我国力推马铃薯主粮化战略阅读答案(2015年张家界市中考语文)
我国力推马铃薯主粮化战略阅读答案（2015年张家界市中考语文）
我国力推马铃薯主粮化战略
①马铃薯是菜还是粮?在1月6日举办的马铃薯主粮化发展战略研讨会上，丰富多彩的马铃薯主食制品令人大开眼界。马铃薯全粉占比40%的馒头、面包、马铃薯芝士蛋糕等，都颠覆着人们对马铃薯的认知。
②农业部副部长在会上表示，要以科技创新引领马铃薯主粮化发展，推动形成马铃薯与谷物协调发展的新格局。据介绍，马铃薯有望成为稻米、小麦、玉米之外的第四大主粮作！物。它的种植面积将逐步扩大到亿亩，年产鲜薯增加2亿吨，折合粮食约为5000万吨。
③专家表示，马铃！薯主粮化的内涵，就是用马铃薯加工成适合中国人消费习惯的馒头、面条、米粉等主食产品，实现马铃薯由副食消费向主食消费转变、由原料产品向产业化系列制成品转变、由温饱消费向营养健康消费转变，作为我国三大主粮的补充，逐渐成为第四大主粮作物。
④据介绍，未来我国粮食消费需求仍呈刚性增长趋势，到2020年粮食需求增量在1000亿斤以上。但受耕地、水资源的约束和种植效益的影响，小麦、水稻等口粮品种继续增
产的成本提高、空间变小、难度加大。而马铃薯耐寒、耐旱、耐瘠薄，适应性广。
⑤国家食物与营养咨询委员主任介绍，马铃薯被称为“十全十美”的营养产品，富含膳食纤维，脂肪含量低，有利于控制体重增长、预防高血压、高胆固醇以！及糖尿病等。马铃薯主粮化有利于改善居民的膳食营养结构。
⑥专家建议，马铃薯主粮化涉及科研、生产、加工、流通等多环节，需！要不断加大扶持力度，集中力量攻关。如加快选育一批综合性状优良、适宜主！粮化的专用品种；开展不同马铃薯品种的营养成分比较分析，开发最好的产品；加快研发适宜马铃薯主粮化的加工机械等。
14.第②段中划横线的句子运用了________的说明方法，作用是_________________。(2分)
15.下面这段文字应放在文中第段后，理由是：。(3分)
尤其从节水角度来看，推进马铃薯主粮化，利于缓解资源环境压力，实现农业可持续发展。马铃薯生长需水较少，其最低蒸腾系数(需水量)只有350，而小麦、水稻分别是450和500。在年降水量350毫米左右的西北干旱半干旱地区，谷物类作物生长发育困难，而马铃薯不仅能正常生长，还能减少水土流失。此外，我国马铃薯产量相对较低，依靠科技提高单产的潜力更大。
16.让马铃薯成为第四大主粮的原因是：(2分)
14. 列数字具体准确地说明了以科技创新引领马铃薯主粮化发展的前景。
15．第④段（1分）说明的内容与第④段相同；结构上与第④段是概括到具体的逻辑关系。（这段文字是对第④段文字的具体说明）（答到一点得1分）
16．（1）解决了粮食需求增长与耕地水资源缺乏之间的矛盾。（有利于缓解资源环境压力，实现农业可持续发展）（2）马铃薯主粮化有利于改善居民的膳食营养结构。
语文课外阅读精选16篇,附答案
（一）妈妈是我心中的一团火 ①当我刚呱呱出生时，护士就不让妈妈见到我，悄悄地把我抱到哺婴室去。 医生们告诉她，我的左肘以下没有手。 ②有一天，7岁的我走出厨房嘀咕道：“妈妈，我不会削土豆皮，我只有一 只手。”妈妈在做针线活，她头也不抬地说：“你回厨房去削土豆皮，今后再也不 许用这个借口拒绝干活了。”我当然能削土豆皮，用我的右手持刀削皮，左上臂 帮着托一下就行了。妈妈知道办法总会有的，她常说：“只要你尽最大的努力， 就没有你不会做的事。” ③在我读小学二年级时，一天，老师要求我们从猴架这边荡到那边去。轮到 我时，我摇头示意不会荡。有些孩子在背后笑我，我哭着回家。当晚，我告诉了 妈妈。她拥抱我一下，并做出“让我想想办法”的表情。第二天下午她下班后， 把我带回到学校去。她教我先用右手抓住杠棒，用力引体向上，再用左上臂夹住 杠棒。当我费力地照她说的做时，她始终站在一边鼓励我。以后每天她都带我去 练习。我永远不会忘记老师第二次把我们全体同学带到猴架处的情景。我在猴架 上熟练地荡来荡去，曾经取笑过我的孩子们都目瞪口呆。 ④这就是妈妈对待我的办法：她不代替我做什么，不宽容我，而是坚决认为 我能找到办法自己干。有一次我参加一个舞会，没有一个男同学来邀请我跳舞。 我回家后哭了，妈妈久久不发一言，然后说：“喔!亲爱的，总有一天那些男孩子 和你跳舞时会跟不上你的拍子的，你会看到的。”她声音虚弱嘶哑，我撕开蒙着 头部的被子 kuī见她在流泪。于是我懂得妈妈为我忍受了多少痛苦。她从来不 让我看到她哭泣，因为她不愿我感到内疚呀。 ⑤如今当我有不顺心的事时，总感到妈妈仍在我身旁，仍在对我说：勇敢地 面对困难，没有解决不了的事。 1. 根据拼音写出汉字(第④段)。 kuī见 2. 在第①段的横线里填上一个意为“温和而曲折地(表达意思)”的词，这个 词应是：______ 3. 比较一下第②段妈妈让“我”削土豆皮的事和第③段妈妈教“我”荡猴架 两件事，说说母亲的表现有什么不同?为什么有所不同? 4. 当“我”在猴架上熟练地荡来荡去，曾经取笑过我的孩子们都目瞪口呆。这 是一种侧面描写，它写出了______。成语“目瞪口呆”在文中的意思是：______ 5. 这篇文章的主旨是：____________________ __ __
农业部：马铃薯将被加工成馒头或成第四主粮
农业部：马铃薯将被加工成馒头或成第四主粮简讯：中国目前的三大主粮是水稻、小麦、玉米，而农业部表示，未来马铃薯将被加工成馒头或成第四主粮，下面是新闻的详细内容。 据农业部消息，我国将启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，马铃薯将成稻米、小麦、玉米外又一主粮。预计2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费。 与小麦、玉米、水稻相比，马铃薯全粉储藏时间更长，在常温下可贮存15年以上，一些国家把马铃薯全粉列为战略储备粮。许多专家认为，随着全球人口的快速增加，在未来世界出现粮食危机时，只有马铃薯可以拯救人类。 另据农业部网站报道：1月6日，中国农业科学院、国家食物与营养咨询委员会、中国种子协会在京举办马铃薯主粮化发展战略研讨会，以马铃薯主粮化与国家粮食安全为主题，深入研讨马铃薯主粮化的战略意义、发展思路、目标任务和推进途径。 农业部副部长余欣荣在研讨会上指出，马铃薯主粮化开发，是深入贯彻中央关于促进农业调结构、转方式、可持续发展的重要举措，
