岗位职责和权限

一、董事长职责、权限

1、主持公司的全面工作，处理公司的日常事务;

2、负责公司的人、财、物的管理和控制；

3、负责任期内公司的中、长期战略目标的制定和督促实施；编制公司的长期或近期经营目标计划,完成公司当期的工作目标任务；

4、负责任期内公司资产的保值和增值,开展技术改造、技术革新和设备投资工作，审批采购资料；

5、监督公司内部各个部门的运作,监督管理体系的运作；

6、负责员工的薪酬工资和绩效工资的审核，对员工薪酬工资的晋级和职务的晋升审批,开展奖惩激励机制。

二、总经理职责、权限

1、全面领导本公司的日常工作，始终以顾客为关注焦点，向本公司传达满足顾客和法律、法规要求的重要性;

2、对本公司重大问题在基于事实的基础上作出科学、正确、果断的决策；

3、参与食品安全质量体系及HACCP计划的策划、确认、验证，确保体系适宜性、充分性和有效性并持续改进;

4、为质量体系有效运行和产品项目正常生产配备必要和充实的资源，包括委派经过培训的人员;

5、负责主持制定及监督实施内部管理策略和营销策略；

6、任命管理者代表，负责签发质量手册、程序文件等文件；

7、定期召开管理评审会议，确保本公司质量的持续适宜性、充分性和有效性；

8、负责合同的审批，监督销售员合同履行情况；

9、负责对厂区硬件改造及设备购进、维护方案的审核。

三、管理者代表/HACCP小组长职责

1、在总经理领导下，除原有的工作外，还应承担、确保本公司食品安全质量体系所需过程的建立，实施和保持;

2、不定期召开质量分析例会，确保食品安全质量体系持续改进；

3、组织内部质量体系审核,负责向总经理报告质量体系运行情况及质量管理体系的业绩，包括改进的需求。为管理评审和质量体系改进提供有关资料；

4、确保在整个组织内提高满足顾客要求意识的形成;

5、参与食品安全质量体系及HACCP计划的策划、确认、验证，确保体系适宜性、充分性和有效性并持续改进;

6、负责就本公司质量体系有关事宜与外部各方面联络工作。

四、营销部职责

（一）、销售总监职责、权限

1、根据公司经营方针和目标，制定营销战略与年度、月度目标/计划并分解、下达、组织实施,对目标/计划的完成进度、完成情况进行检查、指导、考核、追踪；

2、负责组织市场调研，市场策划,产品定位，产品销售；

3、负责市场规划及公司品牌、主导产品、客户的协调发展;

4、负责对销售员培训，提供必要的指导，拓展并推进客户的管理计划及活动；

5、负责营销人员考核、职务及薪酬的调整；

6、参与合同评审，处理属下业务员在销售过程中的突发事件及客户投诉;

7、认真贯彻本公司食品安全方针和目标，并按规定完成部门目标;

8、配合其他部门的工作，完成上级交代的任务。

（二）、销售人员职责、权限

1、按公司销售流程及工作制度要求进行日常销售工作；

2、及时下达生产任务,跟进每张订单的实施情况，并根据实际情况采取相应措施；

3、做好客户财产保管工作，客户财产包括营业执照、税务登记证、商标注册证、客户来样、稿件、光盘、制版资料等；

4、负责整理销售资料，编制销售台帐等工作，跟进对账工作和收款工作；

5、负责确认开票及售后跟踪服务，定期向上级汇报销售及与销售有关的情况;

6、努力提高自己的业务水平，积极拓展新业务；

7、认真执行公司的体系文件及规章制度的相关要求；

8、完成上级领导安排的工作（如：参观其他专业市场销售情况、市场调查）等。（三）、销售内勤职责、权限

1、协助营销人员完成各类信息的收集、整理、录入、汇总、分析工作；

2、建立客户档案，并定期进行回访，及时了解客户的满意度，对客户反馈的意见进行及时传递、处理；

3、负责本部门文件的收发工作及部门资料的档案管理工作；

4、负责商业客户业务往来和登记管理，负责商业客户档案的分类建立和保管;

