浙江导游文化基础知识41252
《浙江导游文化基础知识》
第四章试题及答案
一、判断题 24
1、西湖龙井茶位居我国十大名茶之首，因产于西湖附近的龙井村而得名。
2、西湖龙井茶中以产于西湖群山中的天竺山和龙井村两地的茶叶品质最佳。
3、安吉白茶与别的绿茶相比，不仅茶汤颜色鹅黄，香气鲜爽馥郁，而且氨基酸含量高，营养丰富，有利健康。
4、1915年，普陀佛茶在巴拿马国际博览会上荣获一等奖。
5、绿剑茶产于常年云雾氤氲的诸暨西施故里龙门山脉。
6、武阳春茶产于金华永康。
7、开化龙顶茶产浙江开化县齐溪乡白云山，它是、皖、赣三省七县交界的“中国绿茶金三角地区”。
8、所谓加饭酒，是指在酿酒过程中增加酗酒用的水量增加而用米饭数量相对较少。
9、温州红娘酒是因此酒专为媒婆喝的酒而得名。
10、桐乡菊花栽培历史悠久，庭院栽菊在北宋时期就已兴盛。
11、据考证，桐乡杭白菊的确切记录始于明末清初农学家张履祥所著的《补农书》。
12、浙江产的亳白芍产量最大，安徽产的杭白芍品质最佳。
13、中药材元胡的主产地为浙江磐安。
14、中药郁金具有行气化瘀、清心解郁、利胆退黄之功效。
15、金华佛手的主产地是金华县赤松卧羊一带。
16、景宁县三仁乡的龙藏冬笋独负盛名。
17、西湖莼菜对疮毒等病症有显著疗效，对抑制癌症也有较好效果。
18、萧山萝卜干已有1000多年的生产历史。
20、菱湖白扁豆具有健脾化湿、消暑解毒之功效。
21、湖州百合以湖州市郊太湖沿岸的太湖乡最多。
22、天目笋干，产于天目山区，由鲜嫩的毛竹笋精制而成。
23、绍兴茴香豆是熟而不腐、入肚暖胃的下酒菜。
24、萧山鸡因羽毛、鸡冠和脚胫都呈黄色，故又称三黄鸡。
二、单选题：48
1、在西湖龙井茶中，清明前三天采摘的称“明前茶”，又叫。
A、“旗枪茶”
B、“莲心茶”
C、“雀舌”
D、“梗片”
2、径山茶以前采制品质为佳。
A、谷雨
B、清明
C、立夏
D、立春
3、雪水云绿茶产于浙江桐庐的天堂峰和雪水岭，属绿茶类。
A、横村镇
B、新合乡
C、分水镇
D、百江镇
4、桐庐产茶历史悠久，早在时代的《桐君采药录》中就有“武昌、庐江、晋陵好茗，而不及桐庐”的记载。
A、周秦
B、两汉
C、隋唐
D、三国
5、顾渚紫笋茶产于浙江省县顾渚山，是中国传统名茶。
A、临安
B、桐乡
C、长兴
D、淳安
6、在中国名茶中产制历史最悠久的品种是。
A、长兴的顾渚紫笋茶
B、西湖龙井茶
C、湖州的熏豆茶
D、安吉白茶
7、湖州及周边地区农家至今仍保留着用来招待“毛脚女婿”的习俗。
A、红茶
B、白茶
C、花茶
D、熏豆茶
8、茶树茶芽的颜色会随着时令的转变而发生变化是。
A、普陀佛茶
B、径山茶
C、安吉白茶
D、顾渚紫笋茶
9、普陀佛茶历史悠久，早在就被列为贡品。
A、宋朝
B、元朝
C、明朝
D、清朝
10、具有“干茶色绿、汤水清绿、叶底鲜绿”三绿特征的茶叶是。
A、开化龙顶茶
B、景宁惠明茶
C、武阳春雨茶
D、绿剑茶
11、景宁惠明茶产于丽水景宁畲族自治县，因唐朝和尚在此建寺植茶而得名。
A、慧明
B、惠明
C、慧理
D、智顗
12、据专家测定，一般年景含游离氨基酸2．5%～3．5%的名茶是。
A、武阳春茶
B、顾渚紫笋茶
C、径山茶
D、景宁惠明茶
13、绍兴加饭酒的酒精度一般在度左右。
A、45
B、35
C、25
D、15
14、绍兴女儿红是绍兴黄酒之一种，早在上虞人稽含著的《南方草木状》就有记载。
A、汉代
B、晋代
C、隋代
D、宋代
15、内含18种氨基酸，属半甜型的黄酒是。
A、嘉善黄酒
B、金华寿生酒
C、绍兴加饭酒
D、温州红娘酒
16、致中和五加皮酒产于。
A、淳安千岛湖
B、桐庐分水
C、建德梅城
D、富阳新登
17、松鹤牌和锣鼓洞牌寿生酒双双荣获北京首届中国食品博览会金奖。
A、1987年
B、1988年
C、1989年
D、1990年
18、具有生津开胃、清神安睡、控制动脉硬化、预防胃溃疡及老年痴呆之功效的酒是。
A、南浔酒
B、温州红娘酒
C、五加皮酒
D、三蛇酒
19、“杭白菊”主原料白菊花产于。
A、杭州
B、湖州
C、桐乡
D、临安
20、具有散结消肿之功效的中药是。
A、川贝
B、白术
C、山姜
D、浙贝
21、具有清热凉血、泻火解毒、滋阴等功效的中药材是。
A、元胡
B、玄参
C、麦冬
D、白术
22、昌化山核桃的重点产区在海拔500—800米地带。
A、天目山
B、目干山
C、径山
D、大奇山
23、果浆中有较多细纤维质，果汁甜蜜而带有酒香的水果是。
A、塘栖枇杷
B、余姚杨梅
C、桐乡醉李
D、奉化水蜜桃
24、大约在年前余姚地区已有杨梅原种存在。
A、6000
B、7000
C、8000
D、5000
25、距今已有1300多年栽培历史的水果是。
A、镇海金柑
B、楚门文旦
C、温州蜜柑
D、黄岩蜜橘
26、清代岁岁进贡、具有京果之称的果品是。
A、义乌大枣
B、兰溪金丝琥珀蜜枣
C、常山胡柚
D、楚门文旦
27、兰溪金丝琥珀蜜枣距今已有多年的历史。
A、200
B、300
C、400
D、500
28、果实呈圆球型或扁球型、色泽金黄、单果重300克左右的果品是。
A、义乌大枣
B、常山胡柚
C、丽水白莲
D、黄岩蜜桔
29、相传为唐代开国元勋之一程咬金的浙江名点是。
A、金华酥饼
B、奉化千层饼
C、绍兴香糕
D、湖州大馄饨
30、产品形似香干，面撒芝麻，层次分明，甜中有咸，松脆清香名点是。
A、丁莲芳千张包子
B、宁波汤圆
C、奉化千层饼
D、绍兴腐乳
31、以糯米、黑芝麻、猪油、白糖、桂花等为主料制成的名点是。
A、湖州大馄饨
B、宁波汤圆
C、绍兴香糕
D、诸老大粽子
32、用祖传秘方制成、具有大伏天放一星期不馊、冬天放半月不走味等特点的美食奇品是。
A、五芳斋粽子
B、丁莲芳千张包子
C、金华酥饼
D、诸老大粽子
33、嘉兴五芳斋粽子据说是张锦泉所创。
A、兰溪人
B、义乌人
C、金华人
D、绍兴人
34、“蓑衣饼”就是杭州传统名点。
A、猫耳朵
B、吴山酥油饼
C、诸老大粽子
D、干炸响铃
35、温州人家家户户几乎都会做的一道名菜是。
A、双味蝤蛑
B、蜜汁火腿
C、三丝敲鱼
D、宁波摇蚶
36、霉干菜焖肉是一首名菜。
A、杭州
B、宁波
C、湖州
D、绍兴
37、我国东南沿海渔民最喜欢食用的鱼干制品是。
A、鱼鲞
B、鳜鱼
C、带鱼
D、黄鱼
38、曾被乾隆皇帝大为赞赏的浙江名菜是。
A、清蒸鳜鱼
B、蛤蜊黄鱼羹
C、沙锅鱼头豆腐
D、新凤鳗鲞
39、1991年被农业部列为“绿色食品”水果是。
A、楚门文旦夕
B、温州蜜柑
C、常山胡柚
D、义乌大枣
40、在清乾隆年间被列为贡品、闻名于京杭沿线的菜品是。
A、南浔香大头菜
B、桐乡辣酱
C、奉化芋艿头
D、兰溪大青豆
41、用鲜嫩的雪里红菜为原料加工制成，且已有数百年历史的名菜是。
A、绍兴霉干菜
B、绍兴茴香豆
C、仙居黄花菜
D、龙游小辣椒
42、浙菜历史悠久，中已有浙人用鱼作羹的记载。
A、《吴越春秋》
B、《越绝书》
C、《国语》
D、《史记》
43、以火腿为原料的各种菜肴多达四五百种，是的最大特色。
