2020年方便榨菜行业市场分析调研报告

2020 年方便榨菜行业市场分析调研报告

2020 年 2 月

1. 方便榨菜行业概况及市场分析 (5)

1.1 中国方便榨菜行业市场驱动因素分析 (5)

1.2 方便榨菜行业特征分析 (5)

1.3 方便榨菜行业结构分析 (6)

1.4 方便榨菜行业 PEST 分析 (7)

1.5 方便榨菜市场规模分析 (9)

1.6 方便榨菜行业国内外对比分析 (10)

2. 方便榨菜行业存在的问题分析 (12)

2.1 政策体系不健全 (12)

2.2 基础工作薄弱 (12)

2.3 地方认识不足，激励作用有限 (12)

2.4 产业结构调整进展缓慢 (12)

2.5 技术相对落后 (13)

2.6 隐私安全问题 (13)

2.7 与用户的互动需不断增强 (14)

2.8 管理效率低 (15)

2.9 盈利点单一 (15)

2.10 过于依赖政府，缺乏主观能动性 (16)

2.11 法律风险 (16)

2.12 供给不足，产业化程度较低 (16)

2.13 人才问题 (17)

2.14 产品质量问题 (17)

3. 方便榨菜行业政策环境 (18)

3.1 行业政策体系趋于完善 (18)

3.2 一级市场火热，国内专利不断攀升 (18)

3.3 “十三五”期间方便榨菜建设取得显著业绩 (19)

4. 方便榨菜产业发展前景 (20)

4.1 中国方便榨菜行业市场规模前景预测 (20)

4.2 方便榨菜进入大面积推广应用阶段 (20)

4.3 政策将会持续利好行业发展 (20)

4.4 细分化产品将会最具优势 (21)

4.5 方便榨菜产业与互联网等产业融合发展机遇 (21)

4.6 方便榨菜人才培养市场大、国际合作前景广阔 (22)

4.7 巨头合纵连横，行业集中趋势将更加显著 (23)

4.8 建设上升空间较大，需不断注入活力 (23)

4.9 行业发展需突破创新瓶颈 (24)

5. 方便榨菜行业发展趋势 (25)

5.1 宏观机制升级 (25)

5.2 服务模式多元化 (25)

5.3 新的价格战将不可避免 (25)

5.4 社会化特征增强 (25)

5.5 信息化实施力度加大 (26)

5.6 生态化建设进一步开放 (26)

5.7 呈现集群化分布 (27)

5.8 各信息化厂商推动"方便榨菜"建设 (28)

5.9 政府采购政策加码 (28)

5.10 政策手段的奖惩力度加大 (29)

6. 方便榨菜行业竞争分析 (30)

6.1 中国方便榨菜行业品牌竞争格局分析 (30)

6.2 中国方便榨菜行业竞争强度分析 (30)

6.3 初创公司大独角兽领衔 (31)

6.4 上市公司双雄深耕多年 (32)

6.5 互联网巨头综合优势明显 (32)

7. 方便榨菜产业投资分析 (34)

7.1 中国方便榨菜技术投资趋势分析 (34)

7.2 大项目招商时代已过，精准招商愈发时兴 (34)

7.3 中国方便榨菜行业投资风险 (35)

7.4 中国方便榨菜行业投资收益 (36)

1. 方便榨菜行业概况及市场分析

1.1 中国方便榨菜行业市场驱动因素分析

方便榨菜市场热度高涨，其应用场景得到跨越式发展的根本原因在于技术、安全、品种的革新。行业用户需求的爆发式增长极大丰富了方便榨菜的应用场景。

一方面，方便榨菜的产业链中原料和供应商的进一步推动，有利于产业源端的重组升级，优化产业流程；另一方面方便榨菜技术、品质、品种的更新迭代，有利于产品的不断升级和质量改进，进一步满足用户的新需求，这些都有利于产业进一步发展。多方的推动使得方便榨菜应用得到爆发式发展。

1.2 方便榨菜行业特征分析

通过对比方便榨菜属性和核心服务模式，可将中国整体方便榨菜行业分为四类。他们分别为创新型方便榨菜、创投型方便榨菜、产业型方便榨菜和服务型方便榨菜。此外，由于方便榨菜行业仍处于初级探索阶段，整体服务模式与运营模式并不完全成熟。随着大众创业、万众创新政策红利淡出行业舞台，方便榨菜服务类型回归商业本质。如何依托自身运营能力实现行业稳定发展，从而达到投资回报或商业落地的目的，成为行业核心探讨问题。在各类方便榨菜中，由于产业型方便榨菜多由企业主导，且与企业业务结合较为紧密。所以具有更高的商业落地可行性。成为行业核心探索方向之一。