5、完成本部门的行政事务性工作,供给客户所需要的必备文件，为本部人员提供后勤服务；

6、负责接听来电，记录主要内容，及时反馈信息(电话记录本）；

7、每日公司邮箱、行业网站的查看,网络信息的管理和维护；

8、完成上级交办的任务。

五、采购部职责

（一）、采购经理职责、权限

1、主持采购部全面工作，提出物资年度采购计划、月度采购计划，报董事长批准后组织实施，确保各项采购任务完成；

2、调查研究公司各部门物资需求及消耗情况，熟悉各种物资的供应渠道和市场

变化情况，供需心中有数.指导并监督下属开展业务，确保公司物资的正常采购量；

3、审核各部呈报的采购计划和采购申请，统筹策划,确定采购内容，减少不必要的开支,以有效的资金，保证最大的物资供应；

4、要熟悉和掌握公司所需各类物资的各称、型号、规格、单价、用途和产地。检查购进物资是否符合质量要求,对公司的物资采购和质量要求负有领导责任。

5、监督参与大批量商品订货的业务洽谈，检查合同的执行和落实情况;

6、认真监督、检查各采购员的采购进程，确保采购的产品满足本公司食品安全质量体系及HACCP计划的要求；

7、认真贯彻本公司食品安全方针和目标，并按规定完成部门目标;

8、完成上级交办的任务。

（二)、采购员职责和权限

1、初次选择新的供应商之前，认真考察供应商的资质情况，包括样品的考察,确定供方是否有能力提供符合本公司产品要求的产品;

2、负责督促和查看本公司各类物料的防护情况及消耗情况，确保采购时期既不影响正常生产又不造成积压；

3、负责考评供应商，对供应商进行日常的监督管理;

4、确保采购的产品满足本公司食品安全质量体系及HACCP计划的要求；

5、完成上级交办的任务。

六、生产技术部职责

（一）、生产厂长的职责及权限

1、跟据公司经营方针及目标,结合销售部下达的年度、月度和周期销售计划，制定相应的年、月、周期生产计划；

2、参与合同评审,供应商评估，认真的识别客户要求，以确保产品能不断满足客户的要求;

3、合理安排生产，负责解决生产过程中存在的工艺技术和质量问题,积极开展技术革新、工艺改进活动，提高产量质量，降低消耗和员工劳动强度；

4、负责生产车间所有人、机、料的管理.直接领导生产车间和设备动力部，结合生产计划制定设备的检查、维护、维修以及日常保养计划;

5、参与食品安全质量体系及HACCP计划的策划、确认、验证，确保体系适宜性、充分性和有效性并持续改进；

6、负责公司的安全工作，对所辖员工进行岗位知识、安全生产知识、操作技能等掊训，合理组织所辖人员开展安全生产活动；

7、认真贯彻本公司食品安全方针和目标，并按规定完成部门目标;

8、对生产现场巡视、巡检、指导，维护生产过程的正常运行,预防质量事故的发生；如产生不必要的质量事故，需参与质量事故的处理;

10、负责新产品研发、调试、工艺试验；

11、配合其他部门的工作，完成上级领导交办的任务。

（二)、车间主任职责和权限

1、车间主任在生产厂长的领导下,负责车间全面管理工作;

2、爱岗敬业,认真执行并落实公司的各项规章制度，车间主任对本车间小组生产、技术、质量、安全等各项工作负全责;

3、组织车间按计划生产，保证生产任务保质保量按时完成;

4、负责本车间职工的考核、调度；按权限批准员工加班加点（需提前告知）和各种假期；

5、定期培训员工的食品安全和质量意识，指导员工的操作技能，提高操作效率,把好质量关;

6、支持质检员的质量检验工作，参与分析解决质量问题，出现重大的设备、技术、质量等问题要及时上报领导；

7、始终坚持“安全第一、预防为主”的方针，杜绝一切安全事故发生；

8、对新进员工做好岗前技能、安全和规章制度的培训;

