四年级科学上册《溶解的快与慢》教案设计_教科版
5 溶解的快与慢
科学概念
可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与物质颗粒大小、水的温度、液体是否被搅拌等因素有关。
过程与方法
设计“加快水果糖溶解的研究”的实验，亲历控制单个变量进行对比实验的活动过程。
情感、态度、价值观
体验探究影响溶解快慢因素的乐趣。
教学准备
为小组准备：2个烧杯、1根搅拌棒、冷水、热水、食盐、高锰酸钾、
水果糖、溶解快与慢记录表。
教师准备：水果糖溶解快慢记录表。
教学流程
一、教学导入
老师这有一袋水果糖，想要用水果糖沏一杯糖水，那么怎样使水果糖在水中溶解的快些呢？你想帮助老师解决这个问题吗？要想帮助老师解决这个问题，首先我们就要知道溶解快慢与哪些因素有关。这节课我们就来研究溶解快慢与哪些因素有关。板书：溶解的快与慢根据我们已有的知识经验，想一想用什么方法可以加快溶解呢？（搅拌可以加快溶解、用热水可以加快溶解、把要溶解的物质研成粉末……）
那么怎样来验证我们的想法是否正确呢？最好用实验的方法来加以验证。下面我们就来用实验一一来进行验证。下面我们把书翻到31页。
二、实验探究
1、研究哪一个溶解得快（1）
1）、学生阅读教材31页，思考并回答下面问题：
实验中需要的器材、材料都有哪些？ (烧杯、水、搅拌棒)
实验中的相同条件是什么？（相同条件是同样多的水、水的温度相同、同样多的食盐、同时放入食盐）
不同条件是什么？（一个搅拌、一个不搅拌）
通过实验能解答什么问题？（搅拌、不搅拌那个溶解的快些或者说搅拌是否能加快溶解）
3）、分组实验的准备：实验小组的组长先分好工：盛水、放盐、搅拌、记录、汇报。
4）、实验要求：两烧杯盛同样多的水、水的温度相同、同样多的食盐、同时放入食盐；实验中要注意：使用烧杯要轻拿轻放、搅拌时搅拌棒尽可能不要碰到烧杯壁……
5）、搅拌是否可以加快食盐溶解的小组实验。（正确的实验方法、观察实验过程、现象，
记录实验结果、得出结论）
6）、上交实验记录。
7）汇报实验结果。
9）、实验的结论：搅拌可以加快溶解。
10）、通过这个实验，我们知道搅拌可以加快溶解。通过这个实验，我们还学到一种实验方法，要验证搅拌是不是能加快溶解可以用两个实验进行比较，一个搅拌，一个不搅拌；在比较时，其他条件（水的多少、水的冷热、食盐的多少、放入水中的时间等）都必须完全相同，只有这样，才能验证出搅拌是不是有加快溶解的作用。我们在验证其他方法时，也应该这样实验。
11）、搅拌可以加快溶解，还有没有别的方法可以加快溶解呢？让我们把书翻到32页。
2、用热水是否加快溶解（2）
1）、学生阅读教材32页，思考并回答下面问题：
○要验证用热水是不是能加快溶解，应该选用什么实验方法？（对比实验的方法）○在实验中，必须保证那些条件相同，只让哪个条件不同？
○小组讨论，把正确的实验方法写在纸上，以便学生把握。（相同条件是同样多的水、同样多的食盐、同时放入食盐；不同条件是一个用热水、一个用冷水）
○通过实验能解答什么问题？（用热水是否能加快溶解）
2）、学生分组实验。为了便于观察我们把食盐换成高锰酸钾
3）、实验的准备与实验要求：实验小组的组长先分好工：盛水、放高锰酸钾、记录、汇报。实验中使用热水的安全。
观察实验过程、现象，记录实验结果、得出结论
4）、上交实验记录。
5）、汇报实验结果。
6）、小结实验的结论：用热水可以加快溶解
7）、通过实验，我们已经验证了搅拌、用热水的方法可以加快溶解，那么还有别的方法可以加快溶解呢？
8）、小组研究、讨论。（把要溶解的物质研成粉末是否可以加快溶解）
3、设计实验：把要溶解的物质研成粉末是否可以加快溶解的实验
1）、小组研究、讨论、设计实验。（实验方法、步骤……）
2）、填写老师设计好的表格，以便在使用时学生把握。
3）、小组实验：观察实验过程、现象，记录实验结果、得出结论
4）、上交实验记录。
5）、汇报实验结果。
6）、小结实验的结论：把要溶解的物质研成粉末可以加快溶解。
三、总结实验结果
通过实验研究我们已经知道：
搅拌可以加快溶解
用热水可以加快溶解
把要溶解的物质研成粉末可以加快溶解
四、拓展练习
1用什么方法可以帮助老师解决用水果糖较快沏一杯糖水这个问题
2、讨论：平常，人们是怎样应用怎样加快溶解的方法的？
3、比赛活动：哪个组能使水果糖溶解的更快一些？（应该保证水量相同）
4、汇报、验收比赛结果，小结比赛情况。
5、通过比赛，看到我们同学把学到加快溶解的方法综合应用（搅拌可以加快溶解、用热水可以加快溶解、把要溶解的物质研成粉末------三种方法并用），做到了学科学、用科学，并且做到了活学活用。
6、今天，我们通过实验探究不仅知道了影响溶解快与慢的因素，还掌握了对比实验的原则和方法，并且能够灵活地运用所学知识解决实际问题。
在日常生活中，好多地方用到加快溶解的方法，那么有没有需要控制、减缓溶解的地方呢？
五、布置作业
调查、收集、整理：在日常生活中，哪些地方用到加快溶解的方法，哪些地方需要控制、减缓溶解？
附：板书设计
5 溶解的快与慢
搅拌
用热水｝可以加快溶解
研成粉末
溶解快与慢的比较记录表一
溶解快与慢的比较记录表二
溶解快与慢的比较记录表三
采用( 搅拌 )的方法是否加快食盐溶解的实验
采用( 用热水 )的方法是否加快高锰酸钾溶解的实验
采用( )方法是否加快药片溶解的实验