科技应用示范项目实施计划方案(基于高速赋码技术的产品追溯系统企业云平台)

基于高速赋码技术的产品追溯系统企业云平台示项目实施方案

市××××××技术

2012年6月

.WORD资料.

一、项目实施的背景和意义 (5)

1.1 项目实施背景 (5)

1.2 项目的先进性 (5)

1.3 项目的重要性和必要性 (5)

1.4 项目的可行性 (7)

1.5 项目在行业发展中的地位和作用 (8)

1.6 预期实现的经济和社会效益 (8)

1.6.1 预期经济效益 (8)

1.6.2 预期社会效益 (10)

二、技术发展趋势及国外发展现状 (10)

2.1 项目相关技术的发展趋势 (10)

2.1.1 物流信息追溯 (10)

2.1.2 云概念（云计算）及其应用 (11)

2.2 项目相关行业知识产权情况 (12)

2.2.1 本公司的主要知识产权 (12)

2.3 项目产品的市场需求情况 (13)

2.3.1 项目平台的主要用途 (13)

2.3.2 目前主要使用领域的需求量分析及未来市场预期 (13)

2.3.3 本项目平台的国外市场竞争能力分析 (14)

三、项目主要建设容与可实现的功能 (14)

3.1 项目综述 (14)

3.2 项目主要研究建设容 (17)

3.3 项目可实现的功能模块 (18)

3.4 集成的技术领域 (18)

3.5 拟解决的关键技术问题 (18)

3.6 拟采用的技术原理、技术方法、技术路线 (19)

3.6.1 系统技术方法及路线 (19)

3.6.2 技术原理和工艺流程 (19)

3.7 项目实施亮点 (20)

3.7.1 在线高速“整箱赋码”，实现低成本标识 (20)

3.7.2 在线信息高速采集、对应，适应大规模生产 (21)

3.7.3 集成多项技术应用，实现信息共享与统一管理 (21)

3.7.4 高效的物流信息管理网络系统，降低物流成本 (21)

.WORD资料.

3.7.5 多信道信息查询验证服务平台，实现信息服务大众化 (21)

3.7.6 多种接口开发技术，建立集团信息云平台 (21)

3.7.7 移动互联网智能手机终端及二维码识别技术普及化应用 (22)

3.8 项目涉及的相关知识产权等 (22)

3.8.1 专利 (22)

3.8.2 软件产品登记 (22)

3.8.3 计算机软件著作权登记 (22)

四、项目预期目标 (23)

4.1 可实现的预期效果和效益 (23)

4.2 可考核技术指标和社会经济效益指标 (23)

4.2.1 项目完成时实现的关键技术 (23)

4.2.2 可考核技术指标 (24)

4.3 可考核的社会经济效益指标 (24)

4.4 节能及环境影响指标 (25)

五、项目建设方案 (25)

5.1 项目建设模式 (25)

5.2 组织管理方式 (26)

5.3 项目技术实施步骤 (26)

5.4 项目的科技资源综合利用 (27)

5.5 项目完成后的商业运营管理策略 (28)

5.6 项目成果产业化策略 (28)

5.6.1 项目成果的市场营销策略 (28)

5.6.2 项目的获利方式 (29)

5.7 项目资金的总投资预算、筹集与投入 (29)

5.7.1 项目投资预算 (29)

5.7.2 新增投资的筹措 (29)

5.7.3 资金使用计划 (29)

5.8 项目知识产权和技术标准的对策措施 (30)

5.8.1 知识产权的对策措施 (30)

5.8.2 技术标准的对策措施 (31)

5.9 特殊行业的许可报批 (31)

六、项目计划进度 (31)

七、现有工作基础和条件 (32)

7.1 在相关技术领域的已有研发基础 (32)

7.1.1 公司总体情况 (32)

.WORD资料.

