正大标准化养殖技术手册(肉鸡篇)
第一部分总则
一、影响肉鸡经济效益的因素
在肉鸡生产中，人们常用一个公式确切的表达影响肉鸡经济效益的各个因素，并用来指导各种经营管理活动，以求获得最大的利润。即：
｛
生产水平=（遗传+营养+环境）X管理
市场行情
1、遗传因素：
“好种岀好苗”，良种优势鸡苗式样激活的理想增中和饲养效益的遗传基础与前提。艾维因肉鸡是当今最优秀的种鸡品种之一，在九二年世界肉鸡评比的14项目中有2项高居榜首。济南正大有限公司拥有配套的现代化艾维因父母代种鸡场和孵化场。在严格的管理条件下所生产的商品代艾维因肉鸡苗，具有生长快抗病力强、整齐度好、换肉率高等特点，是养殖户最理想的选择。
健康的初生雏鸡应为：体重大小适宜而均匀，精神活泼，叫声洪亮，羽毛整洁，腹部大小适中而柔软，肚脐干净、愈合良好、有绒毛生长，手握有膘，挣扎有力。
2、营养因素
饲料营养是发展肉鸡遗产潜能的物质保证，起着决定性作用。正大肉鸡饲料配方科学、营养丰富、生产工
艺先进，适口型号，能显著的降低肉鸡发病率，提高饲料效率和增强鸡体抗病能力。
表济南正大肉鸡浓缩料营养成分与使用指导
3、环境因素：
包括温度、湿度、光照、通风换气、饮食、卫生等环境因素，是肉鸡生产的重要条件。
4、管理因素的重要性：
鸡苗和饲料的问题解决后，能否做到科学的养殖管理，是肉仔鸡生产中最
关键的因素，从生产效益公式中看岀，若管理只达到50%，产岀就会下降
一半。
5、肉鸡生产性能标准和最佳生产日龄选择；
在良好的管理条件下，肉鸡生产性能（耗料与增重比）可望达到或接近表
3所列各项成绩。
表3在良好的环境和正确的管理防疫条件下正大肉鸡生产性能参照表（公
最佳生产日龄的确定，主要从肉鸡的绝对增重和饲料转化率来看，在6周龄-8周龄出场经济效益最高。8周龄以后，绝对增重降低，耗料率继
续增加，饲料效率显著下降。同时饲养周期延长，肉鸡的死亡率明显升高，鸡场每年的饲养批数也会减少，这些都是应该考虑的。
此外，还和市场需求有关。一般来说，城市消费用仔鸡，饲养日龄可以偏小（6天，1.6公斤左右）。
6、市场行情
毛肉鸡的收购价格一年四季受市场供求关系的变化而呈现波浪式的变化，
而且受人们的膳食结构、消费水平、购买力等因素的影响，上下波动的幅度优势较大，为了抵御市场风险，正大集团在中国的公司采用小龙作业，即公司+农户的形式，解决肉鸡流通领域的诸多问题。
本手册中的各个部分都有管理上的要点，可供广大客户结合自己的饲养实践参照执行。
二、肉鸡场选址与建筑要求
1、选址：
（1）肉鸡场址应选择地势高燥、背风向阳的地方，南向或南偏东向，夏天利于通风，冬天利于保温，
（2）场址选在村外，据公路干线及其他养殖场较远；低洼地、污水河边不要建场。
（3）水电供应充足，交通便利。
（4）有一定坡度，便于排放污水，雨水等。
2、砖瓦鸡舍建筑：
（1）鸡舍地基高处自然地面15-20厘米，中间高，两边坡度2-3% ;夯实，地面水泥砂浆硬化。鸡涉外四周挖25-30厘米深的排水沟并硬化处理。
（2）鸡舍跨度7-7.5米，长度14-15米/1000 只鸡，房檐高1.8-2 米, 顶高3.5-3.8 米，一开间3.3-3.5 米，每开间顶部设一个直径40 厘米的带盖通气孔。
（3 ）每件鸡舍南北沿墙上各设两个高90 厘米，宽90 厘米的通风窗，贴近地面各设一个高40 厘米、宽50 厘米的地窗，窗上铁网防野鸟和老鼠。
（4）房顶结构有内向外用料分别为：无滴膜-苇箔-草（4-5 厘米厚）-泥（2 厘米）- 瓦。
3 、塑料大棚鸡舍建筑
（1）地基要求同砖瓦舍。
（2 ）棚舍跨度6.0-5.5 米，长度16-17 米/1000 只鸡，顶高2.3-2.5 米，顶部每隔3 米设一个直径30 厘米的带盖通气孔。棚架结构用2 厘米宽的竹片或直径1.5-2 厘米的竹竿，每隔20-25 厘米一根，粗端插入地下20 厘米左右，另一端相衔做成弧形，固定在由立柱制成的纵梁上。立柱和梁的要足以承受顶的压力。
（3）棚顶结构有内向外分别为：无滴膜-草（10 厘米厚）-普通塑料膜-玉米秸杆或草帘（5cm 厚）。距地基1 米以内的无滴膜上不要放置草、草帘或玉米秸等，以便于采光和通风，棚顶外用8# 铁丝固定在地基上，以防大风吹翻顶棚。
4 、利用废旧房舍先清除屋内废旧物品以及周围的垃圾、杂草，修好排水沟、门窗、墙壁、屋顶、地面、堵死鼠洞，用生石灰加1% 火碱粉粉刷墙壁，用火碱等消毒剂彻
底消毒后进行一次3 倍剂量浓度的福尔马林熏蒸消毒（详见第三部分，鸡舍消毒），达到保暖、通风、防疫等要求后再养鸡。
三、饲养方式和饲养密度
（一）饲养方式：肉鸡的饲养方式主要有垫料平养、网上平养和笼养三种。其中笼养投资最大，目前尚不使用。不论何种饲养方式，均应实行全进全出制。
1 、垫料平养主要采用厚垫料平养法，简便易行，投资较少，适合于一般农户，但要注意垫料的选择与管理。场用来做垫料的原料有：
（1）木花：首选垫料。要求质地柔软，不发霉。如来源不便可只作育雏用。
（2）锯末：可作垫料，由于初生雏开始是很容易误食，要用垫纸严封锯末。
（3 ）河沙：要求大小如谷粒，均匀，筛去泥土、石块及其他杂物。为避免污染，使用前最好经过日晒消毒，但不要晒得过干，以免尘土飞扬。
（4 ）海沙：因日晒和海水的净化，较干净，比河沙好，有条件应充分利用。
（5）花生壳、豆壳、稻壳：要求不发霉，壳质太硬要压制后再用。
（6 ）麦秸、稻草秸、玉米秸：要求不发霉，铡成3-6 厘米长小段，麦秸
要铡去麦芒部分。
（7 ）杨树叶、槐树也等树叶类：要求不发霉，去除硬枝。上述垫料，亦可混合使用，如地下铺一层砂，上面在铺一层麦秸等。垫料在鸡舍熏蒸消毒前铺好，沙子厚6-8 厘米，其他8-10 厘米，一次性铺够。育雏开始的三天内，在垫料商垫上一层吸水性较好的报纸等，防止鸡吃垫料。日常管理中要勤翻垫料，靠近
水槽的湿垫料要经常与干燥处的垫料翻换，防止垫料过湿和结块。同时还要注意取暖、熏蒸消毒时放火，避免垫料燃烧。
2 、网上平养一般可用竹竿、木条、树枝等做成支架，上铺塑料网或铁丝网，离地面高70-80 厘米，并设有地面工作走廊。虽然设备投资较高，但与垫料平养比起来，它有许多优点：
（1）节省垫料，有利于提高鸡粪的利用价值；
（2 ）可以显著降低球虫病、大肠杆菌病、慢性呼吸道病、禽霍乱及腹水症的发病率，减少药费，有利于控制要餐，提高肉鸡的成活率：
（3）由于大部分管理工作在走廊上完成，可减少应激，便于鸡舍的管理；