9、负责产量、损耗、进度等统计,监督本部门的卫生工作；

10、完成上级交办的其他工作任务。

（三)、操作工职责和权限

1、在车间主任的直接指挥下开展工作,服从管理；

2、严格遵守并认真执行公司各项规章制度；

3、爱岗敬业，遵守劳动纪律,保证完成和超额完成生产任务;

4、严格执行岗位工艺的操作要求；。

5、按规定填写当班各项相关记录，并按时上报或整理各项表格填写(记录须及时、工整、准确，字迹要清楚,签名要写全名）；

6、认真遵守考勤制度，按时上下班；

7、做好本职卫生工作。

（四）、锅炉工职责及权限

1、严格执行锅炉房各项管理制度、坚守岗位、树立安全第一的思想,精心操作，确保锅炉安全、经济运行；

2、严格执行安全操作规程，严格遵守劳动纪律，不做与本职工作无关的事；

3、当班时必须对锅炉及其附属设备经常进行巡回检查；认真填写各种记录、发现故障应及时处置,并报告车间主任;

4、做好生物燃料的计量记录，努力降低消耗，保持消烟除尘设备的正常运行；

5、保持锅炉及各项设备清洁，仪表显示清晰准确，工具摆放整齐，灰渣及时清运、堆放合理、场地和过道清洁；

6、配合锅炉年检，事前做好清灰等准备工作.

(五)、机修工职责和权限

1、负责制定设备年度维修计划;

2、熟悉设备的结构、原理，明确设备各部件的标准名称;

3、认真做好本职工作，上班时不脱岗串岗、吃零食、做私事，不从事任何与工作无关的事情；

4、上班时须穿着整洁工作服和使用必要的劳防用品，注意工作时的安全状况，避免各种工伤及生产事故发生；

5、负责设备设施的检查、维护和日常保养工作。

(六）、搬运工职责和权限

1、搬运要结合商品的各种搬运要求,严格执行相应的正确搬运方式。严禁乱甩、乱扔现象等野蛮操作行为；

2、若因搬运产生的破坏，由操作人负直接责任；

3、搬运结束后，整理好遗留的废物等，做好卫生工作；

4、搬运工需服从直接上级领导。下货时听从仓管员的指挥，禁止将物料乱放；

5、完成上级交办的任务。

七、品管部职责及权限

（一）、品管部主管职责及权限

1、负责原辅料、包材及成品的质量管理工作；

2、制定各类产品质量标准和检验规定;

3、负责对质量事故进行调查（包括组织召开事故分析会），制定纠正与预防措施并监督实施，提出对事故的处理意见；

4、处理客户退货和质量投诉；

5、对员工进行质量意识和自检知识的培训,对所辖员工进行岗位知识(包括

ISO9001质量管理体系知识和ISO22000管理体系知识)培训;

6、参与食品安全质量体系的策划、确认、验证；

7、监督各部门食品安全质量体系的实施情况；

8、定期组织召开质量分析会；

9、认真贯彻本公司食品安全方针和目标，并按规定完成部门目标；

10、完成上级领导交办的任务。

(二)、检验/化验人员职责、权限

1、熟悉国家有关质量政策、法律、法规，掌握本公司的各种规章制度及食品安全质量体系及HACCP计划的要求和规定；

2、会同有关人员编制质量手册和其它文件；

3、负责质量信息的收集、分析和反馈；

3、参与食品安全质量体系的策划、确认和实施；

4、认真贯彻本公司食品安全方针和目标，并按规定完成部门目标；

5、认真执行产品和技术标准，确保检验科学、严谨、公正;

6、填写原始记录，原始记录应清晰、真实、详细，对检验结果负责出具检验报告;

7、严把产品质量关，按时完成检验任务;

8、对原始记录和检验报告的真实性、准确性负责;

9、对监视和测量设备进行有效的管理；

10、负责样品管理工作；

11、参与新产品研发、试制、检验等工作;

