[细胞中的元素和化合物]导学案

第1课时细胞中的元素和化合物

1. 简述组成细胞的主要元素, 了解最基本元素——碳。

2. 尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质, 探讨细胞中主要化合物的种类。

3. 说出生物界和非生物界在元素组成上的统一性和差异性。

一、组成细胞的元素

1. 生物界与无机自然界具有统一性:组成细胞的化学元素在① 都可以找到。

2. 生物界与无机自然界存在差异性:组成生物体的化学元素在② 的含量与在③ 中的含量明显不同。

3. 组成生物体的化学元素有20多种:

大量元素:④ 等。微量元素:⑤ 等。最基本元素:⑥ 。

主要元素:⑦ 。

细胞中含量最多的4种元素:⑧ 。二、组成细胞的化合物

1. 无机物:包括⑨ 和⑩ 。有机物:包括、

、。

在活细胞中含量最多的化合物是 (85%~90%);

含量最多的有机物是 (7%~10%);占细胞鲜重比例最大的化学元素是 ; 占细胞干重比例最大的化学元素是。

三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的原理

糖类中的还原糖(如葡萄糖、果糖), 与斐林试剂发生作用, 生成。脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成 (或被苏丹Ⅳ染液染成 ) 。淀粉遇碘变。蛋白质与双缩脲试剂发生作用, 产生。

知识点一:组成细胞的化学元素

1. 划分大量元素和微量元素的依据是什么? 组成生物体的化学元素主要包括哪些?

2. 请用数学集合描述细胞元素的关系。

3. 为什么常把微量元素Fe 称为半微量元素?

知识点二:实验——检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

1. 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的原理分别是什么?

2. 为什么不能用绿色叶片、西瓜、血液等作为还原性糖鉴定实验的材料?

3. 斐林试剂和双缩脲试剂在使用方法上有何不同?

例1 科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时, 培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下:

其中花卉根细胞吸收最少的离子是( ) 。

2+2+

A.Ca

B.S

C.Zn

D.H 2P

例2 请回答下列问题:

以下是“生物组织中还原糖、蛋白质的鉴定”实验的材料和部分操作, 请指出并改正其中的错误。

实验材料:选取苹果、新鲜牛奶。

鉴定实验:鉴定还原糖时加入刚配制的斐林试剂, 立即观察颜色变化; 鉴定蛋白质时取牛奶样液加入双缩脲试剂A 后, 立即加入双缩脲试剂B, 观察是否出现紫色。

改正:① ; ② 。

组成生物体的化学元素常见的主要有20多种, 表一为玉米植株和成人体内含量较多的化学元素占细胞干重的质量分数(%),表二为组成细胞的主要元素的含量。试分析图表回答下列问题。

表一

表二

(1)表一中玉米和人体的氧元素含量相差较大的原因是 ;

表一与表二中氧元素含量相差较大的原因是

。

(2)N元素在人体内的干重远远超过玉米, 人体细胞内的N 元素来源于 , 主要用于合成等化合物。

参考答案

第2单元组成细胞的分子

第1课时细胞中的元素和化合物

知识体系梳理

①无机自然界②细胞内③非生物④C 、H 、O 、N 、P 、S 、K 、Ca 、Mg ⑤Fe 、Mn 、Zn 、Cu 、B 、Mo ⑥C ⑦C 、O 、H 、N 、S 、P ⑧C 、O 、H 、N ⑨水⑩无机

盐

砖红色沉淀

橘黄色

红色

蓝色

蛋白质

紫色反应

脂质

糖类和核酸

水

蛋白质

重点难点探究

知识点一:组成细胞的化学元素

1. 划分依据是元素在生物体内的含量, 即是否达到生物体总重量的万分之一。组成

生物体的化学元素包括大量元素和微量元素。大量元素包括C 、H 、O 、N 、P 、S 、K 、Ca 、Mg 等, 微量元素包括Fe 、Mn 、Zn 、Cu 、B 、Mo 等。

人教版必修一细胞中的无机物教案

2020-2021学年人教版必修一细胞中的无机物教案内容标准要求核心素养对接学业质量水平 1.简述水在细胞中的存在形式和重要作用。 2.简述无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。1.生命观念——通过对组成细胞的水和无机盐的学习，建立生命物质性的观点。水平一2.科学思维——通过概括水与细胞代谢的关系形成科学的思维方式。水平二3.科学探究——通过探究无机盐功能的技能训练培养科学探究能力。水平二研读教材·梳理探究细胞中水的存在形式和功能 ———————————————知识梳理———————————————细胞中的水 1.水的含量特点某些水生生物含水量可达97%以上。 (1)含量：一般来说，水是细胞中含量最多的化合物，约占60%～95%。 (2)生物种类不同，含水量不同，如水生生物含水量多于陆生生物。 2.水的存在形式和作用项目自由水结合水形式在细胞中以游离的形式存在与细胞内其他物质相结合含量约占95.5% 约占4.5% 作用①细胞内的良好溶剂；②参与生物化学反应；③为细胞提供液体环境；④ 运送营养物质和代谢废物是细胞结构的重要组成成分，细胞中结合水含量与细胞抗性呈正相关 ———————————————素养提升———————————————科学思维——细胞中水的存在形式和功能

(1)如图表示无机物在生物体内含量的变化，请回答： ①上图中可表示细胞代谢强度随自由水与结合水比值变化的曲线是________。 ②上图中可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线是________。提示①b②a (2)自由水和结合水的功能与温度的关系提示①自由水②结合水③自由水与结合水可相互转化 [典例1]幼小植物体内自由水与结合水的比值不断增大时，植物体内新陈代谢活跃，生长迅速；自由水与结合水的比值不断减小时，植物体内的新陈代谢减弱，生长缓慢。下列解释正确的是()