（4）易于控制鸡舍温度、湿度、便于通风换气，提高饲养密度。
（二）饲养密度现代饲养密度的完整要领应包括三方面的内容, 一是每平方米面积养多少只鸡，二是每百只占有多少料槽，三是每只鸡饮水位置。三方面缺一不可。
肉鸡应该高密度饲养，但究竟以多大密度为好，要根据具体条件而定。一般而言，往上平养密度可是当提高，而垫料平养以较低密度为好。饲养日龄越大，密度越低。此外饲养密度与季节、气温、通风条件有密切关系。表4 所列饲养密度供建筑鸡舍饲养管理过程中参考。
表4 肉鸡饲养密度参考
注：冬季可增加只平方米。
四、坚持全进全出制
全进全岀的饲养制度是保证鸡群健康、消除传染病的根本措施，也是肉鸡生产中计划管理的重要组成部分。
所谓“全进全岀”就是同一范围内只引进同一批雏，饲养同一日龄鸡，采用统一的料号、统一的免疫程序和管理措施，并在同一天全部岀场。岀场后对整体环境实行彻底打扫、清洗、消毒。由于在鸡场内不存在不同日龄鸡群的交叉感染机会，切断了传染病的流行环节，从而保证了下一批鸡群的安全生产，是现代肉鸡生产工艺种的成功之举。但有的肉鸡养殖户，由于是集中受到客观条件的制约，为追求省事，往往忽视了这点，给以后疾病控制带来了意想不到的麻烦。
全进全岀要比多日龄循环组合制获得更好的生产效益。表5 “全进全岀”的生产效果举例（生产日期：
8周）
五、肉鸡场常用设备简介
表6肉鸡场常用设备
第二部分鸡舍环境控制与饮食习惯
肉鸡生产水平的高低，首先取决于鸡只内在的遗传潜力，而内在潜力发挥的程度如何，除了优质全价饲料以外，与其所处的生活环境是否适宜有密切关系。因而肉鸡饲养管理成败的关键就是如何创造一个有利鸡只快速生长和健康发育的生活环境。
肉鸡养殖大棚建设方法
肉鸡养殖大棚建设方法 肉鸡养殖大棚在外形上类似于蔬菜大棚，鸡舍通常坐北向南，跨度一般为8到10米，东、北、西三面有高约15米的砖墙围护，墙壁较厚，墙上安装较多的窗户。鸡舍南壁开放，由间距相等的大木窗和壁垛连成，木窗上覆有半透明的塑料膜，既可以保温又可以通风。鸡舍的顶部多为单坡式的，用较长的竹竿和粗铁丝构成一个平面支架，再在支架上覆盖一层或两层塑料塑膜，上盖草或夹入麦杆作为隔热层。鸡舍内有数量不等的壁垛支撑整个鸡舍的顶部。 肉鸡养殖大棚的养殖优势 1、投资少见效快：目前建设一个饲养1000－1500只肉食鸡的大棚只需投资2000－3000元左右，其造价仅是砖瓦结构鸡舍的1/5－1/4。一般每个鸡棚饲养2批肉鸡，即可收回全部鸡棚投资。 2、能为肉鸡提供较好的生长环境：冬天利用塑料薄膜的＂温宣效应＂，能提高棚温，节省能源，提高饲料转化效率。夏天在大棚顶部盖上草苫和秸秆具有较好的隔热效能，通风时将两侧敞开，扯上挡网，能起到很好的防暑效果。 3、棚舍利用率高，经济效益大：大棚饲养肉鸡一般采用地面厚垫料平养，每平方米可养8－12只，棚舍利用率较高。目前，国内肉鸡饲养水平已达到6－7周龄即可出栏，出栏后留2周时间打扫消毒鸡舍，这样一年就可出栏5批。按每只鸡获纯利2元计算，每批饲养1000只肉鸡全年可获纯利1万元左右。 4、要求饲养管理水平较高：由于肉鸡生长十分迅速，各方面的营养需要都要及时供给，否则任何一方面的营养缺乏都会影响其生长甚至发生营养代谢病。所以，肉鸡饲料要求采用全价配合饲料，而且采用颗粒饲料饲喂效果最好。同时，由于饲养密度较大，对生长环境的要求较严，如果饲养管理水平较低，鸡群极易发生传染病，如球虫病、鸡白痢、大肠杆菌病、慢性呼吸道病等。这就要求在饲养肉鸡时，应加强饲养管理，努力为肉鸡提供一个良好的生长环境，提高肉鸡出栏体重和成活率，从而获得较高的经济效益。
浅谈商品肉鸡养殖关键技术
浅谈商品肉鸡养殖关键技术 整个肉鸡产业链上商品肉鸡养殖是现代肉鸡生产体系的主体和基石所创造的产值也是最多的。肉鸡育种研究所取得的进展通过曾祖代、祖代、父母代传递到上百万倍数目的商品肉鸡上得以体现商品肉鸡的性能反映着整个肉鸡生产体系的效率因而肉鸡产业应重视商品肉鸡生产提高肉鸡生产性能进而促进肉鸡产业的快速发展。肉鸡生长快生产周期短饲料报酬高生产效益好是收益最快的养殖项目之一。养殖户要建立以管理求发展以规模求效益的科学养殖观念制定合理、科学的饲养管理与疫病防控方案提高饲养管理水平与生产水平增加养殖效益。本文将从介绍鸡场环境及设施要求入手全面介绍商品肉鸡饲养关键技术为广大肉鸡养殖户提供。１鸡场环境及设施要求１．１场址选择场址应选择地势高燥、采光充足、通风良好、交通方便、水电充足、排水良好、隔离条件好的地方。养殖场周围３０００ｍ内无大型化工厂、矿厂、医院等污染源。距离交通主干线、学校、居民点、畜牧场、屠宰场至少１０００ｍ以上。不应建在饮用水源、食品厂上游。１．２场区布局场区布局合理生产区与生活区分开；鸡舍之间距离１０ｍ以上净道和污道分开。１．３设备设施 应配备相应的生产及配套设施如消毒室（池）、更衣室、兽医室、饲料库等并要具备工作所需的仪器设备。鸡舍要配备通风换气、光照等装置。安装粪便、污水、病死鸡无害化处理设施。
２选择优良品种与健康雏鸡２．１选择优良品种国内外优良肉鸡品种：一是快大型肉鸡如爱拔益加肉鸡（简称ＡＡ肉鸡）、艾维茵肉鸡、科宝肉鸡、罗斯－３０８肉鸡等。 二是优质黄羽肉鸡如岭南黄鸡、新广黄鸡、新浦东黄羽肉鸡等。 三是地方优质肉鸡品种如洪山鸡、江汉鸡、景阳鸡、郧阳大鸡等。对品种的选择应视养殖户的具体情况及养殖计划而确定。２．２引进健康雏鸡购雏时应确保种源可靠即鸡种纯正和鸡苗健康还必须保证其来自非疫区。通过“一看、二摸、三听”的方法来鉴别雏鸡的强弱优劣。健雏标准是毛色光亮、精神活泼、行走正常、腹部收缩良好、无血污与突脐现象拿在手里感到挣扎有力叫声响亮。３确定合理的饲养规模养殖户要根据自身劳力、饲养技术和资金、设备等条件确定合理的饲养规模。一般养殖户以养１０００～５０００只为宜。４饲喂优质饲料优质饲料虽然价格高但其饲料转化率也高。就饲料成本而言育成２．５ｋｇ重的肉鸡用优质料比中等饲料可节约成本１．５元左右且可缩短饲养时间７～８ｄ减少了药费、水电费、人工费等。因此使用优质饲料比中档饲料可降低成本提高饲养效益。５优质肉鸡公、母要分群饲养公母雏鸡的生理基础不同主要表现在生长速度、脂肪沉积能力、饲料转化率等方面的差异其对饲料营养、环境条件的要求也不同。优质肉鸡实行公母分群饲养可以提高鸡群整齐度和饲料利用率提高产品质量减少残次品节省能源提
肉鸡饲养标准
肉鸡标准棚饲养管理标准 编写：
