酒店餐饮部经理及副经理工作职责

酒店餐饮部经理及副经理工作职责
酒店餐饮部经理及副经理工作职责

酒店餐饮部经理及副经理工作职责

部门:餐饮部

职务名称:餐饮部经理

向上负责:总经理

基本职责:有效监管餐饮部门之运作,计划及组织操作以上有效达成上级指派工作。主要工作及职责:

1.1、按酒店既定政策及程序监督及确保餐饮部门有效运作。

2.2、按酒店既定标准,监督及确保餐饮部提供高水平的服务、卫生优良的出品。

3.3、按周年预算及工作计划,确保完成指标及有效控制成本。

4.4、按实际需要,计划、组织、安排及有效监督培训属下员工。

5.与采购部作紧密联系,以确保可获提供规格之所需货品。

6.需经常注意当地市场最新趋向及按消费者要求而变更菜肴以提高酒店的效益。

7.经常注意物价之变动以有效控制成本。

8.需经常进行市场调查、搜查及分析竞争对手之资料。

9.协助处理部门内员工之审诉,并在须极力保持员工之士气。

10.定时对员工进行工作评估,并在适当时对有需要之员工进行辅导以令其进步。

11.定期按员工之情况及需要计划及安排提高素质与技术之培训。

12.主持本部门之每日及定期之例会。

13.参与晨会,部门主管会议及其他部门之工作会议。

14.编制每月工作计划及工作报告。

15.每日巡视本部门,包括各酒吧、餐厅及厨房等。

16.编制每年度预算及工作计划。

17.与管家部密切配合以有效安排布草之清洗及有效周转。

18.与工程部密切配合以有效安排设施之维修保养。

19.执行与完成总经理或其委任人所指派之工作。

部门:餐饮部

职务名称:餐饮部副经理

向上负责:餐饮部经理

基本职责:协助餐饮部经理制定的执行餐饮部条例。

主要工作及职责:

1、阅读餐饮部下属各部门的每日记录簿和客人意见表。

2、巡视后台、收货的卫生状况、检查冰柜温度。

1、和餐饮部经理碰头,搞好合作。

4、检查厨房和餐前准备情况。

5、检查各餐厅的服务和食品制作。

6、观察午餐高峰时的服务。

7、检查各酒吧并与酒吧部经理保持联系。

8、与厨师长取得联系,报告所看到的有关厨房的操作程序。

9、在餐厅的高峰时间检查服务情况。

10、餐饮部经理不在时,出席并主持餐饮部会议。

11、出席酒店部门的联席会议。

12、遵守酒店管理有限公司的规定和程序。

13、做好餐饮部经理或其他领导人员所交给的其它工作。

生产运营部副经理岗位职责示范文本

生产运营部副经理岗位职 责示范文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月

生产运营部副经理岗位职责示范文本使用指引:此管理制度资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进,同时考虑各个环节之间的关系,每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划,并将危害降低到最小,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。 1、协助生产运营部经理对生产运营部管理,负责分工 管理工作(主要为抢险、调压、巡线等工作)。 2、协助生产运营部经理督促检查本部门员工学习国 家、行业和集团标准规范,提高员工操作水平和安全生产 意识。 3、按集团规范标准和考核细则,协助生产运营部经理 组织对本部门各岗位员工进行严格检查和认真考核。并根 据考核和检查中出现的问题,及时组织整改。 4、协助生产运营部经理组织生产运营部生产调度、设 备计量、信息自动化等管理制度修订、监督、实施执行。 5、协助生产运营部经理对输配系统技术资料管理和档 案管理。

6、协助生产运营部经理对自动化信息系统的安装、维护和验收。 7、根据本公司实际情况,协助生产运营部经理制定各岗位员工考核制度、设备设施巡检制度、员工安全生产教育和标准化操作培训制度,建立员工考核台帐、设备设施巡检台帐、安全生产教育和标准化操作台帐。 8、负责协助生产运营部经理组织员工参加新工艺、新设备的培训学习。 9、生产运营部副经理工作对生产运营部经理负责。 请在此位置输入品牌名/标语/slogan Please Enter The Brand Name / Slogan / Slogan In This Position, Such As Foonsion

综合行政部岗位职责及部门制度

一、前言 综合行政部作为公司的管理与服务职能部门,主要负责组织公司人力资源开发与管理工作,为公司提供和培养合格的人才;上传下达,为各部门提供后勤保障服务工作。 二、综合行政部部门职能 1、负责对公司有关工作进行综合协调。 2、统筹公司人力资源管理,制定人力资源规章制度,参与制定公司人力资源发展战 略。 3、为公司吸引、选拔、保留优秀人才,为公司发展提供优质人才保障。 4、协助组织实施绩效考核,制定激励政策,充分调动员工工作积极性。 5、代表公司,与政府各职能部门沟通协调,树立公司对外良好形象。 6、保管公司印章,存档公司重要合同、文件。 7、管理固定资产、办公用品及劳保用品。 8、对公司车辆进行管理。 9、上传下达,与各部门沟通协调,提供后勤保障服务。

