大北农-饲料微生态制剂产业化项目
大北农饲料微生态制剂产业化项目
发布时间：2010-03-19
（二）饲用微生态制剂产业化项目（实施单位：股份公司）
1、项目概述
本项目建设地点位于北京市怀柔区雁栖经济开发区永乐大街1号，项目用地为公司已有土地。
本项目建设规模和内容为：新建高效微生态制剂生产线一条，设计生产能力1 万吨/年。公用工程包括：辅助车间、库房、动力设施、行政生活建筑物、运输设施、工程技术管网和绿化及其他设施等。本项目建设期1年。
本项目报批总投资为5,900万元，其中：建设投资4,806万元，铺底流动资金1,094万元。项目正常年份年均营业收入15,134万元，利润总额3,925万元，投资利润率46.47%，投资回收期为5.29年（含建设期1年），项目投资内部收益率为31.80%。
2、市场情况
（1）饲用微生态制剂的作用
微生态制剂是指能改善动物胃肠道微生物生态平衡，有益于动物健康和生产性能发挥的一类微生物饲料添加剂，其主要功能包括：①改善消化道内微生态平衡，刺激胃肠非特异性局部免疫，产生干扰素，提高免疫球蛋白的浓度和巨噬细胞的活性，增强机体免疫力和抗病能力；②改善机体代谢，补充机体营养成分，并可分泌杀菌物质，产生有机酸、溶菌酶、过氧化氢等物质等作用；③利用乳酸菌定植肠道产生乳酸，形成酸性环境，抑制病原菌繁殖，达到促长防病目的；④微生态制剂可以降低消化道和粪便的pH值，pH值的降低可抑制腐败微生物的作用，从而有利于生态环境的保护。
微生态制剂的主要客户对象是养殖户和中小型饲料厂。这种新型的生物制剂正以其独特的功能影响着日益发展的畜牧业，随着微生态学研究的进一步深入以及人们对绿色、安全和环保意识的不断增强，微生态制剂的应用前景非常广阔。
（2）国外现状和发展趋势
微生物自20世纪70年代首次在饲料中添加使用后，世界各国对各种饲用微生物制剂的研发十分活跃，并将可以直接饲喂微生物菌株列入饲料添加剂范畴。
20世纪70年代美国开始批准使用饲用微生物活菌制剂，1989年美国食品与药物管理局(FDA)与饲料协会(AAFCO)发布了43种可以直接饲喂动物的安全微生物菌株，其中乳酸菌类18株，双歧杆菌类6株，芽孢杆菌类5株，拟杆菌类4株，霉菌类2株（黑曲霉、米曲霉），酵母菌类2株，球菌和丙酸菌类6株；20世纪80 年代，日、德、英等国家也相继开发研制新型微生物活菌制剂，用于替代抗生素产品，并投入批量生产；20世纪90年代初，英国和德国等一些欧洲国家研制成了耐制粒高温的包被型颗粒活菌制剂，在仔猪料中添
加 0.1%就能明显降低仔猪的发病率。目前，美、日、欧盟、韩国、中南美洲及东南亚等地已基本形成推广普及直接饲喂微生物添加剂的发展趋势。
目前，美国微生物饲料添加剂年使用量约在50,000吨以上，年销售额己超过2亿美元；日本每年使用微生态添加剂己达5,000吨以上，价值超过2,000万美元。每年全球微生物饲料添加剂总销售额已超过25亿美元。
国外开发的微生物饲料添加剂层出不穷，涌现了众多微生物饲料添加剂（又称益生素/菌）的生产厂家和公司，如法国拉曼（Lallemand）集团（酵母及益生菌制剂）、瑞士百福微生物公司（赐美健口服液Micro-pellet）、美国ABT公司（益美素）、韩国https://www.360docs.net/doc/a017379795.html,(动物伴侣)、挪威雅来药业（畜威宝）、日本EM株式会社（EM-A原液）等。国外在微生物饲料添加剂的菌种资源、发酵工艺技术、菌体浓缩稳定技术具有领先优势。大多是采取液体深层发酵工艺和自动化控制，工艺技术先进，并且在发酵后处理方面采用喷雾干燥、低温真空干燥和微囊包被等多种菌体稳定保护技术，具有活菌含量高、产品性能稳定，产品货架期长的特点。
国外微生物饲料添加剂技术的发展主要呈以下态势：①筛选更多具有直接促生长作用的优良微生物，利用生物工程技术改造菌群遗传基因，选育优良菌种，使其具有抗酸、抗热等能力；②加强微生物饲料添加剂菌体浓缩、稳定工艺、菌体剂型的研究，提高活菌浓度及其对不良环境的耐受力。采用真空包装或充氮气包装延长产品保存期；③微生物饲料添加剂菌种功能研究，以筛选高酶活、产酸能力强、抑制病原菌能力强、抗逆性强的生产性能高的菌株。
（3）国内现状和发展趋势
国内饲用微生物饲料添加剂研究始于20世纪80年代，主要研究应用领域包括菌种资源、不同健康状态下动物消化道菌群演变规律、动物肠道菌群平衡与作用机制、动物肠道微生态分子检测技术、微生物添加剂应用等方面。目前国家农业部已将饲用微生物列入了饲料添加剂目录，允许作为微生物饲料添加剂的菌种由1994年的6种增加到2006年的16种，主要是以乳酸菌、粪链球菌、芽孢杆菌、酵母菌、片球菌和光合细菌等为主。
目前国内微生物饲料添加剂产业目前处于起步阶段，市场基本形成，从事活性微生物饲料添加剂开发应用的企业大约有400家左右，获得农业部生产批文的约有140家。国内微生物饲料添加剂年销售额大约在20亿人民币，销售额在1亿元以上的不足5家，产品年销售额在3,000万元以上不过几十家，大多数企业的年销售额在1,000万元以下。根据目前国内饲料年生产总量和猪、禽、反刍和水产动物的养殖总量来计算，国内微生物饲料添加剂的市场容量在 180 亿元至200亿元之间，目前市场推广普及率约为10%，市场空间极大，产业发展前景十分广阔。
3、本公司饲用微生态制剂项目的竞争力分析
（1）主要竞争对手
本公司饲用微生态制剂业务的竞争对手是以山东宝来利来、六合康地恩生物科技等为代表的企业。上述企业具有一定的品牌效应、技术服务和市场推广能力，产品的性价比合理；另一类竞争对手主要是国外产品在国内实行的代理商，在局部区域市场有一定的推广能力，
但产品价格比较高。
国内规模最大的饲用微生态制剂生产企业是山东宝来利来公司，该公司2005年销售额近3亿元，主要产品为动物微生态、生物发酵蛋白、酶制剂、人用保健品，2007 年开始开发水产微生态。该公司的重点市场是山东省。六和康地恩生物科技有限公司是另外一家主要的饲用微生态制剂生产企业，现具有年生产3,000吨超浓缩微生态制品的能力，该公司2005年销售额1.2亿元。
国内还有一些年销售额在1个亿以下的公司，如广州希普、广州骏泰生物、广东农科院畜牧所、福建博大、陕西星星协力、上海创博公司、新疆天康、湖北安琪；四川平大、成都明智、沈阳升泰、河北华雨等。
（2）本公司在饲用微生态制剂业务方面的竞争优势
本公司在微生态制剂产品主要竞争优势有：①安全的功能菌种。本公司拥有微生态制剂菌种定向筛选专利技术。本公司微生态制剂产品中的活性益生菌经过生物安全、药敏、产酸、产酶、抑制病原菌耐高温制粒、耐酸、胆盐和繁殖力等的筛选测定及动物功效实验，抗逆性好；②独特的工艺组合与专业制造能力。本公司已掌握液体高密度发酵技术、活菌浓缩技术、多种干燥技术（喷雾干燥、微囊造粒与低温真空干燥技术和冷冻干燥等技术）、多菌种复方配伍技术（针对不同动物、不同生理阶段、常规药物各类、使用方式等进行不同菌种、不同载体、不同活菌含量配伍）等工艺技术的组合制造；③高活菌浓度、多品种剂型。本公司微生态产品有效活菌含量在20亿至50亿个/克，质量稳定，保质期长，可达十二个月以上。产品有饮水剂和拌料产品，适合养殖用户和饲料厂用户；④确切的使用效果。本公司微生态产品具有多菌处的复配，优势互补，全程使用能够减少5%的饲料用量，减少50%的发病率，也降低30%的药用成本，减少15%的粪便排泄量，降低60%以上的氨气、吲哚等有害气体的浓度；⑤使用方便。本公司的微生态产品可以与多种药物和疫苗配合使用，具协同增效作用。能够在 4%、5%的复合预混料，多维预混料、浓缩料、配合料中添加使用。无应激、无残留，无停用期。
