告别垃圾食品,与健康同在作文

告别垃圾食品,与健康同在作文
告别垃圾食品,与健康同在作文

告别垃圾食品,与健康同在作文

古人云:民以食为天。食物是一切之精神,但是,若不注意饮食习惯,吃那些不健康的食品,俗称垃圾食品的东西,也许会反其道而行之,反而损害自己的健康。

路边随处可见的小摊小贩们,主要卖一些油炸类、肉类加工类食品。而一到放学,这些小摊小贩们前面就会挤满一群蜂拥而至的学生。虽然他们认为这些东西好吃,但是他们殊不知,这些所谓的“山珍海味”实际上却是能够影响到他们身体危害的“罪魁祸首”,许多垃圾食品之中含有致癌物,有的会破坏我们身体里的维生素。像可乐雪碧这种汽水类的食品,里面含有大量的碳酸与磷酸,会吸取走我们身体中大量的钙,所以家长常说的喝汽水长不高是可信的。

我也曾经遭受其害。有一天放学,我实在饿得昏,就在一个麻辣烫的摊子前买了一份方便面,吃完了没多久,我的肚子开始疼起来,严重到无法行走,最后打了电话喊我妈来接,之后送到了医院,医生说这是吃了过于辛辣的垃圾食品所导致的`胃疼,休息几天就好了,这时候我才真正明白垃圾食品的可怕之处,之后再也不敢吃了。

有的小摊小贩,为了一己私利,不惜去参入一些不健康的调料,如地沟油等,这些都是可致癌物,并且还有的商家在学校旁边开起了小铺,一到放学就有不少同学来此购买东西。有的人吃了一次感觉不错,便一发不可收拾的每天去买,经不住诱惑。那么这种垃圾食品和毒品有什么不一样呢?毒品有多可怕,那么这种垃圾食品,就有多么可怕。

我认为,世界卫生组织应该对于各国的小摊小贩都进行严格惩罚,学校也该对于学生们进行对此方面的一个教育,不要让祖国的花朵过早凋谢。并且同学之间也可以相互提醒,这样子起到的作用更大。

那么我倡议,为了祖国的未来,为了自己的身体,我们应该远离垃圾食品,与健康同在!

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有机食品、绿色食品、无公害食品异同点

有机食品、绿色食品、无公害食品异同点 邢敬荣 香港国际安全食品认证中心 内容提要:从各个方面来阐述有机食品、绿色食品、无公害食品异同点 有机食品、绿色食品、无公害食品共同点: 1、都要求产地生态环境良好、无污染 2、都是安全食品 有机食品、绿色食品、无公害食品不同点: 一、投入方面 1、有机食品:不用人工合成的化肥、农药、生长调节剂和饲料添加剂。 2、绿色食品:允许使用限定的化学合成生产资料,对使用数量、使用次数有一定限制。 3、无公害食品:严格按规定使用农业投入品,禁止使用国家禁用、淘汰的农业投入品。 二、基因工程方面 1、有机食品:禁止使用转基因种子、种苗及一切基因工程技术和产品 2、绿色食品:不准使用转基因技术 3、无公害食品:无限制 三、生产体系方面 1、有机食品:要求建立有机农业生产技术支撑体系,并且从常规农业到有机农业通常需要 2-3年的转换期。 2、绿色食品:可以延用常规农业生产体系,没有转换期的要求。 3、无公害食品:与常规农业生产体系基本相同,也没有转换期的要求。 四、品质口味方面 1、有机食品:大多数有机食品口味好、营养成份全面、干物质含量高。 2、绿色食品:口味、营养成份稍好于常规食品。

3、无公害食品:口味、营养成份与常规食品基本无差别。 五、有害物质残留方面: 1、有机食品:无化学农药残留(低于仪器的检出限)。实际上外环境的影响不可避免,如 果有机食品中农药的残留量比常规食品国家标准允许含量低20倍以上,可视为符合有机食品标准。 2、绿色食品:大多数有害物质允许残留量与常规食品国家标准要求基本相同,但有部分指 标严于常规食品国家标准,如绿色食品黄瓜标准要求敌敌畏≤0.1 mg/kg,常规黄瓜国家标准要求敌敌畏≤0.2mg/kg。 3、无公害食品:农药等有害物质允许残留量与常规食品国家标准要求基本相同,但更强调 安全指标。 六、认证方面: 1、有机食品:属于自愿性认证,有多家认证机构(需经国家认监委批准),国家环保总局 为行业主管部门。 2、绿色食品:属于自愿性认证,只有中国绿色食品发展中心一家认证机构。 3、无公害食品:省级农业行政主管部门负责组织实施本辖区内无公害农产品产地的认定工 作,属于政府行为,将来有可能成为强制性认证。 七、证书有效期: 1、有机食品:一年 2、绿色食品:三年 3、无公害食品:三年 八、国际市场认知度 1、有机食品:普遍认知,价格明显高于常规食品。还有有机纺织品、有机化妆品等各类有 机产品。 2、绿色食品:为我国特有,在日本、韩国有一定认知度。 3、无公害食品:外国人基本不了解

十大垃圾食品 教案

食品安全教案 活动名称:《十大垃圾食品》 活动目标:1、让学生了解食品卫生安全知识。 2、通过幼儿的相互交流,了解日常生活中食品安全的重要性。 活动过程:一、图片导入 1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的幼儿。(有腹泻、腹痛、呕吐等) 2、让学生说一说怎样区分问题食品,生活中如何选择食品,就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住十大垃圾食品 3、(二)常见的十种垃圾食品及其危害1.腌制类食品代表:酸菜、咸菜、咸蛋、咸肉……危害(1)导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;(2)影响粘膜系统(对胃肠有害);(3)易得溃疡和发炎。 4、第一:油炸食品导致心血管疾病;含致癌物质;破坏维生素。 5、第二:腌制类食品导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌等。 6、第三:加工类肉食品含致癌物质:亚硝酸盐;含大量防腐剂。 7、第四:饼干类食品食用香精和色素过多,严重破坏维生素;营养成分低。 8、第五:汽水可乐类食品含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高。 9、第六:方便类食品盐分过高;热量过高,营养价值极低。 10、第七:罐头类食品破坏维生素,使蛋白质变性;热量过多,营养

