微课程教案

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作品简介:

在一年级语文教学中,教师对学生写字的指导一定要从基本笔画教起,写字就如造房子,一定要打好根基。本节课选取了带有竖弯钩和横折弯钩的字进行指导,意在让学生通过本节课的练习能举一反三,从中掌握汉字基本笔画的书写规律。在教学中,教师的指导由“扶”到“放”,培养学生观察字形、抓重点仿写、抓要点评价的能力,学一个带动一串,由浅入深进行扎实的训练,并鼓励学生将课堂延伸到课外,力求写字教学的“真”与“实”。

作品创作说明:

苏教版一年级上册《竖弯钩和横折弯钩》的书写指导。

适用对象分析:

该微课视频适用于一年级上学期学生的写字指导,可作为低年级语文老师课堂辅助材料也可为孩子的写字提供指导。

学习内容分析:

该微课视频内容为苏教版一年级上学期《识字》1,选取典型的字努力化难为易,培养学生观察基本笔画、抓住要点评价的能力。掌握基本的书写方法。由浅入深经行扎实的训练。重在激发学生书写热情,引导发现汉字的书写规律。

教学目标分析:

1、教会学生认识基本笔画的名称,掌握它的书写方法;

2、把字写正确、端正、美观。

3、激发学生写字兴趣,培养学生的良好写字习惯。

教学重点,难点:

竖弯钩和横折弯钩的书写方法。

教学准备:

课件、田字格纸。

教学过程:

复习导入:

横和撇的书写方法。

新授。

(一)出示生字:九七

1、生认读生字。(大声叫出字宝宝的名字)

2、认识基本笔画。(打招呼:嗨!“横折弯钩”你好!“竖弯钩”你好!)

3、口诀化解难点。师指导“七”的“竖弯钩”书写。

(1)老师范写。教口诀

(2)生念口诀。练习写字。

(3)指导评价,生自评。比一比再写。

(4)训练、夯实重难点。

4、总结写字方法:一看、二写、三比。

5、运用巩固:

“横折弯钩”和“九”的书写。同上

新课标指出:

1、写作评价要根据各学段的目标,综合考察学生作文水平的发展状况,应重视对写作的过程与方法、情感与态度的评价,如是否有写作的兴趣和良好的习惯,是否表达了真情实感,对有创意的表达应予鼓励。

2、重视对写作材料准备过程的评价。

不同学段学生的写作都需要占有真实、丰富的材料,评价要重视写作材料的准备过程。不仅要具体考察学生占有什么材料,更要考察他们占有各种材料的方法。要用积极的评价,引导和促使学生通过观察、调查、访谈、阅读、思考等多种途径,运用各种方法搜集生活中的材料。

3、重视对作文修改的评价。

不仅要注意考察学生修改作文内容的情况,而且要关注学生修改作文的态度、过程和方法。要引导通过学生的自改和互改,取长补短,促进相互了解和合作,共同提高写作水平。

4、采用多种评价方式。

提倡为学生建立写作档案。写作档案除了存留学生有代表性的课内外作文外,还应有关于学生写作态度、主要优缺点以及典型案例分析的记录,以全面反映学生的写作实际情况和发展过程。

对学生作文评价结果的呈现方式,根据实际需要,可以是书面的,可以是口头的;可以用等第表示,也可以用评语表示;还可以综合采用多种形式评价

我认为:无论哪种评价都是为了培养学生的写作兴趣和自信心,提高学生的写作能力;人如何发挥评价的作用,评价的语言的运用有很大的技巧。

评价的语言以肯定、激励为主。同时也要加上写作技巧的指导。

这样的评价会达到事半功倍的效果。因为兴趣是最好的老师,激励是最好的方法。对于写作有困难的学生,老师在批改作文时,要投入更多的耐心,从作文中找出可圈可点之处,尽量找出孩子的闪光点。让学生从老师的评语中相信自己的能力,体会老师的真诚。对于学生作文中存在的毛病、问题,也要提出问题让学生思辩,或用寄予期望的话语来点拨,不能打压不能挖苦、讽刺。在写《我的妈妈》一文时。大部分孩子写妈妈在自己生病时,如何关心自己。可千篇一律,没有新意。于是,我在评语上写到:你能感受到妈妈对你的浓浓的爱了。真的了不起!老师期待你能从不同的角度来观察妈妈。写出一个与众不同的妈妈。你一定一定会更出色。!作文重新誊写的时候,我发现孩子的作文有了很大幅度的改动。我觉得很欣慰。于是,我把有改动的作文前后对照,让孩子互评。在同学们的互评中,孩子写作能力得到提高的同时,孩子的写作信心也得到了提高。

二、因人施评。

因材施教原则,大家都不陌生。考试作文评价标准应该是统一的,而平时作文评价标准可以因人而异,所以说:“因人施评”。霍普认为欲求水准是变动的,它会随成功的经验上升,随失败的体验而下降。但不是说一切受试都仅一次成败的体验而升降其欲求标准,究竟需要多少次失败体验而降低欲求的水准,或多少次成功的体验而提高欲求水准都因人而异。倘若一个学生把自己的学习目标定在80分,但结果只考了70分,就不免有失败的感觉,也许下一次考试就不会像上次那么有把握,如果连续几次都考70分左右,他难免对自己失去信心。平时作文教师有必要帮学生定一个目标,这个目标应定在“最近发展区”,评价从孩子的写作过程着手。教师在评价时要因人而异,发现孩子写作进步之处。这样学生就可以在经常达标中体验成功,增强信心。几次成功之后就可以定一个更高的目标。对达到目标的同学,教师要给予表扬和鼓励,可以通过“评星活动”或学生喜闻乐见的其他形式来进行。对不达标

的同学,要分析原因,是属于智力因素或非智力因素。根据学生不同性格特点,可采取私下谈话,鼓励学生多读书,多练笔,多留心身边事,养成写日记的习惯。有时可以激励学生在老师面前自我保证,然后在班上保证。化压力为动力。同时,让孩子开导自己写作的进步。

