老北京小吃全攻略:12连环美食站图

老北京小吃全攻略:12连环美食站图
老北京小吃全攻略:12连环美食站图

第一站馄饨侯 15元

老北京的传统我去的是鼓楼边上的店很久以前就知道这个牌子现在越做越大了据说有80家分店了我就看到了很多招牌统一服务业统一快餐形式的馄饨鲜肉的6元一碗 10个小混沌很精致特色是皮薄馅大汤浓(鸡汤)我又要了两个烧饼,一碟老咸菜花费15元感觉味道不错馄饨皮是足够薄馅也很好吃汤没有感觉什么特别的烧饼一般老咸菜量太大了很咸一个人根本吃不了!

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第二站文宇奶酪 8元

下午逛铜锣巷,老北京风情区看很多人手里那这个边走边吃,很奇怪更奇怪的是很多店铺因为这个奶酪特意贴了条不让进去吃,可见文宇奶酪的火爆走到她家一看果然队伍排到门外很远,店铺面积非常的小只有两个小桌,基本上无法在店内吃,中午12点开卖似乎下午3、4点钟就完事了,酷,排队买了一个原味的 8元,果然非常好吃奶味香而不浓,甜而不腻非常爽口,还有红豆的双皮的应该都是9元个人感觉比第二天吃的誉满京城的奶酪魏要好吃。

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第三站簋街小龙虾 37元

地图上根本查不到簋街这个地方,是这些年出名的 24小时营业以前叫鬼街后来改的闻名全国的麻辣小龙虾据说就是从这里发扬光大的交通挺方便地铁二号线东直门下车向西就是,一条街许许多多的店铺晚上老火了一片红灯笼北京的特点好一点的饭店门口都是一片小红灯笼簋街据说一天的小龙虾用量是用吨计的,网上能查到的饭店门口都排着超过10桌等待的生意太好了实在是没有时间排队而且我就一个人就是想排队估计也没人理我找了一个中等人多的铺子叫鸡舍鸭棚他家特价人家2元的龙虾他们1.5元人家 4元的他家也4元要了20个1.5元小龙虾一瓶啤酒味道很好够麻够辣味道很正而且龙虾能够看出来很新鲜肉多而且很白很挺吃起来很过瘾要不说很多女明星到这里能搞200只可惜我对这个东西不是很感兴趣结账 37元;龙虾30啤酒6元餐具1元

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第四站簋街仔仔烧烤 49元

20个小龙虾显然是吃不饱的回头找了家比较火的烧烤这条街上他们开了好几个分店烤鱼,龙虾都很出名一进去还是一个人的问题人家的烤鱼最小的两斤38一斤我根本吃不了只好点别的东西鸡翅两个 8元一串羊肉串 2个2.5一个晶鱼两个10元扇贝3个12元啤酒一个6元餐具什么的其他的和大庆也差不多扇贝不错我要的剁椒口的烤的很进味道而且不老火候正好赞一个消费49元

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第五站护国寺小吃 6.2元

北京最有名的综合性小吃,很多老北京的大爷大娘的早餐地,也开了不少的分店 10个左右吧不确定我点的面茶、焦圈、豌豆黄、黄豆年糕一共才6.2元要吃真正的北京小吃这里首选!去年来的时候干吃的面茶不知道放调料两个人都没有吃下去一碗,今年吸取的教训结果放多了搞的非常咸不过比不放好,焦圈很脆豌豆黄很好吃!年糕和别的地方差不多

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成都小吃攻略 (入川必看!!!)

成都小吃攻略(入川必看!!!) 俗话说少不入川少不入川!!四川的妹子靓,四川的菜 好吃,四川的自然风光多。很多人知道龙抄手,赖汤圆,陈麻婆... 但是很多街边市井的成都小吃却被忽略了。这里没有锦里的成都小吃一条街,没有春熙路的大牌小吃,试问您会去你所在城市的景点吃东西吗?谁都知道景点的吃 的就是烧卷外地人的。最美味的成都小吃就集中在地段好的一两个地方,你信吗?小猪不信.很多人问我春熙路,锦里有什么好吃的,说实话小猪除了有时候吃西餐到春熙路去吃饭,其他时间基本不去春熙路和锦里吃饭,难不成不跑来成都就为吃西餐,吃麦当劳,必胜客??这里不断在更新的 是成都街边发现的市井美食,地道,美味,巴士,性价比高!!推荐美食:北大铺盖面 上榜理由:价格也比其他的铺盖面贵一点点,但是味道的确是好,吃起有瘾。我一个在广州工作的朋友,每次来成都,下飞机要做的第一件事情,就是去吃这家的铺盖面,呵呵,也许各位看客觉得比较夸张了,但是真的就是这样的。个人比较推荐的是炸酱味的。 地址:北门大桥桥头推荐美食:袁记串串香 上榜理由:袁记在成都那是相当有名。串串味道好,分量足。尤其牛肉很赞,价格也相对便宜,一群老友边吃边喝酒,很

休闲。 地址:小猪酒店公寓对面推荐美食:甘记肥肠粉 上榜理由:久经考验的老字号。肥肠粉那是相当地道,麻辣鲜香节子超好吃,粉不软、不硬、不绵,一碗下肚保证你全身“暖洋洋”。怕吃不饱的话,再点个锅盔,“经典搭配”啊。难怪有那么多顾客“专门开车过来吃”。环境一般,服务态度“拽”得不得了,常要“自己交钱”、“自己端”。 地址:时代印象门口(步行三分钟)推荐美食:六婆串串香上榜理由:六婆串串算是成都串串里面的后起之秀,不过扩张速度却是超过了以往任何一家。六婆的干碟是非常出名的,我在其他串串店都不要干碟,六婆除外。他家号称干碟不上火,这个就无从考证了。脆肚、腰片、肫把、脆肠是六婆的四大菜品,都需要老板亲自动手来烫,否则很难掌握火候。地址:时代印象广场推荐美食:蓉城老妈火锅 上榜理由:谁再问我成都那家的火锅最好吃我真的就倒地吐血了,成都绝对没有哪家火锅称得上“最好吃的”成都好吃的 火锅其实有很多家,至于哪家最好吃,真不好说呀!能在成都开火锅店并且能开很多年的绝对不会差的。这家的饮料和啤酒好多是可以免费的,这家的底锅相当辣,菜品中的鹅肠,毛肚还是相当不错的,火锅最后就是涮这二样了。这里的香菜丸子味道一般,老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。他家的荤菜种类还是比较丰富:推荐比较有特色的比如河虾,