三、综合行政部组织结构

四、综合行政部岗位职责 1、综合行政部总监岗位职责 (1)行政隶属 直接上级:集团副总裁、 直接下属:综合行政部副总监、人力资源中心主任、客服中心主任 (2)主要职责 1.负责公司行政、人事、后勤及日常事务处理及相关外联活动 2.制定并完善公司的工作程序和规章制度。 3.协调并支持配合公司各部对人力计划、行政开支的管理工作,协调配合公司各部对 人事、行政、后勤方面的支持 4.制定本部门年度工作目标和工作计划 5.制定绩效考核制度,组织实施绩效考核,及时解决绩效考评中出现的的各种问题, 不断完善绩效管理体系 6.向公司决策者提供有关人力资源战略、组织建设等方面的建议,致力于提高公司的综 合管理水平,及时处理公司管理过程出现的各类问题 7.审核部门职位设立,人员配置及职位说明书管理,把控人员招聘录用,提出录用人 员岗位级别和工资的建议 8.制定公司办公费用总开支计划并加以调控 9.协助组织公司年会及公司各类活动 10.完成领导交办的其它工作任务。

酒店餐饮部经理工作职责

协调餐饮部各部门的运作。协助餐饮总监制定餐厅及酒吧的预算。在餐饮部总监及餐厅经理中提供良好的沟通桥梁作用。 餐饮部经理责任义务: 保证餐饮部所有员工给客人提供优质的服务。在餐饮部总监及餐厅经理中提供良好的沟通桥梁作用。 餐饮部经理服务: 1. 确保员工根据SGSS标准给客人提供服务。 2. 确保员工按照标准与程序完成任务。 3. 主要注意力集中在客人服务及员工发展中。 4. 控制所有餐厅用餐期间的服务质量。 餐饮部经理培训: 5. 招聘、培训、发展和管理员工。 6. 给各餐厅经理提供培训报告。 7. 要成为一个有鼓舞能力的训导师 餐饮部经理标准与程序: 8. 确保员工按照标准与程序完成任务。 9. 协助餐饮总监对其进行发展与更新。 餐饮部经理计划: 10. 协助餐饮部总监采购设备。 餐饮部经理菜单知识: 11. 熟知酒水及酒水服务知识并了解各种食品及有效的制作菜单。 餐饮部经理管理和沟通: 12. 主要责任在确保餐饮部的正常运作,员工遵守规则,保证客人满意,给业主带来更好的效益,达到预算。 13. 无需在任何人的管理下工作,在餐饮总监不在时担当起餐饮总监的职责。 14. 与其他部门作好协调工作。如:工程部、管家部、销售部。 15. 协助餐厅经理与员工沟通。 16. 积极主动的帮助宴会厅经理完成重要的宴会。有责任给宴会厅经理提供创造性的建议。 17. 为了增加回头客人及建立良好的关系,同餐厅客人进行交流。 餐饮部经理会议: 18. 参加餐饮部例会,在餐饮总监不在时对餐厅作以正确指导。 19. 餐加所有餐厅及酒吧的例会。 20. 同餐饮部总监共同协商每天的工作细节。 21. 同各餐厅经理协商每天的运作。 餐饮部经理成本控制: 22. 根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备。 23. 熟知P.O.S.电脑系统操作。 餐饮部经理仪容仪表: 24. 检查员工礼貌及卫生情况,在例会上予以回顾、强调。 餐饮部经理市场调查: 25. 负责促销餐饮部食品节,得到客人反馈意见,并分析客人反馈根据客人意见作出相应策略。至少两周作一次与竞争对手的收入分析,找出细微的差别,增加市场的占有率。 餐饮部经理电脑知识: 26. 良好的英语表达及书写能力。熟悉计算机系统包括格式及软件 餐饮部经理证书:

酒店宾馆人事行政部经理岗位职责及任职要求

酒店宾馆人事行政部经理岗位职责及任职要求 一、人事行政部经理层级关系 1、直接上级:副总经理、总经理 2、直接下级:人事行政部副经理 二、人事行政部经理任职要求 1、大学本科以上学历,经济、管理等相关专业,MBA优先 2、30岁以上 3、五年以上人力资源管理从业经验 4、沟通协调能力强,具备良好的团队素质 5、思维敏捷,具备较强的开拓能力 三、人事行政部经理岗位职责 1、认真贯彻集团有关劳动人事部门的有关方针、政策、和指示,组织指制定酒店人力资源和培训计划,经饭店领导批准后实施。 2、全面负责人事部工作,掌握业务范围,拟订本部门的工作计划,定期召开例会,布置、检查、总结工作,重大事项及时向有关领导汇报并共同研究、讨论决定。 3、组织本部门干部业务学习,提高人事管理水平和业务能力,加强对本部门员工的思想教育,团结本部门干部,调动每个人的工作积极性,保证完成各项工作任务。 4、对分配给本部门的工作,定期进行检查考核,表扬先进,带动后进,搞好本部门干部队伍的建设。 5、抓好干部及职工的管理工作,经常深入基层研究,掌握情况;合理安排使用干部,发现人才;及时提出干部调整意见,当好酒店领导的参谋。 6、组织制定、修改、充实各项规章制度,做到管理规范化、科学化。 7、根据用工计划组织招聘工作,负责如招聘、招收、辞退、辞职、晋升、降级、调出的审核,负责员工内部调配的审核。 8、负责对各级干部的德、勤、绩、效的考核,并鉴定归档。 9、负责定岗定编,制定劳动定员编制方案,年度人员的编制报表。 10、制定酒店培训计划方案和部门预算。 11、组织与实施饭店督导工作,检查服务质量,提出加强管理和提高服务水平的建议。 12、解决员工有关劳动方面的争议和投诉、纠纷。 13、按照有关政策,结合同行业标准和饭店实际制定本饭店工资、奖金、劳保、福利标准,报领导审核批准,负责工资、奖金、劳保、福利、加班费、夜班费及各种津贴报表的审核。 14、按制度负责审批办理各类休假的期限。 15、负责人事档案的管理工作,负责办理职工调入、调出档案的审批工作。 16、完成上级交给的其它各项工作。

