农业微生物复习资料全
农业微生物复习资料
一、名词解释
菌毛：有些细菌表面在电镜下可见有较鞭毛短而细的丝状物，称为菌毛。菌毛包括性菌毛和普通菌毛两种
鞭毛：有些杆菌、弧菌及螺形菌的菌体上具附有细长、弯曲的丝状物，称为鞭毛。它是细菌的运动器官。
荚膜：有些细菌在细胞壁外存在被外多糖，如果其结构较好，不易洗掉则称之为荚膜。
质粒：游离于染色体之外，分散在细胞质中的能够自我复制的小型闭合环状DNA分子。
芽孢：细菌在一定条件细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体。
伴孢晶体：在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形或双锥形的的碱溶性蛋白晶体，称为伴孢晶体。
磷壁酸：磷壁酸是革兰氏阳性（G+）菌细胞壁特殊组份，由核糖醇(Ribitol)或甘油(Glyocerol)残基经由磷酸二键互相连接而成的多聚物。
LPS：脂多糖，为革兰氏阴性细菌外璧层中特有的一种化学成分，分子量大于10000，结构复杂，在不同类群、甚至菌株之间都有差异。
类囊体：类囊体在叶绿体基质中，是单层膜围成的扁平小囊，也称为囊状结构薄膜。
肽聚糖：肽聚糖存在于原核生物细胞壁的大分子聚合物，是由乙酰氨基葡萄糖、乙酰胞壁酸与四五个氨基酸短肽聚合而成得多层网状大分子结构。
假肽聚糖：存在于某些产甲烷细菌的细胞壁中肽聚糖类似物。
准性生殖：不经过减数分裂而导致基因重组的一种生殖方式，常见于霉菌中。
病毒：是由一个核酸分子（DNA或RNA）与蛋白质构成的非细胞形态的营寄生生活的生命体。
类病毒：类病毒是当今所知道的只含RNA一种核酸的最小的，专性细胞内寄生的分子生物。
病毒粒子：成熟的病毒感染单位，病毒复制的最后阶段，在宿主脂肪体细胞、血细胞和上皮细胞的核内复制，形成多边形和多角形的包含体，裸露或被囊膜包裹。
包涵体（内含体）：包涵体即表达外源基因的宿主细胞。
朊病毒：一种有对人或动物有侵染性的蛋白质颗粒。
Phage（噬菌体）：噬菌体是感染细菌、真菌、放线菌或螺旋体等微生物的细菌病毒的总称，作为病毒的一种。
烈性噬菌体：感染细菌后能使宿主细菌裂解死亡的一种噬菌体。
温和噬菌体：温和噬菌体的基因组能与宿主菌基因组整合，并随细菌分裂传至子代细菌的基因组中，不引起细菌裂解。
原噬菌体：指存在于溶源细胞中的温和噬菌体的核酸
外毒素：外毒素是指某些病原菌生长繁殖过程中分泌到菌体外的一种代谢产物，为次级代谢产物。
内毒素：内毒素是革兰氏阴性细菌细胞壁中的一种成分，叫做脂多糖。
细菌：细菌即为原核生物是指一大类细胞核无核膜包裹，只存在称作拟核区（或拟核）的裸露DNA的原始单细胞生物。
弧菌：菌体短小，弯曲成弧形，尾部带一鞭毛的革兰氏阴性菌。
菌苔：细菌在固体培养基接种线上由母细胞繁殖长成的一片密集的、具有一定形态结构特征的细菌群落，一般为大批菌落聚集而成。
菌落：单个细菌（或其他微生物）细胞或一堆同种细胞在适宜固体培养基表面或内部生长繁殖到一定程度，形成肉眼可见的子细胞群落。
L-细菌：在缩主体内或在实验室条件下，由于自发突变而形成的细胞壁缺失的细菌。
抗生素：微生物（包括细菌、真菌、放线菌属）或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其它活性的一类次级代谢产物，能干扰其他生活细胞发育功能的化学物质。
细菌素：某些细菌分泌的肽抗生素，通常由质粒编码，吸附于敏感菌细胞表面特异受体。
连续培养：连续培养又叫开放培养，是相对分批培养或密闭培养而言的。让微生物在某特定的环境中保持旺盛生长状态的培养方法.
Minimal medium(基本培养基)：仅能满足微生物野生型菌株生长需要的培养基。
完成培养基：凡可满足一切营养缺陷型菌株营养需要的天然或者半天然培养基。
补充培养基：凡是只能满足相应的营养缺陷型生长需要的组合培养基，成为补充培养基。
选择培养基：用来促进或抑制一定类型的生物体(如细胞或细菌等)而设计的培养基。
真菌：是典型异养生物，种类繁多的一种真核生物。
菌根：菌根是指土壤中某些真菌与植物根的共生体。
Auxotorph(营养缺陷型)：因丧失合成某些生活必需物质的能力，不能在基本培养基上生长的，突变型菌株。营养缺陷型auxotroph 指微生物等不能在无机盐类和碳源组成的合成培养基中增殖，必须补充一种或一种以上的营养物质才能生长。
Transformation（转化）：细菌转化是一种常见的分子生物学技术，通过热激、冰浴、复苏等步骤后，把外源DNA转入细菌感受态细胞，使外源基因在宿主细菌胞内扩增、表达等。
Transduction(转导)：由噬菌体将一个细胞的基因传递给另一细胞的过程。它是细菌之间传递遗传物质的方式之一。
Conjugation（接合）：细菌通过细胞的暂时沟通和染色体转移而导致基因重组的过程。
Point mutation（基因突变）：由于核酸序列发生变化，包括缺失突变、定点突变、移框突变等，使之不再是原有基因的现象。
Mutation breeding（诱变育种）：在人为地条件下，利用物理，化学等因素，诱发生物产生突变，从中选择，培育成动植物和微生物地新品种。
分解代谢：生物体内复杂大分子降解成简单分子的物质代谢过程。
发酵：细菌和酵母等微生物在无氧条件下，酶促降解糖分子产生能量的过程。
有氧呼吸：生物在有氧条件下进行呼吸，包括底物氧化及能量产生的代谢过程
无氧呼吸：生物在无氧条件下进行呼吸，包括底物氧化及能量产生的代谢过程。
细菌生长曲线：以细胞增长数目的对数做纵坐标，以培养时间做横坐标，绘制的一条曲线。
消毒剂：消毒剂用于杀灭传播媒介上病原微生物，使其达到无害化要求。
防腐剂：抑制微生物的生长和繁殖的一种试剂。
生长因子：具有刺激细胞生长活性的细胞因子。
硝化作用：硝化作用是指氨在微生物作用下氧化为硝酸的过程。硝化细菌将氨氧化为硝酸的过程。
反硝化作用：也称脱氮作用。反硝化细菌在缺氧条件下，还原硝酸盐，释放出分子态氮（N2）或一氧化二氮（N2O）的过程
Ti质粒：根瘤土壤杆菌细胞中存在的一种独立于染色体之外能自我复制的环状双链DNA分子。
微生物农药：直接利用细菌、真菌和病毒等产生的天然活性物质或生物活体本身开发的，对
植物病虫草害进行防治的农药。
二、填空题
1. 细菌细胞的特殊结构包括荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢和纤毛。
2. 真菌的无性孢子有游动孢子、孢囊孢子、芽孢子、厚垣孢子和分身孢子。属双倍体的有性孢子有合子、卵孢子。单倍体的有结合孢子、子囊孢子。
3. 真菌的有性孢子有合子、卵孢子、子囊孢子和担孢子。
4. 病毒的一般增殖过程包括吸附、侵入与脱壳、生物合成和装配和释放。
5. 微生物对营养物质的吸收包括吞噬作用、被动扩散、促进扩散、主动运输和基团转移。
6. 我国规定饮用水每毫升的菌数不超过100 个，每升饮用水中大肠菌群数不超过3个。
7. 采用50~60℃温度处理产品一定时间，则可以达到防腐的目的，这是法国微生物学家发明的巴斯德灭菌法。
8. 细菌的运动器官是鞭毛，其具有抗逆性的休眠体是芽孢。
9. 真菌菌丝的变态主要包括四种类型：匍匐丝和假根、吸胞、菌丝陷阱、和附着枝。
10. 细菌细胞的特殊结构包括荚膜、菌毛、芽孢、鞭毛、纤毛和糖被。
11. 病毒的对称包括立体对称、螺旋对称、复合对称和复杂对称。
12. 微生物的营养类型包光能自养型、光能异养型、化能自养型和化能异养型。
13. 植物体上的正常菌群主要分为两类：菌落和菌苔。
14. 植物病毒的核酸主要是RNA ，极少数是DNA。
15. 以化能作为能源的微生物可分成化能自养型和化能异养型两大类。
16. 在异型乳酸发酵中，葡萄糖将会转化为乳酸与ATP 。
17. 微生物生长的温度类型包括嗜冷微生物、嗜温微生物和嗜热微生物。
18. 在基因突变中，DNA链中的一个嘌呤或嘧啶被另一个嘧啶或嘌呤置换，这种置换称转换；若一个嘌呤或嘧啶被另一个嘌呤或嘧啶置换，这种置换称颠换。
19. 植物病原微生物的分离通常可采用稀释分离法和组织分离法两种方法。
20. 1676年荷兰人吕文胡克用他自制的简单显微镜观察到了细小的微生物。
21. 链霉菌的菌丝部分按其形态和功能可分为基内菌丝气生菌丝和孢子丝。
22. 植物病毒的RNA有单双链之分，其中以双链RNA为主。
23. 以光能作为能源的微生物可分成光能自养型和光能异养型两大类。
24. ED途径是细菌把葡萄糖生转化成丙酮酸与3-磷酸甘油醛。
25. 细菌生长的数量（细胞）测定包括总细胞计数法、比浊法和活菌计数法。
26. 利用噬菌体为媒介，将供体菌的部分DNA转移到受体菌内的现象叫重组DNA。
27. 与结合作用有关的质粒属于自我转移性质粒，也叫接合质粒。
28. 在F+、F-、Hfr和F’菌株中，没有菌毛的菌株是F-
29. 苏云金杆菌(Bacillus thuringiensis)可产生内和外毒素.
