冬季茶园管理细节及措施
茶叶丰收，特别是保证春茶产量、质量的关键。因此，到了冬季茶园封园后，不但要管，而且需要认真地管。
冬季茶园管理主要有“土肥管理、树冠管理和病虫防治”三个方面。
土肥管理：根据茶树的年发育规律，９～１０月茶树地上部逐渐停止生长，进入休眠期，而地下部进入全年根系活动的高峰期。这时应抓住有利时机给地下部根系生长创造良好的条件。一般翻耕、施肥的最佳时期是９月下旬或１０月上旬。翻耕深度一般为２０ｃｍ左右。沙质土、沙壤土适当浅耕，黄壤土、黄棕壤土适当深耕，接近茶树根际部的地方浅耕，离根际远的地方深耕。基肥以农家肥为主，适当配施磷、钾肥。成年采摘茶园，一般每亩施土杂肥１５００ｋｇ（或菜子饼７５～１００ｋｇ）、过磷酸钙３０ｋｇ、硫酸钾２０ｋｇ。如果隔年翻耕、施肥，可适当增加肥料用量。
树冠管理：主要是采摘茶园的轻修剪和大棚茶园的盖膜。轻修剪的时间在秋季茶树停止生长时和春季茶树萌发前两个时期。根据生产经验，如果是暖冬和大棚茶园，秋剪比春剪要好。修剪程度视秋梢生长高度而定，一般剪去秋梢的１／３或１／２。立冬后，气温明显下降，大棚茶园就要做好盖膜准备，一般在１２月底就要盖好。盖膜后要经常检查，防止风灾、牲畜糟蹋，或大雪破坏棚膜，影响大棚效果。
病虫防治：秋挖和封园后的轻修剪与边缘修剪可以防病灭虫。但有的茶园隔年深翻和翌年春季修剪，这就难以达到防病灭虫的效果。因此，对茶园冬防应做好四个方面的工作。
一是清理茶园：杂草和枯枝烂叶是害虫寄生和越冬的有利场所，因此封园后应及时将梯壁的杂草、茶树根部的枯枝清除。轻修剪应抢在清园之前完成。
二是要做到秋季深翻：茶园土壤经深翻后，枯枝烂叶被深埋覆盖，而虫蛹暴露于土层表面，经日晒雨淋和霜冻会失去生命力。
三是人工捕捉：封园后和初冬有可能气温较高，茶蓑蛾、扁刺蛾、茶毛虫类害虫还能继续为害茶树，这时应抓住目标（蓑蛾类有明显的护身目标），在晴天上午９时左右和下午３时以后进行人工捕捉，以减轻为害。
四是药剂防治：封园或秋季轻修剪之后立即用２．５％功夫菊脂乳油３０００倍液喷雾，对茶小卷叶蛾、茶小绿叶蝉和螨类均有一定的防效。在茶园秋翻后用８０％的敌敌畏乳剂１００倍液拌土撒在茶树基部，并与表土拌和，对尚未越冬的害虫也有触杀作用。
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夏秋季茶园管理技术要点
夏秋季茶园管理技术要点 紫阳县夏秋季高温多湿，茶园易滋生杂草和病虫害，严重影响茶树生长。同时，茶树经过春季生长和采摘，土壤和茶树体内营养物质大量消耗。因此，要使茶树在夏秋季继续保持旺盛生长，必须搞好茶园管理。一方面保证多采夏秋茶，另一方面可使秋后茶树体内物质的积累增加，促使第二年春茶芽头的早生、快发，延长茶树的高产年限，提高茶叶产量，提高全年茶园的经济效益。其主要管理技术要点如下： 一、茶园耕锄 夏秋季中耕除草：一般每年进行二次，第一次5月中、下旬，第二次7月上、中旬，耕深7至8厘米。通过中耕除草，疏松采茶时践踏板结的土壤，改善土壤的通透性，清除杂草，使茶树根系提高对水分养分的吸收力。熟化土壤，加厚耕作层。把表层较肥的土壤，连同其中的杂草，肥料、有机残落物翻入下层，供根系吸收利用。 秋季深耕改土：耕翻深度一般多在20至30厘米。深耕能把浅耕不到的下层土壤翻耕疏松，从而大大改善通气透水状况，提高蓄水供肥供水能力。深耕对于提高土壤肥力具有重要作用。一般在茶树地上部分停止生长，雨季过后进行，以达到保水、保土、保肥、护根的目的。条形茶园深耕顺茶行横向耕挖，泥土从下向上提，使茶行根颈部“上空下壅”。 浅耕培土：主要作用在幼龄茶园上，耕翻深度一般浅于10厘米。
其主要作用在于疏松茶园表层土壤，同时兼除杂草。由于深度较浅，对茶树根系损伤不多。幼龄茶园行间比较空旷，土壤直接受到日晒雨淋，容易形成板结层。因此，在生产上，茶园浅耕于一年中就要多次进行。 二、茶树合理修剪 1、生产茶园的轻修剪和深修剪。 （1）、轻修剪：每年10-11月对生产茶园进行轻修剪，在原剪口上提高3～5厘米剪去蓬面枝叶（或从蓬面往下压5-8厘米）为度。中小叶种茶树轻修剪的形式，蓬面以剪成略弧形为宜，这样可以增加采摘幅的宽度，对提高单产有利。经过轻修剪可以促进茶芽萌发生长，提高生产密度，增强茶树长势。 （2）、深修剪：每年5-6月或9-11月对生产茶园进行深修剪，剪去树冠面10～15厘米的枝梢，以剪除“鸡爪枝”层为度。经深修剪后的茶树，以后仍要每年或隔年轻修剪，使茶树重新抽发新枝，提高茶树发芽能力，延长茶树高产稳产年限。 2、衰老低产茶园的重修剪和台刈。 （1）、重修剪：每年的5-6月或9-10月对育牙能力弱，对夹叶比重大，两轮间歇期长的半衰老和未老先衰茶树进行重修剪，：以剪去原树高的1/3-1/2（离地高度30～50厘米）为宜。过轻，效果不显著；过重，树势恢复慢，影响产量。重修剪时要注意留下粗壮桩头，剪除干净细弱枝条，重新培养树冠，复壮树势，实现高产优质。
茶园防冻和冬季管理综合措施
茶园防寒、防冻综合措施 据气象部门预警报告，近期，受北方强冷空气南下影响，我市将出现气温明显下降的趋势，部分地区有霜冻或冰冻，因此，为落实市政府陈辉副市长批示精神，我局通知全市各乡镇茶技站和重点茶业企业在全市各茶区切实采取茶园防冻和冬季管理综合措施，认真做好茶园基地防寒防冻工作，以应对极端低温天气。 一、茶园冬季防冻管理的特殊措施 1、茶园熏烟。 根据天气预报，在寒冻来临前的夜晚10点开始熏烟，以形成烟雾，起到“温室效应”的作用，减轻辐射冻害。 2、及时清除茶树树冠的积雪。 3、喷药防冻。 茶树冬季受冻，主要是有些新梢休眠太迟所致，可喷施200ppm的2，4—D等植物生长调节剂，以抑制生长，促使成熟，提早进入休眠状态，避免冻害。 二、采摘茶园 1、加强茶树的肥培管理。 茶树经过全年的多次采摘后，营养物质消耗怠尽，如果不加强肥培管理，势必影响下一年的茶叶产量与质量。因此须搞好肥水管理，以增强树势和抗寒力。冬季重施基肥，提高树体营养，增加土壤温度。冬季施肥以有机肥为主，每亩施用厩肥1000—1500公斤，饼肥100—150公斤。 2、根际培土。 在冬季深耕的同时，将茶树四周或两边的泥土向茶树根颈部培土5—10厘米，明年气温回升后再将泥土扒开。
