客房的规章制度

客房的规章制度
客房的规章制度

一.客房部管理制度

.1.客房部员工行为规范

客房服务员是酒店中一个非常重要的岗位,她(他)们所负责清洁及提供服务之房间,其房租收入占酒店总收入的一半以上,无论是宾客还是饭店管理者,皆对客房的服务水平寄予厚望,希望他们能够提供清洁的房间,优质的服务,达到星级酒店的高标准,建立并保持酒店良好的声誉,争取更多的客人光顾。

1. 在清理客房时,尽量避免干扰住客.最好在客人外出时或住客有特别吩咐时才做。

2. 住客喝醉时,须特别照顾患病住客或长时间显示”请勿打扰”牌,或房内下了双重锁而未步出过房间的住客,均须提高警惕,以防意外

事件发生,并马上报告给上司。

3. 若房内发生争吵、殴打、聚赌或吸毒等情形,须迅速报告给上司。

4. 整理房间时,必须打开房门。

5. 由于在整理房间时,必须打开房门,故当清理浴室时,要提高警惕,提防任何非该房住客的人进房。

6. 当清理房间时,工作车应放在正对房门口,以防他人进入。

7. 在整理房间时,若发现住客房内有大量现金、贵重物品、军火、毒品等,应迅速通知上级处理。

8. 在客人离店时,要特别留意房内之设备物品,有否被拿走或损坏,如有发现立即报告楼层领班处理。

9. 不可向客人索取小费,或私换外币。

10. 住客离店时,留意有否房间钥匙留下,若发现应放于房内明显处并通知楼层领班。

11. 若发现房内家具、电器损坏,应立即报告给楼层领班处理。

12. 如遇闲杂人员等在走廊徘徊,须特别留意及向上司报告。

13. 应注意客人之情绪和精神是否稳定及正常,以防发生不可预料的事故。

14. 如在当值期间发现客人中有人从事不法行为,应提高警惕及马上报告楼层领班。

15. 应养成良好的敲门习惯,待房内客人回答后才可推门进入,并应随手将门完全打开。

16. 不得随意移动房内的行李或物品。

17. 在对客人服务时,不可表示过分亲热。

18. 不可用手搭住客人的肩膀。

19. 如遇住客有不礼貌的言行或其它行为,千万不要与之争吵或辩白,应婉言解释,要以“客人永远是对”的态度去服务。

20. 对客人之询问,如不大清楚或不知道不要随便说“不知道”,只可说“对不起,我不大清楚,但我可以向主管问明白”,问清之后再回答

您。

21. 客人有吩咐时,应立即记录,以免忘记,无法处理时须马上报告领班让领班去处理。

22. 面对客人说话时,要用规范用语,注意礼貌,不得有粗言秽语。

23. 未经客人同意不得动客人东西或者抱小孩玩,以免发生误会或不

悦。

24. 如发现有病客,立即报告领班。

25. 不可直接称呼客人名字。

26. 不得收取客人现金,代客购买任何物品或食品,以免发生不必要的

误会或纠纷。

27. 对于残疾客人和畸形之客人不得尾随观看,议论指点。

28. 工作时不得吸烟,吃东西或阅读报纸。

29. 在房内或走廊走路时,应轻快无声,不要有怪动作,以引起他人的注

意。

30. 与客人交谈时,声音低须令对方听到即可,不宜过大或过细声。应

清脆、简明,不要含糊不清,注意不要令唾液喷到对方身上,切记

不要用不雅之词。至于同事间之交谈,也不得太大声,否则会骚扰

客人。

31. 若发现往客中有患病或老年人,应加倍留意及照顾

2.客房部交接班制度

1.交情况:各区域服务人员在交班时必须将当值时间内的各种情况和接班人对口交接清楚。如房间内的人数加位、洗衣、现金消费。

2.交质量:各区域服务员在交接时必须把所管辖区域内卫生等高质量地交给下一班,接班人亲自验收是否合格。

3.交设施设备:各区域服务人员在交接时必须将所辖区域内的设施设备有无损坏、短缺详细对口交接。

4.交工具:各区域服务人员在交接时应交清各区域的清洁消毒工具,数量齐全、质量完好的交班。

5.交记录:各区域服务人员在当班时间内,做好各种详细记录不能有遗漏,在交班时一定要对口交清并签字认可。

备注:

把所辖房间卫生区域(卫生间等高质量的)如房间达到真的无尘无异味,物品摆放一条线,床单枕头无拆无折棉被四方地毯无杂物。

棉被、床单、电器、衣柜、桌椅、烟缸、暖瓶等有无损坏。

如吸尘器、垃圾桶、消毒桶、塑料桶、塑料盆、刷子、钳子、地巾、清新剂、84消毒液、空调遥控板的等要事先清洁无异味

如借转手库的棉织品、床单、枕头、棉被、浴衣、麻将、象棋、垫子等物,并在所借物品后面签字认可,如客人连续几天不退房,两班都要以此类推进行交接,否则造成丢失,由交班人负责。

3.客房部安全须知及防火条例

a. 安全须知

1.

2.

3.

4.

5. 留意有否危险工作情况, 如有发现应立即向主管报告。不得在酒店内奔跑。如须推车请用双手, 以利安全。如须从高处拿取物品, 应利用梯架。如工作地区湿滑或有油污, 应立即抹去, 以防滑倒。

不要用损坏的清洁用具, 以免发生危险。

举笨重的物品时, 勿用背骨力, 须用脚力。

保持各用具完整, 损坏的切不可用, 更不可私自修理, 免生危险。

在公众地方的走廊或楼梯, 如照明不良, 须马上向主管报告, 尽快

修理, 以免发生危险。

10. 如地板因落尘而导致太滑,应立即抹去,以防滑倒。

11. 在工作的地方放臵的工作车、吸尘机、洗地机和洗地毯机等, 须

尽量放臵于路旁并留意

12. 有否电线拌脚的可能。

13. 所有玻璃或镜子, 如发现破裂必须马上更换, 未能及时更换的,

也要用强力胶纸贴上,以防有坠下的危险。

14. 在洗地毯或洗地时, 留意有否弄湿电掣及插头, 小心触电。

15. 在玻璃门当眼处贴上有色字体, 以防客人或员工不慎撞倒。

16. 浴室地板或浴缸, 不宜涂上滑脂, 以免住客滑倒。

17. 不稳之台椅, 须尽快修理。

18. 热水掣须有说明指示。

19. 家俱或地毯如有尖钉, 须马上拔去, 以防刺伤客人或员工。

20. 在高空抹窗工作或公共地方的地板落腊时, 必须放臵警示牌, 让

途经的人小心留意。

21. 员工制服不宜太长, 以免拌倒。

22. 不可把手伸进垃圾桶或垃圾袋内, 以防被碎玻璃、刀片刺伤手部。

23. 如发现地板有洞或崩裂, 须尽快通知工程部修理, 以防跌到。

24. 如发现鞋底过于平滑, 必须更换。

25. 尽量将笨重物品放臵在较低的位臵。

26. 当搬运笨重物品于工作车时, 物品高度切莫阻碍推车人的视线。

27. 清理碎玻璃及瓷器碎片时, 须使用扫帚及垃圾清扫, 勿用手捡。

28. 关门时, 必须手按门锁手柄, 勿用手按于门边, 防止夹手。

29. 若发现工作器具损坏时, 须马上维修处理。

30. 不要将燃着的烟蒂臵于垃圾桶内。

31. 潮湿时, 切莫接触电器。

b. 防火条例

火灾是酒店经营中最可怕的一种危险,虽然现代酒店采用一切先进的防火技术但危险依

然存在。因住客或员工吸烟过失,而引起火灾的事情占火灾起因的绝大多数,故酒店要求全体

员工严格执行消防措施及鼓励员工不吸烟。当火警钟响起,各员工须马上停止各项进行中的工

作,并致电总机房询问火警发生确切之地点,若一旦发现是小火发生,须马上以灭火设备将火

扑灭,如发现火势不能控制,须马上关闭所有门窗,待酒店当局发出疏散令后,各员工须带领住

客从适当之信道离开酒店,并在指定地点集合向上级报告。

平时应注意以下事项:

1. 将一切堵塞信道的杂物搬离,以保畅通无阻。

2. 保持储藏室内的清洁和整齐。

3. 保持各防火信道门的关闭,楼层布草房的门也须关闭。

4. 工作中在倒烟灰碟时,须确定烟灰及烟火已熄灭,以防止发生引燃。

5. 各员工只能在指定地点吸烟。

6.

7.

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9.

6. 若发现有任何电器有不正常的现象或电线出现漏电情况,须马上报告工程部。

7. 若发现客房内有插着的电器,而住客不在房间,须马上拔掉插头。

8. 若发现住客将衣物放在灯罩上弄干,须马上收走挂到卫生间,并通知大堂副理向住客

提出忠告。

9. 各员工须时刻对烟及焦味提高警觉。

10.若出口灯熄灭,须马上通知工程部尽快修理。

11.各员工须牢记各灭火器的位臵及逃生方向。

12.发生火警保持镇静,不可惊慌失措,应寻求附近的同事援助,及时通知电话总机、消

防中心,清楚地说出火警地点、燃烧物质、火热情况及本人姓名、工号,并报告总经理及有

关人员;

13.在安全的情况下,利用就近的灭火器材试行控制火势,如火势不受控制而蔓延,必须协助引导客人从防火通道、楼梯撤离火警现场,切勿搭乘电梯;

备注: 火灾的报警、救火及逃生以保安部统一标准程序为原则。

4. 客房部卫生检查制度

a.检查制度

1. 服务员自查:服务员在整理客房完毕并交上级检查之前,应对客房设备的完整、环境的洁净、物品的布臵等进行检查;

2. 领班查房:白班领班要对每间客房都进行检查并保证质量合格。领班的工作量较重,要求其对各客房、空房及贵宾房进行普查,而对长住客房实施抽查。领班是继服务员自查之后第一道关,也是最后一道关,责任重大,因此领班要有高度的责任心;

3. 经理查房:客房部经理通过查房可加强与基层员工的联系,并更多地了解客人意见,为改善管理和服务提供依据。客房部经理每年应定期对客房家具设备状况进行检查。

b.检查客房的标准

1. 检查房时应有规律地绕客房一周,从天花板检查到地面每一个角落,发现问题应当记录在案,及时解决,防止耽搁和疏漏;

2.日常检查标准:

2.1房间:

a.房门:门锁完好,安全指示图等完好齐全,请勿打扰牌及餐牌完好齐全,安全键、防盗眼、把手等完好正反面无污迹;

b.墙面和天花板:斑迹、无蛛网、无油漆脱落和墙纸起翘等;

护墙板、地脚线:清洁完好;

c.地毯:干净、无斑迹、烟痕、纸屑等;

d.床:床罩干净,铺法正确,床下无垃圾,床垫按期翻转;

e.硬家具:干净明亮,无划伤痕迹,位臵正确;

f.软家具:无尘无迹无杂物;

g.抽屉:干净,使用灵活自如,把手完好无损;

h.电话机:功能正常,无尘无迹,指示牌清晰完好,话筒无异味;

i.镜子与书柜:框架无尘,镜面明亮,位臵端正;

j.灯具:灯泡清洁,功能正常,烟罩清洁,使用正常;

k.垃圾桶:清洁、状态完好;

l.电视:使用正常,频道应设在中央一台,音量调到偏低,画面与音响效果较好;

m.壁柜:衣架的数量、品种正确且干净无污,门、柜底、柜壁和格架清洁完好;

n.窗户:清洁明亮,窗台与窗柜干净,开启灵活;

o.窗帘:干净、完好,使用自如;

p.空调:滤网清洁,运作正常,温控符合要求;

q.酒吧:清洁无异味,物品齐全;

r.客用品:数量、品种正确,状态完好,摆放符合规格。

2.2卫生间:

a. 门:前后两面干净,状态完好;

b. 墙面:清洁,无污迹;

c. 天花板:无尘无迹,完好无损;

d. 地面:清洁无尘,无毛发,接缝处完好;

e. 浴区:内外清洁,镀铬件干净明亮,皂缸干净,浴缸塞、沐浴器、排

水阀和水管开关等清洁完好,接缝干净无斑迹,浴帘干净完好,浴帘扣齐全;

f. 脸盆及梳妆台:干净,镀铬件明亮,水阀使用正常,镜面明净,灯具

完好;

g. 座厕:里外都清洁,使用状态良好,无损坏,冲水流畅;

h. 抽风机:清洁,运转正常,噪音低,室内无异味;

i. 客用品:品种、数量齐全,状态完好。

二.客房部岗位职责

客房部实行上下级直线管理,下级员工对直接上级负责,并接受工作任务,上级负责对

直属下级的工作评估,逐级管理。所以制定客房部各岗位的职责范围,明确每人各自的工作

范围,对于部门顺畅的运转是非常重要的。

1.客房部经理

主要职责-------在的领导下确保客房楼层、公卫部及客房中心正常有效地运作, 计划组

织指导监查客房部内各部分工作, 以最低的成本支出达到最高的清洁水平及服务水准, 努力

促销争取最大的经济效益。

3.1 领导

1 确保所有与员工相关信息传达到每一个人

2 建立及保持与其它服务部门良好的工作关系

3 建立及保持与员工良好的工作关系避免激化矛盾

4 激励及保持员工良好的工作热情

5 报告房务总监有关员工的不满情绪

6 与辞职的员工谈话找出原因

7 保持与其它部门主管良好的工作关系

8 与前厅部紧密联系根据客房出租情况调整人手

9 与餐饮部紧密联系根据营业情况调整人手篇二:客房部管理制度

客房部管理制度

目录

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16.

