美国NRC(1994)建议肉鸡的营养需要量
美国NRC（1994）建议肉鸡的营养需要量
肉鸡标准化规模养殖场建设规范(初稿)
标准化肉鸡养殖场（小区）建设规范 为了整体提升肉鸡养殖场（小区）的基础设施，加快肉鸡饲养方式转变，提高肉鸡养殖的规模化、集约化和标准化水平，以“生产高效、资源节约、质量安全、环境友好”为基本目标，实现商品肉鸡饲养的良性循环，保证养殖户的根本收益，特制定本规程。 第一章建设标准 一、选址与布局 (一)选址。距离主要交通干线和居民区500米以上，距离屠宰场、化工厂和其他养殖场（小区）1000米以上，距离垃圾场等污染源2000米以上。地势高燥，背风向阳，通风良好，给排水方便，远离躁音，且符合乡镇土地利用总体规划，不在法律法规规定的禁养区内。 (二)基础条件。交通便利，沿途无污染源；有防疫围墙和出入管理；有符合饮用水标准的稳定水源，电力供应有保障。 (三)场内布局。场区布局合理，有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪污处理区。 （四）饲养工艺。采用全进全出饲养模式，配套合理。饲养单一类型的禽种，无混养。
(五)净道和污道。场内净道、污道严格分开。主要路面硬化，环境整洁卫生，有绿化带。（净道：场内运输饲料、鸡群、鸡蛋等；污道：运输粪便、死鸡、病鸡。） 二、设施与设备 (一)鸡舍。鸡舍建筑符合标准，能够保温、防雨雪、防鼠害、防鸟。 (二)饲养密度。符合所养殖品种的要求。 (三)消毒设施。场区门口有消毒池，鸡舍门口有消毒盆，场区有消毒泵，鸡舍内有喷雾消毒系统。 (四)设备。鸡舍安装通风设备、降温设备，并配备光照系统、自动饮水系统、自动清粪系统和病死禽焚烧炉。 (五)辅助设施。有更衣消毒室、兽医化验室、解剖室。配备清粪设施、储粪场所及鸡粪无害化处理设施。 三、管理及防疫
白羽鸡标准化饲养管理手册
白羽鸡标准化饲养管理手册 肇源县文国冷冻食品有限公司 二0一二年一月
目录 前言 (1) 一、饲养制度及饲养方式 (1) 二、雏鸡品质 (1) 三、进雏鸡前的准备工作 (1) 四、雏鸡的接运及育雏管理 (3) 五、日常管理 (4) 六、给饲管理 (5) 七、饮水管理 ........................................ .. 6 八、通风 (12) 九、光照 (9) 十、垫料及棚架网材料 (13) 十一、疫苗接种 (13) 十二、出栏 (15) 十三、病、死鸡的处理 (15) 十四、正确的记录 (16) 十五、鸡场消毒程序 (17)
前言 AVIAN500、AVIAN48 是同 COBB 进行杂交选育出的国际著名的肉鸡品种，我们编写这本管理手册的目的，是为了使其发挥最大的遗传潜力（最佳生产性能）。由于环境、饲养和管理等诸多因素的影响，本手册只能提供指导和参考，并不保证饲养效果。同时，本手册的内容如与国家法令或政府部门规定有冲突的，概以法令/规定为准。 一、饲养制度及饲养方式 1．“全进全出制”一个鸡场同时进同一批同一品种同一日龄同一来源的鸡，养到一定体重时，这些鸡一起出场上市，这样做既有助于对整个鸡场进行全面、彻底的消毒，又便于管理，以达到消灭病源体（细菌、病毒、霉形体等），杜绝新老鸡互相传染疾病之目的。 2．厚垫料平养及棚架网上平养肉鸡的饲养方式有很多种，如垫料地面平养、笼养，网上平养等，我们推荐用棚架网上平养或地面厚垫料平养。即在鸡舍内水泥地面上 50-60cm 加设鸡架（棚架），在鸡床上铺设专用网片，或在地上铺上一层 5-10cm 厚的垫料，肉鸡在整个生长期内都在其上采食、饮水。 二、雏鸡品质 1．高品质的雏鸡来源于健康的种鸡群。要求种鸡群没有鸡白痢、鸡伤寒及霉形体感染，同时种鸡群进行过科学的免疫接种。 2．雏鸡大小和颜色均匀，体重在 32 克/只以上，鸡只健康活泼。 三、进雏鸡前的准备工作 1．鸡舍及设备的严格清洗和消毒。消毒好的鸡舍应空置一到两
