韶关市旅游发展总体规划

项目名称：

韶关市旅游发展总体规划（说明书·初稿）

委托单位：

韶关市旅游局

规划单位：

广东省旅游发展研究中心（国家旅游规划甲级资质单位）项目进行时间：

2007年11月－2008年04月

项目负责人：

陈南江总规划师、博士

技术负责人：

余颖规划师、硕士

主要技术人员：

相阵迎规划师、硕士

黄宜良经济师

梁江川规划师、硕士

杨智涛规划师、硕士

方泽君建筑师

刘艳霞规划师、副博士

康乐规划师、硕士

目录

战略篇 (1)

规划篇 (4)

第一章规划概论 (4)

一、规划范围 (4)

二、规划期限 (4)

三、规划依据与参考资料 (4)

四、上层规划对韶关所作定位 (4)

第二章旅游发展背景分析 (5)

一、韶关市概况 (5)

二、韶关市旅游发展现状 (7)

第三章旅游资源评价 (9)

一、旅游资源类型 (9)

二、旅游资源综合评价 (17)

第四章地缘关系与区域竞合分析 (20)

一、地缘关系 (20)

二、韶关在广东省的旅游地位与竞争格局分析 (21)

三、区域竞合分析 (21)

第五章旅游市场分析 (25)

一、韶关市历年旅游接待情况 (25)

二、市场分析数据来源 (25)

三、游客抽样调查分析结果 (25)

第六章SWOT分析 (30)

一、优势条件（Strength） (30)

二、劣势条件（Weakness） (31)

三、机遇（Opportunity） (31)

四、挑战（Threat） (32)

第七章旅游发展模式及目标 (32)

一、旅游发展模式 (32)

二、韶关旅游发展战略 (35)

三、韶关旅游发展目标 (35)

四、韶关旅游产业定位 (35)

五、韶关旅游产业发展指标 (35)

六、市场定位...................................................................................................................................... 35第八章总体布局与区域组团 (37)

一、区域旅游发展总体布局原则 (37)

二、“一核三轴”的空间布局结构 (37)

三、“一个中心、四大组团”的功能布局 (37)

第九章重点旅游产品规划 (39)

一、产品开发指导思想 (39)

二、观光旅游产品 (39)

三、度假旅游产品 (40)

四、专项旅游产品 (40)

第十章重点旅游项目策划 (41)

一、丹霞山 (41)

二、大南华 (42)

三、珠玑古巷——梅关古道 (42)

四、南雄龙华山温泉 (43)

五、世界恐龙地质公园 (43)

六、始兴深渡水生态旅游区 (44)

七、始兴总甫温泉 (44)

八、乳源瑶族风情园 (44)

九、南岭生态旅游区 (45)

十、翁源四季花果生态旅游区 (45)

十一、新丰云髻山旅游区 (46)

十二、乐昌三龙谷生态旅游区 (46)

第十一章韶关度假旅游发展规划 (48)

一、开发条件及现状 (48)

二、开发指引 (48)

第十二章韶关乡村旅游发展规划 (50)

一、韶关乡村旅游发展现状分析 (50)

二、韶关乡村旅游发展指引 (51)

三、韶关乡村旅游开发模式 (51)

四、乡村旅游的运营和管理规划 (51)

五、案例借鉴——成都“五朵金花”乡村旅游开发 (52)

第十三章韶关文化旅游发展规划 (53)

一、民俗民族文化资源 (53)

二、宗教文化资源 (54)

三、历史文化资源 (54)

四、生物地质文化资源 (55)

第十四章自驾车旅游发展与旅游线路规划 (56)

一、自驾车旅游在广东省的发展 (56)

二、自驾车旅游的特点分析 (56)

三、自驾车旅游存在的问题及障碍因素 (56)

四、韶关自驾车旅游发展策略 (57)

五、韶关自驾车旅游发展规划 (57)

六、精品旅游线路设计 (59)

第十五章旅游服务系统规划 (60)

一、旅游住宿业 (60)

二、餐饮业 (61)

三、娱乐业 (62)

四、旅游商品规划 (63)

五、旅行社业规划 (63)

六、旅游交通规划 (64)

七、旅游安全与环卫设施规划 (65)

第十六章旅游形象与市场开拓规划 (67)

一、韶关旅游形象策划 (67)

二、旅游市场开拓规划 (67)

第十七章旅游资源与环境保护规划 (71)

一、旅游资源保护的基本原则和方法 (71)

二、旅游资源保护措施 (71)

三、旅游资源分级保护措施 (72)

四、旅游开发与环境的关系分析 (73)

五、生态环境保护应该遵循的原则 (73)

六、生态环境保护规划 (74)

第十八章分期开发规划 (76)

一、近期规划（2008-2010年）：产品升级，形象塑造 (76)

二、中期（2011-2015）：结构优化，形象升华 (77)

三、远期（2016-2020）：完善提高，全面发展 (77)

第十九章旅游发展保障措施 (78)

一、旅游管理体制规划 (78)

二、实施旅游政策扶持，加大招商引资力度 (79)

三、大力开拓融资渠道 (79)

四、旅游人力资源发展规划 (79)

战略篇

韶关旅游资源高度富集，品位高，被公认为广东之首。早在1979年，韶关便已成为粤北旅游领军者，九泷十八滩作为全国漂流第一家，一时世人瞩目，金鸡岭更是成为京广线入粤游客所看到的广东第一个旅游招牌！至今三十年间，韶关开发了多个旅游景区，历年旅游接待量及旅游收入仅在个别几年有所波动，总体处于稳步上升的趋势，平均增长率大于10%。1988年，丹霞山获得国家级风景名胜区称号；2002年韶关市创建全国优秀旅游城市成功；2004年丹霞山荣膺首批世界地质公园；2006年，韶关市当选“首届广东最受欢迎自驾游目的地”……这些成绩辉煌灿烂，充分体现了历届政府、旅游局及其相关部门和企业的共同努力！

但是，我们也要看到，在广袤的中国大地，旅游业获得如此辉煌灿烂成绩的城市并非只有韶关一个。翻开一本本各省市的《旅游统计年鉴》，看看各省市历年的旅游统计数据图表，绝大多数与韶关类似，经历了从缓慢增长至快速增长的过程。我们更看到，很多城市旅游业起步仅十数年，却取得比韶关这三十年的发展累积更卓著的成绩。

从2006年旅游总收入、接待过夜国际游客人数和过夜国内游客人数在全省的排名来看，韶关旅游业在全省21个同级别城市中居于中游位置，分别排名第15名、第12名和第10名，与2001年在全省的排名相比并无上升，在旅游总收入方面的排名甚至比5年前的第13名落后了2名。

与周边兄弟城市旅游业的增长速度相比，韶关显得有些裹足不前、后劲不足。同以珠三角为主要客源市场的“红三角”三座城市中，2006年湖南郴州的旅游接待总量为640万人次，江西赣州的为700万人次，韶关的总接待量仅为611.38万人次。韶关在“红三角”城市群中拥有离珠三角最近的区位优势，然而接待量却最低！

同为粤北山城的兄弟城市清远，2001年各项旅游指标在全省21个地市中排名倒数第一第二，远远落后于韶关，但是，近几年来，清远充分利用其区位优势和资源特色，紧跟市场需求，以漂流、温泉等生态型休闲度假旅游产品进行快速发展，后来居上，仅用两三年时间便成功超越韶关，2006年旅游接待人数达1173.53人次，是韶关同年数据的1.92倍！

为何九泷十八滩、金鸡岭、古佛岩等旅游景区均兴极一时，现却陷入困顿或倒闭风光不再？为何丹霞山虽名冠世界地质公园，然而实际年游客量仅60万余人次，远远落后于武夷山等同类型景区？为何韶关旅游发展起步早，却会落后于周边兄弟城市？

如何才能找出症结所在？如何提高韶关旅游竞争力，使韶关旅游业发展站到其应有的竞争地位上？

通过对韶关旅游现状进行把脉诊断，韶关旅游业目前有几大软肋：

一是旅游资源丰富，但开发不足。韶关旅游资源高度富集，品位高，优势在于名山、温泉、风情、佛韵，但是产品化和精品化不足。很多优质旅游资源还没有开发，如瑶族风情、通天箩、满堂围、恐龙化石遗址、深渡水、书堂石、总甫温泉等等，收费景点仅22家，未占清远的三分之一。旅游者需要消费的是产品而不是资源，近年韶关各级政府经过很大努力招商引资落实的投资项目却因为土地问题、农民问题进展缓慢，严重影响了旅游资源的产品化进程。

二是景点开发建设不完善，部分景区体制有待理顺。韶关市很多景点开发建设很不完善，处于初级状态，如丹霞山、大峡谷、东湖坪、云髻山、金鸡岭、古佛岩、梅关、三龙谷等等，广东目前有50家4A级景区，韶关全市达到国家4A级的只有两个（清远有6个），大部分景区依然是国有体制经营管理，投入资金不足，经营理念落后，导致旅游产品老化，设施陈旧，缺乏后续动力，市场号召力不足。形成鲜明对照的是肇庆的山区县德庆、封开、怀集，区位不及韶关，但是大手笔引进南湖国旅、广之旅等，旅游市场很快跃上了一个新台阶，成为广东旅游的热点。

三是旅游企业缺乏竞争力。韶关的旅行社数量较多，但规模偏小，职能单一，以地接业务为主，接团价格受组团社限制，行业利润走低，恶性竞争激烈。酒店地域分布不均衡，半数以上酒店和床位集中分布在韶关市区，尤其是高星级酒店集中于韶关市区，基层各县和旅游景区内部及周边住宿设施缺乏，致使酒店过度竞争与竞争不足的格局并存。面临休闲度假市场的发展趋势，韶关市缺乏真正意义的度假酒店，经营管理水平和服务质量也有待提高。

四是旅游专业人才不足。韶关旅游部门及景区、酒店、旅行社等相关企业的旅游专业人才配备不足，服务质量与管理能力等专业素质均有待进一步提高。在旅行社方面，初级导游和兼职导游居多，导游服务质量有待提高，市场开拓能力亟待加强。由于人才的流动，很多韶关的旅游人才回流珠三角及原籍，部分县市甚至没有一个持证导游。

五是市场单一，游客重游率低，消费低，总体满意度一般。一个城市的旅游市场可以由三部分构成，观光市场、度假市场和商务市场。韶关目前没有好的度假产品，度假市场没有打开；国内很多旅游业发达的城市以商务旅游市场为主（广东旅游业规模最大的前十名城市为珠三角九座城市和汕头），但是，韶关目前的经济发展程度还不足以产生庞大的商务旅游市场。形成鲜明对比的是，同样作为山区市的清远和河源由于接收产业转移方面具有区位优势，在商务旅游方面将比韶关更快发展。韶关的旅游市场，仍然高度集中在传统的观光市场，而且，集中在珠三角区域市场，省外吸引力十分有限。观光市场消费低、重游率低，直接导致了韶关旅游业的规模小。