第一节细胞中的元素和化合物知识点

第一节细胞中的元素和化合物一、1、生物界与非生物界具有统一性：组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到 2、生物界与非生物界存在差异性：组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量明显不同二、组成生物体的化学元素有20多种：大量元素：C、O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等；微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo；基本元素：C；主要元素；C、O、H、N、S、P；细胞含量最多4种元素：C、O、H、N；水无机物无机盐组成细胞蛋白质的化合物脂质有机物糖类核酸三、在活细胞中含量最多的化合物是水（85％-90％）；含量最多的有机物是蛋白质（7％- 10％）；占细胞鲜重比例最大的化学元素是O、占细胞干重比例最大的化学元素是C。知识梳理：统一性：元素种类大体相同 1、生物界与非生物界差异性：元素含量有差异 2．组成细胞的元素大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo主要元素：C、H、O、N、P、S 含量最高的四种元素：C、H、O、N基本元素：C（干重下含量最高）质量分数最大的元素：O（鲜重下含量最高） 3组成细胞的化合物无机化合物水（鲜重含量最高的化合物）无机盐, 糖类有机化合物脂质蛋白质（干重中含量最高的化合物）核酸 4检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质（1）还原糖的检测和观察常用材料：苹果和梨试剂：斐林试剂（甲液：0.1g/ml的NaOH 乙液：0.05g/ml的CuSO4）注意事项： ①还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽

②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用, ③③必须用水浴加热(50—65) 颜色变化：浅蓝色棕色砖红色（2）脂肪的鉴定常用材料：花生子叶或向日葵种子试剂：苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液注意事项： ①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。 ②酒精的作用是：洗去浮色 ③需使用显微镜观察 ④使用不同的染色剂染色时间不同颜色变化：橘黄色或红色（3）蛋白质的鉴定常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶试剂：双缩脲试剂（ A液：0.1g/ml的NaOH B液： 0.01g/ml的CuSO4 ）注意事项： ①先加A液1ml，再加B液4滴 ②鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比颜色变化：变成紫色（4）淀粉的检测和观察常用材料：马铃薯试剂：碘液颜色变化：变蓝

细胞中的无机物教案

《细胞中的无机物》教案【教学目标】一、知识目标 ①说出水和无机盐的存在形式。 ②概述并举例说明水和无机盐的功能。二、能力目标 ①尝试将课本知识与生活生理现象相联系。 ②运用所学知识解释生活中的现象。三、情感态度与价值观 ①愿意与同学分享通过自己的努力所获得的知识。 ②掌握一些生活小常识，学会关心他人，观察生活。【教学重难点】一、教学重点：水和无机盐在细胞中的作用。二、教学难点： ①结合水的概念。 ②无机盐的作用。【教学课时】1课时【教学过程】一、导入新课首先我们来看一幅图，这是一则运动饮料的广告，广告里面有这样一句广告词“佳得乐，解口渴，更解体渴”，接下来根据这则广告我们一起来思考几个问题：1、运动饮料为什么能解口渴？2、运动饮料为什么能解体渴？运动型饮料往往还包括有以下成分。大家请看这个表，也在书上34页。其中，糖类物质是为了让运动员及时补充能量，而柠檬酸和柠檬香精主要是起到了调味的作用。那同学们观察表格思考一下了，①饮料中含量最多的是什么？②表中哪些成分属于无机盐？前面我们了解到水和无机盐都是属于无机物，那么水和无机盐在细胞中又有怎样的作用呢，今天我们就一起通过第五节-细胞中的无机物一起来学习下。二、细胞中的水我们都知道，水是生命之源，万物的起源都来自于水，水孕育了在我们这个美丽的星球上几十亿种生物。干燥的种子必须吸水才能萌发，人的胚胎也要侵润在羊水中发育，水的重要性也不用我再一一进行赘述。既然所有生命都不能缺少水，那水在生物体中的含量是怎样的呢，有些什么特征，我们一起来发现一下。 1、回忆一下，细胞中的哪一种化合物的含量是最高的？没错。细胞中水含量可以达到85％－90％，是所有化合物中含量最高的。这是水含量的第一个特征。 2、

《细胞中的无机物》教学设计【高中生物人教版必修1】

《细胞中的无机物》教学设计 ◆设计思路本节课通过PPT投影展示关于水的一些资料，让学生感受水的重要性：活细胞内含量最多的化合物——水；地球表面约3/4的部分是水；在极限状况下，一个人可坚持20天以上不进食,但缺水3天就会丧生；原始生命诞生于原始海洋。展示“问题探讨”的运动饮料成分表格，让学生思考问题：为什么要在运动员的饮料中添加无机盐？无机盐在生物体中起什么作用？以提问形式做引入，提出问题让学生讨论，激发学生积极讨论，引入教学主题：细胞中的无机物。根据教材的实际需求把要完成的教学内容分解成层次由浅入深的各个小目标，让学生去感知教材，链接生活，最大限度的使学生动口、动手、动脑，把学习的主动权交给学生。本节课利用多媒体资源对学生进行引导，让学生一边思考一边小结本节课的知识结构，起“温故而知新”的作用。更重要的是让学生把新知识与旧知识联系，形成新的概念，在自己的认知结构中进行重组，完善知识结构。教师按小组巡视并检查学生对问题的解决情况，收集学生的学习信息，及时引导，点拨，利用教学中预设的各个层次的问题，引导学生积极思考，养成良好的思维习惯。诊断反馈环节是贯穿本模式的一条主线。从形式上看，练既可以是综合、书面的，也可以是整体、口头的；从内容上看，既可以是知识掌握，也可以是思维训练；既可以是巩固强化，也可以迁移延伸；从教学程序上看，主要是安排在新课结束后巩固所学、迁移知识、培养能力，但也可以安排在新课开始前的导入性训练。 ◆教材分析必修1第二章第5节《细胞中的无机物》的内容比较简单，主要让学生了解水和无机盐在细胞中的存在形式和作用，并注意联系日常生活的实例。本节最后一段是对本章的小结，旨在点明“细胞是多种元素和化合物构成的生命系统”，“活细胞中的这些化合物”，含量和比例处在不断变化之中。但又保持相对稳定，以保证细胞生命活动的正常进行。本章与其他章旳联系：对于细胞结构和功能的了解，应建立在了解细胞的物质组成的基础之上。本章关于组成细胞的分子的内容，是学习本书其他章的基础，也是学习高中生物课