817肉鸡饲养管理技术
817肉鸡饲养管理技术 一·817品种的来源和市场 817杂交肉鸡的生产极为简单，采用大型肉鸡父母代的公鸡（AA+、罗斯308等）与常规商品代褐羽、粉羽蛋鸡（海兰、罗曼、尼克等）进行人工受精获取的受精蛋即为817杂交种蛋，再进行孵化产出817杂交肉鸡苗，一般饲养5—7周，体重达到1.3—1.8之间即可出栏。完成整个817杂交肉鸡的生产过程。这样来说817肉杂鸡算什么？创新还是山寨，它没有稳定的父系和母系来源，但却占全国肉鸡销售市场的18％，凭着其抗逆性强、易饲养、口感好等特性，获得了肉鸡市场的认可。 二·养好817的八大关键措施 1.饲养要有一定的规模：817的利润较低，每只一般为1-2元，所以要根据 场地、资金和经验尽可能规模化养殖。 2.要根据市场变化合理安排817的饲养量和上市时间。 3.饲养817必须把成活率放在第一位（控制在95％以上）。 4.必须采取全进全出的饲养方式：养完一批鸡后，必须对鸡舍进行彻底的清 扫和消毒，空舍2周后才能开始饲养下一批肉鸡。 5.完善疾病的控制措施和疫苗的程序是成功饲养817的基本保障，做好消毒、 免疫、用药、环境控制、营养等诸多方面的综合治理方针。 6.饲养817要抓紧前期管理，做好育雏的第一步工作。 7.817的后期管理应该以通风换气为重心，由于它们呼出的二氧化碳、散出 的体热、排泄的水分、舍内鸡粪的氨气以及舍内空气浮游的尘埃等，如果不能及时排除舍外，不仅会影响生长速度还会增加死亡率。 8.养成肉鸡必须要及时出售。 三·817的饲养管理要点 养好817要选择好健康的鸡苗、优质的饲料、科学的饲养管理、合理的免疫程序、合格的硬件条件。
标准化肉鸡场的日操作规程.
标准化肉鸡场的日操作规程（冬季） 标准化肉鸡场的日操作规程（冬季） 日龄平均 体重 (g) 日耗 料 (g) 每日主要工作注意事项 0001、接鸡前准备工作：前一天晚上零 晨2—3点调试舍内育雏温度，以确 保舍内有个均恒温度。2、开始备开 水或者舍内预温：按10ml/只去配 水。提高舍内湿度。3、绑好格栏。 一个棚上分三个栏。按每平米 35—40只计算育雏密度，并用育雏 栏一半高密度育雏。5、接鸡前一个 小时加好水洒上湿拌的饲料。6、接 鸡前到接鸡后1小时恒定舍内温度 在27--29℃。湿度在75%左右。育 雏区内安60W的灯泡或20W的节能 灯。接鸡前对高密度育雏区铺上旧 料代作高密度开食用。 舍内放置消毒 槽，人员进出 需消毒。地面 和墙壁洒水增 加湿度。提前 预温的目的是 确保进鸡后温 度稳定。