3、整理冠面，适度修剪和茶行覆盖。 对茶树冠面进行全面整理和茶行的边幅修剪，主要剪除徒长枝、病虫枝和幼嫰枝，使茶行、冠面整齐划一，同时将田边地角的杂草和修剪的茶树枝叶覆盖于茶行，覆盖厚度要达到5—10厘米，以利保温。 4、茶园清园消毒。 全年茶叶采摘结束后，用0.5—1度的石硫合剂进行全园清园消毒。以降低下一年的虫口基数和消灭越冬害虫。 三、重修剪、台刈后的茶园 除落实上述成年采摘茶园管理措施外，还须重点搞好以下冬季防冻管理： 1、行间铺草。 因重修剪、台刈后，树冠尚未恢复到原来的状况，地表大部分裸露，对抗旱、抗寒、水土保持不利，要求在茶行间铺草5—10厘米。 2、茶蓬覆盖。 重修剪、台刈的茶树所抽发的枝梢未充分木质化，易受冰雪低温冻害。因此，在低温冰雪来临之前，用杂草、秸秆、遮阳网进行蓬面覆盖，以保护冠面生产枝不受冻害。 四、新植茶园的冬季管理 应对定植在不同海拔高度的茶园分别采取不同的冬季管理措施： 1、灌水保苗。 对海拔300米以下的茶园适时灌水，灌水时间在中午以前，下午及傍晚不宜灌水，以免夜间打霜或结冰，造成茶苗冻害。灌水要求灌足灌透。 2、茶行间铺草覆盖。 海拔300米以上的茶园，以覆盖秸秆、杂草为主，铺草厚度5—10厘米，
茶园种植技术
新茶园种植技术 一、园地选择 茶树的生长发育与外界环境条件密不可分。园地选择的好坏是能否建成高标准名优茶基地的先决条件。茶树在长期的系统发育过程中，对土壤的要求逐渐形成了喜酸，怕碱；喜深、肥、松、怕浅、瘠、硬；喜湿，怕涝等特点。土壤呈酸性或微酸性，PH值在4.0-6.0之间：土壤有机质丰富，氮磷钾含量较高，土层深度在60cm以上，底上无硬盘地下水位在1.0m以下；土壤质地以砂粘泣配比适当的砂质壤土较好，这种土壤蓄水、排水、保肥、供肥和通气性能均良好，茶树生长健壮，产量高，品质优。 地形的变化能影响茶园微域气候和土壤条件。如随着海拨的升高，气温降低，漫射光增多，昼夜温差和湿度增大，这有利于名优绿茶品质特征的形成。但海拔太高的地方往往土层浅溥，发芽较迟，也不利于名优茶经济效益的发挥。所以，名茶基地最好选择在背风向阳的缓坡地或平地（坡度在15°以下，以利水土保持），它接受的阳光多，冬季气
温，不仅可避免或减轻寒风的侵袭，减少霜冻为害，而且可提早发芽。山顶易受寒热风侵袭，谷地和低洼地易受冷空气所形成的霜冻为害，不宜发展名优绿茶建地。 另外，园地选择时，还应考虑附近有水源，容易修建水利设施，交通方便，劳动力较充余，有较好的生态环境和一定的名优茶市场等因素。 二、茶园规划 （一）规划原则 茶园规划是对茶园、道路、水利系统、防护林带等进行合理布局。茶园地块的划分主要根据自然地形将茶园分隔成面积不等的地块，一般以5-10亩为宜，长的一边与等高线平行，这有利于以后采摘、施肥等日常作业和水土保持。 1、与茶树的生长发育要求相一致 设计种植茶树的区块，土壤等条件一定要满足茶树生长发育的要求，不片面强调区块整齐一致而将不适合种茶的地块规划成茶园。基地内坟墓所在处（PH值往往偏高）土壤深度低于40cm，坡度大于25度的地方用于种树或种草。 2、以水土保持为中心，建立道路和排、蓄、灌水利系统。
茶园管理
茶园管理技术 培养丰产型基地除了选用适宜优良品种外还需要合理剪采来培养育能力特强的树型，如光良种，没有培育理想的树型，一方面也影响良种品质形状。对幼龄树来说，务必从定植时开始抓起，根据品种分枝形状进行定型修剪，即茶苗移栽后，应立即进行定型修剪，留下3～4片真叶离地面15～20厘米处剪去顶芽，当腋芽萌发长到一芽4～5片叶时，枝条基本成熟时留2～3片叶采一芽二叶，夏秋季以同样的方法留叶分次采养，用以采代剪方法培养树冠骨架，在此基础上，次年春夏秋茶继续采 用“以采代剪”的方式培养树冠，冬季进行一次平剪为下年投产培养广阔密集采摘面，对于投产茶树来说也需要每年进行轻剪或深修剪，一方面有效控制树冠高度，另一方面不断更新产生枝条，提高树冠面育芽能力，同时运用合理采摘技术，适当留养，合理控制树冠能力幅度，这样才能有助茶树保持旺盛的育芽能力。 茶叶的采摘 采茶原则，一是坚持采养结合法，幼龄茶园在采摘时必须注意留养，保证以采摘时生长期内有一批新叶留养在树冠上，在采摘过程中注意采养结合技术，即“采面养底、采中养侧、采高养底、采密养稀、采大养小”的采摘技术，这样既能保持树冠上有一定的叶面进行光合作用，为上面采摘一定的养分，促进多发芽和分枝数，扩大树冠采摘面从而达到产量、质量、养树三结合的目的。因此在采摘方面应注意春茶宜早采，嫩采名优茶和高中档茶，以留鱼叶为主，即《一叶初开为主》，夏茶应留1叶采摘秋茶适当留叶采茶原则。同时要注意及时采下对开叶，因为多叶不及时采开而留在树上，不仅影响茶叶产量，也给茶树生长带来较多的弊端，如对开不及时采下来会抑制和推迟下批新梢发芽减少采茶批数，对开叶多占空间位置，叶片老化较快生长功能下降，影响光合作用也增加养分消耗，因此必须强调及时采下对开芽是一项增产的重要措施。 肥培管理 茶树生长得好坏，茶叶产量品质的高低与施肥种类、数量密切相关，施用的肥料量营养成分相结合保证茶树生长旺盛，产量高品质好，因此应坚持合理的科学施肥方法，现结合本文作者经历施肥方法如下： 以重施腐熟有机肥为主，配施氮磷钾飞为次冬施重肥每亩施花生饼10公斤猪鸡粪200公斤，茶叶专用肥30公斤，氮磷肥30公斤，混合搅拌均匀后开深沟施下，然后盖土施肥时间应在11月秋茶结束后最好。春茶结束前应加夏茶肥料，每亩施尿素30公斤或施粪水50担，夏茶技术