标准棚简介 为了提高养殖效益，使养殖标准化、规范化、现代化，走绿色健康养殖之路，六和特设计推广肉鸡标准棚，棚舍具备保温隔热功能，网上养殖，室温电脑自动控制，风机排风，清粪机刮粪，水线自动饮水。通过使用现代化设备，减少劳动量，也使环境更好控制，大大提高效益。 为了更好的利用棚舍设备，加强养殖管理技术，特制定标准棚饲养管理规范标准。在养殖过程中，一定遵守养殖规范，增强科学养殖意识和技能，提高养殖成功率，创造更好的效益！
肉鸡养殖规定 1 保持鸡舍及周围环境干净卫生，无污染物. 2 鸡舍门口设消毒池，出入消毒。 3 杜绝任何人进入参观。 4 养殖工具摆放整齐有序 5 出入鸡舍穿隔离服，发网，换鞋消毒。 6 定期对鸡舍内外环境消毒。 7遵守养殖规范标准。
肉鸡选择 目前养殖中品种主要是AA+、罗斯308、科宝500等，选择肉鸡品种首先选择大厂的鸡苗，这样鸡苗的质量有保证，对养殖成功起着很关键的作用，一般鸡苗40克左右，优质鸡苗表现均匀度好，叫声响脆，挣扎有力，羽毛光亮，眼睛圆大有神。 鸡舍的消毒 肉鸡出栏后要及时对鸡舍进行清理消毒，以便能及时补栏，同时也延长了空棚的时间。只有鸡舍完全消毒后才能算空棚时间，一般10~15天时间。鸡舍清理消毒一般按如下程序进行： 1、浸泡 肉鸡出栏后，首先用消毒药泡上水线及管路，保持有水，防止干燥后难于清理。水线污垢可用2%的过氧乙酸或1%的氯水浸泡48小时,然后用清水冲洗干净。鸡舍外建立消毒池，把养殖设备包括料槽，水线托盘，塑料纸隔帘等放入消毒池浸泡消毒浸泡消毒效果更好。特别网面拆下放入消毒池浸泡后冲洗要比仅用喷枪冲洗效果要好。 2、清理 要及时清理舍内外鸡粪及杂物。鸡出栏后，鸡舍粪槽内及粪墙上仍有厚厚一层粪便，要用铲子及铁锨清理，并用刮粪机刮走。
冬季肉鸡养殖技术要点
冬季肉鸡养殖技术要点 一、保温、通风结合 二、谨防氨气蓄积 冬季，常常由于鸡群排泄的粪便和潮湿的垫料未能及时清除，致使鸡舍内氨气蓄积，浓度增大，导致肉鸡氨气中毒或引发其它疾病。因舍内氨气蓄积，氧气相对缺乏，加上天气寒冷，鸡的代谢率增高，对于生长快速的肉鸡，容易引发腹水综合征。为了防止氨气对肉鸡 的不良影响，建议养鸡场(户)抓好下述饲养管理工作：铺设的垫料 要有一定的厚度，一般在5厘米以上;操作时尽量减少洒水，防止水 槽漏水弄湿垫料;如果鸡舍内湿度过大，则应及时清除舍内粪便及潮 湿的垫料。此外，可使用吸氨除臭剂来降低鸡舍的氨气浓度，常用 的有硫酸亚铁、过磷酸、硫酸铜、熟石灰之类。 三、强化饲养管理 2、地面干燥不返潮。水泥地不吸水易潮湿，最好用三合土打地面，地面透气、保持干燥不返潮。另外，要控制饮水，一般饮水是 耗料量的2―3倍，但不多供水，因为水多会加剧垫料的潮湿，不在 舍内贮水，防止垫料吸水，用水管时防止跑水。 3、选好垫料保松软。要用新鲜、干燥、柔软、不霉变、吸水性 好的垫料，最好为刨花。用时要巧用，最好一次铺好垫物，不要零 星添加，要经常翻动，使其不发硬、不赶毡、不板结，保持松软。 四、严防疾病传播 一、病毒性传染病 1、鸡新城疾 鸡场里一旦发生本病，首先应采取隔离饲养。其次应采取紧急消毒，以消灭传染源，切断传染途径。第三，及时用新城疫疫苗进行
紧急接种，可有效地保护未感染鸡;当然也可以先用高免卵黄抗体进 行注射，三天后再用疫苗接种，这样可有效地减少死亡。与此同时，应在鸡的饮水中加入多种维生素及一些抗生素药物以预防或治疗继 发感染的细菌病。 由于人们普遍对禽流感进行了免疫，所以发生典型的病例很少，基本可以控制典型禽流感的发生。但在一些环境污染严重的地区或 免疫不确实的鸡场也有发生。禽流感现在主要流行弱毒(H9N2)和强 毒(H5N1)两种，现简单介绍其发病特点。 弱毒禽流感(H9N2)：①典型，多发生在未免疫或免疫不确实的鸡场，主要发生在产蛋鸡群，发病鸡群采食饮水下降严重，大群精神 不振，张口伸颈喘、呼噜、咳嗽、甩鼻，部分发病鸡肿头、肿脸、 鸡冠发紫，拉黄绿色稀粪，产蛋率下降30%～90%不等，蛋壳发白， 软皮蛋、畸形蛋增多。解剖死鸡腺胃乳头化脓出血、肠道出血、脂 肪出血、输卵管有白色脓性分泌物，气管充出血。②非典型：发生 于免疫过的鸡群，主要发生在200～300日龄的鸡群，发病鸡群采食 饮水下降，有呼吸道症状，个别鸡只表现伸颈、张口喘，病鸡拉黄 绿色稀粪，病鸡精神不振;产蛋率下降10%～30%，有少量死亡，死 亡率在1%～10%不等。 强毒禽流感(H5N1)：①典型：各种日龄的鸡群均可感染，发病鸡群大群精神、采食、饮水正常，产蛋和蛋壳质量基本正常，突然出 现较高的死亡率，死亡快，死亡的数量迅速增加，死亡的鸡冠、肉 垂发紫，肿头、肿脸(肿胀部位发紫)。②非典型：鸡群初期大群精 神尚可，中后期大群精神不振。发病2～4天后，采食量和产蛋率开 始下降，产蛋下降幅度从10%～50%不等，蛋壳质量整体褪色，质量 变差。每天出现一定的死亡，死亡率在5%～30%不等。病程的长短 与其免疫状况及饲养管理等有密切相关，产蛋一般在10～20天后逐 渐开始恢复，可回升到原先产蛋率的80～85%左右。 传染性支气管炎是由冠状病毒引起的一种急性、高度接触性呼吸道疾病。它有多种类型，临床上常分为呼吸型传支、肾型传支、腺 胃型传支等多种类型。病鸡常表现为伸颈、张口呼吸、打喷嚏、咳
肉鸡养殖技术,肉鸡养殖方法
肉鸡养殖技术要点 《农业正版VCD光盘——肉鸡养殖技术套装》(4片/套+书籍一套，168元包特快专递邮费）本片教您如何创办、管理好一个肉鸡养殖场。内容包括：场址选择与鸡场布局；肉鸡优良品种与引种措施；肉鸡的营养与常用饲料配方；养鸡场的日常饲养管理；肉鸡的孵化技术；肉鸡的育雏技术；肉鸡的育肥技术；肉鸡疾病综合防治技 术。 《CCTV7农广天地正版VCD光盘——蛋鸡养殖技术大全（套装）》(4片/套+配套书籍=168元包特快专递邮费)蛋鸡从出壳到淘汰大约需 要饲养72周，故有蛋鸡饲养500天之说。根据蛋鸡生长发育的特点和规律可将蛋鸡饲养划分为不问的几个饲养管理阶段。要想使蛋鸡的高产性能充分发挥，以获取最佳的饲养效益，除品种因素外关键在于熟悉并掌握蛋鸡在不同生长阶段的需求和饲养管理技术要点。《CCTV7农广天地正版VCD光盘——科学养鸡系列》（4片/套，108元含特快专递邮费）内容包括：简易节能开放型鸡舍，鸡孵化技术夏季维持蛋鸡稳产高产技术，绿色肉鸡配套笼养技术肉鸡养殖技术，蛋鸡增效要点。 《CCTV7中国农影音像出版社正版VCD光盘——良种肉鸡配套饲养技术（1-2）》（2片/套，78元含特快专递邮费）讲授：1、现代规模肉鸡饲养；2、肉鸡饲养的基础设施；3、肉种鸡平养；4、肉鸡