史上最全的微课定义、特点、类型和制作的说明

1、微课的定义 微课是传播知识的微视频,短小精趣,围绕单一知识点而进行有针对性讲解的一段视频教程,微课时长10 分钟以内。这些知识点,可以是教材解读、题型精讲、考点归纳;也可以是方法传授、教学经验等技能方面的知识讲解和展示。 2、微课的特点 微课具有以下几个特点: (1)时间短,可保证学生的注意力集中在黄金时间; (2)以知识点为单元,符合新时代的碎片化学习需求; (3)精致教学设计,完全的、精心的信息化教学设计; (4)针对性强,围绕着某个知识点进行突破和讲解; (5)可反复看、跳跃看,适合学生自主学习; (6)容量小,便于教师和学生快速交流传播; (7)供学习者自主学习的课程,是一对一的学习; (8)真实的、具体的、典型案例化的教与学情景; (9)制作简便,多种途径和设备制作,以实用为宗旨; (10)配套相关材料,微课配套相关的练习、资源及评价方法。 3、微课的组成 “微课”核心资源是“微视频”(教学视频片段),同时可包含与该教学视频内容相关的“微教案”(教学设计)、“微课件”(教学课件)、“微习题”(练习测试题)、“微反思”(教学反思)等辅助性教与学内容。 “微视频”时长一般不超过10 分钟。 “微教案”是指微课教学活动的简要设计和说明。 “微课件”是指在微课教学过程中所用到的多媒体教学课件等。(如在教学过程中未用到“微课件” ,此项可忽略。) “微反思”是指执教者在微课教学活动之后的体会、反思、改进措施等。 “微习题”是根据微课教学内容而设计的练习测试题目。 “专题微课” 是以一个知识模块或专题为基础,由一组系列化、连续性的微课视频及相关教学辅助

扩展资源(如教案、课件、习题、知识图谱等)组成。每个专题微课包含3-8 节单个微视频。 4、微课的类型 讲授型-- 以学科知识点及重点、难点、考点的讲授为主,授课形式多样,不局限于课 堂讲授; 解题型--- 针对典型例题、习题、试题的讲解分析与推理演算,重在解题思路的分析与 过程; 答疑型--- 围绕学科疑难问题进行分析与解答; 实验型--- 针对教学实验进行设计、操作与演示; 其它类型--- 不属于上述分类的作品,均可归为此类型。 注:作品如何归类,可参考官网提供的作品范例。 5、微课制作方式 (1)原创开发式此种方式适合教师制作一节全新的“微课”作品,主要环节一般要经过选题设计、撰写教案、准备教学素材与练习测试、制作课件、教学实施与拍摄、视频后期编辑、教学反思等一个或若干个环节。 “微视频”录制形式和方法灵活多样,可采用DV摄像机、数码相机、手机、电子白板、 录屏软件等录制方式,录制手写板、黑板、白纸、ppt 、Pad 等所呈现的内容; (2)加工改造式 教师可将已有的优秀教学课例(录像课例),经过加工编辑(如视频的转录、切片、合成、字幕处理等)并提供相应的辅助教学资源(如教案、课件、反思、习题等),进行“微课”化处理。 6、微课和传统教学区别 (1)微课要“微” 因为它具有知识点小,授课时间短的特点。微课只围绕一个小的知识点进行讲解,并将其录制成教学视频短片。整个微课只为解决一个核心问题,没有过多的铺垫和渲染,使得重点突出、短小精悍,非常有利于移动学习和泛在学习。 2)微课还是“课” 微课是以教学视频为主要载体,不但要包含教学视频和教学设计,还应提供教学演示课件、讲义、

微课教学案例(20200514103613)

小学数学微课——微视频应用于课后作业实践 微课以其短小精悍,内容丰富吸引了学生的观看兴趣,而教师正应该利用学生的兴趣使微视频达到其最大的教育效果。微视频制作出来后面向的是广大学 生,但是我们不能保证所有学生都有自觉观看的毅力,需求决定行动,那么什么时候学生需要观看教师制作的微视频呢,经调查,学生再当天课堂学习中遇到困难,或者完成课后作业遇到难题时,在家中无法解除到老师时会观看老师制作的 微视频。所以微视频运用于帮助学生有效完成课后作业十分必要。 课后作业中练习的类型不同,教师采用的视频制作手段也需灵活,满足学生的理解习惯。 1、板书类习题 在数学课后练习中有一些练习注重书写的格式,学生需要清楚其中每一个步骤的书写,那么就需要教师利用板书的方法来制作微视频。比如下面这个简便运算的题目。 我利用板书的过程在微视频中详细书写了递等式的过程,并且详细讲解了每一步运用的运算定律,可以有效帮助学生巩固课堂学习的旧知,也为学习基础不牢固的学生提供了一个可以弥补不足,反复学习的机会。 2、课件制作类题目 本题是书本中应用性非常强的一道典型题目,本题和生活实物联系密切,我决定采用课件制作,动画演示过程的方式来制作微视频。通过列表法,演示面包车和大客车各种方案的同时,根据题目的需要选出最优方案。这种方式的解题过程,生动形象,学生可以从抽象的想象过程中解放出来。并且学生观看视频后完成题目的准确率高,答题思维也更加清晰。 3、教师动手演示操作过程 为了锻炼学生的操作实践和动手能力,有题目需要学生根据题意具体操作 的,为了演示操作的正确性和准确步骤,教师需要亲自利用工具完成操作过程, 此时就需要利用视频拍摄来充分演示。比如这题

微课教学设计模板.doc

光明小学《翠鸟》微课教学设计 授课教师姓 名 学科语文教龄 翠鸟外形特 11分 17秒2016 年 10 微课名称视频长度录制时间 点描写月 知识点来源 学科:语文年级:三年级教材版本:人教版三年级下册翠 鸟 知识点描述讲解如何按顺序进行观察并抓住事物的外形特点描写 预备知识听本微课之前需了解的知识:了解翠鸟 教学类型 讲授型启发型问答型 (待定) 适用对象三年级学生 小学三年级学生对阅读已经有了一定的认识,能有感情地朗读课文,但是他们对如何抓住课文的重点词句来品析课文缺乏比较 系统的认识。同时,小学三年级学生在习作上刚刚起步,为了 让学生能在有感情地朗读过程中体会作者抓住描写事物的外形特 设计思路 点按顺序进行观察的方法,并提高自己的习作水平。鉴于在教学 中融入习作方法的重要性,我设计了这个微课。其思路是这样的: 首先让学生整体感知翠鸟的外形,逐步体会作者是如何按顺序抓 住事物的特点描写翠鸟,从而提高学生的习作能力。 教学过程 时 内容