客房部安全消防制度客房部工作例会制度客房部钥匙管理制度客房部清洁消毒管理

制度客用品发放管理制度客用品使用控制管理制度酒店客人遗失物品管理制度客房部办

公室各种记录的格式要求“四品”管理制度客房部楼层布草管理制度布草管理制度固定

资产物品管理制度低值易耗品管理制度客房部楼层工作安全守则 1 客房部楼层工作安全

守则2 酒店工服管理制度

客房部安全消防制度

1. 员工必须自觉遵守《员工手册》中明确的安全管理制度,坚持安全第一的思

想,自觉接受酒店和部门组织的“四防”(防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故)宣传

教育及保安业务培训和演练,参加酒店消防法律、法规知识的培训及考核,不合格者不得上

岗。

2. 各岗位员工应坚持值岗服务,客房部员工应熟悉住房客人情况,特别是夜间

对醉酒及吸烟客人的住房应加强巡视检查,做到勤听、勤看、勤闻、并认真遵守交接班

制度,做好记录。

3. 防止住店客人在房间内使用如电炉、电烤箱等特大功率电加热器或存放易

燃、易爆等危险物品;如有发现立即通知保卫部。

4. 客人离店查房时,要迅速认真检查房内被褥、垃圾筒、地毯、窗帘等,有无

余火,烟头等隐患,如有发现应及时进行防火处理。

5. 爱护消防设备和器材,不得随意挪动。消防通道处不得堆放物品阻碍通道。

6. 员工不得将个人的烟、火柴、打火机等引火物品带入工作岗位。如有发现按

违纪处理。

7. 应熟练掌握“二知三会”即:知报警电话,知报警程序,会自救,会灭火,

会疏散客人。做到逐房检查,防止遗漏,并注意保护客人财产安全。 8. 对于收到或宾客遗留的违禁邮件、报刊、杂志等物品,员工不得传阅,及时

上交酒店保安部。

客房部工作例会制度

一、客房部工作例会 1. 主持人:客务部总监

2. 出席人员:部门领班级(含)以上员工

3. 时间:每周一次

4. 主要内容:

(1)各区域管理人员简明扼要汇报上周工作落实情况和存在问题。(2)客务部总监对上周质量管理等情况进行分析评估;对本周出租情况、重

大活动进行布置。

(3)传达总经理对客房部工作的指令,布置下周工作和要求。 5. 办公室文员做好例会记录以备检查之用。

二、班前和班后例会 1. 主持人:主管或领班 2. 出席人员:当班员工 3. 时间:上岗前和下班后 4. 主要内容:

(1)班前会:检查员工仪容仪表,布置当班任务和分工,交待工作中应注意

的事项和要求。

(2)班后会:对当班工作进行讲评,表扬先进,提出问题,激励员工进一步

做好工作。

客房部钥匙管理制度

为了严格客房钥匙的管理,确保饭店及客人的安全,对客房钥匙做如下管理规定:

1. 客房所有钥匙集中存放于客房部办公室钥匙箱内。任何人不得随意携带钥匙离店。

2. 钥匙箱由客房部办公室文员负责保管。每次交接班需盘点清楚,如发现遗缺,须立即报告客务部总监。

3. 每日根据工作需要由客房主管、领班及服务员来领用客房钥匙,客房部办公室文员进行登记,领用人签收。

4. 客房服务员在工作日志上记录进入与退出每个房间的具体时间。客房服务员掌握的客房钥匙不得随意丢放在工作车上或插在正在打扫的客房门锁上,应随身携带。

5. 客房服务员在楼面工作时,如遇自称忘记带钥匙的客人要求代为打开房间,应先验明客人证件,并打电话与前厅部确认无误后再帮助客人打开房门。绝不能随意为其打开房门。

6. 客房钥匙的级别管理:(1)客人专用客房钥匙

此钥匙是在客人入住时由前台员工制作,供客人使用,只能开启某一个房间,不能互相通用。

(2)楼层或区域通用钥匙

供客房部领班及服务员工作之用(制定三级划分管理)可以开启某一楼层或某个区域内的客房。

(3)客房全通用钥匙

可以开启各楼层所有的客房,供客房部副经理、楼层主管使用。篇三:宾馆客房部规章制度

宾馆客房部规章制度

为使各项工作有一套切实、可行的管理制度和标准,做到有章可循、有据可依,实现严格管理,以管理促效益的目标,确保日常工作能够得以正常开展,特制定本细则。

宾馆管理规章制度

宾馆管理规章制度 宾馆客房管理赳廑 一、自觉遵守宾馆管理制度,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。 二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。 三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生, 填写客房清洁日报表,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报吉。 四、外来住宿人员,要有本人身份证或有效证件进行登记后,方可入住。 五、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经宾馆经理同意不准私开房间,为他人(含职工)提供住宿、休息及娱乐等。 六、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品,要逐一登记交公。 七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。 八、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。 九、认真做好安全防范工作,特别是做好妨火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。 宾馆卫生制度 一、宾馆要保持周围环境整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。

二、必须设有消毒间或消毒设施,并要有健全的卫生制度。 三、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换。 四、公用茶具应每円清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。 五、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应毎日清洗消毒,并粘贴己消毒封签。无卫生间的客房,每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换,用后必须清洗和消毒。 六、宾馆的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。 七、宾馆要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施,并经常检查设施使用情况,发现问题及时改进。 八、对旅客废弃的衣物要进行登记,统一销毁。 九、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》,二次供水蓄水池要符合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒。 客房部考勤制度 一、员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退。 二、按时参加各岗位例会(客房每周一至周五早八点)、(前台每周一和周四下午三点)例会不到者按旷工处理。 三、每人每周倒休一天,遇重要接待任务暂停排休,会后补休。年 假按中心规定。 四、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交,如有特殊情况不能提前请假的,应及时通知领班,由领班请示经理。 五、员工请事假,须提前三天至一周上报领班,如遇人员紧缺或有

酒店客房管理制度

酒店客房管理制度 为配合客房各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度。 一、严格遵守客房部管理制度 (一)自觉遵守店规店纪,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。 (二)要着工装、工牌上岗服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。 (三)客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。 (四)不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经领导同意不准私开房间,为他人提供住宿、休息及娱乐等。 (五)检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向学员和客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。 (六)不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。 (七)工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。 (八)认真做好安全防范工作,特别是做好防火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。 酒店卫生管理制度 一、目的为提高酒店卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定本规定。二、内容1、卫生管理包括

个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁,餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。4、个人卫生管理标准:(1)员工仪容仪表和个人卫生。(2)掌握必要的卫生知识。(3)身体、心理健康,须持《健康证》上岗。5、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。6、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度,采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题,按照标准追究责任和进行处罚。三、考核1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。(1)毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题,每处给予—元的处罚。(2)积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题,每处给予—2元的处罚。(3)污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题,每处给予2-5元的处罚。2、凡属周期性卫生清理工作,因到期没有清理形成卫生死角的,给予1元分处罚,由此影响到客人的消费或由客人提出的,酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的,按照酒店相关制度进行处罚。四、本规定自下发之日起执行。

酒店客房部钥匙管理制度

酒店客房部钥匙管理制度 客房部钥匙管理制度 为了确保住客的人身财物安全,客房部特制定部门钥匙管理制度: (一)磁卡钥匙的管理(东楼) 1、磁卡钥匙的保管 1.目前小区域卡(2把)由服务中心值班员保管; 2.楼层卡4把由楼层服务员保管; 3.部门卫生卡16把由服务中心值班员保管。 2、磁卡钥匙的制作: A、部门所有工作卡由主管和服务中心送卡制作,制作原则根据工作时间情况确定各种钥匙卡的有效时间和期限,负责制卡的人员必须登记造册有案可查,同时收、发出去、回来及遗失的钥匙卡必须有领用人签字。制卡人员有义务做好上述内容的存档工作。 B、小区域卡、楼层卡、部门卫生卡有效期均为一个月,即每月为员制作一次工作卡。 3、磁卡钥匙的领、还制度 A、每月由主管在制卡人处领取一次员工工作卡,原则旧卡换新卡即失效卡换有效卡并按规定完成相关手续; B、员工工作卡的保管由客房服务中心工作人员统一保管; C、领、还程序: *每月由主管在服务中心领回的新卡发给服务中心工作人员并做好记录; *每日服务中心工人作人员根据客情及领班工作安排情况发放磁卡钥匙给领班,领班必须配合服务叫心完成此项工作,双方均要一丝不苟析做好《钥匙管理》表格的登记记录; *领班一旦领出钥匙,必须承担钥匙的管理工作,做到谨慎小心。如果钥匙发生意外丢失务必在一小时内通知部门经理重新制卡,以防盗窃事故发生,如果不按规定执行,经理将对领班给予严重处罚;如果发生一切不良事故,领班将承担一切事故责任。 4、安全制度