孵化技术；5、肉种鸡笼养；6、商品肉鸡饲养；7、疫病综合防治；8、全价配合饲料应用 《正版农业技术光盘——疫苗与疾病防治》（4片/套，108元含特快专递邮费）（1）疫苗使用现状；（2）根据鸡病的流行程度，及初发还是再发选择疫苗；（3）接种后家禽的反应 《CCTV7农广天地正版VCD光盘——养鸡技术》（5片/套，128 元含特快专递邮费）本片共分六个专题详细介绍了养鸡的技术环节和管理措施。主要包括：养鸡的基础知识和养鸡生产必须准备的条件，鸡的孵化和鸡的育雏，育成鸡的饲养管理，蛋鸡和肉鸡的生产技术等内容。适合家庭和规模养鸡专业户使用学习。 《CCTV7农广天地正版VCD光盘——养禽学》（5片/套，128元含特快专递邮费）重点讲授鸡的外貌和生理特征，鸡的品种，鸡的饲养环境和养鸡设备，鸡的遗传繁育体系，鸡的营养与饲料配合技术，鸡的繁殖与人工授精技术，蛋鸡、肉鸡饲养管理技术，鸡场的经营管理及卫生防疫，鸭、鹅、鹌鹑、鹧鸪、孔雀、鸸鹋、鸵鸟、肉鸽生产技术等内容。 《CCTV7农广天地正版VCD光盘——山鸡养殖》（野鸡养殖技术）（68元含特快专递邮费）山鸡，学名环颈雉，也叫雉鸡，是一种具有观赏、药用和食用价值的特种禽类。山鸡的全身是宝。山鸡肉营养丰富，各种维生素成分含量多，而且是高蛋白低脂肪的上等美味；常吃山鸡肉可以健身强体、益寿延年，还可使人聪明。本片介绍：1、“棚架式”鸡舍的建造；2、引种；3、孵化前的准备工作；4、孵化程序；
肉鸡养殖技术
. 目录 第一节肉鸡生理特点....................................................................................... - 1 -第二节肉鸡舍通风量的计算方法................................................................... - 2 -第三节光照与密度........................................................................................... - 4 -第四节怎么做好肉鸡光控............................................................................... - 5 -第五节鸡群环境测量的三大要素................................................................... - 6 -第六节换气与风速........................................................................................... - 7 -第七节供水与供料........................................................................................... - 9 -第八节肉雏鸡入舍前15小时的消毒工作................................................... - 10 -第九节重要的72小时................................................................................... - 14 -第十节肉鸡生产作业日程表（1-14日龄） ................................................ - 16 -第十一节20天之前肉鸡不能开湿帘的解答............................................... - 19 -第十二节禽病诊断方法................................................................................. - 20 -第十三节肉鸡常用的接种方式及注意事项................................................. - 27 -第十四节肉鸡免疫失败的原因..................................................................... - 29 -第十五节中西药联用优势............................................................................. - 31 -第十六节生产统计......................................................................................... - 32 -第十七节肉鸡生产的出栏注意事项............................................................. - 33 -第十八节“三供五控饲养法”..................................................................... - 34 -第十九节减少饲料浪费的方法..................................................................... - 35 -第二十节捕捉与运输..................................................................................... - 36 -第二十一节巡查鸡舍的十项容..................................................................... - 38 -第二十二节鸡常见病中药防治验方............................................................. - 40 - . .