酒店人事部经理岗位职责

酒店人事部经理岗位职责 1.坚决服从总经理的统一指挥,认真执行其工作指令,一切管理行为向领导负责; 2.严格执行公司规章制度,认真履行其工作职责; 3.负责组织对人力资源发展、劳动用工、劳动力利用程度指标计划的拟订、检查、修订及执行; 4.负责制定公司人事管理制度。设计人事管理工作程序,研究、分析并提出改进工作意见和建议; 5.负责对本部门工作目标的拟订、执行及控制; 6.负责合理配置劳动岗位控制劳动力总量。组织劳动定额编制,做好酒店各部门及有关岗位定员定编工作,结合实际,合理控制劳动力总量及工资总额,及时组织定额的控制、分析、修订、补充,确保劳动定额的合理性和准确性,杜绝劳动力的浪费; 7.负责人事考核、考查工作。建立人事档案资料库,规范人才培养、考查选拔工作程序,组织定期或不定期的人事考证、考核、考查的选拔工作; 8.编制年度、季度、月度劳动力平衡计划和工资计划。抓好劳动力的合理流动和安排; 9.制定劳动人事统计工作制度。建立健全人事劳资统计核算标准,定期编制劳资人事等有关的统计报表;定期编写上报年、季、月度劳资、人事综合或专题统计报告; 10.负责做好公司员工劳动纪律管理工作。定期或不定期抽查公司劳动纪律执行情况,及时考核,负责办理考勤、奖惩、调动等管理工作; 11.严格遵守"劳动法"及地方政府劳动用工政策和公司劳动管理制度,负责招聘、录用、辞退工作,组织签订劳动合同,依法对员工实施管理; 12.负责核定各岗位工资标准。做好劳动工资统计工作,负责对日常工资、加班工资的报批和审核工作,办理考勤、奖惩、差假、调动等工作;3.负责对员工劳动保护用品定额和计划管理工作; 13.负责对员工劳动保护用品定额和计划管理工作; 14.配合有关部门做好安全教育工作。参与职工伤亡事故的调查处理,提出处理意见;

运营部及各职能岗位职责

运营部部门职责 一、运营部的定位:运营部作为一个综合职能部门,对公司各厂(污水厂、供水厂、垃圾填埋厂等)经营管理的全过程进行计划执行和控制。 二、运营部的职责: 1、运营部对公司的各厂日常经营行为及业务、财务等运营流程和相互衔接执行具体的指导、协调和监督职能。在操作过程中,应做到指导有方、协调有度、监督有力。 2.负责运营项目整体技术能力的提升,负责运营项目投标技术工作的组织与审核,负责运营系统国家课题的申报与管理,收集、研究运营新技术、新政策、新动向,并形成月度技术报告,研究国家相关政策,为工程项目及研发项目提供技术支持 三、运营部行使职权的工作步骤: 1、提出具体工作目标。(包括长期发展目标的制订,战略方向的确定和短期目标的制订)。 2、制订实现目标的具体手段和办法。 3、明确实现分目标的实施计划。确定实现分目标的具体负责人,并共同商讨,列出目标实现时间表,明确实施步骤及实施人、实现时间段等。 4、实施跟踪。对实施过程中出现的具体问题,应由该分目标的具体负责人提出,交运营部分管人共同商讨,确定最终解决问题的手段。 5、过程监督。对实施过程中出现的具体问题,该分目标的具体负责人不能执行或偏差较大而不主动反映的,运营部可行使其监督权力,指出存在的具体问题,督促并协助解决该项目的具体问题。 6、总结改进。在计划时间内完成具体目标后,对目标完成情况进行总结,并分析其间出现的问题,商讨改进办法,并作进一步完善。 四、运营部职能权限: 1、对所属部门普通管理人员有调整、推荐、处罚的权力。 2、行政处罚额度在50-200元内的处罚权。 3、对操作失误的损失进行评估,明确赔偿责任。

营运部副经理安全生产工作职责示范文本

营运部副经理安全生产工作职责示范文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月

营运部副经理安全生产工作职责示范文 本 使用指引:此管理制度资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进,同时考虑各个环节之间的关系,每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划,并将危害降低到最小,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。 1、协助经理贯彻落实党的路线、方针、政策,国家 法律法规上级主管部门和公司领导的有关决定、决议,搞 好本部门的安全管理工作,认真落实安全管理各项规定。 2、按照本部门的分工及部门工作目标,实施分管工 作,解决实施过程中的问题,检查督促有关人员的工作情 况。 3、组织领导分管业务及人员进行业务工作研究,制 定相关工作规划,完善相关规章制度,总结分析经验,改 进工作,提高工作效率。 4、领导分管的业务人员推广先进安全管理经验、先 进管理方法、先进科学技术,提高管理水平,提升安全工

作上新台阶。 5、负责为主要负责人提供科学的管理方法、先进经验,为主要负责人决策提供依据。 6、主要负责人请假或因公外出期间按上级决定或主要负责人委托主持本部门日常工作。 7、及时总结安全经验教训,并将先进经验运用到实际工作中去。 8、完成上级或主要负责人临时交办的其他工作。 请在此位置输入品牌名/标语/slogan Please Enter The Brand Name / Slogan / Slogan In This Position, Such As Foonsion