一、片头 25秒 二、正文讲 解 11分 17秒 大家好,本节微课重点讲解翠鸟的外形特点,体会作者 是如何按顺序描写翠鸟,从而提高学生的习作能力。 一、激趣导入: 师:同学们,老师先给大家放一段音乐,想想你听出了 什么?(放音乐) 听出来了吗?是什么声音?你说,哦,是鸟叫声。 对,好听吧?那老师就给同学们介绍一位新的鸟类朋友 吧! (出示翠鸟课题图片),这种漂亮的鸟叫翠鸟,)我们一 起和它打声招呼吧,齐读课题,再亲切一点。 师:读完课题,你们觉得翠鸟长得怎样?想不想知道课文 中是怎样描写翠鸟的?(想) 是呀!既然同学们这么想了解它,那就请我们一起来走进 课文来了解翠鸟吧! 二、品读课文第一自然段,感受文美 师:好,请同学们自由读课文第一自然段,想想第一自 然段写了翠鸟的什么?(你说吧,外形 ---- 板书) 又从哪些方面描写了翠鸟的外形呢?(爪子,羽毛,眼 睛,嘴 ------ 板书)那么作者又是怎样描写翠鸟的爪子、羽 毛、眼睛和嘴的呢? (爪子红色,羽毛鲜艳,眼睛透亮灵活,嘴又尖又长) 好,太棒了!请大家一起看大屏幕(出示课件翠鸟外形 图)。 师:好了,孩子们,下面请孩子们思考一下: 作者是怎样描写翠鸟的颜色的呢?为什么作者要用“头巾, 外衣、衬衫”来打比方呢?体现了作者什么样的感情呢? 生:是按照从头,背,腹部这样的顺序把翠鸟的颜色写 具体的,用头巾,外衣,衬衫来打比方,表达了作者对翠鸟 的喜爱之情。 师:说的真好!孩子们,在这段里你共发现了几种颜色 呢?从这些颜色中你感受到了什么? 师:是呀,这里有橄榄色,浅绿色,赤褐色,红色等。你 发现了没有,今后我们要把一件东西写漂亮也可以用这些 55 秒 9 分

微课案例

描述(1):教师激励性的评价语言在课堂上不仅能调动学生的学习积极性,增强学生的自信心,同时也能活跃课堂气氛,形成师生互动的教学氛围。如在学习“although…”这一语言点的时候,有学生出现了这样的句子:“although i’m not very clever, but i still work hard every day.”我对他说: “i think you are already very clever, because you can say such a great sentence.”而后,我又问全班同学:“don’t you think he is a clever boy?”此时全班同学齐声答到:“yes!”接着,我又问:“but can you find the difference between his sentence and the one on the blackboard?”几秒钟的思考之后,许多同学发现了错误,回答到“ there should be no but in the sentence.”在一个轻松的师生互动过程中,学生的成绩得到了充分的肯定,积极性、自信心得到了提高,同时他们通过自己的努力,解决了一个重要的语言难点与重点,并且留下了深刻的印象。 案例描述(2):世界上的各种语言在一定程度上有着共同的特点,英语作为一门语言课程,与中文一样也应注重启、承、转、和。教师在处理各个教学环节的时候,应该注意每个环节之间的衔接与过度,这样才能使整个教学过程形成一个有机的整体,避免给人支离破碎的感觉。如,当学生准备对话表演的时候,我巡视了整个教室。当他们准备就绪的时候,我说到:“ it’s so amazing. because when i was walking around the classroom, i found some interesting dialogues. do you want to share them with me?”“ of course.”学生们兴奋地回答到。自然而然地我们一起进入了下一个教学环节----对话表演与展示。两个教学步骤之间的过度水到渠成,不露痕迹。 案例分析: 这是一则充满童话色彩的故事。故事在幸运女神 (the luck fairy)和一对贫苦夫妻 ( fred and doris) 之间的对话中展开,主要教学内容是让步状语从句。当我最初接触到文章的时候,我把教学线索设计为“wishes”(愿望),以情感作为一根主线贯穿整堂课。可是,第一次试讲的失败,让我重新反思了自己的教学设计,认识到:没有语言支撑的教学是非常单薄无力的,是行不通的。重新备课之后,语言点的教学与训练成为了教学的出发点。因此,在创设真实的语言环境的前提下,课前的热身,新课的导入,课文的梳理,课外的延伸等等一系列的教学环节围绕着语言点展开,联系紧密,环环相扣, 整个教学过程一气呵成,自然流畅,学生对语言点的掌握也令人满意,他们能运用新的语言解决问题,表达自己的思想。 当然在运用语言的过程中,学生会出现各种各样的问题与错误,因此在课堂上,我特别重视对学生的表现及时做出评价,给予鼓励。语言学习应该使学生形成用英语思维的习惯,在语言情景中使用语言知识,在真实的语言环境中,进行语言的迁移。我认为这种教学措施既活跃了学生的思维,丰富了学生的语言,同时也进行了情感教育。 点评

什么是“微课”!微课与教学课例、课例片段、微型课堂、微课堂有何区别!

什么是“微课”!微课与教学课例、课例片段、微型课堂、微课堂有何区别! 1.“微课”的概念和组成 “微课”是指以视频为主要载体记录教师在课堂教育教学过程中围绕某个知识点或教学环节而展开的精彩教与学活动全过程。“微课”的核心组成内容是课堂教学视频(课例片段),同时还包含与该教学主题相关的教学设计、素材课件、教学反思、练习测试及学生反馈、教师点评等辅助性教学资源,它们以一定的组织关系和表现方式共同“营造”了一个半结构化、主题式的资源单元应用“小环境”(见图1)。所以,“微课”既有别于传统单一资源类型的教学课例、教学课件、教学设计、教学反思等教学资源,又是在其基础上继承和发展起来的一种新型教学资源。图1 “微课”教学资源组成 2.“微课”的主要特点 (1)律,“微课”的时长一般为5—8分钟左右,最长不宜超过10分钟。所以,相对于传统的40或45分钟的一节课的教学课例来说,“微课”能够称之为“课例片段”或“微课例”。(2)教学内容较少:相对于较宽泛的传统课堂,“微课”的问题聚集,主题突出,更适合教师的需要:“微课”主要是为了突出课堂教学中某个学科知识点(如教学中重点、难点、疑点内容)的教学,或是反映课堂中某个教学环节、教学主题的教与学活动,相对于传统一节课要完成的复杂众多的教学内容,“微课”的内容更加精简,所以又能够称为“微课堂”。(3)资源容量较小:从大小上来说,“微课”视频及配套辅助资源的总容量一般在几十兆左右,视频格式须是支持网络在线播放的流媒体格式(如rm,wmv,flv等),师生可流畅地在线观摩课例,查看教案、课件等辅助资源;也可灵活方便地将其下载保存到终端设备(如笔记本电脑、手机、MP4等)上实现移动学习、“泛在学习”,非常适合于教师的观摩、评课、反思和研究。 (4)资源组成/结构/构成“情景化”:资源使用方便。“微课”选择的教学内容一般要求主题突出、指向明确、相对完整。它以教学视频片段为主线“统整”教学设计(包括教案或学案)、课堂教学时使用到的多媒体素材和课件、教师课后的教学反思、学生的反馈意见及学科专家的文字点评等相关教学资源,构成了一个主题鲜明、类型多样、结构紧凑的“主题单元资源包”,营造了一个真实的“微教学资源环境”。这使得“微课”资源具有视频教学案例的特征。广大教师和学生在这种真实的、具体的、典型案例化的教与学情景中可易于实现“隐性知识”、“默会知识”等高阶思维水平的学习并实现教学观点、技能、风格的模仿、迁移和提升,从而迅速提升教师的课堂教学水平、促动教师的专业成长,提升学生学业水平。