是新形势下保障国家粮食安全、促进农民持续增收的积极探索。要牢固树立营养指导消费、消费引导生产的理念，以科技创新为引领，多措并举，努力推动形成马铃薯与谷物协调发展的新格局，以更好的满足人民群众对主粮消费营养健康的新要求。 会议认为，马铃薯主粮化成为必然的选择。因势而谋推进马铃薯主粮化，利于改善膳食结构，满足人民增强体质健康的愿望。应势而动推进马铃薯主粮化，利于挖掘生产潜力，开辟保障国家粮食安全的新途径。顺势而为推进马铃薯主粮化，利于缓解资源环境压力，实现农业可持续发展。 会议提出，马铃薯主粮化的内涵，就是用马铃薯加工成适合中国人消费习惯的馒头、面条、米粉等主食产品，实现目前马铃薯由副食消费向主食消费转变、由原料产品向产业化系列制成品转变、由温饱消费向营养健康消费转变，作为我国三大主粮的补充，逐渐成为第四大主粮作物。 在发展目标上，力争通过几年的努力，使马铃薯的种植面积、单产水平、总产量和主粮化产品在马铃薯总消费量中的比重均有显著进步，逐步实现马铃薯生产品种专用化、种植区域化、生产机械化、经营产业化、产品主食化，形成马铃薯与谷物协调发展的新格局。在推进原则上，要做到一不三坚持。一不就是不与小麦、水稻、玉米三大
_浙江省嘉兴市2018年中考语文试卷(解析版)
第1页，总16页 浙江省嘉兴市2018年中考语文试卷 考试时间：**分钟 满分：**分 姓名：____________班级：____________学号：___________ 注意 事项： 1、 填 写 答 题 卡 的 内 容 用 2B 铅 笔 填 写 2、提前 15 分钟收取答题卡 第Ⅰ卷 客观题 第Ⅰ卷的注释 第Ⅱ卷 主观题 第Ⅱ卷的注释 一、语言表达（共1题) 1. 阅读下面文字，完成相关任务。“语文教材文言文比例飙升”成为当下网络热议的话题，许多即将升入初中的学弟学妹听说后，感到紧张担忧。请你围绕自己感受最深的一点学习体会写一篇小作文，向他们介绍学好文言文的方法和经验。 要求：（1）内容具体，条理清楚，结构完整；（2）使用恰当的说明方法；（3）字数在150—200之间。 二、名著导读（共1题) 名著 阅 读
答案第2页，总16页 （2）【开展专题探究，获得思考感悟】 许多名著中的人物都有“成长”的故事：《草房子》中的桑桑、《童年》中的阿廖沙、《钢铁是怎样炼成的》中的保尔·柯察金……在成长路上，他们曾遭遇了怎样的人生困境？又是如何走出困境的？从中你获得了什么感悟？ 请选择上面三个人物中的一个，结合作品具体情节简要阐述。（150字以内） 三、文言文阅读（共1题) 3. 阅读文言文，回答问题 青衣捕盗① 有聂姓者，以人命诬服。公昭雪之，献女书儿为婢。公鉴其诚，纳之。公夫人御下严，箕帚而外，课以针指②。书儿不能学，日加鞭挞，俯首顺受而已。 后公以挂误③，解组归。时枣树林有盗首曰赛张青刘标。公稔④之，戒备而行。时已薄暮，闻林中鸣镝声，公股栗，夫人色如土。侍从仆御，无不色变。书儿从容进曰：“么么鼠辈，何敢犯大人驾？如渠⑤不欲生，婢子手戮之可也。”乞公前骑，徒手而去。叱盗曰：“贼狗奴，识得河南聂书儿否？”盗笑曰：“我辈但要得钱儿钞儿，书儿何所用哉！”书儿怒曰：“若辈死期至矣，敢戏言！”盗亦怒，骤发一弹，书儿右手启两指接之；又一弹，接以左手；第三弹至，以口笑迎之，噙以齿，腾身而起，吐口中丸，大笑曰：“贼奴技止此耶？”一盗解铁拐而前，书儿手夺之曲作三四盘揉若软绵掷诸地。笑曰：“尔娘灶下棒，亦持来恐吓人，大可笑也。”群盗罗拜马前乞命。书儿曰：“汝等何足污我手。”喝令去。 从容回骑，禀白于公曰：“托大人福庇，幸不辱命。”公及夫人皆异之。继而问曰；“汝具此妙技，何不能拈一针？”书儿曰：“长枪大剑，婢子年十一二时，搏弄惯矣。一针入手，不知作何物，是以不能学耳。”又问：“鞭挞时何便俯首受？”曰：“老父命婢子来报公大德，小有忤犯，是报怨也，婢子何敢！” 【注】①选自清代沈起凤《谐铎》，有删减。青衣，古代指婢女。②针指：此处指缝纫、刺绣等针线活。③挂误：这里指官吏受牵累被处分撤职。④稔（rěn ）：熟悉。⑤渠：第三人称。 （1）下列各项中划线词意思相同的一项是（ ） A . 公鉴其诚 此诚危急存亡之秋也 诚惶诚恐 B . 时已薄暮 莫辞酒味薄 厚积薄发 C . 汝等何足污我手 不足为外人道也 不足挂齿
2020年地理模拟考试试题汇编之农作物马铃薯
2020地理模拟试题汇编之农作物马铃薯 马铃薯加工成适合中国人饮食消费习惯的馒头、面条等主食，让马铃薯成为我国第四大主粮作物，开辟保障国家粮食安全的新途径。读下图回答下列各题。 1．云贵川成为我国南方马铃薯主产区的原因主要是 A．气候条件适宜B．劳动力素质高C．坡耕地面积广D．消费市场较广 2．据材料分析，制约马铃薯成为我国第四大主粮的首要因素是 A．传统的菜用饮食习惯B．易腐烂变质且不便运输 C．新兴产业加工能力弱D．退耕还林导致耕地减少 3．马铃薯喜冷凉,怕霜冻,忌炎热,生长期需要水量为300-450mm。马铃薯块茎生长期最适宜气温为 15°C~18°C,在29°C时块茎停止生长。下图中阴山地区是内蒙古马铃薯的集中产区之一。阅读图文材料,回答问题。 关于前山和后山马铃薯产量质量的说法正确的是