A、杭帮菜
B、金华菜
C、绍兴菜
D、温州菜
44、不用油煎，只用白开水加调料，讲究食其鲜嫩和本味的浙江名菜是。
A、东坡肉
B、龙井虾仁
C、干炸响铃
D、西湖醋鱼
45、“慢着火，少著水，火侯足时它自美。”是烹制的经验描述。
A、东坡肉
B、干炸响铃
C、龙井虾仁
D、叫化童鸡
46、是1956年浙江省认定的36种杭州名菜之一。
A、清汤鱼圆
B、苔菜拖黄鱼
C、干炸响铃
D、佛鱼片
47、杭州传统名菜“宋嫂鱼羹”已有多年的历史。
A、1000
B、800
C、700
D、600
48、传说杭州名菜“龙井虾仁”的由来与皇帝有关。
A、乾隆
B、康熙
C、宋徽宗
D、宋高宗
三、多选题24
1、西湖龙井茶的特点是。
A、形状扁平挺直，大小长短均齐，像一片片兰花瓣
B、色泽嫩绿或翠绿，鲜艳有光
C、条索纤细苗秀，芽锋显露
D、汤色嫩绿莹亮，滋味鲜醇，经饮耐泡
E、香气清高鲜爽，滋味甘甜
2、西湖龙井茶具有解痉、抑制动脉硬化、抗菌抑菌、防龋齿、抑制癌细胞等八大保健功能。
A、利尿
B、强心
C、减肥
D、补肾
E、保胎
3、雁茗茶产于温州乐清雁荡山的等山高多雾之地。
A、龙湫背
B、元宝心
C、莲花洞
D、雁湖岗
E、灵峰
4、景宁惠明茶具有的特点。
A、一杯鲜
B、二杯浓
C、三杯甘又醇
D、四杯五杯茶韵犹存
E、六杯七杯芳香四溢
5、绍兴加饭酒选用为原料，采取独特的工艺，用摊饭法酿制而成。
A、高梁
B、糯米
C、荞麦
D、麦曲
E、鉴湖水
6、建德五加皮酒具有解虚劳衰弱之功效。
A、补肾壮阳
B、祛风湿
C、壮筋骨
D、聪耳明目
E、祛虚补脾肺
7、产于衢州的“三蛇酒”是由等三种蛇与名贵中药及白酒配制而成的。
A、乌梢蛇
B、青蛇
C、大白花蛇
D、蝮蛇
E、蟒蛇
8、具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎等作用的白术主要产于浙江的。
A、新昌
B、东阳
C、义乌
D、浦江
E、天台
9、中药元胡可水煎服，主治气滞血瘀之痛、症瘕、产后瘀阻等。
A、痛经
B、经闭
C、跌打损伤
D、疝气作痛
E、咽痛
10、玄参，又叫浙玄参，其主要产地为浙江的。
A、永康
B、义乌
C、兰溪
D、东阳
E、磐安
11、麦冬，又名浙麦冬，主要产地为浙江的杭州笕桥等。
A、余姚
B、慈溪
C、萧山
D、桐庐
E、富阳
12、超山青梅按果皮颜色可分为青梅等三种。
A、红梅
B、白梅
C、花梅
D、黄梅
E、黑梅
13、香榧以诸暨市枫桥区东溪乡的等村的产量最多、品质最好。
A、东坑
B、西坑
C、钟家岭
D、黄坑
E、杜家坑
14、塘栖枇杷的品种有20多种，但大类可分为等。
A、大红袍
B、大种
C、白沙
D、草种
E、红种
15、奉化水蜜桃被誉为“中国之最”，素有之美誉。
A、琼浆玉露
B、瑶池珍品
C、湖景玉露
D、奉化玉露
E、雪窦珍品
16、以下描述“宁波冻鹅”正确的选项是。
A、该鹅一般饲养70天左右即可宰杀
B、该鹅已有500多年的饲养历史
C、该鹅产于宁波、舟山、绍兴三市
D、该鹅外貌具有“三乌一白”的特征
E、该鹅系选育肥厚鲜活宁波白鹅，经宰杀处理后冷冻而成
17、以下对“金华火腿”描写正确的选项是。
A、产于金华、东阳、兰溪等地
B、距今已有1000多年的历史
C、以其肉色嫣红似火，故名
D、原料选用金华地区产的“两头乌”良种猪的腿部
E、具有益肾、补脾、开胃、生津血、充精髓、健腰足之功效
18、江山白羽乌骨鸡的外貌具有“三乌一白”的特征，其“三乌”为。
A、乌冠
B、乌皮
C、乌喙
D、乌趾
E、乌眼
19、以下对“太湖蟹”描述正确的选项是。
A、个大体重，蟹黄肥厚
B、肉质细嫩，腴美异常
C、传统吃法有清蒸、水煮、面坨、酒醉、腌渍等
D、古人有诗云：“九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天”
E、民间有“九雄十雌”的谚语
20、以下对“宁波菜”描述正确的选项是。
A、烹饪上以爆、炒、烩、炸居多
B、取料以海鲜为主
C、注重“咸鲜合一”，口味较重，讲究鲜嫩、软滑
D、传统名菜有冰糖甲鱼、雪菜大黄鱼、新凤鳗鲞等
E、以海鲜为原料的各色菜品有四五百种
第四章参考答案：
一、判断题：
1——5 ABABA 6——10 BABBB 11——15 ABBAA 16——20 BABAA 21——24 ABAB
二、单项选择题：
1——5 BABCD 6——10 ADCDA 11——15 BDDBA 16——20 CBACD 21——25 BACBD 26——30 ACBAC 31——35 ADABC 36——40 DACCB 41——45 ADBDA 46——48 CBA
三、多项选择题：
1、ABE
2、ABC
3、ABCD
4、ABCD
5、BDE
6、BCDE
7、ACD
8、ABE
9、ABCD 10、DE 11、ABC 12、BC 13、BCDE 14、CDE 15、AB 16、ACE 17、ACDE 18、BCD 19、ABCD 20、BCD
2015年全国导游基础知识试卷加答案
全国导游基础知识试卷及答案（2015年） 一. 单项选择题(每小题1分，总计20分) 1. 我国纬度最高的地区是( ) A.曾母暗沙 B 漠河 C乌苏镇 D喀什乌恰 2. 世界建园最早的皇家御园是( ) A.颐和园 B 避暑山庄 C中山公园 D北海 3. 我国现存规模最大的古代皇家园林是( ) A颐和园 B避暑山庄 C北海 D豫园 4. 被联合国专家列为全球六大无污染的自然景区的是( ) A九寨沟 B黄龙 C青山沟 D张家界 5. 西北地区最大的城市是( ) A乌鲁木齐 B西安 C银川 D兰州 6.有“清凉山”、“华北屋脊”之称的是( ) A恒山 B太行山 C燕山 D五台山 7. 素有七朝古都之称的古都是( ) A北京 B西安 C洛阳 D开封 8. 开创于北魏孝文帝时期的石窟是( ) A莫高窟 B龙门石窟 C麦积山石窟 D云岗石窟 9.佛教传入中国的第一座佛寺是( ) A大相国寺 B白马寺 C大理寺 D五华寺 10. 我国最早的古塔是( ) A四门塔 B 白塔 C六和塔 D崇圣寺三塔 11. 因特产优质葡萄酒，有“美酒海湾”之称的港口城市是( ) A辽宁大连 B江苏南通 C山东烟台 D广西北海 12. 有“万国建筑博物馆”之称的是( ) A上海外滩 B青岛的八大关 C哈尔滨 D浦东开发区 13. 古人称为“金陵第一名胜”的是( ) A玄武湖 B莫愁湖 C太湖 D东湖 14. “中国的比萨斜塔”是( ) A小雁塔 B应县木塔 C 曼飞龙佛塔 D虎丘塔 15. 马可波罗盛赞的“全世界最美丽华贵的城市”是( ) A大都 B杭州 C苏州 D南京 16.自古有“东南第一山”之称的是( ) A雁荡山 B武夷山 C越秀山 D武陵源
导游基础知识教学大纲
导游基础知识教学大纲 Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998