根据广东省旅游局2006省内调查数据与规划组在韶关的实地调查及对各景点、旅行社和宾馆酒店的调查，韶关游客主要来自珠三角及韶关本地，市场空间没有打开，大部分游客以休闲观光度假为主要目的，自助游居多，自驾车游客比重明显高于全省平均水平，但重游率低于省内其它地级市；大部分游客在韶关逗留2天；消费低于500元/人。入韶游客主要到韶关市区、仁化、南雄、乐昌和乳源游玩，对韶关的地质地貌、佛教胜地、生态环境和温泉印象较好，喜欢丹霞山、南华寺、曹溪温泉、广东大峡谷、珠玑古巷等景区；但游客总体满意度一般，在交通、旅游配套设施、餐饮质量、知名度、景区物价等各方面均有不同程度的不满。

面对韶关目前的众多不足，如何在周边竞争激烈的情况下，抓住主要引爆点重点突破重新形成韶关的旅游竞争力？

韶关作为一个重工业城市，在承接珠三角产业转移、大力发展工矿业的同时，如何保证良好的可持续发展大环境？

韶关地处粤北山区，贫困乡镇众多，在招商引资带旺经济的同时，如何实现先富带动后富，充分体现旅游业的经济带动效应？

在确定韶关发展战略之前，我们先来分析韶关旅游业发展所面临的宏观趋势。

一是全面重视、全面发展、全面竞争、全面创新的旅游业发展大趋势。目前旅游业作为“永远的朝阳企业”和“动力产业”、“环境产业”，得到了全国上下政府和企业的全面重视，各地各级政府均出台加快旅游业发展的政策，促进旅游业全面发展，各地旅游进入了一个全面竞争的新时代，各种旅游产品层出不穷。如果没有很好的创新精神，不能全面创新，将难以在这场竞争中立足。

二是旅游市场面临四个转型。旅游市场经过三十年的发展，已经出现了四个明显的变化：一是从旅游观光向休闲度假发展；二是从团队旅游向散客自驾车发展；三是旅游资讯从传统媒体向网络发展；四是营销主体从企业向政府发展。韶关旅游产品和营销目前基本上还是传统形态，没有应对转型及时进行改变，这是需要高度重视并且尽快加以解决的问题。尤其是，如果韶关还是以观光胜地为发展目标，可能会走偏了方向，失去很大的市场。

三是韶关旅游业发展面临众多机遇。纵然韶关目前旅游业存在众多欠缺，但我们也应看到，在新一轮发展态势下，韶关面临众多发展机遇。

1.以京珠高速、深湘高速、广乐高速、韶赣高速为主的纵横交错的高速路网即将铺就；武广快速铁路、韶赣铁路以及近邻的赣州新机场即将成形，交通网络日趋成熟，其南来北往的“广东北大门”优势将愈加凸显。同时，我们认为，要将丹霞山打造为武夷山、张家界这样的旅游名山，韶关机场的盘活也应当予以考虑。近期惠州与佛山机场已经盘活为军民两用机场，广东仅剩韶关和阳江机场尚未发挥旅游交通方面应有的作用；

2、党中央对于区域统筹、对于欠发达地区发展日益重视，珠三角产业转移将带来更多新技术、新资金的注入，旅游投资形成持续热潮，种种机遇也将进一步促进韶关经济的活跃，给韶关带来更多的人流物流；

3、2009年丹霞地貌捆绑申遗的契机以及广州亚运会的召开都将进一步将韶关推向世界。

韶关的旅游业面临着全新的机遇，如果我们以积极的态度，以“想为、会为、敢为”的工作作风打造“有为”政府，大胆工作，韶关旅游业可望全面盘活！

韶关人审时度势，自1994年编制《韶关市旅游发展规划》后，于2007年提出重新编制《韶关市旅游发展总体规划（2008-2020）》，反映了韶关市委市政府再次振兴旅游业，打出韶关旅游业品牌的决心和信心！

规划将本着高起点、高品位的原则，以务实的态度、崭新的视角，为新世纪的韶关旅游谱写更美好的篇章！

韶关旅游再次振兴，关键在于选择合适的旅游发展模式。

纵观全国上下开发成功的旅游城市的发展模式，有以城市整体环境吸引游客的大连模式、以商务会展和娱乐开拓旅游市场的经济驱动型的东莞模式、以主题公园和公务旅游吸引游客的深圳模式、以全市之力打造拳头产品的焦作模式等。从韶关市的市情出发，我们认为，韶关市旅游业可以借鉴焦作模式，将丹霞山作为突破口，带动全市旅游业的发展。同时，韶关旅游业应当高瞻远瞩，充分吸纳各地旅游业的成功经验，避免走弯路。站在巨人肩上，韶关将能看得更远，前进得更快！

我们强烈建议韶关采用以下旅游业发展战略。

一是龙头带动战略。出彩的龙头产品可以给游客以鲜明的旅游感知和旅游形象。韶关开发早、市场面广、有大区域品牌潜力的当属丹霞山和南华寺，同时这两个景区具有较好的地缘关系，也是韶关长期以来重点打造的旅游景区，具备成为韶关旅游引爆点的充分必要条件。

借鉴焦作模式，克服畏难情绪，克服资金困难，集中全力打造“大丹霞”、“大南华”，积极参与到丹霞地貌申报世界自然遗产的工作中，积极开展丹霞山5A级旅游区创建工作，与有投资实力、有投资诚意、有经营理念的企业深度合作，全面开发丹霞山的山水田园和文化风情，推进丹霞山度假带建设，创出大区域品牌，形成丹霞山-韶关市区-南华寺为开发核心、韶赣高速、深湘高速和京珠高速为发展辐射轴的“一核三轴”的旅游发展构架。

二是大环境营造战略。旅游是一种体验，消费的主要是环境和服务。国内外成功的旅游城市无不拥有令人向往、让人回味的优质大环境。

韶关市旅游发展委员会成立已有数年，但未能真正起到旅游协调作用。应当充分发挥其作用，真正办实事、办好事，合全市各部门之力，将重视旅游业发展形成共识并予以落实。

首要是自然环境保护，雄秀的山水、良好的生态环境是韶关发展旅游的基础。首先要加强生态环境保护，旅游资源丰富但开发条件不成熟的地区一律进行保护；其次是努力协调工业发展与旅游业开发，在本地工业建设和承接珠三角产业转移的时候，尽量避免处于主要景区的上风向、上游区域，要从设计、施工时即重视污染处理，保证景区环境能符合国家旅游局依据《环境空气质量标准（GB3095-1996）》和《中华人民共和国地表水环境质量标准（GB3838-2002）》对旅游区进行的相关规定。再次要注意绿化，尤其是城区绿化美化香化、山地绿化和道路绿化。

同等重要的还有人文环境。韶关是岭南文明发祥地之一，岭南文化源远流长，历史文化、宗教文化、瑶族文化、客家风情民俗等各具特色。加强对地方文化的挖掘、开发和保护，也是韶关旅游开发将要面临的一个重要任务。

其次是服务环境。一方面要有相应的政策全面优化韶关城乡投资环境，提高办事效率；另一方面应加强导游、酒店服务员等旅游从业人员培训，并倡导各道路收费站、交警、加油站、各车站为自助游者提供优质服务，共同营造韶关旅游大环境。

三是市场导向战略。要深入研究市场、精细开发市场、精心满足市场；顺应快速交通的发展变化，沿线开发市场，细分市场层次；对远程市场树品牌，对中程市场做规模，对近程市场造忠诚；针对市场发展趋势，促进产品转型，优化观光产品，积极发展度假、会议与疗养产品。

韶关目前的优势在于旅游观光，但是，立足于长远，立足于将来，韶关必须在优化观光产品的同时，逐步完善旅游产品系列，形成观光与度假并重的产品格局。一方面开发民俗风情、山水

生态、历史古迹类观光旅游产品，一方面发展山地度假、乡村度假、温泉度假、湖泊度假等会议疗养旅游产品，以修学、探险、宗教、节庆、商务会展等专项旅游产品作为补充，使韶关逐步从现在的观光目的地发展至国内一流、海内外知名的观光、度假旅游目的地。

今后十年，韶关要积极发展度假、会议与疗养产品，努力打造一批度假产品，建设一个国家级旅游度假区。引导度假产品走向综合化、特色化、连锁化、高端化，营造竞争力，因地制宜引入国内外知名连锁酒店，配套发展汽车旅馆、古堡客栈和青年旅馆等产品。在度假产品的开发上，要把握六大社会发展趋势：一是汽车时代来临，二是“亚健康”群体日益壮大，三是对于青少年教育高度重视，四是投资第二住宅、居住郊区化，五是进入老龄化社会，六是美容美体产业快速发展。把握好这些长期趋势，旅游产品才能有生命力。

四是精品打造战略。在快餐经济时代，人们呼唤精品，益发重视文化遗产。应以精品打造的理念指导韶关旅游项目的开发，深度挖掘韶关文化内涵，强调上水平而不仅是上规模，将产品格局由满天星星向众星拱月转换，优先发展旅游资源开发价值高、开发条件较为成熟的旅游项目。从韶关实际出发，建议形成以丹霞山、南华寺为核心，珠玑巷-梅关古道、世界恐龙地质公园、深渡水、总甫温泉、瑶族风情园、南岭国家森林公园、龙华山温泉、翁源四季花果生态旅游区、云髻山旅游区、三龙谷生态旅游区为重点的旅游项目集团军，将旅游开发地区格局从局部发达到全面均衡扩展。

五是旅游富民战略。实施产业联动、区域联动，造福社区。充分发挥旅游业的产业带动功能，与农业、林业、文化产业、房地产业等互动发展，要尽量实现各县区各景区错位发展、联合推广，促进居民就业，提高山区居民生活水平，增进当地农副产品销售，打造一县一名品。

为实现韶关的美好蓝图，近期迫切需要着手的有以下工作：

1、全面提升现有景区。对现有各个景区开展反省检查，形成整顿提高发展方案，努力创建一批4A及5A级旅游景区，提高景区的服务水平和吸引力。要理清景区体制，对老化产品尽量转型，跳出单一观光产品的桎梏。

2、提高企业运作水平。大力扶持投资企业。切实解决各个企业面临的瓶颈如进入门槛问题、土地指标问题、农民问题，促进招商引资。高标准评估投资企业素质和实力，重视规划审核和建设管理，让每个企业真正具有“可成长性”。