A．前山区的比后山区产量高质量低B．前山区的比后山区产量高质量高 C．前山区的比后山区产量低质量高D．前山区的比后山区产量低质量低 下图为南洲安第斯山地农业布局及部分自然带分布示意图。据此完成下面小题。 4．咖啡、可可种植区的地形主要是（） A．山脊B．低洼地C．坡地D．山间谷底 5．在海拔2000～3000m的地区多种植玉米、小麦和马铃薯，其中马铃薯的栽培高度上限最高，其主要原因是马铃薯（） ①性喜冷凉②生长期最短③适合冻土栽培④耗水量少 A．①②B．③④C．①③D．②④ 下图所示区城被称为“冰与火交融”的国家，该国农业发展的自然条件较差，除马铃薯外, 蔬菜种植全年依靠温室生产，但其市场上销售的黄瓜、西红柿70%是产自国内。 据此完成下列小题。 6．该国蔬菜生产冬半年与夏半年相比,需要增加的生产设备是( ) A．人工光源B．取暖设施 C．防风装置D．加湿设备 7．该国马铃薯比欧洲西部同纬度地区更早上市，可能是因为该国() A．地势较低B．暖流流经 C．水源充足D．地热丰富
迟子建《亲亲土豆》阅读练习及答案
迟子建《亲亲土豆》阅读练习及答案 阅读下面的文章。（16分） 亲亲土豆 迟子建 礼镇家家户户种土豆，秦山夫妇是种土豆的大户。秦山又黑又瘦，他媳妇比他高出半头，叫李爱杰，温柔又贤惠。他们去土豆地时总是并肩走，九岁的女儿粉萍跟在身后，一会儿去捉蚂蚱，一会儿又用柳条去戏弄老实的牛。 秦山一家子爱吃土豆。初秋时令，秦山有一天吃着吃着土豆就咳嗽得受不住了，双肩抖得像被狂风拍打的衣架，只觉得五脏六腑都错了位。秦山咳嗽累了迷迷糊糊睡着了。李爱杰担心秦山，第二天早早就醒了。她发现秦山枕头上有一摊血，一种不祥的想法使她哆嗦了一下。早饭后她左劝右劝，秦山这才答应进城看病。 李爱杰将家里的积蓄全部带上，又关照邻居照顾粉萍。邻居问秋收时能回来么？秦山咧嘴一笑：“我就是有一口气，也要活着回来收最后一季土豆。” 李爱杰拍了一下秦山的肩膀，骂他：“胡说！” 听着妻子恍若回到少女时代的声音，秦山心里有种比晚霞还要浓烈的伤感。 秦山住院后脸色便开始发灰，他觉得人生埋伏着的巨大陷阱被他踩中了。一次，趁没人在旁边，秦山忽然拉住妻子说：“爱杰，要是确诊是癌，咱可不在这遭这份洋罪，我宁愿死在咱家的土豆地里。” 检查结果很快出来了。当李爱杰被医生叫到办公室后她知道一切都完了。 医生说：“晚期肺癌，已经扩散了。” 李爱杰只觉得一下子感觉不出阳光的存在了。为掩饰内心慌乱，她回去时特意从住院处门前的花坛上摘了一朵花掖在袖筒里。秦山正在喝水，李爱杰趁他不备将花掏出来：“闻闻，香不香？” 秦山深深闻了一下，说：“还没有土豆花香呢。” “土豆花才没有香味呢。” “谁说土豆花没香味？它那股香味才特别呢，一般时候闻不到，一经闻到就让人忘不掉。”李爱杰凄楚地笑了，就着这股笑劲，她装作兴高采烈地说：“咱得高兴一下了，你的病确诊了，就是普通的肺病，打几个月的点滴就能好。” “没有大病当然好。”秦山说，“咱都来了一个多礼拜了，该是收土豆的时候了。” “你放心，咱礼镇有那么多的好心人，不会让咱家的土豆烂到地里。”李爱杰说。 “自己种的地自己收才有意思。” 一天，秦山忽然说：“钱都让你把着，你就不能给我几百让我花花？” “我才没那么抠门呢。”李爱杰抿嘴一乐，从腰包数出三百块钱给了秦山。 第二天下午，李爱杰一进病房就傻了眼。秦山不见了，病服堆在床上，床头柜上的饭盒不见了，床下的拖鞋也不见了。秦山会不会去死呢？这些天她哭了几场，尽管回病房前洗了好几遍脸，又站在院子中平静了一番，可她红肿的眼睛也许让他抓到蛛丝马迹了。他没有告别就走了，看来是不想活了。她去江边、铁路交叉口以及公园幽深的树林，一切可以自杀的场所几乎都跑遍了。天黑的时候，仍不见秦山的影子。 极度焦虑的李爱杰突然意识到秦山一定是回礼镇了。一个要自杀的人怎么会带走饭盒、拖鞋等东西呢？她又想起秦山那天要钱的事，就更加坚定地认为秦山回家了。 李爱杰赶回礼镇时，远远就看见秦山猫腰在自家的地里起土豆，粉萍跟在他身后用一只土篮捡土豆。正是秋天的午后时光，没有一丝云，凉爽的风在东游西逛。秦山穿着蓝布衣，阳光沉甸甸地照耀着他，他在明亮的阳光中闪闪发光。李爱杰从心底深深地呼唤了一声：“秦山——”双颊便被自己的泪水烫着了。
马铃薯的传播原因及途径分析
马铃薯的传播原因及途径分析 说起马铃薯，哪怕是小孩子都能说出一种与其相关的美味——薯条、薯片，酸辣土豆丝更是家喻户晓的美味家常菜，但事实上，马铃薯远比人们熟知的来头更大。马铃薯，又称土豆、地蛋、洋山芋等，与玉米、小麦、高粱、稻谷并称为世界五大作物，是全球第三大粮食作物，仅次于小麦和玉米。中国将在2015年启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头、面粉等主食，使其成为又一主粮。 一、传播原因 1.具有很高的营养价值 作为一个粮食作物，食用是其最重要的功能，也是其传播的根本原因。 马铃薯营养丰富，可以作为蔬菜亦可作为主粮。一般新鲜马铃薯中所含成分：淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纤维0.6～0.8%。其块茎含有大量淀粉，一般早熟品种含有11%～14%的淀粉，中晚熟种含有14%～20%的淀粉，高淀粉品种的块茎可达25%以上。马铃薯蛋白质营养价值也很高，其块茎中蛋白质含量为2%左右，其蛋白品质也很高，含有18种氨基酸，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，易消化和吸收，优于其他作物的蛋白质品质。还含有多种维生素和无机盐，特别含有大量的维生素c，这是日常食用的大米、面粉中几乎没有的。而且其维生素的含量，也是所有粮食作物中最全的。还有膳食纤维的含量也很高，其在肠道中停留时间较长，因此对减肥有辅助作用。马铃薯也可作为蔬菜，烹调出美味的菜肴。土豆的烹调方式有很多，蒸煮煎炸都可以做出美味来，薯条、薯片是传播最广也最受年轻人欢迎的食用方式。 2.具有一定的药用价值 马铃薯不只有使用价值，也有一定的药用价值，对于某些疾病有着辅助治疗的作用。 中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。马铃薯中含有的抗菌成分有助预防胃溃疡，它不仅有抗菌效果功效，同时不会造成抗药性。每100克马铃薯含钾高达300毫克，是20多种经常食用的蔬菜水果中含钾最多的。日本一个研究发现，每周吃5~6个马铃薯，可使中风几率下降40%。 二、传播途径 1.作为观赏花卉 在16世纪中期，马铃薯作为观赏花卉流传于欧洲的上流社会，到了18世纪初期，由彼得大帝引入俄国，至于其后花园，后来逐渐发展到民间种植。 2.作为主粮和蔬菜 自17世纪初期，马铃薯已作为重要粮食作物在欧洲传播，并已传入中国，经过不断的品种改良，马铃薯成为世界第三大粮食作物，而中国是世界上马铃薯产量最高的国家。而且，中国将于2015年开始实施马铃薯主粮化战略。 3.作为保健功能食品 随着食品营养与保健等研究的深入，马铃薯的保健功能渐渐被人们看中，现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。马铃薯营养价值高，抗衰老效果好，其丰富的膳食纤维对于人体保健也是产生了重要的影响。 三、总结