成分低。 11、第八:话梅蜜饯类食品含致癌物质:亚硝酸盐,含防腐剂。 12、第九:冷冻甜品类食品含奶油极易引起肥胖;含糖量过高影响正餐。 13、第十:烧烤类食品含大量致癌物质三苯四丙吡,导致蛋白质碳化变性。十大健康食品豆类食品,十字花科蔬菜,牛奶,海鱼,菌菇类,番茄,胡萝卜,绿茶,禽蛋,荞麦,如何辨别包装食品安全绿色食品:在我国,将产自良好生态环境的,无污染、安全、优质的食品。绿色食品的标志:由上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾组成。 活动延伸:幼儿要养成良好的卫生习惯 1.养成良好的卫生习惯,常剪指甲,饭前便后要洗手。 2.生吃的瓜果和蔬菜要洗干净。 3.尽量少吃油炸、烟熏、烧烤等食物。 4.少吃剩饭剩菜,如果要吃一定要彻底加热。 5.尽量多喝白开水少喝饮料。 6. 不吃路边贩卖的食物。 小结:所以,小朋友们:注意食品安全,注意营养搭配,才能拥有一个强壮的身体,健康成长噢。

有机食品、无公害食品、绿色食品定义及区别

在日常生活中,人们在购买食品时,常常发现食品的包装袋上会带有有机食品、无公 害食品、绿色食品等字样。因为大概的意思十分相近,很容易被人们混淆。今天为大 家详解一下有机食品、无公害食品与绿色食品的定义,有何区别? 有机食品也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标 准生产加工的。 所谓无公害食品,指的是无污染、无毒害、安全优质的食品,在国外称无污染食品、 生态食品、自然食品。在我国,无公害食品生产地环境清洁,按规定的技术操作规程 生产,将有害物质控制在规定的标准内,并通过部门授权审定批准,可以使用无公害 食品标志的食品。 绿色食品,是遵循可持续发展和有机农业原则,在空气、土壤和水源均无污染的生态 环境之中,应用无公害生产的操作规程,产出和加工出的安全优质、富于营养,并经 绿色食品发展机构认证,允许使用绿色食品标志的一切食用农副产品的总称. 区分机食品、无公害食品与绿色食品,大致上可从加工、生产、数量控制方面进行区分。 加工方面,有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;其它食品则允许有限使用这些物质,并且不禁止 使用基因工程技术。绿色食品对基因工程技术和辐射技术的使用就未作规定。 生产方面,有机食品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会残 留相当一段时间,土地从生产其他食品到生产有机食品需要两到三年的转换期,而生 产绿色食品和无公害食品则没有转换期的要求。数量控制方面,有机食品在数量上进 行严格控制,要求定地块、定产量,生产其他食品没有如此严格的要求。 总之,生产有机食品比生产其他食品难度要大,需要建立全新的生产体系和监控体系,采用相应的病虫害防治、地力保持、种子培育、产品加工和储存等替代技术。老爷岭 整理介绍。

远离垃圾食品 健康从我做起

远离垃圾食品健康从我做起 一、班会背景 俗话说“民以食为天,食以安为先”。食品安全,受到全社会的关注和重视。但近几年来,问题食品严重危害了社会的稳定,损害了人民的健康。而我校高中学生最突出的食品问题是吃零食-垃圾食品,有的学生甚至将零食代替正常的餐饭,一下课学校小卖部就挤满了人。这种现象长期存在,很多学生由于爱吃垃圾食品像辣条、雪糕、方便面等而不好好吃饭,患上胃病、肠胃炎等疾病;有个别学生为了买零食而向同学老师四处借钱却不还钱,更甚者去偷同学的钱。这些现象都深深伤害了学生的身体以及心理健康。所以班级结合当前食品安全现状、针对班内学生吃买小食品现象,有必要对学生进行“食品安全”教育。有效地减少学生吃买小食品的现象,提高同学们食品安全意识,使学生安全、健康的成长。 二、班会目标 1、通过这次主题班会让学生明白生活中什么是垃圾食品;垃圾食品对身体健康的危害。 2、使学生们掌握诸如“不要买流动摊贩现做现卖的食品”、“购买食品要认谁QS标志”等基本常识。 3、在日常学习和生活中拒绝垃圾食品,养成良好的饮食习惯。 4、通过这次主题班会让学生切身体会食品安全的重要性,从而发

展学生的自我保护意识,增强社会责任感。 三、班会形式 1、让学生推选两位主持人来主持班会,主持人搜集资料并把握整个班会的流程。 2、搜集垃圾食品的资料、图片、视频等,让学生能正确认识什么是垃圾食品以及垃圾食品的危害。 3、让学生自己讨论并发言自己对垃圾食品,健康饮食的认识。 4、对学生做食品安全知识竞赛,从而让学生能正确认识健康饮食的重要性 四、班会内容 1、了解我们所说的垃圾食品及其危害(图片ppt展示) 垃圾食品有哪些(一)油炸食品 此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖,是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。 垃圾食品有哪些(二)罐头类食品 不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩

垃圾食品作文

垃圾食品作文 关于垃圾食品的作文 古人云"民以食为天".是啊!食物是一个人能量的主要来源,如果没有了食物,后果就不堪设想。但如果不注意饮食安全,后果将会更加不堪设想。 每天早上,我们都会看到一幕幕这样的情景:三三两两的同学在路边买早饭。什么油炸香肠啊,油炸年糕啊,贡丸啊,等摊主炸好后还涂上黑不拉唧的酱和麻辣粉。还有那在铁盘子上烧的炒面,第一次烧好后在盘上余留下的油已经让人恶心,竟然还烧第二次,甚至洗也不洗,炒好后随手放进一些配料,便又拿给孩子们食用了。可你看同学们却一个个吃得津津有味你瞧!放学了,同学立即跑到小店里买几包香辣膨化食品,一拆开不管三七二十一就往嘴里倒,不出半分钟便没了,接着便是第二包,第三包吃完后嘴里还念叨着:"味道不错,真不错!"我想:"真的有这么好吃吗?现在不好吃的东西小学生肯定也不会这样说。"可是我妈妈却从不让我去买这种东西,如果我偷偷去买了,被妈妈看见非把我臭骂一顿不可。妈妈对我说过这些食品都叫垃圾食品,对人体不好。 我很纳闷,心里常嘀咕:"这食品怎么会是垃圾呢?如果是垃圾就不叫食品了,怎么会是垃圾食品啊?"为了解开心中的疑团,我便通过上网看书去查找,阅读资料后,我才恍然大悟。垃圾食品可以分:油炸食品罐头类食品、腌制食品、加工的肉类食品、肥肉和动物内脏食品、奶油食品、冷冻食品、烧烤类食品、蜜饯类食品等。这些食品都对人体有害,所以叫做垃圾食品。这些食品在我们身边随处可见,如果一天之内把所有垃圾食品都吃一份,进入人体内的有害物质足够毒死一只小白鼠。想到这里,我不禁感到害怕,原来在我们身边也暗藏着这么多"食品杀手"啊! 同学们,看到你们天天在吃垃圾食品,我感到很不安.为了我们的身体健康,请管管自己的嘴巴吧!在购买食品前一定要知道它对身体有没有副作用。 垃圾食品的诱惑 上个星期五,我们班晨曦同学因为吃了学校旁边的垃圾食品,导致食物中毒。中午回到家后上吐下泻,下午没来上学。 星期一上午,老班张先生当着全班同学让晨曦下午的班会课说说自己的感想。 下午,老班真的让晨曦当着全班同学的面做自我检讨。开头的一句话让全班捧腹大笑,他是这么说的“各位兄弟姐妹们,下午好!”这句话给人一种莫名其妙的感觉。检讨没有稿子,内容很短很短,只用了几句话就结束了检讨。虽然很短,但给我留下的印象很深。 而有些同学却不把这当一回事,若无其事地继续选购既便宜又心仪的垃圾食品,还有的同学抵挡不住诱惑,一闻到香辣的味道,便不由自主的称赞这食品物美价廉,买几袋尝尝那熟悉的味道,把晨曦中毒事件,早抛到九霄云外去了。 色香味俱全的垃圾食品真是害人不浅!

我国有机食品、绿色食品与无公害食品特点、区别、认证及发展建议

我国有机食品、绿色食品与无公害食品特点、区别、认证及发展建议 队名:经济学院灰常有机实践队 指导教师:徐宝林 2010年9月10日

摘要:食品安全问题是关系到国计民生的重大问题,近年来食品安全问题不断产生。因此,建立和健全健康食品生产的质量控制体系,提高我国食品安全质量控制体系的总体水平已成为是国民经济建设中的重要问题。文章综述了有机食品、绿色食品和无公害食品在中国的发展特点、认证及目前存在的一些问题,同时提出了促进安全食品发展的一些建议。 关键词:有机食品;绿色食品;无公害食品;认证;建议 目前,食品安全问题已日趋成为全社会关注的焦点。食品安全指的是食品的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求,不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。近年来我国的食品安全问题不断产生,如三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精事件等一次又一次引起消费者的恐慌和愤怒,甚至有人质疑“目前我们吃什么是安全的”。大众和政府都在急切呼唤科学的管理体制和制度,来解决中国的食品安全问题,提高社会绩效。因此,我们迫切需要建立和健全食品安全质量控制体系,提高我国食品安全质量控制体系的总体水平.以提升我国食品的国际竞争力,保障我国国民消费的安全性和人身健康发展的权益。 1.安全食品的种类、特点及其区别 安全食品是指出自洁净生态环境、限制产品生产过程中化学制品的使用、加工过程符合相应操作规程而生产的食品。是保护人类健康、保持人类社会和自然环境和谐相处、可持续发展的重要物质条件。根据食品从种植、收获、加工生产、贮藏到运输过程都采用了无污染控制标准的不同,又分为有机食品、绿色食品和无公害食品等。下面对其特点及其在我国的发展情况进行介绍。 1.1有机食品的特点及其发展状况 有机食品是根据有机农业原则和有机食品生产、加工标准生产、加工出来的经过有机食品颁证组织颁发证书供人们食用的一切食品。目前经认证的有机食品种类主要包括一般的有机农作物产品(例如粮食、水果、蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜等。有机食品最主要的特点是在其生产与加工过程中不使用任何人工合成的农药、肥料、除草剂、生产激素、防腐剂、添加剂等化学物质,要求原料产地没有工业企业的直接污染,大气、土壤、水体等环境要素符合国家质量标准。 根据国际有机农业运动联盟的定义,有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准而生产、加工出来的,经过授权的有机食品颁证组织颁发给证书,供人们食用的一切食品。其中要符合四个条件,包括:(1)有机原料:即原料必须来自于建立的或正在建立的有机农业生产体系,或采用有机方式采集的野生天然产品;(2)有机过程:即产品在整个生产过程中严格遵循有机食品的生产、加工、包装、贮藏、运输标准;(3)有机跟踪:即生产者在有机食品生产和流通过程中,有完善的质量跟踪审查体系和完整的生产及销售记录档案;(4)有机认证:即必须通过独立的有机食品认证机构的认证。1984年,我国家环保局南京环科所等专家学者先后进行有机食品的科研工作。1989年,原国家环境保护局南京环境科学研究所正式加人国际有机农业运动联盟。1990年,浙江有机绿茶出口荷兰,由荷兰颁证组织SKAL颁证。以及国外有一些有机食品公司带领国外认证机构在中国试探性的进行有机认证。此时有机食品贸易额仅为6万美元左右。2000年后,我国经过认证的有机食品有茶叶、蜂蜜、奶粉、大豆、芝麻、荞麦、核桃、松子、

十大垃圾食品教案(7)