微课案例

小学语文《掌声》 授课班级:三年级科目:语文 一、课题名称:《掌声》 二、教学目标: 1、知识技能目标:①正确理解“小儿麻痹症、忧郁、文静、”3个词语。②正确、流利、有感情地朗读课文。 2、过程与方法:学生通过多种形式的朗读体会英子的内心情感 3、情感态度与价值观:引起学生学习本篇课文的兴趣,感受语文的魅力和朗读的乐趣。 三、教学重点:①知道“小儿麻痹症、忧郁、文静、”等词语的意思②学生通过多种形式的朗读体会英子的内心情感; 教学难点:整体把握课文情感走向,感受英子在掌声前后的变化。 四、教学准备:PPT 五、教学过程设计: (一)导入

师:今天有这么多老师听课,林老师真是好紧张啊!同学们能不能用掌声鼓励鼓励我呀!同学们热情的掌声,使老师充满了自信,那你得到别人给你的掌声,心情怎么样,会怎么想?今天我们就来学习第29课《掌声》。 1、板书课题 师:请同学们伸出手和老师一起书写课题。注意“声”字上横长,下横短。 2、齐读课题。 3、说说读了课题你最想知道什么? (二)教学新课 1、学习课文第一自然段 ①师:哦,对呀,是谁在鼓掌?为谁而鼓掌呢?请同学们用自己喜欢的方式读一读第一自然段,看一看课文中的主人公是一个什么样的人?(在阅读课文之前用PPT展示出读课文的要求) 师:我们文中的主人公是谁?谁愿意来说一说英子是一个什么样的人?(引出“文静、小儿麻痹症,用“造句”强化学生对这两个词语的理解)

②学习词语后,再请一位学生回答这个问题,进而引出“英子是个忧郁、自卑的女孩”。(板书忧郁、自卑) 4、学习课文第四自然段 师:通过朗读大家知道了这是一个忧郁的小姑娘,那忧郁是什么意思呢?(引出忧郁,并用“造句”强化学生对词语的理解)前面我们知道了英子是一个忧郁的小姑娘,那请思考这一段又给你留下了什么印象呢?(出示课文第4自然段文字)师:谁愿意来读读这一自然段? 师:谁来说说这一段给你留下了什么印象? (三)课堂小结 师:是什么令她发生了如此巨大的变化,下一节课我们继续来学习。

《认识周长》微课教案、设计思路和教学反思

《认识周长》微课教案、设计思路和教学反思

节微课让学生自己感知周长的概念,将枯燥的数学知识,赋予生动的情境,从而理解周长的真正含义。 教学程序: 环节视频内容同期音 片头(字幕)人教版小学数学三年级上册 《认识周长》微课 主讲:安源区八一小学袁瑀 同学们,前面我 们已经了解有关四边 形的知识,这节课我 们一起来学习有关周 长的知识。 正文讲解 第一视频:理解“封闭” (字幕)周长的定义 封闭图形一周的长度就是它的周长。 在周长的定义这 句话中,我们可以抓 住两个关键词,一个 是封闭,一个是一周, 首先,我们一起来理 解一下第一个关键 词,封闭。 第二视频:出示两幅图 请看第一幅图, 这个图形是个不封闭 图形,因为它首尾不 相连。接下来,我们 再看看第二幅图,这 个图形首尾是相连 的,像这样的图形, 我们就叫它封闭图 形。 第三视频:理解“一周” (字幕)周长的定义 封闭图形一周的长度就是它的周长。 刚刚我们知道了 首尾相连的图形是封 闭图形,那什么又是 一周呢?

配套学习资料:《认识周长》PPT 课件 制作技术介绍: 本作品主要应用PPT 进行录制,并加以个人解说,通过“全屏录制”的方式,将课件内容和解说词很好地结合到一起,录制成此视频。 第四视频:出示标有红线的“三片树叶” 第一幅图中的红线就不是树叶的一周,因为它没有完全沿着边线。 第二幅图中的红线虽然从起点出发,但没有再回到起点,这样的也不能称为树叶的一周。 而只有第三幅图中的红线既完全沿着 边线,又从起点出发 再回到了起点,围成了一个封闭图形,这样才是树叶的一周。 第五视频:学习指导 说一说: (出示两道练习题,巩固所学知识。) 数学书封面一周 的长度就是数学书的 周长 钟面一周的长度 就是钟面的周长 片 尾 这节微课就到这里,你都学会了吗?谢谢大家的观看! 教 学 反 思 一节微课学习的内容。很难做到面面俱到,只是想在最短的时间里让学生将所学知识进行理解和加强,只是一个尝试,还有很多地方需要研究和思考。

微课教学设计模板

微课教学设计模板 微课教学设计模板授课教师姓名甘罗红学科英语教龄 7 讲解 Have,has 与there 微课名称视频长度 2分10秒录制时间 2014年12月 be 的区 别 知识点来源学科: 英语年级;七年级教材版本: 各种教学设计均可 让学生了解Have,has 与there be 的区别知识点描述 。 预备知识听本微课之前需了解的知识:无 教学类型讲授型问答型练习型 (待定) 适用对象七年级学生 七年级学生对Have,has 与there be 的句型基本熟悉, 但是他们对此缺乏比较系统的认识,鉴于教学他们的区别的重 要性,我设计了这个微课。其思路是这样的:首先归纳Have,has 设计思路与there be 的 特点和作用,然后让学生区别判断,增进理解。最后学生就会 形成自己对Have,has 与there be的初步理解。当老师和学 生接触到Have,has 与there be 的区别就可以利用此微课。 教学过程 内容时间 Have,has 与there be 的区大家好,本节微课重点讲解

