蜂蜜蛋糕树
活动名称：蜂蜜蛋糕树
活动目标
1、在听听说说绘本故事中，感知动物的脚印的不同对行程的影响。
2、乐意参加比较活动，积累动物不同外形特征的相关经验。
活动准备
材料准备：PPT课件、操作材料、自制不同大小的脚印若干。
经验准备：了解动物的基本特征。
活动过程
一、引发兴趣
——播放PPT（熊猫）
过渡语：今天的主人公熊猫有一点奇特，它不仅爱吃竹子，还特别爱吃蛋糕，今天，他要种一样神奇的东西，可以让它吃到它最喜欢吃的蛋糕啦，你们想知道她种下了什么吗？我们一起分享故事《蜂蜜蛋糕树》。
二、欣赏故事，尝试测量
1、熊猫种蜂蜜罐子
熊猫得到了一罐神奇的蜂蜜，熊猫从家门口的信箱这里开始往外一步挨着一步，直直地走了5步，于是它在那里挖了一个大洞，埋下了一坛蜂蜜，并在上面洒下了面粉和糖。他美美的想着：过一阵，这里一定会长出一颗结满蛋糕的树吧！这真是太好啦！
主要提问：熊猫把蜂蜜罐种在了离家多远的地方？
小结：熊猫把罐子种在了距离房子5步远的地方。
提问：熊猫是怎么走的？
追问：怎么样走是一步挨着一步、直直的走？
小结：熊猫是一个脚印挨着一个脚印，直直的走了5步的距离。
过渡语：熊猫把罐子种在了距离房子5步远的地方，这事正巧被小老鼠看见了，小老鼠非常好奇熊猫到底种了什么。
于是到了晚上小老鼠偷偷的也从熊猫家的信箱处开始向前一步挨着一步，直直地走了5步，它挖呀挖呀，什么也没有挖到，他想是不是我的力气太小了。找来了河马帮忙，河马也从熊猫家的信箱处开始向前一步挨着一步，直直地走了5步，它挖呀挖呀，什么也没有挖到。
2、小老鼠、河马找罐子——体验操作
——熊猫把蜂蜜罐种在了离家5步远的地方，小老鼠和河马同样也走了5步，可是他们为什么没有找到呢？
——桌上的三种脚印分别是谁的？
——分享交流：
主要提问:你发现了什么？
追问：为什么同样走了五步，小老鼠和河马没有找到蜂蜜罐呢？
小结：脚的大小不一样，走的路程也就不一样了。
提问：你们有什么好办法让小老鼠和河马找到蜂蜜罐？
过渡语：这就是熊猫家到藏蜂蜜罐的距离，究竟老鼠和河马分别都要走几步才能找到蜂蜜罐呢？
3、帮助老鼠和河马——尝试比较
◆出示操作材料并介绍
1、先请熊猫走五步，这段路是熊猫走的距离。
2、小老鼠应该走几步，就和熊猫一样了。
3、河马应该怎么走呢？
◆幼儿操作并交流
主要提问：小老鼠走到蜂蜜罐子需要几步？大河马又需要几步呢？小老鼠比熊猫要多走几步？大河马比熊猫要少走几步？
小结：原来小老鼠的脚步比熊猫小，所以同样的距离它要走7步。河马的脚步比熊猫大，所以同样的距离它只要走4步。
三、欣赏故事后半部分
有了你们的帮忙，小老鼠和河马都找到了蜂蜜。熊猫经常给蜂蜜树浇水，小老鼠和河马也去帮忙。蜂蜜蛋糕树丰收了，熊猫把好吃的蛋糕分享给了他的朋友们小老鼠和河马，大家一起甜甜的吃着好吃的蜂蜜蛋糕。
切蛋糕的数学问题
切蛋糕的学问 学校：温州市育英国际实验学校班级：初一（11）班 成员：黄纪凯金潇然王小丽指导老师：鲍剑锋
联系电话： 切蛋糕的学问 一．提出问题 今年我过生日的时候，爸爸出差回来带来一个大蛋糕，馋得我直流口水。爸爸说：“你先别忙吃，考你一道数学题。”我信心十足地说：“尽管出吧没有什么问题能难得倒我的！”爸爸说：“你先别骄傲，听我的题目：一块蛋糕不能横着切，从上面一刀切下去最多可以切两块，两刀最多可以切四块，那么三刀最多可以切几块，四刀呢五刀……二十七刀最多可以切多少块我想都没想就回答：“这么简单一刀最多可以切两块，两刀最多可以切四块，三刀最多可以切六块，这样推想下去，二十七刀当然就可以切54块呀！”爸爸说：“错了，其实要使切的数最多，每两刀必须交叉，且三刀以上的刀痕不能交于一点。想知道答案，你可以找一找切的刀数与块数之间的规律。”我陷入了沉思。究竟怎么样切，才能使块数最多呢” 二. 探究问题 我找了两个朋友一起思考，怎样才能切割出尽可能多的月饼呢
于是我在平面上与朋友一起画了一个圆形进行切割，制作了以下表格：
我们就逐渐发现了一个规律： 一刀的最多块数：2=1+1, 二刀的最多块数：4=1+1+2, 三刀的最多块数：7=1+1+2+3, 四刀的最多块数：11=1+1+2+3+4, 五刀的最多块数：16=1+1+2+3+4+5 …… 我们从中发现快数是由一个等差数列和多余的一组成的，例如：上面可转化为以下这种形式： 一刀的最多块数：12) 11(1++（块） 二刀的最多块数：12) 12(2++（块） 三刀的最多块数：12) 13(3++（块） 四刀的最多块数：12) 14(4++（块） 五刀的最多块数： 12 ) 15(5++（块）
科学教研活动方案：蜂蜜蛋糕树
科学教研活动方案：蜂蜜蛋糕树 Program of scientific teaching and research activities: honey ca ke tree 汇报人：JinTai College
科学教研活动方案：蜂蜜蛋糕树 前言：公务文书是法定机关与组织在公务活动中，按照特定的体式、经过一定的处理程序形成和使用的书面材料，又称公务文件。本文档根据公文写作内容要求和特点展开说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 活动内容：蜂蜜蛋糕树（科学） 活动目标： 1.在听听说说绘本故事中，对测量活动感兴趣。 2.探索用多种材料的进行测量，知道量具的长短与测量结果的关系。 活动准备：《蜂蜜蛋糕树》绘本ppt、操作材料、不同长度的测量工具、笔 活动过程： 一、导入 1.今天，王老师带来了一本有趣的绘本，我们一起看一看 二、阅读绘本，学习测量
1.阅读绘本前几页 提问：小老鼠和阿力挖到蜂蜜了吗？为什么没有挖到？ 2.出示图片，了解量具长短与测量距离的关系 出示蜂蜜的'路线图 小熊猫从家门口走了五步，小老鼠走了也走了五步，谁来把小老鼠的测量的结果表示一下？ 阿力走了几步，谁来表示一下？ 3.师小结：原来脚步的长短不一样，测量出来的结果就不一样。 4.了解量具的长短与测量结果的关系： 小老鼠的脚步最短，所以测量出来的距离最短；河马的脚步最长，所以测量出来的距离也最长，因此，虽然都走了5步，但是和熊猫的都不一样，就挖不到蜂蜜了。 5．欣赏后半部分 我们来看看，小老鼠和阿力有没有发现？ 师讲述后半部分绘本内容
