水产微生物学
水产微生物学
第一章绪论
一.名词解释
1.微生物：存在于自然界中的一群个体微小、结构简单、必须借助显微镜放大数百倍甚至数万倍才能观察清楚的一类微小生物的总称。
2.微生物学：是在细胞、分子或群体水平上研究微生物形态结构、生理代谢、遗传变异、生态分布、分类进化和生命活动基本规律以及微生物与人类、动植物和自然界的相互关系，并将其应用于农牧渔业、工业、环境保护、医药卫生、生物工程等领域的科学。
3.水产微生物学：是微生物学应用于水产养殖业后而形成的微生物学的一个分支学科，其主要任务是在研微生物学的—般理论和技术的基础上，研究微生物与水产养殖环境、水产动物饲料、水产动物疾病和水产品保鲜、贮藏的关系，充分发挥微生物在改善养殖环境、提高抗病力和健康水平、防治水产动物疾病以及防止水产品腐败变质中的作用。
二、杂题
1、原核细胞型微生物：细菌、放线菌、霉形菌、立克次体、衣原体、螺旋体、蓝细菌。
2、真核细胞型微生物：真菌、原生动物等。
3、按结构差异，微生物有三种类型：非细胞型微生物（主要是病毒）、原核细胞型微生物、真核细胞型微生物。
4、病原微生物的致病性检测技术有：检样处理、细胞与动物接种、MLD和LD50测定、致病因子分析等
5、用于微生物的免疫学技术有：抗原和抗体的制备、凝集、沉淀和抗体标记技术等。
6、研究病毒大小和形态的方法有：电子显微镜法、超滤膜过滤法、超速离心法、电离辐射与X线衍射法。
三.问答题
1、微生物有哪些特性？
①个体微小，结构简单②种类繁多，分类广泛
③群居混杂，相生相克④生长繁殖快，适应能力强。
⑤生物遗传性状典型，实验技术体系完善。
2、微生物的主要作用
1）有益方面：①推动自然界物质循环和能量流动②净化环境，维持生态平衡
③维护人和动物健康④制造加工食品和工农业产品⑤用于生物科学研究和生物工程 2）有害方面：①某些微生物能引起人和动植物疾病
②毁坏工农业产品，农副产品和生活用品
第二章细菌
一、名词解释
1、细菌：是指个体微小、形态与结构简单、具有细胞壁和原始核质，无核仁和核膜，除核糖体外无其他细胞器的原核生物。
2、菌落：某个细菌在适合生长的固体培养基表面或内部，在适宜的条件下，经过一定时间
培养，多数为18-24h,可生长繁殖大量的菌体，形成一个肉眼可见的、有一定形态的独立群体，称为菌落，又称克隆。
3、细菌的多形性：有些细菌在适宜的环境条件下生长，其形态并不会完全一致的现象。
4、细菌细胞壁：在细菌细胞的外围，是一层坚韧而具有一定弹性的膜。
5、原生质体：革兰氏阳性菌经溶菌酶或青霉素处理后，可完全除去细胞壁，形成仅有细胞膜包裹细胞质的菌体称为原生质体。
6、原生质球：用溶菌酶等作用于革兰氏阴性菌，仅能除去细胞壁内的肽聚糖，形成仍有外膜层包裹的菌体，称为原生质球。
7、间体：细菌的部分细胞膜内陷、折叠、卷曲形成的囊状物，多见于革兰氏阳性菌，或叫中介体。
8、质粒：染色体外的遗传物质，存在于细胞质中。是环状闭合的双链DNA，带有遗传信息，
控制细菌某些特定的遗传性状。
9、核质：是细菌的遗传物质，集中于细胞质的某一区域，多在菌体中央，无核膜、核仁和
有丝分裂器。因其功能与真核细胞的染色体相似，故习惯上亦称为细菌的染色体。
10、芽孢：某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量极低、抗逆性极强的休眠体，称芽孢。
11、糖被：包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的胶状物质。
12、S层：某些细菌的一种特殊的表层结构，它完整的包裹菌体，由单一的蛋白质亚单位组成，规则排列，呈类晶格结构。
13、生长曲线：将一定数量的细菌接种于适宜的液体培养基中，连续定时取样检查活菌数，
可发现其生长过程的规律性。以培养时间为横坐标，培养物中活菌数的对数纵坐标，可绘制出一条生长曲线。根据生长曲线，细菌的群体生长繁殖可分为迟缓期、对数期、稳定期、衰亡期。
14、培养基：是用人工方法配置而成的，专供微生物生长繁殖的混合营养物制品。
15、增菌培养基：若了解某种细菌的特殊营养要求，可配制出适合这种细菌而不适合其他细菌生长的培养基。
16、选择培养基：在培养基中加入某种化学物质，使之抑制某些细菌生长，而有利于另一些
细菌生长，从而将后者区分出来，这种培养基叫选择培养基。
17、鉴别培养基：用于培养和区分不同细菌种类的培养基。
18、病原菌：能使机体产生损害的细菌叫病原菌，大多数是寄生性细菌。
19、条件病原菌：有些致病菌进入机体后，并不表现出致病性，只有在一定的条件下，如机体抵抗力下降时，才表现出致病性，这部分细菌叫条件性病原菌，如嗜水气单胞菌。
20、致病性：病原菌在一定的条件下，能在宿主体内引起感染的能力。致病性也称致病力或病原性。
21、毒力：病原菌致病力的强弱程度称为毒力，毒力是菌株的特征。
22、柯赫法则：是确定某种细菌是否具有致病性的主要依据，其要点是：（1）特殊的病原菌应在同一疾病中查出，在健康者中不存在；（2）此病原菌能被分离培养而得到纯种；（3）此纯培养物接种易感动物，能导致同样病症；（4）从实验感染的动物体内能重新获得该病原菌的纯培养物。
23、基因水平的柯赫法则：主要内容：（1）在致病菌株中检出某些基因或其产物。而无毒力
菌株中无。（2）有毒力菌株的某个基因被损坏，则菌株的毒力应减弱或消除，或者将此基因克隆到无毒株内，后者成为有毒力的菌株。（3）将细菌接种动物时，这个基因应在感染过程中表达。（4）在接种动物体内检测到这个基因产物的抗体，或产生免疫保护。
24、侵袭力：病原菌具有在机体内定值，突破其防御屏障，通过内化作用进入细胞，然后繁
殖和扩散的能力。
25、毒力岛(PAI):指病原菌的某个或某些毒力基因组群,分子结构与功能有别于细菌染色体,但位于细菌染色体之内,故称为“岛”。
26、外毒素：指细菌在生命活动过程中合成并释放到周围环境中的一种毒素，为一种蛋白质。
27、内化作用：指某些细菌黏附于细胞表面之后，能进入吞噬细胞或非吞噬细胞内部的过程。
28、内毒素：指革兰氏阴性菌外膜中的脂多糖，细菌在死之后破裂或用人工分法裂解菌体后才释放。
29、抗毒素：外毒素具有良好的免疫性，可刺激机体产生特导性的抗体，使机体具有免疫保护作用，这种抗体称为抗毒素。
30、类毒素：外毒素在0.4％甲醛溶液作用下，经过一段时间可以脱毒，但仍保留原有抗原性，称为类毒素
31、传染：指病原微生物在一定条件下侵入易感动物机体，并与之相互作用，使机体呈现出一种病理生理学的过程。
32、局部传染：病原微生物侵入机体后，在一定的部位定居下来，生长繁殖，产生毒素产物引起局部损害的传染过程。
33、全身传染：由于病原菌的毒力强大，而机体免疫力又较弱，不能将病原微生物局限于局
部，以至其向周围扩散，散布全身，这一过程叫全身感染。
34、明显传染：侵入机体的病原菌毒力强、数量多，而机体的抵抗力又弱时，病原菌可在机体内生长繁殖，产生毒素物质，致使机体不能维持其体内环境的相对稳定，便表现出明显的临床症状，叫做明显传染。
35、隐性传染：侵入机体的病原菌毒力不强或数量不多时,机体能维持其内环境的相对稳定，
因而在临床上不表现出明显的症状。
36、带菌现象：有些病原菌虽然侵入了动物机体，但不引起传染，只呈现出无害的寄生状态，或者动物发病痊愈后一定时间，病原菌尚未完全被消灭或排出，这两种状态均称为带菌现象。
37、菌血症：病原菌侵入机体，突破机体防御屏障，进入血流，但是由于机体的抵抗力强，
而是病原菌不能在血液中停留，转移到其他位置。
38、败血症：在菌血症的同时,由于机体抵抗力较弱，致使侵入的病原菌在血液中大量繁殖，
波及全身，造成全身性的损害状态。
39、脓毒败血症：化脓性细菌在引起败血症的同时，又引起脓灶的全身转移。
40、周浆间隙：在革兰氏阴性菌的细胞膜和外膜的脂质双层之间有一空隙，约占细胞体积的20%～40%，称为周浆间隙。该间隙含有多种蛋白酶、核酸酶、解毒酶及特殊结合蛋白，在细菌获得营养、解除有害物质毒性等方面有重要作用。
二、杂题
1、细菌细胞壁的主要成分：肽聚糖和磷壁酸
2、自卑培养基的最常用的凝固剂为：琼脂
细菌主要繁殖方式为：裂殖
3、性菌毛的数量一般是1-4根
4、细菌的特殊构造有：鞭毛、荚膜、芽孢、菌毛。
5、芽孢核心的中心为核区，外围依次有芽孢质、芽孢膜、芽孢壁。
6、只在液体表面出现菌膜的微生物属：好氧型微生物
7、固体培养基中，琼脂使用浓度为1.5-2.5%，半固体：0.3-0.5%
8、碳源和氮源来自同一有机物的是：化能异养型
9、水产动物病原菌的温度类型一般是嗜温型。
10、菌膜是微生物在液体表面的培养特征
10、MR试验是测定细菌分解糖类的试验。
三、问答题
1、鞭毛的功能如何，如何确定细菌有无鞭毛？
答：鞭毛的功能：运动。