北京旅游攻略特别适合学生哦

北京旅游攻略特别适合学生哦! 为期五天的北京之行结束鸟~ 总的感觉就是:累并快乐着!旅游本来就是一个体力活况且还是去北京这么个景点如织的地儿所以要去玩儿的朋友一定要做好心理准备不然相信我你肯定会累趴下的!现在将我们的旅游攻略记下来给之后去北京旅游的朋友做个参考^-^: 原计划是在北京待四天滴不过景点太多又将火车票改签了一天一共玩儿了五天才大致玩儿了过来。所以现在在这边提醒一下大家如果你计划的是六天以内的北京旅游的话切不可太贪心想把耳熟能详的景点都玩儿遍了要懂得筛选,不然你会觉得心有余而力不足滴~ D1:游故宫、王府井。因为坐的是跨夜的火车到的北京,抵达北京的时候不到六点,所以第一天行程安排的要松一点。提醒:故宫建议早点儿去我们到故宫的时候八点半左右这个时候人已经很多了如果再晚的话基本上就要排着龙队买票排着龙队参观了。关于故宫:1、开放时间是早上八点半到下午五点半; 2、门票全价40,学生票20; 3、建议在检票处租一个讲解器,故宫太大不适合蹭导游,有个讲解器边走边介绍对于更好的游览故宫非常有帮助,租金10元,押金100。 D2:游圆明园、清华、北大提醒:圆明园、北大、清华还有颐和园是挨在一起的所以原计划是这四个放在一天可是事实证明了如果你不想走马观花的话这四个一天游览是绝对不可能的所以建议把圆明园、北大、清华放在一块儿玩儿颐和园再另抽出一天时间关于圆明园:联票学生价10元。联票包括门票和遗址景区和沙盘。圆明园太大建议只游览遗址景区事实上很多去圆明园的也是冲着遗址去的~关于北大清华:现在北大清华也被开辟成一个旅游景点了很多人特别是学生特别想去中国的最高学府看一看不过这北大清华可是想当的大单靠走着看的话一天都不够建议租一个自行车来游览~ 租车位置:我们租车的地方是在清华西门旁边租金5元押金200 (最晚晚上八点钟还车)在清华西门进门的地方也有很多租车的租金是10元进清华北大需要证件登记的所以一定别忘了带好身份证和学生证!另清华食堂号称亚洲第一食堂所以去了一定不要错过有临时饭卡的办理点如果不想麻烦可以借借别人的刷了把钱给他~~ D3:游长城、什刹海去长城那天一定要记得起早点儿不然会连车都坐不上!关于长城:坐公交或地铁到德胜门站下车,步行至德胜门老城门的背面坐919 这里特别要提醒一点那附近有很多假的919 ,车上也打着919 而且还穿着公交

王琛---老北京特色小吃概要

老北京特色小吃 ——高一(6) 王琛 北京小吃的来历 一、北京地方小吃有明显的民族特性 北京有长达3000多年的都城历史,中国六大古都之一的北京,特别是元明清成为都城之后,各族人民纷纷聚集于此,他们带来了自己民族的风味食品。特别是元朝、清朝的蒙古族和满族,人主中原后,他们将民族风味食品也带来北京。元帝国是横跨欧亚的大帝国,发动对外侵略战争、“只识弯弓射大雕”的忽必烈,出身游牧民族,长于骑射,作战行动迅速,金戈铁马的军旅中,不宜精烹细作。士兵将头盔倒过来盛水置于火上,放人现宰的羊肉涮后简单加佐料食用,十分快速方便,终于演变为风靡京城的涮羊肉。还带来以乳酪为原料制作成的奶茶、以油面奶皮为茶的面茶。《燕京民间食货资料》中记载,嘉庆癸酉年(1813),硕亭撰写的竹枝词有:“奶茶有铺独京华,乳酪如冰浸齿牙。名唤喀拉颜色黑,一文钱买一

杯茶。”明永乐年间,都城由南京迁到北京,祖籍在长江两岸的御林军退役后定居北京,还有随着迁都进京的农民、商人,带来了南方稻米种植技艺和制作年糕的烹调方法,北京也就有了以米为原料的小吃制品。后来为回族所借鉴,移植于清真回民小吃,成为特有清真食品。清兵入关,特别是定都北京之后,满族小吃也随之进京,典型品种如萨其马,其制作要经切、码两工序,“切”满语为萨其非,“码”为码拉木壁,因此取其头两个词音萨其马。有人说北京小吃是北京历史画册中的一幅画图,色彩纷呈,如今北京流传下来的小吃,正如北京作家肖复兴所说:“大多是旗人之滥觞”,认为北京小吃主要起源清朝宫廷御膳。据考证,焦圈、豌豆黄、肉末烧饼、小窝头等,确实是从清宫御膳房流入民间的。 二、北京地方小吃有明显的地方习俗文化性 北京历史悠久,老北京人的生活也丰富多彩。老北京人的习俗风情文化,几乎都能与小吃品种发生联系,从而为北京小吃文化注入了浓厚的地方性色彩。中国从过年到守岁,各种传统节日甚多,北京也不例外。过什么节吃什么食品,都有讲究,并提到“礼”的高度来认识。 如大年初一要吃“扁食”,就是水饺。立春要用热水烫面加香油烙成双合饼,吃时两片平铺,放入饼菜,卷起来从头吃到尾,叫有头有尾。饼菜很有讲究,要用碧绿的刚出尖的羊角葱和甜面酱,加熟肉切成的丝卷入饼;或者吃“炒和菜”,用豆芽菜、干粉丝或炒或拌,更有用菠菜和韭菜、金针菜、木耳等炒和的菜。碧绿的青菜,意欲留住大好春光,寓寄吉祥,故吃春饼称“咬春”。正月吃年糕,以讨得“年年高”的吉祥如意,明代刘若愚的《明宫史》中也说:“二月初二,各家采用黍面枣糕以油煎之,或以面和稀摊为煎饼,名曰‘薰虫’。三月十八东岳庙进香之日,吃烧笋鸡,吃凉糕,糯米面蒸,加糖、碎芝麻,即糍巴也。”明代史玄的《旧京遗事》中记载:“京朝官端午赐食粽,重阳赐食糕。”甲子伴花斋所刻《都门杂咏》载王嘉诚咏月饼和花糕词曰:“红白翻毛制造精,中秋送礼遍京城。”“中秋才过近重阳,又见花糕各处忙。面夹双层多枣栗,当筵题句傲刘郎。”还有书记载说:“腊月初八前,捶红枣破皮泡汤,至初八加粳米、核桃仁、栗子、菱米煮粥为‘腊八粥’。”上述资料提供了北京什么节日吃什么小吃的情景,应了孔子在《论语?乡党篇》中有关饮食“不时不食”的论述。这种“不时不食”的习俗甚至在一天中也有表现,据张江载先生的《燕京民间食货史料》中记载:“每晨各大街小巷所叫卖之杏仁茶、豆腐浆、茶汤、切糕、豆腐脑,下午所叫卖之豆渣儿糕、蒸云豆、豆汁粥、老豆腐,夜间叫卖之硬面饽饽、茶鸡子、炒豆腐之类,其制法新奇,亦惟此土所独有耳。”其实“惟此土所独有”的品种还有不少,例如涮羊肉锅。曾在北京居住过的浙江桐乡人严辰缁写的《忆京都词》中,就将涮羊肉与南方进行对比:“忆京都冬窗不透风,