细胞中的无机物-教学设计

细胞中的无机物教学设计细胞中的无机物教学设计一、教学目标: 1、知识目标 (1) 说出水在细胞中的存在形式和作用. (2) 说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用 2、能力与技能目标 (1)将课本知识与生活生理现象相联系. (2)能联系所学知识解释生活中的现象. 3、情感态度和价值观 (1)愿意与同学分享通过自己的努力所获得的知识. (2)认同"细胞是多种元素和化合物构成的生命系统". （3）掌握一些生活小常识，学会关心他人，观察生活二、教学内容与学情分析 1、教学内容本节内容属于生物必修一第二章组成细胞的分子的第五节,是对第一节细胞中的元素和化合物的补充与升华. 水和无机盐的知识在课标中的要求都是了解层次，因此在课堂上更多的是让学生认识水和无机盐与生命的关系，通过列举生活中的现象、事实和学生的体验来加深学生对水和无机盐在生命中的作用的认识。 2、学情分析

高一的学生刚从初中跨入高中,对生物这门学科的认识还停留在感性认识的层面,所以在教学过程中要抓住这个特点:从感性的生活生物现象提炼出生物现象的本质. 学生对于水的认识比较丰富，许多概念来自生活中的经验，但是站在活细胞的角度去看，学生的认识还有需要补充、纠正和待完善的地方。通过对前面一个章节以及本章其他小节的学习,学生对构成细胞的物质已经有了一定的了解,在教学中应该注意把本节内容与前面的知识点联系在一起,形成一个有机的知识网络,方便学生学习. 三、教学思路开门见山，直接点明本节课：细胞中的无机物。然后让学生自己想，今天要学习些什么？这样就会有一系列的问题出现。以这些问题来逐步展开本节课的内容：细胞中的水和无机盐。引导学生回答前面自己提出的问题。引导的方式有：图片、以前的知识、现实生活中的经验等。在课程进行的过程中用板书点明要点。最后纵观整个章节的内容总结组成细胞的元素和化合物之间的关系. 四、教学重点和难点 1、教学重点: 水和无机盐在细胞中作用 2、教学难点:

细胞中的元素和化合物知识点

细胞中的元素和化合物知识点高中的生物知识是比较多的,考生们要想在高考拿到好成绩也不是件容易事,知道考前需要巩固哪些生物知识吗?下面就是小编给大家带来的，希望大家喜欢！细胞中的元素和化合物知识点总结归纳 1生物界与非生物界统一性：元素种类大体相同差异性：元素含量有差异 2组成细胞的元素大量元素：C、H、O、N、P、S、、Ca、Mg 微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、M 主要元素：C、H、O、N、P、S 含量最高的四种元素：C、H、O、N 基本元素：C(干重下含量最高) 质量分数最大的元素：O(鲜重下含量最高) 3组成细胞的化合物无机化合物：水(含量最高的化合物) 无机盐有机化合物：糖类脂质蛋白质(干重中含量最高的化合物) 核酸 4检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质 (1)还原糖的检测和观察常用材料：苹果和梨试剂：斐林试剂(甲液：0.1g/l的NaOH乙液：0.05g/l的CuSO4) 注意事项：①还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖 ②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用 ③必须用水浴加热颜色变化：浅蓝色棕色砖红色 (2)脂肪的鉴定常用材料：花生子叶或向日葵种子

试剂：苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液注意事项：①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。 ②酒精的作用是：洗去浮色 ③需使用显微镜观察 ④使用不同的染色剂染色时间不同颜色变化：橘黄色或红色 (3)蛋白质的鉴定常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶试剂：双缩脲试剂(A液：0.1g/l的NaOHB液：0.01g/l的CuSO4) 注意事项：①先加A液1l，再加B液4滴 ②鉴定前，留出一部分组织样液，以便颜色变化：变成紫色 (4)淀粉的检测和观察常用材料：马铃薯试剂：碘液颜色变化：变蓝细胞中的元素和化合物知识点相关文章： ★ 2020高考生物核心知识点汇总

细胞中的无机物导学案

第五节细胞中的无机物主备人：审核人：班级__________姓名__________学号_________小组编号_________ 【学习目标】 1、说出水在细胞中的存在形式和作用。 2、说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。【学习重点】水和无机盐在细胞中的作用。【使用说明】 1、依据学习目标，进行预习，用红笔标注疑难。 2、按照互动要求，积极讨论，展示到位。【学习过程】目标一：水在细胞中的存在形式和作用【自主导读】阅读课本P34-35页细胞中的水 1、细胞中水的含量最多。一般占：______。含量差异：不同______含水量有差异，水生生物含水量________陆生生物；生物体不同的发育阶段，含水量差别很大，如幼年个体含水量_______成熟个体。同一生物不同器官含水量___________。 2、水在细胞中以_____________和___________两种形式存在，其中___________是细胞结构的重要组成成分，_____________占细胞中水的绝大部分，以________形式存在，可以自由流动。 3、自由水的功能：_____________________，_________________________， ___________________________，____________________________。