加强旅行社与景区之间的友好合作，实行创优创强计划。鼓励旅行社走集团化发展道路，定期对导游等从业人员开展培训，培养导游对韶关的热爱，提高敬业意识。细分市场，引导旅行社有针对性地推出主题线路、特色线路。

引导宾馆酒店走主题化、连锁化道路。更新改善现有宾馆酒店设施，提高员工服务质量；增加宾馆酒店的文化内涵，推出主题客房、特色餐饮，争取做到一店一名菜。鼓励部分有条件的宾馆酒店针对商务人士量身定做商务会议服务，度假酒店提供康体、疗养服务。

3、加强旅游市场营销。塑造韶关整体旅游形象，以形象为先导，策划具有韶关特色的大型活动，举办世界地质公园论坛、山区经济社会论坛之类的有影响力的会议。

要深入研究市场、精细开发市场、精心满足市场。渲染韶关四季美景，针对观光、度假等不同类型市场，推出不同的宣传口号和旅游产品。

借丹霞山申遗、广州承办亚运会之机强势宣传，制定实战性营销计划，切实加大营销投入。

要顺应快速交通的发展变化，沿线开发市场，细分市场层次。把快速交通线变成韶关的宣传线，完善交通标识，提供自驾车旅游信息服务，组织专人编制《韶关自驾游宝典》或者“全攻略”，适时更新，通过各大交通出入口发放。

韶关旅游潜力巨大，前景广阔。要应对休闲度假发展的市场趋势，遵循“政府主导、企业主体、市场运作、行业自律”的原则，实施大环境营造战略、龙头带动战略、市场导向战略、精品打造战略和旅游富民战略，强化政府主导，强调政企联动，构建大旅游格局，积极培育有实力有规模的旅游产业群，构建旅游宣传促销的新格局，建设游客满意的魅力旅游城市。

我们相信，在韶关市各级党委政府领导下，在各界共同努力下，通过十年的努力，韶关旅游可望实现跨越式发展，真正打造成为“广东旅游的航空母舰”，成为国内一流、海内外知名的旅游目的地！

规划篇

第一章规划概论

一、规划范围

韶关市行政区域范围，地理坐标为北纬23°5′-25°31′、东经112°50′-114°45′。下辖浈江区、曲江区、武江区和仁化县、始兴县、翁源县、新丰县、乳源瑶族自治县，代管乐昌市、南雄市。全市总面积1.85万平方千米。

二、规划期限

规划期限：2008年-2020年

规划分期：近期，2008年-2010年

中期，2011年-2015年

远期，2016年-2020年

三、规划依据与参考资料

1、规划依据

《旅游规划通则》，国家标准GB/T18971—2003

《旅游发展规划管理方法》，国家旅游局

《旅游资源分类、调查与评价》，国家标准GB/T18972—2003

《中华人民共和国森林法》

《中华人民共和国环境保护法》

《广东“十一五”旅游业发展规划》，广东省旅游局，2006年

《广东省旅游管理条例》（2002年）

《韶关市国民经济与社会发展十一五规划（2006-2010）与汇编》

《韶关市域城镇体系规划（2003-2020）》

《韶关市城市总体规划（2006-2020）》

《韶关市旅游业“十一五”发展规划》

《韶关市旅游发展规划研究》

《韶关市环境保护规划》

《韶关市公路水路交通“十一五”发展规划》

《韶关市公路网规划（2004-2020）》2、参考资料

《仁化县志》

《乳源县志》

《曲江县志》

《始兴县志》

《翁源县志》

《新丰县志》

《2007韶关统计年鉴》

《乳源县旅游发展总体规划（2003-2015）》

《翁源县旅游发展总体规划（2006-2020）》

近五年韶关市政府工作报告

2002-2006年韶关市旅游统计资料

2002-2007年韶关市旅游局工作总结

2002-2007年韶关市旅游业年度工作总结与工作计划

四、上层规划对韶关所作定位

1、《粤北区域旅游发展总体规划2003》

对韶关的定位是以“自然奇观、人文源泉”为特色的生态旅游和文化旅游区。重点培育丹霞山、南华寺、南岭国家森林公园、恐龙化石遗址、广东大峡谷为拳头产品。旅游产品开发应突出资源优势，以发展观光旅游为主，辅以度假旅游，大力塑造观光旅游形象；将韶关培育成为广东旅游北大门、粤北旅游中心城市和广东旅游强市，树立国内知名的旅游观光目的地形象。

粤北旅游开发按“三个中心、一个窗口、四条旅游走廊、六大旅游组团”进行规划布局。其中对韶关明确指出，将韶关培育为粤北三个旅游中心城市之一，培育乐昌坪石镇作为粤北旅游的北窗口，建设京广铁路、323国道两条观光旅游走廊以及京珠高速公路自驾车旅游走廊，形成乳源山水生态旅游组团，曲江—仁化自然文化遗产旅游组团，始兴—南雄地质与文化旅游组团。

2、《韶关市城镇体系规划2003-2020》

指出加快发展旅游业，发挥旅游业在第三产业的龙头带动作用，实施旅游旺市工程，坚持珠三角地区人们休闲、观光、度假旅游为主的“后花园”和“引客入粤”重要旅游目的地。

对旅游业作出如下定位：以“自然奇观、人文源泉”为特色的生态旅游和文化旅游区。重点培育丹霞山、南华寺、南岭国家森林公园、恐龙化石遗址、广东大峡谷为拳头产品。突出资源优势，发展观光旅游为主，辅以度假旅游，大力塑造观光旅游形象；将韶关培育成为广东旅游北大门、粤北旅游中心城市和广东旅游强市，树立国内知名的旅游观光目的地形象。

开发总体布局为：按“一个中心、一个窗口、两条旅游发展走廊、四大旅游组团”进行规划布局。即将韶关培育成为粤北旅游中心城市，培育乐昌坪石镇作为韶关旅游的北窗口，建设京珠

高速、323国道两条旅游走廊，形成乳源山水生态旅游组团、曲江-仁化自然文化遗产旅游组团、

始兴-南雄地质与文化旅游组团、翁源-新丰农业生态旅游组团。第二章旅游发展背景分析

一、韶关市概况

1、区位

韶关市位于中国广东省北部，北江上游。是粤湘赣三省的结合部，北界湖南，东邻江西、河

源，西靠清远，南临广州、惠州。距广州198千米，全市总面积1.85万平方千米，约占全省面积

的10.5%。

2、自然环境

（1）地貌

韶关市地处南岭山脉南部，岩溶地貌广布，岩类以红色砂砾岩、砂岩、变质岩、花岗岩和石

灰岩为主。在地质历史上属间歇上升区，流水侵蚀作用强烈，造成峡谷众多、山地陡峻，地形以

山地丘陵地貌为主。整体地势北高南低，三列弧形山系及其间两列河谷盆地明显。其中位于乳源、

阳山、湖南省交界的石坑崆，海拔1902米，为广东第一高峰。

岩溶地形广布，红岩地貌典型，是中国典型的“丹霞地貌”所在地和命名地。尤其以仁化丹

霞山一带丹霞地貌景观最为壮观。

南雄盆地幅员较广，岩层有十分丰富的古生物化石，已发现恐龙化石遗址多处，具有重要的

考古和科考价值。

（2）气候

全市气候属中亚热带湿润型季风气候区，冬季盛行东北季风，夏季盛行西南和东南季风。年

平均气温18.8℃-21.6℃，雨量充沛，年均降雨量1400-2400毫米。日平均温度在10℃以上的太

阳辐射占全年辐射总量的90%，雨热基本同季，有利植物生长，适宜农业生产。全年无霜期310

天左右，北部山区冬季有雪。

温暖的亚热带气候、充沛的雨量使韶关大地四季常青、万木葱茂、生气盎然。

（3）水文

境内武江、浈江、北江等河流绝大部分属珠江水系的北江流域。分布在各县市区内的有墨江、

锦江、滃江、南水。新丰县新丰江属东江流域。天然水体众多，形成形态各异的景观，如河流、

湖泊、瀑布等水文景观众多。

（4）生物资源

韶关具有丰富的森林资源和独特的生态系统，野生动、植物资源极其丰富，是广东省最大的

再生能源基地和天然生物基因库，是广东省重要的用材林、水源林、天然林基地及重点毛竹基地，

是珠江三角洲的重要生态屏障。全市建立省级以上自然保护区14个，其中国家级3个，自然保护

区面积22.75万公顷。

区域内植物种类起源古老、成份复杂，蕴藏着丰富的野生动植物资源，国家一级保护动物有

华南虎、云豹、黄腹角雉、黑鹿和瑶山鳄蜥，国家二级保护动物有穿山甲、猕猴等52种，列入国家重点保护的野生植物有水松、红豆杉、广东松等36种。林副产品有木材、毛竹、松香、松节油、茶油、桐油、木耳、冬菇、茶叶、白果、杜仲、竹笋、板栗等。 3、建制沿革及行政区划

韶关历史悠久，文化源远流长，早在10万前，就有粤北先民活动生息。现韶关市境内地区，春秋属荆州、扬州，战国为楚国南疆，秦属南海郡地，汉初为南越北境。公元前111年设曲江县，包括现韶关市大部分地区，县治在今市区。现韶关为地级市，辖3个市辖区、5个县、1个自治县，代管2个县级市；8个街道、101个镇、1个民族乡。

表2-1 2007年韶关市行政区划及基本情况

4、民族

韶关是以汉族为主的多民族聚居地区，韶关市少数民族以瑶族、畲族为主，还有满、回、京、苗、黎、白、侗、土家等31个少数民族。瑶族主要分布在乳源瑶族自治县、曲江区和始兴县，其中乳源必背瑶寨是全世界过山瑶的发祥地。畲族主要分布在南雄市和始兴县。 5、社会经济发展

韶关市是广东省传统的重工业城市，工业基础雄厚。十一五期间将继续做大做强以冶金、电力、烟草为主的传统支柱产业，发展壮大先进制造业、生物及医药业、电子信息产业、新材料等四大高新技术产业，结合九大产业转移园区（东莞高埗镇-新丰县、东莞石龙镇-始兴县、东莞东坑镇-乐昌市、浈江区黎市、东莞大岭山镇-南雄市、南海里水镇-仁化县、东莞莞城区-乳源县、番禺横沥镇-翁源县、广州大岗-武江区），着力培育钢铁产业集群、铅锌产业集群、铝箔产业集群、制药产业集群、玩具产业集群、五金产业集群、电子产业集群以及汽车零配件产业集群等八