2018年浙江省嘉兴市、舟山市中考语文试卷有答案
毕业学校_____________ 姓名_____________ 考生号_____________ ____________________________________________________ ------------- 在--------------------此 -------------------- 卷 --------------------上 -------------------- 答 -------------------- 题 --------------------无 -------------------- 效------------ 绝密★启用 嘉兴市、舟山市2018年初中毕业生学业考试 语 文 本试卷满分120分，考试时间120分钟。 一、积累（16分） ①酒是激发创作灵感的源泉，酒是（cu ī）_____生诗文书法的（ji ào ）_____母。自古以来，中国文人就与酒结下了不解之缘，留下了许多（ɡu ī l ì）_____诗篇与书法珍品。 ②酒中有少年意气，王维诗句“（1）_________，系马高楼垂柳边”，描写了少年游侠慷慨激昂，畅饮豪谈的情态；酒中有中年旷达，欧阳修谪居滁州，饮少辄醉，“（2）_________，在乎山水之间也”，表现了他寄情山水，忘怀宠辱的洒脱。 ③酒中有生活美景，孟浩然与老友闲话农事，“（3）_________，_________”，充满轻松惬意；酒中有浪漫想象，李白呼月伴影，“（4）_________，_________”，排遣内心寂寞；酒中有报国雄心，辛弃疾拔剑细看，“（5）________，________”，渴望重回沙场。 ④酒中还有书法佳话。晋代王羲之兰亭聚会，乘酒兴作《兰亭集序》，笔法遒劲稳健，被称为“天下第一行书”；唐代张旭豪饮之后，挥毫落纸，字如龙蛇飞走，人称“草圣”。 1.根据拼音写出第①段中相应的汉字或词语。（3分） （cu ī）_________生 （ji ào ）_________母 （ɡu ī l ì）_________ 2.根据提示，默写②~③段中的名句。（8分） 3.根据第④段内容，下面书法作品中属王羲之行书的是（□□），属张旭草书的是（□□）。（2分） A B C D 4.完成下列表格。(3分) 二、阅读（45分） （一）名著阅读（7分） ○运用阅读策略，理解把握作品。 ○开展专题探究，获得思考感悟 6.许多名著中的人物都有“成长”的故事：《草房子》中的桑桑、《童年》中的阿廖沙、 《钢铁是怎样炼成的》中的保尔?柯察金……在成长路上，他们曾遭遇了怎样的人生困 境？又是如何走出困境的？从中你获得了什么感悟？ 请选择上面三个人物中的一个，结合作品具体情节简要阐述。（150字以内）(3分) _________________________________________________________________________
《我国力推马铃薯主粮化战略》阅读答案
《我国力推马铃薯主粮化战略》阅读答案 我国力推马铃薯主粮化战略 --为何要让马铃薯成为第四大主粮 ①马铃薯是菜还是粮在1月6日举办的马铃薯主粮化发展战略研讨会上，丰富多彩的马铃薯主食制品令人大开眼界。马铃薯全粉占比40%的馒头、面包，马铃薯花生冰冻曲奇、马铃薯榛子千层酥、马铃薯芝士蛋糕等，都颠覆着人们对马铃薯的认知。 ②农业部副部长在会上表示，要以科技创新引领马铃薯主粮化发展，努力推动形成马铃薯与谷物协调发展的新格局。据介绍，马铃薯有望成为稻米、小麦、玉米之外的第四大主粮作物，种植面积将逐步扩大到1.5亿亩，年产鲜薯增加2亿吨，折合粮食约为5000万吨。 ③专家表示，马铃薯主粮化的内涵，就是用马铃薯加工成适合中国人消费习惯的馒头、面条、米粉等主食产品，实现马铃薯由副食消费向主食消费转变、由原料产品向产业化系列制成品转变、由温饱消费向营养健康消费转变，作为我国三大主粮的补充，逐渐成为第四大主粮作物。 ④据介绍，未来我国粮食消费需求仍呈刚性增长趋势，到2020年粮食需求增量在1000亿斤以上。但受耕地、水资源的约束和种植效益的影响，小麦、水稻等口粮品种继续增产的成本提高、空间变小、难度加大，需要开辟增产的新途径。马铃薯耐寒、耐旱、耐瘠薄，适应性广，特别是开发利用南方冬闲田，扩种马铃薯潜力很大。此外，我国马铃薯产量相对较低，依靠科技提高单产的潜力更大。 ⑤国家食物与营养咨询委员主任介绍，马铃薯被称为“十全十美”的营养产品，富含膳食纤维，脂肪含量低，有利于控制体重增长、预防高血压、高胆固醇以及糖尿病等。马铃薯主粮化有利于改善居民的膳食营养结构。 ⑥专家建议，马铃薯主粮化涉及科研、生产、加工、流通、消费等多环节，需要不断加大扶持力度，集中力量攻关。强化规划引导和主粮化技术模式攻关，加快选育一批优质、高产、抗逆、综合性状优良、适宜主粮化的专用品种。同时加强主粮化加工工艺改进和完善。开展不同马铃薯品种的营养成分比较分析，研究最优的配比，开发最好的产品。重点攻关马铃薯全粉占50%的面条、馒头、米粉等配方及加工工艺流程，加快研发适宜马铃薯主粮化的加工机械等。 15、第①段的作用是：（4分） （1）______________________________________________________________； （2）______________________________________________________________。 16、第②运用了___________的说明方法，作用是___________________________________________________。(4分) 17、让马铃薯成为第四大主粮的原因是：(4分) （1）_____________________________________________________________________ _____；
