复习123章
理论知识复习题
一、填空题
1、食物吸收的主要部位是人体的。
2、，三者统称“产能营养素”或能源物质。
3、蛋白质营养状况评价包括
4、由亚油酸衍生而来的，但在合成数量不足时，也必须由食物供给，故其也曾被称为必需脂肪酸。
5、90%非淀粉多糖由植物细胞壁成分组成，包括纤维素、半纤维素、果胶等。这些统称
6、是维生素A在体内吸收代谢后最具有生物活性的
产物，维生素A的许多生理功能是通过这种形式发生作用的。
7、烟酸缺乏可引起。此病起病慢，如治疗不及时，则可出现皮炎、腹泻、痴呆“3D”症状。
8、粮谷类的维生素B2主要分布在。
9、维生素C的主要食物来源是。
10、膳食调查方法分为记录法和询问法，询问法又分为24小时回顾法、膳食史法和。
11、是反应食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度
的一项指标，其值越高说明其被机体利用率越高，最高值为100.
12、在评价食物蛋白质营养质量时，常以蛋白质作为参考蛋白。
13、膳食中铁的良好来源主要是：。
14、根据我国的饮食特点，成人碳水化合物供给的能量应占总能量的＿＿为宜。
15、估算成人的能量需要量主要考虑其静息代谢和＿＿＿＿＿＿＿＿。
16、出现口角炎、阴囊皮炎可能是因为机体缺乏＿＿＿＿＿＿＿＿。
17、人体不能合成或合成速度不够快，必须由食物供给的氨基酸称为＿＿＿＿。
18、利用两种或两种以上食物蛋白质混合食用，达到提高蛋白质利用率的作用，称为＿＿＿＿＿＿＿＿。
19、“节约蛋白质作用”是指膳食中一定要有足够的＿＿＿
＿供给，以最大限度地把氨基酸用于合成蛋白质，减少蛋白质作为能量而消耗。
20、吸收是食物经消化后，其中营养素形成的小分子物质透过消化道进入或者是过程。
21、根据我国饮食特点，我国成年人膳食中碳水化合物及脂肪所占供能的适宜比例分别为、。22、当摄入氮和排除氮相等时，为。如摄入氮多于排除氮，则为。而摄入氮少于排除氮时，为。
23、和在人体内不能自行合成，必须又食物供给被称为必需脂肪酸。
24、参加β-胡萝卜素吸收率，人体摄入β-胡萝卜素能够生成1ug维生素A
25、富含蛋白质的食物在烧焦时最容易产生和多环芳烃。
26、健康人群每日摄入g食盐即可完全满足机体对钠的需要。27、成人体内每天约有的蛋白质被更新。
28、是由亚油酸衍生而来的，但在合成数量不足时，也必须由食物供给，故其也曾被称为必需脂肪酸。
29、是肌肉和肝脏碳水化合物储存的形式。
30、葡萄糖耐量因子中含微量元素。
31、是维生素A在体内吸收代谢后最具有生物活性的产物，维生素A的许多生理功能都是通过这种形式发生作用的。
32、烟酸缺乏可引起。此病起病慢，如治疗不及时，则可出现皮炎、腹泻、痴呆等“3D”症状。
33、生物价是反应食物消化吸收后，被机体利用程度的一项批标，生物价越高说明其被机体利用率越高，其营养价值越高，最高值为100。
34、一般谷类蛋白质因必需氨基酸组成不平衡，含量少，苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸含量偏低而使谷类食品蛋白质营养价值低于动物性食品。
35、在评价食物蛋白质营养质量时，常以蛋白质作为参考蛋白。
36、成人蛋白质推荐摄入量的确定方法有两种，一是要因加算法，二是。
二、单项选择题（请选择一个正确答案。每题0.5分，共30分）
1、中国居民膳食所需能量50%以上是由( )提供。
A、脂类
B、蛋白质
C、糖原
D、碳水化合物
2、理论上成人每天摄入( ) g蛋白质就可满足零氮平衡。
A、20g
B、30g
C、40g
D、50g
3、成年男子的锌推荐摄入量（RNI）订为( ) 。
A、13.5mg/d
B、12.5mg/d
C、15.5mg/d
D、20.5mg/d 4有利于肠道钙吸收的因素有( )。
A、乳糖、青霉素、抗酸药
B、脂肪酸、氨基酸、乳糖
C、抗酸药、乳糖、钙磷比
D、氨基酸、乳糖、维生素
5、维生素A含量丰富的食物是( ) 。
A、鸡肝
B、猪肉
C、玉米、D山药
6评价食物蛋白质的质量高低，主要看( ) 。
A、蛋白质的含量和消化率
B、蛋白质的消化率和生物学价值
C、蛋白质含量、氨基酸含量、生物学价值
D、蛋白质含量、蛋白质消化率及生物学价值
7维生素B2缺乏最常见的原因是( ) 。
A、食物过敏
B、摄入障碍
C、膳食供应不足、加工破坏和丢失
D、容易丢失
8人体所需维生素C要靠食物供给，是因为( ) 。
A、人体合成太少
B、人体合成障碍
C、缺乏酶
D、人体内不能合成维生素C
9目前确定的最基本必需脂肪酸是( ) 。
A、亚油酸、花生四烯酸、a-亚麻酸
B、亚油酸、a-亚麻酸
C、亚油酸、花生四烯酸
D、a-亚麻酸、花生四烯酸10植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质，是因为( ) 。
A、蛋白质含量低
B、必需氨基酸模式不合理
C、蛋白质含量高
D、与脂肪含量有关
11优质蛋白质的生物学价值高，表示它的蛋白质( )
高。
A 、表观消化率B、真实消化率
C、生物利用率
D、净利用率
12有关硫胺素，下列哪些说法是不正确的( ) 。A、硫胺素为羧化酶和转酮醇酶的辅酶B、硫胺素在碱性溶液中十分稳定
C、硫胺素的典型缺乏症为脚气病
D、谷类食物十分精细加工会损失硫胺素
13食物脂肪的消化率与下列哪项密切相关( ) 。
A、饱和脂肪含量
B、亚油酸含量
C、熔点
D、亚麻酸含量
14植物油中亚油酸含量最低的是( ) 。
A、菜油
B、玉米油
C、椰子油
D、橄榄油
15大豆蛋白质中含有人体所需的全部氨基酸，其中( ) 。
A、色氨酸较多 B 、赖氨酸含量较多、蛋氨酸较少C 、蛋氨酸较多D、两者都是
16类胡萝卜素在体内可以转变成那种维生素( ) 。
A、维生素A
B、维生素D C 、维生素C D 、维生素B1
17视黄醇当量是指( ) 。
A、维生素A的量
B、β-胡萝卜素的量
C、其他维生素A原的类胡萝卜素
D、体内具有维生素A活性的物质的总量
18富含碘食品是( ) 。
A、动物内脏
B、海带
C、牛奶
D、肉类19与能量代谢有关的维生素是下列哪一个( ) 。A、维生素A B、维生素E C、维生素D D 、维生素B1 20负荷试验可用于那种营养素营养状况的评价( ) 。
A、脂溶性维生素
B、水溶性维生素
C、蛋白质 D 、钙21牛奶是钙的重要来源，成年人每一钙摄入量800mg，250g 牛奶含钙约( ) 。
A、100mg
B、150mg
C、250m g
D、300mg
22、为了减少维生素 C 的更多损失，炊具应避免使用( ) 。
A、铝锅
B、铜锅
C、砂锅
D、陶瓷锅
23、成人。轻体力劳动，膳食脂肪适宜摄入量为( ) 。
A、占总能量的10%-20%
B、占总能量的20%30%
C、占总能量的30%-40%
D、占总能量的40%-50%
24、我国成人膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物供能占总能量摄入的最佳百分比分别是( )。
A、20%-30%，10%-14%，60%-70%
B、10%-15%，20%-30%，55%-70%
C、12%-14%，17%-25%，60%-70%
D、10%-14%，20%-30%，55%-65%
25、钙的最佳食物来源是( )。
A、钙片
B、乳剂乳制品
C、鸡蛋
D、鱼肝油
26、以下为人体非必需氨基酸的是（）。
A、色氨酸
B、苏氨酸
C、蛋氨酸
D、精氨酸27.以下产能营养素单位质量产生能量最高的是（）。
A、酒精
B、脂肪
C、碳水化合物
D、蛋白质
28、食物热效应，又称为食物的特殊动力作用，是指由于进食而引起的（）现象。
A、能量消耗减少
B、能量消耗
C、可利用能量增加
D、能量消耗增加
29、人体所需的产能营养素普遍存在于各种食物中，但（）一般含能量较少。
A、蔬菜和水果
B、粮食和薯类
C、动物肉和蛋
D、大豆和坚果
