农家乐星级评定申请报告

农家乐，指的是以农村为背景、以乡土为特色、以农业为主业，以满足市民休闲、文化娱乐、体验生态农业等需求，以家庭农场、民宿农庄等形式为载体，提供住宿、餐饮、旅游娱乐、文化交流等服务的休闲旅游方式，是现代人对于生活习惯和生活方式的一种转变。伴随着人们"绿色出行，绿色休闲"的

生活方式提倡，农家乐的数量与日俱增，成为一个重要的旅游项目，也为广大消费者提供了丰富的生态休闲体验。

然而，目前市场上农家乐的质量良莠不齐，因此，急需一套严格的评定标准来规范农家乐的运营。为此，我农家乐得到了有关部门的支持，决定申请农家乐星级评定，希望得到专业权威的认证，更好地为消费者提供优质的服务。

一、基本情况

我农家乐位于湖南省长沙市海军交警分局西侧，交通便利，周边交通方便、风景宜人。我农家乐于2015年开始营业，占

地面积约2000平方米。其中包括住宿楼、餐厅、娱乐区、农

业生产区、花园等区域。现有15间客房，可容纳50人，餐厅可容纳80人同时就餐。

二、服务情况

（一）住宿服务

我农家乐为游客提供优质的住宿服务。客房装修简洁大方，干净整洁，房间内配有舒适的床铺、优质的床品、空调、电视、热水器等设施，满足了客人对于住宿的基本需求。此外，客房周边环境安静，窗外有清新的空气和优美的景色，能够让游客在舒适和安静的环境中得到休息和放松。

（二）餐饮服务

我农家乐的餐饮服务严格按照新鲜、卫生、健康的原则来进行。餐厅提供当季学生新鲜的农村食材，特色餐点丰富多样，口感鲜美，营养丰富。在这里品尝各种农村特色美食的同时，游客还可以参与到制作美食的过程中，更好地体验到田园生活的情趣。

（三）娱乐服务

我农家乐的娱乐服务项目独具特色，特别是对于年轻游客而言，更是一个不可错过的体验。游客可以在这里享受户外、室内运动等各种活动，还可参加农家乐主办的田园游戏和文化活动，这是一种能丰富人们活动内容、增强人们体魄和意志的运动形式。

（四）农业生产

我农家乐本着绿色、有机、可持续的农业发展理念，采用先进的种植技术和科学的管理方法，打造出丰富的生态产品，例如：鲜活的蔬菜、新鲜的水果、优质的肉类等，为游客带来了更为健康、自然的食品体验。

（五）服务管理

我农家乐与时俱进，不断加强服务管理，注重员工培训，不定期开展各种活动，提高员工的服务意识，保障游客的安全与舒适。同时，引进现代化管理模式，实现了信息化、标准化管理，确保农家乐运营的合法、规范、高效。

三、总结建议

为了更好地服务社会，我们愿意接受权威的专家团队进行农家乐星级评定，并尊重评定结果，不断提升自身的服务管理水平与游客的满意度。同时我们也期望得到政府有关部门的支持和协助，为长远的发展创造更好的环境和条件，为游客提供更多、更好的、更有特色的农村旅游产品和服务。

山东省好客人家农家乐等级划分与评定-11-21

山东省好客人家农家乐等级划分与评定Star-rating standard for peasant household tourism 2010-09-10发布2010-10-01实施山东省质量技术监督局发布

山东省好客人家农家乐等级划分与评定 1 范围标准规定了山东省好客人家农家乐的术语和定义、等级划分、标志、评定方式及内容、管理原则。本标准适用于山东省行政区域内的好客人家农家乐等级划分与评定。 2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，但是，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 8978—1996 污水综合排放标准 GB 14930.2 食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准 GA 654—2006 人员密集场所消防安全管理 WS 205—2001 公共场所用品卫生标准卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》 3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。 3.1 农家乐指农民（渔民）以及其他投资者以自己所有或者租赁的房屋为接待单元，以个体经营为主要形式，为游客提供餐饮、住宿服务为主，并根据当地资源特点，选择性提供参与农（渔）事活动以及休闲、观光、修学、娱乐、运动等服务为辅的乡村旅游业经营户。内陆农民经营户称农家乐，沿海、内陆湖泊渔民经营户称渔家乐，两者统称农家乐。 3.2 好客人家好客人家是好客山东旅游品牌的重要组成部分。好客人家农家乐是对经评定部门审核合格的农家乐经营业户的称谓。 4 等级划分好客人家农家乐采用星级划分方式。共分为五级，星级用五角星表示，从低到高依次为：用一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示四星级，五颗五角星表示五星级。星级越高，表示其旅游接待设施和服务的档次越高。 5 基本条件好客人家农家乐申请星级必须具备下列条件： 5.1 经营要求 5.1.1 所在乡镇（街道）无高发地方病，三年内无重大疫情； 5.1.2 有工商营业执照及有关部门准予开业、经营的相关许可或证明；