大集群。

韶关市农业优势明显，气候资源优越，人均耕地面积大。近年来，随着农业农村基础设施建

设的加强，农业生产持续增长。形成了蔬菜、优质稻、优质畜禽、优质鱼、特色水果、竹类、烟叶等七大农业主导产业，特色农业取得较大发展（如表2-2）。先后建立了韶关市无公害蔬菜、新丰佛手瓜、曲江沙田柚、乐昌马蹄、翁源三华李等五个省级农业标准化示范区。长坝牌沙田柚被评为广东省名牌产品，乳源建成“巴西果国家级农业标准化示范区”，翁源成为全国最大的国兰生产基地。

韶关经济发展迅速，近十年来一直保持着10%左右的增长速度，2007年的增速更达14.9%。经济商贸活动也日渐活跃，已形成水果、蔬菜、粮食、小商品、布匹、水产品等一批专业批发市场和农副产品、野味山货等商品专业街。近年韶关加快了对外经济交流。2006年，韶关市参加了中博会和省政府举办的粤港、粤台、欧洲、北美、东盟和澳大利亚经贸交流活动，成功承办省第三届“山洽会”和首届“红三角”区域合作与发展论坛。与四川省宜宾市结为旅游合作友好城市，与德国安贝格-舒茨巴赫地区成功举办啤酒节。同时韶关也加快了对接广州、融入珠三角步伐，主动与珠三角地方政府共同搭起交流合作平台。成功举办“2006韶关—广州外商投资合作交流会”，

各县（市、区）也积极到广州、深圳、佛山、东莞、中山等地举办产业招商会和招商引资推介会。与珠三角地区共建产业转移工业园在全省率先取得突破，始兴、乐昌、浈江的产业转移工业园通过省认定，一批制造业、农业、旅游业项目成功获得对接。2007年外向型经济发展提速，对外贸易大幅增长。成功举办韶关招商引资推介大会，签约、奠基、投产项目390个，总投资426亿元。据海关统计，2007年韶关全市进出口总额12.9亿美元，增长38.4%。新批外商直接投资项目86个，合同利用外资5.1亿美元、增长57.8%。有14个项目投资额超过1000万美元。沃尔玛在市区设立分店，引进世界500强企业实现零的突破。香港上市公司建溢集团大陆总部落户沐溪工业园。

二、韶关市旅游发展现状

1987年以前，韶关旅游业处于自发发展阶段。1980年代初开始起步，一批旅游景点景区相继开发并投入运营，以饭店和旅社为主的旅游业服务设施体系逐步健全，取得了一定的社会经济效益。这个时期旅游业发展的特点是政府参与、对外宣传力度小、服务对象以机会客源市场和地方游客为主。

1987-1994年，韶关旅游业进入自觉发展阶段。1987年北京大学旅游规划权威陈传康教授主持了韶关市第一个风景资源与旅游开发规划研究，乐昌市开发了“中国第一漂”——九泷十八滩漂流和金鸡岭景区；1988年，丹霞山报批国家级风景名胜区；1992年-1993年，小坑国家森林公园和丹霞山阳元石景区相继进行了开发规划和策划。1994年初，《韶关市旅游发展规划》开始编制。这段时期，韶关旅游业的发展有了专家学者参与，开始注重将开发与规划相结合，使旅游业开发有了一个行动纲领，旅游业开发工作上了新台阶。

1995-2000年，是韶关旅游的品牌创建阶段。1995年春，韶关市政府工作报告明确提出“以旅游业为龙头，大力发展第三产业”，“九五”期间韶关开发了一批重要的旅游区，如广东大峡谷、阳元石景区、南岭国家森林公园、珠玑巷等，而丹霞山、南华寺等老景区的旅游服务配套设施进一步完善；旅游交通建设取得了很大进展；各地都增大了宣传促销的力度；旅游开发意识显著增强，实现了多元化的旅游业投资渠道，民间和外商投资力度加大。“九五”期间，韶关旅游业高速发展，接待游客量年均增长14%，年均旅游收入增长17%。

进入“十五”后，韶关市于2002年创建全国优秀旅游城市成功，开始了韶关旅游业的全新发展阶段。2004年，丹霞山荣膺首批世界地质公园，大大提升了韶关市旅游资源的品位。以丹霞山、南华寺为代表的旅游产品在广东省旅游业发展中占有显著的地位，形成了比较完善的旅游业发展体系。旅行社、星级宾馆网络建设初具规模，旅游服务软环境和硬件建设上了一个新台阶；形成了比较完善的旅游管理机构，所有县市设立了旅游局，强化了其职能发挥，从业人员素质在旅游业开发实践中逐步得到了提高。

2006年，韶关市分别被评为港澳及海外华人眼中“最具旅游活力的城市”和“中国旅游竞争力百强城市”，当选“首届广东最受欢迎自驾游目的地”。2007年韶关共接待游客总数853.75万人次，旅游总收入40.64亿元，增长幅度分别为39.64%和59.64%。

回顾韶关市旅游发展历程，韶关旅游发展呈现出一个缓慢趋向显著增长的趋势，游客接待总量增加迅速，旅游发展速度加快。1999年至2007年，韶关市旅游接待人数从260.8万人次增加到853.75万人次，增长率达327.36%，旅游总收入也呈现一个加快上涨的趋势（图2-1）。

图2-1 韶关市1999年-2007年游客接待量与旅游收入变化图

（资料来源：韶关市旅游局）

从韶关市2006年和2007年的各月游客接待量（图2-2）来看，6月和10月是韶关较为明显的游客旺季，除了1月和12月外，2007年各月接待量均有显著增长。从韶关的资源禀赋、市场条件和国家休假制度的调整来看，韶关有潜力平衡淡旺季游客，提高夏季及冬季的游客量。

图2-2 韶关市近两年各月游客接待量变化图

（资料来源：韶关市旅游局）

韶关旅游业经济增长是喜人的，但应该看到，韶关的旅游产品还有待加强。目前韶关收取门票的景区仅有22个，其中仅有丹霞山与曹溪温泉两家AAAA级景区，九泷十八滩漂流等一批较早开发的老景区出现了发展缓慢、缺乏后劲、开发乏力的现象，游客量呈现下滑趋势。各项旅游指标在广东省的比重依然很低（表2-3）。

表2-3 韶关旅游业在粤北及广东的地位

从2006年的游客组织结构来看，目前多数景区以散客为主，仅有百丈崖漂流、九泷十八滩漂流对旅行社的组团依赖比较重，丹霞山、南华寺和曹溪温泉是旅行社较为喜欢组团前去的景区，相对而言，梅关、珠玑巷、钟鼓岩、南岭和龙王潭是单位组织喜去之处。整个韶关市，年接待量达50万人次以上的仅有丹霞山与南华寺。虽然韶关旅游产品供给质量在日益提高，但是产品结构较为单一，以观光产品为主，乡村旅游处于自发态，会展/商务旅游缺乏有力的经济依托，同时缺少真正意义上的度假产品。

从旅游企业数量和结构来看，近年韶关旅游企业已呈现快速发展之势，但存在发展区域不均衡、规模不大、管理不善等问题，仍有待进一步的发展和提高。截至2007年12月，韶关市拥有各类宾馆（酒店）、招待所、社会旅馆的总床位27000多个，共有53间各类星级宾馆（酒店），其中四星级6家（韶关市香榭丽宫酒店、韶关市西河流花宾馆、韶关市福苑大酒店、曲江县假日温矿泉度假村有限公司、翁源县龙翔大酒店、乳源县方圆民族温矿泉酒店），三星级

35家，二星级10家，一星级2家。旅游专业队伍迅速发展壮大，综合素质明显提高。目前共有各类旅行社40家（全省933家2006年）、导游1024人。

回顾韶关旅游业发展轨迹，综合而言，韶关目前旅游业有着较多的不足，但是在政府的大力支持和正确领导下（表2-4），各种旅游发展条件日趋成熟，韶关旅游正将迎来一次快速的发展。

表2-4 03-08年市政府工作报告对韶关旅游业的提法

一、旅游资源类型

按照国家标准《旅游资源分类、调查与评价》（GB/T18972—2003）设定的类型，结合韶关市旅游资源的基本属性和功能类型，本规划将韶关市旅游资源分为如下的8个主类、21个亚类、44个基本类型（详见表3-1，具体资源介绍见附录）。

表3-1 韶关市旅游资源分类表

1、地文景观

（1）山丘型旅游地

◆丹霞山

位于广东省韶关市浈江区和仁化县交界，面积290平方千米。丹霞山是世界丹霞地貌命名地、世界地质公园、国家风景名胜区、国家自然保护区、国家AAAA级旅游区。因其山石由红色砂砾岩构成，以赤壁丹崖为特色，古人取“色若渥丹，灿若明霞”之意，称之为丹霞山。在世界已发现的1200处丹霞地貌中，丹霞山是发育最典型、类型最齐全、造型最丰富、景色最优美的丹霞地貌集中分布区，被誉为“中国红石公园”。目前丹霞山旅游区由丹霞、巴寨、韶石、矮寨、锦江画廊五大景区组成。

◆南岭国家森林公园

位于广东省乳源瑶族自治县西北50千米的粤湘交界处，距韶关70千米，京珠高速公路大桥出口、坪乳公路可直达，是集自然保护区与自然景观为一体的山岳型风景旅游区。

南岭公园面积273平方千米，是广东省面积最大、保存最完整的原始森林，中国亚热带常绿阔叶林的中心地带，地球同纬度沙漠带上最大的绿洲，被称为“广东水塔”和“南粤制氧中心”。广东省最高峰——石坑崆海拔1902米，其它1500米以上的山峰有20多座。南岭公园植被垂直分布明显，种类丰富，起源古老，地理成分复杂，特有种多，原生常绿阔叶林保存完好，植被外貌终年常绿，群落层次结构较明显，藤本植物较丰富。目前南岭的主要景点有瀑布群、亲水谷、广东松群落、广东最高峰、多条徒步登山道和五指山场部社区及外围的通天箩地下森林等。

◆金鸡岭

省级风景名胜区，广东省八大风景名胜之一。金鸡岭位于广东省素有“广东北大门”之称的乐昌市坪石镇，1978年景区对外开放。金鸡岭面积1.6平方千米，海拔338米，相对高度168米，属典型的丹霞地貌。景区四周悬崖如削，丹崖朱壁，奇峰怪石，雄伟险峻，景象壮观，因其西北面山巅有一巨石貌似雄鸡，昂首北向，引颈欲啼，得名金鸡岭。主要景点有金鸡石、一字峰（龙头峰）、洪宣娇练兵场、《华夏魂》摩崖石刻、蛋谷、胜清亭、金鸡庙、排冈、鸟寨。