1.3 方便榨菜行业结构分析

方便榨菜行业的行业机构主要由原料及服务生产商、产品及服务集成商、设计规划商、行业产品与服务代理、行业的产品与服务经销商与消费者等组成。

?原料及服务生产商，负责上游产品与服务，主要包括产品与

服务的原厂商，包括各类原料厂商。

?产品及服务集成商，负责中间服务集成，主要为上游服务的

再加工，上游服务的集成。

?设计规划商，负责产品与服务设计，主要为整个业务环节提

供设计与规划。

?行业产品与服务代理，负责行业代理，主要包括代理上游产

业提供的服务、产品。

?行业的产品与服务经销商与消费者，主要是行业经销商以及

产品与服务的消费者。

1.4 方便榨菜行业 PEST 分析

政策因素：

?中央印发的《方便榨菜行业发展“十四五”规划》，明确要求到2020 年方便榨菜行业将增加30%，各地方出台了

地方政策，提高行业渗透率。

?2020 年方便榨菜行业成为政策红利的市场，国务院政府报告指出方便榨菜行业将会有利于提高民众生活质量。

?2020 年是方便榨菜行业发展过程中非常关键的一年，首先，从外部宏观环境来讲，影响行业发展的新政策、新法规都

将陆续出台。转变经济增长方式，严格的节能减排对方便

榨菜行业的发展都产生了深刻的影响，另外还有来自通货

膨胀、人民币升值、人力资源成本上升等等因素的影响；

从企业内部来讲，产业链各环节竞争、技术工艺升级、出口

市场逐步萎缩、产品销售市场日益复杂等问题，都是

企业决策者所必须面对和亟待解决的。

经济因素：

?方便榨菜行业持续需求火热，资本利好方便榨菜领域，行业发展长期向好。

"十四五"规划纲要提出，经济保持中高速增长。今后五年经济社会发展的主要目标是：经济保持中高速增长，到

2020 年国内生产总值和城乡居民人均收入比 2019 年翻一番，主要经济指标平衡协调，发展质量和效益明显提高；创新驱

动发展成效显著；发展协调性明显增强；人民生活水平和质

量普遍提高；国民素质和社会文明程度显著提高；生态环境

质量总体改善；各方面制度更加成熟更加定型。

那么，在"十四五规划"的背景下，我国方便榨菜行业如何

透视现状、锚定未来、战略前瞻、科学规划，寻求技术突破、

产业创新、经济发展，为引领下一轮发展打下坚实的基础。

?下游行业交易规模增长，为方便榨菜行业提供新的发展动力。

?2019 年居民人均可支配收入28228 元，同比实际增长

6.5%，居民消费水平的提高为方便榨菜行业市场需求提供

经济基础。

榨菜行业分析报告

目录一、行业概况 (4) 二、行业主管部门、监管体制、主要法律法规及政策 (4) 1、行业主管部门、监管体制 (4) 2、主要法律法规及政策、标准 (4) 3、行业标准 (5) 三、行业发展趋势 (5) 1、行业发展历史 (5) 2、行业竞争格局和市场化程度 (6) (1) 行业竞争格局 (6) (2) 市场化程度 (7) 3、行业内的主要企业及其市场份额 (7) 4、进入本行业的主要障碍 (9) (1) 品牌限制 (9) (2) 原材料限制 (9) (3) 产品质量、研发水平门槛 (10) (4) 销售渠道限制 (11) 5、行业市场空间和盈利能力 (11) (1) 行业市场空间 (11) (2) 盈利能力及发展趋势 (11) 四、行业发展影响因素 (12) 1、有利因素 (12) (1) 国家基本政策支持 (12) (2) 产业政策支持 (15) (3) 零售市场的拓展 (16) (4) 购买力较高的消费者增多 (17) 2、不利因素 (17) (1) 行业管理水平有待提高 (17)

(2) 生产设备自动化程度低 (18) 五、行业技术水平、经营模式、周期性、区域性和季节性 (18) 1、行业技术水平 (18) (1) 脱胎于传统工艺的行业技术特点 (18) (2) 目前的行业技术水平 (19) (3) 与国外同行业生产技术的对比 (19) (4) 行业内产品和技术发展趋势 (19) 2、经营模式 (20) (1) 作坊式加工模式 (21) (2) 公司+农户 (21) (3) 公司+基地+农户 (21) 3、行业周期性、区域性和季节性 (22) (1) 行业周期性 (22) (2) 行业的区域性 (22) (3) 季节性 (23) 六、行业与上下游的关系 (23) 七、主要厂商情况 (24) 1、宁波铜钱桥食品菜业有限公司 (24) 2、重庆市鱼泉榨菜(集团)有限公司 (24) 3、重庆市涪陵辣妹子集团有限公司 (24) 4、余姚市备得福菜业有限公司 (25) 5、重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司 (25)

蔬菜产业调研报告

蔬菜产业调研报告 1.有突出的区位优势：合川市是重庆北部地区的中心城市，也是一个县级农业大市，幅员面积2356平方公里，现有耕地8万公顷，总人口152万，其中农业人口120万。合川对重庆、成都等大城市和广大农村腹地川及中北一带具有承上启下的强劲辐射作用，有较强的接纳能力，是城乡交换和货物周转的轴心。 3.自然气候条件优越，生态环境良好：合川属中亚热带湿润气候区，境内耕地海拔主要在米之间，年降雨量在毫米之间，年均日照1316小时，年均气温18.1℃，≥10℃的有效积温5903℃，无霜期331天，四季分明，气候温和，适合多种蔬菜的生长，有发展蔬菜生产的良好自然气候条件，产地生态环境较好，产地尚处于自然状态，生存环境几十年无变化，今后，相当长的时期也不会有大的变化，产地无污染，能达到绿色食品的要求。 5.可靠的技术和人才支撑：西南农业大学的专家为我市蔬菜发展进行了科学的规划和选址，对发展出口蔬菜也有科学合理的建议;我市与重庆市农科所、西南农业大学等单位建立了良好的合作关系。二合川蔬菜产业发化展的市场基础城市市场，日需求总量达1000万公斤，全年需求总量360

万吨，目前很大部分蔬菜市场被成都等外地市场所占领，如果我市能在重庆市场占领10%的份额，就能外销蔬菜达36万吨，相当于我市目前总产量的78%。五是国际市场蔬菜需求量大，世界年人均蔬菜占有量102公斤，日需求量为0.28公斤，远未达到世界营养学会推荐的日人均0.35-0.50公斤的水平.目前我市已有部分蔬菜产品远销欧盟、日本、香港等国家和地区。 1.蔬菜面积不断扩大，特色生产基地初步形成目前，我市已初步形成了以萝卜、胡萝卜、榨菜、藠头、大头菜、丝瓜、冬瓜、南瓜、糯玉米等为主的特色生产基地。如码头的青草坝萝卜，香龙的大头菜、太和的胡萝卜，草街的藠头等都已盛名远扬，成为我市蔬菜行业的一张知名品牌。 6.营销体系建设加快，中介组织稳步发展二是全面实施“无公害食品行动计划”。争取五年内规模基地全面实现无公害化。三是加快现代流通体系建设。加快建设蔬菜批发市场，培育经纪人队伍，建立销售网络，拓宽出口渠道，扩大蔬菜出口。四是大力发展蔬菜加工业。初级加工与精深并举，围绕特色产品，打造一批知名品牌。 (三)对策和建议 1.解放思想，转变观念，把发展蔬菜产业化摆到更加重要

方便面的调研报告

方便面的调研报告方便面调研报告篇一：一、调查背景方便面又称泡面、面杯、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。在处处追求经济的21世纪时代，人们追求方便、实惠的事物，它们从小到大、从浅到深地融入了人们的生活，人们对它们产生了一定的依赖性。目前方便面已成为国际性的方便食品。据大概统计，全球每年方便面的消费量为652.5亿份，其中大约1/3是被中国消费掉的，我国已成为全世界方便面的生产和消费大国。在过去10年中，我国方便面行业在“市场之手”的推动下，创新步伐不断加快，整体发展水平有了显著提升。目前，我国方便面行业迫切需要从追求产量向提升质量转变，从而实现产业结构与产品结构多元化，提升产业整体价值。中国作为世界小麦生产和消费大国，方便面行业以每年转化全国小麦1/10的容量，成为转化小麦的重要行业。随着中国快速消费市场的快速增长，我国现在已经成为世界方便面产销第一大国，方便面市场连续多年，都表现出良好的增长态势，目前年产方便面400多亿包，占世界总产量的50%左右，销售额达300亿元。中国人消费掉的方便面占全世界的三分之一，巨大的消费群体支撑着中国方便面市场的高速增长。当然，如此庞大的市场也催生产出了众多方便面大鳄，如康师傅、今麦郎、统一等品牌。但是，2008-2009年，中国面制品行业进入最为复杂多变的产品结构调整阶段。虽然中国是世界方便面产销第一大国，虽然方便面曾是中国食品工业的朝阳产业，经历数十年快速增长后，开始走下坡路。2009年中国方便面在2008年方便面产量下滑10%的基础上进一步出现3.94%的下跌，成为构成中国方便面食品制造业的四个主要板块中唯一落寞的板块。但目前中国方便面产量仍然占全球的50%，中国人消费掉的方便面占全球总量的1/3，因此康师傅、统一、白象等均纷纷加大投入，意图占领更大市场蛋糕。二、调查小组分工安排