安徽省《农家乐旅游等级划分与评定》评分细则

安徽省《农家乐旅游等级划分与评定》评分细则说明: 1、本评分细则共涉及66项,其中必备项56项,加分项10项;总分值为850分;其中必备项目分值750分,加分项目100分; 2、必备项目包括经营服务场地、接待服务设施、环境保护、服务项目四个方面。其中:经营服务场地260分,接待服务设施350分,环境保护40分,服务项目100分。 3、各星级农家乐应得的最低分数:一星级245分;二星级300分;三星级450分,其中加分项目不少于30分;四星级640分,其中加分项目不少于60分;五星级780分,其中加分项目不少于80分。

4.3 4.4 4.5 上网服务（5 分）。有小卖部（5 分）。能提供观赏性或参与性的农村民俗文化活动。参考项目:戏曲表演、赛龙舟、跑马、射箭、斗牛、歌会、灯会、农户婚假迎娶、节庆礼仪、刺绣、草编、竹编、木雕、石雕、泥塑、农民画等（40 分）。 5 5 40 4. 5.1 4.5.2 4.5.3 4.6 能提供以上观赏性或参与性的农村民俗文化活动不少于 1 项。能提供以上观赏性或参与性的农村民俗文化活动不少于 3 项。能提供以上观赏性或参与性的农村民俗文化活动不少于 5 项。能提供体验或参与性的农事活动。参考项目:耕作、插秧、除草、收割、扬谷、脱粒、推磨、施肥、育苗、栽培、纺纱、织布、踏水车、垂钓、捕捞、养殖、采摘、挤奶、打油菜、吊井水、摸螺、拾贝、挖笋、狩猎等（40 分）。 40 20 30 40 4. 6.1 4.6.2 4.6.3 附则 1 2 3 4 5 5.1 5.2 5.3 6 7 7.1 7.2 7.3 7.4 8 能提供以上体验或参与性的农事活动不少于 1 项。能提供以上体验或参与性的农事活动不少于 3 项。能提供以上体验或参与性的农事活动不少于 5 项。加分项目(100 分农家乐所在村与外面连接交通便畅，可进入性好。农家乐所在村有旅游景区(点。服务人员着装有地方特色，乡土气息浓郁。服务人员普通话流利，并经过相关的业务培训。农家乐经营户获得国家、省、市相关荣誉。获得市级荣誉获得省级荣誉获得国家级荣誉经营管理者接

旅游业星级划分与评定报告

济南市泉城农家乐星级划分与评定前言为促进济南市农家乐旅游持续、健康、可协调发展,促进乡村经济社会全面发展，加快社会主义新农村建设，借鉴先进地区的经验并结合我市农家乐旅游发展实际，制定本标准。本标准由济南市质量监督局提出。本标准起草单位：济南市旅游局、济南市历城区旅游局。本标准主要起草人：王建国、方连庆、赵彤、姜等松、段秀桂、张宝泉、贾祥春等。一范围本标准规定了济南市“泉城农家乐”的术语和定义、等级划分条件、组织管理要求。本标准适用于济南市行政区域内的泉城农家乐星级划分与评定。二规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单位（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准 GB 8978-1996 污水综合排放标准 GB 9663-1996 旅店业卫生标准 GB 14934-1996 食（饮）具消毒卫生标准 GB 16153 餐馆（餐厅）卫生标准 GB 18483 饮食业油烟排放标准中华人民共和国卫生部（2005年）餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范三术语和定义下列术语和定义适用于本标准（一）泉城农家乐是指利用济南市乡村的农、林、牧、渔业等自然资源和人文资源，为济南市民和周边地区游客提供具有乡村情趣和农家生活特色的餐饮、住宿、休闲娱乐、观光度假、农事体验等服务的经营实体。