《十大垃圾食品》 -----七庄小学食品安全健康教育(7) 一、教学目标 1、通过教学,使学生了解十大垃圾食品有哪些,懂得垃圾食品对人身体的危害。 2、在生活中能识别出日常饮食中的垃圾食品,并能自觉主动的抵制垃圾食品,做到不吃或者尽量少吃。 二、教学重点 懂得垃圾食品的危害,并能自觉抵制垃圾食品 三、教学方式 幻灯片教师讲解学生讨论 四、教学过程 (一)、导入新课 (播放幻灯片,内容琳琅满目、咸酥可口,有炸鸡腿,香肠、方便面、果脯、冰淇淋------) 导语:同学们,老师播放的这些食品好吃吗?你经常吃吗?你听说过垃圾食品这个概念吗? (二)、讲授新课 (一)什么是垃圾食品? 所谓垃圾食品是指含人体所需营养成分,经过炸、烤、烧等加工工艺使营养成分部分或完全丧失,或在加工过程中添加、生成或长期过量食用在人体内产生有害物质潴留的食品。如含苯并吡的油炸类食品、含亚硝酸

盐的熏制类食品以及易造成水钠潴留的腌渍类食品等等。 (二)常见的十种垃圾食品及其危害 1.腌制类食品 代表:酸菜、咸菜、咸蛋、咸肉…… 危害(1)导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌; (2)影响粘膜系统(对胃肠有害); (3)易得溃疡和发炎。 2.油炸类食物 代表:油条、油饼、薯片…… 危害(1)油炸淀粉导致心血管疾病; (2)含致癌物质; (3)破坏维生素,是蛋白质变性。 3.加工肉类食品 代表:熏肉、腊肉、肉干、鱼干、香肠…… 危害(1)含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用); (2)含大量防腐剂,加重肝脏负担。 4.汽水、可乐类饮料 代表:汽水、百事的可 危害(1)含磷酸、碳酸、会带走体内大量的钙; (2)含糖量过高,喝后有饱涨感,影响正餐。 5.饼干、糖果类食品(不含低温烘烤和全麦饼干) 代表:饼干、糖果……

老百姓对有机食品与绿色食品的了解

老百姓对有机食品与绿色食品的了解 近日,国家认证认可监督管理委员会发布公告,从3月1日起,实施有机产品认证新规则。所有通过有机认证的企业要重新认证,并发放有机新标志。常逛超市的市民会发现,贴有“有机”标志的蔬菜价格往往是普通蔬菜的几倍甚至十几倍。有机蔬菜与普通蔬菜相比到底有何不同?有机蔬菜在乳山市区的销售情况如何?有机大米批发商对此进行了采访。 部分超市不愿销售有机菜 3月4日,商家在市区某超市看到,包装精美的盒装蔬菜整齐地码放在一个货架上。仔细翻看后发现,这些盒装蔬菜的包装上均没有有机蔬菜的标志,也没有企业码或唯一编码,大多只在包装上贴着“绿色”或者“无公害”的标签,有的根本没有标明蔬菜的认证种类,只是在包装盒后面印上了生产地和生产日期。 “这些盒装蔬菜大多是超市从德州、章丘的蔬菜基地购入的绿色蔬菜。”在超市蔬菜区工作的孙女士说,这些贴有“绿色”标签的蔬菜价格虽不便宜,但是每天还是有大批市民前来选购。但比其种植要求和营养价值更高的有机蔬菜,在超市中却难觅踪影。 “有机蔬菜的销售情况并不好。因为太贵,市民很少购买。有些有机蔬菜摆在货架上一个周都没人买,白白地坏掉了,我们也觉得很可惜。”据孙女士透露,很多市民根本就不知道有机蔬菜和绿色蔬菜的区别,所以在购买时更加偏向相对便宜的绿色蔬菜。为此,超市基本上不采购有机蔬菜。 随后有机大米批发商在市区其他几家超市同样看到,标有“绿色”和“无公害”的蔬菜摆放在显眼的货架上,有机蔬菜却难以觅到。 在胜利街某超市,负责该超市蔬菜区管理的王先生告诉我,今年对有机菜颁布了新标准后,该超市所有的有机菜都已经下架,超市方面要求所有有机菜的供货商提供新的“有机”认证手续。对于通过国家新标准认证的公司,该超市会继续与其合作;对于在有机新标准认证中未达标的公司,该超市会终止与其合作。 据市区另一家超市蔬菜区的售货员反映,该超市曾经采购、销售过某品牌的有机蔬菜,但是后来该品牌被指并未达标。面对“假”有机蔬菜的侵袭,该超市工作人员也表示很无奈。 市民不识有机蔬菜 大米批发商在网上查询到,北京某公司出产的有机油菜价格为15元/斤,而在市区某超市,绿色食品货架上的油菜为8元/斤,普通散装油菜价格为元/斤。 有机大米批发商随后在该超市随机采访了几位正在买菜的市民,在被问到“绿色蔬菜和普通蔬菜有何不同”时,几位市民都表示,“绿色蔬菜的营养价值比较高,而

小学二年级《拒绝垃圾食品-健康从我

小学二年级《拒绝垃圾食品,健康从我做起》主题班会教案活动内容:学习一些食品安全等知识。 活动要求:通过学习有关安全知识,使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、健康成长。 活动过程: 一、谈话引入: 同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么: 1、正确洗手,是饮食安全第一步。 “湿、擦、搓、捧、干”,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。 2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。 3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。 4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。 5、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。 6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。 二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。 1、够买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐败变质,一旦不注意易发生食品中毒,故烹调及

保存食物时应特别注意卫生,尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。 2、除了服药预防外,食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜,煲汤全家喝,就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。 三、发生身体不适怎么办? 1、立即停止食用可疑食品。 2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。 3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。 5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往附近医院救治。 四、食品安全问题知识竞赛.(必答题) 1、绿色食品指什么食品(C) A,蔬菜和水果B,绿颜色的食品C,安全无污染食品D有丰富营养价值的食品 2、哪些食物不能一起吃(A) A,豆腐和菠菜B,葡萄和苹果C,面包和牛奶D,馒头和豆浆 3、发霉的花生能吃吗(不能) 4、油炸的食物是不是可以常吃(不是) 5、方便面是不是可以作为主食(不是) 6、我们是不是可以天天吃快餐(不能) 7、能空腹喝牛奶吗(不能)