4、营销策略
本公司将采取以下营销策略，有效提升微生态制剂产品的销售：（1）加大微生态制剂产品的技术推广力度，加大综合应用技术的推广和基础应用的实证研究，树立本公司代表性品牌的地位；（2）对目标客户进行集中培训。对市场还没有打开的局部地区的养殖户进行集中、专业的知识培训。前期技术培训集中在大中型的养殖场，以此为突破口，带动相关地区市场的开发；（3）树立大型的农业养殖“标杆户”，让“标杆户”的现身说法带动整个地区养殖户的健康养殖，形成使用微生态制剂进行家畜保健的潮流；（4）针对不同目标客户，制定不同的市场策略。微生态饲料的最终客户是养殖场（户）和饲料厂，直接客户主要为规模养殖场（户），公司根据自身战略选择自己的目标客户群，或客户群组合；（5）根据不同的畜种，制定不同的市场策略。本公司将微生态饲料产品分为若干系列，并根据饲料添加剂产品与品种的匹配程度，制定精准的营销策略，避免资源浪费；（6）制定合理价格。养殖成
本是客户考虑的重要因素，本公司注重制定合理的价格策略，既考虑有效进入问题，又要考虑将价格变成阻挡竞争者进入的门槛。
（7）走国际化道路。在饲料添加剂方面，我国研究与生产水平已经走到了国际的前列。目前，微生态制剂在国际饲料添加剂市场同属高端产品，本公司将利用公司的品牌与质量优势，力图打开国际市场。
5、项目建设方案
（1）主要建设内容与规模
本项目主要建设内容包括：新建高效微生态制剂发酵生产线一条，设计生产能力1万吨/年。车间和库房包括原料库、成品库、生产车间；动力设施包括：
配电室、空压站、冷却塔；行政生活建筑物包括：行政办公室、食堂等；运输设施包括：道路、汽车库；工程技术管网包括：上下水道、供电、蒸汽等各种管。
（2）产品方案
序号品种名称设计能力规格售价
（吨/年）（万元/吨）
1 猪用微生态制剂 5,000 3x109/克 1.8
2 禽用微生态制剂 2,000 3x109/克 1.5
3 反刍动物用微生态制剂 1,500 3x109/克 1.8
4 水产微生态制剂 1,500 3x109/克 1.5
合计 10,000
（3）产品规格标准
①猪用微生态系列：可分为乳仔猪、育肥猪、母猪与饲料厂专用系列。铝箔袋包装，分100克/袋、500克/袋、1,000克/袋以及10公斤/箱，活菌含量约3x109/克，添加比例通常
0.1%－0.2%，适用于规模养殖场、养殖小区、中小散户。
②禽用微生态制剂系列：可分为雏禽、生长禽、蛋禽与饲料厂专用系列。主要以铝箔包装，分100克/袋、500克/袋、1,000克/袋以及20公斤/袋，活菌含量约3x109/克，添加比例通常0.05%－0.1%，适用于规模化养禽场、养殖小区、中小散户。
③反刍用微生态制剂系列：可分为犊牛、青年奶牛、产奶高峰期牛、围产期
奶牛、肉牛、饲料厂专用系列。主要以铝箔包装，1,000克/袋以及20公斤/袋
包装，活菌含量约3x109/克，添加比例占精料重量0.05%－0.1%。适用于规模化
养牛场、养殖小区、中小散户。
④水产养殖系列微生态制剂：主要分饲喂型与水体改良型，适用于淡水鱼虾养殖与海水养殖。鱼虾饲喂型有效活菌含量在3x109/克左右，按0.2%－0.4%的比例添加，底改型微生态制剂的主要作用是改善池底淤泥，抑制病原菌系列，净化水体。主要以铝箔包装，分100克/袋、500克/袋、1,000克/袋以及20公斤/袋包装。适用于大、中、小型水产养殖场的精养塘，高密度养殖池。
6、地址选择
项目建设地位于北京市怀柔区雁栖经济开发区永乐大街1号，占地面积总共10,234平方米，为公司已有土地，无需新征土地。该地块为出让方式取得，土地用途为工业用地。
7、技术方案、设备方案和工程方案
（1）技术方案
本公司按照国家和行业有关规定及生产实际情况，制订产品生产标准，并相应制定了企业产品技术、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存等规定和标准要求，并严格贯彻国家强制性饲料标准。企业采用的标准和规范如下：
GB10648：《饲料标签》标准的要求；GB/T10647-1989：饲料工业通用术语；
GB13078-2001：饲料卫生标准；NY/T471－2001：绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则；NY/T33：鸡的饲养标准；NY/T34：奶牛的饲养标准；NY/T65；瘦肉型猪饲养标准。
本项目微生态产品主要采用液体高密度发酵技术、活菌浓缩技术、多种干燥技术（喷雾干燥、微囊造粒与低温真空干燥技术和冷冻干燥等技术）、多菌种复方配伍技术（针对不同动物、不同生理阶段、常规药物各类、使用方式等进行不同菌种、不同载体、不同活菌含量配伍，）等工艺技术的组合制造，已获得国家专利技术。工艺技术主要来源于本公司自主创新技术，企业在技术研发过程中以自主研发为主，合作开发为辅。
本项目采用单液纯菌种制备和多菌种复方配合工艺。该工艺的主要优点是：
①发酵原料范围宽，既可以以淀粉为原料，也可以采用葡萄糖为原料；②发酵效率高，单一菌种发酵细菌密度达到3x109/个/克；③污染物排放少；④该工艺采用纯菌种发酵，后期可根据需要复配成不同系列的产品。
本项目的工艺技术流程图如下：
本项目主要技术流程环节为：①种子培养：将经过选育、纯化的双歧杆菌菌种，按其生长条件要求（营养、PH、温度、厌氧等），进行逐级扩大培养，先制成种子液。②发酵培养：将种子液接入经灭菌冷却的发酵罐培养基中，进行厌氧发酵培养，使双歧杆菌大量增殖。
③离心集菌：待发酵液中的菌体生长量达高峰时（对数生长末期），在无杂菌的感染条件下，高速离心收集湿菌体。④菌体冻干：在湿菌体中加入冻干保护剂，移入冻干机中进行冷冻真空干燥，成为冻干菌粉（含活性菌）；⑤制成制剂：冻干粉可添加入大量辅料，压制成型或复配、包装成成品。
（2）设备方案
本项目生产线主要设备投资2,197.18万元。主要设备明细表如下：
序号名称数量(台、套) 总价
1 微生物种子车间 150.6
1.1 自动控制机械搅拌发酵罐系统 1 25
1.2 气升式自动发酵罐系统 1 25
1.3 微生物厌氧培养箱 1 5
1.4 GQ75管式离心机 1 7.5
1.5 全自动微生物基因指纹鉴定系统 1 58
1.6 高效液相色谱仪 1 25
1.7 三洋超低温冰箱 1 5.1
2 微生物发酵车间 1 1742.08
2.1 发酵系统 5 848
2.2 储罐 2 19
2.3 储罐 2 1
3.5
2.4 蝶式离心机 3 95
2.5 管式离心机 4 38
2.6 槽式混合机 2 7.2
2.7 旋转式制粒机 2 7
2.8 多用途流化床 1 13
2.9 流化床干燥机 1 1
3.8
2.10 真空浓缩器 1 12.6