1 38-46 13 1、做好记录并称初生重。 2、2.5-5%的白糖（前十个小时用）抗生素和电解质多维矿饮水3天。 3、温度要慢慢提上去，绝对不能忽高忽低，温度控制应从接鸡时28℃，经过3-4小时提高正常温度31-33℃。5、开照明灯,瓦数为60W 。6、前十个小时饲养密度在70—80只/平方米。7、入舍十小时后水线也要过渡使用，调教雏鸡使用自动饮水器。1-3日液体维生素制剂--禽无疫本草维健，减少应激。 晚上9-10时应观察小鸡表现温度是否适宜,失群鸡及时放回热源,做好日报表记录。精确统计前23个小时吃料量。但注意水线与真空饮水器用同种药品。 2 18 1、1-5日龄饮水中加抗菌药预防细菌性疾病。2、每日加料8-10次使鸡只尽早开食,采食均匀。3、观察保温温度是否适宜,调节适宜温度，温度在31--33℃。4、23小时光照。5、使用全部开食盘，并往料桶中加料，确保料位充足。湿拌料是刺激雏鸡食欲的一种良好方法。6、晚上撤去一半真空饮水器。 早、中、晚随时观察雏鸡的状况,特别注意温度是否适 宜.配合人工向料线中加料，确保料位。
年出栏30万只肉鸡标准化规模养殖场建设典型设计
肉鸡标准化养殖场建设项目 第一章总论 一、项目建设必要性 1 、满足消费者需求，适应市场形式变化的需要经济持续稳定快速发展，人民收入水平增幅连续增大，人们的生活习惯从维持温饱到注重营养转变，随着这两年肉类价格持续高位徘徊，给消费者带来了巨大考验，在所有肉类之中，鸡肉价格相对比较稳定，能够被消费者接受，并且肌肉具有自己独特的营养价值与功能，受到消费者喜爱。 2、促进畜牧业结构调整与稳定发展的需要当前，我国畜牧业调整方针“两稳定、两加快、两突出即稳定发展猪和禽蛋生产，加快发展牛羊肉和禽肉生产，突出发展奶类和羊毛生产。在当地，近年来，肉羊肉牛产业已趋近饱和，而肉鸡生产刚刚起步，目前，当地市场上销售的肉鸡大多是小型饲养企业或农户零散养出售的，成本相对较高，效益低，且风险极大，因此在畜牧业机构调整中，应当充分利用当地资源，推广优良品种，加快发展肉鸡生产，为满足畜牧业结构调整的迫切需求，促进畜牧业持续稳定发展，建设标准化、规模化肉鸡养殖是十分必要的。 二、项目建设目标 建成一个年出栏 5 万、30 万只的标准化肉鸡养殖场，配 套鸡舍、饲料车间、防疫、办公、生活等设施。
三、项目建设地点 四、项目建设依据 1、农业部《西部地区农业开发建设规划》。 2、乌兰察布市“十二五”经济建设发展规划。 3、《农业部关于加快推进畜禽标准化规模养殖的意见》农牧发[2010]6 号。 4、《国务院关于促进畜牧业持续健康发展意见》国发[2007]4 号。 第二章项目建设内容 一、建设标准 （一）选址与布局 1、选址。 距离主要交通干线和居民区500 米以上，距离屠宰场、化工厂和其他养殖场（小区）1000 米以上，距离垃圾场等污染源2000 米以上。地势高燥，背风向阳，通风良好，给排水方便，远离躁音，且符合乡镇土地利用总体规划，不在法律法规规定的禁养区内。 2、基础条件交通便利，沿途无污染源；有防疫围墙和出入管理； 有 符合饮用水标准的稳定水源，电力供应有保障
(企业经营管理)标准化肉鸡养殖基地建设标准
（企业经营管理）标准化肉鸡养殖基地建设标准
标准化肉鸡养殖基地建设标准 1范围 为了整体提升肉鸡养殖小区的基础设施，实现商品肉鸡饲养的良性循环，保证养殖户的根本收益，特制定本标准； 本标准规定了出口肉鸡养殖小区的基本条件和要求； 2引用标准 国质检食[2003]212号关于印发《出口禽肉及其制品检验检疫要求（试行）》的通知以及《出口肉禽饲养场备案的基本条件和要求》、 《畜禽饮用水水质标准》、《畜禽饮用水中农药限量指标》； 3定义 3.1五统壹 即统壹供应雏鸡，统壹供应饲料，统壹使用药物，统壹防疫消毒，统壹收购屠宰； 3.2空舍期 从上壹批鸡只出栏彻底清洗、消毒工作完毕到下壹批开始饲养的间隔时间； 空舍期壹般为15—21天； 4养殖小区选址 4.1自然条件因素 4.1.1地形地势 养殖小区应选择于地势较高、干燥平坦、排水良好和向阳背风的地方。平原地区建场应选择比较平坦、开阔、利于排水，地下水位应低于鸡舍地基深度0.5米以