2017年榨菜行业涪陵榨菜分析报告

2017年榨菜行业涪陵榨菜分析报告一、公司概况 (3) 1、发展历程 (3) 2、主营构成 (3) 二、龙头受益集中度提升 (5) 1、榨菜行业集中度偏低 (5) 2、龙头市占率有望提升 (5) 三、传统榨菜持续增长 (8) 四、脆口新品值得期待 (9) 1、脆口符合健康消费趋势 (9) 2、脆口有望成为核心单品 (11) 五、泡菜市场仍有空间 (12) 1、泡菜行业稳健增长 (12) 2、渠道协同助力增长 (13)

龙头受益集中度提升。榨菜行业竞争格局分散，行业集中度低，在消费升级的背景下，市场份额会逐步向有品牌的龙头集中，行业内具有规模、品牌、渠道优势的龙头企业将占有更多的市场份额。涪陵榨菜作为行业龙头，产品线丰富，品牌知名度行业第一，是榨菜行业唯一渠道全国化的企业，市占率有望稳步提升。传统榨菜持续增长。和酱油的升级速度相比，榨菜升级的速度偏慢，未来升级的空间比较大。公司对传统榨菜产品从原料、辅料、包装、工艺技术等方面进行了升级，得到消费者的认可，销量稳步增长，同时，公司在榨菜行业基本一家独大，拥有强势定价权，叠加销量增长和提价，预计传统榨菜明年仍能稳健增长。脆口新品值得期待。在健康消费的趋势下，脆口榨菜含盐量低于传统榨菜，符合低盐化的消费趋势。同时，随着消费力的提升，对脆口榨菜的接受度提升，加上公司脆口榨菜价格亲民，性价比突出，脆口榨菜有望持续快速增长。2017 年前三季度，脆口系列保持高速增长，销售额突破1.8 亿元，同比增长80%，预计明年依然保持快速增长，脆口产品有望成为公司最核心的大单品。泡菜市场仍有空间。目前泡菜行业竞争格局尚未形成，并没有形成绝对的龙头企业，惠通是眉山东坡泡菜的知名品牌，公司收购后2016年进行产品结构的调整，乌江利用自身的资源对惠通进行整合，借助乌江销售资源，利用乌江品牌、经销商和销售团队，推行惠通产品嫁接式销售模式，提升产品覆盖率和销售量，上半年同比增长80%，预计明年仍将保持快速增长。

2020年粮食调研报告4篇

2020年粮食调研报告4篇 *目录 .2020年粮食调研报告 .粮食质检调研报告 .粮食批发市场调研报告 .当前粮食监管工作调研报告粮食安全问题是关系国计民生和社会稳定的战略性问题。一个国家如此，一个地区也同样如此。**县粮食储备企业承担着各级储备粮的管理和粮食流通主渠道的职能，对稳定地区粮食市场价格，确保粮食供应起到了重要的作用。随着粮食市场主体多元化的形成和国际国内粮食市场的变化，随着粮食流通体制改革的进一步深化，给粮食储备企业的生存发展带来了严峻的挑战。我县改革后的国有粮食企业如何通过创新管理，进一步增强实力，进而更好地承担起粮食流通主渠道和确保粮食市场稳定职责，将成为我县粮食储备企业发展的方向。通过开展深入学习实践科学发展观活动，在学习的基础上，对我县粮食储备企业的经营管理情况进行了调研，就我县国有粮食企业发展问题进行深入思考。一、我县国有粮食企业现状

（一）国有粮食企业改革的状况 XX年，按照国务院、省州政府关于完善粮食流通体制改革相关文件要求，在县委、政府领导下完成了国有粮食企业的改革任务，实现了职工身份全员置换，妥善解决（移交）企业退休及供养人员，并在改革原粮食收储企业的基础上，剥离部分资产，重新组建1个县粮食储备有限公司，使长期以来我县国有粮食企业所背负的“三老”问题得到妥善解决，企业按公司法的要求，轻装上阵，逐步步入良性发展的轨道。 XX年11末，我县国有粮食企业资产总额从改革前的1324万元增为改革后的1826万元，企业负债从改革前的1460万元减为改革后的1390万元，所有者权益从-136万元增为436万元，固定资产原值从866万元降为420万元，在改革过程中处置了部分资产，筹集了469万元的改革成本。在改革中，在职人员从52人降为12人，退休及供养人员按时移交社保，极大地减轻了新企业的负担。 XX年末，我县国有粮食企业经营效果明显，从改革前亏损45万元变为盈利6万元，实现了改革的预期目标。但是，改革并不意味着“一改就灵”，也不可能一改革就使企业得到快速发展，对于企业发展来说，改革后新公司的组建，只是企业发展的一个新的起点。面对国际国内的粮食形势和国有粮食企业所肩负的责任来看，还需要深入调研、分析，找准制约我县国有粮食企

食品市场分析报告范文

**市场分析报告范文市场分析报告怎么写?有没有市场分析报告范文?这些是业务人员或市场开发人员经常问的问题，也是业务员或开发员必须要解决的问题，为了有助于大家写好市场分析报告，本文提供了某市场分析报告范文，可供参考。某品牌胡辣汤河南市场分析报告近年来，河南经济稳步攀升，据统计部门初步核算，2005年河南全省GDP达到10535.20亿元，成为全国第五个经济总量超万亿元的省份，经济居中原五省之首，全省人均GDP突破万元，达到11236元，主要经济指标达到了多年来的最高水平，2006年比上年增长13.9%，经济发展实现了阶段性的跨越和突破。河南地处华北，“逐鹿中原”，“得中原者得天下”，从古至今，都说明了河南的重要性，对我公司来说，更是这样，河南市场也更为重要。整体市场情况：人口情况，河南人总人口9700多万人，农村人口7500万人口，商务部的万村千乡超市在河南已基本完成。(这正说明了农村市场的潜力巨大)