《导游基础知识—全国部分》教学大纲 课程名称：导游基础知识英文名称：BasicofTourGuide 课程编码：课程代码：091202 课程类别：专业必修 学分学时数：2学分，52学时（理论讲授48学时，实验教学4学时） 适用专业：旅游管理 一、课程的性质和目的 （一）课程性质 导游基础知识是旅游管理、导游专业及酒店管理等旅游相关专业的一门专业基础课。分为《全国导游基础知识》和《山东景点》两个部分，主要向学生讲授与中国旅游相关的民族民俗、宗教文化、中国古代建筑和园林、饮食文化、风物特产等人文旅游景观、山东17地市主要的旅游景点等基础知识。导游基础知识的教学，能提高学生的专业素养，能开阔学生视野，拓宽学生知识面，为今后从事旅游相关行业打下一定的人文基础。为我国旅游事业的发展培养出更多的合格人才，为经济建设服务。 （二）课程目的 通过本课程的学习，使学生能够掌握和了解与导游工作密切相关的一些人文、自然背景知识。在此基础上更深入，加强学生的实际运用能力，训练学生的口头表达能力，达到如下目标： 1、相关知识点的识记和理解。 2、以导游服务规范为依据，注重培养学生的导游知识的运用能力，即课堂讲授内容与行业要求接轨，突出实用性、综合性。 3、加强学生口头表达和对知识掌握能力的训练。 本课程以理论教学为主，辅以实地考察。两个环节相互配合，相互联系以便保证课程的实用性。 二、教学内容、重（难）点、教学要求及学时分配 第一章旅游业发展概述（理论讲授4学时）
浙江省导游基础知识(多项选择题)-试卷2
浙江省导游基础知识（多项选择题）-试卷2 (总分：64.00，做题时间：90分钟) 一、多选题(总题数：32，分数：64.00) 1.多项选择题（分数： 2.00） __________________________________________________________________________________________ 解析： 2.祭祀是开洋节、谢洋节的核心，其特点有( )。 （分数：2.00） A.祭祀时间的灵活性 B.祭祀对象的多元性√ C.祭祀地点的广泛性√ D.祭祀内容和形式的多样性√ E.祭祀目的的唯一性√ 解析：解析：祭祀是开洋节、谢洋节的核心，具有祭祀对象的多元性、祭祀地点的广泛性、祭祀形式和内容的多样性、祭祀目的的唯一性等特点。 3.绍兴祝福是绍兴城乡春节风俗中最具特色的事项，目前绍兴市内展示“祝福"仪式的旅游景区有( )。（分数：2.00） A.乌镇 B.西施故里 C.安昌古镇√ D.鲁镇√ E.鲁迅故里√ 解析：解析：绍兴祝福是绍兴城乡春节风俗中最具特色的事项，“祝福”的内涵是纪念民族英雄。目前绍兴市内展示“祝福”仪式的旅游景区有安昌古镇、鲁镇和鲁迅故里。 4.下列属于浙江省元宵节的节日活动的是( )。 （分数：2.00） A.海宁市硖石灯会√ B.泰顺百家宴√ C.西湖赏月 D.武义接仙女 E.苏庄舞草龙 解析：解析：海宁市硖石灯会是元宵节规模盛大、品种众多的灯彩展示，驰名中外，历久弥新。泰顺百家宴是一项独特而又古老的闹元宵习俗，起源于北宋时期的天泰顺三魁镇张宅村。 5.下列属于浙江省七夕节的节日活动的有( )。 （分数：2.00） A.金华斗牛 B.泰顺百家宴 C.萧山祭星乞巧√ D.武义接仙女√ E.苏庄舞草龙 解析：解析：萧山祭星乞巧是七夕节的习俗，产生于汉代，以坎山镇为代表性中心地。此活动一直以朴实、自发的活态传承形式流传于民间，经久不衰，体现了人们追求美好生活与情感的殷切愿望。武义接仙女是七夕节的民间传统习俗，以祭拜、唱词、游桥、放花灯等活动都保留了浓郁的地方性文化特点，具有深厚的文化积淀与影响力。 6.古人最推崇的西湖赏月之地有( )。 （分数：2.00） A.湖上的三潭印月√
地方导游基础知识-第一章试题
第一章华北地区 第一节北京市基本概况 一、判断题（正确的标注“A”，错误的标注“B”） 1．在地理上，北京与天津相邻，并与天津一起被山西省环绕。( ) 2．北京地形西北高，东南低。( ) 0．第六次全国人口普查结果显示，在北京人口当中，高中文化程度人数所占比例高 于具有初中文化程度人口比例。( ) 4．北京首都国际机场是全球规模最大的机场，几乎所有北京的国内国际航班均在北 京首都国际机场停靠和起飞，其旅客吞吐量位居全球第一。( ) 5．北京远古的历史可追溯到50多万年前的“蓝谋人”时期。( ) 二、单项选择题（每题的备选项中，只有1个最符合题意） 1．北京有着( )余年的建城史。 A. 6000 B.5000 C.4000 D.3000 2．西部是太行山山脉余脉的西山，北部是燕山山脉的军都山，两山在南口关沟相交， 形成一个向东南展开的半圆形大山弯，人们称之为( )。 A．大亚湾 B．浅水湾 C．北京弯 D．北京岙 3．“幽州之地，左环沧海，右拥太行，北枕居庸，南襟河济，诚天府之国。”这段话 是在描绘我国的哪座城市？( ) A．天津 B．北京 C．重庆 D．上海 4．北京最早见于文献的名称叫( )。 A．蓟 B．燕京 C．幽州 D．大都 5．北京有国家级高速公路( )条。 A．12 B．10 C，8 D．6 6．北京是世界闻名的文化古城，多民族特有的文化在这里相互渗透交融形成的地方 性民俗，最具特色的是( )、胡同和市肆庙会。 A．弄堂 B．四合院 C．徽派建筑 D．干栏式建筑 7．北京地区新石器时代早期代表性的文化遗址是门头沟区清水河畔的( )墓葬。A．东胡林人 B．门头沟人 C．契丹人 D．清水畔人 8．北京的快板书由( )演变而成。 A．相声 B．数来宝 C．绕口令 D．京剧 9．北京是“博物馆之都”，注册博物馆多达151座，( )为世界最大博物馆。 A．故宫博物 B．中国军事博物馆C．中国革命博物馆D．国家博物馆 10.北京是世界第( )大“美食之城”，居内地之首。 A．八 B．一 C．三 D．五 三、多项选择题（每题的备选答案中，有2个或2个以上符合题意，至少有1个错项）1．北京市有水库85座，其中大型水库有( )和海子水库。 A．清水潭水库 B．密云水库 C．十三陵水库 D．官厅水库 E．怀柔水库2．北京的评剧，习称( )。 A．京剧 B．蹦蹦戏 C．落子戏 D．北京梆子 E．京韵大鼓 3．有北京琴书，前身是清代流行于河北安次县一带及北京郊区农村中的五音大鼓，以( )等乐器伴奏。 A．三弦 B．四胡 C．扬琴 D．大鼓 E．笙 4．有京剧，是中国的“国粹”，已有200年历史，清朝乾隆五十五年（1790年）四
云南导游基础知识》教学大纲