下；山区建场应选择稍平缓坡，坡面向阳，总坡度不超过25%，建筑区坡度应于25゜以内；靠近河流、湖泊地区建场应选择比当地水文资料中最高水位高1-2米处；从防疫的角度，养殖小区应充分利用自然地形地物，如利用原有林带树木、山岭、河川、河谷等作为天然屏障。土质未被有机物和病原微生物污染，没有地质化学环境性地方病，以砂壤土类地区较为理想。 4.1.2水源水质 水源充足，供水能力能够满足养殖小区生产、生活、消防用水需求，应具有独立的自备水源（井）；养殖小区水源应具有国家有关部门出具的物理、化学和生物污染等方面的检验方案，饮用水水质必须符合国家《畜禽饮用水水质标准》（见表1）和《畜禽饮用水中农药限量指标》（见表2）； 4.1.3气候因素 鸡舍的建筑方位、朝向、间距、排列次序等应考虑当地风向、风力、日照等情况；防暑、防寒措施以及建筑结构等应考虑当地常年平均气温、绝对最高和最低气温、土壤冻层深度、降雨量和积雪厚度（雪载）、最大风力（风载）、常年主风向和风频率等常年气象变化情况； 表1畜禽饮用水水质标准
标准化肉鸡饲养管理手册
肉鸡饲养管理密闭鸡舍参考手册 家禽事业线技术人员赴泰培训班 2005年5月于泰国
前言 根据正大集团安排，由董事长办公室、人力资源部和家禽事业线共同组织了正大集团中国区家禽事业线技术人员赴泰培训班，一行25人于2005年4月17日至2005年5月16日赴泰国进行了为期一个月的学习培训。根据每人所从事的工作分为五组：肉种鸡组、孵化组、蛋鸡组、肉鸡组、综合组。首先由泰国有关技术专家对培训班进行了为期三天的技术讲座，然后分组驻各场进行现场学习两周，之后集中参观考察，最后培训班进行了全面系统的总结讨论，各组分别编写了饲养管理参考手册，并把本次培训学习内容的汇总及一些技术资料进行了精心筛选，分门别类录制成一套（3张）光盘，以供各个公司在培训学习时应用。 在此次培训期间，培训班受到了谢国民董事长关心和接见，得到了陈伯正资深副总裁及泰国正大集团各位专家和各场技术人员的大力支持和帮助，在此我们一并表示真诚地感谢！ 肉鸡组根据泰国技术专家授课内容和现场学习体会，编写了本手册供各公司参考应用，本手册适用于密闭鸡舍，如有不妥之处敬请指正。 顾问翻译：马大伟陈国盛陈伟荣王思良 讲座讲师： 技术指导：王进圣陈国盛尤玉双 肉鸡组成员：戈海文黄显忠段晓红张建志祁国超乔胜利 环境控制工程师：吴晓平 自动化控制工程师：王铁军 2005年5月16日
目录 一、隔离与卫生防疫…………………………………………… 二、清舍和消毒…………………………………………… 三、饲养密度和设备要求…………………………………………… 四、进鸡前准备和接鸡…………………………………………… 五、温度设定…………………………………………… 六、光照程序…………………………………………… 七、饮水管理…………………………………………… 八、饲喂管理…………………………………………… 九、湿度管理…………………………………………… 十、进鸡后的日常管理及注意事项………………………………十一、垫料管理……………………………… 十二、通风……………………………… 十三、免疫用药计划……………………………… 十四、鸡群观察要领……………………………… 十五、设备管理……………………………… 十六、出栏……………………………… 十七、附表………………………………