经济情况以工业为主，农业为辅，河南的外出打工者相对较多，(礼品装销量有所带动)。人文情况，河南人重视朋友之间的礼上往来(礼品装)，河南大多数消费者喜欢看戏，看豫剧，特别是45岁以上的人士，正是这批人士消费了胡辣汤产品的方便装(水煮型)，在河南喜欢看戏的人士，最爱看的节目是河南卫视的梨园春节目，(公司可考虑，在梨园春节目播出前后做广告或赞助，加深此类消费者对公司产品的印象，形成知名度)。消费习惯，喜欢有赠送，带奖的形式来购买东西，公司可考虑以实物赠送，刺激消费，如：食用油、围裙等方式按比例增送。这二十多天，主要在周口、开封地区，走访客户，了解产品在市场的销售情况，市场发展动态做市场调查。在与客户的沟通中，客户反映我公司的产品口味不是很辣，相比有些淡，终端没有支持，提出需要业务人员，帮助开发市场，需求比较恳切，从谈话中也了解到客情及市场维护比较简单，业务员只是报货、通知公司政策，客户对公司的忠诚度不高，对公司产品的重视力度不够，没有放在主要地位(也有可能是行业情况)，虽然只是这两地区的走访调查，但我相信也能代表河南市场的部分整体情况。我们同时也走访调查了终端销售点的市场情况，显露出了很多方面的问题，公司产品在终端印象模糊，客户没有品牌概念，只知道是

榨菜行业分析报告2011

2011年榨菜行业分析报告

粮食产业化发展情况调研报告

粮食产业化发展情况调研报告加快推进粮食产业化做大做强粮食企业: 当前，国有粮食企业面临市场主体多元化、粮食生产模式多元化的形势。如何充分发挥国有粮食企业主渠道作用，加快推进粮食产业化，事关粮食企业能否做大做强和一个地方粮食生产安全大局。一、机遇与挑战 1、粮食市场经济初具雏形。随着我国社会主义市场经济体制的逐步完善和粮食流通体制改革的深入进行，市场在资源配置中越来越发挥着重要的作用。商品化程度越来越高，粮食购销竞争日趋激烈，大粮食、大市场、大流通格局初步形成，为粮食产业化经营提供了难得的发展机遇。从事粮食加工、销售的民营企业如雨后春笋，日渐增多，对国有粮食企业形成激烈的冲击和竞争。近几年来，国有粮食企业不断深化改革，转换企业经营机制，探索改变“收原粮、卖原粮”的一元经营方式为多元经营方式的新路子，积极与农民、粮食加工企业、科研单位联合，组成粮食生产、收购、加工和销售一体化的经济实体，粮食市场经济运作模式初显成效。 2、粮食生产规模化渐成趋势。一方面，随着我国经济的快速发展，农村劳动力大批量转移，青壮年劳动力大多进城务工，农村田地因缺乏劳力而撂荒的现象越来越多。另一方面，近年来国家惠农政策相继出台，一批种粮大户尝到规模经营的甜头，抢抓机遇，大胆承包闲置和抛荒田地，实行规模化经营，

为加快推进粮食产业化创造了有利条件。2016 年，江西金农米业集团公司在上高参与农兴、农旺、农发等8 个种粮专业合作社的组建，采用“公司+合作社+农户+科技”的运作模式，取得良好的效益。今年已发展粮食专业合作社43 家，规模种植基地10 多万亩。 3、粮食企业改制工作基本到位。粮食部门已妥善地解决了国有粮食企业历史包袱，推进企业产权制度改革，为粮食产业化经营发展创造了良好的环境。首先，根据国家财政部门有关政策，已解决国有粮食购销企业政策性粮食财务挂账认定和剥离的遗留问题，并多方筹措资金，切实解决企业富余职工分流安置中的遗留问题，维护职工合法权益。其次，通过改组联合、股份合作、资产重组等形式，推进企业产权制度改革，实现投资主体多元化，建立现代企业制度，支持企业延长粮食产业链条，向生产、加工两头发展，组建集粮食购销、贸工农一体化经营的产业化企业，为做大做强国有粮企奠定了基础。二、对策与建议 1、推进现代粮食企业制度建设。建立现代企业制度，是国企改革的方向。随着市场格局的变化和粮食流通体制改革的深入，粮食行业由垄断性行业逐步向市场化、社会化转变。与此同时，农业也正在朝着耕作机械化、种植规模化、服务社会化的农业现代化方向发展，为粮食企业的发展提供了更加广阔的空间。迄今，“公司+农户”的各类龙头企业已成为农业现代化的主要企业形式。国有粮食企业因有以政府政

涪陵榨菜生产现状

榨菜作为我区蔬菜生产的主要种类，生产历史悠久，是目前蔬菜加工的主要菜类之一，占有很主要的农业经济地位，是具有潜在优势的产业，近年来，我区部分乡镇突出特色，发挥优势，大力调整农业生产结构，把发展榨菜生产作为重点来抓，使榨菜生产面积逐年扩大，榨菜已成为我区蔬菜种植面积最大的种类，约占20%的比重，产量占蔬菜总产量的30%。其加工产品远销全国各地，为农民致富增收起到了重要作用。一、我区榨菜种植及加工的基本情况 2003年全区榨菜原料（青菜头）种植面积5万亩,80%的种植面积集中洛碛、石船、麻柳沱、龙兴、御临五镇，平均亩产2吨，总产量10万吨，鲜菜头产值2600万元，加工产值5600万元。全区现有北京红山食品有限公司重庆分公司、川渝榨菜有限公司、梅溪榨菜有限公司、农家乐土咸菜食品公司、渝都榨菜公司5个榨菜深加工企业，年加工成品榨菜能力达3万吨。全区有个体初加工户215个，初加工量(指鲜菜头)2.52万吨,五个榨菜深加工企业自己初加工量为1.1万吨，菜农自己加工贮藏2.4万吨，鲜销3.98万吨。从事榨菜加工销售的从业人员达到4.5万人，农民从事榨菜种植人均收入为650元。二、榨菜生产中存在的问题 1、榨菜种植水平不高我区榨菜种植水平低低重点体现在育苗、施底肥和病虫害防治三个方面。一是育苗过程中，播种量过大，且苗期不匀苗、不间苗。二是移栽前不施底肥，栽白窝。三是只知治虫，不知防病，遇到病毒病发生严重的年份，榨菜产量大减。