中班上学期数学
中班上学期数学教学计划第一周：小兔逛超市 第二周：给小动物排队（从少到多排序） 第三周：拼卡片 第四周：漂亮的彩旗 第五周：会变的圆 第六周：切蛋糕 第七周：水果接龙 第八周：相邻朋友在哪里 第九周：我和朋友比高矮 第十周：蔬菜卡片接龙 第十一周：捆小棒 第十二周：有趣的拼图 第十三周：喂猫咪 第十四周：他们一样多吗 第十五周：说一说，比一比 第十六周：小动物排队（序数） 第十七周：图形找家
中班数学：小兔逛超市（数量） 活动目标： 1.能用点卡表示6以内物体的数量。 2.能目测或用点数方法计数。 3. 重点、难点： 能用点卡表示6以内物体的数量；并用点数方法计数。 活动准备： 1.5的苹果实物卡一张，6的西瓜实物卡一张，在磁性黑板上布置成超市。 2.《幼儿画册》，笔。 活动过程： 一、拍手数数1~10。 师幼共同拍手数数，从1数到10。速度可视幼儿情况由慢逐渐加快。集体数和个别数相结合。 二、学习用点表示5和6的数量。 1.用点表示5。 出示苹果实物卡，提问：小兔逛超市，超市有几个苹果？5个苹果可以用几的点卡来表示呢？教师示范用笔在实物卡的下方画出5个圆点。引导幼儿学说：5的点卡可以表示5个苹果。 2.用点表示6。 出示西瓜实物卡，提问：这是什么水果？有几个？可以用几的点卡来表示6个西瓜？请个别幼儿上来，尝试用笔在实物卡下方画出6的点卡。引导幼儿观察是否正确。 三、做《幼儿画册》上的练习。 1.引导幼儿看《幼儿画册》，帮助幼儿理解画面的内容。 师：图上有谁？在什么地方？那里有什么？每样物品有多少呢？ 2.提出活动要求。 请幼儿用画点卡的方式把每种蔬菜和水果的数量表示出来。 3.鼓励幼儿画完后说一说。 如：3的点卡表示3个西瓜，2个点卡表示2个茄子等。 4.鼓励幼儿相互交流、检查作业。
幼儿园优质教案设计：蜂蜜蛋糕树
大班数学活动：蜂蜜蛋糕树 设计意图： 《蜂蜜蛋糕树》选自“魔法数学故事屋”绘本系列，绘本内容生动有趣，将比较、测量的数学元素渗透在故事中，图文并茂的小故事，能让孩子在潜移默化中积累测量经验，促进数学认知和思维的发展。大班上学期，我班的孩子已经开展过《种子排队》等活动，孩子们积累了关于测量的初步经验，本次活动以绘本故事中的问题情境为线索贯穿始终，能让孩子们在用数学方法解决生活问题的过程中，体验解决问题的乐趣，从而感知数学的有用和有趣。对幼儿来说，这样的活动既适合了他们的现有水平，又有一定的挑战性。 活动目标： 1．运用观察、比较、跨步测量等经验理解绘本内容，初步积累距离和步数与步幅之间关系的经验。 2．探索测量步幅的方法，激发对测量活动的兴趣。 活动准备： 物质准备：白板课件、幼儿人手一台平板、礼物盒、大树模型 经验准备：幼儿已有测量的初步经验 活动过程： 一、绘本导入，引发讨论。 1．出示课件画面一，提问：猜猜他要去干嘛？你从哪里看出来的？引出绘本故事。 2．出示课件画面二、三，讲述故事开始部分。（小猫欢欢今天心情不错，因为它得到了一大罐蜂蜜，这么好的蜂蜜得好好藏起来，猜猜它会藏哪儿？它从家门口往前走了五步的距离，用铁锹挖了个大洞，把它藏了起来，并且在上面撒了些面粉和白糖，猜猜这会他在想些什么？过一阵儿，一定会长出一棵结满蜂蜜蛋糕的树吧！） 3．出示课件画面四、五，继续讲述故事，引发幼儿讨论。（晚上，小老鼠吉吉从欢欢家门口走了五步的距离，然后开始往下挖，挖到了吗？听听它怎么说。于是它请来了好朋友河马阿力，两人挖了半天，还是没有挖出蜂蜜。阿力生气了，说：吉吉，你一定记错地方了。第二天晚上，阿力他们又从欢欢家门口向前走了五步的距离，然后开始往下挖。挖得更深了，可是他们找到蜂蜜了吗？奇怪，蜂蜜罐儿去哪儿了呢？） 二、跨步游戏，发现问题。 1．师幼同玩跨步游戏。
幼儿园中班健康优质故事教案《熊二的心事》
幼儿园中班健康优质故事教案《熊二的心 事》 吴窑镇是远近闻名的建筑之乡，园里大多数孩子的 父母就职于我镇的江中集团，被分派到全国各地工作。 孩子基本都由祖辈带，而现实情况是，多数祖辈只负责 孩子能吃饱穿暖就行，很少关注孩子情绪方面的变化。 情绪的安定与愉快是维护身心健康、促使幼儿产生社会 适应行为并逐渐形成良好个性的重要条件。在平时观察 孩子、与家长沟通时发现，孩子在遇到不开心的事情时，有的会哭泣，不愿意说出来;有的会乱扔、乱砸东西;有 的会迁怒于其他人等等。 对于幼儿来说，最合适的倾诉对象应该是亲人、同伴。《3-6岁儿童学习与发展指南》也有具体目标：愿意把自己的情绪告诉亲近的人，一起分享快乐或求得安慰。 针对这些情况，我将绘本《大熊有个小麻烦》改编成《熊二的心事》，以此为载体，(教案出自：教案网)设计了一节心理健康活动。帮助孩子寻找一个倾诉的替代品 --软棒娃娃，让孩子们在不开心的时候能有个人听他说 说心里的难受、委屈，形成一种积极的情绪情感体验， 逐渐养成积极乐观的生活态度。 【活动目标】 1.在故事情境中了解倾诉是调节情绪的好办法。
2.愿意合理地宣泄消极情绪，逐渐养成积极乐观的生活态度。 【活动准备】 1.故事PPT及熊二玩偶。 2.活动前幼儿亲手制作软棒娃娃。 3.创设倾诉的情境：心情话吧。 【活动过程】 ◆导入 师：(出示熊二不开心的玩偶)这是孩子们喜欢的熊二，今天熊二是怎么了?你们想帮助它吗?想怎么帮它? 师：熊二把心事说出来，我们才能帮到你啊! (利用不开心的熊二玩偶设置问题情境，以激起孩子帮助熊二的愿望，同时发展幼儿发散性思维。) ◆在故事情境中了解倾诉是调节情绪的好方法 1.讲述故事，了解故事情节。 教师播放PPT讲述《熊二的心事》。 2.小图标梳理故事内容，了解倾诉的重要。 小结：熊二终于说出了自己不开心的事儿，所以变得开心。 (在故事情境中与熊二共情，体验熊二的感受。图谱梳理故事情节，感悟倾诉最重要，知道遇到不开心的事时要倾诉。)
中班数学活动：切蛋糕
