超市生鲜部主管岗位职责
生鲜主管岗位职责
本职工作:
负责生鲜部的销售和日常管理
直接责任:
1. 负责本区域工作进度的监督检查及卖场巡视。
2. 负责收集本部门商品的市场信息,分析经营情况,及时向店长汇报工作。
3. 掌握本部门的商品结构,每周向采购部提出商品结构改进报告,并及时提出商品价格调整方案。
4. 负责本部商品质量的监督检查,对不合格商品立即做出处理。
5. 负责制定进货计划并与供货商保持联系。
6. 审批商品补货单据,并跟踪其实施情况。
7. 负责本部门商品进货及陈列的检查,要求商品新鲜、品种齐全、价格合理。
8. 对销售的异常变化要在一个工作日内报告店长。
9. 组织实施本区域盘点工作。
10. 检查本部门员工到岗情况、仪容仪表、环境卫生等。
11. 负责组织本部门的劳动服务竞赛,每周进行一次卫生大检查。
12. 完成店长交办的其他工作任务。
领导责任:
1. 对本部的销售额负责。
2. 对本部的商品质量负责。
3. 对本部服务质量负责。
4. 对顾客投诉本部的处理结果负责。
主要权利:
1. 对商品的调价有建议权。
2. 对商品的陈列及排面的设计有决定权。
3. 对商品的结构调整有建议权。
4. 对严重违纪的理货员有建议辞退权。
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