确定细菌有无鞭毛：①电镜观察②鞭毛染色、光镜检查③半固体穿刺培养④凹片，水浸片，暗视野检查运动性⑤观察菌落，菌落形状大、薄且不规则，边缘极不圆整，为运动能力很强，菌落外形圆整、边缘光滑、厚度较大，是无鞭毛的细菌。
2、试述革兰氏染色的步骤和主要原理
步骤：结晶紫初染-碘液媒染-酒精脱色-沙黄（或夏红）复染。
原理：①革兰氏阴性菌的细胞壁的粘肽少，脂类多，脱色时脂类被溶解，细胞壁通透性增大，结晶紫碘液复合物被抽提出，细胞呈无色，用复红染色时呈红色。
②革兰氏阳性菌的细胞壁的粘肽多，脂类少，脱色时粘肽孔径小（关闭），组织结晶紫复合物不能逸出，复染时呈紫色。
3、细菌生长曲线可分为哪几个时期？各期的主要特征如何？
细菌生长曲线可分为四个时期：迟缓期、对数期、稳定期、衰亡期。迟缓期：分裂缓慢、细胞基本不增加、代谢活跃、菌体体积增大、对药物敏感。对数期：细菌分裂很快，数目呈几何级数增加，细菌的形态、染色性、生理生化特性—致而典型，适宜作菌种和用鉴定。稳定期细菌死亡数与繁殖数相似，总菌数达最高水平，形成有经济意义的产物。衰亡期菌体变形，出现退化形或畸形，细菌最后均归于死亡。
4、细菌可产生那些合成产物？
细菌可产生的合成产物：是指菌体成分以外的其他合成物质。主要有：（1）毒素：①外毒素：蛋白质②内毒素：糖、磷脂和蛋白质复合物。（2）酶：①卵磷脂酶。②胶原酶。③透明质酸酶、凝血浆酶、溶纤维蛋白酶、溶血酶。（3）抗生素。（4）维生素。（5）热原质。（6）色素。
5、试述毒力的控制方法和测定方法？
毒力的控制包括：增强细菌毒力的方法，减弱细菌毒力的方法及固定细菌毒力的方法三个方面的内容。
⑴增强细菌毒力的方法：①通过易感动物，②与其他细菌协同作用。
⑵减弱细菌毒力的方法：①长期在人工培养基上继代培养，②高于最适温度下进行培养，③含有特殊化学物质的培养基中进行培养，④通过不易感动物，⑤在特殊的合适的气体条件下培养。
⑶固定细菌毒力的方法：低温真空干燥法保存细菌，毒力数年不变。
细菌毒力的测定方法：
①最小致死量（MLD）：能使特定的动物于感染后一定时间内发生全部死亡的最小细菌剂量或毒素剂量。方法简单，但可能由于实验动物个体差异而产生误差。
②半数致死量（LD50）：是指在一定时间内能使半数实验动物于感染后发生死亡所用的活细菌量或毒素剂量。此方法加入了统计方法，结果较准确。
第三章真菌
一、名词解释
1、真菌：具有细胞壁和真正的细胞核，无叶绿素，不能进行光合作用，化能有机营养，能产生孢子进行有性和无性繁殖，不运动的一类真核微生物。
1、酵母菌：一类单细胞的真核微生物，主要分布在含糖质较高和偏酸性的环境。
2、霉菌：在基质上生长的肉眼可见的绒毛状，棉絮状或蜘蛛网状的丝状真菌。
3、菌丝体：真菌的许多菌丝交织在一起叫菌丝体
4、营养菌丝：伸入基质内的菌丝，有吸收营养排除废物的功能。
5、气生菌丝：伸出基质外的菌丝。
二、杂题
1、酵母菌的大小一般为：1-5um×5-30um，最长可达100um。
2、霉菌的形态观察方法有：菌落形态观察法、直接取菌法、玻璃纸透析培养观察法和载玻
片培养观察法
3、绵霉菌的分类属于：鞭毛菌亚门
4、绵霉、鳃霉、水霉、毛霉属于：无隔菌丝的霉菌
5、木霉、曲霉、青霉属于：有隔菌丝的霉菌
6、酵母菌细胞壁的主要成分是：葡萄糖、甘露聚糖、蛋白质和几丁质，另有少量脂质。
三、问答题
试述检查酵母菌假菌丝的步骤与方法（包括培养基种类、显微镜物镜倍数、制片等）？
假菌丝的观察方法：划线接种法。
步骤：用划线法把某个培养酵母菌接种到马铃薯或玉米粉琼脂的平板培养基上，在划线部分加无菌盖玻片。25-28度培养3-5天，取盖玻片油镜下观察，呈树枝状的分支的假菌丝细胞的形态为原始型的短链或延长的细胞。
第四章病毒
一.名词解释
1、病毒：指一类超显微结构，非细胞形态，专性活细胞内寄生的微生物。
2、衣壳：病毒的衣壳是包围在病毒核酸外面的一层蛋白质，由一定数量的壳粒聚合而成，
而每个壳粒可由一个或多个多肽组成。
3、核衣壳：病毒的核心和衣壳构成核衣壳。
4、20面体立体对称：病毒核酸浓集在一起形成球形，外被衣壳的壳粒聚成20个等边三角
形的面，彼此相连形成20面体立体对称的球形体具有12个顶角和30条棱边。在棱边，三角形面和顶角上皆有对称排列的壳粒，见于腺病毒等。
5、螺旋对称：病毒核酸呈盘旋状，壳粒沿核酸走向呈螺旋对称排列，见于黏病毒。
6、复合对称：既有螺旋对称又有立体对称的病毒，如痘类病毒和一些噬菌体。
7、包膜：某些病毒在细胞内成熟过程中以出芽方式穿过核膜和胞质膜，空泡膜等释放至细
胞外时，获得包裹在衣壳外的宿主细胞成分，此病毒成为包膜病毒。
8、脱壳：指插入胞质中的核衣壳脱去衣壳蛋白，使基因组核酸暴露的过程。
9、逆转录病毒：指含有依赖于RNA的DNA 多聚酶的RNA病毒。
10、顿挫感染：指病毒进入宿主细胞后，不能产生有感染性的子代病毒粒子的现象。
11、缺损病毒这里主要指干扰缺损颗粒（defective interfering particles ,DI 颗粒）。DI
颗粒是病毒复制时产生的一类亚基因组的缺失突变体，尤以高感染复数（multiplicity of infection ,M.O.I）为甚，必须依赖与其同源的完全病毒才能完成复制循环。同时，由于
DI颗粒基因组较其完全病毒小、复制更迅速，在与其完全病毒共感染时更易占优势，从而干扰其复制。
12、干扰现象：指两种不同的病毒或两株性质不同的同种病毒，同时先后感染同一细胞或机体时，所发生的一病毒抑制另一病毒增殖的现象。主要是由于干扰素的缘故。
11、包涵体：病毒感染宿主细胞后，细胞的胞核或胞质内有病毒颗粒或未装配的病毒成
分组成的在光学显微镜下可见的团块，称为包涵体。
12、稳定状态感染：多见于宿主细胞膜和以出芽方式增殖的RNA病毒，病毒可不断从感
染细胞释放，但细胞分裂和新成代谢不受影响，也不改变溶酶体膜的通透性，因而不会使细胞溶解死亡。
13、整合感染：有些病毒DNA和人类T细胞白血病病毒经逆转录产生的DNA整合在宿主
细胞染色体上，可通过编码蛋白引起细胞转化，发生细胞形态学变化，丧失其接触抑制的特性，导致细胞增长并在细胞膜上出现新的肿瘤移植抗原。
14、水平传播：病毒经过各种媒介经过呼吸道，消化道，皮肤等途径在人群或水生生物
中不同个体间传播，称为水平传播。
15、垂直传播：病毒可经胎盘或产道，如水产动物精，卵直接由亲代传至子代，称为垂
直传播。
16、干扰素：是一种非特异抑制病毒生长的蛋白质，由病毒感染细胞合成或其他非病毒
因子，如细胞、内毒素、人工合成的聚肌胞等诱生，分α，β，γ三种类型。
17、噬菌体：指以细菌，霉形体，螺旋体，放线菌和真菌等为宿主，侵袭其中并能引起
细菌等裂解的病毒。
18、溶原状态：有些噬菌体感染细菌后，并不增殖，而是以其基因组整合于细菌染色体
DNA上，并随细菌基因组一起复制，细菌分裂时，噬菌体基因组随之分配到子代细菌基因中，这种状态称为溶原状态。
19、温和噬菌体：感染细菌后引起溶原状态的噬菌体称为溶原性噬菌体，又叫作温和噬
菌体。
20、溶原性细菌：染色体上带有噬菌体的细菌称为溶原性细菌。
21、亚病毒：仅有病毒核酸或者仅有蛋白质的感染性活体称为亚病毒。亚病毒属于非典
型病毒，包括类病毒，拟病毒，朊病毒。
22、类病毒：一种仅由单股共价闭合环RNA分子构成，无蛋白质外壳的比病毒更为简单
的感染因子，为亚病毒的一种。
23、拟病毒：是引起苜蓿、绒毛烟等植物病毒的一种亚病毒，实质是一类包裹在真病毒
颗粒中的有缺陷的类病毒，又称类类病毒
24、朊病毒：具有感染性的蛋白质，称为朊病毒，又叫做蛋白侵染颗粒。
二、杂题
1、病毒是能通过细菌滤器的生物
2、核算是病毒结构中核心的主要成分
3、不适宜于水生动物病毒培养的方法是鸡胚接种
4、某些病毒除具有核衣壳等基本结构外，还具有胞膜、刺突和触须等其他辅助结构
5、组成病毒粒子核心的化学物质是核酸
三、简单题
1、病毒有那些特性？
答：（1）形态极其微小，一般可通过细菌滤器，需用电子显微镜广场其大小与形态
（2）不具备细胞结构，因此又称为分子生物
（3）主要成分为核酸和蛋白质，每一种病毒仅含一种核酸（DNA或RNA）
（4）既无产能酶系，也无蛋白质合成系统，在宿主的活细胞内营专性寄生，依靠宿主细胞，通过核酸复制和核酸蛋白装配的形式进行增值
（5）在离体条件下，能以无生命的化学大分子状态存在，并保持其感染性
（6）对一般抗生素不敏感，但对干扰素敏感。
2、研究病毒形态和大小的方法有那些？
研究病毒大小和形态的方法有：a.电子显微镜b.超滤膜过滤法c.超速离心法d.电离辐射与X线衍射法。
3、简述病毒的结构与增殖过程
（1）病毒的结构可分为基本结构和某些病毒特有的辅助结构。基本结构是指核心和衣壳，两者构成核衣壳。核心是病毒粒子的中心结构，内部充满核酸，构成病毒的基因组。
衣壳是包围核酸外面的一层蛋白质，由衣壳粒聚合而成。某些病毒除具有以上基本结构外，还具有胞膜、刺突和触须等其他辅助结构。