勉县标准化茶园管理技术要点
勉县标准化茶园管理技术要点 春季茶园管理是成年茶园创造高产优质、夺取当年丰产丰收、实现高效目标和幼年茶园培育强壮骨干树冠、迅速成园见效的关键性技术措施，要不失时机的做好以下管理工作。 一、成年采摘茶园管理： ㈠轻修剪：春季成年采摘茶园以轻修剪为主，剪去受冻枝叶、枯枝和鸡爪枝，一般剪去树冠蓬面10—15厘米，为越冬芽萌发、旺盛生长创造良好的生长环境，修剪宜早进行。高山茶园修剪应在春分前即3月20日前结束，春季不宜进行深、重修剪。 ㈡耕锄追肥：利用春季气温回升、雨量增加、茶树逐渐恢复生长发育的有利时机，及时浅锄、松土，提高地温，蓄养水分，及时补充营养肥料，增施茶树容易吸收利用的无公害肥料（如有机复合肥等），禁用美国二铵和硝铵类肥料。耕锄深度为15—25厘米。每亩用肥量应掌握在30—50公斤，开沟施入覆土，沟深15—20厘米。应在3月20日前结束。 二、幼年茶园管理： ㈠定型修剪：对1年生、树高在25厘米以上的茶树，进行定型修剪，统一保留高度20—25厘米，其余全部剪去，在春分前后完成该项工作；对树高在50厘米左右的两年生茶树，可先采春茶，在春茶采摘结束后统一保留树高45—50厘米，其余全部剪去。 ㈡浅锄追肥：为培养丰产型树冠，春季及时浅锄松土，锄去杂草，提高地温、蓄含水分和养分。耕锄深度15—25厘米，施肥开沟深度15—20厘米，亩施30—50公斤有机或无机复合肥等无公害肥料，为茶树旺盛生长提供必需的营养。 三、新植无性系茶园管理： ㈠修剪保苗。为防止茶苗失水，在栽植后全面剪枝定型的基础上，迅速剪除萎蔫枝叶，最大限度减少茶苗叶片等表面蒸腾，减少茶苗水分散失。 ㈡灌水保湿。及时灌水，有明显干旱地块和失水茶苗的园地，确保晴天每天或隔天灌水一次，使土壤含水量在70%以上，保证茶苗不失水、不萎蔫。 ㈢合理间作。在茶园耕作行（大行）间套种一行豆科、绿肥或玉米，实现植物遮阴、改良土壤、增加收益之目的。 ㈣遮阴防晒。为阻止烈日直晒，选择搭棚、覆盖稻草、秸秆等质量轻、遮阴效果好、透气性强的材料，及时遮阴防晒，减少茶苗受晒失水。 （本资料非正式文件，仅供参考。若下载后打开异常，可用记事本打开）
茶园四季管理技术
茶园四季管理技术 一、春季茶园管理技术 茶树是叶用作物，不同于其他农作物，以幼嫩叶芽为收获目的，芽叶越多产量越高。春茶是当年茶叶生产中质量最佳、经济效益最高的一季茶叶，产量一般占全年总产量60%以上，是一年中名优茶生产的关键时期，自然品质最佳，经济效益最好，及早抓好春茶生产，落实田间管理措施，对提早开园、增加春茶产量、提高茶叶质量有着重要作用。春茶春茶期间茶园管理主要技术是：（1）早施催芽肥。春肥不但有助于春茶增产，而且对提高夏秋茶的产量也有良好的作用。施春肥的茶园与不施春肥的茶园比较，全年增产10%-20%。春肥以速效氮含量高的专用肥为主，必须符合无公害茶叶生产的要求，确保产品质量，用量占全年总用量的40%-50%。一般幼龄茶园亩施专用肥、复合肥15-25公斤，成龄茶园亩施氮、磷、钾比例为3:1:1的专用肥、复合肥50公斤，一般的投产茶园春肥亩施尿素30公斤配施磷钾肥。催芽肥在春茶萌发前25天施用为宜，一般亩用25-35公斤化肥或速效性化肥在茶树根部周围开沟施用，在茶行间挖条形沟，沟深20cm～30cm，施肥后应及时覆土，防止挥发肥效损失。同时，在3月底或4月上旬茶树刚萌发时喷放“叶面素”、“爱农”、“一喷早”等叶面营养液，每隔7天左右喷施一次，连续喷2-3次，但雨前、雨后和气温高的中午不宜喷施。 （2）浅耕松土。虽然大部分茶园秋、冬季进行了深翻，但茶园经过冬季几个月的雨雪，土壤较板结，此时土温较低，通过春茶前还应该浅耕1次，可以疏松土壤，表土易于干燥，使土温回升，有利于春茶提早萌发。同时浅耕能铲除冬春杂草，减少养分与水分的损失杂草，对茶树生长有利。结合追施催芽肥，对茶园普遍进行一次浅耕松土，这是春茶增产的重要措施之一。春茶结束后再浅耕，一般在5月下旬至6月上旬进行。此时气温较高，降雨量较多。茶园土壤经春茶采摘被踩得板结，雨水不易渗透。同时也是夏季杂草开始萌发生长的时期，此时浅耕和茶园铺草可提高土壤保水蓄水能力，减少夏季杂草的滋生。 （3）病虫害防治。实行农业防治为基础，以生物防治为中心，以化学防治为辅助的综合防治措施。春茶一般很少发生病虫危害，尽量不使用化学农药，如果需要应选用“天王星”等低毒低残留的农药。茶园禁止使用高毒高残留农药。 （4）适时采摘。茶树具有“早采早发、迟采迟发”的特征，为了多采名优茶可适时偏早开园，当茶树有10%左右的芽叶达到采摘标准时即可开园采茶。在春芽先期，茶叶品质优异，应及时采摘，以抓质量为主，每隔3-5天采一次。中期抓产量每隔4-5天采一次。后期采养结合。春茶采摘的关键是要适度嫩采，确保春茶开园早。根据新梢成熟度进行开采，成熟度以顶叶小开面至中开面为标准，春茶当采摘面上有60%左右的新梢达采摘标准时开采，大面积茶园应适当提前嫩采。鲜叶采摘后应及时运回加工厂，确保鲜叶原料洁净、新鲜，并适时加工茶叶。 （5）合理修剪。修剪宜在春茶萌发前30-40天进行，先修剪海拔稍低、东南坡向，树势较强的茶园，后修剪其它茶园。轻修剪的茶园只剪去蓬面的“鸡爪枝”、“枯死枝”、“病虫枝”、“突生枝”，一般剪去5-7厘米。对分枝过密而树势弱或冻害严重的茶园，则要重剪，时间要延迟到春茶采摘后进行。成龄茶园在春茶结束后应及时修剪，修剪程度应根据茶树生长势强弱和衰老程度不同，而选择采取轻修剪或深修剪或重修剪或台刈的办法，并结合施肥补充养分恢复树势。 （6）预防倒春寒。预防倒春寒，可采取茶园覆盖，熏烟防冻等方法，但日常所用的，最简易的方法是在低温寒潮来临之前，在茶树蓬面上覆盖稻草、薄膜、遮阳网等覆盖物，保护茶树抵御春寒的侵袭。