中班数学活动：切蛋糕 活动目标： 1．学习将圆和正方形进行二等分. 2．能积极动手尝试，探索分蛋糕的多种方法。 活动准备： 圆形、正方形操作纸人手一份。 活动过程： 一、开始部分 谈话导入 10月1日是祖国妈妈的生日，是国庆节，为庆祝祖国妈妈的生日，喜洋洋做了有许多圆形和正方形的蛋糕，它准备请羊村里的小羊们吃蛋糕，但是有一个要求，两只羊吃一块蛋糕，想请我们班的小朋友把它们分成一样大的两份，你们愿意吗？“一样大”还有一个好听的名字叫“相等的”。 二、基本部分 1、尝试将圆形二等分。 ①、每个小朋友找一个图形尝试折成相等的两份。 ②、请个别幼儿上来尝试切分圆形。剪开以后，教师示范将两个半叠在一起，进行验证，重点引导幼儿观察切开的两部分是否一样大。 2、尝试将正方形二等分。 ①、每个小朋友找一个正方形尝试用多种方法切分正方形的蛋糕。
②、小结 把圆和正方形对齐了对折就能分成相等的两份。 三、结束部分 教师小结：喜洋洋说小朋友把每块蛋糕分成的相等的两份，使他们羊村的每只羊都吃到了蛋糕。 活动反思： 在整个活动中，我本着以幼儿为主体的原则，活动一开始，我就为幼儿提供可操作材料，每人一个圆形彩纸，让幼儿亲自动手去操作、去探索、去发现、去解决问题，老师在操作活动中充当好支持者、合作者、引导者，幼儿通过操作和探索，自己找出了圆形二等分的分法，建立等分的概念。在此基础上,引导幼儿为正方形进行二等分,鼓励幼儿自己探索,大部分幼儿都是将一个正方形分成了两个一样大小的长方形，于是，我启发幼儿想一想：还有其它分法吗？有的幼儿开始折叠，在尝试中发现了新的方法：将正方形分成两个一样大小的三角形，在探索中，幼儿了解到了正方形二等分有两种方法。从中幼儿体验到了操作、探索带来的快乐！同时，我还引导幼儿联系生活，使幼儿知道生活中的许多东西都可以二等分。把刚学到的知识与生活结合起来，进行生活中的实际操作，激发幼儿对等分的兴趣。课后，我还将一些其它图形投放到数学区，引导幼儿进一步探索二等分。
大班活动《蜂蜜蛋糕树》
大班活动《蜂蜜蛋糕 树》 -CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1
大班活动：蜂蜜蛋糕树 【设计意图】： 《蜂蜜蛋糕树》选自“魔法数学故事屋”绘本系列，这个系列的绘本内容有趣，将数学知识渗透在故事中。通过阅读图文并茂的小故事，能让孩子在潜移默化中吸收基础的数学概念，这些概念简单易懂，可以快速地增进孩子的基础数学认知，促进思维发展。《蜂蜜蛋糕树》涉及测量的概念，通过学习“3～6岁儿童发展指南”，了解到测量是大班幼儿应该掌握的一项技能，而通过绘本能够更加具体形象地帮助幼儿掌握，因此，设计了本活动。 活动目标： 1、尝试运用自然物进行测量，理解量具长短与测量结果之间的关系。 2、乐于用测量的方法帮助动物找蜂蜜罐，对测量活动感兴趣。 活动准备： 1、PPT课件（蜂蜜蛋糕树） 2、幼儿操作材料、不同大小的回形针替代脚印 活动过程： 一、引发兴趣 ——播放PPT（熊猫） 师：这只熊猫不仅爱吃竹子，还特别爱吃蛋糕，今天，他要种一棵蛋糕树，我们一起分享故事《蜂蜜蛋糕树》。 二、欣赏故事，学习测量的方法。 1、熊猫种蜂蜜罐子 主要提问：熊猫把蜂蜜罐种在了离家多远的地方 小结：熊猫把罐子种在了距离房子8步远的地方。 提问：熊猫是怎么走的 ——ppt验证 小结：熊猫是一个脚印挨着一个脚印，直直的走了8步的距离。 2、小老鼠找蜂蜜罐 过渡语：熊猫把罐子种在了距离房子8步远的地方，这事正巧被谁看见了，小老鼠非常好奇熊猫到底种了什么，那它是怎么做的呢 提问：小老鼠是怎么学熊猫走路的（大家一起学一学）。
小老鼠有没有找到蜂蜜罐，蜂蜜罐在哪里 3、大河马找蜂蜜罐 过渡语：小老鼠心想是不是我的力气小，挖的不够深。它找来了大河马帮忙。 提问：大河马是怎么学熊猫的样子找蜂蜜罐的要求：把它们从哪里出发，怎么走，走了几步都编到故事里。 提问：大河马挖到了吗蜂蜜罐在哪里 4.讨论：量具长短与测量结果的关系。 过渡语：真的，和你们说的一样，大河马什么也没挖到。大河马还责怪小老鼠说：是不是你记错地方了。 提问：咦，大河马、小老鼠都用了熊猫的方法去找蜂蜜罐，为什么它们什么也没找到小结：看来你们都觉得这跟脚的大小有关系。 扮演角色进一步验证。 小结：原来老鼠步子比熊猫小，同样走8步，老鼠是找不到蜂蜜罐子的。河马的步子比熊猫大，同样走8步，河马也是找不到蜂蜜罐子的。脚的大小不一样,量出的结果也就不一样。 提问:你们有什么好办法让小老鼠和河马找到蜂蜜罐 过渡语：这就是熊猫家到藏蜂蜜罐的距离，究竟老鼠和河马分别都要走几步才能找到蜂蜜罐呢 三、幼儿操作：尝试测量——帮助大河马和小老鼠找到蜂蜜罐 ◆出示操作材料并介绍 ◆幼儿操作并交流 主要提问：小老鼠走到蜂蜜罐子需要几步大河马又需要几步呢同样的距离，为什么大河马走的少，小老鼠走的多。 小结：原来小老鼠的脚步比熊猫小，所以同样的距离它要走10步。河马的脚步比熊猫大，所以同样的距离它只要走6步。 四、欣赏故事后半部分 故事里的熊猫是用脚印来测量的，在生活中，我们还可以用什么来测量找到蜂蜜罐。怎么测量
戚风蛋糕做法及注意事项
戚风蛋糕 材料85g 低筋面粉： 5个鸡蛋： 40g 色拉油（无味蔬菜油）： 40g 鲜牛奶： （蛋黄）（蛋白）+30g 60g 细砂糖： 做法、准备材料，面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离1如果蛋清里沾有水、油、蛋黄不是说不能打（注：盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆, 发蛋清，是很困难要用时间长很多）滴就足2-3、蛋白霜打发：蛋清中加入柠檬汁有利于打发，味道也会自然清新，也可以用白醋代替，2 够了，过多会影响味道。 )。1/3的细砂糖(20克（1）用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入) (20克时，再加入1/3糖。