2.11 冷冻干燥机 1 456
2.12 离心喷雾干燥机 1 105
2.13 中型冷冻干燥机 1 28.6
2.14 多岐管冷冻干燥机 1 5.68
2.15 混合机 1 8.9
2.16 喷雾干燥机 1 11.8
2.17 双速双动混合压条机 1 5.2
2.18 旋转式制粒机 1 5.8
2.19 超纯水器 1 13
2.20 冷冻离心机 1 18
2.21 超滤平板膜装置 1 12
2.22 旋转蒸发器 1 5
3 发酵车间辅助设备 304.5
3.1 螺杆无油空压机组 1 170
3.2 储罐 2 7
3.3 循环冷却水机组 1 35
3.4 凉水塔 1 12
3.5 发电机组 1 80.5
（3）工程方案
本项目预计占地总面积为10,234平方米，总建筑面积8,831平方米。工程总造价为934
万元。
建筑工程明细表
建筑面积单价金额
序号建筑名称结构 2 2
（m） (元/m) （万元）
1 生产车间框架 3,000 1,400 420
2 综合办公用房框架 1,000 1,400 140
3 食堂、浴室框架 700 1,250 87
4 材料库、成品库钢构 2,000 800 160
5 凉水塔框架 100 1,200 12
6 空压站、配电站砖混 200 1,000 20
7 污水处理站砖混 300 1,000 30
8 区内道路、停车场 1,300 500 65
合计 8,600 934
8、材料、燃料需求与供应
（1）主要原材料、燃料品种及年需求量
微生态制剂的主要原料为可发酵的原料，包括淀粉、葡萄糖、玉米、豆粕等，主要辅料是载体，以及产品包装物等。
主要原料、辅助材料用量表
分类主要原料数量
发酵原料淀粉、葡萄糖等 0.4万吨
辅料载体 0.6万吨
包装袋 1,000万个
包装材料包装箱 100万个
本项目每年所需要的能源动力消耗为：电600万度和蒸汽3.5万吨，水14万吨。
（2）主要原材料、燃料供应方案
发酵所需原辅料可通过当地市场购买。本项目正常生产需消耗电、蒸汽、水等。建设地点现有的电、水容量完全可以满足本项目的新增容量，蒸汽由开发区提供。
9、投资估算
（1）建设投资
本项目建设投资包括：固定资产投资、无形资产、其他资产及预备费。
固定资产投资中工程费用包括主要生产装置、辅助设施、公用工程、环保工程、总图运输工程等；其它费用包括建设单位管理费、工程勘察设计费、前期工作费、环境影响评估费、安全卫生评估费、工程保险费等。其他资产包括生产职工提前进厂和培训费等。预备费为基本预备费，按固定资产投资、无形资产、其他资产三项之和的10%计取。
建设投资估算值见下表：
费用名称金额（万元）
建筑工程费 998
设备购置费 2,837
安装工程费 275
其它费用 696
建设投资合计 4,806
（2）流动资金
本项目流动资金按分项详细估算法进行估算。投产期共需流动资金3,644万元，其中铺底流动资金1,094万元。
序号项目达产期流动资金需求量（万元）
1 流动资产 4,304
1.1 应收帐款 1,467
1.2 存货 2,534
1.2.1 原材料 1,117
1.2.2 燃料
1.2.3 在产品 77
1.2.4 产成品 1,339
1.3 现金 304
1.4 预付帐款
2 流动负债 660
2.1 应付帐款 660
2.2 预收帐款
3 流动资金(1-2) 3,644
（3）项目总投资
综上，本项目总投资5,900万元，其中建设投资4,806万元，铺底流动资金1,094万元。
项目总资金估算表
单位：万元
项目报批总投资建设投资铺底流动资金
5,900 4,806 1,094
10、环保情况
本项目《环境影响报告表》已经北京市怀柔区环境保护局（怀环保评许字[2008]29号）文批复同意。
11、财务评价指标
本项目财务评价计算期15年，其中建设期1年。项目主要财务评价指标如下：
单位:万元
项目单位金额/比例备注
营业收入万元/年 15,134 总平均
年总成本万元/年 11,209 总平均
利润总额万元/年 3,925 总平均
项目投资财务内部收益率 % 31.80% 所得税后项目投资财务净现值万元 11,175 所得税后投资利润率 % 46.47% 总平均
投资回收期年 5.29 所得税后
微生态制剂在反刍动物饲料中的应用
微生态制剂在反刍动物饲料中的应用
导语 随着畜牧业的快速发展，抗生素耐药性问题逐渐凸显，人们对动物性产品安全更加重视。微生态制剂的使用可以减少抗生素的使用量，正好迎合了人们崇尚绿色、安全的消费理念，越来越受到广泛的关注。以下将对微生态制剂在反刍动物饲料中的应用情况进行介绍。 01
微生态制剂类别及反刍动物消化特点 微生态制剂是一类含活菌体或活菌及其代谢产物的活菌制剂，从组成上可将微生态制剂分为益生菌、益生元、合生素三类。从功能上看，三类微生态制剂是有密切联系的，益生菌能够改善动物微生态平衡；益生元不能对机体直接发挥作用，需要通过促进益生菌繁殖，间接发挥作用；合生素既能直接对机体发挥作用，又可以间接通过益生菌发挥作用。 反刍动物的胃是复胃，由4个胃组成，分别是瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃。其中，瘤胃容积最大，其内存在大量的厌氧微生物，是一个天然发酵罐，大约70％~80％的营养物质、50％的粗纤维是在瘤胃内消化的，所以瘤胃也是反刍动物日粮消化的主要场所。在消化过程中，瘤胃、网胃和瓣胃内主要对食物进行物理消化、微生物消化；皱胃能分泌胃液，消化方式与单胃动物相同。正常情况下动物胃肠道里的微生物是一个相对平衡的微生态环境，如果微生态环境发生紊乱，有益菌群受到破坏，就会导致病原微生物侵袭机体导致发病。
02 微生态制剂在反刍动物中的应用 2.1提高生产性能 微生态制剂中的益生菌可促进动物胃肠道内产生多种消化酶，利于三大营养物质消化吸收，促进反刍动物生长，提高奶牛产奶性能。王世荣等指出芽孢杆菌可使动物机体产生各种消化酶，促进动物消化吸收利用各种营养物质，提高饲料转化率，提高肉品质等生产性能。邓露芳等探讨了纳豆芽孢杆菌对反刍动物瘤胃的影响，结果表明纳豆芽孢杆菌可促进瘤胃碳水化合物的代谢。姜艳美等指出添加一定量的酿酒酵母菌培养物可以促进瘤胃微生物蛋白质的合成。冯伟业等研究表明，酵母培养物对绵羊瘤胃内木聚
微生态制剂在鱼类饲料中的作用机理与运用
微生态制剂在鱼类饲料中的作用机理与运用 随着水产业养殖的发展，鱼虾配合饲料和饲料添加剂的运用越来越广，各种药物促长剂、化学促长剂和其余抗生素类添加剂应运而生。某些药物在增进生长、提高饵料利用率方面确有一定的作用，但也带来一些难以抑制的弊病。首先是损坏了肠道微生态平衡，导致机体对病原微生物的易感性升高，抗药性的产生以及抗生素含量的蓄积，造成对人类健康的损害，已成为重大的公共卫生问题。利用不含有害物质，无毒副作用，不污染环境，并增进动植物生长，提高机体免疫力的微生态制剂，生产出安全健康的绿色食品已成为饲料工业极为重要的研究课题。 大批的研究结果表明，鱼类摄取微生态制剂，不仅可使鱼类肠道内菌群发生变革（即有害菌受到抑制，有益菌群增加），还能够刺激肠道起局部型免疫反应，提高机体抗体水平和吞噬细胞的活性，加强机体免疫功能，提高抗病力。 黄永春等在研究中表明（1）：（1）EM中的各种有效微生物不仅含有较多的优质蛋白质，具备品种众多的氨基酸组成，还有丰盛的维生素等，从而改良了原有饲料品格，提高了营养成份；（2）随饲料进入鱼体内的EM改良机体的微生态环境，增进鱼类的摄食、消化和吸收，使鱼类表现出较佳的生理情况？血液指标显然改良、耗氧率下降，从而具备较高的抗逆性（如抗病、抗