【课堂合作探究】（1）血液和心肌含水量接近，但血液是流动的，心肌是坚实的，为什么（2）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水（3）比较新鲜种子和干种子谁的自由水更多谁新陈代谢相对旺盛（4）血液凝固时______水转变成 _________ 水，自由水与结合水可以相互转换吗【难点拓展】细胞内的结合水转化为自由水，新陈代谢_________，抗逆性_______；自由水转化为结合水，新陈代谢_______，抗逆性_______。目标二：无机盐在细胞中的存在形式和主要作用【自主导读】阅读课本P35页细胞中的无机盐 1、细胞中的无机盐主要以____________形式存在，在细胞鲜重中含量____________。含量较多的阳离子_______________________等，阴离子___________________等。【课堂合作探究】 1、课本35页思考与讨论（1）为什么缺铁会导致贫血（2）植物缺镁会影响光合作用，为什么无机盐功能一：构成______________主要成分 2、血液中的Ca2+含量太低时，神经肌肉的兴奋性升高而出现血抽搐，这一事实说明无机盐的生理功能是功能二：维持细胞的___________________ 3、（1）人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做为什么 A.饮盐开水 B.饮碳酸型饮料 C.饮蛋白型饮料 D.饮纯净水（2）如果你吃了大量的酸性水果或者酸性饮料，你的血液会变酸吗

《细胞中的无机物》说课稿

《细胞中的无机物》说课稿各位评委、老师们：你们好！我是号选手。今天我要进行说课的题目是《细胞中的无机物》，所选用的教材是人教版《普通高中课程标准实验教科书生物1 必修分子与细胞》，该节内容的课时设计为1课时。根据新课标的理念，对于本节课，我将从教材分析，教学目标分析，教学重难点分析,教法和学法分析，教学过程分析四个方面加以说明。一、说教材的地位和作用《细胞中的无机物》是高一年级第二章第五节。在此之前，学生们已经学习了细胞中的元素和化合物,这为过渡到本节内容的学习起到了铺垫的作用。本节是学生开始学习生物课程的探索之路，是以后生物学习中不可缺少的部分，也是今后高考的必考内容。二、说教学目标根据本教材的结构和内容分析，结合着高一年级学生他们的认知结构及其心理特征，我制定了以下的教学目标： 1、知知目标：说明组成生物体的水、无机盐的化学元素组成、在细胞内存在形式,掌握其的重要生理作用 2、能力目标：通过第17页细胞各种化合物的质量分数培养学生的分析能力 3、情感目标： 1）通过水在生命活动中的作用，向学生进行拯救地球，节约用水的环境意思教育 2）通过无机盐对生命的作用及其在生物体的生化反应，向学生传达健康生活的方式。三、说教学的重、难点本着高一新课程标准，我确定了以下的教学重点和难点教学重点：各种化合物在细胞中的存在形式及其生理作用。教学难点：（1）结合水的概念。（2）无机盐的作用。为了讲清教材的重、难点，使学生能够达到本节内容设定的教学目标，我再从教法和学法上谈谈：四、说教法

考虑到高一年级学生开始接触生物的现状，本节课我采用启发式、讨论式以及讲练结合的教学方法，以问题的提出、问题的解决为主线，充分引导学生全面的看待发生在身边的现象，发展思辩能力，注重学生的心理状况。另外，在教学过程中，我采用多媒体辅助教学，以直观呈现教学素材，从而更好地激发学生的学习兴趣，增大教学容量，提高教学效率。最后我具体来谈谈这一堂课的教学过程：五、说教学过程 1、导入新课课件展示图片，并提出以下问题：表中什么成分的含量最多，它有什么作用？让学生思考讨论，总结：细胞内含量最多的化合物是水。水对于生命活动中的化学反应有着非常重要的作用。 2新课教学让学生阅读课本第一段第二段，结合图片，了解水在细胞及生物体的含量，同时对图表中的数据进行分析、比较、归纳，找出一些规律性的东西。板书小结：（1）一般来说，水在细胞的各种化学成分中含量最多；（2）生物体的含水量随着生物种类的不同有所差别；（3）生物体在不同的生长发育期含水量也不同。展示图片，我会提问学生：水在自然界中的存在形式？在生物体内水是否还是以这三种形式存在呢？我将请同学们阅读课本第三段了解水在细胞中的存在形式及作用。并完成以下表格。为了加强学生的理解，让学生讨论以下问题。由师生共同总结。播放一个短时视频，让学生认识到水的重要性后，展示节水标识，说明由来。细胞中的无机盐这部分，我将展示图表，并列出问题：表中哪些成分属于无机盐？为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐？无机盐在细胞的生活中起什么作用？然后展示广告语，让学生思考和讨论以下问题，并得到答案。再阅读课本，验证自己的答案是否正确。关于无机盐的作用较难理解，通过列举人体生活与健康中的各种实例来加深感性认识，加强对理论知识的理解 3、课堂小结，强化认识。（3—5分钟）课堂小结，可以把课堂传授的知识尽快地转化为学生的素质；简单扼要的课堂小结，可使学生更深刻地理解政治理论在实际生活中的应用，并且逐渐地培养学生具有良好的个性。 4、板书设计