餐饮行业总经理岗位职责附总管岗位职责修订版

餐饮行业总经理岗位职责附总管岗位职责 Document number:PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998

餐饮总经理岗位职责 1.全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标。 2.制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏 感性,制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行。 3.建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或总经理的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统。 4.健全各项财务制度。督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作和每季财务报表;检查分析每月营业情况;定期检查应收帐款和应付帐款情况。 5.有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量问题,并将巡视结果传达至有关部门。

6.安排酒店维修保养工作。 7.与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾。 8.负责指导训导工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 9、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店员工具有团队精神和高度凝聚力,使员工以高度热情和责任去完成好本职工作。 10、负责酒店管理人员及员工的录用、考核、及奖惩工作。 餐饮部经理岗位职责 1. 负责酒店餐饮部的全面工作,对总经理负责; 2. 认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对饮食娱乐的经营好差负有重要的责任; 3. 制订餐饮部的营业政策和经营计划;

[酒店人力资源部资料]人事部经理岗位职责

[酒店人力资源部资料]人事部经理岗位职责 人事部经理岗位职责 岗位名称人事经理级别编辑人 _________ 直接上司人力资源部总监管理对象人事劳资助理、医务室、美发师、宿舍、更衣室资历要求大学或大专毕业。能讲及写流利英语。三年以上省内或省外同类酒店部门经理级工作经验。二年以上人力资源管理经验。一年以上中外合资饭店工作经验。身高:女,(,,米以上;男,(,,米以上。相貌要求五官端正,气质高雅,举止稳重。年龄在,,岁 以上。熟悉电脑系统操作。语言表达能力强。组织协调能力强。 批准人 ___________ __ ____________ _______________ 部门经理部门总监总经理 日期编号________________ ****************************************************************** 岗位概述: 负责饭店全体员工的人事变动、福利等工作。 具体职责: 1、根据饭店下达的人事政策,制定、修改和完善本饭店人事管理制度及程序,报请人力 资源总监批准后实施。 2、根据饭店的基础设施、接待规模、经营项目、服务方式等经营管理之需要,负责提出 本饭店的机构设置和各部门的人员编制。 3、制定本部门的管理规程,并组织实施。

4、与当地人力资源市场如:旅游学校、劳动就业中心等建立良好关系以确保人才的供应。 5、根据工作需要及部门提出的人力需求计划,招聘面试合格人选,并提出合理建议。饭 店范围内进行巡视,检查、监督《员工手册》和饭店规章制度情况,确保各岗位员 工的表现合乎饭店要求。 6、审核各部门工资、奖金,并对各种津贴的发放进行审查。 7、会同各部门研究制定,建立健全各岗位工作职责及操作程序、规格标准、考核检查办 法,并监督、检查、评估其执行情况。 TOSIX---BOX tosix 8、与上级管辖部门如:劳动厅、旅游局、社会福利保障部门保持良好关系,完成下达的 任务。 9、负责本部门员工的聘用、考评、奖惩,并定期为本部门员工工作进行评估。 10、审批员工奖惩事项,并负责对有关员工劳动人事方面的投诉进行核查、处理。 11、建立健全人事档案制度,检查、监督人事档案的保管与使用。 12、负责饭店员工福利及劳动保护工作。 13、负责饭店员工用工关系的审核工作,并保证相应种类合同的签订及鉴证工作。 TOSIX---BOX tosix

运营总经理岗位职责

运营总经理岗位职责 1、全权负责各项运营的行政管理 2、制订员工守则,董事会批核后执行 3、编制总体业务流程方案,确保货物在不同处理方式下,以专业方法运作,使其在流畅安全下进行 4、收集所有运输信息资料,呈交信息处理中心,共同制订,完善管理讯息系统,确保货物在每一环节下进行下可以即时(网上)查询 5、制订公司各项开支守则,给财务总监审议后呈交董事会批核,以便执行 6、运作成本控制,包括车队、运费、办公、公关、销售及仓库租金等 7、制订员工服务表现报表,积极评核服务水平 8、制订专业仓库管理报表 9、危机性事故发生时,即时候命执行任务 10、提供专业意见给人力资源部,共同制订员工培训手册 11、组织一体概念,把员工及客户储运员工工作一起 12、编制每周业务表,包括总量处理表,业务成本表,仓库盘点表,客户投诉表,服务质量表,呈交董事会审阅 仓储主管 1.协助运营总经理管理仓储的各项业务工作; 2.负责总仓、分仓相关操作规范的制定,并负责在实施中的指导与监督; 3.负责总仓、分仓的规划工作,并负责实施中的指导与监督; 4.负责仓库租赁费用的核定工作; 5.负责公司及网点仓库的安全检查工作; 6.负责处理各仓库的突发性事件,并在最短时间内做出正确的处理方案; 7.全面掌握库存滞销的情况,并协助销售和售后共同完成库存滞销的控制工作; 8.负责处理仓库内各种漏装、缺损、旧损等不良品的处理工作,积极与采购一起向上游供应商联系,及时解决; 9.负责仓库出险后的索赔工作,积极协助保险公司工作,在最短的时间内得到赔偿; 10.负责随时掌握公司的库存情况,以协助计划部门在分配货物方面做出准确的判断;