《土豆的花》阅读练习及答案
土豆的花 （1）我从没想到，土豆的花，竟也这么漂亮！ （2）这是个意外发现。那天上午，去新居浇花。拉开阳台上的藤椅，眼睛便“刷”地一亮，我惊讶地发现了两簇花——两簇浅紫色的土豆花！ （3）“土豆开花了，快来看！”遂欣喜地呼唤先生。先生跑来，也吃了一惊：“这土豆花，倒比你养的那些观赏花，还要好看。” （4）没错，是好看：一个青瓦盆，土豆赤裸着，干干净净地，卧在泥上。在叶与叶之间，突然蹿出两枝水汪汪的茎，茎顶上，又炸开一簇花，猛一看，像是水仙。只是，水仙的花，六瓣，而土豆花，五瓣。 （5）有句话叫“无心插柳柳成荫”，见两颗土豆发了芽，没有扔掉，随手按进一个废弃的旧花盆里，浇花时，给它匀上一点儿，没指望它成什么大器。前些天，见它枝繁叶茂，已够惊喜，做梦也没想到，今天，它竟灿灿地开了花。 （6）上网查看，才发现，土豆花，不仅有紫色，还有白色、粉色。最早欣赏土豆花的是法国人。两百多年前，在法国，它是时尚的标志。在国王的生日宴上，一个药剂师，把一束土豆花献给了王后，王后非常喜欢，外出时，插在头发上，国王也喜欢，别在纽扣上。一时间，全国爱美的女子，都迷上了土豆花，太太小姐们，把别土豆花，当成最时尚、高贵的象征。 （7）再后来，全国开始种土豆，就是这看起来并不起眼的花，结下的果实帮法国人度过了无米的荒年，被誉为“地下苹果”。药剂师的目标达到了。在药剂师眼里，土豆是食物，但打动王后的，先是土豆花的美丽。 （8）有意思的是，长久以来，我只知道土豆好吃，并没想到它还会开花。平日里，琢磨最多的，是它的实用性，比如说：是炖牛肉？还是爆炒酸辣丝？今天，居然看见它开花了，而且一开，就轻而易举地，开出了水仙的美。 （9）我从来没有思考过，土豆会不会开花，正如，我从来没有想过，我的母亲，是不是也有过青春，有过红颜。 （10）在我的记忆里，母亲从来没有漂亮过。年轻时的她，永远穿着土褐色、方格子的旧衣，额头正中，印着拔火罐的圆痕，屁股上，一个圆圆的补丁，年轮似的，轧一圈圈的线。又因常年在地里劳作，脸被阳光晒得又黑又黄。但，姨妈告诉我，母亲年轻时，也是很漂亮的。她说，她清楚地记得，母亲出嫁那天，穿大红的衣，粉粉白白的脸，跟满月似的，两道细长的丹凤眼，像戏台上的人。我很吃惊，问起父亲，母亲年轻时，是不是也很美丽，父亲先是冲母亲笑笑，然后，很认真地说：“好看啊……” （11）少年时的母亲，爱唱爱跳。因为家穷，上不起学，就和我大姨一起，趴在教室外边听人家讲课，唱歌。那时候，她的脑子好用，不像现在这样糊涂，一首歌，听一遍就能唱。走在路上又跳又唱，常引起路人夸赞：“这闺女，多脆生啊！”
2018年江苏省中考语文现代文之说明文阅读4篇
中考语文现代文阅读汇编 2018年江苏省说明文阅读4篇 鲨鱼是海洋系统的“整容师” 柳静 ①鲨鱼是海洋中的庞然大物，也是食肉类的凶猛鱼类，号称“海中狼”。可是，最近它被贴上了“整容师”的标签，因为它可以改变海洋中很多鱼的眼睛和尾鳍的尺寸。听到这些，你是否感到十分惊讶呢? ②原来，在海洋系统中，许多小鱼都有着较大的眼睛和有力的尾鳍，帮助它们及时发现并快速躲避鲨鱼的攻击与吞食。尤其在鲨鱼出没捕食的低光环境下更是如此:一定尺寸的尾鳍可以保证鱼类突然加速游动，以此来远离鲨鱼的追捕。但是，在2018年1月，西澳大利亚大学等机构研究人员的最新研究发现，近年来由于人类对鲨鱼的大量猎杀，导致多种鲨鱼濒临灭绝。鲨鱼数量的减少，使得其他鱼类的生存得到了暂时的和平安稳，导致它们的形态也正在发生明显的改变，如眼睛变小，尾鳍变小。因此，鲨鱼就成了海洋系统里的“整容师”。 ③研究人员对澳大利亚西北海域罗利沙洲和斯科特礁两个珊瑚礁系统中7种不同的鱼类专门进行了对比分析。这两个珊瑚礁有着相似的自然环境，但不同的是，罗利沙洲禁止捕鱼，鲨鱼数量比较稳定，而斯科特礁允许对鲨鱼进行商业捕捞，且已经特持续了一百多年。研究人员分别在两个珊瑚礁海域进行了采样捕捞，并测量出了所捕捞鱼的体长、体宽、眼部和尾鳍大小。结果发现，与罗利沙洲的鱼类相比，斯科特礁同种鱼类的眼睛尺寸小46%，尾鳍尺寸小40%。 ④研究人员解释说，人类捕捞鯊鱼使其数量减少，会造成一- 系列生态后果，小鱼的的眼睛及尾鳍尺寸等发生变化仅仅是一个方面，其实，鲨鱼数量的减少还在悄悄地影响着其他海洋生态系统。 ⑤首先，鲨鱼数量的大幅度减少，那些体弱多病，基因突变导致畸形的鱼，就不会及时被消灭，进化过程中的优胜劣汰也不能更好地延续下去。那些没有被吃掉的弱鱼，病鱼就会一直繁殖下去，直到基因退化，这不利于种群的健康发展，对整个海洋生物多样性，优化性将是一个致命打击。 ⑥其次，鲨鱼数量的大幅度减少，将使海洋生态环境无法正常维持，水质环境会进一步恶化。因为，鲨鱼是海洋系统名副其实的“清道夫 ．．．”。它可以通过清理腐烂的大型海洋动物尸体，来净化海洋生态环境。 ⑦由此看来，鲨鱼在保持海洋生态系统平衡中扮演了至关重要的角色，称它为海洋系统的“整容师”一点儿也不为过。(选自《知识窗》，2018年第4期，有删改) 11.鲨鱼在保持海洋生态系统平衡中发挥了哪些方面的作用? (3分) 12.第③段中画线句子运用了哪些说明方法?有何作用? (3分) 13.阅读下列句子，按要求作答。(4 分)
浙江省嘉兴市2018年中考语文试题