茶园员工管理规范
基地生产管理规范 岗位职责： 生产经理： 1、负责执行和监管茶园年、季、月度生产作业。并学习制定生产计划。 2、负责每天观察和及时报告茶园病虫害、草、肥水情况。并定期做基地全面巡视工作。 3、负责组织安排施肥、除草、防虫治病等生产工作，设备维修、安全环保计划。 4、组织安排并督促基地人员全面完成职责范围内的各项工作任务。负责落实基地岗位责任制和工作标准； 5、根据需求制定采购计划和及时完成采购任务，做好采购记录（以便比价、议价）。 6、做好基地人员定期考核和评比; 负责做好基地种苗的培育、筹划、安排和调配工作；进行技术指导；负责定期巡视基地的种植、养护、管理等现场工作，发现问题及时解决与纠正，实施种植、全过程的监督与管理； 6、完成领导交办的其它事宜。 生产指导： 1、负责制定茶园年、季、月度生产计划；
2、收集、记录生产报告，制定有效的实施方案，并指导、检查、监督生产。 3、负责制定各种生产制度和操作规程，以及安全生产管理制度，并落实、督查； 4、考察与学习其他的白茶基地。 5、完成部分采购任务。 6、统筹管理生产基地。 7、完成上级交办的其他事宜。 负责组织编制年、季、月度生产作业、设备维修、安全环保计划；负责组织、技术员、生产员、机械手人员的业务指导和培训工作，并对其工作定期检查、考核和评比; .负责组织拟定本部门工作目标、工作计划、并及时组织实施、指导、协调、检查、监督及控制； 积极贯彻园区的管理方针与经营政策根据整体发展战略，制定生产基地的发展规划以及设备、设施配置规划 负责制定各种生产制度和操作规程，以及安全生产管理制度，并落实、督查；负责做好基地种苗的培育、筹划、安排和调配工作； 负责按照生产规程要求组织安排施肥、灌溉、除草、防虫治病等
搞好茶园秋冬季管理
搞好茶园秋冬季管理，为来年茶园高产打下基础 当前我县茶叶生产正进入秋冬季管理阶段，根据茶树生长规律，进入秋冬季节，地上部份停止生长，地下部份进入生长高峰期，这时茶园的管理工作直接关系到来年茶叶特别是春茶的产量和质量。为此，茶园秋冬季管理应抓好以下措施。 一、深翻除草 秋冬季深翻有利于疏松土壤，防止土壤板结，促进茶树根系的生长发育和土壤的通透性，对恢复茶树生机十分重要。深翻一般应在每年10-12月进行，深度20厘米左右，过深易伤根系，影响茶树的正常生长。深耕时要结合铲除杂草，埋入土中。土壤经深翻后起到杀虫灭菌的作用，一般可结合施冬肥进行深翻。 二、施足基肥 10—11月份是茶树根系生长发育高峰期，茶园深施基肥宜在寒露至立冬前进行。基肥种类，，应施用有机肥和复合肥。对投产茶园，一般亩施有机肥如人畜粪2000公斤，或油枯50-80公斤，、复合肥100公斤，结合深翻施肥，施后及时覆土，以防肥料流失。施肥方法采取挖沟埋肥法，即在茶树冠外缘垂直下方挖深20厘米、宽25厘米的施肥沟，将肥料均匀撒在沟内，随即覆土。 三、定型修剪
茶树秋季修剪是夺取春茶优质高产的重要技术环节，应注意因树制宜，对于成年茶园应采取轻修剪、深修剪及边缘修剪相结合的方法；对于幼龄茶树则应以养为主，定型修剪，培育树冠。 （1）轻修剪：对已投产茶园每年要进行一次轻修剪，目的是控制树高和培养树冠采摘面。一般剪去树冠面3—5厘米，达到树冠表面平整，使茶树高度控制在50厘米左右。修剪的时间要根据海拔高度确定，低山可以在10—11月进行，海拔900米以上的茶区，可在年后2月份进行。 （2）边缘修剪：对已封行形成无行间通风道的茶园还要进行边缘修剪，剪除行间交叉枝条，保持茶园行间20—30厘米的整齐的通风道及操作行间。这一农艺措施也十分有利于防止茶园病虫害。 （3）深修剪：对于有较多细弱枝、鸡爪枝，产量开始下降的茶园，应进行深修剪，可将超出树冠面10—15厘米的枝条剪除，并将全部鸡爪技剪掉，以利于来年发芽粗壮整齐。 四、清园防病虫害 秋冬季，茶树行间的杂草及枯枝落叶均是害虫、病菌隐藏的地方。及时进行清园有利于减少茶园内越冬病虫的基数，减少来年春病虫害的发生。 1、将茶园的枯枝落叶清出园外烧毁或深埋。全面清园。茶树行间的杂草及枯枝落叶均是害虫、病菌隐藏的地方，及时进行清园有利于减少茶园内越冬病虫的基数。一是修剪和深耕过程中应及时清除树冠上的病枝病叶以及虫蛹，二是扫除行间和四周的枯枝落叶，然后集
最新冬季茶园工作总结
冬季茶园管理工作总 结
冬季茶园管理工作总结 常言道：计划不如变化。原设想，经秋末冬初的茶园常规管理和程序化的入户沟通管理工作，一年茶季管理工作就可以告一段落，没曾想，连续四个多月的干旱少雨状况，迫使××市农技人员指导茶农对茶园采取一系列的抗旱措施。现将我在冬季的茶园入户指导工作做个简要总结如下： 秋末冬初茶园管理工作： 一、重施基肥： 原计划，秋末施2000kg有机肥，但除较低海拔、或靠近村庄附近的、运输比较方便的茶区外，80%的山地茶园未完成；11月初～12月中下旬，每亩穴施复混肥料40～100公斤+茶叶专用肥40公斤/亩做基肥的计划基本能够执行。 二、耕作除草： 我承包的科技示范户的茶园，60%以上属于树冠覆盖度大，病虫草害较少的茶园，实行了免耕或减耕。剩下的中低产茶园，结合施肥进行了中耕除草。 三、清园修剪： 秋冬清除病虫害寄主杂草和必要修剪除去病虫残枝，鸡爪枝，可控制螨类的越冬基数和减轻蚧类、黑刺粉虱、毒蛾类等害虫的危害。 四、石硫合剂封园：