（二）等级泉城农家乐采用等级划分方式，分为五级：即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。星级越高，表示农家乐档次越高。四泉城农家乐星级标牌星级标牌由济南市泉城农家乐星级评定委员会统一设计制作。五泉城农家乐经营服务基本要求基本要求包括从业资格、环境条件、安全条件、卫生条件、服务设施、服务质量、服务项目和经营管理等八个方面要求。 1.从业资格 1.1经营的服务项目应符合有关法律法规的规定。 1.2应按相关法律法规的规定办理下列证照： a)工商营业执照； b)税务登记证； c)卫生许可证 d)农家乐旅游管理证 e)其他需要行政许可的证照 2 环境条件 2.1选址应符合当地总体规划的要求。 2.2区域内生态环境良好，具有浓郁的乡村风情，天然植被和人工绿地（含水面）面积应不小于区域面积的60%，区域周围500m范围内无污染源。 2.3 区域内环境整洁，无乱堆乱放现象，各服务区域有明显的规范标识。 2.4 污水排放应符合GB8978—1996的规定，餐饮油烟排放应符合GB18483的规定。 3 安全条件 3.1 建筑物结构坚固，安全设施完好有效。 3.2娱乐设施完好、安全可靠，大型游乐设施应符合国家有关安全规定。 3.3供电系统保护装置和电气设备完好、安全。 3.4消防设施和器材完好有效，对易燃易爆物品的储存和管理应符合安全规定。 3.5 服务地域范围应远离地质灾害和其他危险区域，无安全隐患，危险处，应设置警示标志。

生态休闲农庄立项申请报告

目录海南省愉悦生态农业科技有限公司(筹)

项目负责人：董树松赵炜联系方式： XXXXXXX 联系地址：海南省三亚市凤凰镇红土村 1 村，山清水秀，绿树成荫。 2 生态休闲农庄是集种植、养殖、观光、娱乐、餐饮、住宿、健身、养生为一体的的休闲山庄，以生态种植无公害为经营理种(也可以给农庄员工种植)吃农家饭、干农家活、享农家乐、既有青菜的收获又有锻炼身体，带小孩去的可以让城市的孩子懂得农家劳动，从小培养孩子的动手与吃苦耐劳的能力。为确保产品优质高产，农庄将礼聘农业专家为技术指导，将畜禽的养殖与销售，果树、蔬菜的种植。总面积约为随着人们物质生活水平的不断提高，现代旅游业的快速发展，近几年以“吃农家饭，品农家菜，住农家屋，干农家活，享农家乐，购农家物”为主要内容的“农家乐”旅游方式，引起社会各界的极大重视和关注。在人们对精神文化生活的需求日益丰富并呈多样性发展的今天，农家乐特色旅游活动在全国悄然兴起并已成为旅游业中的一大

亮点。随着产业链、服务链的延伸，不仅带动了餐饮服务、商贸流通、客运交通等相关的第三产业发展，而且促进了农产品生产和销售、特色旅游产品加工和制作等农村第一、二产业新的发展，促进了农业和农村由单纯提供农产品向提供生态产品、文化旅游产品的转化升级，为农村产业结构调整和主导产业哺育注入了新的动力。农家乐旅游的蓬勃兴起，让农民充分看到了环境资源的价值，积极主动地保护和建设良好的自然生态环境，以农家乐旅游提供强有力的支撑和保障。城市游客的到来，送来了城市的信息、技术和管理，带动了农家乐旅游业质量和水平的提高，推动了农村社会的城市化进程。因此，农家乐旅游是城乡互动中的桥梁和纽带。农家乐旅游项目不仅根据当地实际，发展特色农家旅游，如：果园游赏、篝火会友等。还注入现代人很少涉及的视觉旅行，让人们在享受身体的旅行和心情的放松的同时，让其视觉上也能得到很好的享受。

农家乐星级评定申请报告

农家乐星级评定申请报告农家乐，指的是以农村为背景、以乡土为特色、以农业为主业，以满足市民休闲、文化娱乐、体验生态农业等需求，以家庭农场、民宿农庄等形式为载体，提供住宿、餐饮、旅游娱乐、文化交流等服务的休闲旅游方式，是现代人对于生活习惯和生活方式的一种转变。伴随着人们"绿色出行，绿色休闲"的生活方式提倡，农家乐的数量与日俱增，成为一个重要的旅游项目，也为广大消费者提供了丰富的生态休闲体验。然而，目前市场上农家乐的质量良莠不齐，因此，急需一套严格的评定标准来规范农家乐的运营。为此，我农家乐得到了有关部门的支持，决定申请农家乐星级评定，希望得到专业权威的认证，更好地为消费者提供优质的服务。一、基本情况我农家乐位于湖南省长沙市海军交警分局西侧，交通便利，周边交通方便、风景宜人。我农家乐于2015年开始营业，占地面积约2000平方米。其中包括住宿楼、餐厅、娱乐区、农业生产区、花园等区域。现有15间客房，可容纳50人，餐厅可容纳80人同时就餐。二、服务情况（一）住宿服务