◆云髻山

省级自然保护区。位于新丰县城西北8千米，是集自然保护区与自然景观为一体的山岳型风景旅游区。区内千米以上山峰10多座，主峰云髻山1438米，是珠三角地区最高峰，也是新丰江的发源地。因山峰像古代老人盘在头上的发髻及多藏于云雾中得名。云髻山旅游区面积9平方千米，分为山麓度假区、山地观光区、温泉疗养区、仙湖旅游区和鸳鸯湖休闲区5个功能区。

◆芙蓉山

首批国家矿山公园。位于韶关市武江区，东临北江，北接主城区，西部为开发中的芙蓉新城，公路可直通山顶。芙蓉山植被茂盛，有马尾松和阔叶树混交的天然林，有湿地松、桉树、荷木、樟树、竹等人工林。芙蓉山顶建有多普勒气象雷达站和观景台，是外地游人饱览韶城秀色和韶关市民休闲的主要景点。

◆皇岗山

位于韶关市浈江区。东连鸡公山，绕出于笔峰山之后，距韶关市中心城区3千米。主峰海拔494米，高拔巍峨，气象万千，站在主峰俯瞰，韶关市区和浈、武二江汇流北江的三江汇流，及莲花、芙蓉诸峰尽入眼底。

◆东华山

位于翁源县县城东北3千米处。面积6.2平方千米，由风景秀丽的东华山和历史悠久的东华寺构成。东华山属岩溶地貌，遍布奇峰怪石，景色迷人，景点有五指山、笔架山、金色望月山、凤凰山、狮子山、卧虎山、天王山等。东华寺是东华山上著名寺庙，有“先有东华，后有南华”，“东华寺的风，南华寺的钟”之说。

（2）生物化石点

◆恐龙化石遗址

位于始兴、南雄境内，遗址处分布大面积红土层。南雄始兴恐龙化石遗址出土了大量恐龙骨骼、脚印、蛋化石等，是世界上除北美西部之外研究恐龙绝灭问题的第二个最佳地点，也是亚洲唯一的最佳地点，具有重要的观赏和科学价值。

（3）独峰

◆石坑崆峰

位于乳源瑶族自治县西部70多千米的南岭森林公园之中，海拔1902米，为广东第一高峰。石坑崆峰下是八宝山野生动植物自然保护区，峰顶有坑道群及天池，是广东最佳的观日出流云地。

（4）奇特与象形山石

◆阳元石

位于丹霞山旅游区。阳元石是一个酷似男性生殖器的天然石柱，高28米，直径7米，估重600吨，石柱从旁边的阳元山剥离已有30万年历史，被誉为“天下第一奇石”、“天下第一绝景”。

◆阴元石

位于丹霞山旅游区。阴元石是一个酷似女性生殖器的天然石洞，高10.3米，宽4.8米，深4.3米。阳元石与阴元石并称“丹霞双绝”。

（5）峡谷段落

◆广东大峡谷

省级自然保护区。位于乳源瑶族自治县西南60千米的大布镇，属石英砂岩陆地峡谷地貌。峡

谷长15千米，深300多米。受1.3亿年前的喜马拉雅造山运动作用，地壳几度升沉，多期花岗岩侵入，地层断裂，经风化侵蚀形成。峡谷由壶口瀑布、水卷寨等景区组成，谷口处有气势磅礴、宏伟壮观的、落差190米的埕头大瀑布。埕头电站旁有一条坡度近50度、1386个石级的“通天梯”可直达谷底。谷内沟壑纵横，奇峰林立，古木参天，云雾缭绕，形成了一条峡谷巍峨、飞瀑流泉、青山翠绿、溪水清幽的美丽画廊，是探险旅游胜地。

（6）丹霞

◆丹霞山

丹霞山是世界“丹霞地貌”命名地，因其山石由红色砂砾岩构成，以赤壁丹崖为特色，古人取“色若渥丹，灿若明霞”之意，称之为丹霞山。在世界已发现的1200处丹霞地貌中，丹霞山是发育最典型、类型最齐全、造型最丰富、景色最优美的丹霞地貌集中分布区，被誉为“中国红石公园”。

◆金鸡岭

金鸡岭属典型的丹霞地貌。景区四周悬崖如削，丹崖朱壁，奇峰怪石，雄伟险峻，景象壮观。金鸡岭面积1.6平方千米，海拔338米，相对高度168米，因其西北面山巅有一巨石貌似雄鸡，昂首北向，引颈欲啼而得名。

（7）岩石洞与岩穴

◆古佛岩

位于乐昌市西南5千米，属大型的石灰岩溶洞。因前人在洞内安排放过佛像，在洞口建有古佛寺得名。1985年对外开放，景区面积0.46平方千米，岩洞游程570米，分上中下重叠三层，最高处达30米，最宽处40多米，常年气温保持在19-20摄氏度。岩洞还有三亿年前的海底珊瑚化石和罕见的大型石脑。主要景点为“三宫四殿”：玉皇宫、西游宫、逍遥宫和古佛殿、观音殿、王母殿、金龙殿。

◆钟鼓岩

广东省重点文物保护单位。位于南雄市北26千米，国道323线旁。原称翠屏山，钟鼓岩内有两个岩洞，一名钟岩，洞内悬吊巨石形状如钟，击之，声如钟鸣；一名鼓岩，洞内一石如大鼓，击之，声如鼓响，两岩合称为钟鼓岩。钟鼓岩座落在梅岭脚下，是梅岭古道的必经之地，也是翻过梅岭后最理想的休憩场所。钟鼓岩不仅洞内景观奇特，洞外岩石也奇形怪状。岩上建有六亭：补梅亭、倚翠亭、迎曦亭、拱北亭、崆峒亭和望梅亭。

◆芙蓉仙洞

位于韶关市武江区芙蓉乡石脚下村，距市区12千米。它由石英岩和石灰岩组成，内有10多个天然大厅和2个支洞，总长约1.4千米，平均高度4米，最宽处20多米，最窄处约1米，洞内迂回曲折，起伏有致，石笋、石幔、石柱、石钟乳密布其中，有“金鸡独立”、“天马行空”、“神龟出洞”等几十处景点。

◆通天箩

通天箩位于乳源西北部60多千米处，是一个有几百万年历史的巨大落水洞，被称为“广东第一奇观”、“中华第一洞”。直径约90米，深约百米，状似箩筐，洞底有3500平方米，生长了原生亚热带树木，被称为“地下森林”，这里鲜有人至，是探险爱好者的圣地。

2、水域风光

（1）观光游憩河段

◆北江

北江属于珠江的重要支流，自北向南贯穿韶关境内。北江在韶关市的主要支流有浈江、武江、墨江、南水等。

◆武江

武江是北江的一条支流。武江发源于湖南武县三峰岭，全长为260千米，集水面积为7097平方千米。流经临武、宜章、乐昌，在韶关市区与北江汇合。

◆浈江

浈江是珠江水系北江的重要支流，发源于江西省信丰县大庾岭石溪，全长211千米，流经韶关境内的南雄市、始兴县、仁化县、曲江区和浈江区，在韶关市区与武江汇合成北江，流域覆盖面广。

◆翁江

翁江是北江东岸最大的一条支流，发源于翁源县船肚东侧，在英德市东岸咀（大站镇）汇入北江。全长173千米，集水区域含翁源县全境及周边的英德、新丰、佛冈等地区，流域水面积达4847平方千米。

◆墨江

墨江河，发源于清化河与罗坝河汇水处的良坝，止于墨江水与浈江汇合处的江口，全长120千米。据清乾隆二十年《始兴县志》记载，墨江“水黑如墨，与浈江水合流黑白界然”，故名墨江。墨江支流有清化河、罗坝河、南陂河、沈所河等，河床宽阔，墨石卧底，流水清碧，河鱼甚多。

◆百丈崖漂流

位于曲江区沙溪镇大宝山。距广州190千米，漂流全长2500米，落差100米，沿途可欣赏融山之雄，水之秀，林之幽，花之美，石之奇，瀑之壮，鸟之鸣，鱼之乐于一身的原始次生林山谷风光。大宝山植物茂盛，树木参天，古藤缠绕，翠竹成林，紫蝶成群，潭水清澈，是漂流探险，享受自然，重拾童趣的优选地。

◆九泷十八滩漂流

省级风景名胜区，中国第一个江河漂流项目。位于乐昌市境内武江中游，漂流起点站地广东省最北部的乐昌市坪石镇，距离“京广”铁路坪石站仅300多米。1987年九泷十八滩漂流项目开发，开创了中国江河漂流旅游之先河，漂流河段长60千米，落差65米，目前已规划筑坝蓄水。

（2）潭池

◆龙王潭

省重点旅游扶贫项目。位于乐昌市东北18千米处的五山镇与廊田镇交界处，东距丹霞山40千米。因景区有一瀑布深潭称龙王潭瀑得名，面积20平方千米，由龙山温泉（龙泉）、龙山水库（龙湖）、黄龙谷（龙谷）三部分组成，又称三龙谷生态旅游区。三龙谷集“温泉、碧湖、奇山”于一体，汇壮美的自然生态景观和丰富历史、民俗文化于一身，主要景点有九瀑十八潭瀑布群、重走红军长征路、红军碑、红军革命历史展览馆、龙头峰、瑶族民俗风情村、一滴泉、温泉度假村、龙湖风光和漂流等。

（3）悬瀑

◆车八岭瀑布群

车八岭有多叠瀑布群，且有的瀑布落差很大。瀑布的规模虽不大，但整个瀑布群具有最大的特色是“叠”，有数十叠之多。

◆南岭瀑布群

南岭瀑布群是广东最大的瀑布群。周围有广东最大片的原始森林，南岭瀑布群约有200多条瀑布，其中较大的瀑布群有5组，每组由5-8个瀑布构成，十分壮观。

◆云髻山新丰江瀑布

云髻山是新丰江源头，旅游区内的新丰江源头三叠瀑布，落差为128米，瀑布旁的石壁上刻有中国书法家协会主席沈鹏先生题写的“新丰江之源”五个大字。

◆广东大峡谷瀑布

乳源的广东大峡谷为广东省内最大峡谷，深达300余米，谷中腾龙瀑布高达200多米，为省内最高之瀑布。

（4）地热与温泉

◆枫湾温泉

枫湾温泉度假村位于韶关市曲江区枫湾镇百水村，离韶关市区25千米。据专家鉴定：枫湾温泉水为含硅酸的淡温泉，是“HCO3―Ca型水”，特殊成分中含少量的氟、锰、砷等40多种人体必需的微量元素，还可以饮用。枫湾温泉属温泉中的极品——碳酸氢钠泉水质，所含碳酸和其它微量元素有良好的保健医疗作用。