一、片头 30秒以内(30秒以内) 别 一 There be 和have(has)都表示“有”的含义。 60 秒 二,1 There be 表示“某处存在某物或某人”此时 不强调物归谁有。 例:There is a pen in my hand. 我手里有一只笔 50 秒 2have(has) 表示“某人拥有某物(某人)“,此时强二、正文讲解调所有、拥有关系。 (8分钟左右) e.g:I have a pen. 我有一支笔。(强调笔为我所有) 三用“there be, have, has ”填空 (1.) I have a nice puppet. 150秒 (2.)There is some milk in the glass (3. )She has a duck. 三、结尾授课完毕,谢谢聆听~ 30秒以内 (30秒以内) 自我教学反思因时间关系,例子举得不是很多,学生认识没那么深刻

微课教案,

微课视频教学设计 ---《认识平角和周角》 张掖市山丹县东街小学陈艳红 教学内容及背景: 这节微课展现的是北师大版小学数学四年级上册第二 单元《线与角》中第四课时《旋转与角》中的重点教学内容。在此之前,学生已经认识了锐角、直角、钝角,感知了图形的旋转,在此基础上,本课从旋转活动角(纸条)入手,使学生体会旋转过程中角的变化,从而引入平角和周角的概念。本课教学内容具有活动性、 过程性和体验性的特点。 设计思路: 《认识平角和周角》是《旋转与角》中的重点内容,我 紧紧抓住旋转这个主要活动,通过视频展示角的旋转过程激 发学生的学习兴趣,引导学生动手操作,亲身体验平角和周 角的形成过程。视频教学中我将直观的课件和精炼的讲解恰 当地结合起来,使抽象的数学知识具体化,生动直观地让学 生理解和掌握知识。学生在观看视频的过程中,能够在主讲 老师的引导下,自主参与到学习活动中,轻松愉快地学习和 掌握知识。 教学目标: 1.认识平角的周角,初步建立平角和周角的概念。 2.掌握直角、平角、周角之间的关系。

3.通过转一转、量一量、拼一拼等活动培养学生操作、观察、抽象概括的能力,发展学生的空间观念。 教学重点: 认识平角和周角并掌握直角、平角、周角之间的关系。 教学难点: 掌握平角和周角的特征。 教学方法: 通过视频引导学生跟随主讲老师动手操作,开动脑筋,积极热情地参与到各个教学环节中。 教具准备: 多媒体课件。 教学过程: 一、引入课题 师:我们已经认识过锐角、直角、和钝角,这节课我们一起认识两种特殊的角。 二、复习过渡 教师借助多媒体课件演示活动角的旋转过程(将角的一边固定,另一边进行旋转),带领学生旋转自制的活动角,进一步熟识锐角、直角和钝角。 三、探索新知 1.认识平角,建立平角的概念。 (1)认识平角的特征。

微课案例分析

绝大多数的微课导入,都采用以生活现象、实际问题引出主题学习的方式。但要注意的是,导入不能占据太长的时间,而且要有意义。无关的材料与资源会争夺学生工作记忆中的认知资源,从而分散学习注意力,进而影响对材料的组织加工。 此外,使用问题或者故事导入,如果能够贯穿到整个教学的过程中,那么整个微课教学的组织便会更具条理性。 胡春洞曾说:"课堂导入如何才能对学生产生吸引力?形象、直观、突出, 对学生就会有吸引力。" 导入型微课要形象直观,用声音、音乐、图片视频等多种手段向学生传递信息,给学生一种新鲜、生动、形象、直观的情景,充分调动他们的五官感觉,积极参与到耳听、眼观、动脑、动手的学习活动中去。 使用微课进行导入时,切忌在课件上放上大段的文字且不配用图片、动画或 音乐。这会使得微课导入只是传统口头叙述导入的文字版,不能发挥应有的作用。 课堂导入的目的是激发学生的兴趣,使学生集中注意力学习。如果过于重视导入环节,而忽视其他教学环节,则会产生相反的效果。 教师在设计导入微课时,首先要明确教学目的,目的不同,侧重点就不同,导入环节和其它各环节的时间分配、内容安排就不同。其次,导入要紧紧围绕教学主题展开,不能为了导入而导入,更不能为了逗笑学生而导入。再次,所选的导入方式能够突出后续教学内容,而不是喧宾夺主。最后,导入中引入的内容不宜过多,以免分散学生的注意力。 对于不同的教材和教学内容,应采用不同的导入方式。譬如故事导入法比较适合文史类的科目,而对于数理化科目则更适合使用问题导入或案例导入。即使同一教学内容,也可以根据不同导入方式的特点,取长补短、有机结合,有效合理地运用多种方法和技巧。 导入型微课的设计与应用要根据自身与学生的实际情况,切忌生搬硬套。此外,使用导入型微课时,应该注重教学情境的变化,根据课堂的实际节奏、师生