《云南导游基础知识》教学大纲 适用专业：食品生物技术、化学教育、园艺技术 总学时数：54 学分：3 理论学时：36 实践学时：18 执笔者：生命科学系寇灿 编制时间：2012年5月 一、课程的地位、性质和任务 课程性质：本课程为旅游类及相关专业的理论基础课。 课程地位：，是丽江高等师范专科学校导游专业的必修课程，也是生物教育、园艺技术等专业的选修课程之一，对于实现专业培养目标具有重要意义。 课程任务：使学生了解、熟悉、掌握云南历史、地理、民族文化、风景名胜、旅游资源、风味特产等方面的基础知识，选读云南历代较有名的风景名胜楹联与诗歌。提高导游讲解水平，同时为从事旅游管理和营销工作奠定必要的知识基础。 二、总体教学目标 通过本课程的教学，提高学生对云南历史、地理、民族与民族文化、风景名胜区及旅游资源、古今名人、重点文物、历史文化名城、饮食文化、风物特产、云南旅游业及风景名胜楹联与诗歌选读等基础知识的掌握水平，培养学生灵活、综合运用有关知识的能力，毕业前顺利通过云南导游资格证书考试。 三、本课程与其他专业课程的关系 《云南导游基础知识》作为非导游专业学生的选修课程，为以后他们从
导游工作做好理论准备，从加强基础、培养能力、提高素质的教学目标出发，以云南旅游资源尤其是丽江旅游资源的历史、现状、发展为基础。 四、课程教学时间分配 各课程教学时间分配表 五、教学目标、教学内容、教学要求 第一章云南历史概述 （一）教学目标 通过本章教学，使学生比较全面地、系统地掌握导游工作中应有的云南历史的主要知识，促使学生努力提高历史文化的素养。 （二）教学内容 （一）远古和先秦时期 1、云南古人类的演变； 2、新石器时代遗存； 3、古代文献中的云南； 4、庄蹻入滇。 （二）秦汉魏晋南北朝时期 1、秦开五尺道； 2、汉武帝经略云南
浙江导游基础知识
《浙江导游文化基础知识》 第三章试题及答案 一、判断题（判断对的请选A，判断错的请选B，共24题。） 1、畲族是浙江省人口最多的少数民族，约占全国畲族人口的四分之一，居全国第一位。 2、景宁是全国唯一的畲族自治县和华东地区唯一的民族自治区域。 3、畲族有本民族的语言和文字。 4、畲族“惠明茶”闻名于世，具有“一杯鲜，二杯浓，三杯甘又醇，四杯五杯茶韵犹存”的特点。 5、浙江省畲族文化民间艺术团编排的畲族歌舞剧《畲山风》，在国内外都引起轰动，促进了畲族文化的对外交流。 6、传统民间文艺表演是渔民开洋节、谢洋节的核心。 7、杭州市余杭区、西湖区的龙舟盛会是江南水乡独具风采的端午节习俗，主要是比划龙舟的速度。 8、苏庄舞草龙因为与朱元璋有关，故增添了宝扇、人物、飞鸟、鱼虾等“銮驾”（仪仗队），这成为苏庄舞草龙区别于其他各地舞草龙的突出特色。 9、相传农历八月十六是潮神生日，故潮汛最大，为观潮最佳日。 10、金华斗牛相比于西班牙的人与牛斗少了些残忍冷酷，多了些和谐欢乐，被誉为“东方文明斗牛”。 11、“社戏”源于绍兴农村春秋两季祭祀灶神的习俗。 12、济公传说是围绕北宋时期的禅宗高僧道济的传说而演变来的民间故事。 13、西施传说以吴越争战为历史背景。 14、畲族民歌演唱时以清唱为主，独唱居多，真假嗓相结合，韵味独特。
15、檀香扇历来有“一把扇子半把伞”的美称。 16、舟山渔民号子仅限于渔民们在海上集体劳动过程中传唱。 17、嘉善田歌唱法多用假声，个性鲜明。 18、舟山锣鼓对越剧唱腔的发展和表演程式的配合都起着很大的作用。 19、“江南丝竹”乐队组织灵活，从两人到较大编制的乐队都可演奏。 20、越剧长于抒情，清丽细腻；婺剧夸张粗犷，生动明快。 21、昌化鸡血石雕以其秀美的造型和精湛的工艺，享有“在石头上绣花”的美誉。 22、浦江戏曲人物剪纸与当地书画、戏剧艺术融会贯通，在中国剪纸艺术中独树一帜，被称为“中国剪纸的南宗代表”。 23、仙居针刺无骨花灯专门用于民居上的装饰。 24、龙泉宝剑始创于春秋时期，因铸剑炉旁有七个剑池呈北斗七星环列，故又称“七星剑”。 二、单项选择题（请选择一个正确答案，共48小题。） 1、浙江省人口最多的少数民族是。 A、畲族 B、回族 C、壮族 D、苗族 2、畲族最重要的民族传统节日是。 A、春节 B、清明 C、三月三 D、中秋 3、带有仪式性质的模仿养蚕生产过程的歌舞表演形式是。 A、含山轧蚕花 B、德清扫蚕花地 C、乌镇香市 D、绍兴水乡社戏 4、被誉为“江南第一灯会”的是。 A、浦江迎会 B、海盐滚灯 C、青田鱼灯 D、硖石灯彩 5、元宵节时举行的带有民间联谊性质的盛大活动是。
2020年全国导游文化基础知识简答题库50题及答案
2020年全国导游文化基础知识简答题库50题及 答案 1.应县木塔为什么千年不倒？ 答：（1）应县木塔千年不倒，最主要的原因就是它那独特的框架式木制结构（2分）；(2)塔基土主要由粘土及砂类组成，工程地质条件非常好，其承载力远大于木塔下传的荷载（1分）；(3)夏天塔上居住着成千上万只麻燕，这些麻燕以木塔上的蛀虫为食，千百年来起着“护塔卫士”的作用（1分）。 2. 中国古代宫殿的布局特点主要有哪些？ 答：中轴对称（1分）；左祖右社（1分）；三朝五门（1分）；前朝后寝（1分）。 3. 什么是左祖右社？ 答:“左祖”是指在宫殿左前方设祖庙，祭祀帝王的祖先；“右社”是指在宫殿右前方设社稷坛，祭祀土地神（社）和谷神（稷）(1分)。这本是古代都城的布局规制，即祭祀祖先的庙宇建在皇城外的东边；祭祀土神、谷神的祭坛建在皇城外的西边(1分)。明朝永乐皇帝朱棣在营建皇宫时，把祖庙与社稷坛建在皇城内，位于宫城前方的中轴线两侧(1分)。左祖右社体现了崇敬祖先、提倡孝道的礼制思想和祈望风调雨顺、五谷丰登的观念(1分)。 4.什么是三朝五门？ 答：三朝指外朝、中朝和内朝(1分)。外朝是君王举行颁诏、受降等大礼之所，中朝是君王日常办公之所，内朝则是君王居住之所(1分)。五门由内向外依次称为朝门、宫门、宫城前导门、皇城门和皇城前导门(1分)。三朝五门沿纵深布置层层门禁，以满足帝王举行大典、日常行政、起居生活、安全禁卫等需要(1分)。
5.什么是和玺彩画？ 答：和玺彩画是最高等级的彩画(1分)，用于宫殿、坛庙等大建筑物的主殿(1分)。其主要特点是：中间的画面由各种不同的龙或凤的金色图案组成，间补以花卉图案(1分)；画面两边用《》框住，沥粉贴金，并用青、绿、红三种底色衬托金色，金碧辉煌，华贵壮丽(1分)。 6.什么是旋子彩画？ 答:旋子彩画俗称“蜈蚣圈”，等级仅次于和玺彩画(1分)，其最大的特点是画面用带卷涡纹的花瓣，即所谓“旋子”，有时也可画龙凤(1分)。两边用《》框起，可以贴金粉，也可以不贴金粉(1分)。一般用于次要宫殿、寺庙和牌楼建筑(1分)。 7.什么是苏式彩画？ 答：苏式彩画是古代汉族建筑装饰艺术之一。等级低于和玺彩画和旋子彩画(1分)。画面为山水、人物故事、花鸟鱼虫等，两边用《》或（）框起(1分)。起初主要用于园林和民居，后传入宫廷(1分)。（）被称为“包袱”，苏式彩画源于苏州一带的包袱彩画，故称“苏式彩画” (1分)。 8.什么是嘉量？ 答：我国古时的标准量器(1分)。全套量器从大到小依次为：斛、斗、升、合、龠(1分),含有统一度量衡的意思(1分)，象征着国家的统一和强盛(1分)。 9.沈阳故宫简介。 答：沈阳故宫位于沈阳旧城中心，占地6万平方米，全部建筑90余所，300余间(1分)。是清朝入关前清太祖努尔哈赤、清太宗皇太极建造的皇宫，又称盛京皇宫(1分)。清世祖福临（顺治皇帝）在此即位称帝(1分)。沈阳故宫是中国现存完整的两座宫殿建筑群之一，现已辟为沈阳故宫博物院(1分)。
《浙江导游基础知识》题库