30. 微生物是食物链的初级生产者、有机物的降解者、地球上物质和能量的保存者。
31.立克次氏体、支原体、衣原体是原核微生物。
三、判断题
1. 所有的细菌都具有荚膜。（×）
2. 支原体是一类有细胞壁、能独立营养、已知最小的原核微生物。（×）
3. 细菌的鞭毛和菌毛都是细菌的运动器官。（×）
4. 酵母菌和霉菌是真菌分类学的名称。（×）
5. 某些低等真菌的游动孢子可产生鞭毛，能够在水中游动。（√）
6. 病毒具有独立的代谢能力。（×）
7. 凡在同一菌丝体（同一菌系）上产生的不同性细胞能结合产生有性孢子的为异宗配合。（×）
8. 有些病毒含有两种核酸即DNA和RNA。（×）
9. 凡是微生物本身不能自行合成，但生命活动又不可缺少的、微量的特殊有机营养物，常称为生长因子。( √)
10. 寄生于原核微生物体内的病毒叫噬菌体。（√）
11. 生长因素是指微生物生长不可缺少、本身又不能合成的微量有机物。( √) 11. 氨基酸的分解主要是通过脱羧作用和脱氨作用。（×）
12. 细菌DNA分子有2个复制点，而真核生物染色体有多个复制点，彼此会完成DNA复制。（×）
13. 一定时间内（一般10min）杀死微生物所需要的最高温度称为致死温度。（×）
14. 准性生殖和有性生殖的区别在于前者是发生在重组体细胞，而后者性细胞的结合。（×）
15. 大多数革兰氏阳性菌能产生外毒素，大多数革兰氏阴性菌产生内毒素。（√）
16. 非特异性免疫是机体先天具有的正常生理防御机能，没有选择性。（×）
17. 专性厌样养微生物也可以进行呼吸作用。（√）
18. 朊病毒是一种只含RNA，不含蛋白质的病毒。( ×)
19. 在微生物中，冷冻温度多指-18℃以下的温度。( ×)
20. 有极少数消毒剂可以用作防腐剂。（√）
21. 原核微生物一般有1个以上的复制起点。（×）
22. 植物病原微生物对人类而言都是有害的。(×)
23. 立克次氏体是一类能独立营养、已知最小的原核微生物。（×）
24. 细菌的荚膜具有保护菌体、贮藏养料、堆积某些代谢废物、作为主要表面抗原及是某些病原菌必须的粘附因子。( √)
25. 有性生殖和无性繁殖都有质配和核配阶段。( ×)
26. 朊病毒是一种很小的、具有侵染性并在寄主细胞内复制的RNA病毒。（×）
27. 促进扩散和主动扩散在营养物质运输过程中都需要消耗能量。（×）
28. 以葡萄糖为基质的有氧呼吸，一分子葡萄糖通过有氧呼吸可产生37个ATP。（√）
29. 一定时间内（一般10min）杀死微生物所需要的最高温度称为致死温度。（×）
30. 准性生殖和有性生殖的区别在于前者是发生在重组体细胞，而后者性细胞的结合。（×）
31. 某些低等真菌的游动孢子可产生鞭毛，能够在水中游动。（√）
32. 细菌和病毒具有独立的代谢能力。（×）
33. 抗生素是微生物的次级代谢产物，它对自身也有杀灭作用。( ×)
34. 厌氧和兼性厌氧微生物可以进行无氧呼吸。（√）
35.马铃薯纺锤形块茎病的病毒只有核酸，没有衣壳蛋白。( ×)
36. 在微生物中，冷藏温度多指0~5℃。( ×)
37. 石炭酸既可以作消毒剂，也可以作防腐剂。（√）
38. 真核微生物DNA的复制速度比原核生物快。（×）
39. 菌种的退化是一个由量变到质变的过程。( √)
40. 白僵菌是一种细菌，它能用于防治松毛虫。（×）
41. 核型多角体病毒离开宿主就失活（√）
42. 苏云金杆菌所产生的毒素主要是δ内毒素和β外毒素。( √)
43. 半知菌类的杀虫真菌是专性寄生菌，既可在活体昆虫体内寄生，又中营腐生生活。( ×)
44. 生防微生物其杀菌的作用能够稳定遗传给后代。（×）
45. Bacillus subtilis (Ehrenberg) Cohn 1872 （√）
46. 植物病毒都是双链RNA.（×）
47. 动物病毒都是DNA病毒。（×）
48.在完全培养基中能生长，而在基本培养基中不能生长的微生物是营养缺陷型。（×）
49. 氨转化为硝酸盐可以通过亚硝酸细菌和硝化细菌完成。（√）
50. Beauveria bassiana 是一种生防细菌。（×）
四、简答题
1. 微生物的一般特点是什么？简要说明。
1、体积小、比表面积大
2、吸收多、转化快
3、生长旺、繁殖快
4、适应强、易变异
5、分布广、种类多
2. 巴斯德（Louis Pasteur）对微生物学的贡献主要有哪些？
(1)彻底否定了"自然发生"学说(2)免疫学--预防接种(3)证实发酵是由微生物引起的
3. 柯赫（Robert Koch）法则包括的主要内容有哪些？它的意义何在。
1，病原体伴随病害存在2，一定能从病害身体分离出病原体并体外培养3，体外培养物能感染新宿主4，能从新宿主分离病原体意义：是确定未知病毒行之有效的常规方法
4. 简单比较细菌、放线菌和霉菌的菌落形态特征。
细菌：一般形成较小的圆形菌落，颜色有白色、黄色等，表面光滑或不光滑。
放线菌：菌落背面有同心圆形纹路。这点可以和细菌菌落区分。
霉菌：菌落大型，肉眼可见许多毛状物，棕色、青色等，可见黑色的分生孢子群。
5. 除膜泡运输外，比较另外四种营养物质进入细胞的运输方式的特点？
（1）被动扩散(diffusion)是一种简单的吸收方式。不需要代谢能，不能进行逆浓度运输。
（2）促进扩散促进扩散它与扩散的方式相类似，不需要代谢能，不能进行逆浓度运输。
（3）主动运输(active transport)是物质运输的过程中要消耗代谢能，运输的速率不依赖于细胞膜内外被运输物质的浓度差，而是可以逆浓度运输的运输方式。
（4）基团转位(group translocation)是另一种类型的主动运输。在运输过程中，物质分子发生化学变化，其它的特点都与主动运输方式相同。
6. 单细胞微生物的典型生长曲线可分几个时期？各有何特点？
迟缓期:此期曲线平坦稳定，因为细菌繁殖极少。
对数期:此期生长曲线上活菌数直线上升。
稳定期:该期的生长菌群总数处于平坦阶段，但细菌群体活力变化较大。
衰亡期:随着稳定期发展，细菌繁殖越来越慢，死亡菌数明显增多。
7. 革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌细胞壁成分有何差异？
革兰氏阳性菌的细胞壁较厚，约20—80nm，肽聚糖含量多，含垣酸，对青霉素敏感。
革兰氏阴性菌的细胞壁较薄，约10—15nm，肽聚糖含量少，不含垣酸，但脂类含量高，对青霉素不敏感，但对链霉素敏感。
8.病毒核酸可分哪几种类型？其复制以什么链为模板。
主要有四种类型：
单链DNA -DNA为模板双链DNA –DNA为模板单链RNA + RNA 为模板双链RNA + - RNA 为模板
9. 简述PDA培养基的制作流程。
配制培养基的步骤：：原料称量、→（过滤）→加琼脂→加葡萄糖→分装→加棉塞、包扎→灭菌→（摆斜面）→无菌检查
10. 简述牛肉膏蛋白胨琼脂培养基的制作流程？
配制培养基的步骤：原料称量、溶解（加琼脂）→（过滤）→定容→调pH →分装→加棉塞、包扎→灭菌→（摆斜面）→无菌检查
11. 糖酵解途径分几个阶段完成？各阶段的产物是什么？
主要分3个阶段完成。第一阶段产生3-p-甘油醛第二阶段产生ATP和丙酮酸第三阶段产生发酵产物。
12. 为什么在相同温度条件下，湿热灭菌效率比干热灭菌高？
湿热利用空气和水蒸汽的作用，导热快，穿透力强，能透入菌体，使菌体胞膜膨胀破裂，原浆流出，受热凝固变性。同时蒸汽具有潜热，能迅速提高灭菌物品的温度，加强灭菌效果。而干热是相对湿度在20%以下的高热，由空气导热，速度较慢，必须提高温度和适当延长消毒时间，才能达到灭菌目的。所以在同一温度条件下湿热较干热灭菌效果好。
13.简述原核微生物转化的3个步骤和转化过程的特点。
1 感受态的出现
2 双链DNA的结合和进入
3 DNA的整合
14. 简描噬菌体的感染循环？
1 吸附
2 侵入3脱壳4病毒大分子的合成5装配何释放
15. 简述病毒的复制周期。
病毒的复制周期可分为五个阶段：1 吸附 2 侵入3脱壳4病毒大分子的合成5装配何释放
16.细菌的群体生长有哪4个时期？各时期的主要表现特征是什么？
迟缓期:此期曲线平坦稳定，因为细菌繁殖极少。
对数期:此期生长曲线上活菌数直线上升。
稳定期:该期的生长菌群总数处于平坦阶段，但细菌群体活力变化较大。
衰亡期:随着稳定期发展，细菌繁殖越来越慢，死亡菌数明显增多。
17. 细菌菌落与真菌菌落的主要形态区别有哪些？
细菌菌落：大小：小。形状：光滑，粘稠或粗糙干燥。颜色：多为白色。
真菌菌落：大小：大。形状：绒毛状，絮状，蛛网状。颜色：五颜六色（孢子的颜色）
18. 设计微生物培养基的原则是什么?
首先，要确定研究目的目标，确定微生物的营养类型，同时了解微生物的类群何生活环境。其次，应当查阅大量文献，了解前人对此类微生物的培养基设计情况。最后，具体问题具体分析。
19. 微生物营养缺陷型的筛选方法主要有哪些?
1诱变剂处理 2 淘汰野生型（抗生素法菌丝过滤法） 3 检出缺陷型（夹层培养法限量补充培养法逐个检出法影印平板法） 4 鉴定缺陷型
20. 微生物与生物环境之间的关系包括那些?