星级酒店餐饮部经理岗位职责

星级酒店餐饮部经理岗位职责 餐饮部经理岗位职责 一、职权: 1、对行政总厨、各餐厅经理、各出品部门大厨进行考勤、考绩。根据他们管理的情况,有权进行表扬或批评,奖励或处罚。 2、有权向总经理建议任免上述管理干部,有权任免领班以下的管理人员。 3、根据本部门的实际情况和工作需要。有权增减员工和调动下属的工作。 4、有权向下级下达工作和生产任务,向他们发指示。 5、有权处理餐饮部内部的一切日常业务和事务工作。 二、职责: 1、对总经理负责,负责餐饮部的全面工作。 2、贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示,对饮食的经营好差负有重要的责任。 3、制订饮食部的营业政策、计划。 4、主持日常饮食部的部务会议,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致地顺利进行。 5、拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标。审阅餐饮部各单位每天的营业报表,进行营业分析,作出经营决策。 6、审阅和批示部属各单位和个人呈交的报告及各项申请。 7、与行政总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量,创制新的花色品种;制定或修定年、季、月、周、日的菜单式餐牌;制定食品及饮料的成 本标准。

8、参加总经理召开的各部经理例会、及业务协调会议,建立良好的公共关 系。 their own conditions to develop the correct road, the maximum to avoid investment risk, gain profit.(three) vigorously promote the brand. To establish brand awareness, awareness of the use of brand, brand value, brand acquisition performance, enhance the competitive strength. Concentrated manpower, careful planning, packaging and publicity of a number of unique, market influence and coverage of the brand, the implementation of key breakthroughs, to enhance the competitive strength, walking business road the competition of alienation and characteristics, the pursuit of stability and development of the market.(four) to promote the integration of resources. To further broaden their horizons, effective integration of resources within the group, the city resources, other industries and regional resources, mutual trust, mutual benefit, seeking win-win principle, in the framework of national policies and regulations, strict inspection and argumentation, legal consultation, examination and approval procedures, strict regulation of economic activities, attract injection the social investment to the industry group, to achieve leveraging the development, ensure that the value of state-owned assets.(five) to strengthen the construction management personnel. Strengthen the management of education and training of cadres and workers of the existing business, firmly establish the concept of the market, enhance the sense of crisis to adapt to market competition, the sense of urgency, improve the ability to respond to market

运营部管理制度及岗位职责

运营部管理制度及岗位职责 运营部管理架构 根据公司要求,制定本部门各项管理制度并贯彻实施。 一、在总公司既定方针策略下,全面负责资产运营中心资产运营及物业管理工作,确保资产保值增值,实现现有资产利润最大化,全面熟悉并掌握房地产及相关产业最新政策信息,以及其它类似公司最新运作方法,调整运营中心经营策略计划;学习并熟悉资本市场运作方式,通过资产运作和管理,有效管理公司投融资渠道。保证投融资活动“合法,安全,流动,盈利”。制订物业策略计划;制订资产管理及组合投资管理策略。持有或出售分析、检讨物业及资产重新定位机会,审批主要费用支出,监控物业及资产运营绩效,进行资产投资

分析和运营状况分析。 二、执行总公司资产管理所确定的战略方针,实现资产管理目标;不断满足客户市场需求;追求社会效益最大化。主持并协调现有资产的商业业态规划,布局。督促运营中心市场调查与市场分析,掌握商业信息库。审核各项目商业市场发展分析报告。审核商户信息的经营状况及分析预测,作出科学决策依据。审核各项商业合同的签订、变更、执行、终止。熟悉地产商业形态运作。根据原有业态规划,负责商业部分的补充规划、补充楼面布局、调整品牌布局,通过专业的商业规划,以保证最佳的商业运营条件。在总公司部门领导下,对重新业态布局,业态规划,品牌招商提出自己意见和方案。负责运营中心市场调查与市场分析,以确定项目体量和客户定位。建立公司商业信息库,通过优秀的主力商家的招商来吸引消费者和中小租户。负责编制各项目商业市场发展分析报告。负责收集商户信息,对其经营状况进行分析预测,提供科学依据;根据原有招商状态,负责调整公司的招商政策及与商家的合作方式;如有品牌进场,负责品牌装修形象设计图纸的审批;负责各项商业合同的签订、变更、执行、终止;负责制订公司商业谈判程序及组织实施;负责大型商业促销活动方案、措施的落实和协调。 三、行为准则 1.员工要遵守公司纪律,遵守公司规章制度,保守公司机密,行使公司赋予个人的工作责任和义务。如违反制度给公司造成经济损失的,公司将向其追究法律责任和追索赔偿。

生产运营部副经理岗位职责(新版)

When the lives of employees or national property are endangered, production activities are stopped to rectify and eliminate dangerous factors. (安全管理) 单位:___________________ 姓名:___________________ 日期:___________________ 生产运营部副经理岗位职责(新 版)

生产运营部副经理岗位职责(新版)导语:生产有了安全保障,才能持续、稳定发展。生产活动中事故层出不穷,生产势必陷于混乱、甚至瘫痪状态。当生产与安全发生矛盾、危及职工生命或国家财产时,生产活动停下来整治、消除危险因素以后,生产形势会变得更好。"安全第一" 的提法,决非把安全摆到生产之上;忽视安全自然是一种错误。 1、协助生产运营部经理对生产运营部管理,负责分工管理工作(主要为抢险、调压、巡线等工作)。 2、协助生产运营部经理督促检查本部门员工学习国家、行业和集团标准规范,提高员工操作水平和安全生产意识。 3、按集团规范标准和考核细则,协助生产运营部经理组织对本部门各岗位员工进行严格检查和认真考核。并根据考核和检查中出现的问题,及时组织整改。 4、协助生产运营部经理组织生产运营部生产调度、设备计量、信息自动化等管理制度修订、监督、实施执行。 5、协助生产运营部经理对输配系统技术资料管理和档案管理。 6、协助生产运营部经理对自动化信息系统的安装、维护和验收。 7、根据本公司实际情况,协助生产运营部经理制定各岗位员工考核制度、设备设施巡检制度、员工安全生产教育和标准化操作培训制度,建立员工考核台帐、设备设施巡检台帐、安全生产教育和标准化