第一章浙江地理与历史 第二章浙江经济、文化与旅游 一、判断题（判断对的请选A，判断错的请选B，并将所选的答案涂在答题卡相应的位置上） 1、浙江省东西的南北的直线距离均为550公里左右（）。 2、浙江地形复杂，是个多山、缺水、少地的省份，有“七山一水二分田”之说（）。 3、面积为495.4平方公里的舟山岛是我国第一大岛（）。 4、浙江省海岸线总长6486.24公里，居全国首位（）。 5、初夏，浙江各地逐步进入汛期，俗称“梅雨”季节。 6、深秋时节，浙江易出现天高云淡、风和日丽、秋高气爽的天气，即所谓的“十月小阳春”（）。 7、据2008年5%人口抽样调查显示，浙江人口中男女比例为103.4:100（）。 8、东晋南朝时，浙江已成为当时的文化中心（）。 9、杭州曾是南宋的政治、经济、文化中心，也是当时世界上最繁华的大都市之一（）。 10、北宋末年，钱塘词人杨万里被誉为词坛泰斗（）。 11、吴越国是五代十国之一，907年钱镠被后梁封为吴越国王，定都杭州（）。 12、20世纪初，民族危机继续加深，资产阶段革命运动兴起，章炳麟、鲁迅等广泛传播民主革命思想。（） 13、2008年浙江省全省生产总值为21486.9亿元，比全国高出1.1个百分点。（） 14、2008年浙江省城镇居民可支配收入为22727元；农村居民人均纯收入为9258元。（） 15、1919年5月，鲁迅在《新青年》上发表的《狂人日记》，开创了中国现代小说的先河。（） 16、浙江乌镇人茅盾，是中国现代文学史上最重要的长篇小说作家。（） 17、1922年在宁波成立的湖畔诗社是我国第一个新诗社。（） 18、北宋时的浙江，最为流行的是以士大夫为消费对象的小唱和散曲。（） 19、浙江以“诗画江南，山水浙江”为主题形象，积极开展对外宣传。（） 20、浙江旅游发展的总战略是全面贯彻落实科学发展观，遵循并实施“创业富民，创新强省”。（） 二、单项选择题（请选择一个正确签案，并将所选答案涂在答题卡相应的位置上） 1、浙江省的陆域面积为万平方公里，是中国面积最小的省份之一。 A、9.18 B、10.18 C、11.18 D、12.18 2、浙江省内最大的河流是。 A、钱塘江 B、曹娥江 C、瓯江 D、富春江 3、浙江地势，山地多呈东北、西南走向。 A、西高东低 B、北高南低C东高西低D南高北低 4、浙江人均水资源拥有量仅立方米，低于全国人均水平。 A、2000 B、2001 C、2004 D、2003 5、浙江省海域面积为万平方公里。 A、25 B、26 C、27 D、28 6、浙江省面积大于500平方米的海岛有个。 A、3061 B、3062 C、3063 D、3064 7、2009年浙江还开通了杭州—上海、的动车组，车速大大提高。 A、杭州—宁波 B、杭州—衢州 C、杭州—温州D杭州—台州 8、浙江省的森林覆盖率为，居全国前列。 A、40.5% B、50.5% C、70.5% D、60.5%
全国导游基础知识
河南经贸职业学院成人高等教育 《全国导游基础知识》试卷 1、考试时间120分钟，满分100分。 2、在试卷规定位置填写考生本人信息，并自觉遵守考试纪律。 3、答题要字迹清楚、工整，保持卷面整洁。 一、单项选择题（共10分） 1、封建社会对帝后生前或死后奉上的尊崇颂扬性称号为（） A、尊号 B、年号 C、庙号 D、谥号 2、下列茶叶中，从加工方法来看，属于不发酵茶的是（） A、太湖碧螺春 B、铁观音 C、君山银针 D、祁红 3、新石器时代是指（） A、打制石器时代 B、母系氏族时期 C、磨制石器时代 D、父系氏族时期 4、秦代万里长城西起于（） A、嘉峪关 B、鸭绿江 C、阴山 D、临洮 5、在中国古代建筑中彩画的最高等级为（） A、旋子彩画 B、和玺彩画 C、苏式彩画 D、杭式彩画 6、张家界国家森林公园属于哪种地貌景观（） A、丹霞风光 B、流纹岩地貌 C、岩溶山水 D、砂岩峰林峡谷地貌 7、在园林建筑中，专供读书之用，环境相当隐蔽清幽，尽可能避开园林中主 要游览路线的建筑是（） A、榭 B、轩 C、楼阁 D、厅堂
8、屋面上有一条正脊和四条斜脊，这种形式的屋顶称为（） A、庑殿顶 B、歇山顶 C、悬山顶 D、硬山顶 9、享有“天下神品”之称的是（） A、洛阳唐三彩 B、淄博美术陶瓷 C、景德镇名瓷 D、宜兴紫砂 10、云锦产于（），因锦文如云，故名。 A、江苏南京 B、四川成都 C、江苏苏州 D、湖南长沙 二、多项选择题（共5分） 1、下列各组菜肴中属于江苏风味的是（） A、清炖狮子头 B、清蒸加吉鱼 C、三套鸭 D、蜜汁火方 E、生熘鱼片 2、下列各风景区中，属于丹霞风光的是（） A、安徽的齐云山 B、福建的武夷山 C、湖南的张家界 D、浙江的雁荡山 E、河南的嵩山 3、下列民族中，其民居形式为干栏式的有（） A、壮族 B、藏族 C、黎族 D、朝鲜族 E、傣族 4、下列自然保护区中属于综合型自然保护区的是（） A、长白山 B、天目山 C、阿尔金山 D、庐山 E、九寨沟 5、历史上曾被命名为天下第一泉的有（） A、江西谷帘泉 B、杭州虎跑泉 C、济南趵突泉 D、镇江金山泉 E、北京玉泉 三、名词解释（共20分） 1、天干 第2页/共8页
浙江导游文化基础知识
《浙江导游文化基础知识》 第四章试题及答案 一、判断题 24 1、西湖龙井茶位居我国十大名茶之首，因产于西湖附近的龙井村而得名。 2、西湖龙井茶中以产于西湖群山中的天竺山和龙井村两地的茶叶品质最佳。 3、安吉白茶与别的绿茶相比，不仅茶汤颜色鹅黄，香气鲜爽馥郁，而且氨基酸含量高，营养丰富，有利健康。 4、1915年，普陀佛茶在巴拿马国际博览会上荣获一等奖。 5、绿剑茶产于常年云雾氤氲的诸暨西施故里龙门山脉。 6、武阳春茶产于金华永康。 7、开化龙顶茶产浙江开化县齐溪乡白云山，它是、皖、赣三省七县交界的“中国绿茶金三角地区”。 8、所谓加饭酒，是指在酿酒过程中增加酗酒用的水量增加而用米饭数量相对较少。 9、温州红娘酒是因此酒专为媒婆喝的酒而得名。 10、桐乡菊花栽培历史悠久，庭院栽菊在北宋时期就已兴盛。 11、据考证，桐乡杭白菊的确切记录始于明末清初农学家张履祥所著的《补农书》。 12、浙江产的亳白芍产量最大，安徽产的杭白芍品质最佳。 13、中药材元胡的主产地为浙江磐安。 14、中药郁金具有行气化瘀、清心解郁、利胆退黄之功效。 15、金华佛手的主产地是金华县赤松卧羊一带。 16、景宁县三仁乡的龙藏冬笋独负盛名。 17、西湖莼菜对疮毒等病症有显著疗效，对抑制癌症也有较好效果。 18、萧山萝卜干已有1000多年的生产历史。 20、菱湖白扁豆具有健脾化湿、消暑解毒之功效。 21、湖州百合以湖州市郊太湖沿岸的太湖乡最多。 22、天目笋干，产于天目山区，由鲜嫩的毛竹笋精制而成。 23、绍兴茴香豆是熟而不腐、入肚暖胃的下酒菜。 24、萧山鸡因羽毛、鸡冠和脚胫都呈黄色，故又称三黄鸡。 二、单选题：48
导游基础知识(掌握)
导游基础知识(掌握)