微课制作及教学的反思

微课制作及教学的反思 通过了解,我认识到微课已经使在线学习和移动学习成为了一种发展趋势。以下是我在制作微课和使用微课教学中的几点感悟: 一、微课是学生课堂学习过程的再现 “课堂实录”作为教学资源的利用,其大而全、冗长,难以在移动学习中直接运用,而且学生没有这样的耐性。据调查,在网络课堂过程中,学生的注意力集中最佳时间是10分钟内。而微课可以把教学重点、难点、疑点、考点等内容制造出精彩的片段,短小而精悍。使学习能随时随地通过网络运用。使学生能重复使用,对于课堂的知识得到再现、回顾。 在我国现有的教育模式中,课堂教学还是主要的教学形式。学生在一节课45分钟下来,不一定能把所有的知识都掌握好、理解好。这样,微课就可以起到“解惑”、“巩固”的作用。 这样的微课要实现一对一的教学,是用于学生课后辅导,并非用于课堂的教学,是为学生解决课堂上某个未能解决的知识点。使课堂学习过程的再现手段。所以在录制的过程中不能讲得太泛,讲得太啰嗦。最好是把要讲授的内容按一条主线展开,围绕着这一条主线突出重点,语言精炼而简明。用最短的时间,通过通俗易懂的例子,说清楚问题。 如:在初中九年级数学《含有杂质的化学方程式计算二次函数与一元二次方程》中,学生的难点往往是不理解图像与方程根的关系。因此,我制作了一个8分钟的微课,指导学生课后观看。使课堂难点在学生的课余时间再现。学生使用后,从学生的作业、做题以及学生的反映,效果都不错,对学生的帮助很有大。二、微课激发学生学习的兴趣和主动性 学生对网络充满着好奇和向往,我们作为教育者为什么不好好地利用这一资源呢?充分利用这一资源,让学生知道网络不仅仅可以用来游戏,也可以轻松学到知识,让学生感到学到知识不是一定要面对着枯燥无味的书本,激发他们的求知欲和好奇感。在观看的过程中找出一些问题,在上课的时候提出,互相讨论。在上新课的时候,书本上的基础知识学生已经有所了解,也不需要老师多讲。反而学生提出的问题,把基础知识引伸和运用了。学生在开展讨论的过程中,即把这节课的知识学了,也理解了,大大地提高了课堂的学习效率。更重要的是在这个过程培养了学生的研究和运用能力,对知识的探索欲望,激发了学生学习兴趣和自主学习的动力。 在制造这一类微课时,主要考虑到要满足学生自主学习的兴趣。在网络上,我们的微课要一下子吸引学生的视线,就像网络上的游戏一样,用最快的速度映入学生的视野中。所以我们的微课要快速引入课题,吸引学生,在学生观看过程中不断激发学生的好奇心和兴趣。这样才能使学生自主地去学,去观看。因此,1、微课要快速引入课题,要有吸引性。如设置疑问、引入悬念、也可以用生活相关的现象或问题引入、可以用小故事引入、用实验引入等等,但无论你用什么形式引入,都要求引入力求新颖,有趣,有感染力,与题目相连紧密,快速切题。 2、这一类的微课不需要言语、讲授太多,主要是把这一节课的核心内容借助情景式教学、实验演示等手段展示出来。目的在于激发学生对这节课产生疑问、兴趣就行了。 3、在讲述时,要内容结合语言,以及采用的表达方式、手势、动作表情等都要生动引人入胜、富有感染力。由于微课的时间只有5-10分钟,每一个细节都要是为这个微课的核心而服务,不能有多余的东西。

微课教学设计(微教案)

微课教学设计(微教案) 授课教师名字陈雯学科英语微课名称My clothes B.Let’s learn. 微课基本信息 知识点来源新版PEP小学英语四年级下册教学类型讲授型 教学对象四年级学生 预计上课时间长度10分钟以内 学情分析: 四年级学生经过近两年的学习,对英语有了全新的认识;加上社会与家庭的渲染与影响,学生对这新的课程好奇心更大了,同时也更想挑战自己提高自己的英语能力,因此学习热情也更高了。在本单元第一二课时的学习中,学生已经掌握了一部分衣服类的单词,如dress, hat, pants, skirt 等,也掌握了句型I like the +颜色+衣服单词。本单元主要是讲有关衣服的单词和句型I want to wear the ,为了使学生更好的掌握句型,教师可适当讲解What colour are the…./is the …?后面的单词复数形式和单数形式的不同用法,教师要注意纠正学生的句子,但不要过多讲解语法,让学生从反复练习入手,逐渐形成习惯,以此提高学生观察能力和用英语表述衣服名称的能力。 教学内容分析: 本节课要求学生能听、说、认读coat、shirt、jacket、sweater、shorts、socks,能听懂会说句型: I want to wear the .What colour are they/is it?并能在实际情境中应用。在本单元第一二课时的学习中,学生已经掌 握了一部分衣服类的单词,如dress, hat, pants, skirt等,也掌握了句型I like the +颜色+衣服单词。本课时在已有的基础上,进一步对衣服单词和在日 常生活中的运用展开学习。本单元内容的安排遵循学生的认知规律,活动形式多样化,能充分调动学生的学习兴趣。 教学目标:知识与能力:1.能够听、说、认、读衣物类单词:coat、shirt、jacket、sweater、shorts、socks。 2.能够在情景中掌握运用举行句型: I want to wear the . What colour are they/is it? 过程与方法:通过两个熟悉的人物进行旅游前的购物买衣服这条思路引 入进行本节课的教学,运用多样化的教学手段和精彩的教学 环节层层相扣,并让同学们组成男女PK赛,让整节课的氛 围更激烈。 教学重难点:重点:1.会听说认读衣物单词coat、shirt、jacket、sweater、shorts、socks 2.会在情境中掌握运用句型:I want to wear the . What colour are they/is it? 难点:1.sweater、jacket、socks、shorts的发音、朗读。 2.shirt与T-shirt和skirt音形的区别。

三年级英语微课教学设计和反思

湘少版小学三年级英语微课教学设计和反思 教学目标:能听懂,会说,认读新单词cat,cow,horse,dog,duck。并且将这些单词能够套入句型what’s it? It’s a。。。进行操练。 教学重点:新单词cat,cow,horse,dog,duck的学习。并且将这些单词能够套入句型what’s it? It’s a。。。进行操练。 教学难点:句型what’s it? It’s a。。。的操练。 教学过程: Step1.Presentation 1.利用多媒体展示动物图片,导入新单词dog,it’s a dog,进行单词拼读,单词语音教学,借助手势导入句型what’s it? It’s a。。。之后发出狗的叫声加上手势进行句型操练。 2.利用多媒体展示,猫的叫声同时引出新单词cat.meow 3.用同样的方法依次新授新单词:horse、cow、duck、 4.认读cat,cow,horse,dog,duck的单词卡片和操练句型。Step2:Practice 1.Let’s do: Fingers,fingers,turn,turn,turn,turn into a dog,wow,wow,wow Fingers,fingers,turn,turn,turn,turn into cat,meow,meow,meow

Fingers,fingers,turn,turn,turn,turn into a horse,neigh ,neigh,neigh Fingers,fingers,turn,turn,turn,turn into a cow,moo,moo,moo Fingers,fingers,turn,turn,turn,turn into a duck,quack,quack,quack 教后反馈:借助课件展示动物图片,导入新的单词教学和句型教学句型what’s it? It’s a。。。在教每一个新单词时,都含有单词拼写,单词拼读,发出动物的声音及肢体语言进行单词和句型的操练。用肢体语言操练句型,学生非常感兴趣,乐于参与课堂;模仿动物的叫声,加入肢体语言,学生能够很快明白动物叫声的英语单词;手指操的操练,激发了学生的学校热情,使学生好学且乐学。让学生当小老师,充分调动学生积极性。