酒店人事部岗位职责范本

岗位说明书系列 酒店人事部岗位职责(标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-45851酒店人事部岗位职责 Hotel Personnel Department Duties 说明:为规划化、统一化进行岗位管理,使岗位管理人员有章可循,提高工作效率与明确责任制,特此编写。 1.负责酒店的人力资源整体规划; 2.负责酒店的人力资源招募选拔、培训上岗、文件档案、薪资福利、升迁调动、奖惩制度、考勤考绩、离职出公司整个过程的运作及事物性工作处理; 3.负责部门文件及单据的审核; 4.负责部门日常事务的检查、督促、落实、改进; 5.负责员工投诉、处罚事务的调查核实工作; 6.负责指导和改进部门员工的工作方法及工作效率; 7.负责各个部门之间的人事沟通及协调和发展; 8.负责对外人事沟通和协调,发展公司内部的人事关系; 9.负责建立和完善企业文化,营造良好的企业文化氛围; 10.负责对外宣传酒店人事政策,创造具有竞争力的企业人事环境;

11.负责办理酒店员工社会福利保险事宜,保障员工合法权益; 12.负责处理日常劳资纠纷,协调公司和员工的利益平衡; 13.负责酒店员工的每月薪资计算核对工作; 14.负责部门财产保值增值及办公文具的领用报废事务; 15.负责收集员工思想动态,并针对思想动态开展人事活动; 16.负责人力资源的成本评估; 17.负责公司员工发展,职业生涯规划; 18.负责定期对直接上司汇报工作情况; 19.负责处理上级临时交办的事务; 20.其他临时性的指定项目和阶段性任务。 请输入您公司的名字 Foonshion Design Co., Ltd

营运副总经理岗位职责

营运总经理岗位职责 1、在事董会的授权下,全面负责公司日常经营管理工作。 2、认真执行公司的各项决议,定期向董事会汇报告企业经营管理情况。 3、按照公司确立的目标管理要求,负责制定公司经营管理计划和方案,并组织实施。 4、建立健全公司组织管理系统,制定合理的工作流程,建立精简、高效的操作架构体系。 5、负责公司人力资源管理,合理地开发利用人力资源,培养、选拔和任命一批优秀的管理人员队伍,使之具备良好的竞争优势。 6、根据市场行情及公司的实际情况,组织制定公司整体营销计划,审批各类分项计划,并组织实施。 7、组织制定并建立健全公司各项目财务管理制度,确保公司经营活动遵纪守法,严格执行上级颁布的各项管理政策,制度用管理条例。 8、拟定公司战略发展计划,报公司批准后组织实施。 9、负责召集每月工作例会和其他会议,急时通报公司经营管理情况,布置检查每月工作情况,研究和解决有关经营管理问题。 10、负责公司公共关系工作,建立和维护公司良好的社会形象。完成总经理安排的其他工作。 营运部部门职责 一、营运部的定位 营运部作为一个综合职能部门,对公司经营管理的全过程进行计划执行和控制。 二、营运部的职责: 营运部对公司的各个门店日常经营行为及业务、财务等运营流程和相互衔接执行具体的指导、协调和监督职能。在操作过程中,应做到指导有方、协调有度、监督有力。 三、营运部行使职权的工作步骤: 1、提出具体工作目标。(包括公司长期发展目标的制订,战略方向的确定和短期目标的制订)。 2、制订实现目标的具体手段和办法。 3、明确实现分目标的实施计划。确定实现分目标的具体负责人,并共同商讨,列出目标实现时间表,明确实施步骤及实施人、实现时间段等。 4、实施跟踪。对实施过程中出现的具体问题,应由该分目标的具体负责人提出,交营运部分管人共同商讨,确定最终解决问题的手段。 5、过程监督。对实施过程中出现的具体问题,该分目标的具体负责人不能执行或偏差较大而不主动反映的,营运部可行使其监督权力,指出存在的具体问题,督促并协助解决该项目的具体问题。 6、总结改进。在计划时间内完成具体目标后,对目标完成情况进行总结,并分析其间出现的问题,商讨改进办法,并作进一步完善。 四、营运部职能权限 1、对普通管理人员有调整的权力; 2、对副经理级别有推荐、处罚的权力;篇二:运营总经理岗位职责 运营总经理岗位职责 1、全权负责各项运营的行政管理 2、制订员工守则,董事会批核后执行 3、编制总体业务流程方案,确保货物在不同处理方式下,以专业方法运作,使其在流畅安全下进行 4、收集所有运输信息资料,呈交信息处理中心,共同制订,完善管理讯息系统,确保货