低氧等），并具备较快的生长速度。另外，耗氧率的下降，不仅提高了鱼类对环境的适应力，而且有利于能量的同化和合理利用，从而达到促长目标。 正是因为微生态制剂的这些优质特点，使其作为饲料添加剂已经在养殖业中得到较为广泛的运用。美国FDA赞成用作直接饲喂的微生物已有43种，我国农业部1999年6月宣布了干酪乳杆菌、植物乳杆菌、粪链球菌、屎链球菌、乳酸片球菌、枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌、乳链球菌、啤酒酵母、产阮假丝酵母、沼泽红假单孢菌等12种为可直接饲喂动物的饲料级微生物添加剂。此外，国内外延续有运用新菌种的报道，如环状芽孢杆菌、顽强芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、丁酸梭菌、芽孢乳杆菌、噬菌蛭弧菌等（2）。 微生态制剂的添加程度并非越多越好，当饵料中乳酸杆菌浓度超过2×l07个菌落／kg饲料时，对大菱鲆的生长反而不利（3）。 1鱼类发病的起因 鱼类是微生态系统中最重要的成员，其遗传因子、免疫情况、生理功能和健康情况等是抗病的基础因子，对内外环境中正常微生物群的组成、结构和功能有着一定的恳求和影响，对于生态环境的各类因素也有一个特定的需求，这些内外因子与鱼类维持和谐一致而形成具备相对巩固的动态平衡，使养殖鱼类处于健康的生长情况。当鱼处于健康情况时，在其内外环境中存在着一个相对巩固的微生物优势种群，如淡水鱼的体表和粘液上，由假单胞
微生态饲料添加剂研究进展
微生态饲料添加剂研究进展 微生态饲料添加剂是根据微生态理论研制的含有益微生物及其代谢产物的活菌制剂，通过维持肠道内微生态平衡而发挥作用。具有防治疾病、增强机体免疫力、促进生长、增加体重等多种功能，且无污染，无残留，不产生抗药性。 目前用于微生态饲料添加剂的微生物主要有：乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌、放线菌、光合细菌等几大类，美国FDA（1989年）规定允许饲喂的微生物有40余种，其中30种是乳酸菌。我国1994年农业部批准使用的微生物品种有：蜡样芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、粪链球菌、双歧杆菌、乳酸杆菌、乳链球菌等。微生态添加剂按菌种组成可分为单一制剂和复合制剂。 1 微生态添加剂的作用机理 1．1 改善肠道环境 研究表明，动物自身及许多致病菌都会产生各种有毒物质，如胺、氨、细菌毒素、氧自由基等，有些有益菌可以阻止毒性胺和氨的合成，中和细菌毒素，一些好氧菌产生超氧化物歧化酶（SOD）可以帮助消除氧自由基。乳酸菌能够产生有机酸和抗菌物质，降低肠道内pH值和氧化还原电位，有利于宿主生长发育和维持健康。 1．2 产生有益物质 益生菌在体内产生各种消化酶，合成B族维生素、维生素K。同时益生素能促使动物体增加对钙、镁等矿物元素的吸收。 1．3 维持肠道生态平衡
产品名称：生物排气袋 专业生产微生物包装排气袋， 生物排气袋专门应用于微生物、菌种产品的包装，本包装袋与传统包装袋相比具有以下优点： 1. 完美解决微生物包装中菌种排气导致的包装袋涨袋、进而导致包 装破裂的问题，应用本包装袋可以解决发酵生产、菌种包装过程中气体控制的难题，同时也保证了微生态包装的长期储运。 2. 通过包装袋中单向排气装置确保微生物的生命活动中产生的气体 不断排出袋外，保持袋内气体压强的相对稳定，保证了微生物的活性。 3. 本包装袋综合厌氧发酵和好氧发酵的优点用于解决一些菌群难以 共处的难题，包装袋独有厌氧控制很好的应用于固态厌氧发酵。 4. 通过本包装袋可以解决发酵散热、杂菌污染等普通包装袋难以解 决的难题，广泛应用于无抗发酵饲料、发酵饲料、生物饲料、em 菌发酵的包装。 力于印刷、包装、复合材料于一体的生产设计企业，为客户提供各种软包装及复合包装袋的印刷及制袋，为降低客户印刷包装品的成本而努力，欢迎新老客户前来联系。 公司网站：https://www.360docs.net/doc/a017379795.html,
中草药微生态饲料产品的制作方法
本技术涉及了一种中草药微生态饲料产品，取仙鹤草1～10份，金银花叶1～10份，白花蛇舌草1～10份，白蔹根1～10份，麦冬25～35份，陈皮15～25份，赖氨酸1～10份，再加入粗淀粉200～300份，乳酸菌发酵处理后，与枯草芽孢杆菌混合形成半干颗粒得中草药微生态饲料产品。本技术利用包埋技术将活性乳酸菌和中草药中易损失的功能性成分最大程度的保留下来，又利用枯草芽孢杆菌发酵以消耗进入糊化物中的空气和在后期饲料保存过程中抑制其它杂菌生长。能有效防止饮饲料中功能性成份抑制益生菌的快速生长繁殖，又充分利用了中草药中抗氧化抗病毒成份改善畜禽机能，达到提高畜禽肉品质的目的。 技术要求 1.一种中草药微生态饲料产品，取仙鹤草1～10份，金银花叶1～10份，白花蛇舌草1～10份，白蔹根1～10份，麦冬25～35份，陈皮15～25份，赖氨酸1～10份，再加入粗淀粉200～300份，乳酸菌发酵处理后，与枯草芽孢杆菌混合形成半干颗粒得中草药微生态饲料产品。 2.权利要求1方法，其中各原料成分以以下重量份组成：仙鹤草5～10份，金银花叶5～10份，白花蛇舌草5～10份，白蔹根5～10份，麦冬30～35份，陈皮15～25份，赖氨酸3～6份，再加入粗淀粉250～300份，乳酸菌发酵处理后，与枯草芽孢杆菌混合形成半干颗粒 得中草药微生态饲料产品。 3.权利要求1～2方法，所述中草药微生态饲料产品的制备方法，其具体步骤如下： (1)称取干燥陈皮和麦冬，混合在普通粉碎机进行粉碎，过30目筛，得陈皮混合物，再向 其中加入水进行70～85℃高温提取，过滤得水提液和陈皮废渣，其中加入水的体积L与陈皮混合物的重量kg比为3～10：1； (2)向陈皮废渣加入一定量的水，搅拌20～40min，再加入复合纤维素酶至终浓度为70～140U/L，室温酶解一定时间，得酶解混合物，其中加入水的体积L与陈皮废渣的重量kg比为1～3：1； (3)将酶解混合物在110～121℃灭菌20～30min，再加入5～8％植物乳酸菌粉CGMCCNo.1.2029，厌氧发酵2～4天，得发酵物；
微生态制剂