◆曹溪温泉

广东十佳优质温矿泉，位于韶关市曲江区。曹溪温泉占地5万多平方米，有103个富含氡、偏硅酸的养生温泉池，130多栋别墅，600多间客房。温泉区由瀑布沐区、百花沐区、香薰室、内外滋养的药浴区、按摩廊、儿童温泉欢乐区、地热廊等组成。富有特色的是悬挂在温泉区内的几百个风铃，营造了“闻百铃，思慧智，修身心”的养生度假氛围。

◆龙华山温泉

位于南雄西北6千米的龙华山下，拥有可闻可饮的自涌重碳酸温泉口，被地矿部斟评为“珍稀温矿泉水”。目前资源利用率不高，开发比较粗放。

◆刘张家山温泉

位于始兴县城南16千米，毗邻刘张家山省级森林公园，该区域内地热资源十分丰富，天然泉眼众多，温泉地表水水温达68—72℃，水质好，水质中主要含硫磺，可健肤，对皮肤病也有很好的疗效。目前多为小规模家庭式温泉洗浴开发。

3、生物景观

（1）丛树

◆丹霞梧桐

丹霞山有维管束植物1389种，其中丹霞梧桐是丹霞山特有植物，也是丹霞山一年之中季相变化最明显的指示植物。

◆深渡水林海古树

深渡水属于墨江的一段，沿江两侧多分布着众多百年古树和少数民族自然村落，风景十分优美，有“小九寨”之称。目前已有众多背包客和自驾车游客到此观光览胜。

（2）林地

◆车八岭国家级自然保护区

国家级自然保护区、中国人与生物圈网络成员。位于始兴县东南，距始兴县城46千米。车八岭集科学研究、探险健身、娱乐休闲于一体，是广东省生态旅游主要景区之一，也是理想的科研、教学实习基地。车八岭保护区面积7545公顷，属南亚热带向中亚热带的过渡地带，有“物种宝库，南岭明珠”之称。

◆韶关国家森林公园

位于韶关市区南郊2千米，面积2300公顷，主峰莲花山海拔256米，站在峰顶平台可远眺市区全景。公园小道两旁，凉亭四周，栽满桃、李、红花油茶、杜鹃、木兰等花木、花开时节，繁花似锦，花香扑鼻。秋日，在公园的秋叶观赏区，可看到“霜叶红于二月花”的迷人景象。在莲花山顶西面石岩处，有一眼当地市民称之为“神仙水”的清泉，用此泉泡茶，茶味特佳。

◆小坑国家森林公园

位于曲江区东南部，公园拥有山林1.6万公顷，其中有原始森林2000公顷。森林中野生植物1600多种，其中属国家重点保护的有33种，如麓子三尖杉、水莲等。黄腹角、毛冠鹿、白鹇等野生动物也十分丰富。公园内有一座400多公顷的龙湖，环湖建造有度假小木屋。小坑森林公园还拥有氡温泉，疗养价值较高。

4、天气与气候景观

（1）光现象

◆丹霞山日出

丹霞山旅游区内的观日亭是晨观日出，昏赏晚霞的好去处。

◆南岭石坑崆峰观日出

位于乳源瑶族自治县西部70多千米的群山中，海拔1902米，为广东第一高峰。石坑崆峰是广东最佳的观日出流云地。

5、遗址遗迹

（1）人类活动遗址

◆马坝人遗址

全国重点文物保护单位。马坝人遗址公园位于韶关市曲江区马坝镇西南的狮子岩，是驰名中外的“马坝人”头盖骨化石出土点和石峡遗址所在地。2000年，该遗址被评为“中国20世纪100项考古大发现”之一。景区由两座平地拔起的石灰岩孤峰——狮头山与狮尾山组成，四周为环山湖，湖长约1500米，面积约6万平方米。前山以“马坝人”头盖骨化石为主要观赏项目，主洞口——“马坝人”头盖骨化石出土点——银岩与桂花岩，洞内分别展示“马坝人”与新石器晚期“石峡文化”先民生活情景的塑像群。

（2）历史事件发生地

◆双峰寨

全国重点文物保护单位，位于广东省仁化县石塘镇，双峰寨始建于清光绪年间(1895年)。双峰寨外形略呈长方型，用石灰石及青砖再用糯米黄糖石灰浆砌成。寨内面积4164平方米，有一个主楼和四个炮楼，东西两面城墙中间各有个嘹望台。1928年，继海陆丰农民运动之后农民暴动中最伟大的战斗——双峰寨保卫战在这里发生。

（3）军事遗迹与古战场

◆7011基地

“7011基地”位于坪石镇武江河畔，是地下军事设施，规模较大。基地位于大瑶山、九峰山、狮子山等高山环绕之间的岩顶山下的盆地中央，面水而立。工程占20000平方米，地下面积6000平方米，完全贯通了岩顶山，入口处隐藏在粤北丘陵之中的石头山下。

（4）交通遗迹

◆梅关关楼与古道

广东省重点文物保护单位。关楼位于南雄市北梅岭山巅隘口分水岭以南13米处，距南雄市中心27千米。梅岭设关始于秦朝，始通于秦汉，唐张九龄奉诏开凿扩展。宋嘉佑年间建关楼后，南雄历代州、县均有修葺，现存的关楼为砖石结构，座南朝北，东西横卧，紧连山崖，古朴雄伟。

古道从梅关向南北两边伸延，北接江西大余，南达广东南雄，全程长40千米，道宽2-4米。以青石及鹅卵石铺砌而成。古道为古代沟通南北，连接长江、珠江水系的交通孔道，历代均有修补，并在路旁增植松、梅等。现关楼两侧古道长8000米，是全国保存最完整的古驿道。古道上还有挂角寺、夫人庙和来雁亭等景点。

◆西京古道

广东省重点文物保护单位。位于乳源瑶族自治县大桥镇，距韶关70千米。始建于西汉建元六年（公元前135年），是汉武帝以来岭南各地通往京都的主要通道。西京古道乳源段保留较完整的有梯云岭段2.5千米，猴子岭段2.5千米。古道沿途的古文化遗存丰厚，主要景点有古凉桥（包括大富桥、通济桥）、古凉亭、观澜书院等。

6、建筑与设施

（1）康体游乐休闲度假地

◆海豚水上世界

海豚水上世界位于武江北畔，面临武江水，北倚老虎岩。目前是韶关最大型的集健身、游乐、观赏、饮食于一体的园林式水上娱乐场所。海豚水上世界全天候开放，早、午、晚三场。

◆芙蓉乐园

芙蓉乐园位于韶关市西区，是粤北最大的现代化娱乐场。乐园中拥有二十多个大型游乐设施，游乐场中高达三十六米的摩天轮雄伟、壮观，是整座乐园的象征。乐园内还有大型喷气战斗机场、双人座高速翻滚车、鬼怪屋、惊心室、气球大象、赛车、子弹列车、等游乐项目。

（2）宗教与祭祀活动场所

◆南华禅寺

全国重点寺院，全国重点文物保护单位。位于韶关市曲江区马坝镇东南6千米的曹溪右岸，北靠宝林山。南华寺为佛教禅宗南宗的创始地，被誉为“岭南禅林之冠”、“禅宗祖庭”。始建于南朝梁武帝天监元年（502年），天监三年（504年）建成，至今已有1500多年历史。

南华禅寺峰峦奇秀，古木苍郁。梵宇依山而建，殿堂在同一中轴线上，结构严谨，主次分明。全寺由三部分组成：前部是曹溪门、放生池、五香亭、宝林门；中部是天王殿、钟楼、鼓楼、大雄宝殿、藏经阁；后部是灵照塔、祖殿，寺后有卓锡泉，俗称九龙泉，传为六祖浣袈裟处，泉水甘美，经年不竭。南华禅寺最珍贵的文物，是被僧人称作镇寺之宝的六祖真身塑像。

◆云门寺

全国重点寺院，中国佛教禅宗“一花五叶”之云门宗的发祥地，位于乳源县城东北5千米的云门山慈悲峰下。创建于五代后唐庄宗同光元年（公元923年），由云门始祖慧能九传弟子文偃禅师所建。云门寺建筑呈中、左、右三路布局，建有天王殿、大雄宝殿、藏经阁、禅堂、鼓楼、明月楼、放生池、钟楼、客堂、旭日楼、香积厨、虚云纪念堂、舍利塔、伽蓝殿、凉亭等各类建筑7000多平方米，并创办了云门佛学院。寺内现存广东省重点保护文物南汉大宝元年（958）和大宝七年（964）石碑两块，市级文物“四大天王”像和“石雕龙头”。

◆西石岩寺

市级文物保护单位，道教七十二福地之一，位于乐昌市西北2千米。西石岩寺原名泐溪庙，始建于南朝，清嘉庆二十年（1851）重修，文物保护完好。西石岩寺在唐宋时期已成为佛、道、儒共尊之地，至今仍能看到洞壁中历代石刻。其中唐代茶圣陆羽题壁的“枢室”二字极为醒目，字为阴刻，每字1米见方；宋代龚卞所立“玄帝赞”石碑一块，是罕见的“玄帝赞”碑刻。

◆别传寺

别传寺为爱国高僧澹归禅师于清康熙初年创建，位于丹霞山旅游区内。寺院建筑玲珑庄严，

曾住众千人，其规模之大，堪与韶关南华寺、云门寺媲美。乾隆及民国年间曾两次被焚，焚后相继重修，民国时期广东省省长李汉魂先生曾拨款重修并立有重修碑文。十年浩劫，使别传寺损毁殆尽。1980年后，年逾古稀的本焕禅师(现任广州光孝寺主持、广东省佛教协会常务理事)主持修建了大雄宝殿、天王殿、钟楼、鼓楼、禅堂、僧舍、客房等。

◆大鉴禅寺

位于广东省韶关市兴隆街。原名大梵寺，始建于唐显庆末年（660年），至今已有1300多年历史，大鉴寺现为韶关市佛教协会所在地。

（3）园林游憩区域

◆中山公园

中山公园建成于1958年，原名韶关文化公园，位于韶关市区园前路与武江汇合处，占地面积120000平方米。其正门内有孙中山先生铜塑像，像高3.2米，园内设有花圃和盆景、园林式饭店、电影院、溜冰场、阅览室、中心舞台、还有登月火箭、游龙戏水、电动木马等儿童娱乐设施。

（4）动物与植物展示地

◆鸵鸟寨

位于乳源瑶族自治县县城东北13千米，距韶关40千米。1998年从南非成功引进鸵鸟蛋繁育养殖，现有鸵鸟2000只，是我国最大的鸵鸟养殖场。目前景区内有瑶族文化广场、鸵鸟表演、鸵鸟游乐场、百鸟园、百草园、山塘野生鱼类垂钓及溪流觅螺生态接触体验等旅游活动；度假村、梦驼岭风味餐厅、烧烤场、滑草场、高尔夫球练习场等设施完备。