导游基础知识重点掌握内容资料整理 一、童试、乡试、会试、殿试基本知识 1、童试：包括县试、府试、院试三次考试。参加童试的人，无论年龄多大，一律称为童生。院试合格之后，可以取得秀才资格。童试不算国家正式考试，却是功名的起点。 2、乡试：每三年一次在各省省城举行的考试，于秋季举行，又称“秋闱”。考中者称“举人”，已具有做官资格，第一名称“解元” 3、会试：在三月举行，又称“春闱”，考中者称“贡士”（或中式进士），第一名称“会元”（或会魁） 4、殿试：又称“廷试”是皇帝亲自主持的考试，取中者称“进士”，按成绩分为三甲。 一甲三名“状元、榜眼、探花”，二甲“赐进士出身”，三甲“赐同进士出身”。 二、民俗概念、特点 概念：民俗，就是民间的风俗，是一种常见的
文化现象。它是指一个国家或民族在自己的发展过程中在民间逐渐形成，反复出现，并代代相习的社会生活文化现象，是人们在日常生活中靠口头和行为方式传承的一种文化模式。 民俗的特点：民族性、集体性、变异性、延续性、神秘性。 三、花岗岩名山、石灰岩景观、丹霞风光的景观特征和形成规律 （一）花岗岩名山 地貌特点：（1）怪石众多（2）奇峰峭拔（3）时有洞穴及一线天景观 我国花岗岩名山 （1）黄山——“奇”安徽黄山市，“黄山归来不看岳”黄山四绝：怪石、奇松、云海、温泉（2）华山——“险”陕西华阴县南，“五岳”之西岳“自古华山一条路”著名险境：苍龙岭、百尺峡、擦耳崖、长空栈道 （3）衡山——“秀”湖南衡山县，“五岳”之南岳，“五岳独秀”山体丰满、轮廓柔和而秀植被茂盛、四季葱绿而秀 （4）三清山——“神”江西德兴市，道教名
导游文化基础知识教学大纲.doc
一、前言 (-)课程性质 《导游文化基础知识》是我院旅游烹饪学院导游专业的核心课程之一，也是全国导游资格证的必考内容，在专门培养导游人员的专业课程建设中具有基础性的和骨干性地位。 《导游交化基础知识》是一门系统介绍导游从业人员必备的旅游文化基础知识，是一门集知识性、理论性、实践性于一体的综合性学科，它涵盖面广、知识点多，涉及多学科的应用性课程，主要山全国导游文化基础知识、浙江导游义化基础知识、浙江II城市自然人文旅游资源三个模块组成，涉及历史文化、民族民俗、旅游地理、古典园林、古代建筑、宗教文化、饮食文化、旅游文化、特产工艺品、诗词楹联游记等自然、人文旅游资源。通过学习本课程，可熟悉掌握导游所需的历史文化、民族民俗、园林景观、宗教建筑、饮食物产、旅游文学等知识。引导和培养学生全面理解掌握职业必须的文化基本知识，形成广博的文化视野，提高自身的人文素养，更加注重将知识灵活应用到导游讲解的具体实践之中去，传播中国优秀民族文化，更好地为游客服务，在服务过程中引导游客发现美、欣赏美。本课程对于提高学生的综合人文素质，培养具备可持续发展能力的优秀旅游从业人员具有重要的意义。 课程沿革：《导游文化基础知识》是旅游烹饪学院导游专业的专业基础课，是全国初级导游资格证三门统考课程的必考科目之一。2002年升设导游专业时，该课程设置为《宗教文化与旅游》、《中国民族民俗与旅游》、《中国古建筑园林与旅游》、《中国饮食文化与旅游》、《浙江旅游文化》、《浙江旅游文学》六门课程分开教学，其结果是学生对于《导游文化基础知识》的理论框架和知识构成很难形成明确的整体认识，割裂r相关知识点和技能点的内在联系，有些课程内容存在重复交又现象，导考通过率也不理想。所以课程组经过研讨对课程设置进行了整改。 2007学年起，将六门课程整合为《导游文化基础知识》一门课程，并把其中较重要的中国旅游景观欣赏、杭州乡土旅游、浙江旅游文学、世界遗产欣赏列入专业选修课，进行更为全面深入的教学，点面结合, 既满足了导游专业学生基本的培养要求，又满足了学有余力的学生进一步提升的需求。改革以后成效明显, 在2007年导游资格iiF.考试中，本课程通过率约为66. 9%, 2008年导游资格证考试中，本课程通过率达到75.0%, 2009年导游资格i正考试中，本课程通过率达到70.0知
《全国导游基础知识》期中试卷及答案
《全国导游基础知识》期中试卷及答案 班级__________姓名_________成绩_________ 一、判断题（每题1分，共20分）（要求：正确的画√错误的画×） 01.上海的陈先生到北京来联系业务的行为属于旅游。（） 02.人们要成为现实的旅游者必须具有旅游动机、足够的可自由支配收入和足够的闲暇时间。（） 03.从旅游目的地市场营销角度说，旅游市场指的是旅游客源资源。（） 04.中国旅游日是在2011年3月30日国务院第一次常务会议上通过的决议确定的，时间为每年的5月 19日（） 05.总部设在我国的第一个国际性旅游组织是世界旅游城市联合会。（） 06.夏朝的最后一个国王是桀，他是历史上有名的暴君。（） 07.1921年7月23号，中国共产党第一次全国代表大会在广州法租界望志路106号（今兴业路76号）召开。一大宣告中国共产党正式成立。（） 08.北魏孝文帝以汉化为主题的改革是中国文化史上的盛事。（） 09.1935年著名的遵义会议后，于3月中旬，成立了由毛泽东、周恩来、王稼祥组成的新的“三人团”， 以周恩来为首，负责全军的军事行动。（） 10.东周前半期称为春秋时期，因鲁国的史书《春秋》而得名。（） 11.在中国艺术的各个门类中，书法是最具中国特色的传统艺术，它深刻反映着中华民族的文化精神和审美情趣。（） 12.火塘是彝族家庭起居活动的中心（） 13.民俗是人类的伴生物，起源于人类社会生活的需要（） 14.大襟右衽是汉族服装始终保留的鲜明特点（） 15.壮族早年有婚后不落夫家的习俗（） 16.明代中叶，“四大徽班”进京后，博彩众长，形成了中国戏剧的代表剧种—京剧。（） 17.长期以来，对汉族居民影响最大的莫过于风水术定下的范式（） 18.纳西族人因居住地区不同，婚姻习俗各有特点。位于四川省盐源县与云南省宁蒗县交界处泸沽湖畔的 纳西族的一个支系摩梭人，至今仍保留着阿夏（伴侣）、阿注（情人）走婚制和母系家庭的形式。阿注婚的主要特点是男不取妻，女不嫁夫。() 19.根据中华人民共和国国务院令，从2008年1月1日起，除春节外，清明节、端午节、中秋节等传统节日也成为全国性法定节日。（） 20.土家织锦又称“西兰卡普”，是土家族妇女独特的织锦工艺品，它和“摆手舞”并称土家族人民的艺术文化，已被列入国家级非物质文化遗产名录。另外，土家族的傩戏被称为“中国戏剧的活化石”。() 二、单选题（每题2分，共62分） 01.人们普遍认为，能对旅游者产生吸引力的任何事物都可以构成旅游资源，这反映出旅游资源具有（） 的特点 A多样性B无形性C有形性D关联性 02.一项旅游资源吸引力的大小客观上表现为该项旅游资源（） A特色与众不同的程度B吸引旅游投资的数量C吸引游客来访的数量D对经济发展的重要程度03.将旅游业的构成划分为行、游、住、食、购、娱六大部分的依据是（） A旅游产品的供给特点B游客需求涉及的领域C旅游经济的发展特点D旅游收入的主要来源04.下列关于商务旅游者特点的说法中，错误的是商务旅游者（） A旅游频率高B文化水平高C消费水平高D对服务要求高 05.对旅游者来说，旅游六要素中的核心要素是（） A食B住C行D游 06.