817肉鸡饲养管理技术经验
精心整理817肉鸡饲养管理技术 一·817品种的来源和市场 817杂交肉鸡的生产极为简单，采用大型肉鸡父母代的公鸡（AA+、罗斯308等）与常规商品代褐羽、粉羽蛋鸡（海兰、罗曼、尼克等）进行人工受精获取的受精蛋即为817杂交种蛋，再进行孵化产出817杂交肉鸡苗，一般饲养5—7周，体重达到1.3—1.8之间即可出栏。完成整个817杂交肉鸡的生产过程。这样来说817肉杂鸡算什么？创新还是山寨，它没有稳定的父系和母系来源，但 可。 1. 2. 3. 4.2 5. 6. 7. 8. 养好 817 1. 1000 2.进雏前7天再次用武敌—800和武敌—1000交替消毒，然后查补漏缺，确保没有上批鸡留下 的灰尘，然后封棚用熏蒸剂进行熏蒸消毒。 3.进雏前3天把鸡棚打开进行通风换气，落实好进雏前的一切准备工作，包括设备、设施、饲 料、取暖用煤等。 4.进雏前1—2天要进行育雏间预热和升温，检查炉子是否够用和好用，灯光是否够用和好用， 要使育雏间的温度比雏鸡要求的35度高出2度，把饮水用的大桶放入育雏舍灌入井水或自来水预温至20度左右可供鸡饮用。 5.进雏1—4日龄：刚进来雏鸡放入育雏舍后先稳定半小时后再进行饮水，用事先准备好的温水 加入强力氨基多维和益生素自由饮用，温度要求在35—36度之间，湿度在百分之六十五，在雏鸡进入育雏舍若干个小时后（有三分之一的雏鸡有啄食现象）就开始喂料，在此期间要避
免雏鸡洗澡现象，吃饲料24小时后要检查嗉囊有没有饲料，及时挑出残鸡，育雏前四天要24小时光照，适时清洁开食盘和刷洗水壶，喂料要少喂勤添。 6.进雏5—7日龄：817要预防种蛋垂直传播的沙门氏菌和支原体，要选择适合雏鸡用的药物(育 雏源净)，温度可逐渐减至32—33度左右，饲料中可加入康健来健壮机体抵抗力，光照要逐渐减弱来避免啄架，在通风上要合理的换气，保证雏鸡的氧气供应，做好雏鸡的健康好进行疫苗的免疫工作，免疫之前要挑出残鸡和弱雏。 7.在进鸡8—10日龄之间817要进行断喙处理(上断2／3、下断1／3)以防止鸡后期的打架和啄 肛，在进雏的第二周里要在饲料中加人康健和精制加强型益生素来使鸡体的健壮和肠道的吸收，此时也可在饲料中加入鱼肝油以减少瘸腿的发生，温度可在31度左右，以后每周可降两度至到26度为止，要适时扩群减少密度，利于鸡群健壮和生长，饲喂的次数可逐渐减至每天四次，不用断料。 8. 9. 10. 1. 2.鸡舍内的温度不应低温，应在进雏头三天温度控在35度以上，后四天在32—35度之间，这样 利于雏鸡卵黄的尽快吸收使成活率更高，机体抗体提高少发病。 3.育雏时不要只顾保温而忽视通风。 4.很多养殖户习惯用温开水育雏，这样会浪费人力、物力和财力，正确的是把井水或自来水放入 大桶在育雏室自然预温至20度左右即可。 5.育雏空间选择过大或过小，具体是在第一周每平方50只鸡，第二周每平方35只鸡，第三周每 平方25只鸡，第四周每平方20只鸡，第五周以后每平方在12—15只鸡，后期根据季节不同来改变饲养量。 6.乱用通肾药物，一般机体肾脏功能会自己调节，不需要通肾药来通肾，只要机体健康，营养吸 收良好就无需通肾。 7.乱用抗病毒药物，病毒药物使用过多或疗程过长会使肉鸡减少采食量，从而导致机体营养吸收