我农家乐为游客提供优质的住宿服务。客房装修简洁大方，干净整洁，房间内配有舒适的床铺、优质的床品、空调、电视、热水器等设施，满足了客人对于住宿的基本需求。此外，客房周边环境安静，窗外有清新的空气和优美的景色，能够让游客在舒适和安静的环境中得到休息和放松。（二）餐饮服务我农家乐的餐饮服务严格按照新鲜、卫生、健康的原则来进行。餐厅提供当季学生新鲜的农村食材，特色餐点丰富多样，口感鲜美，营养丰富。在这里品尝各种农村特色美食的同时，游客还可以参与到制作美食的过程中，更好地体验到田园生活的情趣。（三）娱乐服务我农家乐的娱乐服务项目独具特色，特别是对于年轻游客而言，更是一个不可错过的体验。游客可以在这里享受户外、室内运动等各种活动，还可参加农家乐主办的田园游戏和文化活动，这是一种能丰富人们活动内容、增强人们体魄和意志的运动形式。（四）农业生产我农家乐本着绿色、有机、可持续的农业发展理念，采用先进的种植技术和科学的管理方法，打造出丰富的生态产品，例如：鲜活的蔬菜、新鲜的水果、优质的肉类等，为游客带来了更为健康、自然的食品体验。（五）服务管理

湖北省农家乐星级划分与评定

省农家乐星级划分与评定 1、围本标准规定了农家乐星级的划分条件、评定规则、服务质量及管理制度。本标准适用于在省行政区域正式经营的农家乐旅游设施。 2、规性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T100011标志用公共信息图形符号第一部分：通用符号 GB/T100012标志用公共信息图形符号第二部分：旅游设施与服务符号 GB/T15566图形标志使用原则与要求 3、定义农家乐是指地处乡村，以农户为经营主体，以乡村民俗文化、乡村生产活动、生活方式和乡村田园风光、人居环境为旅游吸引物，提供住宿、餐饮、游憩等服务，体验乡村生活的旅游经营设施。 4、星级用星的数量表示农家乐的星级。星级分为五个等级，从低到高依次为；一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。

5、总则 5.1 农家乐可包括住宿、餐饮、游憩等相关的服务及配套设施。其建筑物和配套项目的使用权应一致。 5.2 除非本标准有更高要求，农家乐的建筑、游憩设施、服务项目和运营管理应符合工商、公安、卫生、安全、消防、物价、环境保护（空气质量、噪声、污水排放、油烟排放）等现行的有关国家法律、法规和标准。 5.3 农家乐开业3个月以上（含3个月）可申请参加星级评定。 6、农家乐等级划分条件 6.1 一星级 6.1.1 生态环境较好，具有乡村风情。 6.1.2 建筑等设施布局基本合理，具有接待服务功能。 6.1.3 各种指示用和服务用文字应使用规的中文和英文同时表示；公共信息图形符号及其设置应符合GB/T100011、GB/T100012和GB/T15566的要求，具有导向功能。 6. 1.4 建筑物及服务项目应具有一定的地域乡土文化特色。 6.1.5 有适应所在地气候的采暖、降温措施，接待服务区域通风较好。 6.1.6设施设备养护较好，配置必要的消毒设施，达到安全、整洁、卫生、有效。 6.1.7接待区 a）接待区照明较充足，卫生整洁；