老北京传统小吃文化调查

老北京传统小吃文化调查 ——以隆福寺小吃和九门小吃为例 摘要:老北京传统小吃历史悠久,驰名中外,是北京独树一帜的文化符号。如今,随着北京现代化建设的推进,街头巷尾的老北京小吃逐渐难觅踪迹,它们逐渐走进了商业化的餐厅之中。本文作者实地考察了北京市东城区的两家老北京小吃店,并与食客进行了充分的访谈。在实践的基础上,本文给出了老北京小吃文化在北京的大致发展现状,并对其现状进行了简单分析,最后给出了相应的政策建议。 关键词:老北京小吃文化商业化 一、背景介绍 北京小吃历史悠久,种类丰富,深受老百姓的喜爱。老北京小吃的历史最早可以追溯到北京建都之时。发展至今,一些老北京小吃已经有数百年的历史,时间短一些的至少也有100 多年。清代《都门竹枝词》写到:“日斜戏散归何处,宴乐居同六和局。三大钱儿买甜花,切糕鬼腿闹喳喳,清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶;凉果糕炸糖耳朵,吊炉烧饼艾窝窝,叉子火烧刚卖得,又听硬面叫饽饽;烧麦馄饨列满盘,新添挂粉好汤圆,爆肚油肝香灌肠,木须黄菜片儿汤。”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖,人们无意中就会碰到,老北京形象地称之为“碰头食”。 其实,与苏杭地区的一些特产食品相比,老北京小吃绝对算不上什么精制的美食,恰恰相反,它们大多是底层大众专属的底层食品,大多由贫苦的旧社会生活中衍变而来。最为显著的例子非豆汁和焦圈莫属了:豆汁儿是制造绿豆粉丝的下脚料,焦圈则与炸油条基本无异。这两者搭配便是老北京小吃的一绝,显然,两种食物都是绝难登大雅之堂的,但以它们为代表的北京小吃却恰恰迎合了普通北京百姓的平民口味;正是因为反映了普通百姓生活的人生百味,因此老北京小吃才会深受人们的喜爱。 老北京小吃也包含着许多文化内涵。很多名人为其作诗作文进行称颂。比如,“红糖水馅巧安排,黄面成团豆里埋。何事群呼‘驴打滚’,称名未免近诙谐。”描述了驴打滚有趣的名字。“从来食物属燕京,豌豆黄儿久著名。红枣都嵌金屑里,十文一块买黄琼。”描述了豌豆黄的精致和美味。“一锅豆汁味酸甜,咸菜乘来两大盘;此是北平新食品,请君莫作等闲看。”描写出豆汁的受人喜爱。这些普通小吃看起来毫不起眼,然而从其名称到制作、从历史沿革到经营过程,无不与北京深厚的文化底蕴密切联系着。因此,当这些小吃流传至今的时候,它们所形成的饮食文化也延续下来,成为最最真切的北京的符号。 然而,老北京小吃的发展似乎逐步陷入了困境。近年来,一些老字号小吃长期无法保持盈利,不得不关门停业,从历史舞台消失。据不完全统计,老北京传统小吃曾经多达两三千种,而如今能做的出、吃的到的仅剩二三百种,很多老北京小吃已经几乎看不到也吃不到了。2008年的前门大街改造,便是老北京小吃在北京城中生存历史变迁的一个缩影:前门本是老北京众多老字号小吃的集中地,但是为了迎接奥运会,整条大街进行了修整。整个北京为新的前门大街该装配什么样的店铺展开了激烈的辩论,而最终,前门大街成为了一条国际化的步行街,老字号小吃几乎消失踪影,取而代之的是麦当劳、肯德基等洋快餐。北京选择这一转变的正确与否,至今仍有人在不断质疑。

2014成都美食旅游攻略

2014成都美食旅游攻略 刚从成都回来,希望此文能给初次去成都包着大吃一番的朋友一些帮助。 在品尝美食之前,首先要安排好住宿的地方。本人强烈推荐住在地铁线附近,因为主要的美食圈都在地铁一号线和二号线附近。我选择的地方是文殊院地铁口附近的一家店,离地铁口b口非常近。 对在成都寻觅美食的外地人来说,还有不可缺少的利器就是手机地图,基本可以做到问路不求人。还有就是,你可以买一份《成都观光旅游导图》,这样可以让你对重庆的美食圈有个全面直观的了解。那个手绘地图什么的就别买了,没啥用。 我的美食点选择主要借鉴的网上帖子和有关书籍。 下面说一下我的旅游行程: ●第一天文殊院、文殊院非物质文化遗产主题街、文殊院小吃街——天府广场—— 青石桥——宽窄巷子 上午步行15分钟到文殊院进行参观。文殊院非常的古朴幽静,据说里面还供奉着唐玄奘的头骨当然还有很多别的文物,这个有兴趣的朋友可以百度。文殊院进大门的左手边有个放生助刊的地方,可以免费请经书。 从文殊院出来以后,大门对面左手边就是“非物质文化遗产手工技艺主题街”街区。各个装修的古色古香的门脸里,摆设着蜀锦、蜀绣、漆器、银花丝、竹编、藏织羌绣……真是美轮美奂。个人感觉比宽窄巷子和锦里耐看,有底蕴。可以一家店一家店的慢慢看,还可以去看店里师傅进行制作的过程。在东边银丝街门口有这些技艺的宣传介绍。 看完这些店面,顺着胡同往文殊院的南边走,有一天美食街。里面有著名的龙抄手,钟水饺,麻婆豆腐,三大炮,兔头,钵钵鸡,肥肠粉什么的,基本成都有名的小吃都包括了。不过我感觉味道一般般,不止是文殊院小吃街,好像哪里的著名旅游地的小吃街都不如街边苍蝇馆子好吃。 中午,从文殊院地铁k口进,做地铁到天府广场,看看毛爷爷。有兴趣的可以在附近逛逛商场,有远东百货什么的。我是从天府广场直接往东走,走到东御街,然后往右拐来到顺城大街,大业路,然后进古卧龙桥最后达到青石桥(百度地图搜的路线)。其实打的也就才十来块钱,所以想去青石桥的可以考虑直接打的。 青石桥这有很多好吃的,第一天中午我是在青石桥海鲜市场的对面“周极品冒菜”吃的。真是物美价廉啊。选菜方式跟麻辣香锅一样是随便选,按照肉和菜分开放在两个筐里,分别称重。一锅装满毛肚,黄喉,鸭肠和各种蔬菜的冒菜,我以为起码要上百,最后一算,居然才七十多,简直不能相信。味道好的也是没话说,吃着香辣的冒菜,喝着店里的美年达汽水,真是好巴适。 然后打的回酒店休息一下。 晚上是去宽窄巷子。从文殊院直接做地铁到人民公园,从d1口出来,走到宽窄巷子。夜晚的宽窄巷子真是别样的妩媚。各家店面设计充满了创意,令人惊叹不已。相对来说窄巷子比宽巷子要有趣热闹。有兴趣的,有钱有闲的朋友可以在巷子里的酒吧坐一坐。不过吃的还是那句话,一般般。 一天总结:文殊坊和宽窄巷子是视觉盛宴,青石桥是味觉盛宴。 ●第二天锦里——玉林 上午去锦里。大家路线可以问百度地图。我的路线是手机百度地铁提供的,好像跟电脑百度地铁提供的不一样,是坐地铁到锦江宾馆站,然后往南走,见到红绿灯不过马路直接右拐步行到南门大桥站,坐公交到武侯祠站下,然后步行到锦里。从武侯祠到锦里大门的这段路两边有很多小店,我顺手买了一个半坡的包包。