30、根据“平衡膳食宝塔”同类互换原则，以下可用于替换馒头的食物是（）。
A、黄豆
B、鸡蛋
C、芹菜
D、面包
31、在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）。
A、鱼油
B、猪油
C、牛油
D、羊油
32、限制氨基酸是指（）。
A、氨基酸分较高的氨基酸
B、氨基酸分较低的氨基酸
C、氨基酸分较高的必需氨基酸
D、氨基酸分较低的必需氨基酸
33、下列动物性食品食物中铁吸收率最低的是（）。
A、鱼
B、鸡蛋
C、瘦猪肉
D、猪肝
34、一般植物性食物中不含（）。
A、尼克酸
B、维生素C
C、维生素B12
D、维生素E
35、中国营养学会2000年制订的《中国居民膳食营养素参
考摄入量》中提出了中国居民成年男子钙适宜摄入量为（）。
A、1000mg/d
B、2000mg/d
C、1200mg/d
D、800mg/d
36、钙的重要食物来源应是（）。
A、大米
B、奶和奶制品
C、大豆
D、红枣
37、由于生活水平提高，人们长期使用加工精度高的精白米面，常常导致（）缺乏。
A、维生素B1和B2
B、蛋白质
C、脂肪
D、淀粉
38、维生素B2的良好食物来源是（）。
A、谷类
B、蔬菜
C、水果
D、动物内脏、鸡蛋
39.能促进非血红素铁吸收的是（）。
A、牛奶
B、骨头汤
C、鱼肉
D、抗酸药
40、猪的胆固醇含量较高的部位是（）。
A、瘦肉
B、肥肉
C、内脏
D、脑
41、为安全可靠，摄入氮需大于排除氮多少，才能考虑集体处于氮平衡状态（——
A、5%
B、8%
C、10% D30%
42、储留氮÷吸收氮×100%是（）
A、蛋白质表观消化率
B、蛋白质真消化率
C、蛋白质生物学价值
D、蛋白质净利用率
43、粮谷类食品中存在的第一限制性氨基酸是（）
A、谷氨酸
B、组氨酸
C、蛋氨酸
D、赖氨酸
44、天然食物中蛋白质生物学价值最高的是（
A、瘦猪肉
B、鸡肉
C、牛奶
D、鱼
45、有关脂肪酸，不正确的是（）
A、人体不能合成必需脂肪酸
B、亚油酸是必需脂肪酸
C、必需脂肪酸是ω-3系多不饱和脂肪酸
D、膳食当以饱和；单不饱和；多不饱和和脂肪酸=1：1：
1为宜
46、以下哪种食用油中含必需脂肪酸较多（）
A、牛油
B、花生油
C、猪油
D、椰子油
47、人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为（）
A、4kcal/g、9 kcal/g、9 kcal/g
B、4 kcal/g、9 kcal/g、4 kcal/g
C、9 kcal/g、4 kcal/g、4 kcal/g
D、4 kcal/g、4 kcal/g、4 kcal/g
48、由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗，以何种营养素最多（）
A、脂肪
B、碳水化合物
C、蛋白质
D、混合食物
49、不属于无机盐的元素是（）
A、硫
B、氮
C、硒
D、铁
50、有利于肠道钙吸收的因素有（）
A、氨基酸、乳糖、VD
B、脂肪酸、氨基酸、乳糖
C、抗酸药、乳糖、钙磷比
D、草酸、VD 、乳糖
51、用于判断储备铁缺乏的指标是（）
A、血清铁
B、铁结合力
C、运铁蛋白饱和度
D、血清铁蛋白
52、参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的营养素是（）
A、铁
B、锌
C、硒
D、硫胺素
53、衡量机体维生素A缺乏的早期诊断指标是（）
A、血浆维生素A含量下降
B、视觉暗适应功能降低
C、血浆视黄醇结合蛋白质含量下降
D、以上都不是
54、脂溶性维生素的特性是（）
A、溶于脂肪和脂肪剂、疏水
B、需脂性环境和胆盐帮助才能吸收
C、体内可大量储存，过量积蓄可引起中毒
D、以上都不是
55、维生素B1以辅酶形式参与（）
A、蛋白质代谢
B、脂肪代谢
C、赖氨酸代谢
D、糖代谢
56、人体内维生素D的生理活性形式为（）
A、25-（OH）-D3
B、25-（OH）-D2
C、 1.25-（OH）D3
D、1.25-（OH）D2
57、维生素D的儿童推荐摄入量是（）
A、10ug
B、15ug
C、20 ug
D、25ug
58、在人体内可以转化成烟酸的氨基酸为（）
A、赖氨酸
B、亮氨酸
C、色氨酸
D、胱氨酸
59、以玉米为主食的地区易发生（）
A、脂溢性皮炎
B、癞皮病
C、脚气病
D、佝偻病
60、米面加工精度过高会导致何种营养素严重损失（——
A、维生素C
B、维生素A、
C、维生素E、B族维生素
61、我国居民热能和蛋白质的主要来源是（）
A、肉类
B、奶蛋类
C、大豆
D、粮谷类
62、下列哪个膳食脂肪酸不能降低血甘油三酯（）
A、硬脂酸
B、DHA
C、EPA
D、亚油酸
63、理论上成人每天摄入（）克蛋白质就可满足零氮平衡。A、20克B、30克C、40克D、50克
64、蛋白质的消化场所主要在（）
A、胃
B、小肠
C、结肠
D、肝脏65、社会主义道德的基本要求是（）
A、社会公德、职业道德、家庭美德
B、爱国主义、集体主义和社会主义
C、爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、爱社会主义
D、有理想、有道德、有文化、有纪律
66、BMI为（）即认为是肥胖。
A、≥24
B、≥26
C、≥28
D、≥30
67、下面关于职业道德行为的主要特点不正确的表述是（）
A、与职业活动紧密相关
B、职业道德行为的选择
C、与内心世界息息相关
D、对他人的影响重大
68、遵守职业纪律的首要要求是（）
A.要自觉遵守不得有意违反
B.要熟知职业纪律，避免无知违纪
C、要养成良好纪律，不明知故犯D要记住纪律规章，对照检查
69、维生素A含量丰富的食物是（）
A、鸡肝
B、猪肉
C、玉米
D、山药
70、评价食物蛋白质的质量高低，主要看（）。
A、蛋白质的含量和消化率
B、蛋白质的消化率和生物学价值
C、蛋白质含量、氨基酸含量、生物学价值
D、蛋白质含量、蛋白质消化率及生物学价值
71、职业道德行为修养过程中不包括（）
A、自我学习
B、自我教育
C、自我满足
D、自我反省
72、下列哪种物质属于膳食纤维（）
A、蔗糖
B、淀粉
C、果胶
D、果糖
73、目前确定的最基本必需脂肪酸是（）
A、亚油酸、花生四烯酸、a-亚麻酸
B、亚油酸、a-亚麻酸
C、亚油酸、花生四烯酸
D、a-亚麻酸、花生四烯酸
74、植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质，是因为（）
A、蛋白质含量低
B、必需氨基酸模式不合理
C、蛋白质含量高
D、与脂肪含量有关
75、蛋白质的生物学价值表示蛋白质的（）
A、表观消化率
B、真实消化率
C、生物利用率
D、净利用率
76、有关硫胺素，下列哪些说法是不正确的？（）
A、硫胺素为羧化酶和转酮醇酶的辅酶
B、硫胺素在碱性溶液中十分稳定
C、硫胺素的典型缺乏症为脚气病
D、谷类食物过分精细加工会损失硫胺素
77、食物脂肪的消化率与下列（）密切相关
A、饱和脂肪酸含量
B、亚油酸含量
C、熔点
D、亚麻酸含量
78、粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因，是含有较多的（）
A、植酸
B、草酸
C、醋酸
D、碳酸
79、植物油中亚油酸含量最低的是（）
A、菜油
B、玉米油
C、椰子油
D、橄榄油
80、含铁量低食品是（）
A、鱼类
B、动物内脏
C、牛奶
D、肉类
81、维生素具有下列（）特性
A、人体需要量很少
B、不参与机体组成
C、不能提供热能
D、以上都包括
82、类胡萝卜素在体内可以转变成（）
A、维生素A
B、维生素D
C、维生素C
D、维生素B1
83、视黄醇当量是指（）
A、维生素A的量
B、β-胡萝卜素的量
C、其它维生素A原的类胡萝卜素
D、体内具有维生素A活性的物质的总量
84、微量元素具有下列（）特性