远离垃圾食品关注身体健康演讲稿

健康生活远离垃圾食品演讲稿1 亲爱的同学们: 大家好!今天我演讲的主题是“远离垃圾食品,关注身体健康”。 在下课期间,我经常看见一些同学往小卖部里跑。回来时只见他们手里抱着一大堆的饮料、饼干、辣条等,这些都是垃圾食品。我在想:同学们明明知道对身体不好,可他们为什么又要买呢? 抱着这些疑问,我上网查了一些资料。知道了垃圾食品是什么,如油炸食品、腌制类食品、膨化食品等。如果具体一点的话就是饼干、可乐、薯片、巧克力、糖果……。在我们看来这些食品十分可口美味,其实这东西里含有亚硝酸盐、防腐剂、香精等致癌物质。它们吃起来虽然好吃,但对人体的肝、胃、肾都有巨大的损害。 因为吃垃圾食品,导致丧命的事情有很多。这里有一则真人真事,在我们附近一位老师的儿子在去年突发急性肠胃炎,住院了将近一个月才痊愈。这一切都是源于他毫无规律的生活。他每天都不喝水,只喝碳酸饮料。一日三餐只吃方便面,长期宅在家里,从来不到外面去运动。这样的日子持续了很久,就导致了病情的发生。 这个事例给了我们很大的教训。在这里,我有几点建议要提给大家:1、每天多吃饭,少吃垃圾食品,争取不吃;2、在买东西时看准商标,买正规厂家的食品;3、买东西时,不要贪图便宜而买三无产品。 就让我们携手远离垃圾食品,关注身体健康吧! 健康生活远离垃圾食品演讲稿2 尊敬的老师、亲爱的同学们: 大家好! 我今天演讲的题目是:“远离垃圾食品”我曾经看到过这样一篇新闻,主要讲了一个九岁的小男孩儿,他早上没有吃早饭,被家长送到学校后,拿着钱买了一包辣条和一根冰棒,站在校门外吃,吃完才进教室。可没过多久,那个男孩的父亲接到了学样的电话,说:“您的孩子被送到了医院”他经过医生几轮的抢救才算保住生命。 我们都知道一包辣条五毛或者一块左右,很多学生都会买一包,其实辣条是对我们身体极有害处的。第一,它含有较高的油脂和氧化物质,经常吃就会导致肥胖。第二,辣条里面含有大量防腐剂、色素,而要是食用过多的防腐剂就会致癌。第三,辣条也伤胃,那种东西里面放有太多佐料。 还有报道说:那些制作辣条的工人,有时候在工作的时候都不带手套,上手就抓,周围环境也很脏。有的员工工作时间长了,他们的手都变紫色了。 同学们一定不要吃垃圾食品了,我们应该多吃水果和蔬菜,因为水果蔬菜都是有一定营养和人体所需维生素的。也可以多吃一些肉、鱼之类的食物。如果你迷上了垃圾食品,我希望你能把它戒掉。 谢谢大家!我的演讲完了! 健康生活远离垃圾食品演讲稿3 同学们: 大家好! 今天我演讲的题目是《拒绝垃圾食品,让我健康成长》! 大家可曾注意过,每天放学后,路边的那一些小摊子前就挤满了同学,都是为了买他们认为最“好吃”价格又便宜的食物--辣条。要知道,那些辣条都是三无食品,是垃圾食品。而这些同学像得了一件无价之宝一样开心。同学们,吃辣条的时候,你一定没有想过它给你带来的危害吧?

中国有机食品的发展现状以及有机食品发展前景

中国有机食品的发展现状以及有机食品发展前景 摘要:有机食品也称生态食品或生物食品,它是指来源于有机农业生产体系,根据有机食品生产标准生产加工,饼通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品及调料等。而有机农业是指遵照一定的有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药,化肥,生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。 关键字:有机农业发展食品化学 有机农业起源于二战后世界各国为减缓常规农业对资源和环境造成的严重威胁压力而进行的探索。20世纪80年代以来,受可持续发展思想的影响,有机农业在全球得以快速发展。同期在众多研究机构、大学和地方政府的帮助和参与下,中国各地启动并组织了生态农业运动,在全国各地建立了数千个生态农业示范村和数十个生态县,还研究并推广了形势多样的生态农业建设技术,这些都是为中国的有机农业发展奠定了见识的基础。 (一)有机食品认证机构 中国有机食品的发展源于国外有机食品认证机构在中国开展的认证活动。2003年8月20日,国务院第18次常务会议通过了《中华人民共和国认证认可条例》,并于同年11月1日起正式施行。该《条例》规定:未经批准,任何单位和个人不得从事认证活动······境外认证机构在中华人民共和国境内设立代表机构,须经批准,并向工商行政管理部门依法办理登记手续后,方可从事与所从属机构的业务范围相关的推广活动,但不得从事认证活动。 目前,国内有三条有机食品认证主渠道:一是农业部系统出中国绿色食品发展中心组建的中绿华夏有机食品认证中心;二是在国家环保总局系统由南京环保所组建的国环有机产品认证中心;三是其他认证机构。 中国有机食品发展中存在的问题: 在国务院及各部委的大力支持下,中国有机食品的发展已经取得了一定的成绩,但由于中国的有机食品起步晚,还处于逐步规范、快速发展阶段,各方面还存在着许多问题,有待进一步的规范。 1、现行标准可操作性不强 中国有机产品标准及参考了国际上主要国家、地区及组织的有机食品标准,又考虑到了中国特色的农业生产现状,创造性的提出了有机食品的终端产品标准,,即:“有机产品的农药残留不能超过国家食品卫生标准相应唱片限值的百分之五,重金属含量也不能超过国家食品卫生标准的限定相对滞后于农业生产,许多农产品都没有相应的产品国家标准。 2、政府鼓励性政策不足 由于有机食品的生产需要经历一个相对较长的转换期,在此期间,生产基地用于土壤改良和生产技术的完善。在荷兰,1999年拨款900万荷兰盾用于支持有机农业生产、推动有机食品发展。目前,中国发展有机农业和有机食品的鼓励性政策还停留在政府文件中,只有少数地区对实行有机农业生产的农户或企业给予了资金补助,但力度不大,还是没有列入地方财政预算中。