7.1.2 公司资产、人员状况 (33)

7.1.3 公司业务状况 (33)

7.1.4 公司经营状况 (34)

7.2 申请单位在相关技术领域科技成果应用情况 (35)

7.3 项目实施具备的支撑条件 (37)

7.4 近三年承担的国家、省、市相关科技计划项目完成情况 (38)

7.5 与其它企业、科研院所、大专院校的合作情况 (38)

八、项目团队情况 (39)

8.1 实施该项目的团队的规模和结构 (39)

8.2 项目核心技术人员情况 (40)

.WORD资料.

一、项目实施的背景和意义

1.1 项目实施背景

“要建设效益，就要建设质量。市长质量奖的诞生，是建设效益、国际化城市的具体体现。”从时任市市长鸿忠在2004年创奖之初到今年市“两会”期间，市人大代表提交多达20多件的有关食品安全的建议，使得食品安全问题再度成为市政府今年重点办理的建议之一。从媒体报道：最近政府会议透露，有计划成立专门的食品安全监督管理局，作为市场监督管理局下的二级局单位，专司食品安全监管工作。

市××××××技术基于高速赋码技术的产品追溯系统企业云平台项目的实施与推广，将利用高科技手段将配合政府从源头到终端全部流程、有效地监管产品，维护市场秩序，杜绝类似“三鹿”毒奶粉、“蒙牛”特仑OMP等食品质量安全事件发生、杜绝“致癌酱油”等食品安全问题产品流入市场。真正让老百姓买的“开心”、吃的“放心”。

1.2 项目的先进性

项目集成的高科技领域：应用现代先进的数码技术、现代移动无线通信技术、RFID 识别技术、现代产品标识技术、现代传感技术、计算机互联网技术、云计算技术以及智能化识别、定位、跟踪、监控和管理等技术，实现产品全过程管理：（1）在线高速“整箱赋码”，实现低成本标识；

（2）在线信息高速采集、对应，适应大规模生；

（3）集成多项技术应用，实现信息共享与统一管理；

（4）高效的物流信息管理网络系统，降低物流成本；

（5）多信道信息查询验证服务平台，实现信息服务大众化；

（6）多种接口开发技术，建立集团信息云平台；

（7）移动互联网智能手机终端及二维码识别技术普及化应用。

1.3 项目的重要性和必要性

1、项目的重要性

食品安全问题日益严重，《食品安全法》颁布和实施，国家对食品质量安全监控加强。

“三鹿”毒奶粉、“蒙牛”特仑OMP等食品质量安全事件，充分暴露了我国在食品.WORD资料.

质量安全领域监管的缺失、措施的无力，因此，从中央到地方各级政府及相关部门，对食品质量安全的重视和关注都已提高到了前所未有的高度，也引起全社会的高度关注。《食品安全法》的颁布和实施，标志着食品质量安全的监控管理正逐步向法制化的时代迈进。《食品安全法》的核心就是要求食品生产、经营企业在符合食品生产许可和准入制要求的前提下，提供食品产品的“保真”防伪、实现食品质量安全的可追溯性和可快速召回制，维护消费者对食品质量的知情权和监督权。

2、项目的必要性

（1）现有的物流追溯系统满足不了食品企业高速流水生产、低成本的要求。

液态食品（如牛奶、饮料、啤酒等）因其生产品种多、产量大，产品罐装（包装）自动化程度高、高速流水线作业等生产特性，使得传统单一物流追溯技术对食品单一包装的物流标识困难、难以兼顾高速、低成本的要求。曾经由国家技术监督局等三部委推广、轰动食品行业的“电子监管码”就是因为实施成本高、无法实现高速标识，遭到食品企业的抵制而流产。也就是说需要将数码技术、“物联网”应用技术与传统的印刷技术相结合，形成一种新的物联网技术，在满足食品生产企业的对食品物流追溯技术的高速度、低成本要求的同时，还要能实现企业对产品的生产管理、质量控制、物流监控等信息的溯源管理，特别是对市场“窜货”现象的控制。