主要包括：共生关系互生关系中立关系对抗关系（竞争拮抗寄生捕食）
21. 微生物杀虫的特点主要有哪些？
杀虫微生物，主要是利用昆虫病原微生物感染寄生虫使其发病而达到防治的目的，有以下优点：
①对人、畜、作物和自然环境安全无害；②不易使害虫产生抗药性；③有些微生物在环境中存活力强，可以长期压低虫口密度；④微生物繁殖快、生产原料广、方法简便。同时，微生物防治也有缺点：
①因其是选择性感染只能防治特定种类的害虫；②感染有潜伏期，杀虫效果慢；③作用效果受环境条件影响较大。
22. 防治植物病害微生物的主要作用机制是什么？
主要是利用或协调有益微生物与病原物之间的相互关系，使之有利于微生物而不利于病原物的生长发育，以防治病害。如土壤和植物根际的大量微生物群与病原物之间的拮抗作用就常被利用于防治土传病害。由于不同作物根际的微生物群种类和数量有差异，因此轮作对调整土壤和作物根际的有益微生物以及病原物之间的相互关系有很大的影响，很多病害可以通过轮作减轻发病程度。此外，将一些化学物质施入土壤或植物根际也可刺激某些微生物的大量繁殖，从而抑制某些病害。
23.什么是嗜热菌?它们在理论和实践中有何重要性? 嗜热微生物是一类生活在高温环境中的微生物。
理论：（1）类脂的敏感作用（2）重要代谢产物的迅速再合成（3）蛋白质的热稳定性
实践：嗜热菌可用于细菌浸矿、石油及煤炭的脱硫。在发酵工业中，可以利用其耐高温的特性，提高反应温度，增大反应速度，减少中温型杂菌污染的机会
24.试列表比较灭菌、消毒、防腐和化疗的异同，并各举若干实例。
比较项目灭菌消毒防腐化疗
处理因素强理化因素理化因素理化因素化学治疗剂
处理对象任何物体内外酒、乳有机质物体内外宿主体内
微生物类型一切微生物有关病原菌一切微生物有关病原菌
对微生物作用彻底杀灭杀死或抑制抑制或杀死抑制或杀死
实例加压蒸气灭菌巴氏消毒法冷藏、糖渍抗生素、磺胺药
25. 什么是影印平板培养法？它有何理论与实际应用？
影印平板培养法，是一种能达到在一系列培养皿的相同位置上出现相同遗传型菌落的接种培养方法理论:把长有许多菌落的母种培养皿倒置于包有灭菌丝绒布的木质圆柱印章上，使其沾上来自平板上的菌落。然后可把这一“印章”上的菌落一一接种到不同的选择性培养基平板上。待这些平板培养后，对各平板相同位置上的菌落作对比后，就可选出适当的突变型菌株。实践:通过影印培养法，就可以从在非选择性条件下生长的细菌群体中，分离出各种类型的突变菌种
26. 试比较E.coli的F＋、F－、Hfr和F′菌株的异同。
答：F+指细胞内存一至几个F质粒，并在细胞表面着生一至几条性菌毛的菌株。F-指细胞中无F质粒、细胞表面也无性菌毛的菌株。Hfr指F质粒己从游离态转变成在核染色组特定位点上的整合态。F′菌株则指Hfr菌株细胞内的F质粒因不正常切离而脱离核染色体组时，查重新形成游离的、但携带整合位点附近一小段核当构体基因的特殊F质粒。
27. 微生物在自然界碳元素循环中有何作用? 主要为三个方面：
1空气中的CO2通过绿色植物和自养微生物的光合作用合成有机物；2动物以植物和微生物为食料；3异养微生物通过降价植物、藻类、动物及其他微生物机体中的碳化物和排泄物中的有机物作为C源，大气中的CO2又通过动植物的呼吸和微生物的活动不断放回，其中90%是微生物生命活动产生的。
五、论述题
1. 试述微生物与当代人类实践的重要关系。
1微生物与人类可持续发展。微生物能帮助人类的生存繁衍和可持续发展依赖于良好的生活环境、安全的食品和水源。2微生物与生态环境。微生物是这些有机废水污物和合成有毒化合物的强有力的分解者和转化者，起着环境“清道夫”的作用。3微生物学与农业。微生物学不仅与农业生产密切相关，而且与食品安全和品质改善密切相关。土壤的形成及其形成其肥力的提高有赖于微生物的作用。土壤中含氮物质的最初来源是微生物的固氮作用。
2.细菌细胞壁的主要组成成分有哪些？它的主要功能是什么？
成分主要有肽聚糖，磷壁酸，类脂质，蛋白质。功能：保持细胞外形；抑制机械和渗透损伤；介导细胞间相互作用（侵入宿主）；防止大分子入侵；协助细胞运动和分裂。细菌细胞壁能防止细菌在低渗溶液中涨破。
3. 试述革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌细胞壁成分的差异与革兰氏染色反应的关系。
革兰氏阳性细菌和革兰氏阴性细菌成分略有区别。革兰氏阳性细菌主要是肽聚糖，磷壁酸；革兰氏阴性细菌主要是类脂质和蛋白质。革兰氏染色G+呈紫色，G-呈红色。
4. 试比较真核微生物与原核微生物之间的主要差异。
结构区别 1.真核微生物存在有核膜包被的细胞核，原核生物则是不成形的细胞核
2.真核微生物的细胞壁是甲壳质和纤维素原核生物是肽聚糖
3.真核微生物的细胞器包括多种，而原核生物的细胞器只有核糖体可遗传的变异
4.真核微生物主要存在基因突变，染色体变异。原核微生物则是基因突变。
5. 微生物渗透吸收营养的方式主要有哪几种？各有哪些主要特点。
（1）被动扩散在营养物质的吸收方式中，扩散(diffusion)是一种简单的吸收方式。由于扩散是一个不需要代谢能的运输方式，因此，物质不能进行逆浓度运输。
（2）促进扩散(facilitated diffusion)也是一种物质运输方式，它与扩散的方式相类似，例如物质在运输过程中不需要代谢能，物质本身在分子结构上也不会发生变化，不能进行逆浓度运输，运输的速率随着细胞内外该物质的浓度差的缩小而降低，直至膜内外的浓度差消失，从而达到动态平衡。
（3）主动运输(active transport)是物质运输的过程中要消耗代谢能，运输的速率不依赖于细胞膜内外被运输物质的浓度差，而是可以逆浓度运输的运输方式。
（4）基团转位(group translocation)是另一种类型的主动运输。在这种运输方式里，除了在运输过程中，物质分子发生化学变化这一特点以外，其它的特点都与主动运输方式相同。
6.长期单一使用某种抗菌素容易引起微生物抗(耐)药性产生，微生物产生抗(耐)药性的机制主要包括哪些？怎样避免或延迟微生物抗(耐)药性的产生？
细菌耐药性可通过在某一核苷酸碱基对发生突变，导致抗菌药物作用靶位的改变，或通过细菌DNA 的全部重排，包括倒位、复制、插入、中间缺失或细菌染色体DNA的大段序列的“转座子”或插入顺序来完成，也可由质粒或其他遗传片段所携带的外来DNA 片段，导致细菌产生耐药性。避免：（1）建立良好的微生物实验室，并发挥其诊断服务的重要作用。（2）加强抗菌药物处方的管理，限制抗菌药临床适应证范围。（3）预防多重耐药菌的传播，加强感染的控制。（4）提高抗菌药的认识，即抗菌药不能随便用。（5）严格控制抗生素的预防使用和非医疗中农、林、牧、副、渔以及饲料的抗生素使用。（6）采取限用策略，如轮作制，即将某些抗菌药停用一段时期后再用，以恢复细菌对药物的敏感性。
7. 请你设计一种可行的微生物诱变育种方法，并较详细说明其育种过程。
苏云金杆菌诱变育种从自然界中筛选出来的一些细菌型微生物苏云金杆菌，
对苏云金杆菌NU- 2的原生质体进行紫外线-氯化锂复合诱变,筛选到的突变株进行发酵。
8. 概要说明微生物在生物防治中的作用和意义。
作用：微生物能帮助生态防治中生态环境的修复和改善维护生态平衡以提高土壤、水域和大气的环境质量，创造一个适宜人类生存繁衍、并能生产安全食品的良好环境常见的有应用真菌、细菌、病毒和能分泌抗生物质的抗生菌，如应用白僵菌防治马尾松毛虫，苏云金杆菌各种变种制剂防治多种林业害虫。
意义：丰富的微生物资源及其产物为人类的可持续发展提供新的支持与发展点微生物资源是各无穷无尽的宝库，为人类的繁衍和可持续发展作出巨大贡献
9. 在微生物的对抗关系有哪4种？请举例说明
对抗关系的有：竞争（牛和羊）拮抗：（青霉菌分泌青霉素抑制革兰氏阳性细菌）寄生：（冬虫夏草）捕食：（狼和羊）
10.请举出微生物对农业有利和有害的例子各3例？并将其中有益和有害各一例简要说明它的作用机理？
微生物对人类有害，亦有益。有害的比如说（1）狂犬病病毒细菌感染引发狂犬病。(2)念珠球菌细菌大量繁殖引发的皮肤病（3）出血性大肠杆菌破坏肠胃黏膜导致胃出血。（4）烟草病毒也会引发烟草减产农产业经济下滑。有利的比如说（1）酵母菌发酵用来酿酒（2）腌制食品都需要依靠益生霉菌发酵（3）女性阴道中的乳酸菌就起到调节女性阴道酸碱保护女性阴道感染病菌的作用。（4）常食用的酱油是由谷氨酸棒状杆菌发酵产生（5）腐生细菌把各种生物体的残骸分解后转化为植物能够吸收和利用的物质，在地球的物质循环过程中发挥着重要作用。
11. 试述微生物的多样性。
微生物是一类个体体积微小（一般直径小于1mm），结构简单，大多是单细胞，少数是多细胞，还有些没有细胞结构的低等生物。微生物种类繁多，在自然界分布极广。高到12，000米的高空，深至10，000米的海底，以及江、河、湖溪中都有微生物；土壤中具有微生物生活所需的各种营养物质、水分和氧气，是微生物的主要栖息场所；就是在营养贫乏的岩石、矿山和干旱的沙漠中都能找到微生物的踪迹；动、植物的体表和体内也存在微生物；甚至在高达90℃以上的温泉和终年积雪的高山上都有微生物生存。微生物的结构组成相对较简单，一般没有由蛋白质和DNA组成的染色体，也没有由核膜包被的成形的细胞核，也没有线粒体、叶绿体等复杂的细胞器（真核微生物如真菌除外）。而且微生物多数是单细胞的，其遗传物质容易受到外界环境的影响而产生可遗传的变异。所以微生物种类基数大多样性高。
12.为什么说土壤是人类最丰富的“菌种资源库”?如何从中筛选所需要的菌种?
土壤是微生物生长和栖息的良好基地。土壤具有绝大多数微生物生活所需的各种条件，是自然界微生物生长繁殖的良好基地。其原因在于土壤含有丰富的动植物和微生物残体，可供微生物作为碳源、氮源和能源。土壤含有大量而全面的矿质元素，供微生物生命活动所需。土壤中的水分都可满足微生物对水分的需求。不论通气条件如何，都可适宜某些微生物类群的生长。通气条件好可为好氧性微生物创造生活条件；通气条件差，处于厌氧状态时又成了厌氧性微生物发育的理想环境。
提取：把土壤放在特定的培养基中培养过一段时间在把它再用平板划线分离法或者稀释涂布平板法分离或提取出来重新培养。
13.微生物学的发展史分为几个时期? 代表人是谁? 主要成就有哪些? 各时期的特点如何?