（2）继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫) (20克）再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下1/3糖。（3表示已经到了湿性发泡的程度。的时候，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角（4）再继续打一会儿，可以停止搅打了。短小直立的尖角，就表明达到了干性发泡的状态，当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个（注：蛋白打发的程度非常关键，打到干性发泡，就不要继续搅打了，如果搅打过头，蛋白开始呈块状，会造成戚风制作的失败。把打好的蛋白放入冰箱冷藏，开始制作蛋黄糊。）、蛋黄糊的制作：3 轻轻打散。克细砂糖，用打蛋器）把5个蛋黄加入30（1（注：不要把蛋黄打发，如果蛋黄被打到颜色变浅，体积变大，就说明被打发了。蛋黄打发会导致戚风蛋糕成品中出现较大的孔洞，不够细腻）。翻拌均40克牛奶，搅拌均匀，再加入过筛后的面粉，用橡皮刮刀轻轻2）依次加入40克色拉油和（匀。不要过度搅拌，以免面粉起筋。、蛋白与蛋黄糊混合：4 蛋白到蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀1）盛1/3（) （注：从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡直到蛋白和蛋黄糊充分混合。蛋白倒到蛋黄糊中，用同样的手法翻拌均匀，1/3（2）翻拌均匀后，再把混合好后的状态应该是比较浓稠均匀的浅黄色。将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。分钟即可。150度，放入烤箱倒数第二层（中下层）约50、烘烤：烤箱预热，5高的地方自由落体，然后立即倒扣在冷却架里取出来，从差不多40cm烤箱7、出炉：烤好后的蛋糕从上直到冷却。然后，脱模。（注：是正着摔，不是蛋糕表皮朝下摔，摔之后才倒扣。这一摔，瞬间内部热气散失，降低温度，另外气泡会震破，气泡内外气压差变小，才不至于蛋糕凹下，回缩） . . . . 相关答疑2次以上：1、面粉为何要过筛，甚至有的过筛做蛋糕时，搅打的动作除了能把原料拌成均匀的面糊，另外还有一个重要目的，就是要把气泡打入面 糊，而气泡会大幅左右最后的蛋糕质地。打气时搅打原料，把糖或面粉打进脂肪、蛋或者所有液体中。那些微小固体粒子表面携带着小气穴，而这些粒子和搅打用具则会把这些气穴带到脂肪或者液体里面。过筛接着就不再搅打，只轻轻切拌，以免大后的面粉将会带入更多的空气进入。面粉通常在发泡之后才加入，。同样的道理也实用于砂糖，糖分的作用之一也是用来把空气带入混合半气泡都被打破，也不会生成面筋配料，因此一般采用特细砂糖，才能尽量增加砂糖细小
蜂蜜蛋糕树大班
中班数学：《蜂蜜蛋糕树》 时间：2017.6.16 教师：王玉佳 活动目标： 1.在听听说说绘本故事中，积累有关距离比较的测量经验。 2.用多种材料进行测量，探索测量工具的长短与测量次数、长度的关系。 3.大胆表述自己的体验和想法，感受测量的乐趣。 活动重点：探索测量工具的长短与测量次数、长度的关系。 活动难点：大胆表述自己的体验和想法。 活动准备： 多媒体课件、回形针、棉签、作业单等。 活动过程： 一、绘本引入，引发兴趣。 师：今天，王老师带来一个有趣的故事，一起来看看。 二、阅读绘本第一页，引出问题。 1.欢欢走了5步埋下了蜂蜜罐，那么什么叫做“5步”呢？ 2.我们应该怎么看？“5步”是指5个脚印吗？ 我们大家一起来先走1步。什么叫“1步”？当一只脚跨出后，另一只脚跟上来，刚才这段距离，跨1步的空档处是“1步”。 小结：原来看脚步数是不能光看脚印数的。两个脚印之间的空档处才算“1步”。 3.继续阅读绘本。 提问：小老鼠和阿力挖到蜂蜜了吗？为什么没有挖到？ 三、操作体验，探索“等量不等长”。 1.师：老师把熊猫欢欢的家到蜂蜜的距离画出来了，请你用老师提供的测量工具来测量一下，看看测量结果再想一想为什么小老鼠和河马挖不到蜂蜜？ 2.介绍操作工具：回形针和棉签。 你们觉得回形针应该代替谁的脚步，棉签应该是谁的脚步呢，为什么？ 3.幼儿用两种工具测量，教师观察指导。 小结：小老鼠的脚步小，用来测量的测量工具短（我们用一个更加规范的词叫做“短”）所以测量出来的长度短；河马的脚步大，用来测量的测量工具长，所以测量出
来的长度也长，因此，虽然都走了五步，测量了五次，但是长度不一样。——因为每个动物身高不一样，走出的步子大小也不一样，高个子的步子大．矮个子的步子小，所以他们的走5步的距离是不一样的。 四、师生共同扮演角色，体验走步。 我们一起分别扮演故事中的小动物来找原因。我来扮演大河马，请一位小朋友扮演熊猫，一位小朋友扮演小老鼠，看一看，同样走5步，发生了什么情况？为什么会这样呢？ 五、故事圆满结尾。 熊猫知道这件事后，就决定带它们俩一起去看一下蜂蜜蛋糕树，三个朋友挖到一棵大种子。这颗种子突然就开始发芽了，然后逐渐长大，很快就长成一棵大树，树上结满了黄澄澄的蜂蜜蛋糕，发出奶油的香味儿。熊猫欢欢爬到蜂蜜蛋糕树上，摘下美味的蜂蜜蛋糕和它的朋友们一起分享。
中班数学《切蛋糕》.doc
中班数学《切蛋糕》 教学目标 1、让幼儿尝试在操作过程中将一个物体分成相等的两份，知道部分小于整体，整体大于部分。 2、鼓励幼儿用多种方法大胆尝试，探索二等分的多种方法。 3、大胆讲述操作过程和结果，激发幼儿对二等分的兴趣。 教学过程： 一、以故事导入，初步接触二等分。 1、欣赏故事《笨熊新传》。 2、教师：“如果狗熊哥俩请小朋友帮忙，你们会怎么分呢？现在请小朋友来试一试？”（幼儿操作） 3、教师小结。 教师：“原来把形状分成相等的两部分，叫做二等分。” 二、二等分正方形。 1、尝试分正方形。 教师：“如果狗熊哥俩捡到的是正方形蛋糕，又该怎样分成相等的两分呢？现在请小朋友每人拿一张正方形试一试，剪一剪。” 2、幼儿练习并交流。