由于榨菜种植水平不高，标准化、规范化、无害化栽培技术尚未大面积推广，导致我区榨菜原料生产在产量和质量上波动较大，严重影响到榨菜加工企业建立稳定的原料生产基地和农民收入的稳步增长。 2、榨菜产品档次低、加工企业规模小一是由于我区榨菜加工企业资金短缺，用于榨菜产品开发的科技投入少，只维持了简单再生产，榨菜品种、品位、包装单一，产品多年一贯老面孔。二是个体加工、销售受市场不规范的影响，追逐眼前利益，完全抛弃了传统的"四川榨菜"加工工艺，而采用浙江的盐脱水方法，致使独特的风脱水榨菜声誉大损。三是杀菌设备差，仍然使用防腐剂杀菌，没有引进巴氏杀菌设备。以上三种原因造成我区榨菜产品档次低，不利于榨菜的市场占有额。另外，我区榨菜加工企业虽然有好几家，但生产规模小，缺乏现代企业管理和营销理念，企业的技术装备水平、新产品开发能力和产品质量有待提高，企业形象宣传和产品展示展销还需要加大力度，还需要强化品牌意识，不断提高竞争能力。 3、榨菜初加工能力不足以5万亩榨菜原料种植面积计算，鲜菜头产量10万吨，80%用于贮藏加工，其初加工量应为8万吨，而我区榨菜初加工能力（指鲜菜头）只有6.02万吨（其中五家榨菜深加工企业的初加工能力为1.1万吨，个体加工户的初加工能力为2.52万吨，菜农贮藏加工能力为2.4万吨。），占加工量的75%，其余25%被迫转作鲜销，使得榨菜原料鲜销量达3.98万吨，从而影响鲜菜头市场价格，而下半年加工企业又从外地调入榨菜半成品加工。

饮食市场发展调研报告

饮食市场发展调研报告市场是企业的方向，质量是企业的生命。做全国性市场，一定要先做一个试销市场，要一点点来，快不得;做成了，真到做全国市场时，要快半步，慢不得!以下是xx为大家搜集整理提供到的，希望对您有所帮助。欢迎阅读参考学习！1 一、调查目标、方案设计及组织策划 (一)调查目标总目标：通过深入细致的调查黑大各代表性学生样本的餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等，以及走访现有经营商家，了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等，综合分析黑大餐饮业市场的总体格局与需求趋势。分目标： 1.全面搜索黑大餐饮业消费需求现状 2.开展全校各代表性的学生消费者对北黑大餐饮业的满意度的调查 3.适量走访食堂经理和黑大现有经营商家了解经营现状和需解决的问题 4.分析黑大餐饮市场营销现状及需解决的问题 (二)调查对象及形式根据对黑大餐饮经济的总体分析及对黑大附近餐饮业

的整体把握，本次调查以在校大学生及经营商家为重点调查对象，以消费者需求现状与趋势为重点调查方向。采取区域分组调查的形式，集中3天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析，调查方式以问卷调查为主，访问调查及市场观察为辅，间或幽灵实验调查，并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。调查对象抽样： 1) 在校大学生消费者抽取样本150个，抽取不同学院、不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。 2) 校食堂工作人员抽取样本20个，其中食堂经历、采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。 3) 黑大附近现有经营商家抽取样本20个，其中传统中式餐馆、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火锅店、糕点店等各占一定比例。调查方式：1)问卷调查 2)访问调查3)市场观察4)电话网络调查5)幽灵实验调查等调研的主要内容： 1) 在校大学生消费者调查主要内容：现有市场消费品牌及顾客满意度，市场消费数量及层次，消费者对现有品牌的认知与评价，餐饮消费的心理，影响消费者餐饮选择决策的关键因素，餐饮消费的新需求等。

榨菜行业品牌企业涪陵榨菜调研分析报告

一、一骑绝尘的榨菜行业龙头 (5) （一）全国榨菜龙头缘何而起？ (5) （二）股权结构稳定，近十年营收复合增速约16% (6) （三）坚守榨菜主业，品类日渐丰富 (7) 二、行业挤压式发展，看好未来产品升级及渠道变迁 (8) （一）回首来路：看行业阶段发展及消费群体转变 (8) （二）行业现状：竞争格局日趋集中，涪陵榨菜一骑绝尘 (10) （三）展望未来：看好产品升级及渠道变迁 (12) 三、拐点已至，静候春天 (16) （一）回首来路，以古鉴今 (16) （二）拐点已至，期待2020年的蹲后起跳 (20) 四、盈利预测和估值 (23) 风险提示 (24) 图表1：涪陵榨菜发展历程图 (5) 图表2：公司股权结构稳定 (6) 图表3：公司总营收及增速 (7) 图表4：公司归母净利润及增速 (7) 图表5：公司盈利能力走势图 (7) 图表6：公司各业务地区收入占比（%） (7) 图表7：公司榨菜业务营收及增速（百万） (8) 图表8：公司坚守榨菜主业 (8) 图表9：涪陵榨菜产品结构日趋丰富 (8) 图表10：榨菜行业发展阶段梳理 (9) 图表11：中国包装榨菜行业的零售端销售额及增速 (9) 图表12：榨菜是腌制品中非常重要的组成部分 (9) 图表13：包装榨菜行业零售额变动与流动人口间的相关性有所减弱 (10) 图表14：榨菜行业产业链梳理 (10) 图表15：青菜头生产地区分布情况 (11) 图表16：涪陵地区榨菜企业数量逐步减少 (11) 图表17：涪陵区青菜头收购价格波动较大 (11) 图表18：由于天气影响涪陵区青菜头产量波动较大 (11) 图表19：榨菜行业市场集中度稳步提升 (11) 图表20：食品饮料各行业集中度对比 (12) 图表21：榨菜行业属于可选佐餐类调味料 (12) 图表22：榨菜行业增长的主要驱动因素拆解 (12) 图表23：日本腌制品在调味品结构占比较高（2017年） (13) 图表24：中国腌制品在调味品结构中占比较低（2018年） (13) 图表25：日本腌制食品品类更为丰富 (13) 图表26：日本腌制食品展示 (13) 图表27：各国腌制食品消费量对比（kg/人） (13) 图表28：各国腌制食品消费金额对比（美元/人） (13)