史前期（约8000 年前一1676 ) ，各国劳动人民，①未见细菌等微生物的个体；②凭实践经验利用微生物是有益活进行酿酒、发面、制酱、娘醋、沤肥、轮作、治病等
初创期（1676 一1861 年），列文虎克，①自制单式显微镜，观察到细菌等微生物的个体；②出于个人爱好对一些微生物进行形态描述；
奠基期（1861 一1897 年），巴斯德，①微生物学开始建立；②创立了一整套独特的微生物学基本研究方法；③开始运用“实践―理论―实践”的思想方法开展研究；
④建立了许多应用性分支学科；⑤进入寻找人类动物病原菌的黄金时期
发展期（1897 一1953 年）, e . btlchner ，①对无细胞酵母菌“酒化酶”进行生化研究；②发现微生物的代谢统一性；③普通微生物学开始形成；④开展广泛寻找微生物的有益代谢产物；⑤青霉素的发现推动了微生物工业化培养技术的猛进；
成熟期（1953 一至今）j . WatSOn 和f . crick ，①广泛运用分子生物学理论好现代研究方法，深刻揭示微生物的各种生命活动规律；②以基因工程为主导，把传统的工业发酵提高到发酵工程新水平；③大量理论性、交叉性、应用性和实验性分支学科飞速发展；④微生物学的基础理论和独特实验技术推动了生命科学个领域飞速发展；⑤微生物基因组的研究促进了生物信息学时代的到来。
14. 试述列文虎克、巴斯德和科赫在微生物学发展史上的杰出贡献。
列文虎克用自制的显微镜观察到不同形态的细菌，红细胞和精子等。
巴斯德认为并证实发酵是由微生物引起以及首次制成狂犬疫苗,并实际证实了关于免疫学说他既发现种天花之后研究HUO乱病毒并最中成功的揭示了免疫学概念并开发了疫苗
科赫使得微生物学作为一门独立学科开始形成，并出现以他们为代表而建立的各分支学科例如细菌学免疫学真菌学以及化学治疗法等很多学科
15.微生物的五大共性是什么?
微生物五大共性分别是：1:体积小，面积大；2:吸收多，转化快；3:生长旺，繁殖快；4:适应强，易变异；5:分布广，种类多。其中最基本的特性是体积小，面积大。
16.你认为现代微生物学的发展有哪些趋势？
1．研究领域向宏观领域和微观领域同时进军；2．研究方法在微观还原分析的基础上，向宏观综合分析发展；3．与各门自然科学相互渗透和相互促进，多学科共同发展；4．生物学的实验手段不断现代化；5．人工改造生命体系趋于“工程化”；6．生物技术成为生命科学发展的重要组成部分；7．重视生态系统的平衡与不平衡，加强宏观生态学与微观生态学的研究。
17. 简述溶源细胞的形成过程及其特点。
当温和噬菌体侵入寄主细胞后，其DNA会附着或整合在寄主细胞的染色体上，随寄主细胞DNA的复制而复制，噬菌体蛋白质不合成，寄主细胞也不裂解，形成的细胞（即溶源细胞）继续进行分裂繁殖，偶尔情况下，会以极低频率发生裂解或因外界因素诱发而裂解。
溶源细胞的特点：（1）溶源性是可遗传的；（2）低频自发裂解或诱发裂解；
（3）同源免疫性：即溶源性细菌细胞对其本身产生的噬菌体或外来的同源噬菌体不敏感；（4）可以复愈；（5）可以合成特殊的代谢产物，如白喉杆菌被β噬菌体感染以后产生白喉毒素。
18.简述培养基种类及其配制原则。
培养基种类：
（1）天然培养基（2）合成培养基（3）半合成培养基（4）液体培养基（5）固体培养基（6）半固体培养基（7）基本培养基（8）加富培养基（9）鉴别培养基
培养配制原则：
（1）选择适宜营养物质（2）营养物质浓度及比例要恰当（3）物理化学条件要适宜
19.简述真菌繁殖方式及其孢子类型。
真菌的繁殖有无性和有性两种繁殖方式。
（1）无性繁殖
单细胞真菌：芽殖和裂殖丝状真菌：主要靠形成无性孢子。主要有：厚垣孢子、节孢子、游动孢子、孢囊孢子和分生孢子。
（2）有性繁殖
真菌有性繁殖靠形成有性孢子进行。主要有：卵孢子、接合孢子、子囊孢子和担孢子。
20. 革兰氏染色分为哪几个步骤，其原理是什么？
步骤：初染（结晶紫→水洗→媒染（路革氏碘液）→水洗→脱色（95%酒精）→复染（潘红）→水洗→干燥、镜检
原理：细菌的不同显色反应是由于细胞壁对乙醇的通透性和抗脱色能力的差异，主要是肽聚糖层厚度和结构决定的。经结晶紫染色的细胞用碘液处理后形成不溶性复合物，乙醇能使它溶解，所以染色的前二步结果是一样的，但在G+细胞中，乙醇还能能使厚的肽聚糖层脱水，导致孔隙变小，由于结晶紫和碘的复合物分子太大，不能通过细胞壁，保持着紫色。在G-细胞中，乙醇处理不但破坏了胞壁外膜，还可能损伤肽聚糖层和细胞质膜，于是被乙醇溶解的结晶紫和碘的复合物从细胞中渗漏出来，当再用衬托的染色液复染时，显现红色。红色染料虽然也进入已染成紫色的G+细胞，但被紫色盖没，红色显示不出来。
微生物在农业生产中的应用
微生物在农业中的应用 （课程论文） 姓名：艾孜提艾力?阿卜力克木 班级：农学091班 学号：093131112 2012-5-14
微生物农业中的应用 人类在农业生产中对微生物资源的利用已经有四五千年的历史, 如酿酒、制醋等。近代, 随着现代生物技术的不断进步, 微生物作为一种重要的资源, 由于其生长周期短, 易于大规模培养等优点, 已经被运用于农业生产的方方面面, 随之出现了被称为“白色农业”的微生物产业化的工业型新农业。我国是一个传统的农业大国, 在农业现代化进程中, 对农业微生物资源的开发利用尤为重要。近年来, 以微生物饲料、微生物肥料、微生物农药、微生物食品、微生物能源等为代表的新型农业生产技术的研究和开发利用取得了长足进步。 1微生物饲料 能够用于微生物饲料的生产及调制的微生物, 主要有细菌、酵母菌、担子菌及部分单细胞藻类微生物等。其主要产品是: 单细胞蛋白(SC P ) , 发酵饲料, 微生物添加剂, 酶制剂, 赖氨酸等。乳酸菌广泛用作微生物饲料添加剂及饲料发酵剂, 它是动物肠道内寄生的一类正常有益菌, 在动物肠道内和饲料中, 乳酸本身既是营养物质, 又有抑制其他致病性微生物和腐败微生物的作用。SC P 不但蛋白质含量丰富, 而且还含有脂肪、糖、核酸、维生素和无机元素, 因此是一种具有较高价值的多功能食品或饲料, 在饲料生产中, 主要由微型藻类及一些富含蛋白质的微生物产生。但是由于SCP 核酸含量较高, 核酸在畜体内消化后形成尿酸, 而家畜无尿酸酶, 尿酸不能分解, 随血液循环在家畜的关节处沉淀或结晶, 引起痛风症或风湿性关节炎。为此应发展脱核酸技术, 生产脱核酸SCP , 未脱核酸
农业微生物学复习试题答案及解析
一、填空题 1. 细菌个体的基本形态有（球状）、（杆状）和（螺旋状）三大类型。 2. 鞭毛的类型主要有三种，即（单生鞭毛）、（丛生鞭毛）和（周生鞭毛）。 3. 从应用角度，把真菌分为（霉菌）、（酵母菌）、（蕈菌）三类。 4. 微生物种群之间的相互关系有（共生关系）、（拮抗关系）、（互生关系）、（竞争关系）、（寄生关系）、（猎食关系）。 5. 微生物吸收营养物质的过程主要有（单纯扩散）、（促进扩散）、（主动运输）、（基团转位）等4种方式。 6. 真菌菌丝体形成各种特化结构，主要有（假根）、（吸器）、（菌核）、（菌环）等。 7. 病毒感染宿主细胞进行增殖的过程分为（吸附）、（侵入）、（复制）、（聚集）、（装配）等步骤。 8. 纤维素酶分为（C1酶）、（Cx酶）、（β—葡萄糖苷酶）等3类。 9. 无隔膜菌丝产生（孢囊孢子），有隔膜菌丝产生（分生孢子）。 10. 土壤中微生物数量多少一般规律是：（细菌）＞（放线菌）＞（真菌）＞（藻类、原生动物）。 11. 真菌的有性孢子分为4种，即：（卵孢子）、（接合孢子）、（子囊孢子）、（担孢子）。 12. 培养基的类型按成分不同划分成（天然培养基）、（合成培养基）、（半合成培养基）三大类。 13. 霉菌菌丝从功能上划分有：（营养菌丝）、（气生菌丝）和（繁殖
菌丝）。 14. 病毒的结构主要有（衣壳粒）、（衣壳）、（核髓）、（核衣壳）。16. 土壤中微生物的数量及分布受（土壤类型）、（深度）和（季节）的影响。 17. 细菌的生长曲线可以划分为（延迟期）、（对树生长期）、（稳定期）、（衰亡期）等4个时期。 18. 微生物的营养物质根据生理作用划分为：（碳源）、（氮源）、（能源）、（无机盐）、（生长因子）、（水）等六大类。 19. 原核生物的三菌是指（细菌）、（放线菌）和（蓝细菌）。 20. 放线菌的繁殖方式有：（无性孢子）和（菌丝断裂）。 21. 通常根据宿主范围将病毒分为（动物病毒）、（植物病毒）与（微生物病毒）。 22. 微生物的特点有：（形态微小、结构简单）、（分布广、种类多）、（生长繁殖快）、（代谢能力强）、（易发生变异）。 21. 放线菌为分枝状细菌，宽度和（细菌）类似，但（长度）和（分支）则是无限制的。 22. 杀虫真菌侵入寄主的过程有：（附着）、（萌发）、（侵入）、（增殖）等4个过程。 23. 根据产物的不同，乳酸发酵有三种类型：（同型乳酸发酵）、（异性乳酸发酵）和（双歧杆菌乳酸发酵）。 24. 微生物细胞化学组成中（C）、（H）、（O）、（N）、（P）、（S）等6种元素占菌体细胞干重的97%。
农业环境的微生物修复技术研究与应用