房间有意外情况,不应直接开门,先报告发生遗失立即通报服务中心,通知有关人员立即制卡。 (二)金属钥匙的管理 1、西楼金属钥匙的存放位置:金属钥匙共有6串,服务台有6串 2、金属钥匙的领、还制度 原则:各存放点发、放钥匙必须做好《钥匙领、还管理》的登记记录,拒绝执行者或不认真执行者予以严重警告处罚。 发放程序:卫生班工作人员的钥匙由领班负责发放收回;服务台班楼面钥匙由领班负责协助交接。 ?:当我们在遇到下列问题应该如何处理? 1、若在卫生将做完时,只需吸尘,但吸尘器又在工作间,距离又较远,请问我们服务员是否把房间门关上后,才离开去拿吸尘器? 2、当我们客房服务员在做续房时,当卫生做完时必须添补物品时,在取物品离开房间是否将房门关上后方才离开? 楼层防盗 客房里有价值不菲的设备,有住客的的财产,如果失窃,不公对酒店的客人造成损失,还会影响酒店声誉,带来经济损失。因此,保安意识对楼层服务员非常重要。 防盗工作要注意以下几点: 1、楼层台班员要坚守岗位,掌握客人出入情况,坚持来访登记和会客制度。 2、跟房查房时如有急事离开,不得将门虚掩,而要锁好。 3、严格管理好楼层钥匙,取还钥匙要有准确的登记。 4、对陌生人上楼层要提高警惕,非住客不能任其在楼层逗留。 5、不得带无关人员上楼层。 6、楼层服务员下班后海里穿便装上楼层进客房。 7、清洁员打扫房间时应打开房门,将工作车挡在门口,随时察看走廊上有无可疑人员,随时倾听门口的动静,发现可疑情况立即报告保安人员。

办公室日常管理制度(全)

办公室日常管理制度 第一章总则 办公场所是员工从事经营管理的劳动场所,公司努力创造一个安全、舒适、健康的办公环境,员工应自觉维护良好的办公环境。 第二章员工行为规范 第一条职业道德 忠诚、正派、守纪、勤勉、尽职、敬业。 第二条形象规范 (一)着装、举止 1.着装:整洁、大方、得体 1)员工衣着应当合乎企业形象及部门形象,原则上员工 穿着及修饰应稳重大方、整齐清爽、干净利落,服装 正规、整洁、完好、协调、悦目。 2)着装最好上下相配、平整,符合时节。 3)女员工可化淡妆,工作时间不能当众化妆,勿戴过多 饰品;领口过低、裙、裤过短的服装禁止穿着。 4)鞋、袜保持干净、卫生,在工作场所不赤脚、不穿拖 鞋。 2.举止:文雅、礼貌、精神

1)遵守考勤制度,准时上班、下班,不迟到、早退。病 假、事假需及时申请或通知本部门负责人,填报请假 单。 2)上班时间保持良好的精神状态,精力充沛,精神饱满, 乐观进取。 3)对待上司要尊重,对待同事要热情,处理工作保持头 脑冷静,提倡微笑待人,微笑服务。 4)开诚布公,坦诚待人,平等尊重,团结协作,不将个 人喜好带进工作中,不拉帮结派、党同伐异。 5)热情接待每一位客人,不以貌取人,不盛气凌人,与 客人约见要准时,如另有客人来访需等待时,应主动 端茶道歉。 6)保持良好坐姿、行姿,切勿高声呼叫他人。 7)出入会议室或上司办公室,主动敲门示意,进入房间 随手关门。 第三条语言规范 1.会话:亲切、诚恳、谦虚 1)语音清晰、语气诚恳、语速适中、语调平和、语意 明确言简。 2)与他人交谈,要专心致志,面带微笑,不能心不在 焉,反应冷漠。 3)严禁说脏话、忌语,使用文明用语。

客房部管理制度

客房部管理制度 为了促进客房管理水平及服务质量的提高,给客人提供一个较为舒服的住宿环境,特制订客房管理制度如下: 1、准守本酒店的《行政管理规范》和员工手册。 2、熟知酒店和本部门的主要服务项目,能随即回答宾客所提出的问题。 3、主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和酒店声誉的事。 4、各级管理人员需做到尽心尽职,现场监督,严于律己,做员工的表率,不得以权谋私,以情违章。 5、每位员工要讲文明、讲礼貌、讲道德、讲纪律,自觉准守店规店纪;要爱岗敬业,积极进取,善于学习,勤奋工作,努力掌握服务技能,争做服务标兵。 6、员工提前10分钟到指定地点签到,一律不得代签。 7、上班时间必须按规定着装,要求仪表整齐,服装干净,工号牌佩戴在工装左上方。化淡妆,不留长指甲,不图指甲油,不佩戴奇异的饰品。 8、员工上岗时应精神饱满,面带微笑,要注重礼貌礼节,要使用礼貌用语,不准讲粗言秽语,更不能使用蔑视、侮辱、挑衅性的语言,要做到文明服务,礼貌待客,主动热情。 9、坚持“宾客至上”的服务宗旨,对待客人一视同仁,需同样热情有礼。

10、客房前台收银员要主动向客人介绍房间的价格,验明客人身份证或其他有效证件,登记清楚,留足押金方准入住。安排免费住宿者必须有总经理签字或者来电方可入住,未经领导允许,任何人任何情况下不准私自安排人员住宿或私自开房逗留、闲聊。违反着处以50-100元罚款。 11、不准非工作人员随意进入吧台内,吧台电脑要设专人操作不准无关人员私自操作,违反者处以20-50元罚款,收银员要严格执行财务政策并按照规定的价格收费,不经总经理批准不允许多收或打折。12、与客人谈话时,谈吐得体,态度温和,请字开头,谢字结尾,礼貌用语不离口,声音需清楚洪亮。 13、宾馆员工在工作时间内不得扎堆聊天,大声嬉笑,喧哗,打闹,唱歌,抽烟。吃有刺激性气味的食物和零食等。 14、当班时间不准脱岗,不准接打私人电话,不会客,不处理私事,如遇特殊情况,应向本部门主管请示,批准后方可离开。 15、严于律己,自觉准守酒店各项规章制度,做到不迟到,不早退,不旷工。 16、请假,病假必须按酒店有关规定办理请假手续,未经批准,不得擅自离开岗位。 17、楼层服务员禁止使用房间电话和各客房卫生间。禁止使用客用物品和棉织品,如果发现私自使用或私藏客用品和棉织品按偷窃处理。 18、客房服务员人员每天按程序、规定和要求清理房间卫生、整理床铺和物品等,要做到认真细致、完全彻底,不放过任何一个部位和死