远离垃圾食品演讲稿300字六篇

远离垃圾食品演讲稿300字六篇 远离垃圾食品演讲稿300字篇一 大家好!今天我演讲的题目是《拒绝垃圾食品,让我健康成长》! 大家可曾注意过,每天放学后,路边的那一些小摊子前就挤满了同学,都是为了买他们认为最“好吃”价格又便宜的食物――辣条。要知道,那些辣条都是三无食品,是垃圾食品。而这些同学像得了一件无价之宝一样开心。同学们,吃辣条的时候,你一定没有想过它给你带来的危害吧? 首先,想想那些做食品的材料,都很可怕。据工商部门调查,那些路边三无产品的原料根本不合格。有的是用地沟油来做这个这材料;有的是用死猪肉来做,上面竟然还有死苍蝇!你觉得人的胃是铁做的吗? “良药苦口利于病,忠言逆耳利于行。”同学们,为了自己的健康,希望大家能拒绝三无食品,能管住自己的嘴。只要能管住自己,就是给自己的未来一片蔚蓝的星空! 谢谢大家! 远离垃圾食品演讲稿300字篇二 大家好!我是一名六年级的小学生,我今天演讲的题目是《珍爱生命,远离垃圾食品》。 随着科技的发展显得你的垃圾食品也越来越多,有些相对于贪吃的小朋友就买了很多。这些垃圾食品对我们的身体健康和安全隐患危

害很大,大部分的家庭的钱都花在健康这一方面,垃圾食品的原材料有很多的防腐剂还有很多的化学材料和细菌,这些防腐剂和化学材料对我们人体的健康危害也是很大的,大部分的饮料喝多了也会对健康有危害的,例如喝多了饮料牙齿会变的参差不齐还会变得很黄很黄的。 垃圾食品对我们人类的健康有很大的危害,有了良好的身体才能好好的学习为祖国争光争彩,成为祖国的栋梁。没有了良好的身体就不能为祖国争光,争彩成为祖国的栋梁,也不能好好地学习。所以我们尽量能远离他们就远离他们,尽量不就不能吃,因为这些是垃圾食品。是对身体有很大的危害的垃圾食品。小朋友们千万考过能吃,要不然的话你就会生病发高烧等各种情况。不吃这些垃圾食品就会很少发生这些情况的。 我的演讲到此结束,谢谢大家! 远离垃圾食品演讲稿300字篇三 大家上午好! 今天,我的演讲题目是“关爱生命,远离垃圾食品”。 近期,我在放学的时候,经常发现很多同学一出校门便奔向门口的小卖部,不一会儿,一个个手中便出现了一袋袋的“战利品”,一边迫不及待的往嘴里塞一边愉快的聊着天,感觉“美味极了”!再说说我们的午托部,一些同学仗着爸妈不在身边,经常挑食、不吃饭。然后趁着午托老师不注意跑去街边小店买一些所谓的“极好吃食品”,什么“米线”呀,“肉饼”呀,“辣条”呀等等。更嚣张的是他们不仅睡前吃,躺在床上还偷吃,午托老师拦都拦不住。我好奇的

有机食品和绿色食品面临的挑战及对策

有机食品和绿色食品面临的挑战及对策 王鸿雁 香港国际安全食品认证中心 内容提要:例举我国绿色食品和有机食品发展迟缓的原因,并给出相应对策和建议。 近几年来,有机食品,绿色食品认证在农村生态保护、农业可持续发展和食品安全保障等方面起到了一定积极作用,但目前有机食品认证存在很大隐患和问题。我国有机食品、绿色食品产业发展迅速,产业规模不断扩大,但有机食品、绿色食品检测认证过程中出现的一系列问题严重影响了我国有机食品产业的声誉。只有大力扶持有机食品产业,加大发展力度,引入第三方检测认证协助有机食品产业发展,才能有效解决我国有机食品面临的问题,推动有机食品产业健康发展。 需要根据有关部门检测且达到要求的食品才可称为有机食品或绿色食品。实践证明, 绿色食品、有机食品适应了未来农业和食品业的发展, 是现阶段我国农业和农村经济结构调整的良好载体。发展绿色食品、有机食品, 对于保护农业生态环境, 提高农产品和食品质量, 增强人民身体健康,增加农民收入, 促进农业和农村经济可持续发展等具有重要意义。 我国绿色食品市场发展存在的主要问题 检测认证不严格,监管体系不合理。我国绿色食品近年来频繁出现问题,很多拥有绿色标识的企业反而出现了比较严重的问题,让我国的消费者对绿色食品产生了怀疑,而产生这种问题的原因在于,检测认证的不严格监管体系不合理,在检测认证中出现企业“明星效应”,知名企业在检测认证过程中享受了“优惠”,监管体系中出现了互相推诿的问题,如此检测认证和监管体系导致了我国绿色市场发展迟缓,消费者对绿色食品失去信心。 绿色食品市场体系不规范, 部分企业法律意识淡薄, 假冒绿色食品现象时有发生, 扰乱了绿色食品市场秩序绿色食品商标标志是经国家商标局注册的质量证明商标, 其商标专用权受我国“商标法”的保护。绿色食品商标标志包括“绿色食品”中文、绿色食品英文( GreenFood) 、绿色食品标志图形及三者的组合体。任何企业和个人使用绿色食品商标标志, 必须经注册人的许可。但是, 部分企业法律意识淡薄, 绿色食品侵权行为和假冒绿色食品时有发生。部分绿色食品企业擅自扩大绿色食品标志使用范围; 部分绿色食品企业超期使用绿色食品标志;更有一些不法之徒, 假冒绿色食品商标标志, 欺骗消费者, 严重损害了绿色食品的市场整体形象。某权威单位曾对北京某果品批发市场进行调查, 发现市场批发的果品中, 有近20 % 的产品包装上印有“绿色食品”字样, 其中有80 % 的产品系假冒绿色食品。此外, 绿色食品良莠不齐的产品质量, 也影响了消费者对绿色食品的信赖。 按照消费者购买行为心理学说, 认知只是消费者产生购买行为的基础( 如消费者听说“绿色食品”) ,只有当消费者较全面感知了某种产品或某种消费确能极大化地满足其生理需求和社会需求时, 才能产生积极的购买行为。由于绿色食品整体宣传不够, 消费者对绿色食品价值缺乏进一步的感知, 未能形成稳定的绿色食品消费信念, 造成有效需求不足。据广州市统计局今年3 月份的一项调查表明, 市民对“绿色食品”这个名词的认知度较高, 但相当市民对绿色食品缺乏进一步的了解。在调查的人群中, 有78. 5 %的人听说过“绿色食品”这个名词, 其中有24. 1 %的人未听说过“绿色食品有识别标志”, 而具备识别标志能力的人只有21. 9 % 。“无污染、安全”是绿色食品的主要特征, 即使在买过的人