农业环境的微生物修复技术研究与应用 摘要：对于农业环境的修复，应采用以微生物修复为主，物理修复及化学修复 为辅的方式，从而使其能够得到更好的修复效果。该文就农业环境的微生物修复 研究进展与应用进行分析，总结出农业环境的微生物修复的主要研究方向及现阶 段的研究进展与相关的应用措施。 关键词：农业环境；环境修复；微生物；修复；研究进展 近年来，农业环境污染问题的日益加剧，使农业环境修复势在必行，选择适 宜的农业环境修复技术是是问题的关键所在。现有的物理修复技术及化学修复技 术对生态环境影响较大，同时难以在短期内进行大规模应用，使其难以在现代社 会发展中得以有效应用。在此时代背景下，将微生物修复技术广泛应用于农业环 境修复中，是确保农业环境得到有效修复的重要举措。 一、中国农业环境现状 1、农业环境存在的问题 中国现阶段主要的农业污染问题均集中在水源及土壤方面，部分地区的水源 供给不足及严重的水源污染，使农田无法在生产期得到良好的灌溉，大量的农作 物在幼苗期干枯而死，不仅造成严重的经济损失，同时也对农业发展造成一定的 打击，使农业用地的土壤肥沃程度不断下降。久而久之，更多的林业用地被强行 开垦，进行农作物种植，导致土壤沙化与盐碱化严重，各地区的自然灾害频发， 洪水及沙尘暴等成为农业发展的又一重大威胁。 2、农业环境问题所造成的后果 食品安全问题即农业环境所带来最为严重的问题。动植物在吸收有害物质后，被人所食用，而后经过消化系统的转化，使更多的有害物质转移至各内脏器官中，从而引起严重的疾病及相关器官的衰竭，对人的生命安全构成严重威胁。 3、农业环境的问题处理与修复 目前，世界较为主流的农业环境修复技术主要以物理修复、化学修复及微生 物修复为主。物理修复的主要优势在于对生态系统的影响较小，同时修复安全性 高可靠性更强，适宜长期发展与应用，但短期内见效慢，所需的时间过长。化学 修复则具有见效快、修复面积广等特点，但存在着对环境影响较为严重的问题， 同时在安全性方面，也不具有较好的保障性。微生物修复是近阶段较的主要修复 技术，该技术介于以上两者之间，不仅在修复时间上有所提升，同时安全性也优 于物理修复，在各方面就均具有较为良好的优势。 二、农业环境问题的微生物修复研究 1、农业环境有机物污染的微生物修复 （1）可用于修复的微生物种类 由于各地区实际情况有所不同，所以微生物种类较多，目前主要食用的微生 物种类主要以拟革盖菌属、链核盘菌属、平革菌属、多孔菌属、希瓦氏菌属、分 支杆菌属及寡养食单胞菌等为主。 （2）微生物修复机制 1）微生物直接作用于靶标物质 该机制主要通过与酶的化学反应进行降解，降解产物为CO2，而后通过吸收 其余无机物及有机物的养分来进行生长[1]。 2）共代谢 该机制的降解效果并不完全，通常需要采用间接降解的方式，如能获得碳源
农业微生物学作业题参考答案
农业微生物学作业题参考答案 作业题一参考答案 一、名词解释（20分） 生长曲线：在分批培养中，以细胞数目的对数值作纵坐标，以培养时间作横坐标，就可以画出一条有规律的曲线，这就是微生物的典型生长曲线。 氨化作用：就是微生物将有机氮化物转化成氨的过程。 培养基：培养基是一种人工配制的、适合微生物生长繁殖或产生代谢产物的营养基质 拮抗作用：由某种微生物的生长而引起的其他条件改变抑制或杀死他种生物的现象。 菌落：微生物在固体培养基上局限一处大量繁殖，形成肉眼可见的群体，即称为菌落。 朊病毒：朊病毒在电子显微镜下呈杆状颗粒、直径26nm，长100～200nm(一般为125～150nm)。 生物固氮：生物固氮是指分子氮通过固氮微生物固氮酶系的催化而形成氨的过程。 衣原体：衣原体是一类在真核细胞内营专性能量寄生的小型革兰氏阴性原核生物。 根瘤：是根瘤细菌与豆科植物的共生在植物根部共生发育形成的特殊结构。 互生作用：一种微生物的生命活动可以创造或改善另一种微生物生活条件，彼此促进生长。 二、填空（20分） 1. 细菌的基本形态有球状、杆状、螺旋状 2. 放线菌的菌丝有营养菌丝、气生菌丝、孢子丝 3. 霉菌的无性孢子有节孢子、胞囊孢子、分生孢子、厚垣孢子 4. 微生物的呼吸类型有有氧呼吸、无氧呼吸、兼性呼吸 5. 地衣是蓝细菌和真菌的共生体。 6. 常用的微生物杀虫剂包括细菌、真菌、病毒 7. 根据固氮微生物与高等植物间关系，可以把固氮作用分为自生、共生、联合 三、简答题（30分） 1、举例说明微生物多样性和环境适应性及其用于农业生产中的实例 五个共性对人类来说是既有利又有弊的。我们学习微生物学的目的在于能兴利除弊、趋利避害。人类利用微生物(还可包括单细胞化的动、植物)的潜力是无穷的。通过本课程的学习，要使自己努力达到能在细胞、分子和群体水平上认识微生物的生命活动规律，并设法联系生产实际，为进一步开发、利用或改善有益微生物，控制、消灭或改造有害微生物打好坚实的基础。 2.简述温度对微生物的影响 ⑴低温对微生物的影响 大多数微生物对低温具有很强的抵抗力，当微生物所处环境的温度降低到生长最低温度以下时，微生物的新陈代谢活动逐渐降低，最后处以停滞状态，但微生物仍能维持较长的生命，当温度恢复到该微生物最适生长温度时，又开始正常的生长繁殖。所以可以采用低温保藏菌种，用冷藏方法保藏食品，以期限制其中的微生物活力，防止腐败。 ⑵高温对微生物的影响 高温可以死微生物，主要是由于它使微生物的蛋白质和核酸等重要生物高分子发生变性、破坏。所以可以采用高温进行灭菌和消毒。 3.简述革兰氏染色方法及其机理 革兰氏阳性细菌由于细胞壁较厚、肽聚糖含量较高和其分子交联度较紧密，在用乙醇洗脱时，肽聚糖网孔会因脱水而明显收缩，再加上它基本上不含类脂，故乙醇处理不能在壁上溶出缝隙，因此，结晶紫与碘复合物仍能牢牢阻留在其细胞壁内，使其呈现紫色。反之，革兰氏阴性细菌因其壁薄、肽聚糖含量低和交联松散，故遇乙醇后，肽聚糖网孔不易收缩，加上它的类脂含量高，所以当乙醇把类脂溶解后，在细胞壁上就会出现较大的缝隙，这样，结晶紫与碘的复合物就极易被溶出细胞壁，因此，通过乙醇脱色后，细胞又呈无色。这时，再经番红等红色染料进行复染，就使革兰氏阴性细菌出现红色，而革兰氏阳性菌则仍呈紫色。 四、论述题（30分） 1.论述氮素循环途径及微生物在氮素循环中的作用
《卫生微生物学试题及答案》
卫生微生物(一) 一、名词解释 1.指示微生物:就是在常规卫生监测中,用以指示样品卫生状况及安全性的(非致病)微生物(或细菌)。 2.消毒:就是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物,使其达到无害化的处理。 3.生物战剂:在战争中用来伤害人、畜与毁坏农作物、植被等的致病微生物及其毒素称为生物战剂。 4.土著微生物:就是指一个给定的生境中能生存、生长繁殖、代谢活跃的微生物,并能与来自她群落的微生物进行有效的竞争。它们已经适应了这个生境。 5.高效消毒剂:可杀灭所有种类微生物(包括细菌芽胞),达到消毒合格要求的消毒剂,如戊二醛、过氧乙酸等。 6.微生物气溶胶:以固体或液体微小颗粒分散于空气中的分散体系称为气溶胶。其中的气体就是分散介质。固体或液体微小颗粒如尘埃、飞沫、飞沫核及其中的微生物称为分散相,分散悬浮于分散介质(空气)中,形成所谓微生物气溶胶。 7.水分活性值:就是指食品在密闭容器内的水蒸气压与相同温度下的纯水蒸气压的比值。 二、填空 1.微生物与环境相互作用的基本规律有限制因子定律、耐受性定律、综合作用定律。P12 2.菌落总数包括细菌菌落总数、霉菌菌落总数与酵母菌菌落总数。P43 3.紫外线消毒的影响因素有照射剂量、照射距离、环境温度。P68 4.生物战剂的生物学特性就是繁殖能力、可传染性、防治困难、稳定性较差。P86 5.生物战剂所致传染病的特点就是流行过程异常、流行特征异常。P90 6.用于食品霉菌、酵母菌计数的培养基为马铃薯-葡萄糖琼脂、孟加拉红与高盐察氏培养基P289 7.按微生物要求,将药品分为规定灭菌药品与非规定灭菌药品两大类。P233 8.我国评价化妆品细菌安全性指标包括、、与特定菌的检验 三、简答题 1、简述水微生物的生态功能。P101 答:水微生物的生态学功能大体可概括为以下几个方面:1)能进行光能与化能自养;2)能降解有机物为无机物,这些无机物可作为生产者的原料;3)能同化可溶性有机物并把它们重新引入食物网;4)能进行无机元素的循环;5)细菌可以作为原生动物的食物;6)土著微生物能攻击外来微生物,使后者很难生存。 2.鲜蛋的抑菌物质及其抑菌作用P181 答:禽蛋含有丰富的营养物质,就是微生物生长繁殖的良好环境。但就是禽蛋又具有良好的防御微生物侵入的结构及各种天然抑菌条菌物质。蛋壳有保护作用,蛋壳表面有壳胶膜,可保护鲜蛋不受微生物侵入。蛋白内含有许多溶菌、杀菌等作用的因子,如溶菌酶,这就是一种碱性蛋白,作用于革兰阳性菌的胞壁肽聚糖,使之裂解而溶菌。此外,在蛋白中还有一种伴清蛋白,它能螯合重金属离子,特别就是铁、铜、锌等离子,结果使这些离子不能被细菌利用,就是一种重要的抑菌物质。 四、问答
农业微生物学本科19年12月作业考核-答案
《农业微生物学（本科）》19年12月作业考核 一、单选题(共20 道试题,共40 分) 1.酵母菌和运动发酵单胞菌乙醇发酵的区别是(??? )。 A.糖酵解途径不同 B.发酵底物不同 C.丙酮酸生成乙醛的机制不同 D.乙醛生成乙醇的机制不同 正确答案:A 2.将土壤接种在含放射性14C的葡萄糖培养基中,5天后检查,下列哪种情况证明土壤中有生命存在(???? )。 A.放射性土壤 B.放射性葡萄糖 C.放射性CO2 D.无放射性 正确答案:A 3.引起食物、工农业产品霉变或植物真菌病害的微生物是(????? )。 A.酵母菌 B.芽孢杆菌 C.霉菌 D.蓝细菌 正确答案:C 4.放线菌是抗生素的主要产生菌,许多著名常用的抗生素都是(??? )属的次生代谢产物。 A.链霉菌 B.小单孢菌 C.诺卡菌 D.放线菌 正确答案:A 5.(?? )能通过抑制叶酸合成而抑制细菌生长。 A.青霉素 B.磺胺类药物 C.四环素 D.以上所有 正确答案:B