（2）病毒以特殊的自我复制方式增殖，即以病毒核酸为膜板，在多聚酶等作用下，复制子代核酸，另一方面以病毒核算为膜板转录mRNA，利用细胞核蛋白体翻译子代病毒蛋白，然后组装完整的病毒颗粒释放于细胞外。这一过程可分为吸附，穿入，脱壳，生物合成、组装与成熟、释放等阶段，又称为复制周期。
4、简述含病毒标本材料的采集、运送及处理方法
答：标本采集：标本采集应尽可能在发病初期，一般从感染部位采取、采集后将其收集于无菌容器中。
（2）标本的运送和处理：对于分离培养的要快速送到实验室，并立即处理和接种，否则必须冷藏。如耽误时间为数小时则在4摄氏度冷藏。需长时间保存的标本最好置于-70℃。对于冻融过程中易失活的标本应加入保护剂，如甘油。如长途运输的标本，须将标本置于装有干冰的可靠密封容器中。为避免细菌污染，一般标本都要加入抗生素除菌。为了使细胞内病毒充分释放，还常经研磨等方法处理以破碎细胞。
5、病毒培养有那些方法？
答：病毒培养方法个实验室有所不同，它与各专门实验室的物质设备等条件有关。其中细胞培养是最常用的方法。
⑴组织培养。将人或动物的离体组织或分散的活细胞，模拟体内的生理条件在试管或培
养瓶内加以培养，使之生存和生长，称为组织培养。其主要方式有静置培养和转管培养。
⑵鸡胚接种。鸡胚用于恒温动物的病毒如痘类病毒等的原代培养。水生动物病毒不宜用
鸡胚接种。
⑶动物接种。接种途径有注射、侵浴、口服、涂抹。
6、细胞对病毒感染的反应大致有哪些？
答：细胞对病毒的感染的反应大致有：（1）杀细菌感染：病毒在细胞内增殖造成细胞死亡称为细胞病变效应。这种使感染细胞发生明显病理变化最终导致细胞死亡的病毒感染称为杀细胞感染。多见于无包膜病毒，如腺病毒、肠病毒等。主要有细胞病变，包涵体形成、细胞融合。（2）稳定状态感染。这种状态的病毒可引起宿主细胞膜组分的改变，使细胞
出现新的自身抗原，诱发自身免疫应答，造成宿主细胞的损害或破坏。（3）整合感染：整合感染病毒可引起部分细胞转化，产生肿瘤细胞，鲤疽、疹病毒。（4）细胞凋亡：细胞凋亡以细胞质收缩、核感染体裂解和凋亡小体形成为特征。其影响不仅与病毒感染的发病有关，也是肿瘤形成的一个重要因素。
第五章其他类型的微生物
一、名词解释
1、放线菌：是一大群介于丝状真菌与细菌之间的一类原核生物，其生长呈辐射状。
2、黏细菌：是一类菌体杆状柔软易弯曲能在固体表面滑行的原核微生物。
3、鞘细菌：是指许多细胞呈丝状排列而被包围在同一鞘内的细菌。
4、蛭弧菌：是寄生于其他细菌并能导致其裂解的一类细菌。
5、三位一体：是指细菌—蛭弧菌—蛭弧菌噬菌体这个三位一体的寄生系统。
6、立克次氏体：是一类营严格活细胞内寄生的原核细胞型微生物。
7、衣原体：是能通过细菌滤器在宿主细胞内生长繁殖并具有特殊生活周期的原核微生物。
8、霉形体：是一类无细胞壁能在体外营独立生活的最小单细胞原核微生物。
9、螺旋体：是一类菌体柔曲，靠轴丝收缩而运动的单细胞原核生物。
二、杂题
1、一类菌体柔曲，靠轴丝收缩而运动的单细胞原核生物是：螺旋体。
2、无鞭毛能在固体表面滑行的细菌是：黏细菌
3、具有溶菌作用的微生物是：蛭弧菌
4、严格活细胞内寄生的原核细胞型微生物是：立克次氏体
5、在放线菌中大多数为需氧型，最适温度为30-32℃，pH中性偏碱
6、适应于高氏培养基培养的是放线菌
三、简答题
1、比较放线菌、细菌、霉菌形态和结构上的异同？
答：（1）形态大小：放线菌的菌体为单细胞，内部构造与细菌相似，没有被核膜包绕的细胞核。最简单的放线菌为杆状，或有原始菌丝，似分支杆菌；大部分放线菌由分支发达的菌丝组成，菌丝直径约为1 m，仅为霉菌菌丝的十分之一。
（2）结构组成：类似细菌与霉菌。为单细胞、原核生物，细胞壁含有原核生物所特有的胞壁酸和二氨基庚二酸，没有几丁质或纤维素。革兰氏染色阳性，极少为阴性。抗酸染色大多数呈阳性反应。这些类似细菌。
放线菌与细菌的最大区别在于放线菌能够形成菌丝和孢子。孢子为真菌和放线菌的繁殖器官，菌丝可分为营养菌丝、气生菌丝和孢子丝3种。这些结构似霉菌。
2、蛭弧菌有什么作用和应用价值？
答：蛭弧菌具有溶菌作用，这很可能使之成为生物防治有害细菌的一种有利武器。
a)在医学上，有人用蛭弧菌有效防治了弗氏志贺氏菌引起的角结膜炎和肠道炎等疾
病。
b)可作为检测水污染程度的一项最终指标。
c)在畜牧兽医领域，预防和治疗大肠杆菌、沙门氏菌感染、改良养殖环境。
d)在水产上也有人对蛭弧菌用于嗜水气单孢菌的控制做了研究。
第六章微生物的控制
一、名词解释
1、富集培养：又称增殖培养，是指在培养基中加入欲分离菌所需的某些营养物和抑制其他微生物生长的抗菌物质，创造利于分离菌而不利于其他菌的生长繁殖的条件，从而使分离菌快速增殖的培养方法。
2、连续培养：又称开放培养，是指借用连续培养器，在微生物生长繁殖处于指数期后期时，一方面以一定速度连续流进新培养基，并搅拌均匀，同时以溢流方式使培养物不断流出，使培养菌长期保持在比较好的环境下维持指数期生长状态的培养方法。
3、复壮：是指采用适合原种生长的良好培养条件使发生衰退的菌种恢复原来性状的一种培
养方法。
4、消毒：是指用化学或物理方法杀灭物体上病原微生物的方法。
5、灭菌：是指杀死物体上所有病原性或非病原性微生物包括细菌的芽孢和霉菌的孢子的方
法。
6、防腐：是指利于某种理化因素防止或抑制微生物生长繁殖的方法。也称抑菌。
7、无菌：不含活菌的意思。
8、抗菌作用：是抑制和杀死微生物作用的总称。
9、抗菌谱：是指抗菌药物的抗菌范围。
1O、抗菌活性：是指抗菌药物抑制和杀灭微生物的能力。
11、化疗：是指利用对病原体有毒性而对动物无毒性或毒性很低的化学药物或抗生素等药物，
对生物体的深部感染进行治疗的一种方法。
12、化疗指数：是衡量化疗药物的价值指标，一般为动物半致死量和治疗感染动物的半数有
效剂量之比，或5%致死量与95%有效量的比。
13、热毙点：又称致死温度，通常我们把能在10分钟内杀死某种微生物的高温界限
14、热毙时：致死时间，某一温度下杀死细胞所需要的最短时间。
15、光复活现象：经紫外线照射损伤的微生物细胞，在可见光照射一定时间后，其中一部分
细胞又可恢复正常生长。
16、过滤除菌：利用细菌滤器机械地除去液体或空中细菌的方法
17、杀菌剂：指能杀死微生物的药物。
18、消毒剂：指能迅速杀死病原微生物的药物。
19、防腐剂：指能抑制微生物生长的药物
20、抗生素：是某些微生物合成的或半合成的能抑制或杀死另外一些微生物后类化合物。
二、杂题
1、含糖培养基用高压蒸汽灭菌锅进行灭菌的压力是：0.06Mpa
2、柠檬酸、丙酸、富马酸等的抗菌原理是引起菌体蛋白变性
3、干扰细菌糖代谢的药物是呋喃类
4、高锰酸钾、过氧化氢和臭氧的抗菌原理是：改变菌体蛋白与核酸功能
5、通过竞争性抑制作用抑制细菌的生长繁殖的药物是：磺胺类
6、抗生素抗菌的主要原理是抑制细胞合成，破坏细胞膜通透性，抑制蛋白质合成和干扰核
酸合成
7、杜米芬和新洁尔灭（季胺盐）的抗菌原理是：损伤细胞膜、使菌体蛋白变性
8、是细胞膜通透性改变的药物是：咪唑类
9、属寄生性的微生物有：噬菌体、蛭弧菌、病毒等
10、吞食微生物的生物有：土著菌、原生动物、低栖后生动物、贝类、鲢鳙等滤食性鱼类
三、简答题
1、细菌滤器主要种类如何？
答：主要种类：1，贝克菲器。 2，蔡氏滤器。 3，玻璃滤器。 4，膜滤器
2、控制微生物的生物学方法有哪些?各有何特点?
答:①抗生素.主要来源于放线菌,少数为细菌和真菌.主要通过控制细胞壁合成,破坏细胞膜通透性,控制蛋白质合成和干扰核酸合成等方式起到抑菌作用.特点是可内服
或注射，易产生耐药性。
②竞争性和颉抗性微生物.同一环境中的微生物可通过对营养物质,氧气等的竞争使
竞争力弱的一方受到抑制,也可产生某些代谢产物,如酸类,细菌素而抑制其它微生
物. 特点是可毒副作用小，但效力有限难，难于人为控制。
○3寄生性微生物.噬菌体、蛭弧菌、病毒等微生物寄生与其它微生物中使其受损或死亡. 特点是可毒副作用小，分离应用难度大。
④溶菌酶.从鲜鸡蛋清中提取一种能分解黏多糖的多肽酶具溶解细胞壁和杀菌作用. 特点是可毒副作用小，但效力有限难。
⑤抗体和疫苗.抗体是人和动物浆细胞合成分泌。特点是可毒副作用小，成本高，给药难。
⑥干扰素.一类具有多种生物活性的糖蛋白.无抗原性.为广普抗病毒药. 特点是可毒副作用小，但效力有限难，成本高，给药难。
⑦吞食微生物的生物.此类生物种类繁多,有土著菌、原生动物,底栖后生动物,贝类,鲢鳙等滤食性鱼类. 特点是可毒副作用小，有发展前景。
⑧抗微生物的中草药,具多种医学效能,纯天然,毒副残留性少,无抗药性。特点是毒副作用小，有发展前景。
第九章水生微生态学
一名词解释
1、恐压微生物: 一类生活在土壤和淡水中,在超过2.02×107Pa的压力下不能生长的细菌.