◆三华李观光园

位于广东省翁源县官龙公路旁，距翁源县城15千米。三华李是翁源特产水果，广东省优质稀有水果。观光园现开展农业观光、花果采摘、农家乐等活动，是集农业观光、休闲度假、修学教育为一体的生态旅游区。

◆梅岭赏梅

梅关设在梅岭上，古称秦关，被列为广东省级文物保护单位。梅关南北遍植梅树，每至寒冬，梅花盛开，香盈雪径，是赏梅的最佳旅游胜地。此外梅关跨粤赣两省，游人可并赏粤赣两省风光。

◆翁源兰花花卉长廊

全国大型兰花生产基地之一。位于翁源江尾镇仙鹤村，距县城18千米。分布于省道S245线两旁，形成一条长廊。该长廊从2002年后开始规划建设，目前已聚集了30多家台湾等外地兰商前来种植兰花5000多亩，培植国兰和洋兰约400多种，远销国内外兰花市场，获得了全国兰花博会70多个奖项。目前在长廊区内备建兰花展览馆、组培基地、度假别墅等。开展花卉餐饮、花卉疗养、花卉美容等特色活动。

（5）展示演示场馆

◆韶关恐龙博物馆

位于南雄市内三影塔脚下，馆内通过实物、图片和文字资料，向人们展示了南雄古生物化石的出土情况，再现了七千年前白垩纪的恐龙世界。在南雄红层中埋藏着很多恐龙蛋化石和恐龙化石，馆内展有霸王龙、短棘南雄龙、南雄小鸭嘴龙及成窝的恐龙蛋化石。

◆始兴县博物馆

位于始兴县城东墨江河畔，占地面积50000平方米。博物馆分恐龙奇观、奇石大观、根雕艺术、清代始兴客家婚嫁风情、历史文物五个展厅。始兴被誉为“恐龙之乡”，博物馆内馆藏世界最大一窝（35枚）恐龙蛋化石，展出距今6500万年之前的恐龙骨骼、恐龙蛋等古生物化石200多件。

（6）佛塔

◆三影塔

全国重点文物保护单位，广东古塔的代表作，位于南雄市中心三影塔广场，又名延祥寺塔，原是延祥寺的一部分，建于北宋大中祥符二年（公元1009年），是广东省惟一的有绝对年份可考的北宋砖塔。塔为平面六角九层楼阁式砖塔，高50.2米，塔檐的每个檐角的梁头悬挂铜钟一只，全塔共挂铜钟48个，每条檐脊的端部各蹲伏着一只酱红色的陶貔貅。塔内设有木梯，每层楼筑平座建栏杆，游客可逐层登临塔顶，俯瞰雄州景色。南雄市作为古塔之乡，另有古塔11座，其中宋塔6座，元塔1座，明、清塔4座。

◆珠玑石塔

省重点文物保护单位，位于广东省南雄市珠玑镇珠玑巷内中门楼北，又称贵妃塔，南宋末为纪念胡妃所建。元至正十年重立，是广东省唯一有绝对年代记载的元代实心石塔。石塔用17块红色砂质岩雕刻成形垒叠而成，平面八角七层，通高3.36米，此塔造型奇特，精致玲珑，雕刻粗放，各层佛像栩栩而生。

（7）楼阁

◆风采楼

韶关市重点文物保护单位。位于韶关市区风采路与上后街交叉口，东临浈江，西望武水，建筑雄伟独特，气势轩昂。明弘治十年（1497年），韶州知府钱镛为纪念韶关北宋名臣余靖而兴建，1933年重建。楼高21米，横跨通衢，楼底呈圆拱形，地面至拱顶高约10米，北面设环形楼梯可登临。重檐翠瓦。“风采楼”三个大字是明代书法家陈白沙（字献章）茅笔字的存世珍品，楼上有余靖的生平介绍展。

（8）传统与乡土建筑

◆必背瑶寨

位于乳源瑶族自治县必背镇，武江支流杨溪水畔，是旅居海外的瑶族同胞的发祥地。必背居住的瑶胞是瑶族的一个分支，属“过山瑶”，有自己的语言。必背瑶寨随必背峡谷两侧依山搭建，瑶山主峰狗尾嶂海拔1685米，山上杜鹃成林，瑶寨梯田散布其间，其中的黄龙寨景区是典型的高山峡谷地貌，有黄龙绝壁、老虎嘴险峰、仙女问金龟等景点。

◆满堂客家大围

全国重点文物保护单位，岭南第一大围，位于始兴县隘子镇。是客家人“聚族而居”的典范之作，研究客家文化的活化石。

满堂围始建于清道光十六年（公元1833年），竣工于清咸丰十年（公元1860年）。建筑面积近2万平方米，共有大小房间777间，是广东省最大的客家围楼，民居建筑中“方围”系列的杰出代表。大围气势非凡，蔚为壮观，在建筑风格上，既有古代城堡雄浑朴实的气势，又有近代雕楼精致高雅的韵味。大围由上围、中围、下围连接构成，中围高16.9米，上下围楼拱卫其左右。整个围楼用料十分考究，墙体的青砖全部经由人工研磨，显得光滑规整。大围四周青山怀抱，溪流环绕，一派田园风光。

◆东湖坪民俗文化村

位于始兴县太平镇，是粤北地区第一个集明清建筑、民俗风情于一体的大型文化游览区。东湖坪文化村是始兴客家文化、民俗风情的缩影，寻访客家迁徙文化、体验客家俗韵的理想之地，占地面积29万平方米，由永成堂围楼、曾氏宗祠和九栋十八厅围屋三部分组成，有古色古香的元盛书院和神秘莫测、暗藏玄机的曾氏银库及藏宝秘图等景点。

◆新田古村落

新田村位于南雄市区东北31千米的乌迳镇新田村。新田村目前尚存古民居、商铺、祠堂、书院等砖木结构建筑，40多座具有鲜明的中原建筑风格的古祠堂散落在村里各个角落，门、窗、橼、梁、斗拱、照壁、墙体、檐角都称得上是工艺精湛、造型别致。另还古村内还有一口古井，井台、石栏等基本完整，石栏呈圆形，至今还水质清澈，泉源不断。

（9）特色街巷

◆南雄珠玑古巷

位于南雄市县城北9千米处，巷长261米，宽3-4米，用鹅卵石砌成路面的古驿道由北向南，穿巷而过。珠玑巷是珠江三角洲居民的发祥地，也是海外千百万华侨的祖居。巷内有北门、中段、南门，各以红石为墙基筑成城门式的小石楼（中段为珠玑楼）。珠玑巷内的北门、中街和南门，各刻“珠玑楼”，南门楼刻“珠玑古巷”，旁嵌小石碑，上书“祖宗故居”。南门旁有元代宝心石塔，造型奇特，塔下有基座，刻有“至正庚寅孟冬”年号（1350年底），是广东现存元代石塔中唯一有确凿年代可考的实心石塔，也是珠玑巷保存年代较久的文物，现已被列为省重点文物保护单位。

（10）名人故居与历史纪念建筑

◆余靖纪念馆

位于韶关市区建国路的余相巷内，是颇具规模的古朴典雅的仿古建筑，是1999年为纪念宋代名臣余靖诞辰1000周年而重建的。余相公祠是具有岭南古民居特色的重楼复式建筑，总建筑面积273平方米，为一堂五室，二进三门，重楼高阁。

（11）墓（群）

◆张九龄墓

广东省重点文物保护单位。位于武江区西河镇罗源洞山麓，墓为砖室结构，座北面南，平面呈“古”字形，分墓室、甬道、耳室三部分。墓地前面是张文献公祠，祠堂后山约120米处是张九龄及其妻卢氏、弟张九皋、九章的墓冢，是广东省具有代表性的唐代大墓。

（12）水库观光游憩区段

◆南水水库

广东省第二大人工湖。位于乳源县城西南16千米处，水库呈狭长形，南北走向，湖面宽达38平方千米，库容量达12.5亿立方米，南水电站是韶关市装机容量最大的一座水电站。南水水库大坝长215米，高80.2米，是闻名世界的土坝。

7、旅游商品

（1）菜品饮食

◆梅花月婆鸡

客家特色餐饮。农家自酿黄酒或红糯米酒煮自养家鸡，黄酒甜香，鸡肉鲜香，汁丰满，味道鲜，具有滋补功效，客家妇女坐月子期间均要吃梅花月婆鸡。

◆龙归冷水肚

龙归冷水肚是曲江区龙归镇的特色菜。采用猛火煮、冷水浸（而且是用当地冰凉的井水浸）的方法，将猪肚煮得很透，加上好的佐料，烧成后香郁肉甜，风味独特。

◆新丰沙田鹅醋钵

新丰沙田鹅醋钵是新丰县沙田镇特色名菜，为粤北山区独有之肴，令人齿颊留香，回味无穷。

（2）农林畜产品与制品

◆马坝油粘米

曲江区传统的优质水稻品种，以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称，它的米粒细长，晶莹洁白，香滑软熟，饭后齿颊留香。一直是中国出口大米中的主要品种之一。马坝油粘米是曲江区的名优特产，在封建社会曾作为“贡米”。

◆北江香菇

韶关各县区均有北江香菇生产，而始兴的香菇是“北菇”的代表，具有柄短、肉厚、香嫩、爽滑的特点，是传统的出口产品。香菇营养丰富，含有人体必须的7种氨基酸，有降血压、减胆固醇、预防肝病以及对胃癌的辅助治疗等作用。

◆白毛茶

中国特种名茶之一。韶关的乐昌、仁化等县的白毛茶以其特有的清香和甘醇闻名遐迩，它还有生津解渴、醒脑提神、消食开胃、防治疴呕吐、预防龋齿、驱除口臭、降低血压等多种功效。常饮可健身益寿。

◆三华李

产于翁源县三华乡，品种很多，以鸡麻李和蜜李风味最佳。三华李在芒种、夏至成熟，是城

市的淡季水果。它的特点是果大、肉厚、无渣、核小、清甜爽口、有香味。1987年，三华李被评为广东省十大优稀水果之一，每年的6月下旬翁源县举办“中国翁源三华李节”。

◆南华甜茶

甜茶由南华寺僧人采集制作，味纯气正，禅意十足，正所谓“禅茶一味”。

（3）水产品与制品

◆缩骨鲫鱼

翁源县特色餐饮，制作方法独特，味道鲜美。

◆腊鸭

南雄市主要的旅游商品之一，多为农家制作，味道鲜美，便于携带。

（4）中草药材及制品

◆甘木通

粤北山区的一种野生药用植物。经临床试验证明，甘木通用于治疗高血压和冠心病具有显著的效果，并且有用量少、药效长、无副作用等优点。乐昌、乳源的大瑶山已开始种植甘木通。