A、人体需要量很少的
B、人体利用率很低
C、人体吸收率很低
D、以上都包括
85、与能量代谢有关的维生素是下列（）
A、维生素A
B、维生素E
C、维生素D
D、维生素B1
86、负荷试验可用于哪种营养素营养状况的评价（）
A、脂溶性维生素
B、水溶性维生素
C、蛋白质
D、钙
87、学习职业道德的意义在于（）
A、有利于自己工作
B、有利于反对特权
C、有利于改善与领导的关系
D、有利于掌握道德特征
88、中国居民膳食中膳食纤维的重要来源是（）
A、肉类
B、蔬菜水果
C、奶制品
D、精制米面
89、地图舌是缺乏（）营养素。
A、维生素C
B、维生素A
C、毒蕈中毒
D、肉毒中毒
90、成年男子、轻体力劳动、膳食脂肪适宜摄入量为（）
A、占能量的10%—15%；
B、占能量的20%—30%；
C、占能量的30%—40%；
D、占能量的40%—50%
91、我国成人膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物供能占能量摄入最佳百分比是（）
A、20%—30%，10%—14%，60%—70%；
B、10%—15%，20%—30%，55%—70%；
C、12%—14%，17%—25%，60%—70%；
D、10%—14%，20%—30%，55%—65%；
92、钙的最佳食物来源是：（）
A、钙片
B、乳及乳制品
C、鸡蛋
D、鱼肝油
三、多选题（错选、多选、少选或未选均无分。每题1分。共10分）
1、食品营养价值的评定主要包括哪几部分（）
A、营养素的种类
B、营养素的含量
C、营养素的消化率
D、营养素的利用率
E、食品的合理烹调
2、以下对基础代谢营养因素的叙述，哪些是错误的（）
A、矮胖者基础代谢高于瘦高者
B、面积大者基础代谢高于体表面积小者
C、男性基础代谢高于女性
D、老年人基础代谢高于年轻人
3.评价某一种食物蛋白质的营养价值应当从以下（）入手：
A、食物中蛋白质的含量
B、食物蛋白质被消化的程度
C、食物蛋白质的利用率
D、食物蛋白质的氨基酸分
4、以下（）是优质蛋白质的来源。
A、鱼肉
B、大米
C、蛋
D、大豆
5、钙缺乏症是较常见的营养性疾病，主要表现为（）。
A、钙铁吸收拮抗
B、佝偻病
C、骨质疏松症
D、肾结石
6、以下（）是人体必需的微量矿质元素。 A、碘、铅 B、铁、铬 C、钼、砷 D、锌、硒
7、评价食物中的脂肪营养价值应从（）入手。
A、脂溶性维生素的含量
B、必需脂肪酸的含量
C、脂肪的消化率
D、必需脂肪酸齐全
8、关于蛋白质营养价值评价，正确的是（）
A、生物学价值的高低取决于食物中必需氨基酸的含量和比值。
B、蛋白质表观消化率小于真消化率，所以用前者评价更安全
C、谷类的第一限制氨基酸为蛋氨酸，豆类为赖氨酸，两者混合食用可提高事物的生物学价值
D、食物中蛋白质的含量以肉类最高，大豆次之
E、一般而言，动物蛋白质的消化率、生物学价值都膏腴植物蛋白质
9、有关人体能量的消耗，正确的是（）
A、基础代谢是能量消耗的主要方面之一
B、食物特殊动力作用相当于基础代谢的30%
C、肥胖者只要能量的消耗地狱能量的摄入就可以减肥
D、老年人随着年龄的增加，基础代谢所消耗的能量下降
E、由于受内分泌系统影响，女性的基础代谢该于男性
10、有关微量元素铁，正确的说法是（）
A、食物中的血红铁素受膳食因素的影响比非血红素铁大
B、食物中的非血红素铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收
C、动物性食物中铁的吸收率比植物性是中铁的吸收率高
D、铁缺乏可以引起缺铁性贫血
E、铁缺乏可以影响智力发育
11、随能量供给量变化的维生素包括（）
A、维生素A
B、维生素B
C、维生素D
D、维生素C
E、维生素E
12，膳食纤维的作用（）
A，增加肠蠕动B，有降脂作用C，预防便秘13，酒店工作人员职业道德行为规范条款中有（）A，爱岗敬业，忠于职守B，诚实守信，宽厚待人C，办事公道，服务群众D，以身作则，奉献社会E，热爱祖国，热爱人民
14，以下对基础借代谢影响因素的叙述，哪些是错误的（）
A，矮胖者基础代谢高于瘦高者B，面积大者基础代谢高于人体表面积小者C，男性基础代谢高于女性D，老年人基础代谢高于年轻人E，孕妇、儿童基础代谢相对较高
四、判断题（每题0.5分，共10分）
1、过氧化值和酸价不是脂肪酸酸败的常用指标。
2、“哈刺味”是油脂酸败较为敏感的感官指标。
3、夜盲症是缺乏维生素2的表现。
4、日光紫外折射不足是维生素D缺乏的主要原因。
5、矿物质中，人体含量大于自身体重的0.01%的各种元素成为常量元素，包括钙、磷、钾、锌、硫、氮、氯等七种。
6、饱和脂肪酸可使血中低密度脂蛋白胆固醇水平升高，故应尽可能不吃。
7、锌缺乏的常见体征是生长缓慢、皮肤伤口愈合不良、味
觉障碍、免疫功能降低等。
8、职业道德与职业技能没有关系。
9、碳水化合物仅仅存在于植物性食品中。
10、触犯了法律就一定违反了职业道德规范。
11、一般来说含饱和脂肪酸越多的脂肪越不容易酸败。
12、日光可促进V A原的转化从而发挥生理作用。
13、蛋白质的互补作用是指不同种类的食物蛋白质混合食用。
14、所有的维生素都不能在体内合成，必须从食物中摄取。
15、职业道德就是各项管理制度。
16、影响人体能量需要量最大的因素是基础代谢的高低。
17、人类膳食热能来源是蛋白质和酒精。
18、职业权力是指从业人员在自己职业范围内的职业活动中拥有的支配人、财、物的力量。
19、蛋白质是人体最主要的供能物质。
20、非必需氨基酸是人体不需要的氨基酸。
21、维生素是参与构成机体组织，但不提供热能的一类有机物。
22、Fe、Ca、K、Na、I都是微量元素。
23、B族维生素的需要量随热量的增加而增加。
24、夜盲症可能是由于缺乏维生素D造成的。（）
25、膳食纤维就是纤维素，口感粗糙。（）
26、海带、淡菜、白菜等都是含碘丰富的食物。（）
27、维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、维生素E 都具有抗氧化作用。（）
28、“慎独”是职业道德修养的最高境界。（）
29、文明安全不是职业道德的必修内容。（）
30、职业道德从传统文明中继承的精华主要有勤俭节约与艰苦奋斗精神。
31、学习职业道德虽然要知行统一，但重点应放在“知”上。（）
32、职业道德的行业特征是指各行各业都有自己的道德要求。（）
33、精通业务知识与职业道德无关。（）
34、现代企业的团队精神属于行业职业道德规范之一。（）
35、职业道德建设是精神文明建设的重要内容。（）
36、蛋白质是人体最只要的供能物质（）。
37、花生四烯酸和亚油酸都是必须脂肪酸（）。
38、植物性脂肪和动物性脂肪，所含热量是相同的（）。
39、非必需氨基酸是人体不需要的氨基酸（）。
40、大豆蛋白及动物蛋白一般被认为是优质蛋白质（）。
41、职业道德的爱护能够业特征是指各行各业都有自己的道德要求（）
42、过氧化值和酸价不是脂肪酸败的常用指标（）43、因为是疏才类食品热能低，含膳食纤维多，因此糖尿病患者饮食应以素食为主（）
44、一般来说含饱和脂肪酸越多的脂肪越稳定（）
45、引起沙门菌食物中毒的食品主要为动物性食品（）
46、蛋白质是人体最主要的供能物质（）
47、非必需氨基酸是人体不需要的氨基酸（）
48、维生素是参与构成机体组织，但不提供热能的一类有机物（）
49、静息代谢是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。（）
50、必须脂肪酸缺乏，可引起生长迟缓、生殖障碍、皮肤受损（出现皮疹）等。（）
51、大多数蛋白质的含氮量相当接近，平均为16%。（）
52、职业道德从传统文明中继承的精华主要有勤俭节约与艰苦奋斗精神。（）
53、人体内钾主要存在于细胞外，约占总量的98%。（）