部门副经理岗位职责

职责一:综合部门副经理岗位职责 协助部门经理建立健全后勤保障制度,搞好食堂、客房、员工宿舍等服务工作。 协助部门经理严格控制行政后勤管理运行费用的预算和支出,做好行政后勤物资和劳保福利的供应及管理工作。 管理维护公司的各类非生产设施,保障设施的正常运转。 负责公司的资产管理工作。 负责公司行政区域内的消防设施、安全保卫、环境卫生、厂容厂貌的检查监督管理,协助部门经理处理行政应急事件。 协助部门经理与公司其他部门及涉外事务的接待、沟通和协调工作,参与各种例行检查调查。 协助部门经理完成其它工作。 职责二:部门副经理岗位职责 1. 负责本部门工作职责范围内的各项工作的组织管理。 2. 负责本部门工作计划的制定并统计完成情况,找出存在的问题及时解决。 3. 负责本部门工作职责范围内工作职责范围内各项工作书面文件的审核、审定工作。 4. 负责本部门工作职责范围内所有员工的考评工作,参与本部门人员编制设定、录用、招聘、转正、解聘工作。 5. 改善部门人力资源的质量,对本部门人员培训提出意见; 6. 负责指导、管理本部门工作团队,对部门工作绩效负责;在工作中督导、培养下属,对本部门员工进行工作积极性的调动、工作心态的端正等沟通工作。 7. 负责本部门与公司内部其他部门的联系、对接及沟通工作。 8. 负责组织本部门工作职责范围内与外部单位的联系、协调和沟通工作。 9. 负责向番禺总经理反应工作的有关情况和信息。 10. 负责或组织搜集、整理与工作相关的资料和信息。 11. 协调部门成员同公司管理层的意见沟通,协调本部门内成员之间的合作和本部门同其它

部门的合作,维持团队合作精神; 12. 服从领导安排并完成上级领导交办的各项工作任务。 职责三:销售部门副经理岗位职责 1.服从上级领导的工作安排,协助上级完成销售任务。 2.负责售楼部环境布置,保障销售相关资料的齐备,保持场所的清洁卫生,为客户创造良好的购房环境。 3.负责售楼部日常的人员管理工作。 4.负责客户档案及销售档案的管理、统计、分析工作。 5.负责协助销售人员做好现场的接待工作。 6.负责监控销售合同执行情况及应收账款的追缴工作。 7.负责销售资料的管理和完善工作。 8.负责销售客户咨询、投诉、处理等工作。 9.负责分析销售人员成交比例,总结销售经验。组织销售人员进行定期房地产知识的更新学习工作。 10.承办领导交办的其他工作及未尽事宜。 职责四:生产部门副总经理岗位职责: 1. 组织建立和完善生产指挥系统,编制生产计划,检查生产工作,确保生产任务的完成。 2. 根据生产运行计划,掌握生产进度,搞好各车间的协调,组织分配劳动力,平衡调度设备材料。 3. 每周一次定期召开生产会,分析生产形势,提出解决问题的办法和措施。 4. 根据生产需求,编制物资采购计划,并认真实施,及时联系解决生产缺口物资。 5. 抓好设备管理,提出更新改造方案,定期组织维修保养。 6. 负责生产中的技术和质量保证工作,发现问题及时组织解决和处理,重大问题直接报总经

餐饮业经理岗位职责

餐饮业经理岗位职责 【篇一:餐厅经理工作职责】 餐厅经理工作职责 1. 协助餐饮总监管理、督导餐厅、酒吧、管事部、厨房的日常工作,保证各点高质量的工作水准。 2、编制广场日常管理制度及督导层工作程序、标准,审定操作层 工作程序、标准,参与制定餐厅、酒吧、管事部、厨房的工作计划、经营预算等,并督促和检查员工认真贯彻执行。 3、负责制定广场工作计划,适时编制主题活动的策划、运作、推 广计划书。 4、协助制定并监督实施各项培训计划。 5、负责定期对下属进行绩效评估,按考核制度提出书面升降级建议。 6、与餐饮总监、厨师长共同分析经营成本,采取有效措施,加强 成本控制。 7、协助餐饮总监制定和实施各项餐饮推广计划。 8、负责餐厅、酒吧、管事部、各厨房之间的协调工作及与其他相 关部门的沟通合作,尤其是协调好前台服务和厨房供应的关系,提 高工作效率,减少不必要的差错。 9、经常巡视各营业点经营情况,负责督导、检查餐厅服务质量、 各厨房生产质量。 10、负责广泛征集客人意见和建议,合理处理宾客投诉,并组织调 整管理制度、工作程序并予以落实。

11、负责检查员工仪表仪容和执行规章制度的情况,按奖惩制度实 施奖惩。 12、负责所辖范围内的安全管理工作,向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生,向员工提供安全的工作环境,负责督导下属对所辖范围 内的设施设备进行维护保养管理。 13、按时参加上级组织的各种会议,并通过会议向下属传达布置工 作任务,确保政令传达畅通和任务逐级落实。 14、完成餐饮总监布置的各项其他任务。 [二]、任职条件: 1、有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严明。 2、熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能。 3、具有较强的组织管理能力,能制定各种餐饮服务、生产的规范 和程序,并组织员工认真贯彻执行。 4、具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力。 5、具有本科以上学历,受过管理专业培训。 6、身体健康,精力充沛,无传染疾病。 [三]、权力: 1、对本部门管理人员有选用、调配、奖惩的建议权。 2、对本部门员工有选用、调配、奖惩权。 3、有签署下属上报申购的权力,有签批下属上报的一日内休假、 考勤的权力。 4、处理客人投诉时,有退换菜肴的权力和打折的权力。 餐厅主管岗位职责