肉鸡标准化规模养殖场建设规范(初稿)
标准化肉鸡养殖场（小区）建设规范 为了整体提升肉鸡养殖场（小区）的基础设施，加快肉鸡饲养方式转变，提高肉鸡养殖的规模化、集约化和标准化水平，以“生产高效、资源节约、质量安全、环境友好”为基本目标，实现商品肉鸡饲养的良性循环，保证养殖户的根本收益，特制定本规程。 第一章建设标准 一、选址与布局 (一)选址。距离主要交通干线和居民区500米以上，距离屠宰场、化工厂和其他养殖场（小区）1000米以上，距离垃圾场等污染源2000米以上。地势高燥，背风向阳，通风良好，给排水方便，远离躁音，且符合乡镇土地利用总体规划，不在法律法规规定的禁养区内。 (二)基础条件。交通便利，沿途无污染源；有防疫围墙和出入管理；有符合饮用水标准的稳定水源，电力供应有保障。 (三)场内布局。场区布局合理，有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪污处理区。 （四）饲养工艺。采用全进全出饲养模式，配套合理。饲养单一类型的禽种，无混养。
(五)净道和污道。场内净道、污道严格分开。主要路面硬化，环境整洁卫生，有绿化带。（净道：场内运输饲料、鸡群、鸡蛋等；污道：运输粪便、死鸡、病鸡。） 二、设施与设备 (一)鸡舍。鸡舍建筑符合标准，能够保温、防雨雪、防鼠害、防鸟。 (二)饲养密度。符合所养殖品种的要求。 (三)消毒设施。场区门口有消毒池，鸡舍门口有消毒盆，场区有消毒泵，鸡舍内有喷雾消毒系统。 (四)设备。鸡舍安装通风设备、降温设备，并配备光照系统、自动饮水系统、自动清粪系统和病死禽焚烧炉。 (五)辅助设施。有更衣消毒室、兽医化验室、解剖室。配备清粪设施、储粪场所及鸡粪无害化处理设施。 三、管理及防疫
肉鸡委托养殖合同协议书范本标准版
编号： _____________ 肉鸡委托养殖合同 甲方：___________________________ 乙方：___________________________ 签订日期：_____ 年_____ 月_____ 日
身份证: 甲方: 乙方：身份证： 签订地点：签订时间： 经甲乙双方协商，本着互惠互利、共同发展、诚实守信的原则，乙方自愿与甲方合作，为明确双 方的利益和义务，就肉鸡委托养殖达成如下协议，双方共同遵守。 一、养殖方式的约定： 1. 甲方负责技术指导，饲料供应； 2. 乙方负责提供已养殖120天的肉鸡，使用甲方提供饲料调养18天； 同时乙方负责养殖的场地、设施和劳动力； 3. 乙方将肉鸡调养18天后，乙方将肉鸡杀好，作好真空包装，并放入冷库保存。甲方按实际交 付每只_____ ___ ___ 元收购全部合格肉鸡（肉鸡市场采购价格变动时，收购价随采购价相应变动。4. 乙方每星期采购一批肉鸡_______ 只，循环养殖，首批采购前，甲方应支付定金_______________ 元, 协议履行完毕后退还。 5. 甲乙合作时间为年月日至年月日。 二、鸡苗、饲料的供应规定： 1. 乙方采购的肉鸡重量应在 ____________ 之间，并无疾病等不适合食用的情形。 2. 甲方向乙方提供的饲料，按每星期_____________ 只的份量提供，并保证饲料的安全性。 三、销售结算： 1. 甲乙双方共同协商后，由甲方每周收货一次，收货时结算肉鸡数量品质，甲方验货后即支付 货款提货。 2. 肉鸡储存交付地点位于 ___________________________________ ，交付方式为甲方于以上地点自 提。
肉鸡养殖流程
肉鸡养殖小知识、 一、饲养前期（0－10日龄） 主要控制沙门氏菌和大肠杆菌。死亡率一般在2％－3％左右，约占全期死亡总数的30％。1）主要原因种鸡带菌，垂直传播；孵化厅条件差，消毒不彻底；育雏条件差，温度忽高忽低，尤其用煤炉取暖，粉尘大，通风不良等。 2）处理办法 从正规的、条件好的孵化场进雏。 改善育雏条件，改用暖风炉取暖，减少粉尘，保持适宜的温、湿度，切记温度忽高忽低，以防感冒。 用药要及时，选药要恰当。同时，喂一些扶壮的营养添加剂，如新肥壮、葡萄糖、电解多维、育雏宝等，以提高雏鸡抗病力，一般用药3－5天即可大大降低死亡率。 二、饲养中期（20－40日龄） 主要控制球虫病（地面平养）、支原体和大肠杆菌，同时密切注意法氏囊炎。死亡率一般在3％左右，约占全期死亡总数的35％。 1）主要原因 鸡舍型料潮湿，特别在寒冷的冬季和阴雨季节；饲养密度大，免疫、分群等应激因素，对鸡群惊扰频繁；不注重环境消毒，抗菌素使用不合理等。 2）处理办法 l改善鸡会条件，加大通风量(以保证温度为前提），控制温度，保持垫料干燥，经常对环境、鸡群消毒。 2 免疫、分群前给一些抗应激、增强免疫力的药物并尽量安排在夜间进行，”以减少应激。 3)、用药预防 l 预防球虫应选择几种作用方式不同的药物交替作用，注意耐药性及药物残留，有条件的采用网上平养，使鸡与粪便分离，减少感染机会。 2对大肠杆菌用药，要选择高敏药物，剂量要走，疗程足够。切记试探性用药，以免延误最佳治疗时期，造成不应有的损失。 3由于新城疫、支气管炎活苗对呼吸道影响较大，所以免疫后应马上用一次防呼吸道、支原体的药物。法氏囊活苗时肠道有影响，易诱发大肠杆菌，因此免疫后要用一次修复肠道的药物。 4、如果有法氏囊炎发生，应及时用药物治疗，早期可肌注高免卵黄抗体。一定要控制住，否则后期非典型新城疫发生的机率很大。 三、饲养后期（ 45日龄／出栏） 主要控制大肠杆菌、非典型新城疫及其混合感染。死〔率一般占 34％左右，约占全期死亡总数的35％。 l 主要原因 鸡会环境恶化；中期大肠杆菌、呼吸道病没有控制住；特别是中期发生法氏囊炎的鸡群，由于免疫器官被抑制很易诱发非典型新城疫，而临床多表现为大肠杆菌的病变，忽视了新城疫的治疗造成大量死亡。 2 处理办法 1）改善鸡舍环境，增加通风量，勤消毒。用2－3种消毒药交替使用。注意免疫前后2天不能搞环境消毒。 2）作好前中期的新城疫免疫工作，程序合理。方法得当，免疫确实。 3）预防用药，此时用药要把抗菌素与抗病毒药联合使用。切记顾此失彼，并注意停药期。 4）喂益生素，调整消化道内环境，恢复菌群平衡，增强机体免疫力。 大棚肉鸡的疾病防疫程序
正大养殖技术手册(肉鸡篇)
第一部分总则 一、影响肉鸡经济效益的因素 在肉鸡生产中，人们常用一个公式确切的表达影响肉鸡经济效益的各个因素，并用来指导各种经营管理活动，以求获得最大的利润。即： 生产水平=（遗传+营养+环境）╳管理 经济效益 市场行情 1、遗传因素： “好种出好苗”，良种优势鸡苗式样激活的理想增中和饲养效益的遗传基础与前提。艾维因肉鸡是当今最优秀的种鸡品种之一，在九二年世界肉鸡评比的14项目中有2项高居榜首。济南正大有限公司拥有配套的现代化艾维因父母代种鸡场和孵化场。在严格的管理条件下所生产的商品代艾维因肉鸡苗，具有生长快抗病力强、整齐度好、换肉率高等特点，是养殖户最理想的选择。 健康的初生雏鸡应为：体重大小适宜而均匀，精神活泼，叫声洪亮，羽毛整洁，腹部大小适中而柔软，肚脐干净、愈合良好、有绒毛生长，手握有膘，挣扎有力。 2、营养因素 饲料营养是发展肉鸡遗产潜能的物质保证，起着决定性作用。正大肉鸡饲料配方科学、营养丰富、生产工艺先进，适口型号，能显著的降低肉鸡发病率，提高饲料效率和增强鸡体抗病能力。 目前生产的肉鸡系列全价饲料有