54、维生素B1与体内能量代谢密切相关，有研究结果表明体力活动增加，尿维生素B1排出减少，同时，血中红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数下降，间接说明能量代谢可能与维生素B1需要量有关。（）
55、学习职业道德虽然要知行同一，但重点应放在“知”上。（）
56、成人蛋白质推荐摄入量的确定方法以要因加算法和氮平衡发为主要的确定方法（）
57、矿物质中，人体含量大于自身体重的1.01%的各种元
素称为常量元素，包括钙、磷、钾、锌、硫、氮、氯。
58、饱和脂肪酸可使血中低密度脂蛋白胆固醇升高，故应尽可能不吃。
五、改错题（每题2分，共20分）
1、必需氨基酸包括赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、亮
氨酸、精氨酸、缬氨酸、组氨酸、异亮氨酸。
2、影响能量消耗的主要因素是劳动次数和劳动强度。
3、食物热效应只能增加体热的内散，而不能增加可利用的能。
4、由于能促进铁、钙的吸收，膳食纤维已成为功能性食物成分研究的特点。
5、蛋白质的评价应当首先看摄入的质量，再分析其数量。
6、必须氨基酸包括：赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、
亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、组氨酸、精氨酸；
7、碳水化合物的消化主要在胃中进行。
8、人类锌缺乏体征是一种或多种锌的生物学功能降低
的结果，严重的先天性锌吸收不良在人类证明为肢端性皮炎；
六、简答题（每题4分，共20分）
1、影响钙吸收的因素有哪些？
2、请列举5种因营养素缺乏而导致的疾病
3、简述维生素A的生理功能
4、食物蛋白质营养价值评价。
5、人体能量消耗包括哪几方面？
最新高级英语(复习)
Lesson 9 Paraphrase 1. …with a face that seem totally unfamiliar with laughter… ...with a face that was dead serious, never laughed. 2. Sometimes old Jules, or his son Lazarus, would get mixed up in a Saturday-night brawl… Sometimes old Jules, or his son Lazarus, would get involved in a rough, noisy quarrel or fight on a Saturday night after much drinks of liquor. 3. … her attendance had always been sporadic and her interest in schoolwork negligible. She often missed her classes and had little interest in schoolwork. 4. …she existed for me only as a vaguely embarrassing presence… I only knew her as someone who would make other people feel ill at ease because of the way she looked, spoke and behaved. 5. She dwelt and moved somewhere within my scope of vision. She lived and moved somewhere within my range of sight. But I paid little attention to her: she was almost invisible for me. 6. Grandmother Macleod and Piquette, Piquette would win hands down, nits or not. If my mother had to make a choice between Grandmother Macleod Piquette, she would certainly choose the latter without hesitation, no matter whether the latter had the nits or not. 7. My acquaintance with Indians was not extensive. I didn’t know many Indians. 8. …she remained both a reproach and a mystery to me. I blame myself ( for being unable to make Piquette’s response warmer) and the same time found her mysterious 9. Her defiant face, momentarily, became unguarded and unmasked, and in her eyes there was a terrifying hope. Normally, she was defensive and sensitive as if her face were guarded and marked. But in a brief moment when she was saying this, there was an expression of defiance on her face, which was her true emotion. In her eyes there was a kind of hope which was so intense and violent that it stuck people as terrifying. 10. …she looked a mess, to tell you the truth, a real slattern, dress any old how… She looked very messy, dirty and untidy, dressed in a very careless way. 11. She was up in court a couple of times --- drunk and disorderly, of course. She was taken to court a couple of times because she was drunk and disorderly as one could expect. 12. The one store had become several dozen, and the settlement had all the attributes of a flourishing resort --- hotels, a dance-hall, cafés with noen signs, the penetrating odours of potato chips and hot dogs. There had been only one store in the past, but now there were several dozen stores. The settlement had all the characteristics of a flourishing resort such as hotels, a dance-hall, cafes lighted by neon signs, the strong smells of potato chips and hot dogs.