农家乐标准

农家乐等级的划分与评定（征求意见稿） 1 范围本标准规定了农家乐的术语和定义、评定原则、评定内容及结果判定。本标准适用于农家乐等级的划分与评定。 2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 10001 公共信息标志类图形符号 GB 14934 食（饮）具消毒卫生标准 3 术语和定义本标准采取下列术语和定义。 3.1 农家乐具有一定的自然、田园、海岛渔业和乡土特色或体验农村生产生活特色，具有相应接待设施和能力的农家民居。 3.2 服务等级为游客提供某项服务工作达到的要求所指定的标准。 4 评定原则必备项目、选择项目均须评定要求，必备项目中任何一项不符合要求，不得参与等级评定。 5 评定项目细则见附录A、附录B 6 评定程序农家乐向所辖县（市）区旅游管理部门提出申请，由各县（市）区旅游管理部门进行初检，合格后由所辖县（市）区向市旅游主管部门推荐，市旅游主管部门进行终检。 7 管理要求农家乐的建筑、附属设施和运行管理应符合工商、税务、安全、卫生、环保等现行的有关法规和标准，并须具备以下证明： a)工商营业执照； b)卫生许可证； c)税务登记证明； d)符合消防规范要求的有关资料； e)房产证明。 8 结果判定

本标准农家乐等级评定：三星级需达到：必备项目达标，选择项目至少30项达标；二星级需达到：必备项目达标，选择项目至少20项达标；一星级需达到：必备项目达标，选择项目至少10项达标。附录A （规范性附录）必备项目检查表

农家乐申请报告范文3篇(完整版)

农家乐申请报告范文3篇农家乐申请报告范文3篇农家乐申请报告范文篇一：雅安市汉源县人民政府: 汉源县有限公司为了打造阳光汉源，配合汉源县人民政府开发汉源，公司拟投入资金5500万元，在汉源县九襄镇村修建一个五星级农家乐，规划占地约50亩，按五星级农家乐标准打造汉源县第一农家乐品牌，建成集吃、住、游、娱为一体、旅游休闲的园林式农家乐，农家乐建成后可解决近200人就业，上交各种税费200万元。妥否请批示附：汉源县有限公司立项报告书汉源县有限公司 20xx年x月x日农家乐申请报告范文篇二：为了开发XX城农业资源优势，增强城市服务辐射功能，拉动消费，增加收入，开辟农业增收新途径，拓出XX新农村建设度假娱乐新模式，特制定本规划。一、基本情况 XX移民度假乐园位于共青城市金湖镇的一个新农村建设村，北靠德安宝塔，东临博阳河，共安大道中心地段，南临共青城市，距市区仅4公里，与金鸡山遥遥相望。

寨下度假乐园总面积15亩，拥有餐饮、住宿、娱乐、水上垂钓卡拉OK、棋牌、度假、设有健身娱乐。游泳等为一体的娱乐场所。电力设施齐备，交通便利。二、规划依据 1、区位优势。XX农家乐紧靠德安县城和共青城市，交通便利、经济基础较好，而且共青城市有常住人口7万多人，流动人口近2万人，有强大的消费群体做后盾，具有能消售、能带动的优势和消费群体消费层次较高的优势。 2、地理优势。XX农家乐前有数十亩鱼塘，后靠绿树青山，极适合度假休闲。 3、政策优势。XX市刚成立不久，在统筹城乡发展的力度明显加大，且又与新农村建设的要求同步，为加快开发迎来了难得的战略机遇期。三、建设思路本规划以具有娱乐休闲价值的农业资源和农产品为前提，以规划、设计、修建为手段，以创设现代化经营管理理念为载体，把新农村建设与体现传统农庄风貌结合起来，讲求原汁原味，避免视角污染，追求设施与农业系统、生态系统、人文景观系统的和谐统一，围绕农庄活动场所，依托农业文化景观、农村聚落及农村传统的生活习俗资源，向游客提供一种自在、自然、幽静、野趣、新奇的新型休闲、娱乐新型农庄。四、建设内容 1、农家乐将建设一栋集休闲娱乐、餐饮、住宿为一体的多功能建筑，力求让顾客满意。

农家乐星级评定申请书

农家乐星级评定申请书 XX省农家乐/乡村酒店旅游服务质量等级评定管理暂行办法第一章总则第一条为规范农家乐/乡村酒店旅游经营行为，提高农家乐/乡村酒店旅游服务质量，促进农家乐/乡村酒店持续健康进展，推进社会主义新农村建设，现根据《XX省旅游条例》与《农家乐/乡村酒店旅游服务质量等级划分与评定》（db51/t976-2009），结合我省实际，制定本办法。第二条本办法所指农家乐是指在XX省行政区域内利用乡村自然资源，生产活动与民风民俗等人文资源吸引旅游者，以提供餐饮服务为主的经营实体。乡村酒店是指在XX省行政区域内利用乡村自然资源，生产活动与民风民俗等人文资源吸引旅游者，以提供餐饮、住宿为主，有10间以上客房的经营实体。第三条农家乐/乡村酒店旅游服务质量根据《农家乐/乡村酒店旅游服务质量等级划分与评定》（db51/t976-2009）、《XX省农家乐/乡村酒店旅游服务质量等级评定细则》进行等级评定。农家乐/乡村酒店旅游服务质量分为五个等级，用五角星“★”标识，颜色为黄色。即一颗星表示一星级，两颗星表示二