青岛版(6年制)数学四年级上册《全家自驾游》教案

全家自驾游 ◆教学内容 教材第93、94页,学生利用数学知识提出合理方案的过程,培养解决问题的能力。 ◆教学提示 1.充分尊重学生在活动中的主体地位。 在整个实践活动的中,因为学生已具有丰富的生活经验,所以教师可以给学生足够的空间,让学生自己制定方案、调查资料、交流并计算数据、分析选择完成计划。当然,要尊重学生的主体地位,教师的引导是重要的保证。比如,在学生通过各种途径调查数据时,教师要给学生充分的关注和指导,及时了解学生在调查中遇到的困难,并组织讨论寻找办法,确保调查到真实有效数据,为后面的交流做好准备。又如,在课堂交流过程中,教师要给学生充分的自主权,根据不同的需要选择不同的出行方案,展示学生的个性需求。在回顾反思环节,教师也要给学生一段自我反思的时间,再进行交流,并尽可能地引导学生从多个角度反思本次活动,积累活动经验。 2.让学生感受到数学在解决实际问题的作用。 在学生交流3自己调查的数据后,就面临一个选择和计算分析的过程。教师要给予学生足够的时间和空间让学生尝试选择,并对不同的选择进行计算,最后对计算的结果进行比较,确定出游方案。这是一个运用数学知识解决实际问题的过程,教师要舍得花时间和精力,让学生体验数学在解决问题中的价值,有效培养学生的应用意识。 这里需要注意的是,教材提供的是从济南到青岛自驾游的素材,不同地区的学生可以根据本地实际,改变出发地点,选择合适的目的地点。 3.重视活动过程的评价,培养学生的应用意识。 本实践活动具有很强的现实性。因此,在对活动过程进行评价的时候,教师要注重关注学生在运用知识、方法解决实际问题时,表现出来的灵活性和创新性,对能够独立思考,发现、提出问题,为解决问题贡献智慧的学生要给予热情地鼓励,激发学生的应用意识和创新意识。 ◆教学目标 知识与能力目标: 在设计自驾游方案的活动中,学生经历“制定计划——实践探究——展示交流——回顾反思”的全过程。 过程与方法目标: 学生经历通过多种途径和方法获取信息、针对具体问题整合信息、利用数学知识提出合

成都6天游完全攻略

D1宽窄巷子(2小时) →武侯祠(2小时) →锦里(3小时) D2金沙遗址博物馆(3小时) →杜甫草堂(2小时) →青羊宫(1小时) →九眼桥(2小时) D3成都大熊猫繁育研究基地(4小时) →文殊院(2小时) →春熙路(2小时) D4五龙沟(2小时) →龙隐峡栈道(1小时) →又一村(半小时) →望云亭(半小时) →飞泉沟(1小时) →泰安古镇(2小时) D5青城山前山(2小时) →都江堰景区(5小时) D6人民公园(2小时) 第一天 今天到达成都后,先去预定好的酒店办理入住,稍作休整。中午去宽窄巷子吃饭,下午逛武侯祠,感受一下悠远的历史。晚上到锦里体验成都的夜生活。 宽窄巷子(2小时) 公车30分钟武侯祠(2小时) 步行5分钟锦里(3小时) 交通攻略 成都市内各景点都有很多公交车,非常方便。目前大多数公交车为无人售票车,请自备零钞。普通车1元,空调车和高档车2元。 宽窄巷子到武侯祠需坐公交车约30分钟,从商业街口站上车,武侯祠站下车,再步行80米即可到达。 门票攻略 今日行程中只有武侯祠票需门票60元,网上买58元,建议提前在网上购买,其余景点均无需门票。 住宿攻略 推荐入住天府广场-春熙路,成都最繁华的商圈,吃饭、购物、娱乐俱全,美女也常扎堆出现。地铁一、二号线在此交会,交通便利。 第二天 上午去金沙遗址博物馆逛逛,参观一下文物。下午前往著名的杜甫草堂和青羊宫,晚上到九眼桥感受成都的夜生活。 金沙遗址博物馆(3小时) 公车30分钟杜甫草堂(2小时) 步行21分钟青羊宫(1小时) 公车40分钟九眼桥(2小时) 交通攻略 金沙遗址博物馆到杜甫草堂需坐公交车约30分钟,从金沙遗址东门站上车,杜甫草堂站下车,步行10米即可到达。 青羊宫到九眼桥需坐公交车约40分钟,从青羊宫站上车,望江路站下车,步行430米即可到达。 门票攻略 今日行程中金沙遗址博物馆门票80元,杜甫草堂门票60元,青羊宫门票10元。金沙遗址博物馆和杜甫草堂网上都有售票,价格比景区买便宜,建议提前购买。 餐饮攻略 中午在杜甫草堂附近吃当地最有特色的小吃,晚上去九眼桥喝喝小酒,看看夜景 住宿不变

北京旅游攻略总结

北京旅游攻略总结 下面分【行、住、吃、玩、憾】五个方面来总结。 一、行。踏上北京之地,首先要买交通卡(地铁、公交一卡通)和地图。办交通卡人少的地方是,北京火车站出口过天桥右转向前300米处。北京交通费很便宜,公交1元随意全城坐,站点少只要0.4元。地铁2元随意全线换乘。北京的景点大多数乘地铁可到达。地铁快稳卫生舒服。即使上下班高峰期也不拥挤,上海地铁高峰期会把你挤得动弹不得,大冬天也会汗湿内衣。公交容易堵车,北京和杭州一样,打的较难,上海打的最方便。所以,我们这次出行以乘地铁为主。地图最好到新华书店买,公交、地铁、景点标的都很清楚齐全。 二、住。去北京选择时机很重要。这次秋季游很适时,9月23日到10月3日只有一天散了几点小雨星。天天阳光灿烂,气温保持在同一水平上,穿衣指数不变对于我们外出的人很方便。而且,北京很干燥,每天换洗的衣服不晒自干,很省心。在这里关照一下,南方人去广场山林游览,必须要涂上滋润露。由于我们没经验没带也没涂,去八达岭后的当晚手腿部位大面积干痒。后来到约100米处的商场买了涂上,就好多了。否则,当晚可能难于入睡。从这一点上体会到,旅游在外选择【住宿】必须要吃、住、行、玩、购物统筹兼顾,能省去好多麻烦事,我们选择住在崇文门商贸区是正确的。崇文门站有2号和5号2条地铁线,300米处有公交,周边商场、医院、餐饮、一应齐全,吃饭购物出行等生活设施配套完整。所以我们选择住在这里,旅游期内吃住行玩都很便利,事实证明我们选对了。开始几天我们是住在前门站的。从这里去天安门广场、人民大会堂、国家博物馆、国际大剧院、毛主席纪念堂、人民英雄纪念碑、故宫、中山公园、前门大街、老舍茶馆等许多重要景点15分钟内都能到达。晚餐后10分钟可到天安门广场散步赏夜景,觉得好享福唷。前门站有2号地铁线和公交大站。吃的方面也很便利。前门大街和鲜鱼口美食街(就在前门大街上左转即可),北京小吃正宗又丰富,各种口味的餐馆林立,可天天顿顿换着吃。口味好价不贵。国庆长假地铁前门站封闭7天,真幸运!我们游完了周边的景点已于9月26日搬往崇文门站。天安门东和天安门西2个地铁站,10月1日被封闭至11点半,因中央领导到人民英雄纪念碑敬献花篮。那天去天安门的好多人被禁在外围等待,在北京要预先关注这方面消息。 三、吃。北京东城区美食,在前门大街和王府井大街都很丰富。 1、前门大街和大栅栏商务区有好多老字号名店,如全聚德烤鸭店、九龙斋、同仁堂、