11月初开始用45%石硫合剂晶体450倍液喷雾，亩用剂量300～500g，可防治茶树螨类，减少越冬虫口基数。 五、改进茶园操作方式： 对树冠覆盖幅度大的，已封行的茶园进行肥料穴施、耕作都很不方便，传统的做法是用竹竿，将茶行夹起来，露出空地，便于行间操作，这样做费工费时。今年我们进行了改进，编制一个直径半米左右的竹圈，放入茶树行中，支撑起行间两边的茶树枝，这样既省工省力，又大大提高了操作效率。 冬闲入户工作： 一、物化补贴发放工作： 这项工作10月左右由贯岭镇政府统一发放，物化补贴每户200元，由于和农资经销商谈判不顺，发放较晚，曾引起了科技示范户曾石头等的误会。 二、签协议与挂牌： 1月17日与每个茶叶示范户，面对面签订技术指导承包协议，并及时挂农业科技示范户门牌，示范户普遍感到很光荣。 三、发放资料与培训： 20××年1月19日，用一天时间集中培训。并发放我撰写了“××市无公害茶叶生产技术规范”资料和“20××福建农业五新手册”。
茶园病虫害智能监测系统设计
龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/915304571.html, 茶园病虫害智能监测系统设计 作者：李乔宇 阮怀军 王磊 李道亮 李振波 来源：《山东农业科学》2014年第04期 摘要：针对各种优质茶叶（有机茶、无公害茶、绿色食品茶）生产中对农药及化肥使用 的要求，设计了面向茶园环境的病虫害智能监测系统，旨在通过视频监视茶园的病虫害发生，通过传感器监测影响病虫害发生的环境因子，以实现茶园病虫害的针对性防治，避免农药过量使用，保护茶园生态环境。 关键词：病虫害；茶园；生态环境；智能监测系统 中图分类号：S431.9+S435.711 文献标识号：A 文章编号：1001-4942（2014）04-0012-04 中国是茶叶之乡，茶在人们日常生活中占有重要地位，随着生活水平的提高，茶叶的需求量日益增加，对茶叶品质的要求日益提高，茶叶经济正进入快速发展阶段。在这个大背景下，茶叶生产有了新的特点：①出现了大规模的茶叶企业。如：安徽省宣郎广茶业总公司拥有茶园面积1 400 hm2，福安市农垦茶业有限公司的茶园面积超过400 hm2。如何有效管理如此大规模的茶园，是茶企业亟需解决的问题。②社会对优质茶叶的需求日益增加。有机茶、无公害茶、绿色食品茶的生产都对农药和化肥的使用情况以及生长环境作了严格要求，如何在限制农药、化肥的使用且不破坏茶园生态环境的条件下保证优质茶叶的产出，是茶叶生产面临的新问题。③茶园病虫害问题仍然严重。病虫害是优质茶叶生产的重要威胁，据统计，一般病虫害会导致茶叶减产10%～20%[1]，而大规模病虫害带来的损失更大。茶园规模扩大，农药限制使用，都加大了茶园病虫害防治的困难性。 本文即针对上述问题设计了茶园病虫害智能监测系统，以求在智能农业的思路上寻找解决问题的新途径。该系统将茶园作为一个整体，通过摄像头、传感器和气象站的多方位监测，动态显示茶园视频图像和各环境因子的变化情况，从而对病虫害进行预测预警，为优质茶叶的生产提供技术支持。 1 智能监测系统的总体设计 目前对大田作物长势和病虫害的观测仍然广泛依靠人力，这使得茶园企业面临日益增加的人工成本压力。另一方面，对病虫害预测预警的探索集中在GIS（地理信息系统）的应用上[2～4]。通过GIS可以有效地进行病虫害预测的区域性分析，防止病虫害的大范围发生和扩散。但GIS的特点也决定了利用其对病虫害预测预警具有先天时效性不足的缺陷。因而，GIS 更适用于政府部门面向区域农业发布预测信息。 茶园病虫害智能监测系统则是针对每个茶园的生产管理而设计的，可通过多链路视频监视单元对茶树长势、叶表病虫害情况进行监视，根据病虫害特征及时调整防治措施。同时，土壤
新建茶园管理技术规范
开阳富硒茶业投资有限公司 新建园技术规范 起草单位：武汉安根生物技术有限公司 执行时间： 选择园地 茶园应远离工业区、城镇、交通主干道，园区附近及上风口、河道上游无污染源，土壤理化性状良好，pH值4.5-6.5，茶园环境条件应符合无公害食品产地的生态环境标准。首先选择地形平坦，土层深厚，成片集中的土地建立丰产茶园。其次，选择缓坡地带或坡度在30°～40°的坡地建立坡地茶园，也可建成丰产茶园。再次，充分利用山地、坡台地，经开垦后建成概念上的大茶园。 土层厚度1米以上不含石灰石有机质含量1%-2%以上，通气性、透水性或蓄水性能好的砂质壤土，酸碱度PH值4.5~6.5；年雨量在1500mm以上；年平均温度在18-25℃。做好“园、林、水、路”的合理规划。整个茶区符合“戴绿帽、束绿带、穿绿鞋”，尽可能保留原有植被。开沟建成等高梯地茶园，种植沟深0.6米，宽1.5-2米。台面外高内低，内侧开设蓄水竹节沟，山顶、山箐及道路两侧修建排水沟，排水沟要与蓄水沟相连接，并在连接处挖积沙坑，实现抗涝排水，保持水土作用。 茶园绿化 树种选择：因地制宜，选择适宜本地栽种的速生优质树种，以深根、不与茶树争夺水肥、无共同病虫害、枝叶疏密适中的果树、经济树种为佳。茶园中覆荫树种选择：合欢、银杏、山苍子、天竺桂、油茶、桂花、等；在空地及道路两旁的行道树可选：香樟、香椿、苦楝、桂花、罗汉松、山茶花、杉木等，乔灌结合种植；防护林和山顶可选：杨梅、香樟、罗汉松、杉木、楠木等树种。 生态位配置：在以茶为主体的茶园复合生态系统，建设上、中、下三层结构，即树木-茶树-绿肥植物（矮杆）。茶园内覆荫树每亩种植乔木树8-10株，约30米茶行一株，错落有致栽培；茶园道路、沟渠两旁种植绿化树，每3-5米种植1株或适当密植。 绿化树管理：加强对防护林、行道树、覆荫树的肥培管理，提高成活率。当覆荫树树冠和根系过于庞大，应及时进行适当整枝、修剪，使其保持适宜的遮荫面积，为茶树创造良好的通风透光条件，保持茶树的正常生长。 道路水利 适当拓宽茶园主干道和支道。主干道要便于农用车辆通行，利于运送茶园农资、鲜叶，支道不低于1.5米，形成方便的茶园交通网络。 主要建设排蓄水系统，做到有水能蓄、涝时能排、旱时能灌。排蓄水系统根据茶园地形地势设置排水沟，在茶园上方开挖防洪沟，拦截山洪，引入排洪沟；茶园内侧开竹节沟蓄水，园区选择靠近水源或雨水汇集较多的地段，根据地形、水源和灌溉面积配套建设蓄水池、小水窖，铺设管道或开挖水渠，实现茶园水利，