《应用泛函分析》前四章重点复习大纲
1 第1章预备知识 1.1集合的一般知识 1.1.1概念、集合的运算 上限集、上极限 下限集、下极限 1.1.2映射与逆映射 1.1.3可列集 可列集 集合的对等关系~（定义1.1）1.2实数集的基本结构 1.2.1建立实数的原则及实数的序关系 阿基米德有序域（定义1.4）1.2.2确界与确界原理 上确界sup E（定义1.5） 下确界inf E 确界原理（定理1.7） 1.2.3实数集的度量结构 数列极限与函数极限 单调有界原理 区间套定理 Bolzano-Weierstrass定理 Heine-Bore定理 Cauchy收敛准则 1.3函数列及函数项技术的收敛性1.3.1函数的连续性与一致连续 函数的一致连续性（定义1.10）1.3.2函数列和函数项级数的一致收敛 逐点收敛（定义1.11） 一致收敛（定义1.12） Weierstrass M-判别法（定理1.15）1.3.3一致收敛的性质 极限与积分可交换次序 1.4 Lebesgue积分 1.4.1一维点集的测度 开集、闭集 有界开集、闭集的测度m G m F 外测度内测度 可测集（定义1.16） 1.4.2可测函数 简单函数（定义1.18） 零测度集 按测度收敛 1.4.3 Lebesgue积分 有界可测集上的Lebesgue积分 Levi引理 Lebesgue控制收敛定理（性质1.9） R可积、L可积 1.4.4 Rn空间上的Lebesgue定理 1.5 空间 Lp空间（定义1.28） Holder不等式 Minkowski不等式（性质1.16）
2 第2章度量空间与赋范线性空间 2.1度量空间的基本概念 2.1.1距离空间 度量函数 度量空间（X，ρ） 2.1.2距离空间中点列的收敛性 点列一致收敛 按度量收敛 2.2度量空间中的开、闭集与连续映射 2.2.1度量空间中的开集、闭集 开球、闭球 内点、外点、边界点、聚点 开集、闭集 2.2.2度量空间上的连续映射 度量空间中的连续映射（定义2.7） 同胚映射 2.3度量空间中的可分性、完备性与列紧性 2.3.1度量空间的可分性 稠密子集（定义2.9） 可分性 2.3.2度量空间的完备性 度量空间中Cauchy列（定义2.11） 完备性 完备子空间 距离空间中的闭球套定理（定理2.9） 闭球套半径趋于零，则闭球的交为2.3.3度量空间的列紧性 列紧集、紧集（定义2.13） 全有界集 2.4 Banach压缩映射原理 压缩映像 不动点 Banach压缩映射原理（定理2.16）2.4.1应用 隐函数存在性定理（例2.31） 2.5 线性空间 2.5.1线性空间的定义 线性空间（定义2.17） 维数与基、直和 2.5.2线性算子与线性泛函 线性算子 线性泛函（定义2.18） 零空间ker(T)与值域空间R(T) 2.6 赋范线性空间 2.6.1赋范线性空间的定义及例子 赋范线性空间 Banach空间（定义2.20） 2.6.2赋范线性空间的性质 收敛性——一致收敛 绝对收敛 连续性与有界性 2.6.3有限维赋范线性空间 N维实赋范线性空间
2018届高三复习备考方案
七砂中学2018届高三复习备考方案 为加强2018届高考备考工作的管理，科学、有序、高效的推进高考备考工作，切实有效地提高备考复习的质量，完成“保稳定、创特色、争亮点”的目标，在借鉴往届备考经验的基础上，结合本届高三教育教学实际，拟定本方案。 一、备考指导思想 团结协作，努力拼搏；加强管理，确保稳定；狠抓基础，注重实效；培养尖子，分层推进。 1、调动各方面的力量，整合各方面的资源来组织高考的备考，尤其是调动全体高三教师同心协力，艰苦备战。 2、要大面积提高教学质量，必须夯实学生的知识与能力的基础。同时，随着高考录取率的提高，高考试题整体上难度下降，基础题的比例升高也要求我们抓好基础。 3、注重实效。考生要在较短的时间里应对三年所学的内容，必需要有较强的应试能力，因此，必须提高备考复习的针对性和实效性。 4、在抓好学生基础的同时，采取科学有效的措施培养尖子学生。 5、对不同层次的学生提出不同的要求，确定不同的目标，采取不同的复习策略。 6、调适学生的心理，积极挖掘学生的非智力因素。 二、2018届学生现状分析 本届学生共307人，设6个班，理科4个班，文科2个班，其中理科203人、文科126人。 本届学生高中录取分数在400分左右。学生整体基础较差，尖子生不突出。
三、高考备考目标 在总结和反思往届高考备考经验的基础上，结合本届高三学生的实际情况，明确提出“保稳定、创特色、争亮点”的备考思路，确定2018年高考目标为：力争完成上级部门下达给我校的任务，力争在一本、艺体考生上有所突破。 四、高考备考有效运行的保障体系 1、成立备考领导小组，明确职责 组长：喻钟显 副组长：段雪辉袁开刘裕霞 各学科负责人： 语文：王毅 数学：黄元 英语：涂雅 理综：刘裕霞 文综：魏再琼 组员：全体高三任课教师 下设毕业班办公室,黄万明任办公室主任，负责具体日常事务和协调工作。 备考领导小组负责高考备考的宏观管理：制定学校的高考备考计划；安排备考的进程（安排月考、高考研讨会、各种活动等），协调解决备考过程中的出现的重要问题；关注教师的教学情况和学生的学习情况。 2、各学科负责人：负责制定、实施本学科备考计划。协调高考备考计划的实施、教师的管理，协助班主任管理学生；深入教学第一线，加强师生间的沟通与交流，及时发现、研究和解决教学中存在的问题；着力注重教学进度，检查，督促，
有机实验专题(附答案)
专题五：高二化学有机实验复习题 1．下列实验可行的是 A．用浓硫酸与蛋白质的颜色反应鉴别部分蛋白质B．用食醋浸泡有水垢的水壶清除其中的水垢 C．用乙醇和浓硫酸除去乙酸乙酯中的少量乙酸D．用乙醇从碘水中萃取碘 A．检验酒精中的少量水：向酒精中加入足量生石灰 B．制取乙酸乙酯：用如右图所示的实验装置 C．制备氯乙烷（C2H5Cl）：将乙烷和氯气的混合气放在光照条件下反应 D．鉴别集气瓶中的甲烷和乙烯：移去玻璃片，分别点燃，观察火焰的颜色及是否有黑烟 3．实验室制硝基苯时，正确的操作顺序应该是 A. 先加入浓硫酸，再滴加苯，最后滴加浓硝酸 B. 先加入苯，再加浓硝酸，最后滴入浓硫酸 C. 先加入浓硝酸，再加入浓硫酸，最后滴入苯 D. 先加入浓硝酸，再加入苯，最后加入浓硫酸 4．能证明淀粉已经完全水解的试剂是 A．淀粉-KI试纸B．碘水C．银氨溶液D．碘化钾 5．一种试剂能把乙醇、乙酸、甲酸、葡萄糖溶液区别开，这种试剂是( ) A．新制Cu(OH)2B．溴水C．银氨溶液D．KMnO4酸性溶液 6．下列事故处理正确的是 A．鱼、肉等食品用福尔马林浸泡防腐保鲜B．误食铜盐立即喝牛奶或蛋清 C．苯酚沾在手上立即用水洗涤D．皮肤沾上了浓HNO3而变黄色，立即用饱和Na2CO3溶液冲洗 7．区别植物油和矿物油的正确方法是 A．加酸性高锰酸钾溶液，振荡B．加NaOH溶液，加热 C．加新制氢氧化铜悬浊液，加热D．加溴水、振荡 8．能使蛋白质从溶液中析出，又不使蛋白质变性的方法是 A．加饱和硫酸钠溶液B．加福尔马林C．加75%的酒精D．加氯化钡溶液 9．下列有关除杂质（括号中为杂质）的操作中，错误的是 A．福尔马林（蚁酸）：加入足量饱和碳酸钠溶液充分振荡，蒸馏，收集馏出物 B．溴乙烷（乙醇）：多次加水振荡，分液，弃水层 C．苯（苯酚）：加溴水，振荡，过滤除去沉淀 D．乙酸乙酯（乙酸）：加饱和碳酸钠溶液，充分振荡，分液，弃水层 10．玻璃器皿上沾有一些用水洗不掉的残留物，其洗涤方法正确的是 ①残留在试管内壁上的碘，用酒精洗涤②盛放过苯酚的试剂瓶中残留的苯酚，用酒精洗涤③做银镜 反应后试管壁上银镜，用稀氨水洗涤④沾附在试管内壁上的油脂，用热碱液洗涤 A．①③④B．②③④C．①②④D．①②③④ 11 12．现有三组混合液：①乙酸乙酯和乙酸钠溶液②乙醇和丁醇③溴与溴化钠溶液．分离以上各混合液的 正确方法依次是 A．分液、萃取、蒸馏B．萃取、蒸馏、分液C．分液、蒸馏、萃取D．蒸馏、萃取、分液
高级英语考试重点复习资料
高级英语复习资料 一, 单词 preoccupation ( n.) :a matter which takes up an one's attention令人全神贯注的事物 oblivious ( adj.) :forgetful or unmindful(usually with of or to)忘却的；健忘的(常与of或to连用) gigantic ( adj.) :very big；huge；colossal；immense巨大的，庞大的，其大无比的 heave (v．) :utter(a sign，groan，etc．)