公司日常办公室管理制度全完整篇.doc

公司日常办公室管理制度全1 第一章管理大纲 为了加强管理,完善各项工作制度,促进公司发展壮大,提高经济效益,根据国家有关法律、法规及公司章程的规定,特制订本管理细则。 第一条公司全体员工必须遵守公司章程,遵守公司的各项规章制度和决定。 第二条公司禁止任何部门、个人做有损公司利益、形象、声誉或破坏公司发展的事情。 第三条公司通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的技术、管理、经营水平,不断完善公司的经营、管 理体系,实行多种形式的责任制,不断壮大公司实力和 提高经济效益。 第四条公司提倡全体员工努力学习时尚知识和管理营销常识,努力提高员工的整体素质和水平,造就一支思想新、作 风硬、业务强、服务水平优秀的员工队伍。 第五条公司鼓励员工积极参与公司的决策和管理,鼓励员工发挥才智,提出合理化建议。 第六条公司为员工提供平等的竞争环境和晋升机会,公司推行岗位责任制,实行考勤、考核制度,评先树优,对做出

贡献者予以表彰、奖励。 第七条公司提倡求真务实的工作作风,提高工作效率;提倡厉 行节约,反对铺张浪费;倡导员工团结互助,同舟共济, 发扬集体合作和集体创造精神,增强团体的凝聚力和向 心力。 第八条员工必须维护公司纪律,对任何违反公司章程和各项规章制度的行为,都要予以追究。 第二章员工守则 一、遵纪守法,忠于职守,爱岗敬业。 二、服从领导,关心下属,团结互助。 三、爱护公物,勤俭节约,杜绝浪费。 四、勤于学习,注重沟通,精通业务。 五、积极进取,勇于开拓,求实创新。 六、诚实守信,敬职爱岗,勇于承担工作责任。 第三章服务规范 一、服务礼仪:仪表整洁、姿态标准。 二、微笑服务:笑容和蔼、亲切礼貌。

酒店员工规章制度

酒店员工规章制度 1、准时上下班,提前10分钟到前台报到,由领班召开班前会,布置当日工作任务及注意 事项。 2、上班时保持微笑,不可因私人情绪而影响工作。 3、仪容仪表整洁干净,女员工不留披肩,男员工不留胡须。 4、员工用膳应在指定地点,不得随意在工作区域吸烟,吃零食。 5、上班时不得打私人电话。 6、员工不得进入客房休息,洗澡,瞧电视等。 7、客房钥匙须随身携带,不得随意放置。 8、在工作区遇到客人应礼貌问候。您好! 9、保持工作区域的整洁与安静,与客人说话声音以对方听清为限,同事间交谈不得大声 喧哗,严禁在走廊内大声叫喊。 10、听从上级在工作的安排,上班时间严禁会客,或与同事闲聊。 11、与同事相处,友好合作,不发生金钱或物品上的借贷关系。 12、员工不得利用工作之便,谋求私利。 13、员工不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。

14、员工不得在酒店内赌博,酗酒。 15、员工不得收藏,传阅,复制反动,淫秽画刊,书籍与录像,客房内收出的报刊杂志一律 交上级处理。 16、员工不得偷盗酒店公私财物。 17、员工未经客人同意,不可抱玩客人小孩,更不准随便给小孩食物。 18、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚,接班人未到达,不得擅自离开工 作岗位或先行下班。 19、清扫房间时不得任意移动房内的行李物品,严禁翻动客人物品,如确要移动客人物 品,在清扫完毕后,要马上移回原处。 20、不得随意丢弃房内的纸张,印刷品(除非放在垃圾筒内)。 21、进入客房要严格按照进房程序进行。 22、每班完成自己的工作任务,养成随时检查自己职责内尚有何事没做,何事待办的习 惯。所有电话必须做出电话记录并落实。 23、客人不在房内,不得让访客进入。 24、客人询问,要热情回答,不可说“不”。 25、对客房内的可疑情况,要及时汇报。

客房部员工管理制度

新世界大酒店房务员工管理制度 1、要爱店如家,服从领导,热情待客,勤奋工作,保守秘密。 2、要遵守酒店规章制度,严格按照考勤制度执行,上、下班不准乘座客用电梯,只能走员工通道,不准迟到早退,工装要清洁。工号牌要佩戴端正(严禁无工号牌上岗),不留长指甲,女员工要化淡妆,不留长发,不佩戴饰物,男员工不留胡须。 3、不准穿便装开班前会,绝对服从领班安排的工作,交接班要清楚,不准私自换班,有事必须经过领班同意后方可离开工作岗位。 4、不准在上班时间窜岗、闲逛、高声喧哗或三五成群,嬉笑打闹,不准接打私人电话、睡觉、干私事、看小说、杂志或吃零令,更不准把私人物品带入工作场地. 5、上、下班时要主动接受安保人员检查。 6、不准私自使用客房房间所有设施设备和在客房睡觉。 7、不准说小话,打听别人隐私,搬弄是非,影响团结,更不准在背后谩骂客人或同事。 8、不准贪小便利,偷盗和找客人索要小费等行为。 9、对领导的询问要如实汇报,不准有隐瞒欺骗行为。

、不准多收客人费用或拾获财物隐匿不报,据为已有。10.11、不准把宾馆经营情况告诉家人、他人,私自把亲友带入工作场地。 12、爱护饭店的所有公共财物,不得故意损坏和浪费。 13、熟知本部门岗位安全状况,做到“谁主管,谁负责,谁在岗位,谁负责,谁操作,谁负责”的安全岗位责任制。 14、注意防火,如发现事故苗条头或闻到异常气味立即查找并及时报告安保部或消防中心,每位员工必须熟记火警电话(市内“119”)。 楼层清洁岗位职责 一、清洁员职责 清洁员的主要任务是负责客房的整理和清洁。 二、岗位职责 1、负责房间的清洁和布置工作,保证房间安全、清洁整齐、美观,为宾客创造一个幽雅舒适的居住环境; 2、按标准负责所分配房间的清洁卫生和物品布置及补充工作,负责客房所在的走廊、地毯、墙面清洁; 3、房间卫生要做到制度化、标准化,每天按质量完成客房的计划卫生工作; 4、房间布置做到规范化、标准化,熟悉房间的各种设备的

酒店客房部规章制度共1篇

酒店客房部规章制度_共5篇 1。酒店客房部规章制度 (1)、遵守本酒店《员工手册》和其他规章制度。 (2)、主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和部门声誉的事。 (3)、熟知酒店和本部门的主要服务项目,能随即应答宾客的有关问题。 (4)、爱护酒店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物,在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。 (5)、各级管理人员须做到尽心尽职,现场督导,严于律己,做员工的表率,不得以权谋私,以情违章。 (6)、严格按照各部位班次表上班、休假,提前到岗上班,以便有足够的时间更换制服,准时签到。 (7)、不能无故旷工,因有事不能前来工作(或在岗不能继续工作),应事先向主管请假,如果迟到应先向主管说明理由方能上岗,调班必

须经过主管同意。 (8)、如有家庭住址,通讯方式,婚姻状况,婴儿出生、学历等私人情况发生,应及时向行政人事部回。 (9)、凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告,假若不能解决,再由领班向客房部汇报。 (10)、坚守工作岗位,不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作,或交非工作时间不得在楼层和酒店其他区域逗留或休息,影响他人工作。 1 (1)、服务员不准携带包裹进入工作区域,客人遗留物品一律上交部门。 1 (2)、工作中注意说话轻,走路轻,操作轻。 1 (3)、谈吐得体,态度温和,不得高声喧哗或扎堆聊天,不得与宾客争辩,宾谈(遇有特紧急任务得到主管的委派除外)。 1 (4)、客有无礼言行时,应克制忍让,报告上级妥善处理。 1 (5)、对部门工作有意见或建议应通过正常渠道向上级反映,不乱做评论,不得造谣中伤其他员工。 1