粮食企业发展情况的调研报告-总结报告模板

粮食企业发展情况的调研报告如何贯彻以转变经济发展方式为主题,以加快经济方式为主线,如何探索三化协调可持续发展,努力建设中原经济区重要区域性中心城市,怎样按照市委在经济工作会议提出的,抢抓机遇,持续求进,重在提升,着力惠民,务实发展,奋发有为这一思路,是摆在我们粮食系统面前的重大课题,粮食国有如何做大做强,怎样在建设中原经济区中作出重要贡献。根据巩义市委[20XX]9号文件和市委经济工作会议精神和安排,粮食局课题组利用一个多月时间,通过召开座谈会、走访、实地查看、填表格等方式,对粮食系统的人员、仓库、资产、债务等情况进行了比较全面周密的调查,并对粮食改革的紧迫性、可行性、稳定性进行了较为深入的探讨。现将调研情况报告汇报如下: 一、粮食系统目前现状我市国有粮食改革自20XX年至今已有8年了,通过几年来的实行运行情况来看,有可喜的一面,也有令人忧虑的地方。可喜的是职工的思想受到一次强烈的震撼,有了较大的触动,生存发展的危机感、紧迫感和责任感有所增强。10个改制的,经济包袱卸掉了,工作机构进行了整合,整体构架更为精干。令人忧虑的是,改制了的职工社会就业能力差,重新上岗自谋职业独立发展的人不多。改制的大多是收储,经济效益不够突出,新发展和新变化不明显,机制体制仍然不活,制约着我们的发展。附营目前主要是靠房租收入过日子,大部分下岗职工生活非常困难。 1、人员情况:全市现有国有粮食28家,其中购销10家,附营18家,其中5家进行了改制,20XX年-20XX年共有二家(涉村、夹津口)进行了改制,身份置换40 人, 现这些人全部移交市职介中心。目前粮食系统共有在册职工585人,其中购销在册职工266人,附营在册职工319人。 2、债权债务情况:粮食系统债权2389万元,债务(银行贷款、外欠、外欠职工)万元,其中欠农行、农发行贷款本金5015万元,利息242万元,负债率达295%。资产处置收益评估(土地拍卖、固定资产拍卖)12483万元。初步估算完成改制所需资金万元。改制资金缺口为6773万元。在这种情况下,欠银行贷款数额较大,即使把的全部资产和土地变现收入用作还贷,有的也还不完银行贷款;有的还了贷款安置不了职工,导致改制工作陷入困境。建议市政府出面协调银行部门减免改制的债务。

榨菜产销合同正式版

After reaching a consensus through equal consultation, the agreement stipulates the obligations that must be performed and the rights that should be enjoyed by each other.榨菜产销合同正式版

榨菜产销合同正式版下载提示：此合同资料适用于日常场景中，在经过平等协商而达成一致意思后订立的协议，规定了相互之间的必须履行的义务和应当享有的权利，如若自身权益受到损害，可通过正当手段来维护自己的利益。文档可以直接使用，也可根据实际需要修订后使用。合同编号：生产人：签订地点：收购人：签订时间：为更好地保障生产人、收购人合法权益，本着公平、公正、诚实信用和互惠互利的原则，经双方协商，订立本榨菜种植产销合同。第一条生产人负责榨菜品种为：的种植生产，不得种植其他品种的榨菜。收购人有偿为生产人提供优良榨菜品种种子“永安小叶”、“培杂二号”，负责榨菜种植技术指导、培训和收购。

第二条生产人实际种植榨菜面积为亩，应按农业部门种植技术规范要求，科学地进行育苗、移栽、施肥等专项技术组织生产，保证按期、足额地向收购人交售符合质量标准和等级的鲜榨菜元/吨。在完成约定的销售量前，不得向他人出售。第三条生产人交售鲜榨菜质量标准为：菜体鲜嫩，无黄、黑、空心，每个重量在两以上;应菜匙、削尽黑斑、烂点、修尽老皮，无箭杆。不符合质量标准，收购人可拒收。第四条生产人负责将符合质量等级标准的鲜榨菜送到收购人指定的地点：，收购人按照以下种价格形式收购： 1、所有费用包干价：元/吨(如有调

方便面市场调查报告

某品牌方便面的市场调查设计方案一、前言方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。在处处追求经济的21世纪时代，人们追求方便、实惠的事物，但由此也给人们带来不安、麻烦、疾病和隐患。它们从小到大、从浅到深地融入了人们的生活，人们对于它们产生了一定的依赖性。比如，方便面作为快餐食品因其“方便”深受中小学生、住校学生、出差人员以及熬夜者的青睐。为配合某方便面产品扩大在广州的市场占有率，评估方便面行销环境，制定响应的营销策略，预先进行方便面的市场调查大有必要。二、调查目的详细了解某品牌方便面市场各方面情况，为该产品在广州扩展制定科学合理的营销方案提供依据，特撰写此市场调研计划书。 1．明确方便面市场的品牌认知与竞争情况； 2．掌握方便面在各大卖场的销售状况； 3．了解消费者对某品牌方便面的认知和建议，以及与其它品牌相比的优不足； 4．掌握其它品牌方便面的营销策略与推广方法； 5．最终目的： (1)是为调整某品牌方便面的营销策略提供市场依据； (2)是为确立某企业在广州市场的营销定位。

三、调查内容：此次方便面市场调研主要运用外部调研，其主要内容有：（一）行业市场环境调查 1. 广州市内该行业的营销特点及行业竞争状况； 2. 广州市内各大卖场方便面的种类、品牌及销售状况； 3. 广州的城市生活对该行业发展的影响。（二）消费者调查 1. 消费者对品牌的意识、对本品牌及竞争品牌的观念及品牌忠诚度； 2. 消费者对方便面不同包装形式的挑选； 3. 消费者对方便面的营养期望值及建议； 4. 消费者对方便面的购买形态（购买过什么品牌、购买地点、选购标准等）与消费心理（必须品、偏爱、经济、便利、时尚等）； 5. 消费者对方便面的平均月开支与总消费比例的统计； 6. 方便面的广告及其代言人对消费者的影响； 7. 消费者对方便面各口味的喜好程度； 8. 消费者能接受的方便面价位； 9. 消费者对方便面的建议。（三）竞争者调查 1、主要竞争者的产品与品牌优、劣势； 2、主要竞争者的营销方式与营销策略； 3、主要竞争者市场概况。四、调查问卷：（略）五、调查方式和方法