重庆主城区美食(小吃)全攻略

重庆美食攻略 重庆菜属四川菜系,具有麻辣酸香的特点,尤以麻辣为重。鱼香肉丝和回锅肉是川菜中有代表性的名菜。鱼香肉丝酸甜适中,香气浓郁。其原料不外乎醋、糖⑴萁?、泡椒和??粒,虽然简单,但要合理搭配,做出正宗的鱼香肉丝还真不易。我到很多家餐馆都点过这道菜,但非酸即甜,倒人胃口。所以你要考验馆子里师傅的手艺,不必吃别的菜,叫份鱼香肉丝尝尝就能看出这位师傅的基本功。另外在川菜中肉丝、肉片炒之前一定要加入芡粉,这样肉炒出来才够嫩。回锅肉是半肥半瘦的猪肉煮熟后切片炒成(如不煮而生炒就成了盐煎肉),炒回锅肉的关键之一是火候:爆油时要恰到好处才油而不腻,否则火候不到则油,火候过头则干硬;关键之二是,要是豆瓣酱酱香扑鼻,你就成功了一半。重庆人炒回锅肉一般用郫县豆瓣,略咸。我喜用妈妈亲手做的黄豆瓣酱,好吃极了!关键之三是起锅前别忘放糖,很多人都忽略了这一着,结果少了一味。正宗的回锅肉会让人长久难以忘却! 重庆最富胜名的就要数火锅,据说火锅起源因于潮冷的冬季气侯和重庆人爽快率直的性格。从今天街头鳞次栉比的火锅店可以看出火锅市场的兴旺。重庆火锅主要分为红汤和清汤两种,红汤以麻辣鲜香为主,而清汤以色清味鲜为特色。鸳鸯火锅就是这二者的结合体,即火锅用S形的金属片分格成太极图状,一清一红,颜色分明。外地人在重庆喜欢吃鸳鸯火锅,要是吃红赖挡不了,马上请清汤救驾。本地人的最爱大概要算街边的小火锅(又称麻辣烫)了,而三拖一是这种火锅的代表。所谓三拖一,就是荤菜三元(个别菜除外),素菜一元。一顿下来,每人只须十来元就能酒足饭饱,真是经济又实惠。近来火锅行业竞争激烈,又出现了二拖一。不过,一分价钱一分货,也别太贪便宜。重庆火锅取材相当广泛,荤的可取自家禽、家畜及其内脏器官和水产,而几乎所有的蔬菜都可用作素菜。至于油碟,重庆人喜用麻油拌蒜泥,一来清热降火,二来调味润滑,于是吃起更加回味悠长。记得我读大学时有位来自江苏的同学,一日初尝火锅,立刻被辣得语不成句:“好辣呀,好辣呀......辣死了......好好吃哟!......我还要吃.... ..",可见火锅的魅力无穷。这不,前两天他还打电话给我让我寄几袋火锅底料去。 在重庆吃火锅是不分季节的。冬天吃火锅是名正言顺,但夏天火锅的生意更火爆。在三伏天,临街露天而坐,赤裸上身(仅限男性),锅中汁水翻滚,桌上热气蒸腾,吃得汗流浃背,同时谈笑风生,席间觥筹交错,一杯冰啤下肚,畅快淋漓之极!而这也成了远近闻名的夏季重庆街头一景,连我在中甸的永生饭店遇到的老外都知道。和成都的火锅相比,重庆火锅更有阳刚之气。如果重庆火锅是“大江东去”,那么成都火锅就是“小桥流水”。成都人吃火锅原料很精细;重庆人没有如此讲究,猪、牛肉都是大张的薄片,白菜用手撕成整张,鳝鱼根本不要洗,连着血水就倒进锅里。近来重庆的老灶火锅重新出现,土灶加粗瓷大碗,更显豪放! 重庆的火锅名店不少,如桥头、小天鹅、露凝香、苏大姐等,我喜欢桥头。在南坪的总店,地方较大,氛围较好,点菜计价,可以吃到江团等高档菜,席间有歌舞时装表演。相比之下,弹子石分店的自助餐火锅我去得更多,每人30元,除了白酒,其余的随意吃。一般选用鸳鸯火锅,红汤烫大多数荤菜;清汤烫香菇、生菜、粉丝等素菜。如喜吃田螺,一定要再向服务员要个干辣椒碟。席间有服务员不断推小车送小吃,浅尝一下莴莴头和油炸豆沙饼,千万别敞开吃,因为好吃的还在后面。吃得差不多了可要碗冰镇银耳汤,清凉润肺;如觉得肚子还有潜力可挖,来碗八宝粥吧,再配点点心小吃。最后来碟水果,满意而去。 如果在重庆火锅吃得意犹未尽,可带些火锅底料回去。最简单的做法是底料加水煮开便可烫食;如要讲究些,先用油炒香郫县豆瓣,加入骨头汤(鸡汤亦可),再加入牛油,干辣椒,花椒,大蒜,老姜和底料,煮开,再根据口味的浓淡酌量添加调味品。

成都超详细旅游攻略

成都详细旅游攻略 交通 成都双流国际机场距离市区大约16公里左右,乘出租车由机场到市内,讲价大约50元(含高速路费)左右。 前往:公交车303路是从火车北站始发前往双流机场,303路区间车是在人民南路二段民航售票处(岷山饭店旁)上车,均根据航班时间提前2.5小时发车,6~10元/人;303B是金沙车站与双流机场对发的,每天7:00出车,19:00收车,2元/人。机场乘车点在机场出站前。行程约40分钟。 特别提示:成都至九寨沟等四川省内及重庆的航班在双流机场的老候机大厅登机,离新候机厅有一段距离。 火车 成都火车北站是西南地区最大的铁路客运中心,市内的2、9、区9、11、16、24、27、28、34、36、44、52、区52、54、区54、64、65、70、85、区85、303路 市内交通 成都市的公交车四通八达,大多数地方都可坐公交车到达,特别是市内各景点。现在成都市内的公交车多数为无人售票车,需自备零钞投币。不论远近票价一般是上车1元,空调车和高档车2元。 成都市区内的各大路口人群较为集中的地段还设有“成都通”信息亭,可自助查询公交线路,成都地区主要景点、宾馆、酒店、票务等信息都可自助查询。

出租车 市内的出租车多为夏利和捷达,绿顶黄身或蓝顶黄身。每天7:00~22:00起步价5元/3公里,超出3公里后1.4元/公里;22:00~7:00起步价6元/3公里,超出3公里后1.7元/公里。而且成都市区比较小,横穿市区也就二三十元。如果路程较短,你也可以试试三轮车,成都的三轮车是正规公司经营的。 成都的出租车司机一般不会宰客,且多数可算得上是一张“活地图”,好吃的,好玩的地方他们都知道,接受他们的建议多半不会错。请打表计费,下车时一定要记得索要发票。 人力三轮车 三轮车已成为成都的一个特色,多在一环路以内,市中心最多。三轮车夫有统一的工作服,胸前挂有统一的工作证,起步价5元/辆/次,总价按路程远近与三轮车夫协商而定。 景点 自古诗人多入蜀,地灵人杰的巴蜀大地既是文化之邦,又处处展现着绚丽的自然风光,到处是淳美的风土人情……成都位于西南地区最大的平原——成都平原东部,是一座景色秀丽、气候宜人的城市,同时也是一座具有两千多年历史的文化名城,历代留下来的名胜古迹十分丰富。这让游人在感官和心灵上都能得到双重的满足。 春熙路众多“中华老字号”的成都名小吃:钟水饺、赖汤圆、夫妻肺片、韩包子、龙抄手都聚集在春熙路上、还可以购物 一日游路线是文殊院--武侯祠--锦里--青羊宫--宽窄巷--春熙路(文殊院到武侯祠是1路,武侯祠到宽窄巷是57路,宽窄巷到春熙路是43路) 青羊宫:是川西第一道观5元门票开放时间:8:00 — 18:00