包括温度、湿度、光照、通风换气、饮食、卫生等环境因素，是肉鸡生产的重要条件。 4、管理因素的重要性： 鸡苗和饲料的问题解决后，能否做到科学的养殖管理，是肉仔鸡生产中最关键的因素，从生产效益公式中看出，若管理只达到50%，产出就会下降一半。 5、肉鸡生产性能标准和最佳生产日龄选择； 在良好的管理条件下，肉鸡生产性能（耗料与增重比）可望达到或接近表3所列各项成绩。 表3 在良好的环境和正确的管理防疫条件下正大肉鸡生产性能参照表（公母混合平均值） 6周龄-8周龄出场经济效益最高。8周龄以后，绝对增重降低，耗料率继续
年出栏30万只肉鸡标准化规模养殖场建设典型设计
肉鸡标准化养殖场建设项目 第一章总论 一、项目建设必要性 1、满足消费者需求，适应市场形式变化的需要 经济持续稳定快速发展，人民收入水平增幅连续增大，人们的生活习惯从维持温饱到注重营养转变，随着这两年肉类价格持续高位徘徊，给消费者带来了巨大考验，在所有肉类之中，鸡肉价格相对比较稳定，能够被消费者接受，并且肌肉具有自己独特的营养价值与功能，受到消费者喜爱。 2、促进畜牧业结构调整与稳定发展的需要 当前，我国畜牧业调整方针“两稳定、两加快、两突出”，即稳定发展猪和禽蛋生产，加快发展牛羊肉和禽肉生产，突出发展奶类和羊毛生产。在当地，近年来，肉羊肉牛产业已趋近饱和，而肉鸡生产刚刚起步，目前，当地市场上销售的肉鸡大多是小型饲养企业或农户零散养出售的，成本相对较高，效益低，且风险极大，因此在畜牧业机构调整中，应当充分利用当地资源，推广优良品种，加快发展肉鸡生产，为满足畜牧业结构调整的迫切需求，促进畜牧业持续稳定发展，建设标准化、规模化肉鸡养殖是十分必要的。
二、项目建设目标 建成一个年出栏5万、30万只的标准化肉鸡养殖场，配套鸡舍、饲料车间、防疫、办公、生活等设施。 三、项目建设地点 四、项目建设依据 1、农业部《西部地区农业开发建设规划》。 2、乌兰察布市“十二五”经济建设发展规划。 3、《农业部关于加快推进畜禽标准化规模养殖的意见》农牧发[2010]6号。 4、《国务院关于促进畜牧业持续健康发展意见》国发[2007]4号。 第二章项目建设内容 一、建设标准 （一）选址与布局 1、选址。 距离主要交通干线和居民区500米以上，距离屠宰场、化工厂和其他养殖场（小区）1000米以上，距离垃圾场等污染源2000米以上。地势高燥，背风向阳，通风良好，给排水方便，远离躁音，且符合乡镇土地利用总体规划，不在法律法规规定的禁养区内。 2、基础条件
肉鸡养殖现状及其展望
青岛农业大学 家禽生产学课程论文 题目：中国肉鸡养殖现状和展望 姓名：于建超 学院：动物科技学院 专业：动物科学专业 班级：1201 学号：20121740 任课教授：王宝维 2015年05月01日 中国肉鸡养殖现状和展望 姓名：于建超学号：20121740 指导教师：王宝维教授 摘要:近年来，肉鸡的养殖由于流行疾病，环境污染，市场因素等问题遭受了巨大的冲击。但是从数据来看我国的肉鸡产业活力依然很旺盛，充满了发展潜力。但是经过了大的波动以后肉鸡养殖行业必然进行了大的调整，无论是从疾病防控方面还是环境保护方面都发生了很大变化。本文通过查阅资料对目前中国肉鸡养殖行业的现状进行了调查分析。通过分析目前国际肉鸡养殖行业的发展趋势对中国的肉鸡养殖发展做出展望。 关键词：肉鸡；养殖；现状；展望 Chinese poultry breeding present situation and prospects Student majoring in Animal Science Yu Jian Chao Tutor WangBaoWei Abstract ：In recent years, poultry breeding because of epidemic disease, environmental pollution, market factors that suffered a huge impact. But from the data in the poultry industry vitality is still very strong, full of development potential. But after the large fluctuations in poultry breeding industry will be a big adjustment, both from the aspects of disease prevention and control and environmental protection have changed a lot. This article through access to information on the current situation of Chinese poultry breeding industry has carried on the investigation and analysis. Based on the analysis of the current international trend of the development of poultry breeding industry of China's poultry breeding development prospects. Keyword :Broiler；Breed；The situation；Trend of development 1.我国肉鸡养殖现状 近年来我国肉鸡产业发展较为迅速，经过30多年的发展，出栏肉鸡由11.2亿只增加至87.7亿只，年均增长7.1%；鸡肉产量由122.3万吨增加至1217.0万吨，年均增长8.0%，鸡肉产量占肉类总产量的比重由7.9%提高到15.0%[1]。肉鸡产业已成为我国畜牧业中规模化、集约化、组织化和市场化程度最高的产业之一。 1.1我国养殖模式的发展现状 近年来我国肉类食品在国际市场所占份额越来越大，食品安全问题也随之而来。各种负面新闻接踵而至，安全问题屡禁不止。因此迫切需要改变原来的那种农户养殖企业生产的养殖模式由于我国肉鸡产业规模化程度的持续提升，涌现出了一批具有国际先进水平的大规模肉鸡养殖场。国家肉鸡产业技术体系自2008年启动以来积极推动肉鸡产业技术的提升，农业部
肉鸡养殖技术口诀