6.属于病毒界的微生物是( ) A.放线菌 B.立克次氏体 C.噬菌体 D.藻类 正确答案:C 7.下列微生物中比较适合于干燥环境存在的是(???? )。 A.细菌 B.食用菌 C.放线菌 D.酵母菌 正确答案:C 8.在有机质过多的水稻田中,水稻会发生黑根烂根现象,这是由于( )引起的 A.反硝化作用 B.甲烷发酵 C.反硫化作用 D.硫化作用 正确答案:C 9.筛选高产蛋白酶的枯草芽孢杆菌突变株是利用下列什么方法(???? )。 A.随机筛选 B.根据菌落特征筛选 C.冷敏感菌筛选 D.梯度平板法 正确答案:B 10.生物在生态系统物质循环中扮演着重要作用,但不包括(???? )。 A.生产者 B.消费者 C.分解者 D.固定者 正确答案:D 11.高温杀菌法适用于淘汰下列哪一种营养缺陷型菌株(???? )。 A.放线菌 B.产芽孢细菌
农业微生物学试卷A及答案
东北农业大学成人教育学院考试题签 农业微生物学（A） 一、名词解释（每题5分，共20分） 1.L型细菌 2.质粒 3.荚膜 4.鞭毛 二、填空题（每空1分，共15分） 1. 细菌细胞的特殊结构包括、、、芽孢和纤毛。 2. 真菌的无性孢子有、、厚垣孢子和分身孢子。 3. 真菌的有性孢子有、、和担孢子。 4. 病毒的一般增殖过程包括、、和装配和释放。 5. 微生物对营养物质的吸收包括、、主动运输和基团转移。 三、判断题（每题2分，共20分） 1. 所有的细菌都具有荚膜。（） 2. 支原体是一类有细胞壁、能独立营养、已知最小的原核微生物。（） 3. 细菌的鞭毛和菌毛都是细菌的运动器官。（） 4. 酵母菌和霉菌是真菌分类学的名称。（） 5. 病毒具有独立的代谢能力。（） 6. 凡在同一菌丝体（同一菌系）上产生的不同性细胞能结合产生有性孢子的为异宗配合。（） 7. 有些病毒含有两种核酸即DNA和RNA。（）
8. 凡是微生物本身不能自行合成，但生命活动又不可缺少的、微量的特殊有机营养物，常称为生长因子。( ) 9. 寄生于原核微生物体内的病毒叫噬菌体。（） 10. 生长因素是指微生物生长不可缺少、本身又不能合成的微量有机物。 ( ) 四简答题（每题 9分，共 45 分） 1. 微生物的一般特点是什么？简要说明。 2. 巴斯德（Louis Pasteur）对微生物学的贡献主要有哪些？。 3. 柯赫（Robert Koch）法则包括的主要内容有哪些？它的意义何在。 4. 简单比较细菌、放线菌和霉菌的菌落形态特征。
5. 除膜泡运输外，比较另外四种营养物质进入细胞的运输方式的特点？
微生物学考试试题及答案
《微生物学》课程期末考试试题解答及评分标准99b 一．判断改错题（判断下列每小题的正错，认为正确的在题后括号内打“√”； 错误的打“×”，并予以改正，每小题1.5分，共15分） 01.真菌典型营养体呈现丝状或管状，叫做菌丝(√) 02.专性寄生菌并不局限利用有生命力的有机物作碳源。(×) 改正：专性寄生菌只利用有生命力的有机物作碳源 03.根据微生物生长温度范围和最适温度，通常把微生物分成高温性、中温性、低温性三 大类。(√) 04.放线菌、细菌生长适宜的pH范围：最宜以中性偏酸；(×) 改正：放线菌，细菌生长适宜中性或中性偏碱。 05.厌气性微生物只能在较高的氧化还原电位(≥0.1伏)生长,常在0.3-0.4V生长。(×) 改正：厌气性微生物只能在较低的氧化还原电位(≤0.1伏)才能生长,常在 0.1V生长； 06.波长200-300nm紫外光都有杀菌效能，一般以250-280nm杀菌力最强。(√) 07.碱性染料有显著的抑菌作用。(√) 08.设计培养能分解纤维素菌的培养基,可以采用合成培养基。(×) 改正:能分解纤维素菌的培养基,培养基中需加有机营养物：纤维素。
09.液体培养基稀释培养测数法，取定量稀释菌液，经培养找出临界级数，可以间接测定 样品活菌数。(√) 10.共生固氮微生物，二种微生物必须紧密地生长在一起才能固定氨态氮，由固氮的共生 菌进行分子态氮的还原作用。(√) 一．多项选择题（在每小题的备选答案中选出二至五个答案，并将正确的答案填在题干的括号内，正确的答案未选全或有选错的，该小题无分，每小题2分，共20分） 11.放线菌是能进行光合作用的原核微生物，其细胞形态（A；B；C；） A.有细胞壁; B.由分支菌丝组成; C.无核仁; D.菌体无鞭毛; E.菌体中有芽孢。 12.支原体[Mycoplasma],介乎于细菌与立克次体之间的原核微生物,其特点是：（A；B；）A.有细胞壁;B.能人工培养； C.有核仁; D.有鞭毛； E.非细胞型微生物。 13.无机化合物的微生物转化中，其硝化作用包括：（C；D；E；） A.硝酸还原成亚硝酸; B.硝酸还原成NH 3；C.NH 3转化成亚硝酸;D.铵盐转化成亚硝酸； E.亚硝酸盐转化成硝酸盐。 14.单细胞微生物一次培养生长曲线中，其对数生长期的特点：（A；D; E；）
农业微生物学试卷B及答案
注：装订线内禁止答题，装订线外禁止有姓名和其他标记。 东北农业大学成人教育学院考试题签 农业微生物学（B） 一、名词解释（每题5分，共20分） 1.菌毛 2.芽胞 3.消毒： 4.灭菌： 二、填空题（每空1分，共15分） 1. 我国规定饮用水每毫升的菌数不超过个，每升饮用水中大肠菌群数不超过个。 2. 采用50~60℃温度处理产品一定时间，则可以达到防腐的目的，这是法国微生物学家发明的______________灭菌法。 3. 细菌的运动器官是，其具有抗逆性的休眠体是。 4. 真菌菌丝的变态主要包括四种类型：、、、和附着枝。 5. 细菌细胞的特殊结构包括、、芽孢、鞭毛、纤毛和糖被。 6. 病毒的对称包括、、复合对称和复杂对称。 7. 微生物的营养类型包、、和化能异养型。 三、判断题（每题2分，共30分） 1. 氨基酸的分解主要是通过脱羧作用和脱氨作用。（） 2. 细菌DNA分子有2个复制点，而真核生物染色体有多个复制点，彼此会完成DNA复制。（） 3. 一定时间内（一般10min）杀死微生物所需要的最高温度称为致死温度。（） 4. 准性生殖和有性生殖的区别在于前者是发生在重组体细胞，而后者性细胞的结合。（） 5. 大多数革兰氏阳性菌能产生外毒素，大多数革兰氏阴性菌产生内毒素。（） 6. 非特异性免疫是机体先天具有的正常生理防御机能，没有选择性。（）
注：装订线内禁止答题，装订线外禁止有姓名和其他标记。 7. 专性厌样养微生物也可以进行呼吸作用。（） 8. 朊病毒是一种只含RNA，不含蛋白质的病毒。( ) 9. 在微生物中，冷冻温度多指-18℃以下的温度。( ) 10. 有极少数消毒剂可以用作防腐剂。（） 11. 原核微生物一般有1个以上的复制起点。（） 12. 植物病原微生物对人类而言都是有害的。 ( ) 13. 立克次氏体是一类能独立营养、已知最小的原核微生物。（） 14. 细菌的荚膜具有保护菌体、贮藏养料、堆积某些代谢废物、作为主要表面抗原及是某些病原菌必须的粘附因子。 ( ) 15. 有性生殖和无性繁殖都有质配和核配阶段。( ) 四、简答题（每题7分,共35分） 1.革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌细胞壁成分有何差异？ 2.病毒核酸可分哪几种类型？其复制以什么链为摸板。
最新微生物在农业中的应用
微生物在农业中的应 用
微生物肥料在农业中的应用 摘要:微生物肥料可以有效改善土壤的物理性质，促进并提高农作物对土壤中营养元素的利用率。微生物肥料的理论研究和实际应用中各种问题的解决，有助于微生物肥料在农业中更有效更广泛的应用。 关键词: 微生物肥料农业生产应用 微生物肥料是以微生物的生命活动促使作物得到特定肥效的生物性肥料。微生物肥料的使用可减少化肥的使用量，提高化肥利用率，使用微生物肥料还可充分利用再生资源。要使微生物肥料在农业生产中有更好的应用，就要清楚微生物肥料的种类、作用效果、优势，微生物肥料的生产、开发，微生物肥料在实际中的应用，微生物肥料的研究进展及应用前景等。为明确这一新型肥料在农业中的应用，现从以上列举几个方面加以分析说明。 1.微生物肥料的种类 1.1 根瘤菌肥料根瘤菌能和豆科植物共生,结瘤,固氮,利用该菌生产的微生物肥料,称为根瘤菌肥料。属于这种共生固氮体系,除了根瘤菌和豆科植物外,还有费氏菌和非豆科植物,鱼腥藻和红萍两个体系。 1.2 固氮菌肥料自生固氮菌不与植物共生,没有寄主的选择,独立生存于土壤中,能固定空气中游离的分子态氮,并能将其转化成为植物可利用的化合态氮素。自生固氮菌和自生固态氮统称为自生固氮微生物;利用该菌生产的肥料,称为固氮菌肥料。 1.3 磷细菌肥磷细菌能分解土壤和有机物质中有机磷化合物或转化土壤中难溶性磷酸盐。利用该菌生产的肥料称为磷细菌肥料。如磷细菌、解磷真菌、菌根菌剂等。磷酸盐菌肥能把土壤中云母、长石等含钾的磷酸盐及磷灰石进行分解,释放出钾,如磷酸盐细菌、其他解盐微生物制剂。 1.4 钾细菌肥料钾细菌又名“硅酸盐细菌”,能强烈分解土壤中硅酸盐中的钾,使其转化为作物可利用的有效钾。此外,兼有分解土壤中难溶性磷的能力。利用该菌生产的微生物肥料成为钾细菌肥料。
微生物学试卷4及答案