3、教师小结。 三、二等分长方形。 1、尝试分长方形。 教师：“如果狗熊哥俩捡到的是长方形蛋糕，会有几种不同的分法呢，请你们试一试？” 2、幼儿练习并交流。 3、教师小结。 共同验证。 （1）教师：“我们请一个小朋友来，看看他是怎样分的？” （2）教师：“怎样才能分成相等的两份，只要把它沿着折痕剪下来，把两部分比一下，看看一不一样大？”（教师边讲边操作） （1）教师：“谁来讲讲你是怎么分的？那怎样知道这两份是不是一样大呢？”（剪一剪，比一比） （2）教师：“原来正方形有两种分法，对边分和对角分。”（边讲边出示图示） 2017-07-31 教学目标 1、让幼儿尝试在操作过程中将一个物体分成相等的两份，知道部分小于整体，整体大于部分。 2、鼓励幼儿用多种方法大胆尝试，探索二等分的多种
方法。 3、大胆讲述操作过程和结果，激发幼儿对二等分的兴趣。 教学过程： 一、以故事导入，初步接触二等分。 1、欣赏故事《笨熊新传》。 2、教师：“如果狗熊哥俩请小朋友帮忙，你们会怎么分呢？现在请小朋友来试一试？”（幼儿操作） 3、教师小结。 教师：“原来把形状分成相等的两部分，叫做二等分。” 二、二等分正方形。 1、尝试分正方形。 教师：“如果狗熊哥俩捡到的是正方形蛋糕，又该怎样分成相等的两分呢？现在请小朋友每人拿一张正方形试一试，剪一剪。” 2、幼儿练习并交流。 3、教师小结。 三、二等分长方形。 1、尝试分长方形。 教师：“如果狗熊哥俩捡到的是长方形蛋糕，会有几种不同的分法呢，请你们试一试？” 2、幼儿练习并交流。
幼儿园：中班数学《切蛋糕》教学设计
新修订幼儿园阶段原创精品配套教材中班数学《切蛋糕》教材定制 / 提高课堂效率 /内容可修改 Middle Class Mathematics "Cut Cake" 教师：风老师 风顺第二幼儿园 编订：FoonShion教育
中班数学《切蛋糕》 教学目标 1、让幼儿尝试在操作过程中将一个物体分成相等的两份，知道部分小于整体，整体大于部分。 2、鼓励幼儿用多种方法大胆尝试，探索二等分的多种方法。 3、大胆讲述操作过程和结果，激发幼儿对二等分的兴趣。 教学过程： 一、以故事导入，初步接触二等分。 1、欣赏故事《笨熊新传》。 2、教师：“如果狗熊哥俩请小朋友帮忙，你们会怎么分呢？现在请小朋友来试一试？”（幼儿操作） 3、教师小结。 教师：“原来把形状分成相等的两部分，叫做二等分。” 二、二等分正方形。 1、尝试分正方形。
教师：“如果狗熊哥俩捡到的是正方形蛋糕，又该怎样分成相等的两分呢？现在请小朋友每人拿一张正方形试一试，剪一剪。” 2、幼儿练习并交流。 3、教师小结。 三、二等分长方形。 1、尝试分长方形。 教师：“如果狗熊哥俩捡到的是长方形蛋糕，会有几种不同的分法呢，请你们试一试？” 2、幼儿练习并交流。 3、教师小结。 共同验证。 （1）教师：“我们请一个小朋友来，看看他是怎样分的？” （2）教师：“怎样才能分成相等的两份，只要把它沿着折痕剪下来，把两部分比一下，看看一不一样大？”（教师边讲边操作） （1）教师：“谁来讲讲你是怎么分的？那怎样知道这两份是不是一样大呢？”（剪一剪，比一比） （2）教师：“原来正方形有两种分法，对边分和对角分。”（边讲边出示图示） FoonShion教育研究中心编制 Prepared by foonshion Education Research Center
戚风蛋糕配方-君之(精选.)
极致的细腻----【戚风蛋糕】完美攻略 【戚风蛋糕】(分量：8寸圆模一个) 配料：鸡蛋5个(约50克/个)，低筋面粉85克，色拉油(无味蔬菜油)40克，鲜牛奶40克，细砂糖60克(加入蛋白中)，细砂糖30克(加入蛋黄中) 烘焙：170度，约1小时。 在开博后不久就有朋友跟我说希望我做一个步骤超级详细的戚风蛋糕，考虑到关于戚风制作的文章已经很多了，不缺我这一篇，所以迟迟未动手。但是，好像现在做戚风不成功的同学还有很多？那么，希望这篇能帮上忙哈。 为了让那些栽倒在戚风蛋糕上的同学能成功，这次容许我多唠叨一下。 其实一直以来都对“戚风蛋糕”这个名字耿耿于怀。戚风蛋糕是"CHIFFON CAKE"的音译。CHIFFON是“雪纺绸”的意思，单看名字，就知道这是一种细腻柔软如丝绸的蛋糕，但是偏偏翻译成“戚风”这么个让人摸不着头脑的字眼，甚至我还见过有不少同学错叫成了“威风蛋糕”——本应是柔软如云的蛋糕，却被误会成这么一个威风凛凛的名字，如同把一个纤细女子叫成张飞般让人难以接受。我想：直接叫“雪纺绸蛋糕”是不是更好？有情调，有意境，又很美丽。 唠叨这些，只是为了让大家明白，戚风蛋糕应该是细致到极致、柔软到极致的美味蛋糕。用雪纺绸这样的名字来形容它一点也不为过。有的同学问怎样的戚风是成功的——参照一下戚风的本名原意，你应该就能体会了。 蛋白的打发，正确的搅拌对戚风的成功至关重要，这一次做戚风蛋糕，我特意把关键步骤的清晰大图贴上来，以便于大家对照。期待大家都能成功！ 制作步骤： 1、准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆。 2、用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖(20克)，继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖。（如果一次加入糖过多，会妨碍蛋白的起泡，所以打蛋白的时候，一般习惯使用分次加糖的方式。当然，这并不代表你一次把糖全加进去，蛋白就打不发了，
中班第一学期主题计划2013.9