饲料配方设计 、 养殖技术交流 Q Q ： 2279430091 ， Q Q 群 ： 151496703 蒲公英学习论坛（https://www.360docs.net/doc/7918288439.html, ） 轻松、快乐、自由的学习家园！ 肉鸡养殖技术口诀 肉鸡饲养效益高， 饲养管理最重要。 饲养肉鸡短平快， 科学养鸡不失败。 饲养肉鸡讲技术， 进鸡以前先消毒； 提前预温三十度， 肉鸡进圈成健雏。 肉鸡进圈先饮水， 电解多维防应激； 饮水开食在当天， 千万把好温度关。 温度控制非绝对， 鸡雏不能乱集堆。 预防用药氟哌酸， 清理肠道防病染。 进鸡一周须首免， 新支①二联滴鼻眼; 免疫应激须预防， 电解多维增加量。 保证温度再通风， 防止鸡得腹水症； 两周之内防沙肠②， 白痢糊肛鸡尖腔。 通风选择午三点③， 温度易控鸡康健； 温度随日要下降， 周降两度不能忘。 平养棚养都可以， 两种管理需牢记； 平养肉鸡高垫料， 鸡只卖完清除掉④； 棚养肉鸡卫生好， 少得球虫效益高。 囊病兔疫在两周， 囊病提前难应付, 三天始得法氏囊， 囊病早得早预防⑤, 囊病免疫需饮水， 免疫适期选择对。 囊病免疫先断水， 两到六时按常规。 免疫效果须提高， 脱脂奶粉用上好。 免疫质量要想好， 免疫前后毒莫消。 日龄增加鸡渐长， 霉形大肠⑥侵袭场, 两病易诊难预防， 饲养管理须加强。 氨味过浓鸡流泪， 肿头肿脸呼不畅， 呼吸困难是症状， 引起症状病多样。 霉形用药有天敌， 仄乐菌素治顽疾， 大肠杆菌包心肝， 氧氟沙星菌抗完。 规模养鸡大群控， 早诊用药需主动， 误诊延时病程长， 药物无效鸡死亡， 疾病早诊选医院， 控制疾病不犯难。 三周肉鸡体重增， 夏季管理不能松， 肉鸡生理无汗腺， 怕热降温真困难。 鸡至三周盲肠长， 预防球虫场兴旺。 球虫生长易耐药， 肉鸡专用克球多。 新支三周要二免， 需用药物防继染⑦。 肉鸡三周病易感， 霉肠新囊⑧并发染。 鸡大康壮抗力强， 病鸡用药少死亡。 病鸡管理别忽略， 轻视治疗死亡多。 针对用药量倍增， 最佳疗量死亡轻。 大鸡管理须加强， 四周防疫法氏囊， 囊病四周加强免， 防疫程序进行完。 后期肉鸡生长快， 不到日龄不能卖， 七周售鸡最划算， 一次售鸡要卖完， 售完肉鸡清鸡栏， 做好准备养下圈。 养鸡周期要抓紧， 一年五批才算稳。 饲养管理技术高， 全面掌握效益好。 注： ①新支：新城疫支气管炎二联灭活弱毒苗； ②沙肠：沙门氏菌、大肠杆菌； ③午三点：冬季通风选择在下午三点； ④清除掉：冬季高垫料地面平养清除掉垫料； ⑤早预防：用抗病毒中西药物预防； ⑥霉形大肠：霉形体、大肠杆菌； ⑦继染：继发感染⑧霉肠新囊霉形体、大肠杆菌、新城疫、法氏囊。
印发肉鸡标准化养殖扶持项目实施方案的通知
关于印发2010年肉鸡标准化养殖扶持项目实施方 案的通知 各设区市农业局、财政局： 为贯彻落实2010年中央1号文件精神，加快畜牧业生产方式转变，大力推进畜禽标准化养殖，根据农业部办公厅、财政部办公厅《关于印发2010年畜禽标准化养殖扶持项目实施指导意见的通知》（农办财[2010]119号）精神，中央财政采取以奖代补方式支持我省肉鸡规模养殖场实施标准化生产改造。按照要求，结合我省肉鸡养殖实际，制定本实施方案。 一、项目目标 对全省范围内达到验收标准的肉鸡标准化养殖场户采取以奖代补方式进行奖励，通过政策扶持、技术引导，做到标准化生产集中连片、形成规模，切实发挥示范效应，全面推动肉鸡标准化生产，稳步提高肉鸡标准化规模养殖比重，不断提升畜产品质量安全水平。 二、基本原则 （一）自愿参与。按照公开、公平、透明的原则，通过新闻媒体宣传和张榜公布等形式，公开补贴政策、补贴标准和补贴范围等，符合条件的养殖场户根据实际情况自愿参与。 （二）以奖代补。依据农业部发布的标准化示范场创建评分验收标准（《农业部办公厅关于印发畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案的通知》（农办牧[2010]20号））进行改造，采取先改造后奖励
的方式，对于通过验收、切实发挥示范带动作用的养殖场（户）给予适当奖励。 三、实施范围和标准 （一）实施范围 在全省选择利用自有资金先行改造并达到标准，且未得过国家扶持项目的肉鸡规模养殖场户（含专业合作经济组织）实施。 （二）补贴标准 肉鸡养殖场户年出栏量10万—100万只，单栋饲养量不低于5000只。其中，10万≤年出栏量＜30万只的，每场（户）平均奖励15万元；30万≤年出栏量＜60万只的，每场（户）平均奖励25万元；60万≤年出栏量＜100万只的，每场（户）平均奖励35万元。 （三）建设内容 肉鸡规模养殖场标准化建设改造和产业技术提升，主要包括鸡舍、鸡笼、通风降温、保暖防寒、自动饮水及自动喂料、粪污处理等设施设备建设与完善的硬件投入和登记备案、养殖档案建立、管理制度建设、产品质量可追溯体系建设、关键技术推广应用及示范带动服务等软件投入。其中，硬件投入不得超过奖励资金的60%。建设改造不包括土地租金、饲料厂建设、生活辅助用房、道路建设、水电增容（架线）等投资。 一是实现畜禽良种化。适应市场需求、生产方式的变化，引进并推行优良畜禽繁育和科学饲养技术，提高饲料转化率和生产性能。 二是实现养殖设施化。设计改造养殖场内部格局，做到布局合理，满足防疫要求；因地制宜对圈舍进行标准化设计改造，配备自
白羽肉鸡规模养殖生产技术规范
白羽肉鸡规模养殖生产技术规范 1 范围 本标准规定了白羽肉鸡场选址和布局、鸡舍建筑和设备、饲养管理及卫生防疫。 本标准适用于白羽肉鸡规模养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 14554 恶臭污染物排放标准 GB 15618 土壤环境质量标准 GB 16548 畜禽病害肉尸及产品无害化处理规程 GB l8596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质 NY 5035 无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则 NY 5036 无公害食品肉鸡饲养兽医防疫准则 NY/T 682 畜禽场场区设计技术规范 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 1566 标准化肉鸡养殖场建设规范 3 选址和布局 3.1 选址 3.1.1 鸡场应距离生活饮用水源地、主要交通干线、居民区 500 m 以上；距离屠宰场、化工厂和养殖区（场） 1000 m 以上；距离垃圾场等污染源 2000 m 以上。鸡场周围环境质量应符合NY/T 388的规定。 3.1.2 鸡场宜建在地势高、地面干燥、背风向阳、通风良好、土壤透水性好、远离噪音的区域。场址的选择应符合GB 15618的规定。 3.1.3 场区宜有充足、方便取用的地下水或自来水，水质应符合NY 5027的要求。 3.2 布局 3.2.1 场区布局应符合NY/T 682的要求。场区应设有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪便及废弃物处理区。生产工艺设计应以从净区向污染区不可逆走向的要求进行布局。 3.2.2 生活办公区应设在生产区的上风向地段，建立不透风的围墙与生产区隔离。 3.2.3 粪便暂存、病死鸡与废弃物处理区应处于生产区下风向，远离生产区。该区的场地与设施应进行封闭。