微生物饲料添加剂作为新一代环保型饲料,经有关科研机构、生产单位在北京、河北、天津、甘肃、宁夏等地使用，取得了良好的效果。它的主要成分是乳酸菌、枯草杆菌、放线菌、酵母菌等多种有益菌，是从肥沃的土壤中分离出来的经培育、扩繁而制成，它可以作为猪、鸡、牛、鸭及鱼、虾等养殖业的辅助饲料使用。 微生物饲料添加剂的基本作用原理：动物的消化系统特别是肠内有上百种、数百亿的细菌形成肠内菌丛，它与动物健康有着密切的关系。肠内菌丛在发挥各种营养生理学作用的同时，还可以抑制病原菌增殖等防御感染的作用。家畜的大肠菌症、沙门氏菌症以及梭状芽孢杆菌肠炎的发生都与肠内菌的状态有密切关系。因此，使肠内菌丛的平衡保持正常对维护动物健康是必不可少的。它与畜禽生产中的各项指标的提高和改善有密切关系。 微生物饲料添加剂是一种取代或平衡动物生态系统中一种或多种菌系的微生物制品。狭义上讲，它是一种能激发自身有益菌种繁殖增长，同时抵制有害菌系生长的微生物制品。 其中含有大量的乳酸菌、酵母菌等多种有益微生物，作为饲料进入畜禽体内后，能迅速繁殖，一方面投入菌种的代谢物中和肠内毒素，抑制了其它有害菌丛的生长，另一方面在宿主体内形成了正常微生物菌群，为宿主合成主要的维生素，提供营养和阻止致病菌的入侵。 微生物进入一个微生态系统（畜禽体内）后，能否在那里定
居，生长繁殖并成为正常菌群而形成一个由微生物、宿主、环境三者之间呈生态平衡的稳定的微生态系统；这要看做生物和宿主双方是否具备定植条件。一般来说，畜禽在幼年时期最容易接受外来有益微生物的影响，加速体内正常种群的建立，有利于有机体的生长和抗病能力的提高。在试验过程中，我们也发现，当从幼雏鸡开始饲喂微生物饲料添加剂饲料时，其效果最好，其原因也即在此。因此，在使用微生物饲料添加剂时应掌握好使用时间，例如猪应在产前就对母猪使用，鸡最好在育雏时即使用。 微生态制剂应用最早见于日本，50年代就有“表飞鸣”、“乳酶生”，其成分是粪链球菌，用于治疗肠道疾病。以后相继在畜禽方面开始应用，美国从70年代开始使用饲用微生物。我国对益生菌的研究开始于80年代,但应用则是近几年的事。相对起点高，发展快，以研究乳酸杆菌、芽孢杆菌为主。近年来，在家禽养殖业中，动物微生态制剂作为绿色饲料添加剂以及对动物营养、农作物生长和环境改善所起的显著作用，越来越被人们所重视，并以其无毒副作用，无耐药性，无残留，效果显著等特点逐渐得到广大养殖业者的首肯。 1、动物微生态制剂的概念 动物微生态制剂（Animal microecologial Ageent AMEA），又称活菌剂、生菌剂，是以动物体内正常菌群为主体的有益微生物经特殊工艺制成的活菌制剂。其商品名称则主要有：生物兽药、饲用微生物添加剂、生菌素、益生素、生物发酵剂、生物净化剂、合生素等。1989
微生物饲料添加剂规范使用的研究
微生物饲料添加剂规范使用的研究 微生态制剂又称益生素，是一种重要的肠道菌群调节剂。微生物饲料添加剂是指被添加在饲料中的益生素。 各国微生态学家在总结多年研究成果的基础上将其定义为：益生素是含活菌和(或)死菌，包括其组分和产物的细菌制品，经口或经由其它粘膜途径投入，旨在改善粘膜表面微生物或酶的平衡，或者刺激特异性或非特异性免疫机制。作为现代生物工程技术的重大成果之一，微生态制剂广泛应用于生产领域，将导致畜禽、水产、种植业、环境保护和医学等领域的根本变革。国际上把它誉为“拯救地球的技术”。 大量的研究结果表明，微生物饲料添加剂作为一种“绿色”添加剂，对促进动物生长发育，提高免疫力、防病治病，改善饲料适口性和转化率等方面具有显著效果。该技术的最大功绩在于，它可以逐渐替代农用化学物质，取代激素和抗生素，生产出绿色食品。用于畜禽水产养殖，可以预防畜禽、鱼虾疾病，净化水质，提高饲料转化率，降低胆固醇含量，消除粪恶臭，减少环境污染；用于种植业，可以改良土壤，改善植物品质，达到无污染、无公害、无残留；用于医药，可解除大量抗生素使用和滥用所造成的对人体严重的毒副作用。目前，世界各国对微生态制剂的研究开发，（包括菌种资源的调查、优良菌种的筛选和改造、作用机理研究、理论基础研究及在各种饲养动物生产上的应用研究）已成为热点。可以预见，微生物饲料添加剂作为无公害的“绿色”饲料代饲用的抗生素，其系列产品的研制开发和应用将具有非常广阔的前景和良好的经济效益。 一、国内外对微生物菌种(菌株)的有关规定 菌种是微生物饲料添加剂功能和质量的基础，也是产品安全的首要保证，世界各国对此都有明确规定和严格管理。 1989年美国食品药物管理局(FDA)和美国饲料公定协会(AAFCO)公布了44种“可直接饲喂且通常认为是安全的微生物(GenerallyRecognizedasSafe，GRAS)”作为微生态制剂的出发菌株，主要有细菌(bacteria)、酵母(yeast)和真菌(fungi)。其中乳酸菌28种(包括乳酸杆菌11种、双歧杆菌6种、肠球菌属2种、链球菌5种、片球菌3种、明串珠菌1种)、芽孢杆菌5种、乳球菌1种、丙酸杆菌2种、拟杆菌4种、曲霉2种、酵母菌2种等。乳酸杆菌属(Lactobacilleae)11种：短乳杆菌(L.Brevis)、嗜酸乳杆菌(L.Acidophilus)、保加利亚乳杆菌(L.Bulgaricus)、干酪乳杆菌(L.Casei)、纤维二糖乳杆菌(L.Cellosus)、弯曲乳杆菌(L.Curvatus)、德氏乳杆菌(L.Delbruekii)、发酵乳杆菌(L. Fermentum)、罗特氏乳杆菌(L.Reuterii)、乳酸乳杆菌(https://www.360docs.net/doc/a017379795.html,ctis)、植物乳杆菌(L.Plantarum)等。②双歧杆菌属(Bifi dobactirium)6种：青春双歧杆菌(B.adolescentis)、婴儿双歧杆菌(B.infantis)、动物双歧杆菌(B.animalis)、长双歧杆菌(B.longum)、嗜热双歧杆菌(B.thermophilum)、两歧双歧杆菌(B.bifidum)。③肠球菌属(Enterococcus)2种：粪肠球菌(E.faecalis)又称粪链球菌(S.faecium)、屎肠球菌(E.faecium)又称屎链球菌(S.faecium)。④链球菌属(Strep
1饲用微生态制剂概述
饲用微生态制剂概述 微生态制剂是指利用现代生物工程技术将已知的有益微生物进行培养、发酵、后处理等工艺制成的微生物制剂。微生态制剂包括活菌制剂和微生物培养物，分为益生菌、益生元和合生元三类。 1、益生菌（Probiotics），也称活菌制剂，即能够促进肠内菌群生态平衡，对宿主起有益作用的活菌制剂。 2、益生元（Prebiotics），指能够选择性地刺激肠内一种或几种有益菌生长繁殖，而且不被宿主消化的物质。 3、合生元（synbiotics），指益生菌和益生元的混合制剂。 微生态制剂能有效改善畜禽消化道菌群平衡、增强机体免疫力、提高代谢以及饲料的吸收利用能力、降低动物体内有害物质的积累，从而达到防治消化道疾病和促进生长等多重作用。微生态制剂具有无毒、无副作用，无残留、无污染，不产生抗药性等特点，是理想的抗生素替代品之一。 一、微生态制剂在饲料工业中的用途 1、作为饲料添加剂，促进动物肠道内微生态平衡，即通过添加到饲料中的微生物及其代谢产物以改良动物体内微生物群落的组成，目前应用较多的有乳酸菌、芽孢杆菌、醇母菌等。代表性产品如挑战集团的益菌健，由枯草芽孢杆菌和地衣芽胞杆菌组成，性能卓越，效果卓著。 2、改善养殖环境。主要是水质微生态改良剂，即通过投放到养殖水环境中以改良底质或水质，主要有光合细菌、芽孢杆菌、硝化细菌、反硝化细菌等。国内一定规模的水产微生态制剂企业有数百家，年销量5万吨以上，所产的单一菌种制剂及复合菌种制剂多达50多种，销售额在5亿元以上。另外，也有应用于改善动物养殖环境的微生态制剂，如发酵床养猪技术。 二、饲用微生态制剂菌种选用标准及国家准用菌种 根据动物的生理特性及饲料加工工艺的特点，饲用微生物菌种选用标准为： 1、安全，非致病菌，最好来自动物自身肠道中； 2、易生长，繁殖快； 3、耐酸性，耐胆盐，并能植入肠粘膜； 4、能产生乳酸和过氧化氢等有益物质；