幼儿园大班健康教案《绿色食品和垃圾食品》

幼儿园大班健康教案《绿色食品和垃圾食 品》 【活动目标】 1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。 2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。 3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并参与绿色食品游戏赛。 【活动准备】 1、一些和饮食卫生有关的图片若干。 2、幼儿用书人手一册,红色彩笔人手一支。 【活动过程】 1、幼儿进行谈话活动: (1)教师:你喜欢吃什么食品?为什么? (2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进行分类。 2、通过观察幼儿用书,了解注意饮食卫生的重要。 (1)看图说说:图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么? (2)观察画面,说说:这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?

例如:观察拉肚子的小朋友,说说:为什么他会拉 肚子?(吃蔬果不清洗,也没有洗手。)观察一名肥胖儿童:他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了) 3、引导幼儿参与讨论:吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃,为什么? 4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。 教师请幼儿谈论自己记录的结果,并将记录的结果 进行总的汇合,找出最好的食品和最差的食品,并给以 绿色食品和垃圾食品的称号。 5、食品抢答,教师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品。 (1)教师:水果、蔬菜。幼儿:绿色食品; (2)教师:薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿:垃圾食品。 6、引导幼儿评选出2个绿色食品。 7、游戏蹲一蹲教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品,并站成一排。 玩法:分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。例如:有绿色实物:黄瓜、西红柿、青菜,第一个是黄瓜说: 黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲。青菜听到后,立

远离垃圾食品的作文

远离垃圾食品的作文 一 我们学校旁有家小店,小店里陈列着零食、玩具、等等,这些东西成了同学们的课余最爱。 每当放学,我们会一窝蜂地朝小店涌去,买一包麻辣零食或者买油炸鸡柳等食品,有些同学甚至对这些垃圾食品有瘾,每天只想要吃这些,连饭都不想吃。因为这样而耽误自己的身体发展,影响了身体健康。 看电视里面常常报道一些无良商家,在脏乱差的地方,用各种过期的材料制作垃圾食品,我觉得食品部门一定要严厉打击,杜绝这些害人的垃圾食品流入市面,误导孩子们食用。也希望大家都远离垃圾食品,珍惜身体健康。 二 今天老师给我们播放了视频-----《远离垃圾食品确保生命安全》,看着这些关于垃圾食品的信息,让我感到十分震惊。 在学校附近小商店所卖的”辣条”,因为价格都在1元左右,常常会有很多人光顾,他们都有个共同的特点就是:都含有色素、香精等,还有就是他们的生产环境十分的脏、乱。看到那一副副令人恶心的画面,你心里会想到什么? 垃圾食品的制作环境不仅脏乱差,而且它的配料尽是一些过期的东西,而且那些油,全是地沟油,十分让人感到恶心。 在生产这些垃圾食品的地方,到处摆放着色素、香精等,还有那些工人就直接用手去进行装袋的,有的工人上完厕所手都不洗就继续生产。用来生产垃圾食品的机器他们常年不洗,这些食品都直接堆放在地上,毫无卫生保证可言。 我们应该克制自己,不去那些小商店去购买这些垃圾食品,更不去吃,因为它会影响我们健康。 为了我们的生命安全,我们应该杜绝这些垃圾食品。 三 每当放学的时候,学校旁的小店门口总能见到这么一幕:同学们手里高高地举着钱,踮着脚,扯着嗓子叫着:“老板,给我一串牛排!”“老板,给我一根香肠!”“老板,给我一串年糕!”……这时,老板的脸上就像锅里的油一般乐开了花,便拿起原料就往黑乎乎、脏兮兮的油锅里一炸,然后洒上点胡椒粉,再涂上点甜面酱、辣酱,就把这所谓的“烧烤食品”交到了同学们的手里。同学们便开始边走边津津有味地大嚼起来。

垃圾食品的危害作文

垃圾食品的危害作文 垃圾食品的危害作文(一) 最近,赵老师在进教室时常常闻到一股怪味,觉得有同学在吃垃圾食品,老师就开始查,果然,有个同学在吃辣条。于是,赵老师在班上举行了一次讨论会,要大家就“垃圾食品危害健康”这问题发表看法。 讨论会开始了,有的同学介绍了垃圾食品的危害,有的提醒我们不要去买,还有的说了垃圾食品的特点。 王一宁同学首先发言,他说:垃圾食品都是三无产品,没有生产日期,没有安全标志,超市一般不卖,只有一些孩子喜欢。 零食,这两个字几乎我们所有的同学都知道,因为大家都吃过呀!可是吃过了并不代表我们都知道这些都是垃圾食品,只是觉得外观好看、颜色鲜艳。其实,它里边都含有色素、香精等等食品添加剂,致使许多同学深受其害,我也不例外,每天放学回家,当我路过街道,来到商店门口,花花绿绿的食品仿佛在向我招手,红红的辣串、绿绿的汽水好像在对我不停的说:“老朋友久违了。”犹豫再三,我还是经不起诱惑,买了起来。 妈妈看见我在吃零食,一把夺过去,告诉我吃这些垃圾食品的危害。通过妈妈苦口婆心的教导,现在的我已经今非昔比,不再吃零食了,还有自从和零食说拜拜后,我的肚子再也没有疼过。