with great effort or pain(费劲或痛苦地)发出(叹息、呻吟声等) arresting (adj.) :attracting attention；interesting；striking引人注目的；有趣的 slay ( v.) :(slew或slayed, slain，slaying)kill or destroy in a violent way杀害；毁掉 linger ( v．) :continue to live or exist although very close to death or the end苟延；历久犹存 agony ( n.) :very great mental or physical pain(精神上或肉体上的)极度痛苦 demolish ( v．) :pull down，tear down，or smash to pieces拆毁，拆除；破坏，毁坏 humiliate ( v．) :hurt the pride or dignity of by causing to be or seem foolish or contemptible使受辱，使丢脸 totter ( v.) :be unsteady on one's feet；stagger蹒跚而行 lame (adj. ) :crippled；disabled；esp. having an injured leg or foot that makes one limp瘸的；残废的 shuffle ( n.) :a slow dragging walk拖着脚走 flicker ( v．) :move with a quick，light，wavering motion摇曳，摇动；晃动 recompose ( v. ) : restore to composure使恢复镇静 hug ( v．) :hold(someone)tightly in the arms搂抱；紧抱 peek ( v．) :glance or look quickly and furtively，esp. through an opening or from behind something(尤指从缝隙或隐蔽处)偷看；窥视 stoop ( v．) :bend(the head and shoulders)forwards and down屈身；弯腰 scrap ( n.) :a small piece；bit；fragment；shred小片；碎片 slam ( v．) :shut or allow to shut with force and noise使劲关(门等)；砰地(把门等)关上 scrape ( v．) :(cause to)rub roughly(使)磨擦 indistinguishable ( adj. ) : that cannot be distinguished as being different or separate不能区别的，不能辨别的，难区分的 devoid ( adj.) :completely without；empty or destitute(of)完全没有的，缺乏的(后接of) ferocious ( adj.) :fierce；savage；violently cruel凶猛的，残忍的；凶恶的 hideous ( adj.) :horrible to see，hear etc．；very ugly or revolting；dreadful骇人听闻的；非常丑陋的；可怕的swarm ( n.) :a moving mass，crowd，or throng(移动的)大群，大堆
(完整word版)高中生物一轮复习必修一前四章测试题(有答案)
高中生物一轮复习必修一前四章测试题 一、选择题 1．（08江苏卷）下列各组物质中，由相同种类元素组成的是（）A．胆固醇、脂肪酸、脂肪酶B．淀粉、半乳糖、糖原 C．氨基酸、核苷酸、丙酮酸D．性激素、生长激素、胰岛素2、某人近来脸色苍白、四肢无力，总是感到头昏眼花，到医院里进行血常规化验，医生发现其血红蛋白含量减少。如果你是医生，你除了对他进行药物治疗外，还应建议他在饮食上应该补充下列哪种食品（） A、含糖较多的食品 B、含铁丰富的食品 C、含钙丰富的食品 D、含锌丰富的食品 3. (2009年上海高考)棉、麻和真丝是很多纺织品的原料，它们都来自于生物体，其组成成分主要是（ ) A．纤维素和脂肪 B．纤维素和蛋白质 C．淀粉和蛋白质 D．淀粉和脂肪 4．（2009年广东高考）脂质不具有的生物学功能是（ ) A．构成生物膜 B．调节生理代谢 C．储存能量 D．携带遗传信息 5．下列关于细胞中有机物的说法正确的是（ )
A．含有元素 C、H、0、N 的物质是核酸、酶、果糖、脂肪 B．动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖 C．淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量 D．核糖核酸是染色体的主要成分之一 6. ( 08年广东)核酸是细胞内携带遗传信息的物质，以下关于 DNA 与RNA 特点的比较，叙述正确的是（ ) A．在细胞内存在的主要部位相同 B．构成的五碳糖不同C．核苷酸之间的连接方式不同 D ．构成的碱基相同7．（2008海南生物,1）下列与生物体内核酸分子功能多样性无关的是（） A.核苷酸的组成种类 B.核苷酸的连接方式 C.核苷酸的排列顺序 D.核苷酸的数量多少 8、(2008天津理综)下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，正确的是（） A．具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的 B．高等动物能合成生命活动所需要的20种氨基酸 C．细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是一种蛋白质 D．在胚胎发育过程中，基因选择性表达，细胞会产生新的蛋白质9、（2008上海高考生物巻）现有氨基酸800个，其中氨基总数为810
有机复习专题(有机推断及信息题)
有机化学专题复习 有机物的推断与合成 1、 根据下面的反应路线及所给信息填空： （1）A 的结构简式： ，B 的结构简式： 。 （2）反应④所用的试剂和条件是： 。 （3）反应⑥的化学方程式是 。 2、已知物质A 显酸性，F 为七原子组成的环状结构，请根据以下框图回答问题： (1)A 、H 的结构简式为 ______________________、______________________ (2)a 、b 的反应类型分别为____________________ 、________________________ (3)D 和E 生成F 的化学方程式__________________________________________ (4)写出c 的同分异构体中属于酯类物质的结构简式_______________、 ____________(任写2种)。 3、有机物A 、B 、C 互为同分异构体，分子式为 C 5 H 8O 2，有关的转化关系如图所示，已知：A 的碳链无支链，且1 mol A 能与4 mol Ag(NH 3)2OH 完全反应；B 为五元环酯。 (1)A 中所含官能团是 。(2)B 、H 结构简式为___________、___________。 NaOH ，乙醇，△ Cl 2，光照 Cl 2，避光 Ａ Br 2，催化剂 Br Br OH HO
(3)写出下列反应方程式(有机物用结构简式表示)D→C； E→F(只写①条件下的反应) 。(4)F的加聚产物的结构简式为。 4、某烃类化合物A的质谱图表明其相对分子质量为84，红外光谱表明分子中含有碳碳双键，核磁共振谱表明分子中只有一种类型的氢。 （1）A的结构简式为； （2）A中的碳原子是否都处于同一平面？（填“是”或者“不是”）； （3）在下图中，D1、D2互为同分异构体，E1、E2互为同分异构体。 反应②的化学方程式为；C的化学名称是；E2的结构简式是； ④、⑥的反应类型依次是。 5、（19分）有机化合物A（C5H8O2）不溶于水，并可以发生如下图所示的变化： 已知：C的一氯代物D只有两种。请回答： （1）A分子中含有的官能团的名称。 （2）①②④⑤反应中属于取代反应的有（填序号）。 （3）C的结构简式，X的结构简式。 （4）写出②的反应方程式。 （5）C的同分异构体中属于酯类的有种，写出其中两种的结构简式 、。 （6）简述验证D中含有氯元素的方法 。 （7）17.2gB与足量的碳酸氢钠溶液反应，标准状况下生成二氧化碳的体积为L。
高考有机化学实验复习专题
高考有机化学实验复习专题（含答案） 一．乙烯的实验室制备 第一种制备方法： 1、药品配制： 2、反应原理：； 3、发生与收集装置：主要仪器 ； 收集方法： 4、浓硫酸作用：碎瓷片作用： 5、温度计位置：，加热的要求： 6、反应后，反应容器变黑，同时产生刺激性气味的原因：（结合化学方程式解释） 7、性质实验：①将乙烯通入酸性高锰酸钾溶液，溶液，乙烯被 ②将乙烯通入溴的四氯化碳溶液，溶液，发生反应 ③将乙烯点燃，火焰，有 8、注意事项：①可能的有机副反应 书写该化学方程式 ②制乙烯中会产生哪些主要干扰乙烯性质的气体 如何除去该杂质，制备纯的乙烯，所选试剂及顺序 【实战演练】实验室制取乙烯，常因温度过高而使乙醇和浓硫酸反应生成少量的C和SO2。某同学设计下列实验以确定上述气体中含有C2H4和SO2。 （1）试解释装置Ⅰ中反应液变黑的原因：________。并写出装置Ⅰ中发生反应的化学方程式 __________ 。