微生物饲料添加剂
?讨论与建议? 微生物饲料添加剂 赵献军 (西北农林科技大学畜牧兽医学院,陕西杨凌 712100) 随着药物饲料添加剂的大量运用,尤其是抗生素饲料添加剂的广泛使用,在动物防病治病方面发挥了重要作用的同时,也给畜牧生产和人类健康带来了一定的毒副作用。首先是抗生素在消灭致病菌的同时,也消灭了对动物机体有益的细菌,破坏了肠道微生物的生态平衡,导致幼畜禽对病原微生物的易感性。另外,长期使用抗生素使动物机体内产生具有抗药性的细菌,而这些细菌对人畜健康构成潜在危害。因此,利用微生物饲料添加剂有目的地调节畜禽肠道微生物群落,使之既维持动物胃肠道微生物的生态平衡,又有利于动物生长和抗病力的增加。 1 微生物饲料添加剂的概念 微生物饲料添加剂也称益生素或微生态制剂或直接饲喂微生物,是一种新型活菌制剂,它是根据微生态学原理,运用动物优势或有益菌群,经过培养、干燥等工艺制成的活菌制剂。R. B.Parker(1978)提出益生素的定义是,“使肠道微生物达到平衡的有机体和物质”,还指出“物质”内含有抗生素的可能。Fuller(1989)明确提出益生素是“一种活的微生物饲料添加剂,通过改善肠道内微生物的平衡而起作用”。人们进一步认识到在人和动物的胃肠道菌群中,既存在对抵抗疾病和能量转化有益的细菌,也存在着致病和对能量转化不利的细菌。例如,在相同的饲养条件下,无菌小鸡的生长优于普通小鸡。这说明肠道中的菌群起着不利的作用;如果无菌小鸡接种一株可分解淀粉酶的乳杆菌,该单菌小鸡生长将优于无菌小鸡。这说明某些肠道菌群起着有益的作用。四川农业大学何明清教授通过对病、健畜禽肠道12种正常微生物定性、定量和定位测定,提出了幼龄畜禽下痢的原因是肠内菌群比例失调造成的。为此,微生物饲料添加剂以其天然、无毒、无副作用、无残留,安全可靠、不污染环境的优点而在畜牧养殖业中越来越广泛的得到应用。 2 饲用微生物菌种 菌种是微生物饲料添加剂的基础,优良的菌种是产品质量的保证。1989年美国FDA批准42种菌种是安全有效的微生物;黑曲霉(A s-p ergillus niger)、米曲霉(A sp ergillus ory z ae)、凝结牙孢杆菌(B acillus coagulans)、迟缓芽孢杆菌(Bacillus lentus)、地衣芽孢杆菌(B acillus lichenif ormis)、短小芽孢杆菌(B acillus P umilus)、枯草芽孢杆菌(Bacinus subtilis)、嗜淀粉拟杆菌(Bacterodes amy lop hilus)、多毛拟杆菌(B acteroides cap illosus)、栖瘤胃拟杆菌(B acteroid es ruminicola)、产琥珀酸拟杆菌(Bacteroides succinogenes)、青春双岐杆菌(Bif dobacter ium ad oleslertis)、动物双岐杆菌(B if idobacterium animadlis)、两歧双岐杆菌(B if f idobacter iumdif idum)、婴儿双岐杆菌(Bif idobacterium inf antis)、长双岐杆菌(Bif i-dobacter ium longum)、嗜热双岐杆菌(Bif i-dobacter ium thermop hilum)、嗜酸乳杆菌(L ac-tobacillus acid o p hilus)、短乳杆菌(L actobacillus brev is)、保加利亚乳杆菌(L actobacillus bulgar- ? 18 ? 陕 西 农 业 科 学 2002(2) 收稿日期:2002-01-07
大北农饲料微生态制剂产业化项目
大北农饲料微生态制剂产业化项目 发布时间：2010-03-19 （二）饲用微生态制剂产业化项目（实施单位：股份公司） 1、项目概述 本项目建设地点位于北京市怀柔区雁栖经济开发区永乐大街1号，项目用地为公司已有土地。 本项目建设规模和内容为：新建高效微生态制剂生产线一条，设计生产能力1万吨/年。公用工程包括：辅助车间、库房、动力设施、行政生活建筑物、运输设施、工程技术管网和绿化及其他设施等。本项目建设期1年。 本项目报批总投资为5,900万元，其中：建设投资4,806万元，铺底流动资金1,094万元。项目正常年份年均营业收入15,134万元，利润总额3,925万元，投资利润率46.47%，投资回收期为5.29年（含建设期1年），项目投资内部收益率为31.80%。 2、市场情况 （1）饲用微生态制剂的作用 微生态制剂是指能改善动物胃肠道微生物生态平衡，有益于动物健康和生产性能发挥的一类微生物饲料添加剂，其主要功能包括：①改善消化道内微生态平衡，刺激胃肠非特异性局部免疫，产生干扰素，提高免疫球蛋白的浓度和巨噬细胞的活性，增强机体免疫力和抗病能力； ②改善机体代谢，补充机体营养成分，并可分泌杀菌物质，产生有机酸、溶菌酶、过氧化氢等物质等作用；③利用乳酸菌定植肠道产生乳酸，形成酸性环境，抑制病原菌繁殖，达到促长防病目的；④微生态制剂可以降低消化道和粪便的pH值，pH值的降低可抑制腐败微生物的作用，从而有利于生态环境的保护。 微生态制剂的主要客户对象是养殖户和中小型饲料厂。这种新型的生物制剂正以其独特的功能影响着日益发展的畜牧业，随着微生态学研究的进一步深入以及人们对绿色、安全和环保意识的不断增强，微生态制剂的应用前景非常广阔。 （2）国外现状和发展趋势
调节肠道微生态的饲料添加剂
调节肠道微生态的饲料添加剂 调节肠道微生态环境的饲料添加剂有寡糖、酸化剂、活菌制剂、微生物培养物、中草药等，这些添加剂可以参与营养物质的消化过程，改变胃肠道微生物群组成，使有益或无害微生物占据种群优势，通过竞争抑制病原或有害微生物的增殖，调节肠道微生态平衡，进而提高生产性能。 一、肠道微生物间的营养互作 微生态理论认为，宿主和正常微生物群之间存在一种共生关系，其实质主要就是营养互作关系。这种关系在动物胃肠道中的表现尤为明显。一方面，微生物群在动物胃肠道中直接参与动物饲料的消化过程，微生物分泌的酶通过分解饲料中的非淀粉多糖等物质，释放出可被动物吸收的营养成分，并能合成多种维生素和氨基酸，其菌体蛋白也可供动物消化利用。另一方面，微生物群也消耗动物胃肠道的营养物质来满足其种群增殖的需要，并降低某些饲料成分的营养价值。 二、动物营养微生态饲料添加剂 （一）、活菌制剂 大量试验已经证实活菌制剂对畜禽、水产动物的生产性能有很大的改善，可以提高畜禽日增重11%，提高饲料转化率8%，可降低发病率54%，可降低死亡率17%，目前活菌制剂的使用已经非常普遍，比较常用的活菌制剂主要有乳酸菌类、芽孢杆菌类和酵母类等。 1. 乳酸杆菌和双歧杆菌属肠道有益菌，它可在肠道中产酸，降低肠道PH，促进维生素D、钙、磷、铁等矿物元素的吸收。添加乳酸菌后能促进仔猪和育肥猪的氨基氮的表观吸收量，但并不影响仔猪葡萄糖和半乳糖的吸收量，原因可能是断奶仔猪的内源乳糖酶活性很高，而此酶在生长肥育猪的活性很小。 另外，有人提出乳酸菌产生的乙酸和乳酸等代谢产物能抑制病原菌的生长，但还有观点认为有机酸的吸收很快，其酸度无法到达小肠。有试验证明，饲料添加柠檬酸后并没有改变肠道后端的PH值。 2. 芽孢杆菌在肠道主要通过生物夺氧维持肠道生态平衡，有些也能产酸。芽孢杆菌在肠道内能产生多种消化酶类，可明显提高动物生长速度和饲料利用率。芽孢杆菌在饲料加工过程及酸性环境中有较高的稳定性。芽孢杆菌属需氧菌，在肠道定植后，可以消