旅游活动新六要素中的“养”指的是（） A养生旅游B养性旅游C养神旅游D养颜旅游 07.我国对旅游业的定位是（） A战略性先导产业B战略性重要产业C战略性窗口产业D战略性支柱产业 08.在我国入境旅游的外国人市场中，多年来一直居前四位的国家是（） A美国、日本、英国、德国B韩国、日本、俄罗斯、美国 C韩国、俄罗斯、美国、英国D日本、俄罗斯、美国、德国 09.唐代李白在多次被贬后，游憩于山水之间，足迹遍天涯。李白的这种旅行活动属于（） A享乐旅行B考察旅行C健康旅行D学子漫游 10.作为中国旅游业标志的“马踏飞燕”是（）青铜器，1969年出土于甘肃武威。 A东汉B西汉C东周D西周 11.在我国古代传说中，“钻木取火”的始祖是（） A 有巢氏 B 疱牺氏 C 燧人氏 D 神农氏 12.中国历史上第一个王朝是（） A 夏 B 商 C 周 D 秦 13.最早有系统记录的汉语文字是（）时代的甲骨文。 A 西周 B 殷商C东周D春秋 14.在我国，目前可以看到的最早的古代绘画实物是战国时期的帛画（） A 《女史箴图》 B 《洛神赋图》C《步辇图》D《龙凤人物图》 15.我国现存也是世界上最早的史书是（） A《左传》B《春秋》C《尚书》D《史记》 16.八卦中的“坎”卦代表（） A水B火C风D山 17.俗称“金不换”的中药材是（） A鹿茸 B 三七 C 人参 D 虫草 18.被誉为中国17世纪的工艺百科全书的是（） A水经注B梦溪笔谈C天工开物D广游志 19.科举制度是中国古代特有的选官制度，它正式开始于（） A汉朝B隋朝C唐朝D宋朝
地方导游基础知识--第五章教学提纲
第五章华南地区各省自治区基本概况 第一节广东省基本概况 【地理与气候】 广东省地处中国大陆最南部，东邻福建，北接江西、湖南，西连广西，南临南海，珠江口东西两侧分别与香港特别行政区接壤，西南部雷州半岛隔琼州海峡与海南省相望。受地壳运动、岩性、褶皱和断裂构造以及外力作用的综合影响，广东省地貌类型复杂多样性。地势总体北高南低，最高峰为石坑崆。广东省简称“粤”，省会广州市。 【气候特征】 广东省属于东亚季风区，从北向南分别为中亚热带、南亚热带和热带气候，是全国光、热和水资源最丰富的地区之一，且雨热同季，降水主要集中在4~9月。年降水量分布不均，呈多中心分布。全省年平均气温21.8℃。 【区划与人口】 广东省下辖21个地级市，划分为珠三角，粤东，粤西和粤北4个区域。广州和深圳为副省级城市。深圳为计划单列市，深圳、珠海和汕头为经济特区。全省共119个县级行政区，包括62个市辖区、20个县级市、34个县、3个自治县。 广东省面积约18万平方千米，人口8636万。 【交通与资源】 广州港、深圳港、汕头港和湛江港已成为中国国内外交通和贸易的重要通道。 到2020年，广东铁路出省通道将由京广铁路、京九铁路、广深铁路、黎湛铁路、赣韶铁路、柳韶铁路、粤海铁路和梅坎铁路8条增至12条，形成以广州为中心，“三纵二横”的主干线。高铁线路有武广高铁、广深港高铁、厦深高铁、贵广高速铁路、南广高铁、广东西部沿海高速铁路（在建）等。 广东省正完善以广州白云国际机场为国际复合型门户枢纽机场，深圳宝安国际机场及粤西国际机场为区域性枢纽机场，其他支线机场为补充的全省民用机场布局。到2016年年末，全省已建成机场19座。 广东水资源相当丰富，可供开采的人均水资源大大高于全国平均水平。 广东为稀有金属和有色金属之乡，全省已找到矿产116种，探明储量的有88种。 广东动植物种类繁多。属于国家1级保护植物的有桫椤、银杉和虎颜花3种；属于二级保护的有白豆杉、水杉、野荔枝和观光木等24种。被列入国家一级保护的动物有华南虎、云豹、熊猴和中华白海豚等22种，列入二级保护的有金猫、穿山甲、猕猴和白鹇（省鸟）等95种。 广东海洋资源十分丰富。远洋和近海捕捞以及洋网箱养鱼和沿海养殖的牡蛎、虾类等海洋水产品年产量达374万吨，雷州半岛的养殖海水珍珠产量位于中国首位。广东沿海的风能、潮汐能和波浪能都有一定的开发潜力。广东沿海沙滩众多，气候温暖，红树林分布广、面积大。 【历史沿革】 ●考古发现显示，距今约12.9万年以前，岭南出现了早期古人（马坝人）。 ●秦统一六国后，今广东省的大部分地区属南海郡，这是广东历史上第一次划分行政区。 秦末，赵佗建立南越国。当时，广东除今连州及乐昌北境属长沙郡管辖外，都属南越国底盘。 ●汉武帝平定南越后，汉朝将南越地划分为南海、苍梧、郁林、合浦、交趾、九真、日南、 儋耳、珠崖9个郡。东汉末，交趾部改为交州。
《全国导游基础知识》课程教学大纲
徐州中健科技职业技术学校 《全国导游基础知识》课程教学大纲 课程名称：全国导游基础知识 课程类别：专业必修 学时数：60学时（理论讲授30学时，实践教学30学时） 适用专业：旅游服务与管理 一、课程的性质和目的 （一）课程性质 全国导游基础知识是旅游管理、导游专业及酒店管理等旅游相关专业的一门专业基础课。主要向学生讲授与中国旅游相关的民族民俗、宗教文化、中国古代建筑和园林、饮食文化、风物特产等人文旅游景观。导游基础知识的教学，能提高学生的专业素养，能开阔学生视野，拓宽学生知识面，为今后从事旅游相关行业打下一定的人文基础。为我国旅游事业的发展培养出更多的合格人才，为经济建设服务。 （二）课程目的 通过本课程的学习，使学生能够掌握和了解与导游工作密切相关的一些人文、自然背景知识。在此基础上更深入，加强学生的实际运用能力，训练学生的口头表达能力，达到如下目标： 1、相关知识点的识记和理解。 2、以导游服务规范为依据，注重培养学生的导游知识的运用能力，即课堂讲授内容与行业要求接轨，突出实用性、综合性。 3、加强学生口头表达和对知识掌握能力的训练。 本课程以理论教学为主，辅以实地考察。两个环节相互配合，相互联系以便保证课程的实用性。 二、教学内容、重（难）点、教学要求及学时分配 第一章旅游业发展概述（理论讲授4学时） 了解和掌握旅游业发展过程中相关的基本概念级基本知识；了解什么是旅游活动及其分类，旅游活动的主体和客体；了解旅游业、旅游市场的概念及构成；
了解旅游组织及其功能，国际上重要的几个旅游组织。 讲授内容： 1、旅游活动的产生与发展 2、旅游的概念和旅游活动 3、旅游业的含义级构成、世界旅游业的发展概况 4、旅游市场的概念及构成要素 5、旅游组织的概念及职能、中国的旅游组织、国际旅游组织 重点：旅游业的产生；旅游组织的概念及职能、中国的旅游组织、国际旅游组织。 难点：中国的旅游组织、国际旅游组织。 第二章中国历史文化（理论讲授4学时） 掌握中国历史发展概况、与旅游相关的中国历史常识以及中国文化、科技发展概况，了解中国历史的发展、重大历史事件、重要历史人物及其在历史上产生的作用，提高文化素养，增强爱国主义信念和民族自豪感。 讲授内容： 1、中国历史的发展概况，从原始社会到封建社会我国历史的发展，在不同时间段的文化、科技对历史所产生的作用。 2、历史文化常识，了解历史上主要王朝国号名称的由来，帝王、皇族、皇戚的称谓，了解年、月、日、辰记录方法，了解四时、节气、阴阳、五行、八卦、生肖等古代基本常识。 重点：与旅游相关的中国历史常识以及中国文化、科技发展。 难点：中国历史的发展、重大历史事件、重要历史人物及其在历史上产生的作用。 第三章中国民族民俗（理论讲授8学时） 了解各民族历史、语言的概况，掌握各民族的人口分布概况，重点掌握汉族的主要传统节日、部分少数民族的民族概况、饮食、服饰、房屋、宗教信仰、代表性食品和主要禁忌等民俗文化知识。 讲授内容： 1、民族、民俗的概况，了解中华民族的人口、分布、语言文字情况，民俗的内涵及属性。