或超过200个大气压（atm）时不能生长的微生物叫恐压微生物。淡水中和陆生细菌均属之。
2、嗜压微生物: 某些深海细菌的最适压力在 5.05×10^7 Pa 以上,但它们在常压下根本不能生长或生长不良。或最适压力在500atm以上，在常压下不能生长的微生物。
3、耐压微生物: 一类能在 1.01×10^7 Pa 的压力下生长良好的嗜压微生物。或在500atm 以上生长，在常压下也能生长的微生物。常为嗜冷茵菌，3~5℃生长好。
4、共生:两种生物在形态上形成特殊共生体,在生理上有一定分工,互相依存,离开对方后彼
此不能生存。
5、互生: 两种生物共同生活时,相互为对方提供有利生活条件。
6、寄生:是指一种微生物生活在另一种微生物体内，使一方受益，一方受害，得益者为寄生物，受害者为寄主（宿主）。
7、拮抗: 一种微生物抑制另一种微生物的现象。
8.大肠菌群值：是以水样中可检出一个大肠杆菌群数的最小毫升数表示，饮用水的大肠杆菌价不得小于333ml。
9.大肠杆菌指数：大肠杆菌指数是以1000ml水中含有的大肠菌群数来表示，饮用水的大肠杆菌指数不得大于3。
二、杂题
1、地下水有机物少，常见的微生物种类是：无色杆菌属和黄杆菌属
2、含有大量铁离子的矿泉中，常见的微生物种类是：嘉利翁氏菌属和纤发菌属
3、超过50℃的温泉中，常见的微生物种类是：隐球酵母菌
4、清洁湖泊和水库中，以自养菌为主，常见的有：硫细菌、铁细菌、含光合色素的绿细菌、
紫色细菌和蓝细菌
5、受污染河流中，常见的微生物种类是：粪链球菌和生孢梭菌等
6、细菌总数检测
水质等级：最清洁清洁不太清洁不清洁
菌数标准（个/ml） 100 1000 10000 10000以上
7、对水生微生物产生影响的物理因素：光、温度、压力、浑浊度
对水生微生物产生影响的化学因素：氢离子浓度（pH）、氧化还原电位、盐度、无机物、有机物、溶解气体
对水生微生物产生影响的生物因素：营养竞争、不同微生物的相互作用、细菌和真菌的滤食者、噬菌体细菌和真菌对微生物的侵袭、生长和抑制物质
8、利用曝气池中装填活性污泥使污水净化的生物学方法是：活性污泥法
9、利用藻菌共生系统使污水得以净化的方法是：氧化塘法
第十二章水生动物的病原微生物
一、杂题
1、赤皮病的病原菌：荧光假单胞菌
2、烂鳃病病原菌：柱状黄杆菌
3、竖鳞病病原菌：嗜水气单胞菌
4、气单胞菌属的主要致病种类：杀鲑气单胞菌、嗜水气单胞菌，均为杆菌形态，革兰氏染色为阴性
5、水霉菌的分类：鞭毛菌亚门
6、鳃霉菌的分类：鞭毛菌亚门
7、草鱼出血病潜伏期：4-7天
8、斑点叉尾鮰病毒属于：疱疹病毒科
9、双链RNA的鱼类病毒有：草鱼出血病毒、传染性胰脏坏死病毒、鲑病毒
10、双链DNA的鱼类病毒有：鲑疱疹病毒、鲤疱疹病毒、对虾杆状病毒
11、疱疹病毒科的形态结构特征是：球形，有囊膜，20面体，其核酸类型为双链DNA
二、问答题
1、简述嗜水气单胞菌的分类地位、形态特征、致疾病、培养特性和微生物检查的方法与内容.
分类地位：弧菌科气单胞菌属
形态特征：G-、两端钝圆，或直或弯，通常为单鞭毛，无荚膜，不形成芽孢，多数单个存在，少数双个排列
培养特性：兼性厌氧菌，最适生长T为28℃，可在最低5℃或最高38-41℃生长，PH为6-11，最适PH为7.2-7.4，生长食盐浓度范围0-4%，最适浓度为0.5%
微生物检查的方法与内容：
（1）涂片镜检：取病鱼的血液,脏器等涂片,做革兰氏染色,可见革兰氏阴性的短杆菌
（2）分离培养：将上述病料划线接种于含青霉素的TSA,Rimber-shofts培养基,McCoy-Pilcher培养基等选择性培养基上,在28℃左右进行分离培养（3）动物接种实验：将病料加适当生理盐水研磨成匀浆,或将本菌的培养物给小鼠,豚鼠或家兔注射,可使试验动物死亡,脏器和接种部位的皮肤等出现坏死性病理
变化
（4）血清学检查：凝集反应,琼脂扩散直接或间接荧光抗体技术可应用于本病的诊断和分离菌的坚定
2、简述草鱼出血病毒的分类、形态结构特征、主要的感染对象、所致水产动物疾病、诊断、防治方法有哪些
分类：呼肠弧病毒科
形态结构特征：为双链RNA病毒，20面体对称，由双层衣壳构成，直径65-70nm，外层衣壳上的壳粒为中空型，内层衣壳直径50nm其上附着有圆柱形钉状物主要的感染对象：草鱼、青鱼、麦穗鱼
所致水产动物疾病名称：草鱼出血病
诊断：（1）病料制片镜检，光镜观察应无菌，电镜能见到病毒。（2）分离病毒。用培养细胞或或感染敏鱼方法进行。（3）人工致病试验，用健康草鱼。（4）血清学检查。用协同凝集试验或酶联免疫吸附试验等。
防治方法：福尔马林灭活的组织疫苗和细胞疫苗注射免疫草鱼，可刺激鱼体产生较坚强的免疫。
微生物学实验知识点总结与实践应用
微生物实验知识总结与实践应用经过这学期学习和实验操作，我对《微生物实验》有了一些初步的认识，也从中学习到了有用的知识。《微生物学实验》是要求我们掌握实验知识的基本操作和技能训练，初步了解和掌握先进的技术和方法，与迅速发展的科学前沿接轨。微生物：包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生动物、显微藻类等在内的一大类生物群体，它个体微小，却与人类生活关系密切。涵盖了有益有害的众多种类，广泛涉及健康、食品、医药、工农业、环保等诸多领域。我将我这学期学到的微生物学知识，结合生活和工业当中的一些应用，归纳如下：在吾尔恩老师的带领下，我们先从最基本的知识学起。 （1）无菌操作技术：高温对微生物具有致死效应，因此微生物在转接过程中，一般再火焰旁进行，并用火焰直接灼烧接种环，已达到灭菌的目的。在做实验时要保持严谨的态度，以后的实验中多数操作都必须再火焰旁进行。 （2）培养基的制备：培养基是人工配置的生物生长繁殖或积累代谢产物的营养基质，用以培养、分离、鉴别微生物或积累代谢产物。自然界中培养基的种类很多，但是不同的培养基中，一般含有水分、碳源、氮源、无机盐和生长因子等，不同类别的微生物对PH值的要求一般不同。 （3）消毒与灭菌：灭菌是用理化方法杀死一定物质中的微生物的微生物学基本技术。灭菌的彻底程度受灭菌时间与灭菌剂强度的制约。微生物对灭菌剂的抵抗力取决于原始存在的群体密度、菌种或
环境赋予菌种的抵抗力。灭菌是获得纯培养的必要条件，也是食品工业和医药领域中必需的技术。是指用物理或化学的方法杀灭全部微生 物，使之达到无菌保障水平。经过灭菌处理后，未被污染的物品，称无菌物品。经过灭菌处理后，未被污染的区域，称为无菌区域。 （4）平板分离与活菌计数：平板分离计数法是将待测菌液经适当稀释，涂布在平板上。经培养后在平板上形成肉眼可见的菌落。根据稀释倍数和取样量计算出样品中细胞密度。平板分离法主要有：1.平板划线分离法。2.稀释涂布平板法。 （5）革兰氏染色法：革兰氏染色法可将细菌分为革兰氏阳性细菌（G+）和革兰氏阴性细菌（G-）两种类型。这是两种细菌细胞壁结构和组成的差异决定的。大肠杆菌是革兰氏阴性杆状细菌，金黄色葡萄球菌是革兰氏阳性细菌，经过革兰氏染色后两者呈现不同的颜色，在显微镜下便于进行观察…… 我们学习微生物实验技术，就是要把微生物的实验技能应用于实践生产，培养繁育细菌收集细菌代谢产物，应用于药业、工业，产生经济利益。制备培养基是微生物实验技术操作的重要环节，按照培养基的功能分类培养基的类型有：1.选择培养基。2.鉴别培养基。在工业生产中常常应用于培养微生物的主要是-发酵罐。我将微生物在生产生活中的应用总结如下： 微生物技术的应用在当今社会中已取得了很大的作用，在工业、农业、医药业、畜牧业等各个行业中都取得了长足的进展，但相对于
《医学微生物学练习题(本科)答案
医学微生物学练习题 一名词解释 微生物病原微生物消毒灭菌无菌无菌操作正常菌群菌群失调症菌血症毒血症败血症脓毒血症病毒干扰素院内感染人工自动免疫垂直传播 二选择题（单选） 1 下述有关微生物的描述正确的是：E A 体形小于1mm的生物 B 单细胞生物 C 不具备细胞结构的微生物 D 体形小于1um的生物 E 以上均是错误的 2 属于非细胞型微生物的是：D A 衣原体 B 支原体 C 放线菌 D 病毒 E 真菌 3 细菌属于原核细胞型微生物的主要依据是E A 单细胞，结构简单 B 二分裂方式繁殖 C 有细胞壁 D 对抗生素敏感 E 原始核，细胞器不完善 4 下列不属于原核细胞型微生物的是：E A 细菌 B 衣原体 C 支原体 D 放线菌 E 病毒 5 细菌细胞壁的主要成分是：E
A 磷壁酸 B 外膜 C 脂多糖 D 蛋白质 E 粘肽 6 细菌细胞膜的功能不包括：E A 物质交换 B 呼吸作用 C 合成和分泌作用 D 物质转运 E 维持细菌的外形 7 G+菌细胞壁的特点是：C A 较疏松 B 无磷壁酸 C 肽聚糖含量多 D 有脂多糖 E 有脂蛋白 8 具有抗吞噬作用的细菌特殊结构为：C A 芽孢B细胞壁 C 荚膜 D 鞭毛 E 细胞膜 9 青霉素类抗生素杀菌机理为：E A 破坏磷壁酸 B 损伤细胞膜 C 干扰核糖体上菌体蛋白质的合成 D 破坏肽聚糖骨架 E 抑制四肽侧链与甘氨酸交联桥之间连接 10 细菌缺乏下列哪种结构时，在一定条件下仍可存活？A A 细胞壁 B 细胞膜 C 细胞质 D 核质 E 以上均可 11 有关质粒的描述，下列哪项错误？D A 为染色体外的遗传物质 B 具有自我复制的特点
水产微生物学复习资料