粮食调研报告写作范文

粮食调研报告写作范文农户余粮增多，结构不尽合理，粮企肩负重任，根据省市粮食局的统一部署，xx开展了农户粮情调查，调查资料显示，农户余粮增多，品种结构不尽合理。一、农户余粮增多 xx年末农户余粮65.98万吨，其中小麦3.76万吨，稻谷57.50万吨，玉米1.42万吨，xx年末余粮增10.38吨，其中小麦0.16万吨，稻谷13.90万吨，玉米减少2.18万吨。二、品种结构不尽合理 xx年全年粮食产量68.87万吨，其中小麦16万吨，稻谷43.35万吨，玉米3.1万吨，当年消费42.63万吨，其中小麦6.73万吨，稻谷17.47万吨，玉米10.78万吨，当年可差出粮食26.34万吨，其中小麦9.27万吨，稻谷25.88万吨，玉米差入7.68万吨。三、原因：（一）产量因素：由于国家十分关心“三农”问题，实行了一系列惠农政策，加之农民科学种田，使粮食连年增产，xx年主要粮食产量比xx年增3.50万吨，其中小麦增1.50吨，稻谷增3万吨，玉米基本持平。（二）消费因素： 1、农民的消费结构发生变化 ⑴由于外出劳务人员逐年增多，在家种田的大多是老弱病残，对粮食的消费相对较小。 ⑵xx是全国有名的长寿之乡，小富了的农民开始讲究营

养搭配，多吃瓜果蔬菜已成为时尚，肉蛋食品也已搬上了老百姓的一日三餐。 2、饲料用粮减少 xx年牲猪上市量65万头左右，比正常年景的80万头以上减少了15万头，按每头猪耗用150公斤粮食计算就少了饲料用粮11万多吨。 3、种子用粮减少由于科学种田，精耕细作，已不是过去的“一熟稻、一熟麦、一直种到胡子白”的粗放种植，绝大部分老百姓都是买优良品种，用以提高粮食单位面积产量，不再是一个品种连续使用若干年，造成品种的严重退化。（三）流通因素稻谷库存增多的主要原因，xx年受稻飞虱等虫害的危害较大，有数量没质量，品质下降，xx年稻谷市场又不十分景气，大米加工企业销往上海等大中城市的大米数量急剧减少，由于价格原因，谷贱伤农，农民不愿意把优质稻米低价卖出，待价而沽。四、国有粮食企业肩负重任粮食问题，上维国事宪政，下系黎民百姓，关乎国计民生，粮食工作，既为耕者谋利，又为食者造福，服务千家万户，我市xx年度国有粮食购销企业从农户收购的粮食11.82万吨，其中小麦9.35万吨，稻谷2.46万吨，其中小麦占全社会小麦的94%，销售给农户的粮食20.9万吨，其中小麦2.42万吨，稻谷基本无销售。玉米1.36万吨，销售份额只占了全社会粮食销售的26.8%，其中小麦29%，玉米22%，主渠道的地位受到严重挑战。

调味品市场调查报告

调查报告调查地点：友好超市友好百盛店调查时间：2012年3月调查对象：调味品调查人：食科092班侯飞娜094031212 调味品，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康。从广义上讲，调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等，像食盐、酱油、醋、味精、糖（另述）、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。随着人们生活质量的提高，追求生活品质，调味品使用量在人们生活中逐渐增加，从趋势上看，单一调味品需求下降，复合调味品需求及产销量上升，占据了调味品市场80%的份额。东方调味品与西餐调味品融合的速度进一步加快，辣椒、大蒜在调味品市场的地位越来越突出。随着国际化、专业化的并购重组，调味品的行业集中度将逐步提高，中小企业的优胜劣汰也将加速。调味品产品将朝着产品多样化、复合方便化、营养保健化等方向发展。调味品类别一、依调味品的商品性质和经营习惯的不同依调味品的商品性质和经营习惯的不同，我们可以将目前中国消费者所常接触和使用的调味品分为六类： 1.酿造类调味品：酿造类调味品是以含有较丰富的蛋白质和淀粉等成分的粮食为主要原料，经过处理后进行发酵，即借有关微生物酶的作用产生一系列生物化学变化，将其转变为各种复杂的有机物，此类调味品主要包括：酱油、食醋、酱、豆豉、豆腐乳等。 2.腌菜类调味品：腌菜类调味品是将蔬菜加盐腌制，通过有关微生物及鲜菜细胞内的酶的作用，将蔬菜体内的蛋白质及部分碳水化合物等转变成氨基酸、糖分、香气及色素，具有特殊风味。其中有的加淡盐水浸炮发酵而成湿态腌菜，有的经脱水、盐渍发酵而成半湿态腌菜。此类调泡发酵而成湿态腌菜，有的经脱水、盐渍发酵而成半湿态腌菜。此类调味品主要包括：榨菜、芽菜、冬菜、梅干菜、腌雪里蕻、泡姜、泡辣椒等。 3.鲜菜类调味品：鲜菜类调味品主要是新鲜植物。此类调味品主要包括：葱、蒜、姜、辣椒、芫荽、辣根、香椿等。 4.干货类调味品：干货类调味品大都是根、茎、果干制而成，含有特殊的辛香或辛辣等味道。此类调味品主要包括：胡椒、花椒、干辣椒、八角、小茴香、芥末、桂皮、姜片、姜粉、草果等。 5.水产类调味品：水产类调味品水产中的部分动植物，干制或加工，含蛋白质量较高，具有特殊鲜味，习惯用于调味的食品。此类调味品主要包括：鱼露、虾米、虾皮、虾籽、虾酱、虾油、蚝油、蟹制品、淡菜、紫菜等。 6.其它类调味品：不属于前面各类的调味品，主要包括：食盐、味精、糖、黄酒、咖喱粉、五香粉、芝麻油、芝麻酱、花生酱、沙茶酱、银虾酱、番

食品市场调查报告范文

食品市场调查报告范文一、前言当前的消费市场中，大学生作为一个特殊的消费群体正受到越来越大的关注。由于大学生年龄较轻，群体较特别，他们有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。一方面，他们有着旺盛的消费需求，另一方面，他们尚未获得经济上的独立，消费受到很大的制约。消费观念的超前和消费实力的滞后，都对他们的消费有很大影响。就食品消费而言，大学生有其自己的特点，为了调查清楚大学生的食品消费问题，我们决定在身边的同学中进行一次食品消费的调研，弄清楚大学生要花多少钱在食品上，花的是否合理，是否必须，如果不合理应该怎么改进。二、问卷情况调查问卷见附录，包含一份结果分析表格。三、数据统计和分析 1、总消费额统计结果表明，消费额主要集中在400800之间，xx00之间也占有一定的比率，但较少，而两个极限a.200以下和d.800以上都比较少，比较符合正态分布。对于一个纯消费群体而言，消费总额在400800之间是正常的，其他区间符合正态分布。在设计问题的时候，考虑到我们学校的学费较高，所以大家在其他的花费上对而言会比较节省一点，所以设计的数值没有太高的。通过这已数值的调查，证实了我的想法，在高额的学费下，大家的其他花费相对而言会减少。这