2018年浙江省初中毕业生学业考试（嘉兴卷）语文试题卷 温馨提示： 1．全卷共6页，三大题，20小题。满分120分，其中卷面书写3分。考试时间120分钟。2．答题前请仔细阅读答题纸上的注意事项。 一、积累 1. ①酒是激发创作灵感的源泉，酒是（cuī）生诗文书法的（jiào）母。自古以来，中国文人就与酒结下了不解之缘，留下了许多（ɡuī lì）诗篇与书法珍品。 ②酒中有少年意气，王维诗句“（1），系马高楼垂柳边”，描写了少年游侠慷慨激昂，畅饮豪谈的情态；酒中有中年旷达，欧阳修谪居滁州，饮少辄醉，“（2），在乎山水之间也”，表现了他寄情山水，忘怀宠辱的洒脱。 ③酒中有生活美景，孟浩然与老友闲话农事，“（3），”，充满轻松惬意；酒中有浪漫想象，李白呼月伴影，“（4），”，排遣内心寂寞；酒中有报国雄心，辛弃疾拔剑细看，“（5），”，渴望重回沙场。 ④酒中还有书法佳话。晋代王羲之兰亭聚会，乘酒兴作《兰亭集序》，笔法遒劲稳健，被称为“天下第一行书”；唐代张旭豪饮之后，挥毫落纸，字如龙蛇飞走，人称“草圣”。 （1）根据拼音写出第①段中相应的汉字或词语。 （cuī）____生（jiào）____母（ɡuī lì）______ （2）根据提示，默写②--③段中的名句。 ______________________ （3）根据第④段内容，下面书法作品中属王羲之行书的是（_____），属张旭草书的是（_____）A．B．C．D． （4）完成下列表格。 名句衔觞赋诗，以乐其志明月几时有，把酒问青天一壶（______）
二、阅读 （一） 2. 名著阅读 ○运用阅读策略，理解把握作 ○开展专题探究，获得思考感悟 许多名著中的人物都有“成长”的故事：《草房子》中的桑桑、《童年》中的阿廖沙、《钢铁是怎样炼成的》中的保尔·柯察金……在成长路上，他们曾遭遇了怎样的人生困境？又是如何走出困境的？从中你获得了什么感悟？ 请选择上面三个人物中的一个，结合作品具体情节简要阐述。（150字以内） （二）文学作品阅读 阅读下面文章，完成下面小题。 关于桥的事 小镇的布局，像一头猛犸象的化石。以老街为脊椎，两侧深深浅浅的巷子是肋骨，四家大工厂是四肢：国二厂、造船厂、服装厂、粮机厂。道路向北延伸，隐没于田野中，像一条意犹未尽的尾巴。两根长长的象牙，一条指向小学，一条指向中学。 “化石”之外，是无穷无尽的稻田。我总是记不得那些村庄的名字，孔巷、邵村、薛家、南圩、车塘、
我国力推马铃薯主粮化战略阅读题答案
我国力推马铃薯主粮化战略阅读题答案《我国力推马铃薯主粮化战略》阅读原文 ①马铃薯是菜还是粮?在1月6日举办的马铃薯主粮化发展战略研讨会上，丰富多彩的马铃薯主食制品令人大开眼界。马铃薯全粉占比40%的馒头、面包、马铃薯芝士蛋糕等，都颠覆着人们对马铃薯的认知。 ②农业部副部长在会上表示，要以科技创新引领马铃薯主粮化发展，推动形成马铃薯与谷物协调发展的新格局。据介绍，马铃薯有望成为稻米、小麦、玉米之外的第四大主粮作物。它的种植面积将逐步扩大到1.5亿亩，年产鲜薯增加2亿吨，折合粮食约为5000万吨。 ③专家表示，马铃薯主粮化的内涵，就是用马铃薯加工成适合中国人消费习惯的馒头、面条、米粉等主食产品，实现马铃薯由副食消费向主食消费转变、由原料产品向产业化系列制成品转变、由温饱消费向营养健康消费转变，作为我国三大主粮的补充，逐渐成为第四大主粮作物。 ④据介绍，未来我国粮食消费需求仍呈刚性增长趋势，到20xx 年粮食需求增量在1000亿斤以上。但受耕地、水资源的约束和种植
效益的影响，小麦、水稻等口粮品种继续增产的成本提高、空间变小、难度加大。而马铃薯耐寒、耐旱、耐瘠薄，适应性广。 ⑤国家食物与营养咨询委员主任介绍，马铃薯被称为“十全十美”的营养产品，富含膳食纤维，脂肪含量低，有利于控制体重增长、预防高血压、高胆固醇以及糖尿病等。马铃薯主粮化有利于改善居民的膳食营养结构。 ⑥专家建议，马铃薯主粮化涉及科研、生产、加工、流通等多环节，需要不断加大扶持力度，集中力量攻关。如加快选育一批综合性状优良、适宜主粮化的专用品种;开展不同马铃薯品种的营养成分比较分析，开发最好的产品;加快研发适宜马铃薯主粮化的加工机械等。 《我国力推马铃薯主粮化战略》阅读题目 14.第②段中划横线的句子运用了________的说明方法，作用是_________________。(2分) 15.下面这段文字应放在文中第__段后，理由是：________ 。(3分) 尤其从节水角度来看，推进马铃薯主粮化，利于缓解资源环境压力，实现农业可持续发展。马铃薯生长需水较少，其最低蒸腾系数(需
土豆花的做法是什么-
土豆花的做法是什么? 提到土豆花可能很多北方人都不太了解，这是一种美食小吃，是四川特色菜的一种，它是用土豆来制作的，而且做出来之后形状犹如一朵花，所以才取了这个名字，要知道土豆本身就具有很多的营养价值，食用方法更是多种多样，那么土豆花的做法是什么? 土豆花是四川的一种廉价小吃.其名"土豆花",材料为土豆,但形状并不是真做成花状,而是用特殊模具把土豆做成锯齿条状,因为和薯条的直条有区别,所以美其名曰"土豆花"。 制作过程没什么特别:土豆过一下水,再放入油锅内炸熟,起锅放入盆状器皿,加入盐,味精,辣椒,孜然,(香葱,芫须,芹菜叶和糖醋依个人喜好添加),拌匀,装入一次性小塑料碗或食品袋里,赙赠几支牙签，就可以享用了，土豆花是名副其实的"牙签小吃",价格便宜。 炸土豆花做法： 放几个大的土豆放在水里，用刀子把一个一个的土豆皮削干净，放在碗里用清水洗干净，再把土豆切成片片，然后用切土豆花的工具把土豆切成土豆花，不一会就切好了，把切好的土豆花放在碗里。打开锅盖，将液化汽打燃，放一些油在锅里，等油烧到七成热，再把土豆花倒进锅里，用锅铲来回在锅里炒，土豆花在锅里发出啧啧的声音，好像在唱歌。土豆花快炸好的时候，往锅里放了盐、味精等调料，不多久，一股土豆的香味飘了出来，
土豆花炸好了。 另：把土豆连皮煮熟。然后剥皮切快。锅里放油慢慢煎。小火。煎至焦黄。起锅放入辣椒，蒜水和姜水，酱油，醋，花椒面或者麻油也行，香油葱花，拌匀就ok啦!超级好吃注:用油炸的辣椒面。 通过上面的介绍，大家对土豆花的做法是什么也都很清楚了，面对各种美食的诱惑，大家完全可以自己动手来做的，其实很多食物看起来很复杂，做起来一点都不麻烦，关键要掌握具体的制作方法，当然了由于每个人的烹饪技巧及经验不同，做出来的的味道也会有所区别。