微生态饲料添加剂
微生态饲料添加剂 在猪养殖中的应用与注意事项 微生态制剂（Microecologicalagent）又称益生素（probiotics）、活菌制剂（biogen）等，它是在微生态平衡理论、微生态失调理论、微生态营养理论和微生态防治理论指导下，人工分离正常菌群，并通过特殊工艺制成的活菌制剂。它是由许多有益微生物及其代谢物构成，可直接饲喂动物，并能有效促进动物体调节肠道微生态平衡的一类添加剂。微生态制剂安全、有效、不污染环境、无耐药性，作为抗生素的替代品将在饲料工业中发挥重要作用。在猪的养殖生产中有广泛的应用前景。 1 微生态在猪养殖中的应用 1.1 提高生产性能 在猪饲料中添加微生态制剂，可提高猪的生长速度，改善饲料利用率，防治疾病，提高仔猪成活率以及防止仔猪腹泻。潘树德等在28 日龄断奶的三元杂交（杜×长×大）仔猪试验中，分别添加酵母核酸0、0.1％、0.2％、0.4％，结果表明，28 日龄断奶仔猪日粮中，添加不同剂量酵母核酸均能不同程度的提高日增重和饲料转化率，腹泻率也有不同程度的降低；就提高生产性能而言，酵母核酸适宜的添加剂量为0.4％。潘宝海等在25 日龄断奶仔猪的日粮中添加合生素（含菌量1.0×109 CFU/g，添加量0.1％）饲料转化率较抗生素对照组改善了6.9％，平均日增重提高10.6％。包红梅等在20 头母猪日粮中添加枯草杆菌制剂，平均断奶仔猪数和断奶仔猪体重比对照组分别提高5.9％和3.4％。李强等在断奶仔猪日粮中添加0.5％的微生态制剂，与对照组相比，日增重提高了11.4％，腹泻率降低了15％。权吉锡报道，生长育肥猪添加微生态制剂，可使其日增重提高9.5％。童家楠等研究表明，在猪基础日粮中添加天然精选活菌酵素复合的微生物制剂赐百健（含乳酸杆菌、枯草杆菌、乳酸球菌等）可以提高育肥猪屠宰率和瘦肉率，肌肉肉色较鲜红，猪肉品质也较好。李春丽等将0.25%的微生态制剂拌于母猪及其所产仔猪饲料中，结果表明，试验组哺乳仔猪平均日增重提高13.02%，发病率降低36.04%。 1.2 防治疾病
微生态制剂的种类
微生态制剂的种类 微生态制剂是利用正常微生物或促进微生物生长的物质制成的活菌制剂。也就是说，一切能促进正常微生物群生长繁殖的及抑制致病菌生长繁殖的制剂。 根据现在微生态制剂的产品特点可以分为两种，一种是单一型微生态制剂，另一种为复合型微生态制剂。 单一型微生态制剂是以单独菌种为主要成分，发挥其生理活性，这类菌株包括乳酸杆菌、酵母菌、芽孢杆菌等。由于单独菌株作用的独特性，不能完全适合动物体内的复杂变化，复合型微生态制剂在市场中受到广泛关注。 复合型微生态制剂又以成分不同分为复合菌微生态制剂和合生态微生态制剂—合生元。复合菌微生态制剂可以是两种及两种以上相同种属或不同种属菌株组成，以EM菌露为例，其包括菌株繁多，有光合细菌、乳酸菌、放线菌、酵母菌、发酵型丝状菌等5科10属80多种好氧性和厌氧性微生物组成的多种有益的优良微生物菌群，可应用于保健、水产、养殖、种植甚至环保等方面。这些微生物组合在一个统一体中互相促进，共同组成一个复杂而稳定的具有多元功能的微生物生态系统。 合生元是由益生菌和益生元组成。益生元是通过选择性的刺激一种或少数种菌落中的细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响从而改善寄主健康的不可被消化的食品成分，如各种寡糖类物质或称低聚糖。常见的有乳果糖、蔗糖低聚糖、棉子低聚糖、异麦芽低聚糖、
玉米低聚糖、大豆低聚糖和酵母细胞壁等。这些糖类不能被动物自身及其肠道内的致病菌所消化和吸收，只能为肠道有益菌群如双歧杆菌和乳杆菌等特异性利用，因此可以促进有益菌的生长繁殖，间接地抑制有害菌的生长，从而达到调整肠道正常菌群的目的。 2006年农业部公布的658号公告，明确说明我国允许使用的微生物添加剂包括16种，这些有益微生物分别是地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、两歧双歧杆菌、粪肠球菌、屎肠球菌、乳酸肠球菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、乳酸乳杆菌、植物乳杆菌、乳酸片球菌、戊糖片球菌、产朊假丝酵母、酿酒酵母、沼泽红假单胞菌、保加利亚乳杆菌。在现阶段常用的菌种有地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、两歧双歧杆菌、粪肠球菌、乳酸肠球菌、嗜酸乳杆菌、乳酸乳杆菌、酿酒酵母。但由于现代饲料加工工艺、存储条件、菌种作用方式等方面的要求比较严格，在以上菌种中又以地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌最受关注，使用范围也最广泛。 根据2006年农业部公布的658号公告中这些微生物的特性可分为三类，下面做简单介绍。 1酵母菌类 酵母菌是单细胞真核微生物,具有典型的真核细胞结构,有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质, 在成熟的酵母菌细胞中,有一个大型的液泡,其内含有一些水解酶等物质。酵母菌细胞的形态通常有球形、卵圆形、椭圆形等。酵母菌无鞭毛,不能游动。具有多种水解酶活性，蛋白质含量达50%～60%，并含有丰富的B族维生素。少量存在于动
微生态制剂
展开 简介优点益生菌微生态制剂基本物质原理畜禽用微生态制剂微生态制剂的成份作用剖析剖析这些有效成份是怎样起到其功效的呢微生态制剂在养殖业的应用人用微生态制剂微生态制剂在种植业上的应用 1简介 微生态制剂(Probioties)，也叫活菌制剂(Bigone)或生菌剂，是指运用微生态学原理，利用对宿主有益无害的益生菌或益生菌的促生长物质，经特殊工艺制成的制剂。目前微生态制剂己被应用于饲料、农业、医药保健和食品等各领域中。在饲料工业中广泛应用的有植物乳杆菌、枯草芽抱杆菌等，在食品中广泛应用的有乳酸菌、双歧杆菌、肠球菌和酵母菌等。 2优点 微生态制剂有其他药不可替代的优点，即“患病治病，未病防病，无病保健”的效果。即使健康人也可以服用，以提高健康水平，而且腹泻病人可以服用，便秘病人也可以服用。 3益生菌微生态制剂