星级，三颗星表示三星级，四颗星表示四星级，五颗星表示五星级。星级越高，表示农家乐/乡村酒店的旅游服务质量等级越高。第四条星级农家乐/乡村酒店的评定遵循“统一领导，属地管理，自愿申报，分级评定”的原则。省委农工委、省旅游局统一负责全省星级农家乐/乡村酒店的评定管理工作，成立“XX省农家乐/乡村酒店旅游服务质量等级评定委员会”（下列简称省评委会），负责全省星级农家乐/乡村酒店的评定与管理工作，具体负责五星级农家乐/乡村酒店的评定。省评委会下设办公室，办公室设在省旅游局政策法规处，具体负责全省星级农家乐/乡村酒店评定管理的日常工作。各市（州）农办、旅游局根据省评委会的委托，成立市（州）评委会，负责本地区星级农家乐/乡村酒店的评定与管理工作，具体负责三、四星级农家乐/乡村酒店的评定，并向省评委会推荐符合五星级条件的农家乐/乡村酒店。县（市、区）农办、旅游局根据省评委会的委托，成立县（市、区）评委会，负责本地区星级农家乐/乡村酒店的评定与管理工作，具体负责一、二星级农家乐/乡村酒店评定，并向市（州）评委会推荐符合三星级以上条件的农家乐/乡村酒店。第五条各级党委、政府，农办、旅游行政等有关部门应加大

农家乐星级评定标准最新

农家乐星级评定标准一星级评定标准 1、家庭劳动力资源充足，具备开办农家乐的效劳能力； 2、家庭成员及效劳人员身体安康，无传染疾病； 3、效劳人员个人卫生良好，着装得体整洁； 4、庭院建筑物修缮良好，稳固平安，庭院整洁，无杂物秽物，无异味，物放有序； 5、房屋建筑布局根本合理，周围25米围无污染源； 6、厕所位置合理，具备水冲条件，无异味； 7、室整洁、明亮、通风良好，平安环保； 8、可以提供两个以上房间的客房，卧具卫生； 9、厨房整洁卫生，无灰尘、无油渍、无蝇虫； 10、厨具齐备，厨房菜板生熟分设，食品储存生熟分开；具备餐具消毒能力； 11、能提供农家特色菜肴；有菜单，明码实价，价格合理； 12、具备同时满足30人就餐的餐厅、餐具；二星级评定标准 1、家庭劳动力资源充足，具备开办农家乐的效劳能力； 2、家庭成员及效劳员身体安康，无传染疾病； 3、效劳人员个人卫生良好、着装统一、得体、整洁； 4、庭院建筑物修缮良好，稳固平安；庭院整洁，无杂物秽

物，无异味，物放有序，乡村气息浓厚；周围50米以无污染源； 5、室外厕所位置合理，具备水冲条件，无异味； 6、室整洁、明亮、通风良好，平安环保； 7、可以提供三个以上房间的客房，卧具卫生； 8、客房具备水洗厕所，无异味； 9、客房具备洗浴条件，能定时供应热水； 10、厨房整洁卫生，无灰尘、无油渍、无蝇虫；有冷藏设施； 11、厨具齐备，厨房菜板生熟分设，食品储存生熟分开；具备餐具消毒能力； 12、能提供农家特色菜肴；有菜单，明码实价，价格合理； 13、具备同时满足50人就餐的餐厅、餐具； 14、可以为游客提供一项以上的游客可参与性的农事活开工程。三星级评定标准 1、家庭劳动力资源充足，具备开办农家乐的效劳能力； 2、家庭成员及效劳员身体安康，无传染疾病； 3、效劳人员经过专业技能培训、着装统一、得体、整洁； 4、庭院建筑物修缮良好，稳固平安；庭院整洁，无杂物秽物，无异味，物放有序，绿化完好，植物与景观配置得当，具有浓厚乡村风情；周围无污染源。