◆龙脑

又名梅片，是名贵的香料和中药。其中右旋龙脑是许多贵重的中成药如“云南白药”、“六神丸”、“喉风散”的重要成分。粤北山区分布着众多出产天然右旋龙脑的梅片树。

8、人文活动

（1）人物

◆惠能

惠能（638-713年），俗姓卢，广东新州（今新兴县）人，原籍河北范阳（今北京郊区）。生于唐贞观十二年（638年）二月初八日，24岁到黄梅东山寺礼五祖学佛法。以“菩提本无树，明镜亦非台。本来无一物，何处惹尘埃。”偈得五祖秘授衣法，为第六代祖师。唐仪凤三年（678年），六祖住持曹溪，传授禅法36年，得法弟子43人。唐先天二年（713年）七月六日归新州，八月初三日坐化于新州国恩寺。六祖去世后，门人法海将其言说汇成《六祖坛经》流传于世。六祖开创的具有中国特色的禅法，后来形成湖南沩仰、河北临济、江西曹洞，广东云门、南京法眼等五宗，即“一花五叶”。法眼宗远传泰国、朝鲜；曹洞、临济盛行日本；云门及临济更远播欧美。惠能把古印度佛教思想与中国传统文化有机结合，实现了佛教的中国化、平民化，是中国禅宗的实际创立人。禅宗文化在中国、日本、东南亚乃至世界各地都有很大的影响力，全世界现有20多个国家设有以南华寺为祖庭的禅宗分庭。

◆张九龄

张九龄（公元678—740年），字子寿，一名博物，韶州曲江（今广东省韶关市）人。武则天长安元年（七零二）中进士，调校书郎。玄宗即位后，张说荐其为集贤院学士；累官至中书侍郎同平章事，迁中书令。他是唐玄宗开元年间著名的丞相，后受奸相李林甫陷害，于开元二十五年（七三七）贬为荆州长史，开元二十八年（公元740年）春，回乡扫墓，因病逝世于家中，享年63岁。

◆余靖

余靖（1000-1064年），韶州（今韶关）人，是岭南继张九龄后又一朝延重官，与范仲淹、欧阳修、尹沂誉为宋朝敢于进谏的“四谏”之一，著有《武溪集》。

（2）地方风俗与民间礼仪

◆瑶族风情

瑶族是我国的少数民族之一，因为经济生活、风俗习惯的差异，又有“盘瑶”、“山子瑶”、“顶板瑶”、“花篮瑶”、“过山瑶”、“白裤瑶”、“红瑶”等称谓之别，韶关乳源瑶族自治县的瑶族同胞多数属于“过山瑶”。瑶族居民多数居住在海拔在1000至2000米之间的山区，村寨坐落周围，竹木叠翠，风景秀丽。瑶族风情主要体现在瑶族音乐、舞蹈、民间歌谣等方面，比如长鼓舞、铜鼓舞、狮舞、草龙舞、花棍舞等。此外瑶族的工艺美术有印染、挑花、刺绣、织锦、竹编、雕刻、绘画、打造等，形式多样，内涵丰富，其中尤以蜡染、挑花出名。瑶族的节日较多，有大节日、小节日之分，大节日有盘王节、春节、达努节、中元节、社王节、清明节等，小节日几乎每月都有。

（3）民间演艺

◆粤北采茶戏

粤北采茶戏旧称唱花灯、唱花鼓、采茶戏、大茶或三脚班。是源于广东北部山区节庆灯彩歌舞的地方民间小戏。以韶关市为中心，主要流行在粤北的南雄、始兴、曲江、仁化、乐昌、乳源、新丰等县。原有南雄灯子、韶南大茶、连阳调子等三种流派，1950年后逐渐交融汇合，1959年统一称为粤北采茶戏。

◆粤曲

粤曲源自粤剧清唱。约于清道光年间，有以清唱粤剧为业的八音班，他们用粤剧的剧本，用粤剧的曲调，用粤剧的“戏棚官话”分脚色演唱。主要曲目有《百里奚会妻》、《黛玉葬花》、《弃楚归汉》等“八大名曲”。

◆狮舞

南狮以广东为中心，并风行于港澳，东南亚侨乡。南狮舞狮人下穿灯笼裤，上面仅仅披着一块彩色的狮被而舞。与北狮不同的是“狮子郎”头戴大头佛面具，身穿长袍，腰束彩带，手握葵扇而逗引狮子，以此舞出各种优美的招式，动作滑稽风趣。南狮流派众多，有清远、英德的“鸡公狮”，广州、佛山的“大头狮”，高鹤、中山的“鸭嘴狮”，东莞的“麒麟狮”等。

（4）宗教活动

◆南华诞

南华诞又称“六祖诞”庙会，始于唐代（公元714年），是宝林寺（后改名南华寺）住持令韬为弘扬六祖禅法，保护六祖惠能真身，于每年农历二月初八和八月初三（六祖惠能诞辰和忌日）

举行的祭祀禅宗六祖的庙会活动，已经历1000多年的历史，成为“中国佛教” 南禅宗的重要节日和民间文化活动。

“南华诞”庙会活动由“祝圣拜祖”、“晨拜”、“礼佛祭祖”、“信众午”、“放生”、“传灯”等程式组成。每年“南华诞”庙会活动的参与者涵及大陆、港澳、台地区及东南亚、日本、韩国等世界诸多国家，为传播六祖惠能大师的佛教禅宗思想，进一步强化南华禅寺作为中国佛教禅宗祖庭的宗教地位，起到了重要的作用。

（5）旅游节

◆韶关漂流旅游节

广东省十大旅游节庆之一，每年5-8月间举行。节庆期间，漂流全长约60千米，约需4个小时，游客乘坐橡皮艇顺流而下，时而江面开阔，两岸如画；时而浪遏飞舟，惊险刺激。漂流之余，游客还可以参观游览许多名胜古迹，如秀丽的金鸡岭风景区、亚洲之冠的大瑶山隧道、变幻神奇的古佛崖溶洞等。

◆韶关旅游美食购物节

每年11-12月期间举办，2004年至今已经举办四届。节庆期间的主要活动有美食展示、厨艺技能大赛、啤酒狂欢节等，美食节的举办对于促进韶关餐饮业和旅游业的发展起到了巨大的推动作用。

（6）文化节

◆茶禅文化节

每年11-12月期间举办。文化节期间的主要活动有全国各地的茶艺表演、品尝各地名茶、中华茶道演示大赛、万人品茗茶宴、万人大斋宴、全国佛教法物旅游品展示以及六祖禅茶茶艺演示等活动，还可以与佛教界的各大高僧、茶道专家等一论茶禅之道。禅茶文化节上活动内容集禅宗之幽深，茶艺之精湛，融人文自然和旅游经济于一体，文化底蕴深厚。

◆开唱节

节庆时间：农历七月初七。七月初七，传说是瑶族的祖先盘古王的诞辰日，盘古王开天辟地，在劳动中编造了歌，所以粤北一带的瑶族人把这一天定为“开唱节”。

（7）商贸农事节

◆开耕节

节庆时间：立春后第五个戊日。古人以立春后第五个戊日为春社，春社以后开始耕作，故又以春社作为开耕节。这一日，农民家家户户做糍粑，磨豆腐，到土地庙拜神，甚至到野外拜田头伯公伯婆，祈求五谷丰登。

◆冬社节

节庆时间：阳历十一月七日或八日。建国前，农村“立冬田垌空”，农作物全部收割完毕。立冬，一般在阳历十一月七日或八日。各地就在这一天，举行冬社活动，到土地庙酬神，庆祝丰收。建国后，去除了迷信活动，农民仍然要做糍粑，磨豆腐，探亲访友，欢度冬社。

◆翁源三华李节

节庆时间：每年6月下旬。自1992年开始，翁源三华李节已经举办了十多届，目前已经发展成为韶关市和翁源县“以果为媒，招商引资”的重要平台。节庆期间还举办众多的文化表演和旅游活动，也推动了旅游业的发展。

二、旅游资源综合评价

1、定性评价

根据规划组的现场考察和资料整理，结合韶关市的旅游业发展现状，目前韶关市旅游资源的核心主题可以归纳为“名山、佛韵、风情、温泉”。主要的旅游资源可以归为以下六个大类：（1）以丹霞山、南岭、广东大峡谷为代表的山水生态资源；

（2）以南华寺、云门寺为代表的宗教文化资源；

（3）以客家文化、瑶族民俗为代表的民俗风情资源；

（4）以曹溪温泉、总甫温泉、龙华山温泉为代表的温泉休闲度假资源；

（5）以珠玑古巷、梅关古道、恐龙遗址为代表的文化遗址资源；

（6）以兰花花卉长廊、三华李观光园为代表的乡村休闲资源。

●韶关旅游资源类型丰富，且分布相对集中

韶关市的旅游资源类型丰富，拥有的旅游资源主类、亚类、基本类型各有8个主类、21项和44项。旅游资源分布范围广、相对集中，自然旅游资源集中在韶关市西部和北部，人文旅游资源集中在东北部，这有利于旅游资源的开发和旅游产品的整合。

●韶关旅游资源以观光类资源为主，品味较高

韶关旅游资源以观光类为主，且品位较高，其优势资源在于“名山、温泉、风情、佛韵”。整个广东以丹霞山、南华寺为代表的韶关观光旅游资源在广东省内具有明显的竞争优势。

●以丹霞山、南华寺为代表的高品位资源的开发和营销力度不够，带动力不强

丹霞山被评为世界地质公园，南华寺有“禅宗祖庭”之誉，丹霞山和南华寺应该成为韶关旅游宣传的品牌。但目前二者的开发和宣传力度不够，对韶关旅游业和周边旅游产品的带动力不强。

●资源的产品化和精品化不足，开发建设滞后

韶关市虽然拥有丰富的旅游资源，但其资源的产品化和精品化不足，开发建设滞后。目前还有很多旅游资源尚未开发，收费景点仅22家；韶关市很多景点开发建设很不完善，达到国家4A 级的只有两个，这已远远落后于周边兄弟市。

●休闲度假类旅游资源有待进一步开发利用

韶关市拥有以温泉和山水生态为代表的休闲度假类旅游资源，但目前度假类资源的开发滞后且开发层次较低，应做好休闲度假类资源的开发，完善旅游产品结构，提升旅游产品档次。由于目前广东省内的温泉竞争激烈、开发已日趋成熟，韶关的温泉开发应突出重点和特色，忌遍地开花的低层次开发。