也从侧面反映出，现在的大学生，除了伸手问家里要钱之外，还懂得了体谅父母，懂得了节省。 2、饮食消费由数据表上可以看出，饮食支出主要在xx00元之间，相对而言是一个较低的数值。调查的主要对象为女生，相对而言，饭量比较小，所以在吃饭消费上比较少;再者，女生都要保持身材，所以在吃的上面花费的较少。这也从侧面反映了一个现象，减肥观念在大学校园的流行，致使在校女生都偏瘦。在调查的过程中，观察到，被调查的女生，普遍比较瘦。这也可以反映出我校女生的消费情况。消费地点大都在学校食堂，小餐厅点菜的和外面餐馆的相对比较少，在这些地方就餐的原因，大部分是因为方便，其他的各占一部分，由数据可以看出，我校的大学生对面子看得还不是很重，没有选c有面子的。 3、零食的消费零食是女生生活中不可缺的一项内容，有的女生甚至以零食为主食，不按正常的时间就餐，只是拿零食来解决了事，可见零食在女生的生活中的占的份量。零食的每天支出主要在13元之间，就我预期的而言，是一个比较合适的数字，其他各区间都占有一定的比例，36元和10元以上的人基本持平，可见，对于一些人而言，零食是所有消费支出中占的比重较大的一部分。但是就假设的，如果不买零食是否有盈余的这一问题上，可以看出，大多数的人会有少部分的盈余，其他的则成正态分

涪陵榨菜行业及公司竞争力分析

涪陵榨菜行业及公司竞争力分析【摘要】涪陵榨菜的业务主要就是榨菜，并且开始多元发展，产品包括榨菜、泡菜、海带丝、萝卜干、辣椒等。对于榨菜这东西，可能有人觉得这是个很low的东西。但对比欧美、日本等发达国家，中国人均腌制品的消费增长空间很可能还远不止10倍（对比欧美），而是数10倍的空间（对比日本）。从实际数据来看，2017 年我国榨菜行业规模达 49.7 亿元，近五年复合增速约 7.3%。同时，近年榨菜平均销售价格增速基本保持在 3-5%之间，非常稳健。这说明榨菜行业不仅行业规模在持续增长，产品价格也在稳步提升，行业参与者有较强的定价能力。但公司近10年复合15%左右的收入增速以及复合35%左右净利润增速。涪陵榨菜收入和利润增速远高于行业平均，其原因在于以下几点：1、资源禀赋造就行业壁垒。2、竞争格局良好，公司受益于行业集中度提升。3、公司有很强的定价能力。4、全国性的销售网络（竞争对手多为区域性）。5、品类扩张增强成长性。上市以来，涪陵榨菜已有非常不俗的表现。而公司的成长仍没有达到天花板，行业的增长、集中度的提升、提价能力、新品类的扩张，均有可能让公司走得更远。正文：

涪陵榨菜的业务主要就是榨菜生产和销售，并且开始多元发展，产品包括榨菜、泡菜、海带丝、萝卜干、辣椒等。其主营业务如下所示：公司营业收入绝大部分（约85%）来自于榨菜，在2015年收购四川惠通（泡菜业务）以前，甚至超过9成。所以，笔者将主要分析公司榨菜这一块的业务。对于榨菜这东西，可能有人觉得这是个很low的东西，现在好吃的东西这么多，还吃什么榨菜呢？我们先看一个数据：2017年我国人均腌制品的消费量为0.4kg/年，远低于日本、美国和英国的27.7、5.4和3.4 kg/年。中国与日本同为东亚国家，人民生活习惯更为相似，这说明，中国人均腌制品的消费增长空间很可能还远不止10倍（对比欧美），而是数10倍的空间（对比日本）。而且这是消费量的对比，中国的物价水平与发达国家相比与有很大的差距，物价水平的上升也会推升行业的市场规模。

粮食生产情况调研报告(精)

民以食为天,食以粮为先,粮食是社会稳定和谐的基础,是国家安全的物质保障,事关改革发展、政治社会稳定的大局。为了确保我市粮食综合生产的能力,实现粮食生产的可持续发展。按照市委办公室的文件指示精神,现将我市目前粮食生产的现状、问题和发展对策调查综述如下。一、我市粮食生产现状分析**地处苏鲁豫皖四省交界、黄淮海经济区腹地,全市耕地面积204万亩,农业人口119万人,占总人口的50.8%。盛产小麦、玉米、大豆等,小麦播种面积达160万亩,正常年景小麦产量在60万吨左右。濉溪县是国家优质粮生产基地,小麦是第一大农作物,优质小麦比重大,是国家优质专用小麦良种和农业部良种补贴项目区,全国粮食生产先进县。我市连续多年实施小麦高产攻关活动和国家优质小麦良种推广补贴项目,建立了36万亩小麦高产攻关核心区和70万亩小麦良种补贴项目区,实施了标准粮田建设、高蛋白大豆良种繁育等一批部、省级优质粮食产业工程项目。通过项目推动和示范引导,全市已形成100万亩优质小麦、60万亩高蛋白大豆、40万亩优质饲料用玉米规模生产基地,粮食生产单产、质量、效益同步提高,正在逐步形成优质化、规模化、区域化的生产格局。近年来,通过通过大力发展粮食产业化经营,开展粮食精深加工,我市创出了鲁王、鲁南、天宏等知名品牌,大大延长了优质小麦产业链。1、粮食(小麦生产特点。20**年午季,全市小麦面积177.4万亩,比上年增加13.2%,单产超过全省平均水平,达422公斤,比上年增长4.6%,总产74.86万吨,比上年增长18.4%,单产、总产均创历史新高。我市所承担的农业部70万亩小麦良种推广补贴项目区平均单产440.8公斤,比去年增产14.8公斤。全市36万亩高产攻关核心示范区平均单产491.2公斤,同时出现了一批高产超高产典型,百善镇叶柳湖村出现了万亩以上的超千斤的丰产示范方,最高单产637公斤。增产的原因:一是小麦良种的推广起到了作用;二是雨水气候适宜,天气条件较好,有利小麦生产;三是小麦病虫害较少。通过高产攻关活动,小麦品种结构趋于合理,积极推广半冬性、弱冬性品种,基本上不使用春性品种。优质小麦品种种植面积140万亩以上,其中烟农19面积110万亩,皖麦19面积30万亩,周麦18面积5万亩。优质率超过全省平均水平,其中70万亩良种补贴项目示范区优质率100%,全部实现了订单收购。20**年我市小麦生产呈现出亩均单产提高、成本上升、价格上涨、收益增加的特点。2、粮食(小麦生产情况。今年秋季,全市秋播面积约200万亩,其中小麦165万亩,大麦、蚕豌豆20万亩,发展小麦预留