12、完成领导交办的其它工作。

八、综合部职责及权限

（一)、办公室主任职责、权限

1、负责公司内外的公文处理，解决来信、来访、参观工作,及时处理、汇报；

2、负责起草公司发函、申请、通知、绩效考核制度；

3、落实本部门员工的评估与考核工作;监督各部门的上班纪律；

4、负责人力资源的招聘、培训、调动、解聘等人事的管理;

5、负责保障指导协调后勤工作，并对后勤工作的执行情况进行监督检查；

6、协助建立公司行政办公费用的预算并控制行政办公费用在预算内执行；

7、负责收集并督促公司管理人员按时上交各类资料和报表;

8、配合公司进行企业文化的建立;

9、负责公司对外联系、宣传工作；

10、负责公司印章的使用和保管工作；

11、负责公司证照的办领、年审、保管；

12、完成领导交办的任务。

（二）、办公室文员职责、权限

1、负责办公室文稿的打印、复印、发送;管理公司文件的整理、归档工作；

2、负责公司办公设备的管理,如计算机、传真机、电话、复印机、饮水机、办公用品等的使用和登记，名片印制等工作;

3、协助办公室主任办理员工的入职、请假、调动、辞职手续；

4、负责建立员工的档案，并对人事档案进行有效的合理的管理；

5、协助办公室做好员工考勤工作，如实统计每月考勤情况并交财务做账、留底；

6、负责各类办公用品的保管、领用，每月清点，做到入库有验收、出库有手续，保证帐实相符；

7、负责公司办公场所的室内外绿化、盆景状况的检查监督,保证舒适良好的工作氛围;

8、负责公司级会议现场布置和会议记录;

9、收集国家相关管理制度、法规等文件，为领导和公司管理提供支持；

10、负责公司各类文件的签收、呈送、分发及借阅，并做好记录；

11、完成行政部经理或者上级领导临时交办的其他任务。

（三)、食堂人员职责、权限

1、严格执行《食品安全法》和卫生监督部门的相关规定，保证食品卫生与安全；

2、厨房内不得存在有毒有害、腐败变质、污秽不洁食品，做到生、熟隔离；

3、坚持餐具消毒，保持容器用具清洁卫生；

4、做好个人卫生，服装整洁;

5、库房做到离池、离墙，分类存放，有防鼠设施，不存放超期食品;

6、定期清扫卫生，每周大清扫一次;

7、定期接受卫生部门的监督检查。随时接受公司领导的监督、检查和管理，经卫生部门检查不合格涉及罚款，由食堂工作人员承担。

（四）、保卫人员职责、权限

1、上班期间，对出厂员工需凭各部门主管开具的放行条方可放行并做好回厂登记，所有放行条必须有主管以上领导签字方有效，员工放行条需交人事部备查；

2、不得放非公事人员进入工厂，对于因公办事的人入厂做好登记工作,并指引到具体接待办公室；

3、对于外来车辆必须指引到指定位置停放，做好车辆登记事宜；

4、按工厂要求严格控制出厂人员所带物品，所有带出厂物品必须开具放行条后方可放行。对于所有设备出厂必须有生产主管以上人员开具的放行条方可放行;

5、工作时间内不得缺岗，打瞌睡，需在大门区域内不断巡查，保持警惕，以防偷窃或其他事件的发生；

6、注重仪表，态度端正，对待进出员工和外来人员不卑不亢，言行得体. （五）、保洁人员职责、权限

1、服从领导或管理人员安排,工作时间统一着装、戴胸卡；

2、严格遵守劳动纪律,不迟到早退。病事假必须提前向管理人员请假，未请假者按旷工论处；

3、工作勤恳负责，做好本责任区内的卫生保洁工作；

4、爱护公物、节约水电,维护公共设施;

5、拾到物品主动上交，不留作私用；

6、卫生工具等日常用品按规定手续及数量领取,节约使用；

7、积极完成领导交办的其他工作。

九、仓库主管职责、权限

1、负责仓库整体工作事务及日常工作管理,协调部门与各职能部门之间的工作；

2、负责制定和修订仓库收发存作业程序及管理制度，完善仓库管理的各项流程和标准；

3、制定仓库工作计划。制定本月工作计划，总结和分析上月部门工作情况;