细胞中的元素和化合物教学设计

细胞中的元素和化合物一、教材分析 1. 教材分析第一章主要概括的介绍生命的最基本组成元素—细胞。第二章则深入分子水平对细胞进行阐述。第一节介绍的是组成细胞分子的最基本元素和由这些元素组成的化合物。本节学习的内容比较的简单比较容易理解，重点在于检测糖类，脂肪，蛋白质的三个实验，着重让学生理解实验的原理，并掌握实验的具体方法。 2. 学生分析本节的知识相对简单，学生需要牢固的掌握知识，并在此基础上掌握好实验技能。高中学生刚开始学习生物，动手能力比较差，在做实验的时候阐述清楚实验原理并且做好演示实验对学生来说是很重要的，在学生的实验过程中需要树立学生不断思考的能力，学会用探究性思维解决实际问题。二、教学目标 1. 知识掌握 (1)阐明组成细胞的主要元素，说出构成细胞的基本元素是碳 (2)尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。探讨细胞中主要化合物的种类 2. 能力培养学生通过本节的学习，可以说出生物的组成元素与化合物以及其中的差异，从而运用这些知识来解释生命的差异，并能够说出其中的生物学意义。 3.情感态度价值观通过学习生物组成的元素以及元素构成的化合物，认同生命的物质性。三、教学重点难点 1. 阐明组成细胞的主要元素和化合物 2. 解释.构成细胞的基本元素是碳 3. 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质四、教学策略 1.思路设计

导入：地壳元素与细胞元素含量对比表格得出差异并引入细胞中元素的概念具体介绍元素（包括元素的分类，占细胞干重鲜重的百分比，并重点讲解C元素之所以是基本元素的原因）由元素引出化合物概念，并介绍化合物（包括化合物的分类，主要化合物种类以及其含量的差异）让学生思考和讨论细胞中化合物应该如何提取并引出一下三个实验分别介绍糖类，脂肪，蛋白质检测的具体原理方法并做演示实验并进行学生实验 2.教学流程 (1)导入新课列出地壳与细胞中元素差异的表格（教材16页），提出问题：“从表格中大家可以得出什么结论。”学生回答：“硅元素在地壳含量比较高，但是在细胞中含量就比较低，但是地壳中所元素细胞中都有……”通过学生的回答可以总结得出结论如下： 1.组成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到,没有一种元素是生命特有的； 2.但元素在细胞中和无机环境中的含量却有区别. 从而引入组成生物元素的概念。 (2)新课讲授 <1>组成细胞的元素分别在黑板上列出常见化学元素，通过画图来区分元素含量所划分的元素种类，即大量元素，微量元素，基本元素。、

高中生物2.5细胞中的无机物学案新人教版必修1

高中生物2.5细胞中的无机物学案新人教版必修1 课前自主预习案一、细胞中的水 1．水的含量特点 (1)含量：一般来说，水是细胞中含量最多的化合物，约占60%～95%。 (2)与生物种类及发育阶段的关系： ①生物种类不同，含水量不同，如水生生物含水量多于陆生生物。 ②不同生长发育期，含水量不同，如幼儿含水量高于成年人。 2．水的存在形式和作用项目自由水结合水形式在细胞中以游离的形式存在与细胞内其他物质相结合含量约占95.5% 约占4.5% 作用 ①细胞内的良好溶剂； ②参与化学反应； ③为细胞提供液体环境； ④运送营养物质和代谢废物是细胞结构的重要组成成分二、细胞中的无机盐 1．存在形式和含量 (1)含量：与水相比，无机盐是细胞中含量很少的无机物。 (2)存在形式：大多数以离子形式存在。 2．生理功能[连线] 1.判断下列有关水的叙述的正误 (1)参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水( ) (2)生物体内的化学反应离不开水( ) (3)自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大( ) (4)人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水( ) (5)水是细胞结构的组成成分之一( ) 解析：(3)自由水与结合水的比例越高，新陈代谢越强。答案：(1)√(2)√(3)×(4)√(5)√ 2．判断下列关于人体内水和无机盐的叙述的正误 (1)都可作为细胞的能源物质( ) (2)都能维持细胞的生命活动( ) (3)所有细胞中水和无机盐的含量相同( ) (4)血钙过高会引起抽搐( ) (5)无机盐在细胞内含量很少，主要以离子形式存在，具有维持渗透压、酸碱度及细胞正常生命活动的功能( )

高中生物《细胞中的无机物》说课稿

高中生物《细胞中的无机物》说课稿以下是一篇关于高中生物《细胞中的无机物》说课稿的范文，供大家参考，希望大家能尽快掌握说课稿的写法。各位领导、老师们，怎样鉴赏小说(1)要了解小说所反映的社会背景，作者写作发表时的社会背景及作者的写作意图，在此基础上领会小说所揭示的主题思想。你们好!今天我要进行说课的课题是高中生物《细胞中的无机物》。一、课题：第2章第5节《细胞中的无机物》二、教学目标： 1、说出水在细胞中的存在形式和作用。 2、说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。三、教学重点和难点 1、教学重点：水和无机盐在细胞中的作用。 2、教学难点：(1)结合水的概念; (2)无机盐的作用。 3、难点的处理：本节课的难点是要让学生明确结合水的概念和作用以及无机盐在细胞和生物体中的重要作用，对于结合水，学生不太了解，可联系新鲜鸡蛋清的液态胶状的存在形式，这就是富有生命的状态，这部分结合在蛋白质等大分子周围的水已经失去了流动性和作为溶剂的作用，仅是细胞和生物体的组成成分，同时让学生联想臭鸡蛋是不会有这样胶体状的鸡蛋清的，因此鸡蛋臭了意味着鸡蛋已经没有生命功能了，通过这样的例子让学生体会结合水在细胞组成成分中的作用。学生在学习无机盐的作用时，可以列举人体生活和健康中的各种实例来加深感性知识，比如利用课本中运动员饮料的资料让学生讨论，由此再引申到人体发生的一些与无机盐有关的疾病，通过对疾病的介绍和讨论学习无机盐在细胞和生物体构成，调节渗透压和酸碱平衡等方面的功能。四、教学方法：本节内容较简单，内容较少，学生自学，老师点拨的方法。五、课时：1节课