水产微生物学复习辅导资料 第一章绪论 一.名词解释 1.微生物：指个体微小，结构简单，肉眼看不见，必须借助光镜或电镜才能看到的微小生物。 2.微生物学：研究微生物形态结构、生理代谢、遗传变异、生态分布、分类进化和生命活动基本规律以及微生物与人类、动植物和自然界的相互关系，并将其应用于农牧渔业、工业、环境保护、医药卫生、生物工程等领域的科学。 3.水产微生物学：是微生物学应用于水产养殖业后而形成的微生物学的一个分支学科。它是在研微生物学的—般理论和技术的基础上，研究微生物与水产环境、水生动物疾病、水产品的关系，旨在改善养殖环境、防治水产动物疾病和防止水产品腐败变质。 二、杂题 1.原核细胞型微生物有：细菌、放线菌、霉形菌、立克次体、衣原体、螺旋体、蓝细菌。 2.真核细胞型微生物有：真菌（酵母菌、霉菌）、原生动物等。 3.按结构差异，微生物的类型分为三类：非细胞型微生物、原核细胞型微生物、真核细胞型微生物。非细胞型微生物主要是病毒。 4.病原微生物的致病性检测技术有：检样处理、细胞与动物接种、MLD和LD50测定、致病因子分析等。 5.用于微生物的免疫学技术主要是：抗原和抗体的制备、凝集、沉淀和抗体标记技术等。 6.研究病毒大小和形态的方法有：电子显微镜法、超滤膜过滤法、超速离心法和电离辐射与X线衍射法。 三、问（简）答题 1.微生物有那些特性？ 答： ①个体微小，结构简单。 ②种类繁多，分类广泛。 ○3群居混杂，相生相克。 ④生长繁殖快，适应能力强。 ⑤生物遗传性状典型，实验技术体系完善。 2.微生物有哪些作用？ 答：（1）有益方面：①推动自然界能量流动和物质循环。②净化环境，维持生态平衡。 ③维护人和动物健康。④制造加工食品和生物工程。⑤用于生物科学研究和生物工 程。 （2）有害方面：某些微生物能引起人和动植物疾病，毁坏工农业产品，农副产品和生活用品 第二章细菌 一、名词解释 1.细菌：是指个体微小、形态与结构简单、具有细胞壁、原始核质，无核仁和核膜，除核糖 体外无其他细胞器的原核生物。 2.菌落：一般经过18-24小时的培养后，单个细菌在固体培养基上或内部生长分裂繁殖成一
水产微生物学汇总
《水产微生物学》 课程论文 系部：水产系 专业：水族科学与技术 班级：2011级二班 姓名：陈娟 学号：222011602093065 2013年1月4日
微生物与水产养殖的关系 陈娟 西南大学水产系重庆市荣昌402460 摘要：随着水产养殖业的发展,养殖对象逐渐多样化,养殖规模日益扩大,集约化程度也 不断提高。然而养殖区水质却不断恶化,养殖生态系统严重失衡,导致细菌性、病毒性等病害的感染机率也随之增大,使水产养殖业的健康发展受到影响。微生物能够直接或间接的作用于水产养殖业中的作用日益受到重视,这方面的研究也在不断的深入并应用到实践当中。本文将从五个方面系统阐明《水产微生物》这门学科在水产行业中的重要作用。 关键词:水产养殖; 微生物; 应用 1利用微生态制剂代替抗生素防治疾病 目前养殖业中主要使用广谱抗生素来控制病害的发生,但由此产生的副作用以及引起病原菌产生抗药性、毒性、“三致”(致畸、致癌、致突变)等弊端也逐渐显露出来。随着动物微生态制剂在畜牧等方面上的广泛应用,在水产业上的应用也越来越引起人们的重视,其良好的效果也已被大量的试验和生产实践所证实。微生态制剂具有多功能性、广泛的适应性和高度的安全性等特点。实际应用的微生态制品应包括活菌体、灭活菌体、菌体成分、代谢产物及活性生长促进物质[1]。 1986年,Kozasa[2]首次将益生菌应用于水产养殖,用1 株从土壤中分离的芽孢杆菌( B aci l l us toy2oi )处理日本鳗鲡( A n g ui l l a j a ponical ) ,降低了由爱德华氏菌( Edw ardsiel l a)引起的死亡率。此后,微生物制剂在水产养殖中的应用研究迅速发展。据国外的研究报道,一些微生物制剂有抗病毒的作用。Direkbusarakom 等[3]由一种黑色虎虾( Ti gerp raw ns)卵中分离出 2 个溶血性弧菌(V ibrio) NI2CA1030 和NICA1031 ,这些菌株对IHNV 和大马哈鱼表皮病毒有着抗病毒活性抑制作用; Austin等[4]用分离的溶藻弧菌(V . al gi nol y t icus)注射或浸浴大西洋鲑( S almo sals r)时,可抵抗致病性杀鲑气单胞菌( A eromonas salmonici da ) 、鳗弧菌(V .ang ui l l arum)和病毒鱼弧菌(V . pisci um) 等的感染;Bogut 等[5],用微生态制剂溶藻胶弧菌的去细胞上清液冷冻干燥粉能有效抑制病原菌杀鲑气单胞菌、鳗弧菌和病毒鱼弧菌; Gatesoupe[6]研究表明,使用1 株产生铁载体( Siderop hore)的弧菌强化的轮虫可增加大菱鲆( S cop ht hatmus max imus )仔鱼被一致病弧菌感染后的成活率;Ol sson[7]从大菱鲆幼鱼排泄物中提取的肉杆菌( Carnobacteri um)细胞可抑制鳗弧菌的生长,研究认为,大菱鲆肠道和粪便为鳗弧菌生长提供了丰富场所,使用肠道菌的抑制活性可能会降低大菱鲆育苗场鱼类致病性弧菌的生长; Gullian[8]从虾( Penaeus v annamei )的肝胰脏中分离到3 株细菌,分别确认为副溶血性弧菌(V . p arahemol y t icus) p62、p63 和芽孢杆菌p64 ,它们可抑制虾体内的哈维氏弧菌(V . harev y i) S2 ,其死亡率分别可达83 %、60 %和58 % ,而对宿主无致病作用。国内方面,对微生态制剂的研究起步较晚,但发展迅速。桂远明等[9-10 ]用从健康鲤鱼( Cy p ri nus carpio)的肠道中分离出的无毒正常菌群J Y10、J Y31 制成的微生态制品喂饲鲤鱼,其质量增长率、能量同化率、生态生长效率、组织生长效率均高于对照组,后来再将它们制成益生素并添加到饲料中,以该饲料投喂鲤鱼,增加了抗病能力;杨思芹等[11]在人工养殖中国明对虾( Fenneropenaeuschi nensis)时,摄取益生剂组的对虾的活力及抗
医学微生物学题库完整
医学微生物 1.医学微生物包括细菌学、病毒学和其他微生物三大部分 2.原核细胞型微生物包括细菌、支原体、立克次体、衣原体、螺旋体、放线菌共六类微生物。。 3.病毒必须在活细胞才能增殖，为非细胞型微生物。 4.正常菌群对人体具有生物拮抗、营养作用、免疫作用和抗衰老作用等作用. 5.测量细菌大小的单位是微米/μm。 6.细菌的基本形态有球菌、杆菌和螺形菌。 7.细菌细胞的遗传物质有染色体和质粒两种，其中质粒不是细菌生命活动所必需的。 8.细菌的菌毛有普通菌毛和性菌毛两种，前者与细菌粘附有关，后者具有传递遗传物质作用。 9.经革兰染液染色后，被染成紫色的是革兰阳性菌，被染成红色的是革兰阴性菌。 10.细菌的特殊结构有荚膜、鞭毛、菌毛和芽胞。 11.革兰阴性菌细胞壁的脂多糖包括脂质A、核心多糖和特异多糖3种成分。 12.革兰阴性菌细胞壁的肽聚糖是由聚糖骨架和四肽侧链构成。 13. 革兰阳性菌细胞壁的主要结构肽聚糖，是由聚糖骨架和四肽侧链和五肽交联桥构成。 14. 固体培养基是在液体培养基中加入2-3%琼脂，加热溶化经冷却凝固后即成；当加入0.2-0.7%琼脂。时，即成半固体培养基。 15.细菌的繁殖方式是二分裂。绝大多数细菌繁殖一代用时为20-30分钟，而结核杆菌繁殖一代用时为18-20小时。 16.半固体培养基多用于检测细菌动力。 17.根据菌落的特点可将菌落分为光滑型菌落、粗糙型菌落和粘液型菌落。 18.SS琼脂培养基含有胆盐、枸橼酸、煌绿，可抑制革兰阳性菌和大肠杆菌的生长,常用于肠道致病菌的分离和培养。19．细菌色素分为水溶性色素和脂溶性色素两种。 20．以简单的无机物为原料合成复杂的菌体成分的细菌称为自养型菌， 只能以有机物为原料合成菌体成分及获得能量的细菌称为异养型菌。 21．细菌生长繁殖的条件包括充足的营养物质、适宜的温度、合适的酸碱度和必需的气体环境。 22.大多数致病菌生长的最适PH值为7.2-7.6，最适温度为37℃，而结核杆菌生长的最适PH值为6.5-6.8，霍乱弧菌生长的最适PH值为8.4-9.2。 23.细菌群体生长的生长曲线可分为迟缓期、对数期、稳定期和衰亡期四个时期，细菌的形态、染色、生理等性状均较典型的是对数期。 24.培养基按其用途不同可分为基础培养基、营养培养基、选择培养基、鉴别培养基、厌氧培养基。 三.单项型选择题 1. 下列描述的微生物特征中，不是所有微生物共同特征的是(E ) A.个体微小; B.分布广泛; C.种类繁多; D.可无致病性; E.只能在活细胞生长繁殖; 2. 不属于原核细胞型的微生物是(C ) A.螺旋体; B.放线菌; C.病毒; D.细菌; E.立克次体 3. 属于真核细胞型的微生物是(C ) A.螺旋体 B.放线菌; C.真菌; D.细菌; E.立克次体 4.有关微生物的描述正确的是(E ) A.体形小于1mm的生物； B.单细胞的小生物； C.不具备细胞结构的微小生物； D.体形小于1μm的生物； E.以上均是错误的 5.与动物细胞比较，细菌所特有的一种重要结构是(E ) A.核蛋白体； B.线粒体； C.高尔基体；D细胞膜；E细胞壁 6.与细菌的运动有关的结构是( A) A.鞭毛； B.菌毛； C.纤毛；D荚膜；E轴丝 7.与毒素有关的细菌结构是(A ) A.外膜; B.核膜; C.线粒体膜; D.荚膜; E.细胞膜 8.芽胞与细菌有关的特性是(C )
“微生物学”教案