美景幼儿园中班第一学期主题教育计划 2013.9——2014.1 主题一：我长大了(3周) 一、主题目标： 1.知道自己是中班小朋友，能体验做中班小朋友的愉悦心情，会做自己能做的是，如认真洗手,会安静地进餐，保持餐桌、服装的整洁，乐意为集体服务。 2.主动参与唱歌、舞蹈、体育锻炼、交谈等活动，体验成长的快乐。 3.积极学做新操，动作到为、有力，能协调地做和跑。 4.能数20以内的数，认识6以内的点卡。 5.初步学习画出人物和物体的基本部分和主要特征，并能正确地握笔，有正确的姿势。 6.能唱轻快活泼的歌曲，掌握附点音符和切分音的唱法，学习根据歌曲内容和速度的变化做相应的动作。 7.游戏中能和同伴友好相处，共同做游戏。 二、环境设置： 1.布置墙饰“我长大了”或“我真能干”，让幼儿通过照片、绘画来表现自己的“长大”,也可用幼儿原来不会做的事，来表现自己的成长。 2.让幼儿做班级小主人，参加班级环境创设，从中感受自己的成长。 三、家长工作： 1.要求家长多与孩子交流、商量，让孩子有机会做自己能做的事，使幼儿意识到自
己的成长。 2.与一些家长联系或家访，了解幼儿多方面情况。 四、指导要点 1.教师要为幼儿提供多种操作、实践的机会，鼓励幼儿积极探索、实践。让幼儿在 看一看、说一说、试一试等活动中，既感受到自己在身体方面的成长，又感受到自己在心智、能力等方面的提高，从而增进自我意识的发展。 2.结合对自己身体部位的认识，潜移默化地培养幼儿自我保护的意识和能力。 3.关注幼儿情绪、情感的变化，并对有困难幼儿给予适当的帮助，让幼儿较快地适 应中班的集体生活。 主题一：我长大了(3周) 主要活动安排：
戚风蛋糕做法和材料
戚风蛋糕做法和材料 戚风蛋糕做法和材料 戚风蛋糕做法和材料简单，是目前最受欢迎的蛋糕之一。如何做戚风蛋糕？一起来看看。 食材： 鸡蛋6个，牛奶85g，玉米油75g，低筋面粉125g，细砂糖90g，盐1g，柠檬1个，香草豆荚半条。 步骤： 1.柠檬表面那层腊用盐搓掉，再冲洗干净，擦干，用搓刀把柠檬皮搓下来备用，切下柠檬两边(多切点，两边要挤汁打发蛋白)，中 间的柠檬也不要浪费，可以切片浸泡蜂蜜，每天早上一杯柠檬蜂蜜水，美白又养颜哦。 2.将蛋清和蛋黄分离，分别放在两个无水无粉、干净的`打蛋盆里。 3.将玉米油、牛奶、盐、10克细砂糖放入打蛋盆里，用手动打 蛋器拌匀，再逐个加入蛋黄拌匀，然后分两次筛入低筋面粉拌均匀。 4.将香草豆荚切开，用小刀轻轻刮出香草籽，放入蛋黄面糊，再将之前搓下的柠檬皮屑也放进去，略拌几下，成柠檬香草蛋黄糊， 面糊里那些黑色的小细点就是香草籽。 5.蛋白挤入柠檬汁，先用电动打蛋器将蛋白打发至鱼眼泡状；加入三分之一糖,将蛋白打发至体积膨大一倍；再加入三分之一糖,继 续搅打至蛋白起纹路,提起打蛋器,蛋白能够挂在打蛋钩上,拉起的尘 角呈下垂状；加入最后的三分之一糖,继续搅打至干性发泡状,提起 打蛋器,蛋白能够拉出短小直立的小尘角。
6.取三分之一的蛋白到蛋黄糊中切拌均匀；再倒回剩下的蛋白中，切拌均匀成细腻轻盈的蛋糕糊。 7.倒入乐葵八寸萨瓦林模具中，并在桌上轻敲几下，震去汽泡。 8.烤箱提前预热，将模具放在烤盘上，放入烤箱下层，上下火，150度，烤50分钟即可，(我的烤箱只有三层，偏矮，放下层离下 火太近，颜色会太深烤焦，所以我在烤盘上又多加垫了一个不粘披 萨烤盘，颜色才均匀，这个要根据各家烤箱的情况调整，不可照搬哦)。 9.烤好后立刻取出，轻震几下，震去水汽，再倒扣放凉后脱模，我用的是乐葵模具，很好脱模，没等到放凉，只倒扣了5分钟就脱 模了。
安徒生童话过关卷
安徒生童话过关卷 班级姓名 1、深更半夜，（）手拿一把斧头，径直走到床铺跟前，举起斧头朝已经死去的老祖母头上砍了下去。 A.大克劳斯 B. 小克劳斯 C. 老克劳斯 2、士兵从火绒盒里取出半截蜡烛头，还拿出了（）。 A.一枚金币 B. 打火石 C. 一个铜板 3、王后为了辨别真假公主，在床板上放了（）豌豆，并在上面铺了二十张厚厚的床垫，又在床垫上铺上二十张羽绒床垫。 A.一颗 B. 五颗 C. 十颗 4、小美人鱼在15岁那年头发上戴了一个（），每片花瓣都是用半颗珍珠做成的。 A.七色花环 B. 白色百合花环 5、皇帝的新装是（）制作的，所有人都赞美它。 A.两位全国最高级的裁缝师 B. 两个骗子 6、皇帝听得心花怒放，把自己的那双金拖鞋挂在（）的颈子上，却被其谢绝了，说是能为皇帝歌唱就是它得到的殊荣。 A.夜莺 B. 喜鹊 C. 黄鹂 7、皇帝说：“你喜欢怎样唱就怎样唱，至于那只（），我要把它砸个粉碎”。 A.人造的鸟 B. 夜莺 C. 黄鹂 8、丑小鸭历经艰辛，梦想成真，最后变成（）。 A.鸭妈妈 B. 白天鹅 9、雪女王是一个由七个故事串起来的童话，其中第三个故事是讲（）的故事。 A.一个小男孩和一个小女孩 B. 会魔法的老奶奶的花园 10、杰尔达在王宫过上几天好日子，离开前只求得到一辆小小的车和一匹马，还有（），她要到广阔的世界去寻找凯依。 A.一双小靴子 B. 一袋钱 11、卖火柴的小女孩把剩下的火柴全都划亮点燃，因为她想（）。 A.把老祖母留住 B. 得到香喷喷的烤鹅 12、卖火柴的小女孩把火柴划着，在明亮的火光中她曾经看到过（）。 A.烤鹅 B. 妈妈 C.小鱼 13、所有的麻雀，甚至还有一只见多识广的（）看见麻雀妈妈浑身金碧辉煌，闪闪发光都惊呆了。 A.孔雀妈妈 B. 老乌鸦 14、麻雀雏鸟终于会飞了，它们商定了一个暗号彼此相认；那就是先叫一声“吱吱”，再用（）在地上刨三下。 A.左脚 B. 右脚 C.双脚 15、士兵们举枪致敬，婚礼隆重举行。公主和（）一齐走到王宫的阳台上，让臣民瞻仰，并且接受他们的欢呼。 A.学者 B. 影子 C.王子 16、《在新的千年来》一文中，未来时代是美洲人说过“在欧洲有那么多东西可以（），我
(幼儿园教学反思)数学《切蛋糕》活动反思
数学《切蛋糕》活动反思 幼儿园教学反思 最近,我开展了一节数学《切蛋糕》，其目标是：学习将圆和正方形进行二等分；能积极动手尝试，探索分蛋糕的多种方法。在此次活动开展之前，我思考过让幼儿通过操作、探索、观察、比较，掌握二等分的方法，并在学习和探索中引导幼儿由浅入深，学习从不同角度、不同方向思考问题，能通过观察、比较等方法解决简单的数学问题，培养幼儿对数学活动的兴趣。 活动的开始环节，我以小朋友过生日请大家吃蛋糕为由，把孩子带进如何公平的分蛋糕的情景中。要把一个圆形蛋糕分成一样大的两块给朋友吃，该怎么分呢？谁愿意上来试一试？看看谁能把蛋糕分成一样大的两块？通过语言激发幼儿操作的欲望，使幼儿的兴趣很自然的被调动起来。 在整个活动中，我本着以幼儿为主体的原则，活动一开始，我就为幼儿提供可操作材料，每人一个圆形彩纸，让幼儿亲自动手去操作、去探索、去发现、去解决问题，老师在操作活动中充当好支持者、合作者、引导者，幼儿通过操作和探索，自己找出了圆形二等分的分法，建立等分的概念。在此基础上,引导幼儿为正方形进行二等分,鼓励幼儿自己探索,大部分幼儿都是将一个正方形分成了两个一样大小的长方形，于是，我启发幼儿想一想：还有其它分法吗？有的幼儿开始折叠，在尝试中发现了新的方法：将正方形分成两个一样大小的三角形，在探索中，幼儿了解到了正方形二等分有两种方法。从中幼儿体验到了操作、探索带来的快乐！同时，我还引导幼儿联系生活，使幼儿知道生活中的许多东西都可以二