老北京小吃三绝-作文

老北京小吃三绝 老话说得好:民以食为天,食以味为先。 中国小吃因为悠久的历史已经很完美,而北京又是帝王之都,小吃色形味俱全。 谈起老北京小吃,不得不提起那京城十三绝。 豆面糕、糖耳朵、面茶、撒子麻花、萨琪玛、糖卷果、姜丝排叉、艾窝窝、焦圈、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼、奶油炸糕。 只要是老北京人,肯定知道这些,今天我就给大家说说。 豆面糕——一个陌生的名字,可说起他的别名,俗名一定不陌生——驴打滚。 这是一种独具特色的清真小吃。 制作时要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈黄色,特点香、粘、甜,有着浓郁的黄豆粉味。 吃进嘴里先是微微的一种苦,但很淡,咀嚼后,甜开始蔓延,但也不腻,真是人间极品。 卖这些的都吆唤着:豆面糕来,要糖钱!或滚糖的驴打滚啦!在庙会上经营这些的多为回民,只用一辆手推车,车上的铜活擦得锃光瓦亮,借此引人的眼光,以招揽生意。 艾窝窝,北京传统风味小吃。 每到春节,小店都要上这个品种,这是要卖到夏末秋后的。 做艾窝窝外皮用的糯米是已经蒸熟的了,先用桃仁,瓜仁,芝麻

仁和白糖,这些也是事先炒好的。 这种东西也可以冷食。 做完后色着雪白,形状似球,质地粘软,口味香甜。 不仅老北京人喜欢吃,就连进京的外地人也常常品尝这种小吃。 糖耳朵,别名蜜麻花。 前人曾说:耳朵竟堪作食耶?常偕伴侣蜜麻花,劳声借问谁家好,遥指前边某二巴可见蜜麻花有一段历史。 俗话说:内行看门道,外行看热闹。 糖耳朵的好坏我们看起来可难了。 好的糖耳朵,颜色必须棕黄油亮,质地松软。 这里的放碱更是一项技术活,放多了会酸,放少了又会差。 糖耳朵要炸的透,吃蜜要均匀,松软绵润才正宗。 怎样,口水流出来了吧,这三绝还是冰山一角。 如果你还想了解,那口水可就流不尽了。 只要你一吃,便知道这些小吃有多绝了。 六年级:展宝森点评:全文层次清晰,语句流畅。 文章内容新颖,生动紧凑,趣味性强。 结构合理,流畅连贯,自然通达。 细节描写颇具匠心。 极富功底。 美中不足的是:美食是历史的一种产物,更反映了民间的文化习

成都小吃的现状研究

成都小吃的现状研究 摘要 成都小吃作为成都饮食文化的代表,在中国饮食文化中占有十分重要的地位,但近年来,成都小吃的发展似乎遇到了瓶颈,一些有名的小吃因为其品牌意识淡薄而导致仿冒者众多,拉低了小吃的质量,导致消费者受众减少;而另一些有名的小吃做出了自己的品牌,但由于自己的经营不善,而或是消费者的味觉品味提高,或者是因为其销售价格过高,种种原因导致了其销售状况日渐衰微。 关键字: 小吃发展现状产业升级 一、“成都名小吃”概述 “成都名小吃”品种繁多:以各色小面到抄手包饺;从糕团汤元到筵席细点;从凉抖冷食到热饮羹汤;从锅煎油烙到蒸煮烘烤,堪称花色品种琳琅满目,甜咸酸辣各味俱全。 (一)成都餐饮业概述 成都餐饮味特别多是其它城市所不能比拟的,常用的口味就有香甜、咸甜、椒麻、红油、怪味、家常、麻辣、咸鲜、糖醋、芥末、蒜泥等十余种,而每一种口味针对不同的品种又各有不同的使用方法和变化。 (二)“成都名小吃”在餐饮业中的地位 “成都名小吃”在餐饮经营中占有重要地位,并且与百姓日常生活紧密相关。成都的餐饮业零售额目前连续15年保持两位数的增长,2006年全国餐饮业零售额实现一千万的跨越,人均餐饮消费支出将增长17.6%,达到600元,中国居民的个人消费占全国餐饮业零售额的比重在35%左右。其中小吃餐饮占餐饮业的营业额百分比目前还缺乏确切的统计数据,有人估计小吃零售额至少以百亿计。 (三)“成都名小吃”经营现状 1. 成都餐饮业的现状 餐饮业不同于商业,又不同于工业,也不同于纯服务业,在现代社会里它属于第三产业,具有生产加工,饮食品零售和劳动服务的综合性。改革开放二十多年来,我国餐饮业发展迅猛,日新月异,各种风味特色,各种经营形式,各种组

10种成都的小吃及其来历

10种成都的小吃及其来历 成都永远都是吃货们的天堂,成都的小吃种类繁多,每一种类的小吃背后都隐藏着很深厚的饮食文化和历史故事。小编我认为成都是一个传统文化和现代文化相结合的城市,接下来小编我为大家简单介绍十种成都的小吃及其来历。 陈麻婆豆腐 陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕,便戏之为“陈麻婆豆腐”,此言不径而走遂为美谈。饭铺因此冠为“陈麻婆豆腐店”。清朝末年,陈麻婆豆腐就被列为成都的着名食品。 毛血旺 70年前,沙坪坝磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎,以贱价处理。王的媳妇张氏觉得可惜,于是当街起卖杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠,放入老姜、花椒、料酒用小火煨制,味道特别好。在一个偶然机会,张氏在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺,发现血旺越煮越嫩,味道更鲜。这道菜是将生血旺现烫现吃,

遂取名毛血旺。 夫妻肺片 成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代,成都少城附近,有一男子名郭朝华,与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业,他们夫妻俩亲自操作,走街串巷,提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细,风味独特,深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店,人们称他们为“夫妻肺片”。设店经营后,在用料上更为讲究,以牛肉、心、舌、肚、头皮等取代最初单一的肺,质量日益提高。为了保持此菜的原有风味,“夫妻肺片”之名一直沿用至今。 二姐兔丁 二姐兔丁在成都很有名气,它最有名是兔丁肉多骨头少,不加兔头,佐料加有二姐特殊的配法,香鲜可口。二姐的“兔”系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。另外,二姐兔丁店还经营红油鸡块、蒜泥白肉、凉拌肺片、五香蹄筋等多种凉菜。 卤肉锅魁 老隍城传统锅魁总店经营的锅魁品味多样,风味独特,鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁都是其特色品种,另外,老隍城传统锅魁总店的牛尾汤也很有特色。虽然老隍城经营的是传统小吃,但它透明的餐桌、白色的壁纸,清清爽爽,颇为时尚担担面 担担面是着名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了,它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于一八四一年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去,成都走街串巷的担担面,用一中铜锅隔两格,一格煮面,一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面,多数已改为店铺经营,但依旧保持原有特色,尤以成都的担担面特色最浓。 龙抄手 创始于本世纪40年代,当时春熙路“浓花茶社”的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店,取店名时就谐“浓”字音,也取“龙凤呈祥”之意,定名为“龙抄手”。龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成薄如纸、细如绸的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几