微课教学设计

微课教学设计------------《声声慢》 怎一个“愁”字了得? 我试着从教材分析、学情分析、教师教法、学生学法、教学过程五个方面来进行设计。 一、教材分析 1、单元解读 《声声慢》是人教版高中语文必修四第二单元第七课(李清照词两首之一),这个单元所选皆为唐宋诗词文的名篇杰作,本专题的教学重点是在整体把握诗词思想内容的基础上品味诗词的语言,把握诗歌的意境和感情,目的是培养学生初步鉴赏诗词的能力。 2、课文特点 《声声慢》是李清照南渡以后的名篇之一,写词人历遭国破家亡劫难后的愁苦悲戚,是词人情感历程的真实写照,也是时代苦难的象征。李清照作为词史上一位重要的女作家,她的作品以写自己真实的生活和内心世界为主,善于选取自己日常生活中的起居环境、行动、细节来展现自我的内心世界——她独有的寂寞心境。 二、学情分析(包括三维目标整合及重难点确立) 1、语文学习“得法于课内,受益于课外。”我们知道,语文是一门与众不同的学科,它时时震撼学生的内心,常常牵动学生的真情,而三维目标的整合正是这样一个发挥教育功能的循序渐进的过程。 在教学活动中,学生是教学个活动的主体,每当我们向自己的学生传授新知识时,自然要考虑到我们的教学对象在学习本课知识时的原有基础,现有困难及某些学习心理特征,从而有针对性地确定学习的重点、难点接教学对策。 2、三维目标:根据学情特点和新课标理念,结合本词的特点,我确立三维教学目标如下:(1)知识目标:通过反复诵读,感知内容,解读意象,品味意境,赏析情感。 (2)能力目标:通过“直觉感知——深入探究——情感提升”逐层深入地鉴赏诗歌。 (3)情感目标:深入解析词人“愁”的丰富内涵,体会词人情感的变化。 3、教学重难点:依据教学目标,参照学生已有的知识经验,确定本课教学的重点、难点如下: (1)教学重点:通过与《一剪梅》的比较阅读,引导学生感受“闲愁”与“丢家弃国之愁”的区别,是本课教学的一个重点 (2)教学难点:这首词选择的意象很符合传统的审美视角,挖掘词中意象的丰富而又复杂的内涵是本课教学的一个难点。 三、教师教法 ①诵读感悟法。让学生在诵读中发现诗词中的语言美、情感美、意境美!在诵读的过程中质疑,思考,品析,鉴赏。 ②自主合作探究法。 结合学讲计划,结合导学案的“问题导学,互助探究”的模式,让学生分成小组自主、合作、探究,教师适时点拨、启发。 ③比较分析法。 通过与《一剪梅》的比较阅读,让学生在多诵读、多分析、多联系比较中理解作者的情感,感受本词的艺术特色。 ④多媒体“情境法”。 通过多媒体和mp3的展示,借助图片、音乐等教学手段,营造一种情境,给学生直观的感受,以引起学生一定的态度体验,从而帮助学生理解教材。情境教学法的核心在于激发学生的情感。

微课教学设计及微反思

微课教学设计及微反思: 作文片段训练之人物外貌描写 陕西省绥德师范附属小学任盼 一、教学目标 1、掌握描写人物外貌的要求及方法,能抓住人物特征进行较准确、具体地描述人物的外貌。 2、能够通过人物的外貌描写表现人物个性。 二、教学重难点 重点:掌握描写人物外貌的方法。 难点:通过外貌描写凸现人物性格。 三、教学过程 (一)创设情境,激趣导入 1、同学们,你想让你笔下的人物有血有肉、栩栩如生吗?今天我们就来学习描写人物的一种方法——外貌描写。 2、读文段,猜猜他是谁?出示图片 3、思考这么快就能猜出他是谁的原因。 (二)学习概念 外貌描写也叫肖像描写,即对人物的外貌特征(包括人物的容貌、衣着、神情、体型、姿态等)进行描写,以揭示人物的思想性格,表达作者的爱憎,加深读者对人物的印象。 (三)描写人物外貌的方法 1、第一小妙招:抓住人物外貌中最主要的特征 (1)出示文段1:走到镜子前面看一看:浓密的眉毛下有一双炯炯有神的大眼睛,高高的鼻梁,还有一张红红的小嘴巴能说会道,这就构成了一个可爱的我。 诊断:外貌描写模式化,没有突出特征。

建议:进行有特点的外貌描写。 (2)出示文段2:我呀,短头发圆脸像妈妈,浓眉大眼像爸爸。不够白净的脸上有许多褐色的雀斑。由于读书写字的姿势不正确, 我成了近视眼,这不,最近我的鼻梁上又多了一副眼镜。别看我不 漂亮,我可从来没为我的容貌烦恼过。 点评:抓住相貌特征,较具体形象。 (3)技巧小结:人物外貌描写切记千人一面,脸谱化、格式化。 2、第二小妙招:透过外貌反映人物的内在情感。 (1)出示文段: 除夕晚上,儿子、孙子都来到她身边,她满脸皱纹都舒展开了,就像盛开的菊花瓣,每根皱纹里都洋溢着笑意。 一天,她的老伴儿病倒了,她脸上珠网般的皱纹更深了,两道 眉毛拧成的疙瘩锁到一块儿了。 她望着老伴儿的遗像,嘴唇微微抖动着,刀刻般的皱纹里,流 淌着串串泪珠。 (2)技巧小结:三个例段描写的是一位老人的外貌,却反映了 三种不同的心情。三个例段描写的是一位老人的外貌,却反映了三 种不同的内心感情:例一表达了老人享受“天伦之乐”的幸福;例 二反映了老人为老伴儿生病而着急发愁的心态;例三写出了老人伤心、悲痛的思想感情。由此说明,描写人物外貌,一定要注意反映 人物的内心感情。透过人物的外貌感知人物的内心活动。刚才的三 个语段都抓住了老人的皱纹来刻画,皱纹是老年人的特征,作者注 意到了这一年龄段人物的特征,并运用了比喻修辞使三段描写都非 常精彩,这也是值得我们学习的。 3、第三小妙招:抓住人物外貌中最主要的特征。 过渡:眼睛是心灵的窗户。鲁迅说过“要极俭省地画出一个人 的特点,最好是画他的眼睛”,可见眼睛的描写对于外貌描写的重 要性。 出示文段:第二次丧夫,又没了孩子的依靠,她不得不再次到鲁 镇帮工。此时的祥林嫂“她仍然头上扎着白头绳,乌裙,蓝夹袄,月白