“微生物学”教案 绪论 本节由学生自学,不讲授。布置思考题： 1．微生物有哪些共性,其共性的基础是什么? 2．从微生物学科的发展历程，举例阐述微生物学对社会进步的推动作用。 第一章、原核生物的形态、构造和功能 教学目的：细菌是微生物的代表,是生命科学研究和应用的重要基础内容，同时也是学生认识微生物的开始。以细菌作为原核生物的代表,侧重讲述原核生物的亚细胞结构、分子结构与细胞功能的关系。 教学方式：多媒体教学。 教学课时:６学时(细菌细胞构造和功能4学时、放线菌和特殊细菌形态构造2 学时）。 教学内容: 第一节细菌 一、细胞的形态构造及其功能 详细讲授细菌细胞壁肽聚糖、磷壁酸和脂多糖三种功能性大分子的结构、生理功能以及革兰氏染色的机制。引入古细菌概念,详细比较细菌细胞壁与古生菌细胞壁结构的差异，介绍四种缺壁细菌的细胞特征和生理特殊性。 讲授革兰氏阴性菌网外膜的结构特点。通过革兰氏阳性和阴性细
菌细胞壁结构的比较,解释这两类细菌对抗生素(如青霉素、链霉素等)、阴离子去污剂、碱性染料敏感性的不同,侧重阐述细菌结构与功能的关系以及基础研究对应用微生物的意义。 介绍细菌的特殊构造,包括：糖被、鞭毛、菌毛、性毛、芽孢等亚细胞构造及功能,讲授芽孢的结构、生理特点以及在工农业中的研究与应用。 第二节放线菌 侧重讲述放线菌的形态构造以及繁殖方式,比较细菌放线菌细胞结构、形态和培养特征的异同。强调放线菌资源的应用价值，引入稀有放线菌概念并介绍资源研究近年创新性的方法和研究趋势。 第二节蓝细菌(由学生自学） 第三节支原体、立克次氏体和衣原体 这些特殊细菌与人类疾病关系密切,简述。侧重比较这三种特殊细菌的形态差异以及鉴别依据。 思考与作业: 1.试比较革兰氏阳性菌与阴性菌细胞壁结构的差异，并说明这两类细菌对青霉素和阳离子去污剂敏感性不同的原因。 2.生命是缺壁细菌,简述形成原因及实践中的意义。 第二章、真核微生物的形态、构造和功能 教学目的:真核微生物主要包括真菌、微型藻类和原生动物。本章以真菌作为真核微生物的代表，通过丝状真菌、酵母菌以及大型真菌的
水产微生物学
水产微生物学 第一章绪论 一.名词解释 1. 微生物：存在于自然界中的一群个体微小、结构简单、必须借助显微镜放大数百倍甚至数万倍才能观察清楚的一类微小生物的总称。 2. 微生物学：是在细胞、分子或群体水平上研究微生物形态结构、生理代谢、遗传变异、生态分布、分类进化和生命活动基本规律以及微生物与人类、动植物和自然界的相互关系，并将其应用于农牧渔业、工业、环境保护、医药卫生、生物工程等领域的科学。 3. 水产微生物学：是微生物学应用于水产养殖业后而形成的微生物学的一个分支学科，其主要任务是在研微生物学的—般理论和技术的基础上，研究微生物与水产养殖环境、水产动物饲料、水产动物疾病和水产品保鲜、贮藏的关系，充分发挥微生物在改善养殖环境、提高抗病力和健康水平、防治水产动物疾病以及防止水产品腐败变质中的作用。 二、杂题 1、原核细胞型微生物：细菌、放线菌、霉形菌、立克次体、衣原体、螺旋体、蓝细菌。 2、真核细胞型微生物：真菌、原生动物等。 3、按结构差异，微生物有三种类型：非细胞型微生物（主要是病毒）、原核细胞型微生物、真核细胞型微生物。 4、病原微生物的致病性检测技术有：检样处理、细胞与动物接种、MLD口LD50测定、致病因子分析等 5、用于微生物的免疫学技术有：抗原和抗体的制备、凝集、沉淀和抗体标记技术等。 6、研究病毒大小和形态的方法有：电子显微镜法、超滤膜过滤法、超速离心法、电离辐射与X线衍射法。 三.问答题 1、微生物有哪些特性？ ①个体微小，结构简单②种类繁多，分类广泛 ③群居混杂，相生相克④生长繁殖快，适应能力强。 ⑤生物遗传性状典型，实验技术体系完善。 2、微生物的主要作用 1 ）有益方面：①推动自然界物质循环和能量流动②净化环境，维持生态平衡 ③维护人和动物健康④ 制造加工食品和工农业产品⑤用于生物科学研究和生物工程 2 ）有害方面：①某些微生物能引起人和动植物疾病 ②毁坏工农业产品，农副产品和生活用品 第二章细菌 一、名词解释 1 、细菌：是指个体微小、形态与结构简单、具有细胞壁和原始核质，无核仁和核膜，除核糖体外无其他细胞器的原核生物。 2、菌落：某个细菌在适合生长的固体培养基表面或内部，在适宜的条件下，经过一定时间培养，多
水产微生物学复习
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水产微生物学复习辅导资料第一章绪论 一.名词解释 1.微生物：指个体微小，结构简单，肉眼看不见，必须借助光镜或电镜才能看到的微小生物。 2.微生物学：研究微生物形态结构、生理代谢、遗传变异、生态分布、分类进化和生命活动基本规律以及微生物与人类、动植物和自然界的相互关系，并将其应用于农牧渔业、工业、环境保护、医药卫生、生物工程等领域的科学。 3.水产微生物学：是微生物学应用于水产养殖业后而形成的微生物学的一个分支学科。它是在研微生物学的—般理论和技术的基础上，研究微生物与水产环境、水生动物疾病、水产品的关系，旨在改善养殖环境、防治水产动物疾病和防止水产品腐败变质。 二、杂题 1.原核细胞型微生物有：细菌、放线菌、霉形菌、立克次体、衣原体、螺旋体、蓝细菌。 2.真核细胞型微生物有：真菌（酵母菌、霉菌）、原生动物等。 3.按结构差异，微生物的类型分为三类：非细胞型微生物、原核细胞型微生物、真核细胞型微生物。非细胞型微生物主要是病毒。 4.病原微生物的致病性检测技术有：检样处理、细胞与动物接种、MLD和LD50测定、致病因子分析等。
5.用于微生物的免疫学技术主要是：抗原和抗体的制备、凝集、沉淀和抗体标记技术等。 6.研究病毒大小和形态的方法有：电子显微镜法、超滤膜过滤法、超速离心法和电离辐射与X线衍射法。 三、问（简）答题 1.微生物有那些特性 答： ①个体微小，结构简单。 ②种类繁多，分类广泛。 ○3群居混杂，相生相克。 ④生长繁殖快，适应能力强。 ⑤生物遗传性状典型，实验技术体系完善。 2.微生物有哪些作用 答：（1）有益方面：①推动自然界能量流动和物质循环。②净化环境，维持生态平衡。③维护人和动物健康。④制造加工食品和生物工程。⑤用于生物科学研究和生物工程。 （2）有害方面：某些微生物能引起人和动植物疾病，毁坏工农业产品，农副产品和生活用品 第二章细菌 一、名词解释 1.细菌：是指个体微小、形态与结构简单、具有细胞壁、原始核质，无 核仁和核膜，除核糖体外无其他细胞器的原核生物。
微生物学实验指导
实验一光学显微镜的使用及微生物形态的观察、 大小的测定和计数 一、实验目的 １、掌握光学显微镜的结构、原理，学习显微镜的操作方法和保养 2、观察细菌、真菌、原生动物的标本装片,学会绘制生物图 3、掌握使用测微尺测量微生物大小的方法 ４、了解血球计数板的结构，掌握使用和计算方法 二、实验器材 １、显微镜 ２、微生物标本装片 ３、目、物镜测微尺 ４、血球计数板 ５、酵母菌液或霉菌孢子液 6、载波片、盖波片、烧杯、滴管、擦镜纸、香柏油、二甲苯等 三、显微镜的构造、原理及使用方法 1、构造 现代普通光学显微镜利用目镜和物镜两组透镜系统来放大成像，故又常被称为复式显微镜,由机械装置和光学系统两大部分组成。机械装置包括镜筒、转换器、载物台、镜臂、镜座、调节器;光学系统包括目镜、物镜、聚光器、电光源。显微镜的总放大倍数为目镜和物镜的放大倍数的乘积。 ２、操作 在目镜保持不变的情况下,使用不同放大倍数的物镜所能达到的分辨率及放大率都是不同的。一般情况下,特别是初学者，进行显微观察时应遵循从低倍镜到高倍镜再到油镜的观察程序,因为低倍数物镜视野相对大,易发现目标及确定检查的位置。 四、微生物大小的测量原理和方法 微生物细胞的大小是微生物重要的形态特征之一，由于菌体很小,只能在显微镜下来测量。用于测量微生物细胞大小的工具有目镜测微尺和物镜测微尺。 1、目镜测微尺(图1-1）是一块圆形玻片,在玻片中央把5ｍｍ长度刻成5０等分，或把1０mm长度刻成100等分。测量时，将其放在接目镜中的隔板上（此处正好与物镜放大的中 --
-- 间像重叠)来测量经显微镜放大后的细胞物象。由于不同目镜、物镜组合的放大倍数不相同,目镜测微尺每格实际表示的长度也不一样，因此目镜测微尺测量微生物大小时须先用物镜测微尺校正，以求出在一定放大倍数下,目镜测微尺每小格所代表的相对长度。 2、物镜测微尺(图１-２）是中央部分刻有精确等分线的载 玻片,一般将lmm 等分为100格,每格长ｌ０μm （即0.0ｌmm), 是专门用来校正目镜测微尺的。校正时，将物镜测微尺放在载 物台上,由于物镜测微尺与细胞标本是处于同一位置，都要经 过物镜和目镜的两次放大成象进入视野,即物镜测微尺随着显 微镜总放大倍数的放大而放大，因此从物镜测微尺上得到的读数就是细胞的真实大小,所以用物镜测微尺的已知长度在一定放大倍数下校正目镜测微尺，即可求出目镜测微尺每格所代表的长度,然后移去物镜测微尺，换上待测标本片，用校正好的目镜测微尺在同样放大倍数下测量微生物大小。 3、目镜测微尺的校正 把目镜的上透镜旋下，将目镜测微尺的刻度朝下轻轻地装入目镜的隔板上，把物镜测微尺置于载物台上，刻度朝上。先用低倍镜观察，对准焦距，视野中看清物镜测微尺的刻度后，转动目镜，使目镜测微尺与物镜测微尺的刻度平行，移动推动器,使两尺重叠,再使两尺的“０”刻度完全重合，定位后，仔细寻找两尺第二个完全重合的刻度（图1－３)，计数两重合刻度之间目镜测微尺的格数和物镜测微尺的格数。因为物镜测微尺的刻度每格长l0μｍ，所以由下列公式可以算出目镜测微尺每格所代表的长度。 例如目镜测微尺５小格正好与物镜测微尺5小格重叠，已知物镜测微尺每小格为ｌ0μm ，则目镜测微尺上每小格长度为=5×10μm/５=1０μm 用同法分别校正在高倍镜下和油镜下目镜测微尺每小格所代表的长度。 由于不同显微镜及附件的放大倍数不同,因此校正目镜测微尺必须针对特定的显微镜和附件(特定的物镜、目镜、镜筒长度）进行，而且只能在特定的情况下重复使用,当更换不同放大倍数的目镜或物镜时,必须重新校正目镜测微尺每一格所代表的长度。 4、细胞大小的测定 移去物镜测微尺,换上待测菌体的装片，先在低倍镜下找到目的物,然后在高倍镜下用目镜测微尺来测量菌体的长，宽各占几格（不足一格的部分估计到小数点后一位数）。测出的格数乘上目镜测微尺每格的校正值,即等于该菌的长和宽。 结果计算： 长μm=平均格数×校正值 宽μｍ＝平均格数×校正值 大小表示: 宽μm ×长μｍ 五、微生物细胞数量的测定原理和方法 1、血球计数板是一块特制的厚型载玻片,载玻片上有4条槽而构成3个平台。中间的平台较宽，其中间又被一短横槽分隔成两半,每个半边上面各有一个计数区(图1-4），计数区 图1-1 目镜测微尺 图1-2 物镜测微尺 图1-3 目、物镜测微尺的校正 图1-4 血球计数板