等分。把刚学到的知识与生活结合起来，进行生活中的实际操作，激发幼儿对等分的兴趣。课后，我还将一些其它图形投放到数学区，引导幼儿进一步探索二等分。 总之，要上好一节数学课，我们一定要尽量做到寓教于乐、生动有趣，充分调动幼儿的积极性、主动性，并能注重幼儿的个别差异，提出不同的要求，让每个幼儿的知识、能力都能在原有水平都能得到提高。
6寸戚风蛋糕的完美配方 [8寸原味戚风蛋糕的做法]
竭诚为您提供优质的服务，优质的文档，谢谢阅读/双击去除 6寸戚风蛋糕的完美配方 [8寸原味戚 风蛋糕的做法] 没有用奶油，口感细腻绵软，富有弹性。可作为早餐或午后理想小吃。做法简单容易上手，也是烘焙入门的一道经典。下面是小编为大家整理的8寸原味戚风蛋糕的做法，希望对大家有帮助! 8寸原味戚风蛋糕的材料 8寸原味戚风蛋糕的做法步骤
1.将牛奶加入油当中 2.加入蛋黄，糖粉，混合均匀 3.筛入面粉，搅拌至无颗粒状 4.将鸡蛋清倒入一个无水无油的大盆当中，打发鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖(20克) 5.继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖;再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖
6.再继续打一会儿，当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就表明达到了干性发泡的状态，可以停止搅打了 7.盛1/3蛋白到蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡) 8.翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中;用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合 9.这是混合好后的蛋糕糊。混合好后的状态应该是比较浓稠均匀的浅黄色。
10.将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来 11.入烤箱，150度，约1个小时即可 12.明显发现蛋糕膨胀起来了 13.烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却(这是为做慕斯准备的，所以直接横切成了片) 海绵蛋糕常用技巧方法
1、常用方法 (1)将蛋与糖一起充分搅打起发直至成为而一定稠度、光洁而细腻的白色泡沫膏。 这一步须注意：装物料的容器和搅打器具事前须清洗干净，如而油脂将防碍鸡蛋的搅打起泡(除非乳化剂);蛋液温度在25度左右为宜，温度低时可置温水浴中搅打，以免搅打时间过长，但水温我能太高(不超过40度)，以防止鸡蛋凝固;搅打程度可用划痕的方法来判断，即用搅拌头(或打蛋器)划过蛋浆后应留下痕迹，且在30秒内不至消失。 (2)在慢速搅拌下加入色素、风味物(如香精)、甘油或水等液体万分。 (3)加入已过筛的面粉，用手混合。方法是：手指伸开从底部往上捞起，同时转动搅拌桶，混匀至无面粉颗粒即止。混合时操作要轻，以免弄破泡沫，且不要久混以防止面筋化
幼儿园中班心理健康教案：熊二的心事
幼儿园中班心理健康教案：熊二的心事 吴窑镇是远近闻名的建筑之乡，园里绝大部分孩子的父母就职于我镇的"江中集团"，被分派到全国各地工作。孩子基本都由祖辈带，而现 实情况是，多数祖辈只负责孩子能吃饱穿暖就行，很少注重孩子情绪 方面的变化。情绪的安定与愉快是维护身心健康、促使幼儿产生社会 适合行为并逐渐形成良好个性的重要条件。在平时观察孩子、与家长 沟通时发现，孩子在遇到不开心的事情时，有的会哭泣，不愿意说出来；有的会乱扔、乱砸东西；有的会迁怒于其他人等等。 对于幼儿来说，最合适的倾诉对象应该是亲人、同伴。《3-6岁儿童学习与发展指南》也有具体目标：愿意把自己的情绪告诉亲近的人，一起分享快乐或求得安慰。 针对这些情况，我将绘本《大熊有个小麻烦》改编成《熊二的心事》，以此为载体，设计了一节心理健康活动。协助孩子寻找一个"倾诉"的替代品--"软棒娃娃"，让孩子们在不开心的时候能有个"人"听他 说说心里的难受、委屈，形成一种积极的情绪情感体验，逐渐养成积 极乐观的生活态度。 【活动目标】 1．在故事情境中了解"倾诉"是调节情绪的好办法。 2．愿意合理地宣泄消极情绪，逐渐养成积极乐观的生活态度。
【活动准备】 1．故事PPT及熊二玩偶。 2．活动前幼儿亲手制作软棒娃娃。 3．创设倾诉的情境：心情话吧。 【活动过程】 ◆导入 师：(出示熊二不开心的玩偶)这是孩子们喜欢的熊二，今天熊二是怎么了?你们想协助它吗?想怎么帮它? 师：熊二把心事说出来，我们才能帮到你啊! (利用不开心的熊二玩偶设置问题情境，以激起孩子协助"熊二"的愿望，同时发展幼儿发散性思维。) ◆在故事情境中了解"倾诉"是调节情绪的好方法 1．讲述故事，了解故事情节。
中班上学期课程计划