白羽肉鸡养殖技术大全
白羽肉鸡养殖技术大全 概述：目前经济发展购买先进的养鸡设备很容易，但如何发挥设备的作用，提高养鸡技术水平，按照肉鸡的生长发育规律科学数据指导生产，真正做到养鸡精细化管理，是人员素质问题，关键在于管理者思想素质和业务水平。人员素质的提高，培养学习是非常必要的，有了高素质人员队伍，设备的现代化、自动化、智能化的优势才能得到充分发挥。饲养人员要求既要有饲养管理技术，又要懂的饲养设备的维护管理，养鸡业才能创造出最好经济效益。 一、养殖场建设 1、养鸡场要建在交通方便、水质良好、水量充沛、地势高，无有害气体、烟雾即其他污染的地区。并距离交通要道、居民区、学校500m以上。 2、饲养后粪便污染处理区与生活区、办公区布局合理，且相互分开，符合防疫要求，鸡舍建筑更满足标准化生产需要(暖风炉、温帘、风机、水线、料线、空气质检测仪、臭氧消毒机)，先进的设备对鸡舍内小气候能有效控制和调节。 二、肉鸡饲养方式 1、平养 地面平养和网上平养简便易行投资少。但劳动强度大，饲料浪费，房舍面积 利用率低，易发球虫
2、笼养 阶梯式笼养和层叠式笼养;饲料管理方便，减少料浪费，充分利用鸡舍空间，提高了自动化水平，改善了鸡舍环境条件，提高养鸡效益。但鸡易折伤脚翅。 三、进苗前的准备 1、鸡舍的准备 ①鸡舍应在上批鸡转走之后就将舍内粪便清除干净，并对鸡舍进行全面的检查和维修，防止漏雨、堵好鼠洞，还要把鸡舍周围打扫干净，喷药消毒。 ②笼具使用笼具育雏工艺时要检好笼具，还有如远红外热源、底网、类盘、挂网等是否具备，如有损坏应及时配齐更换好。 ③对照明通风、供暖、供水、供料等系统的线路、管道、闸盒、开关和其它部件进行全面检修，使处于完好状态，以备使用。 2、饲养用具的准备 ①对饲槽、水罐、水槽、添料拌料用具等清洗干净，在鸡舍内熏蒸消毒之前放置舍内。 ②消毒鸡舍笼具检修后用高压自来水冲洗，从高到低将顶棚、墙体、笼具、地面冲洗干净，保证无尘、无羽毛、无粪便，自然干燥，温度21—25℃，在密封的鸡舍内从气雾喷洒自来水，使湿度达到60%—80%，然后用福尔马林溶液以每立方米20ml加等量水，加热熏蒸。 3、饲料的准备 饲料的准备雏鸡料必须符合本鸡种的营养标准，配制好的全价料不要放置太久，最好不要超过两周，以防饲料变质及维生素A、E等的氧化，一般按每只雏鸡1.1—1.5公斤即可。 4、药物的准备 其它物资的准备：燃料、疫苗及常用药物、灯泡等应准备够用，疫苗及药物并按要求妥善存放好。 5、最后的准备
正大养殖技术手册肉鸡篇
总则第一部分 影响肉鸡经济效益的因素一、 在肉鸡生产中，人们常用一个公式确切的表达影响肉鸡经济效益的各个因素，并用来指导各种经营管理活动，以求获得最大的利润。即：生产水平=（遗传+营养+环境）╳管理 经济效益 市场行情 1、遗传因素： “好种出好苗”，良种优势鸡苗式样激活的理想增中和饲养效益的遗传基础与前提。艾维因肉鸡是当今最优秀的种鸡品种之一，在九二年世界肉鸡评比的14项目中有2项高居榜首。济南正大有限公司拥有配套的现代化艾维因父母代种鸡场和孵化场。在严格的管理条件下所生产的商品代艾维因肉鸡苗，具有生长快抗病力强、整齐度好、换肉率高等特点，是养殖户最理想的选择。 健康的初生雏鸡应为：体重大小适宜而均匀，精神活泼，叫声洪亮，羽毛整洁，腹部大小适中而柔软，肚脐干净、愈合良好、有绒毛生长，手握有膘，挣扎有力。 2、营养因素 饲料营养是发展肉鸡遗产潜能的物质保证，起着决定性作用。正大肉鸡饲料配方科学、营养丰富、生产工艺先进，适口型号，能显著的降低肉鸡发病率，提高饲料效率和增强鸡体抗病能力。 目前生产的肉鸡系列全价饲料有 饲料代饲料名称粗蛋粗灰粗纤钙% 总磷% 食盐% 水分% 蛋氨适用阶段（天）% 维分% % 酸号白% ≤≥≥≥≤≤0.8-1.3 0.6 0.3-0.8 21 13.8 510 0.45 0-18 7 5 肉小鸡料0.38 13.8511 5 19-37 19 0.7-1.3 0.3-0.8 7 肉中鸡料0.550.34 0.7-1.3 0.3-0.8 7 17 5 512 38- 13.80.55 肉大鸡料济南正大肉鸡浓缩料营养成分与使用指导2 表． 饲料饲料名粗粗粗%食%水%蛋适用配比：浓%%%% 料：玉% 1.05
30万只肉鸡标准化养殖场投资投资可行性报告
30万只肉鸡标准化养殖场建设项目建议书 一、项目建设单位概况 项目建设单位为阜康市曹琴养殖专业合作社，是以饲料生产、禽类养殖、产品销售为一体的农民养殖合作社，合作社于2014年 8月成立，位于阜康市三工乡大泉村。注册资本100万元，养殖场占地面积50亩， 目前公司正在筹划肉鸡养殖项目，采取“公司+基地+养殖户”的经营模式，实现产供销一条龙式的产业化经营目标，发展壮大肉禽产业。 二、法人代表基本情况 法人代表：马祥丙，性别：男，I960年出生，现任董事长。 自从2002年成立股份制企业以来，公司规模不断壮大，公司已在全国二百多个城方站稳脚步，该同志多次获得优秀青年企业家、纳税先进个人等荣誉，现任市人大代表。 三、项目建设条件 项目建设地点位于阜康市三工乡大泉村，距阜康市区18千米。具有良好自然条件及自然资源，其地域辽阔，气候适宜，土质肥沃，物产丰富，水土资源丰富。近年来随着农业机械的广泛使用、农业高新技术的推广应用极大地提高了农业劳动生产效率，粮食产量逐年提高。但也存在农村剩余劳动力多、农闲时节创收难、农村畜禽养殖规模小效益
差的问题，适时地加快发展畜牧业，实 现牧业产值占农业总产值的“半壁江山”是阜康市畜牧业发展的重要战略。2009年以来，阜康市加大肉鸡养殖工作力度，计划年饲养出栏肉鸡1500万只，目前，每个乡镇集中建设2个肉鸡养殖小区，为阜康市大规模发展养鸡产业奠定了坚实发展基础。 四、项目建设必要性 本项目能充分利用当地资源优势和该企业肉鸡养殖基地优势，项目技术成熟、先进、可靠，具有良好盈利能力。有较高的抗风险能力和较好的经济效益，项目生产过程中产生鸡粪便经处理并生产绿色有机肥料，对周围环境不造成污染。本项目建设还将直接安排就业人数12人，拉动饲养、屠宰、运输、包装、建材、饲料加工等行业，间接就业100余人，带动辐射能力强，对提高养鸡效益和推动科技进步具有重要意义，经济效益和社会效益十分显著。对调整农业产业结构、推动农业产业化、促进农业增效、农民增收、增加财政收入、促进科技进步，发展区域经济有积极的推动作用。 本项目充分发挥合作社的辐射带动作用，将我地区的资源优势转化为经济优势，加速农业经济发展，对解决“三农”问题具有积极促进作用。具有良好的经济、社会、环境效益，因此项目的建设是必要、可行的。 五、项目建设方案 1、项目名称：30万只肉鸡标准化养殖基地建设项目