（2）目前的物流追溯方法效果有限，无法实现食品相关信息的溯源跟踪。

为了实现产品的质量等信息溯源和市场“防窜货”管理，目前的作法是在产品盒包装的外表面用油墨喷码机喷印产品生产日期、批号、计划销售的地区信息等，这种传统的标识与管理方法，除无法实现对单件产品的物流查询验证和质量相关信息进行跟踪溯源外，也无法保证批量产品的信息跟踪，因为许多不法分子会为了私利，将假冒数码喷印在假冒产品上，达到以假乱真的目的；或将企业喷印在产品外包装上的信息进行擦除、加喷相应信息的手段来实现窜货的目的，使得企业即使明知是窜货也无法找到证据，也就无从处罚和控制。既无从实现企业对食品的质量相关信息的溯源和防窜货管理，也无法延伸实现《食品安全法》的对食品质量安全追溯和可快速召回的要求。

（3）企业产品的物流监控与营销信息管理的“相互独立”、应用围有限，无法满足产品“物联”的需要。

为了有效地对产品生产、物流、营销及市场管理实行监控、定位跟踪，相当部分食品企业（物别是大型食品企业）都不同程度在研发建立了产品的物流防窜货管理、市场营销与管理系统。但绝大多数都是自成体系，独立运行，无法实现全社会的信息共享，也就无法实现大众监督的“物联网”系统。

.WORD资料.

（4）企业或集团各分支机构信息系统重复建设、无法实现信息共享。

运用云计算技术可充分利用集团云管理中心服务器集群上的资源，包括硬件资源（服务器、存储器、CPU等）和软件资源（如应用软件、集成开发环境等），而本地计算机只需要通过互联网发送一个需求信息，远端就会有计算机群为你提供需要的资源并将结果返回到本地计算机。这样，可有效地实现企业或集团各分支机构或其他信息需求单位信息共享、避免重复建设造成严重资金浪费。

（5）产业发展的必然需求。

物流追溯产业发展到今天，其单一物流追溯技术发展可谓日新月异。而面对食品生产企业的多品种、大批量、高速流水作业、低成本的产品物流信息、质量信息追溯监控和产品“防窜货”的市场管理要求，具有单一物流追溯功能的物流追溯技术面临着更新换代的问题。

针对食品类企业的大批量、高速、低成本的物流追溯产品需求和要求，如何将传统的包装印刷技术与数码技术、“物联网”应用技术进行有机结合，形成全新的物联网技术，研发这种“物联网技术”以适合食品类企业产品对物流追溯产品的高速、大量、低成本以及产品的质量信息溯源与市场“防窜货”的要求，构建液态食品的“物联网”平台，同时延伸满足《食品安全法》对食品产品的物流信息、质量安全追溯的需要，已是物流追溯产业面临的公共难题和技术研发的关键所在。

1.4 项目的可行性

从2004年市“市长质量奖”的诞生，到2012年市“两会”期间，市人大代表提交多达20多件的有关食品安全的建议，近期媒体报道：有计划成立专门的食品安全监督管理局等市系列关心民生的系列举措，以及中央、各省市对民生食品问题的关注和各项政策倾斜，使得食品安全问题成为市政府乃至于全国各级政府重点督办的大事。

2009年6月，市××××××技术就与××××××研究院、×××大学反光材料厂合作开发了“有形包装类食品综合防伪、追溯技术”。这一技术是与防伪产学研联盟企业共同进行研发和推广应用的物联综合性防伪技术，是防伪产业技术更新换代的综合技术。2011年市××××××技术正式启动液态食品信息追溯物联网系统项目，并逐年投入资金予以完善。且该“液态食品信息追溯物联网系统”分别在ABCDEFG集团、kjgfds集团、Quhgfdkjhgf集团等快速消费品企业（试验线）成功应用。

本项目的主要用户为快速消费品生产企业。例如啤酒、红酒、奶制品、饮料、果汁、食用油等液态食品生产企业，目前典型客户如ABCDEFG集团、kjgfds集团、燕京；王朝、裕；蒙牛、伊利、光明；哇哈哈、农夫山泉、景田；汇源、露露；纳爱斯、立

.WORD资料.