医学微生物学试题及答案
一、选择题(每题1分,共30分) A型题: 每一考题有A、B、C、D、E五个备选答案，请从中选择一个最佳答案填入题干后括号内。 1．细菌的革兰染色性主要决定于：( ) A．核质结构B．细胞壁结构C．细胞膜结构 D．磷壁酸的有无E．中介体的有无 2．溶原性细菌是指：( ) A．带有前噬菌体基因组的细菌B．带有毒性噬菌体的细菌 C．带有温和噬菌体的细菌D．带有R质粒的细菌 E．带有F质粒的细菌 3．能引起内毒素性休克的细菌成分是：( ) A．肽聚糖B．磷壁酸C．LPS D．菌体抗原E．荚膜多糖 4．关于顿挫感染，下列叙述中哪项正确?( ) A. 因宿主细胞内有相应抑制物 B. 因宿主细胞DNA有关基因激活 C. 因宿主细胞缺乏有关酶 D. 因感染病毒有核酸缺失 E. 因感染病毒抗原性转变 5．细菌芽胞特有的、并与其高度耐热性有关的成分是：( ) A．磷脂B．肽聚糖C．磷壁酸 D．二氨基庚二酸E．吡啶二羧酸 6．下列哪种实验可用来检测致癌物质？( ) A．Ames test B．transformation test C．fluctuation test D．replica plating test E．Widal test 7．杀灭包括芽胞的所有微生物的方法称作：( ) A．消毒B．无菌C．灭菌D．灭活E．防腐 8. 下列无芽胞的细菌中，抵抗力最强的是: ( ) A. 乙型溶血性链球菌 B. 金黄色葡萄球菌 C. 淋病奈瑟菌 D. 肺炎球菌 E. 脑膜炎奈瑟菌 9. 下列哪项不是病毒在细胞内增殖的指标？( ) A. 细胞病变效应 B. 红细胞吸附 C. 细胞代谢的改变 D. 干扰现象 E. 细胞培养液混浊 10．霍乱弧菌能粘附定植于小肠粘膜上皮细胞是因为具有：( ) A．鞭毛B．ＬＴＡC．菌毛D．Ｋ抗原E．Ｖｉ抗原11．对青霉素产生耐药性的最常见的细菌是：( ) A．Streptococcus B．Staphylococcus C．Meningococcus D．Gonococcus E．Pneumococcus 12．分枝杆菌属最突出的特点是：( ) A．胞壁含大量脂质B．无特殊结构C．呈分枝生长 D．一般不易着色E．抗盐酸乙醇脱色 13. 下列哪种物质与结核结节和干酪样坏死有关？( ) A．分枝菌酸B．蜡质ＤC．磷脂 D．索状因子E．硫酸脑苷脂
微生物学实验
微生物学实验 实验一常用培养基的制备、灭菌与消毒 一、实验目的 了解培养基的配制原理；掌握配制培养基的一般方法和步骤；了解常见灭菌、清毒基本原理及方法；掌握干热天菌、高压蒸汽灭菌及过滤除菌的操作方法。 二、实验原理 培养基是人工按一定比例配制的供微生物生长繁殖和合成代谢产物所需要的营养物质的混合物。培养基的原材料可分为碳源、氮源、无机盐、生长因素和水。根据微生物的种类和实验目的不同，培养基也有不同的种类和配制方法。 牛肉膏蛋白胨培养基是一种应用最广泛和最普通的细菌基础培养基，有时又称为普通培养基。由于这种培养基中含有一般细胞生长繁殖所需要的最基本的营养物质，所以可供微生物生长繁殖之用。 干热天菌、高压蒸汽灭菌方法主要是通过升温使蛋白质变性从而达到杀死微生物的效果。 三、试剂与器材 1.器材试管、三角瓶、烧杯、量筒、玻璃棒、培养基、分装器、天 平、牛角匙、高压蒸汽灭菌锅、pH度纸、棉花、牛皮纸、记号笔、麻绳、纱布、吸管、培养皿、电烘箱、注射器、微孔滤膜过滤器、镊子等。 2.试剂牛肉膏、蛋白胨、NaCl、琼脂 四、实验内容 1.称量→溶化→调pH→过滤→分装→加塞→包扎→灭菌→无菌检查 2.干热灭菌：装入待灭菌物品→升温→恒温→降温→开箱取物 3.高压蒸汽灭菌：加水→装物品→加盖→加热→排冷空气→加压→恒 压→降压回零→排汽→取物→无菌检查 4.过滤除菌：组装灭菌→连接→压滤→无菌检查→清洗灭菌 五、关键步骤及注意事项 1.要严格按配方配制。 2.调pH不要过头。
3.干热灭菌要注意物品不要堆放过紧，注意温度的时间控制，70oC 以下放物、取物。 4.高压灭菌要注意物品不要过多，加热后排除冷空气，到时降压回零 取物。 5.过滤除菌要注意各部件灭菌，压滤时，压力要适当，不可太猛太快， 滤膜要注意清洗保存。 六、思考题 1.培养基配好后，为什么必须立即灭菌?如何检查灭菌后的培养基是 无菌的? 2.在配制培养基的操作过程中应注意些什么问题?为什么? 3.培养微生物的培养基应具备哪些条件?为什么? 4.培养基的配制原则是什么? 实验二土壤中微生物分离纯化培养 一、实验目的 掌握倒平板的方法和几种常用的分离纯化微生物的基本操作技术；了解不同的微生物菌落在斜面上、半固体培养基和液体培养基中的生长特征；进一步熟练和掌握微生物无菌操作技术；掌握微生物培养方法。 二、实验原理 从混杂的微生物群体中获得只含有某一种或某一株微生物的过程称为微生物的分离与纯化。常用的分离、纯化方法：单细胞挑取法，稀释涂布平板法，稀释混合平板法，平板划线法稀释涂布平板法步骤：倒平板－制备土壤污水稀释液－涂布－培养－挑菌落；平板划线法步骤：倒平板－标记培养基名称－划线。 三、试剂与器材 1.器材盛9m1无菌水的试管、盛90m1无菌水并带有玻璃珠的三角 烧瓶、无菌玻璃涂棒、无菌吸管、接种环、酒精灯、无菌培养皿、显微镜、血细胞计数板等。 2.试剂牛肉膏蛋白胨培养基，高氏1号培养基，查氏培养基 四、实验内容
医学微生物学试题集(详细答案)
医学微生物学-绪论复习题 一、选择题 A型题 1. 不属于原核细胞型微生物的是 A.细菌 B. 病毒 C. 支原体 D. 立克次体 E. 衣原体 2. 属于真核细胞型微生物的是 A.螺旋体 B. 放线菌 C. 真菌 D. 细菌 E. 立克次体 3. 下列哪项不是微生物的共同特征 A.个体微小 B. 种类繁多 C. 分布广泛 D. 可无致病性 E. 只能在活细胞内生长繁殖 4. 属于非细胞型微生物的是 A.真菌 B. 噬菌体 C. 支原体 D. 立克次体 E. 衣原体 5. 原核细胞型微生物与真核细胞型微生物的根本区别是 A.单细胞 B. 有细胞壁 C. 仅有原始核结构，无核膜和核仁等 D. 对抗生素敏感 E. 繁殖方式 6. 非细胞型微生物的是 A.支原体 B. 放线菌 C. 衣原体 D. 细菌 E. 以上都不是 7. 下列对原核细胞型微生物结构的描述中，正确的一项是 A.有细胞壁但不含肽聚糖 B.有细胞膜且含有胆固醇 C.含有线粒体、内质网、溶酶体等细胞器
D.细胞核内含染色体遗传物质 E.无核膜，核质为裸露环状DNA 8. 最先创用固体培养基将细菌进行培养的科学家是 A. 法国的巴斯德 B. 德国的柯霍 C. 俄国的伊凡诺夫斯基 D. 英国的李斯特 E. 荷兰的列文虎克 9. 下列哪种不属于1973年以来发现的感染人类的新病原 A.嗜肺军团菌 B.幽门螺杆菌 C.埃博拉病毒 D.伤寒杆菌 E.阮粒 10. 关于在微生物学发展史上作出重要贡献的科学家及其所作出的贡献，下列哪项叙述是错误的 A.巴斯德首次研制出狂犬病疫苗 B.柯霍先后分离出炭疽杆菌、结核杆菌和霍乱弧菌 C.伊凡诺夫斯基发现烟草花叶病毒 D.琴纳分离出天花病毒 E.弗莱明发现青霉菌产物能抑制金黄色葡萄球菌的生长 11. 严格说来，结核分枝杆菌在分类上属于 A . 放线菌B. 衣原体C. 支原体D. 螺旋体E.立克次体 12. 下列哪种病原体不含有核酸 A.朊粒 B.小病毒B19 C.巴尔通氏体 D.伯氏疏螺旋体 E.汉坦病毒 13. 导致机体免疫系统致死性破坏的病原体是 A.轮状病毒 B. 疱疹病毒 C. HIV D. HAV E. TSST-1 14. 谁首次分离出黄热病毒 A. Edward Jenner B. Louis Paseur C. Robert Kock D. Walter Reed E. Alexander Fleming
食品微生物学实验技术思考题答案