消防安全管理办公室工作制度标准范本

管理制度编号:LX-FS-A10266 消防安全管理办公室工作制度标准 范本 In The Daily Work Environment, The Operation Standards Are Restricted, And Relevant Personnel Are Required To Abide By The Corresponding Procedures And Codes Of Conduct, So That The Overall Behavior Can Reach The Specified Standards 编写:_________________________ 审批:_________________________ 时间:________年_____月_____日 A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑

消防安全管理办公室工作制度标准 范本 使用说明:本管理制度资料适用于日常工作环境中对既定操作标准、规范进行约束,并要求相关人员共同遵守对应的办事规程与行动准则,使整体行为或活动达到或超越规定的标准。资料内容可按真实状况进行条款调整,套用时请仔细阅读。 一、贯彻落实党和国家有关消防的方针、政策、法律、法规,组织开展宣传教育,提高全民意识。 二、根据上级党委政府对消防安全工作的要求,组织研究制定本辖区消防安全工作计划、目标,完善规章制度,严格管理,认真落实。 三、开展消防安全检查,及时上报重大安全隐患或危险源,并及时落实行之有效的防范措施,确保安全。 四、督促社区(筹委会)、辖区企业加强消防安全管理,落实消防安全责任,并指导辖区单位完善消

酒店客房管理制度-SOP

酒店客房管理制度 一、自觉遵守纪律,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。 二、要着装上岗,戴好名牌,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。 三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。 四、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经上级领导同意不准私开房间,为他人提供住宿、休息及娱乐等。 五、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。 六、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准玩手机,看电视及做与工作无关的事情。 七、认真做好安全防范工作,特别是做好妨火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。

客房部仪容仪表规定仪表: 1、工作时间应穿着规定的工作服。 2、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。 3、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物,以保持工作服的挺括。工作服如有破损应及时修补。 4、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋,工作鞋保持干净。穿着袜子,要求男深女浅,袜子要完好无破损,不准赤脚穿鞋。 5、服务员上岗期间不准佩带各种饰物,如项链、手链、耳环、戒指等。 6、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。 7、服务员着装后,应自我检查,并接受领班检查合格后方可上岗。 仪容: 1、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。 2、男士留发,后不盖领、侧不遮耳;女士留发,后不垂肩、前不遮眼。勤理发、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。 3、男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水。 4、女士上岗前要化淡妆,不可浓妆艳抹。 5、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品,如葱、蒜、臭豆腐等。 6、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。 仪态: 1、坐姿

办公室管理规章制度-精简版

办公室管理规章制度 为加强公司管理,维护公司良好形象,特制定本规范,明确要求,规范行为,创造良好的企业文化氛围。 第一条业务服务规范 1. 仪表:公司职员应仪表整洁、大方。 2. 微笑服务:在接待公司内外人员的垂询、要求等任何场合,应注视对方,微笑应答,切不可冒犯对方。 3. 用语:在任何场合应用语规范,使用普通话,语气温和,音量适中,严禁大声喧哗。 4. 现场接待:遇有客人进入工作场所应礼貌问答,热情接待。 5. 电话接听:接听电话应及时,一般铃响不应超过三声,重要电话作好接听记录。 6.公司印章管理由专人保管,即各单位会计为印章管理员,印章使用人需填写《印章使用登记表》,严格按照“谁批准,谁负责”,未经公司领导批准不得擅自将印章带出公司使用,不得在空白介绍信,便签纸上加盖公司印章。印章管理人对印章安全负责,若因印章管理人管理失误给公司带来损失,由印章管理人负全责,并给予相应罚款。发现有章子随意乱放,不上锁的给予印章管理员罚款200元。

第二条办公秩序 1. 办公室人员请假写《请假条》、外出写《出差单》需由直接主管审批,迟到一次罚款100元,无故旷工一次罚款200元。考勤由考勤员月底报至办公室核对,工作时间内不应无故离岗、不得大声喧哗,确保办公环境的安静有序。 2.职员应在每天的工作时间开始前和工作时间结束后做好个人工作区内的卫生保洁工作,保持物品整齐,桌面清洁、整齐。办公桌杂乱者罚款100元/次。 3. 发现办公设备(包括通讯、照明、电脑等)损坏或发生故障时,职员应立即向办公室报修,以便及时解决问题。 4. 吸烟应到规定的区域范围内(如接待室、会客室等),禁止在办公室(办公坐位上)吸烟。 5. 办公室职员周一至周五上班一律穿公司制服,周末如遇特殊情况需穿工装时,也要按要求穿着工装,并着装整洁。有不穿或不按公司要求穿着者,一次罚款100元。 6. 参加公司会议时,不迟到、不早退;有病、有事的确不能出席会议者应先请假。 第三条办公室管理 1.公司所需的办公用品,由办公室填写《办公用品使用审批表》,报总经理审批后统一购置,统一领用。所有员工要勤俭节约,杜绝浪费,努力降低消耗和办公费用。

客房管理制度

客房部管理制度(上) (如有违反以下条例者,按有关规定进行扣分处罚) 一、着装要求(违者扣2分/次) 1、上岗必须穿酒店规定制服以及鞋袜,男员工穿黑色鞋及深色丝袜,女员工穿黑色布鞋及肉色袜子(布鞋不能有破损) 2、着装干净整洁、钮扣齐全,衣裤无开线。 3、上班佩戴员工牌,工牌佩戴左胸处。 4、上班在更衣室更衣,不能便装出现在工作岗位上。 5、皮鞋时刻保持清洁光亮。 二、仪容、仪表要求(违者扣2分/次) 1、面容清洁、脸部清爽宜人,男服务员经常修面,不留胡须、口气清新;女服务员要化淡妆,不可浓妆艳抹。 2、男服务员发脚侧不过耳,后不过领,前不过眉。 3、女服务员发需用黑色发网盘起,不得戴太夸张的头饰,只宜轻巧大方的发饰,发型不得怪模样,或将头发染成其他颜色。 4、头发要经常梳洗,不得有头屑,不得掩盖眼部或脸部。 5、不可戴戒指、手饰、手镯、手链等饰物上班(结婚戒指除外)或不许外露。 6、手部保持清洁,经常修剪指甲,指甲内不藏污纳垢,女服务员不允许涂深色指甲油,男员工不允许留胡须。 7、经常洗澡,保持身体清新气味,身上无异味,并保持皮肤健康,不得使用强烈香水(香料)。 8、员工佩戴项链不得外露。 三、礼貌礼节 1、与客人谈话时必须站立,问好、与客人保持一定距离(0.8-1米左右),员工不能坐着与客人谈话。(2分) 2、在酒店工作场所应用普通话,不要与同事在客人面前说家乡话。(2分) 3、与客人谈话时精神集中,留心客人吩咐,不得漫不经心,左顾右盼。(3分) 4、与客人谈话的声音以两个人能够听清楚为限,语调平稳,轻柔、速度适中。(1分) 5、谈话时目光应注视对方,表情自然,保持微笑。(2分) 6、与客人或领导谈话时不能当面作伸懒腰、打哈欠、玩耍东西等动作,不唾沫横飞。(5分) 7、与客人谈话时不要涉及对方不愿谈及的内容和隐私。(2分)