进矿物质吸收）。通过增殖双歧杆菌，抑制有害菌，增强人体肠道的定植抗力和免疫力，同时也使体内的氨、硫化氢、胺、酚、靛基质、细菌毒素、致癌物（亚硝基化合物、环氧化物、次级胆汁酸）等有害物质的量减少。 3.2原理 作为双歧因子的一种，水苏糖对人体胃肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用，能迅速改善人体消化道内环境，调节微生态平衡。促进形成有益菌在消化道内的优势菌地位，抑制产气产酸梭状芽孢杆菌等腐败菌的生产，另外产生大量生理活性物质，调节肠道pH值、灭杀致病菌，阻遏腐败产物生成，抑制内源致癌物的产生和吸收。 奘灵水苏糖是以传统道地中药——泽兰为原料，采用先进的低温纯物理分离纯化专利技术，提取全过程以水为溶媒，不存在化学物质和有机溶剂残留问题，完全符合国际标准和规范，并优于欧美标准。泽兰低聚糖中水苏糖、棉子糖、毛蕊花糖总含量达到85%以上，居世界领先水平，被国家科技部列为“星火计划项目”。水苏糖的提取物纯中药-泽兰是生长在陕北的毛乌苏沙漠地区，当地的居民以泽兰作为一种蔬菜食用，已有近百年的历史，药食两用，无毒无任何副作用！而且，奘灵水苏糖是用泽兰与苦豆“间隔种植”的原理，利用苦豆散发的苦味来驱虫，保护泽兰。避免了利用化学原料来施肥。水苏糖是利用水溶法技术从“泽兰”中提取出来的微生态制剂，双歧因子的一种。双歧因子奘灵水苏糖对人体胃肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用，能迅速改善人体消化道内环境，调节微生态平衡。通过获得大量的增殖的双歧杆菌、乳酸杆菌，促进形成有益菌在消化道内的优势地位，控制产气、产酸梭状杆菌等腐败菌的生产。 奘灵水苏糖进入肠道后，具有抗酸性，不被消化酶分解，可靶向性的到达炎症部位，调节肠胃菌群平衡，促进体内双歧杆菌等有益菌以40-103倍的速度增殖，能抑制产气荚膜梭菌等有害菌以30倍以上的速度减少，具有促进肠道菌群的平衡，抑制有害菌的感染、肠内腐败、调整胃肠道，促进钙质的吸收、B族维生素的合成、肠道蠕动的作用，对防止便秘及腹泻，预防肝性脑病，抑制特应性皮炎，促进排铅，强骨骼都有很好的作用，另外可作为皮肤良好的保湿剂。 4畜禽用微生态制剂 畜禽上的微生态制剂有： ①乳酸菌类：嗜酸乳杆菌，嗜热乳杆菌，双歧杆菌，醋酸菌群。由日资广州益元生物科技出品。 ②杆菌类：枯草芽孢杆菌，纳豆芽孢杆菌，地衣芽孢杆菌，腊状芽孢杆菌，放线菌群。由益元生物科技提供。 ③酵母菌：作为中国专业从事酵母及酵母衍生物产品的上市公司，其饲料酵母产品同样出色。 ④产酶益生素：筛选的益生素可以产酶，促进消化。 ⑤保得益，屎肠球菌，属于乳酸菌类，属于单胃动物自身存在的益生菌，直接调节胃肠，由德国出品。 ⑥复合菌类：专业发酵处理污水、垃圾、秸秆、生物肥料、生物饲料。由日资广州益元生物科技出色。 5微生态制剂的成份作用剖析
(完整word版)微生态制剂市场分析(修改)
目录 一、行业简介 (2) 二、产业链 (4) 三、行业的发展概况 (5) 四、行业的管理体制 (6) 五、主要法律法规及政策 (10) 六、行业市场分析及趋势 (10) 七、公司销售情况 (11) 八、同行业竞争态势 (12) 九、未来发展规划 (15)
微生态制剂市场分析 一、行业简介 微生态制剂(Probiotics)，也叫活菌制剂或生菌剂，是在微生态学理论指导下，用正常微生物群成员，经特殊工艺制成的
只含有活菌或包含细菌菌体及其代谢产物的主要用于动物的活菌制剂。目前微生态制剂己被应用于饲料、农业、医药保健和食品等各领域中。它是一种新型活菌制剂，是根据微生态学原理，运用优势菌群，经过鉴定、培养、干燥等系列特殊加工制成的。80年代初四川农业大学何明清教授根据对病、健畜禽肠道12种正常微生物群定性、定量和定位测定结果，提出了幼龄畜禽下痢的原因是肠内菌群比例失调的新观点，在此微生态失调理论指导下，研制的活菌制剂称为微生态制剂。微生态制剂能提供营养、防治疫病、促进生长，提高饲料转化率，改善畜禽产品的生产性能，使抗生素等抗菌药物的使用减少，从而使得畜禽产品的药物残留相应降低。可促进肉质改善，减少脂肪沉积。微生态制剂以其天然、无毒、无副作用、无残留、安全可靠、不污染环境的优越性而倍受世人关注。随着畜牧养殖业的迅猛发展，微生态制剂应用越来越广泛，而且显示出不可限量的应用前景。 目前，我公司主营的微生态制剂产品有：1.仔猪宝，主要功能为改善肠道功能，提高仔猪抗病能力，防止腹泻、拉稀。适用于保育猪。规格有500g/袋，20袋/箱和500ml/瓶，20瓶/箱两种；2. 促长灵，其功能主要有促生长，提高饲料利用率，减少粪尿中的氨氮排放。适用育肥猪、肉禽，规格为1000g/袋，20袋/箱；3. 克喘宝，主要用于呼吸道疾病防控，可改善肺部功能。代替抗生素防治猪呼吸道疾病，如喘气病、咳嗽等，有1000g/袋，20袋/箱和500ml/瓶，20瓶/箱两种规格；4. 优护康功效主要特点为不产生抗药性，可以长期连续使
动物微生态制剂常用的主要菌种
有10多个属、100多个种。乳酸菌在代谢过程中能产出大量的有机酸，溶菌酸及过氧乙酸等，具有很强的杀菌功能，抑制有害菌的繁殖， （VB1、VB2、VB6、VB12、VC），给动物增添营养物质，帮助食物的消化及吸收，促进宿主代谢，g服腐败过程，分解与转化有害物质，保障动物正常健康的生理状态；能刺激肠道的免疫细胞增加局部免疫抗体的数量，诱导免疫球蛋白A的分泌，提高动物机体的免疫力与抗病力。 2.芽胞杆菌类（枯草芽孢杆菌、蜡样芽胞杆菌、纳豆芽孢杆菌等）。好氧的芽胞杆菌可消耗肠内的氧气，使局部氧分子浓度下降，抑制有害的大肠杆菌与沙门氏菌繁殖，其代谢中产生的细菌素与过氧化氢对有害菌也有强大的杀伤能力；抑制腐败菌生长，进而减少氨、胺有害物质的产生；代谢产物中的氨基酸，维生素B族，促生长因子及各种 糖，为动物提供营养；并提高免疫力与抗病力等。 3.肠球菌类（粪链球菌，尿链球菌、禽链球菌、鸟链球菌、乳链球菌等）。能产生乙酸、甲酸、拮抗致病性大肠杆菌与沙门氏菌，维持肠道需氧菌与厌氧菌的比例，调节菌群平衡；还能产生VB1、VB2、
VB6、VB12、VC 等多种维生素。 4.酵母菌类（啤酒酵母菌、产朊假丝酵母菌等）。目前已知的酵母菌有500多种，酵母菌与真菌、细菌等互生、共生培养，其代谢产物含有丰富的蛋白质与维生素，是动物的有效养分；还能产生促进细胞分裂的活性物质，有利于乳酸菌和放线菌的生长；提动物机体的免疫力与抗病力；还可产生VB1、VB2、VB6、VB12、VC 、氨基酸及多种酶类。酵母菌及其代谢产物，经处理后可作为动物饲料的调节剂、粗饲料的发酵剂、营养剂及治疗剂使用，可部分取代抗生素的应用。 5.双歧杆菌。目前已知双歧杆菌属中有30多个种，其中使用最多的是：双叉双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌和假双歧杆菌等 6.光合细菌类。光合细菌在代谢中能产生糖类、氨基酸类，维生素类等生物活性物质，这些物质被动物利用后，可促进动物生长发育，提高对饲料的转化利用率；提高机体的免疫力；还可净化水体、净化饲养环境，通过太阳能或紫外线做能源，利用有机物和有害气体为基质，净化水质与土质。因为光合菌能直接利用水中的有机物，氨态氮和硫化氢，通过反硝化作用除去水中的亚硝酸铵，还能分解池塘里的残饵和粪便等。光合细菌在水中繁殖释放出酵素，能抑制病原菌生长。