4、负责分配仓管员的日常工作，使日常工作做到高效、准确、有序；

5、仓库要合理化布局和管理，负责规划各仓位，对防火、防盗、防潮及物料的标识进行准确性管理；

6、负责组织仓库盘点工作,确保账、物一致；

7、对仓库人员进行工作指导、业务知识培训；定期对仓库人员进行考核;

8、负责监督处理不合格产品和不良物料;

9、对各仓库收发区场进行现监督管理，并做好检查记录；

10、签发仓库各级文件和单据；

11、接受并完成上级交办的其他工作任务。

十、仓管员职责、权限

1、熟悉本企业的生产特点，掌握一定的仓储知识和相关的业务知识；

2、认真做好原辅材料仓库和成品库的环境卫生工作；

3、物料要实行分类别、分品种、分批次、分等级存放,不得混杂堆放；

4、认真履行物料的出入库登记制度，做到账、物相符，查验有据；

5、拒绝不合格的入库；严把成品出库质量关，杜绝不合格品外流；

6、遵守公司的相关规定和程序；

7、完成上级交办的任务。

十一、财务部职责及权限

(一）、财务主管职责及权限

1、根据国家财经法规、会计制度和其他法规、政策，结合本单位实际情况，主持起草本单位具体会计制度及实施办法;

2、组织领导财会部门工作，落实会计部门岗位职责和人员分工;

3、加强日常财务管理和成本控制,开展全面预算管理，严格控制财务收支；

4、保证按时纳税及应交利润，应负责按照国家税法和其他规定上，严格审查应交税金、应交利润和其他应交款项;

5、负责定期财产清查，定期组织有关部门人员共同进行财产清查工作。结合财产清查，促使有关部门不断完善管理制度；

6、搞好财务部门人力资源管理，建立政治、业务学习制度，组织财务部门人员学习政治、业务，不断提高财务部门的整体素质.

（二）、会计职责及权限

1、熟悉掌握财务制度、会计制度和有关法规。遵守各项收费制度、费用开支范围和开支标准,保证专款专用；

2、编制并严格执行部门预算，对执行中发现的问题，提出建议和措施；

3、按照会计制度,审核记账凭证，做到凭证合法、内容真实、数据准确、手续完备；

4、严格票据管理，保管和使用空白发票,收据要合规范。票据领用要登记,收回要销号;

5、妥善保管会计凭证、会计账簿、财务会计报表和其他会计资料，负责会计档案的整理和移交;

6、及时清理往来款项，协助资产管理部门定期做好财产清查和核对工作，做到账实相符；

7、负责对出纳会计及其他有关财务人员的业务指导;

8、如实对主管部门和审计、财政、税务等部门提供会计凭证、会计账簿、财务会计报表和有关资料;

9、会计调离本岗位时，要将有关文件和未了事项，向接办人移交情楚,并编制移交清册，办妥交接手续;

10、遵守职业道德，做到廉洁奉公、坚持原则、实事求是、一丝不苟、热忱服务。

（三)、出纳人员职责及权限

1、按公司规定，根据审核无误的收付凭证，规定准确、及时办理日常现金收付工作；

2、遵守纪律，做到收支两条线,不错支、不挪用、不垫支,不得涂改、抽换或伪造凭证骗取公司财产;

3、在保证日常使用的基础上，每日现金库存不超一定限额;

4、严格收付手续,付出现金必须经在财务总监和总经理审核签字后方可办理，并在相应单据上盖上现金付讫章;有权拒绝办理不符合财经制度的现金收付业务。

5、要保守保险柜密码的秘密,保管好钥匙，不得任意转交他人；

6、对于末到款项，要及时查询，要随时掌握银行存款余额；

7、每日现金盘点正确无误后，与审核打印的现金日报表余额核对相符，发现问题及时查找解决；

8、妥善保管现金、印鉴、空白单据和定期存单、有价证券，严格做到人离柜锁；

9、完成上级领导交办的其他任务.