四川省农家乐(乡村酒店)管理暂行办法

四川省农家乐（乡村酒店）管理暂行办法第一章总则第一条为规范农家乐（乡村酒店）旅游经营行为，提高农家乐（乡村酒店）旅游服务质量，促进农家乐（乡村酒店）旅游持续健康发展，推进社会主义新农村建设。现依据《四川省旅游条例》、《四川省农家乐行业自律公约》、《中共四川省委农办四川省旅游局关于进一步发展乡村旅游推进新农村建设的意见》（川农办〔2008〕80号）等法规、规章和文件精神，结合四川省旅游管理工作实际，制定《四川省农家乐（乡村酒店）管理暂行办法》。第二条凡在四川省行政区域内利用庭院、湖泊、塘堰、果园、花圃、林地等农、林、牧、渔业自然资源和乡村人文资源，吸引旅游者，为旅游者提供餐饮、住宿、娱乐、观光、休闲、度假、购物等服务，以盈利为目的的农家乐（乡村酒店）经营实体，均适应本管理暂行办法。第三条从事农家乐（乡村酒店）经营活动应按国家规定，依法取得相关经营执照。法律、法规规定需经相关部门许可的，应取得相应的许可。（一）农家乐的设立要具备工商营业执照、卫生许可证、税务登记证、排污许可证等有效证照。（二）涉及到住宿、娱乐等特种经营的，要具备特种行业许可证。第四条农家乐（乡村酒店）经营者可以依法成立或加入农家乐（乡村酒店）行业协会，加强行业自律，发挥行业服务和行业监督作用。应当主动接受相关行政管理部门的指导和监督，进一步拓展市场，做好培训交流、提高服务质量、争创特色品牌农家乐等工作。第二章农家乐（乡村酒店）及其经营者和从业人员第五条设立农家乐（乡村酒店）要符合以下基本条件。（一）地理位置较好，交通便利，环境卫生整洁；男女厕所分设；（二）布局结构基本合理，建筑设施安全可靠，具备必要的消防和防盗设施，能保障客人的生命财产安全；（三）能提供餐饮、住宿、娱乐、观光、休闲、渡假、购物等服务项目；（四）能提供旅游问询、接待、结账等服务；能提供服务项目宣传品、价目表。第六条农家乐（乡村酒店）经营者和从业人员不得有下列行为。（一）提供的服务达不到国家标准或者行业标准；（二）强迫游客购买商品或接受有偿服务；（三）掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或生产销售不合格产品；（四）欺行霸市，诋毁其他农家乐名誉；（五）因互相之间的经济纠纷或者其他纠纷而滞留客人或者终止客人活动；（六）歧视、刁难、侮辱、谩骂客人；（七）强行拉客、欺客宰客；（八）法律、法规、规章禁止的其他行为。第七条农家乐（乡村酒店）经营者的服务准则（一）接待游客不分种族、民族、地区、性别，一视同仁；（二）尊重游客的民族习俗，不损害民族尊严；（三）遵守职业道德，对游客礼貌、热情、友好、能满足游客的服务要求；（四）依法经营、合理收费、公平竞争、诚实守信，为游客提供健康文明的标准化和规

农家乐经营户(点)旅游服务质量星级划分与评定

农家乐经营户（点）旅游服务质量星级划分与评定前言本标准由浙江省农业和农村工作办公室提出并归口。本标准由浙江大学旅游研究所起草。本标准主要起草人：周玲强、白鸥、林峰、陆秋君。引言本标准参照浙江省农家乐经营户旅游服务质量星级评定办法（试行）、浙江省乡村旅游点服务质量等级划分与评定标准，结合《浙江省人民政府办公厅关于加快发展农家乐休闲旅游业的意见》（浙政办〔2007〕1号）和浙江省农家乐休闲旅游工作会议精神而制定。旨在引导浙江省农家乐发展，规范经营行为，提高服务水平，保障其持续健康发展，充分发挥其对农村经济和社会发展的持续带动作用,促进农业产业结构调整、农村精神风貌优化和农民增收。农家乐经营户（点）旅游服务质量星级划分与评定 1范围本标准规定了农家乐经营户（点）的硬件设施、安全措施、环境保护、服务质量、特色项目等基本要求。本标准适用于农家乐休闲旅游村、农家乐休闲旅游点和其他从事农家乐休闲旅游业的农、渔民经营户。 2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB14934—1994食（饮）具消毒卫生标准 GB16153—1996饭馆（餐厅）卫生标准 GB/T17217-1998城市公共厕所卫生标准 3术语和定义本标准采用下列定义和术语。 3.1 农家农家在浙江省指农民及农民家庭和渔民及渔民家庭，为方便称谓,以下统称为农家。 3.2 农家乐休闲旅游业农家乐休闲旅游业是指依托当地农村自然生态、田园景观、民俗风情、村居民舍和农（林、渔）业特色产业，以“吃农家饭、住农家屋、游田园景、享休闲乐”为主要内容，集休闲观光旅游、领略乡村风情、体验农耕文明于一体的农村新兴产业。包括以农户家庭经营为主体的休闲旅游村和以工商业主投资经营为主体的各种类型的休闲旅游点。农家乐休闲旅游业简称农家乐。 3.3 农家乐经营户农家乐经营户是指利用农居从事农家乐休闲旅游业经营的个体农户。 3.4 农家乐经营点农家乐经营点是指从事农家乐休闲旅游业经营的休闲旅游点。 3。5