（2）Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ装置可盛放的试剂是：Ⅱ____、Ⅲ____、Ⅳ____、Ⅴ____(请将下列有关试剂的序号填入空格内)。 A. 品红溶液 B. NaOH溶液 C. 浓H2SO4 D. 酸性KMnO4溶液 （3）能说明SO2气体存在的现象是________ 。 （4）使用装置Ⅲ的目的是________________ 。 （5）使用装置Ⅳ的目的是________________ 。 （6）确定含有乙烯的现象是______________ 。 二．乙炔的实验室制备 1、药品：； 2、反应原理：； 3、发生装置仪器：； 4、收集方法：。 5、性质实验： ①将乙炔通入酸性高锰酸钾溶液，溶液，乙炔被 ②将乙炔通入溴的四氯化碳溶液，溶液，发生反应 ③将乙炔点燃，火焰，有 6、注意问题： ①能否用启普发生器，原因 ②为缓减反应的剧烈程度，可用代替 ③制取的乙炔气体常混有等恶臭气体杂质，如何除去 ④制取时导管口附近塞一团棉花的作用： 【实战演练】乙快的实验室制法:改进装置 实验关键：控制反应的速率。下图中的实验装置可用于制取乙炔。请填空： 1、①图中，A管的作用是。 ②制取乙炔的化学方程式是。 ③方程式原理应用：CaC2和ZnC2、Al4C3、Mg2C3、Li2C2等都同属离子型碳化物，请通过对CaC2制C2H2的反应进行思考，从中得到必要的启示，写出下列反应的有机气体产物：
高级英语一复习材料
2013-14（1）高级英语一复习材料 考试题型： 1. 阅读理解20% 2. 词汇选择20% 3. 句型短语（中翻英）20% 4. 句子翻译（英翻中）20% 5. 复合句应用20% 一、翻译练习： Unit 1 1.Does it feel like you're being torn in all directions? Like you're getting stressed out? Like every teacher thinks his or her class is the only one you're taking? Like everything is coming down on you all at once, and you're not sure you can, or even want to, withstand the pressure? Do things feel like they are out of control? （para.1） 你是不是感觉正被往四处拉扯？压力重重？感觉每位老师都认为你仅修他这门课？感觉顷刻之间所有的事情向你压过来，而你却拿不定你能不能，甚至想不想承受这种压力？一切似乎不可驾驭？ 27 / 1
2.The useful part of this understanding is that if we determine it, then we can control it. We determine meaning! We are in control!（para.5）这个认识的有用之处在于：如果我们决定压力，我们就可控制它。是我们确定意义的！我们处在控制这方! 3.What if you're having trouble at home, then you're having some relationship problems, and maybe some small problems with a roommate and then a couple of exams on top of that?(para.9) 如果你在家里麻烦不断；有一些人际问题，或许是与室友的小问题；除此之外，还有几场考试等着你，你该怎么办呢？ 4.We all have to get old, but how we decide to approach getting old makes all the difference. It's not the destination; it's the ride! (para.15) 我们都会衰老，可决定如何走向衰老却大不相同。衰老不是目的，而是过程。 5.For your own sake, and for the sake of finding renewed motivation, end unpleasant relationships, and don't wallow in feelings of hostility, antagonism, or revenge.(para.22) 为了你自己，也为了找回新的推动力，了断不愉快的人际关系，不要沉浸在敌意、对抗或复仇的情绪之中。 6. But in every situation, you have options. That is, you have opportunities to bring to bear your own unique personality. You have 27 / 2
离散第三、四章复习内容
复习题： 判断题： 1， 若A B ?且B C ∈，则A C ∈。 2， A 、B 是集合，则A B φ⊕=当且仅当A B =。 3， 若R 为A 上的等价关系，则1R -也是A 上的等价关系。 4， 函数:f A B →是单射，则1:f B A -→也是单射。 选择题 1，下列公式中正确的是（） A. ()()()A B C A B A C ?⊕=?⊕?； B. A B B A A B -=-?=； C. A B A C B C ?=??=； D. )()()()(D B C A D C B A ?-?=-?-。 2， 具有如下定义的代数系统>*<,G ，（）不构成群 A. }10,1{=G ，*是模11乘11? B. {0,1,2,3}G =，*是模4加4+ C. Q G =（有理数集），*是普通加法 D. Q G =（有理数集），*是普通乘法 3，Q 为有理数集，Q 上定义运算*为a b a b ab *=+-, 则,Q <*>的单位元为（） A. a B. b C. 1 D. 0 4，在整数集 Z 上，下列定义的运算能构成一个群（ )。 (A) a*b = max{a,b} (B) a*b = a – b (C) a*b = a + b + 1 (D) a*b = ab 5，设X 是具有4个元素的集合，则X 上的既自反又对称的关系有个 大题： 1. 设{1,2,3,4}X =，X 上的二元关系S 的关系图如图所示， {1,1,1,3,1,4,2,2,3,1,3,3,3,4,4,1,4,3,4,4}R =<><><><><><><><><><> (1) 求S 的集合表示，并写成它的关系矩阵。 (2) 计算R S 。 (3) 求()r S ，()s S ，()t S 。 (4) 判断R 和S 是否为等价关系，假如是等价关系请写出等价类。 (5) X 的一个划分{{1},{2,3},{4}}导出的等价关系是什么？ 4
高级英语复习资料
00600《高级英语》复习资料 重要词组总汇 In return 作为（对某物）的付款或回报What do we give them in return. Conceive of 想像、认为 I laughed to myself at the men and the ladies. Who never conceived of us billion-dollar Babies（俚语：人）。 对于那些认为我们从不会成为腰缠万贯的巨富的先生和女士们，我们总是暗自嘲笑他们。 Scores of 很多Scores of young people. Strike sb. as … 给某人留下印象make an impression on sb These conclusion strike me as reasonable.我认为他们的话是合情合理的 Drop out 脱离传统社会 Ever since 自从 In hopes of 怀着…希望 Ever since civilization began，certain individuals（人）have tried to run away from it in hopes of finding a simpler，more pastoral田园的，and more peaceful life Support oneself 自食其力 Run out of 没有，用完，耗尽 Our planet is running out of noble savages and unsullied landscapes. 我们地球上高尚的野蛮人和未玷污的地方越来越少 the other way （round）相反 come off 成功These are the ones whose revolutions did not come off. In need of 需要 It dawns on a familiar, workaday place,still in need of groceries and sewage disposal. 它洒在一个司空见惯，平凡庸 碌的地方，一个仍然无法摆脱食品 杂货，污水处理的地方。 In short supply 供应不足，短缺 Break down 瓦解，崩溃Broke down our resolve. 丧失了我们的决 心 Out of work 失业 dawn on sb. 逐渐明白It dawned on us rather suddenly that the number of passengers on the small spaceship we inhabit is doubling about every forty years. Come down （from…）（to…） 从一处来到另一处 Eat sth. up 吃光 In profusion 大量地 She had magnificent高尚的华 丽的blonde hair，in profusion. Take a shot 猜测 As a point of departure 起点As doctors often do I take a trial shot at it as a point of departure.