令人回味无穷的老北京小吃_小学生

令人回味无穷的老北京小吃 今天,我和妈妈专门去了牛街尽情品尝了甜香可口的老北京特色小吃。那里的小吃品种繁多,令人眼花缭乱,有艾窝窝,豌豆黄、糖卷果、奶酪魏……,哈哈!大家随我一起去品尝特色小吃吧! 我们先来到了“牛街洪记小吃店”。饭店里人头攒动,吃饭的人还真不少。各种美味食品琳琅满目,我和妈妈点几份小吃。一会,驴打滚端上来了。驴打滚是椭圆形的,表面是土黄色。我迫不及待地夹了一块驴打滚送入口中,哇!味道好极了!吃到嘴里感到黏黏的,里面居然还是我爱吃的豆沙馅儿。我问妈妈:“这么好的驴打滚是怎么做的呀!”妈妈告诉我,外面是用黄豆面,里面裹着豆沙、红糖。妈妈还给我讲了有关它的历史故事呢!传说清朝老佛爷宫廷菜吃烦了,让御厨给她做一道新菜,御厨自己创新把黄米面里放上馅做成了菜。菜做完后正要端上的时候,太监小驴正巧撞到了御厨,新菜掉进了黄米面里。御厨重新做菜是来不及了,他只好把掉进黄米面里的新菜端给老佛爷品尝。谁知老佛爷还赞扬说:“这菜真不错,名字叫什么呀?”御厨想,这是小驴儿闯的祸,随口就说叫“驴打滚”由此驴打滚才得名。哈哈!这个故事有意思吧! 接着,服务员阿姨又给我们端上了一份小点心,名字叫艾窝窝。艾窝窝长得像一只雪白的小兔子,圆乎乎的。艾窝窝的味道那是相当的好,里面有各种各样的食物做成的馅,有桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖……。看着看着,我的口水都流了出来了吃完艾窝

窝了,不知道下一道点心是什么?正想着呢,一个黄色东西放在桌子上。呀!原来是豌豆啊!豌豆黄外表是黄色的,皮看起来非常光滑,吃到嘴里非常爽口,甜甜的。 走出“洪记小吃店”,妈妈又提议带我去吃“奶酪魏”的奶酪。说这可是有名的宫廷小吃。奶酪魏是一个不大的传统风格的小店,走进去墙上贴着各种口味奶酪的图片。我们点了两碗奶酪,一碗宫廷奶酪,一碗是黄奶酪。我的宫廷奶酪是白色的,我用勺子挖了一大勺放进嘴里。哇塞!太凉快了,一直凉到了心底,如果在炎热的夏天吃上一口,那一定爽口极了。 因为肚子容量实在有限,我不能把老北京的传统小吃一一品尝。怎么样,大家也一定吃饱了吧!下次再跟随我一道品尝老北京小吃吧! 北京市翠微小学四年级:陈茜园

北京老字号小吃及地址

在日新月异的北京城里,准确定位一家老字号小吃店是件十分困难的事情。也许今天还清香四溢的一条胡同,明天就成了推土机的一顿晚餐。那些有着久远历史的老店铺,无时无刻不在殚精竭虑中度过。既然明天无法预测,就让我们享受当下,用下面这一幅用文字绘制出的老北京小吃地图,去领略原汁原味的京城美味。 将北京城东南角作为出发地,我们首先赶往方庄地区蒲方路上的“芳城园美食街”,这里有两家老店:“都一处”烧麦馆和“小肠陈”(有人纠正是在大栅栏)卤煮火烧。“都一处”的烧麦名闻海内外,靠的是细致的做工和服务。在这里,烧麦要真正做到形如石榴,洁白晶莹,制作的要求十分严格,烧麦的皮薄到要只有一毫米厚才成。乾隆皇帝亲笔题写的“都一处” 牌匾是这家店的最大招牌。相传乾隆皇帝在某年的除夕夜,微服私访到了这家小酒店,感叹道,这时候还能开店迎客的,全京城也就你们这一处了啊。回到皇宫中,专门派人送来匾额:“都一处”。 “小肠陈”是京城最有名的卤煮火烧老店。卤煮火烧又叫卤煮小肠,是纯粹的北京地方小吃,用井字刀法切火烧,豆腐切成三角形,并将小肠、肺头剁成小块,用老汤朝碗里一浇,还要加上蒜泥等作料。热腾腾的一碗,一口汤汁充足的火烧,一口酥软爽滑的小肠,加上蒜香,诱人得很。但卤煮火烧是最好不加香菜的,不然的话,香菜的味道会盖过小肠和蒜泥的味道。 从“芳城园美食街”出来,西北方向三站地左右,就是天坛东门了。公共汽车站东南角有一个显眼的黄色招牌,是“左邻右舍褡裢火烧”的门脸。褡裢火烧即馅饼,之所以叫褡裢火烧,是因为它形状酷似旧时人们肩背上前后两片的“褡裢”。褡裢火烧是两面煎,皮非常薄。蘸上醋,配上这家店免费赠送的棒子面粥,吃起来,很有“回家”的感觉。除此之外,这家店的炸灌肠也很正宗,炸灌肠就是淀粉肠。用猪大肠中炼出的油炸制,好的灌肠外焦里嫩,就着蒜汁趁烫吃,更有味道。 豆汁应该算是北京小吃之魁首了。从“左邻右舍褡裢火烧”里出来,顺着天坛公园的外墙走到北门,正对着就是一家名叫“老磁器口豆汁店”的饭馆。这里的豆汁是我在全北京喝过的最浓最香的,比起零星散落在京城各处的那些所谓老北京饭馆里的白开水一样的豆汁,这一家店不容错过。旧时,北京人将绿豆浸泡后磨成细浆,发酵后,沉淀物为淀粉,上层漂浮的就是豆汁。豆汁加水烧开后,配上老北京的酱菜,就着焦圈,那酸酸的滋味,是地道老北京人最喜爱的。舒乙先生曾说:“谁不能喝豆汁,谁就没有资格研究老舍。” 从磁器口坐地铁5号线向北,在张自忠路下车,往西走约两站地,就到了地安门,著名的“华天小吃”就在地安门路口东北角,这家装潢质朴的店里总有络绎不绝的食客在等位。这里的豌豆黄和面茶应属全北京城的上乘之作。豌豆黄几乎是最容易被外地人接受的老北京小吃,它以豌豆为原料,成品浅黄、细腻、清爽、香甜。面茶和“炒面儿”类似,加水煮成糜子面的糊糊,再浇上麻酱、花椒盐等作料,入口是韵味无穷。面茶的特色是乍一入口,味道很香,但能做到吃上几口后仍然不腻,就看厨子的功夫了。地安门这家“华天小吃”虽然没有什