酒店餐饮部岗位职责

酒店餐饮部岗位职责 ?餐饮部经理岗位职责 1)全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作,保证日常业务正常地开展; 2)与主厨师长一起进行菜单的筹划和确定菜肴的价格,不断推出新的菜肴品种; 3)研究餐饮市场的动态和顾客的需求,有针对性地开发和改善餐饮产品服务; 4)指挥主厨师长对厨房生产作好周密的计划,组织厨房生产,提高菜肴质量、减少生产中的浪费; 5)督导餐厅、酒吧和厅面经理组织好餐饮的服务工作,提高餐饮服务质量; 6)加强对膳务管理的领导,做好保障餐饮生产、服务的后勤工作。每周与厨师长、采购员一起巡视市场,检查库存物资,了解存货和市场行情,对餐饮物资和设备的采购、验收和贮存进行严格的控制; 7)全面负责餐饮成本和费用的控制。每周召开餐饮成本分析会,审查菜肴和酒水的成本情况; 8)计划和组织餐饮的推销活动,扩大餐饮销售渠道,增加餐饮收入; 9)都督餐饮区的环境卫生管理,餐具和食品卫生管理和安全防火管理工作。 10)全面负责餐饮部人员的劳动组织和安排,对本部门职工的工作表现进行评估,监督部门培训计划的执行,实施有效的激励手段。 ?酒店餐饮部领班职责 做好主管的助手,带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务。 1.开餐前检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用具供应及设备设施的完好情况。 2.开餐期间督导服务员的工作,发挥带头作用,搞好现场培训。 3.协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。 4.对特殊客人及重要客人等比例予关注,介绍菜单内容、推荐特色菜点,并回答客人问题。 5.注意观察宾客的用餐情况,对特殊情况及时处理,提高宾宾满意率:及时处理客人投诉,并加以妥善地解决。 6.负责餐餐厅用具的补充。 7.落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁和服务员的个人卫生。 8.每日停止营业后,负责全面检查餐厅,并填写营业报告。 9.负责对属下进行评估,并有计划地组织本岗点培训工作。 ?厅面经理岗位职责: 1)巡视各餐厅、宴会厅、酒吧的营业及服务情况,指导、监督日常经营活动,提出有关建议; 2)检查各餐厅的卫生、摆台标准、所需物品,确保工作效率; 3)参加餐饮部例会,提出合理化建议,听取工作指示; 4)每周作好各餐厅经理(主管)的排班表,监督各餐厅制定排班表,招聘新员工,实施员工在职培训计划,评估员工表现,执行酒店各项规章制度,解决有关问题; 5)发展良好的客人关系,满足客人的特殊服务,处理客人投诉; 6)与有关部门密切联系和合作,向厨师长提出有关食品销售的建议,共同向客人提供优质餐饮服务; 7)完成餐饮部经理交给的其它任务。 中餐厅经理岗位职责: 1)指导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况,检查员工人仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求; 2)具有为酒店作贡献的精神,为断提高管理艺术,负责制定餐厅经理推销策略,服务规范和程序并组织实施,业务上要求精益求精; 3)重视属下员工培训工作,定期组织员工学习服务技巧和技能,对员工进行酒店意识、推销意识的训练,定期检查并做好培

运营部经理岗位职责

运营部经理岗位职责 一、协助总经理制定公司的发展战略规划; 二、负责制定所属部门的工作计划、管理方案、操作流程; 三、制订所负责业务的年度工作计划并监督实施执行; 四、制定所负责部门的各项管理规章、制度; 五、积极协调和激励所属部门的工作。 六、全面负责后期项目的招商工作,租户协调和卖场管理; 七、参与公司整体策划,健全公司各项制度,完善公司运营管理; 八、推动市场招商业务,组织完成公司整体业务计划; 九、负责协调各部门工作,建立有效的团队协作机制; 十、维持并开拓各方面的外部关系; 十一、管理并激励所属部门的工作绩效。 十二、下属的人事聘免、奖惩、等人事异动的建议权 十三、部门相关费用审核权、控制权; 十四、处理顾客投诉的对外代表权。 十五、下属工作指导、督查、人事变动权 十六、对下属各项工作的检查、考核权 十七、相关营运部的营运管理事项权 十八、负责本部门商管员工作的总体安排与工作执行情况的督导实行周例会、早晚会制度;监督、辅导工作进程;强化考勤制度等。 十九、负责商场综合营运管理,包括:营业安全管理、商户经营管理、商户导购员管理等,保证商场正常运营秩序。 二十、负责根据商场实际情况与企划人员共同进行促销活动的策划和具体实施,以及评估活动效果。 二十一、负责部门做好商户租金的收缴和催缴工作。

二十二、负责本部门对商户进行进场装修、撤场监督的管理工作。 二十三、负责商户管理档案的建立健全工作。 二十四、负责指导本部门员工熟悉工作流程。 二十五、负责了解本部门员工和商户的思想动态,并及时向总经理反映,关心员工的工作和生活情况,为员工和商户排忧解难。 二十六、负责组织与安排市场调研和评估,掌握竞争对手的价格、质量、促销、服务等情况。 二十七、负责商场内商品的品类、价格、质量、售后、等管理,及时根据市场的竞争情况调整经营策略,并向总经理及时提出可行性建议。 二十八、每周组织员工进行消防安全彻查,杜绝隐患。 二十九、组织员工进行岗位职责的亮化并进行培训。 三十、对部门人员进行储备、培训、考核、培养部门助理。 三十一、填补管理空白,保证管理工作能够持续进行。 三十二、接受公司高层安排的其他临时性工作,处理店内紧急突发的其他工作。 .

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