作为医生我 经常根据猜测可能出现的总是进行 提问 as yet 到现在为止As yet，no man has set foot on Mars.到目前为 止还没有人登上火星。 Get somewhere 有进展，取得 一些成就 If only 只要If only they wouldn‘t use the word “hurt” I might be able to get somewhere. Up to sb. 取决于某人 So long as 只要 Fall in love with 爱上 After all，I had already fallen in love with the savage brat野蛮的乳臭 未干是小孩，the parents were contemptible to me. Let out 发出（叫喊） She let out a scream of terror.她 发出恐怖的叫喊。 Hold sb. down 控制住某人，压 制某人I tried to hold myself down but I couldn‘t. Open up 张开 She open up for an instant but before I could see anything she came down again and gripped the wooden blade between her molars.臼齿 Reduce sth. to 将…化为（变成） She reduced spatula压舌板to splinters碎片before I could get it out Through with. 结束We are going to through with this. Go at sth. 努力做某事 He went at the job with a lot of energy. 他工作卖力 Tear sb/sth apart 严厉地批 评…，彻底毁灭… I could have torn the child apart in my own fury 狂怒暴怒and enjoyed it. Bred of … 由…造成 But a blind fury不顾一切的狂 怒，a feeling of adult shame，bred of a longing for muscular release are the operative.由于渴望释放男人的 体力而产生的不理智的愤怒，和成 年人的羞辱而使我继续下去，坚持 到底。 On the defensive 采取守势She had been on the defensive before but now she attacked. Fly at 冲上去攻击某人Tried to get off her father‘s lap and fly at me while tears of defeat blinded her eyes. Come to light 为人所知New evidence has recently come to light At one‘s request 应某人之请求 An anonymous 匿名的doctor claimed to have killed a 20-year-old cancer patient at her own request. Rumble隆隆声，抱怨声on 继 续下去
单片机前四章复习题答案
《单片机原理及应用》习题 一、填空题 1．单片机与普通计算机的不同之处在于其将_CPU__、存储器和__I/O_3部分集成于一块芯片之上。 2．CPU主要由运算器和控制器组成。CPU中的布尔处理器用来处理位操作。3．MSC-51系列单片机中，片内无ROM的机型是 8031 ，有4KB ROM的机型是_8051_，而有4KB EPROM 的机型是 8751 。 4．-32的补码为 B，补码B代表的真值为_-38__D。 5．原码数BFH=_-63_D，原码数6EH=_110_D。 6．100的补码=_64_H，-100的补码= 9C H 7．在8031单片机内部，其RAM高端128个字节的地址空间称为特殊功能寄存器或SFR 区，但其中仅有_21_个字节有实际意义。 8．通常单片机上电复位时PC=_0000_H，SP=_07_H，通用寄存器则采用第_0_组，这一组寄存器的地址范围是从_00 H~_07_H。 9．若PSW为18H，则选取的是第_3__组通用寄存器。 10．8031单片机复位后R4所对应的存储单元地址为_04_H，因上电时PSW=_00_H。11．若A中数据为63H，那么PSW的最低位（即奇偶位P）为_0_。 12．在微机系统中，CPU是按照程序计数器PC 来确定程序的执行顺序的。 13．在8031单片机中，使用P2、P0口传送地址信号，且使用了P0口来传送数据信号，这里采用的是总线复用技术。 14．堆栈遵循先进后出（或后进先出）的数据存储原则，针对堆栈的两种操作为_PUSH_和_POP_。 15．当8051地RST端上保持两个机器周期以上低电平时，8051即发生复位。16．使用8031单片机时需将EA引脚接_低__电平，因为其片内无程序存储器。17．8位机中的补码数80H和7EH的真值分别为_-128__和_127 。
有机复习专题复习
有机复习 一：同分异构体专题 1、同分异构体的概念 化合物具有相同的分子式，但具有不同结构的现象，叫做同分异构现象。具有同分异构现象的化合物互称为同分异构体。 注意：互为同分异构体的物质，其分子式一定相同。包含三层含义：组成元素相同，最简式相同，相对分子质量相同。①相对分子质量相同但分子式不一定相同。如：C2H6O与CH2O2；②最简式相同但分子式不一定相同。如：HCHO、CH3COOH、HCOOCH3、C6H12O6；③分子结构不同是因原子或原子团的排列方式不同而引起的，如：CH3CH2OH和CH3OCH3、CH3CH2CHO和CH3COCH3；④同分异构现象既存在于同类有机物中，如：CH3(CH2)3CH3、CH3CH2CH(CH3)CH3、C(CH3)4；CH3COOH、HCOOCH3；又存在于某些无机物中，如：CO(NH2)2与NH4CNO；⑤化合物的分子组成与结构越简单，同分异构现象越少；反之，化合物的分子组成与结构越复杂，同分异构现象越多。如甲烷、乙烷、丙烷等均无同分异构现象，而丁烷、戊烷的同分异构体分别为2种、3种；⑥同分异构体之间的化学性质可能相同也可能不同，但它们的物理性质一定不同。各同分异构体中，分子里支链越多，熔沸点一般越低。 2、同分异构体的类型 ①碳链异构：指的是分子中碳原子的排列顺序不同而产生的同分异构体。如：所有烷烃异构都属于碳链异构。 ②位置异构：指的是分子中官能团（包括双键、叁键或侧链在苯环上）位置不同而产生的同分异构。 如：1-丁烯与2-丁烯；1-丙醇与2-丙醇；邻二甲苯、间二甲苯与对二甲苯。 ③官能团异构：指的是分子中官能团不同而分属不同类物质的异构体。 常见的官能团异构： () (CH2=CHCH=CH (( 饱和一元羧酸(CH3COOH)、酯(HCOOCH
高中有机化学实验专题练习1有答案
高中有机化学实验题（一） 1．实验室制取乙烯的反应原理为CH3CH2OH CH2===CH2↑＋H2O, 反应时，常因温度过高而使乙醇和浓H2SO4反应生成少量的SO2，有人设计下列实验确认上述混合气体中有乙烯和二氧化硫。 试回答下列问题： (1)图中①②③④装置盛放的试剂分别是(填标号)：①________，②________，③________， ④________。 A．品红溶液B．NaOH溶液C．浓硫酸D．酸性高锰酸钾溶液 (2)能说明SO2存在的现象是______________________________________________。 (3)使用装置②的目的是________________________________________________。 (4)使用装置③的目的是__________________________________________________。 (5)确证乙烯存在的现象是____ _______________。 2．实验室制取硝基苯，应选用浓硫酸、浓硝酸在55℃～60℃条件下生成。 (1)实验时选用的加热方式是() A．酒精灯直接加热B．热水浴加热C．酒精喷灯加热 (2)选择该种加热方式的优点是_____________________________________。 3．已知下表数据： （1）写出该反应的化学反应式。 （2）按装置图安装好仪器后，在大试管中配制好体积比为3︰2的乙醇和乙酸，加热至沸腾，很久也没有果香味液体生成，原因是。 （3）根据上表数据分析，为什么乙醇需要过量一些，其原因是。 按正确操作重新实验，该学生很快在小试管中收集到了乙酸乙酯、乙酸、乙醇的混合物。现拟分离含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗产品，下图是分离操作步骤流程图。在图中圆括号表示加入适当的试剂，编号表示适当的分离方法。