2019年中考语文现代文阅读专项--散文阅读
2019年中考语文现代文阅读专项--散文阅 读 2019年中考语现代阅读专项解读 【2018年中考四川南充卷】阅读下面，完成下列小题。 倾听草木的呼吸 曹洁 ①烟花三月，没有下扬州，只一路北上，抵达在北京的鲁院，与草木在一起。一个人，走遍院子的每一个角落，安静极了。听得见阳光落地的声音。浴在蓝色的光里，某些无可名状的情绪被洗净，身体与灵魂如水一样清透。 ②这个院子，就是一个世界，这么小，也这么大。 ③轻轻踏在大地上，一步一步，踏稳了走，放慢了走。每一棵草木都在春阳中舒缓呼吸。 ④小院花欲燃，“燃”不单是梅的艳红，更是一种奔放热烈的开放姿态。白玉兰也在燃，花瓣舒展，花香浓烈，开得奔放，落得决绝。梅种很多，丰厚梅花、淡丰厚梅花、杏燕梅花、白蝴蝶梅花、垂枝梅、腹瓣梅花等等，以前从未见过。梅是贴近女子的花，以梅为名，是梅的幸，也是人的幸。花人两相映。自然才美，生物才活，人类才安生。 ⑤悄悄靠近一棵玉兰树，看看她，也让她看看我。玉兰
花大雅大俗的美，惊艳满树。这是一种古老的花，也是贴近生命气息的花。屈子“朝饮木兰之坠露兮，夕餐菊之落英”，将玉兰推向春秋。“已向丹霞生浅晕，故将清露作芳尘”，这是玉兰花的幸。玉兰的香是清香，无药味；玉兰的花是柔软的，即使落地，踩上去也不是脆的。捡拾几片落花，摊在手心，默然对视，想听懂她干干净净的语言。她开时极盛，谢时决绝，有一种清绝的孤勇与优雅。唐人言“晨夕目赏白玉兰，暮年老区乃春时”。若女性晨夕赏阅玉兰，嗅其芳香，可人老心童，留驻岁月。其实，这不是歌者妄言，若以本真之心感受，诗吟出了，春也留驻了。 ⑥花树之外，是荷塘水畔的两株垂柳。嫩黄的颜色，已泛出春暖的绿，像正在成长的青少年。每一日都在变化，柳烟、柳色、嫩黄、嫩绿、黄绿，而今，已是蓬蓬勃勃的绿了。它们在水边相依。在水里拥抱，穿树而过的风，是他们亲和的呢喃吗? 一边花谢，一处柳绿，一水相依，两样风物。花儿的殷红与嫩柳的青色，水汽一般氤氩，坐在花红柳绿的云气上，仿佛连自己也花红柳绿了。 ⑦不伤花谢，不羡柳青，花柳为木，树生盎然，这是朴素真纯的生命风度。小时候盼望长成一棵树，长大才明白。人不能成为树不是因为不能像树一样高大，而是缺失树干净、坚守、温暖的灵魂。所以，先得学着好好做人，而后，学着做一棵向着阳光的树。
土豆主粮化对中国农业的影响
土豆主粮化对中国农业发展的影响 摘要：当前，粮食安全日益为全球关注，对于“用世界上十分之一的土地养活四 分之一人口”的中国而言，如何在有限的土地上生产出更多粮食，显得尤为急迫。而受耕地、水资源、气候等因素变化影响，玉米、小麦、水稻等传统粮食作物继续增产的难度越来越大。农村环境水土的恶化，耕地不断减少，人口增长和消费结构的变化，粮食的自给率不断下降等自然、社会和经济挑战。如何挖掘增产潜力、确保粮食增产目标，不容乐观，急待破题。再这样背景下，我国提出了土豆 主粮化战略。 关键词：土豆；主粮化；农业；影响；未来 1.粮食危机 为什么一面粮食增产不断，另一面粮食又不够呢？中国的粮食危机又是在全球粮食危机的背景下产生的。经济学家们指出，不是粮食不够吃，而是穷人买不起粮食。英国经济学家拉吉·帕特尔在其所著的《粮食战争》一书中认为，世界的粮食制度操纵在一些大跨国公司和各国政府手里，而跨国农业公司则控制了世界40%的粮食贸易。 土豆的身价获得抬升的背景是全球范围内的粮价飞涨，国际大米、玉米和小麦以及其他农产品供应紧张，粮食市场激烈竞争。但土豆却并不属于全球交易大宗粮食商品，因此成了可能脱贫和满足温饱的一个可能促进农业乃至经济发展的植物，但它未来的产业化会使它成为一个新的金融产品吗？ 2.土豆可能成为农业新方向 农业现代化是国家现代化的基础和支撑，而农业是中国成为全球性经济强国的薄弱之处，农村则是中国“建成小康社会”的重点难点。中国农村经济学者李昌平认为，中国未来粮食危机的根本原因，将在于中国农村基本经济制度的瓦解，因为“各级政府一直在鼓励资本下乡整合农村各种要素，发展资本集团主导的现代农业”。李昌平认为，扶持资本集团主导农业现代化是危及未来粮食安全最主要的原因。因为“农业资本要想收益最大化，符合资本本性的最简单办法就是制造粮食等农产品的安全危机。所以，对于十几亿人口且人地矛盾高度紧张的中国而言，选择资本主导农业实际上就等于选择了粮食安全危机。” 但没有市场资本主导，中国土豆产业能获得发展吗？在资本全球化潮流下，中国土豆可能难以“独善其身”。不过，中国自己的市场将是决定土豆在中国未
2018中考语文现代文阅读训练：《渡汉江》
2018中考语文现代文阅读训练：《渡汉江》 渡汉江 （宋之问） 岭外音书断，经冬复历春。 近乡情更怯，不敢问来人。 渡汉江翻译译文： 客居岭外与家里音信断绝， 经过了冬天又到了春天。 离故乡越近心中越胆怯， 不敢询问遇到的家乡来人。 渡汉江赏析： 这是宋之问从泷州（今广东罗定县）贬所逃归，途经汉江（指襄阳附近的一段汉水）时写的一首诗。诗人记述了还乡之情，描写了一个长期在外，得不到家里的书信的人，回乡途中担心家里出事，遇到熟人也不敢相问的情景，主要突出了人物的心态。这首诗曲折含蓄，真切细致。 此诗前两句追叙贬居岭南的情况。贬斥蛮荒，又和家人音讯隔绝，彼此未卜存亡，又是在这种情况下经冬历春，挨过漫长的时间。作者依次层递，逐步加以展示，强化和加深了贬居遐荒期间孤孑、苦闷的感情，和对家乡、亲人的思念。按照常情，后两句似乎应该写成“近乡情更切，急欲问来人”，作者笔下所写的却完全出乎常情：“近乡情更怯，不敢问来人。”作者贬居岭外，又长期接不到家人的任何音讯，一方面固然日夜在思念家人，另一方面又时刻担心家人的命运，怕他们由于自己的牵累或其他原因遭到不幸。在由贬所逃归的路上，特别是渡过汉江，接近家乡之后，有了进一步的戏剧性发展：原先的担心、忧虑和模糊的不祥预感，此刻似乎马上就会被路上所遇到的某个熟人所证实，变成活生生的残酷现实；而长期来梦寐以求的与家人团聚的愿望则立即会被无情的现实所粉碎。因此，“情更切”变成了“情更怯”“急欲问”变成了“不敢问”。这种抒写，是真切、富于情致和耐人咀嚼的。 《渡汉江》阅读答案： （1）有人评价此诗前两句中“断”“复”两字，似不着力，却耐人寻味，请结合诗句说明，这两字有怎样的意味？ 答案：一个“断”字将作者困居贬所时那种与世隔绝的处境，失去任何精神慰藉的生活情景真实地再现出来。（一个“断”字写出了诗人与亲朋音讯隔绝的现实，更突出了诗人的思家