秋冬季茶园管护技术要点
秋冬季茶园管护技术要点 切实做好秋冬茶园管理工作，是减少病虫越冬基数，促进来年茶叶早生快发，高产优质的基础，主要抓以下几点： 一、清园： 1、平剪：对茶篷进行全面清剪，高度合适的剪平即可，过高的应根据管理者的身高来确定茶篷面的高度，以方便日常操作。 2、修剪：剪除荫枝、无用枝和病虫枝，减少病虫越冬场所。尽量把茶园周围2米以内的杂草清除。 二、施肥：在10底至11月上旬前施基肥一次，①建议用“兴农”牌茶叶专用复混肥，用量每亩250--450斤；②麸肥类和农家肥亩用1000斤，注意沤制腐熟后开沟深施，施后及时覆盖，防止肥料流失和挥发。 三、药剂封园：切实搞好秋末冬初药剂封园工作，是减少来年病虫危害的有效途径，较为理想的封园药剂是45％的晶体石硫合剂，此类药经济实用，不仅对螨类的防治效果相当显著，而且对粉虱、蚧类和叶病均有较好的防治效果，每亩用量350---400克，兑水100斤左右(3桶水)。昭平封园时间一般在10月底到11月中旬，掌握在日平均气温15摄氏度以上，宜早不宜迟的原则。尽量把叶背喷湿，不然会影响防治效果。禁止用甲胺磷、氧化乐果、三氯杀螨醇和菊酯类等农药封园。 四、茶园铺草：是农业生产应用“三避”技术其中一项，在交通便利和有条件的茶园特别是幼龄园茶进行行间铺草，可有效防止茶树受冻，提高地温，对茶树安全越冬，促进来年生长有明显作用。
新茶园规划和种植技术要点 一、茶园的规划应注意以下几个问题 1、种植地点应选择便于田间管理、采茶、肥料及产品运输的地方。 2、土壤类型最好选择有机质含量较高、土层较厚的黄壤地块，尽量不要在含砂量较高的地块种植，这样的地块营养含量少，保水能力差，不利于茶苗的生长，也不要在粘性较强的地块种植，这不利根系的生长。 3、选择排灌方便的地块种植，茶苗生长既需要水但又怕涝，渍水会引起茶苗根系霉烂，导致死苗，过渡干旱又会引起茶苗干枯，所以新茶园要选择排水好的地块，同时最好还能便于灌溉。 二、茶园开垦 开垦以水土保持为中心，深翻改土为重点，严格把好质量关。开垦要清理地面，砍伐树木，清除树枝和杂草，挖平土堆，填平低洼处，捡净石块、杂地等物，整地要全垦30厘米以上，碎土、平整地面。 三、品种选择 近十年来，在广西主要推广的良种有：福云6号、福鼎大白、福云595、福鼎大毫等。近年在我县试种的新产品有元宵绿、春波绿、迎箱等品种。从试种的情况看，各方面的表现还可以。 我们在选择品种时要根据自身种植的面积和劳动力的具体情况来定。种植面积较大的（如单户种植3亩以上和大户种植的）要注意品种搭配，做到早、中芽品种适当合理搭配，不宜单一品种大面积发展。由于品种单一生产高峰期集中，容易造成劳动力紧张，采摘不及时，造成浪费损失。品种搭配有利于调节劳动力，减少浪费，还有利于产量和品质提高，增强市场竞争力。 四、种植规格 种植规格的基本点是合理密植，以达到提早成园，早日产出和高产
春季茶园的培育管理技术要点
春季茶园的培育管理技术要点 在春季茶园的培育管理并不是所有的都一样的，根据茶树的生长时期的不同有着不同的管理方案，主要分为幼龄茶园、成龄茶园和衰老茶园三个阶段的不同管理。 一、幼龄茶园春季管理技术要点 1、合理间作：闲行严格按照规范套种要求，套种作物以豆科为主，与茶带相距30厘米以上，严禁套种高杆及攀沿作物，忙行严禁套种。 2、合理疏苗、培育壮苗：对丛生密植茶园，按每穴留3—5株壮苗的要求，除去弱小茶苗，培养健壮茶苗，疏苗时使用枝剪将多余的弱小茶苗从根颈部剪除，切不可手提拔除。 3、合理修剪：根据树龄、苗情适时修剪，可分为定型修剪与轻修剪，定型修剪是苗高达到25—30厘米，有1—2个分枝时，在离地面15—20厘米处剪去顶部多余部分，留侧枝。轻修剪是在上年剪口的基础上提高10厘米剪去以上部分的枝条，时间以惊蛰前后为佳，最迟必须保证在萌芽前。 4、及时施肥：春夏季是茶苗生长的旺盛时期，必须及时补充茶苗生长所需的营养元素，一般在春茶萌动前十五天左右施入，根据其生长周期按少量多次施肥原则进行。 5、病虫防治：根据虫情，推广生物农药防治病虫。针对绝大部分茶园虫害为小绿叶蝉、茶尺蠖、茶毛虫、叶螨类、黑刺粉虱等，可采用“天王星”、“印楝素”、“鱼藤酮”、“绿晶”等生物农药对症防治。
6、及时除草抗旱：采用人工或农机具清除杂草，切忌不可用牛犁，防止茶园荒草，可采用化学除草。旱时充分利用塘、堰、库等水源灌溉抗旱，同时采用茶树保水抗旱剂和茶园铺草等措施增加茶园抗旱力，检查整修茶园排水沟渠，做到涝时能排、旱时能灌。 二、成龄茶园春季管理技术要点 1、适时轻修剪：必须在2月中下旬以前对成龄茶园进行轻修剪，一般在棚面上剪去徒长枝、病虫枝、受冻枝叶，高度为3—5厘米左右。 2、及时追肥：在轻修剪的同时及时进行开沟施肥，以保证春茶萌动生长所需养分，一般施入茶叶专用肥80—100斤亩。 3、浅耕除草：在3月上旬对茶园进行浅耕除草，一般对茶园浅耕深度为10—15厘米，达到疏松土壤、清除杂草的目的。 4、清沟排渍：在春季对茶园的排灌系统进行一次全面的整修，做到灌能进、涝能排。 三、衰老茶园改造 1、台刈培蔸：针对衰老茶树，春茶前进行台刈，能使树势长势良好，对今后长期增产极为有利，以离地面5—10厘米处刈去，切口要求不要破裂，最好向阳倾斜，光滑清洁，台刈后用药物进行消毒或采用黄泥封口。 2、加强肥水管理：对台刈的茶树要及时补充养分，加强肥水管理，使其快发新梢。 3、疏枝修剪：衰老茶树更新后形成的新枝不如茶树幼苗分枝有