六、教学过程： 1、创设情境导入新课一个人在极限状况下，可以坚持20d以上不进食，但是缺水不能超过1d，地球表面约 3/4的部分是水，细胞内含量最多的化合物是水，许多科学家都在为寻找火星上的水而努力工作，既有成效又有争议，这些事实说明水对于生命的重要性，水在细胞和生物体中具有什么样的功能呢?由此引入新课学习，同时利用课本上问题探讨，将学生带到对水的内容的学习中。通过动手实践、相互间的交流，进一步激发学习热情和求知欲望。同时，体验猜想得到证实的成就感，在解题中感受生活中数学的存在，体验数学充满探索。 2、细胞中的水 (1)举例说明生命活动离不开水。 (2)水在细胞中的含量及分布特点。 (3)水的存在形式及作用。教师播放音乐《我爱我的幼儿园》，让幼儿整体感知音乐，体会歌曲节奏的活泼欢快，大体知道歌曲在唱什么。在该环节中，教师引导幼儿和小伙伴一起听音乐，与歌曲产生联系，让幼儿体会到幼儿园里朋友多，感受歌曲的欢快和美好。 3、细胞中的无机盐 (1)大多数无机盐的在细胞中存在形式是什么? (2)为什么细胞中的无机盐含量很少，作用很重要? (3)引导学生，思考与讨论。 (4)联系无机盐与生活。 4、本节小结与作业。本课选自于教版高中《音乐鉴赏》第四单元“国之瑰宝——京剧”第八节内容。梅兰芳先生我国是近代杰出的京昆旦行演员，“四大名旦”之首，“梅派”艺术的创始人，同时也是享有国际盛誉的表演艺术大师，所唱戏曲形成自己独特的艺术风格，世称“梅派”。梅兰芳演绎了京剧的灵魂，同时为把我国京剧艺术推上国际舞台做出了很大贡献，梅先生精湛的艺术表现力被推为“世界三大表演体系之一”。本节课主要通过展示梅兰芳的京剧作品，学生体会“梅派”艺术大师的魅力，激发学生对京剧更加深层次的认识和热爱。

第五节细胞中的无机物教案(黄清亮)

第五节细胞中的无机物 -黄清亮引课：细胞中的物质总的分为两大类，有机物和无机物。前面我们学习的蛋白质、脂质、糖类、核酸等都是有机物，今天我们就来看下细胞中的无机物到底有哪些？首先解决概念问题。什么是无机物？无机物的概念与有机物的概念其实是相对应的。回想一下有机物的概念：通常是指含碳元素的化合物（碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、碳的金属化合物等除外）。那么无机物通常就指不含碳元素的化合物，但少数含碳元素的化合物，如二氧化碳、碳酸、碳酸钠、氰化钾等也属于无机物。然后请同学们看到书上本节开始部分关于运动员饮料中的化学成分表，找出哪些是有机物，哪些是无机物？思考书上的讨论：1、计算饮料中水分占多少。水在细胞中起什么作用？水是细胞结构的重要组成部分，是细胞内良好的溶剂，许多物质溶解在水中，细胞内许多化学反应也都需要有水的参与，多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时也把各个细胞产生的代谢废物运输到排泄器官或者直接排出体外，总之，各种生物体的一切生命活动，都离不开水。 2、表格中哪些成分属于无机盐？为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐？无机盐在细胞的生活中起什么作用？细胞中的有机物的重要成分，调节细胞的生命活动等。接下来先请同学们先仔细阅读一下34页-35页内容。一、细胞中的水 1、水的含量 Ppt展示表格1 细胞中各种化合物所占的比例化合物水无机盐蛋白质脂质糖类核酸所占比例（%）70 1 15 2 3 7 由这个表你能得到什么结论？结论：细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量。水是细胞中含量最多的化合物。表格2 几种不同生物体中水的含量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等动物水的含量（%）97 80—85 78 65 90 7 由这个表你能得到什么结论？结论：不同种类生物体中水的含量。学生分析得出不同种类的生物体中水的含量差别较大。表格3 人体中几种不同器官或组织中水的含量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心肌血液水的含量（%）10 22 76 79 83 由这个表你能得出什么结论？