农家乐等级划分与评定暂行规范标准

甘肃省农家乐等级划分与评定暂行标准本标准所称农家乐是指以农村庭院、农民家庭为经营主体，为旅游者提供餐饮、休闲、娱乐、观光、住宿、购物等，以体验为特色的吃农家饭、住农家屋、干农家活、享受农家环境和生活的多种经营模式的农家乐旅游活动点（区）。（林、牧）家乐均适用于本标准。通过对农家乐经营户在经营场地、接待设施、安全管理、环境保护、服务质量、特色项目等六个方面所达到的水平，进行综合评判，评定农家乐星级等次。一星级农家乐（一）经营场地 1、经营用房四周保持整洁干净，周边生态环境较好。 2、经营用房建筑结构好，布局基本合理，外墙整洁，照明、采光、通风好。有明显的农家乐经营户标志。 3、接待区域根据经营需要，进行必要的绿化、硬化处理。（二）接待设施 1、厨房布局、操作流线基本合理，通风好。有冷藏、冷冻、消毒设施，食品和非食品存放场所分设。厨房整洁卫生，有防蚊蝇、老鼠、蟑螂等设施。 2、餐厅布局合理、宽敞，采光通风好，整洁卫生。餐具、酒具等各种器具配套，消毒措施到位。 3、食品来源和食品加工符合食品卫生要求，饮用水达到安全标准。有2个以上具有农家风味和地方特色的菜点。 4、至少有一间公共厕所，整洁卫生。采光、通风、照明条件好。冲洗设备完好，且有手纸框、洗手池（备有洗涤用品）等辅助设施；厕所内经适当装修，有明显的指示标志和防滑标志。

5、有2间以上客房。客房布局合理，整洁卫生，有防蚊蝇、老鼠、蟑螂等设施。有桌椅、衣架、电扇、电视机、应急照明等基本接待设施和拖鞋、烟灰缸、茶水等生活用品，家具、用品使用性能好。床单等床上用品做到一客一换。 6、至少有1间供住宿客人洗刷、洗浴和方便等的盥洗室，冲洗设备完好，整洁卫生，有防滑标志。配备梳妆镜、洗脸盆架。24小时供应冷水，定时供应热水。 7、就近有游客泊车地方。 8、能提供公用电话、小件物品寄存、雨伞等综合服务。（三）安全管理 1、经营用房安全牢固，无危房，无乱搭乱建设施。 2、热水供给设备、用电设施、烹调设施、桌椅等安全可靠。 3、备有消防、防盗、救护等设备，且完好有效。 4、易发生危险的设施、地段等标有明显的警示标志。 5、建立住宿游客登记制度，游客凭有效身份证件登记住宿。 6、主要从业人员掌握基本安全知识和使用安全设备的基本技能，并具有在紧急情况下电话报警基本知识。（四）环境保护 1、旅游服务设施建设、经营服务活动等不破坏周边自然资源和生态环境。 2、经营场地有专人打扫，基本无污水污物，无乱扔乱放。 3、生活污水、粪便经污水处理池等方式有效处理后排放。 4、生活垃圾集中收集，统一处理。 5、经营场地放置一定数量的垃圾筒。（五）服务质量 1、树立游客至上，优质服务的宗旨。经营业主诚实守信，依法经营。 2制定岗位服务质量操作规范