我国力推马铃薯主粮化战略阅读答案(2015年张家界市中考语文)
我国力推马铃薯主粮化战略阅读答案（2015年张家界市中考语文） 我国力推马铃薯主粮化战略 ①马铃薯是菜还是粮?在1月6日举办的马铃薯主粮化发展战略研讨会上，丰富多彩的马铃薯主食制品令人大开眼界。马铃薯全粉占比40%的馒头、面包、马铃薯芝士蛋糕等，都颠覆着人们对马铃薯的认知。 ②农业部副部长在会上表示，要以科技创新引领马铃薯主粮化发展，推动形成马铃薯与谷物协调发展的新格局。据介绍，马铃薯有望成为稻米、小麦、玉米之外的第四大主粮作！物。它的种植面积将逐步扩大到亿亩，年产鲜薯增加2亿吨，折合粮食约为5000万吨。 ③专家表示，马铃！薯主粮化的内涵，就是用马铃薯加工成适合中国人消费习惯的馒头、面条、米粉等主食产品，实现马铃薯由副食消费向主食消费转变、由原料产品向产业化系列制成品转变、由温饱消费向营养健康消费转变，作为我国三大主粮的补充，逐渐成为第四大主粮作物。 ④据介绍，未来我国粮食消费需求仍呈刚性增长趋势，到2020年粮食需求增量在1000亿斤以上。但受耕地、水资源的约束和种植效益的影响，小麦、水稻等口粮品种继续增
产的成本提高、空间变小、难度加大。而马铃薯耐寒、耐旱、耐瘠薄，适应性广。 ⑤国家食物与营养咨询委员主任介绍，马铃薯被称为“十全十美”的营养产品，富含膳食纤维，脂肪含量低，有利于控制体重增长、预防高血压、高胆固醇以！及糖尿病等。马铃薯主粮化有利于改善居民的膳食营养结构。 ⑥专家建议，马铃薯主粮化涉及科研、生产、加工、流通等多环节，需！要不断加大扶持力度，集中力量攻关。如加快选育一批综合性状优良、适宜主！粮化的专用品种；开展不同马铃薯品种的营养成分比较分析，开发最好的产品；加快研发适宜马铃薯主粮化的加工机械等。 14.第②段中划横线的句子运用了________的说明方法，作用是_________________。(2分) 15.下面这段文字应放在文中第段后，理由是：。(3分) 尤其从节水角度来看，推进马铃薯主粮化，利于缓解资源环境压力，实现农业可持续发展。马铃薯生长需水较少，其最低蒸腾系数(需水量)只有350，而小麦、水稻分别是450和500。在年降水量350毫米左右的西北干旱半干旱地区，谷物类作物生长发育困难，而马铃薯不仅能正常生长，还能减少水土流失。此外，我国马铃薯产量相对较低，依靠科技提高单产的潜力更大。
土豆的花阅读及答案
土豆的花 ①我从没想到，土豆的花，竟也这么漂亮！ ②这是个意外发现。那天上午，去新居浇花。拉开阳台上的藤椅，眼睛便“刷”地一亮，我惊讶地发现了两簇花——两簇浅紫色的土豆花！ ③“土豆开花了，快来看！”遂欣喜地呼唤先生。先生跑来，也吃了一惊：“这土豆花，倒比你养的那些观赏花，还要好看。” ④没错，是好看：一个青瓦盆，土豆赤裸着，干干净净地，卧在泥上。在叶与叶之间，突然蹿出两枝水汪汪的茎，茎顶上，又炸开一簇花，猛一看，像是水仙。只是，水仙的花，六瓣，而土豆花，五瓣。 ⑤(A)有句话叫“无心插柳柳成荫”，见两颗土豆发了芽，没有扔掉，随手按．进一个废弃的旧花盆里，浇花时，给它匀上一点儿，没指望它成什么大器。前些天，见它枝繁叶茂，已够惊喜，做梦也没想到，今天，它竟灿灿地开了花。 ⑥上网查看，才发现，土豆花，不仅有紫色，还有白色、粉色。最早欣赏土豆花的是法国人。两百多年前，在法国，它是时尚的标志。在国王的生日宴上，一个药剂师，把一束土豆花献给了王后，王后非常喜欢，外出时，插在头发上，国王也喜欢，别在纽扣上。一时间，全国爱美的女子，都迷上了土豆花，太太小姐们，把别土豆花，当成最时尚、高贵的象征。 ⑦再后来，全国开始种土豆，就是这看起来并不起眼的花，结下的果实帮法国人度过了无米的荒年，被誉为“地下苹果”。药剂师的目标达到了。在药剂师眼里，土豆是食物，但打动王后的，先是土豆花的美丽。 ⑧有意思的是，长久以来，我只知道土豆好吃，并没想到它还会开花。平日里，琢磨最多的，是它的实用性，比如说：是炖牛肉？还是爆炒酸辣丝？今天，居然看见它开花了，而且一开，就轻而易举地，开出了水仙的美。 ⑨(B)我从来没有思考过，土豆会不会开花，正如，我从来没有想过，我的母亲，是不是也有过青春，有过红颜。 ⑩在我的记忆里，母亲从来没有漂亮过。年轻时的她，永远穿着土褐色、方格子的旧衣，额头正中，印着拔火罐的圆痕，屁股上，一个圆圆的补丁，年轮似的，轧一圈圈的线。又因常年在地里劳作，脸被阳光晒得又黑又黄。但，姨妈告诉我，母亲年轻时，也是很漂亮的。她说，她清楚地记得，母亲出嫁那天，穿大红的衣，粉粉白白的脸，跟满月似的，两道细长的丹凤眼，像戏台上的人。我很吃惊，问起父亲，母亲年轻时，是不是也很美丽，父亲先是冲母亲笑笑，然后，很认真地说：“好看啊……” ⑾少年时的母亲，爱唱爱跳。因为家穷，上不起学，就和我大姨一起，趴在教室外边听人家讲课，唱歌。那时候，她的脑子好用，不像现在这样糊涂，一首歌，听一遍就能唱。走在路上又跳又唱，常引起路人夸赞：“这闺女，多脆生啊！” ⑿但在我的想象里，我无论如何，也不能，把那爱唱爱跳爱美的小女孩，和母亲扯在一起。我的母亲，在田里，汗流浃背；在灶台边，尘满面，鬓如霜。她是母亲，反正母亲就是那个样子：永远地弯着腰，陀螺似的转个不停。就像我天天吃土豆，却从来不信土豆会开花，更没有想到土豆花的美。 ⒀我想，生活中，还有多少人多少事，因太注重功用，而被忽略了美？或者说，正是因为实用，令我们忘记了其另一面的美？ 1、文章以“土豆的花”为题有什么好处？（4分）