细胞中的元素和化合物知识点汇总

组成细胞的元素 1．细胞中常见的化学元素有20多种。根据含量的多少，分为大量元素和微量元素。 2．大量元素有_等。 3．微量元素有_等。 4．构成细胞的元素中，最基本的元素是；其中４种元素含量最多。鲜重状态下，4种基本元素的含量是O > C > H > N ；干重状态下，4种基本元素的含量是C > O > N > H。组成细胞的化合物 1.细胞中的化合物包括：________和________。细胞中的无机物主要包括____________和____________，_________是细胞中含量最多的化合物，______________大多数以___________的形式存在。 2．水在细胞中以_____________和___________两种形式存在，其中_____________是细胞结构的重要组成成分，_____________占细胞中水的绝大部分，以形式存在，可以自由流动。 3．细胞中无机盐的主要功能包括维持___________________________________________，维持____________________________________________________。细胞中的水自由水/结合水的比值对生命活动的影响（1）当自由水/结合水比值高（即自由水含量高时），代谢强度高，抗寒、抗旱性等抗逆性差。如种子萌发时，先要吸收大量的水分，以增加自由水的含量，并加快代谢速度。（2）当自由水/结合水比值低（即结合水含量高时），抗寒、抗旱性强，代谢强度差。如冬季，植物吸水减少时，细胞内结合水相对含量升高，由于结合水不易结冰和蒸腾，从而使植被抗寒性加强。自由水和结合水的存在及其功能的验证 (1)鲜种子放在阳光下暴晒，重量减轻―→自由水散失，代谢减弱。 (2)干种子用水浸泡后仍能萌发―→失去自由水的种子仍保持其生理活性。 (3)干种子放在试管中，用酒精灯加热，试管壁上有水珠―→失去结合水。种子浸泡后不萌发―→失去结合水的细胞丧失生理活性。 [特别提醒] 一般情况下，温度略升高，自由水含量将升高，反之则自由水含量降低。相同条件下，自由水含量高的细胞，代谢旺盛。结合水含量高的细胞代谢较弱。环境恶化——自由水↓，结合水↑。细胞衰老——自由水↓，结合水↑。生命活动增强——自由水↑，结合水↓。细胞中的无机物 1.含量：无机盐在生物体中含量很少，仅占细胞鲜重的1%-1.5%。 2.存在形式：大部分以离子形式存在。少数无机盐与其他化合物结合，如Mg2+是叶绿素的成分缺

高中细胞中的无机物教学案及答案教案

第二章第5节细胞中的无机物教学目标 1.说出水在细胞中的存在形式和作用。 2.说出主要作用。教学重点和难点 1.教学重点水和无机盐在细胞中的作用。 2.教学难点（1）结合水的概念。（2）无机盐的作用。自主学习：水的含量最多。一般占：______ 含量差异：______含水量有差异，水生生物含水量______陆生生物不同的__________,生物体内含水量差别很大，如未成熟的个体含水量_____成熟个体。同一生物不同器官含水时________________ 1．细胞中的无机物主要包括____________和____________，_________是细胞中含量最多的化合物，______________大多数以___________的形式存在。 2．水在细胞中以_____________和___________两种形式存在，其中_____________是细胞结构的重要组成成分，_____________占细胞中水的绝大部分，以形式存在，可以自由流动。 3．细胞中无机盐的主要功能包括维持________________________________________，维持____________________________________________________。 4．细胞是多种元素和化合物构成的___________。______________等化学元素在细胞内含量丰富，是构成细胞中主要化合物的；以为骨架的______________ 等有机化合物，构成细胞生命大厦的；_________________提供了生命活动的主要能源；水和无机盐与其他物质一道共同承担起_______________ __ _重要功能。要点讲解：一、细胞中的水思考：水在细胞中的作用是什么？例1．刚刚收获的小麦种子经曝晒，失去了大量的水分，这些水属于___________________，再将晒干的种子放在试管内用酒精灯加热，试管壁上将出现小水珠，这些水属于_______。经曝晒的种子储存，是因为_______________减少后，细胞内生命活动的重要__________受到抑制的结果。例2．幼小植物体内自由水／结合水比值不断增大时，植物体内新陈代谢活跃，生长迅速；自由水／结合水比值不断减小时，植物体内新陈代谢减弱，生长缓慢。下面解释正确的是 ①结合水是构成植物细胞结构的一部分②结合水参与某些代谢反应③自由水是各种代谢活动的介质④自由水参与某些代谢反应Ａ、①②Ｂ、②③Ｃ、③④Ｄ、①④ 例3.有机化合物中具有不同的化学基团，它们对水的亲和力不同。易与水结合的基团称为亲水基团（如－NH2、－COOH、－OH），具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水；难与水结合的基团称为疏水基团，如脂类分子中的碳氢链。脂类分子往往有很长的碳氢链，难溶于水而聚集在一起。请回答：（1）等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器中，如下图所示。容器中的自由水量甲比乙____________。（2）相同质量的花生种子（含油脂多）和大豆种子（含蛋白质多），当它们含水量相同时，自由水含量较多的是____________种子。（3）以占种子干重的百分比计算，种子萌发时干燥大豆种子的吸水量比干燥花生种子吸水量 ____________。（4）种子入库前必须对其干燥处理，降低种子中的含水量，这是因为。。二、细胞中的无机盐思考：①有一种贫血症叫缺铁性贫血症，为什么缺铁会导致贫血？

【新教材】2.2 细胞中的无机物(教学设计)(2019人教版必修

2.2细胞中的无机物一、教学目标：学习目标： 1.掌握水的存在形式与重要作用； 2.无机盐的作用。核心素养： 1.通过水的特性与功能的学习生产科学思维。 2.认同物质对生命重要性。二、教学过程：【导入】复习细胞中的6种化合物，其中水和无机盐属于无机物，蛋白质核酸糖类脂质属于有机物。 1、水含量与作用水是人体中含量最多的物质，占60%以上，有的生物含水量达95%。水是生命之源，人可以一周不吃饭，因人而异，胖的久一点，但3天不喝水就有生命危险。身体内血管中，组织细胞间隙，细胞内部都充满了水，水构成了细胞生存的液体环境，许多物质都溶解在水中，比如葡萄糖，无机盐离子等，随着血液循环，水将各种营养物质运输到组织细胞，同时将代谢废物运输到肾排出体外，生活中我们应该适量喝水，让代谢废物及时排出体外，在部分代谢过程中，水还作为反应物参与。水为什么能够胜任这些任务？水分子具有极性，很多物质能够溶解在水中，水分子中的氢键，比热容高，调节温度效果明显。存在形式老人和小孩谁的含水量更高？小孩子含水量更高，代谢跟旺盛，长得快，伤口恢复也较快。有没有不想新陈代谢快的时候，应该怎么办？有，储存玉米、稻谷等粮食的时候，晒干，减少水分。