导游文化基础知识教案
导游文化基础知识教案 第一模块全国导游基础知识 1 主讲：石洪斌 项目1 中国历史文化 (6课时) ◇教学目标 通过教学，使学生了解并能基本掌握中国历史发展的基本脉络，熟悉中国古代思想科技文化主要成就和中国古代文化常识，重点掌握与杭州关系密切的朝代和人物并能加以应用。 ◇工作任务 1．能准确评价不同历史朝代的重要事件和人物 2．能准确说出重要文学家、思想家、科学家的主要思想、作品和科学成就 3．能熟练运用天干地支进行年代换算，解释姓氏名号的区别 4．能准确解释中国科举制度 ◇活动设计 1．讲授基本知识 2．案例分析——以杭州名人为例，包括伍子胥、白居易、钱鏐、苏轼、岳飞、于谦、龚自珍 3．讨论白居易、钱鏐、苏轼、岳飞、于谦、龚自珍的名字、自号、谥号、官职、科举故事 ◇相关知识 1．中国历史发展的基本脉络 2．中国古代思想科技文化主要成就 3．中国古代文化常识 4．科举的形成、发展和意义 ◇课后练习与任务 1．查阅相关资料了解科举知识 2．考查杭州与科举有关的场所---------万松书院、孔庙、杭州高级中学 项目2 中国民族民俗 (6课时) ◇教学目标 通过教学，使学生熟悉中国民族民俗知识，理解民族政策内涵，掌握汉族和主要少数民族特别是畲族的风俗特点和节日活动，能熟练应用所学民俗知识对民俗旅游项目进行判断和讲解。 ◇工作任务 1．了解中国各民族的基本情况
2．熟悉各民族的演变，掌握必要的民俗常识 3．掌握汉族及其主要传统节日 4．熟悉各少数民族主要传统节日和特殊风俗习惯 ◇活动设计 1．讲授基本知识 2．通过案例分析明确汉族和少数民族的服饰、节日和风俗特点 3．分组制作各民族课件进行讲解 ◇相关知识 1．汉族主要传统节日时间、来源和内容 2．蒙古族、回族、藏族、维吾尔族、朝鲜族、满族、壮族、彝族、苗族、白族、傣族、畲族主要少数民族特殊风俗、文化和服饰特征 3．民族民俗旅游现状和发展 ◇课后练习与任务 1．描述家乡一种民俗民族旅游项目 2．掌握畲族民俗特色，搜集畲族民歌 项目3 中国自然旅游景观 (9课时) ◇教学目标 通过教学，使学生了解中国旅游地理的基本情况，掌握自然景观的分类与代表性景点，了解世界遗产的分类和中国世界遗产名录，熟悉地貌旅游景观分类和特点，掌握水体、气象、动植物旅游景观分类和特点，并能熟练给予科学的讲解和成因分析。 ◇工作任务 1．了解中国旅游地理的基本情况 2．掌握自然景观的分类与代表性景点 3．掌握中国世界遗产的分类和名录 ◇活动设计 1．讲授基本知识 2．通过代表性景点案例分析自然旅游景观的分类和特点-------西湖、钱塘江、苏堤春晓、断桥残雪、柳浪闻莺、花港观鱼 3．分组制作自然旅游景观课件展示并进行互相评价 4．分组设计中国世界遗产的课件并汇报 ◇相关知识 1．能准确说出地貌旅游景观分类和特点
《地方导游基础知识》课程标准
《地方导游基础知识》课程标准（初稿） 常洲 课程名称：地方导游基础知识 适用专业：旅游服务与管理 链接学制：三年制 开设学期：第一学年第二学期 占有学分：4学分 一、课程定位 《地方导游基础知识》课程是旅游服务与管理专业的专业基础课程，同时也是主干课程和核心课程，在旅游服务与管理专业教学体系中起基础作用。该课程主要讲授导游人员在服务过程中必须具备的的历史、地理、建筑、园林、宗教、民俗、风物特产等基础知识，导游员只有具备了扎实的文化基础知识，才能增加讲解的内涵与品味，才能弘扬祖国五千年的文明与文化，才能满足游客的文化知识追求，担任文化的传播者。丰富的旅游文化知识是导游员成为“文化大使”的前提和基础。本课程与前接课程《中国旅游地理》、平行课程《旅游政策与法规》和后续课程《导游业务》有机地衔接，是提高学生职业能力、参加导游证考试和就业的支撑性课程。开好这门课程，不仅是学生做导游的需要，同时，对学生树立牢固的专业思想有积极的意义，对训练学生的学习方法也有重要的作用。 二、设计思路： 2.1课程基本理念 旨在帮助学生为以后从事导游工作储备丰富的专业知识和基础知识，提升专业素质和综合素质，要求学生掌握并能够把这些知识灵活应用到导游讲解的实践之中，为今后从事导游服务和旅游管理工作打下良好的基础。 2.2课程设计思路 根据旅游企业岗位工作调查，以导游工作任务和工作过程为依据，来设计学
习性工作任务；根据导游员所应掌握的相关的知识要素、能力要素和素质要求，以职业能力为核心，设计与工作内容相一致的课程项目。 课程项目选取依据：一是以就业为导向，瞄准旅游人才市场需求，使课程内容与导游职业资格要求零差异；二是为“导游文化”等后续职业能力课奠定理论与实践基础，使“导游基础”能够充分为专业课程服务，实现毕业就业零距离；三是按照项目选取课程内容和组织教学，不求学科体系的完整，强调课程内容的应用性和需求性。既体现了阶段性能力训练，又实现了综合能力的训练。 本门课程总学时为64，总学分为4。一年级第二学期进行开设。 2、3 课程目标 A、能力目标： （1）能够运用中国历史文化和民族文化的知识，分析、讲解旅游景点的文化特点。 （2）能够运用宗教文化知识，在宗教旅游场所有针对性地讲解四大宗教的起源、发展简况、基本教义，尊奉的主要对象、宗教经典、特殊称谓、宗教建筑布局、宗教著名景观，能够辨别佛像所在的位置、名称。 （3）能够运用古代建筑知识分析古代建筑的基本情况、辨别古建筑的等级、建筑物的种类、主要部分的构成、特点。 （4）能够运用中国古代园林知识分析旅游园林景点的构景要素与构景手段。 B、知识目标 （1）熟悉华北地区各省市自治区的基本概况；了解华北地区各省市地理与气候、区划与人口、交通与资源、历史沿革、文化艺术等基本情况；掌握民族与宗教、旅游资源、特产与美食、民俗风情。 （2）了解东北地区各省市自治区的基本概况；了解东北地区各省市地理与气候、区划与人口、交通与资源、历史沿革、文化艺术等基本情况；掌握民族与宗教、旅游资源、特产与美食、民俗风情。 （3）熟悉华东地区各省市自治区的基本概况；了解华东地区各省市地理与气候、区划与人口、交通与资源、历史沿革、文化艺术等基本情况；掌握民族与宗教、旅游资源、特产与美食、民俗风情。 （4）了解华中地区各省市自治区的基本概况；了解华中地区各省市地理与气候、区划与人口、交通与资源、历史沿革、文化艺术等基本情况；掌握民族与宗教、旅游资源、特产与美食、民俗风情。 （5）了解华南地区各省市自治区的基本概况；了解华南地区各省市地理与气候、区划与人口、交通与资源、历史沿革、文化艺术等基本情况；掌握民族与宗教、旅游资源、特产与美食、民俗风情。。