食品微生物学实验技术思考题答案 1. 用油镜观察时应注意哪些问题？在载玻片和镜头之间加滴什么油?起什么作用？ 答：应该先用擦镜纸将镜头擦干净,以防上次实验的污染.操作时,先低倍再高倍.用完要擦掉油.加香柏油,作用是增加折光率,也就是增加了显微镜的分辨率.油的折光率和分辨率成反比(有公式),同时与波长成正比. 2. 列表比较低倍镜、高倍镜及油镜各方面的差异。为什么在使用高倍镜及油镜时应特别注意避免粗调节器的误操作答：使用高倍镜和油镜时镜头距离标本较近，而粗调节器的调节幅度较大，粗调节器的误操作会使镜头大幅度向标本移动，很容易损坏标本和镜头。一般先用低倍镜找到物象后换到高倍镜，就只需要用细调节器了。 3. 什么是物镜的同焦现象？它在显微镜观察中有什么意义？ 答：在一般情况下，当物像在一种物镜中已清晰聚焦后，转动物镜转换器将其他物镜转到工作位置进行观察时，物像将保持基本准焦的状态，这种现象称为物镜的同焦。利用这种同焦现象，可以保证在使用高倍镜或油镜等放大倍数高、工作距离短的物镜时仅用细调节器即可对物像清晰聚焦，从而避免由于使用粗调节器时可能的误操作而损坏镜头或载玻片。 4. 影响显微镜分辨率的因素有哪些？ 答：物镜的NA 值（物镜的数值孔径）与照明光源的波长 5. 根据你的实验体会,谈谈应如何根据所观察微生物的大小,选择不同的物镜进行有效地观察 答：细菌用油镜，真菌用高倍镜。都是先用低倍镜找到目标后，再用高倍镜调到合适的视野和合适的清晰度。 答：放线菌、酵母菌、多细胞真菌相对较大，用放大40 倍的物镜就可以看了，细菌小，要用放大1000 倍的物镜看，感觉还很小。病毒那就要用电子显微镜看了。 6. 哪些环节会影响革兰色染色结果的正确性？其中最关键的环节是什么？ 答：涂片环节、加热固定环节、脱色环节；其中最关键的环节是脱色环节 7. 进行革兰氏染色时，为什么特别强调菌龄不能太老，用老龄细菌染色会出现什么问题? 答：着色不均，染色效果不好。阴性阳性不明显分不太清楚,问题是：不便于显微镜下观察是阳性菌还是阴性菌 8. 革兰氏染色时，初染前能加碘液吗?乙醇脱色后复染之前，革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌应分别是什么颜色? 答：不可以。因为碘与染料会结合成大分子，使得染料分子不能穿过细胞的细胞壁，对
医学微生物模拟试题1
医学免疫学与微生物学试题（1）一. 选择题（每题1分，共40分）： A型题（选择一个最佳答案） 1.类毒素具有 A. 无毒性 B. 无毒性和无抗原性 C. 有抗原性和毒性 D. 有抗原性和无毒性 E. 抗原性 2.兄弟姐妹间进行器官移植引起排斥反应的物质是 A. 异种抗原 B. 同种异体抗原 C. 自身抗原 D. 异嗜性抗原 E. 超抗原 3.异物是指 A. 异种物质 B. 同种异体物质 C. 结构发生改变的自身物质 D. 胚胎期机体免疫细胞未曾接触过的自身物质 E. 以上均是 4.免疫是 A. 抗病原体等侵袭的一种生理功能 B. 防止细胞癌变 C. 防止病毒的持续性感染 D. 识别和排除抗原性异物的一种功能 E. 是机体在种系发育过程中建立的一系列防卫机能 5.免疫球蛋白分五大类是根据 A. 轻链的结构及抗原性不同 B. λ链的结构及抗原性不同 C. κ链的结构及抗原性不同 D. J链的结构及抗原性不同 E. 重链的结构及抗原性不同 6.激活补体能力最强的Ig是 A. IgG B. IgA
C. IgM D. IgE E. IgD 7.免疫耐受实验结果表明 A.T细胞免疫耐受产生较早，维持时间较短 B.B细胞免疫耐受产生较早，维持时间较短 C.T细胞免疫耐受产生较早，维持时间较长 D.B细胞免疫耐受产生较早，维持时间较长 E.T细胞与B细胞免疫耐受形成情况大致相同 8.下列哪种情况不属于IV型超敏反应 A. 接触性皮炎 B. 传染性超敏反应 C. 移植排斥反应 D. 特应性皮炎 E. 结核菌素试验 9.T细胞活化的第二信号是指 A. CD4与MHC-II类分子间的相互作用 B. CD8与MHC-I类分子间的相互作用 C. IL-2与相应受体间的相互作用 D. IL-1与相应受体间的相互作用 E. 协同刺激分子与相应受体间的相互作用 10.HLA-I类抗原存在于 A. 白细胞表面 B. 有核细胞表面 C. 淋巴细胞表面 D. 巨噬细胞表面 E. 上皮细胞表面 11.下列细胞因子中哪种不是由T淋巴细胞所产生 A. IL-1 B. IL-2 C. IFN-γ D. TNF-β E. IL-4 12.补体的生物学功能不包括 A. 调理作用 B. 溶菌作用 C. 发挥ADCC作用 D. 与细胞C3b受体结合
医学微生物学实验课程教案(精)
医学微生物学实验课程教案(精)
医学微生物学实验课程教案 主讲教师：宋利琼 （2008年度春季学期） 教学内容：化脓性球菌的分离鉴定（设计性实验） 授课对象：2006级医学专业学生 教学时间及学时：3学时 【实验任务】 请设计一个实验方案：从疑似肠道感染性细菌的患者临床标本中确定病原体。请将你们小组的设计方案与技术路线在讨论完善后记录在实验报告本，并将可行的实验内容在实验课中实施。 生化反应 血液或黏液脓血便肠道选择培养基37℃、18-24小时可疑菌落双糖铁培养基 血清学鉴定增菌培养基 教学目的和要求： 一、掌握细菌对糖的分解试验原理及其结果。 二、掌握细菌对蛋白质、氨基酸和其它含氮有机物的分解试验的原理。 三、掌握大肠杆菌、伤寒杆菌，痢疾杆菌的培养特性。 四、掌握肥达氏反应的原理、方法及结果判断。 教学重点和难点：
一、肠道杆菌的分离鉴定程序 二、掌握肥达氏反应的原理、方法及结果判断 三、IMViC试验 四、五糖发酵试验，铁质双糖试验 教学方法： 1．注重学生综合、分析能力培养，调动学生学习的主观能动性 2．启发式、互动式教学手段，强调学生的协作性和团体精神。 3、对学生严格把关，保证实验课的过程和结果。 4、采用设计性实验，培养学生的科研设计能力。 思考题： 1．怎样从急性腹泻患者粪便中分离与鉴定伤寒杆菌? ． 2．肥达氏反应中为什么要用“O”“H”“A”“B”四种抗原，分析肥达氏反应结果时应注意什么问题? 3．沙门氏菌在铁质双糖培养基中有何特点，如何与痢疾杆菌区别? 参考书目： 1、医学微生物学与免疫学实验指导, 三峡大学医学院微生物与免疫学教研 室编 2、医学微生物学与免疫学实验指导, 河北医科大学微生物与免疫学教研室 编 3、医学微生物学与免疫学实验指导, 同济医科大学微生物与免疫学教研室 编
水产微生物学试题
《水产微生物学》试卷 A卷闭卷适用专业：水产09级、水产（营） 姓名：学号：专业：班级：座位号： 一、名词解释 colony：菌落）：由一个或者数个同种细菌(或其他微生物)在固体培养基上生长繁殖而形成的肉眼可见的，具有一定形态的独立培养物群体，也叫克隆。 1. 2.免疫：生物机体识别自己和异己、排除异己，维持自身稳定和平衡的保护性反应。 3.抗原抗体反应：抗原与相应的抗体无论在体内或者体外相遇，均可发生的各种特异性免 疫反应。 MLD：能使特定的实验动物感染后一定时限内死亡的最小的活的微生物量或者毒素量。 4. 外毒素：外毒素是病原菌在生长繁殖期间分泌到周围环境中的、抗原性强毒性也强的一种蛋白质类代谢产物，主要由革兰氏阳性菌产生，少数革兰氏阴性菌也能产生，其活性不稳定，对热和某些化学物质敏感，容易受到破坏。 5. 病毒：目前个体最微小，，结构最简单的生命形式，仅具有一种核酸，缺少完整酶系不能单独完成物质代谢，不能在人工培养基上生长，只能在特定的动物体内一定部位的活的细胞中依靠核酸复制生长繁殖和遗传变异的非细胞结构微生物。 6. 二、填空 1 微生物的分类：螺旋体真菌放线菌细菌（0. 2 — 800 μm）立克次氏体（0. 3 — 2.0 μm）衣原体（0.2 — 0.3 μm）霉形体（0.2 — 0.25 μm）病毒 2 是微生物学之父，是第一个分离出来的水生细菌。 3 细菌的特殊结构有：A荚膜B微荚膜C黏液层D鞭毛E纤毛F芽孢 4 免疫的功能有; 防御感染,自身稳定,免疫监视. 5：免疫球蛋白有： 6：根据细菌的呼吸类型，可以把细菌分为：
7：免疫的过程为： 三、选择题 1：鱼体内主要的免疫球蛋白是： 四：多选 五：判断题 六：解答题： 1 鱼类抗体产生特点。 2 细菌的分类依据。 3 细菌生长曲线的特点。 4 病毒复制的过程。 四、论述题： 1.临床上有一嗜水气单胞菌疑是病例，请你设计一个实验验证。
微生物学实验
实验一实验室和人体表面微生物的检查 一实验目的 1 证明实验室环境与体表存在微生物 2 比较来自不同场所与不同条件下细菌的数量和类型 3 体会无菌操作的重要性 二实验原理 平板培养基含有细菌生长所需要的营养成分，当取自不同来源的样品接种于培养基上，在适宜温度下培养，1-2d内每一菌体能通过很多次细胞分裂而进行繁殖，形成一个可见的细胞群体的集落，称为菌落。每一种细菌所形成的菌落都有它自己的特点，例如菌落的大小、表面干燥或湿润、隆起或扁平、粗糙或光滑等。因此可通过平板培养基来检查环境中微生物的数量和类型。 三、器材 1、培养基牛肉膏蛋白胨琼脂平板 2、仪器或其他用具无菌水、灭菌棉签（装在试管内），接种环，试管架，酒精灯，记号笔，废物缸。 四、操作步骤 1、写标签 任何一个实验，在动手操作前均需首先将器皿用记号笔做上记号（包括班级、姓名、日期、样品来源等），字尽量小些，写在皿底的一边，不要写在当中，以免影响观察结果。 注：培养皿的记号一般写在皿底上，如果写在皿盖上，同时观察两个以上培养皿的结果，打开皿盖时容易混淆。 2、实验室细菌检查 （1）空气 将一个肉膏蛋白胨琼脂平板放在实验台上，移去皿盖，使琼脂培养基表面暴露在空气中，将另一块肉膏蛋白胨琼脂平板放在洁净工作台内或无人走动的实验室中，移去皿盖，1h后盖上两个皿盖。 （2）实验台 ①用记号笔在皿底外面中央画一直线，再在此线中间处画一垂直线。 ②取棉签 左手拿含有棉签的试管，在火焰旁用右手的手掌边缘和小指、无名指夹持棉塞，将其取出，将管口很快地通过酒精灯的火焰，烧灼管口；轻轻地倾斜试管，用右手的拇指和食指将棉签小心地取出。放回棉塞，并将空试管放在试管架上。 ③弄湿棉签 左手取灭菌水试管，如上法拔出棉塞并烧灼管口，将棉签插入水中，再提出水面，在管壁上挤压一下以除去过多的水分，小心将棉签取出，烧灼管口，放回棉塞，并将灭菌水试管放在试管架上。 ④取样将湿棉签在实验台面或门旋钮上擦拭约2cm2的范围。 ⑤接种在火焰旁用左手拇指和食指或中指使平皿开启成一缝。再将棉签伸入，在琼脂表面顶端接种（滚动一下），立即闭合皿盖。将原放棉签的空试管拔出棉塞，烧灼管口，插入用过的棉签，将试管放回试管架。