晒干的种子种还含有水吗？有，放到试管中加热，试管壁上会出现水珠。为什么这些水晒不出来，加热才会出来？晒出来的是自由水，这些是结合水，结合水与蛋白质多糖等结合，结构更稳定。失去结合水的种子还有生命吗？生活中的现象对此现象的解释种子在贮存时需将种子晒干减少自由水含量，降低种子的代谢，延长种子寿命干种子用水浸泡后仍能萌发失去自由水的种子仍保持其生理活性低温环境下减少花卉浇水提高花卉对低温的抗性干种子放在试管中加热有水珠种子晒干后，仍含有结合水，用酒精灯加热会失去结合水炒熟的种子浸泡后不萌发失去结合水的细胞失去生理活性种子萌发时自由水增加，冬天花卉要少浇水，说明水的存在形式与环境有什么关系？种子燃烧后剩下的物质是什么？ 2.0细胞中的无机盐细胞中无机盐含量很少，多数以离子存在，少数以化合物存在。

细胞中的元素和化合物教案

2.1 细胞中的元素和化合物（必修一第二章第一节，授课人刘金梅）一、教学目标（一）知识与技能 1、简述组成细胞的主要元素（重点）。说出构成细胞的基本元素是碳。（难点） 2、尝试检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。（重点、难点）（二）过程与方法 1、让学生比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，观察人体细胞的主要元素图，书中的表解和“思考与讨论”获得组成细胞的主要元素和化合物的知识。 2、教师通过视频演示实验让学生掌握检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法。 3、教师引导学生回忆碳原子核外电子分布特点，以及碳的性质，理解C元素对生命的重要作用（三）情感、态度与价值观认同生命的物质性二、教学过程（一）导入地球上的生物形形色色，无论它们的个体大小、形态、结构如何，它们的生命活动都有共同的物质基础，即组成生物体的元素和化合物，那么组成生物体的化学元素主要有哪些？这些元素在生物体内又构成哪些主要的化合物？这些化合物对生物的生命活动有哪些重要作用?对不同的化合物可用哪些方法鉴定呢？ 1、PPT展示三维目标 2、预习反馈：（学情分析） ⑴对大量元素和微量元素没有一个明确的认识 ⑵不知道如何区分有机物和无机物 ⑶不明白构成细胞的最基本元素为什么是碳评价：（二）课堂探究 1、预习检测——教材初探 ⑴、组成细胞的元素 ①与非生物界的关系组成细胞的化学元素，在________________中都能够找到，但各种元素的____________大不相同。 ②种类细胞中常见的化学元素有20多种，其中大量元素有_________________________等；微量元素有____________________________等；构成细胞的元素中______________4种元素含量最多；构成细胞的最基本元素是______。 ⑵组成细胞的化合物

高中生物(新教材)《细胞中的无机物》导学案+课后练习题

第2 节细胞中的无机物学习目标核心素养 1.掌握水在细胞中的存在形式和作用。 2.明确无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。 1.生命观念：建立生命物质性的观点，即形成“一切生命活动都离不开水”的生命观念，无机盐在细胞内的含量与生命活动密切相关。 2.科学思维：运用归纳和概括的思维方法，总结水和无机盐的种类和作用。 3.科学探究：通过探究无机盐功能的技能训练培养科学探究能力。知识点一细胞中的水 1．水的含量：水是□01活细胞中含量最多的化合物，生物体的含水量随着□02生物种类的不同有所差别，一般为60%～95%，水母含水量达到97%。 2．水的存在形式及功能 3．自由水与结合水的关系 (1)自由水和结合水在一定条件下可相互转化

(2)自由水与结合水相对含量与细胞代谢的关系 ①关系 ②实例：种子晒干，□19自由水含量降低，细胞代谢水平□20降低，便于储藏；北方冬小麦在冬天来临前，□21自由水比例下降，□22结合水比例上升，避免气温下降时自由水过多导致结冰而损害自身。问题思考水是细胞内良好溶剂的原因是什么？提示：水分子空间结构及电子的不对称分布，使得水分子成为一个极性分子，带有正电荷或负电荷的分子(或离子)，都容易与水结合。问题思考水呈液态具有流动性的原因是什么？提示：水分子之间靠氢键连接，氢键较弱，易被破坏，只能维持极短时间，这样氢键不断的断裂又不断的形成，使水常温下呈液态，具有流动性。问题思考水的温度相对不容易发生改变的原因是什么？提示：由于氢键存在，水具有较高的比热容，即单位质量升高(或降低)1 ℃水温所需的能量多。问题思考降温时，部分自由水可以转化为结合水，那结合水含量此时大于自由水含量吗？提示：结合水的含量还是小于自由水，自由水约占细胞内全部水分的95.5%，即使部分自由水可以转化为结合水，但自由水的含量依旧高于结合水，但自由水与结合水的比值降低。题型一细胞中水的功能及相互转化关系 [例1]刚收获的麦粒在晒干的过程中会减少水分。若把干燥麦粒放在火上烘烤，还会“挤”出水分，且麦粒会随着“炒香味”的散发而变熟。下列叙述正确