售范围: 酒店各营业项目(餐饮、客房、康乐)。 四、营销对象: 酒店现有各类协议客户和省消防总队以外的所有社会团体。 五、可提奖团队项目: 会议团队,康乐团队,旅行社团队等。 六、奖励形式: 现金,消费券(只在酒店货币资金紧张的情况下使用)。 七、奖励原则: 1、公平、公开、公正、真实。 2、切实考虑每笔业务的实际赢利,酒店计发全员推销奖金只能是减少自身营业利润,而不是亏本付出,任何奖金都是建立在利润的基础之上。特殊情况下(酒店的营业价格 调低,业务的实际赢利极低),以下提奖标准中的提奖百分比可做适当调整,但需报总经理批准。 3、适当奖励。体现员工自身价值的主要方面应该还是本职工作,过度的奖励必分散 员工的工作精力。 八、提奖方式: 1、提奖条件:

⑴该团队一次性消费在5000元以上,且奖励计提从5001元起。 ⑵该团队需提前2天以上预订。 ⑶每笔业务的销售价格不得高于酒店的门市价,不得低于酒店门市价的8折。 ⑷提奖人员必需为酒店员工(非营销和销售人员,经理以上人员均不参与)。 ⑸方案执行之日起,由非营销部和非餐饮销售人员的其他部门员工引致酒店签定协议的客户可计入范围,但必须在结算之后方可计提;如引荐人离开酒店则该部分客户自动归营销部统一管理,消费额可计入营销部人员业绩,但不参与营销部绩效考核。 ⑹各营业部门人员必须是在带动非本部门消费才能计提,后台部门则全场计提。 2、提奖分段计算,公式:个人提奖额=(业务分段实际消费额×分段提奖百分比)之和。 3、提奖标准①(9折以上,含9折): 业务实际消费额分段标准分段奖励等级分段提奖比例¥500 1—¥10 000 A 15‰ ¥10 001—¥100 000 B 10‰ ¥100 001以上 C 8‰ 提奖标准②(8折以上,9折以下,含8折): 业务实际消费额分段标准分段奖励等级分段提奖比例¥500 1—¥10 000 D 12‰ ¥10 001—¥100 000 E 8‰ ¥100 001以上 F 5‰ 九、操作细则: 1、员工在获得业务信息后,立即与营销部内勤人员或销售代表取得联系,核实团队 是否已经预订,并审核客户范围,符合条件后,协同营销人员与之洽谈有关价格事项。 2、业务洽谈完毕,员工协同营销人员填写预订单(本人在预订单上用正楷字体注明 姓名和所属部门),并填写员工提奖申请单(附样),一式三联。 3、三联提奖申请单先随预订单放至前台收银处,待团队消费完并结帐后,由前台收 银员注明消费项目、优惠情况及消费金额,并签字盖章,收银办对奖励申请单进行审核 后交财务部会计评定奖励等级,并计算奖励金额。

产品知识竞赛方案修订版

产品知识竞赛方案 Document number:PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998

产品知识竞赛方案一、目的 为加强员工对产品知识的熟知,促进员工自主学习能力,提高自身专业素养,提升产品销售能力;进一步鼓励员工“学专业”、“练专业”、“用专业”,在全地区营造“比、学、赶、超”的浓厚学习氛围,使个人综合能力得到全面提高,能够在今后的工作中以专业打动顾客,帮助提升地区产品业绩,特在各地区举办此次产品知识竞赛活动。 二、对象:地区所有员工 三、时间:产品培训之后,全程需要4小时左右 四、地点:全国各地区 五、方式:统一会场,产品知识竞答、产品知识销售演练 六、竞赛方案 1、竞赛宣传阶段: 产品知识培训前,对地区所有人员进行产品知识竞赛的宣传,动员所有员工充分重视本次产品知识竞赛,确保员工在接受培训时能够更加投入。可通过宣传海报、微信朋友圈、动员大会等方式进行宣传。 2、竞赛准备阶段 ◆知识准备--员工利用个人时间加强专业知识的复习,在晨会和夕会时进行 产品销售演练。 ◆活动准备--编写活动方案流程、删选场地、准备物料、人员协调等。 3、竞赛形式 专业知识竞赛 (1)个人赛(60分钟)

◆夯实基础--笔试环节(30分钟):针对产品专业知识进行笔试作答,包括单项选择题、判断题、简答题。 ◆争分夺秒--抢答环节(30分钟):第一轮:调动现场气氛,针对所有参会人员出10道左右的竞猜题,答对有奖品。第二轮:根据主持人念完题说开始,各自抢答,争到抢答权十秒内必须作答,答题间隔时间超过十秒视为无法继续回答。答对得分,答错不得分。 (2)团队赛(60分钟) ◆风采展示--必答环节(10分钟):每队必须回答一题。答对得分,答错不得分。 ◆争分夺秒--抢答环节(10分钟):在主持人宣布“开始”,各队举牌抢答,第一轮答对得分,答错或不答不得分;第二轮抢答,答对得分,答错或在规定时间内没答,则扣掉相应的分数。 ◆由我做主--互答环节(10分钟):互问互答,按照抽签顺序,每一代表队给下一个代表队出题目,让对方回答。规则:出题一方必须知道题目答案,且合情合理,答对加10分答错不加分。 ◆时来运转--加分环节(20分钟):每队都有四张道具卡,分别是“同舟共济”、“移花接木”、“信口开河”、“场外支援”。道具卡在主持人出题前决定使用哪一张,每张卡只能用一次。 备注:道具卡使用规则 A、“同舟共济”就是持卡队可以选择本队集体作答,答对,小组得分;答错持卡队扣分。

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