微生物学试卷四 一.选择题1、在下列两本古籍中记载了我国古代劳动人民创造的制曲工艺： A.梦溪笔谈和天工开物； B.天工开物和齐民要术； C.齐民要术和水经注； D.梦溪笔谈和水经注。 2、至今人类已知道的微生物种数达 万种；万种；万种；万种。答：（） 3、在人体肠道中数量最多的微生物是： A.大肠杆菌； B.拟杆菌； C.双歧杆菌； D.粪链球菌。答：（） 4、在微生物5大共性中，最基本的一个共性是： A.体积小，面积大， B.吸收多，转化快； C.生长旺，繁殖快； D.适应强，易变异。 5、量度细菌个体大小最常用的方法是下面的哪一种 A.采用显微镜测微尺； B.通过摄影法； C.通过照相制成图片，再按放大倍数测算； D.测定分子量大小。 6、蓝细菌的“色素天线”是指： A.藻青素和藻红素； B.-胡萝卜素； C.叶绿素a； D.氧化胡萝卜素。答：（） 7、出芽繁殖的酵母菌细胞，当子细胞离开母细胞时，在母细胞上留下一个 A.蒂痕； B.微体； C.芽痕； D.膜边体。答：（） 8、霉菌菌丝成熟区细胞壁内层、中层和外层的化学组分分别是： A.几丁质层、蛋白质层、葡聚糖蛋白质层； B.几丁质层、蛋白质层、纤维素层； C.纤维素层、蛋白质层、葡聚糖层； D.几丁质层、葡聚糖层、葡聚糖蛋白质层。 答：（） 9、在霉菌菌丝顶端区，细胞壁内层和外层的成分分别是： A.几丁质层、蛋白质层； B.几丁质层、葡聚糖层； C.蛋白质层、葡聚糖层； D.蛋白质层、几丁质层。 10、一步生长曲线主要可分： A.隐晦期、裂解期、平稳期； B.潜伏期、裂解期、平稳期； C.延迟期、裂解期、平稳期； D.胞内积累期、裂解期、平稳期。 11、生活在低营养环境下的微生物欲获得无机离子、有机离子和一些糖类等浓缩形式的营养物，通常采用的运输方式是： A.主动运输； B.基团移位； C.单纯扩散； D.促进扩散。 12、在下列四类微生物中，不利用卡尔文循环固定二氧化碳的一类细菌是： A.蓝细菌； B.光合细菌； C.化能自养菌； D.化能异养菌。 13、青霉素可抑制细菌细胞壁肽聚糖合成中的： A.转氨酶； B.转肽酶； C.转糖基酶；－丙氨酸消旋酶。 14、酶活性的调节属于酶分子水平上的代谢调节，它包括酶活性的 A.激活； B.抑制； C.阻遏； D.激活和抑制。 二填空题（将正确答案填写在横线上方。）（本大题共12 小题，每小题2分，总计24 分） 1、在微生物的连续生长过程中向培养基中不断流加____________液或_________液，以稳定培养基的_______值，称为pH的_________调节。 2、______________组合培养基可用于培养细菌；________________组合培养基可用于培养放线菌。
农业微生物学复习题 答案
一、填空题 １. 细菌个体的基本形态有(球状）、（杆状）和(螺旋状）三大类型。2．鞭毛的类型主要有三种,即（单生鞭毛）、（丛生鞭毛）和(周生鞭毛）。 3. 从应用角度,把真菌分为(霉菌)、（酵母菌)、（蕈菌）三类。 4. 微生物种群之间的相互关系有(共生关系）、（拮抗关系)、（互生关系)、(竞争关系）、(寄生关系)、(猎食关系)。 5．微生物吸收营养物质的过程主要有(单纯扩散)、（促进扩散)、（主动运输)、(基团转位）等4种方式。 6. 真菌菌丝体形成各种特化结构,主要有(假根)、(吸器）、（菌核)、(菌环)等。 7．病毒感染宿主细胞进行增殖的过程分为（吸附）、(侵入）、（复制）、（聚集）、(装配)等步骤。 8．纤维素酶分为（Ｃ1酶）、(Ｃｘ酶)、(β—葡萄糖苷酶)等３类。９. 无隔膜菌丝产生(孢囊孢子),有隔膜菌丝产生（分生孢子)。10. 土壤中微生物数量多少一般规律是:（细菌)>（放线菌)>(真菌)＞（藻类、原生动物)。 11. 真菌的有性孢子分为４种,即:(卵孢子)、（接合孢子)、(子囊孢子）、(担孢子）。 12. 培养基的类型按成分不同划分成（天然培养基）、(合成培养基)、(半合成培养基）三大类。 13．霉菌菌丝从功能上划分有:（营养菌丝）、(气生菌丝)和(繁殖
菌丝）。 14. 病毒的结构主要有（衣壳粒）、(衣壳）、（核髓）、(核衣壳)。16. 土壤中微生物的数量及分布受(土壤类型）、(深度）和（季节）的影响。 17. 细菌的生长曲线可以划分为（延迟期)、（对树生长期)、(稳定期)、（衰亡期）等4个时期。 18. 微生物的营养物质根据生理作用划分为:（碳源)、(氮源）、(能源）、（无机盐)、(生长因子）、（水）等六大类。 １9. 原核生物的三菌是指（细菌)、（放线菌)和(蓝细菌）。 ２０. 放线菌的繁殖方式有：(无性孢子）和（菌丝断裂）。 21. 通常根据宿主范围将病毒分为(动物病毒）、（植物病毒)与（微生物病毒)。 22．微生物的特点有:(形态微小、结构简单)、(分布广、种类多）、(生长繁殖快）、（代谢能力强）、(易发生变异）。 ２1. 放线菌为分枝状细菌,宽度和（细菌）类似，但（长度)和(分支)则是无限制的。 22. 杀虫真菌侵入寄主的过程有：(附着)、(萌发）、（侵入）、（增殖）等４个过程。 ２３. 根据产物的不同,乳酸发酵有三种类型：(同型乳酸发酵)、(异性乳酸发酵）和(双歧杆菌乳酸发酵)。 2４. 微生物细胞化学组成中(C)、(H)、（Ｏ）、(N)、（P)、(S）等6种元素占菌体细胞干重的97%。
微生物学试题库及答案
微生物学练习题 0绪论 五,问答题 1.微生物根据大小,结构,化学组成分为哪三大类微生物各大类微生物有何特点包括哪些种类的微生物 1细菌的形态与结构 一,填空题 1.测量细菌大小用以表示的单位是___________. 2.细菌按其外形分为_________,___________,___________三种类型. 3.细菌的基本结构有___________,____________,____________三种. 4.某些细菌具有的特殊结构是_______,_______,________,________四种. 5.细菌细胞壁最基本的化学组成是____________. 6.革兰阳性菌细胞壁的化学组成除了有肽聚糖外,还有____________. 7.革兰阴性菌细胞壁的化学组成主要有___________和___________. 8.菌毛分为____________和___________两种. 9.在消毒灭菌时应以杀死___________作为判断灭菌效果的指标. 10.细菌的形态鉴别染色法最常用的是___________,其次是_________. 三,选择题 【A型题】 1.保护菌体,维持细菌的固有形态的结构是 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞浆 E.包膜 2.革兰阳性菌细胞壁中的磷壁酸的作用是 A.抗吞噬作用 B.溶血作用 C.毒素作用 D.侵袭酶作用 E.粘附作用 3.细菌核糖体的分子沉降系数为 A.30S B.40S C.60S D.70S E.80S 4.普通光学显微镜用油镜不能观察到的结构为 A.菌毛 B.荚膜 C.鞭毛 D.芽胞 E.包涵体 5.下列哪类微生物属于非细胞型微生物 A.霉菌 B.腮腺炎病毒 C.放线菌 D.支原体 E.立克次体 6.下列中不是细菌的基本结构的是 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.核质 E.荚膜 7.革兰阴性菌细胞壁中与致病性密切相关的重要成分是 A.特异性多糖 B.脂蛋白 C.肽聚糖 D.脂多糖 E. 微孔蛋白 8.普通菌毛主要与细菌的 A.运动有关 B.致病性有关
微生物在农业领域的应用
微生物在农业领域的应用 自20世纪7O年代以来，微生物科学技术在中国农业中得到了普遍推广和应用。在农业生产中，中国研制出多种微生物制剂，以防治园林和蔬菜病虫害，改善作物品质：在农业环保中，中国利用微生物处理水污染，化学农药污染，固体废弃物以及利用微生物生产沼气，有效改善了农村环境，节约了能源。农业微生物资源的开发利用对促进农业生产的变革具有明显的现实意义和深远的历史意义，其必将成为世界各国政府和科技部门研究的重点。 农业微生物基因工程研究现状与前景概述 众所周知，微生物和农业的关系十分密切．索有“微生物大本营”之称的土壤中，微生物扮演质循环的主要角色，有着不可替代的作用．它们分解动植物的残体废物而将其转化成为腐殖质，促进土壤良好结构的形成．许多土壤微生物可固定空气中的氮素和转化各类有机物，不断为植物提供可有效利用的碳、氮、磷、钾、硫等各类营养元素．自然界还广泛存在昆虫的病原微生物和植物病菌的拮抗微生物，它们可用于植物病虫害的防治而部分替代化学农药．另外，通过微生物繁殖和发酵能生产有机酸、氨基酸、生长激素、抗生素、各类酶制剂等多种产品，可分别用作饲料添加剂、食品添加剂和农药等，应用日益广泛．然而地球上的农业微生物资源虽然极为丰富，人类对其利用也有久远的历史．但是，传统常规的微生物技术主要是筛选各类天然微生物菌株并加以利用，不仅效率低、周期妊、成本高，而且选出的菌株通常还存在种种缺陷和不足，因而使其广泛应用受到限制．基因工程技术能够迅速实现遗传物质在不同生物种之间的转移，因而已经农业微生物遗传改良的主要手段．对野生型菌株进行遗传改良，可以提高相关功能基因的表达量、延长表达时问、产生新的优良性能．固氮菌重组后的固氮效率可以大幅提高；一些具有杀虫和防病作用的菌株通过基因工程改造后，毒力效价提高，效力变得迅速和持久，防治对象范围扩大，应用更加广泛．有的土壤微生物具有降解化学工业污染物的能力，但当环境中污染物成分比较复杂时往往难以发挥作用，通过改造后这一缺陷就可克服．面对人口剧增、耕地锐减、资源枯竭、环境恶化等重大社会、经济问题的严峻挑战，农业微生物基因基因工程技术的进一步研究开发将成为实现农业可持续发展的有效途径．目前农业微生物基因工程已发展成为现代生物技术中最为活跃，最具创新性的前沿领域之一，并且取得了不少重大的进展． 微生物农药。微生物农药是指非化学合成、具有杀虫防病作用的微生物制剂，如微生物杀虫剂、杀菌剂、农用抗生素等．这一类微生物包括杀虫防病的细菌、病毒和真菌。微生物农药是利用微生物菌体或其代谢产物来防治植物病虫害的一种生物制剂，它是通过从自然界采集患病体，进行分类筛选病原体或病菌拮抗微生物，经人工培养、收集、提取而制成的。这些病原体和拮抗物及其产物为昆虫吞食、动植物接触感染后，由于微生物自身活动产生毒素，导致昆虫新陈代谢受阻，组织器官受到破坏，有害植物病毒细胞死亡，从而达到消灭病虫害的目的。 微生物激素微生物激素是一种植物生长调节剂，一般以极低的浓度促进植物细胞的发育，使植物茎杆伸长，叶面增大，刺激果实生，或者促进作物提前抽穗开花，提早成熟，也能打破种子休眠激素作用机理是在植物体内促进或抑制酶类、糖类合成，诱导植物细胞发育，达到促进增长的效果。现在使用普遍的有五大类植物激素：赤霉索、生长索、细胞分裂素、脱落酸、乙烯。其中，前三种为促进型激索，后两种为抑制型激素。激素生产一般用阎体发酵或r[业发酵进行。