酒店客房管理制度和流程

酒店客房管理制度和流程一、自觉遵守校规校纪,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。 二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。 三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。 四、安排住宿,必须有部门领导和服务中心主任签单;外来住宿人员,要有本人身份证或有效证件进行登记后,方可入住。 五、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经中心主任同意不准私开房间,为他人(含本校职工)提供住宿、休息及娱乐等。 六、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向学员和客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。 七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。 八、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。 九、认真做好安全防范工作,特别是做好妨火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。 酒店卫生管理制度 一、目的为提高酒店卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定本规定。二、内容1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清员工仪容仪表)1、个人卫生管理标准:(4 洁,餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。. 和个人卫生。(2)掌握必要的卫生知识。(3)身体、心理健康,须持《健康证》上岗。5、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。6、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度,采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题,按照标准追究责任和进行处罚。三、考核1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。(1)毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题,每处给予0.1—0.5元的处罚。(2)积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题,每处给予0.5—2元的处罚。(3)污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题,每处给予2-5元的处罚。2、凡属周期性卫生清理工作,因到期没有清理形成卫生死角的,给予1元分处罚,由此影响到客人的消费或由客人提出的,酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的,按照酒店相关制度进行处罚。四、本规定自下发之日起执行。 宾馆、旅店业卫生制度 一、宾馆、旅店要保持周围环境整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。 二、必须设有消毒间或消毒设施,并要有健全的卫生制度。 三、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换。 四、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。 五、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒。无卫生间的客房,每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆 各一个。脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换,用后必须清洗和消毒。 六、宾馆、旅店业的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。 七、各类宾馆、旅店业要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施,并经常检查设施使用情况,发现问题及时改进。 八、对旅客废弃的衣物要进行登记,统一销毁。. 九、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》,二次供水蓄水池要符合输水管材卫生要求, 做到定期清洗消毒。 二、客房部考勤制度 一、员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退。

公司办公室管理制度范本大全.doc

公司办公室管理制度范本大全1 佛山市家和大富门业有限公司 公司办公室管理制度 总则第一章 为了加强办公室管理,明确公司内部管理职责,使内务一、管理工作更加标准化、制度化和规范化,结合实际情况,特制订本制度。 二、本制度适用于公司所有办公成员并严格遵守各项规定。切合公司实际,根据不同的制度内容编写相应的规范化三、要求,力求使办公室各项工作都有章可循、有法可依,保证公司的办公事务有效开展。 办公室人员应明确各项工作职责,简化办理流程,做到四、的工作目标。总结、每月有计划每周有 职责范围第二章 ,在直属主管领导办公室管理人员直接受行政 人事主管一、 下主持开展办公室的各项工作。领导的

负责办公室相关规章制度的起草编写、一般性文书的整二、理汇编、资料信息收集编撰等文字工作。 负责公司文书管理、图书管理、办公用品管理、会议管三、理、清洁卫生管理等工作,保证各项事务有序开展。 协调各部门之间的行政关系,为各部门工作开展提供相四、页1 第 佛山市家和大富门业有限公司 应的服务。 负责公司对内、对外公共关系的维护和改善,做好来客五、接待和公司的各项文化宣传等工作。 收集各部门反馈信息和外部资讯,上传下达各种指令,六、及时做出整理,当好领导参谋。 协助其他部门工作,完成上级交代的其他工 作,如:名七、 片印制、收发传真等。 工作规范第三章 办公室工作规范包括仪容仪表规范、礼仪规范、言语规一、

范、行为规范,相关规定按照员工守则细则执行。 办公室管理人员严格按照本制度中的要求规范开展工作。二、办公室事务管理第四章 文书管理制度一、 文件是各部门根据自己的职责范文件是文书的重要组成部分,围所制发的具有执行效力的并设有特定版头的文书。本制度 而文书特指内部一般性传文件特指公司内外部发文文件;中,阅资料。档案是文书基础上形成的,档案是文书的延续。现把文件、文书、档案统归于文书管理,并对文书管理制度做以下规定。 页2 第 佛山市家和大富门业有限公司 文件管理制度(一) 管理要点第一条 、1为使文件管理工作制度化、规范化、科学化,提高办文速度和发文质量,充分发挥文件在各项工作中的指导作用。 公司各类制度文件、上级下发文件、文件管理的范围包括:、2

星级酒店客房管理制度

星级酒店客房管理制度 1.遵守本饭店《员工手册》和其他规章制度。 2. 2. 主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和部 门声誉的事。 3. 3. 熟知饭店和本部门的主要服务项目,能随机应答宾客的有关问题。 4. 4. 爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提 下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。 5. 5. 各级管理人员须做到尽心尽职,现场督导,严于律己,做员工表率,不得以 权谋私,以情违章。 6. 6. 严格按照各部位班次表上班、休假,提前到岗上班,以便有足够的时间更换 制服,准时签到。 7.7. 不能无故旷工,因有事不能前来工作(或在岗因事不能继续工作),应事先 向主管请假,如果迟到要先向主管说明理由方能上岗;调班必须经过主管同意。 8.8. 如有家庭住址、通讯方式、婚姻状况、婴儿出生、学历等私人情况发生变化, 应及时向行政人事部汇报。 9.9. 凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告,假若不能解决,再由 领班向客房部汇报。 10.10. 坚守工作岗位,不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作或交谈 (遇有特急任务得到主管的委派除外)。 11.11. 非工作时间不得在楼层和饭店其他区域逗留和休息,影响他人工作。 12.12. 服务员不得携带包裹进入工作区域,客人遗留物品一律上交部门。 13.13.工作中注意说话轻、走路轻、操作轻。 14.14. 谈吐得体、态度温和,不得高声喧哗或扎堆聊天,不得与宾客争辩,宾客有 无礼言行时,应克制忍让,报告上级妥善处理。 15.15. 对部门工作有意见或建议应通过正当渠道向上反映,不乱做评论,不得造谣 中伤其他员工。 16.16. 根据时间有礼貌地向宾客打招呼,尽可能称呼客人姓氏和职称。 17.17. 在岗工作期间严禁接打私人电话。 18.18. 在饭店任何地方看到杂物均须拾起。 19.19. 保持工作区域每一个地方都干净、整齐,包括防火楼梯和员工出入口。 20.20. 客房服务员在离开客房时,须将客人离开忘记关上的灯、电视关上。 21.21. 在酒店内发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象立即报告上级管理人员。 22.22. 如发现客人在酒店内吵闹、生病或醉酒,立即通知上级管理人员。 23.23. 在任何情况下都不要把小块的肥皂或任何东西扔到恭桶里去。 24.24. 工作前、下班后将工作区域清理干净,布置整齐。

客房部管理规章制度(汇编)