微课制作及教学的反思

微课制作及教学的反思通过了解,我认识到微课已经使在线学习和移动学习成为了一种发展趋势。以下是我在制作微课和使用微课教学中的几点感悟: 一、微课是学生课堂学习过程的再现 “课堂实录”作为教学资源的利用,其大而全、冗长,难以在移动学习中直接运用,而且学生没有这样的耐性。据调查,在网络课堂过程中,学生的注意力集中最佳时间是10 分钟内。而微课可以把教学重点、难点、疑点、考点等内容制造出精彩的片段,短小而精悍。使学习能随时随地通过网络运用。使学生能重复使用,对于课堂的知识得到再现、回顾。 在我国现有的教育模式中,课堂教学还是主要的教学形式。学生在一节课45 分钟下来,不一定能把所有的知识都掌握好、理解好。这样,微课就可以起到“解惑”、“巩固”的作用。这样的微课要实现一对一的教学,是用于学生课后辅导,并非用于课堂的教学,是为学生解决课堂上某个未能解决的知识点。使课堂学习过程的再现手段。所以在录制的过程中不能讲得太泛,讲得太啰嗦。最好是把要讲授的内容按一条主线展开,围绕着这一条主线突出重点,语言精炼而简明。用最短的时间,通过通俗易懂的例子,说清楚问题。如:在初中九年级数学《含有杂质的化学方程式计算二次函数与一元二次方程》中,学生的难点往往是不理解图像与方程根的关系。因此,我制作了一个8 分钟的微课,指导学生课后观看。使课堂难点在学生的课余时间再现。学生使用后,从学生的作业、做题以及学生的反映,效果都不错,对学生的帮助很有大。 二、微课激发学生学习的兴趣和主动性

学生对网络充满着好奇和向往,我们作为教育者为什么不好好地利用这一资源呢?充分利用这一资源,让学生知道网络不仅仅可以用来游戏,也可以轻松学到知识,让学生感到学到知识不是一定要面对着枯燥无味的书本,激发他们的求知欲和好奇感。在观看的过程中找出一些问题,在上课的时候提出,互相讨论。在上新课的时候,书本上的基础知识学生已经有所了解,也不需要老师多讲。反而学生提出的问题,把基础知识引伸和运用了。学生在开展讨论的过程中,即把这节课的知识学了,也理解了,大大地提高了课堂的学习效率。更重要的是在这个过程培养了学生的研究和运用能力,对知识的探索欲望,激发了学生学习兴趣和自主学习的动力。 在制造这一类微课时,主要考虑到要满足学生自主学习的兴趣。在网络上,我们的微课要一下子吸引学生的视线,就像网络上的游戏一样,用最快的速度映入学生的视野中。所以我们的微课要快速引入课题,吸引学生,在学生观看过程中不断激发学生的好奇心和兴趣。这样才能使学生自主地去学,去观看。因此,1、微课要快速引入课题,要有吸引性。如设置疑问、引入悬念、也可以用生活相关的现象或问题引入、可以用小故事引入、用实验引入等等,但无论你用什么形式引入,都要求引入力求新颖,有趣,有感染力,与题目相连紧密,快速切题。2、这一类的微课不需要言语、讲授太多,主要是把这一节课的核心内容借助情景式教学、实验演示等手段展示出来。目的在于激发学生对这节课产生疑问、兴趣就行了。3、在讲述时,要内容结合语言,以及采用的表达方式、手势、动作表情等都要生动引人入胜、富有感染力。由于微课的时间只有5-10 分钟,每一个

微课教学设计-范例

《点菜技巧》微课教学设计录制时间:20XX年9月 20日微课时间:10分钟左右 本微课名称点菜技巧 所属课程《餐饮服务与管理》 适用对象酒店管理大二学生 教学背景 点菜服务技巧是《餐饮服务与管理》课程中的重点内容之一。在菜单设计环节的基础上,学生来掌握利用菜单帮助客人点菜的基本技巧。学生在日常的生活实践中,都有较多的就餐经历,了解服务员点菜的一般过程,为本课程的学习积累了丰富的实践体验。本课的重点在于点菜服务流程的掌握,熟悉点菜的基本要求以及在整个流程中应掌握的基本技巧。通过本课程的学习,让学生比较之前生活实际中遇到的点菜环节的不足,将点菜的基本技巧应用于日后的实习及生活实践中。 教学目标【知识目标】熟悉点菜的流程,基本要求及注意事项 【能力目标】掌握点菜的基本技巧 【情感目标】通过互动学习,培养学生的合作意识,沟通能力,培养学生基本的职业素质及职业情感,为日后的工作奠定基础。 教学方法1. 案例分析:通过点菜的经典案例,让学生对点菜的注意事项有基本了解; 2. 视频教学:通过观看点菜的微视频,让学生对于点菜的技巧加深印象; 3. 现场教学:通过创造餐厅点菜的真实场景,让学生能深刻全面的了解点菜的流程; 4. 角色扮演:通过角色扮演的方法,让学生对点菜要求及基本技巧灵活掌握。 设计思路 在回顾上节内容的基础上,引入本次课程内容,通过微视频的形式,展示出点菜的流程、基本要求、技巧,在展示点菜环节的过程中,一边展示主要的知识点,一边让学生自行模拟各个要点,视频教学与模拟教学同步进行,最后进行总结。

场地要求酒店中餐厅 教学过程 视频展示与教师活动学生活动辅助资源时间 一、导入(1分钟以 内) 首先,教师进行导入,说明本次课程 的主要内容,并通过PPT显示导入案例, 启发学生思考:点菜前的准备工作? 案例讨论 PPT1-8 页,显示 本节课的 教学内 容,重难 点,案例 说明的问 题:点菜 前的准备 工作 1分钟 二、点菜技巧展示(7分钟左 右)1.客人入场,服务员迎宾引座。给客 人倒茶水,一边观察客人的穿着以 及言谈举止,判定客人的身份,(弹 幕:箭头指向服务人员的眼神,并 打出字幕“观察”) 2.教师入镜介绍:首先要注意观察, 在交流中用眼神不留痕迹的观察客 人的穿着打扮、言谈举止,大概判 定客人的身份,掌握点菜的价格区 间。 模拟眼神 观察 PPT第9 页,显示 点菜前的 准备工作 流程环 节,第12 页三个关 键词 1分钟 以内 3.上茶水后,服务人员询问客人是否 点菜,客人同意,拿菜单给客人, 站在主人身后做好点菜准备,正式 点菜之前,首先询问客人是否有饮 食禁忌,客人告知没有。(弹幕:箭 头指向服务人员嘴巴,打出字幕“询 问”), 4.教师入镜介绍:点菜之前必须要询 问客人在饮食方面的禁忌。 5.首先开始点冷菜(弹幕:冷菜要求: 荤素搭配,色彩搭配) 模拟询问 内容 PPT显示 第12-15 页 1分钟 以内

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