医学微生物学试题及答案
一、选择题(每题1分,共30分) A型题: 每一考题有A、B、C、D、E五个备选答案，请从中选择一个最佳答案填入题干后括号内。 1．细菌的革兰染色性主要决定于：( ) A．核质结构B．细胞壁结构C．细胞膜结构 D．磷壁酸的有无E．中介体的有无 2．溶原性细菌是指：( ) A．带有前噬菌体基因组的细菌B．带有毒性噬菌体的细菌 C．带有温和噬菌体的细菌D．带有R质粒的细菌 E．带有F质粒的细菌 3．能引起内毒素性休克的细菌成分是：( ) A．肽聚糖B．磷壁酸C．LPS D．菌体抗原E．荚膜多糖 4．关于顿挫感染，下列叙述中哪项正确?( ) A. 因宿主细胞内有相应抑制物 B. 因宿主细胞DNA有关基因激活 C. 因宿主细胞缺乏有关酶 D. 因感染病毒有核酸缺失 E. 因感染病毒抗原性转变 5．细菌芽胞特有的、并与其高度耐热性有关的成分是：( ) A．磷脂B．肽聚糖C．磷壁酸 D．二氨基庚二酸E．吡啶二羧酸 6．下列哪种实验可用来检测致癌物质？( ) A．Ames test B．transformation test C．fluctuation test D．replica plating test E．Widal test 7．杀灭包括芽胞的所有微生物的方法称作：( ) A．消毒B．无菌C．灭菌D．灭活E．防腐 8. 下列无芽胞的细菌中，抵抗力最强的是: ( ) A. 乙型溶血性链球菌 B. 金黄色葡萄球菌 C. 淋病奈瑟菌 D. 肺炎球菌 E. 脑膜炎奈瑟菌 9. 下列哪项不是病毒在细胞内增殖的指标？( ) A. 细胞病变效应 B. 红细胞吸附 C. 细胞代谢的改变 D. 干扰现象 E. 细胞培养液混浊 10．霍乱弧菌能粘附定植于小肠粘膜上皮细胞是因为具有：( ) A．鞭毛B．ＬＴＡC．菌毛D．Ｋ抗原E．Ｖｉ抗原11．对青霉素产生耐药性的最常见的细菌是：( ) A．Streptococcus B．Staphylococcus C．Meningococcus D．Gonococcus E．Pneumococcus 12．分枝杆菌属最突出的特点是：( ) A．胞壁含大量脂质B．无特殊结构C．呈分枝生长 D．一般不易着色E．抗盐酸乙醇脱色 13. 下列哪种物质与结核结节和干酪样坏死有关？( ) A．分枝菌酸B．蜡质ＤC．磷脂 D．索状因子E．硫酸脑苷脂
最新微生物在工农业上的应用
微生物在工农业上的应用 姓名：XXX；学号：XXXXXXXX；学院：信息与电气工程学院；班级：通信X班； 摘要：以科技为先导转变农业结构和机制是农业现代化必经之路，特别是生物技术在农业中的重要作用不可小视。生物技术包含分支繁多，其中的微生物工程及酶工程是最主要的分支之一，在农业应用中极为广泛，如微生物肥料、微生物饲料、微生物农药在农业生态中都有应用，并且仍有巨大的开发价值。石油工业对当今世界发展有着极大的影响，而微生物与石油工业紧密相连。从石油的开采、炼化到后期污水处理等流程，微生物技术都发挥了很大的作用，相比于传统工艺，有着极大的优势。 关键词：微生物肥料；微生物饲料；微生物农药；生态农业；微生物；石油工业；采油；除污。 一．微生物肥料 微生物肥料是指一类含有活微生物的特定制品，应用于农业生产中，作物能够获得特定的肥料效应，在这种效应的产生中，制品中活微生物起关键作用。微生物肥料作为一种新型肥料，施入土壤后，通过特定菌株的快速繁殖，能固定大气中的氮素，释放土壤中固定态的磷、钾元素，使得环境的养分潜力得以充分发挥并为作物生长营造一个良好的土壤微生物环境，在减少化肥用量、降低环境污染、提高农作物品质等方面具有重要意义。尤其是集固氮、解磷解钾和作物生长刺激素于一身的复合微生物肥料的研发在农业可持续发展中有举足轻重的作用。 （一）微生物肥料的作用 1.微生物在自然生态系统中的作用 微生物作为自然生态系统的基本组分，履行着主要分解者的作用，推动着自然界养分元素的生物化学循环过程，是大自然中元素的平衡者。 2 微生物对土壤肥力的特殊作用 在土壤—植物生态系统中，微生物对土壤肥力的作用至关重要。微生物一方面分解有机物质形成腐殖质并释放出养分，另一方面又转化土壤碳素和固定无机营养元素。土壤微生物对于系统中的养分循环和植物有效性主要有两方面的作用：一是微生物自身含有一定数量的C、N、P、S等，可看成一个有效养分的储备库；二是土壤微生物通过其新陈代谢推动着这些元素的转化与活动。 3 刺激和调控作物生长 许多用作微生物肥料生产的微生物种类在生长繁殖过程中产生对植物有益的代谢产物，如生长素、吲哚乙酸、维生素、氨基酸，能够刺激和调节作物生长，使植物生长健壮，营养状况改善，进而有增产效果。 4 减少或降低植物病（虫）害 研究证明，多种微生物可以诱导植物的过氧化物酶、苯甲氨酸解氨酶、脂氧合酶、葡聚糖酶等参与植
微生物学期末考试试题答案
1.细菌特殊构造包括、、、等。（本题2分） 2.溶源性细胞在正常情况下有大约10 -5 细胞会发生现象，这是由于少数溶源细胞中的变成了的缘故。（本题分） 3.营养物质可以通过、、和四种方式进入细胞。（本题2分） 4.控制有害微生物措施中杀灭的方法有和，常用和方法，抑制的方法有和。（本题3分） 5.证明遗传物质的基础是核酸的三个著名的实验为、、。（本题分） 6.微生物基因重组的方式包括、_____、_____和。（本题2分） 1.纯培养是其中（）的培养物。 A.只有一种微生物 B.只有细菌生长所需的一种营养物 C.除主要微生物外只有一种微生物 D.没有代谢废物 2.实验室常用的培养细菌的培养基是（）。 $ A. 马铃薯培养基 B. 牛肉膏蛋白胨培养基 C.高氏一号培养基 D.麦芽汁培养基 3.己糖单磷酸支路和ED途径是进行（）替换的一个机制。 A.微生物中DNA合成 B.光合生物中的光合作用 C.某些种类微生物中的能量代谢 D.化学渗透作用 4.微生物代谢中，硝酸盐和硫酸盐可作为电子受体是在（）。 A.无酶时 B.无ATP时 C. 有细胞色素时 D. 无氧时 5.由于控制微生物的目的，灭菌一词指的是（）。 A.除去病原微生物 B.降低微生物的数量 ? C.消灭所有的生物 D.只消灭体表的微生物 6.紫外线辐射主要作用于微生物的（）。 A. 核酸 B.酶类 C. 糖类 D.细胞壁 7.青霉素族的抗生素主要用于抗（）。 A.病毒 B.真菌 C.革兰氏阴性菌 D.革兰氏阳性菌 8.所有下述特征皆适合质粒，除了（）之外。 A.它们是自我复制的DNA环 B.它们有10～50个基因 C.它们是细菌存活所必需的成分 D.它们是接合所必需的成分 9.接合时F因子进入受体细胞，受体细胞（）。 A.经历裂解 B.快速繁殖 C.变成供体细胞 D.发育出线粒体 — 10.研究不同微生物群落及其环境之间的关系的是（）。 A.微生物进化 B.微生物生态学 C.微生物生理学 D.微生物生物化学 四、判断题（每小题1分，共10小题10分）
东北农业大学农业微生物学期末考试高分题库全集含答案
44886--东北农业大学农业微生物学期末备考题库44886奥鹏期末考试题库合集 论述题： （1）论述氮素循环途径及微生物在氮素循环中的作用 正确答案：自然界中氮的三种形态在不断的转化，构成了自然界生物氮素循环，微生物在这个循环中起重要作用。 ⑴微生物在生命活动中将氨态氮、硝态氮转化为有机态氮。 ⑵有机氮化物经微生物的作用，产生氨，即氨化作用。 ⑶氨态氮在有氧条件下，经硝化细菌作用氧化为亚硝酸，再氧化为硝酸，即硝化作用。 ⑷在缺氧条件下，经反硝化细菌的作用将硝态氮转化为亚硝酸、氨态氮或氮气，即反硝化 作用。 ⑸空气中的分子态氮经固氮微生物的作用转化成氨，在合成有机氮化物，即生物固氮。 （2）试述微生物生长曲线及其各个时期的特点 正确答案：⑴延滞期：指少量微生物接种到新培养液中后，在开始培养的一段时间内细胞数目不增加的时期。该时期特点：生长速率常数等于零。 ⑵指数期：是指在生长曲线中，紧接着延滞期的一个细胞以几何级数速度分裂的一段时期。指数期特点：生长速率常数最大。⑶稳定期最高生长期。其特点是生长速率常数等于0，即处于新繁殖的细胞数与死亡的细胞数相等或正生长与负生长相等的动态平衡之中。这时的菌 体产量达到了最高点。⑷衰亡期：在衰亡期中，个体死亡的速度超过新生的速度，因此，整 个群体就呈现出负生长。这时，细胞形态多样。 简答题： （1）简述温度对微生物的影响 正确答案：⑴低温对微生物的影响 大多数微生物对低温具有很强的抵抗力，当微生物所处环境的温度降低到生长最低温度以 下时，微生物的新陈代谢活动逐渐降低，最后处以停滞状态，但微生物仍能维持较长的生命， 当温度恢复到该微生物最适生长温度时，又开始正常的生长繁殖。所以可以采用低温保藏菌种，用冷藏方法保藏食品，以期限制其中的微生物活力，防止腐败。