冬季茶园的管理方法
在茶区，有部分茶农认为，冬季茶树停止生长，没有必要再进行精心管理。其实，这种想法很不科学。根据植物生理要求和茶树的生长发育规律，冬季茶树停止生长，而根系活动很强，这时的管理是争取翌年茶叶丰收，特别是保证春茶产量和质量的关键。因为，春茶采摘的芽叶要依靠前一年秋梢积累的营养进行生长，而秋梢越冬芽的营养供应要依赖于根系在土壤中的吸收，土壤的养分又要依靠人为补充供给。因此，茶园封园后，不但要管，而且要精心细致地管理。 为了提高茶园管理技术水平，充分发挥茶园生产效益，促进明年春茶的增收，做好茶园秋冬季茶园培管极为重要。 冬季茶园的管理方法 1土壤管理 深翻除草。冬季深翻有利于疏松土壤，防止土壤板结，促进茶树根系的生长发育和土壤的通透性，对恢复茶树生机十分重要。深翻一般应在每年12月初进行，深度20厘米左右，过深易伤根系，影响茶树的正常生长。深耕时要结合铲除杂草，埋入土中。土壤经深翻后起到杀虫灭菌的作用，地表的害虫卵、蛹、有害的病菌翻到土壤下层，使之窒息而死，土中的虫蛹暴露于土层表面，经日晒雨淋和霜冻，会失去生命力。 深施有机肥。10—11月份是茶树根系生长发育高峰期，茶园深施基肥宜在寒露前，最迟要在立冬（11月上旬）以前完成。基肥的种类要以有机肥为主，如猪牛粪、堆肥等，配合施用少量磷肥。基肥施用量一般占全年施肥量的30%。不同生长阶段的茶园施肥量有所不同。幼龄茶园一般每亩施用农家肥1000—1500公斤，配施磷肥20公斤；成年茶园为每亩施用农家肥2000—2500公斤，外加磷肥50公斤。施肥应沿行间开沟深施，也可结合深耕进行。施后应覆土，防止肥料流失。对梯级茶园，肥料应施在梯级内侧。施基肥时必须做到“净、早、深、足、好”五个字。 所谓“净”，就是安全无公害，茶园禁止施用不符合国家城镇垃圾农用控制标准所规定的城乡垃圾；不符合国家农用污泥中污染物控制标准所规定的各种淤泥；未经发酵处理的新鲜人、畜、禽粪便；含有传染病毒、病菌及有害、有毒的一切其他有机无机物。禁止施用未经农业部登记过的一切肥料、土壤改良剂及生长调节剂。 所谓“早”，就是基肥施用时期适当提早。早施基肥，可提高茶树对肥料的利用率，能增加对养分的吸收与积累，过迟施肥因气温低，根系吸收能力弱，影响肥效。但也不能施得过早，否则会促使秋梢生长难以老熟而受冻。施基肥，有利于茶树抗寒和春茶新梢的形成和萌芽，有利于名优茶产量和质量的提高。 所谓“深”，就是施肥深度要适当加深，一般要求深度超过25厘米。因为茶树是深根系作物，根系生长比较深，而且茶树根系还有明显的向肥性，施基肥必须利用茶树根系向肥性的特点，把茶根引向深层和扩大根系活动范围与吸收容量，以提高茶树抗逆能力。
有机茶园建设
有机茶园建设 １．有机茶园的生态环境质量 有机茶园是有机茶生产的基础，是采用与自然和生态法则相协调种植的茶园，其生产技术的应用强调使茶园的生态系统保持稳定性和可持续性。有机茶园可以是常规茶园的转换，也可以是荒芜茶园的改造恢复，或是新种植茶园。有机茶园必须符合生态环境质量，要求远离城市和工业区以及村庄与公路，以防止城乡灰尘、废水、废气及过多人为活动给茶叶带来污染。茶地周围林木繁茂，具有生物多样性；空气清新，水质纯净；土壤未受污染，土质肥沃。具体要求： （１）茶地的大气环境质量应符合ＧＢ３０９５—１９９６中规定的一级标准的要求；（２）茶地的灌溉水质量应符合ＧＢ５０８４—１９９２中规定的旱作农田灌溉水质要求；（３）茶地的土壤环境质量应符合ＧＢ１５６１８—１９９５中规定的Ⅰ类土壤环境质量，主要污染物的含量限值（ｍｇ／ｋｇ）为：镉（ｃｄ）≤０ ２０、汞（Ｈｇ）≤０.１５、砷（Ａｓ）≤１５、铜（Ｃｕ）≤５０、铅（Ｐｂ）≤３５、铬（Ｃｒ）≤９０。 ２．有机茶园的土壤要求 有机茶园土壤要求自然肥力高，土层深厚，土体疏松，质地砂壤，通透性能良好，不积水，营养元素丰富而平衡，最好是油沙土、乌沙土、香灰土等，其具体指标要求见表１。 ３．有机茶园的生态环境保护 有机茶园与常规农业区之间必须有隔离带。隔离带以山、河流、湖泊、自然植被等天然屏障为宜，也可以是道路、人工树林和作物，但隔离带宽度不得小于９ｍ，如果隔离带上种植的是植物，必须按有机方式栽培。对基地周围原有的林木，要严格实行保护，使它成为基地的一道防护林带。若基地周围原有的林木稀少，要营造防护林带。 对茶园中原有的树木，只要对茶树生长无不良影响，应当保留并加以护育，使之成为茶园的行道树或遮荫树。茶园中原有树木稀少的，要适当补种行道树或遮荫树。在山坡上种植茶树，山顶、山谷、溪边须留自然植被，不得开垦或消除。在坡地种植茶树要沿等高线或修梯田进行栽种，对梯地茶园梯壁上的杂草要以割代锄，或在梯壁上种植绿肥、护梯植物。新建茶园坡度不超过２５°。 ４．常规茶园向有机茶园转换 若常规茶园的生态环境质量符合有机茶标准，经２４～３６个月的转化期，可以从常规茶园转化为有机茶园。在转换期间，按有机茶标准的要求进行有机种植，不使用任何禁止使用的物质。同时，生产者必须有一个明确的、完善的、可操作的转化方案，该方案包括： （１）茶园及其栽培管理前３年的历史情况。 （２）保护和改善茶园生态环境的技术措施。 （３）能持续供应茶园肥料、增加土壤肥力的计划和措施。 （４）防治和减少茶园病虫害的计划和措施。 经有机茶认证机构认证，可以颁发“转换期有机茶”证书。在转化计划执行期间，有机茶认证机构将对它进行检查，若不能达到颁证标准要求，将延长转化期。 生产者的第１块茶园获得有机颁证后，其余的茶园原则上应在３年内全部转换成有机茶园。已转换的有机茶园不得在有机茶园和常规茶园之间来回反复。 荒芜３年以上重新改造的茶园可视为符合最低要求而减免转化期，新开垦荒地种植的茶园也可减免转化期，可以直接申请认证；如果有可以信服的材料证明近３年内的生产管理技术符合有机茶标准最低要求的，可以申请认证。