成都攻略

一日游 第一站武侯祠 武侯祠位于成都一环内,靠近一环路的附近。属于成都中心区,但和最繁华的地方还有些差别,所以无论是住店还是出行都要较繁华地区方便,并且相对要安静些。 景点 武侯祠和锦里。武侯祠门票是60元,售票处就在武侯祠门口;锦里是全开放的 2、美食 锦里里面有一条小吃街,里面的美食味道还可以,但价格稍微有些贵。 武侯祠对面有家“巴蜀崽”火锅味道不错,团购更加实惠。 另外,从武侯祠打车到西南民族大学的正门(费用大概9元),对面有家芭夯兔,主打清汤火锅,锅底是兔肉,值得尝试。 还有,从武侯祠打车到耍都(一个小地名,的哥都知道),这里是美食集中区,但主要是火锅、烧烤、串串香、铁板和冷锅等。 3、到达路线 如果是从机场出来,乘坐机场大巴到省体育馆下,然后打车到武侯祠比较划算。 如果是从火车站(成都站,也叫成都北站)出来,有多种方案: (1)打车大概20到30元,20多分钟可以到(本人没用过这个方案,这里的数据是网上得来,要注意分时段,高峰期当然要慢些) (2)火车站右侧有地铁入口,坐地铁一号线到华西坝站(不建议到天府广场下,天府广场属于中心区,人非常多,打车坐公交都不方便)。下车步行到对面的华西坝公交站乘坐8路公交,经过5站到达武侯祠东街站(武侯祠门口了)。 如果从火车东站(一般动车或高铁都在这里) (1)打车大概40到50元,30多分钟可以到 (2)步行500多米到地铁成渝立交站,乘坐2号线到人民公园(天府广场、春熙路都可以)下,步行到人民公园公交站,乘坐53路到武侯祠。 第二站春熙路 春熙路是一条商业步行街,春熙路距离武侯祠不远,我们完全可以打车,费用在15元以内。第三站宽窄巷子 从春熙路出来还是打车到宽窄巷子,费用也在15元以内。 第四站大熊猫基地 大熊猫基地在郊区,大约要40多分钟的车程。 门票58元,另外景区提供的有观光车,每人10元。 我们中午在宽窄巷子吃过饭后,从宽窄巷子的正门前靠左手有一条路。从那进去看见停大巴的地方,在对面你应该能看到成都景区直通车的一个点。在那里可以买票到大熊猫基地(成都景区直通车的票是98元,包含大熊猫基地门票及来回车费和导游费)成都景区直通车就在武侯祠的旁边,可以买到大部分成都市区或郊区的景点门票,但他们的门票和车费还有导游费用是包含在一起的。但算下来性价比还是比较高的。 宽窄巷子这里是一个点,这里是整点出发,中午可以乘坐1点或2点的车。 注意: 成都景区直通车都是从武侯祠开始发的车,所以在宽窄巷子上车后不会直接到大熊猫基地,而是要先转到武侯祠,然后从你上车时间起过半个小时后出发(比如你在宽窄巷子是1点上的车,那从武侯祠出发的时间就是1点半)。 景区直通车回来的时间是定好的,出发时间和回来时间中间只有三个小时。比如1点半出发,

北京一日游攻略.线路

花最少的钱玩遍北京城;背一个双肩包(包里再备个不占地的布包,便于装多出物品),装下所有的东西,方便快速活动;不知道的地方要勤问,最好是问上点年纪的北京人,一般都会很热情地帮你指路的啊。 需要准备的装备: 一个双肩包,一张北京市交通地图、几件换洗的衣裤(也可以在北京现买),遮阳帽和太阳眼镜(北京的太阳比较的辣啊),必备药品(藿香正气——防止中暑和感冒,防晒霜,黄连素——治疗拉肚子、清凉油或风油精、防蚊虫喷雾等等,)学生证(在北京的一些景点可以有一定的折扣),公交IC卡(有这个卡乘车能打4折,在邮局、地铁站和公交总站都能办,押金20元,长期有效,以后来北京还能用啊),一定的现金和信用卡、手机 旅游内容: 旅游计划,不要每一天的安排都很紧凑啊,等你们玩好之后会比较的累,我建议是,自助游,主要是为了放松身心,之前的计划就最好安排的宽松点,尽量选一点自己喜欢的旅游项目,不要为了配合计划而去旅游,这样和跟团旅游就没有差别了,自助游就要玩出自己的特色。我想用模块或者菜单的方式给你们列出北京比较有意思的玩的地方,你们可以在不同的模块中选取一部分这天想去的地方,作为这天的出游目标。 首先,最重要也是最先要解决的是住宿问题。我的建议是你们最好能住在周围交通比较方便的、价格不是很贵的、安全干净的地方,首选是北京青年旅行社,这是现在比较适合背包客的地方,住那的都是国内外的背包客,而且也不是很贵,一般一个人一天80左右(主要看其位置和服务项目),下面我给你一些驴友比较推荐的青年旅舍,你们可以根据自己的具体情况来选择,最好来之前就能订下房间,省得麻烦。你们也可以上北京青年旅行社网https://www.360docs.net/doc/929798885.html,,上面有北京很全的宾馆的信息,你们可以上去看看。 模块一、历史古迹游 说到历史古迹,北京要去的地方就很多了,我主要给你们推荐一些比较有名和有意思的:1、故宫和天安门:这个是一定要去的,到那里是很方便的,有地铁一号线、公交都能到那,在天安门城楼下我们可以看到南面的天安门广场的宏大,看到中间的国旗和英雄纪念碑,两边的人民大会堂和国家博物馆,还能看到人民大会堂后面传说中的国家大剧院(俗称“大鹅蛋”),要上天安门城楼体验一把领袖的感觉就要掏钱啊,大概15元(如果经费不是很多的话,可以不去),接着就是故宫了,现在好像是涨价了大概是100块,里面包括一些专门的展览,(珍宝馆、钟表馆等)(有学生证的话可以有一定的折扣),进去之后建议你们沿着故宫的中轴线参观,要知道整个北京城就是沿着故宫里面的中轴线建造的,里面几个有名的景点是一定要去的(比如乾清宫、养心殿、“正大光明”匾等一些在清史剧里经常出现的地方),还有故宫博物院也是很值得去看看的地方。北京青年旅行社北京一日游 https://www.360docs.net/doc/929798885.html, 2、景山公园:它就坐落在故宫的正后方,可以顺便去看看,门票不贵,好像是5元,它是明朝时候建造的,所以有很多古树,据说还有明朝的末代皇帝崇祯上吊的地方。你们最重要去的地方是景山,它可是周围景区的至高点,天气好的话,可以俯瞰整个故宫和周围的景点。 3、景山公园的西面是北海公园,据说是以前皇宫的后花园,有一大片水塘(有荷花,还可以荡舟,是谈情说爱的好地方,有白塔可登高远眺,是北京人中秋赏月之地,北海南门团城里有尊玉佛,雕刻细腻华美,)因为我没有去过,所以不知道里面有什么好玩的,但是值得去一看。 4、沿着城市的中轴线再往北就是北二环的钟楼和鼓楼,以前是给北京城报时的,据说以前主要这里一敲,方圆十公里都能听到声音啊!现在只是偶尔的会在重要的日子能听到他们的声音,还有钟鼓楼周边是北京一个很有名的四合院聚集地,有兴趣的话可以背着包穿梭于北京胡同之中,体验老北京的生活百态,最重要的是附近也是北京小吃的聚集地啊,(连锁店华

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