同学们看看我的经历,请以我为戒,放下手中的零食。拒绝垃圾食品,从我做起,从身边做起。让我们大家携起手来,一起向垃圾食品说“NO”! 垃圾食品的危害作文(二) 通常把仅仅提供一些热量、没有别的营养素的食物,或是营养成分超出人体需求量并最终在人体内变成多余成分的食品称为垃圾食品。即使是垃圾食品也并非不能吃,关键是要懂得平衡自己的营养与热量,懂得均衡调配饮食,就可以减轻或避免垃圾食品对您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆类、奶类等健康的、卫生的食品,要保证饮食多样化。 为了您的身体健康,不要经常吃或是少吃下列食品。 一、油炸类食品主要危害是:1、油炸淀粉导致心血管疾病;2、含致癌物质;3、破坏维生素,使蛋白质变性。 二、腌制类食品主要危害是:1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;2、影响粘膜系统(对肠胃有害);3、易得溃疡和发炎。 三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);2、含大量防腐剂,加重肝脏负担。 四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害是:1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;2、严重破坏维生素;3、热量过多、营养成分低。 五、汽水、可乐类食品主要危害是:1、含磷酸、碳酸,会带走

垃圾食品与健康

垃圾食品与健康 现代社会中,人们对垃圾食品的认识很浅薄,不知道什么是垃圾食品,或者说认识很片面。一方面,人们不能正确分清垃圾食品与健康食品,只知道一昧追求嘴里的味道,舌尖上的口感。而另一方面,人们能够区分垃圾食品与健康食品,却不了解垃圾食品对人体健康造成的不利影响。而大多数人呢,知道并了解垃圾食品对人体健康所造成的不良影响,却不以为然,依旧食用垃圾食品。所以要提高人们对垃圾食品的认识,更能够区别什么是垃圾食品,什么是健康食品,并了解垃圾食品对健康的危害。要让人们对健康更加重视,少吃最好抵制垃圾食品,避免垃圾食品对人体造成伤害。 首先是要正确认识垃圾食品。垃圾食品真正的定义是只提供一些热量,而没有其他营养素的食物,或是提供超过人体需求,变成多余成分的食品。很多这类的食品虽然味道不错,确实没有一点营养的。当我们一提到垃圾食品,很多人会联想到所有快餐店里贩卖的、号称为外来食品的汉堡、薯条、炸鸡、披萨、可乐等才是所谓的垃圾食品。其实并非如此,比如:罐头,榨菜中的盐分常常造成过多的钠滞留在体内,成为多余的垃圾。那么还有哪些是垃圾食品呢? 很多人可能还不知道,我们的传统小吃中就有不少垃圾食品的存在,比如葱油饼、油炸饼,早餐常吃的油条、烧饼。亦或者是许多人晚上通宵熬夜会吃的泡面,这些东西都是只含有油脂和面粉,没有其

他太多的营养素,只纯粹地提供了热量,都是地道的中国口味的垃圾食品。而被评选为世界卫生组织公布的十大垃圾食品中,就有如下:1.油炸食品:油条、油饼、薯片等。这类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常食用容易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险的食品。在油炸过程中,油炸食品中油的反复使用会产生一些致癌物质。常吃油脂食品的人癌症的发病率也比较高。 2.罐头食品:水果罐头、鱼、肉罐头等。事实上,罐头在加工过程中维生素几乎完全被破坏,含糖,含盐过高,热量过多,营养低。而肉类情况较好些。罐头中的蛋白质常常出现变性,使消化吸收率大大降低,营养价值也被贬低。另外,水果罐头含有较多的糖分,在使用过后,短时间内会让血糖大幅上升,使身体组织负荷加重。同时,因为它含有较高能量,也很有可能导致肥胖。 3.腌制食品:酸菜、榨菜、咸蛋、咸肉等。腌制食品含有很多盐,腌制过程会产生亚硝酸盐,进入人体后形成亚硝胺,而这是一种很强的致癌物质。不言而喻,对人体有害。 4.加工的肉类食品:腊肉、火腿肠、香肠、肉干等。这类食品和腌制一样含有亚硝酸盐,因此有致癌的风险。而其中含有大量防腐剂、增色剂等添加剂,使用过多会造成肝脏损伤。 5.肥肉和动物内脏。虽然含有肯定的优质蛋白、维生素和矿物质,但是肥肉和动物内脏所含有大量的饱和脂肪和胆固醇,而这两者会导致心脏病。大量食用,会提高心血管疾病和恶性肿瘤的发生率。 6.奶油制品:蛋糕。常吃奶油类食品可导致体重增加,甚至出现血

垃圾食品的种类与对人体的危害

垃圾食品的种类与对人体的危害 世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食十大垃圾食品品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品。 首先营养质量比较差,要钙没钙,要钾没钾,维生素少得可怜。可是它们又占据了我们的胃,其他有用的食品必然就吃得少了,最终就会导致人们营养缺乏,妨碍健康。 其二容易让人不知不觉中发胖,垃圾食品营养素含量比较低,促进人体发胖的成分却很高。比如说,高脂肪,高糖,大量淀粉,而且吃起来还不容易觉得饱,所谓“好吃你就多吃点“。多吃的结果呢?当然人就容易胖。 最后不利于预防慢性病总是吃大量糖和精制淀粉,血糖上升特快,容易促进人体衰老,也不利于预防糖尿病。总是吃油脂特别多的食品,特别是油炸食品和香酥食品,容易发生血脂异常。再说了,油、糖和精制淀粉都促进发胖,而人一胖,各种慢性病自然就接踵而来。 国外有个词汇叫做“空能量食品”(empty energy),和“垃圾食品”的意思比较接近。意思是说,这种食品让人长胖的效率挺高,可惜其他营养素都特别少,既没有什么蛋白质,也没有什么维生

素,钙呀铁呀一律都微乎其微……结果就是让人虚胖。这种东西用来养猪养鸡都不行----肥肉多,瘦肉少,爱得病,养人恐怕就更差了点。 下面说一说哪些种垃圾食品对人体的危害: 第一垃圾:油炸食品 以美式快餐为代表的油炸食品,充斥着全世界范围内的快餐行业,不管男女老少都或多或少的受到了这一“垃圾”的侵袭,即使专家不断的呼吁,即使国人无力排斥,都不能动摇它们的地位。 1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)。 2、含致癌物质。 3、破坏维生素,使蛋白质变性。 第二垃圾:腌制类食品 泡菜、咸菜,都是中国、日本、朝鲜的传统食品;腊肉也是很多国家的特色风味,不过,不要贪吃哦! 1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌。 2、影响粘膜系统(对肠胃有害)。 3、易得溃疡和发炎。

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