茶园幼龄期管理技术要点
茶园幼龄期管理技术要点 幼龄茶园是指茶苗定植至正式投产前(三年)的茶园，在这段时期内，茶苗正处在成长阶段，同时它对不良因素的抗御能力较弱，所以必须加强管理工作，为快速成园和创建高产稳产茶园打好基础。幼龄茶园管理的主要内容有： 一、防止渍害 对于原为水稻地和山塘地的易积水新建茶园，要在茶园积水部位的最低处开沟，将积水及时排出茶园，以免造成渍害，伤根死苗。同时，要在茶园来水处开挖截水深沟，阻断地表流水进入茶园。 二、抗旱保水 1、培土当年移栽后，在旱季到来之前应抓紧时机进行培土，可在茶苗周围30厘米左右培上一层碎土，以减少水分蒸发。 2、灌溉当年移栽后，夏季旱期较长，采用上述防旱措施后，视干旱程度可辅以人工灌溉，在6月下旬齐苗之后干旱之前，每丛浇上半瓢清粪水(50升水对三四瓢猪粪尿)，随即覆盖，并在茶株两边培土。在特别干旱季节应每半月浇1次水，每次每亩浇水量不少于3000公斤，也可每半月引水排灌一次跑马水(注意：水灌半沟即可)，湿润土壤后，即切断水源。 三、耕锄除草 幼龄茶园除草可结合浅耕培土进行，掌握“除早、除小、除了”的原则，避免与茶树争夺养分。每年进行3一5次，深5—10cm左右，特别是春草、夏草和秋草要及时铲除，不能伤根，在茶苗周围15厘米左右的杂草必须手工拔除，以免伤苗，同时进行培土。但当年新种茶园，在夏季干旱时期，夏草不可除，以留草保湿保苗，否则，易松蔸伤苗，成造死苗。 四、补苗间苗
新建茶园一般都有不同程度的死苗，茶苗缺丛须及时补植，否则会造成缺丛断行，影响茶园的产量和美观，因此，应在种植当年开始到种植后1—2年内将缺苗补齐，选择同龄、同品种的茶苗移栽补缺。 五、合理施肥 茶园施肥分基肥、追肥两种。基肥在10月底至11月初施；追肥则在各季节茶芽萌发时追施。幼龄茶园的基肥，每亩施200公斤复合肥或菜籽饼；追肥以人粪尿或速效肥为主：茶苗栽种当年，因根系不发达，不能动土，应用打洞施肥法分二次施下，每亩施稀人粪尿6担，速效肥50公斤，时间为5月上旬和7月上旬；二龄的亩施稀人粪尿15担，茶叶速效肥150公斤，分三次于3月上旬、5月上旬、7月上旬施下；三龄后的追肥每年要分三次进行，各次的用肥比例为5：3：2。施肥时要求离根茎4-10cm，浅沟施入覆土，树势越大越向外移；以免茶苗根茎被肥料灼烧，同时便于养分被茶苗根系吸收。 六、定型修剪 定型修剪应考虑茶苗的生长速度，当茶苗长至30cm左右（种植一年苗），主茎粗3mm以上时，进行第一次修剪，修剪高度以15—20cm为宜，剪去主枝，主枝即在剪口下2—3个腋芽萌发成第二层骨干枝；第二次修剪（种植二年亩）高度在第一次修剪的剪口上提高15—20cm；第三次修剪（种植三年苗）高度再在第二次修剪的剪口上提高15—20cm；每次修剪时树枝修剪部位都必须充分木质化，否则腋芽萌发分枝角度小，不能达到理想的修剪效果。第三次修剪后，芽叶萌发时即可以进行轻采，实行以养为主，以采为辅，要做到“采高养低，采心养边，采大养小”的原则。经过三次定型修剪后的茶树高度掌握在45—60厘米，这时骨架已经形成，以后再辅之以打顶轻采和轻修剪，进一步培养树冠和采摘面，定型修剪时期原则上都应在一年生长结束后休眠期(每年10月至次年2月)修剪。 遂川县茶业管理办公室 二O一三年二月十八日
冬季茶园管理细节及措施
茶叶丰收，特别是保证春茶产量、质量的关键。因此，到了冬季茶园封园后，不但要管，而且需要认真地管。 冬季茶园管理主要有“土肥管理、树冠管理和病虫防治”三个方面。 土肥管理：根据茶树的年发育规律，９～１０月茶树地上部逐渐停止生长，进入休眠期，而地下部进入全年根系活动的高峰期。这时应抓住有利时机给地下部根系生长创造良好的条件。一般翻耕、施肥的最佳时期是９月下旬或１０月上旬。翻耕深度一般为２０ｃｍ左右。沙质土、沙壤土适当浅耕，黄壤土、黄棕壤土适当深耕，接近茶树根际部的地方浅耕，离根际远的地方深耕。基肥以农家肥为主，适当配施磷、钾肥。成年采摘茶园，一般每亩施土杂肥１５００ｋｇ（或菜子饼７５～１００ｋｇ）、过磷酸钙３０ｋｇ、硫酸钾２０ｋｇ。如果隔年翻耕、施肥，可适当增加肥料用量。 树冠管理：主要是采摘茶园的轻修剪和大棚茶园的盖膜。轻修剪的时间在秋季茶树停止生长时和春季茶树萌发前两个时期。根据生产经验，如果是暖冬和大棚茶园，秋剪比春剪要好。修剪程度视秋梢生长高度而定，一般剪去秋梢的１／３或１／２。立冬后，气温明显下降，大棚茶园就要做好盖膜准备，一般在１２月底就要盖好。盖膜后要经常检查，防止风灾、牲畜糟蹋，或大雪破坏棚膜，影响大棚效果。 病虫防治：秋挖和封园后的轻修剪与边缘修剪可以防病灭虫。但有的茶园隔年深翻和翌年春季修剪，这就难以达到防病灭虫的效果。因此，对茶园冬防应做好四个方面的工作。 一是清理茶园：杂草和枯枝烂叶是害虫寄生和越冬的有利场所，因此封园后应及时将梯壁的杂草、茶树根部的枯枝清除。轻修剪应抢在清园之前完成。 二是要做到秋季深翻：茶园土壤经深翻后，枯枝烂叶被深埋覆盖，而虫蛹暴露于土层表面，经日晒雨淋和霜冻会失去生命力。 三是人工捕捉：封园后和初冬有可能气温较高，茶蓑蛾、扁刺蛾、茶毛虫类害虫还能继续为害茶树，这时应抓住目标（蓑蛾类有明显的护身目标），在晴天上午９时左右和下午３时以后进行人工捕捉，以减轻为害。 四是药剂防治：封园或秋季轻修剪之后立即用２．５％功夫菊脂乳油３０００倍液喷雾，对茶小卷叶蛾、茶小绿叶蝉和螨类均有一定的防效。在茶园秋翻后用８０％的敌敌畏乳剂１００倍液拌土撒在茶树基部，并与表土拌和，对尚未越冬的害虫也有触杀作用。