一.客房部管理制度 .1.客房部员工行为规范 客房服务员是酒店中一个非常重要的岗位,她(他)们所负责清洁及提供服务之房间,其房租收入占酒店总收入的一半以上,无论是宾客还是饭店管理者,皆对客房的服务水平寄予厚望,希望他们能够提供清洁的房间,优质的服务,达到星级酒店的高标准,建立并保持酒店良好的声誉,争取更多的客人光顾。 1.在清理客房时,尽量避免干扰住客.最好在客人外出时或住客有特 别吩咐时才做。 2.住客喝醉时,须特别照顾患病住客或长时间显示”请勿打扰”牌,或 房内下了双重锁而未步出过房间的住客,均须提高警惕,以防意外 事件发生,并马上报告给上司。 3.若房内发生争吵、殴打、聚赌或吸毒等情形,须迅速报告给上司。 4.整理房间时,必须打开房门。 5.由于在整理房间时,必须打开房门,故当清理浴室时,要提高警惕, 提防任何非该房住客的人进房。 6.当清理房间时,工作车应放在正对房门口,以防他人进入。 7.在整理房间时,若发现住客房内有大量现金、贵重物品、军火、毒 品等,应迅速通知上级处理。 8.在客人离店时,要特别留意房内之设备物品,有否被拿走或损坏,如 有发现立即报告楼层领班处理。 9.不可向客人索取小费,或私换外币。 10.住客离店时,留意有否房间钥匙留下,若发现应放于房内明显处并 通知楼层领班。 11.若发现房内家具、电器损坏,应立即报告给楼层领班处理。 12.如遇闲杂人员等在走廊徘徊,须特别留意及向上司报告。 13.应注意客人之情绪和精神是否稳定及正常,以防发生不可预料的事 故。 14.如在当值期间发现客人中有人从事不法行为,应提高警惕及马上报 告楼层领班。 15.应养成良好的敲门习惯,待房内客人回答后才可推门进入,并应随 手将门完全打开。 16.不得随意移动房内的行李或物品。 17.在对客人服务时,不可表示过分亲热。 18.不可用手搭住客人的肩膀。 19.如遇住客有不礼貌的言行或其它行为,千万不要与之争吵或辩白, 应婉言解释,要以“客人永远是对”的态度去服务。 20.对客人之询问,如不大清楚或不知道不要随便说“不知道”,只可说 “对不起,我不大清楚,但我可以向主管问明白”,问清之后再回答 您。 21.客人有吩咐时,应立即记录,以免忘记,无法处理时须马上报告领班 让领班去处理。 22.面对客人说话时,要用规范用语,注意礼貌,不得有粗言秽语。

客房部管理制度范本

内部管理制度系列客房部管理制度(标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-57054 客房部管理制度 Guest room management system 说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。 为使各项工作有一套切实可行的管理制度和标准,做到有章可循,有据可依,实现严格管理,以管理促效益的目标,确保日常工作能够得以正常开展,特制定本细则。 工作制度 一、仪容仪表 1、上班时间内一律着工作服,穿配发布鞋,系制式领带,不得在工作服外罩自购便服,季节变换时由办公室通知统一更换着装。 2、必须保持衣冠整洁,仪表大方,不得留长指甲、染指甲、染发,保持清雅、淡妆,不得浓妆艳抹,头发保持干净、整齐,后不过肩,前不盖眼,不得披头散发,饰物只限于手表。 3、举止要端庄,见到客人和领导应起立问候,在任何情

况下不得与客人嘻戏、打闹,不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、抓痒、伸懒腰、打哈欠。 4、按照文明服务要求规范言行,并能正确使用文明用语。 二、劳动纪律 1、切实做到十不(不迟到、早退、旷工;不擅离职守串楼层聊天;上班时不看书报;不干私事;不会客;不用电话闲谈乱扯;不在客房内与客人闲聊;不乱动用宾客物品;不私自在客房看电视、洗衣物、洗澡、休息;不私自开客房留宿亲朋好友),严格按照操作规程办事,履行岗位职责和交接班手续,防止发生差错。如有发生必须及时报告部门主管,设法弥补。 2、工作台内必须保持整洁有序,服务台及抽屉内不得摆放私人物品,零食及与工作无关的物品。 3、钥匙必须随身携带,严禁将钥匙交给客人,值班人员临时离开时必须将钥匙交给副班,不得将钥匙随意放在服务台。 4、服务员无权告诉或暗示客人本楼层有无空房,更不能擅自开房接待客人。 5、遇到客人或领导批评,不论对错,须冷静对待,耐心

办公室管理制度(经典版)

办公室管理制度大全 为了规范办公室管理,提高工作效率,办公室管理制度是少不了的公司内部制度,查字典范文大全特意为大家整理了关于办公室管理制度范文的相关材料,希望对您的工作和生活有帮助。 办公室管理制度 第一章管理大纲 为了加强管理,完善各项工作制度,促进公司发展壮大,提高经济效益,根据国家有关法律、法规及公司章程的规定,特制订本管理细则。 第一条公司全体员工必须遵守公司章程,遵守公司的各项规章制度和决定。 第二条公司禁止任何部门、个人做有损公司利益、形象、声誉或破坏公司发展的事情。 第三条公司通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的技术、管理、经营水平,不断完善公司的经营、管理体系,实行多种形式的责任制,不断壮大公司实力和提高经济效益。 第四条公司提倡全体员工努力学习业务知识和各种常识,努力提高员工的整体素质和水平,造就一支思想新、作风硬、业务强、技术精的员工队伍。 第五条公司鼓励员工积极参与公司的决策和管理,鼓励员工发挥才智,提出合理化建议。 第六条公司为员工提供平等的竞争环境和晋升机会;公司推行岗位责任制,实行考勤、考核制度,评先树优,对做出贡献者予以表彰、奖励。 第七条公司提倡求真务实的工作作风,提高工作效率;提倡厉行节约,反对铺张浪费;倡导员工团结互助,同舟共济,发扬集体合作和集体创造精神,增强团体的凝聚力和向心力。 第八条员工必须维护公司纪律,对任何违反公司章程和各项规章制度的行为,都要予以追究。 第二章员工守则 一、遵纪守法,忠于职守,爱岗敬业。 二、维护公司声誉,保护公司利益。 三、服从领导,关心下属,团结互助。 四、爱护公物,勤俭节约,杜绝浪费。 五、不断学习,提高水平,精通业务。

酒店客房管理规章制度

酒店客房管理规章制度 各位读友大家好,此文档由网络收集而来,欢迎您下载,谢谢 一、自觉遵守校规校纪,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。 二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。 三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。 四、安排住宿,必须有部门领导和服务中心主任签单;外来住宿人员,要有本人身份证或有效证件进行登记后,方可入住。 五、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经中心主任同意不准私开房间,为他人(含本校职工)提供住宿、休息及娱乐等。

六、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向学员和客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。 七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。 八、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。 九、认真做好安全防范工作,特别是做好妨火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。 客房部考勤制度 一、员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退。 二、按时参加各岗位例会(客房每周一至周五早八点)、(前台每周一和周四下午三点)例会不到者按旷工处理。 三、每人每周倒休一天,遇重要接

待任务暂停排休,会后补休。年假按中心规定。 四、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交,如有特殊情况不能提前请假的,应及时通知领班,由领班请示经理。 五、员工请事假,须提前三天至一周上报领班,如遇人员紧缺或有重要任务,可以不予批准。事后请假一律按旷工处理。 六、严格按照规定班次上班,如有急事换班,在不影响正常工作的情况下,提前一天向领班提出申请,未经同意擅自换班按旷工处理。 七、对骗取事病假的,一经查出,视情节给予旷工或除名处理。 散客入住之步骤 当客人在酒店门前下车,行李员应主动上前迎迓,并接过客人的行李,把客人引领来总台进行入住登记,领取钥匙后,进行房间休息,这一个简单的手续,如能处理得好,定能使客人对酒店

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