主题一：《我长大了》 一、主题由来： 升入中班后，小朋友的自我意识越来越强，对自己的成长也充满了兴趣。在区域活动中，他们常常聚在一起相互比比谁高谁矮，还印手印比比谁的小手大，谁的小手小。有一天，源源从家里带了小时候的衣服，这下小朋友的兴趣更大了，他们纷纷试着穿小衣服，惊奇地发现，衣服好小哦——居然连一个手臂都伸不进去呢。针对幼儿兴趣点，我们生成了《我长大了》主题活动。 二、主题目标： 1、为幼儿提供多种操作、实践的机会，鼓励幼儿积极探索，在看一看、说一说、 试一试等活动中，既感受到自己在身体方面的成长，又感受到自己在心智、能力等方面的成长。 2、感受生长发育的变化，进一步了解身体一些部位的功能。 3、体验成长的快乐，增进幼儿自我意识的发展。 三、环境创设： 1、布置墙饰“我长大了”，让幼儿通过照片、绘画表现自己的“长大”，也可用 幼儿原来不会做而现在会做的事，来表现自己的成长。 2、教师充分发挥幼儿的主体性，让幼儿做班级小主人，参加班级环境创设，如 讨论、制作和布局等，从中感受到自己的成长。 四：具体活动安排： 第一周： 语言：故事《小熊想长高》儿歌《别说我小》 社会：我是班级小主人 科学：桥 美术：绘画《我长高了》 数学：复习4以内的数量 健康：体育《学习徒手操1—4节》身心《我小时侯》 音乐：歌曲《我是中班小朋友》 第二周 语言：儿歌《老师的手》综合故事《勇敢的小裁缝》综合 社会：夸夸我们的好老师 科学：旋转的纸片 美术：绘画《我的小手》 数学：认识数字123 健康：体育《学习徒手操5—7节》身心《健康小卫士》 音乐：律动《头发肩膀膝盖脚》 第三周 语言：谈话《我会长大》故事《会唱歌的生日蛋糕》 社会：我真棒 科学：手指上的指纹 美术：手工《饺子宴》 数学：拼卡片 健康：体育《看谁投得高》身心《保护牙齿》 音乐：律动《会跳舞的身体》 第四周 语言：故事《蒲公英旅行记》综合诗歌《我们的祖国真大》综合
最简单的戚风蛋糕做法
点破戚风蛋糕---最简单的戚风蛋糕做法 首先:如果你按我的方法做成功了,希望上来说一声,给别的MM信心 其次,帖子有点长.看过这帖子,我没给MM们方子,但却给了大家成千上万的方子, 你看了帖子保你一次成功还能自创方子,不但蛋糕如此,面包也如此.而且我相信这是世界上最简单的戚风方法.不可能比这个再更简单更容易操作了.. ,我想给大家一个理念,就是思考西点,那你发现,你根本不用把它放在那么严谨的高度上,,面包蛋糕是什么?,就象中国的女人做花卷馒头一样,你见过哪个中国主妇做这些面食还得用称去量.她们都是把面水混合用眼一看状态对了就行了.状态最重要.在网上竟然看到有的MM问做戚风,没量杯,那加80ML牛奶=多少克?戚风已经让新手钻牛角尖到如此. 最初为了学习,我赞成新手参照一些方子做,把用料比例确定在一个基本的范围,仅此而已.但确实不需要像郑人买履般刻板,我鄙视中国人网上学西点的把方子视为宝典,神圣不可侵犯的态势,把一个简单的操作极致复杂化到琐碎来为西方饮食梳洗打扮. 你想包成狗不理的包子难,你只是想包一顿包子在家吃就太简单.一定是几次下来就成手了.那西点也是一样的.特别是象戚风蛋糕这种最基础的东东.看到有的MM做了11个戚风还失败,还不觉悟,太可怜了.你做那么多不成功,说明你走错路了.有人把聪明你的给误了. 我最近两个月才开始学烘焙,第一挑战的就是戚风.和大家一样,去网上找方子,太多了,什么晒晒我使用多年的方子;什么方子最重要,什么想做好戚风得选好方子,什么我用***的方子.首先我感谢热心提供方子的姐妹,让我这个对烘焙一窍不通的人,对戚风有了最基本的了解,但我二天内做失败了五个戚风. 失败包括塌陷,严重蘑菇顶,蛋饼,开裂,下面空洞,中间严重湿粘 感谢我那挑食的老公,二话不说帮我消灭掉. 今天会做戚风的我明白:想做成戚风蛋糕方子不重要,会做了随便拿个方子都能做成.打蛋白,混合蛋黄糊才是最重要的 我在意我操作过程中的一切:蛋新鲜吗?要不要冷藏?用蛋大小对吗?面粉出筋了?蛋白没有打发到位?蛋白打过头?蛋白蛋黄搅拌时消泡了?糖水油没搅拌匀?加料顺序不对?蛋黄糊放久了?蛋白中加糖的时机不对?担心用牛奶代替水量不对?蛋糕没烤熟?.是开门进冷气造成回缩?烤箱温度不准? 最后我甚至担心的我的打蛋器.我用的是菲利浦那种单头的,只有一个高速.我怀疑是它的头的问题,比较软又没有低速影响了蛋白打发. 每次失败我都去网上找原因,上面众说纷纭.越看头脑越乱 我感觉戚风蛋糕太难了.难到让我想放弃.
幼儿园大班《蜂蜜蛋糕树》教案
幼儿园大班《蜂蜜蛋糕树》教案 教学活动： 用多种材料进行测量，探索测量工具的长短与测量次数、长度的关系，对测量活动感兴趣。 培养幼儿边操作边讲述的习惯。 积极参与数学活动，体验数学活动中的乐趣。 活动准备： 蜂蜜蛋糕树绘本ppt； 大图（次数一样，测量工具不一样；长度一样，测量工具不一样）； 测量工具（棉签、回形针、小棍）；笔 活动内容: 蜂蜜蛋糕树 活动过程： 一、阅读绘本，感知测量（8—9分钟） 师：今天，张老师带来一个有趣的故事，一起来看看。 1、阅读绘本前几页，引出问题 提问：小老鼠和阿力挖到蜂蜜了吗？为什么没有挖到？ 【引导幼儿大胆表达自己的想法】 2、出示图片，了解测量工具的长短与测量长度的关系 师：小熊猫从家门口走路5步，小老鼠它们也走路5步，它们是用什么测量的？
【说出脚步，一种自然测量工具】 师：这是它们走一步的距离，你们觉得哪个是小老鼠一步的距离？哪个是阿力走一步的距离？ 【幼儿进行选择正确的脚印】 师：小老鼠走了5步的距离有多远呢？我们一起来测量一下？ 【老师示范测量，运用儿歌复习正确的测量方法。】 师：大河马阿力也走了5步，阿力走的长度，谁来测量一下？ 【请个别幼儿测量】 师：现在你们知道为什么它们没有挖到蜂蜜了吗？ 师小结：小老鼠的脚步小，用来测量的测量工具短，所以测量出来的长度短；河马的脚步大，用来测量的测量工具长，所以测量出来的长度也长，因此，虽然都走了5步，测量了5次，但是长度不一样。 3、再次阅读，发现秘密 师：我们看看它们有没有发现？ 小结：原来，小小的测量还有这样一个秘密，怪不得它们挖不到蜂蜜。测量还有什么小秘密呢？请你们来发现一下。 二：操作体验，探索关系（15分钟左右） 1、幼儿测量 师：老师把大熊猫的家到蜂蜜的距离画出来了，请你用老师提供的测量工具来测量一下，看看测量结果都一样吗？